Можно ли вырастить укроп на балконе или подоконнике

Как вырастить укроп на балконе и подоконнике — полезные советы

Сейчас многие кулинарные блюда уже невозможно представить без вкуса и аромата пряных трав. В этом отношении укроп — одно из самых популярных растений. Его вкусовые особенности позволяют использовать его в самых разнообразных рецептах. К тому же он не только ароматен, но и очень полезен. Набор минералов, аминокислот и витаминов, входящих в его состав, делают его лучшей приправой для салатов, супов и еще огромного количества блюд. При этом он не только полезен, но обладает рядом лечебных свойств, которые используются уже веками. В народной медицине им лечат проблемы с пищеварением, заболевания мочекаменной системы, нарушения сна, простудные заболевания. Он является превосходным освежителем для ротовой полости. Но если летом укроп без особого труда можно вырастить и собрать его богатый урожай с обычной грядки на дачном участке то, как же быть зимой? Оказывается зелень укропа можно получать круглый год, и в этом поможет выращивание укропа на подоконнике.

Выбор сорта укропа

Для получения хорошего урожая зелени, перед тем как вырастить укроп на подоконнике, нужно первоначально выбрать для этого подходящие семена. Лучше если это будут позднеспелые сортовые виды. Они образуют обильную листву, но при этом у них наблюдается позднее созревание семян. К тому же лучше, если это будут кустовые сорта. Они не только дают большую зеленую массу на протяжении всего времени роста, но и имеют привлекательный вид, что немало важно для выращивания их в жилом помещении. Пушистые, зеленые кустики станут не только полезной зеленью, но и дополнительным украшением вашего подоконника. К таким видам можно отнести: Кибрай, Салют, Аллигатор, Буян, Амазон, Дилл. Не страшно если не найдется именно этих наименований. Возьмите любой поздний сорт.

Выбор тары

Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Для этого нужно подобрать обычные небольшие горшки для цветов, объемом от одного до двух литров, либо небольшие ящики из древесины или короба из пластика. В них нужно сделать дренажные отверстия и оборудовать поддоном. Но также можно и высадить семена на рассаду, для этого подойдут маленькие торфяные горшочки. Когда растения подрастут, их рассаживают в постоянную тару.

Конечно, можно использовать любую тару, оказавшуюся доступной в данный момент. Но так как посев и выращивание укропа происходит на подоконнике окна жилого помещения или на балконе, то лучше подобрать красивые ящики и горшки, которые будут гармонично вписываться в общий интерьер, а не портить внешний вид комнаты своим присутствием.

Подготовка почвы

На дно подготовленной тары насыпается дренажный слой, можно использовать обычный керамзит. Если его не нашлось, воспользуйтесь галькой, щебнем или битым кирпичом. Сверху его следует засыпать небольшим слоем песка средней фракции. И только после этого горшки или ящики можно засыпать питательным грунтом. Для этого можно использовать готовые почвенные смеси для данных культур или смешать обычную дерновую землю с торфом, гумусом или перегноем.

Укроп — это не единственная культура, которую можно выращивать дома. «Клубника на подоконнике: выращивание в домашних условиях» — читайте нашу статью и вы узнаете как всегда иметь свежую и вкусную ягоду на своем столе, выращенную самостоятельно.

А о том, как хранить картошку на балконе зимой, если он недостаточно утеплен, мы рассказали здесь.

Посев семян

Для того чтобы получить желаемые результаты от своего труда, нужно во время посадки соблюдать некоторые несложные правила.

Время посева

Выращивание укропа в домашних условиях возможно независимо от времени года. Но, при этом растения разных сроков посадки будут требовать различных условий произрастания и ухода. Менее затратной в плане прилагаемых усилий, будет посадка в марте-августе. При наличии правильно подобранной почвы и солнечного подоконника вы без проблем получите густую зелень, отличающуюся сочностью и пышностью.

Осенний, а тем более зимний посев семян укропа потребует значительно больше внимания. Укроп очень требователен к теплу и свету. Для того чтобы растения не вытягивались, потребуется создать им дополнительное освещение, особенно в пасмурную погоду. Это можно сделать с помощью фитоламп, увеличив световой день на несколько часов (минимум до четырех).

Особенности требующихся климатических условий

По возможности под огород на подоконнике нужно отвести окна, выходящие на юг или на юго-восток. Также потребуется установка ламп дневного света.

Укроп в ящиках на открытом балконе

Хотя укроп теплолюбивая культура, но слишком высокие температуры пагубно на него действуют, как и излишняя сухость воздуха. Если в помещении температура выше двадцати градусов нужно максимально увеличить световой день. При этом нужно проводить дополнительные ежедневные опрыскивания зелени.

Укроп хорошо переносит низкие температуры (до восьми градусов). Поэтому, когда есть возможность его можно выносить на балкон. Потому что, до наступления осенних холодов укроп на балконе прекрасно растет и дает обильную зеленую массу.

Технология посадки

После посадки семян не следует ждать всходов через несколько дней. Они появятся примерно через две недели. Если вы хотите ускорить этот процесс и получить обильные всходы, то нужно предварительно поместить семена в небольшую емкость с теплой водой и накрыть кусочком ткани. При этом два раза за день нужно сливать воду и заменять ее чистой. Можно использовать для этого слабый раствор марганцовки. Через несколько дней посадочный материал можно высаживать.

Как посадить укроп на подоконнике? Почву, насыпанную в тару, нужно слегка увлажнить. Затем нужно равномерно распределить по ней семена, не углубляя их. Сверху посадки присыпаются заранее подготовленной землей. Горшки или ящики с посеянными семенами нужно накрыть полиэтиленом и убрать в темное место. По мере необходимости пленку нужно поднимать для удаления конденсата и полива. После появления всходов тару перемещают на подоконник, а на первой неделе рекомендуется на ночь понижать температуру во избежание вытягивания растения. Для этого можно приоткрыть окно или отнести ящики с укропом на балкон. Если есть необходимость, то можно удалить лишние посадки после того, как появятся настоящие листья.

Важно: Укроп любит свободу, поэтому кустики укропа не должны стеснять друг друга.

При правильной посадке и должном дальнейшем уходе, через полтора месяца вы получите полноценную, здоровую зелень.

Уход за укропом

Укроп совершенно неприхотлив в уходе. Ему требуется плодородная почва, своевременный полив и несложная подкормка.

