Чем обеспечить защиту картофеля от фитофтороза после посадки

Боремся с фитофторой на картошке – чем и как обработать, как распознать?

Фитофтора является микроскопическим паразитом , который вызывает болезнь картофеля и помидоров – фитофтороз. Поражаться могут также баклажаны и паслён, реже — физалис, перец, петуния. Наибольшие потери несёт картофелеводство: частично или полностью гибнут листва и стебли, не дорастают и/или повреждаются клубни.

Вредоносность фитофторы для картошки

Инфекция распространена повсеместно, особенно в зоне умеренного климата.

Картофель становится непригодным для употребления в пищу.

Мировые финансовые потери от фитофтороза — 10 млрд евро в год . Человечество пока не нашло гарантированно успешных методов борьбы, ежегодно недобирая в среднем 10–20% урожая. В отдельных районах при сыром сезоне гибнет 50–100% картофеля . Только один год из пяти бывает относительно спокойным, а каждые 3–5 лет случаются серьёзные эпидемии.

Живучая зараза

Фитофтора – микроорганизм с очень сложной генетической структурой и сильной изменчивостью.

Цикл развития фитофтороза.

Обладает высокой способностью к адаптации. Полностью победить этот патоген пока не может даже генная инженерия при создании ГМО. В современном мире циркулирует более сотни (по некоторым подсчётам – около 500) рас (разновидностей) картофельной фитофторы. Инфекция мутирует, преодолевая устойчивость растений-хозяев и приспосабливаясь ко многим ядохимикатам.

Патоген быстро эволюционирует. Если в прежние годы он затрагивал в основном листовой аппарат, то теперь сильно страдают также стебли и клубни. Заражение растений происходит всё раньше. В XX веке фитофтора активизировалась при потеплении свыше +8 градусов, почти замирая при +24 и выше. Болезнь XXI века вредоносна в более широком температурном диапазоне – от +3 до + 27 градусов .

Особенности

Фитофтора совмещает свойства грибка и водоросли, распространяется спорами. Этот сложный организм во время эволюции научился вырабатывать 3 вида спор.

Споры фитофторы способных сохраняться годами как на поле, так в овощехранилище.

Размножение происходит и бесполым способом (особым делением, при котором образуются конидиоспоры и зооспоры), и половым путём (слияние клеток с формированием ооспор).

• Ооспоры предназначены для выживания в окружающей среде; они имеют прочную оболочку, выдерживают засуху, мороз и жару. Считается, что фитофторные ооспоры не погибают в почве и овощехранилищах в течение 3–4 лет , по некоторым данным – даже дольше ( до 30 лет ).
• Попадая в благоприятную среду (умеренные тепло и влага), ооспоры прорастают, давая жизнь неподвижным спорам – конидиям, которые легко разносятся с предметами, ветром и водой на огромные расстояния.
• Из конидий в тёплой влаге за 1–2 часа прорастают зооспоры: они подвижны и внедряются в ткани растений за 2–3 часа .

Признаки заболевания картошки фитофторой

Гриб-паразит высасывает содержимое растительной клетки, и она погибает.

Поражение фитофторой начинается с небольших черных пятнышек на листьях картофеля.

Грибница питается и разрастается, попутно выбрасывая новые споры и заражая всё вокруг. На листве и стеблях заражённых растений появляются тёмно-бурые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах. Иногда виднеется налёт – спороношение. Листья чернеют и отмирают. На клубнях образуются тёмные участки поражённой ткани.

Сроки появления фитофторы могут быть различными. Это зависит от многих условий: влажности, температуры, устойчивости сорта, степени заражённости участка. Очаги инфекции могут появиться даже до цветения картофеля, но обычно болезнь развивается немного позже, а в сухие годы – ближе к концу лета.

Условия заражения

Отчего появляется фитофтора на картошке? Для развития этой инфекции нужна встреча двух факторов – болезнетворных спор и подходящих условий окружающей среды.

Фитофтора чаще проявляется в дождливое лето.

Фитофтора приходит на участок с больными клубнями, помидорной рассадой, привозной землёй; она переносится на инструментах и обуви; споры прилетают с ветром (от соседей и издалека), передаются через некоторых насекомых (мушек).

• Грибок разрастается только во влажной среде, при влажности воздуха свыше 75% . Даже если нет дождей, сырость (капельки воды) дают утренние росы и туманы, избыточные поливы.
• Для фитофторы наиболее комфортна температура +15 +22 градуса .

Сухая погода сдерживает развитие инфекции, как и жара свыше +27 градусов .

Губительные последствия

Фитофтора приводит к гибели ботвы.

Чем опасна картофельная фитофтора?

