Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Содержание показать

Дачные идеи и опыт садоводов

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Обширно распространено вывод, что грецкий орех вероятно выращивать только в теплых регионах и на больших участках. Однако, на данный момент выведено достаточно большое количество морозоустойчивых сортов ореха, пригодных для культивирования в районах с жёстким климатом, и большое количество скороспелых сортов, каковые не требуют большого пространства.

  • Изюминки строения грецкого ореха
  • Сорта
  • Условия для выращивания
  • Размножение
  • посадка и Подготовка места
  • Советы по уходу за деревом
  • Борьба с заболеваниями и вредителями

Изюминки строения грецкого ореха

Грецкий орех – листопадное дерево с громадной раскидистой кроной, в высоту вырастающее до 30 метров. Диаметр ствола достигает полутора метров. Дерево характеризуется стремительным ростом и к шести годам уже может быть около 3,5 метров. ствол и Основные побеги замечательные и толстые.

Кора серого цвета ровная, у взрослых деревьев с трещинками. Листья большие, эллиптической формы.

Грецкий орех относится к ветроопыляемым однодомным растениям с раздельнополыми цветками.

Образование женских цветков происходит на приросте этого года в боковых и верхушечных почках, а мужских — на ветках предшествующего года в боковых почках. Женские и мужские цветки зацветают с промежутком в семь дней. Почки грецкого ореха бывают двух типов: вегетативные (их них развиваются побеги) и генеративные (из которых формируются цветки).

Грецкий орех имеет очень сильно развитую корневую совокупность стержневого типа, с бессчётными боковыми ответвлениями, каковые смогут вырастать за пределы кроны.

Сорта

На данный момент культивируется множество сортов грецкого ореха, характеризующихся морозустойчивостью, хорошим качеством плодов и высокой урожайностью.

самые популярные сорта грецкого ореха:

  • Десертный – не хорошо переносит морозы, исходя из этого пригоден для культивирования в регионах с мягким климатом. Сорт высокоурожайный, с ранним сроком созревания, плоды сладковатые. Начинает приносить плоды на 4 год, с каждого дерева приобретают урожай весом до 25 кг.
  • Красивый – сорт устойчив к засухе, к заморозкам, к вредителям и заболеваниям. Плоды созревают на 5 й год судьбы. Урожайность — до 23 кг с одного дерева.
  • Изобильный – сорт владеет пониженной зимостойкостью, но устойчив к бурой гнили. Плодоносит на 4 й год. Урожайность – до тридцати килограмм орехов с каждого дерева, плоды отличаются отличным вкусовыми качествами.
  • Урожайный – сорт устойчив к заболеваниям и заморозкам (средне). Урожай начинает созревать с 3 года. Плодоношение регулярное. С одного дерева собирают до 29 кг орехов.
  • Аврора – устойчивый к болезням и заморозкам сорт. Отличается тем, что из года в год урожайность увеличивается.
  • Идеал – самый популярный у садоводов сорт. Выдерживает морозы до минус 35 градусов, в укрытии на зиму не испытывает недостаток. Плоды начинают созревать, начиная со второго года. С годами урожайность возрастает, с одного десятилетнего дерева собирают до 120 кг орехов в год. Идеал плодоносит каждые полгода, размножается лишь семенами.
  • Гигант – по популярности стоит на втором месте по окончании Идеала. Кроме этого морозоустойчив и высокоурожаен, но плоды начинают созревать на 4-5 год.

В регионах с мягким теплым климатом выращивают грецкий орех скороплодных сортов, каковые характеризуются:

  1. Маленькой высотой дерева.
  2. Плодоношением с 3х летнего возраста.
  3. Ранним созреванием плодов: в первых числах Августа.
  4. Высокой урожайностью.
  5. Непереносимостью заморозков.

Лучшие сорта скороплодного ореха:

  • Заря востока
  • Селекционер
  • Пятилетка
  • Любимый Петросяна

Условия для выращивания

Грецкий орех выращивают на прекрасно освещенных участках. Высаживать его возможно на любых склонах, не считая южных юго-западных. Дело в том, что на южных склонах почва стремительнее прогревается, и соответственно, деревья раньше просыпаются, что снижает их зимостойкость.

Помимо этого, на таких участках громадна отличие между дневными и ночными температурами, исходя из этого растения страдают в один момент от ожогов днем и от заморозков ночью.

Грецкому ореху требуется много места: его высаживают по схеме 8 х 10 либо 10 х 12 метров.

Маленькие участки для выращивания дерева не подойдут, за исключением скороспелых сортов, каковые имеют маленькую крону и размеры. Тип земли для посадки ореха – умеренно мокрый карбонатный суглинок, дерно-подзолистая, дерновая либо суперпесчаная земля (содержание гумуса 3%), грунтовые воды не должны подниматься больше двух метров до поверхности.

На очень сильно заболоченных и уплотненных землях орех не приживается. Почва должна быть рыхлая и удерживающая влагу. Уровень кислотности земли – 5,5 – 5,8рН. Плодородность земли необходимо обязательно поддерживать.

Прекрасные результаты дает посадка под дерево сидератов: люпин, горох, овес.

Размножение

Грецкий орех размножают двумя методами: прививкой и Семенами. Семена собирают лишь с сортов ореха, произрастающих как раз в вашей местности. Выберите крепкое здоровое дерево с хорошей урожайностью: до двадцати килограмм сухого ореха с 30летнего дерева.

Зрелость плодов определяется по зеленой оболочке – перикарпу: он обязан затевать трескаться и легко отделяться при надрезе.

Собранные орехи необходимо сразу же очистить от перикарпа и просушить 7 дней на солнце, после этого под навесом. Совсем досушивают плоды в помещении при температуре 20 градусов. Для посева необходимо отобрать большие орехи верной формы, без недостатков.

  • Семена грецкого ореха высевают в осеннюю пору и весной. При весеннем посеве орехи необходимо подвергнуть стратификации, в противном случае они будут весьма долго всходить. Длительность процедуры зависит от толщины скорлупы: орехи с узкой скорлупой стратифицируют при температуре 15 градусов около 40 дней, семена с толстой скорлупой обрабатывают около 100 дней при температуре 5 градусов.
  • Для получения однородных всходов орехи перед посадкой выдерживают в песке при температуре около 18 градусов, пока они не начнут прорастать.
  • Затем проросшие и непроросшие орехи сеют раздельно, последние более близко.
  • Высаживают орехи в апреле по окончании прогревания грунта до 10 градусов в подготовленную заблаговременно землю.
  • Громадные орехи помещают на глубину 11 см, средние – на глубину 8-9 см. Семена необходимо положить на ребро, тогда саженцы окажутся прямые.
  • При высевании в открытый грунт орех прорастаем медлительно, и саженцы, готовые к высадке на постоянное место в саду возможно взять не раньше, чем через пять лет, для подвоев – не раньше, чем через 2 года.
  • Дабы ускорить рост саженцев, семена возможно высевать в пленочные теплицы, тогда растение готовься к посадке уже через два года, а для подвоев – через год.
  • Уход за сеянцами содержится в рыхлении земли, мульчировании, прополке и поливе в засушливую погоду.

Для размножения прививкой (самый распространенный метод – окулировка) для подвоя применяют саженцы в возрасте 2 года, выращенные в теплице (возможно приобрести). Лучший результат с целью проведения окулировки – период сокодвижения (начало либо середина июня).

Дабы окулировка прошла удачно, принципиально важно заготовить качественные черенки со здоровых высокоурожайных деревьев. Черенки должны быть прямые, длиной от 30 см, с прекрасно сформировавшимися пазушными вегетативными почками.

  1. На подвое на расстоянии 10 см от поверхности грунта сделать два поперечных надреза.
  2. Сделать 2 продольных надреза, дабы оказался прямоугольник.
  3. Отделить кору.
  4. То же самое делают на черенке так, дабы глазок размешался посередине прямоугольника.
  5. На место удаленной коры подвоя прикрепляют прямоугольник (щиток) черенка.
  6. Место прикрепления хорошо обвязать полиэтиленом, оставляя открытыми глазок и черешок.
  7. Через 25 дней обвязку возможно снять.
  8. Следующей весной по окончании того, как почки набухнут, подвой необходимо срезать над щитком под углом 70 градусов.
  9. В течение вегетации побеги, вырастающие на подвое, обрезать.

посадка и Подготовка места

Лунку для посадки грецкого ореха готовят в осеннюю пору:

  • Выкопайте яму диаметром и глубиной 60 х 60 см на плодородных землях и 100 х 100 см на менее плодородных землях.
  • Плодородный слой отложить раздельно, другой грунт убрать за пределы участка.
  • Плодородный слой смешать с перегноем и торфом (или компостом) в равных пропорциях.
  • Забрать 800 грамм хлористого калия, 3 кг суперфосфата и около килограмма доломитовой муки и перемешать с почвенной смесью.
  • Взятым грунтом заполнить яму.

