- Руководство по выращиванию садовой земляники: посадка в открытый грунт и уход для хорошего урожая
- Общее описание
- Сорта земляники
- Лучшие сорта земляники для разных регионов России
- Сорта – засорители земляники
- Место и почва
- После чего сажают землянику
- Что можно посадить после клубники
- Подготовка почвы
- Посадка земляники садовой рассадой и уход за ней
- Когда и как сажать рассаду в открытый грунт
- Боится ли земляника весенних заморозков
- Полив
- Подкормка
- Как ухаживать за земляникой, чтобы был хороший урожай
- Весной
- Летом
- Осенью
- Укрытие на зиму
- Болезни и вредители
- Как размножить землянику усами
- Клубника – посадка, уход, лучшие сорта
- Подготовка участка и посадка
- Уход за плодоносящими растениями
- Выбор лучших сортов
- Земляника садовая — лучшие сорта, выращивание в открытом грунте
- Лучшие ранние сорта садовой земляники, их характеристики
- Хоней
- Зефир
- Клери
- Клубника крупноплодная — сорта среднего срока созревания
- Маршал
- Царица
- Эльсанта
- Поздние сорта садовой земляники
- Мальвина
- Роксана
- Выращивание рассады земляники из семян
- Сбор семян земляники
- Подготовка посадочного материала
- Подготовка почвы и посев земляники на рассаду
- Уход за всходами
- Земляника садовая — посадка и уход в открытом грунте
- Выбор места для посадки
- Подготовка почвы
- Технология посадки
- Полив
- Уход за клубникой в первый год жизни
- Не забывайте удалять усы и цветоносы
- Уход за клубникой во время цветения и плодоношения
- 6 причин по которым на клубнике нет ягод
- Уход за клубникой после плодоношения и подготовка к зиме
- Выращивание клубники от посадки до сбора урожая
- Садовая земляника
- Сроки посадки клубники в открытый грунт
- Секреты посадки клубники
- Как правильно выбрать участок для посадки клубники?
- Какая почва необходима клубнике?
- Удобрение клубники
- Как бороться с болезнями клубники?
- Севооборот для клубники
- Когда сажать клубнику?
- Особенности посадки ремонтантной клубники
- Уход за клубникой перед сбором урожая
- Польза клубники
- Легенды о клубнике
- Как вырастить ампельную землянику
- Что такое ампельная клубника
- Описание и особенности ампельной клубники
- Агротехника культуры
- Посадка
- Размножение
- Борьба с вредителями и болезнями
- Достоинства и недостатки
- Ампельная клубника: лучшие сорта
- 12 ключевых моментов при выращивании садовой земляники
- Где сажать садовую землянику
- Как выбрать размер грядки для клубники
- Какой должна быть почва для клубники
- Какие удобрения нужны клубнике, и можно ли обойтись без них
- Садовая земляника на высокой грядке
- Почему многие закрывают грядку черной пленкой
- Когда лучше сажать клубнику
- Уход за садовой земляникой после посадки
- Как собирать ягоды садовой земляники
- Уход за ремонтантной земляникой
- Зимовка садовой земляники
- Выбор сорта садовой земляники
Руководство по выращиванию садовой земляники: посадка в открытый грунт и уход для хорошего урожая
Земляника садовая – самая распространенная среди садоводов-любителей культура, и, казалось бы, посадка и уход за ней проще простого. Но в последние годы многие жалуются на низкое качество и плохой урожай. Неудачи в основном связаны с ошибками при выращивании и неправильным подбором сортов. В помощь садоводам, особенно начинающим, подробное руководство от Rblogs.ru, в котором рассмотрены наиболее важные моменты посадки и ухода, а также лучшие сорта садовой земляники. О том, как ее правильно посадить и когда (весной или осенью) читайте далее.
Общее описание
Земляника – многолетнее травянистое вечнозеленое растение, которое образует густые кустики высотой 25-30 см. В течение вегетации на нем непрерывно образуются новые листья, а старые постепенно отмирают. Под покровом снега они сохраняются в течение зимы, а весной при 2-3 °C их жизнедеятельность возобновляется.
Листья земляники «сидят» на укороченных побегах-стеблях, которые называют «рожками». Каждый рожок заканчивается цветковой почкой. Чем больше на растении сформируется сильных рожков, тем выше будет урожай. У сильно ветвящихся сортов четырехлетние растения имеют до 20-30 рожков.
Из пазушных почек нижних листьев вырастают длинные побеги-усы. Основная масса усов появляется после созревания ягод. По всей длине усов расположены почки (узлы), из которых возникают либо розетки листьев с корешками, либо новые усы. Укорененные розетки используют в качестве рассады при вегетативном размножении земляники.
Корневая система земляники нарастает вверх, а не вглубь. Это затрудняет окоренение новых приростов. Чтобы этот процесс шел нормально, необходимо окучивание. Из-за поверхностного размещения корневой системы (20-25 см) земляника относится к влаголюбивым растениям, поэтому в засушливых зонах она плохо удается.
Сорта земляники
При выборе сортов земляники руководствуются следующими основным критериями:
- срок созревания ягод;
- продуктивность;
- зимостойкость;
- устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям.
На участке лучше выращивать сорта раннего, среднего и позднего сроков созревания, чтоб растянуть период потребления на месяц и более. Также это поможет подстраховаться от повреждения цветков весенним заморозками, так как ранние зацветают примерно на две недели раньше, чем поздние.
Не стоит приобретать много сортов – достаточно ограничиться тремя-четырьмя.
Лучшие сорта земляники для разных регионов России
Регион | Сорт | ||
Ранний | Средний | Поздний | |
Северный | Заря | Надежда, Северная урожайная, Фестивальная, Щедрая | |
Северо-Западный | Волшебница, Заря, Ранняя Махерауха | Алая зорька, Вента, Красавица, Надежда, Ред гонтлет, Фестивальная | Зенга Зенгана, Золушка, Талисман |
Центральный | Заря, Кокинская ранняя, Ранняя Махерауха, Юния Смайдс | Вента, Зенит, Красавица Загорья, Надежда, Ред гонтлет, Рубиновый кулон, Фестивальная | Зенга Зенгана, Золушка, Талисман |
Центрально-Черноземный | Рубиновый кулон, Фестивальная | Зенга Зенгана, Золушка | |
Уральский | Вымпел, Красавица Загорья, Огонек, Фестивальная | Зенга Зенгана, Талисман, Холидей | |
Восточно-Сибирский | Красноярка, Надежда, Огонек, Фестивальная, Фея, Фестивальная ромашка | ||
Западно-Сибирский | Заря, Львовская ранняя, Омская ранняя | Деснянка кокинская, Источник, Красавица Загорья, Фестивальная, Фея | Идун, Талисман |
Сорта – засорители земляники
При покупке рассады у случайных лиц, нередко вместе с культурными сортами попадаются сорта-засорители земляники с очень мелкими ягодами плохого качества, да к тому же быстро и активно размножающиеся. Достаточно хотя бы одному такому растению попасть на участок как оно, быстро разрастаясь, начнет вытеснять культурные сорта, что приводит к потере части урожая.
Неопытный садовод думает, что его сортовая земляника выродилась. К сортам-засорителям относятся:
Чаще всего встречаете Бахмутка. Распознать его легче всего в период плодоношения, так как ягоды у этого сорта-сорняка очень характерные: мелкие, округлые, розового цвета. Семена глубоко вдавлены в мякоть, отчего поверхность кажется «рябой». Все сорта-засорители земляники образуют большое количество ycoв. Удалять их лучше в период плодоношения.
Место и почва
Землянику выращивают на рыхлой, слабокислой или близкой к нейтральной суглинистой почве.
Хотя она может переносить легкое затенение, но лучше себя чувствует на открытых солнечных местах, защищенных от северных и восточных ветров. Уровень грунтовых вод должен находиться не ближе 1 метра от поверхности почвы, в других случаях необходимо устраивать гряды ил канавы для стока воды. Избыток влаги при длительном затоплении дождевыми и талыми водами отрицательно влияет на землянику.
При непрерывном выращивании на одном месте урожайность постепенно снижается, ягоды мельчают. Размножившиеся многолетние сорняки (пырей, одуванчик, осот и др.), вредители и болезни истощают культуру, почва обедняется.
Земляника хорошо плодоносит 3-4 года, держать ее дольше на одном и том же месте нецелесообразно. Чтобы получить хороший урожай, желательно чередовать культуры.
После чего сажают землянику
Лучшие предшественники для земляники:
Что можно посадить после клубники
Опытным путем, садоводы выяснили, что лучше всего сажать после земляники на следующий год:
В таком севообороте земляника вернется на прежнее место только через 5 лет. По огурцы обычно вносят много органических удобрений, а под другие овощи – минеральные. Таким образом, через пять лет землянике достанется богатая питательными веществами почва.
Подготовка почвы
Землянику сажают на ровном участке или грядке шириной 1 метр. Землю перекапывают на штык лопаты.
Количество удобрений зависит от плодородия и физических свойств почвы, поэтому единого рецепта не существует. В среднем, на 1 м 2 вносят:
- навоз или компост – 8-10 кг;
- калийные удобрения – 100-120 г;
- суперфосфат 80-120 г.
После внесения удобрений почву перекапывают и одновременно очень тщательно выбирают корневища многолетних сорняков.
Если почва кислая, лучше провести известкование за год-два до посадки земляники, под предшествующие культуры.
Посадка земляники садовой рассадой и уход за ней
Садовую землянику размножают вегетативным путем – укоренившимися на побегах-усах розетками, реже – делением кустов. Самая качественная рассада получается с одно-двухлетних кустов при использовании первых двух розеток.
Готовая к посадке рассада должна быть здоровой, иметь не менее трех листьев, хорошо развитую верхнюю часть и корни не короче 4-6 см.
Когда и как сажать рассаду в открытый грунт
Землянику можно сажать в открытый грунт весной, летом и осенью. Не запаздывайте с осенней посадкой, постарайтесь уложиться до середины сентября. Рассада должна успеть прижиться до заморозков. Чем раньше в конце лета будет посажена земляника, тем выше будет урожай уже первый год после посадки.