1. Наблюдается ранняя гибель ботвы , отчего не успевают сформироваться полноценные клубни.
2. Нередко происходит поражение самих клубней , ведущее к их гибели или снижению потребительских качеств, ухудшению лёжкости. Фитофтора «открывает ворота» различным гнилям.
3. Случается заражение соседних посадок томатов и баклажанов.
4. Необходимость химических обработок ухудшает общую экологию, ведёт к накоплению химикатов в овощной продукции.

Как бороться с фитофторой, а главное, как выигрывать в этой сложной борьбе?

Как бороться с фитофторой

Соблюдение дистанции при посадке картофеля улучшает проветривание кустов и снижает риск поражения фитофторой.

Профилактика играет важную роль в снижении вреда от фитофторы.

1. Севооборот . Картофель занимает большие площади, и грамотный севооборот является сложной задачей. В идеале нельзя садить картофель после картофеля и томатов в течение трёх последующих лет. 3–4 года считаются достаточными для оздоровления территории; неплохой эффект даёт даже чередование через год. Хорошими предшественниками картошки являются сидераты, целик (многолетние луговые травы), бобовые, кукуруза, капуста, свёкла.
2. Ранние сроки посадки .
3. Возделывание сверхранних сортов , формирующих урожай до разгула инфекции (Капри, Коломба, Леди Клэр, Метеор, Северный, Тимо).
4. Здоровый посадочный материал . Сначала весной отбраковываем клубни с тёмными пятнами. Но болезнь не всегда видна сразу. Её выявляем, выдерживая картофель на свету и проращивая в течение минимум 2-х недель при температуре +15 градусов. Отрезание потемневшей части не даёт гарантии, что остаток чист от грибка. Грибница от одной заражённой картофелины распространяется в почве на 30–50 метров, а выросший из неё один куст способен заразить 8000 соток (восемь тысяч соток) в округе за один дождливый и ветреный сезон.
5. Предпосадочная обработка клубней . Непроросший картофель можно омыть или опрыснуть раствором (на 10 л воды): 1 г марганцовки и 10 г медного купороса. «Мягкий» вариант помощи – омывание картофеля биопрепаратом Фитоспорин (по инструкции). Следует знать, что популярный современный химикат-протравитель Престиж (и его аналоги – Престижитатор, Клубнещит, Покровитель, Респект) даёт картошке защиту от колорадского и жука и проволочника, а из болезней – от парши и ризоктониоза; но это НЕ спасёт от фитофторы.
6. Посадка без загущения (конкретные схемы зависят от высоты и мощи сорта).
7. Своевременная прополка (улучшает проветривание).
8. Высокое окучивание «пирамидой» накануне смыкания ботвы . Влага должна стекать в сторону от центра куста, в борозду. На глубине 10 см клубни поражаются фитофторой в 10 раз меньше, чем на глубине 5 см.
9. Полив плантации только по необходимости, напуском (не дождеванием).
10. Максимально полное удаление растительных остатков, обеззараживание инструментов и обуви . При уборке нужно постараться выбрать из земли ВСЕ клубни. Ботву сжигают, или закапывают на глубину 2 метра, или обливают крепким раствором Медного купороса (500 г на 10 л воды). Аналогичным средством или крепкой марганцовкой обрабатывают инструменты, тачки, рабочую обувь.
11. Профилактические и лечебные обработки плантации в период вегетации . Используются химические или биологические фунгициды, народные средства. Желательно многократное применение, в том числе предварительное (начинать ещё до цветения картофеля), особенно сырую погоду. Обязательно лечение при первых признаках поражения.
12. Перед закладкой на хранение урожай картофеля опрыскивают антигрибковым биопрепаратом Фитоспорином .

Что делать, если ботва почернела от фитофторы

Сдержать очаги поражения фитофторой могут только сильнодействующие химикаты.

1. Пока процесс не слишком запущен или наблюдается очагами, сдержать развитие болезни помогут сильные химикаты — Консенто (срок ожидания до уборки – не менее 3 недель), Ревус (срок ожидания – минимум 5 суток).
2. При гибели ботвы на 75% и больше — клубни уже не будут питаться и расти.
3. Стебли удаляют, и через несколько дней картофель выкапывают, тщательно перебирают.
4. Далее необходимо проверить, заражены ли здоровые на вид клубни.
5. Устраивают провокацию: несколько штук кладут в полиэтиленовый мешок, завязывают и выдерживают 2 недели при температуре +20 +23 градуса. Если они почернели, то урожай будет плохо храниться, его нужно использовать как можно скорее.

Выносливые сорта

Существуют сорта картошки, устойчивые к фитофторе. Нельзя сказать, что они полностью застрахованы от этой болезни, но поражаются гораздо меньше и позже неустойчивых и восприимчивых собратьев.

Гораздо меньше подвергаются поражению новые сорта картофеля.

Сорта со стойкой ботвой: Болвинский, Вэлор, Мастер, Онежский, Русский сувенир.

