Лучшие картофельные сорта: посадка и уход

Какую картошку посадить? Критерии выбора лучшего сорта картофеля

Однозначно определить самый лучший сорт картофеля нельзя: каждый вид имеет свои отличительные черты. Так, одни сорта выделяются быстрым сроком созревания, другие дают лучший урожай, третьи можно хранить дольше остальных. Выбирая сорт картофеля для посадки, следует ориентироваться на основной критерий, который является наиболее важным для фермера.

Главные правила и рекомендации при выборе сорта для посадки

Выбирая сорт овоща для посадки, следует обращать внимание на различные критерии. К ним необходимо отнести следующее:

• Свежесть посадочного материала. Сорта корнеплодов имеют особенность вырождаться, поэтому ни один из них не сохраняет высокую урожайность на протяжение долгих лет. Обычно сорта вырождаются за 10-15 лет.
• Географическое расположение. При выборе вида картофеля для высадки нужно учитывать географический регион. Так, одни сорта дают хорошие урожаи в южной части России, а в средней полосе и северной части растут плохо; другие, наоборот, стойко переносят низкие температуры и совершенно не приспособлены к условиям жаркого климата.
• Подверженность атакам вредителей и заболеваниям, характерным для пасленовых культур. Для определенной местности характерны свои вредители и заболевания, которые поражают пасленовые культуры. Именно поэтому при выборе сорта нужно выбирать тот из них, который характеризуется устойчивостью к определенным паразитам и заболеваниям.
• Происхождение. Сейчас высаживают не только отечественные, но и зарубежные сорта картофеля. Некоторые люди не приемлют вкус непривычных зарубежных видов картофеля, поэтому данный фактор также нужно учитывать.

Важное значение имеют и вкусовые качества овоща, его развариваемость. По этому критерию различают следующие типы сортов:

• Тип А. Картофелины не развариваются. Клубни пригодны для первых блюд и салатов.
• Тип В. Клубни развариваются слабо, немного трескаются. Картофель такого типа используют для супов и поджарки, а также для чипсов.
• Тип С. Картофель данного типа сильно разваривается. Клубни используют для варки и приготовления во фритюре, для пюре.
• Тип D. Эти сорта подходят только для пюре и запеканок.

Определившись с оптимальным набором характеристик, можно подобрать нужный сорт картофеля среди их разнообразия.

Оптимальные сорта картофеля для конкретных регионов России

В процессе определения лучшего сорта овоща для высадки нужно учитывать особенности региона, в котором он будет расти.

Северный регион

Для северного региона (Мурманская и Архангельская области, республики Коми и Карелия) подобрать подходящий сорт картофеля непросто, но возможно. В условиях сурового климата способны давать много клубней следующие сорта:

• Невский. Данный вид картофеля является среднеранним. Является морозоустойчивым, хорошо сохраняется, дает крупные овощи. Обычный вес клубня составляет 100 г. Созревание происходит через 80-90 суток.
• Аврора. Сорт характеризуется средней степенью зрелости. Он дает хорошую урожайность: с одного гектара собирают около 350 центнеров картофеля. Вес одного клубня – от 95 до 130 г. Картофель сорта Аврора имеет прекрасные вкусовые качества, отличается хорошей лежкостью, устойчив к большинству заболеваний, поражающих пасленовые.
• Глория. Это рано созревающий сорт. Клубни средних размеров, вес каждого варьируется в пределах 80-130 г. С одного гектара собирают до 415 центнеров овощей. Глория устойчива к нематодам и раку картофеля.

Средняя полоса России

Для посадки в пределах средней полосы России, то есть Центрально-Европейской части страны, где преобладает умеренно континентальный климат и наблюдается избыточная влажность, лучше всего подходят такие сорта:

• Беллароза. Клубни готовы к сбору через 50-60 дней. Вес одного клубня – от 120 до 210 г. Растение устойчиво к золотистой нематоде и раку, неприхотливо к почвам: его можно выращивать в любой земле, кроме глинистой. Беллароза стойко переносит засухи, хорошо хранится.
• Любимец. Эта разновидность относится к среднеспелым сортам. Картофель созревает за 70-90 дней. Вес одного клубня – 90-125 г. Данный сорт хорошо переносит весенние низкие температуры, дает щедрый урожай. Проявляет устойчивость к фитофторозу и различным вирусам.
• Зарница. Указанный сорт картофеля является позднеспелым. Клубни созревают за 120-140 дней. Вес одного клубня составит 160 г. Этот сорт устойчив к засухам, неприхотлив к типу почвы. Зарница устойчива к нематоде, раку, парше.

Подмосковье

Для Подмосковья оптимальными видами картофеля, выращиваемого на открытой почве, являются ранние и среднеранние сорта, поскольку климат этой территории не предусматривает длительного теплого периода.

Для Подмосковья стоит выбрать один из приведенных ниже сортов:

• Весна. Этот сорт относится к группе ранних высокоурожайных. Клубни хорошо хранятся, не подвержены пятнистой гнили, фитофторозу. Картофель имеет богатый вкус, на его основе можно приготовить любое блюдо.
• Винета. Раннеспелый сорт картофеля, устойчивый к засухам. Клубни созревают за 75 дней. С одного куста можно собрать 10-12 картофелин, масса каждой – 75-85 г.
• Удача. Это также раннеспелый сорт, идеально подходящий для климатических условий Подмосковья. Клубни картофеля созревают примерно за 75 дней. Одно гнездо в среднем дает до 15 картофелин. Овощ обладает отличными вкусовыми качествами, хорошо и долго хранится, не требователен в уходе.

Уральский регион известен своим суровым климатом. Всего 30 сортов картофеля могут произрастать на этих территориях, причем большинство из них – раннеспелые. Позднеспелые овощи не успевают созревать в суровых климатических условиях.

Для Урала подойдут такие сорта, как:

• Агнес. Период созревания составляет 81-87 дней. Масса каждого клубня – от 105 до 155 г. Данный сорт характеризуется повышенной восприимчивостью к заболеваниям, от которых портится урожай.
• Любава. Это картофель, принадлежащий к сортам раннего созревания. Он противостоит многим болезням картофеля, но восприимчив к нематоде и раку. Периоды вызревания – не более 70 дней. Клубни сорта Любава большие – каждый из них достигает веса от 130 до 200 г. Хранится долго, не дает ростков.
• Никулинский. Картофель является среднеспелым. Срок созревания – 120-125 суток. Вес каждого клубня – от 80 до 125 г. Сорт характеризуется регулярной урожайностью и иммунитетом ко множеству заболеваний.

Сибирь

Для Сибири с ее жестким климатом нужны особенные сорта картофеля для выращивания. Здесь высаживают преимущественно ранний, среднеранний и среднеспелый сорта.

Чаще всего в Сибири выращивают картофель сорта Маламур, который является лучшим из числа среднеранних. Урожай созревает за 77-87 дней. Каждый клубень имеет вес в 125-145 г. Картофель этого сорта особенно восприимчив к золотистой нематоде.

Холодостойкие сорта картофеля перечислены в этой статье.