В условиях Подмосковья посадку надо завершить до 10 августа.
Рассаду земляники обычно высаживают рядами на расстоянии 20-30 см друг от друга и 60-70 см между рядами.
При посадке земляники в открытый грунт обращают внимание на верхушечную почку – сердечко, которое не должно быть сильно заглублено или, наоборот, оголять корни.
Как сажать рассаду:
- Выкапывают лунки глубиной 8-10 см и обильно поливают.
- Рассаду опускают в лунку, засыпают корни землей, плотно обжимают.
- Затем растения необходимо полить, поправить их и подсыпать земли.
- Посадки мульчируют сухой землей или перегноем, соломой, хвоей, стружками, опилками или укладывают специальную черную пленку.
- Через один-два дня рассаду поливают.
Боится ли земляника весенних заморозков
В средней полосе земляника зацветает в зависимости от сорта и местных условий в середине мая или начале-середине июня. Цветение продолжается 20-30 дней, ягоды созревают через месяц после начала цветения.
В период цветения нередко случаются весенние заморозки. Цветки начинают повреждаться уже при температуре минус 1,5 °C. Обычно страдают первые из них, дающие наиболее крупные ягоды, что резко снижает урожай.
У поврежденных цветков пестики буреют и в дальнейшем засыхают, а центр цветка становится черным.
При заморозках на помощь может прийти нетканый укрывной материал (лутрасил, агрил и др.).
Полив
Землянике необходим обильный полив, особенно в засушливое лето и в период формирования урожая. В этом случае ягод получается больше и они крупнее. Поливать лучше вечером водой, согретой до температуры воздуха.
Потребность в поливе определяют по погоде и по внешнему виду растений. Если листья в полдень поникают и переворачиваются так, что становится видна нижняя сторона листовых пластинок, – пора поливать. Во время цветения воды потребуется по минимуму.
Поливают землянику два раза в неделю, после чего почву вокруг кустов мульчируют или рыхлят.
Так делают весь сезон до наступления осенних дождей, поскольку полив после плодоношения создает условия для получения высокого урожая в будущем году.
Подкормка
Со второго года клубнику необходимо подкармливать. Перед этим ее поливают водой. Удобрение готовится так:
- ведро навозной жижи (1:10);
- 60 г суперфосфата;
- 2 стакана древесной золы.
Всё смешивают и выливают на каждые 4 м в бороздки, предварительно сделанные мотыгой с двух сторон от растений на расстоянии 10-12 см.
После подкормки землянику мульчируют.
Вместо жидкого удобрения можно воспользоваться специальной смесью для ягодных культур из расчета 400-500 г на 10 м 2 или внести:
- 100 г суперфосфата;
- 100 г хлористого калия;
- 150 г аммиачной селитры.
Как ухаживать за земляникой, чтобы был хороший урожай
Уход за садовой земляникой предусматривает рыхление почвы, удаление сорняков, поливы, подкормки и борьбу с вредителями и болезнями.
Весной
Ранней весной необходимо вовремя удалять старые засохшие листья земляники, чтобы в дальнейшем предотвратить распространение болезней и вредителей.
Летом
В летний период землянику постоянно пропалывают, обрезают усы, рыхлят почву. Землю у кустов мульчируют торфом или сосновой хвоей, чтобы не образовывалась корка.
Осенью
Осенью, сразу по окончании плодоношения, больные и засохшие листья земляники срывают или срезают на высоте 5-7 см и сжигают. Насыпают в междурядья и вокруг кустов перегной.
Удалять нужно только отмершие листья и цветоносы, так как чем больше здоровой зелени останется, тем выше будет урожай в следующем году.
Поздней осенью при отсутствии снега кусты земляники необходимо укрывать.
Укрытие на зиму
Зимостойкость земляники зависит от сортовых особенностей, возраста растений и правильного ухода. Молодые растения зимуют лучше чем старые.
Даже кратковременное понижение температуры в корнеобитаемом слое почвы до минус 8 °С приводит к повреждениям корней корневища, а при минус 15-20 °С растения погибают. Под снегом и при хорошем укрытии земляника успешно переносит даже суровые морозы Сибири и Заполярья
Болезни и вредители
К вредителям садовой земляники относятся:
- малинно-земляничный долгоносик;
- земляничный клещ;
- паутинный клещик;
- земляничный листоед;
- земляничная и стеблевая нематоды;
- слизни.
- бурая и белая пятнистости;
- серая гниль;
- мучнистая роса;
- вертициллезное увядание.
Существуют различные способы борьбы с ними, в том числе и химические, но на садовом участке нужно обходиться без ядохимикатов.
Если правильно ухаживать за растениями, высаживать здоровую и сильную рассаду, выращивать землянику на одном месте не более четырех лет и возвращать ее на прежнее место не ранее чем через три- четыре года, это предотвратит заболевания и не даст размножиться вредителям.
- Под опавшими листьями и комочками земли обычно зимует малинно-земляничный долгоносик, поэтому весной сразу после схода снега, еще до начала отрастания листьев, кусты очищают от сухой листвы, которую сразу сжигают, а почву рыхлят.
- Против слизней почву вокруг растений посыпают гашеной известью или суперфосфатом (20 г/м2).
На небольших участках вредителей отлавливают под различными укрытиями (доскам, мокрыми тряпками, листьями лопуха, куда они забираются на день. - Чтобы предупредить заражение ягод серой гнилью, под кустами раскладывают солому, кусочки фанеры, крафт-бумагу, шифер, черепицу или подстилают пленку, а цветоносы укладывают на деревянные или проволочные подпорки и подставки.
- Во время созревания земляники собирают и удаляют с участка гнилые ягоды, а кусты, поврежденные нематодами и пораженные вертициллезным увяданием, выкапывают и уничтожают. Вместо удаленных растений на эти места новые уже не сажают.
- Кусты земляники четвертого года сразу после уборки урожая выкапывают и сжигают или закладывают в компост.
Как размножить землянику усами
С началом вегетации на растениях земляники начинают образовываться усы, которые на растениях первого года удаляют, а на второго и третьего – используют для размножения. Выбирают самые урожайные кусты со здоровыми листьями и ягодами, соответствующими сортовым признакам.
- Почву вокруг кустов рыхлят.
- Удаляют сорняки.
- Поливают почву.
- Раскладывают усы, немного заглубляя розетки первого порядка.
- Новые образовавшиеся усы удаляют.
В этом случае к началу августа подрастает хороший посадочный материал. На остальных кустах усы периодически обрывают.
Клубника – посадка, уход, лучшие сорта
Богатство сортов крупноплодной клубники может поставить перед нелегким выбором любого садовода. Интересные новинки с привлекательными характеристиками появляются постоянно. При этом не утратили своих позиций и классические высокоурожайные сорта с отменными вкусовыми качествами ягод.
Но садоводы не останавливаются в своих поисках идеала, хотят видеть на своих участках только самые лучшие сорта клубники. А есть ли такие? Прекрасных сортов — множество, главное — любить растения и тщательно ухаживать за ними. В умелых руках любой хороший сорт станет идеальным.
Подготовка участка и посадка
Для выращивания клубники пригодны легкие суглинистые и супесчаные почвы. Они должны быть слабокислые, влагоемкие, богатые перегноем, с высоким содержанием гумуса. Тяжелые щелочные и заболоченные почвы клубника переносит плохо.
При выборе места для клубничной плантации обязательно нужно учитывать такой фактор, как растения-предшественники. Недопустимо выращивать клубнику на участке, где до этого росли пасленовые культуры (помидор, перец, баклажан, картофель), так как у них общие болезни и вредители.
Хорошие предшественники для нее — зернобобовые культуры, горох, фацелия, чеснок. Для восстановления почвы можно использовать сидераты.
Например, мы на своем участке после удаления старых, отживших свой срок кустов клубники в конце августа — начале сентября вспахиваем почву и засеваем рожью, а следующей весной запахиваем ее. В процессе роста рожь накапливает азот, который необходим для развития растений. Сажая клубнику в обогащенную азотом почву, мы экономим на удобрениях.
Участок для закладки клубничной плантации готовим за месяц до посадки: удаляем многолетние сорняки, вскапываем почву и заделываем в нее перегной (50—100 кг на сотку) или компост (100—200 кг на сотку).
Вместо органических удобрений можно вносить минеральные. Мы, например, применяем нитроаммофоску (3—4 кг на сотку).
Расстояние между рядами при посадке должно составлять 50—60 см, между растениями в ряду — 25—30 см. Можно применять двухстрочный способ посадки. Однако он, на наш взгляд, затрудняет дальнейший уход за насаждениями.
Клубника быстро разрастается, в загущенных посадках ягоды на 2—3-й год после высадки рассады начинают мельчать. Нужно следить за тем, чтобы между плодоносящими кустами оставался промежуток не менее 15 см.
Традиционно клубнику сажают весной (март-апрель) или осенью (август-сентябрь). При весенней посадке первые цветоносы нужно удалить, чтобы растения направляли питательные вещества на рост и укрепление зеленой массы.
Молодые кустики в первый год жизни образуют усы, которые осенью отделяют от материнских растений и рассаживают. В зависимости от сорта один куст может дать от 5 до 30 розеток.
Удаление части цветоносов способствует формированию большего количества качественных розеток. Этот метод широко используют для ускоренного размножения сортов постоянного плодоношения (нейтрального светового дня), которые дают гораздо меньше усов, чем обычные.
К тому же многие сорта нейтрального светового дня способны наращивать усы только в первый год после посадки, а потом направляют все силы только на плодоношение. Для размножения таких сортов необходимо удалять все цветоносы до тех пор, пока растения не сформируют необходимое количество розеток.
Уход за плодоносящими растениями
Сорта обычного плодоношения на одном месте рентабельно выращивать до трех лет, сорта нейтрального светового дня — не более двух лет, поскольку они плодоносят в течение всего сезона, в результате чего их корневая система изнашивается быстрее и на третий год плодоношения ягоды заметно мельчают.