Сорта с устойчивостью клубней: Арроу, Астерикс, Белоснежка, Виза, Елизавета, Красавчик, Ласунак, Маделине, Маниту, Метеор, Мустанг, Огниво, Оредежский, Полонез, Фреско, Ярла.

Комплексная выносливость: Батя, Брянская новинка, Брянский юбилейный, Бурновский, Вега, Вектор, Венди, Детскосельский, Евростарч, Зекура, Инара, Каратоп, Карузо, Кемеровчанин, Красавица, Кузовок, Лазарь, Лина, Луговской, Любимец, Матушка, Мусинский, Нальчикский, Ньютон, Омега, Патриот, Престиж, Призёр, Розара, Русская красавица, Сантэ, Северный, Сентябрь, Фаворит, Фиолетовый, Фокинский, Чародей, Юзана.

Селекция не стоит на месте, и ежегодно появляются перспективные новинки. А вот старые устойчивые сорта могут терять это свойство, поскольку патоген обучается преодолевать препятствия.

Народные средства

Обычная древесная зола часто используется в качестве профилактического средства от заболеваний картофеля.

Доморощенные способы борьбы с фитофторой могут быть полезны на устойчивых сортах при регулярном применении (ориентировочно 2–4 раза в месяц) и не слишком сырой погоде.

1. Древесная зола: многократное опудривание или опрыскивание настоем (2 литра золы и 10 л воды настоять 3 суток, процедить, добавить 50 г мыла) – через полмесяца после всходов, затем по бутонам и ещё спустя 3 недели.
2. Прелое сено : 1 кг настоять 4 суток в ведре воды, процедить.
3. Сыворотка (1:1 с водой) – опрыскивать еженедельно, при заболевании – каждые 3 дня.
4. Молоко обезжиренное или перекисший кефир (1 литр на ведро воды плюс 15 капель аптечного йода): каждые 7–14 дней.
5. Дрожжи сырые (100 г на 10 л воды).
6. Трихопол (Метронидазол) – аптечный препарат: 10 таблеток на ведро воды.
7. Чеснок (100 г головок или зелени пропустить через мясорубку) настоять сутки в ведре воды, затем добавить 1 г марганцовки: опрыскивать 3 раза в месяц.
8. Хвощ полевой (200–300 г травы залить небольшим количеством воды и кипятить полчаса; процедить и добавить 10 л воды).

Для большей эффективности домашние средства (кроме марганцовки и Трихопола) можно совмещать с биологическими фунгицидами.

Биопрепараты

Магазинные фунгициды на основе живых микроорганизмов помогают в борьбе с фитофторой при многократном применении и соблюдении основных требований агротехники.

Популярные средства: Фитоспорин, Алирин, Гамаир, Триходерма Вериде. Они безопасны для экологии.

Химические фунгициды

Медный купорос – всем знакомый препарат, доступный по цене, но не особо эффективный.

Что делать, если фитофтора регулярно уносит большую часть урожая картошки? Увы, иногда приходится прибегать к сильнодействующим средствам. Ядохимикаты демонстрируют высокую эффективность, если чётко соблюдать инструкции по срокам и дозировкам. При больших рисках заражения (эпидемия в предыдущем году, невозможность севооборота, сырая погода и т. п.) требуются профилактические опрыскивания: они помогут предотвратить или отсрочить болезнь. Необходимо строго выдерживать сроки ожидания.

Популярные препараты на основе меди (Бордоская жидкость, Абига-Пик, ХОМ, Оксихом, Медный купорос) быстро смываются дождём; они в три раза менее эффективны, чем другие современные средства. Медьсодержащие фунгициды имеет смысл применять для ранней профилактики (до цветения, каждые 7–14 дней) или в стадии активного нарастания клубней; в промежуточный период — перед цветением и сразу после цветения — эти средства почти бесполезны.

Фунгицид Ревус начинает действовать уже через 2–3 часа после обработки.

Самые современные препараты против фитофторы картофеля, действующие на любой стадии – Ревус и Консенто. Их защита не ослабевает в дождливую погоду; они малотоксичны для человека и других живых организмов (3-й класс опасности), быстро разлагаются в почве. Применяют их 2–4 раза в месяц; разрешено не более 4-х обработок.

Профилактика

• до цветения эффективны также Ридомил Голд и Акробат, неплохо работают Танос, Ордан;
• сразу после цветения рекомендуется Ридомил Голд (гораздо менее полезны Танос, Ордан, Акробат, медьсодержащие);
• в фазе активного налива клубней их лучше всего защищает Ревус; можно использовать также Акробат и медьсодержащие средства (на этом сроке уже малоэффективны Ридомил Голд, Ордан, Танос).

Выводы

Полностью победить фитофтору пока невозможно. Только комплексный подход поможет уберечь урожай картошки.

