Как выращивать помидоры в открытом грунте в подмосковье?

Лучшие сорта томатов для открытого грунта в Подмосковье

Выбрать лучшие томаты для открытого грунта в Подмосковье совсем не просто. Есть много проверенных сортов, но ежегодно появляются интересные новинки. Каждый делает выбор, исходя из потребностей семьи и кулинарных пристрастий. Важную роль играют условия выращивания и резерв времени, которое садовод может выделить на уход за помидорами. В подмосковных садах неизменно популярны грунтовые сорта томатов «для ленивых», которые можно не пасынковать и не подвязывать. Но даже минимальный уход повышает продуктивность помидоров.

Особенности выращивания томатов в открытом грунте Подмосковья

В Подмосковье помидоры культивируют через рассаду. Только ультраскороспелые сорта можно выращивать безрассадным способом, высевая семена томатов непосредственно в грунт, но обязательно под временное укрытие или в парничок, теплицу. Рассадный метод более надёжен и гарантирует достойный урожай.

Основные правила ухода за грунтовыми томатами в Подмосковье:

1. Грядки для помидоров располагают на самых солнечных и не слишком ветреных участках, с учётом севооборота.
2. Кислые почвы предварительно известкуют.
3. Грунт перед посадкой томатов заправляют (под перекопку, на 1 кв. м): перегноем или компостом (1 ведро), древесной золой (1-2 стакана), комплексным минеральным удобрением (40-60 г), гуматами с микроэлементами (0,5 г).
4. За 3-5 суток до высадки рассады грядки поливают биофунгицидом (Споробактерин, Трихоцин, Фитоспорин, Триходерма Вериде).
5. На 1 кв. м размещают 7-9 кустов супердетерминантных сортов, 4-6 детерминантных, 3 индетерминантных.
6. Низкорослые томаты желательно пасынковать до первой цветочной кисти; среднерослые и высокие ведут строго в 1-2 стебля.
7. Полив производят напуском по мере подсыхания грунта; применяют мульчирование.
8. Грунтовым помидорам выдают три корневых подкормки: до цветения – азотную (навоз, травяной настой, мочевина); при появлении завязей – комплексную (птичий помёт + зола либо полное минеральное удобрение); в начальной фазе налива первых плодов – комплексную.
9. Полезны опрыскивания томатов микроудобрениями (Гумат + 7, Силиплант, Цитовит, Сударушка, Здравень, Агрикола, Маг-Бор, Кристалон – по инструкции) или борной кислотой (1 г на 1 литр воды при массовом цветении).
10. Для профилактики болезней применяют биофунгициды (Фитоспорин, Споробактерин) или химикаты (ХОМ, Оксихом, Ордан) – при бутонизации и по первым завязям.
11. Справиться с фитофторой поможет фунгицид Ревус (срок ожидания 5 суток).
12. Примерно за месяц до конца вегетации (в первой декаде августа) верхушки побегов прищипывают (если они продолжают рост), удаляют бутоны и цветы.

Лучшие сорта томатов для данного региона

Климат Подмосковья – умеренно континентальный, с резкими температурными перепадами и довольно коротким летом. В открытом грунте здесь выгодно выращивать детерминантные томаты (с ограниченным ростом). Для уличных грядок подойдут холодостойкие сорта с ранними и средними сроками поспевания (до 120 суток), дружным формированием основной массы урожая.

Раннеспелые

В эту группу входят ультраскороспелые и ранние сорта томатов, у которых от всходов до первого зрелого плода проходит 75-95 суток. Для открытого грунта удобны детерминантные и супердетерминантные кусты, с минимальными затратами на подвязку и пасынкование.

Очень ранний сорт томата со стабильным плодоношением в любое лето. Легко адаптируется к различным погодным условиям. Рассада не вытягивается. Куст штамбовый, низкий (0,4 м). Листва гофрированная, крупная. Помидоры ярко-красные, размером 70-100 г (до 180 г в первой кисти). Форма овальная, иногда с небольшим «носиком». Сорт вынослив к вирусам, почвенной засухе. Продуктивность 3-5 кг/кв. м.

Это ультраранний сорт (80-93 дня) с быстрым наливом достойного урожая (7 кг/кв. м). Высота кустов 0,6-0,7 м. Листва мелкая. Кисти формируют по 5-7 томатов массой 80-110 г. У них овально-сердцевидная форма и яркая золотисто-оранжевая окраска. Мякоть не водянистая. Вкус пряный, с кислинкой.

Сверхранний гибрид (79-82 дня). Компактные детерминантные кусты вырастают до 0,6-0,8 м и нуждаются в подвязке. Растение формирует 5-6 кистей. В каждой завязывается 4-5 томатов весом по 90-120 г. Плоды алые, шаровидные, повышенной плотности и транспортабельности. Гибрид не болеет альтернариозом и табачной мозаикой. Продуктивность более 5 кг/кв. м (потенциальная – 14 кг/кв. м). На 1 кв. м высаживают 5-6 кустов.

Гибрид ультраскороспелый (85 суток). Кусты не вырастают выше 60 см. В соцветии завязывается 5-7 выравненных плодов весом 95-110 г. Они округлые, слегка приплюснутые сверху, малиново-красные. Вкус кисло-сладкий; кислотность увеличивается при избыточных поливах и нехватке калийного питания. Растения не поражаются вирусной мозаикой, фузариозом и вертициллёзом. Средний показатель урожайности – 7,5 кг/кв. м.

Период от всходов до первых спелых плодов определяется в 85 суток. Созревание дружное. Длина стеблей до 0,7 м. Помидоры вкусные, красивой розовой окраски. Форма ровная, плоскоокруглая и шаровидная. Размер 70 – 190 г (рекордный 400 г). Требуется умеренное пасынкование. С 1 кв. м получают 3-7 кг ранних томатов.

Высокоурожайные детерминанты

Потенциал продуктивности низкорослых кустов не может сравниться с высокорослыми. Но садоводы получают вполне достойные урожаи даже с невысоких помидоров, применяя умеренно загущенную посадку и щадящее пасынкование – до первой кисти. Из детерминантных томатов наиболее плодовиты современные сорта со среднерослыми кустами (60-100 см) и ранним вступлением в плодоношение. Каждый из них пасынкуют с индивидуальным подходом.

Сорт среднеранний (105-110 суток). Растения умеренной высоты (0,6 м), с укороченными междоузлиями и многочисленными плодовыми кистями, несущими по 6-8 томатов. Они розовые, шаровидные, довольно крепкие, весом до 150 г. Вкус очень хороший. Сорт не болеет табачной мозаикой. Пасынковать не обязательно, но желательно ради более крупных плодов. С куста снимают до 4 кг помидоров.

Снеговик малиновый F1

Селекция Л. Мязиной. Созревание томатов очень раннее (от 80 суток). Высота кустов до 0,7 м. Вес помидоров 150 – 200 г; цвет жемчужно-розовый; форма шарообразная, ровная. Несмотря на скороспелость, плоды плотные и мясистые, вкусные в салатах и в засолке. Потенциальная продуктивность одного растения – от 4 до 5 кг. Рекомендуется удаление нижних пасынков. Плотность посадки составляет 35-40 кустов на 10 кв. м.

Томаты поспевают спустя 3 месяца после начала вегетации. У них интересный внешний вид: продолговато-цилиндрическая или удлинённо-перцевидная форма, оранжевато-жёлтая окраска с розоватым подтоном. Вес около 80 г. Мякоть тающая, не водянистая. Кисти рясные, многочисленные. Куст полудетерминантный, среднерослый. Его можно формировать в 2-4 стебля. На 1 кв. м высаживают 4 растения и получают с этой площади до 20 кг оригинальных помидоров.

Этот ранний гибрид (90 суток) вырастает до 0,7-0,8 м. Отдача урожая томатов происходит массово, в ранние сроки. Первая кисть выходит очень быстро – из пазухи пятого листа. В соцветиях формируется по 5-6 завязей. Помидоры малиново-розовые, шаровидные, довольно плотные. Они не мнутся при транспортировке. Средний размер плодов 190 г. Гибрид не болеет фузариозом, табачной мозаикой, альтернариозом. Потенциальная урожайность до 18 кг/кв. м.

Царская башня F1

Новейший гибрид с возможной продуктивностью более 20 кг/кв. м. Томат начинает плодоносить в среднеранние сроки (110 суток). Крепкий куст штамбового типа достигает метровой высоты. Междоузлия укороченные; кисти выходят через 1-2 листа. Плоды красные, плоскоокруглые, выравненные (190 г), не трескаются. Мякоть плотная, хорошего вкуса. Гибрид характеризуется комплексной выносливостью к инфекциям.

