Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Содержание показать

Грецкий орех – лучшие сорта, посадка и правильный уход

Широко распространено мнение, что грецкий орех возможно выращивать исключительно в теплых регионах и на очень больших участках. Тем не менее, в настоящее время выведено достаточно много морозоустойчивых сортов ореха, пригодных для культивирования в районах с суровым климатом, и много скороспелых сортов, которые не требуют очень большого пространства.

Особенности строения грецкого ореха

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Грецкий орех – листопадное дерево с большой раскидистой кроной, в высоту вырастающее до 30 метров. Диаметр ствола достигает полутора метров. Дерево характеризуется быстрым ростом и к шести годам уже может достигать 3,5 метров. Основные побеги и ствол мощные и толстые. Кора серого цвета гладкая, у взрослых деревьев с трещинками. Листья крупные, эллиптической формы.

Грецкий орех относится к ветроопыляемым однодомным растениям с раздельнополыми цветками.

Образование женских цветков происходит на приросте текущего года в боковых и верхушечных почках, а мужских – на ветках предшествующего года в боковых почках. Женские и мужские цветки зацветают с интервалом в семь дней. Почки грецкого ореха бывают двух типов: вегетативные (их них развиваются побеги) и генеративные (из которых формируются цветки).

Грецкий орех имеет сильно развитую корневую систему стержневого типа, с многочисленными боковыми ответвлениями, которые могут вырастать за пределы кроны.

Сорта

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

В настоящее время культивируется множество сортов грецкого ореха, характеризующихся морозустойчивостью, хорошим качеством плодов и высокой урожайностью.

Наиболее популярные сорта грецкого ореха:

  • Десертный – плохо переносит морозы, поэтому пригоден для культивирования в регионах с мягким климатом. Сорт высокоурожайный, с ранним сроком созревания, плоды сладковатые. Начинает приносить плоды на 4 год, с каждого дерева получают урожай весом до 25 кг.
  • Изящный – сорт устойчив к засухе, к заморозкам, к заболеваниям и вредителям. Плоды созревают на 5 й год жизни. Урожайность – до 23 кг с одного дерева.
  • Изобильный – сорт обладает пониженной зимостойкостью, но устойчив к бурой гнили. Плодоносит на 4 й год. Урожайность – до 30 кг орехов с каждого дерева, плоды отличаются превосходным вкусовыми качествами.
  • Урожайный – сорт устойчив к заморозкам и заболеваниям (средне). Урожай начинает созревать с 3 года. Плодоношение регулярное. С одного дерева собирают до 29 кг орехов.
  • Аврора – устойчивый к заморозкам и болезням сорт. Отличается тем, что с каждым годом урожайность повышается.
  • Идеал – самый популярный у садоводов сорт. Выдерживает морозы до минус 35 градусов, в укрытии на зиму не нуждается. Плоды начинают созревать, начиная со второго года. С годами урожайность увеличивается, с одного десятилетнего дерева собирают до 120 кг орехов в год. Идеал плодоносит дважды в год, размножается только семенами.
  • Великан – по популярности стоит на втором месте после Идеала. Также морозоустойчив и высокоурожаен, но плоды начинают созревать на 4-5 год.

В регионах с мягким теплым климатом выращивают грецкий орех скороплодных сортов, которые характеризуются:

  1. Небольшой высотой дерева.
  2. Плодоношением с 3х летнего возраста.
  3. Ранним созреванием плодов: в начале августа.
  4. Высокой урожайностью.
  5. Непереносимостью заморозков.

Лучшие сорта скороплодного ореха:

  • Заря востока
  • Селекционер
  • Пятилетка
  • Любимый Петросяна

Условия для выращивания

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Грецкий орех выращивают на хорошо освещенных участках. Высаживать его можно на любых склонах, кроме южных юго-западных. Дело в том, что на южных склонах земля быстрее прогревается, и соответственно, деревья раньше пробуждаются, что снижает их зимостойкость. Кроме того, на таких участках велика разница между дневными и ночными температурами, поэтому растения страдают одновременно от ожогов днем и от заморозков ночью.

Грецкому ореху требуется много места: его высаживают по схеме 8 х 10 или 10 х 12 метров.

Небольшие участки для выращивания дерева не подойдут, за исключением скороспелых сортов, которые имеют небольшую крону и размеры. Тип почвы для посадки ореха – умеренно влажный карбонатный суглинок, дерно-подзолистая, дерновая или суперпесчаная почва (содержание гумуса 3%), грунтовые воды не должны подниматься больше двух метров до поверхности.

На сильно заболоченных и уплотненных почвах орех не приживается. Земля должна быть рыхлая и удерживающая влагу. Уровень кислотности почвы – 5,5 – 5,8рН. Плодородность почвы нужно в обязательном порядке поддерживать. Хорошие результаты дает посадка под дерево сидератов: люпин, горох, овес.

Размножение

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Грецкий орех размножают двумя способами: Семенами и прививкой. Семена собирают только с сортов ореха, произрастающих именно в вашей местности. Выберите крепкое здоровое дерево с хорошей урожайностью: до 20 кг сухого ореха с 30летнего дерева.

Зрелость плодов определяется по зеленой оболочке – перикарпу: он должен начинать трескаться и легко отделяться при надрезе.

Собранные орехи нужно сразу же очистить от перикарпа и просушить 7 дней на солнце, затем под навесом. Окончательно досушивают плоды в помещении при температуре 20 градусов. Для посева нужно отобрать крупные орехи правильной формы, без изъянов.

  • Семена грецкого ореха высевают осенью и весной. При весеннем посеве орехи нужно подвергнуть стратификации, иначе они будут очень долго всходить. Продолжительность процедуры зависит от толщины скорлупы: орехи с тонкой скорлупой стратифицируют при температуре 15 градусов около 40 дней, семена с толстой скорлупой обрабатывают около 100 дней при температуре 5 градусов.
  • Для получения однородных всходов орехи перед посадкой выдерживают в песке при температуре около 18 градусов, пока они не начнут прорастать.
  • После этого проросшие и непроросшие орехи сеют отдельно, последние более густо.
  • Высаживают орехи в апреле после прогревания грунта до 10 градусов в подготовленную заранее почву.
  • Большие орехи помещают на глубину 11 см, средние – на глубину 8-9 см. Семена нужно положить на ребро, тогда саженцы получатся прямые.
  • При высевании в открытый грунт орех прорастаем медленно, и саженцы, готовые к высадке на постоянное место в саду можно получить не раньше, чем через пять лет, для подвоев – не раньше, чем через 2 года.
  • Чтобы ускорить рост саженцев, семена можно высевать в пленочные теплицы, тогда растение будет готово к посадке уже через два года, а для подвоев – через год.
  • Уход за сеянцами заключается в рыхлении почвы, мульчировании, прополке и поливе в засушливую погоду.

Для размножения прививкой (наиболее распространенный способ – окулировка) для подвоя используют саженцы в возрасте 2 года, выращенные в теплице (можно купить). Лучшее время для проведения окулировки – период сокодвижения (начало или середина июня).

Чтобы окулировка прошла успешно, важно заготовить качественные черенки со здоровых высокоурожайных деревьев. Черенки должны быть прямые, длиной от 30 см, с хорошо сформировавшимися пазушными вегетативными почками.

  1. На подвое на расстоянии 10 см от поверхности грунта сделать два поперечных надреза.
  2. Сделать 2 продольных надреза, чтобы получился прямоугольник.
  3. Отделить кору.
  4. То же самое делают на черенке так, чтобы глазок располагался посередине прямоугольника.
  5. На место удаленной коры подвоя прикрепляют “прямоугольник” (щиток) черенка.
  6. Место прикрепления плотно обвязать полиэтиленом, оставляя открытыми черешок и глазок.
  7. Через 25 дней обвязку можно снять.
  8. Следующей весной после того, как почки набухнут, подвой нужно срезать над щитком под углом 70 градусов.
  9. В течение вегетации побеги, вырастающие на подвое, обрезать.

Подготовка места и посадка

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Лунку для посадки грецкого ореха готовят осенью:

  • Выкопайте яму глубиной и диаметром 60 х 60 см на плодородных почвах и 100 х 100 см на менее плодородных почвах.
  • Плодородный слой отложить отдельно, остальной грунт убрать за пределы участка.
  • Плодородный слой смешать с торфом и перегноем (либо компостом) в равных пропорциях.
  • Взять 800 грамм хлористого калия, 3 кг суперфосфата и около килограмма доломитовой муки и перемешать с почвенной смесью.
  • Полученным грунтом заполнить яму.