Защита картофеля от фитофтороза и альтернариоза

Уход за посадками картофеля — это комплекс мероприятий, включающий агротехнические приемы и обработки химическими препаратами, направленные на борьбу с вредителями, болезнями и сорными растениями. Наиболее значительные потери урожая картофеля в период вегетации происходят из-за поражения фитофторозом, а последние несколько лет во многих регионах отмечается сильное развитие альтернариоза.

Фитофтороз

Первые симптомы фитофтороза могут отмечаться в период всходов. Использование для посадки семенных клубней картофеля, даже в слабой степени пораженных фитофторозом, может стать причиной интенсивной вспышки заболевания в начале сезона. В среднем каждая партия картофеля репродукций ниже 1, содержит примерно 5% скрытой инфекции фитофтороза – а это примерно 2-3 тысячи растений, потенциальных источников инфекции!

Применение препаратов для обработки клубней МАКСИМ и СЕЛЕСТ ТОП способно задержать первое появление фитофтороза на 2 недели, а внесение фунгицидов КВАДРИС и ЮНИФОРМ при посадке картофеля ― на 3–4 недели. Не последняя роль в устойчивости картофеля к фитофторозу отводится применению микроэлементов — меди, цинка, марганца, бора и магния.

Эффективная защита посадок картофеля от фитофтороза достигается в том случае, если препараты применяли профилактически, до распространения болезни в поле. Надо помнить, что при поражении более 1% листовой поверхности растений эффективность опрыскиваний снижается примерно в 2 раза.

Для снижения риска сверхраннего старта развития фитофтороза следует провести опрыскивание почвы во время появления всходов контактным фунгицидом ШИРЛАН. Препарат обладает уникальным свойством обездвиживать зооспоры фитофторы, передвигающиеся по капиллярам на поверхность почвы от зараженных семенных клубней.

В фазу быстрого роста и развития картофеля (после смыкания растений в ряду), когда масса ботвы удваивается каждые 4–5 дней, целесообразно применять системный препарат РИДОМИЛ ГОЛД МЦ, так как он обладает высокой подвижностью в растении, защищает точку роста и вновь нарастающие листья.

К фазе бутонизации рост картофеля замедляется, но происходит постоянное обновление листового аппарата. Поэтому в этот период целесообразно применение трансламинарного фунгицида РЕВУС, способного проникать внутрь листа и перераспределяться в нем. РЕВУС имеет низкую норму расхода и способен предотвращать прорастание спор возбудителя фитофтороза Phytophthora infestans. РЕВУС способен накапливаться в восковом слое на поверхности листьев растений, что обеспечивает его длительное действие — до 14 дней и высокую устойчивость (через 1 час после опрыскивания) к смыву осадками или при поливе. Лабораторные и полевые испытания показали также, что РЕВУС обеспечивает отличный контроль увеличивающейся площади листьев.

Чаще всего посадки заражены одновременно двумя болезнями — фитофторозом и альтернариозом. При одновременной инфекции трудно определить какая болезнь доминирует, поэтому или отличить одну от другой. И даже погодные условия, по описанию благоприятствующие развитию той или иной болезни не всегда гарантия точной диагностики — патогены мутируют, приспосабливаясь к другим режимам температуры и влажности. Оптимальное решение в этом случае — трансламирарно-системный двухкомпонентный фунгицид РЕВУС ТОП. Он одновременно защищает растения как от фитофтороза, так и от альтернариоза.

После цветения практически полностью прекращается прирост ботвы. В этот период главная задача — защитить клубни нового урожая от заражения.

Вскоре после цветения картофель перестает расти и практически полностью прекращается прирост ботвы. Главная задача в этот период — защитить клубни нового урожая от заражения. Оптимальным на данном этапе будет использование контактных препаратов БРАВО, ДИТАН М-45 и ШИРЛАН.

Особое значение приобретает предуборочная обработка картофеля фунгицидами. Этот прием необходим для предупреждения контакта клубней с пораженной ботвой во время уборки. Препарат ШИРЛАН лучше, чем другие фунгициды обеспечивает защиту клубней картофеля от поражения фитофторозом. Споры фитофторы сохраняют жизнеспособность в почве в течение нескольких недель, и при наличии капельно-жидкой влаги на поверхности клубней, заражают их во время уборки, транспортировки и хранения. ШИРЛАН уменьшает число жизнеспособных спор на ботве и почве ко времени уборки картофеля. Пораженность клубней существенно снижается, если использовать баковую смесь ШИРЛАН с десикантом РЕГЛОН СУПЕР. Сжигая ботву с помощью РЕГЛОН СУПЕР, мы уничтожаем мицелий фитофтороза на листьях, а применение ШИРЛАН позволяет уничтожить споры, попавшие на поверхность почвы.

Альтернариоз

Альтернариоз может развиваться, как самостоятельно, так и на фоне фитофтороза. Возбудитель альтернариоза сохраняется на растительных остатках в почве и на ее поверхности, а также на клубнях.