Лучшие сорта по урожайности

По критерию урожайности наилучшими сортами картофеля являются следующие:

• Великан. Это среднеспелый сорт. Вес одного клубня составляет 140 г. Максимальный урожай картофеля сорта Великан, который можно собрать с 1 гектара, составляет 600 центнеров. Клубни имеют хорошие вкусовые качества, хорошо хранятся, устойчивы к раку, фитофторе, скручиванию листьев.
• Аризона. Картофель такого вида имеет средние сроки вызревания. Максимум урожая – до 570 центнеров с гектара. Каждый клубень имеет вес в 145 г. Сорт характеризуется устойчивостью к нематоде и раку.
• Артемис. Данный сорт относится к группе раннеспелых. Он устойчив к большинству типичных заболеваний. Если картофель высаживался в южных регионах, есть возможность получения двух урожаев за один сезон. Урожайность с гектара – до 350 центнеров. Вес клубней – 110-120 г.
• Брянская новинка. Это среднеспелый сорт картофеля, который устойчив ко многим заболеваниям пасленовых. Максимальная урожайность составляет 536 центнеров с гектара, в среднем – около 300 центнеров. Масса одного зрелого клубня – от 66 до 122 г.
• Бернина. Это наиболее урожайный сорт. Максимальный сбор картофеля составляет 704 центнера с гектара.

Выбрав один их описанных сортов картофеля, можно рассчитывать на щедрый урожай осенью.

Самые урожайные сорта овоща для средней полосы России рассмотрены в этом видео:

Лучшие сорта относительно стойкости к вредителям и болезням

Существуют сорта, характеризующиеся устойчивостью к различным вредителям и заболеваниям:

• К фитофторозу, который возникает под действием грибковых микроорганизмов, менее восприимчивы по сравнению с другими сортами Удача, Белоснежка, Корона, Леди Розетта, Романо, Эстима.
• К раку картофеля устойчивость проявляют такие сорта, как Жуковский ранний, Фреско, Брянский ранний, Пушкинец, Белорусский 3, Ильинский, Аспия.
• К парше обыкновенной проявляют устойчивость такие сорта картофеля, как Темп, Брянская новинка, Белоснежка, Зарево, Корона, Херта, Бронницкий.
• К картофельной нематоде устойчивы сорта Пригожий 2, Дориса, Санте, Агрия.
• К вирусам устойчивы Приор, Андра, Сватова, Либана, Чернатица.

Подбирая сорт устойчивого к заболеваниям картофеля, следует обращать внимание на то, в каких почвах он может расти.

Лучшие сорта по срокам созревания

В зависимости от срока созревания различают такие сорта картофеля:

• раннеспелые (урожай получают через 70-80 дней);
• среднеранние (картофель готов для сбора через 80-90 дней);
• среднеспелые (созревание продолжается 90-100 дней);
• среднепоздние (урожай картофеля собирают через 100-120 дней);
• позднеспелые сорта (картофель собирают через 120-140 дней).

К наилучшим сортам раннеспелого вида относят такие:

• Ранний брянский. Период созревания составляет 60-70 дней. Картофель данного сорта обладает хорошим вкусом. Он подходит для запекания, жарки, салатов. Процент лежкости – 93%. Ранний брянский хорошо переносит жаркую погоду, невосприимчив к многим заболеваниям.
• Уладар. Вызревание картофеля этого сорта занимает всего 45 дней. Клубни неприхотливы к типу почвы, хранятся в течение длительного времени.
• Ариэль. Картофель этого сорта созревает еще до того, как возникнет угроза заражения фитофторозом. Созревание клубней длится 45-50 дней. Благодаря таким рекордно быстрым срокам за летне-осенний период можно собрать 2-3 урожая.
• Ред Соня. Этот сорт созревает за 50-65 дней. Его можно выращивать на любых почвах и в любых климатических условиях. Сорт Ред Соня устойчив к вирусам и нематоде, проявляет среднюю устойчивость к фитофторозу и парше обыкновенной.
• Джувел. Период созревания – 50-65 дней. Хорошо переносит период засухи, может давать по два урожая за сезон. Джувел приспосабливается к любой почве и климату, устойчив к раку и картофельной нематоде. Имеет посредственный вкус, подходит для отваривания и жарки.
• Гулливер. Время созревания – до 60-70 дней. Невосприимчив к большинству распространенных заболеваний, имеет хорошие вкусовые качества. Картофель сорта Гулливер хорошо хранится.

Картофель: урожайные сорта, характеристика, способы посадки, уход.

О существовании картофеля лет двести назад, многие страны и не подозревали. А сегодня популярность «второго хлеба» на нашем столе непрерывно набирает обороты. Блюда из картофеля уместны как на празднике, так и в будни. Сегодня выращиванием картофеля заняты, не только промышленные агрокомплексы, но и обычные садоводы. И сложно представить, огород без этого сытного и полезного овоща на грядке.

Картофель в нашей стране появился благодаря стараниям императора Петра первого, который возлагал на культуру большие надежды. Первый мешок с клубнями прибыл из Голландии и сразу же был посажен на Аптекарском участке, однако распространение картофель при Петре так и не получил, ведь крестьяне отказывались употреблять в пищу заморский плод, отдавая предпочтение репе.

Только в годы правления Екатерины Великой популярность картофеля получила свое развитие. Культуру стали выращивать в своих поместьях многие дворяне, по поручению самой царицы.

Картофель – неоспоримая польза или непоправимый вред?

Споры диетологов о пользе картофеля разнятся, однако все сходны во мнении, что овощ, при умеренном употреблении не наносит вреда организму, а в некоторых случаях наоборот, помогает справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта, заболеваниями сердца и почек.

• Картофель содержит высокий процент калия, он обладает легким мочегонным эффектом, предупреждая отечность.
• Свежевыжатый сок картофеля используют для очищения организма от шлаков, в качестве слабительного средства, при гастритах.
• Благодаря высокому содержанию калия, помогает насытить сердце необходимым элементом.
• Если верить лекарям, то сок картофеля способен бороться с гипертонией, благодаря диуретическим свойствам.
• Картофельный сок, обладает способностью снижения сахара в крови, что так важно для диабетиков. Важно, что речь идет только о свежевыжатом соке молодого картофеля.
• Картофель успешно ликвидирует расстройства желудочно-кишечного тракта, оказывая местный, противовоспалительный эффект.
• Отвар из картофеля, при ежедневном употреблении снижает интенсивность выделения желудочного сока и не заменим при гастритах.
• Чтобы ваш организм «работал как часы», употребляйте картофельный сок, в равных долях смешанный с морковным и свекольным, каждый день по стакану, и уже через неделю увидите результат. К тому же, такой витаминный коктейль насытит организм всем необходимым.

Картофель, продукт без сомнений полезный и сытный, но есть у этого овоща, «обратная сторона медали». Дело в том, что при не соблюдении условий хранения картошки, а именно при попадании солнечных лучей, в кожуре клубня накапливаются ядовитые вещества гликоалкалоиды, способные отравить не только животных, но и человека. Большая часть ядовитых веществ содержится в стеблях, цветах, листьях так сказать в вершках растения. Поэтому так важно, следить, чтобы домашний скот не забрел на картофельное поле.

Наверное, каждый из нас слышал, что позеленевший картофель употреблять не рекомендуется, мнение это отталкивается от уже известных гликоалкалоидов, но оно ошибочно. Достаточно обрезать позеленевшие участки картофеля и овощ будет пригоден для приготовления. Однако хранить картофель на солнце не стоит, он потеряет часть своих полезных свойств и даст ростки, которые также ядовиты.

Отварной и жареный картофель, в больших количествах, противопоказан диабетикам, из-за высокого гликемического индекса.

