- Куда посадить черемуху и как ее растить
- Способы выращивания в Подмосковье
- Что нужно знать при выборе посадочного материала в магазине
- Какие сорта выбрать
- Подготовка к посадке
- Как подготовить землю перед посадкой
- Как обрабатывается посадочный материал
- Посадка в грунт
- Какие вредители и болезни страшны
- Время урожая
- Где и как хранить
- Лучшие сорта черёмухи – размножение посадка и уход
- Как посадить черёмуху на даче
- Какие сорта черёмухи
- Как ухаживать за черёмухой
- Сбор урожая
- Польза черёмухи
- Черемуха в саду. Описание, виды и сорта черемухи. Посадка и размножение черемухи
- Ольга Собачкина
- Лучшие сорта черемухи для сада
- Популярные сорта черемухи для средней полосы
- Черемуха обыкновенная
- Черемуха Маака
- Черемуха поздняя
- Черемуха виргинская
- Черемуха Антипка (Магалепка)
- Лучшие сорта черемухи: описание и руководство по разведению
- Особенности
- Внешний вид
- Подробный обзор
- Посадка и уход
- Полезные свойства
- Рекомендации садоводов
- Лучшие сорта черемухи: описание и руководство по разведению
- Особенности
- Внешний вид
- Подробный обзор
- Посадка и уход
- Полезные свойства
- Рекомендации садоводов
Куда посадить черемуху и как ее растить
Черемуха широко культивируется на всей территории России, в том числе в Подмосковье, как декоративное и лекарственное растение. Многие выращивают ее на даче: дерево неприхотливое и не требует тщательного ухода. Когда она цветет, дух захватывает от красоты и великолепия, а воздух благоухает нежным ароматом. В этот период в окружающую среду черемуха выделяет фитонциды, которые оказывают губительное воздействие на бактерии, грибы и мелких насекомых.
Зато человеку эта садовая культура приносит огромную пользу. Это целый кладезь микроэлементов (цинка, марганца, калия, бора, кобальта), витамина С, органических кислот (яблочной, лимонной, хлорогеновой), натуральных углеводов (сахарозы, глюкозы, фруктозы). И это еще не весь список полезных веществ! Издревле люди использовали отвары, настойки, чаи из коры, листьев и ягод черемухи для укрепления иммунитета и лечения различных заболеваний.
Способы выращивания в Подмосковье
Благодаря развитой корневой системе черемуха менее требовательна к качеству и плодородию почвы, чем многие садовые культуры. Любит суглинки. Она способна перенести временное затопление и засушливый период. Если культура высажена на хорошо освещенном месте, где земля достаточно влажная и питательная, она хорошо себя чувствует и дает обильный урожай.
- Зелеными черенками. Нарезать черенки рекомендуется, когда побеги закончили расти. Оптимальная длина – 10–15 см. Самое подходящее время для нарезки черенков – утро пасмурного дня (если нет дождя).
- Сеянцами. Рядом с деревьями вырастает много сеянцев. Из них выбирают те, что посильнее и покрепче. Для посадки используют двухлетние растения.
- Корневой порослью. Побеги отрезаются от корней маточного куста (черемуха виргинская).
- Отводками. Побеги укладывают в лунки и закрепляют.
- Прививкой. Прививанием черемухи копулировкой занимаются зимой и ранней весной, для чего используются сеянцы.
- Семенами. Посев производится осенью (август–сентябрь), весной появляются всходы.
Наиболее часто прибегают к первому способу – размножению зелеными черенками – как к самому эффективному. Хорошие результаты обеспечивает также прививание.
Что нужно знать при выборе посадочного материала в магазине
Саженцы для посадки продаются в магазинах, питомниках и у частников. Рекомендуемый период для посадки – весна и середина осени. Выбирать следует молодняк с развитой корневой системой. Его возраст не должен превышать 2 лет. Переросшие саженцы имеют глубокую и разветвленную корневую систему, которая при выкапывании сильно повреждается (даже при использовании спецтехники в питомнике), что сказывается на способности растения к регенерации и развитию. Общий вид должен быть свежим без следов от вредителей и очагов болезней. Если есть засохшие веточки, такой товар лучше отложить в сторону.
Какие сорта выбрать
Одними из самых популярных считаются:
- Черемуха «Колората». Растение имеет пышную шаровидную крону и соцветия нежно-розового цвета. Высаживать ее рекомендуется в плодородную почву, где всегда достаточно влаги.
- «Чайка». Красивый декоративный сорт с длинными кистями до 15 см. Любит влагоудерживающую почву.
- Черемуха виргинская. Ценится садоводами не только за эстетику, но и устойчивость к морозам и засухам.
- Пенсильванская. Имеет пышные белые соцветия. Малотребовательна к почве, способна переносить умеренный холод. Ареал распространения – вплоть до Заполярья.
Среди новых зимостойких культур следует отметить Сорт Памяти Саламатова. Урожай может достигать 35–45 кг ягод. А также Сахалинскую черемуху, которую выращивают даже в условиях Крайнего Севера.
Хорошим медоносом слывет черемуха Маака, но плоды ее горькие и неприятные на вкус.
Подготовка к посадке
Для посадки этой культуры довольно часто выбирают места вдоль границы участка. Если выбрать затемненный уголок, дерево не будет обильно плодоносить и пышно цвести. Можно выбрать местечко на склоне – мощное корневище будет удерживать его от осыпания. Для черемухи предпочтительны суглинки, но, как было уже сказано выше, растение неприхотливо. Плохо совместима черемуха с сиренью. Других сведений о том, что она плохо влияет на садовые и плодовые растения нет.
Как подготовить землю перед посадкой
Заранее (минимум за 2 недели) выкапываются лунки. Примерный размер – 40х50 см. Чем больше, тем лучше для саженца.
Ямку заполняют смесью из плодородного слоя земли, торфа, перегноя и добавляют песок (пропорция 2:1:1:1). Сюда же насыпают минеральное удобрение 80–100 г. Затем все тщательно перемешивается.
Как обрабатывается посадочный материал
- Перед высаживанием растения с открытыми корнями опускают в специальный раствор для стимулирования роста (корневин, гетероауксин, эпин) или натуральный активизатор на 6–12 часов. Горшечные саженцы – на полчаса.
- До почки по косой отсекаются сломанные, сухие и больные веточки.
- Подрезают концы корней для того, чтобы образовались всасывающие корешки.
- Загнившие и поврежденные участки отсекают, оставляя только здоровые.
Чтобы черемуха обильно плодоносила, следует рядом высаживать не менее 2 сортов – для опыления. Или купить Самоплодную.
Посадка в грунт
Перед тем как высадить, саженцам обрезают крону до 60–70 см, для правильного формирования дерева: так закладывается первый ярус скелетных ветвей. Затем посадочный материал помещают в лунку и присыпают землей, следя при этом, чтобы корневая шейка (место, где начинают расти корни) оказалась на уровне или немного выше грунта на 1–2 см. Место посадки слегка утрамбовывают, поливают и мульчируют опилками или торфом. Другие саженцы высаживают на определенном расстоянии, которое зависит от сорта черемухи. Например, для черемухи обыкновенной оно составляет 4–6 м, для виргинской – 3–4 м.
В первые недели после посадки саженцы рекомендуется не только регулярно поливать, но и обновлять мульчированный слой. Причем лучше использовать отстоявшуюся воду, а не напрямую из шланга. Полив необходим и в засушливый период. Почву вокруг саженца следует рыхлить и пропалывать. Следующая подкормка должна производиться по прошествии 2 лет после высадки. Стоит упомянуть об опавших листьях черемухи. В них содержится калий, известь и азот, которые после разложения опада попадают в почву и питают растение.