Укроп относится к влаголюбивым культурам. Летом, в жаркую погоду поливы требуются регулярные и обильные, так как влага в этот период очень быстро испаряется. Зимой не следует переливать растения во избежание появления грибковых заболеваний, которые проявляются в виде плесени на поверхности почвы. Поливать укроп в это время нужно лишь по мере необходимости. Поливы нужно производить, применяя очищенную (отстоянную) воду комнатной температуры.

Если для посадки использовалась плодородная, богатая микроэлементами почва, то никаких дополнительных подкормок в период вегетации не требуется. Если же посевы проводились в обычный грунт, оказавшийся под рукой нужно удобрять почву один-два раза в месяц. Делать это можно специальными, подходящими для этой культуры, жидкими удобрениями (например, Рост) в полном соответствии с прилагаемой инструкцией. Благоприятно сказывается на качестве зелени и ежемесячное подсыпание в тару биогумуса.

Результат приложенных усилий — свежий укроп дома на подоконнике

Как видно из вышесказанного, получение великолепной, полезной зелени вполне возможно и без больших затрат сил и времени. И даже выращивание укропа на подоконнике зимой не является проблемой. Для этого нужно просто соблюдать технологию и уделять ему внимание, за это он ответит вам хорошим урожаем. А если вы будете проводить его посев каждые полмесяца, то у вас на столе постоянно будет свежая зелень круглый год.

Как быть, если вашим растениям нужно солнце, а вы хотите от него закрыться? Тонировочная пленка для окон поможет решить все вопросы. Подробности в нашей статье.

Оконные москитные сетки — очень нужный атрибут в теплое время. Каких видов они бывают и как подобрать нужную именно вам — ответ тут http://balkonsami.ru/osteklenie/montazh-i-remont/moskitnaya-setka.html

Как вырастить укроп в домашних условиях видео

Предлагаем вам посмотреть видеосюжет на тему нашей статьи «Укроп на подоконнике: выращивание зимой и летом». Своими советами по посеву и выращиванию делится профессиональный огородник.

Выращиваем укроп на балконе

Приятно иметь свою свежую зелень. Для этого можно создать огородик. Как вырастить укроп на балконе? Это по силам каждому, поскольку укроп — неприхотливое растение. В домашних условиях он растет не хуже, чем на огороде. При надлежащем уходе зелень будет пышной.

Вырастить укроп на балконе по силам каждому

Что необходимо для выращивания укропа

Технологии разведения укропа на балконе присуща своя специфика. Чтобы начать выращивать данное растение, следует приобрести:

• семена высокоурожайного неприхотливого сорта;
• тару по 0,5 л глубиной до 20 см (горшки, ящики, контейнеры);
• грунт, используемый для комнатных растений;
• плодородную садовую почву;
• дополнительное освещение;
• обогреватели (температура на балконе должна быть минимум +16°С).

Также следует обеспечить систематический полив и минеральные подкормки.

Сорта для выращивания на балконе

Для разведения укропа нужно подбирать неприхотливые виды, характеризующиеся высокой урожайностью и устойчивостью к:

Для выращивания на балконе нужно покупать ранние и поздние сорта. Каждый имеет свои преимущества. Раннеспелые растения созревают быстро. Но они дают мало зелени и быстро выбрасывают цветоносы.

Важно правильно подобрать нужный сорт и отсортировать здоровые семена

Позднеспелые сорта растут медленно. Они образуют густые листья. Это особо ценится у огородников. Ведь главная задача — получить как можно больше зелени. К таким сортам относят:

Чтобы вызревание укропа было поэтапным, требуются сорта разного времени созревания посадить одновременно. Восполнить пробел до созревания поздних растений помогут раннеспелые сорта:

Еще одна причина, по которой следует использовать различные сорта растения, — это возможные перепады температуры. При возникновении таких явлений есть вероятность, что один из них выдержит.

Подготовка грунта

Для выращивания зелени на балконе требуется почва, обогащенная различными питательными веществами. Это поможет компенсировать недостаток солнечного света, дающего полезные элементы растениям.

Необходимо купить универсальные землесмеси, очищенные от мусора и обогащенные питательными ингредиентами. Их надо смешать с садовой почвой в соотношении 1:1. Можно взять обычный садовый грунт и удобрить его.

Качественно подобранный грунт повышает вероятность хорошего урожая

Чтобы предотвратить застой жидкости в сосудах, следует предусмотреть дренаж. Он поможет спасти корни от гниения. Для устройства дренажа необходимо на дно каждой емкости насыпать 3 см крупнозернистого песка. Сверху уложить некрупный щебень, керамзит или гальку (примерно 3 см). Толщина слоя плодородной почвы должна быть не менее 10 см.

Посадка и уход

Семена укропа вмещают в большое количество эфирного елея. Это замедляет их прорастание. Чтобы ускорить данный процесс, зерна необходимо промыть теплой водой и завернуть в мокрую ткань, поставить в теплое место на несколько дней. Когда семена разбухнут, их следует слегка обсушить. Так они станут более сыпучими.

Семена укропа высевают на глубину до 2 см. Для эффективного сохранения тепла и влаги тару надо сверху накрыть стеклом или пленкой. Периодически ее следует открывать для проветривания и увлажнять почву. Чтобы пользоваться зеленью в течение всего года без перерывов, семена лучше высевать ступенчато. Интервал должен составлять 35-40 дней.

Ростки начинают проклевываться через 14 дней. Немного окрепшие всходы нужно прореживать. Расстояние между ними должно составлять не менее 2 см. Если этого не сделать, то ростки будут тянуться вверх или в сторону света. У них будет формироваться преимущественно стебель. Листики будут очень скудными.

Всходить укроп начинает примерно через 2 недели

Растения на балконе следует регулярно поливать и опрыскивать, иначе листья пересохнут. При этом нужно проследить, чтобы не возникло переувлажнения. В ином случае ростки могут заболеть.

Поливать укроп нужно теплой водой (20-25°С). Лучшей для данной процедуры считается талая вода. Разрешено использовать обычную воду из-под крана. Но перед поливом ее рекомендуется отстоять на протяжении 24 часов. Укроп не выносит присутствия хлора.

В зимний период выращивание укропа на балконе затрудняет плохое освещение. Получая мало света, растения начинают вытягиваться. У них появляются тонкие бледные листья. Чтобы предотвратить такие проявления, следует устроить дополнительное освещение. Для этого понадобятся специальные фитолампы.