Посадка саженцев весной:

  • Землю в яме необходимо еще раз перемешать и извлечь.
  • По центру ямы поместить колышек длиной около 3 метров.
  • На 2/3 заполнить яму смесью.
  • Полить водой (одно-два ведра).
  • Насыпать холмик так, дабы коневая шейка саженца пребывала на высоте 5 см над поверхностью земли.
  • У высаживаемых деревьев удалить больные корешки.
  • Корни обмакнуть в болтушку со стимулятором роста.
  • Саженец поместить на холмик и присыпать оставшейся почвенной смесью.

Советы по уходу за деревом

Грецкий орех формирует крону самостоятельно, исходя из этого в обрезке не испытывает недостаток. В случае если появляется потребность в удалении каких-либо веток, их обрезают поэтапно:

  • В первоначальный год в июне (не весной!) у побега оставляют 7сантиметров длины.
  • Во второй год обрезают до основания и садовым варом обрабатывают место среза.

Молодым саженцам во время вегетации требуется много жидкости. Полив осуществляется один раз в 14 дней: по 3 ведра воды на любой квадратный метр земли.

После достижения орехом 4х метровой высоты полив уменьшают.

Подкормку грецкого ореха следует сделать весной и в осеннюю пору:

  • Весной вносят до 7килограмм аммиачной селитры под каждое дерево (старше 20 летнего возраста, для молодых деревьев вес сократить).
  • В осеннюю пору – до трех килограмм калийной соли на дерево и до десяти килограмм суперфосфата.

Азотные удобрения создают благоприятную среду для развития бактериоза, исходя из этого использовать их необходимо с осторожностью. А первые два-три года плодоношения воздержаться от их потребления, в противном случае в будущем может снизиться урожайность дерева. Калийно-фосфорные удобрения возможно вносить в землю уже со второго года, они содействуют образованию громадного количества завязей.

При внесении удобрений совершите рыхление землю вглубь, дабы питательные вещества легче проникали к корням.

Борьба с заболеваниями и вредителями

В сравнении с другими плодовыми деревьями грецкий орех значительно реже подвержен нашествию и заболеваниям вредителей. Самые популярные вредители, поражающие грецкий орех это:

  • Американская белая бабочка – места скопления гусениц обрабатывают микробиологическими препаратами (лепидоцидом, битоксибациллином) либо инсектицидами.
  • Яблонная либо ореховая плодожорка – для борьбы с мая по сентябрь применяют феромонные ловушки, завлекающие самцов и опрыскивают вирусными препаратами. Помимо этого необходимо собирать и уничтожать гусениц, и убирать поврежденные орехи.
  • Тля – деревья обрабатывают раствором Карате либо Дециса.
  • Заболонник – при появлении жука, деревья опрыскивают инсектицидами. Для профилактики появления вредителя необходимо удалять сухие побеги и больные.

Из-за неправильного ухода, недочёта света, избытка жидкости и по вторым обстоятельствам грецкий орех делается менее устойчив к болезням:

  • При переувлажнении земли начинается бурая пятнистость. Деревья опрыскивают трижды бордоской жидкостью 1% (до распускания почек, по окончании появления листочков и через 14 дней по окончании второго опрыскивания).
  • В теплую сырую погоду деревья поражаются бактериозом. В целях предупреждения заболевания опрыскайте растения 3% раствором бордосской жидкости и 1% раствором мочевины. Опрыскивание делают два раза с промежутком 14 дней.
  • Корневой рак поражает корни грецкого ореха, образуя на них наросты, каковые необходимо удалить и обработать поврежденное место 1% раствором каустической соды. Затем корни необходимо промыть чистой водой.

Верная Посадка Грецкого Ореха из Орешка ! уход и Выращивание весной!

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

Воистину русским сортом яблок, заботливо взращённым садоводами-любителями, сейчас считается как раз Антоновка. Это неприхотливое деревце способно…

«Дедушка сажал по осени Юные яблоньки. Задавали вопросы внуки: — Не так долго осталось ждать ль будут яблоки? — Подождите, малые, Девять зим студеных, Девять весен дружных, Девять…

В озеленении участка, сада либо парка по большей части употребляются прекрасные декоративные деревья. Довольно часто употребляются хвойные и вечнозеленые растения. Кроме этого…

Садовая земляника альбион: изюминки сорта, уход, посадка и другие серьёзные нюансы

Альбион — современный сорт земляники, выведенный селекционерами совсем сравнительно не так давно, в начале XXI века. Отзывы садоводов, попытавшихся выращивать его на…

Яблоню не напрасно вычисляют старожилом садового участка. Верный уход за деревом ? залог богатого урожая сочных и ароматных плодов, наполненных витаминами,…

Считается, что поздние сорта яблонь по количеству содержания в яблоках нужных элементов и витаминов значительно насыщеннее, чем их собратья, плодоносящие в…

Разрушение мифа о быстрорастущих садах грецкого ореха. Киктенко Н.Ф. Часть 3

 

Грецкий орех: выращивание и уход в Подмосковье и средней полосе России

Многие считают, что выращивание грецкого ореха в нестабильных климатических условиях – дело бесперспективное. Мы рассмотрим непривередливые и морозостойкие сорта, а также расскажем, как правильно подготовить почву и где лучше посадить грецкий орех, выращивание и уход за которым не вызовут сложностей, но требуют особенного подхода.

Грецкий орех – краткая характеристика и особенности выращивания культуры

Грецкий орех (лат. Juglans regia) любит тепло, требует большого количества света, и довольно привередлив к поливам. Основным сдерживающим фактором для выращивания этой культуры в условиях средней полосы России многие дачники считают именно климат.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход Грецкий орех требователен к теплу и свету, плохо переносит резкие перепады температур

Читайте также:  Ирга для подмосковья лучшие сорта: посадка и уход

Суровые зимы и возвратные весенние заморозки – довольно частое явление для Подмосковья. Многие сорта отлично переносят понижение температуры до минус 25 градусов по Цельсию, а некоторые районированные сорта до 30 градусов мороза. Выращивание грецкого ореха даст хороший результат, если выбрать зимостойкий сорт, и обеспечить культуре необходимый уход.

Лучшие сорта грецкого ореха для Подмосковья

Селекционерами России были выведены следующие сорта, которые адаптированы к пониженным температурам и частым перепадам:

  • Грецкий орех Урожайный – зимостойкий, стойкий к засухе сорт. С середины сентября плодоносит. С взрослого дерева можно снять до 3 ведер плодов.
  • Дуэт – один из самых устойчивых к холоду сортов. Скороплоден. Время плодоношения – конец сентября, с дерева можно собрать до 10 кг урожая.
  • Заря востока – зимостойкий, засухоустойчивый и скороплодный сорт. Спустя 4 года после посадки начинает давать небольшой урожай. Со взрослого дерева 6-12 лет можно собрать до 25 кг орехов.
  • Пелан – отличается повышенной зимостойкостью. Хорошо переносит засуху, скороплодный. Выращивать в северных широтах нежелательно. Время созревания урожая – середина сентября. Урожайность – до 2,5 ведра орехов с одного дерева.
  • Марион – зимостойкий сорт, плоды формирует в первой половине сентября. Средняя урожайность дерева – 20 кг.

Грецкий орех посадка и уход

Различные сорта грецкого ореха высаживают как осенью, так и весной. Все перечисленные выше сорта необходимо высаживать весной. В климатических условиях Подмосковья посадка грецкого ореха выполняется в апреле, или мае, когда точно нет вероятности возвратных заморозков.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход Районированные саженцы грецкого ореха в питимниках Подмосковья

Где посадить грецкий орех

Выбирайте место для ореха так, чтобы земля там достаточно увлажнялась, но вода не застаивалась. Грунт должен быть благородным и хорошо удобренным, но достаточно рыхлым для доступа к корням кислорода. Лучше если это будет черноземная почва, с высоким уровнем грунтовых вод.

Не рекомендуется высаживать растения на склонах, особенно с подветренной стороны. Лучше выбрать место, защищенное от холодных ветров.

Грецкий орех – отшельник. Под ним не должно быть других культур, поскольку в его листве, содержится гербицид. После дождя этот губительный компонент проникает в слои почвы и вредит растениям. Деревья, высаженные рядом с грецким орехом, плохо развиваются, поскольку он развивает очень мощную корневую систему, и может “заглушить” соседей.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход Грецкий орех – отшельник, не любит соседство и может навредить другим культурам

Существует одно правило для быстрой адаптации ореха к новому месту после посадки или пересадки: размещение саженца относительно тех же сторон света, как он рос ранее. Загорелая (более темная) часть ствола растения указывает на то, что этой стороной нужно сажать на юг.

Подготовка места

За несколько дней до предполагаемого срока высаживания подготовьте ямки, размер которых должен соответствовать диаметру корня саженца. Если почва довольно плотная (чистый чернозем, или чернозем с глиной), смешайте ее с песком в пропорции 4:1, а дно посадочной ямы засыпьте дренажом (битым кирпичом, дренажным камнем, гравием).