Индетерминантные сорта

Среди высокорослых томатов для открытого грунта Подмосковья лучше выбирать скороспелые и среднеранние сорта. Пасынкование и подвязка обязательны.

Поспевание среднераннее (110 суток). Листва не слишком густая. Томаты малиново-розовые, размером 250-500 г. Кожица тонкая. Нельзя допускать резких перепадов влажности в прикорневой зоне, иначе плоды могут потрескаться. Вкус десертный, сахаристый. Урожайность более 5 кг/кв. м (до 5 кг с куста при хорошем уходе).

Среднеранний сорт (105 суток) вырастает до 170 см. Многоплодные кисти несут по 8-12 завязей. Томаты удлинённо-цилиндрические, с маленьким «носиком», засолочного типа. Поверхность плотная, ровная, глянцевая. Цвет красивый – розово-малиновый; вес 60-120 г. Продуктивность 8,5 кг/кв. м.

Среднеранние сроки созревания (110 суток) сочетаются с длительным плодоношением. Длина стеблей 160 – 180 см. Помидорки розовые, овальные с «носиком», выравненные по массе (85 г). Они предназначаются для засолки: кожица жёсткая, а мякоть предельно плотная, насыщенного вкуса. Сорт вынослив к заболеваниям корней, вершинной гнили плодов, вертициллёзу и фузариозу. С 1 кв. м снимают 7 кг томатов.

Этот сорт привлекает довольно крупными плодами (200-500 г) при среднеранних сроках созревания. Помидоры плоскоокруглые, искристо-розовые, с сахаристой мякотью. Высота растений 200 см. Урожайность более 10 кг/кв. м. Пасынкование обязательно.

Помидоры черри

В открытом грунте Подмосковья удобно выращивать детерминантные сорта черри – скороспелые, не слишком высокие, но достаточно обильные. Пасынковать не обязательно. Грунтовые черри – самые полезные, вкусные и ароматные.

Этот ранний (90 суток) гибрид привлекает изящными сердцевидными плодами. Они округлые с «носиком», выравненные (30-35 г). Цвет томатов вишнёво-малиновый. Кисти начинают выходить после четвёртого – пятого листа и несут по 8-12 завязей. Кустики компактные, с негустой листвой. Гибрид не болеет фитофторозом, кладоспориозом и другими болезнями. С 1 кв. м снимают более 7 кг сладких помидорок.

Сорт ранний (90 суток). Раскидистые кусты вырастают до полуметра. Длинные кисти несут по 10-15 круглых помидорок, созревающих очень дружно. Плоды красные, сладкие, размером 20-30 г. Сорт вынослив к основным болезням томатов.

Гибрид ультраскороспелый (80 суток), довольно компактный, с густой листвой. Первая кисть закладывается рано – в пазухе четвёртого либо пятого листа. Соцветия формируются на основном стволе и боковых побегах. Кисти небольшие (4-5 плодов), но многочисленные. Черри оранжевые, круглые, плотные, пряно-сладкие. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний, в том числе к фитофторозу. Плодоносность более 5 кг/кв. м.

Крупноплодные детерминанты

У скороспелых низкорослых томатов плоды, как правило, не слишком массивные. Но хочется сажать в открытом грунте Подмосковья и крупные салатные сорта. Среди них имеет смысл выбирать те помидоры, которые наливаются и спеют как можно быстрее – «самые ранние из крупных» и «самые крупные из ранних». Такие сорта существуют – среднеранние, детерминантные, неприхотливые. Они получены сибирскими и московскими селекционерами, получили хорошие отзывы садоводов Подмосковья. Крупноплодным сортам томатов необходимы подкормки и умеренное пасынкование: тогда они поспеют на корню и наберут солидную массу, реализуя свой потенциал.

Сибирская селекция, подходящая для открытого грунта Подмосковья. Сорт среднеранний (105 суток). Плодоношение длительное при любых погодных условиях. Кусты отрастают до 0,9 м. Томаты округло-плоские, бордово-красные, сладкие, мясистые. Их масса 300-600 г. Крепкие плоды не мнутся при транспортировке, неплохо хранятся. Продуктивность сорта более 10 кг/кв. м.

Томат из Сибири давно завоевал любовь и благодарные отзывы подмосковных огородников. Помидоры спеют в средние сроки (115-120 суток). Они насыщенно-красные, удлинённо-сердцевидные и овальные, массой до 400 г в первой кисти. Мякоть запашистая, десертного вкуса. Длина детерминантных стеблей около полуметра. Сорт вынослив к засухе, маловосприимчив к вирусам и различным грибковым патогенам, демонстрирует неплохую устойчивость к фитофторе. Урожайность более 4 кг/кв. м. Можно культивировать без пасынкования.

Эта «сибирячка» обладает компактным штамбовым кустом и не тянется в рассаде. Высота взрослых кустов не превышает 0,5 м. Междоузлия короткие, кисти вяжутся через лист. Вес первых томатов достигает 300-400 г; по форме они сердцевидные, слегка приплюснутые с боков. Последующие помидоры имеют перцевидную форму и весят 120-200 г. Мякоть малосемянная, сахаристая. Окраска плодов малиново-розовая. Завязь стабильна в любую погоду. С 1 кв. м получают более 7 кг помидоров.

Знаменитое Бычье сердце

Так называется обновлённая версия популярного сорта томатов, предложенная агрофирмой «Аэлита». Созревание среднераннее (95-105 суток). Детерминантные стебли вырастают не выше 0,6 м. Средний вес плодов 250-350 г, максимальный – 1 кг (при нормировке завязей в кисти). Форма помидоров сердцевидная, окраска малиново-розовая. Мякоть запашистая, десертная.

Устойчивые к фитофторе

Грибки фитофторы постоянно мутируют (как вирус гриппа), поэтому сложно создать защиту в генах растений, особенно в рамках традиционной селекции. Скороспелые сорта частично «уходят» от фитофтороза, отдавая существенную часть урожая до распространения инфекции. Но есть небольшая группа сортов и гибридов томатов, проявляющих высокую устойчивость к фитофторозу. Селекционеры всего мира предпринимают огромные усилия, чтобы расширить этот список.

Помидоры дружно поспевают через 100 суток после всходов. Детерминантные кусты отрастают до полуметра. Томаты округло-плоские, насыщенно-красные, сладкие, размером до 300 г. Сорт вынослив не только к фитофторозу, но и к другому грибковому патогену – кладоспориозу.

Красная армия F1

Это новейший гибрид с ранним созреванием (90 суток) и высоким потенциалом продуктивности (более 20 кг/кв. м). Кусты крепкие, штамбовые (до 1 м), со сближенными междоузлиями. Помидоры красные, круглые, выравненные по весу (170 г), предельно плотные. Спелые томаты могут лежать 20 суток без потери качества.

Гибрид сверхранний (75 – 80 суток), довольно компактный, холодостойкий, неприхотливый. Рост до 0,7 м. Кисти рясные (по 7 – 8 плодов). Помидоры весят 100 – 130 г. Они шаровидные, светло-красные. Мякоть запашистая, кисло-сладкая. Помимо фитофторы, гибрид не поражается альтернариозом и томатной мозаикой. Урожайность более 8 кг/кв. м.

Гибрид очень ранний (85 суток), детерминантный (0,7 м). Соцветия сложные; в каждом завязывается до 20 помидоров весом по 50 г (коктейльного типа). Они сочные, сладкие, по форме овальные с тупым «носиком». Цвет привлекательный – розовый. Продуктивность свыше 11 кг/кв. м. Гибрид вынослив к стрессам и комплексу заболеваний.

Как выращивать томаты в открытом грунте в Подмосковье?

Томат, или в народе помидор – это многолетнее, но чаще однолетнее растения семейства Паслёновых. Латинское название – Solanum Lycopersicum. Томат чаще всего встречается в огородниках, поэтому является огородной овощной культурой. Томаты имеют стержневую корневую систему, что делает растение устойчивым.

Стебель у помидор бывает разный: или вертикальный один, но обычно разветвленный по всей поверхности грунта, или несколько, похожих на маленькие кустарники. В плодах томата содержится большое количество кислот, минеральных солей, витаминов и других веществ, которые важны человеку.

Агротехнические условия

С точки зрения агротехнического описания, овощные культуры обычно возделывают один год. В севообороте помидор может встречаться через 3–4 года, а наилучшими предшественниками считаются зернобобовые, подсолнечник, картофель, сахарная свекла (после свеклы необходима перепашка поля на 27–30 см и обработка мочевиной 20–25 кг/га против краснухи). Нельзя высевать после помидор, кукурузы (так как она иссушает почву) и яровых зерновых культур.