Достоинств у картофеля намного больше, чем недостатков. Это полезный и сытный продукт. А зная как правильно хранить и готовить картошку, можно забыть о желудочно-кишечных заболеваниях.

Урожайные сорта картофеля: характеристика и описание

Первый сорт картофеля, привезенный Колумбом в Европу, отличался от современных клубней, не только размерами, но и горьковатым послевкусием. Достойного признания картофель не получил, причиной тому было не только нежелание населения пробовать «чертово яблоко», но и то, что верхушка местной власти, так рьяно пыталась навязать овощ крестьянам, привыкшим ждать подвоха от знати. А когда население массово отравилось первыми всходами, употребляя «вершки, а не корешки», начались массовые картофельные бунты.

Только после долгих «стенаний», картофель, наконец, получил достойное место среди других овощей и стал возделываться в большинстве стран. Современные селекционеры продолжают выводить новые сорта картофеля, опираясь на уже известные, заслужившие урожайную репутацию клубни.

Одним из таких сортов можно признать сорт Ред Скарлет, отличающийся отменным вкусом, крупным клубнем и устойчивостью к засухе. Растение низкорослое, соцветия фиолетовые. Клубни гладкие, продолговатой формы, сине-розового цвета. Масса штучного картофеля около 75 грамм. При соответствующем уходе, урожайность сорта высокая, с куста можно получить 20 клубней и до 400 килограмм с сотки земли.

Следующим в списке высокоурожайных сортов можно назвать сорт Гала.

Картофель с устойчивой лежкостью, хорошим вкусом, крупными клубнями – не заменим в супах, салатах и овощных рагу. Масса клубня около 110 грамм, созревает за два месяца. Урожайность с куста составит примерно 30 крупных корнеплодов. Растение не подвержено к заражению нематодой.

Сорт Иван-да-Марья относится к устойчивым растениям, с формированием клубня за три месяца. Сорт дает урожай там, где другие пасуют. Выведенный голландскими селекционерами картофель сорта Иван-да-Марья, в Голландии зовется Пикассо. Этот сорт отличается крупными высокими кустами, с белыми соцветиями, клубни желтого цвета с розовыми «глазками». Урожайность с куста 20 клубней, с массой одного картофеля от 110 грамм.

Сорт Тимо, возделывается в широтах с умеренным климатом. Устойчивость сорта к нападению колорадского жука, ранняя зрелость, темные, зеленые крупные листья, клубни массой 125 грамм, высокая урожайность и лежкость, являются отличительными чертами сорта Тимо. Устойчивый к патогенной флоре и избытку влаги – картофель Тимо, дает хороший урожай за два месяца.

Среднеурожайным, но устойчивым картофелем можно назвать сорт Импала. С куста голландского сорта можно собрать до 10 крупных клубней, весом одного корнеплода в 160 грамм. Собирать урожай картофеля можно через полтора месяца. Импала устойчива к болезням, отличается презентабельным товарным видом. Тонкостями возделывания данного сорта можно назвать, достаточное прогревание почвы при посадке, и соблюдение севооборота.

Жуковский сорт сложно повредить, его устойчивостью к неблагоприятным климатическим явлениям можно восхищаться. Растение средней величины, можно назвать маленьким, да удаленьким. При малых размерах куста, выход клубня массой почти в 200 грамм можно назвать прорывом в селекции.

Адретта, германский высокоурожайный сорт, среднеранней зрелости, посадку картофеля можно производить в начале весны и уже через два месяца, можно рассчитывать на урожай. Картофель разваристый, клубни среднего размера массой 125 грамм.

Романо, сорт столового картофеля который вывели голландцы. Урожайность с куста высокая, за счет малых размеров плода. Клубень красноватого оттенка весит до 100 граммов. С куста Романо можно собрать килограмм картофеля. Устойчивый к болезням сорт, начинает зреть через два с половиной месяца после высадки в открытый грунт.

Удача, сорт, который можно назвать отечественной находкой для садовода. Неприхотливая и выносливая Удача, способна давать высокие урожаи, в самых неблагоприятных климатических зонах. Не страшась холода, засухи и зноя, растение вырастает полметра в высоту, соответствует всем потребительским запросам по качеству, внешнему виду и вкусовым характеристикам.

Вышеперечисленные сорта картофеля, отличаются высокой урожайностью при минимальных затратах, как физических, так и материальных, проверенные временем и не одним поколением садоводов и промышленников. Выбирайте любой из перечисленных сортов, приложите немного усилий, наберитесь терпения и уже через два месяца на вашем столе появится выращенный вами экологически чистый и полезный продукт.

Посадка картофеля, способы, общие рекомендации

Гладкая посадка или «под лопату»

Надежность и простота этого способа, заключается в закладке картофеля в специально выкопанные лунки, глубиной не более 20 см. Перед высадкой, в лунки заливают компостный настой в равных долях смешанного перегноя и золы, закладывают клубень ростками вверх и закапывают. Междурядье следует оставить 40-50 см., для удобства передвижения.

Высадка картофеля по методу Митлайдера

Почву подготавливают заранее, чтобы она успела вобрать в себя достаточное количество питательных веществ. Участок перекапывается, удобряется. Грядки для насаждений формируются таким способом, чтобы картофелю не было тесно, и зона санитарного контроля картофеля всегда была на виду. Меж грядками оптимальным расстоянием будет 60 см. В почве формируют лунки глубиной 13 см., вносят удобрения. Закладывается картофель в лунки, друг от друга сантиметров 30 и закапывается. Перегной вносят на расстоянии 8-10 см. от предполагаемого ростка, во избежание ожога растения. Уход заключается в своевременной прополке огорода и рыхлении междурядьев, и окучивании молодых растений с насыпом небольших гребешков, для удержания влаги.

Высокоурожайный или китайский метод посадки картофеля

Один из новых методов, который использует все возможные и невозможные способы стимуляции роста картофеля. Трудоемкость и затратность этого метода, не дает ему стать лидером среди остальных.

Сажают клубни гнездовым методом, на расстоянии метра друг от друга, в заранее подготовленные еще с осени, гряды или лунки с внесенными удобрениями роста. Клубни тоже подготавливают, делая надрез и обрабатывая дезсредством от гнили. Делается это для пробуждения клубня и зачатия дополнительных ростков. Пророщенный в течение полутора недель картофель, высаживают в открытый прогретый до 10 градусов грунт. Засыпают клубни подготовленной смесью из чернозема (40%), обработанной от паразитов мульчи (10%), перегноя (20%) и песка (30%).

Удобряют фосфатно-магниевыми удобрениями на протяжении всего периода вегетации картофеля, а при появлении первых ростков вносят калий еженедельно, поочередно с магнием. Ограничиться малыми дозами удобрений в данном способе посадки картофеля не получится, поэтому он является одним из самых затратных.

Когда ботва картофеля достигает отметки в 20 см., в почву вносят компост, малыми дозами, дабы не спровоцировать рост зеленой массы и увядание клубней. После отметки ботвы в 30 см., нижние листья удаляются, подвергаются удалению и цветки после опыления. Опрыскивание почвы удобрениями продолжается до усыхания ботвы картофеля.

Квадратно-гнездовой метод

Подготовленный участок формируется квадратами 70х70 см., затем по углам квадрата выкапываются углубления 30х30 см., удобряются компостом. В подготовленные лунки закладывают заранее пророщенный и обработанный от паразитов картофель и засыпают черноземом, смешанным с песком в равных долях. В середину квадрата помещают 5-6 кг. перегноя, во время полива растений, идет постепенное естественное усваивание растением питательных веществ.