Посадка саженцев весной:

  • Почву в яме нужно еще раз перемешать и извлечь.
  • По центру ямы поместить колышек длиной около 3 метров.
  • На 2/3 заполнить яму смесью.
  • Полить водой (одно-два ведра).
  • Насыпать холмик так, чтобы коневая шейка саженца находилась на высоте 5 см над поверхностью почвы.
  • У высаживаемых деревьев удалить больные корешки.
  • Корни обмакнуть в болтушку со стимулятором роста.
  • Саженец поместить на холмик и присыпать оставшейся почвенной смесью.

Советы по уходу за деревом

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Грецкий орех формирует крону самостоятельно, поэтому в обрезке не нуждается. Если возникает потребность в удалении каких-либо веток, их обрезают поэтапно:

  • В первый год в июне (не весной!) у побега оставляют 7сантиметров длины.
  • Во второй год обрезают до основания и садовым варом обрабатывают место среза.

Молодым саженцам в период вегетации требуется большое количество влаги. Полив осуществляется один раз в 14 дней: по 3 ведра воды на каждый квадратный метр почвы.

После достижения орехом 4х метровой высоты полив сокращают.

Подкормку грецкого ореха нужно делать весной и осенью:

  • Весной вносят до 7килограмм аммиачной селитры под каждое дерево (старше 20 летнего возраста, для молодых деревьев вес сократить).
  • Осенью – до 3 кг калийной соли на дерево и до 10 кг суперфосфата.

Азотные удобрения создают благоприятную среду для развития бактериоза, поэтому применять их нужно с осторожностью. А первые два-три года плодоношения воздержаться от их употребления, иначе в дальнейшем может снизиться урожайность дерева. Калийно-фосфорные удобрения можно вносить в почву уже со второго года, они способствуют образованию большого количества завязей. При внесении удобрений проведите рыхление почву вглубь, чтобы питательные вещества легче проникали к корням.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

В сравнении с другими плодовыми деревьями грецкий орех гораздо реже подвержен заболеваниям и нашествию вредителей. Самые распространенные вредители, поражающие грецкий орех это:

  • Американская белая бабочка – места скопления гусениц обрабатывают микробиологическими препаратами (лепидоцидом, битоксибациллином) или инсектицидами.
  • Яблонная или ореховая плодожорка – для борьбы с мая по сентябрь используют феромонные ловушки, привлекающие самцов и опрыскивают вирусными препаратами. Кроме того нужно собирать и уничтожать гусениц, а также убирать поврежденные орехи.
  • Тля – деревья обрабатывают раствором “Карате” или “Дециса”.
  • Заболонник – при появлении жука, деревья опрыскивают инсектицидами. Для профилактики появления вредителя нужно удалять больные и сухие побеги.

Из-за неправильного ухода, недостатка света, избытка влаги и по другим причинам грецкий орех становится менее устойчив к заболеваниям:

  • При переувлажнении почвы развивается бурая пятнистость. Деревья опрыскивают трижды бордоской жидкостью 1% (до распускания почек, после появления листьев и через 14 дней после второго опрыскивания).
  • В теплую сырую погоду деревья поражаются бактериозом. В целях предупреждения заболевания опрыскайте растения 3% раствором бордосской жидкости и 1% раствором мочевины. Опрыскивание делают дважды с интервалом две недели.
  • Корневой рак поражает корни грецкого ореха, образуя на них наросты, которые нужно удалить и обработать поврежденное место 1% раствором каустической соды. После этого корни нужно промыть чистой водой.

​Больше информации можно узнать из видео.

Грецкий орех: выращивание и уход в Подмосковье и средней полосе России

Многие считают, что выращивание грецкого ореха в нестабильных климатических условиях – дело бесперспективное. Мы рассмотрим непривередливые и морозостойкие сорта, а также расскажем, как правильно подготовить почву и где лучше посадить грецкий орех, выращивание и уход за которым не вызовут сложностей, но требуют особенного подхода.

Грецкий орех – краткая характеристика и особенности выращивания культуры

Грецкий орех (лат. Juglans regia) любит тепло, требует большого количества света, и довольно привередлив к поливам. Основным сдерживающим фактором для выращивания этой культуры в условиях средней полосы России многие дачники считают именно климат.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход Грецкий орех требователен к теплу и свету, плохо переносит резкие перепады температур

Суровые зимы и возвратные весенние заморозки – довольно частое явление для Подмосковья. Многие сорта отлично переносят понижение температуры до минус 25 градусов по Цельсию, а некоторые районированные сорта до 30 градусов мороза. Выращивание грецкого ореха даст хороший результат, если выбрать зимостойкий сорт, и обеспечить культуре необходимый уход.

Лучшие сорта грецкого ореха для Подмосковья

Селекционерами России были выведены следующие сорта, которые адаптированы к пониженным температурам и частым перепадам:

  • Грецкий орех Урожайный – зимостойкий, стойкий к засухе сорт. С середины сентября плодоносит. С взрослого дерева можно снять до 3 ведер плодов.
  • Дуэт – один из самых устойчивых к холоду сортов. Скороплоден. Время плодоношения – конец сентября, с дерева можно собрать до 10 кг урожая.
  • Заря востока – зимостойкий, засухоустойчивый и скороплодный сорт. Спустя 4 года после посадки начинает давать небольшой урожай. Со взрослого дерева 6-12 лет можно собрать до 25 кг орехов.
  • Пелан – отличается повышенной зимостойкостью. Хорошо переносит засуху, скороплодный. Выращивать в северных широтах нежелательно. Время созревания урожая – середина сентября. Урожайность – до 2,5 ведра орехов с одного дерева.
  • Марион – зимостойкий сорт, плоды формирует в первой половине сентября. Средняя урожайность дерева – 20 кг.
Читайте также:  Какой сорт меда лучше?

Грецкий орех посадка и уход

Различные сорта грецкого ореха высаживают как осенью, так и весной. Все перечисленные выше сорта необходимо высаживать весной. В климатических условиях Подмосковья посадка грецкого ореха выполняется в апреле, или мае, когда точно нет вероятности возвратных заморозков.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход Районированные саженцы грецкого ореха в питимниках Подмосковья

Где посадить грецкий орех

Выбирайте место для ореха так, чтобы земля там достаточно увлажнялась, но вода не застаивалась. Грунт должен быть благородным и хорошо удобренным, но достаточно рыхлым для доступа к корням кислорода. Лучше если это будет черноземная почва, с высоким уровнем грунтовых вод.

Не рекомендуется высаживать растения на склонах, особенно с подветренной стороны. Лучше выбрать место, защищенное от холодных ветров.

Грецкий орех – отшельник. Под ним не должно быть других культур, поскольку в его листве, содержится гербицид. После дождя этот губительный компонент проникает в слои почвы и вредит растениям. Деревья, высаженные рядом с грецким орехом, плохо развиваются, поскольку он развивает очень мощную корневую систему, и может “заглушить” соседей.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход Грецкий орех – отшельник, не любит соседство и может навредить другим культурам

Существует одно правило для быстрой адаптации ореха к новому месту после посадки или пересадки: размещение саженца относительно тех же сторон света, как он рос ранее. Загорелая (более темная) часть ствола растения указывает на то, что этой стороной нужно сажать на юг.

Подготовка места

За несколько дней до предполагаемого срока высаживания подготовьте ямки, размер которых должен соответствовать диаметру корня саженца. Если почва довольно плотная (чистый чернозем, или чернозем с глиной), смешайте ее с песком в пропорции 4:1, а дно посадочной ямы засыпьте дренажом (битым кирпичом, дренажным камнем, гравием).

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход Подготовка посадочной ямы для грецкого ореха

Перед посадкой подкормите почву: 20 г фосфорных и калийных удобрений смешиваем с 2 кг перегноя. При повышенной кислотности почвы добавьте 250 г извести.

Посадка грецкого ореха

Если саженец продавался в горшке, то высаживать его лучше вместе с земляным комом. Важно не заглублять молодое дерево, корневая шейка должна выступать над поверхностью грунта.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход При посадке саженец грецкого ореха заглубляют до корневой шейки

После посадки почву тщательно уплотните и сформируйте приствольный круг. Полейте растение теплой водой комнатной температуры, не менее 30 л. Чтобы как можно дольше сберечь влагу, приствольный круг замульчируйте золой.