В дальнейшем к уходу добавится прореживание кроны, так как черемухе свойственно сильное ее загущение. После удаления лишних ветвей места срезов смазывают краской или садовым варом. Но и без тщательного ухода дерево не перестанет расти и плодоносить.
Какие вредители и болезни страшны
Сильные растения, правильно посаженные, как правило болеют мало. Ослабленным сложно противостоять грибковым поражениям. Деформацию плодов, при которой подавляется развитие косточки, вызывает гриб Taphrina pruni. Гриб Thecopsora padi вызывает появление темно-красных буроватых пятен. Среди грибковых болезней можно назвать мучнистую росу, цитоспороз, кониотириоз.
Настоящим бедствием для черемухи может обернуться нашествие тли, против которой придется применять инсектициды. Принести вред могут:
- долгоносики,
- растительноядные клопы,
- боярышница,
- черемуховая моль.
Время урожая
Сбор плодов производится с июля по сентябрь. Кисти срезать рекомендуется в утреннее или вечернее время тогда, когда роса высохла. Главное, чтобы погода была сухая. В обратном случае ягоды быстро испортятся и заплесневеют. Кисти просушивают на противне в духовке или в электрической сушилке при температуре 50°С. Плодоножки и листочки выкидываются. Если ягоды высушены правильно, они становятся черными и морщинистыми.
В лекарственных целях заготавливают кору, цветки и листья. Как и ягоды, они собираются только в сухую погоду. Время сбора зависит от количества полезных веществ. В коре они концентрируются в максимальном количестве ранней весной. В соцветиях – в мае, как только раскрылись бутоны. Не следует дожидаться осыпания. В листве – в первый летний месяц.
Где и как хранить
Используются только созревшие плоды, которые способны сохранять свои полезные и вкусовые качества в течение 3–5 лет, если знать, как их содержать. Секрет несложный: закрытые короба с ягодами помещают в сухое прохладное место. Также следует хранить кору, листья и цветки.
Внимание! Косточки в ягодах перед употреблением удаляют, так как в них содержится в больших количествах амигдалин, который в больших количествах может привести к серьезному отравлению.
Лучшие сорта черёмухи – размножение посадка и уход
Черёмуха – это вид низкорослых деревьев, относящихся к декоративным. Растёт в основном в России, Западной Европе, Азии, в лесах, в парках и на приусадебных участках. Чаще всего растёт на берегу реки или озера. Во время цветения имеет тонкий нежный аромат. Хорошо приживается в зонах умеренного климата. Предпочитает влажную почву, иногда, даже болотистую.
Как посадить черёмуху на даче
Если говорить о популярности среди деревьев, которые сажают на своих дачах, то черёмуха безусловно является самым любим деревом. Стоит почувствовать этот тонкий аромат и ощущение весны, и чего-то нового, сразу к нам приходит. Но ни только за чудесный запах любят это растение. Плоды черёмухи очень вкусные и полезные, кора и цветы используются в качестве лекарства. Многие садоводы мечтают посадить у себя на участке черёмуху.
Размножается это дерево, как и многие другие деревья – это семена, прививка, черенки. Семена нужно готовить заранее, до того, как плоды склюют птицы. Засевание, лучше проводить в сентябре-октябре. Заглублять нужно в увлажненную почву, на 3-5 см. Можно замульчировать, но ближе к зиме, нужно открывать.
От того как будут приживаться и всходить семена, зависит от сорта черёмухи, от ухода и погодных условий. Главное знайте, черёмуха, довольно неприхотливое растение.
Какие сорта черёмухи
Желающие посадить черёмуху, обычно берут семена от рядом растущего дикого деревца. Как правило, при грамотном подходе, такие семена хорошо приживаются. Но если найти культурный сорт, тогда результат будет в разы лучше.
• Плотнокистная черёмуха – очень морозостойкий сорт. Растёт, даже там, где практически мало что выживает. Даёт вкусные, коричневатые на цвет плоды, хорошо отделяющиеся от косточки. За один сезон с одного дерева можно собрать до 20 кг урожая;
• Сахалинская устойчивая – по выносливости, может соперничать с Плотнокистной. Может выращиваться даже на крайнем севере. Поспевает немного позже, но урожайность гораздо выше, до 40кг с одного дерева;
• Памяти Саламатова – из всех известных сортов черёмухи, этот считается самым вкусным. Урожайность очень высокая, до 45 кг с одного деревца;
• Поздняя радость – дерево, достигает 8 метров в высоту. Плодоносит плохо;
• Черёмуха Маака – этот сорт, плодоносит, но он, не съедобен. Можно использовать на аллеях, очень тенистая, морозостойкая. Является только декоративной;
• Гранатовая гроздь – называется так, из-за своего цвета. Очень красивая внешне и вкусные плоды;
• Самоплодная – плоды с жесткой кожицей, но очень вкусные, с кисло-сладким привкусом. Обильно плодоносит, даже если растёт в одиночестве;
• Виргинская – быстро растущий куст или дерево. Цветки белые и мелкие, собраны в кисти. Плоды съедобные сладко-кислого вкуса, немного терпкие;
• Антипка – интересный вид черёмухи. Обладает высокими декоративными качествами. Не съедобен.
Все сорта, достаточно устойчивы к различным заболевания.
Как ухаживать за черёмухой
Уход за растением, не отнимет у вас много времени. Первые два сезона. Нужно обильно поливать, затем полив нужен, только в случае сильной засухи. Так как дерево очень ветвистое, с первых дней нужно вовремя проводить обрезку. В течении нескольких лет, нужно укорачивать главный побег для лучшего ветвления, а на боковых веточках оставлять маленькие ветки. Перед цветением, растение нужно подкармливать удобрениями.
Сбор урожая
Обычно сбор урожая черёмухи, проходит с июля по сентябрь. Ягоды нужно собирать в солнечную погоду. Употреблять можно сразу. Прекрасно сохраняют свои свойства в замороженном виде. Многие делают из ягод джемы, варенье, варят компоты и кисели. Плоды обладают окрашивающими свойствами, поэтому широко используются в кулинарии. Так же из плодов черёмухи, получается прекрасное вино и наливка.
Можно засушивать плоды, для этого нужно рассыпать тонким слоем и оставить сушиться под солнцем. Из сухих плодов делают, очень редкую и дорогую черёмуховую муку, которая очень популярна у кондитеров.
Польза черёмухи
О пользе этого дерева, можно говорить бесконечно. Одно только присутствие на участке, помогает избавиться от комаров и мух. Её фитонциды губительны для насекомых, а для людей, абсолютно безвредны.
Отвар или настой из черёмухи, полезен при болезнях пищеварительной системы, при болях в горле. Известно так же, что её свойства обладают жаропонижающим и противовоспалительным действием.
В ягодах содержится весь спектр витаминов и минералов. Черёмуха незаменима в зимнее время, когда организм человека, нуждается в дополнительной подпитке.
Как видите, черёмуха может занять достойное место на вашем приусадебном участке. Это дерево станет для вас и лекарством, и лакомством, и радостью для ваших глаз. А место для растения найти несложно, так как черёмуха, не капризна во время роста, и при хорошем уходе приживётся практически где угодно.
Черемуха в саду. Описание, виды и сорта черемухи. Посадка и размножение черемухи
В есенняя красавица, воспетая поэтами и сказителями, каждый год дарующая радость и чарующий аромат, – знакомая с детства черемуха. Растущая на лесной опушке, на берегу ручья или в парке, она придает окружающему ландшафту яркость и добавляет разнообразия. А черемуха в саду или возле дома станет украшением, которое, способствует оздоровлению – ведь растение выделяет фитонциды, убивающие болезнетворные бактерии. Еще один плюс черемухи в том, что она прекрасный медонос, привлекающий пчел, которые заодно будут опылять и другие плодовые растения в саду. К тому же, эта красавица не изнеженная принцесса, требующая постоянного ухода: черемуха очень неприхотлива, быстро растет и обладает высокой морозостойкостью.