Пригодными почвами являются каштановые почвы, черноземы, но не тяжелые и дерново-подзолистые почвы. В Подмосковье для выращивания помидоров пригодны серые лесные и каштановые земли. Следует учитывать реакцию почвы, то есть рH должно быть не меньше 6,5. Непригодными для выращивания почвами считаются:

• серые лесные почвы;
• солонцеватые почвы;
• заболоченные почвы;
• кислые почвы;
• темно-каштановые почвы.

Перед посевом семена необходимо протравливать гербицидами, инсектицидами и фунгицидами. Также проводят протравливание семян помидор ретардантами против сильного полегания.

Уход за почвой включает в себя несколько этапов:

1. Прикатывание почвы (необходимо для большего связывания семян с почвой).
2. Боронование.
3. Культивации.
4. Снегозадержание (высевают кулисы, делают овраги для оттока воды).

В эрозионно-опасных районах проводят безотвальное рыхление на глубину обычной вспашки. Глубина заделки семян зависит от структуры и содержания почвы. На тяжелых почвах 3–4см, на средних 2–3 см, а на легких 1–2 см.

Томаты в других регионах

Существует множество сортов томатов, которые обладают специфичными свойствами, что отличает их друг от друга. Именно поэтому их высаживают в разных регионах РФ из-за своей индивидуальности и уникальности.

Например, земли на территории Сибири, Урала и Поволжья будут сильно отличаться от почв Подмосковья и Краснодарского края. Почвы Краснодарского края являются самыми плодородными для посадки различных культур, но за последние десятилетия наиболее богатыми считают почвы Воронежа. Все будет также зависеть и от климата.

Что касается выращивания томатов в Подмосковье в открытом грунте, то каждому огороднику следует запастись терпением и опытом по уходу за культурой, потому что климат в этом регионе отличается низкими температурами, высокой влажностью и неплодородными землями. Выращивать помидор в Подмосковье следует исключительно в теплицах или в доме, на подоконниках, например. Именно выращивание томатов в Подмосковье в теплице позволит любому огороднику увидеть результат урожайности культуры.

Выращивание томатов в теплицах

Каждому любителю «порыться в земле» рекомендуется соблюдать все агротехнические и климатические условия для посадки и выращивания овощных культур, как в открытом грунте, так и в теплицах. Безусловно, выращивать томаты в Подмосковье на открытом грунте возможно, но все будет зависеть только от погодных условий. Но следует понимать, что получение высокого урожая в Подмосковье на открытом грунте практически невозможно.

Теплицы оснащают специальными обогревателями и размещают на обширной территории, чтобы культурам было своё место. Затем орошают землю, предварительно обработав основными агротехническими показателями. Далее просто проводят ежедневный контроль набухания семян, прорастания всходов и рост растения.

Представлено большое разнообразие сортов томатов, которые можно выращивать в теплице. Данные сорта рассмотрены на видео:

Выращивание помидор в открытом грунте

Этот заголовок подразумевает собой выращивание помидор в открытом грунте именно в Подмосковье, потому что этот регион отличается своеобразным климатом и неплодородным грунтом. Подмосковье – это дачи москвичей, которые приезжают туда во время выходных, или просто в свободное время, чтобы отдохнуть или поухаживать за посажеными растениями.

Грунт в районах Подмосковья не предназначена для теплолюбивых культур, потому что она не богата гумусом. Гумус – это органические вещества в слоях земли, поэтому даже поддержание органических веществ в верхних слоях открытого грунта не гарантирует высокую урожайность в том районе.

Важные условия для выращивания томатов

Для выращивания помидор в Подмосковье необходимо соблюдать важные условия агротехники, а именно:

• анализ почвы и предшественников, высаживаемых на этом грунте;
• обработка почвы перед посевом, вспашка и устранение сорняков;
• обработка семян химическими препаратами;
• уход за почвой во время прорастания культуры;
• тщательная, правильная и вовремя сделанная уборка урожая.

Для получения хорошего урожая томатов в открытом грунте в Подмосковье нужно использовать в два раза больше органики и минералки, чем в почвах богатых гумусом. Это позволит получить высокий урожай, но только в довольно теплые и светлые дни, за этим нужно проследить по лунному календарю или по прогнозам синоптиков.

Уход за помидорами

Томаты являются овощной паслёновой культурой. Необходимо выделить основные агротехнические условия, которые нужны для посадки и выращивания томатов в Подмосковье в открытом грунте:

1. Обработка почвы после предыдущей культуры.
2. Обработка почвы перед посевом томата.
3. Обработка семян томатов.
4. Обработка почвы против грызунов и сорняков.
5. Обработка против вредителей. Например, против саранчи. Конечно, в Подмосковье, нашествие саранчи бывало реже, чем в других каких-либо районах, но профилактика все равно необходима.
   
6. Основная обработка почвы.
7. Предпосевная обработка почвы.
8. Подкормки весной или осенью.
9. Уход за всходами.
10. Уход за почвой во время роста и развития.
11. Правильная уборка.

Вся обработка почвы делается в определенные сроки и за некоторое время. Уборку следует проводить за 6–8 дней, иначе культура может повредиться. Уборку в Подмосковье желательно проводить за короткие сроки от 3–4 дней, так как климат может не позволить совершить технические работы.

Следует обращать внимание на полив растений до посадки и во время посадки, а также в засушливые дни. В эрозионно-опасных районах проводят безотвальное рыхление на ту же глубину, что и при вспашке. В районах, где дуют постоянные ветра, стараются высаживать кулисы, то есть лесополосы. А там, где неравномерный рельеф и постоянно скапливается влага в ямах или других резервуарах, то стараются выводить воду из этих мест.

В Подмосковье высаживают в теплицах томаты, картофель и другие овощные культуры, которые растут при оптимальных температурах 22–25 0 С.

Для томатов, выращиваемых в Подмосковье в теплицах, все равно нужно создавать максимально приблизительные условия к плодородным землям. Нужно обогатить её всеми минеральными и органическими удобрениями, которые необходимы для нормального роста и развития.

Образование правильной формы кустов

Когда томаты в теплицах Подмосковья выросли до уровня карликовых кустиков, переплетающихся между собой, как виноградник, им нужно сформировать правильную форму, чтобы растение чувствовало себя свободно и не утрачивало свое развитие.

Формирование куста или маленьких кустиков необходимо для получения высокого урожая. Ведь томаты любят свободное пространство для того, чтобы давать урожаи, расти в полную силу и питаться всеми веществами. Кусты формируют не у всех сортов томатов, так как не все сорта образуют переплетенные кусты. Все зависит от того, сколько необходимо получить стеблей.

Если нужен только один стебель, то проводят обрезку сразу при формировании побегов. Каждый появившийся побег удаляют (именно боковой), тем самым оставляя помидор, расти в один стебель. Для формирования двух стеблей, нужно просто выбрать необходимый второй боковой стебель, а другие растущие побеги постоянно обрезать.

Выбор грунта для посадки томатов

Выращивать томаты в Подмосковье необходимо через несколько лет, то есть чередовать посадку, потому что развиваются болезни и вредители и на новый урожай могут повлиять. Для томатов характерны темно-каштановые почвы, темные черноземы, тяжелые черноземы, лесные почвы. Лесные почвы и темно-каштановые характерны для районов Подмосковья.

Если томаты высаживают в Подмосковье для массового употребления на переработку каких-то предприятий, то из почвы берут некоторые анализы:

• анализ на реакцию кислотности;
• анализ на ДНК присутствующих инфекций.

Все анализы проводят в специальных лабораториях агрономы, прошедшие инструктаж по технике безопасности и умеющие работать с материалом. Земля не должна быть кислой, даже окисленной. ДНК различных насекомых или их яиц, может присутствовать на глубине почвы в 25 см. И чтобы предотвратить плохую урожайность, заранее обрабатывают почву инсектицидами и фунгицидами.

После обработки от вредителей, как говорилось выше, грунт следует удобрить минералкой и органикой и тщательно перепахать. После посадки рекомендуется проводить прикатывание почвы и боронование весной.

Если вдруг в районах Подмосковья происходит посадка рассады, то необходимо также учесть погодные условия, желательно, чтобы температура воздуха не превышала 18 0 С, к посадке рассады, следует отнестись более строго, так как она может просто не срастись с почвой и погибнуть в скорое время. После проведения всех агрономических условий, агрономы должны взять снова образец земли и проверить на наличие болезней и яиц вредителей.

В заключение

Томат, как и любая другая овощная культура, требует к себе тщательного ухода и обработки места, в котором он растет и развивается. Каждому человеку хочется иметь красивое и большое жилье, периодически устраивать уборки и ремонты, так и с растениями. Им необходима правильная и ценная земля, большая территория посадки, независимость от других растений и периодический уход за листьями и за культурой в целом.