Уход за грецким орехом

Если вы по всем правилам подготовили почву и посадили грецкий орех – выращивание в Подмосковье в дальнейшем, не вызовет никаких проблем. Несмотря на плодородность грунта, культуру необходимо ежегодно подкармливать, соблюдать правила полива, и периодически обрезать.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход Уход за грецким орехом после посадки

Подкормка

  • В первый год внесите комплексное удобрение, состоящее из калийной соли, селитры, суперфосфата;
  • На второй год вносят известковую или доломитовую муку (не больше 300 г), для вызревания древесины, вносят на второй год;
  • Ежегодно весной требуется осуществлять подкормку азотом, а летом (в середине июля) – фосфорно-калийную.

Если почва насыщена минералами, азот вносить не нужно, но фосфор и калий – необходимо.

Полив

В начале и середине лета крона и корневая система дерева активно развиваются, а потому растение требует большого количества воды. Отсутствие достаточного количества влаги отрицательно отразится на листьях и урожае.

Также, плохой полив молодого деревца может привести к вымерзанию корневой системы зимой. Не забывайте мульчировать после полива почву, чтобы избежать быстрого испарения влаги.

Обрезка грецкого ореха

Обрезка необходима для формирования кроны и профилактики заболеваний. Ее выполняют в весенний период, после последних заморозков, или осенью, перед подготовкой ореха к зиме.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход Обрезка грецкого ореха

Обрезку начинают с удаления поврежденных, замерзших, и больных ветвей. Остальные ветви укорачивают, используя одну из схем формирования кроны:

  • безъярусную;
  • чашевидную;
  • улучшенную ярусную.

Вовремя проведенная процедура обрезки позволит продлить период плодоношения дерева и увеличить урожайность.

Основные болезни и вредители

Своевременно выявить болезни помогает визуальный контроль за растением. Первые признаки заражения сразу проявляются на листве и побегах. Если вы хотите, чтобы хорошо развивался и не болел грецкий орех в Подмосковье – выращивание должно включать систематическую обработку растения, уборку старых листьев и плодов.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход Болезни грецкого ореха могут привести к полной потере урожая

Бактериоз

При этом заболевании вы обнаружите темные пятна на листьях, плодах, цветках, побегах. В профилактических целях растение обрабатывают в весенний период 3% бордоской смесью. После цветения проводят процедуру повторно.

Бактериальный ожог

Проявляется почернением листьев, язвами на стеблях. В борьбе с этим заболеванием помогут препараты, в состав которых входит медь: Цинебом, ХОМ.

Марсониоз

Первый симптом – на листьях образуются овальные пятна не четко очерченной формы. Этот недуг грозит полной потерей урожая. Профилактику осуществляют 1 % бордоской смесью:

  • до начала образования почек;
  • повторно – в момент появления листвы;
  • третью – спустя пару недель от последней обработки. Ветки, пораженные болезнью срезают и сжигают.

Корневой рак

Оказывает влияние на корневую систему, что грозит отсутствием развития растения и в результате, отсутствием урожая. Избавиться от заболевания можно путем удаления наростов с корневой системы и последующей обработкой 1% раствором каустической соды. После этой процедуры корни промывают проточной водой.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход Обработка грецкого ореха от вредителей и болезней

Чтобы грецкий орех хорошо плодоносил, и реже болел, необходима защита от вредителей.

Американская белая бабочка

Опасное для культуры насекомое, быстро размножается, и гусеницы съедают буквально всю листву. Борьба с вредителем осуществляется двумя способами: искать и снимать, а потом сжигать их гнезда, химическими препаратами: Дендробациллин, Битоксибациллин, Лепидоцид.

Жуки заболонники

Повреждают кору и верхний слой древесины, начинается сокотечение, повышается вероятность заражения грибками, сок привлекает других насекомых. Профилактика – обрезка, удаление старой листвы. При поражении – опрыскивание инсектицидами: Актара, Вектор, Конфидор, Моспилан, Конфидор Макси.

Тля и клещи

Эти паразиты высасывают сок листьев, из-за чего орех сбрасывает листву, а в результате и плоды. От сосущих насекомых применяют препараты Каратэ и Децис.

Подготовка грецкого ореха к зимовке

Даже самые стойкие к холодам сорта грецкого ореха могут пострадать. Особенно это касается молодых саженцев, которые еще слабые, и могут не пережить зиму.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход Укрытие молодого ореха на зиму

Избежать вымерзания помогут следующие рекомендации:

  • Зону у ствола тщательно укутайте, особенно возле земли. Сам саженец полностью накройте агротканью.
  • В качестве альтернативы утепления корневой системы можно использовать навоз или компост, органику выкладывают под ствол (не засыпая его) толщиной в 11 см. Для защиты остальной части дерева к стволу привязывают еловый лапник, он не защищает от холода, но позволяет накопить снег.
  • В крайнем случае, можно обвернуть ствол газетой. Этим способом лучше воспользоваться, когда начнутся стабильные морозы, чтобы укрывной материал не размочило дождем.

Что касается взрослых растений, то морозостойкие сорта ореха укрывать необязательно. Если ваш участок находится возле водоема, и от холодных ветров подмерзают ветки ореха, можно продолжать накрывать дерево на зиму лутрасилом или другим агроволокном.

Чтобы хорошо плодоносил грецкий орех, выращивание в средней полосе России которого мы рассмотрели, необходимо придерживаться рекомендаций по уходу. Своевременный полив, подкормка, регулярная обрезка и обработка от вредителей, гарантируют вам хорошую урожайность.

 

Дерево-долгожитель грецкий орех: как посадить орешек в горшок и грунт, какой сорт выбрать, когда ждать урожай?

Украшением любого сада станет грецкий орех. Дачник, конечно, может купить саженец с замысловатым названием сорта, но куда интереснее вырастить дерево-долгожитель из семени. Как это сделать, будет рассказано в данной статье.

Вырастет ли такой орешек из ядра?

На этот вопрос можно дать только утвердительный ответ, ведь в природной среде основной способ размножения деревьев — семенной.

Плюсы и минусы

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уходПреимущества этого способа разведения:

  • экономия денежных средств на приобретении саженцев;
  • возможность получить большое количество сеянцев, причём от разных материнских растений;
  • садовод сам может вырастить привой для прививки понравившегося сорта;
  • саженцы, полученные от растений, растущих в данной местности, будут более устойчивы к климатическим условиям.

Недостатки:

  • первые плоды появятся позже, чем при посадке саженцем;
  • плоды на дочернем растении могут отличаться от материнского.

Растение, выращенное из семени, которое образовано слиянием родительских половых гамет, будет быстрее расти и обильнее плодоносить.

Где растет: подходящие регионы для выращивания

Посадка семенами одинаково хороша во всех регионах, где может произрастать это растение. Если посадить орех от дерева, растущего и плодоносящего в данной местности, то и дочернее растение, с большой вероятностью, будет устойчиво к заболеваниям и даст хороший урожай. Купленный же саженец, не приспособленный к данной климатической зоне, в лучшем случае будет болеть, а в худшем погибнет.

Когда сеять семена?

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уходГрецкий орех плодами высаживают в открытый грунт весной (с конца марта до середины апреля) и осенью (с начала сентября до конца октября), а в закрытый грунт — зимой.

Для южных регионов страны возможны как весенняя, так и осенняя посадка косточек, а для северных — только весенняя.

Посадка семенами осенью для центральных и северных областей России не рекомендована, так как в случае холодной зимы и затяжной весны семена скорее всего сгниют в почве.

Сеянцы, которые выросли из орехов, посаженных в домашних условиях зимой с применением ускоренной стратификации, могут быть пересажены в открытый грунт весной в различных регионах.

Выбор сорта

Любой сорт можно посадить семенами, но чтобы орех скорее пророс, лучше выбирать плоды с тонкой скорлупой, учитывая и другие характеристики материнского дерева:

  • морозостойкость;
  • раннее плодоношение;
  • урожайность.

«Идеал»

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Сорт Идеал не зря получил такое название от своего создателя Калмыкова С.С. Дерево полноценно плодоносит уже на 5-й год жизни орешками с тонкой скорлупой и весом 10 г. Средняя урожайность составляет 75 кг, и за счёт двойного плодоношения — стабильна. Растение может переносить морозы до -35°C, а также устойчиво к хлорозу.