Осветительные аппараты располагают непосредственно над грядками с укропом на высоте 50 см. Наиболее подходящий период для дополнительной подсветки — утро. Лампы включают на 5-6 часов. Ростки должны быть освещены 16 часов в сутки. Если укроп выращивают в условиях полного искусственного освещения, то он должен получать свет в течение 12-18 часов.

Важно правильно подобрать освещенность посадок

Дополнительное освещение могут создавать светоотражающие материалы. Для этого подходит зеркало, белая бумага (ткань) или фольга. Чтобы отраженный свет попадал на растения, светоотражающие элементы располагают возле тары со стороны комнаты.

Дозу не следует превышать. Это может нанести вред не только растениям. Они станут непригодными для употребления в пищу. После подкормки укроп нужно опрыскать чистой водой. Это поможет смыть раствор с растений.

Первый сбор зелени можно проводить спустя 40-45 дней после появления первых всходов. Это делают путем их прореживания. Между ростками должно остаться расстояние 5 см, затем — 10 см (по мере их роста). Спустя некоторое время ветки срезаются ножницами. Это предотвратит повреждение корней. На месте срезанных веточек вырастут новые листья. Появившиеся соцветия следует срезать. Это способствует продлению вегетации.

Укроп на балконе – новый ответ на старую детскую загадку: «Зимой и летом одним цветом»

Огородик в бетонных джунглях

Перед тем, как выращивать в квартире какую-либо зелень необходимо тщательно подготовиться, ведь классических грядок в общепринятом понимании вы здесь не найдёте, значит нужна альтернатива:

Подготовка места посадки

Если бы вопрос стоял лишь о том, как вырастить летом укроп, то приготовлений было бы гораздо меньше. Но в данном случае я решил позаботиться о следующих составляющих моего будущего балконного огорода, чтобы иметь уверенность в его круглогодичной эффективности:

Три основных составляющих для создания благоприятной среды под выращивание зелени в условиях квартиры

1. Проверил утепление балкона. Это первичное требование. Положительный результат будет только в том случае, если у вас в этой части квартиры температура не падает ниже +16 градусов Цельсия даже в самые холодные зимние ночи. Так что сразу позаботьтесь о наличии здесь качественной теплоизоляции;

Утеплённая лоджия – отличное место для разведения любой растительности

Если же балкон в вашей квартире и вовсе не застеклён, то в качестве альтернативы для разведения укропа можно использовать подоконник, хотя, конечно же, количество урожая в таком случае будет меньшее, да и сам вид такой зелени может не сочетаться с внутренним интерьером комнаты.

Выращивание укропа на подоконнике также возможно

1. Подготовил подходящие ёмкости глубиной не менее 200 мм под семена, в роли которых можно рассмотреть:

• Пластиковые прямоугольные ящики. Например, я остановился именно на этом варианте за счёт невысокой стоимости таких контейнеров, а также их влагостойкости, долговечности и приемлемой стойкости к механическим воздействиям. Кроме того прямоугольники более рационально заполняют полезное пространство, что тоже сыграло свою роль в моём выборе;

Пример пластмассового контейнера

• Деревянные прямоугольные ящики. Одно дело создать небольшую аккуратную оранжерею с зеленью в своей квартире, и совсем другое – переместить в неё дачу. Внешний непрезентабельный вид контейнеров, сбитых из досок, наличие в них щелей, через которые высыпается земля, и гидрофобность самой древесины «отговорили» меня от такого выбора;

Ящики из дерева – сомнительный выбор для современной квартиры

• Цветочные горшки. Тут всё не так однозначно. С одной стороны это достаточно эстетичные ёмкости, приспособленные как раз для того, чтобы выращивать в них декоративную флору, с другой – в большинстве случаев они обладают круглой формой, что не достаточно рационально по отношению к занимаемой площади. Так что, по моему мнению, этот вариант скорее больше подходит всё-таки для выращивания укропа на подоконнике гостиной или кухни,

Укроп в цветочном горшке вполне может сойти за комнатное декоративное растение

1. Провёл своими руками дополнительное освещение в виде ламп дневного света. Это необходимо по двум причинам:

• В зависимости от того, куда у вас выходит балкон, солнечные лучи вообще могут не попадать на него в достаточном для созревания зелени количестве. Поэтому солнцу необходимо «помочь»;
• Даже в том случае, если окна выходят на южную ничем не загораживаемую сторону, зимой всё равно день будет слишком коротким для полноценного питания укропа ультрафиолетовыми лучами.

Лампы дневного света для растений

Выбор сортов

Когда речь идёт о загородном огороде, то поздние сорта укропа, как правило, отбрасываются из-за своего медленного созревания, которое порой происходит уже тогда, когда дачный сезон подходит к концу или вовсе заканчивается. Зато в квартирных условиях, где планируется выращивание зелени круглый год, минимизация соцветий и постоянное наличие подрастающих стебельков – именно то, что нужно.

Из семян поздних сортов я выделил следующие предложения специализированных магазинов:

• «Салют» относится к нежелтеющим видам укропа с мощным кустом и обладает следующими характеристиками:

Выращивание кустового укропа на балконе сорта «Салют» даёт вот такие результаты

• «Аллигатор» предназначен для многократной срезки зелени и длительное время не выбрасывает зонтик, что идеально подходит для выращивания на балконе. Характеристики:

Пучок «Аллигатора» в соответствии с названием выглядит даже слегка хищно

• «Мораван» также обладает замедленным стрелкованием и обладает такими характерными чертами:

Упаковка с семенами «Мораван»

Для того же чтобы созревание осуществлялось поэтапно стоит «разбавить» укроп на балконе и ранними сортами, среди которых себя хорошо зарекомендовали «Грибовский», «Гренадёр» и «Кибрай».

Ещё раз хочу акцентировать ваше внимание на преимуществе смешивания разных сортов. Дело в том, что если выращивание укропа на балконе пойдёт с проблемами, то в таком случае вероятность выживания хотя бы каких-то семян будет гораздо выше.

Подготовка грунта

На этом этапе я действовал следующим образом:

Схематическая инструкция подготовки грунта под посадку укропа

1. Тёплое дно. Тепла должно хватить посаженным семенам в достатке, поэтому под ящики я подложил куски пенопласта, являющегося превосходным теплоизоляционным материалом;

Плиты пенополистирола станут отличными тёплыми подставками для ящиков с семенами укропа

Если вы предчувствуете проблемы с поддержанием нужной температуры зимой, то рекомендую ёмкости с зеленью полностью оббить пенопластом. Этот материал отлично справится с защитой семян от холода даже в слегка экстремальных условиях.