Клубника—светолюбивое растение, предпочитает открытые, хорошо освещаемые участки. Но в жару растения желательно прикрывать от палящего солнца.
Исключение составляют сорта постоянного плодоношения, они легко переносят полутень. Вегетационные процессы у них не зависят от продолжительности светового дня. Такие сорта можно выращивать в междурядьях на винограднике и в молодых садах.
В последние годы участились засухи. А клубника хорошо плодоносит только тогда, когда ей достаточно влаги. Чтобы обеспечить растения водой, их регулярно поливают, а междурядья обязательно мульчируют (хвоей, соломой, опилками, кукурузными листьями), чтобы предотвратить испарение влаги из почвы.
Каждый садовод орошает участок, исходя из своих возможностей. Можно применять и дождевание, и капельный полив, и другие системы орошения. Многие выращивают клубнику на даче, наведываясь туда раз в неделю.
В таких случаях возле растений устанавливают самодельные системы точечного капельного полива. Для этого в донышке пластиковой бутылки прокалывают несколько отверстий небольшого диаметра, чтобы через них сочилась вода.
Бутылки с водой размещают в непосредственной близости от кустов клубники, над корневой системой растений. Чтобы придать бутылкам устойчивость, их немного заглубляют в землю. Длительность такого полива можно рассчитать заранее, она зависит от диаметра отверстий и объема бутылок.
Урожайность клубники напрямую связана с питанием растений во время вегетационного периода. Их необходимо постоянно подкармливать органическими и минеральными удобрениями. Весной мы дважды (с интервалом в 10 дней) подкармливаем насаждения селитрой (один спичечный коробок на ведро воды).
Она содержит азот, который стимулирует рост растений. Селитру можно рассыпать на участке, когда тает снег либо идет моросящий дождь, она быстро растворяется в воде и проникает в почву. После такой подкормки кусты уже через 2—3 дня заметно прибавляют в росте.
Вместо селитры иногда используем раствор куриного помета (1 л на 20 л воды), в нем также много азота. Перед применением раствор нужно настаивать не менее трех суток, чтобы не «сжечь» растения.
В дальнейшем дважды, в период формирования завязи и после плодоношения, подкармливаем растения перебродившим коровьим навозом или комплексным удобрением с микроэлементами.
В сентябре вносим подкормки последний раз, применяем только фосфорно-калийные удобрения. Азот в этот период нужно исключить: он продлевает вегетацию, поэтому повышается вероятность того, что растения не успеют подготовиться к периоду покоя до наступления холодов.
Клубнику также можно подкармливать по листу, опрыскивая кусты раствором удобрений. При этом следует помнить, что нижняя часть листьев впитывает удобрения лучше, чем верхняя. Благодаря улучшенному питанию растения наращивают количество цветоносов, а значит, и количество будущих ягод.
Выбор лучших сортов
Разнообразие сортов с множеством хозяйственно ценных признаков позволяет садоводам достичь любой поставленной задачи. Можно, например, подобрать коллекцию сортов для выращивания на приусадебном участке или на плантации, для собственного употребления, переработки или реализации свежих ягод на рынке.
Лучше выращивать хорошо проверенные садоводами сорта. Малоизвестные новинки могут повести себя непредсказуемо.
При выборе сортов следует обращать внимание на такие критерии, как крупноплодность, высокие вкусовые качества ягод, их транспортабельность, товарный вид, сроки созревания, урожайность, морозостойкость, устойчивость сорта к засухе, болезням и вредителям.
Ольвия — сорт украинской селекции сверхраннего срока созревания, по своим хозяйственно ценным признакам считается лучшим в этой группе сортов. Ягоды красного цвета, одномерные, правильной тупоконической формы, иногда ассиметричные. Масса одной ягоды — 30—40 г. Мякоть сочная, ароматная.
Урожай созревает дружно, за 1,5—2 недели. Сорт высокоурожайный (на нашем участке на одном плодоносящем кусте было 52 ягоды одновременно), устойчивый к болезням.
Львовская ранняя — сорт украинской селекции сверхраннего срока созревания, обладает высоким коммерческим потенциалом, применяется для выращивания в парниках и теплицах. Ягоды темно-вишневые, конусовидной формы, плотные, транспортабельные, массой 20—50 г. Мякоть сочная, нежная, с сильным ароматом.
Зефир — коммерческий сорт раннего срока созревания, выведен в Дании. Применяется для выращивания в парниках. Отличается мощными цветоносами, способными удерживать крупные ягоды на весу, не склоняясь к земле. Ягоды яркие, вишневого цвета, средней плотности, оригинальной дольчатой формы, массой 40—70 г. Созревают дружно, урожай собирают за 3—4 раза.
Богота — сорт позднего срока созревания, родом из Южной Америки. Урожайность составляет 1,0—1,5 кг с куста. Растения компактные, высокие, с большими темными листьями. Ягоды темно-бордовые, плотные, массой до 60 г. Урожай созревает не одновременно, период растянут до 1,5 месяца. Сорт устойчив к грибным болезням.
Кама-72 — урожайный сорт польской селекции раннего срока созревания, в странах Европы имеет промышленное значение, отличается высокой засухоустойчивостью. Растения сильнорослые с темно-зелеными листьями. Ягоды темно-красного цвета, округлые и ребристые, сочные, ароматные, транспортабельные, массой 20—70 г.
Ягоды алые, с блестящей поверхностью, овально-конической формы, массой 30—45 г. Мякоть плотная, сочная, десертного вкуса. Этот сорт клубники не нуждается в высокой агротехнике, поскольку его корневая система и листва устойчивы к заболеваниям, а цветки не боятся заморозков.
Кент — сорт среднераннего срока созревания, выведен в Голландии. Отличается высокой урожайностью и неприхотливостью, прекрасно растет на разных типах почв, легко переносит неблагоприятные климатические условия, обладает устойчивостью к болезням. Кусты мощные.
Ягоды округло-конусовидные, похожи на большие морковки, ярко-оранжево-красные, с сильным ароматом, плотные, транспортабельные, массой 40—45 г.
Хумми Гранде — сорт немецкой селекции среднераннего срока созревания. Кусты и рассада мощные. Это сорт-гигант, труженик, его побеги удерживают ягоды на весу до полного созревания. Плоды крупные, алые, сочные, красивой гребневидной формы, массой 60 г, отдельные ягоды могут весить 110 г.
Урожайность с одного куста составляет 1,0—1,5 кг. По многим показателям сорт превосходит большинство новинок.
Кардинал — сорт выведен в США, его отличительная особенность — полуремонтантность, то есть способность к повторному плодоношению в период с августа по сентябрь. Ягоды овально-конической формы, темно-вишневого цвета, с шейкой, без семян, массой 30—70 г. Мякоть душистая, с приятным вкусом. Урожайность — до 1 кг с куста.
Клери — сорт итальянской селекции, раннего срока созревания, в наших климатических условиях проявляет все свои лучшие качества — урожайность, крупноплодность, устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания. Производительность сорта высокая. Кусты сильные, мощные, с кожистой крупной листвой, практически не поражаются морозами. Образуют большое количество усов.
Желтое чудо — сорт российской селекции среднераннего срока созревания. В нашей коллекции — это самый мелкоплодный сорт, но у него есть масса других достоинств. За время плодоношения на каждом растении может быть до сотни ягод — нежных, кремово-желтых, будто прозрачных, с душистым ароматом.
С виду они «колючие», сплошь покрыты семенами. При семенном размножении растения этого сорта сохраняют все материнские признаки. Сорт Желтое чудо дает много усов, мы выращиваем его ковровым способом, растения хорошо переносят тень и полутень.
Чамора Туруси — сорт позднего срока созревания. Ягоды темно-красные, глянцевые, округло-гребенчатой формы, массой 80—110 г. В банку объемом 0,5 л помещается всего три ягоды этого сорта.
Ягоды полностью и одновременно окрашиваются, и вызревают, накапливают достаточное количество сахара, сохраняя при этом плотность и привлекательный товарный вид. Транспортабельные. Отлично подходят для переработки (заморозки и консервирования). Из этих ягод получается превосходное варенье, поскольку они при варке сохраняют форму.
О клубнике можно говорить бесконечно. Каждый сорт хорош по-своему, и все эти уникальные характеристики нужно обязательно учитывать при посадке и выращивании.
Искать свой идеальный сорт можно и нужно, главное при этом помнить, что клубника любого сорта — очень отзывчивая и благодарная культура. При хорошем отношении и грамотном уходе она отблагодарит вас сторицей.
Земляника садовая — лучшие сорта, выращивание в открытом грунте
Крупноплодная земляника садовая — самая распространенная культура среди дачников. Её ценят не только за вкусовые качества и аромат, а также за полезные микроэлементы в составе. Мы расскажем все о землянике садовой: как вырастить рассаду, когда высаживать растения в грунт, а также поделимся секретами подготовки грунта, посадки и ухода, которые помогут получить богатый урожай.
Садовая земляника появилась в 18 веке в результате самопроизвольного опыления двух видов клубники, привезенных в Англию из Северной Америки и Чили. От них и произошли все современные сорта земляники крупноплодной, которых сегодня насчитывается более 2000.
Сорта различаются по длительности плодоношения и срокам созревания. Обычно ягодная культура дает урожай раз в год — сорта однократного плодоношения, но существуют и способные плодоносить дважды за сезон — ремонтантные. По срокам созревания клубника делится на раннюю, среднюю и позднюю.
Лучшие ранние сорта садовой земляники, их характеристики
Ранняя клубника дает массовый урожай в конце мая, начале июня. К лучшим сортам этой группы относятся: Хоней, Зефир, Клери.
Хоней
Высокоурожайный, устойчивый к болезням и вредителям сорт. Период плодоношения длится примерно 21 день — с середины мая по начало июня. Ягоды большие, насыщенного красного цвета, блестящие, средней массой 30-35 гр. Мякоть красная, гармоничного сладкого вкуса.
Земляника сорта Хоней
Зефир
Ценится садоводами за стойкость, высокую урожайность и транспортабельность. Сорт плодоносить одним из первых — уже в средине весны. Ягоды очень крупные, их вес может достигать 50-60 гр. Мякоть на вкус нежная, сладкая с ярко выраженным земляничным ароматом.