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход Подготовка посадочной ямы для грецкого ореха

Перед посадкой подкормите почву: 20 г фосфорных и калийных удобрений смешиваем с 2 кг перегноя. При повышенной кислотности почвы добавьте 250 г извести.

Посадка грецкого ореха

Если саженец продавался в горшке, то высаживать его лучше вместе с земляным комом. Важно не заглублять молодое дерево, корневая шейка должна выступать над поверхностью грунта.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход При посадке саженец грецкого ореха заглубляют до корневой шейки

После посадки почву тщательно уплотните и сформируйте приствольный круг. Полейте растение теплой водой комнатной температуры, не менее 30 л. Чтобы как можно дольше сберечь влагу, приствольный круг замульчируйте золой.

Уход за грецким орехом

Если вы по всем правилам подготовили почву и посадили грецкий орех – выращивание в Подмосковье в дальнейшем, не вызовет никаких проблем. Несмотря на плодородность грунта, культуру необходимо ежегодно подкармливать, соблюдать правила полива, и периодически обрезать.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход Уход за грецким орехом после посадки

Подкормка

  • В первый год внесите комплексное удобрение, состоящее из калийной соли, селитры, суперфосфата;
  • На второй год вносят известковую или доломитовую муку (не больше 300 г), для вызревания древесины, вносят на второй год;
  • Ежегодно весной требуется осуществлять подкормку азотом, а летом (в середине июля) – фосфорно-калийную.

Если почва насыщена минералами, азот вносить не нужно, но фосфор и калий – необходимо.

Полив

В начале и середине лета крона и корневая система дерева активно развиваются, а потому растение требует большого количества воды. Отсутствие достаточного количества влаги отрицательно отразится на листьях и урожае.

Также, плохой полив молодого деревца может привести к вымерзанию корневой системы зимой. Не забывайте мульчировать после полива почву, чтобы избежать быстрого испарения влаги.

Обрезка грецкого ореха

Обрезка необходима для формирования кроны и профилактики заболеваний. Ее выполняют в весенний период, после последних заморозков, или осенью, перед подготовкой ореха к зиме.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход Обрезка грецкого ореха

Обрезку начинают с удаления поврежденных, замерзших, и больных ветвей. Остальные ветви укорачивают, используя одну из схем формирования кроны:

  • безъярусную;
  • чашевидную;
  • улучшенную ярусную.

Вовремя проведенная процедура обрезки позволит продлить период плодоношения дерева и увеличить урожайность.

Основные болезни и вредители

Своевременно выявить болезни помогает визуальный контроль за растением. Первые признаки заражения сразу проявляются на листве и побегах. Если вы хотите, чтобы хорошо развивался и не болел грецкий орех в Подмосковье – выращивание должно включать систематическую обработку растения, уборку старых листьев и плодов.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход Болезни грецкого ореха могут привести к полной потере урожая

Бактериоз

При этом заболевании вы обнаружите темные пятна на листьях, плодах, цветках, побегах. В профилактических целях растение обрабатывают в весенний период 3% бордоской смесью. После цветения проводят процедуру повторно.

Бактериальный ожог

Проявляется почернением листьев, язвами на стеблях. В борьбе с этим заболеванием помогут препараты, в состав которых входит медь: Цинебом, ХОМ.

Марсониоз

Первый симптом – на листьях образуются овальные пятна не четко очерченной формы. Этот недуг грозит полной потерей урожая. Профилактику осуществляют 1 % бордоской смесью:

  • до начала образования почек;
  • повторно – в момент появления листвы;
  • третью – спустя пару недель от последней обработки. Ветки, пораженные болезнью срезают и сжигают.

Корневой рак

Оказывает влияние на корневую систему, что грозит отсутствием развития растения и в результате, отсутствием урожая. Избавиться от заболевания можно путем удаления наростов с корневой системы и последующей обработкой 1% раствором каустической соды. После этой процедуры корни промывают проточной водой.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход Обработка грецкого ореха от вредителей и болезней

Чтобы грецкий орех хорошо плодоносил, и реже болел, необходима защита от вредителей.

Американская белая бабочка

Опасное для культуры насекомое, быстро размножается, и гусеницы съедают буквально всю листву. Борьба с вредителем осуществляется двумя способами: искать и снимать, а потом сжигать их гнезда, химическими препаратами: Дендробациллин, Битоксибациллин, Лепидоцид.

Жуки заболонники

Повреждают кору и верхний слой древесины, начинается сокотечение, повышается вероятность заражения грибками, сок привлекает других насекомых. Профилактика – обрезка, удаление старой листвы. При поражении – опрыскивание инсектицидами: Актара, Вектор, Конфидор, Моспилан, Конфидор Макси.

Тля и клещи

Эти паразиты высасывают сок листьев, из-за чего орех сбрасывает листву, а в результате и плоды. От сосущих насекомых применяют препараты Каратэ и Децис.

Подготовка грецкого ореха к зимовке

Даже самые стойкие к холодам сорта грецкого ореха могут пострадать. Особенно это касается молодых саженцев, которые еще слабые, и могут не пережить зиму.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход Укрытие молодого ореха на зиму

Избежать вымерзания помогут следующие рекомендации:

  • Зону у ствола тщательно укутайте, особенно возле земли. Сам саженец полностью накройте агротканью.
  • В качестве альтернативы утепления корневой системы можно использовать навоз или компост, органику выкладывают под ствол (не засыпая его) толщиной в 11 см. Для защиты остальной части дерева к стволу привязывают еловый лапник, он не защищает от холода, но позволяет накопить снег.
  • В крайнем случае, можно обвернуть ствол газетой. Этим способом лучше воспользоваться, когда начнутся стабильные морозы, чтобы укрывной материал не размочило дождем.

Что касается взрослых растений, то морозостойкие сорта ореха укрывать необязательно. Если ваш участок находится возле водоема, и от холодных ветров подмерзают ветки ореха, можно продолжать накрывать дерево на зиму лутрасилом или другим агроволокном.

Чтобы хорошо плодоносил грецкий орех, выращивание в средней полосе России которого мы рассмотрели, необходимо придерживаться рекомендаций по уходу. Своевременный полив, подкормка, регулярная обрезка и обработка от вредителей, гарантируют вам хорошую урожайность.

 

Грецкий орех – лучшие сорта, посадка и правильный уход

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

  • View the full imageГрецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Грецкий орех

Особенности строения грецкого ореха

Сорта

Условия для выращивания

Размножение

Подготовка места и посадка

Советы по уходу за деревом

Борьба с вредителями и заболеваниями

  • Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход
  • Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход
  • Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход
  • Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход
  • Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход
  • Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход
  • Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход
  • Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Широко распространено мнение, что грецкий орех возможно выращивать исключительно в теплых регионах и на очень больших участках. Тем не менее, в настоящее время выведено достаточно много морозоустойчивых сортов ореха, пригодных для культивирования в районах с суровым климатом, и много скороспелых сортов, которые не требуют очень большого пространства.

Особенности строения грецкого ореха

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Грецкий орех – листопадное дерево с большой раскидистой кроной, в высоту вырастающее до 30 метров. Диаметр ствола достигает полутора метров. Дерево характеризуется быстрым ростом и к шести годам уже может достигать 3,5 метров. Основные побеги и ствол мощные и толстые. Кора серого цвета гладкая, у взрослых деревьев с трещинками. Листья крупные, эллиптической формы.

Грецкий орех относится к ветроопыляемым однодомным растениям с раздельнополыми цветками.

Образование женских цветков происходит на приросте текущего года в боковых и верхушечных почках, а мужских – на ветках предшествующего года в боковых почках. Женские и мужские цветки зацветают с интервалом в семь дней. Почки грецкого ореха бывают двух типов: вегетативные (их них развиваются побеги) и генеративные (из которых формируются цветки).

Грецкий орех имеет сильно развитую корневую систему стержневого типа, с многочисленными боковыми ответвлениями, которые могут вырастать за пределы кроны.

Сорта

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

В настоящее время культивируется множество сортов грецкого ореха, характеризующихся морозустойчивостью, хорошим качеством плодов и высокой урожайностью.