Сажаем картофель в бочки

Для экономии места на приусадебном участке можно посадить картофель в бочки. Уделяем внимание при посадке грунту, смешиваем чернозем, песок и перегной в равных долях. Насыпаем в бочку подготовленную почву, формируем лунки и высаживаем картофель. Метод удобен тем, что контроль, за состоянием растения упрощается.

Высадка в гребни

Проверенный годами способ посадки картофеля в гребни, подходит для северных широт. Насыпается высокая грядка (гребень), внутри формируется углубление 20 см., и можно сажать картофель. Удобряется почва на протяжении всего периода вегетации картофеля калийными удобрениями и засыпается тонким слоем мульчи.

Высаживаем картофель под черную пленку

Интересный способ посадки картофеля, заключается в настилании черной пленки на обработанный участок, предварительно внося удобрения в почву. Накрывают участок осенью. От недостатка солнечного света сорняки погибают и не растут. Весной в пленке делают крестообразные надрезы, выкапывают лунки и закладывают картофель, при появлении ростков, пленку снимают.

Повышение урожайности картофеля

Соблюдение нижеперечисленных мер по повышению урожайности картофеля, поможет увеличить не только количество, но и качество клубней картофеля.

• • Правильно подобранный сорт, с учетом климатических норм и качественный посадочный материал – залог успеха.
  • Соблюдение севооборота – второй шаг к повышению урожая картофеля.
  • Высокопитательная плодородная почва – как одна из основ, для получения желаемого результата.
  • Высаживайте не густо – картофельным клубням необходимо пространство для роста.
  • Избегайте маленьких клубней для высадки. Посевной материал, должен быть минимум средних размеров.
  • Срезайте цветки – это главные вредители клубней. Они забирают порядка 20% всех питательных веществ.
  • Удобрение культуры в процессе вегетации повышает урожай втрое.

Уборка картофеля

Первым делом убирается ранний картофель, затем среднеспелый и поздний. Признаком зрелости картофеля всегда служит ботва, если высохла – можно смело выкапывать.

Если участок под посадку картофеля средних размеров, то уборка картофеля не составит труда. Ручной сбор картофеля занятие хоть и малоприятное, зато эффективное. Перед началом уборки участок очищают от ботвы и сорняка, для удобства сбора картофеля. Выкапывают картофель лопатой, сортируют и собирают в мешки.

Другой способ уборки, предусматривает применение малогабаритных сельскохозяйственных помощников: тракторов и картофелекопалок для них. Производительность увеличивается, затратность физического труда уменьшается. Но есть в механическом способе «подводные камни», перед уборкой участок должен быть полностью расчищен, копалка отлажена по максимуму. Одна оплошность в разметке или ошибка в предуборочной настройке агрегата и урожай будет поврежден.

В промышленных масштабах ситуация обстоит иначе. Площадь уборки огромная, без помощи механизированной техники не обойтись. Картофелеуборочные комбайны прекрасно справляются со своей работой, при соблюдении предуборочных агротехнических мероприятий.

Наибольшее распространение получил комбинированный способ уборки картофеля. Суть заключается в предварительном покосе ботвы и уборке сорняка, затем комбайн выкапывает картофель, укладывая его в междурядье соседних рядов, а после просушки собирает.

Правильное хранение картофеля

Картофель можно хранить разными способами, главное соблюдать температурный режим +4-6 градусов, иметь вентиляционные каналы в хранилище, тем самым предупреждая нарастание влажности в помещении.

Сухое помещение, без проникновения солнечных лучей и вентиляцией прекрасно подойдет для хранения картофеля. Агрокомплексы хранят картофель в овощехранилищах, а садоводы зачастую прибегают к хранению в погребах и буртах. Если вы собираетесь хранить картофель в погребе. Позаботьтесь о том, чтобы картофель не лежал на земле, лучше хранить его в деревянных ящиках или сетке, которые уложены на деревянные строительные поддоны или шахматную кладку из кирпичей. Делается это для предупреждения загнивания и хорошей вентиляции изнутри ящика. Хранить картофель можно и в буртах, это специальные углубления в земле, которые заполняются картофелем, засыпаются сухой соломой и закапываются слоем земли.

Выращиваем картофель

В марте огородники средней полосы извлекают из хранилищ семенной картофель для проращивания. Чтобы хорошо подготовить посадочный материал, требуется от 35 до 40 дней.

Картофель к посадке нужно готовить. Фото автора

Правильная посадка и уход за картофелем в открытом грунте

Большинство дачников считают удачей, когда урожай картофеля, выращенный на даче достигает семи килограмм на кв. метр. Реально увеличить эту цифру на 2-3 кг. Как вырастить такой урожай? Что влияет на повышение продуктивности? Прежде всего, соблюдение норм агротехники и выбор подходящего сорта.

Виды и сорта картофеля

Начинается подготовительные работы к посадке с оптимального выбора сорта культуры. Селекционеры вывели около 1000 разновидностей овоща. Они отличаются внешним видом, оттенком вкуса, спецификой применения, сроками получения урожая, применением в конкретных регионах.
Основная классификация по времени, прошедшего от посева семенного материала до сбора урожая. Выделяют сорта:

• ранние (и сверхранние) – цикл составляет 34-65 дней;
• среднего срока созревания (среднеранние, среднеспелые, среднепоздние) – 65-95 дней;
• поздние сорта – 95-120 дней до сбора урожая.

Ранние сорта картофеля привлекательны тем, что уже через два месяца после посадки можно использовать в пищу свежую картошку. Кожура такого картофеля тонкая, чистится легко. Хранятся клубни слабо, картошка быстро увядает.
Средние и поздние сорта собирают, начиная с середины июля. Они хорошо сохраняются для применения в зимнее время.
Выбирая сорт, обратите внимание на степень разваристости клубней, что имеет значение для приготовления различных блюд.
Учитывайте районирование сорта. Как правило, выводятся разновидности для какой-то определенной местности с характерной почвой и природными условиями. Например, высокоурожайный раннеспелый сорт «Удача» рекомендован реестром сортов и растений России для выращивания в Центральном, Волго-Вятском, Дальневосточном регионах.

Подготовительные работы до посадки картофеля

Перед посадкой картофеля следует произвести подготовительные работы:

1. Выбрать подходящий участок (осенью).
2. Обработать почву для посадки (осенью и весной).
3. Прорастить семенной материал.

Выбор участка

Для картофеля выбирают светлый участок, сажают его с севера на юг.
При выборе места для грядок учитывайте советы опытных дачников:

• Нельзя сажать культуру на одном месте более двух лет.
• При планировании посадки учитывайте, что культура будет хорошо расти там, где ранее выращивали свеклу, капусту, огурцы, зеленные, сидераты. Нельзя располагать поле на месте таких культур, как помидоры или перец.
• Рядом с растением не выращивайте подсолнечник, пасленовые.

Хорошим соседом будет свекла – она хорошо впитывает лишнюю влагу.