Альтернариоз, проявляющийся в начале сезона, свидетельствует о нарушении в питании или поливе. Так недостаток фосфора и калия, является фактором благоприятным для развития болезни. Развитие заболевания наиболее вероятно при выращивании раннеспелых восприимчивых к альтернариозу сортов картофеля.

Оптимальными для заражения картофеля альтернариозом являются температуры от 23 до 27°С.

Применение химических препаратов для борьбы с альтернариозом картофеля необходимо начинать при появлении первых признаков заболевания в поле.

Существует несколько путей борьбы с альтернариозом:

1. добавление к противофитофторозным фунгицидам системного препарата СКОР, обладающего лечебным действием в течение 96 часов с момента заражения.
2. применение фунгицида РЕВУС ТОП избавляет от необходимости диагностировать болезнь — препарат эффективен против всех листовых пятнистостей.
3. применение контактных препаратов БРАВО или ДИТАН М-45, эффективных как против фитофтороза, так и против альтернариоза. Кроме того, манцоцеб, входящий в состав препарата РИДОМИЛ ГОЛД МЦ, усиливает действие на Phytophthora infestans и Alternaria solani.

Фитофтора на картофеле: как бороться?

Кроме вредителей, картофельным плантациям досаждают еще и разнообразные заболевания. Некоторые патогены буквально за несколько последних лет стали гораздо устойчивее, и это вызывает беспокойство у огородников. Между тем, для паники нет повода — если знать, как проявляется фитофтора на картофеле и как с ней бороться, можно спасти урожай. Сегодня мы расскажем, как бороться с фитофторой на картофеле.

Способы заражения картофеля фитофторой

Основными способами распространения спор гриба-паразита, как мы уже вкратце упомянули выше, являются зараженные клубни, необработанные семена, почва, погодные условия.

Ошибкой многих огородников (причем ее допускают даже опытные) является то, что зараженным фитофторой клубнем они считают только тот, что имеет явно выраженные признаки. Следует понимать, что у возбудителей болезни разная сила и в большинстве случаев, если картофель не начал подгнивать во время выращивания или сразу после него, проявление может отмечаться лишь в пятнах, которые на первый взгляд могут и вовсе быть незаметными. Это происходит из-за того, что убранный на хранение картофель используется грибком как место для зимовки. Распространение в зимний период если и происходит по всему собранному урожаю, то оно не так явно выражено, как во время выращивания на участке.

Если использовать семена, то только будучи полностью уверенными в том, что с ними была проведена необходимая обработка. Но этот способ не так распространен, как почва, зараженная грибком.

2-3 года, а если были массовые поражения, то и не менее 5 лет может понадобиться для уничтожения возбудителя фитофторы. Причем все это время должны проводиться обязательные обработки, хотя и такие серьезные меры не способны защитить картофельные грядки от спор грибка, переносимых ветром. Тут уж от человека ничего не зависит. Остается только использовать весь арсенал для борьбы с болезнью.

Симптомы фитофтороза на картофеле

Инфекция распространяется по кусту снизу вверх. Сначала поражаются нижние листья. На них появляются водянистые пятна, которые быстро растут, делаются бурыми. На нижней стороне листовой пластины развивается белёсый налёт – спорангии грибка. На стеблях фитофтороз имеет вид тёмных пятен. Грибок изъедает проводящие и опорные ткани. Стебель не может выполнять свои функции и надламывается.

Фитофтороз клубней проявляется как вдавленные чёрно-серые пятна на поверхности. Проникая глубже, грибок оставляет бурые следы. К фитофторозу часто присоединяются вторичные бактериальные инфекции, вызывающие быстрое разложение клубней.

Профилактика от фитофторы на картофеле

Учитывая то, что фитофтороз лечится преимущественно фунгицидами, о негативном влиянии на человеческий организм которых мы уже наслышаны, разумней всего позаботится о недопущении возникновения фитофтороза на Вашем картофельном поле.

Культивирование устойчивых к фитофторозу сортов картофеля. Выбор сортов картофеля, устойчивых к фитофторозу, — самый лучший и эффективный способ. В зонах, где распространена данная болезнь картофеля, следует сажать сорта, которые менее всего подвергаются ее проявлениям: Невский, Весна, Арина, Голубизна, Сентябрь, Мавка, Огонек и другие.

Даже начинающие огородники знают высокую эффективность от фитофтороза доступного каждому приема — весеннего проращивания клубней на протяжении 20—25 суток.

Нелишне напомнить о том, что в годы с особо благоприятными для развития фитофторы условиями без применения комплекса химической защиты растений не обойтись,хорошего урожая не получить.

Ну а самое главное — там, где начала свирепствовать новая форма фитофторы необходимо отказаться от распространенной практики выращивания картофеля из года в год на одном месте, обеспечить пространственную изоляцию паслёновых культур.