Сорт клубники Зефир
Клери
Клубника Клери обладает прекрасным товарным видом и продолжительным сроком хранения. Массовое плодоношение сорта припадает на средину мая. Плоды практически одинаковые по размеру и весу (30-40 г), ярко-красные в начале созревания и вишневые в конце. Мякоть упругая, сочная, сладкая и ароматная.
Земляника садовая Клери
Клубника крупноплодная — сорта среднего срока созревания
Для многих среднеспелых сортов характерен довольно продолжительный период плодоношения и высокий уровень урожайности. Лучшими представителями этой группы являются Маршал, Царица, Эльсанта.
Маршал
Главные отличительные черты земляники Маршал — первоклассные вкусовые качества, красивый внешний вид, высокая зимостойкость (до минус 30 градусов по Цельсию), устойчивость к распространенным болезням и вредителям. Ягоды крупные — весом от 40 до 90 гр., ярко-красные, глянцевые. На вкус плоды кисло-сладкие с ярко выраженным земляничным ароматом.
Сорт клубники крупноплодной — Маршал
Царица
Сорт считаемся одним из самых устойчивых к зимним холодам и морозам. Может переносить температуры до минус 40 градусов по Цельсию. Плодоношение припадает на июнь. Средний вес ягод 40-50 гр. Поверхность плода насыщенного красного цвета, гладкая и блестящая. Мякоть плотная, сочная, сладкая с незначительной кислинкой.
Земляника Царица легко переносит морозы
Эльсанта
Универсальный сорт, подходящий для потребления, как в свежем, так и переработанном виде. Товарные и технические качества клубники высокие. Плоды конической формы, ярко-красные, глянцевые, со средней массой 40-45 гр. Вкус мякоти сладкий, с легкой кислинкой.
Поздние сорта садовой земляники
Земляника садовая крупноплодная, сорта которой подобраны в этом разделе относятся к позднеспелым. Их плодоношение растянуто с конца июня до средины июля. К этой группе относятся Лорд, Мальвина, Роксана.
Многолетний крупноплодный сорт земляники Лорд характеризуется высокой урожайностью. В среднем с одного куста можно собрать свыше 1,2 кг ягод. Плоды очень крупные, с массой 80-110 гр, блестящие, темно-алые. Мякоть нежная, плотная, немного кисловатая.
Мальвина
Сорт Мальвина пользуется большой популярностью среди садоводов из-за своего насыщенного вкуса, устойчивости к дождям, возбудителям болезней, вредителям. Ягоды одинакового размера, большие, ярко-вишневые на цвет. Их вес колеблется от 40 до 50 гр. Плоды плотные, ароматные, с большим содержанием сахара.
Садовая земляника Мальвина — один из самых популярных сортов
Роксана
Высокоурожайный сорт с хорошими транспортабельными способностями. При надлежащем уходе с одного куста можно получить до 1,5 кг крупных и вкусных ягод. Вес плодов составляет примерно 80-100 гр. Мякоть приятна своей сочностью, мягкостью, превосходным десертным вкусом и выразительным ароматом.
Ремонтантные сорта плодоносят волнами — за сезон дают два или три урожая, в зависимости от региона. Нуждаются в интенсивном уходе, частых поливах и подкормках. По вкусовым качествам и крупности плодов немного уступают одноразовым, поэтому выращиваются реже. К лучшим ремонтантным сортам можно отнести Мара де буа, Остара, Дукат, Елизавета вторая.
Клубника ремонтантная Дукат дает урожай дважды за сезон
Выращивание рассады земляники из семян
Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях — отличный способ получения здорового и качественного посадочного материала. Конечно, этот процесс непростой и хлопотный, но благодаря ему можно оздоровить или значительно увеличить земляничную плантацию, а также вывести новые сорта ягод.
Сбор семян земляники
Семенной материал можно купить в специализированном магазине или получить самостоятельно. Для этого достаточно выбрать полностью спелый, без механических повреждений плод. Разрезать его поперек. Мякоть размять, промыть, равномерно распределить по бумаге и просушить. Когда масса высохнет, с помощью иголки извлечь семена и оправить на хранение в сухое место.
Подготовка посадочного материала
Лучшее время для посева семян на рассаду — январь или первая половина февраля. Но прежде чем семена попадут в землю, их необходимо стратифицировать (закалить). Самый простой способ — поместить их в холодильник на 24 часа. Эта процедура повысит устойчивость будущих растений к заморозкам и заболеваниям.
Стратификация семян земляники в снегу
Подготовка почвы и посев земляники на рассаду
Очень важно провести обеззараживание почвы. Для этого емкость с грунтом необходимо подержать над водяной баней в течение 30 минут и полить раствором марганцовки. Затем пересыпать его в невысокий горшок и обильно увлажнить водой комнатной температуры.
Стратифицированные семена нужно разложить по поверхности так, чтобы расстояние между ними составляло не менее 5 см. Аккуратно прижмите их к земле пальцем, но ни в коем случае не углубляйте, иначе они сгниют.
По завершению посадки емкости накрываются пленкой и их ставят в теплое сухое место. Поверхность почвы постоянно содержат во влажном состоянии — опрыскивают из пульверизатора по мере высыхания. Раз в день пленку приподнимают на 5 минут — для проветривания.
Уход за всходами
Первые проростки должны появиться через 3-4 недели. Как только они окрепнут и достигнут 3 см в высоту, пленку снимают. Чтобы обеспечить растениям нормальный рост и развитие посадки досвечивают светодиодными или люминесцентными лампами — по 2-3 часа утром и вечером.
Первые всходы садовой земляники
Когда сеянцы сформируют по два настоящих листочка, их рассаживают (пикируют) в отдельные горшки или стаканчики. После пересадки рассаду дважды в неделю поливают теплой водой. Раз в 10 дней растения подкармливают комплексным минеральным удобрением. Например, Диаммофоской, Нитрофоской, или Растворином: 10-15 грамм на 10 л воды.
Пикирование рассады земляники
Земляника садовая — посадка и уход в открытом грунте
Земляника — прихотливая культура, поэтому необходимо правильно расположить грядки, вовремя высадить рассаду и обеспечить укоренившимся растениям хороший уход, на всех этапах выращивания. Иначе урожай будет бедным, а ягода — невкусной.
Выбор места для посадки
Земляника садовая предпочитает открытые, хорошо освещаемые участки с легкой, питательной и воздухопроницаемой почвой (супесь или легкий суглинок). Главное условие — грунтовые воды в этом месте должны залегать не выше 80-90 см от поверхности земли. Также важно, чтобы выбранный участок находился под небольшим уклоном, в противном случае талая или дождевая вода будет застаиваться, и приводить к заражению урожая серой гнилью.
Взрослая рассада готовая к пересадке в открытий грунт
Подготовка почвы
Для весенней посадки грядку следует готовить заранее, до наступления морозов. А для осенней — за 2-3 недели до высаживания растений. Участок, предварительно освобожденный от сорняков, перекапывают на глубину 25-30 см и удобряют органикой — перепревшим навозом или компостом. Из расчета 100 кг на 1 сотку площади.
Технология посадки
Оптимальный срок для высаживания рассады в открытый грунт весной — период с конца апреля до средины мая. Летнюю посадку производят во второй половине августа или начале сентября. Обязательно вечером или в пасмурную погоду.
Высаживание рассады земляники в открытый грунт
При обычном способе посадки землянику сажают рядами, выдерживая расстояние между кустами 20-25 см, а межу рядами 60-70 см. Лунки под растения делают глубиной не более 15 см. Рассаду аккуратно помещают в ямки, расправляют корни и засыпают землей по коревую шейку, стараясь не создавать пустот.
Если клубнику заглубить больше, она будет плохо развиваться, а если меньше, это станет причиной пересыхания или вымерзания корней. По завершению работы кусты обильно поливают и мульчируют растительными остатками — соломой или опилками слоем в 5-8 см.
Полив
Большая часть корней земляники залегает в верхних слоях почвы, поэтому культура нуждается в обильном своевременном увлажнении. Весной полив проводят раз в неделю, а летом, в сухую погоду, каждые три дня. Если лето знойное дополнительно используют дождевание — полив из шланга, чтобы освежить растения. Воду берут только теплую (не ниже плюс 20 градусов по Цельсию). Норма расхода на один куст: 0,7-1 литр.
Подкормка клубники во время цветения
Уход за клубникой в первый год жизни
В первый год после посадки клубника садовая в подкормках не нуждается. Уход за ней заключается в регулярном рыхлении почвы и прополке. Почву обрабатывают по мере появления сорняков и корки, примерно 6-7 раз за сезон.
Не забывайте удалять усы и цветоносы
Как правило, все посаженные весной растения образовывают цветоносы. Если их оставить, плоды будут истощать растения и замедлять их рост. Поэтому у молодой земляники обязательно обрывают все цветоносы, для закладки хорошего урожая в следующем году. Также удаляют усы по мере их появления.
Уход за клубникой во время цветения и плодоношения
Начиная со второго года жизни, клубнику подкармливают. Весной, когда идет развитие листьев, в почву заделывают азотные удобрения — 10 гр. аммиачной селитры на 1 кв. м. грядки. Одновременно проводят рыхление и прополку плантации.
Систематически удаляют усы с развивающимися на них розетками, оставляя только те, которые понадобятся для размножения. Перед цветением производят еще одну подкормку, используя навозную жижу. В этот же период растения опрыскивают от серой гнили и других болезней, 3 % раствором бордоской смеси, для профилактики.
Обрезка усов у клубники во время плодоношения
После окончания плодоношения — в июле, землянику пропалывают, поливают и подкармливают нитроаммофоской или другим азотсодержащим удобрением, для лучшей закладки почек для будущего урожая. В случае обнаружения на кустиках земляничных клещей, листья растений срезают под самый корень — с целью полного обеззараживания территории посадки от вредителя.