Подготовка картошки к посадке

Семенной материал начинают готовить осенью. Отбирают клубни среднего размера, весом до 100 г со здоровых кустов.
Стоит выдержать материал на свету до позеленения. Позеленевшие клубни лучше хранятся, ими не заинтересуются грызуны.
Проращивание начинается за 4 недели до посадки. Необходимо достать клубни из погреба на свет и разложить на подстилке в теплом месте. В ящике распределите картофель в один слой.
В начале марта начинайте готовить материал в таком порядке:

1. Пересмотрите клубни, отбракуйте больные, с гнилью.
2. Удалите ростки, за 1-1,5 месяца до посадки вынесите материал на свет для проращивания.
3. Картофель готов к посадке, когда образовались толстые ростки 1-1,5 см в длину.
4. Большие картофелины следует разрезать так, чтобы на каждой части были глазки. Можно сделать надрезы по всему клубню, чтобы побудить ростки, которые спят, к активному росту.

Обработайте перед проращиванием картофель обеззараживающим, питательным, стимулирующим составом.

Требования к почве

Растение предпочитает чернозем, суглинистую почву, супесчаную (средние и легкие почвы). Если грунт тяжелый, глинистый, кислород в почву поступает ограниченно, культура будет склонна к заболеваниям.
Почва должна быть слабокислой и плодородной. Картофель плохо переносит закисленные, щелочные грунты. Кислотность земли можно определить, следуя советам огородников:

• На слабокислых почвах вольготно себя чувствуют сорняки, которые быстро реагируют на плодородные почвы.
• Если имеет красный оттенок- значит земля слишком кислая и ее необходимо улучшить перед посадкой картошки.
• Земля быстро уплотняется, на ощупь начинает напоминать глину –кислотность повышена.

Повышать плодородие почвы начинают осенью после сбора урожая. Землю следует перекопать на глубину 25-30 см с переворачиванием, удалением сорняков. Внести на квадратный метр вещества:

• 3 кг перегноя,
• древесной золы — 100 г,
• навоз (или птичий помет),
• известь для снижения кислотности,
• компосты растительные и пищевые.
• комплексные минеральные добавки 25-30 г на кв. метр.

Перед посадкой перекопайте землю вторично, внесите золу, при необходимости минеральные удобрения.

Расстояние между рядами при посадке

Начинают высаживать семенной материал в апреле-начале мая, когда землявлажная, прогревается до 10 градусов.
Чтобы было меньше зеленой массы и картофелины были больше по размеру, не углубляйте материал в почву более чем на 10-15 см, в зависимости от вида грунта.
Глубина различна для разных видов почвы:
Междурядье для ранней картошки – ориентировочно 70 см, чтобы легко было окучивать, между корнеплодами 35 см.

Способы посадки

Дачники обычно сажают картофель под лопату, хотя в последнее время все чаще используют мотоблок. Способ высадки зависит от специфики почвы, условий региона.
Основные способы:

На гребнях

На гребнях высаживают культуру в местности на тяжелых почвах, в условиях повышенной влажности. Гребень делают высотой от 12 см до 20 см, шириной до 65 см.
Клубни заглубляют в гребень на 6 — 10 см, в зависимости от почвы.

Траншеи

На местности песчаной, в условиях теплого климата картофель садят в траншеи. Производят работы в такой последовательности:

1. Осенью сделайте предварительную разметку траншей: отступите от края 40см, выкопайте ров шириной примерно от 25 см, глубиной 40. До следующего рва отступите 60-70. Землю, выкопанную при рытье канав, уложите гребнями(холмиками).
2. Траншеи заполните растительными, пищевыми отходами. Сверху добавьте опавшую листву, не утрамбовывая ее; немного полейте массу.
3. Весной к осевшим отходам добавьте навоз (два ведра навоза на 10 погонных метров канавы. Перемешайте все тяпкой, одновременно насыпая ее в междурядье траншей. Получатся в междурядье насыпи.
4. Клубни разместите в канавах через 30-40 см, в зависимости от размера. Добавьте 1 ст. ложку древесной золы на каждый клубень; присыпьте материал грунтом с холмиков-насыпей (на 10 см).

Картофель раскладывают в соответствии с размером: крупные через 40 см, мелкие – 30-35.

Гладкий способ

При посадке на гладкую поверхность земли заготовки раскладываются в лунки (или в борозды) и засыпаются. Добавление древесной золы также рекомендуется (бросить горсть).

Особенности ухода за картофелем после всходов

Технология ухода за кустами картошки после всходов включает основные составляющие: защиту от заморозков, полив, рыхление и удаление сорняков, окучивание, подкормки, борьбу с вредителями овоща, его болезнями. При выполнении агротехнических мероприятий учитывайте некоторые особенности процесса.

Защита от заморозков

В мае следует ростки немного прикрыть землей, чтобы они не примерзли от весенних заморозков. После примерзания новые побеги пойдут, но урожай будет хуже.

Рыхление

• До всходов рыхление выполняйте осторожно, граблями прокалывайте корку грунта, чтобы не повредить появляющиеся росточки.
• Затем землю рыхлите постоянно, после каждого полива, совмещая с систематическим удалением сорняков.

Полив

• Как правило, посадка картофеля, первые всходы появляются еще в период, когда достаточно влаги. Если стоит засушливая погода, необходимо участок поливать, стимулируя проращивание ростков.
• С начала бутонизации до цветения необходимо поддерживать грунт во влажном состоянии. При недостатке влаги поливайте в вечернее время по 2-3 литра под каждый куст.
• Как узнать, следует поливать после цветения картофеля или нет? Только в период активной засухи необходимо полить картофель, чтобы не завяли клубни. Проверьте степень сухости грунта. Если сухой на глубину 6-8 см, потребуется организовать вечерний полив. В условиях засухи поливают 3-5 раз за период вегетации.

Окучивание классическое и веерное

Приваливание влажной земли на корни куста (окучивание) выполняется 2-3 раза за период развития растения. Производится с целью увеличения количества столонов (клубней) культуры. Окучивание способствует улучшению жизнедеятельности куста:

• Сохраняется влажность земли возле корней, повышается температура в центре куста.
• Стимулируется цветение растения.
• Происходит сдерживание развития личинок колорадского жука.

Существуют два метода выполнения действия: классическое и веерное.
В процессе классического окучивания почва с междурядий нагребается на ряды, засыпают куст землей достаточно высоко.
При веерном подходе (разокучивание) в центр куста насыпают грунт. Стебли картофеля не собирают, а раздвигают в стороны. При таком подходе более
полноценным становится освещение, облегчается доступ корней к питательным веществам.
Первое окучивание, осторожное и неглубокое, выполняйте, когда куст вырастет на длину ладони.
Второе, более глубокое, — через 2-3 недели, когда завязываются бутоны.
Чтобы достичь результата, подгортание проведите, когда земля более мягкая, влажная (после дождя, полива). В жаркую погоду не выполняйте окучивание, оно приведет к потере влаги.

Подкормки

В период вегетации картофеля делают подкормки, внекорневые и корневые. Семенной материал садится в плодотворную, удобренную почву, поэтому начинают подкармливать культуру после появления всходов. Всего рекомендуется за сезон произвести 3-4 подкормки культуры.
После появления всходов, подкормите составом в количестве пол-литра на лунку. В ведре воды смешайте составляющие:

• мочевина — 15 г (или аммиачная селитра),
• навоз — 500 г (1,5 столовая ложка птичьего помета).

Подкормите составом в количестве пол-литра на лунку.
На момент бутонизации (перед цветением), во время цветения. Перестают подкармливать азотными удобрениями, заканчивается рост растения. В ведре воды растворяют составляющие:

• двойной суперфосфат — 15 г,
• калия сульфат — 15 г,
• древесную золу — полстакана.