Выращивание томатов в открытом грунте Подмосковья

Поддержание генофонда томата из мировой коллекции ВИР в открытом грунте Подмосковья

Мировая коллекция образцов томата ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова (ВИР), представляет богатейший материал для поиска источников и доноров хозяйственно-ценных признаков, используемых в селекции высокопродуктивных сортов и гибридов [1,2,8]. Культура томата отличается высокой пластичностью, урожайностью и многоцелевым использованием плодов, которые содержат ценные для питания человека вещества, а именно: витамины С, В₁, В₂, В₃, В₉, РР, β-каротин, минеральные соли и органические кислоты [1].

Семена томата начинают стареть со времени выделения их из плода материнского растения. Чтобы не допустить потери всхожести образцов, при хранении необходимо проводить через 7-8 лет повторные посевы с целью поддержания образцов в том виде, в котором они были интродуцированы. И с тем набором биологических и хозяйственно-ценных признаков, какие были им присущи изначально [3, 7].

Для поддержания коллекции томата в открытом и защищенном грунте важен правильный подбор образцов, так как изменчивость биологических и хозяйственных свойств у них неодинакова [6]. Условия выращивания отражаются на посевных и хозяйственно-ценных признаках выращенных из этих семян растений.

С 1974 по 2004 годы поддержание коллекции ВИР проводилось в объеме 25-70 образцов наряду с изучением новых поступлений. В связи с сокращением опытных станций ВИР, объем работ с 2005 года увеличился до 100 образцов, с 2011 года — до 150 образцов.

Ряд образцов, репродуцированных на других станциях, представляют собой смесь из двух-трех сортов, а то и вовсе не соответствует описаниям. Поэтому, кроме восстановления всхожести, нужно проводить и проверку репродукций.

От качества подготовки семян и сроков их посева, выращивания рассады зависит получение ранних и высоких урожаев семян коллекционных образцов. В южных условиях томаты выращивают непосредственно посевом в грунт и рассадным методом. В условиях Московской области самым лучшим способом является рассадный, с применением кассетной технологии, что способствует сохранению целостности корневой системы и не требует дополнительного времени для ее укоренения. В результате ускоряются процессы плодообразования и созревания, сокращается вегетативный период.

Подготовка к посеву

При поддержании и изучении коллекции томата открытого грунта используем для посева промытые и дезинфицированные посевные ящики размером 35 х 25 х 10 см. Ящики наполняем смесью дерновой земли, перегноя, песка в соотношении 2:4:0,5. Если есть возможность, желательно в эту смесь добавить одну часть раскисленного торфа. Важно ящики со смесью заготавливать заранее до посева, чтобы они прогрелись до необходимой температуры. Посев семян томата в непрогретую почву приводит к неравномерным всходам, возникновению болезней и гибели сеянцев, что иногда имело место в нашей практике. Ящики со смесью проливаем теплым раствором перманганата калия (KMnO₄) розового цвета, линейкой делаем бороздки на глубину 1 см на расстоянии 3-5 см между рядами.

Посев томатов

Посев коллекции в Подмосковье — в первой декаде апреля. Семена раскладываем рядом друг с другом, что дает более дружные и быстрые всходы, чем разложенные на 0,5 см. Семена засыпаем такой же смесью, как и в ящике, и проливаем ящики слабым раствором марганцевокислого калия (розового цвета), укрываем пленкой до появления всходов.

Ящики с посеянными семенами до появления массовых всходов выдерживаем в стеклянной теплице при температуре 20…25 о С. У большинства образцов томата из коллекции семена начинают прорастать при температуре 16…18 о С, но дружнее и быстрее они прорастают при температуре 23…25 о С, в дальнейших фазах жизни растения лучше растут и развиваются при температуре 20…25 о С. Минимальная температура для развития и роста растений зависит от холодостойкости сорта. Некоторые коллекционные образцы дают всходы при температуре ниже +10 о С, а при +34 о С семена не прорастают [3].

Выращивание рассады

Важным мероприятием для укрепления сеянцев после появления всходов является снижение температуры до +12…15 о С днем и +10…12 о С ночью. Однако, сделать на коллекции этот агроприем практически не удается, так как зачастую часть образцов, с хорошей энергией семян, в одном и том же ящике, всходят через 4-5 суток, а другие — через 8-12 и до 15 суток. Кроме того, в теплице находятся коллекции других культур, которым необходимо тепло. Очень внимательно нужно следить за влажностью почвы в ящиках, не допускать переувлажнения. Полив растений проводится редко, по мере подсыхания верхнего слоя почвы, желательно в первую половину дня подогретой водой не ниже +20 о С. Частые поливы способствуют распространению грибных заболеваний. С целью предотвращения поражения рассады болезнями используем свежие компоненты для приготовления смеси, избегаем загущенного посева в ящиках, проводим проветривание помещений, рыхление между рядками сеянцев, полив слабым раствором марганцовокислого калия. В случае появления «черной ножки» почву просыпаем древесной золой, перемешиваем ее и подокучиваем смесь выше места поражения, что вызывает рост новых корешков.

Для получения качественной рассады томата необходимо небольшое, светлое, теплое помещение с регулируемыми условиями произрастания. В последние два года, в связи с ремонтом теплиц, ящики размещали в лабораторном корпусе. На всхожесть влияли не только качество присланных семян, которые хранили 9-10 лет, но и размещение ящиков. Как правило, ящики, находившиеся на подоконнике и на столах на расстоянии 1-1,5 м от батареи отопления, имели через 4-6 суток дружные всходы. В более удаленных местах семена всходили недружно и с задержкой, сильно вытягивались в сторону окна, не имели хорошего развития. Рассада была нежная, утонченная, что сказывалось в дальнейшем на ее росте, поражении болезнями. Таким образом, без дополнительного хорошего равномерного освещения и соблюдения температурного режима, выращивание хорошей рассады томата затруднительно.

Пикировка рассады

К следующему этапу работ готовим смесь из дерновой земли, перегноя, торфа, песка (3:2:1:0,5) с добавлением на 1 м 3 смеси 500 г суперфосфата, 250 г аммиачной селитры, 200 г калийных удобрений и 300 г гашеной извести. Проводим набивку кассет смесью земли, перегноя и песка (2:4:0,5) с добавлением азофоски 1 кг/м 3 . Для пикировки очень удобны жесткие плотные кассеты со съемными пластинками. При снятии их корневая система томата располагается в кубике размером 7,5х7,5х10 см или 10х10х10 см. При высадке рассады в поле корневая система не нарушается, и растения не приостанавливают своего роста и развития. Этот способ позволяет выращивать рассаду с большим «забегом» и получать продукцию намного раньше (на 10-12 суток, чем безкассетная рассада), что очень важно для условий неустойчивого климата Нечерноземья.

За один-полтора часа до пикировки рассаду в посевных ящиках поливаем, а также увлажняем смесь в кассетах. Колышком, длина которого 10-15 см и толщина 1 см, делаем в ячейках углубления на длину рассады. Для пикировки отбираем наиболее развитые и здоровые сеянцы. В эти углубления опускаем сеянец, следя за тем, чтобы корешок не был согнут. Затем углубления с рассадой заполняем хорошо просеянной смесью, прижимая землю к растению, не допуская воздушных полостей у корешков, не засыпаем верхушку сеянца. Рассада лучше приживается, когда пикировка проводится в фазе двух развитых настоящих листочков. Ранняя пикировка, при начале их появления, плохо приживается и требует очень большого внимания по уходу и точному соблюдению светового и теплового режимов.

Если пикировка проводится в солнечный день, кассеты с рассадой укрываем лутрасилом или спанбондом на дуги, чтобы не допускать сильного перегрева и увядания сеянцев. Во все кассеты устанавливаем колышки с номерами образцов. Оставшуюся рассаду в посевных ящиках сохраняем на случай гибели или плохой приживаемости основных растений. Через 4-5 суток можно судить, как прижились растения. Плохие или выпавшие меняем на резервные.

Уход за рассадой

Для приживаемости рассады создаем наилучшие световые и тепловые условия. Температуру днем поддерживаем +18…25 о С, ночью +14…16 о С. Полив редкий, но обильный, в первую половину дня.

Первую подкормку проводим через 8-10 суток после пикировки. На 200 л закладываем 2 ведра по 10 л коровяка (можно свежего) и добавляем 2 кг азофоски. Для лучшего растворения азофоску замачиваем заранее (за 6-10 часов) в теплой воде. Расход жидкости — 10 л на 1 м 2 . Растения до подкормки смачиваем чистой водой, а после — смываем остатки удобрений, чтобы предотвратить ожоги. Вторую и третью подкормки проводим через 8 суток после предшествующей.