Далее видео о посадке грецкого ореха сорта “Идеал”:

«Память Минова»

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Сорт среднего срока созревания (первый урожай садовод получит только спустя 5-6 лет). Урожайность не очень велика, но средний вес каждого плода, который имеет очень тонкую скорлупу, достигает 15 г.

Растение выдерживает температуру до -32°С, а также очень устойчиво к различным вредителям.

«Аврора»

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Сорт раннего плодоношения, дающий плоды уже на 4-й год. Растение хорошо переносит резкие снижения температуры и устойчиво к различным заболеваниям. Урожайность составляет 25 кг, а вес каждого орешка с тонкой скорлупой — 13 г.

«Изящный»

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Среднеранний сорт, плодами которого можно насладиться уже на 5-й год. Каждое растение даёт 23 кг орешков массой 12 г с тонкой скорлупой. Этот грецкий орех, несмотря на своё название, переносит не только засуху, но и морозы.

«Астаховский»

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Сорт Астаховский выведен сравнительно недавно, но уже рекомендован Госреестром для выращивания в частном садоводстве на большей территории РФ. Растение выдерживает снижение температуры до -37°С и устойчиво к грибковым заболеваниям. Урожайность — около 15 кг при весе плода 20 г. Имеет очень тонкую скорлупу, отличные вкусовые показатели, но самое главное преимущество: при размножении семенами отлично сохраняет качества родительского растения.

Выращивая дерево из семени, не всегда можно получить плоды, полностью совпадающие по характеристикам с материнским растением, но именно такой способ селекционеры применяют для получения новых улучшенных сортов.

Подбор и подготовка материала

При выборе качественного посадочного материала нужно обратить внимание на следующее:

  • материнское дерево должно быть проверено не только на урожайность и устойчивость к заболеваниям, но и на вкусовые качества, а также тонкость скорлупы плодов, которые оно даёт;
  • срок сбора плодов, приготовленных для посадки, не должен превышать года;
  • собранные с земли плоды должны быть полностью дозревшими и при этом не иметь механических повреждений;
  • форма орехов должна быть симметричной, цвет светлым и однородным, без каких-либо пятен на поверхности.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уходОдним из подготовительных этапов перед посадкой является стратификация — создание для семян условий, схожих с природными, для ускорения их прорастания.

Обычно садоводы применяют длительную стратификацию, начиная подготавливать семена поздней осенью.

Контейнеры с семенами, уложенными во влажный песок, помещают в холодное помещение (2-5°С) на 3-4 месяца, пока не созреют ядра.

Но в последнее время предпочтение начали отдавать ускоренному варианту стратификации (длительность около 10 дней), чтобы подготовить семена к посадке как можно раньше.

Посадка для получения саженцев и полноценного дерева — есть ли разница?

Семена для получения саженцев можно посадить очень компактно в так называемую школу. В дальнейшем растения ждёт пересадка, поэтому для их развития более необходима освещённость, а вот объём питающей почвы можно ограничить.

Если же семя высаживается сразу на постоянное место, необходимо учитывать, что будущему дереву понадобится намного больше жизненного пространства.

Размножение в домашних условиях с пересадкой: как правильно развести растение?

Инвентарь и ёмкости

Понадобятся:

  • индивидуальные ёмкости с дренажными отверстиями (лучше всего использовать пластиковые бутылки объёмом 2 л с обрезанным горлышком);
  • общий или отдельные поддоны для них;
  • совок для приготовления почвосмеси;
  • лейка для полива;
  • отстоянная вода.

Почва

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уходСубстрат для посадки можно приобрести в специализированном магазине (обязательно с нейтральной кислотностью), но можно приготовить и самостоятельно, смешав состав из равных частей:

В приготовленную почвосмесь желательно добавить древесную золу (200г золы на 10 кг грунта), которая не только снизит кислотность, но и будет дополнительным удобрением.

Схема и технология

  1. В горшки, установленные на поддон, насыпают слой дренажа высотой 3-5 см (в качестве дренажа можно использовать битый кирпич или керамзит). Затем горшок наполняют на 2/3 почвосмесью, которую обильно поливают.
  2. Подготовленный орех укладывается в грунт на ребро так, чтобы острое окончание находилось в центре ёмкости. Семя присыпают сверху почвосмесью и поливают.
  3. Горшки накрывают полиэтиленовой плёнкой и помещают в тёплое (23-25°С) тёмное место. За время, пока появятся всходы, необходимо постоянно следить за влажностью грунта в горшках и производить его проветривание.

Уход за сеянцами дома

Как только появятся первые всходы, с горшков снимают плёнку и переставляют на хорошо освещённое место. Уход за сеянцами очень прост. Полив производят по мере высыхания грунта. После каждого полива почву аккуратно рыхлят.

За 2 недели до пересадки растение надо начать закалять, вынося на открытый воздух, и постепенно увеличивая время пребывания на нём.

Когда и как пересаживать в открытый грунт?

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уходВысадку в открытый грунт необходимо производить в мае, когда высота сеянца должна быть 15-20 см. Центральный корень у него укорачивают на 1/3.

  1. На выбранном месте выкапывают яму глубиной и диаметром 80 см. Грунт перемешивают с перегноем и древесной золой и заполняют им лунку таким образом, чтобы саженец с комом земли свободно в ней поместились.
  2. В яму втыкают кол, а рядом выставляют саженец, после чего её полностью заполняют грунтом. Саженец подвязывают к колу. Место посадки поливают и мульчируют соломой с добавкой навоза.

Последующий уход

Орошение производят только в летний период каждые 2 недели. После каждого полива удаляют сорняки и рыхлят почву. Подкармливают растение 1 раз в месяц комплексными удобрениями.

Читайте также:  Лучшие сорта груш поздних: посадка и уход

Как вырастить сразу в открытом грунте?

Выбор места на огороде

При выборе места следует учесть, что посаженное семя вырастет в высокое дерево с массивной кроной и развитой корневой системой. Поэтому орешек следует сажать подальше от строений. Какие предшественники росли на этом месте до ореха, роли не играет, а какие растения станут соседями, решать садоводу.

В месте посадки не должно быть высокого уровня грунтовых вод.

Подготовка земли

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уходЗемлю под орех готовят за месяц до посадки.

  1. В выбранном месте выкапывают яму глубиной и диаметром 50 см.
  2. Выкопанный грунт перемешивают с ведром навоза, добавив 200 г золы и 100 г суперфосфата.
  3. Всё это опять засыпают в яму и хорошо поливают.

Схема и технология

Для осенней посадки семена стратифицировать не надо.

  1. На уже подготовленном месте делают лунку диаметром 30 см и глубиной 10-12 см.
  2. В неё укладывают на ребро 3-4 ореха тупыми кончиками к краю лунки на равном расстоянии друг от друга.
  3. Лунку мульчируют толстым слоем соломы, перемешанной с навозом, и хорошо поливают.

Как правильно ухаживать?

До появления всходов

До появления всходов семена в уходе не нуждаются.

После появления всходов и до сбора урожая

Первые всходы появляются обычно в мае, и в это же время делают первый полив. Ухаживают за сеянцами так же, как и за пересаженными из ёмкостей.

Через месяц из подросших растений оставляют только одно — самое сильное.

Первую обрезку делают на следующий год. При этом на стволе оставляют 3-4 отходящих в стороны ветки. В дальнейшем при обрезке удаляют лишь сломанные или неправильно (под острым углом) растущие ветви.

Следует обратить внимание и на подготовку к зиме. Первые 2 года корневую зону укрывают толстым слоем мульчи, а ствол утепляют агроволокном.

О технологии посадки грецкого ореха в открытый грунт смотрите это видео:

Можно ли получить плоды?

Если садовод будет следовать всем рекомендациям по посадке и уходу за грецким орехом, он обязательно получит плоды.

Когда собирают первый урожай?

Первый урожай, даже при посадке семени от материнского растения с ранним плодоношением, садовод сможет получить только через 7-8 лет.

Возможные проблемы

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уходЕсли садовод соблюдает основные правила выращивания, у него не возникает проблем.

Однако при повышенной влажности в сочетании с низкой температурой растение может быть подвержено грибковым заболеваниям — белой и бурой пятнистостью.

В качестве профилактических мер, дерево перед распусканием почек опрыскивают 3%-м раствором бордоской жидкости.

Вырастить грецкий орех из ореха не так уж и сложно. И пусть первого урожая придётся долго ждать, зато потом это чудо природы отблагодарит садовода за все старания вкусными и целебными плодами.