Вливают пол-литра смеси на куст.
За три недели до уборки культуры рекомендуется подкормить составом из расчета на ведро воды:

• простой суперфосфат — 30 г,
• навозная жижа -1 стакан

Подкармливать по 0,5 л раствора на лунку.
Соблюдайте во время произведения подкормок меру, придерживайтесь точного расчета при приготовлении растворов, чтобы не перекормить растение.

Защита от вредителей и болезней

Во время жизнедеятельности овоща дачникам приходится бороться с разнообразными вредителями. Среди них основные:

• колорадский жук,
• проволочник,
• личинки майских жуков.

Несомненно, самым опасными являются колорадский жук и его личинки.
Как с ними бороться? Огородники сражаются с полосатым жуком разными путями:

1. Собирают насекомых руками в банку, наполненную керосином, соляным раствором повышенной концентрации. Процесс достаточно трудоемкий.
2. Обрабатывают клубни перед посадкой специальным химическим препаратом: «Престижем», «Круйзером», «Командором».
3. Опрыскивают химическими составами для борьбы с вредителями. Например, Актарой, Конфидором.

Есть проблема в применении этих препаратов: насекомые к ним очень быстро адаптируются. Поэтому необходимо каждый новый сезон использовать другой состав.
Известно много народных средств. Среди них опрыскивание древесной золой, настоями луковой шелухи, табака.
Проволочник –личинка жука-щелкуна. Чтобы избавиться от него, огородники делают ловушки.
В период вегетации следует внимательно следить за состоянием культуры, не допустить развития грибковых и бактериальных заболеваний – фитофторы, разных видов парши, гнили. В профилактике и борьбе с болезнями огородники используют химические и народные средства для опрыскивания картофеля.

Сбор урожая

Сроки уборки картофеля разные, в зависимости от сорта культуры. В основном процесс проходит с конца августа до середины сентября. При использовании агроволокна, спанбонда, агротекса, лутрасила время до сбора урожая уменьшается на 2-3 недели.
Определить, что картофель следует убирать, можно несколькими способами:

• Осмотрите внешний вид куста: стебли пожелтели, засохли – пришла пора сбора урожая.
• Выкопайте несколько кустов. Проверьте, как чистится верхняя кожура. Если чистится трудно – можно копать картошку. Не следует передерживать картофель в земле – уменьшится вес клубня, они будут хуже храниться.

Ускоряет созревание кожуры скашивание наземной части ботвы и сорняков. После скашивания траву нужно уничтожить – это источник вредителей и заболеваний.
На дачных участках сбор урожая происходит вручную (лопатой, вилами) и с помощью мотоблока. Во время сбора картофеля придерживайтесь веками установленных правил:

• Собирайте картофель в сухую погоду.
• Выкопав клубни, просмотрите их, отбракуйте гнилые и больные.
• Отберите семенной материал.
• Разложите картошку ровным слоем, не относите сразу в погреб. Пусть она лучше просушится.
• Через 2-3 недели сделайте повторную выбраковку. Отделите ранние сорта от поздних.
• После этого относите урожай на хранение в темное, сухое и прохладное место – в погреб, подвал.

Обзор различных методов посадки картофеля и особенности дальнейшего ухода

Многие огородники выращивают картофель на своих приусадебных и загородных участках. Но не всегда ожидания высокого урожая оправдываются, а сезонные труды приводят к должному результату. На количество и качество клубней влияет не только микроклимат региона, но и многие другие агротехнические факторы. Правильная посадка картофеля является главным залогом успеха. Также следует внимательно отнестись к выбору конкретного сорта овоща.

Каждый дачник, занимающийся выращиванием картофеля, знает, что из некачественных клубней получить хороший урожай не удастся. Поэтому позаботиться о запасе посадочного материала нужно еще в августе или осенью, когда идет активный сбор урожая.

Для посадки на будущий год отбирают здоровые клубни размером с куриное яйцо или чуть больше. Семена берут с тех кустов, которые были наиболее урожайными. Мелкие экземпляры для посадки оставлять не стоит.

Опытные садоводы замечают, что, чем крупнее клубни, тем больше и качественнее будет урожай. Кроме того, картофель из них созревает раньше.

Слишком крупные картофелины сажать целиком нецелесообразно, в этом случае их разрезают на 2-3 части таким образом, чтобы на каждой оставались глазки и ростки. Срез нужно обработать золой и на некоторое время оставить просушиваться на солнце.

Практикуется и посадка картофеля из ростков, что также вполне эффективно.

Заготавливать клубни картофеля нужно в сухую солнечную погоду. Непросушенный картофель не переживет зиму и попросту сгниет.

Качество будущего урожая зависит и от сорта. В средней полосе и южных регионах России высокая урожайность отмечена у целого ряда сортов.

Результат голландской селекции, раннеспелый сорт. Клубни гладкие, красного цвета, с небольшим количеством глазков, ровные, продолговатые. Сорт подходит для выращивания в южных регионах страны.

С момента посадки до полной спелости проходит около 80 дней. Средний вес клубня — 90-130 г. Сорт устойчив к раку и нематоде, имеет красивый товарный вид и высокие вкусовые характеристики, не темнеет на месте среза и не теряет цвет при варке.

Результат немецкой селекции. Сорт неприхотлив как к почвенным особенностям, так и к климатическим условиям. Картофельные кусты сорта Гала отличаются крупными листьями и белым цветением.

Клубни высокого товарного качества: ровные, овальной формы. Отличаются устойчивостью к различным болезням и вредителям. Сорт может выращиваться в любых регионах страны. Обладает повышенными вкусовыми характеристиками.

Ранний сорт картофеля с ровными овальными клубнями и тонкой светлой кожурой. Отличительные особенности — высокая урожайность и устойчивость к болезням. Может выращиваться в любых регионах страны. При соблюдении требований агротехники позволяет получить высокий урожай — до 600 центнеров с гектара земли.

Один из самых ранних сортов — с момента посадки до сбора урожая проходит всего 50 дней. Подходит для выращивания в южных регионах. Сорт отличается высокими кустами с белыми цветами. Легко переносит как сильную засуху, так и обилие осадков. Устойчив к болезням, обладает высокой лежкостью, при транспортировке не портится.

Как ясно из названия, это ранний сорт, который дает высокий стабильный урожай независимо от климатической зоны. Имеет высокие вкусовые качества. Устойчив к парше и другим вирусным заболеваниям. Мелкие клубни практически отсутствуют. Цветет красно-фиолетовыми цветами, куст имеет большое количество побегов.

Высокой урожайностью также отличаются такие сорта, как Романо, Адретта, Удача, Беллароза. Чтобы не ошибиться в выборе посадочного материала, нужно изучить почвенно-климатические условия региона и знать, какими болезнями чаще всего поражается культура.

Участок под посадку картофеля необходимо подготовить с осени. Для этого его следует перекопать и внести удобрение.

Оптимально подходит для картофеля известь, которая рассыпается по участку в пропорциях, указанных в инструкции на упаковке.

Картофель не любит тяжелые почвы. Если в земле мало песка, куст будет расти плохо, а клубни получатся мелкими. В этом случае специально вносят в почву песок, чтобы она стала более легкой, и клубни получали больше кислорода.