Научная систематика и народные названия
В настоящее время черемуху относят к роду Слива (Prunus), но раньше она принадлежала к роду Вишня, поэтому некоторые из видов черемухи до сих пор называют вишнями (черемуха поздняя, или американская вишня).
Еще одно старое научное название черемухи – Padus, его оставили для черемухи обыкновенной Prunus padus, что в переводе означает «слива с берегов реки По».
Хотя под названием «черемуха» часто подразумевают только один вид растений – черемуху обыкновенную, или кистевую, существуют и другие виды этого растения, известные как черемуха:
• черемуха виргинская;
• черемуха пенсильванская;
• черемуха Маакка;
• черемуха антипка.
Народные названия: засадиха, черемшына, колоколуша.
Морфология (описание черемухи)
Черемуха может иметь две жизненные формы и расти как кустарник или как дерево, которое может достигать высоты 8 – 10 м. Некоторых виды, растущие как деревья, достигают высоты 20 – 25 м как, например, черемуха поздняя.
Крона черемухи густая, имеет шаровидную (черемуха антипка), округло-удлиненную (ч. обыкновенная) или развесистую (ч. виргинская) форму. Кора взрослого растения темно-серая или почти черная, матовая, с многочисленными чечевичками. А кора молодых побегов красноватая, красно-коричневая, вишневая или оливковая (в зависимости от вида и сорта черемухи).
Простые голые черешковые листья с очередным листорасположением и прилистниками, которые рано опадают. Форма листовой пластинки – эллиптическая, продолговато-эллиптическая, яйцевидно-удлиненная, заостренная с обеих сторон, с пильчатыми краями. Длина листа колеблется от 3 до 15 см, в зависимости от вида черемухи.
Цветы с двойным околоцветником, собраны в соцветие — кисть, длина которого может достигать 15 см. Чашечка состоит из пяти не сросшихся чашелистиков, а венчик из пяти свободных лепестков, цвет которых, как правило, белый, но может быть и нежно-розовый.
В цветке двадцать тычинок (четыре круга по пять штук) с желтыми пыльниками и один пестик.
Плод – костянка округлой или слегка удлиненной формы черного цвета с блестящей кожицей и округлой косточкой. Диаметр плода 8 – 11 мм (у некоторых сортов до 13 мм). Незрелые плоды красные или пурпурные. У некоторых видов, например, ч. пенсильванская, созревшие плоды имеют красную окраску.
Время цветения зависит от климатических условий региона, в котором произрастает черемуха. Оно колеблется с конца апреля до середины июня. Все виды черемухи энтомофильные растения (опыляются насекомыми) и являются прекрасными медоносами. Время созревания плодов с конца июня по август. В отличие от других представителей рода Слива, у черемухи цветы собраны в соцветия-кисти.
Природный ареал и место в биоценозах
Природный ареал черемухи охватывает почти всю территорию Европы, кроме северных областей, часть территории Азии (Центральная и Восточная часть, в том числе Китай), Северную Африку, Северную Америку, включая южные области (штаты Техас и Флорида, Гватемалу и горы Мексики).
Предпочитает расти в местах с богатыми увлажненными субстратами: на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, днищам оврагов и ущелий. Может расти в горных местностях на высоте около 2000 м. Черемуха обыкновенная натурализовалась практически по всему земному шару в областях с умеренным климатом.
Сорта черемухи для сада
Селекция черемухи ведется в двух основных направлениях: декоративном и плодовом. Поэтому каждый может выбрать то, что ему по душе: растение с красивыми листьями и цветами или обильно плодоносящее дерево. Некоторые сорта дают по 20 – 25 кг сочных полезных ягод за сезон с одного дерева. Черемуха в саду может играть сразу две роли: как декоративное растение и как плодово-ягодное.
Наибольшее количество сортов и форм произошли от черемухи обыкновенной:
• Roseiflora – декоративная форма, которая культивируется, как кустарник и как дерево, высота которого 3 – 6 м. Розовые цветы с нежным ароматом расцветают в мае;
• Рассвет – урожайный раннеспелый сорт с хорошей зимостойкостью;
• Поздняя радость – урожайный сорт с ароматными не терпкими плодами; сорт морозостойкий, однако нуждается в хорошем освещении, кисть до 15 см, диаметр цветка — до 15 мм, диаметр ягоды — 8 мм;
• Pendula (поникающая) – сорт с плакучей кроной;
• Аукубасистная черемуха – сорт с ярко-желтыми пятнами на листьях (название происходит от растения аукуба);
• Plena – сорт с белоснежными махровыми цветами;
• Colorata (Колората) – декоративный сорт, высота дерева достигает 10 м, в диаметре — 8. Изюминка сорта – розовые цветы с нежным ароматом и яркие, красно-фиолетовые листья в весенне-осенний период. Летом листва черемухи зеленая, но молодые ветви так и остаются темно-вишневого цвета;
• Пирамидальная – форма черемухи с пирамидальной кроной.
Черемуха виргинская тоже дала садоводам немало сортов, в том числе с желтым, ярко-красным и черным цветом плодов.
Многие из секционированных сортов этой черемухи обладают листвой пурпурного или бордового оттенков:
• Красный шатер – в середине лета черемуха меняет цвет листвы: вместо зеленой она становится бордовой;
• Шуберт — дерево с пирамидальной кроной диаметром до 5 м, высотой до 10 м. Листья после цветения становятся пурпурно-фиолетовыми. Цветки белые, со слабым ароматом, плоды сочные, красные, зрелые — черно-красные.
• Пурпурная свеча — сорт обладает листвой пурпурного оттенка и округлой кроной.
Среди форм ч. виргинской есть карликовые, плакучие и иволистные.
Черемуха поздняя – находка для тех, кто выращивает черемуху ради плодов. Костянки поздней черемухи в два-два с половиной раза крупнее, чем плоды черемухи обыкновенной. Еще одно достоинство плодов – выраженный десертный вкус с оттенком пьяной вишни, отсутствие терпкости и вяжущего привкуса. Из-за чего дерево получило название «ромовая вишня».
Однако, существуют и декоративные формы ч. поздней. Наиболее эффектны сорта с пирамидальной и плакучей формой кроны, а также сорта с махровыми цветами и пергаментными листьями.
Черемуха в саду сможет стать хорошим подвоем для сливы, черешни или вишни. Благодаря близкому родству привитые растения быстро приживаются и дают хороший прирост. А устойчивость и неприхотливость черемухи служит им защитой.
Использование черемухи в ландшафтном дизайне
Декоративные сорта черемухи можно использовать в ландшафтном дизайне и для хозяйственной деятельности. Например, для укрепления осыпей, оврагов и склонов используют быстро растущую, нетребовательную к субстратам и поливу черемуху антипку.
Черемуха:
• высаживается как сольное растение на газонах и открытых участках, подходят сорта с необычной формой кроны – плакучей, пирамидальной, и сорта с яркой или пестрой листвой;
• в дендрологических композициях (вместе с другими деревьями) – в парках, скверах, садах – подойдут различные сорта, как кустарниковые, так и древовидные формы;
• в качестве живых изгородей – используют кустарниковые формы, которые дают хорошую корневую поросль (сорта, созданные на основе ч. виргинской и ч. обыкновенной);
• в композициях с многолетними декоративно-листными и декоративно-цветущими кустарниками и травянистыми растениями – используют кустарниковые формы до 3 м высотой (ч. поздняя карликовая, ч. виргинская кустовая);
• композиции с камнями (рокарии) – используют плакучие, кустовые и карликовые сорта и формы.