Прежде чем высадить рассаду томатов в открытый грунт, нужно провести ее закалку. Для этого рассаду из теплицы выносим на открытую площадку (11-15 мая), когда температура воздуха в тени достигнет 8…12 о С. Первые несколько дней, в солнечную погоду, рассаду в ящиках укрываем лутрасилом или спанбондом, а затем оставляем открытой. В случае угрозы заморозка проводим укрытие пленкой и укрывным материалом.

Высадка рассады в грунт

Для томата лучшим является участок, защищенный от ветра, со склоном на юг. В овощном севообороте томат высаживаем на одном и том же месте через 5-6 лет, не допуская рядом размещение картофеля. Предшественники — капуста, чистый пар, корнеплоды. Схема посадки 70 х 70 см. Лучшим сроком посадки томата в открытый грунт является первая декада июня, когда минует угроза заморозка. Однако, когда стоит сильная жара в мае, и рассада перерастает на открытой площадке, мы высаживаем ее в третьей декаде мая.

Перепаханный под зиму участок для посадки томата весной культивируем, перед посадкой вносим минеральные удобрения из расчета 2,5-3 ц/га азофоски или нитроаммофоски, культивируем и нарезаем окучником в двух направлениях борозды 70 х 70 см. В центре образовавшегося квадрата копаем лунки глубиной соответственно выращенной высоте рассады. Лунки наполняем водой на 2/3 и раскладываем рассаду по образцам, ничего не смешивая, 30-60 растений по образцу. При изучении согласно методике ВИР [4, 8] через 10 образцов размещают стандарты. Корни, которые в кубиках, утопляем в размокшую на дне лунки землю и засыпаем. Глубину посадки выдерживаем наполовину стебля рассады. Для подсчета количества листьев на стебле до первой кисти, заранее навязываем бумажные этикетки над третьим листом, так как обычно три листа засыпается землей. Высаживать томаты в солнечную погоду лучше во второй половине дня, а в пасмурную — в течение всего дня.

Уход за растениями

После высадки рассады через 2-4 дня проводим первое рыхление. Рыхление обеспечивает разрушение корки, сохранение влаги в почве и доступ кислорода к корням, а также облегчает выход углекислоты из почвы. Через 15 дней одновременно с рыхлением проводим окучивание растений, что способствует образованию дополнительной корневой системы, улучшению теплового режима, вследствие образованию гребней, и снижению заболеваемости. Междурядья рыхлим на глубину 10-15 см каждые 2-3 недели, а также после дождя и полива, удаляя сорняки возле растений вручную.

Минеральные удобрения в сухом виде (азофоска NPK-16:16:16) вносим во влажную почву или перед дождем с обязательной их заделкой. Первый раз подкормку проводим через 10-12 суток после высадки рассады, последующие — через каждые 15-20 дней до начала августа.

Если погодные условия складываются со значительной нехваткой солнечного света и тепла, выпадением большого количества осадков в июне и июле, это способствует раннему появлению опасного заболевания — фитофтороза. Обработку проводим системными препаратами Ридомил МЦ, Ридомил голд МЦ, начиная с июля месяца и не позднее, чем за 20 суток до уборки. Для профилактики можно использовать контактные препараты: 1% бордосскую жидкость, медномыльную эмульсию, 0,5% раствор оксихома, хлорокись меди — 40 г на 10 л воды и др.

Защита томатов от фитофторы (рекомендации садоводов)

В 10 литрах воды растворяем одну столовую ложку (с верхом) медного купороса, одну столовую ложку питьевой соды и 2 ст.л. сахарного песка. Перемешиваем. Обработку рассады проводим один раз перед высадкой в открытый грунт или теплицу, далее через 10 дней после высадки рассады и повторяем после дождя или через 10-15 дней. Зрелые плоды тщательно моем перед употреблением.

Уборка плодов

Хотя томат является факультативным самоопылителем, плоды для получения семян собираем с рядов, расположенных внутри делянки в фазе полной зрелости. Крайние стыковые ряды играют роль защиты, и урожай, собранный из них не идет на производство семян. Томаты в ящиках выдерживаем до полного покраснения, небольшого привядания и размягчения.

Выделение семян

Плоды разрезаем поперек, выдавливаем семена и вычищаем камеры в пластиковые контейнеры емкостью в 1 литр. Затем семена томата с соком и мякотью выливаем в марлевые мешочки, привязываем этикетки с номерами соответствующих делянок. Мешочки складываем в эмалированные или пластмассовые бачки для сбраживания. В процессе выделения семян нельзя использовать металлическую посуду и добавлять воду. Сбраживание протекает, в зависимости от температуры, в течение 2-5 суток. Признак его окончания — появление пенки и осветление сока. После брожения семена в мешочках хорошо отмываем в чистой воде и вывешиваем на сушку. Через каждые 2-3 часа семена в мешочках помешиваем, чтобы не допустить образования комочков, переворачиваем другой стороной к солнцу. Хорошо высушенные семена после окончания уборки дорабатываем, очищая их от остатков мезги, кожицы и других примесей. Семена взвешиваем и упаковываем их в чистые бумажные пакеты.

Таким образом, сохранение уникальности и жизнеспособности образцов коллекции томата из мировой коллекции ВИР — многоуровневый и трудоемкий процесс, требующий тщательности проведения всех этапов работ и знания генетических характеристик образцов, биологических и агротехнических особенностей культуры.

О сортах томатов для Подмосковья — в статье Кустовые томаты: сорта.

Библиографический список:

1. Брежнев, Д.Д. Томаты / Д.Д. Брежнев — Л., 1964. — 319 с.
2. Литвинов, С.С. Научные основы современного овощеводства / С.С. Литвинов -М.: 2008. -771с.
3. Лудилов, В.А. Биолого-генетические основы семеноводства овощных культур /В.А.Лудилов// Селекция и семеноводство. 1999. — №4. – С.33-38.
4. Методические указания по изучению и по поддержанию мировой коллекции овощных пасленовых культур — Л.: 1977. — 24 с.
5. Методические указания по определению сортотипов культурного томата (LycopersiconesculentumMill.subsp.cultumBrezh.)-Л: 1982.-15 с.
6. Семеноводство овощных культур на промышленной основе. /[Сост. В.И.Буренин]. – Л.: Лениздат, 1983. – 144,
7. Тимофеев, Н.Н. Селекция и семеноводство овощных культур / Н.Н. Тимофеев, А.А.Волкова, С.Т. Чижов — М.: 1972. — 397 с.
8. Храпалова, И.А. Томат — Lycopersicon Tourn.(Mill) — Генетические коллекции овощных растений / И.А. Храпалова — Спб: 2001. — с.18-93.

Выращивание томатов в открытом грунте и теплице в Подмосковье

Огородники Подмосковья в большинстве своем ежегодно стараются выращивать вкусные и полезные помидоры на своих участках. Кому-то это успешно удается, а кто-то регулярно в борьбе за урожай терпит фиаско. Причин этому может быть много, но, как правило, неудачи земледельцев связаны с нарушением некоторых важных правил культивирования томатов, ведь тонкий и кропотливый процесс выращивания должен учитывать не только особенности культуры, но и климата региона. В Подмосковье достаточно поздно приходит настоящее весеннее тепло, а осень при этом не заставляет себя долго ждать. Относительно короткий летний период заставляет огородника внимательнее относиться к выбору сорта томатов и условий выращивания овощей.

Теплица или открытая грядка: за и против

Подмосковье нельзя назвать раем для огородника, тем более, когда речь идет о выращивании такой теплолюбивой культуры, как томат. К сожалению, помидоры, прибывшие на отечественные просторы из далекой Южной Америки, не растут при температуре ниже +10 0 С. При таких условиях выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье возможно только к концу мая, когда ночные температуры преодолевают установленный показатель. Теплица позволяет ускорить процесс выращивания томатов, поскольку в ней благоприятные условия устанавливаются на 2-3 недели раньше. При этом однозначного мнения о том, где выращивать помидоры, среди земледельцев нет, поскольку каждый из этих вариантов имеет свои достоинства и недостатки:

• Теплица позволяет раньше высаживать рассаду томатов и получать урожай овощей. В тепличных условиях растения не испытывают на себе резкие скачки ночных и дневных температур, для них нестрашны кратковременные весенние и осенние заморозки. Однако, тепличные условия являются благоприятными не только для выращивания томатов, но и для развития пагубной микрофлоры, грибков и бактерий, которые вызывают заболевания помидоров, причиняя ущерб посадкам и урожаю. Теплица в дневные часы очень сильно нагревается, и снизить температуру можно только при помощи проветривания. Если же она установлена на даче, удаленной от места постоянного пребывания хозяев, то регулярно открывать и закрывать двери и форточки не представляется возможным, а значит, помидоры в теплице с большой вероятностью просто сгорят.
  