6 причин по которым на клубнике нет ягод
Часто случается так, что на земляничном кусте много листьев, а мало ягод. Почему так бывает? Причин этому явлению может быть несколько:
- Неудачный сорт. Важно учитывать все особенности и сортовые характеристики, в том числе урожайность, требования к уходу, грунту и климатическим условиям.
- Подмерзание или оледенение бутонов. Причиной являются возвратные заморозки, когда неожиданная перемена погоды может навредить растению.
- Вредители и заболевания. Даже без видимых признаков поражения растения могут болеть или подвергаться нападкам подземных насекомых, поэтому необходимо постоянно следить за профилактикой.
- Преизбыток в почве питательных веществ. Если землянику перекормить азотными или минеральными удобрениями, она будет активно наращивать листья, но не будет давать урожай.
- Переувлажнение почвы. Излишек воды приводит к вынесению на поверхность земли щелочных солей, которые негативно влияют на рост и плодоношение культуры. А также способствует распространению болезней и вредителей.
- Несоблюдение севооборота. Клубничные грядки не следует разбивать на участках, где ранее росли капуста, огурцы, томаты, картофель или другие ягодные культуры.
Уход за клубникой после плодоношения и подготовка к зиме
После сбора урожая, приблизительно в начале сентября, садовую землянику подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. На 1 м. кв. площади берут: 30 гр. суперфосфата, 10 гр. хлористого калия и 0,5 л древесной золы. В конце сентября грядки обильно поливают.
Земляника крупноплодная не обладает высокой зимостойкостью. Даже незначительные понижения температуры воздуха могут вызвать подмерзание или гибель растений. Также большой вред культуре могут принести резкие перепады температур зимой. Чтобы избежать повреждения растений, в ноябре — как только наступят заморозки, землянику укрывают. В качестве укрывного материала используют листья, сухой торф, хвою.
Укрытие клубники на зиму сухими листьями
При первом выпадении снега грядки накрывают ветками деревьев или кустарников. Во время затяжных оттепелей укрытие снимают, чтобы кусты не подопрели.
Выбор сорта имеет большое значение для получения обильного и качественного урожая земляники садовой крупноплодной. Также необходимо приложить немало усилий: вырастить рассаду, правильно выбрать и подготовить место посадки, обеспечить растениям хорошие условия для полноценного роста и развития. Но и результат будет просто отличным — ягода вырастет крупной, сладкой и очень ароматной.
Выращивание клубники от посадки до сбора урожая
Садовая земляника
Сегодня мы поговорим о культуре, которая очень популярна, выращивается практически на каждом участке, и при этом живет под чужим именем. Это клубника. Даже язык не поворачивается назвать эту ягоду по-другому. Но истины ради это необходимо сделать. Настоящую клубнику у нас в стране не выращивают. Та ярко красная ягода, которая возделывается на наших огородах, именуется садовая земляника или по-латыни Fragaria ananassa — ананасная земляника.
Клубника же — это не просторечное название, а просто неверное — так называют другое очень похожее растение того же рода, которое в России не возделывается и не встречается. Кусты настоящей клубники гуще, а ягоды наоборот имеют меньший размер. Выращивание клубники не такое простое занятие как может показаться на первый взгляд. Но после прочтения данной статьи до конца, вы сможете претендовать на хороший урожай этой сочной и ароматной ягоды.
Возделывают ее лишь в Западной Европе, да это не слишком широко. Место клубники в умах и сердцах наших людей прочно заняла земляника садовая, которую клубникой называют повсеместно — и в кулинарии, и в литературе, и даже в списках ингредиентов продуктов питания.
На полках магазинов, например, невозможно найти йогурт с садовой земляникой. Хотя добавляют туда именно эту ягоду. Поэтому и мы последуем традиции и будем далее в статье называть эту ягоду клубникой.
Фото: Выращивание клубники
Сроки посадки клубники в открытый грунт
Хорошее приживление и рост клубника показывает при температуре воздуха 15-25 градусов Цельсия, поэтому оптимальным временем для посадки считается: Для средней полосы и Подмосковья — начало весны (конец марта – середина апреля), но предпочтительней осенью (начало августа – конец сентября); Для юга — осенний период (начало сентября); Для северных регионов – конец мая — начало июля. Клубника посадка и уход за которой выполнены по всем правилам, дает хороший урожай.
Секреты посадки клубники
Клубника — растение многолетнее. То есть если ей не мешать клубника может расти на одном месте до 10 лет самостоятельно размножаясь. Но урожай такой «полудикой» клубники будет с каждым годом сокращаться, а ягоды будут мельчать.
Другой подход к выращиванию клубники заключается в строгом соблюдении достаточно сложной агротехники. Но при этом такой метод вознаграждает садоводов. Правильно выращенная, а главное тщательно возделанная клубника дает обильный урожай.
В Европе и США существует немало специализированных клубничных плантаций, на которых ягода выращивается в промышленных масштабах. Кстати, по оценкам специалистов, выращивание клубники является самым рентабельным сельскохозяйственным бизнесом, по прибыльности обгоняя даже виноделие. К тому же в отличие от многих огородных культур клубника полностью подходит нашему климату, поэтому и урожай в большей степени зависит не от капризов погоды, а от умений и аккуратности садовода.
Как правильно выбрать участок для посадки клубники?
Выбирая участок для посадки клубники, следует помнить, что сажаем мы ягоду на долгий срок, минимум 3 года (больше не стоит — сами растения вырождаются, а в земле накапливаются патогены). Это стоит учитывать при посадке других культур по саду и севообороту. На место, где уже росла клубника, новую культуру сажают не раньше чем через 6 лет.
Нежелательными предшественниками для клубники являются картофель и томаты, а наиболее подходящими — травы-сидераты.
Хорошо растет клубника на ровных поверхностях, а также на поверхностях с уклоном, обращенным к юго-западу. Не рекомендуется выращивать клубнику на крутом склоне, а также на низинных местах — там скапливается холодный воздух, от чего урожай получается запоздалым, и увеличивается число болезней.
Не добиться хороших результатов и на крутых южных склонах, где быстро тает снег, в результате чего клубника остается оголенной. Клубника — влаголюбивое растение, но переувлажнения она не переносит. Место посадки клубники должно быть защищёно от ветра, так как часть корневой системы вымерзают при температуре -10-12 градусов. Поэтому гораздо комфортнее она зимует под покровом снега, имеющим слой не менее 20-25 см.
Какая почва необходима клубнике?
Бытует мнение, что клубника может выращиваться абсолютно на любых почвах. Конечно же, это не так. Крайние варианты — это очень тяжелые и очень легкие почвы — одинаково плохи.
- На влажных почвах, близко расположенных к грунтовым водам, клубнику выращивают на высоких грядах
- На песчаных почвах клубника дает низкий урожай с мелкими ягодами. Здесь всегда недостаточно влаги.
- Гряды в низинах, а также там, где близко проходят грунтовые воды, возвышают не менее чем на 30-35 см.
- На сухих местах гряды делают невысокие 8-10 см, а можно обойтись вообще без них. Увлекаться ими не стоит: в клубничных грядах очень любят поселяться муравьи.
- На суглинистых почвах добавляют на 1 кв.м ведро навоза-перегноя и ведро торфа; а на песчаных — по ведру торфа, дерновой почвы, перегноя и 3-4 кг древесных опилок.
Грядки необходимо перекопать на глубину 30-35 см, при этом почву нужно тщательно очистить от всех корней сорняков, удалить личинки майского жука и жёлтые личинки проволочника.
После перекопки грядка выравнивается и сверху посыпается небольшим слоем (до 2 см) крупнозернистого песка. Он мешает развитию слизней, улиток, сороконожек, которые любят поселяться в сырых перегнойных почвах.
Удобрение клубники
Из минеральных удобрений на 1 кв. м вносят две столовые ложки нитрофоски. Если грядки делать осенью, то дополнительно надо добавить 1 стакан древесной золы и 2 стакана доломитовой муки.
Если же грядки готовят весной, то кроме нитрофоски вносят одну пол-литровую банку древесной золы. Удобрение с хлором под клубнику лучше не добавлять, так как хлор опасен для клубники.
Известковые удобрения, в том числе и доломитовую муку, и все другие, вносят под клубнику только осенью, а никак не весной, потому что доломитовая мука и известь-пушонка в составе имеют кальций, который негативно воздействует на развитие растений, если их вносить прямо перед посадкой.
Часто при выращивании клубники нас подстерегают неудачи, так как клубника в плане выращивания довольно капризна и требует к себе определенного внимания и ухода.
Как бороться с болезнями клубники?
Серая гниль — эта болезнь появляется сначала на ягодах клубники в виде потемнения. Вслед за этим на ягоде образуется серый пушистый налет, и такие же признаки можно наблюдать на черешках и на листьях растения.
Чтобы избежать массового поражения урожая данным патогеном необходимо все больные ягоды своевременно удалять с участка и сжигать, потому что этот серый пушистый налет имеет достаточно сильное спороношение, и патоген легко распространяется с ветром и с каплями влаги на соседние растения, которые так же могут заразиться серой гнилью.
Чтобы избежать появление болезни на участке, необходимо высаживать на не затененных и не переувлажненных участках, хорошо освещаемых солнцем и проветриваемых.
Посаженные кусты клубники необходимо своевременно прореживать, прорыхливать почву, чтобы не было загущения, потому что в густоте листвы создается свой микроклимат, которые способствует повышению влажности, при которой и развивается серая гниль.
Очень многое зависит от посадочного материала клубники. Если вы посадите здоровый посадочный материал и будете в дальнейшем соблюдать все агротехнические мероприятия, то у вас вырастут и будут радовать своим урожаем здоровые растения. А вот если клубнику посадить уже зараженную какими-то патогенами, то соответственно могут быть нежелательные последствия.
Фото: Уход за клубникой
Севооборот для клубники
На одном и том же месте клубнику можно высаживать в течение 4 лет, потом делают перерыв на 2 года. Клубника не очень требовательна к содержанию минералов в почве, поэтому её можно выращивать после многих культур: редьки и репы, петрушки и шпината, редиса и укропа, любых бобовых, моркови, кукурузы, некоторых луковичных цветов (тюльпанов и гиацинтов).