Черемуха: посадка, уход, размножение
Черемуха – удивительное растение, в котором сочетаются красота и польза, хрупкость и стойкость, изысканность и неприхотливость.
Вырастить черемуху под силу и начинающему садоводу, и даже тем, кто вообще никогда не занимался посадкой и выращиванием деревьев и кустарников.
Помимо легкости в уходе, черемуха обладает еще одним плюсом: она довольно легко переносит загрязнения воздуха. Это растение не боится пыли, машинных выхлопных газов и других «прелестей» мегаполисов. Поэтому черемуха подходит для выращивания в городских скверах, парках, для озеленения промышленных зон и создания зеленых заграждений возле крупных магистралей.
Условия выращивания черемухи
Температура
Большинство сортов, происходящих от черемухи обыкновенной, ч. виргинской и ч. поздней, обладают хорошей морозостойкостью. Они легко переносят температуры ниже – 25°, при этом не нуждаясь в укрытии. Также легко черемуха переносит и летнюю жару.
Освещение
Черемуха обыкновенная любит хорошее освещение, но может расти и при рассеянном свете или в полутени. При этом растение будет цвести и плодоносить, но по количеству цветов будет уступать черемухе, которая растет на солнце.
Также в хорошем освещении нуждаются пестролистные сорта черемухи обыкновенной и сорта черемухи виргинской с цветной листвой. Черемуха поздняят– светолюбивое растение, которое при недостатке освещения практически не цветет и, соответственно, не плодоносит.
Субстрат
К субстратам черемуха не требовательна и может расти даже на бедных каменистых склонах или осыпях. Но предпочитает богатые органикой лесные или суглинистые почвы. Главное условие – хороший дренаж. Хотя в природной среде черемуху обыкновенную часто можно встретить вблизи рек, на берегах ручьев или озер, она не растет в заболоченных местах или на заливных лугах. Поэтому для черемухи не столь важен субстрат, сколько правильное место для посадки. При посадке в саду ледует избегать низин, где скапливается дождевая и/или талая вода.
Влажность и полив
Черемуха любит влажные субстраты, без застоя воды, однако хорошо переносит отсутствие влаги. Поэтому черемуху используют как подвой, хорошо переносящий летнюю засуху. В дополнительном поливе нуждаются сеянцы, молодые саженцы и пересаженная черемуха, то есть растения, у которых в силу тех или иных причин еще не достаточно развилась корневая система. Для сохранения влаги и лучшего самочувствия саженцы рекомендуется мульчировать травой, опилками, соломой или перегноем.
Удобрение
В удобрениях нуждаются, прежде всего, разновидности черемухи, которую выращивают с целью получения плодов. Минеральные удобрения вносят осенью или весной с началом вегетации. Комплексные гранулированные минеральные удобрения, которые попадая в почву, медленно растворяются, можно вносить раз в два года. Жидкие минеральные и органические удобрения оптимально использовать весной, поливая черемуху 2 – 3 раза. Первый раз – с началом вегетации, второй – перед цветением или сразу после него. И третий раз – в период развития плодов, но до начала их созревания.
Размножают черемуху, в основном, вегетативным способом, то есть при помощи вегетативных частей растения: черенков, отводков, корневой поросли. Такой тип размножения легче семенного и позволяет сохранять все признаки, присущие тому или иному сорту. Кроме того, при вегетативном размножении за короткое время можно получить готовое декоративное растение. Например, корневая поросль, пересаженная осенью, может зацвести уже следующей весной.
Размножение корневой порослью – один из самых легких и быстрых способов. Почти все виды и сорта черемух дают корневую поросль. Иногда она настолько обильная, что становиться настоящим бедствием для садовода. Молодые растения, выросшие рядом с материнской черемухой, осторожно выкапывают и пересаживают на новое место. Это может быть питомник для доращивания саженцев или постоянное место. Как правило, пересадку проводят весной в начале вегетации, но до цветения, или осенью до наступления холодов.
Размножение черенками – применяют для черемухи, которая не образует корневой поросли, например, сорта черемухи виргинской. Для черенкования необходимо использовать укоренитель – это повышает образование корней в несколько раз.
Размер черенков 8 – 10 см, на побегах должны быть 2 – 3 почки. Во время цветения черенки лучше не срезать. Оптимальное время – весна (до начала цветения) и лето (после цветения до периода созревания плодов). Можно черенковать черемуху и осенью, но, как и все растения, она реагирует на сокращение светового дня. Поэтому черенки будут медленнее пускать корни, хуже приживаться и процент саженцев уменьшиться.
Для лучшего укоренения черенкам нужно создать влажную, но не мокрую, среду. То есть укрыть их пленкой, накрыть пластиковыми бутылками, или проводить укоренение в условиях теплицы. Субстрат все время должен быть влажным.
Генеративное размножение черемухи, то есть при помощи семян, используют для селекции новых форм или для адаптации видов к местным условиям. Например, черемуха Ссьори, природный ареал которой Дальний Восток, Сахалин и Курилы, в средней полосе Европы страдает от морозов. Но черемуха, выращенная из семян и закаленная с детства, обладает большей морозостойкостью и неплохо себя чувствует вдали от родины. При этом выращенные из семян растения переносят местные зимы, не нуждаясь в укрытии.
Высевают семена в конце лета или осенью. Для этого нужно отвести специальный участок или приготовить контейнер с субстратом (лесная земля или торф с песком в соотношении 1:1). Свежие семена (которым 2 – 3 недели) прорастают лучше, и процент всхожести у них выше, чем у лежалых, в несколько раз.
В природе семена черемухи распространяются при помощи птиц и перед прорастанием проходят через пищеварительный тракт пернатых. Поэтому, перед посадкой желательно провести скарификацию (повреждение семенной оболочки). Для этого косточки плодов черемухи нужно перемешать с крупным песком или мелкими камешками, чтобы они потерлись друг о друга.
При семенном размножении сортовые признаки могут быть утеряны. Например, пестролистная форма черемухи может стать обычной.
Ольга Собачкина
ВРЕМЯ СОЗДАВАТЬ САДЫ
Лучшие сорта черемухи для сада
Весной, когда все вокруг цветет, прекрасны, безусловно, все растения. Но одно из них всё-таки привлекает внимание больше других, мимо него невозможно пройти, потому что аромат, который исходит от этого дерева, невозможно не узнать. Это черемуха, дурманящая красавица. И еще все мы знаем, что когда цветет черемуха, на улице обязательно холодает.
А есть ли черемуха у вас в саду? Это дерево может стать украшением сада не только во время цветения, она достойно займет место в любой композиции или в одиночных посадках.
Раньше черемуха была обязательным растением русского сада, но сейчас ее высаживают в садах редко, вероятно, по причине того, что считают слишком привычной, не диковинной.
Черемуха насчитывает 20 сортов, представляет из себя дерево или кустарник. Любит плодородные увлажненные почвы и солнышко. Её можно сажать в местах, где близко залегают грунтовые воды. В таких услових она хорошо развивается и очень обильно цветет весной. Но, если благоприятных условий обитания для черемухи организовать не получается, она согласится на неплодородную почву, отсутствие полива и полутень.
Уход за черемухой не представляет никакой сложности, она порадуется, если вы порыхлите землю вокруг ствола, удалите сорняки и будете периодически вносить удобрения.
Черемуха очень живописна, имеет искривленный ствол и у некоторых видов слегка опущенные к земле ветки. Кора немного потрескавшаяся, имеет коричневатый оттенок, с бурыми пятнами.