Наиболее популярные сорта грецкого ореха:

  • Десертный – плохо переносит морозы, поэтому пригоден для культивирования в регионах с мягким климатом. Сорт высокоурожайный, с ранним сроком созревания, плоды сладковатые. Начинает приносить плоды на 4 год, с каждого дерева получают урожай весом до 25 кг.
  • Изящный – сорт устойчив к засухе, к заморозкам, к заболеваниям и вредителям. Плоды созревают на 5 й год жизни. Урожайность – до 23 кг с одного дерева.
  • Изобильный – сорт обладает пониженной зимостойкостью, но устойчив к бурой гнили. Плодоносит на 4 й год. Урожайность – до 30 кг орехов с каждого дерева, плоды отличаются превосходным вкусовыми качествами.
  • Урожайный – сорт устойчив к заморозкам и заболеваниям (средне). Урожай начинает созревать с 3 года. Плодоношение регулярное. С одного дерева собирают до 29 кг орехов.
  • Аврора – устойчивый к заморозкам и болезням сорт. Отличается тем, что с каждым годом урожайность повышается.
  • Идеал – самый популярный у садоводов сорт. Выдерживает морозы до минус 35 градусов, в укрытии на зиму не нуждается. Плоды начинают созревать, начиная со второго года. С годами урожайность увеличивается, с одного десятилетнего дерева собирают до 120 кг орехов в год. Идеал плодоносит дважды в год, размножается только семенами.
  • Великан – по популярности стоит на втором месте после Идеала. Также морозоустойчив и высокоурожаен, но плоды начинают созревать на 4-5 год.

В регионах с мягким теплым климатом выращивают грецкий орех скороплодных сортов, которые характеризуются:

  1. Небольшой высотой дерева.
  2. Плодоношением с 3х летнего возраста.
  3. Ранним созреванием плодов: в начале августа.
  4. Высокой урожайностью.
  5. Непереносимостью заморозков.

Лучшие сорта скороплодного ореха:

  • Заря востока
  • Селекционер
  • Пятилетка
  • Любимый Петросяна

Условия для выращивания

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Грецкий орех выращивают на хорошо освещенных участках. Высаживать его можно на любых склонах, кроме южных юго-западных. Дело в том, что на южных склонах земля быстрее прогревается, и соответственно, деревья раньше пробуждаются, что снижает их зимостойкость. Кроме того, на таких участках велика разница между дневными и ночными температурами, поэтому растения страдают одновременно от ожогов днем и от заморозков ночью.

Грецкому ореху требуется много места: его высаживают по схеме 8 х 10 или 10 х 12 метров.

Небольшие участки для выращивания дерева не подойдут, за исключением скороспелых сортов, которые имеют небольшую крону и размеры. Тип почвы для посадки ореха – умеренно влажный карбонатный суглинок, дерно-подзолистая, дерновая или суперпесчаная почва (содержание гумуса 3%), грунтовые воды не должны подниматься больше двух метров до поверхности.

На сильно заболоченных и уплотненных почвах орех не приживается. Земля должна быть рыхлая и удерживающая влагу. Уровень кислотности почвы – 5,5 – 5,8рН. Плодородность почвы нужно в обязательном порядке поддерживать. Хорошие результаты дает посадка под дерево сидератов: люпин, горох, овес.

Размножение

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Грецкий орех размножают двумя способами: Семенами и прививкой. Семена собирают только с сортов ореха, произрастающих именно в вашей местности. Выберите крепкое здоровое дерево с хорошей урожайностью: до 20 кг сухого ореха с 30летнего дерева.

Зрелость плодов определяется по зеленой оболочке – перикарпу: он должен начинать трескаться и легко отделяться при надрезе.

Собранные орехи нужно сразу же очистить от перикарпа и просушить 7 дней на солнце, затем под навесом. Окончательно досушивают плоды в помещении при температуре 20 градусов. Для посева нужно отобрать крупные орехи правильной формы, без изъянов.

  • Семена грецкого ореха высевают осенью и весной. При весеннем посеве орехи нужно подвергнуть стратификации, иначе они будут очень долго всходить. Продолжительность процедуры зависит от толщины скорлупы: орехи с тонкой скорлупой стратифицируют при температуре 15 градусов около 40 дней, семена с толстой скорлупой обрабатывают около 100 дней при температуре 5 градусов.
  • Для получения однородных всходов орехи перед посадкой выдерживают в песке при температуре около 18 градусов, пока они не начнут прорастать.
  • После этого проросшие и непроросшие орехи сеют отдельно, последние более густо.
  • Высаживают орехи в апреле после прогревания грунта до 10 градусов в подготовленную заранее почву.
  • Большие орехи помещают на глубину 11 см, средние – на глубину 8-9 см. Семена нужно положить на ребро, тогда саженцы получатся прямые.
  • При высевании в открытый грунт орех прорастаем медленно, и саженцы, готовые к высадке на постоянное место в саду можно получить не раньше, чем через пять лет, для подвоев – не раньше, чем через 2 года.
  • Чтобы ускорить рост саженцев, семена можно высевать в пленочные теплицы, тогда растение будет готово к посадке уже через два года, а для подвоев – через год.
  • Уход за сеянцами заключается в рыхлении почвы, мульчировании, прополке и поливе в засушливую погоду.

Для размножения прививкой (наиболее распространенный способ – окулировка) для подвоя используют саженцы в возрасте 2 года, выращенные в теплице (можно купить). Лучшее время для проведения окулировки – период сокодвижения (начало или середина июня).

Чтобы окулировка прошла успешно, важно заготовить качественные черенки со здоровых высокоурожайных деревьев. Черенки должны быть прямые, длиной от 30 см, с хорошо сформировавшимися пазушными вегетативными почками.

  1. На подвое на расстоянии 10 см от поверхности грунта сделать два поперечных надреза.
  2. Сделать 2 продольных надреза, чтобы получился прямоугольник.
  3. Отделить кору.
  4. То же самое делают на черенке так, чтобы глазок располагался посередине прямоугольника.
  5. На место удаленной коры подвоя прикрепляют “прямоугольник” (щиток) черенка.
  6. Место прикрепления плотно обвязать полиэтиленом, оставляя открытыми черешок и глазок.
  7. Через 25 дней обвязку можно снять.
  8. Следующей весной после того, как почки набухнут, подвой нужно срезать над щитком под углом 70 градусов.
  9. В течение вегетации побеги, вырастающие на подвое, обрезать.

Подготовка места и посадка

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Лунку для посадки грецкого ореха готовят осенью:

  • Выкопайте яму глубиной и диаметром 60 х 60 см на плодородных почвах и 100 х 100 см на менее плодородных почвах.
  • Плодородный слой отложить отдельно, остальной грунт убрать за пределы участка.
  • Плодородный слой смешать с торфом и перегноем (либо компостом) в равных пропорциях.
  • Взять 800 грамм хлористого калия, 3 кг суперфосфата и около килограмма доломитовой муки и перемешать с почвенной смесью.
  • Полученным грунтом заполнить яму.
Читайте также:  Лучшие сорта сахарных томатов: посадка и уход

Посадка саженцев весной:

  • Почву в яме нужно еще раз перемешать и извлечь.
  • По центру ямы поместить колышек длиной около 3 метров.
  • На 2/3 заполнить яму смесью.
  • Полить водой (одно-два ведра).
  • Насыпать холмик так, чтобы коневая шейка саженца находилась на высоте 5 см над поверхностью почвы.
  • У высаживаемых деревьев удалить больные корешки.
  • Корни обмакнуть в болтушку со стимулятором роста.
  • Саженец поместить на холмик и присыпать оставшейся почвенной смесью.

Советы по уходу за деревом

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Грецкий орех формирует крону самостоятельно, поэтому в обрезке не нуждается. Если возникает потребность в удалении каких-либо веток, их обрезают поэтапно:

  • В первый год в июне (не весной!) у побега оставляют 7сантиметров длины.
  • Во второй год обрезают до основания и садовым варом обрабатывают место среза.

Молодым саженцам в период вегетации требуется большое количество влаги. Полив осуществляется один раз в 14 дней: по 3 ведра воды на каждый квадратный метр почвы.

После достижения орехом 4х метровой высоты полив сокращают.

Подкормку грецкого ореха нужно делать весной и осенью:

  • Весной вносят до 7килограмм аммиачной селитры под каждое дерево (старше 20 летнего возраста, для молодых деревьев вес сократить).
  • Осенью – до 3 кг калийной соли на дерево и до 10 кг суперфосфата.

Азотные удобрения создают благоприятную среду для развития бактериоза, поэтому применять их нужно с осторожностью. А первые два-три года плодоношения воздержаться от их употребления, иначе в дальнейшем может снизиться урожайность дерева. Калийно-фосфорные удобрения можно вносить в почву уже со второго года, они способствуют образованию большого количества завязей. При внесении удобрений проведите рыхление почву вглубь, чтобы питательные вещества легче проникали к корням.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

В сравнении с другими плодовыми деревьями грецкий орех гораздо реже подвержен заболеваниям и нашествию вредителей. Самые распространенные вредители, поражающие грецкий орех это:

  • Американская белая бабочка – места скопления гусениц обрабатывают микробиологическими препаратами (лепидоцидом, битоксибациллином) или инсектицидами.
  • Яблонная или ореховая плодожорка – для борьбы с мая по сентябрь используют феромонные ловушки, привлекающие самцов и опрыскивают вирусными препаратами. Кроме того нужно собирать и уничтожать гусениц, а также убирать поврежденные орехи.
  • Тля – деревья обрабатывают раствором “Карате” или “Дециса”.
  • Заболонник – при появлении жука, деревья опрыскивают инсектицидами. Для профилактики появления вредителя нужно удалять больные и сухие побеги.