• Открытый грунт «устанавливает» для земледельца жесткие сроки выращивания томатов, поскольку весенние заморозки и осенние холода могут уничтожить помидоры на грядках. Дождливая погода в Подмосковье летом и ранний приход осени провоцирует развитие фитофторы, которая повреждает растения и плоды. При этом открытый грунт решает вопрос опыления томатов, не требует финансовых затрат на приобретение материалов, частично решает вопрос полива помидоров. Устранить вероятность весеннего вымерзания помидоров в незащищенных условиях можно при помощи временного укрытия на дугах. Открытый грунт является единственно правильным решением для выращивания помидоров на огороде без регулярного присмотра хозяев.
  

Такие противоречия являются основанием для дискуссий земледельцев. При этом каждый огородник Подмосковья сам для себя решает, в каких условиях выращивать томаты. Выбрав подходящий вариант культивирования, нужно подобрать лучший сорт, который районирован для местности и может одарить земледельца большим количеством вкусных помидоров при выращивании в заданных условиях.

Как выбрать сорт томатов для Подмосковья

Выбирать сорт помидоров необходимо, отталкиваясь от выбранных условий выращивания, желаемой урожайности, скороспелости плодов:

• В условиях отапливаемой теплицы в Подмосковье можно получить ранний урожай овощей уже в начале мая. Для этого нужно выбрать ультраскороспелый сорт, тип куста которого будет штамбовым или детерминантным. Хорошим примером таких сортов являются «Бони-М», «Ляна», «Розовый лидер».
• В тепличных условиях Подмосковья можно получить рекордную урожайность томатов, выбрав индетерминантный сорт. Такие помидоры будут расти и плодоносить вплоть до глубокой осени, отдавая до 50 кг/м 2 овощей за весь сезон. При этом необходимо учитывать, что рано получить урожай свежих овощей с индетерминантных помидоров не получиться. Срок созревания их плодов длительный. Хорошими индетерминантными помидорами являются «Президент», «Толстой f1», «Микадо розовый».
• Для открытого грунта Подмосковья следует выбирать средне- и низкорослые помидоры с коротким периодом созревания плодов. Это облегчит уход за взрослыми растениями и позволит собрать урожай в полном объеме до наступления осенних холодов. На выбор потребителя в этом случае можно предложить сорта «Яблонька России», «Дар Заволжья», «Боец».
  

Правильно подобрав сорт томата для Подмосковья можно достичь поставленной цели, будь то высокая урожайность или раннее получение овощей. Однако, при выборе сорта нелишним будет обратить внимание на устойчивость помидоров к заболеваниям, в случае выращивания овощей в теплице, и неблагоприятным погодным условиям, если получить урожай планируется на открытых участках земли. Выбор вкусовых характеристик, формы и размера помидоров зависит во многом от назначения овощей и предпочтений потребителя.

Можно ли обойтись без рассады

Принято считать, что выращивание томатов в Подмосковье возможно только рассадным способом. Однако, многие забывают, что есть возможность выращивать помидоры путем посева семени в грунт при наличии теплицы. Для этого необходимо поддерживать температуру выше +15 0 С. Высевают проращенные и обработанные антисептиком семена томата по 2-3 шт в каждую лунку. После того как растения наберут силу, один наиболее слабый саженец удаляют. Стоит заметить, что такой способ выращивания применим для скороспелых сортов, семена которых высеваю в грунт в конце апреля. При наличии отапливаемой теплицы высевать семена томатов можно значительно раньше.

Безрассадный способ выращивания помидоров является преимущественным, поскольку для его осуществления нет необходимости занимать подоконники горшками с томатами. При этом помидоры не нужно пикировать и высаживать, а значит, вероятность повредить корни при пересадке отсутствует, помидоры не будут при изменении условий испытывать стресс и замедлять свой рост. Пример безрассадного выращивания томатов можно видеть на видео:

За неимением возможности выращивать томаты посевом семени в грунт, многие огородники традиционно весной выращивают рассаду на своих окнах. Для этого приобретают или готовят питательный субстрат и емкости с дренированным дном. Грунт для помидоров должен быть легким, его состав сбалансированным, именно поэтому в огородную землю обязательно добавляют торф, песок и древесную золу, заменить которую можно суперфосфатом и калийной селитрой. Предпочтительно высаживать семена помидоров сразу в изолированные емкости, в противном случае в возрасте 2-3 недель после всходов томаты необходимо будет пикировать. Если емкости для выращивания изготовлены на торфяной основе, то при высадке корни помидоров не нужно будет вынимать, а значит, помидоры получат минимум стресса.

Уход за рассадой томатов и помидорами, посеянными семенем в грунт, одинаковый. Растениям требуется полив и подкормка. Поливают помидоры редко, по мере высыхания грунта. Подкормку за весь период выращивания рассады следует осуществить не менее 3 раз. Высаживают помидоры в возрасте 40-45 суток. В открытый грунт высаживать рассаду следует в последних числах мая или начале июня, в зависимости от погодных условий.

Уход за помидорами

Высаживать помидоры в теплицу и на открытый грунт нужно на грядки, почва которых содержит комплекс питательных веществ, включая органику и минералы. Готовят субстрат заблаговременно путем добавления перепревшего навоза (5-7 кг/м 2 ), суперфосфата (40-60 г/м 2 ) и калийной селитры (30-40 г/м 2 ). Гряды делают на рыхлой почве, перекопанной на глубину 25-30 см. Ширина гряд должна составлять примерно 1,5 м. Это позволит высадить томаты в 2 ряда, расстояние между которыми будет не менее 60 см. Высаживать томаты можно в шахматном порядке или параллельно, на расстоянии не менее 30 см друг от друга.

Поливать помидоры необходимо регулярно 1 раз в 2-3 дня в большом количестве. Чрезмерный регулярный полив может привести к загниванию корневой системы томатов. Насытить корни помидоров кислородом и предотвратить развитие грибковых заболеваний можно при помощи рыхления земли на глубину 5-6 см.

Подкармливать взрослые томаты нужно 1 раз в 2 недели, используя различные минеральные и органически удобрения. На начальной стадии выращивания томатов предпочтительно вносить вещества с повышенным содержанием азота, после появления завязей помидоры нуждаются в калии и фосфоре. Приблизительный график подкормки можно видеть в таблице ниже. Состав подкормок и их регулярность для томатов в открытом грунте и теплице аналогичен.

Выращивание томатов в открытом грунте или в теплице можно осуществлять с использованием комплексных препаратов, которые помимо азота, калия и фосфора содержат дополнительные микроэлементы. Одним из таких комплексных препаратов является «Новалон». Это удобрение можно найти в различных составах, которые соответствует конкретному этапу выращивания помидоров.

Формирование кустов во многом является основой получения хорошего урожая помидоров. Удаляя пасынки и зелень с кустов можно направить питательные вещества и энергию растения непосредственно к плодам, ускорив их созревания, улучшив налив и вкусовые качества.

Формирование помидоров состоит из пасынкования, прищипывания и удаления нижних листьев. Формируют кусты в зависимости от их типа. Примеры формирования помидоров в один, два и три стебля приведены на фото:

Высокие показатели влажности и температуры в теплице, отсутствие нормальной циркуляции воздуха часто провоцируют развитие грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. Предотвратить инфицирование помидоров можно при помощи профилактических обработок препаратами из разряда фунгицидов или народными средствами. Среди народных средств высокую эффективность показывает водный раствор сыворотки (1:1). Подробнее о защите помидоров от заболеваний можно узнать из видео:

Выращивая помидоры в открытом грунте Подмосковья также можно столкнуться с некоторыми заболеваниями, чаще этот фитофтороз, бороться с которым можно выше описанными методами. Развитию фитофтороза способствует высокая влажность воздуха и резкие колебания температуры, поэтому при наблюдении таких условий необходимо позаботиться о профилактической защите томатов.

Стоит заметить, что заражение помидоров происходит при попадании бактерий, вирусов, грибка на поврежденные участки кожи растения. Переносчиками возбудителей могут являться насекомые, ветер, капли воды. В целом защиту помидоров можно обеспечить путем соблюдения некоторых правил выращивания:

• поливать помидоры можно только под корень;
• формировать томаты только утром солнечного дня, чтобы ранки на кожице к вечеру высохли;
• подкармливать помидоры необходимо регулярно с соблюдением дозировок различных веществ;
• дополнительно поддерживать иммунитет томатов можно при помощи специальных биопрепаратов («Байкал», «Эпин»).