Цветет в основном белыми цветами, но есть сорта с розовым цветом. Плодоносит черемуха, если на период цветения не выпадают весенние заморозки. Плоды с крупной косточкой имеют терпкий вкус, бывают черного или красного цвета. Есть сорта черемухи, отличающиеся особо крупными плодами. Ягоды применяются в кулинарии и в народной медицине. Лечебные свойства черемухи обусловлены содержанием небольшого количества ядов во всех частях растения. Аромат цветов и листьев (особенно молодых) черемухи дезинфицирует воздух, обладает противомикробным и интексицидным действием.
Чтобы получить обильный урожай плодов черемухи, необходимо рядом выращивать несколько разных ее сортов для перекрестного опыления.
Черемуха хорошо переносит заморозки, но повреждается вредителями и грибками. Поэтому требуется регулярная обработка.
У черемухи, как и у других растений рекомендуется проводить санитарную обрезку весной. Если требуется формирование кроны, то её делают весной или осенью, начиная с самого молодого возраста деревца. Стрижку черемуха переносит хорошо.
В ландшафтном дизайне используется в зонах отдыха для создания тени, для маскировки неприглядных мест на участке, идеальна для садов деревенского стиля. Красиво смотрятся сорта черемухи с опущенными ветвями в качестве солитеров. Подходит черемуха и для высоких живых изгородей, в натуральном или сформированном виде.
Так как летом черемуха отбрасывает обильную тень, не рекомендуется вблизи сажать светолюбивые растения. Не рекомендуется заводить в саду черемуху, если дома есть аллергики.
Популярные сорта черемухи для средней полосы
Черемуха обыкновенная
Это высокое дерево, в разных условиях вырастает от 6 до 17 м. Имеет красивую раскидистую крону, образующую летом плотную тень. Цветет очень душистыми белоснежными гроздьями белых цветов. Ягоды черного цвета, мелкие и блестящие. Ветки немного плакучие. Кора имеет черный цвет с сероватыми оттенками. Летом листья зеленые, осенью — желтовато-зеленые. Растет быстро, можно сажать в тени. но максимальной декоративности достигает на влажной плодородной почве в солнечном месте!
Наиболее интересны сорта Colorata и Purple Queen. Их отличают пурпурный цвет распускающейся листвы и розовые соцветия, пахнущие миндалем. Веточки тоже имеют темно-красный оттенок. Сорт Plena — обладает махровыми соцветиями, а сорт Alberti — удлиненную, вытянутую вверх крону.
Черемуха Маака
Этот вид привлекателен из-за своей коры, по характеру роста напоминающей березовую. Цвет её — золотисто-медный, иногда бурый. Черемуха Маака — это высокое дерево, вырастает при хороших условиях до 15 м, имеет раскидистую крону, но уже более пирамидальную, чем у черемухи обыкновенной. Ветки менее склонны к плакучести, в основном растут вверх. Интересна и листва у этой черемухи: летом верхняя часть листочка более яркая, чем обратная, а осенью она все становится ярко желтой. Соцветия не такие гибкие, как у обыкновенной черемухи, белого цвета и почти совсем не пахнут. Ягоды также черные, но не применяются в пищу.
Отличает этот вид отличная зимостойкость. Также любит солнечные места, на них очень быстро развивается. Можно посадить и в тени со снижением декоративности и скорости роста. Не любит застой воды. Привлекает пчел.
Черемуха поздняя
Тоже высокое дерево, может вырасти до 20 м, но в среднем в нашей полосе через 10 лет его высота достигает 5 м. Главными декоративными чертами этого сорта является темная зеленая листва, темно-красная кора и крупные съедобные черные ягоды в диаметре достигающие 1 см. Листья по осени становятся светло-желтыми. Как понятно из названия, цветет эта черемуха позднее обыкновенной, где-то на 2 недели. Соцветия белые, душистые.
Черемуха виргинская
Максимальная высота этого дерева — около 15 м, в садах вырастает до 5 метров. Привлекательна тем, что некоторые сорта виргинской черемухи имеют темно-красные плоды, немного напоминающие гроздья красной смородины. Кора у дерева черная, имеет неприятный запах. Соцветия белые. Уникальна своими листьями, которые при распускании имеют обычный зеленый цвет, но ближе к осени постепенно темнеют, приобретая темно-красновато-фиолетовый оттенок.
Очень хорошо распространяется порослью, с которой регулярно нужно бороться, чтобы не пострадали другие растения. Хорошо переносит самые суровые погодные условия, не страдает на заболоченной почве. В продаже можно найти низкорослые и плакучие сорта черемухи виргинской.
Черемуха Антипка (Магалепка)
Это дерево или кустарник-долгожитель с шаровидной густой кроной. Ее можно встретить в продаже как вишню, иногда ее относят к отдельному виду растений. Очень неприхотлив и часто выращивается для укрепления склонов, благодаря разветвленной корневой системе. Но, как другие виды черемух, не дает такого огромного количества отпрысков. Цветет белыми соцветиями, более компактными и округлыми, чем у других видов, с мелкими цветочками. Плоды черные, очень сочные. Отлично переносит стрижку, поэтому используется для живых изгородей. Любит почву с содержанием извести, солнечные места. Засухоустойчива.
Лучшие сорта черемухи: описание и руководство по разведению
«Черемуха душистая весною расцвела и ветви золотистые, что кудри завила», – восторгался когда-то растением известный поэт. Приближение весенних дней хочется почувствовать всем, поэтому нарядная черемуха – желанный атрибут на дачном участке.
Особенности
Низкорослые деревья или кустовые черемухи относят к декоративным растениям. Она удивительно неприхотлива, обитает не только в нашей стране, но и в странах Средней Азии, Корее, Японии и даже за Полярным кругом. В дикой природе черемуха растет по берегам лесных рек и озер, а в городской культуре ее высаживают в парки и на приусадебные участки.
Какое это завораживающее зрелище: дерево, усыпанное нежными белыми цветками, источающими несравненный аромат. Сколько стихов сложено о нем, сколько песен. А сколько примет связано с этим небольшим деревцем. Самая известная: зацвела черемуха – жди похолодания. Примета сбывается всегда, за редким исключением. Однако биологи утверждают, что для цветения черемухе нужна прохлада и она сама подстраивается под погодные условия. Даже если во время цветения похолодание не наступило, это произойдет в ближайшие дни.
Обильное цветение предвещает холодное дождливое лето, а если черемуха зацвела рано и цветет долго, лето порадует теплыми солнечными деньками. Черемуха цветет долго – лето будет жарким, а урожай – богатым.
Не обходится без суеверий: долгое время черемуху не высаживали близ жилых домов, считая это неблагоприятным знаком для семейных отношений. Сегодня предрассудки остались в прошлом и садоводы с удовольствием размещают черемуху на своих участках, чтобы весной насладиться тонким ароматом цветов, а осенью собрать терпкие плоды. Давайте же посмотрим на внешний вид этого замечательного растения.
Внешний вид
Высота кустарника или дерева черемухи с пышной удлиненной кроной варьируется от полутора до десяти метров. Молоденькие веточки и стебли «окрашены» в оливковый или вишневый цвет, старые ветки легко узнать по черно-серому окрасу с белыми чечевичками.
Листья – продолговатые или в форме эллипса, с острыми верхушками и остропильчатыми кромками держатся на тонких черешках. Кистевидные поникающие соцветия, состоящие из бледно-розовых или белых цветков, достигают от восьми до двенадцати сантиметров в длину. Каждый цветок состоит из пяти лепестков и чашелистиков, пестика, двадцати тычинок и пыльников желтого цвета. Плод черемухи – черная шаровидная костянка, сладкая и вяжущая на вкус.
