В настоящее время существует несколько технологий содержания бройлеров, каждая из которых имеет достоинства и недостатки. В большей степени распространены клеточный и напольный методы содержания. Современные породы бройлеров выведены для напольного выращивания, поскольку оно показывает высокую продуктивность и минимальную себестоимость. Стоит отметить, что клеточный метод выращивания запрещен в ряде стран.
Способы выращивания
Содержание цыплят бройлеров требует тщательной подготовки. В первую очередь нужно выяснить преимущества разных способов выращивания и их возможные недостатки. Также нужно учесть нормы и требования к содержанию птиц и возможность их соблюдения при различных типах содержания.
Клеточное содержание имеет следующие плюсы:
- экономия пространства – клетки можно располагать в несколько ярусов;
- низкий расход корма;
- увеличение прироста живой массы за счет низкой физической активности птицы;
- снижение энергозатрат;
- оптимизация процесса кормления, поения, ухода.
При подобном способе контакт бройлеров ограничен. Это практически исключает развитие инфекционных болезней. Меньшее количества корма тратится на питание, что дает существенную прибыль в промышленных условиях.
Среди минусов – дополнительное вложение средств на клетки, а также более сложный процесс дезинфекции конструкций.
Напольная технология содержания бройлеров считается естественным способом выращивания, приближенным к природным условиям. Фермеры отмечают следующие положительные стороны этого метода:
- меньшие затраты на оборудование;
- лучшее качество тушки, поскольку снижается процент травматизма среди птиц;
- низкий процент падежа птицы, выбраковки;
- легкая чистка, дезинфекция.
Недостаток напольного содержания – птица набирает вес медленнее, по сравнению с клеточным способом. Также площадь птичника используется не вся, т.к. бройлеры размещаются только на полу.
Требования к условиям выращивания
Существуют строгие нормы для выращивания птиц. Придерживаться их нужно начиная с момента проектирования птицефермы. Создав необходимые условия для содержания бройлеров, можно обеспечить высокую продуктивность и поддерживать здоровье птиц.
Для кормления используют автоматизированные линии. Они состоят из бункеров для хранения корма, шнеков для подачи, датчиков измерения уровня корма, приемных хопперов, а также кормушек. В настоящее время используют чашечные кормушки, которые выполнены из прочного, экологичного пластика. Их преимущество в том, что они обеспечивают свободный доступ к корму и подходят для цыплят.
Для организации поения используют ниппельные и колокольные автоматически линии, которые беспрерывно снабжают бройлеров чистой водой. Ниппельные автоматические поилки для бройлеров из нержавеющей стали помогают постоянно обеспечивать птиц чистой водой, легко подвергаются чистке, дезинфекции, выдерживают длительную эксплуатацию. Вода подается только при нажатии на ниппель, поэтому остается всегда чистой.
Колокольные поилки просты в использовании, более дешевые. Но вода в них может застаиваться, т.к. находится в открытом поддоне.
Плотность посадки нужно контролировать исходя из сезона, массы птицы и технологии выращивания. При напольном способе содержания кроссов массой до 2,8 кг плотность посадки должна составить 16 голов на м2.
Фермеру нужно позаботиться также о микроклимате помещения. Температура, которую ощущает цыпленок, во многом зависит от влажности в помещении. В первые дни после посадки цыплят в птичник температура воздуха должна составлять 31-33 °С, поскольку их организм не способен к терморегуляции. Кроме этого, необходимо обеспечить воздухообмен, который своевременно удалит из птичника вредные примеси (углекислый и угарный газы). В летнее время вентиляция снизит и поддержит нужную температуру.
Вне зависимости от способа содержания птицы, нужно заранее, на этапе проектирования, учесть необходимые требования к условиям выращивания. От их выполнения зависит здоровье и продуктивность поголовья. Только при условии грамотного ухода и содержания возможен коммерческий успех предприятия.
Как вам статья?