- Лучше всего высаживать клубнику после растений сидератов. Особенно хорошо влияют зерновые культуры.
- Не следует выращивать рядом растения из семейства розовоцветных: малина, боярышник, рябина или шиповник.
- Хорошими соседями будут бобовые культуры и кукуруза, так как они будут снабжать почву азотом.
Когда сажать клубнику?
Наиболее удачными периодами для посадки клубники являются ранняя осень, а также ранняя весна. Чаще всего клубнику сажают в сентябре. Делают это заранее подготовленными саженцами. Клубника размножается вегетативно с помощью усов, на которых возникают будущее растения, или искусственного разведения целого куста рассады, представляющей собой небольшую розеточку с тремя-четырьмя листами, хорошо развитым сердечком и корневой системой.
Покупную рассаду рекомендуется обеззаразить. Для этого розетки промывают вместе с корневой системой в следующем растворе: 3 столовые ложки поваренной соли и одна чайная ложка медного купороса, разведенные в 10 литрах воды. Погружают розеточки клубники в этот раствор на 10-15 минут. Если рассаду сажают весной, то самой лучшей для посадки считается так называемая «фриго» клубника — это саженцы, которые выкопали осенью и всю зиму держали при низкой температуре.
При посадке любой рассады клубники нельзя ни заглублять, ни приподнимать сердечко. Иначе в первом случае оно загнивает, а во втором случае — засыхает. Ещё очень важно при посадке, чтобы корни были расправлены и не подворачивались. Для ранних и средне-ранних сортов посадку в первый год делают сгущенную. Расстояние между рядами делают 60 см, а между кустами в ряду — 15 см. При такой сконцентрированной посадке в первый год клубника дает очень высокий урожай за счёт концентрации посадки.
Как только собран последний урожай ягод, каждый второй куст удаляется, и на грядке остаётся расстояние куст от куста 30 см.
Для поздних сортов клубники схема посадки в первый год следующая: между рядами осатвляют расстояние 60 см, в ряду куст от куста — 20 см. После того, как собран первый летний урожай, каждый второй куст удаляется, и растения остаются на расстоянии 40 см друг от друга.
Посаженная осенью клубника начинает плодоносить уже в начале июля. Первые два года клубника дает самый лучший урожай. На третий год количество ягод остается прежним, но сами они мельчают. Так что после получения третьего урожая клубнику с участка надо удалить. Хотя чаще всего делать это садоводам жалко, ведь третий урожай обычно ещё хороший. Но делать это необходимо, так как после третьего года клубника начинает вырождаться.
Видео: Посадка клубники в открытый грунт ( от А до Я )
Особенности посадки ремонтантной клубники
Посадку ремонтантной клубники лучше проводить в апреле — начале мая. При предпосевной подготовке семена замачивают в воде или регуляторе роста.
Процедура посева выполняется таким образом:
- Поливают и делают углубления на расстоянии 5 см друг от друга;
- Семена заглубляют в канавки на 0,5 см.;
- Сверху накрывают стеклом или армированной агропленкой;
- После появления ростков прищипывают концы корней;
- Процедуру прищипывания проводят повторно при появлении 4-5 листьев
Большой плюс ремонтантной клубники в раннем и обильном плодоношении. Урожай успеет поспеть до заморозков, а с 1 кв.м. можно собрать до 1 кг ягод.
Уход за клубникой перед сбором урожая
Главная забота о клубнике перед сбором урожая это — полив. Земля должна быть постоянно увлажненной, но не залитой. Там где на больших участках нет возможности поливать самостоятельно, лучше установить дождевальные установки. Клубника не переносит даже самой короткой засухи. Сбор урожая — едва ли не самое сложное в возделывании этой культуры. Во-первых, она очень плохо хранится (максимум два дня). Во-вторых, сорванную с куста клубнику надо положить в ту самую тару из которой ее потом съедят или в которой ее продадут.
«На плантациях в США сборщикам клубники запрещается иметь длинные ногти, носить на пальцах и руках украшения и любые предметы, которые могут быть опасны для клубники.
Стоит избегать любого пересыпания и перекладывания. Повреждённая клубничка портится буквально через несколько часов. В США есть даже такой способ продажи клубники, что называется «на корню» — когда покупатель сам приезжает на плантацию и набирает себе нужную клубнику. Такие хитрые способы продажи рассчитаны на то, чтобы клубника попала к покупателю максимально неповрежденной.
Итак, если это был третий урожай, то с клубникой прощаемся. Убирают с участка растения вместе с корнями. Есть рекомендации обновлять плантации клубники каждый год. То есть ежегодно после сбора урожая перепахивать клубничную плантацию, а затем на это место высаживать осенью уже новые саженцы. С одной стороны, так можно избежать проблем с выращиванием. Но эта технология довольно затратная, так как новые саженцы придется покупать ежегодно. К тому же многие утверждают, что лучший урожай клубника приносит именно на второй год.
После уборки урожая, обычно, уход за растением практически прекращается. Именно в этот период кусты клубники начинают разрастаться, и у них появляются так называемые «усы». С помощью усов клубника размножается. Чтобы куст рос сильным, усы надо удалять.
На растениях, на которых не убирали усы, урожай на следующий год обычно бывает заметно хуже, чем на тех кустах, на которых усы были удалены. Поэтому после уборки урожая клубнику надо срезать. Но необходимо следить, чтобы не повредить сердцевину, которая находится у самой земли. Осторожно и аккуратно все старые листочки и побеги срезаются для того, чтобы потом вырастали молодые и сильные.
Клубничную листву убирают граблями, а затем тяпкой рыхлят междурядье. На большом участке междурядье можно даже пропахать мотоблоком. Буквально через 2 недели на плантации вновь появятся зелёные листья, а ещё через неделю грядки приобретают прежний вид, словно листву и не срезали.
Самое главное проводить эту процедуру в течение лета, а ни в коем случае не осенью, иначе листва не успеет отрасти до холодов, и клубника погибнет. Рассаду, высаженную на грядки, в первые два дня прикрывают не слишком плотно листами бумаги и затем в течение недели каждый день два-три раза поливают лейкой способом дождевания под 2-3 литра на 1 кв.м, чтобы хорошо принялясь рассада. Если на растениях будут появляться цветоносы — их удаляют.
В октябре грядки с клубникой мульчируют древесными опилками и торфом слоем 5-6 см. В ноябре необходимо накрыть ветки лапником для того, чтобы на грядках задерживался снег. При первых морозах до 8 градусов клубника должна быть накрыта слоем снега 10-12 см.
В последнее время популярны ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить в течение всего лета.
Клубника требует ухода практически все четыре сезона, но зато и щедро вознаграждает садоводов за внимание и заботу.
Польза клубники
«Клубника — уникальное комплексное косметическое средство. Еще давно выяснили, что клубника обладает отбеливающим эффектом; клубничный сок удаляет пигментные пятна и веснушки.
Недавно выяснилось, что эти ягоды — прекрасный антисептик. В них содержится ацетилсалициловая кислота, обладающая отшелушивающим действием, а значит клубничный пиллинг обновляет кожу. И, наконец, выяснилось что содержащаяся в ней медь стимулирует выработку коллагена, который сохраняет кожу упругой. После этого клубника стала у косметологов очень популярным средством.
Легенды о клубнике
Современная садовая земляника родом из Франции. Можно сказать, она появилась на свет не благодаря селекции, а благодаря удачному стечению обстоятельств. Прородители садовой земляники — земляника вергинская из штата Вирджиния в Северной Америке и чилийская земляника родом из Южной Америки. По счастливой случайности эти две представительницы разных широт американских континентов оказались рядом в саду в Версале. Тут же в Версальском саду произошло самоопыление, и появилась садовая земляника, которая значительно обошла по урожайности и вкусовым качествам своих предков. Случайно гибрид оказался настолько удачным, что быстро заполнил все европейские садовые участки.
Клубника с давних времен считается символом любви. В Японии даже есть легенда: если найти сросшиеся ягоды клубники в форме сердечка и разделить с любимым человеком, тогда гарантированы любовь и счастье. А во Франции приглашение на клубнику с шампанским или на клубничное фондю негласно считается признанием в любви.
Существует и научное объяснение такой популярности клубники. Она содержит эндорфины — так называемые гормоны радости. Уже 7 съеденных ягод способны резко повысить настроение, правда это относится только к свежей клубнике, а не замороженной и не пролежавшей более 48 часов.
Как вырастить ампельную землянику
В каталогах ягодных культур ампельная клубника сразу привлекает внимание. На фото — каскады зеленых листьев, гирлянды красно-рубиновых ягод, и все это великолепие кажется настоящей сказкой. Сейчас, когда выведены самые разные сорта ампельной клубники, вырастить культуру при правильном уходе сможет каждый.
Что такое ампельная клубника
Начнем с терминологии, это позволит избежать путаницы. Во-первых, растущая на наших участках ягода — это не клубника, а садовая земляника. Закрепившееся название ошибочно, так как настоящую клубнику (двудомное растение) можно увидеть лишь у коллекционеров.
Культуру в ряде регионов России также называют викторией (по названию первого завезенного в страну сорта), так что если не пускаться в ботанические изыскания, вполне можно говорить о словах-синонимах.
Во-вторых, ампельную клубнику нередко относят к вьющимся видам, но это неправильно. В роду Земляничных из представительного семейства Розовых нет лиан, поэтому все красочные объявления о вьющихся сортах — это лишь продуманный рекламный ход. Сходство с лианами у этой разновидности земляники возникает из-за длинных усов, на которых формируются ягоды.
Ампельная садовая земляника (клубника) — выведенная селекционерами разновидность, отличающаяся компактными кустиками и длинными усами с плодоносящими розетками. Усы свисают, но не вьются, и при разрастании листовой массы и побегов создается впечатление ниспадающих каскадных волн зелени с яркими ягодами.
Описание и особенности ампельной клубники
Полученная в результате селекционной работы разновидность земляники долгое время считалась чисто декоративной культурой. Интерес к ней возник с появлением многочисленных крупноплодных гибридов, успешно плодоносящих даже в домашних условиях.