Она созревает под лучами июльского и августовского солнышка, достигая от восьми миллиметров до одного сантиметра в поперечнике. Возможно, именно из-за вкусных плодов ботаники не признают черемуху отдельным видом, причисляя ее к роду сливы.
В мире насчитывают более двадцати видов черемухи, но мы перечислим только лучшие из них:
- С детства нам всем знакома обыкновенная лесная черемуха с густой широкой кроной, гладкой «смуглой» корой и белыми душистыми цветками, усыпающие узкие свисающие кисти. Осенью они покрываются округлыми черными костянками. Кистевая черемуха достигает 15 метров в высоту, а диаметр кроны составляет до десяти метров.
- Североамериканская виргинская черемуха цветет поздно: в южных регионах ее цветение приходится на май, а в северных регионах – на начало июня. Ее цветки красивы, но не дают чарующего аромата, зато ягоды крупнее и вкуснее плодов черемухи обыкновенной, хоть и созревают позже. По цвету плодов, виргинская черемуха бывает черная, желтая или светло-красная. Растение теневыносливо, но активно растет на солнечных участках.
- Поздняя черемуха (она же – черная вишня) отличается древесиной розовато-коричневого цвета и листьями эффектной цветовой гаммы. Весной они розовые, летом – темно-зеленые, осенью – красные или буровато-желтые. Поздняя черемуха представляет собой раскидистое дерево или высокий куст с эллипсовидными листьями и со вкусными плодами, напоминающими сочные вишневые ягоды.
- Родина азиатской черемухи – Дальний Восток и Восточная Сибирь, поэтому растение отличается высокой морозоустойчивостью. По внешнему виду она схожа с черемухой обыкновенной, отличить можно лишь по бледно-рыжему опушению молоденьких побегов.
- Развесистые деревья мелкопильчатой черемухи с чечевичками, сохраняющимися продолжительное время на серо-бурой коре, листьями эллиптической или яйцевидной формы округляющиеся у основания и сужающиеся к вершине, жилки, покрытые прижатым опушением – вот наиболее яркие признаки мелкопильчатой черемухи. Два или четыре белых или розовых цветка в коротеньком щитковидном соцветии, раскрываются одновременно с листвой, что выглядит очень эффектно.
- Церападус или гибрид вишни и черемухи, появился благодаря опытам И. В. Мичурина, скрестившего степную вишню с черемухой японской «Маака». От вишни церападус унаследовал крупные черные блестящие плоды с сахаристым вкусом, а от обоих «родителей» – высокую морозоустойчивость и мощную корневую систему, а также сильный иммунитет и обильную урожайность.
- Черемуха самоплодная является одним из крупноплодных видов, отличающихся устойчивостью к холодам и ранними сроками созревания плодов. Последние отличаются терпковатым кисло-сладким вкусом. Растение дает богатый урожай только на открытых участках, поэтому ему нужно подготовить место, прежде чем «селить» возле дома.
Все перечисленные виды стали основой для сортовых и декоративных культур, устойчивых к любым погодным условиям и дающих крупные, нетерпкие плоды.
Подробный обзор
Вы выбрали выносливое и жизнестойкое растение, поэтому на вашем участке одинаково хорошо приживутся и семена от «дичка» и сортовые культуры. Важно определиться, что вы хотите получить от каждого сорта: дополнить дизайн участка декоративным растением, наслаждаться нежным ароматом цветов весной или собирать ведрами собирать вкусные плоды.
Например, посмотрим описание «Амбер Бьюти», – одного из сортов черемухи «Маака». Его широкопирамидальной кроне можно придать любую форму. Многоствольное или одноствольное дерево обильно цветет и обильно плодоносит, но цветы не дурманят голову чарующим ароматом, а плоды совершенно несъедобны.
Растение светолюбиво и ветроустойчиво, не переносит пересыхания почвы и требует обильного полива. Нежная весенняя зелень летом становится темно-зеленой, а ближе к осени приобретает ярко-желтый окрас, украшая участок весь дачный сезон. Идеальный вариант для создания аллей или живых изгородей и отличное украшение участка.
«Ватерери» цветет до трех недель, наполняя все вокруг сильным ароматом. Через ее матово-зеленые листья проглядывает матовая или черно-серая кора, а молодые ветки вишнево-красного или оливкового цвета. Плоды «Ватерери» представляют собой черные горьковатые ягоды с яйцевидной косточкой: съедобны, но не слишком приятны на вкус. Похожими свойствами обладает «Пенсильванская» черемуха, белые цветы которой не пахнут, а осенью все дерево усыпано рубиново-красными кислыми или кисло-сладкими невяжущими ягодами.
Однако многим дачникам хочется не только украсить участок, но и вырастить на нем полезное растение. Поэтому восторженные отзывы заслужили сорта, сочетающие лучшие ароматные и плодоносные качества. Например, сорта «Сибирская красавица» и «Памяти Саламатова», отличаются обильным цветением и вкусными сладкими плодами.
«Гранатовая гроздь» особенно красива, когда на ней зреют ягоды. Одна гроздь состоит из 30–35 ярко-красных сладких и немного терпких на вкус ягод. Это четырех или пятиметровое дерево с небольшой кроной отличает высокая морозоустойчивость. А вот черемуха «Колората», с ее бледно-розовыми цветами, источающими запах миндаля, хороша в период цветения, а плоды представляют собой черные ягоды с вязкой мякотью.
«Грея» раньше всех оденется в белый наряд, скинет его примерно через две недели, а осенью на ней вырастут плоды, ничем не отличающиеся от ягод черемухи обыкновенной и черемухи «Азиатской». Последняя также полная копия обыкновенной черемухи, отличается лишь средой обитания. Ягоды «Грея» отличаются от обеих приятным вкусом и пользой за счет низкого содержания синильной кислоты.
Ну а признанным лидером по плодоносности считается сорт «Поздняя радость», созревающая в сентябре и радующая владельцев темно-коричневыми или черными плодами. Ягоды с кисло-сладким слегка вяжущим вкусом перетирают с сахаром, чтобы сохранить витамины на сезон гриппа и простуд.
Посадка и уход
Черемуха неприхотлива в уходе, но чтобы растение радовало вас пышным цветением и сладкими ягодами, примите во внимание несколько советов:
- Одиночные черемухи редко плодоносят, поэтому высаживайте несколько самоплодных или одновременно цветущих сортов на расстоянии шести метров друг от друга.
- Черемуха любит солнечные места и умеренную влажность, при этом легко выдерживает и засушливый период и избыток влаги. Высаживайте ее либо на край участка, либо на самую освещенную его сторону, а после посадки поддерживайте влажность почвы, чтобы саженцы быстрее укоренились.
- Высаживайте черемуху весной или осенью, добавляя в яму перегной и фосфорно-калийные удобрения.
- Как и всем плодовым деревьям, черемухе обрезают лишнюю поросль и ненужные побеги, а срезы обрабатывают садовым варом.
- В период цветения черемуху атакуют тля, боярышница, цветоед и прочие вредители. Обрабатывайте черемуху специальными защитными средствами до цветения, а минеральные подкормки сделают его долгим и обильным.
Полезные свойства
Люди издавна знали о лечебных свойствах черемухи. Веточка, принесенная в дом, очищает воздух, убивая вредоносные бактерии. Из коры дерева, нарезанной тонкими полосками, делали отвары и настойки, которые применяли при ревматических болях, лихорадочном состоянии или воспалительном процессе.
Это хорошее потогонное средство. Листья и цветки черемухи помогают при воспалении легких или слизистой оболочки глаз. Ягоды являются кладезем витаминов и микроэлементов. Так, витамин Р предназначен для укрепления стенок сосудов. В17 считается противоопухолевым и противораковым веществом.