Интересное видео

Все подробности посадки грецкого ореха в домашних условиях вы найдете в этом видео:

 

Описание и характеристики 35 лучших сортов грецкого ореха, посадка и уход

Сорта и виды грецкого ореха разнообразные, поэтому при посадке садоводы сталкиваются с проблемой выбора. Для того чтобы правильно подобрать сорт, необходимо учитывать региональные особенности места выращивания.

Описание и особенности дерева

Грецкий орех относится к высокорослым деревьям. Может вырастать свыше 10 метров, крона сильно раскидистая. Взрослое дерево может иметь ширину ствола до 2 метров. Кора дерева светлая. Листья продолговатые со специфическим запахом, темно-зеленого цвета. Редко подвергается атаке вредителей. Корни хорошие, для нормального развития требуют большого пространства. Высаживается на рыхлой почве, однако при правильном уходе плодоносит при любых условиях.

Разновидности

Грецкий орех отличается не только по размеру, но и вкусовыми качествами. Правильно подобранный сорт характеризуется урожаем и простым уходом.

Морозостойкие

Виды, которые могут переносить низкую температуру и не требуют дополнительного укрытия. Для выращивания в местах с холодными погодными условиями используются специальные сорта, которые отличаются урожайностью и простым уходом.

Скороплодные

Скороспелый вид, который отличается созреванием плодов. Такие сорта позволяют собирать урожай в середине лета. Деревья имеют средние размеры и не слишком развитую крону. Плоды тонкокорые с высокими вкусовыми качествами.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Карликовые

Низкорослые сорта деревьев, высота взрослого растения не превышает 2-4 метров. Крона развивается слабо. Плоды средних размеров имеют прочную скорлупу. Такие виды растения выращиваются на дачных участках.

Латеральные

Данный тип культуры отличается боковым плодоношением, что является преимуществом для комфортного сбора урожая. Отличительной особенностью дерева считается то, что урожай есть не только на старых побегах, но и молодых, которые имеют возраст один год. Такой вид культуры отличается урожайностью и вкусовыми качествами. Садоводы могут получить первое плодоношение через 3-4 года после посадки саженца.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Крупноплодные

Преимущество такого вида культуры размер плодов, которые превышают классический орех. Ядра крупные, что очень ценится среди садоводов.

Обзор популярных сортов

Среди садоводов ценятся следующие виды, которые доказали свои вкусовые качества.

Заря Востока

Карликовый вид культуры высотой 2-3 метра. Относится к морозостойкому виду растений. Плодоносить начинает через 4-5 лет. Ядра сладкие, с большим содержанием масел.

Важно. Данный сорт может использоваться для посадки во всех регионах. Хорошо переносит смену климата и понижение температуры.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Изящный

Растение имеет свойство вырастать до 5 метров, отличается широкой кроной и большим количеством листвы. Имеет боковые ветви, которые не плодоносят. Период созревания поздний, орехи средних размеров с жесткой скорлупой. Имеют универсальное применение.

Грецкий орех Пятилетка

Растение отличается высотой дерева. Первый урожай можно собрать через 4-5 лет после посадки саженца. Отличается устойчивостью к морозам и вредителям. Созревание приходится на конец сентября, урожай можно собрать с растения возрастом старше 10 лет.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Селекционер

Отличительная особенность культуры это тонкая скорлупа и содержание сахара в ядрах. Получить урожай на культуре можно через 5 лет после посадки в грунт. Может использоваться для посадки в средних широтах.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Изобильный

Культура отличается большим урожаем. Садоводы могут получить урожай уже через 3 года после высадки. Ядра с тонкой кожурой. Однако выращивать такой вид культуры необходимо в теплых регионах, где нет угрозы снижения температуры.

Десертный

Относится к карликовым растениям. Высота дерева достигает не более 3 метров. Переносит засушливую погоду и заболевания. Плоды имеют средний размер и плотную скорлупу. Ядра отличаются большим содержанием сахара.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Карликовый

Культура отличается плодами небольших размеров, созревание раннее. Дерево небольших размеров, не более 3 метров. Имеет устойчивость перед морозами и вредителями.

Иван багряный

Растение отличается плодами круглой формы с тонкой кожурой. Получить урожай с дерева можно только на 6-й год после посадки саженцев.

Астаховский

Культура может переносить низкие температуры до -37 градусов. Выращивается культура во всех регионах. После посадки саженца собирать урожай можно через 6-7 лет, плоды с тонкой кожурой. Ядра светлые сладкие.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Краснодарец

Культура отличается большой кроной и наличием боковых побегов. Плоды крупные с большим содержанием масла и сахара. Собирать урожай можно с 6-го года после посадки в грунт.

Любимый Петросяна

После посадки саженца первый урожай можно получить на 4-й год. Созревает рано, плоды с хорошими вкусовыми характеристиками. Выдерживает низкие температуры, поэтому может всаживаться в северных регионах.

Важно. Требует регулярного внесения удобрений в течение 2-3 лет после посадки саженца.

Пелан

Растение сильнорослое, устойчивое перед засухой. Орехи среднего размера с тонкой кожицей. Позволяет собирать большие урожаи.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Садко

Дерево относится к карликовым. Однако плоды крупные, ядра светлого цвета. Часто используется садоводами, так как отличается урожайностью.

Аврора

Дерево может достигать высоты до 6 метров, крона раскидистая. Период созревания средний, первые орехи на дереве появляются через 4 года. Ежегодно плодоношение увеличивается, пик достигается через 10 лет после посадки саженца. Плоды имеют средние размеры и тонкую скорлупу.

Урожайный

Дерево отличается высотой, которая может достигать до 7 метров. Созревает в августе, плоды с тонкой скорлупой. Растение устойчивое перед заболеваниями и низкими температурами.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Великан

Отличается большим плодоношением, которое можно получить через 6 лет после посадки саженца. Культура имеет большой рост, крона не слишком раскидистая. Плоды продолговатой формы с тонкой кожурой.

Память Минова

Отличительная особенность то, что плоды приплюснутые по бокам. Ядра с хорошими вкусовыми качествами. Растение имеет большие размеры и легко переносит засухи и морозы.

Каларашский

Отличительная особенность культуры рост дерева и густая крона. Плоды небольших размеров, ядра темные. Созревает культура в середине сентября.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Самохваловичский-2

Дерево может достигать высоты 5 метров. Отличается высоким уровнем зимостойкости и урожайностью. Есть иммунитет перед болезнями и не требует весенней обработки химикатами.

Культура плодоносит в большом количестве. Среднего периода созревания, плоды небольшие. Урожай хранится до 12 месяцев без снижения вкусовых качеств.

Левина

Созревает в середине сентября, плоды средних размеров, расположены на ветвях гроздями.

Краснодарский

Высокоурожайный сорт грецкого ореха. Не поддается атаке вредителей и заболеваниям. Орехи средних размеров, скорлупа мягкая, легко поддается разламыванию.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Кореновский

Сорт ореха выведен российскими селекционерами, отличается большими размерами ядер. Ядро сладкое с большим содержанием масла. Скорлупа тонкая, ядра отделяются от скорлупы.

Узбекский

Ранеплодная культура, которая позволяет собирать урожай в конце лета. Переносит морозы и засуху.

Карлик-3

Данный сорт орехов выведен крымскими селекционерами. Растение ростом 2 метра, что позволяет с комфортом собирать урожай. Плоды с тонкой кожурой.

Карлик-5

Высота ореха составляет всего 1,5 метра. Растение имеет круглую форму, что делает его популярным среди садоводов, так как деревья часто используются в качестве украшения. Плоды небольшие, скорлупа тонкая, поэтому ядра можно достать цельными. Начинает плодоносить через 3 года после посадки.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Кочерженко

Грецкий орех крупноплодный, созревает рано. Оболочка неплотная, что позволяет получать цельные ядра. Дерево средних размеров, с сильно развитой кроной.

Юрий Гагарин

Рослое дерево может достигать до 7 метров. Орехи имеют большие размеры и тонкую скорлупу. Растение имеет иммунитет перед заболеваниями и переносит морозы.

Песчанский

Отличительная особенность растения перенесение засухи. Крона культуры развита слабо, высота средняя. Ядра светло-коричневого цвета, хорошие вкусовые качества.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Васион

Дерево средней высоты. Саженцы культуры переносят низкие температуры и заболевания. Плоды средних размеров и овальной формы. Ядра отличаются вкусовыми характеристиками и периодом хранения.