Из-за неправильного ухода, недостатка света, избытка влаги и по другим причинам грецкий орех становится менее устойчив к заболеваниям:

  • При переувлажнении почвы развивается бурая пятнистость. Деревья опрыскивают трижды бордоской жидкостью 1% (до распускания почек, после появления листьев и через 14 дней после второго опрыскивания).
  • В теплую сырую погоду деревья поражаются бактериозом. В целях предупреждения заболевания опрыскайте растения 3% раствором бордосской жидкости и 1% раствором мочевины. Опрыскивание делают дважды с интервалом две недели.
  • Корневой рак поражает корни грецкого ореха, образуя на них наросты, которые нужно удалить и обработать поврежденное место 1% раствором каустической соды. После этого корни нужно промыть чистой водой.

​Больше информации можно узнать из видео.

Какой сорт грецкого ореха выбрать? Обзор лучших видов растения

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уходМощные деревья грецкого ореха ассоциируются с теплыми краями.

Однако интенсивная работа селекционеров по выведению различных сортов этой культуры позволила распространить ее практически повсеместно.

Для получения орехового урожая в частном хозяйстве важно ответственно подойти к выбору сорта грецкого ореха.

Чем отличаются орешки?

  1. По размеру плодов бывают: маленькие (от 5 грамм), средние (от 10 грамм), большие от 18 до 35 грамм) – примерно половина веса приходится на ядра.
  2. По форме выделяют шаровидные, овальные, яйцевидные, продолговато-сдавленные с боков, овально-продолговатые, каплевидные орехи.
  3. По цвету скорлупы бывают серые, светло-коричневые, коричневые орехи.
  4. По толщине выделяют орешки с тонкой, толстой кожурой.
  5. По твердости скорлупы. Большую популярность набирают орехи с мягкой скорлупой, ее еще называют бумажной. Такие плоды раскалывают вручную, без молотка.
  6. По цвету ядра бывают: светло-соломенные, изабелловые, коричневые орехи.
  7. По состоянию поверхности скорлупы: гладкая, слабоморщинистая, бугорчатая, глубокобороздчатая.

Факторы, влияющие на выбор сортотипа

Чтобы определить, какой сорт лучше подойдет для выращивания, нужно учесть следующие факторы:

  • Морозостойкость – способность дерева переносить низкие температуры.
  • Устойчивость к болезням и вредителям.
  • Период цветения – для регионов, в которых бывают весенние заморозки, подходят сорта с поздним цветением.
  • Период созревания плодов – конец лета, осень или поздняя осень. Для средней полосы лучше выбирать сорта, у которых урожай можно собирать в сентябре.
  • Урожайность – отличается в зависимости от сорта, возраста дерева и климатических условий. Хороший урожай обычно дают уже взрослые деревья, которым 10-20 лет.
  • Возрастной срок вступления в плодоношение – скороплодные (первый урожай могут давать через 2-4 года после посадки), среднеплодные (требуется 5-6 лет), позднеспелые (начинают плодоносить на 7-10 год роста).
  • Размер плода и его форма.
  • Вкус ядра – некоторые орехи имеют сладкий вкус, другие слегка горчат.
  • Размер дерева – карликовые (рост 2-4 м, подходят для выращивания на даче), средние, высокорослые.
  • Тип плодоношения – верхушечный, боковой (латеральный), смешанный.

Страны-селекционеры

Расскажем, откуда берутся разные виды растения, в каких странах выращивают сорта тонкой скорлупой и другими характеристиками.

Россия

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уходДеревья грецкого ореха растут в Ростовской, Воронежской, Белгородской областях. В Воронеже отдают предпочтение сортам:

Данные деревья устойчивы к заморозкам и подходят для выращивания и в средней полосе России. Однако саженцы рекомендуется укрывать зимой в течение первых трех лет.

Ореховые питомники есть в Краснодарском крае и в Ингушетии, в Крыму.

Крым и Прикавказье – естественная среда для произрастания грецкого ореха, поэтому особых требований к сортам в плане устойчивости к непогоде нет.

Сорта, подходящие для выращивания в Краснодарском крае, разнообразны:

Среди достоинств данных сортов выделяют:

  • высокую урожайность;
  • устойчивость к вредителям;
  • приспособленность к особенностям почвы.

Но их объединяет еще одно общее свойство – отсутствие устойчивости к сильным, затяжным морозам. Также на юге России успешно выращивается Идеал.

Саженцы сорта Идеал могут дать первый урожай на 2-3 год после высадки, а сеянцы дают первый урожай спустя 6-10 лет.

Китай

Китай является лидером по выращиванию грецких орехов. Особенностями выращивания грецких орехов в Поднебесной являются:

  • загущенные схемы посадки (около 600 деревьев на 1 га);
  • обильное удобрение почвы и полив – на 1 га вносится более 6 тонн удобрений;
  • в некоторых регионах Китая между ореховыми деревьями сажают хлопок или зерновые культуры.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уходВ Чили в основном выращиваются два сорта: Serr и Чандлер. Они отличаются высокой урожайностью. Ядро сладкое, без горчинки. Скорлупа светло-коричневая. Отличительными особенностями выращивая ореховых плодов в Чили являются:

  • Применение европейской технологии. Для такой системы характерны:
    1. интенсивное высаживание (от 200 до 400 растений на 1 га);
    2. посев травы под насаждениями;
    3. применение капельной системы полива;
    4. обрезка (сначала ручная, а через три года – механизированная);
    5. удобрение почвы по необходимости;
    6. обработка.
  • Применение калифорнийской технологии выращивания в больших садах (более 100 га) – интенсивная система высаживания (363 дерева на 1 га). Она предполагает:
    1. подбор районированного сорта и опылителя;
    2. выращивание деревьев с латеральным типом плодоношения;
    3. интенсивный полив;
    4. обрезка (в первые 5 лет – ручная, далее – механизированная);
    5. подкормка;
    6. обработка препаратами.

Аргентина

Особенностью выращивания грецких орехов в Аргентине является применение сорта Чандлер, который прививается на деревья Сорренто.

Молдавия

Молдова выращивает отечественные сорта грецкого ореха:

Все они характеризуются высокой урожайностью и устойчивостью к погодным изменениям. Наиболее плодовитым считается сорт Когылничану, урожайность которого составляет 2-4 тонны на 1 га. Казаку отличается устойчивостью к низким температурам, до -30 градусов.

Первый урожай сорта молдавской селекции дают через 5 лет. Под деревьями высаживают траву.

Описание и характеристика самых лучших разновидностей

Скороплодные

Идеал

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Идеал вырастает до 4-5 м, начинает плодоносить на второй год после посадки. Морозостойкий, высокоурожайный (взрослое дерево дает до 120 кг орехов в год), крупноплодный, может расти на кислой и засоленной почве. Плоды овальные, крупные, с тонкой скорлупой, сладковатые на вкус, созревают в сентябре. Плодоносит два раза в год, сорт-опылитель не нужен.

Кореновский

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Деревья сорта Кореновский низкорослые, выдерживают мороз до -35 градусов. Плодоносит гроздями до 25 штук с одной кисти на 2-3 год. Орехи крупные, с тонкой скорлупой, сладкие. За одну вегетацию может дать урожай дважды.

Левина

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Выведен воронежским селекционером И. П. Левиным из сорта Идеал. Отличительной особенностью данного дерева является высокая морозостойкость (до -38 градусов). При продолжительных температурах ниже -35 градусов может подмерзнуть, но быстро восстанавливается после обрезки. Любит плодородные почвы. Плодоносить начинает спустя 2-4 года после высадки. Орехи тонкокорые, скорлупу легко раздавить пальцами, вес плода 8-14 грамм.

Селекционер

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Подходит для выращивания в южных регионах, плохо переносит морозы. Первый урожай дает через 4-5 лет. Плоды мелкие, созревают в начале сентября. Урожайность 8-10-летнего дерева составляет около 20 кг. Дерево устойчиво к болезням и вредителям.

Саратовский Идеал

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Зимостойкий сорт Саратовский Идеал (выдерживает температуру до -37 градусов), выведенный саратовским садоводом Э. Б. Еванжелиста. Плоды круглые, массой около 10 грамм. Скорлупа тонкая, ядро легко отделяется. Плодоносит на 4-5 год. Урожайность высокая – до 80 кг. Плоды начинают собирать в сентябре.

Чандлер

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Чандлер был выведен в Калифорнии и является самым популярным видом в Америке. Дерево начинает плодоносить через 3 года. Плоды имеют овальную форму весом около 14 грамм. Сорт жаро-, засухоустойчив. Срок цветения – поздний (середина-конец мая). Урожайность высокая – около 90 кг с одного взрослого дерева. Подходит для выращивания в южных районах.