Плоды содержат лимонную, аскорбиновую и яблочную кислоты, косточки – жирные и эфирные масла. Все вместе позволяет применять плоды черемухи не только в период простуд, но и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Плоды черемухи благотворно влияют на иммунитет и выводят из организма вредные токсины. Ягодным соком протирают открытые раны и гнойные воспаления.
Калорийность сушеных черемуховых ягод практически не отличается от свежей – сто грамм сушеной черемухи содержат 108 Ккал. Благодаря этому черемуху можно употреблять в пищу желающим похудеть.
Из ее ягод варят вкуснейшее варенье и ароматное желе, закрывают компоты и делают квас, а листья нарезают для салата или заваривают ими чай. Любители покушать перемалывают сухие плоды в муку и добавляют в тесто, благодаря чему выпечка получается очень ароматной, а свежими ягодами начинают пирожки.
Однако и у такого чудесного средства есть ряд противопоказаний. Поэтому прежде чем лечить какое-либо заболевание народным средством с применением черемухи, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Так, вяжущие и закрепляющие свойства этого растения неприемлемы при запорах. Синильная кислота ягод вредна беременным женщинам, гипертоники должны пользоваться ею с большой осторожностью, а долгое вдыхание цветочного аромата сужает кровеносные сосуды и может привести к обмороку.
Рекомендации садоводов
Чтобы черемуха долго радовала глаз, воспользуйтесь советами опытных садоводов.
- Цветущие кусты притягивают не только восхищенные взгляды и полезных пчел, но и назойливых мошек. Поэтому их красота должна радовать глаз на некотором расстоянии от дома.
- Порадуйте себя длительным цветением, посадив один куст черемухи в тень, а второй – на солнце. Черемуха на солнечной стороне зацветет на 7–10 дней раньше «теневой», которая еще две недели будет красоваться в белом наряде.
- Садоводы не советуют высаживать на участок кусты обыкновенной черемухи, так как на ней устраивается на зимовку стеклянница – вредитель, повреждающий черную смородину. Избавиться от нее не так-то просто, но опрыскивание резко пахнущими настоями хвои, пижмы, чеснока или цитрусовых корок дезориентирует вредителя. Если ветви, листья и плоды усыхают, это означает поражение личинками стеклянницы. Больные ветки нужно срезать, а места срезов обработать «Фитовермом» или «Искрой-био».
- Виргинская, красная китайская и гибрид черемухи, скрещенный с вишней, считаются лучшим выбором для дачного участка: вредители на них не зимуют, садовые растения вне опасности, а их плоды крупные и вкусные.
О правильном черенковании черемухи смотрите в следующем видео.
Лучшие сорта черемухи: описание и руководство по разведению
«Черемуха душистая весною расцвела и ветви золотистые, что кудри завила», – восторгался когда-то растением известный поэт. Приближение весенних дней хочется почувствовать всем, поэтому нарядная черемуха – желанный атрибут на дачном участке.
Особенности
Низкорослые деревья или кустовые черемухи относят к декоративным растениям. Она удивительно неприхотлива, обитает не только в нашей стране, но и в странах Средней Азии, Корее, Японии и даже за Полярным кругом. В дикой природе черемуха растет по берегам лесных рек и озер, а в городской культуре ее высаживают в парки и на приусадебные участки.
Какое это завораживающее зрелище: дерево, усыпанное нежными белыми цветками, источающими несравненный аромат. Сколько стихов сложено о нем, сколько песен. А сколько примет связано с этим небольшим деревцем. Самая известная: зацвела черемуха – жди похолодания. Примета сбывается всегда, за редким исключением. Однако биологи утверждают, что для цветения черемухе нужна прохлада и она сама подстраивается под погодные условия. Даже если во время цветения похолодание не наступило, это произойдет в ближайшие дни.
Обильное цветение предвещает холодное дождливое лето, а если черемуха зацвела рано и цветет долго, лето порадует теплыми солнечными деньками. Черемуха цветет долго – лето будет жарким, а урожай – богатым.
Не обходится без суеверий: долгое время черемуху не высаживали близ жилых домов, считая это неблагоприятным знаком для семейных отношений. Сегодня предрассудки остались в прошлом и садоводы с удовольствием размещают черемуху на своих участках, чтобы весной насладиться тонким ароматом цветов, а осенью собрать терпкие плоды. Давайте же посмотрим на внешний вид этого замечательного растения.
Внешний вид
Высота кустарника или дерева черемухи с пышной удлиненной кроной варьируется от полутора до десяти метров. Молоденькие веточки и стебли «окрашены» в оливковый или вишневый цвет, старые ветки легко узнать по черно-серому окрасу с белыми чечевичками.
Листья – продолговатые или в форме эллипса, с острыми верхушками и остропильчатыми кромками держатся на тонких черешках. Кистевидные поникающие соцветия, состоящие из бледно-розовых или белых цветков, достигают от восьми до двенадцати сантиметров в длину. Каждый цветок состоит из пяти лепестков и чашелистиков, пестика, двадцати тычинок и пыльников желтого цвета. Плод черемухи – черная шаровидная костянка, сладкая и вяжущая на вкус.
Она созревает под лучами июльского и августовского солнышка, достигая от восьми миллиметров до одного сантиметра в поперечнике. Возможно, именно из-за вкусных плодов ботаники не признают черемуху отдельным видом, причисляя ее к роду сливы.
В мире насчитывают более двадцати видов черемухи, но мы перечислим только лучшие из них:
- С детства нам всем знакома обыкновенная лесная черемуха с густой широкой кроной, гладкой «смуглой» корой и белыми душистыми цветками, усыпающие узкие свисающие кисти. Осенью они покрываются округлыми черными костянками. Кистевая черемуха достигает 15 метров в высоту, а диаметр кроны составляет до десяти метров.
- Североамериканская виргинская черемуха цветет поздно: в южных регионах ее цветение приходится на май, а в северных регионах – на начало июня. Ее цветки красивы, но не дают чарующего аромата, зато ягоды крупнее и вкуснее плодов черемухи обыкновенной, хоть и созревают позже. По цвету плодов, виргинская черемуха бывает черная, желтая или светло-красная. Растение теневыносливо, но активно растет на солнечных участках.
- Поздняя черемуха (она же – черная вишня) отличается древесиной розовато-коричневого цвета и листьями эффектной цветовой гаммы. Весной они розовые, летом – темно-зеленые, осенью – красные или буровато-желтые. Поздняя черемуха представляет собой раскидистое дерево или высокий куст с эллипсовидными листьями и со вкусными плодами, напоминающими сочные вишневые ягоды.
- Родина азиатской черемухи – Дальний Восток и Восточная Сибирь, поэтому растение отличается высокой морозоустойчивостью. По внешнему виду она схожа с черемухой обыкновенной, отличить можно лишь по бледно-рыжему опушению молоденьких побегов.
- Развесистые деревья мелкопильчатой черемухи с чечевичками, сохраняющимися продолжительное время на серо-бурой коре, листьями эллиптической или яйцевидной формы округляющиеся у основания и сужающиеся к вершине, жилки, покрытые прижатым опушением – вот наиболее яркие признаки мелкопильчатой черемухи. Два или четыре белых или розовых цветка в коротеньком щитковидном соцветии, раскрываются одновременно с листвой, что выглядит очень эффектно.
- Церападус или гибрид вишни и черемухи, появился благодаря опытам И. В. Мичурина, скрестившего степную вишню с черемухой японской «Маака». От вишни церападус унаследовал крупные черные блестящие плоды с сахаристым вкусом, а от обоих «родителей» – высокую морозоустойчивость и мощную корневую систему, а также сильный иммунитет и обильную урожайность.