Причинить вред томатам могут не только не видимые глазу микробы и бактерии, но и вредители, которые поедают листья, плоды и корни томатов. В Подмосковье эта проблема также распространена: на помидорной листве может красоваться тля, на плодах личинки совки, а корни томатов могут стать аппетитной едой для личинок майского жука. Бороться с ними можно путем установки различных ловушек или опрыскиваний специальными препаратами. При этом есть еще один очень простой и эффективный способ борьбы с вредителями: комбинированная посадка растений. Так, рядом с томатами можно высадить красивые бархатцы, которые своим запахом отгонят большинство вредоносных насекомых.

К сожалению, Подмосковье не может похвастать самым благоприятным климатом для выращивания помидоров. Однако грамотные и старательные земледельцы справляются с этой нелегкой задачей, даже на открытых участках земли. При рациональном выборе сорт помидоров и соблюдении всех правил выращивания даже дождливое лето не помешает огороднику получить хороший урожай овощей. Таким образом, можно сделать вывод, что главный секрет выращивания томатов заключается в знаниях земледельца.

Как правильно выращивать и ухаживать за помидорами в открытом грунте в Подмосковье

Выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье проводится на грядках или гребнях. В этом случае земля лучше прогревается. Также при этом обеспечивается эффективный воздухообмен. Создаются условия для жизнедеятельности анаэробных микроорганизмов, которые оказывают положительное влияние на получение урожая. Высаженные на грядки помидорные кусты должны иметь доступ к солнечному освещению на протяжении всего светового дня Подмосковного региона.

Перекапывание грунта под высадку рассады томатов проводят примерно на 30 см. В осеннее время вносится органика. Предпосевная обработка почвы весной включает выравнивание верхнего слоя и его рыхление. Наиболее оптимальной почвой для выращивания томатов считается легкий грунт с высоким содержанием питательных компонентов.

Использование севооборота

Лучшую приживаемость рассады помидоров в Подмосковье, а впоследствии оптимальную результативность при сборе урожая можно получить если помидорные грядки планировать после:

Не рекомендуется сажать в течении 3-4 лет на участки, где росли овощные культуры семейства пасленовых (физалис, баклажан, картофель, а также томат). Несоблюдение этой рекомендации может привести к возникновению у томатов специфических болезней и появлению насекомых-вредителей.

Время высаживания рассады на грядки

Опасно высаживать рассаду помидоров, если почва на грядках не прогрелась до 14-16 градусов. В Московской области такую температуру грунта можно ожидать в начале мая. Рассада в контейнерах за сутки до высаживания в почву тщательно поливается водой комнатной температуры, чтобы обеспечить безопасную выемку растений. Если рассада высаживалась в отдельные торфяные горшочки, то обильный полив не обязателен.

Если во время посадки рассады произошло повреждение нежных корешков томатов, то перед их помещением в почву корневую систему мокают в специальную болтушку. Ее состав состоит из смеси воды коровяка и глины. Вместо глины можно использовать низинный торф. Готовить такое средство можно даже без использования емкости, а смешав все ингредиенты в небольшой ямке, вырытой в почве. Если приходится перевозить рассаду к месту посадки, то такая болтушка обезопасит растения от пересыхания.

Обратите внимание! Желательно для высадки томатов подобрать пасмурный день, иначе солнечные лучи могут привести к увяданию высаженных растений. Если эта процедура проводится в солнечное время, то рассада томатов должна быть прикрыта до вечера специальным тентом.

Высаживание рассады проводится рядками. Если высаживаются растения с высокими стеблями, то в рядке между растениями следует оставлять по 60-70 см. Небольшие кусты высаживают на расстоянии примерно 60-70 см, а низкорослые сорта — 30-35 см.

Лунка для высаживания рассады должна иметь глубину около 10-12 см. В нее помещают горсть перепревшего навоза или компоста. Затем почву увлажняют нехолодной водой (примерно 1 литр на лунку). Растение опускают в лунку таким образом, чтобы нижние листки были рядом с поверхностью почвы. Торфяные горшочки заглубляют в грунт примерно на 2-3 см.

Это позволяет корневой системе разрастаться практически по всей длине стебля, находящегося в земле. Такой процесс особенно актуален, если приходится высаживать ослабленную или пересохшую рассаду.

При высаживании слишком вытянувшихся растений их углубляют в почву немного больше. Однако при этом, следует учитывать факт прогрева почвы на такую глубину. Если земля не прогрета, а к тому же у нее слишком тяжелая структура, то проводится наклонная посадка рассады. Обычно ее сажают под углом в 45 градусов в направлении северной стороны. Стебель помещенный в лунку присыпается грунтом, а та часть, которая осталась над поверхностью, подвязывается к опоре. На таком стебле постепенно отрастают новые корешки, которые смогут дать растению дополнительное питание.

В солнечную погоду, высаженную рассаду необходимо поливать ежедневно, до ее полного укоренения. Этот процесс в Московском регионе длится приблизительно 7 дней. При угрозе возвращения заморозков, высаженные грядки помидоров накрывают пленкой или другим нетканым материалом. Для этой цели можно использовать листы газеты или солому. В такие дни проводится полив грунта на грядках, а затем обеспечивается процесс задымления, вплоть до восхода солнца. Это помогает уберечь высаженную рассаду от гибели.

Проведение ухода за высаженными томатами

Ухаживать за томатами, пропалывая их, начинают только после того как растения полностью укоренятся. Разрушение целостности почвенной корки следует производить после каждого полива почвы или после дождевых осадков. Такой уход в жаркие дни идентичен мульчированию, так как препятствует интенсивному испарению влаги из грунта. При дождливом климате, этот процесс снизит вероятность появления грибковых болезней у растений.

Проведение первой подкормки рассады томатов начинают через за 0,5 месяца после ее высаживания в грунт. Следующее внесение удобрений производится после начала цветения кустов. Третий раз удобряют почву в момент массового налива плодов.

Удобряются томаты растворенным в воде птичьим пометом из расчета 100 г на 10 литров воды. После трехдневного настаивания этой жидкостью поливают растения путем внесения 1 литра под каждый куст.

Имейте ввиду! Рекомендуется после подкормки томатов проводить обычный полив водой, чтобы не произошло ожога корневой системы.

Рекомендуется два раза за сезон обработать растения бордоской жидкостью. Первое опрыскивание проводится через 20 дней после высадки рассады в грунт, а следующее, в начале периода созревания томатов. Для предупреждения возникновения фитофтороза проводится опрыскивание сывороткой разбавленной водой (1х3).

Как правильно пасынковать и способы подвязывание стеблей томатов

Обрывание боковых побегов (пасынков) проводится с целью максимально интенсивного роста основных стеблей растения, а также созревания томатов. Кроме этого, проводится прищипывание верхушки стебля. В Подмосковье можно успешно вырастить томаты при формировании у кустов одного основного стебля. При этом удаляются все боковые побеги.

Пасынкование проводят путем обламывания побегов, растущих в пазухах листьев на основном стебле. Этот процесс должен находиться под контролем у овощевода. Необходимо внимательно следить за помидорами, так как их обламывание оптимально проводить, когда пасынки достигают 3-5 см. Но не стоит удалять побег полностью, так как это вызывает проблемы развития растения. Пенек от пасынка оставляют величиной примерно 1 см.

После третьего соцветия проводится прищипывание верхушки стебля (прищупка). Это делается для того, чтобы куст направил свои силы на созревание оставшихся плодов. Над последней кистью с завязями оставляют по 2-3 листа.

В Подмосковье, при выращивании в открытом грунте томатов высокорослых сортов, в обязательном порядке стебель подвязывают к опоре. Она вкапывается рядом с лункой (с ее северной стороны) в момент высаживания рассады. Расстояние до лунки оставляют примерно 12-15 см. Подвязывание стебля проводится шпагатом, способом восьмерка, немного выше каждой цветочной кисти.

Организация поливного режима

Полив томатов должен проводиться регулярно. Чтобы определить необходимость полива, рядом с растением вырывают ямку, на глубину около 20-25 см. Если на ее дне почва влажная, то с поливом можно повременить.

Помидоры поливают только под корень. Нельзя опрыскивать их листья, так как это может быть чревато возникновением ожогов, и появлением фитофтороза, особенно если такая процедура проводится в обеденное время. Лучшим способом считается капельный полив.

Нерегулярный полив может привести к растрескиванию томатов. Особенно это явление отмечается при жаркой погоде. Интенсивность полива в период созревания плодов должна быть несколько снижена. Потому что лишняя влага не позволяет плодам созревать, а также может появиться вершинная гниль.