Чем обеспечить защиту картофеля от фитофтороза после посадки

Чтобы защитить культуру от болезни, применяют составы с медью, например, бордосскую смесь 1% (ее готовят, всыпая 100 г медного купороса, 100 г извести в десятилитровое ведро воды).

Промежутки между опрыскиваниями 7—10 дней. Последний раз опрыскивают за 21 день до сбора урожая. Одновременно с опрыскиванием бордосской смесью нельзя использовать другие фунгициды.

Борьба с фитофторой картофеля химическими и средствами

Химические препараты являются самыми эффективными средствами в борьбе с фитофторозом. Но у них есть один недостаток: они могут накапливаться в клубнях и почве. Поэтому обработка картофеля этими препаратами должна проводиться только в том случае, когда другие средства бессильны и только в указанных производителем дозировках.

Для картошки существует одна эффективная схема применения химических препаратов против фитофторы. Она включает в себя следующие этапы:

Перед посадкой рекомендуется обработать клубни Фитоспорином-М.

На этом этапе от фитофторы обрабатывается только ботва картошки. При этом ее высота должна быть не меньше 25 – 30 см. Для обработки можно использовать любой препарат с фунгицидным действием, например, бордосскую жидкость, сернокислую медь или медный купорос.

Третья обработка картошки от фитофторы должна проводиться перед цветением. Если погодные условия будут способствовать распространению фитофторы, то для обработки надо использовать Эксиол, Эпин или Оксигумат. Если же будет стоять теплая и засушливая погода, то можно ограничиться такими препаратами, как Крезацин или Силком.

Через одну – две недели от третьей обработки от фитофторы картошку надо обработать фунгицидными препаратами с контактным действием. К таким препаратам относятся Дитан М-45 и Эфаль. Если заражение приобретает масштабный характер, то эти препараты надо заменить на более сильные, такие как Оксихом и Ридомил. В этом случае повторная обработка должна проводиться через 2 недели от первой.

После цветения картофельные кусты можно обработать от фитофторы препаратом Браво.

На стадии формирования и созревания клубней картошку рекомендуется обрабатывать препаратом Алюфит.

Народные средства от фитофторы на картофеле

Если фитофтороз таки поразил Ваш картофель – придется с ним бороться. Есть народные методы – абсолютно не химические и безвредные.

• Медный купорос. Борьба с фитофторозом картофеля показывает хорошие результаты при использовании медного купороса. Для опрыскивания нужно приготовить рабочий раствор из 2 г вещества и 10 л воды. Обработка грядок производится вечером.
• Древесная зола. Когда картофель взойдет, золой посыпьте междурядья. Когда картофель зацветет, то повторите.

• Настой чеснока с марганцовкой. 100 г чеснока (можно использовать луковицы, стрелы и листья) измельчают (в мясорубке, чесночнице или просто нарезают очень маленькими кусочками), заливают 1 стаканом воды и настаивают в течение суток. Затем массу процеживают, добавляют 10 л воды и 1 г марганцовки. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 10-15 дней. В среднем на каждый куст используют по 0,5 л.
• Хвощ. 100 г сухого (или 150 г свежего) хвоща добавляют в 1 л воды и кипятят на слабом огне в течение 30 минут. После чего отвар разводят в 5 л воды, остуживают до комнатной температуры и опрыскивают им растения каждые 10-14 дней.
• Соль. Солевые опрыскивания посадок эффективны в качестве профилактического средства. Для приготовления средства в ведре воды растворяют стакан поваренной крупной соли, лучше йодированной. После высыхания влаги на ботве образуется защитная пленка. Если же на растениях появились первые признаки спор грибов, то лучше использовать йодные либо чесночные опрыскивания.
• Чеснок. Соединения серы, эфирные масла и фитонциды чеснока губительны для грибковых спор. Опрыскивание пасленовых плантаций совершенно безопасно на всех этапах развития растений. Для приготовления лечебной жидкости используются все части чеснока: шелуха, ботва, стрелки, луковицы. Надземные части растений измельчают, получая чесночную мезгу, а головки пропускают через пресс или мясорубку. 0,3 кг чесночной кашицы или мезги (полтора стакана) залить ведром воды, накрыть емкость крышкой и оставить в теплом месте на 24 часа. В профильтрованную жидкость добавить щепотку кристаллов перманганата калия, перелить в пульверизатор и опрыскать растения ранним утром или после захода солнца. Обработки проводить каждые 10-14 суток.
• Молоко с йодом. 1 л обезжиренного молока влейте в десятилитровое ведро воды, накапайте 15 капель йода. Раствором опрыскивайте кусты через каждые 14 дней. Для борьбы с фитофторой часто используют кисломолочное средство, которое готовится следующим образом: 1 литр прокисшего кефира разбавляется в 10 литрах воды. После этого раствор перемешивается и настаивается в течение нескольких часов. Далее раствор нужно процедить и опрыскать им растения. Обработку нужно повторять через каждую неделю до конца периода активного развития заболевания.