Если участок большой, целесообразно прибегнуть к помощи специальных механизмов и устройств и вспахать территорию под посадку мотоблоком с окучником двухрядным или ручным плугом. Эти аппараты способны значительно облегчить труд дачника. Например, конструкция мотоблока «Нева» позволяет вспахать и забороновать землю одновременно. На маленьком участке можно поработать лопатой.

Весной, за неделю до посадки картофеля, посадочный материал достают из хранилища, чтобы прорастить. Для этого его оставляют под навесом, но не под прямыми солнечными лучами. Можно слегка сбрызнуть клубни водой и накрыть пленкой. Через несколько дней у картофелин появятся ростки, а еще некоторое время они достигнут нужного для посадки размера — 1-2 см.

Для того чтобы обезопасить будущий урожай от болезней и вредителей, до посадки клубни обрабатывают дезинфицирующим раствором. Сделать это можно как опрыскиванием из пульверизатора, так и окунанием посадочного материала в раствор инсектицида.

Лучшее время для посадки картофеля — середина или конец мая. В южных районах сажать начинают раньше. Главное условие — чтобы почва прогрелась до +10 градусов на глубину до 10-12 см.

Алгоритм проведения посадки:

• Ровными рядами выкапываются лунки глубиной 10-12 см на расстоянии около 30 см друг от друга.
• В них раскладываются проросшие клубни.
• Посадки присыпаются землей. Не следует слишком заглублять картофелины, иначе ростки просто не смогут проклюнуться сквозь толщину грунта.
• Последним этапом является укладывание соломы поверх борозд. Это поможет исключить излишнее испарение влаги и создаст оптимальный микроклимат для проращивания клубней.

На 5-й — 6-й день после посадки картофеля землю необходимо прорыхлить. Делается это для того, чтобы доставить кислород к клубням и обеспечить более легкое прорастание. Если почва слишком твердая, тяжелая или покрылась коркой, клубни могут «задохнуться», а ростки — вовсе не выйти на поверхность. Рыхление также поможет избавиться от сорняков.

Уход за картофелем несложен, но требует проведения определенных манипуляций. К одной из них относится окучивание.

Некоторые дачники считают, что окучивание необязательно для картофеля и данная процедура может даже загубить будущий урожай. Это утверждение верно по отношению к южным регионам, где окучивание может привести к утончению слоя земли, вследствие чего картофельные клубни просто «испекутся» в нагретой почве.

В северных районах, начиная со средней полосы, окучивание имеет смысл:

• Во-первых, данные климатические регионы отличаются от южных возвратными заморозками, которые могут появляться на почве даже в июне, а земля из междурядий при окучивании обеспечит клубням своеобразную «шубу» и не позволит им замерзнуть.
• Во-вторых, в средней полосе в летнее время часто идут дожди, а борозды, образующиеся после окучивания, служат определенным дренажем, куда стекает лишняя влага, которая в большом количестве вредна для картофеля и приводит к загниванию клубней.

Окучивать картофель нужно дважды за сезон выращивания:

• Первый раз — когда всходы только появились. Такое рыхление позволит доставить дополнительный кислород к клубням и обеспечить нужный микроклимат для ростков.
• Второй раз — когда кусты достигнут 30 см в высоту. Окучивание поможет бороться с сорняками, обеспечит почве необходимую рыхлость и воздухопроницаемость.

Многие спорят, нужно ли поливать картофельные поля. Эта овощная культура нуждается в поливе вне зависимости от места произрастания. В южных регионах получить высокий урожай картофеля без полива практически невозможно. Увлажнение почвы придется проводить не реже 1 раза в 7-10 дней.

Полив должен быть обильным, чтобы почва увлажнилась не менее чем на полметра в глубину.

В умеренных широтах полив может быть не таким частым, особенно если лето дождливое. Если растению не хватает влаги, оно само подскажет об этом садоводу — ботва станет менее упругой и начнет вянуть. При норме осадков поливать картошку нужно 3 раза за сезон:

• когда взошли первые всходы;
• во время цветения;
• после цветения кустов.

Удобрения картофелю необходимы. Первую подкормку вносят, когда взошли первые всходы. Для этого применяют смесь из:

• мочевины (10 г);
• суперфосфата (20 г);
• хлорида калия (10 г).

Смесь растворяют в воде и поливают посадки. Если организован поверхностный автоматизированный полив, удобрение можно раскидать в борозды в сухом виде. Такую подкормку проводят во время цветения и после отцветания картофеля.

В качестве удобрения может служить слабо разведенный в воде птичий помет. Азотные удобрения для картофеля используются редко, так как они улучшают качество роста ботвы, но не влияют на рост клубня.

Основные вредители картофельного урожая — проволочник и колорадский жук. Бороться с ними сложно, но есть эффективные меры, которые позволят избавить посадки от паразитов.

Бороться с колорадским жуком можно только при помощи химических средств, которые продаются в магазинах. Самые известные из них:

Средство разводится в воде согласно инструкции. Каждый куст опрыскивается, как только на нем появляются личинки. Проводить обработку нужно в безветренную сухую погоду. Лучше всего делать это в утренние или вечерние часы, чтобы не вызвать ожогов на листьях. Если после обработки прошел дождь, ее следует повторить.

Отпугнуть колорадского жука способны посаженные в междурядья пижма и чеснок.

С проволочником бороться еще сложнее. Даже если уничтожить всех жуков на поверхности, они еще несколько лет могут жить в земле, поэтому на следующий год рекомендуется поменять место посадки картофеля. Отпугнуть проволочника способны бобовые культуры и посадки люпина. Нужно обязательно вносить в почву известь и аммиачную селитру. Из химических средств на вредителя эффективно действует Актара.

Не всегда дачники располагают достаточными площадями, чтобы вырастить картофель и обеспечить себя вкусным корнеплодом на всю зиму. Самые изобретательные нашли новые способы получения урожая картошки.

Сравнительно новый способ выращивания картофеля — получение урожая корнеплода в мешках. Этот метод можно применять на небольших участках. Его плюс в том, что картошку можно выращивать в таких уголках огорода, где никакие другие культуры посадить не удастся. Кроме того, в этом случае кусты не нуждаются в перекопке, окучивании, рыхлении, а вредные насекомые, как правило, на кустах не заводятся.

Данный метод заключается в посадке клубня в мешок с питательной почвосмесью. Молодые клубни образуются и вызревают внутри мешка в нижней его части, а куст возвышается над поверхностью грунта. По мере разрастания куста почвосмесь досыпается, а снизу делается надрез, из которого можно извлекать созревшие картофелины, оставляя молодые расти дальше.

Удобство метода заключается в том, что можно при помощи досок устанавливать большое количество мешков вдоль стены рядами. Находясь на поверхности, почва с клубнями быстрее прогревается, что позволяет получать более ранний урожай — даже несколько раз за сезон.

Предприимчивые дачники, имеющие маленькие участки, научились выращивать картофель без лишних трудозатрат и использования обширных территорий.

Пошаговая инструкция способа посадки картофеля в сено выглядит следующим образом:

• выбирается участок земли (необязательно хорошо освещенный, в центре участка);
• вносятся удобрения (компост, перегной, зола, луковая шелуха);
• тщательно проливается водой;
• почва разрыхляется граблями;
• в любом порядке укладывается посадочный материал (расстояние между клубнями — не менее 20 см);
• сверху клубни накрываются соломой слоем до 10 см.