1. Дренаж. Нельзя, чтобы вода застаивалась в земле, поэтому дно я засыпал трёхсантиметровым слоем песка, а сверху добавил столько же керамзита. При этом важно, чтобы в ящике осталось места ещё как минимум для десяти сантиметров грунта;

Керамзит подойдёт для создания дренажа

1. Почва должна быть в достаточной мере насыщена всеми необходимыми полезными веществами, чтобы компенсировать «искусственность» окружения. Поэтому я приобрёл готовую грунтовую смесь в магазине и смешал её один к одному с дачной землёй, и только после этого засыпал в контейнеры.

Примеры покупного грунта для комнатных растений

Отмечу, что после всех описанных приготовлений на балконе сможет вырасти не только укроп, но и петрушка, и лук, и даже рассада огурцов или помидоров.

Посев

Семена укропа перенасыщены эфирными маслами, которые замедляют процесс прорастания. В связи с этим я перед тем, как посеять семена:

1. Тщательно промыл их в тёплой воде;
2. Затем завернул в кусок влажной ветоши и положил в тёплое место возле окна под солнечные лучи. Если же у вас в момент работы с семенами уже или ещё включено домашнее отопление, то лучше будет разместить их вблизи батареи;

Завёрнутые во влажную ткань семена

1. Разбухшие образцы немного подсушил и разделил для удобства дальнейшего с ними обращения.

Теперь семена были уже полностью готовы к посеву, что я и не преминул сделать:

1. Засеял почву в ящиках зёрнами, погрузив их на глубину 20 мм;
2. Сверху накрыл контейнеры полиэтиленовой плёнкой, чтобы добиться максимального тепла в них;
3. Через 14 дней появились первые ростки, которые я проредил так, чтобы между ними было расстояние не меньше 30-и мм. Если же этого не сделать, то растения начнут укреплять стебли, а не листья, что абсолютно не нужно.

Первые ростки укропа в пластиковом ящике

Зелень любит влагу, но и переусердствовать также в этом отношении не следует, так что я взял за правило иногда оставлять дверь на балкон открытой, чтобы «грядки» имели возможность просыхать, избавляясь от излишков сырости. Сам же полив выполнял следующим образом:

1. Набирал нужное количество воды в пластиковую баклажку или ведро и оставлял отстаиваться, так как зелень не переносит хлорку;

Если у вас есть возможность замораживать жидкость в нужных объёмах, то наилучшим вариантом станет использование для полива талой воды. Она будет гораздо чище, чем после обычного отстаивания.

Процесс приготовления талой воды

1. На следующий день проверял температуру, которая должна быть в районе 20-25 градусов Цельсия, при необходимости подогревал жидкость и лишь тогда поливал ею подрастающую зелень.

Освещение

Персональное освещение для подрастающей зелени

Отдельного упоминания стоит и правильная организация света, при нехватке которого ростки вытягиваются и покрываются блеклыми тонкими противными на вкус листочками:

1. Лампы я разместил на полуметровой высоте над самими ящиками;
2. Включал, как правило, с утра, чтобы общее время освещение было не меньше шестнадцати часов в сутки.

Рекомендую также между контейнерами с укропом и окнами прикрепить фольгу. Этот материал за счёт своих светоотражающих свойств усилит действие ламп на растительность.

Простая фольга повысит эффективность искусственного освещения

Итак, потихоньку мои балконные «грядки» стали походить на настоящий огород, требующий особого к себе внимания:

1. Каждые полмесяца я производил подкормку растительности специальными минеральными удобрениями для овощных культур. Отмечу также, что после каждого полива смывал остатки вещества тёплой водой;

Пример подходящего удобрения

Обязательно следуйте предписаниям в инструкции к купленным удобрениям, так как передозировка может отравить укроп.

1. Через шесть недель после появления всходов я собрал первый урожай путём прореживания зарослей;
2. По мере «взросления» ростков я довёл расстояние между ними до 100 мм, после чего начал уже обрезать листики острыми ножницами, а не выдёргивать саженцы. Обрезанные участки снова отрастали;

Сбор урожая – заслуга хорошего хозяина

1. Также удалял и соцветия, чтобы продлить вегетацию развивающегося укропа;
2. Со временем зелень стала грубеть, и тогда я начал подсаживать новые семена, которые постепенно заменили старые. Так был налажен цикл постоянного снабжения моей квартиры свежим укропом.

Заключение

Я подробно поведал вам, как посадить укроп на балконе и получать в дальнейшем достойный урожай с такого «огорода». Задача вполне выполнима в квартирных условиях, а результат стоит всех усилий. Главное лишь немного терпения и следования предписанным рекомендациям.

Витамины круглый год

Видео в этой статье предоставит вам возможность ознакомиться с некоторыми материалами, имеющими непосредственное отношение к изложенной информации. В случае возникновения вопросов по теме, задавайте их в комментариях.

Укроп на подоконнике

Огород на подоконнике становится обычным явлением. В домашних условиях выращивают и помидоры, и огурцы, но чаще всего — различную зелень. Очень неплохо растёт на подоконнике или балконе укроп.

Требования укропа к почве, свету, влаге

Собираясь выращивать укроп в квартире, надо сразу понять, что это не будет простым занятием. Это в огороде он часто растёт самосевом и практически без ухода. Дома таких условий нет.

Во-первых, это растение не любит жару, и температура выше 20 о С в квартире для него — плохо. А в первую неделю всходы должны быть в прохладе. Во-вторых, при зимнем выращивании сильно будут мешать батареи отопления, пересушивающие воздух, и его надо будет искусственно увлажнять. С почвой проще: «грядку» просто надо будет почти каждый день поливать. В третьих, укропу надо много света. Световой день с помощью различных светильников нужно будет продлевать до 14–15 часов.

Укропу для роста нужно много света

Пожалуй, это самые главные проблемы, поскольку хорошую плодородную почву для ящика с укропом можно просто купить в магазине: это будет лучше, чем пытаться составить грунт из ингредиентов, которые навряд ли будут под рукой.

Уход же за посевами, пусть и не очень сложный, потребуется ежедневно.

Посадка укропа

Посеять семена нетрудно, но сначала надо всё найти и подготовить.

Подготовка ёмкости, почвы, семян

Если выбирать грунт в магазине, проще взять универсальный, хотя можно найти и для зеленных культур. При самостоятельном смешивании составляющих надо взять поровну торфа, перегноя и плодородной земли из сада. Смесь хорошо перемешивают и дезинфицируют, проливая тёплым розовым раствором марганцовки.