- Черемуха самоплодная является одним из крупноплодных видов, отличающихся устойчивостью к холодам и ранними сроками созревания плодов. Последние отличаются терпковатым кисло-сладким вкусом. Растение дает богатый урожай только на открытых участках, поэтому ему нужно подготовить место, прежде чем «селить» возле дома.
Все перечисленные виды стали основой для сортовых и декоративных культур, устойчивых к любым погодным условиям и дающих крупные, нетерпкие плоды.
Подробный обзор
Вы выбрали выносливое и жизнестойкое растение, поэтому на вашем участке одинаково хорошо приживутся и семена от «дичка» и сортовые культуры. Важно определиться, что вы хотите получить от каждого сорта: дополнить дизайн участка декоративным растением, наслаждаться нежным ароматом цветов весной или собирать ведрами собирать вкусные плоды.
Например, посмотрим описание «Амбер Бьюти», – одного из сортов черемухи «Маака». Его широкопирамидальной кроне можно придать любую форму. Многоствольное или одноствольное дерево обильно цветет и обильно плодоносит, но цветы не дурманят голову чарующим ароматом, а плоды совершенно несъедобны.
Растение светолюбиво и ветроустойчиво, не переносит пересыхания почвы и требует обильного полива. Нежная весенняя зелень летом становится темно-зеленой, а ближе к осени приобретает ярко-желтый окрас, украшая участок весь дачный сезон. Идеальный вариант для создания аллей или живых изгородей и отличное украшение участка.
«Ватерери» цветет до трех недель, наполняя все вокруг сильным ароматом. Через ее матово-зеленые листья проглядывает матовая или черно-серая кора, а молодые ветки вишнево-красного или оливкового цвета. Плоды «Ватерери» представляют собой черные горьковатые ягоды с яйцевидной косточкой: съедобны, но не слишком приятны на вкус. Похожими свойствами обладает «Пенсильванская» черемуха, белые цветы которой не пахнут, а осенью все дерево усыпано рубиново-красными кислыми или кисло-сладкими невяжущими ягодами.
Однако многим дачникам хочется не только украсить участок, но и вырастить на нем полезное растение. Поэтому восторженные отзывы заслужили сорта, сочетающие лучшие ароматные и плодоносные качества. Например, сорта «Сибирская красавица» и «Памяти Саламатова», отличаются обильным цветением и вкусными сладкими плодами.
«Гранатовая гроздь» особенно красива, когда на ней зреют ягоды. Одна гроздь состоит из 30–35 ярко-красных сладких и немного терпких на вкус ягод. Это четырех или пятиметровое дерево с небольшой кроной отличает высокая морозоустойчивость. А вот черемуха «Колората», с ее бледно-розовыми цветами, источающими запах миндаля, хороша в период цветения, а плоды представляют собой черные ягоды с вязкой мякотью.
«Грея» раньше всех оденется в белый наряд, скинет его примерно через две недели, а осенью на ней вырастут плоды, ничем не отличающиеся от ягод черемухи обыкновенной и черемухи «Азиатской». Последняя также полная копия обыкновенной черемухи, отличается лишь средой обитания. Ягоды «Грея» отличаются от обеих приятным вкусом и пользой за счет низкого содержания синильной кислоты.
Ну а признанным лидером по плодоносности считается сорт «Поздняя радость», созревающая в сентябре и радующая владельцев темно-коричневыми или черными плодами. Ягоды с кисло-сладким слегка вяжущим вкусом перетирают с сахаром, чтобы сохранить витамины на сезон гриппа и простуд.
Посадка и уход
Черемуха неприхотлива в уходе, но чтобы растение радовало вас пышным цветением и сладкими ягодами, примите во внимание несколько советов:
- Одиночные черемухи редко плодоносят, поэтому высаживайте несколько самоплодных или одновременно цветущих сортов на расстоянии шести метров друг от друга.
- Черемуха любит солнечные места и умеренную влажность, при этом легко выдерживает и засушливый период и избыток влаги. Высаживайте ее либо на край участка, либо на самую освещенную его сторону, а после посадки поддерживайте влажность почвы, чтобы саженцы быстрее укоренились.
- Высаживайте черемуху весной или осенью, добавляя в яму перегной и фосфорно-калийные удобрения.
- Как и всем плодовым деревьям, черемухе обрезают лишнюю поросль и ненужные побеги, а срезы обрабатывают садовым варом.
- В период цветения черемуху атакуют тля, боярышница, цветоед и прочие вредители. Обрабатывайте черемуху специальными защитными средствами до цветения, а минеральные подкормки сделают его долгим и обильным.
Полезные свойства
Люди издавна знали о лечебных свойствах черемухи. Веточка, принесенная в дом, очищает воздух, убивая вредоносные бактерии. Из коры дерева, нарезанной тонкими полосками, делали отвары и настойки, которые применяли при ревматических болях, лихорадочном состоянии или воспалительном процессе.
Это хорошее потогонное средство. Листья и цветки черемухи помогают при воспалении легких или слизистой оболочки глаз. Ягоды являются кладезем витаминов и микроэлементов. Так, витамин Р предназначен для укрепления стенок сосудов. В17 считается противоопухолевым и противораковым веществом.
Плоды содержат лимонную, аскорбиновую и яблочную кислоты, косточки – жирные и эфирные масла. Все вместе позволяет применять плоды черемухи не только в период простуд, но и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Плоды черемухи благотворно влияют на иммунитет и выводят из организма вредные токсины. Ягодным соком протирают открытые раны и гнойные воспаления.
Калорийность сушеных черемуховых ягод практически не отличается от свежей – сто грамм сушеной черемухи содержат 108 Ккал. Благодаря этому черемуху можно употреблять в пищу желающим похудеть.
Из ее ягод варят вкуснейшее варенье и ароматное желе, закрывают компоты и делают квас, а листья нарезают для салата или заваривают ими чай. Любители покушать перемалывают сухие плоды в муку и добавляют в тесто, благодаря чему выпечка получается очень ароматной, а свежими ягодами начинают пирожки.
Однако и у такого чудесного средства есть ряд противопоказаний. Поэтому прежде чем лечить какое-либо заболевание народным средством с применением черемухи, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Так, вяжущие и закрепляющие свойства этого растения неприемлемы при запорах. Синильная кислота ягод вредна беременным женщинам, гипертоники должны пользоваться ею с большой осторожностью, а долгое вдыхание цветочного аромата сужает кровеносные сосуды и может привести к обмороку.
Рекомендации садоводов
Чтобы черемуха долго радовала глаз, воспользуйтесь советами опытных садоводов.
- Цветущие кусты притягивают не только восхищенные взгляды и полезных пчел, но и назойливых мошек. Поэтому их красота должна радовать глаз на некотором расстоянии от дома.
- Порадуйте себя длительным цветением, посадив один куст черемухи в тень, а второй – на солнце. Черемуха на солнечной стороне зацветет на 7–10 дней раньше «теневой», которая еще две недели будет красоваться в белом наряде.
- Садоводы не советуют высаживать на участок кусты обыкновенной черемухи, так как на ней устраивается на зимовку стеклянница – вредитель, повреждающий черную смородину. Избавиться от нее не так-то просто, но опрыскивание резко пахнущими настоями хвои, пижмы, чеснока или цитрусовых корок дезориентирует вредителя. Если ветви, листья и плоды усыхают, это означает поражение личинками стеклянницы. Больные ветки нужно срезать, а места срезов обработать «Фитовермом» или «Искрой-био».
- Виргинская, красная китайская и гибрид черемухи, скрещенный с вишней, считаются лучшим выбором для дачного участка: вредители на них не зимуют, садовые растения вне опасности, а их плоды крупные и вкусные.
О правильном черенковании черемухи смотрите в следующем видео.
Как вам статья?