Таисия

Дерево среднего роста, плодоносит на боковых побегах. Ядра маслянистые, вкусные, средних размеров и хорошо отделяются от скорлупы.

Тимофей

Дерево средних размеров, до 4 метров. Отличается несильно развитой кроной и урожайностью. Плоды небольших размеров со слабой скорлупой.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Чандлер

Растение отличается боковым плодоношением. Культура может достигать высоты до 5 метров. Плоды небольшие, с плотной кожурой.

Буковинская бомба

Культура отличается устойчивостью к заболеваниям. Урожай появляется рано. Подходит для получения цельного ядра.

Основные критерии выбора сорта

При выборе вида культуры для посадки необходимо учитывать следующие особенности:

  • саженцы подбираются в зависимости от региона выращивания;
  • для получения урожая необходимо выбирать морозоустойчивый сорт;
  • для дачного участка используется карликовое дерево, которое дает большие урожаи и займет небольшую площадь;
  • крупноплодные сорта имеют больший процент маслянистости в ядрах.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Грецкий орех может подбираться каждым садоводом в зависимости от типа грунта и погодных условий.

Региональные особенности выращивания

Грецкий орех может подбираться в зависимости от региональных особенностей, которые необходимо соблюдать для получения урожая.

Подмосковье

Для Подмосковья необходимо отдавать предпочтение сортам, которые имеют свойство переносить низкие температуры. Культура не требует ухода, однако в первый год после посадки необходимо обеспечить растению регулярный полив и подкормку. Для Подмосковья подойдут следующие виды:

  • Садко;
  • Идеал;
  • Подмосковье;
  • Великан;
  • Урожайный.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Полученный урожай зависит от соблюдения правил посадки саженца и выбора места с большим количеством питательных веществ.

Краснодарский край

Данный регион имеет теплые погодные условия, поэтому могут использоваться все сорта ореха. Для получения урожая рекомендовано использовать следующие виды:

Саженцы данных сортов быстро адаптируются к грунту и редко подвергаются заболеваниям. Отличаются урожайностью и простым уходом.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Советы и рекомендации опытных садоводов

Для того чтобы получить урожай и правильно подобрать сорт, необходимо соблюдать следующие рекомендации, чтобы предотвратить возможные проблемы:

  • Орех имеет развитый корень, поэтому между двумя саженцами необходимо соблюдать расстояние не менее 2-3 метров.
  • Производить посаду грецкого ореха необходимо предварительно пророщенными семенами или уже готовыми саженцами. Это снизит риск гибели посадочного материала и сохранит вкусовые качества растения.
  • Для небольшого участка необходимо использовать растения низкого роста, которые не требуют ухода. Преимущество таких растений простой процесс сбора урожая.

В первый год после высадки саженца необходимо соблюдать регулярный полив и использовать ограждения, чтобы росток не был поврежден ветром.

Грецкий орех полезный плод, который содержит все необходимые минералы и компоненты для развития организма человека. Ежедневно необходимо употреблять 8 ядер. Сорта грецкого ореха подбираются для региона выращивания с учетом погодных особенностей. Культура может переносить засухи. Не подвергается грибковым болезням и атаке вредителей. Используется для хранения ядер без снижения вкусовых характеристик.

 

Грецкий орех – дерево жизни. Посадка, выращивание и уход

Грецкий орех (Juglans regia) родом из Средней Азии. К нам он попал больше 1000 лет назад, завезли его греческие торговцы старинным путем – «из варяг в греки», поэтому и получило дерево такое название. Сейчас его выращивают на юге Белоруссии, в Украине, Молдавии и на Кавказе.

Картинки по запросу грецкий орех

Грецкий орех
Грецкий орех

Как только не величали грецкий орех – пищей богатырей, деревом жизни, желудем богов. И на это есть причины: ядрышки орехов не только полезны, но и великолепны на вкус. Да и другие части растения будут полезны: например, листья используют в различных медицинских целях, а древесина ореха считается очень ценной.

Ядра грецких орехов вкусны и очень полезны
Ядра грецких орехов вкусны и очень полезны

Посадка грецкого ореха

Орех — горное растение, которое хорошо переносит низкие температуры. Раскидистая и красивая крона у него образуется при постоянном солнечном освещении. Тесноту и близко залегающие к поверхности грунтовые воды он не любит. Также не стоит высаживать грецкий орех на сильно заболоченной и уплотненной почве. Лучший грунт для посадки – влажные карбонатные суглинки с невысоким содержанием грунтовых вод в почве.

При постоянном солнечном освещении у грецкого ореха формируется красивая раскидистая крона
При постоянном солнечном освещении у грецкого ореха формируется красивая раскидистая крона

Место для посадки грецкого ореха тоже стоит выбирать тщательно. Если хотите посадить не одно, а несколько деревьев, то расстояние между ними должно быть не меньше 5 м. Исключение – посадка деревьев на склоне, тогда их можно высаживать ближе друг к другу (но не ближе чем на расстоянии 3,5 м).

Почва в выбранном для посадки грецкого ореха месте также должна быть хорошо подготовлена и обработана. Если плодородный слой на месте посадки мелкий, то нужно заменить землю или провести ее дополнительное удобрение. Для этого вносится большое количество навоза, смешанного с золой (на ведро навоза добавляют 2 стакана золы), с дополнительной добавкой суперфосфата. Такое улучшение почвенного покрова проводим на глубину 80 см в самой яме, затем, при дальнейшем благоприятном росте растения, ежегодно заменяем почву по ширине кроны грецкого ореха.

Саженец грецкого ореха
Саженец грецкого ореха

  • В земле, подготовленной для посадки, делаем яму шириной 40х40 см.
  • Для дополнительной стимуляции роста боковых корней на дно ямы выкладываем листок полиэтиленовой пленки.
  • При посадке неторопливо и аккуратно раскладываем боковые корни в горизонтальном положении, присыпая их плодородной и рассыпчатой землей. Делаем это не спеша, начиная с нижних корешков, постепенно переходя к верхней части корневой системы. Верхние корешки должны находиться недалеко от поверхности почвы, на глубине 6-7 см.

Размножение грецкого ореха

Ниже мы опишем опишем способы размножения грецкого ореха семенами и прививкой.
Размножение грецкого ореха семенами
Размножение грецкого ореха семенами

Размножение грецкого ореха семенами

Для начала необходимо отобрать семена для дальнешей посадки, при этом стараемся выбирать местные сорта. Орехи должны быть крупными, без повреждений, ядро должно легко извлекаться.

Орехи должны быть крупными, без повреждений
Орехи должны быть крупными, без повреждений

Заготовка семян проводится, когда внешняя зеленая оболочка ореха начинает трескаться. После сбора окончательно досушиваем орехи при комнатной температуре в сухом помещении.

Чтобы семена быстрее проросли, желательно провести дополнительную стратификацию. Сорта с толстой скорлупой стратифицируют до 100 дней при невысокой плюсовой температуре (0…+7°С), грецкие орехи со средней и тонкой скорлупой проходят стратификацию при температуре +18°С около 45 дней.

Читайте также:  Бесшипные лучшие сорта крыжовника: посадка и уход

Высаживают семена в начале апреля, когда земля прогреется до +10°С, в предварительно подготовленную плодородную почву. Крупные орехи высаживаем на глубину до 11 см, мелкие и средние — на глубину 7-9 см. Чтобы получить прямые побеги у саженцев, орех в приготовленную ямку выкладываем на ребро, боком.
Росток грецкого ореха
Росток грецкого ореха

При посадке в открытый грунт грецкий орех прорастает медленно. Саженцы, пригодные для посадки в саду, вы получите только через 5-7 лет, а для подвоев — через 2-3 года. Поэтому лучше выращивать их в специальных пленочных теплицах: в них вы получите саженцы, пригодные для подвоев, уже к концу первого года, а саженцы, годные для посадки в открытый садовый грунт, – через 2 года.

Размножение грецкого ореха прививкой

Такой способ размножения выбирают, когда необходимо сохранить положительные качества плодов материнского дерева. Для подвоя подойдут двухлетние сеянцы, высаженные в специальные горшочки (подойдут цветочные горшки диаметром 12 см). Подвойные саженцы лучше всего занести зимой в помещение (примерно в декабре), чтобы к моменту прививки они дали хорошие побеги. Лучшее время для прививки – февраль.