Ящик или горшок могут быть любой удобной площади, чтобы он мог разместиться на самом освещённом подоконнике. Важно, чтобы его высота была не меньше 12–15 см. Ёмкость отмывают и насыпают на дно слоем 2–3 см дренаж (керамзит, крупный песок, мелкую гальку). Только потом закладывают грунт почти до верхней кромки ящика.

Ящик для укропа должен быть в высоту не ниже 12–15 см

Семена покупают или берут от своего урожая. Поскольку у укропа они покрыты плотной эфирной оболочкой, для ускорения и улучшения всхожести надо немного поработать. Делают следующее:

Залив семена в банке водой, через 10–15 минут сливают воду вместе с семенами, оставшимися на поверхности: они очень хилые.

При замачивании в воде хорошие семена тонут

При приготовлении раствора надо дождаться полного растворения кристаллов

Пересушивать семена нельзя: их подсушиват так, чтобы удобно было сеять

Правила посадки

Важно посеять семена не слишком густо и не слишком глубоко. Сделать это несложно.

Смачивают поверхность грунта в ёмкости с помощью пульверизатора. Рассыпают на него семена, по возможности не очень густо (иначе потом придётся много продёргивать, кустики не могут расти через каждые 1–2 см).

Разложить поштучно семена всё равно не получится

Некоторые огородники предпочитают лишь слегка припорошить семена землёй, но тогда за влажностью субстрата надо будет следить внимательнее

Под стеклом создаётся нужный микроклимат, но в случае слишком высокой температуры потребуется проветривание

Всходы могут появиться через неделю, а могут и позже. Сразу надо найти хорошо освещённое место с температурой не более 10–12 о С и держать там сеянцы, сняв крышку, 6–7 дней. Когда они подрастут, удаляют самые слабые, чтобы между растениями было не менее 3 см.

Видео: посев семян укропа в горшок

Уход за укропом

Когда укроп выращивают на балконе в тёплое время года, уход за ним мало отличается от ухода за огородным укропом: это периодический полив, рыхление почвы, редкие подкормки. И с температурой, и с освещением с весны до осени особенно мудрить не приходится. Только на застеклённом балконе летом может быть очень жарко, его придётся чаще поливать и проветривать. При выращивании в квартире на подоконнике в зимнее время дело обстоит сложнее.

Укроп поливать надо часто, начиная от всходов и заканчивая сбором последнего урожая. В первое время лучше полив заменить опрыскиванием из пульверизатора. Вода должна быть обычной, комнатной температуры. Пересыхание почвы недопустимо, заболачивание — тоже. Частота поливов определяется исходя из условий; бывает, что поливать требуется ежедневно.

Периодически заросли надо прореживать: часто укроп всходит слишком хорошо

Подкармливать домашний укроп следует 1–2 раза в месяц, в зависимости от исходной плодородности грунта. Навряд ли дома стоит разводить коровяк, но в продаже есть и удобрения на основе органики: Биоактив, Органик-баланс и т. п.

В принципе, можно пользоваться и обычной азофоской, но многие огородники не очень любят применять для зелени минеральные удобрения.

Подсветка для укропа зимой обязательна: световой день не должен быть меньше 12 часов. Свет требуется интенсивный, причём чем жарче в квартире, тем выше должна быть освещённость. Используют фитосветильники или люминесцентные лампы холодного свечения, расположенные на полуметровой высоте по отношению к растениям.

Для равномерного использования солнечного света ящики периодически разворачивают разными сторонами к стеклу.

Видео: уход за домашним укропом

Срезка зелени

Лучше не трогать укроп, пока он не вырастет до высоты 15–20 см, следует только прореживать его при необходимости. Затем урожай начинают выборочно собирать, срезая ножницами нужное количество листиков. В случае массовой срезки для продолжения вегетации укроп надо хорошо полить, а листья опрыскать из пульверизатора. Когда будет ясно, что сил расти у укропа уже нет, «грядку» уничтожают и заводят новую.

Особенности выращивания кустистого укропа в домашних условиях

Кустовой (кустистый) укроп — интересная разновидность, растущая не отдельными высокими стеблями, а в форме кустов: от самой земли растения начинают сильно ветвиться. Многие из сортов кустового укропа способны вырастать в огороде до полутораметровой высоты, а то и выше. В пазухах листьев у такого укропа образуются дополнительные побеги, в результате чего урожайность сильно повышается. Цветёт такой укроп очень поздно, что выгодно отличает его в тех случаях, когда семена не нужны.

Кустовой укроп даёт гораздо больше зелени

Конечно, в квартире вырастить такой укроп до высоты 1,5 м сложно, но посадить его, чтобы с каждого куста получить около 150 г зелени, вполне можно. Но надо стараться поддерживать температуру не выше 20 о С. Такой укроп выполняет и декоративную функцию: смотрится он эффектнее, чем обычный. Более того, в случае кустового укропа домашнее выращивание более надёжно. Дело в том, что самые урожайные, лучшие сорта (Салют, Гурман, Русский размер) являются позднеспелыми, в открытом грунте они не успевают отдать полноценный урожай, в квартире же тепло поддерживается постоянно.

Посадка кустового укропа и уход за ним не отличаются от таковых в случае обычных сортов, только надо сажать его свободнее. В идеале для каждого растения надо взять индивидуальный горшочек. Света такой укроп требует чуть больше лишь в связи с тем, что «сам себя» заслоняет от него. Подкармливать его тоже приходится немного обильнее. Зелень срезают выборочно, стараясь при этом прореживать кустик, создавать из него растения красивой формы.

Читайте также о том, как вырастить салат в домашних условиях, в нашей статье — Салат на подоконнике: как вырастить его зимой в квартире

Почему не растёт укроп дома?

Если все требования соблюдены, укроп расти будет обязательно. Желательно дома сажать позднеспелые сорта: от них толку будет больше, они меньше вытягиваются и позже дают соцветия. Проблемы с укропом дома могут возникать из-за слишком высокой температуры (особенно ночью), недостатка света (утром и вечером подсветка обязательна) и некачественного грунта (не стоит покупать самый дешёвый). Не стоит экономить и на подкормке: лучший вариант — специальные подкормки для зелени, они тоже есть в продаже.

Выращивание укропа на подоконнике — это и хобби, и витамины. Занятие интересное, не очень сложное, но требующее ежедневно заниматься «огородиком».