Сбор урожая томатов в Подмосковье

Сорта томатов с ранним сроком созревания, выращенных на открытых участках, собирают уже начиная с июля. У такой разновидности помидоров период до созревания плодов длится всего 45 суток после прорастания семян. Чтобы ускорить этот срок, проводится обрывание томатов в недозревшем виде (бурыми). Также следует обрывать плоды с явными дефектами или с проявлением заболевания.

При выращивании в Подмосковье сортов томатов со средним сроком созревания или позднеспелых, они могут быть поражены фитофторой вследствие того, что в утренние часы появляется холодная роса. Чтобы обезопасить растения от этого, можно закрывать их пленкой в ночное время. Если наступает холодная пора, а томаты еще не созрели, то все-равно их следует оборвать. Можно положить их на дозревание, или законсервировать зелеными. Существует много рецептов такой засолки.

Хранение томатов

Недозревшие плоды могут покраснеть при условии их хранения в теплом помещении. Обычно их раскладывают в один слой на подоконнике. Также используют способ, при котором плоды на 2-3 минуты опускают в воду с температурой в 65 градусов, а затем охлаждают в тазу с прохладной водой. После их просушивания овощи раскладывают в специальные плодовые ящики. Недозревшие томаты раскладывают, чередуя с созревшими томатами. Этот способ помогает ускорить процесс их дозревания благодаря тому, что спелые плоды выделяют газ этилен, ускоряющий созревание других томатов.

Ящики устанавливают в помещении с достаточным освещением. В противном случае томаты будут иметь слабую окраску, а период дозревания растянется на более продолжительное время. Если необходимо удлинить период их дозревания, то температуру в помещении опускают вплоть до 10 градусов. Полностью дозревшие томаты могут храниться до 1,5 месяца при условии, что температура хранения будет поддерживаться в пределах от 5 до 10 градусов.

Как выращивать помидоры в открытом грунте в подмосковье?

Я любитель и ценитель томатов!

Первое моё действие при покупке помидора на рынке (повергающее торговца в шок) – это «обнюхивание»… и, заметьте, помидора, а не продавца…!

Но никогда ни один купленный помидор не сравнится с душистым, сладким, сахарным томатом со своей грядки.

Я живу в Подмосковье, в Коломне, выращиваю все без теплиц, только в ОТКРЫТОМ грунте.

В теплицах у меня вырастает ботва, совершенно не приносящая плодов.

Сажаю томаты разные, порядка 12-14 сортов. И я думаю, мне есть чем гордиться. Никто не верит, что в Подмосковье такие урожаи помидоров.

У меня несколько секретов, расскажу основные.

Во-первых, высокие грядки.

Участок на берегу пруда, воды грунтовые близко очень, весной долго вода стоит, и земля плохо прогревается.

Мы вынуждены делать короба, в них на дно укладывали всякий мусор деревянный, ветки, листья, траву, а сверху насыпаем хорошую землю.

Во-вторых, при высадке рассады в посадочную лунку нужно класть пучок сена или хотя бы прошлогодней травы, о ней забочусь заранее. Делается это для аэрации корней, работает на 100%! Сажать рассаду под наклоном и глубже, чем в рассадном стаканчике была.

Третье, мульчировать почву. Можно скошенной травой, можно опилками, но в этом случае обработать ведро опилок водой с растворенным спичечным коробком мочевины (на перепрев опилок уходит много азота).

И самое главное, при появлении ПЕРВОЙ завязи размером с десятирублевую монету, начинать обрабатывать препаратами для профилактики грибных заболеваний.

Я начинаю с «Фитоспорина» по инструкции. Это «натурпродукт», но я еще обязательно обрабатываю чем-то медьсодержащим, максимум 2 раза за все лето. Не бойтесь химии, помоете перед едой помидорину получше. Ведь на рынке покупаем вообще неизвестно где и как выращенное, а здесь, пока вызреет плод, и следа от обработки не останется. Да, и еще, после того, как завяжется первая кисть, безжалостно удалить листья (ниже кисти которые).

Я очень люблю землю, природу. Работу на даче не считаю трудом, для меня это удовольствие и определенная философия жизни. Но все делаю без фанатизма.

Теперь немного подробнее.

Семена покупаю в магазине, много разных сортов и гибридов, которые понравятся по описанию. Но есть и любимые сорта: «Челнок», Черный Дебарао», «Розовый гигант». Сажаю порядка 14 сортов, по 5-8 помидорок. Это много, конечно, но я люблю эту возню, а муж любит её плоды. Каждый год думаю, что посажу поменьше, а в результате опять куча. Я даже не распикировываю их порой, прямо в грунте рассаживаю.

Я и свои семена делаю (если не гибриды) и покупные беру. Высеваю в районе 10 — 25 марта. Смотрю по погоде. Если перерастать начинают, выношу на балкон, он у нас застеклен, т.ч. не холодно им. Если резкое похолодание, прикрываю «нетканкой». На семена оставляю самый первый созревший томат, повязываю ему «бантик», для метки. Выдерживаю до мягкости на корню, а потом, выдавливая с жидкостью, довожу, чтобы забродили, и промыв, высушиваю сразу.

Землю последнее время покупать стала, любую для томатов и перцев, но обязательно «разбавляю» своей, т.к. сейчас в основном один торф в смесях. Свою промораживаю на балконе, иногда прожариваю в духовке, если был фитофтороз или макроспориоз на участке.

Про фитофтороз все знают. Макроспориоз — это похожая на фитофтороз болезнь, но начинается с темных точек в районе ПРИКРЕПЛЕНИЯ ПЛОДОНОЖКИ, потом они распространяются вниз. При фитофторозе сначала заболевает листва. Одним из важнейших моментов профилактики — это чтобы нижние листья не касались почвы. Если вы её замульчируете опилками хвойных пород или сосновыми иголками (в них фитонциды содержатся), то вероятность заболевания уменьшается сильно.

Еще есть гадость такая, как вершинная гниль, проявляется в быстром покраснении (как бы вызревании) томата, а на самом деле, при рассмотрении, на кончике противоположном плодоножке темное некротическое пятно, которое губит весь плод. Это, как правило, от недостатка кальция и прохладной и сырой погоды. Т.е. обязательно нужно подкормить золой. Даже опрыснуть раствором хлористого кальция.

Высаживаю рассаду по погоде, укрываю первое время нетканым материалом, он и от солнца бережет и от холода.

Когда высаживаю рассаду в грунт, закладываю клочок сена в лунку, из любого стога на обочине, или сухую траву прошлогоднюю, собранную по весне, когда снег сойдет. Прямо колечком её делаю, закладываю в лунку, сыплю Кемиры горсточку неполную, горсть золы и наливаю воду, в жижу сажаю томат.

В этом году Кемиры не было, было какое-то аналогичное удобрение. Но можно соединить и наши: суперфосфат, аммофоску, нитрофоску. Я все делаю приблизительно. А есть еще совершенно беспроигрышный вариант — сброженная трава; но с томатами переусердствовать нельзя, пойдут в ботву.

Да, немаловажно: если высадили рассаду, но держатся относительные холода, даже укрытая рассада приобретает фиолетовый оттенок, — обязательно подкормить раствором суперфосфата, желательно теплым. Т.к. томаты «синеют» от недостатка фосфора, который в холоде перестает усваиваться.

Насчет сортов. Сорта самые разные, на любой вкус. Я больше люблю томаты сахарные салатные («Розовый гигант», к примеру), а муж обычные красные. Покупаю сорта разные, т.к. эксперимент еще ни кто не отменял! Сорта . Расскажу о любимых и неизменно радующих урожаем.

Челнок . Среднерослый, плоды вытянутые, плотные, с «пипочкой» на кончике. Идеален в засолку.

Взрыв . Тоже невысокий, плоды круглые, красные. Урожаен.

Розовый гигант . Высокорослый. В наших условиях завязывает 3-5 крупных плодов. Вкусный, сахарный, годится только в салаты.

Де Барао черный . Высокорослый, плоды не крупные, но обсыпные, красивого темного цвета. Красив и вкусен, хорош для любого применения. Требует высокой опоры. Неприхотлив.

Московский деликатес похож на «Челнок», продолговатый и очень урожайный.

Благовест F 1 –круглый, красный, завязывает всю кисть, очень урожайный, плоды все кругленькие, как на подбор.

Новичок РО , красный, удлиненный, не становится мягким, годится для любых целей.

Покупайте семена разных сортов с хорошим сроком годности, сажайте по три кустика, если что-то понравится, на следующий сезон у вас будут понравившиеся семена.

Добавлю, что пасынкую все томаты, даже если на упаковке написано «не пасынкующиеся» оставляя 2-3 стебля, обязательно подвязываю, т.к. при нормальном урожае обязательно кисти начнут свешиваться, и куст будет заваливаться.

Вот и все, пожалуй. Желаю отличных урожаев.

Как вам статья?