Среднеплодные

Урожайный

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Свое название получил благодаря высокой плодовитости. Характеризуется хорошей морозостойкостью, сопротивляемость болезням средняя. Спустя 5 лет после высадки может давать до 10 кг урожая, со временем урожайность растет до 24-28 кг плодов в год. Сбор орехов начинается в конце сентября. Масса плода – около 8 грамм, скорлупа тоненькая.

Память Минова

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Дерево высокое, плодоносит на 5 год после посадки. Орехи немного приплюснутые, средняя масса – 18 грамм. Скорлупа тонкая, легко разрушаемая. Плоды созревают в последней декаде сентября.

Аврора

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Мощные деревья высотой до 6,5 м, устойчивые к болезням. Первые завязи появляются через 4-5 лет. Устойчивость к засухе и морозам – средняя. Плоды с тонкой скорлупой, сладкие, весом около 13 грамм. Урожайность с одного дерева – 18-24 кг. Сбор орехов ведется в конце сентября.

Масленичный

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Сорт выведен А. А. Петросяном и Г. А. Антоненко. Подходит для выращивания в Краснодарском крае. Дерево сильнорослое с раскидистой кроной, хорошо переносит зиму. Плоды имеют бочковидную форму массой около 13 грамм. Скорлупа тонкая, внутренние перегородки развиты слабо. Ядро содержит 74,4 % жира. Первый урожай появляется через 4-5 лет. Плоды созревают в третьей декаде сентября.

Канадский десертный

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Выносливый сорт американской селекции. Выдерживает морозы до -35 градусов. Плоды весят 12-14 грамм, имеют сладковатый вкус. Устойчив к бактериозу. Можно сажать в Москве и Московской области.

Позднеспелые

Великан

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Мощное дерево ореха Великан высотой до 7-8 м с раскидистой кроной, устойчивое к морозам (до -30 градусов). После высадки первые плоды появляются через 6 лет. Вес плода составляет около 35 грамм, орехи легко раскалываются, ядра извлекаются целыми. Взрослое дерево отличается высокой урожайностью – около 40 кг в год. Созревание происходит в конце сентября или в первой декаде октября.

Битюг

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Бирюг – морозостойкий сорт. Начинает плодоносить на 6 год. Плоды удлиненной формы весом до 15 грамм, с тонкой скорлупой. Урожайность высокая – до 100 кг с дерева.

Боспор

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Сильнорослое дерево, устойчивость к низким температурам и засухе средняя. Первый урожай можно собирать через 8 лет. Плоды продолговатые, масса около 11 грамм. Скорлупа тонкая, гладкая, прочная, отделимость ядра хорошая.

Крымский Крупный

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Достигает орех высоты 11 м, в плодоношение вступает на 7 год. Масса ореха – 12 грамм. Скорлупа тонкая и прочная. Выход ядра – 63,5 %.

Аркад

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Среднерослое дерево. Первый урожай появляется спустя 7 лет после посадки. Взрослое дерево характеризуется высокой урожайностью – до 50 кг. Орехи средние, масса около 10 грамм, овальные, скорлупа твердая.

Какими отличиями обладают разные виды?

С тонкой кожурой:

  • Скороплодный Левина.
  • Саратовский Идеал.
  • Пелан.
  • Изящный.
  • Краснодарский.

Премиум класса:

Большие:

  • Великан.
  • Память Минова.
  • Буковинская Бомба.
  • Калашарский.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уходНизкорослые:

Зимостойкие:

  • Сорт Левина.
  • Саратовский Идеал.
  • Идеал.
  • Астаховский.

Десертные:

  • Канадский десертный.
  • Десертный.
  • Масленичный.
  • Изящный.
  • Песчанский.

Новой селекции:

Самые урожайные:

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уходУдлиненной формы:

Латеральные:

На таких деревьях урожай есть не только на старых, но и на молодых побегах, возраст которых всего один год.

Какие из них хорошо подходят для выращивания в конкретных регионах?

На Урале:

В Сибири:

На Юге:

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уходВ Средней полосе:

Разнообразие сортов грецкого ореха позволяет практически каждому садоводу вырастить это ценное дерево в своем саду. Для небольших участков подходят карликовые сорта, жители регионов с суровым климатом отдают предпочтение саженцам «Идеал». При этом стоит учитывать, что успех в выращивании собственного орехового сада зависит от многих факторов:

  • качества саженца;
  • правильного выбора места посадки;
  • ухода за деревом.

Грецкий орех – дерево с «переменчивым настроением» в зависимости от климатических условий, поэтому показатели урожайности, срок вступления в плодоношение, размер плодов в разных климатических зонах могут отличаться.

 

20 лучших сортов грецкого ореха с описание и характеристиками

Сорта полюбившегося грецкого ореха отличаются друг от друга сроками созревания, массой плодов, прочностью кожуры и другими признаками. Казалось, что это растение селекционеры не смогут слишком разнообразить, но такие выводы оказались поспешными. Сейчас орехи успешно выращиваются не только на юге, но и в средней полосе. Обилие разновидностей позволяет садоводам подобрать растение под свои индивидуальные потребности и запросы.

Грецкий орех: описание

Грецкий орех представляет собой листопадное дерево больших размеров с хорошо развитыми корнями. Плоды формируются в виде сухих костянок. При созревании они подсыхают и растрескиваются. Размер и форма орешков зависят от сортовых особенностей дерева.

Орех относится к тепло- и влаголюбивым культурам, которые полноценно развиваются и дают урожаи только в теплых климатических условиях. Грунт предпочтительно подбирать с хорошей влагопроницаемостью. В климате средней полосы не все разновидности грецкого ореха способны вызревать, поэтому при выборе саженца для участка надо обязательно изучать его характеристики и сроки поспевания.

Сейчас селекционеры уже разработали много разновидностей с повышенными показателями морозостойкости, улучшенными вкусовыми характеристиками, иммунитетом к болезням.

Лучшие сорта

Грецкие орехи выращиваются в садах как любителей, так и профессиональных фермеров уже достаточно давно. Из их личного опыта удалось выделить те сорта, которые больше всего достойны внимания.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Заря Востока

Ранний вид, предназначенный для культивирования в Краснодарском крае. Первый урожай снимается через 3,5-4 года после посадки саженца на участке. Полное поспевание приходится на последнюю декаду сентября. Орехи не крупные, массой до 10 г. С каждого взрослого дерева снимают до 24 кг урожая. Морозостойкость и сопротивляемость болезням на среднем уровне.

Признан лучшим грецким орехом, ориентированным на произрастание в любительских садах Кубани.

Изящный

Орех со среднеранними сроками созревания плодов. Поспевание начинается в середине сентября. Дерево вырастает до 5 м вверх, характеризуется мощной кроной. Первым урожаем лакомятся через 4-5 лет после высадки саженца. Плоды крупные, массой до 13 г, с тонкой скорлупой. С каждого растения снимают до 23 кг плодов. Успешно выращивается фермерами в промышленных масштабах, обладает повышенной засухоустойчивостью и иммунитетом.

Грецкий орех Пятилетка

Данный сорт является новинкой и еще находится на испытаниях. Отличительными особенностями являются повышенная зимостойкость и урожайность. В условиях промышленного культивирования проявляет хорошую сопротивляемость заболеваниям. Тип формирования завязей верхушечно-боковой, первые плоды снимают через 3,5-4 года после высадки саженца. Сбор урожая производится в конце сентября. С каждого растения снимают до 21 кг орехов. Масса каждого из них достигает 9 г. Сорт подходит для культивирования на Кубани.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Селекционер

Сорт ориентирован на произрастание в южном климате. Отличается стабильной урожайностью. С каждого дерева снимают до 23 кг орехов. Расположение плодов макушечное. Не морозостойкий вид, зато иммунитет к болезням и воздействию вредителей высокий.

Читайте также:  Лучшие кишмишные сорта винограда: посадка и уход

Изобильный

Взрослый орех в высоту не превышает 5,5 м. Первый урожай дает через 3-4 года после того, как была произведена высадка на участке. Завязи образуются кистями, каждая из которых содержит 3-8 плодов. Масса каждого плода достигает 11 г. Взрослое дерево отдает до 30 кг урожая за сезон. Сопротивляемость к возбудителям болезней высокая, не морозоустойчивый.

Десертный

Сильнорослый сорт с массивной раскидистой кроной. Орех характеризуется повышенной засухоустойчивостью, но зимостойкость у него ниже среднего уровня. При соблюдении условий агротехники первым урожаем лакомятся через 4 года после посадки саженца. Образование завязей верхушечного типа. Отличается отменными вкусовыми характеристиками и крупным размером плодов, масса которых достигает 12 г. С каждого взрослого дерева снимают до 23 кг урожая.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Карликовый

Дерево низкорослое, высота его не превышает 2,5 м, крона компактная. Плоды весят до 12 г. Скорлупа отличается прочностью, при раздавливании ядро вынимается целиком. Урожай снимают во 2-4-й декаде сентября. Рекомендуется для промышленного выращивания. С 1 га площади снимают до 50 ц орехов. Морозоустойчивость средняя.