Как вырастить петрушку и укроп на балконе

Когда на улице зима и температура не поднимается выше 0 градусов, каждому приятно сорвать на своей грядке немного свежей зелени. Если заранее позаботиться о создании осенью в домашних условиях небольшого огородика, то эта мечта становится реальностью. Для создания мини-огорода достаточно всего лишь нескольких ящиков двадцатисантиметровой глубины. При необходимости, ящики можно заменить на обычные горшки для комнатных цветов, изготовленные из дерева, пластика или керамики.

Чтобы увеличить зимнюю продолжительность солнечных ванн для растений, можно воспользоваться лампами, имитирующими дневной свет. Кроме уже названных условий, понадобится еще следить, чтобы температура на лоджии или в другом помещении, где будет располагаться импровизированный огород, не падала ниже 16 градусов даже ночью.

Как правильно выбрать сорт укропа

Если принято решение растить укроп на балконе, выращивание самых ранних сортов этого растения будет ошибкой: такие сорта отличаются скорым образованием цветоносов и очень небольшим количеством съедобной листвы. Поздние же сорта укропа, которые не пользуются популярностью у огородников, поскольку на грядках они нередко не успевают созреть, практически идеально подходят для зимних огородов на балконах и лоджиях, где основной целью является получение большого количества свежей зелени.

Как вырастить укроп на балконе самостоятельно

К сортам укропа позднего созревания относятся, например, Салют, Гурман и Русский размер. Многие из тех, кто интересуется, как вырастить укроп на балконе летом или зимой, хотели бы, чтобы зелень вызревала не вся сразу, а по очереди. Для этого достаточно посадить одновременно как ранние, так и поздние ее сорта. В условиях выращивания на балконе отлично растут ранние, неприхотливые сорта укропа, которые дают свой первый зеленый урожай уже тогда, когда поздние еще только начинают активно расти. К самым распространенным сортам этого растения относятся Гренадер, Ришелье, Кибрай и Грибовский укроп.

Есть и еще одна причина для проращивания на балконе разных по времени вызревания сортов укропа: в случае, если резкие скачки температуры окажутся слишком частыми, то существует большая вероятность того, что хотя бы один из всех посаженных видов укропа окажется устойчивее остальных и выживет в форс-мажорных условиях.

Почва для выращивания зелени

Чтобы зелень хорошо чувствовала себя на балконе, нужна питательная почва, насыщенная нужными ему микро- и макроэлементами, восполняющими недостаток тех из них, которые зелень, растущая на открытом грунте, получает под воздействием солнечного света. Оптимально приобрести для этого универсальную почвосмесь и в равных частях смешать ее с обычной садовой землей.

Чтобы в конейнерах с грядками не застаивалась вода, на дно каждой из них следует выложить трехсантиметровый слой песка с крупным зерном. Поверх песка нужно уложить такой же слой керамзита, а затем засыпать получившийся дренаж не меньше, чем десятисантиметровым слоем плодородной земли.

Выращиваем укроп на подоконнике своими руками

Опытные огородники рекомендуют устанавливать ящики с землей на пенопластовые подставки, которые, как и при применении пенопласта в строительстве, не допустят переохлаждения зелени. Если зимой на балконе окажется слишком холодно, можно утеплить пенопластом и боковые поверхности емкостей.

Посев и проращивание укропа

В семенах укропа содержится много эфирных масел, поэтому прорастают они сравнительно медленно, но специалисты утверждают, что это можно значительно ускорить. Для этого нужно промыть семена в воде комнатной температуры, завернуть во влажную мягкую тряпочку и оставить на несколько дней возле теплой батареи или в другом теплом месте. Когда семена набухнут, их нужно немного просушить и, когда они начнут легко отделяться друг от друга, высадить на глубину 2 см в грунт. Чтобы внутри ящиков было теплее, их накрывают полиэтиленовой пленкой.

Укроп на балконе своими руками

Обычно семенам укропа требуется около двух недель на прорастание. Когда семена прорастут, в ящике появятся первые всходы, а когда ростки немного окрепнут, их прореживают, оставляя между растениями приблизительно по 3 см. Некоторые неопытные огородники пренебрегают прореживанием, а в результате все растения дружно тянутся к свету или просто вверх и у них вместо большого количества листьев образуется мощный и крепкий, но несъедобный стебель.

Укроп известен, как влаголюбивое растение, но не следует увлажнять его слишком сильно. От сырости ростки могут заболеть, особенно если на балконе не слишком хороший воздухообмен. Лучше всего периодически открывать балконную дверь, чтобы комната проветривалась, а на балконе при этом сохранялся определенный уровень влажности.

Полив укропа осуществляется только теплой (20-25 градусов) водой, которую следует предварительно отстаивать не менее суток: укроп очень плохо переносит хлор. Оптимально найти возможность использовать для полива укропа талую воду.

Освещение грядок на балконе

В зимнем выращивании зелени на балконе главной проблемой является обеспечение растениям достаточного освещения. Если растения недополучают солнечного света, они излишне вытягиваются вверх, а листики у них растут блеклыми и тонкими. Источники дополнительного освещения следует располагать на высоте 50 см прямо над грядками. Такой свет включают ранним утром и оставляют включенным не менее 16 часов. Если между грядками и балконным стеклом разместить зеркало или фольгу, то использование естественного освещения будет более эффективным.

Как ухаживать за укропом

Чтобы получить полновесный урожай укропа на балконе, его следует подкармливать минеральными удобрениями для овощей хотя бы раз в две недели. Очень важно внимательно изучить упаковку, на которой обычно размещают инструкцию по употреблению препарата, чтобы случайно не превысить дозировку. Слишком большое количество удобрений может повредить листикам укропа, которые отличаются нежностью, а кроме того, растение, получившее слишком много удобрений, не стоит употреблять в пищу. Чтобы смыть удобрение с побегов, после подкормки укропа его опрыскивают обычной водой.

Укроп и петрушка на балконе

Через месяц или полтора после того времени, когда появились первые всходы, можно первый раз собрать укроп. Самый первый урожай собирают, прореживая растения так, чтобы расстояние между ними увеличилось до 5 см, а затем, когда они еще подрастут, доводят это расстояние до 10 см. После этого веточки укропа следует осторожно срезать ножом или ножницами, стараясь не вредить корням растений. Если следовать этим правилам, то на месте срезанных листочков будут появляться новые.