Растения небольшие, листовые пластины ярко-зеленые, форма и размер зависит от сорта. Усы длинные, от 45 до 100 см, с многочисленными розетками. В отличие от обычной клубники, усы этого вида начинают формировать цветки и завязи без укоренения.
Образование усов происходит даже раньше, чем выброс цветоносов, поэтому на одном кусте могут быть созревающие ягоды на материнском растении и многочисленные цветки на розетках усов.
На заметку! В основном цветки у ампельного вида с белыми лепестками. Но есть сорта с насыщенным розовым или нежно-пурпурным окрасом. Среди них: «розовая панда f1», «толстушка в розовом», «тристан f1», «розовый фламинго» и другие.
Ягоды сладкие, с характерным запахом. Форма плодов, как и аромат, зависят от сорта. Выведена земляника ампельная с круглыми, овальными, конусовидными ягодами, во вкусе которых сочетаются нотки цитруса, земляники, муската, ананаса. Вес — от 15 до 30 граммов. Созревание быстрое.
Большинство ампельных сортов и гибридов — ремонтантные, с повторным плодоношением. Оно может быть непрерывным (у гибридов нейтрального светового дня) или «волнами». Ягоды формируются на цветоносах материнского куста, а также на усах.
Так как на последних плодоношение идет без укоренения розеток, питание «деткам» дает центральный куст. Поэтому важно при уходе обеспечить растение необходимыми веществами, то есть регулярно подкармливать его.
Агротехника культуры
В отличие от сортов традиционных видов, ампельную землянику высаживают в кашпо, в горшках, размещают посадки в оранжереях, на лоджии, веранде. При выращивании обустраивают оригинальные композиции, получая двойную пользу: украшение дома или квартиры и неплохой урожай ягод.
Посадка
Уход и выращивание несложные, но для получения хороших сборов необходимо создать для растений комфортные условия. Вне зависимости от места выращивания, клубника нуждается в плодородной и рыхлой почве. Показатели кислотности — нейтральные, грунт — легкий, хорошо дренированный. При посадке саженцев в горшки или контейнеры на балконе используют готовый субстрат или делают почвосмесь самостоятельно.
В открытом грунте на улице подбирают хорошо освещаемое солнцем место, без сквозняков и в отдалении от грядок с другими сортами садовой земляники.
На заметку! Ампельная клубника, по отзывам садоводов, не любит сильного зноя, поэтому в открытом грунте допускается наличие небольшой затененности.
Высадка производится рядками, на расстоянии не менее 35 см. Если хотят «пустить» усы вверх, то рядом устанавливают сетку с крупными ячейками, решетку (шпалеру), к которой будут подвязывать усы.
В домашних условиях рассаду клубники высаживают, используя разнообразные емкости:
- горшки (высота не менее 30-35 см, с отверстиями в донце для дренажа);
- ящики;
- балконные контейнеры;
- вазоны.
Выращивая клубнику в теплицах, обустраивают «пирамиды» из контейнеров, сажают растения в вертикальные трубы, мешки с отверстиями, бочки. При этом надо предусмотреть систему подвода воды, а также качественный дренаж для выхода лишней влаги из субстрата.
Высаживают рассаду обычно весной или в августе, учитывая климатические условия и особенности конкретного сорта.
Ухаживать за растениями несложно, основные мероприятия стандартные:
На грядках дополнительно проводят рыхление, прополку от сорняков, мульчирование (если не используется пленка). Поливают умеренно, контролируя показатели влажности почвы. Как и многие другие культуры, земляника не переносит сильной засухи и избыточного увлажнения.
В первом случае уменьшается число плодов, мякоть их становится безвкусной, пресной, несладкой. При переувлажнении даже этот, устойчивый к инфекциям вид, нередко поражается болезнями, а ягоды на вкус становятся водянистыми.
Растения в подвесных кашпо поливают через поддоны. Так кустики возьмут необходимое количество влаги, но удастся избежать застоя воды в грунте. В теплице и на грядах в огороде используют капельные системы орошения, позволяющие обеспечить растениям оптимальный режим полива.
Подкармливают культуру минеральными комплексами, органикой. Последняя больше подходит для посадок на участке, тогда как в квартире желательно использовать готовые питательные смеси для клубники или минеральные туки.
В начальный период растениям необходимы азотные добавки (разведенный птичий помет, аммофоска), затем, начиная с момента цветения, вносят калийные и фосфорные удобрения. Хороший эффект дает подкормка пометом птицы с древесной золой, а также готовыми составами (Гера, Кемира).
Периодичность внесения удобрений — раз в 12-15 дней. При необходимости (например, в пасмурную погоду), используют внекорневые опрыскивания по листу раствором борной кислоты, марганцовки.
Обязательно на грядках рыхлят грунт, удаляют сорняки. Рекомендуется замульчировать почву сеном или опилками, а также выращивать клубнику под пленкой. При таком варианте исключается соприкосновение ягод с поверхностью почвы, не растут сорняки, упрощается уход за посадками.
Основные приемы обрезки кустиков:
- удаление первых цветоносов для повышения общей урожайности;
- обрезка нижних листовых пластин после созревания первой партии ягод;
- удаление усов на кусте (оставляют 2-5 для плодоношения, остальные обрезают). Лишние отростки забирают питание маточного куста, замедляют созревание сформировавшихся ягодок. Нужное число усов определяют практическим путем, так как многое зависит от условий выращивания, освещенности, субстрата, особенностей сорта.
Плодоношение культуры обильное и интенсивное, поэтому посадки быстро истощают грунт и израстаются сами. Необходимо регулярно омолаживать растения, иметь достаточный запас рассады. При длительном культивировании на одном месте или без смены грунта растение резко снижает урожайность, ягоды мельчают.
Размножение
Где взять саженцы ампельной клубники, если на участке растет только обычная виктория?
Размножается культура легко, варианты могут быть следующие:
- приобретение семян, а затем трудоемкая процедура выращивания собственной рассады в условиях квартиры. «Плюс» такого способа — возможность получить сеянцы понравившегося сорта, здоровый посадочный материал. Семена культуры быстро теряют всхожесть, поэтому желательно использовать их в год приобретения;
- покупка рассады в специализированных питомниках (в том числе и саженцев фриго).
Если у вас уже успешно растет такая клубника, то процесс упрощается. Чтобы размножить сорт, достаточно укоренить по паре розеток на усах самых крепких и здоровых кустиков, рассадив их в отдельные от родительского растения горшочки. «Малышей» переносят в затененное место для лучшей адаптации, а первые цветоносы срезают.
Желательно укоренить розетки в мае или в начале июня, чтобы кустики до осени подросли. Затем горшки убирают в темное место (кладовая, сухой подвал) и до начала марта оставляют без полива на зимовку. С наступлением тепла растения выносят, примерно неделю выдерживают в затенении, затем выставляют на освещенное место. Цвести они начинают примерно через 1-1,5 месяцев, а там уже и до первых ягод недалеко.
На заметку! Из маленьких емкостей подросшие саженцы перемещают в объемные горшки, контейнеры или на грядку.
Борьба с вредителями и болезнями
Устойчивая к болезням и атакам насекомых ампельная клубника все же нуждается в профилактических обработках. Не зря говорят, что лучше предупредить опасность, чем потом долгое время лечить растения.
- опрыскивания бордоской смесью (3%) до цветения, и 1% раствором после уборки ягод (от грибковых заболеваний);
- обработка от земляничного клеща, долгоносика и других вредителей весной препаратами Фуфанон, Актеллик (до распускания лепестков).
Желательно во время цветения и плодоношения не применять без необходимости химикаты, а если замечены признаки заболевания, использовать безопасные народные средства.
Достоинства и недостатки
Медленно, но верно ампельные сорта завоевывают расположение садоводов. Культуру ценят за многочисленные достоинства:
- продолжительную отдачу ягод (ремонтантность);
- высокие показатели урожайности;
- крупные плоды;
- отменный вкус, сладость;
- неприхотливость;
- возможность выращивания в домашних условиях;
- декоративность. Даже если не получилось вырастить ягоды, пышные зеленые кустики с висячими усами в интерьерах и на участке выглядят очень красиво.
- при всей своей неприхотливости культура все же очень требовательна к плодородности грунта. На бедных почвах (субстратах) не стоит ждать обильного урожая и крупных ягод;
- требование регулярного омоложения посадок (желательно раз в 2-3 года);
- у гибридов невозможно брать семена для последующего размножения.
Ампельная клубника: лучшие сорта
В каталогах специализированных магазинов и питомников представлены десятки гибридных форм и сортов ампельной чудо-ягоды.
Самые популярные и урожайные из них:
- «Искушение» — ранний гибрид первого поколения F1, с небольшими кустиками и ягодами весом 25-30 г. Плохо переносит жару, но отличается повышенной зимостойкостью.
- «Темптэйшн f1» — урожайный, отличается отменными вкусовыми характеристиками. Ягоды сладкие, весом 20-30 г, с сочной мякотью. С куста собирают 16-20 штук.
- «Эльсанта» — один из лучших сортов. Ягоды розовые, с блеском, со светлыми кончиками. Вкус насыщенный, сладкий. Особенность вида — малое число усов и розеток.
- «Тристан» — ампельная земляничка с розовыми цветками. Удлиненные ягоды сладкие, весят по 18-20 г. Плодоношение длительное, в условиях квартиры дает урожай почти круглый год.
- «Вечность» — лучшая садовая земляника для выращивания в кашпо и подвесных корзинах. Формирует большое число ягод на розетках без укоренения, общий урожай с кустика — 600-700 г.
В числе любимых сортов садоводы отмечают землянику «роман», «розовое чудо», «всемирный дебют», «клеттер стар», «фреску».
Выращивать или нет на участке ампельную клубнику, решает каждый садовод исходя из желания и возможностей. Но думаем, что такая замечательная культура заслуживает внимания, и для любителей вкусных сладких ягод есть огромное поле для деятельности.
12 ключевых моментов при выращивании садовой земляники
Если вы только собираетесь посадить клубнику или никак не можете добиться хорошего урожая, или подыскиваете идеальный сорт, или просто хотите знать все о выращивании этой культуры – почитайте материал от опытного селекционера Михаила Качалкина.