Иван багряный

Низкорослый гибридный орех, высота которого не превышает 2,5 м. Выведен на основе популярного сорта Идеал. Плодоношение начинается спустя 2 года после высадки саженца. Плоды завязываются кистями. Высадка деревьев производится по схеме 3 х 3 м. Обладает хорошей зимостойкостью и сопротивляемостью к возбудителям болезней.

Астаховский

Сорт выведен недавно. Отличительной особенностью является повышенная сопротивляемость к болезням. Орех зимостойкий. В 2015 году попал в Госреестр. Рекомендуется для выращивания в частных садах. Растение переносит снижение температурных показателей до -37 С, легко восстанавливает крону после подмерзания. Урожаем лакомятся спустя 6 лет после посадки саженца. Каждое дерево отдает за сезон до 20 кг плодов, каждый из них весит до 25 г. Скорлупа тоненькая, легко разрушается. Вкусовые характеристики оцениваются как десертные и заслуживают отметки 5 баллов.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Краснодарец

Орех проходит государственное испытание. Высота дерева большая, оно обладает массивной густой кроной, которая нуждается в обязательном прореживании. Плодоношение начинается через 4 года после посадки деревца. Урожаем лакомятся в конце сентября. Масса плода достигает 13 г. Вкус и товарный вид на высоком уровне. Взрослое дерево за сезон отдает до 20 кг орехов.

Сорт характеризуется повышенной засухоустойчивостью, не восприимчив к грибковым заболеваниям.

Любимый Петросяна

Скороплодный высокорослый сорт с массивной кроной. Вступает в плодоношение через 4 года после высадки на участке. Морозостойкость высокая, цветение одновременное обоеполое. Процесс уборки плодов приходится на последнюю декаду сентября. С каждого дерева за сезон снимают до 22 кг орехов. Рекомендуется для культивирования в климатических условиях Северного Кавказа. Обладает повышенной засухоустойчивостью.

Пелан

Дерево рослое, массивное, достигающее 10 м в высоту. Отдавать урожаи начинает через 4 года после того, как была произведена посадка на участке. Период сбора урожая припадает на последнюю декаду сентября. Плоды небольшие, с тонкой скорлупой. При разлущивании сердцевина раскалывается пополам. Отличительным особенностями сорта являются засухо- и морозоустойчивость, а также сопротивляемость распространенным заболеваниям и воздействию вредителей.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Садко

Карликовое дерево характеризуется отличной холодостойкостью и стабильными высокими показателями урожайности. Сорт скороспелый. Высота взрослого ореха не превышает 3,5 м. Плодами лакомятся через 3 года после посадки саженца. Плоды небольшого размера, завязываются кистями по 8 штук в каждой.

Буковинская бомба

Высокорослый среднеспелый сорт с раскидистой шаровидной кроной. Плодоношение стабильное. Масса одного ореха Буковинский достигает 18 г, в редких случаях доходит до 30 г. Отличительной особенностью являются повышенные показатели зимостойкости, хорошая сопротивляемость болезням. При семенном способе выращивания сортовые свойства передаются отлично.

Аврора

Высота дерева данного сорта превышает 6 м. Вступает в плодоношение через 4 года после посадки. Взрослое растение за сезон дает до 25 кг орехов, каждый из которых весит до 13 г. Зимостойкость и сопротивляемость возбудителям заболеваний высокие. Рекомендуется для культивирования в фермерских хозяйствах для промышленных целей.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Урожайный

Сбор урожая орехов данного сорта приходится на конец сентября, что позволяет отнести его к среднеспелым разновидностям. Высота дерева достигает 6 м, крона массивная, густая. Урожай снимают регулярно уже с 4-го года жизни саженца. Каждое взрослое растение отдает до 28 кг небольших орехов. Скорлупа легко разрушается. Морозостойкость отличная, а вот сопротивляемость болезням средняя.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Великан

Орех получен путем улучшения характеристик сорта Идеал. Показатели морозостойкости остались такие же, как и у материнского вида. Высота дерева достигает 7 м, крона у него компактная. Часто садят не только как плодовое растение, но и как декоративное. Плодоношение наступает спустя 5 лет после высадки саженца. Каждый плод весит около 30 г. С каждого растения снимают до 100 кг урожая.

Память Минова

Сорт белорусской селекции, считается крупноплодным видом со средним сроком поспевания. Дерево с массивной кроной, высокое. Соцветия мужского и женского типа распускаются одновременно. Тип образования завязей верхушечный. В плодоношение вступает через 4-5 лет после посадки деревца. Созревание орехов сорта Минов приходится на последнюю декаду сентября. Плоды весят до 19 г. Скорлупа тоненькая, легко разрушается.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Каларашский

Сорт высокорослый, обладает массивной густой кроной. В условиях сырого лета болеет бурой пятнистостью. Орехи весят до 19 г. При раскалывании скорлупы есть возможность достать ядро целым.

Критерии выбора сортов

Каждый садовод подбирает сорт орехов под свои потребности, условия выращивания и особенности климата в регионе. Существует много критериев, которым должна соответствовать та или иная разновидность дерева, выбранная для конкретного участка.

Зимостойкие сорта

Этот критерий является решающим при подборе ореха для культивирования в средней полосе. Данные климатические условия для южного растения считаются суровыми, потому не каждый гибрид способен там прижиться даже в том случае, если ему организовать хорошее укрытие. Лишь несколько сортов могут соответствовать повышенным требованиям переменчивого климата средней полосы.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Латеральные виды

По-другому эти сорта орехов характеризуют как таковые, у которых боковой тип плодоношения. Латеральный вид идеально подходит для работы селекционеров. Преимуществом таких растений является то, что плоды способны формироваться не только на верхушках созревших побегов, но и на молодых веточках. Такая способность значительно повышает показатели урожайности растений с боковым типом образования завязей.

Скороплодные

Любой садовод, высаживающий на своем участке новый саженец, мечтает поскорее полакомиться плодами своего труда. В этом случае предпочтение отдают именно скороплодным сортам. Такие орехи приносят первые плоды уже через 4 года после высадки их в саду. Урожайность, вкусовые качества и характеристики плодов находятся на высоком уровне.

Низкорослые

Деревья небольшой высоты позволяют не только высадить на небольшом участке большее количество растений, но и значительно облегчают процесс сбора урожая. При компактных габаритах они отдают хороший урожай качественных плодов.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Для разных регионов России

Кроме всех прочих характеристик, существуют сорта орехов, районированные под конкретный регион. Как правило, это плоды труда местных селекционеров. В них генетических заложены те или иные показатели, благодаря которым они будут в приоритете в данной местности. Это может быть повышенная холодостойкость, засухоустойчивость, сопротивляемость тем или иным заболеваниям.

Поздние сорта

Такие разновидности могут выращиваться исключительно в регионах с теплым климатом (например, Краснодарский край). В противном случае урожай не вызреет. Преимуществом поздних орехов является хорошая сопротивляемость болезням, крупноплодность, лежкость собранного урожая, отличные вкусовые качества плодов. Как правило, они не являются скороплодными.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Другие критерии

Помимо перечисленных критериев выбора сортов ореха для сада, существует еще масса параметров. Это могут быть:

  • размер плодов;
  • способ образования завязей;
  • толщина скорлупы;
  • раскидистость кроны.

Грецкие орехи лучшие сорта: посадка и уход

Специфика посадки и ухода

Высаживают грецкий орех исключительно на хорошо освещенных территориях. Подойдет для посадки любой склон, кроме юго-западного или южного. В этих местах земля весной прогревается быстрее, что провоцирует раннее пробуждение и снижает показатели зимостойкости. Посадку саженцев производят по схеме 8 х 10 м. Также возможный вариант высадки 10 х 12 м. Почву растение предпочитает рыхлую, с хорошей воздухопроницаемостью.

Уход за грецким орехом заключается в своевременном внесении подкормок, орошении, формовке и санитарной обрезке кроны. Почву в приствольном круге целесообразно замульчировать.

 

Грецкий орех – дерево жизни. Посадка, выращивание и уход

Грецкий орех (Juglans regia) родом из Средней Азии. К нам он попал больше 1000 лет назад, завезли его греческие торговцы старинным путем – «из варяг в греки», поэтому и получило дерево такое название. Сейчас его выращивают на юге Белоруссии, в Украине, Молдавии и на Кавказе.

Картинки по запросу грецкий орех

Грецкий орех
Грецкий орех

Как только не величали грецкий орех – пищей богатырей, деревом жизни, желудем богов. И на это есть причины: ядрышки орехов не только полезны, но и великолепны на вкус. Да и другие части растения будут полезны: например, листья используют в различных медицинских целях, а древесина ореха считается очень ценной.