Чтобы продлить вегетативный период укропа, когда начнут появляться первые соцветия, их нужно аккуратно срезать. Когда новые листики укропа станут грубыми, можно подсаживать в этот горшок новые семена. Когда появятся новые всходы, старые растения удаляют и пользуются новым урожаем.

Посадка петрушки методом высадки корнеплодов

Те, кого интересует, как вырастить петрушку и укроп на балконе, нередко даже не догадываются, что если укроп можно вырастить только из семян, то петрушка отлично размножается путем высадки ее корнеплодов и прекрасно чувствует себя в домашних условиях. Зимой каждой семье пригодится петрушка на балконе, выращивание которой не доставляет никаких особенных хлопот.

Перед замерзанием грунта нужно выкопать на даче немного корней петрушки вместе с черенками (те, у кого нет дачи, могут приобрести петрушку на базаре или в овощном магазине). Выбирая петрушку, нужно обратить внимание, нет ли на плодах каких-либо повреждений. Величина высаживаемого корнеплода может быть любой, но оптимально, если его диаметр будет около 3 см.

Следует знать, что чем больше величина корнеплода, тем больше на нем сможет образоваться почек, а значит, впоследствии на нем будет и больше листьев и тем дольше продлится в домашних условиях его вегетативный период.

Перед высадкой петрушки, предназначенные для нее ящики или горшки необходимо продезинфицировать, промыв их слабым раствором марганцовки. Грунт, наиболее подходящий для петрушки, можно приготовить самостоятельно, если смешать 7 частей садовой земли с 2 частями перегноя и 1 частью дерна и добавить к этой смеси известь и немного фосфорных удобрений. Если же это почему-либо невозможно, можно приобрести в магазине готовую почвосмесь.

Сначала ящик заполняют землей, затем увлажняют ее, а затем высаживают петрушку рядами, выдерживая расстояние между корнеплодами в 2 см, а между рядами — в 4. Важно не засыпать землей головки корнеплодов. По окончании высадки почву нужно немного примять, а затем хорошо полить водой.

Те, кто уже знает, как вырастить петрушку на балконе летом, могут подтвердить, что этот процесс предельно прост. Достаточно всего лишь соблюдать несколько простых правил:

• ящик с высаженной петрушкой убирают в прохладное место. Следует помнить, что петрушке необходим регулярный, но умеренный полив;
• когда черешки пустят ростки, ящик переносят на окно. Время от времени его нужно поворачивать другой стороной к солнцу, чтобы каждый кустик рос симметрично;
• если на улице слишком пасмурно, нужно позаботиться о дополнительной подсветке;
• растущей петрушке необходим обильный и частый полив;
• чтобы петрушка хорошо росла, нужно следить, чтобы температура в помещении не превышала 20 градусов;
• первую зелень можно срезать приблизительно через месяц;
• если петрушка имеет изможденный слабый вид, ее после каждого сбора зелени рекомендуется подкармливать специально предназначенными удобрениями.

На протяжении зимы можно успеть сделать несколько таких выгонок. Для этого сначала высаживают самую мелкую петрушку, а через месяц подсаживают к ним ту, которая отличается большим размером. Ранней весной можно переставить петрушку на балкон.

Выращивание петрушки на подоконнике из семян

В выращивании из семян есть как недостатки, так и преимущества. Несмотря на то, что с петрушкой в этом случае гораздо больше хлопот, чем если ее выращивать из корнеплодов и что зелени придется ждать как минимум полтора месяца, многие предпочитают именно такой метод, поскольку в этом случае свежую зелень можно будет собирать даже дольше, чем год.

Выращивание петрушки на балконе

Выращивание петрушки из семян происходит так:

• за сутки до высадки семена помещают в сосуд с водой, чтобы из них улетучились эфирные масла, замедляющие всхожесть;
• за несколько часов перед высеванием семена промывают очень слабым раствором марганцовки;
• предварительно готовят посадочные емкости: устраивают дренаж и проделывают на дне отверстие, чтобы не задерживать излишнюю влагу;
• засыпают в горшок субстрат: смесь 2 частей кокосового волокна с 1 частью биогумуса;
• высевают семена, углубляя их в грунт на половину сантиметра, а затем засыпают их сантиметровым слоем земли;
• убирают рассаду в темное место (поливать петрушку следует через день);
• когда растения зазеленеют, их перемещают на окна;
• взошедшие ростки прореживают, чтобы расстояние между оставшимися составляло 4 см;
• когда пройдет шесть недель, собирают первую зелень.

Каким бы методом ни выращивалась зелень, для ее максимальной пышности требуется обеспечивать растениям умеренный полив, если на улице холодно и обильный, если настало лето. Кроме того, петрушке необходим солнечный свет, поэтому зимой ее на несколько часов подсвечивают фитолампами.

Если соблюдать эти условия и правильно подобрать для растений температуру и грунт, можно будет круглый год пользоваться витаминами, содержащимися в зелени.

Выращивание петрушки и укропа в домашних условиях считается оптимальным вариантом для круглогодичного обеспечения витаминами всей семьи. При правильном уходе зелень этих растений очень быстро отрастает. При этом хозяйки могут быть уверены, что в укропе и петрушке не содержится никаких химических добавок, что означает, что они приносят человеческому организму огромную пользу.

Технология выращивания укропа на балконе

Укроп – одна из первых культур с которой начинают выращивание на балконе овощей любители-овощеводы.Выращивание на балконе зелени и укропа в частности, пожалуй, один из самых распространенных видов домашнего огородничества. Причем практика выращивания распространена повсеместно. Большинство известных поваров и кулинаров, ведущих шоу на телеканалах, всегда на кухне имеют под рукой лотки с растущей в них пряной и ароматической зеленью.

Широкому распространению выращивания укропа на балконе способствует и то, что это растение неприхотливо и не требует специального ухода.

Сорта для выращивания на балконе

Чтобы обеспечить себя круглогодично свежим укропом необходимо соблюсти очень простое правило: не сеять только один сорт укропа. Как и большинство других овощных культур, укроп различается по срокам созревания. В зависимости от этого имеет и различия в зеленой масса, продолжительности вегетации и нежности листьев.

Перечислять все разнообразие сортов тех или иных сроков созревания – нет необходимости. На этот вопрос ответит любой продавец в магазине. Тем более что предпочтение тем или иным сортам отдают не только по картинке на пакетике с семенами, но и по району и климатической зоне, в который будет выращиваться укроп. Рекомендовать для Заполярья сорта укропа, хорошо растущие на балконе в Причерноморье – абсурдно.

А вот почему стоит одновременно высаживать сразу три разных по срокам созревания сорта объяснить следует.