Он исчерпывающе ответил на все вопросы, возникающие как у начинающих, так и у опытных садоводов в процессе выбора, посадки и ухода за садовой земляникой. А также поделился своими секретами и проверенными сортами.
Где сажать садовую землянику
Выбираем самое солнечное место. Желательно, чтобы до этого там не росла земляника.
Как выбрать размер грядки для клубники
На ваше усмотрение. Но практика показывает, что ширина 90 см удобна для всех работ по уходу за земляникой. Сколько нужно кустиков? Если просто поесть, то 15-20 растений на семью из трех человек достаточно. На каждое растение выделяйте на грядке примерно 0,5 кв.м.
А если любителей ягод много, да еще и заготовки планируются, то, наверное, нужно 50-60 растений. Ориентируйтесь на урожай в 0,5 кг с куста. Тем более что, используя самые ранние и самые поздние сорта, можно растянуть поступление свежих ягод на 30-40 дней, с конца июня до начала августа. А в случае с ремонтантными сортами – с начала июня до середины октября. Но учтите, что схема посадки 50×50 см маловата, лучше 60×60 см, так, чтобы со всех сторон было хорошее освещение и проветривание.
Какой должна быть почва для клубники
Конечно, земляника, как и большинство ягодных культур, любит плодородные почвы. Между тем, внесением верхового торфа или компоста (2-3 ведра) и 50-60 г минералки на 1 кв.м можно практически любую почву сделать пригодной для выращивания клубники. Только позаботьтесь освободить участок от многолетних сорняков. Это лучше всего сделать путем застилки предполагаемого места для земляники черной непрозрачной пленкой или нетканым материалом за два месяца до предполагаемой посадки.
Какие удобрения нужны клубнике, и можно ли обойтись без них
Земляника не любит много удобрений, но без них тоже нельзя. Вернее, можно, но понадобится много навозного перегноя, компоста или биогумуса. Причем следует учесть, что многие питательные грунты, которые продают в садовых центрах, содержат в своем составе минеральные удобрения.
Итак, «минералка», лучше импортная бесхлорная, например, «Новый универсал», в дозе 50-70 г на 1 кв.м. Все хорошо перекапываем, выбираем сорняки, перемешиваем «минералку» и компост с торфом и формируем грядку высотой 20-25 см. Высаживаем рассаду через неделю или две, а лучше три, после того как земля немного осядет.
Садовая земляника на высокой грядке
Поскольку почвы в большинстве своем глинистые, то весной из-за таяния снега и застоя воды корневая система у многих растений сильно угнетена. Высокая (20-25 см) гряда поможет весной не допустить переувлажнения в зоне основных корней. Кроме того, летом почва будет хорошо прогреваться. Это благотворно скажется на развитии растений, и они одарят вас хорошим урожаем, если вы не забудете о регулярном поливе.
Почему многие закрывают грядку черной пленкой
Сорт Эвис Делайт
Советуем приобрести пленку или нетканый материал черного цвета, плотностью 80 г/кв.м. При выращивании земляники он позволяет решить сразу несколько проблем. В первую очередь, это защита от сорняков, которые при регулярном поливе – сущее бедствие. Во-вторых, земля под укрытием будет меньше пересыхать и лучше прогреваться, а это очень хорошо для растений.
И наконец, ягоды будут лежать на чистом материале, а значит, будут меньше гнить. Кроме того, усы, которые образовываются с началом цветения, не смогут укорениться на черной ткани, и вам не придется их выдирать из земли – вы их просто отрежете несколько раз за сезон: если их не удалять, они «съедят» до 30% урожая.
Если же вы хотите развести какой-то сорт, то молодые розетки можно укоренить в горшочки, а затем отделить от материнского растения и дорастить в теплице. Только следует учесть, что растения в горшочках требуют ежедневного полива.
Когда лучше сажать клубнику
Сажать рассаду можно в конце апреля – начале мая. Если же грядка плохо подготовлена, то лучше отложить посадку. Вообще, высаживать рассаду можно все лето и до 10-20 сентября, при посадке важно не заглублять сердечко (центральную почку). Если вы посадите весной ремонтантные (нейтрально дневные) сорта, до осени они в состоянии дать по 1 кг и более с 1 кв.м.
Уход за садовой земляникой после посадки
Прежде всего, необходим качественный регулярный полив. Очень хорошо приживаемости кустиков способствует притенение. Это может быть старый нетканый материал или просто пучки травы или сена, положенные сверху посаженных растений на 3-4 дня. Они защитят саженцы от солнца и ветра. Если это начало мая, то можно просто набросить нетканый материал сверху кустиков.
Если же вы высаживаете рассаду в середине мая и позже, то уже необходим каркас (как для огурцов), т.к. под нетканым материалом растения могут подгореть. В таком виде (под каркасом) их можно держать до начала июня, поливая и открывая хотя бы раз в неделю. Очень полезно оборвать первые цветы, тогда растения хорошо сформируются и впоследствии одарят вас обильным урожаем. Перед цветением укрытие снимаем, т.к. цветки должны быть доступными для пчел.
Как собирать ягоды садовой земляники
В период созревания (начало июля) ягоды необходимо убирать через день. Если погода жаркая, то каждый день. Ели же вы уезжаете на неделю, то попросите помочь собрать ягоды кого-нибудь из соседей.
Уход за ремонтантной земляникой
Если вы посадили ремонтантную землянику, то практически до конца октября у вас будут ягоды. Поэтому в середине августа можно вновь соорудить укрытие из нетканого материала, но с хорошим торцевым проветриванием.
Кроме того, учтите, что ремонтантная земляника более требовательна к поливам и подкормкам. В течение сезона достаточно подкормить землянику два раза: один раз весной, в начале мая, и затем после сбора урожая. Подойдет комплексное минеральное удобрение типа Кемира Универсал. Если вы противник минеральных удобрений, используйте настой куриного помета или навоза, только не переборщите с концентрацией.
Зимовка садовой земляники
В обычные стандартные зимы земляника зимует хорошо, в том числе и иностранные сорта. Но иногда, когда в ноябре-декабре длительное время нет снега и морозы до –15-20°С, она может подмерзнуть, поэтому будьте готовы укрыть растения соломой, опилками, нетканым материалом. Но учтите, что заранее делать это нельзя: может получиться, что на влажную почву выпадет глубокий снег и под укрытием всю зиму будет плюсовая температура, тогда растения могут подопреть. Если же земля замерзла и обещают сильные морозы, то нужно ехать на дачу и укрывать землянику.
Самый простой и эффективный выход – это нетканый материал. Весной, после таяния снега, его сразу снимают и взрыхляют примятую от снега листву земляники. Кроме этого, очень полезно опрыснуть старые листья каким-либо медьсодержащим препаратом (медным купоросом, хлорокисью меди, фунгицидами ХОМ, Абига-Пик) в тех концентрациях, которые рекомендованы для обработки по зеленой листве. Или просто опудрить листья сухой древесной золой из расчета 20 г на растение.
В отдельные годы, при глубоком снеге, почва под ним оттаивает рано, и вновь складываются условия для подопревания растений. Поэтому если такое происходит, не ленитесь в конце зимы раскопать грядку и оставить только небольшой слой снега.
Выбор сорта садовой земляники
Сорт Елизавета II
Выбор сорта – это 50% успеха. Вот уж поистине китайская грамота, тут вы сами никогда не разберетесь. Причем все это на фоне изощренной рекламы.
Если посмотреть интернет, то, к примеру, в Яндексе на одной странице вы найдете упоминание о более чем 100 сортах с подробным описанием их достоинств, и поверьте, каждое из них правдивое и сделано авторами сортов, которые они испытали на хорошем агрофоне с применением всех видов химикатов. Но для вас это получается пустой звук (ведь ваш участок находится не в Голландии, и химикаты вы не применяете). По факту, для садоводов, пожалуй, главными признаками, определяющими выбор сорта, являются размер и вкусовые качества ягод. Но помимо этого, у каждого сорта есть достоинства и недостатки, и вот на последних продавцы, как правило, внимание не заостряют. Недостатками сорта могут быть средний вкус и некрупный размер ягод, восприимчивость к болезням листьев, недостаточная зимостойкость, малая урожайность и многие другие факторы.
Недостатки, а они есть у всех сортов и как бы находятся в тени, но тем не менее могут во многом определять ценность сорта. Так, недостаточная зимостойкость, восприимчивость к мучнистой росе, корневым гнилям, пятнистостям листьев и некоторым другим болезням могут быть в числе тех причин, которые приведут к неудаче при выращивании.
Итак, вкус ягод. В настоящее время, по общему признанию потребителей, наиболее вкусные сорта земляники – это Холидей, Мальвина, Вивальди, Элиани, Полка, Кимберли, Хоней, Боровицкая, Кокинская Заря, Юния Смайдс. Особенно хотим обратить внимание на вкусовые качества сорта Боровицкая, которая в 2018 году была безусловным лидером по вкусу среди 20 лучших изучаемых нами сортов (студенты из Тимирязевской академии, участвовавшие в дегустации, ставили ей 5 с плюсом!).
Из ремонтантных сортов, которые хорошо изучены и доступны сейчас, безусловным лидером является Елизавета II. Но в последние годы «на пятки ей наступает» итальянский сорт Ирма. Вот уже около 10 лет он изучается на наших экспериментальных участках и по комплексу признаков встает рядом с хорошо проверенным сортом Eлизавета II. Комплекс признаков: зимостойкость, размер ягод, вкус, высокая урожайность, устойчивость к болезням – все у этого сорта на высоте! Также появились изумительные по вкусу нейтральнодневные сорта – Эвис Делайт, Джоли, Моллинг Сенчури, Фавори, Фурор, Флер и другие. Вышеперечисленные сорта, наряду с отличным вкусом, обладают на приемлемом уровне другими признаками, определяющими успех сорта.
Как видите, с садовой земляникой все не так просто. Экспериментируйте, ищите, не забывайте о грамотном уходе, и у вас все получится.
Как вам статья?