Как только появятся первые всходы, солому нужно добавить и продолжать докладывать слои по мере роста кустов. Через солому хорошо проникает влага и долго удерживается внутри почвы. По мере созревания крупные картофелины можно просто достать, а мелкие оставить для дальнейшего роста.

При таком способе посадки картофеля можно забыть об окучивании, перекопке, рыхлении и борьбе с сорняками. Опытные садоводы отмечают, что вредители реже атакуют плоды и кусты, если посадить картошку в солому.

Главная особенность выращивания картофеля по голландской технологии — высокая урожайность за счет оптимальной подачи кислорода к клубням. Участок распахивается и боронуется на траншеи, расстояние между которыми должно быть не менее 70-90 см. В борозды на глубину 8 см укладываются семена с интервалом в 30 см и присыпаются землей.

Через 2 недели борозды нужно окучить, создав небольшие гребни высотой 10 см, а после появления всходов — повторить процедуру, увеличив высоту холмиков до 30 см.

Из-за того что картофель посажен на небольшую глубину, он будет расти внутри холмиков, тем самым получая больше кислорода.

Картофель для посадки и его виды: как выбрать и не ошибиться

Такое растение, как картофель, знают все: его употребляют практически во всех странах мира. Больше всего картофеля выращивает Китай, Россия производит почти в три раза меньше, что не мешает многим гражданам с улыбкой вспоминать «выезды на картошку» на дачные участки. Весной происходит высев картофеля, осенью его собирали. В зависимости от выбранного сорта, а также от природных условий урожай мог быть большим или едва прикрывать посеянные клубни.

Немного о картошке

Всего в мире насчитывается более пяти тысяч сортов картофеля. Их различия состоят в урожайности, сроках созревания, устойчивости к болезням и неблагоприятным погодным условиям (заморозкам и засухе). Также существует деление по составу клубней:

1. Если содержание крахмала в клубнях колеблется в пределах 12-16%, сорт относится к столовым. Это наиболее распространенные сорта с мягкой мякотью;
2. Если содержание крахмала превышает 18%, это технические сорта, они не употребляются в пищу;
3. При содержании крахмала в пределах 16-18% сорт будет относиться к универсальным;
4. Кормовые виды характеризуются повышенным содержанием белка – до 2-3%.

По времени созревания различаются:

1. сверхранние: им хватает 34-36 дней;
2. ранние: созревают за 40-50 дней;
3. среднеранние: придется подождать до 60-65 дней;
4. средние: им потребуется до 80 дней;
5. среднепоздние: урожай можно будет собрать лишь через 90-100 дней;
6. поздние: им потребуется более 100 дней на созревание.

Клубни, которые имеют больше маленьких глазков, как правило, дают больше урожая

Также важно помнить о других особенностях видов: стойкости к засухе или заморозкам, потребность в поливе, предпочтения в почвах и регионах.

Популярные виды

К популярным ранним сортам относятся:

1. «Пушкинец»: среднеурожайный сорт, дающий до 540 кг на сотку земли. Отличается отличным вкусом, легко переносит хранение, имеет среднюю устойчивость к ряду заболеваний;
2. «Весна»: имеет белую мякоть и розоватую кожицу, быстро прорастает. Отлично подходит для жарки, так как практически не рассыпается;
3. «Жуковский ранний»: имеет розовую кожицу, практически не имеет глазок, встречающиеся глазки мелкие и едва заметны. Отлично подходит для жарки и быстро варится, имеет высокие свойства хранения. Прекрасно справляется с некоторыми заболеваниями и засухой, однако нуждается в защите от фитофтороза;
4. «Тимоханккиян»: и клубни, и кожица желтоватые, сам сорт стоек к заболеваниям и засухам. Плохо разваривается;
5. «Удача»: урожайность сорта доходит до 800 кг на сотку земли, растет на любых видах почв. Отлично противостоит некоторым заболевания, однако против ряда болезней, например, к вирусу скручивания, сорт бессилен;
6. «Брянский ранний»: сорт, дающий до 600 кг с сотки земли. Клубни отлично хранятся и имеют хороший, приятный вкус. Наибольший урожай можно получить на торфяных и суглинистых почвах.

К среднеспелым сортам относятся:

1. «Адретта»: выведенный в Германии сорт, дающие по 500-600 кг с сотки земли. Имеет светлые кожуру и мякоть, хорошо хранится, однако через месяц после сбора клубни стоит проверить. Прекрасно противостоит болезням;
2. «Невский»: обладает отменным вкусом, дает до 600 кг урожая и довольно устойчив к ряду заболеваний. Однако сорт плохо реагирует на посадку в холодную землю. Для повышения урожайности необходим регулярный подкорм;
3. «Елизавета»: отличается высокими способностями к хранению и хорошо сопротивляется болезням. Может выращиваться на любых видах почв, восприимчив к внесению удобрений. Имеет приятный вкус и белую кожуру и мякоть;
4. «Сантэ»: родиной сорта являются Нидерланды. Обладает пониженным содержанием крахмала (10-14%).Имеет среднюю восприимчивость к ряду заболеваний, хуже всего приходится клубням при поражении фитофторозом;
5. «Синеглазка»: клубни круглые, с розоватой кожурой, белой мякотью, синеватыми глазками и прекрасным вкусом, урожайность средняя – до 570 кг на сотку. Содержание крахмала повышено, слабоустойчив к фитофторозу;

Внимание! Сорт «Синеглазка» не внесен в Государственный реестр картофельных сортов, так как при большом количестве клубней он плохо хранится, однако многие выращивающие сорт огородники отмечают, что клубни неплохо пережили зимы.

1. «Луговский»: обладает хорошим вкусом, средним содержанием крахмала (до 19%). Хорошо хранится и легко переносит заболевания, кроме черной ножки.

При выборе сорта картофеля нужно учитывать, пригоден ли он для выращивания в вашей климатической зоне

К позднеспелым сортам причисляют:

1. «Белорусский З»: имеет гладкую кожуру, мякоть кремового цвета и прекрасный вкус, урожайность достигает 570 кг с сотки. Плохо переносит вирусы и ряд заболеваний. Из почв предпочитает среднесуглинистые, песчаные переносит несколько хуже;
2. «Журавинка»: высадив этот сорт, можно рассчитывать на урожай до 750 кг на сотку. Имеет повышенное содержание крахмала (до 19%) и отличный вкус;

1. «Астерикс»: дает до 300 кг с сотни земли, обладает приятным вкусом и желтоватой мякотью. Хорошо противостоит многим заболеваниям и вирусам;
2. «Голубизна»: обладает высокой урожайностью, до 500 кг с земли и высотой товарностью – до 98% клубней пригодны к употреблению. Клубни довольно увесистые, их масса может достигать 150 грамм;
3. «Матвеевский»: обладает невысокой урожайностью (до 300 кг с сотки) и высоким содержанием крахмала (до 18-19%). Вкус приятный, мякоть имеет светлый оттенок;
4. «Лорх»: имеет светло-желтый кожуру и мякоть, высококрахмалистый – его содержание достигает 20%. Слабо противостоит раку и парше, зато хорошо защищает себя от прочих болезней.

Выбор сорта картофеля для посадки во многом зависит от индивидуальных природных и климатических условий. Необходимо заранее понять, в какой почве будет расти картофель, а также какие насекомые решат полакомиться им. Это поможет сделать оптимальный выбор.

Как выбрать картофель для посадки: видео

Как вам статья?