Ранние сорта укропа характеризуются быстрым прорастанием семян и ранними сроками появления достаточного количества зеленной массы, чтобы употреблять её в пищу. Однако ранние сорта укропа успеваю выпустить только 4-6 листьев до начала стеблевания. То есть выход зеленой массы у ранних сортов очень незначительный.

Среднеспелые сорта дают значительно большее количество зеленой массы и могут удовлетворять потребность в ней продолжительное время. По мере сбора свежих листьев на их месте отрастают новые, но они значительно уступают первым по ароматности и более грубые.

Поздние сорта не успевают вызревать в средней полосе России, но зато зеленая масса у них чернобильная и густая, собирать её можно на протяжении 2-3 месяцев.

Посадив одновременно укроп разных сроков созревания, вы получите оптимальный вариант. Вам не придется ждать, когда отрастет самый урожайный позднеспелый укроп. Свои потребности можно будет удовлетворять за счет раннеспелого, а затем удалить его и посеять на его место позднеспелый. Так, периодически с интервалом в 2 недели подсаживая новые семена, вы сможете круглогодично обеспечивать себя укропом.

Подготовка семян

Укроп является пряно-ароматическим растением. Больше всего их содержится в семенах. Это предохраняет их от порчи и поражения болезнетворными организмами, но одновременно препятствует прорастанию.

Перед посадкой семена укропа рекомендуют промыть в теплой проточной воде, для того, чтобы избавится от излишка эфирных масел. Совет сомнительный, но кому-то может и понравиться. Выращивание укропа – не спринтерский забег, и время здесь – не главный фактор. Вряд ли принципиально важно, на два дня раньше или позже появятся первые всходы.

В любом случае, продезинфицировать семена в водном растворе марганца (1:1000) или обработать стимуляторами роста (прорастания) необходимо.

После этого семена можно замочить в воде на 2-3 дня, но при этом следить, чтобы на них не образовалась плесень, и они не задохнулись в воде.

После этого семена следует слегка подсушить на бумажной салфетке для того, чтобы они не слипались. Теперь они готовы к высадке в землю.

Подготовка почвы

Лучшим вариантом, не требующим затрат времени и сил, является использование готовых «смесей для овощных культур». В готовую смесь можно добавить перлит или вермикулит, для придания почве воздушности и повышения влагоемкости. В остальном никаких доработок она не требует.

Если же вы предпочитаете исключительно все делать своими руками, то состав земли для выращивания укропа должен содержать в равных пропорциях дерновую землю, перегной (компост), низинный торф и речной песок. Для нейтрализации кислотности торфа добавляют древесную золу или известь-пушонку. Для придания воздушности – перлит или керамзитовый песок фракции 0-5. Почву тщательно перемешивают, а после этого дезинфицируют на паровой бане в течение 30 минут. Продезинфицированной почве дают время восстановить свой микробиологический состав в течение 2-3 недель. Только после этого она готова к посадке семян.

Процесс трудоемкий, затратный и долгий. Если кто-то рассчитывает выгадать на бесплатности, то это вряд ли получится. Транспортные расходы на доставку почвы с садового участка и затраты на электроэнергию во время пропаривания почвы – полностью покроют затраты на покупку мешка готового грунта.

Емкости для выращивания

Лучше всего укроп выращивать в неглубоких прямоугольных ящиках. Глубина почвенного слоя должна быть не менее 10 см. Материал, из которого изготавливаются ящики, не имеет принципиального значения. Однако дерево – материал, быстро портящийся от контакта с влажной землей. Ящики из дерева недолговечны и вряд ли прослужат больше одного года при круглогодичном цикле выращивания укропа.

Гораздо практичнее пластиковые ящики, различные формы, емкости и цвета в изобилии можно найти в любом строительном или садовом супермаркете. Выглядят они гораздо эстетичнее деревянных ящиков.

Конечно, форма не принципиальна. Размер так же зависит исключительно от ваших потребностей. Это может быть просто несколько цветочных горшочков или пластиковых контейнеров для пищевых продуктов.

Какой бы не была емкость для выращивания укропа, в дне необходимо проделать несколько отверстий для удаления лишней влаги, а на дно поместить слой дренажа, состоящий из мелкого гравия или керамзита толщиной не менее 5 см.

Посадка и уход

Посадка семян укропа в землю первоначально производится достаточно плотно, с интервалом в 2-3 см между семенами. Заглубляют на глубину 0,5-1,0 см. По мере роста растений их прореживают, доводя плотность посадки до 5-7 см между растениями.

Уход сводится к регулярному поливу и периодическому внесению органических и минеральных удобрений. Их использование обязательно для того, чтобы компенсировать ограниченность объема земли в емкости.

Вносить минеральные удобрения следует в очень ограниченных объемах. Лучше меньше, чем избыток. Не рекомендуется поливать укроп растворами удобрений сверху. Попав на нежные листья раствор удобрений может вызвать ожог.

Если укроп выращивается на балконе в весенне-летний период, то дополнительной подсветки не нужно. Но если вы выращиваете укроп на утепленном балконе в зимний период – подсветка обязательна. Период подсветки должен обеспечивать не менее чем 12 часовой световой день. Без подсветки растения будут высокорослыми, кусты с малым количеством листьев.

Для дополнительной подсветки можно использовать либо люминесцентные лампы в комбинации 2 – теплого света + 1 холодного дневного, либо светодиодные ленты в сочетании: 2 ленты красного цвета + 1 лента синего. Можно использовать для этих целей БИО (фито) LED лампы, но они дорогостоящи.

Выращивание укропа не представляет сложностей. Он может выращиваться одновременно с другими зелеными овощными культурами – салатом, петрушкой, кинзой, базиликом, пекинской капустой, шпинатом и входить в состав новомодных смесей «микрозелени» — молодых, не старше 2 недель, побегов этих растений. По своему витаминному составу и ферментной активности они значительно превосходят взрослые растения.

Итоги

Выращивание на балконе укропа – это начальный этап постижения премудростей балконного овощеводства. Любой, даже самый неопытный новичок гарантировано получит урожай этой пряной зелени. Быть может занятие выращиванием зелени со временем приведет домашнего ботаника к расширению своих пристрастий, и он попробует вырастить другие, более привередливые или экзотические культуры.

В любом случае, площади даже самого маленького балкона «хрущёвки» достаточно для того, чтобы в весенне-летний период полностью обеспечить себя укропом.

Как вам статья?