• Около 200 г луковой шелухи необходимо залить 10 л воды. Вода должна быть тёплой. Настаивать такое средство необходимо четыре дня, плотно накрыв ёмкость крышкой. После настаивания средство нужно процедить – и только после этого можно приступать к обработке картофеля.

Если по каким-либо причинам не удалось избавиться от фитофторы на картофеле, можно попробовать и другие методы. Нередко дачники приобретают фунгициды. Это могут быть следующие препараты: Профит Голд, Танос, Акробат или Ридомил Голд. После вспышек этого заболевания можно обработать и почву, например Фитоспорином или другим подобным средством.

Чем обработать картофель перед посадкой от фитофторы?

Фитофтора представляет собой гриб, поражающий пасленовые растения: картофель, томаты, физалис и баклажаны. Наибольшая агрессивность болезни приходится на туманную, влажную погоду. Фитофтора заявляет о себе при больших перепадах между дневной и ночной температурами воздуха. Велик риск заболевания при сильно загущенной посадке культур. Вероятность фитофтороза увеличивается при размещении рядом грядок с пасленовыми растениями (например, томатов и картофеля). Заболевание проявляется в виде нечетких пятен серо-коричневого оттенка на клубнях, листьях и стеблях растения. Заболевшие картофелины употреблять в пищу нельзя. Чем обработать картофель перед посадкой от фитофторы, как защитить растения на последующих этапах развития – этому посвящена статья.

Классификация и свойства препаратов против фитофторы

Средства от фитофторы классифицируют в зависимости от того, каким образом влияют их действующие вещества на возбудителя заболевания:

• защитные – вредоносные споры погибают, не успев заразить растение. Фунгицид должен находиться на листьях и стеблях до момента прорастания спор. После заражения препарат не работает;
• лечебные (куративные) – оказывают подавляющее действие на возбудителя болезни, но только до появления видимых признаков инфицирования;
• искореняющие – средства вызывают гибель ранее образовавшихся и подавляют появление новых спор грибка внутри очага заражения.

Виды действующих веществ фунгицидных препаратов в зависимости от их подвижности в тканях растений:

контактные – остаются только на поверхности листьев и стеблей растений. К ним относятся: бордоская смесь, медный купорос, «Куприкол КОЛР», «Курзат Р» (препараты на основе солей меди), «Дитан М-45» (действующее вещество – манкоцеб), «Ширлан» (флуазинам);

• трансламинарные – не попадают дальше тканей листовых пластин. Популярные препараты «Акробат МЦ» (д.в. – манкоцеб + диметоморф) и «Танос» (д.в. – фамоксадон + цимоксанил) обладают комбинированными свойствами: локальной (трансламинарной) и контактной активностью.
• системные – циркулируют внутри сосудистой системы растения по листьям и стеблям, попадают в клубни и возвращаются обратно в ботву. Препараты «Метаксил» (д.в. манкоцеб + метаксил) и «Ридомил Голд МЦ» (д.в. манкоцеб + мефеноксам) обладают системной и контактной активностью.

Руководствуясь этими характеристиками, огородники выбирают, чем опрыскивать картофель от фитофторы во время различных стадий вегетации растений. Все рабочие растворы готовят по прилагаемым инструкциям.

Отбор посадочного материала картофеля устойчивого к фитофторе

Клубни, предназначенные для посадки, тщательно осмотрите, отбраковывая пораженные болезнью. Перед посадкой необходимо разделить клубни различных сортов, чтобы разместить их на разных грядках. Обратите внимание на сорта, невосприимчивые к заражению фитофторозом. Это следующие сорта:

Если вы выберете для посадки эти сорта, то можете быть спокойны: грибковое поражение вашим культурам не грозит.

Чем обеспечить защиту картофеля от фитофтороза перед посадкой

Когда клубни отобраны, откалиброваны, какие нужно разрезаны, удалены очаги гнили, они позеленели на солнышке и дали ростки длиной около сантиметра, пора приступать к заключительной, но весьма важной предпосевной стадии – к обработке клубней от болезней и вредителей.

Против фитофторы часто используют различные фунгициды, но также применяют более безопасные вещества – такие как Эпин, Потейтин, Биоглобин и им подобные. Такие вещества именуют, кроме того и адаптогенными средствами, то есть мобилизирующими и усиливающими иммунную систему картофеля уже на стадии клубней.

Эпином обычно обрабатывают картофель примерно за 24 часа до высадки в грунт. Ампулы в один миллилитр хватит на обработку примерно 50 клубней. Препарат Потейтин, – им также допустимо обрабатывать клубни за 24 часа до высадки. Биоглобин, – им клубни не обрабатывают, обычно в нем их замачивают минут за 30. Также Биоглобином допустимо разбудить и накрепко уснувшие картофелины, замочив их в нем на один час.