После прививки в помещении с саженцами необходимо поддерживать температуру +24…+26°С как в почве, так и в воздухе. При такой температуре рост у саженцев будет непрерывным. В открытый грунт привитые растения высаживаем в середине мая.

Уход за грецким орехом


Уход за грецким орехом
Уход за грецким орехом

Обрезка

Обрезки для формирования кроны грецкому ореху делать не нужно – с этим дерево справится самостоятельно. Если вам все же необходимо удалить ненужные ветки, не делайте этого весной: грецкий орех потеряет много сока, а это негативно скажется на росте дерева в дальнейшем. Удалить ненужные ветви можно начиная с лета, например в начале июня, причем делается это в два этапа. На первый год срезаем часть ветки, оставив небольшой (7 см) сучок. А сам засохший сучок удаляем с дерева на следующий год весной, при этом срез замазываем садовым варом.

Полив

Полив понадобится молодым деревьям в весенне-летний период, когда они потребляют большое количество воды. Еще полив будет необходим в случае засухи. На каждое дерево уходит примерно по 3 ведра воды на 1 м² грунта. Поливаем дерево раза 2 в месяц – этого достаточно. Деревья, выросшие до 4 м в высоту, можно поливать менее интенсивно.

Подкормка

Деревья грецкого ореха обычно удобряют 2 раза в год – весной и осенью. Азотные удобрения добавляют весной, а калийные и фосфорные вносят в почву осенью, перед вспашкой. Взрослому дереву в возрасте 20-50 лет необходимо до 7 кг аммиачной селитры, 2-3 кг калийной соли и до 10 кг суперфосфата.

При использовании азотных удобрений есть некоторые нюансы:

  1. во-первых, вносить их следует осторожно, так как они могут благоприятствовать развитию бактерий, вредных для дерева;
  2. во-вторых, следует воздержаться от их использования в первые 2-3 года плодоношения дерева, чтобы оно смогло давать больше орехов в дальнейшем.

Сбор урожая

Время сбора орехов определяем по зеленым околоплодникам. Как только они начали трескаться, – орехи готовы.

Собирать орехи нужно тогда, когда внешняя зеленая оболочка начинает трескаться
Собирать орехи нужно тогда, когда внешняя зеленая оболочка начинает трескаться

После сбора плоды желательно продержать до недели времени в подвале, затем их будет легче очистить от размягченного и почерневшего околоплодника. Если не хотите, чтобы руки во время очистки почернели, наденьте резиновые перчатки – в ореховом околоплоднике много йода, поверьте, это лишним не будет 🙂 После очистки орехи промываем в воде и сушим на солнце. Если осталась часть орехов, у которых околоплодник не снимается, то ссыпьте их в кучу и подержите некоторое время на солнце – это поможет плодам дозреть.

Сорта грецкого ореха

Наиболее распространенные сорта грецкого ореха — ‘Идеал’ и твердоскорлупный ‘Angulos’.

Сорт ‘Идеал’

Деревья сорта ‘Идеал’ любят свет и влагу, хорошо растут на карбонатных суглинках с умеренной влагой. Корневая система у деревьев этого сорта мощная и густая, глубоко проникает в почву, поэтому старайтесь не сажать их рядом постройками, чтобы ничего не повредить при дальнейшем росте дерева. Цветет в мае, плоды можно собирать в октябре-ноябре. Сорт ‘Идеал’ относится к скороплодным формам грецкого ореха, ощутимый урожай можно собирать с деревьев уже в 5-летнем возрасте. Цветки у этого сорта собраны в соцветия, при созревании плодов образуется кисть, состоящая из нескольких орехов.

Грецкий орех сорта Идеал. Фото с сайта blueberry.su
Грецкий орех сорта ‘Идеал’. Фото с сайта blueberry.su

Сорт ‘Angulosa’ (‘Яглыджевюс’)

Такое странное для уха название носит твердоскорлупный сорт, который из-за своей урожайности широко распространен в Крыму и южных регионах России. Некоторые деревья этого сорта в возрасте до 40 лет дают в Крыму ежегодно до 25 тысяч орехов.

Кроме того, заслуживают внимания ‘Tenera’ (‘Джелтер-джевюс’); ‘Карга-бурун, ‘Maxima’ (‘Каба-джевюс), ‘Buccaneer’, ‘Serotina’ и другие сорта грецкого ореха.

Грецкий орех сорта Buccaneer. Фото с сайта wikimedia.org
Грецкий орех сорта ‘Buccaneer’. Фото с сайта wikimedia.org

 

20 лучших сортов грецкого ореха с описание и характеристиками

Сорта полюбившегося грецкого ореха отличаются друг от друга сроками созревания, массой плодов, прочностью кожуры и другими признаками. Казалось, что это растение селекционеры не смогут слишком разнообразить, но такие выводы оказались поспешными. Сейчас орехи успешно выращиваются не только на юге, но и в средней полосе. Обилие разновидностей позволяет садоводам подобрать растение под свои индивидуальные потребности и запросы.

Грецкий орех: описание

Грецкий орех представляет собой листопадное дерево больших размеров с хорошо развитыми корнями. Плоды формируются в виде сухих костянок. При созревании они подсыхают и растрескиваются. Размер и форма орешков зависят от сортовых особенностей дерева.

Орех относится к тепло- и влаголюбивым культурам, которые полноценно развиваются и дают урожаи только в теплых климатических условиях. Грунт предпочтительно подбирать с хорошей влагопроницаемостью. В климате средней полосы не все разновидности грецкого ореха способны вызревать, поэтому при выборе саженца для участка надо обязательно изучать его характеристики и сроки поспевания.

Сейчас селекционеры уже разработали много разновидностей с повышенными показателями морозостойкости, улучшенными вкусовыми характеристиками, иммунитетом к болезням.

Лучшие сорта

Грецкие орехи выращиваются в садах как любителей, так и профессиональных фермеров уже достаточно давно. Из их личного опыта удалось выделить те сорта, которые больше всего достойны внимания.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Заря Востока

Ранний вид, предназначенный для культивирования в Краснодарском крае. Первый урожай снимается через 3,5-4 года после посадки саженца на участке. Полное поспевание приходится на последнюю декаду сентября. Орехи не крупные, массой до 10 г. С каждого взрослого дерева снимают до 24 кг урожая. Морозостойкость и сопротивляемость болезням на среднем уровне.

Признан лучшим грецким орехом, ориентированным на произрастание в любительских садах Кубани.

Изящный

Орех со среднеранними сроками созревания плодов. Поспевание начинается в середине сентября. Дерево вырастает до 5 м вверх, характеризуется мощной кроной. Первым урожаем лакомятся через 4-5 лет после высадки саженца. Плоды крупные, массой до 13 г, с тонкой скорлупой. С каждого растения снимают до 23 кг плодов. Успешно выращивается фермерами в промышленных масштабах, обладает повышенной засухоустойчивостью и иммунитетом.

Грецкий орех Пятилетка

Данный сорт является новинкой и еще находится на испытаниях. Отличительными особенностями являются повышенная зимостойкость и урожайность. В условиях промышленного культивирования проявляет хорошую сопротивляемость заболеваниям. Тип формирования завязей верхушечно-боковой, первые плоды снимают через 3,5-4 года после высадки саженца. Сбор урожая производится в конце сентября. С каждого растения снимают до 21 кг орехов. Масса каждого из них достигает 9 г. Сорт подходит для культивирования на Кубани.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Селекционер

Сорт ориентирован на произрастание в южном климате. Отличается стабильной урожайностью. С каждого дерева снимают до 23 кг орехов. Расположение плодов макушечное. Не морозостойкий вид, зато иммунитет к болезням и воздействию вредителей высокий.

Изобильный

Взрослый орех в высоту не превышает 5,5 м. Первый урожай дает через 3-4 года после того, как была произведена высадка на участке. Завязи образуются кистями, каждая из которых содержит 3-8 плодов. Масса каждого плода достигает 11 г. Взрослое дерево отдает до 30 кг урожая за сезон. Сопротивляемость к возбудителям болезней высокая, не морозоустойчивый.

Десертный

Сильнорослый сорт с массивной раскидистой кроной. Орех характеризуется повышенной засухоустойчивостью, но зимостойкость у него ниже среднего уровня. При соблюдении условий агротехники первым урожаем лакомятся через 4 года после посадки саженца. Образование завязей верхушечного типа. Отличается отменными вкусовыми характеристиками и крупным размером плодов, масса которых достигает 12 г. С каждого взрослого дерева снимают до 23 кг урожая.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Карликовый

Дерево низкорослое, высота его не превышает 2,5 м, крона компактная. Плоды весят до 12 г. Скорлупа отличается прочностью, при раздавливании ядро вынимается целиком. Урожай снимают во 2-4-й декаде сентября. Рекомендуется для промышленного выращивания. С 1 га площади снимают до 50 ц орехов. Морозоустойчивость средняя.