Ядра грецких орехов вкусны и очень полезны
Ядра грецких орехов вкусны и очень полезны

Посадка грецкого ореха

Орех — горное растение, которое хорошо переносит низкие температуры. Раскидистая и красивая крона у него образуется при постоянном солнечном освещении. Тесноту и близко залегающие к поверхности грунтовые воды он не любит. Также не стоит высаживать грецкий орех на сильно заболоченной и уплотненной почве. Лучший грунт для посадки – влажные карбонатные суглинки с невысоким содержанием грунтовых вод в почве.

При постоянном солнечном освещении у грецкого ореха формируется красивая раскидистая крона
При постоянном солнечном освещении у грецкого ореха формируется красивая раскидистая крона

Место для посадки грецкого ореха тоже стоит выбирать тщательно. Если хотите посадить не одно, а несколько деревьев, то расстояние между ними должно быть не меньше 5 м. Исключение – посадка деревьев на склоне, тогда их можно высаживать ближе друг к другу (но не ближе чем на расстоянии 3,5 м).

Почва в выбранном для посадки грецкого ореха месте также должна быть хорошо подготовлена и обработана. Если плодородный слой на месте посадки мелкий, то нужно заменить землю или провести ее дополнительное удобрение. Для этого вносится большое количество навоза, смешанного с золой (на ведро навоза добавляют 2 стакана золы), с дополнительной добавкой суперфосфата. Такое улучшение почвенного покрова проводим на глубину 80 см в самой яме, затем, при дальнейшем благоприятном росте растения, ежегодно заменяем почву по ширине кроны грецкого ореха.

Саженец грецкого ореха
Саженец грецкого ореха

  • В земле, подготовленной для посадки, делаем яму шириной 40х40 см.
  • Для дополнительной стимуляции роста боковых корней на дно ямы выкладываем листок полиэтиленовой пленки.
  • При посадке неторопливо и аккуратно раскладываем боковые корни в горизонтальном положении, присыпая их плодородной и рассыпчатой землей. Делаем это не спеша, начиная с нижних корешков, постепенно переходя к верхней части корневой системы. Верхние корешки должны находиться недалеко от поверхности почвы, на глубине 6-7 см.

Размножение грецкого ореха

Ниже мы опишем опишем способы размножения грецкого ореха семенами и прививкой.
Размножение грецкого ореха семенами
Размножение грецкого ореха семенами

Размножение грецкого ореха семенами

Для начала необходимо отобрать семена для дальнешей посадки, при этом стараемся выбирать местные сорта. Орехи должны быть крупными, без повреждений, ядро должно легко извлекаться.

Орехи должны быть крупными, без повреждений
Орехи должны быть крупными, без повреждений

Заготовка семян проводится, когда внешняя зеленая оболочка ореха начинает трескаться. После сбора окончательно досушиваем орехи при комнатной температуре в сухом помещении.

Чтобы семена быстрее проросли, желательно провести дополнительную стратификацию. Сорта с толстой скорлупой стратифицируют до 100 дней при невысокой плюсовой температуре (0…+7°С), грецкие орехи со средней и тонкой скорлупой проходят стратификацию при температуре +18°С около 45 дней.

Высаживают семена в начале апреля, когда земля прогреется до +10°С, в предварительно подготовленную плодородную почву. Крупные орехи высаживаем на глубину до 11 см, мелкие и средние — на глубину 7-9 см. Чтобы получить прямые побеги у саженцев, орех в приготовленную ямку выкладываем на ребро, боком.
Росток грецкого ореха
Росток грецкого ореха

При посадке в открытый грунт грецкий орех прорастает медленно. Саженцы, пригодные для посадки в саду, вы получите только через 5-7 лет, а для подвоев — через 2-3 года. Поэтому лучше выращивать их в специальных пленочных теплицах: в них вы получите саженцы, пригодные для подвоев, уже к концу первого года, а саженцы, годные для посадки в открытый садовый грунт, – через 2 года.

Размножение грецкого ореха прививкой

Такой способ размножения выбирают, когда необходимо сохранить положительные качества плодов материнского дерева. Для подвоя подойдут двухлетние сеянцы, высаженные в специальные горшочки (подойдут цветочные горшки диаметром 12 см). Подвойные саженцы лучше всего занести зимой в помещение (примерно в декабре), чтобы к моменту прививки они дали хорошие побеги. Лучшее время для прививки – февраль.

После прививки в помещении с саженцами необходимо поддерживать температуру +24…+26°С как в почве, так и в воздухе. При такой температуре рост у саженцев будет непрерывным. В открытый грунт привитые растения высаживаем в середине мая.

Уход за грецким орехом


Уход за грецким орехом
Уход за грецким орехом

Обрезка

Обрезки для формирования кроны грецкому ореху делать не нужно – с этим дерево справится самостоятельно. Если вам все же необходимо удалить ненужные ветки, не делайте этого весной: грецкий орех потеряет много сока, а это негативно скажется на росте дерева в дальнейшем. Удалить ненужные ветви можно начиная с лета, например в начале июня, причем делается это в два этапа. На первый год срезаем часть ветки, оставив небольшой (7 см) сучок. А сам засохший сучок удаляем с дерева на следующий год весной, при этом срез замазываем садовым варом.

Полив

Полив понадобится молодым деревьям в весенне-летний период, когда они потребляют большое количество воды. Еще полив будет необходим в случае засухи. На каждое дерево уходит примерно по 3 ведра воды на 1 м² грунта. Поливаем дерево раза 2 в месяц – этого достаточно. Деревья, выросшие до 4 м в высоту, можно поливать менее интенсивно.

Подкормка

Деревья грецкого ореха обычно удобряют 2 раза в год – весной и осенью. Азотные удобрения добавляют весной, а калийные и фосфорные вносят в почву осенью, перед вспашкой. Взрослому дереву в возрасте 20-50 лет необходимо до 7 кг аммиачной селитры, 2-3 кг калийной соли и до 10 кг суперфосфата.

При использовании азотных удобрений есть некоторые нюансы:

  1. во-первых, вносить их следует осторожно, так как они могут благоприятствовать развитию бактерий, вредных для дерева;
  2. во-вторых, следует воздержаться от их использования в первые 2-3 года плодоношения дерева, чтобы оно смогло давать больше орехов в дальнейшем.

Сбор урожая

Время сбора орехов определяем по зеленым околоплодникам. Как только они начали трескаться, – орехи готовы.

Собирать орехи нужно тогда, когда внешняя зеленая оболочка начинает трескаться
Собирать орехи нужно тогда, когда внешняя зеленая оболочка начинает трескаться

После сбора плоды желательно продержать до недели времени в подвале, затем их будет легче очистить от размягченного и почерневшего околоплодника. Если не хотите, чтобы руки во время очистки почернели, наденьте резиновые перчатки – в ореховом околоплоднике много йода, поверьте, это лишним не будет 🙂 После очистки орехи промываем в воде и сушим на солнце. Если осталась часть орехов, у которых околоплодник не снимается, то ссыпьте их в кучу и подержите некоторое время на солнце – это поможет плодам дозреть.

Сорта грецкого ореха

Наиболее распространенные сорта грецкого ореха — ‘Идеал’ и твердоскорлупный ‘Angulos’.

Сорт ‘Идеал’

Деревья сорта ‘Идеал’ любят свет и влагу, хорошо растут на карбонатных суглинках с умеренной влагой. Корневая система у деревьев этого сорта мощная и густая, глубоко проникает в почву, поэтому старайтесь не сажать их рядом постройками, чтобы ничего не повредить при дальнейшем росте дерева. Цветет в мае, плоды можно собирать в октябре-ноябре. Сорт ‘Идеал’ относится к скороплодным формам грецкого ореха, ощутимый урожай можно собирать с деревьев уже в 5-летнем возрасте. Цветки у этого сорта собраны в соцветия, при созревании плодов образуется кисть, состоящая из нескольких орехов.

Грецкий орех сорта Идеал. Фото с сайта blueberry.su
Грецкий орех сорта ‘Идеал’. Фото с сайта blueberry.su

Сорт ‘Angulosa’ (‘Яглыджевюс’)

Такое странное для уха название носит твердоскорлупный сорт, который из-за своей урожайности широко распространен в Крыму и южных регионах России. Некоторые деревья этого сорта в возрасте до 40 лет дают в Крыму ежегодно до 25 тысяч орехов.

Кроме того, заслуживают внимания ‘Tenera’ (‘Джелтер-джевюс’); ‘Карга-бурун, ‘Maxima’ (‘Каба-джевюс), ‘Buccaneer’, ‘Serotina’ и другие сорта грецкого ореха.

Грецкий орех сорта Buccaneer. Фото с сайта wikimedia.org
Грецкий орех сорта ‘Buccaneer’. Фото с сайта wikimedia.org

 

Оцените статью
[Всего:    Средний:  /5]
Ссылка на основную публикацию