Иван багряный

Низкорослый гибридный орех, высота которого не превышает 2,5 м. Выведен на основе популярного сорта Идеал. Плодоношение начинается спустя 2 года после высадки саженца. Плоды завязываются кистями. Высадка деревьев производится по схеме 3 х 3 м. Обладает хорошей зимостойкостью и сопротивляемостью к возбудителям болезней.

Астаховский

Сорт выведен недавно. Отличительной особенностью является повышенная сопротивляемость к болезням. Орех зимостойкий. В 2015 году попал в Госреестр. Рекомендуется для выращивания в частных садах. Растение переносит снижение температурных показателей до -37 С, легко восстанавливает крону после подмерзания. Урожаем лакомятся спустя 6 лет после посадки саженца. Каждое дерево отдает за сезон до 20 кг плодов, каждый из них весит до 25 г. Скорлупа тоненькая, легко разрушается. Вкусовые характеристики оцениваются как десертные и заслуживают отметки 5 баллов.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Краснодарец

Орех проходит государственное испытание. Высота дерева большая, оно обладает массивной густой кроной, которая нуждается в обязательном прореживании. Плодоношение начинается через 4 года после посадки деревца. Урожаем лакомятся в конце сентября. Масса плода достигает 13 г. Вкус и товарный вид на высоком уровне. Взрослое дерево за сезон отдает до 20 кг орехов.

Сорт характеризуется повышенной засухоустойчивостью, не восприимчив к грибковым заболеваниям.

Любимый Петросяна

Скороплодный высокорослый сорт с массивной кроной. Вступает в плодоношение через 4 года после высадки на участке. Морозостойкость высокая, цветение одновременное обоеполое. Процесс уборки плодов приходится на последнюю декаду сентября. С каждого дерева за сезон снимают до 22 кг орехов. Рекомендуется для культивирования в климатических условиях Северного Кавказа. Обладает повышенной засухоустойчивостью.

Пелан

Дерево рослое, массивное, достигающее 10 м в высоту. Отдавать урожаи начинает через 4 года после того, как была произведена посадка на участке. Период сбора урожая припадает на последнюю декаду сентября. Плоды небольшие, с тонкой скорлупой. При разлущивании сердцевина раскалывается пополам. Отличительным особенностями сорта являются засухо- и морозоустойчивость, а также сопротивляемость распространенным заболеваниям и воздействию вредителей.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Садко

Карликовое дерево характеризуется отличной холодостойкостью и стабильными высокими показателями урожайности. Сорт скороспелый. Высота взрослого ореха не превышает 3,5 м. Плодами лакомятся через 3 года после посадки саженца. Плоды небольшого размера, завязываются кистями по 8 штук в каждой.

Буковинская бомба

Высокорослый среднеспелый сорт с раскидистой шаровидной кроной. Плодоношение стабильное. Масса одного ореха Буковинский достигает 18 г, в редких случаях доходит до 30 г. Отличительной особенностью являются повышенные показатели зимостойкости, хорошая сопротивляемость болезням. При семенном способе выращивания сортовые свойства передаются отлично.

Аврора

Высота дерева данного сорта превышает 6 м. Вступает в плодоношение через 4 года после посадки. Взрослое растение за сезон дает до 25 кг орехов, каждый из которых весит до 13 г. Зимостойкость и сопротивляемость возбудителям заболеваний высокие. Рекомендуется для культивирования в фермерских хозяйствах для промышленных целей.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Урожайный

Сбор урожая орехов данного сорта приходится на конец сентября, что позволяет отнести его к среднеспелым разновидностям. Высота дерева достигает 6 м, крона массивная, густая. Урожай снимают регулярно уже с 4-го года жизни саженца. Каждое взрослое растение отдает до 28 кг небольших орехов. Скорлупа легко разрушается. Морозостойкость отличная, а вот сопротивляемость болезням средняя.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Великан

Орех получен путем улучшения характеристик сорта Идеал. Показатели морозостойкости остались такие же, как и у материнского вида. Высота дерева достигает 7 м, крона у него компактная. Часто садят не только как плодовое растение, но и как декоративное. Плодоношение наступает спустя 5 лет после высадки саженца. Каждый плод весит около 30 г. С каждого растения снимают до 100 кг урожая.

Память Минова

Сорт белорусской селекции, считается крупноплодным видом со средним сроком поспевания. Дерево с массивной кроной, высокое. Соцветия мужского и женского типа распускаются одновременно. Тип образования завязей верхушечный. В плодоношение вступает через 4-5 лет после посадки деревца. Созревание орехов сорта Минов приходится на последнюю декаду сентября. Плоды весят до 19 г. Скорлупа тоненькая, легко разрушается.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Каларашский

Сорт высокорослый, обладает массивной густой кроной. В условиях сырого лета болеет бурой пятнистостью. Орехи весят до 19 г. При раскалывании скорлупы есть возможность достать ядро целым.

Критерии выбора сортов

Каждый садовод подбирает сорт орехов под свои потребности, условия выращивания и особенности климата в регионе. Существует много критериев, которым должна соответствовать та или иная разновидность дерева, выбранная для конкретного участка.

Зимостойкие сорта

Этот критерий является решающим при подборе ореха для культивирования в средней полосе. Данные климатические условия для южного растения считаются суровыми, потому не каждый гибрид способен там прижиться даже в том случае, если ему организовать хорошее укрытие. Лишь несколько сортов могут соответствовать повышенным требованиям переменчивого климата средней полосы.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Латеральные виды

По-другому эти сорта орехов характеризуют как таковые, у которых боковой тип плодоношения. Латеральный вид идеально подходит для работы селекционеров. Преимуществом таких растений является то, что плоды способны формироваться не только на верхушках созревших побегов, но и на молодых веточках. Такая способность значительно повышает показатели урожайности растений с боковым типом образования завязей.

Скороплодные

Любой садовод, высаживающий на своем участке новый саженец, мечтает поскорее полакомиться плодами своего труда. В этом случае предпочтение отдают именно скороплодным сортам. Такие орехи приносят первые плоды уже через 4 года после высадки их в саду. Урожайность, вкусовые качества и характеристики плодов находятся на высоком уровне.

Низкорослые

Деревья небольшой высоты позволяют не только высадить на небольшом участке большее количество растений, но и значительно облегчают процесс сбора урожая. При компактных габаритах они отдают хороший урожай качественных плодов.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Для разных регионов России

Кроме всех прочих характеристик, существуют сорта орехов, районированные под конкретный регион. Как правило, это плоды труда местных селекционеров. В них генетических заложены те или иные показатели, благодаря которым они будут в приоритете в данной местности. Это может быть повышенная холодостойкость, засухоустойчивость, сопротивляемость тем или иным заболеваниям.

Поздние сорта

Такие разновидности могут выращиваться исключительно в регионах с теплым климатом (например, Краснодарский край). В противном случае урожай не вызреет. Преимуществом поздних орехов является хорошая сопротивляемость болезням, крупноплодность, лежкость собранного урожая, отличные вкусовые качества плодов. Как правило, они не являются скороплодными.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Другие критерии

Помимо перечисленных критериев выбора сортов ореха для сада, существует еще масса параметров. Это могут быть:

  • размер плодов;
  • способ образования завязей;
  • толщина скорлупы;
  • раскидистость кроны.

Лучшие сорта грецкий орех: посадка и уход

Специфика посадки и ухода

Высаживают грецкий орех исключительно на хорошо освещенных территориях. Подойдет для посадки любой склон, кроме юго-западного или южного. В этих местах земля весной прогревается быстрее, что провоцирует раннее пробуждение и снижает показатели зимостойкости. Посадку саженцев производят по схеме 8 х 10 м. Также возможный вариант высадки 10 х 12 м. Почву растение предпочитает рыхлую, с хорошей воздухопроницаемостью.

Уход за грецким орехом заключается в своевременном внесении подкормок, орошении, формовке и санитарной обрезке кроны. Почву в приствольном круге целесообразно замульчировать.

 

Оцените статью
[Всего:    Средний:  /5]
Ссылка на основную публикацию