Обработка Фитоспорином. Не стоит бояться названия, Фитоспорин – это биопрепарат, он весьма эффективно борется с грибной инфекцией и даже может воспрепятствовать развитию бактериальной инфекции. Фитоспорин может защитить клубни картофеля уже после попадания в грунт от парши, гнили, а надземную часть от мучнистой росы и фитофторы. Кроме того, любые биологические вещества, в том числе и Фитоспорин способствуют повышению стрессоустойчивости растений.

Фитоспорином клубни допустимо опрыскивать как до появления ростков, чтобы активизировать их прорастание, так и перед высадкой их в почву, примерно за 1,5-2,5 часа. Можно погрузить клубни в раствор Фитоспорина. Обычно Фитоспорин продается в пакетиках, так вот полпакетика чаще всего растворяют в литре воды и этим количеством опрыскивают 30-35 клубней. Обработка картофельных кустов этими веществами задерживает развитие фитофтороза примерно на полмесяца. Эта манипуляция станет необходимой мерой защиты урожая от гибели.

Чем обеспечить защиту картофеля от фитофтороза после посадки

Чтобы защитить культуру от болезни, применяют составы с медью, например, бордосскую смесь 1% (ее готовят, всыпая 100 г медного купороса, 100 г извести в десятилитровое ведро воды).

Промежутки между опрыскиваниями 7—10 дней. Последний раз опрыскивают за 21 день до сбора урожая.

Одновременно с опрыскиванием бордосской смесью нельзя использовать другие фунгициды.

Сильно пораженные кусты картофеля очень сложно вылечить, в большинстве случаев это уже не имеет никакого смысла, их легче просто уничтожить, чтобы предотвратить дальнейшее распространение болезни.

Наиболее эффективной, но достаточно дорогой является профилактика и лечение фитофтороза картофеля препаратами фирмы Сингента (Syngenta). Такие меры применяются только в случае тотального заражения картофеля фитофторой. Во всех других случаях прекрасно справляются простые и недорогие профилактические средства и препараты.

Для борьбы с фитофторой часто используют кисломолочное средство, которое готовится следующим образом: 1 литр прокисшего кефира разбавляется в 10 литрах воды. После этого раствор перемешивается и настаивается в течение нескольких часов. Далее раствор нужно процедить и опрыскать им растения. Обработку нужно повторять через каждую неделю до конца периода активного развития заболевания.

Защита картофеля от фитофторы является сложной и трудоемкой задачей, но в некоторых случаях является необходимой мерой для получения урожая. Поэтому лучше употреблять простые профилактические меры, чтобы потом не тратить время и средства на борьбу с этой коварной и очень живучей болезнью.

Фитофтороз картофеля – препараты и народные средства для борьбы с фитофторой

Уже более сотни лет на картошке хозяйничает фитофтора. Ежегодно огородники и фермеры теряют от нее до четвертой части своего урожая. При оптимальных условиях развития возбудителя болезни потери увеличиваются до 50-80%. Фитофтороз на картофеле приносит в мире огромные финансовые потери — каждый год в пределах 10 млрд евро. Несмотря на все усилия, человечество пока не нашло гарантированно успешных способов борьбы с ней, а заболевание получает все большее распространение. Сочетание опасного патогена, восприимчивой культуры и влажного климата приводит к взрывному развитию и распространению болезни.

Трудность борьбы заключается в том, что возбудитель в настоящее время способен к адаптации, постоянно мутирует, преодолевает устойчивость к новым фунгицидам. Порой и погодные условия способствуют дальнейшей жизнедеятельности и размножению возбудителя. Если раньше заболеванием поражался только листовой аппарат, то теперь инфекция спустилась на стебли и корнеплоды.

Картофель – это наш второй хлеб, без него редко обходится приготовление нашей обычной еды. Поэтому задача каждого огородника, не только вылечить пораженные растения, но и не допустить появление болезни на соседних овощах. Как это сделать, об этом дальше в статье.

Фитофтороз – что это за болезнь, что поражает

Фитофтора – это собирательное понятие многих грибковых заболеваний, возбудителем которых являются мицелиальные организмы, низшие грибы. В процессе своего развития они приспосабливаются к паразитическому образу жизни и проявляют патогенные свойства на многочисленных растениях – траве, деревьях, кустарниках.

Поражаются грибами чаще пасленовые – картофель, томаты, баклажаны. Но не редкость появления признаков болезни на перцах, луке, клубнике, капусте. И даже можно заметить признаки болезни на хрене. Симптомы болезни на всех культурах одинаковые, но заболевание называется на разных культурах по-разному. Так, например, у огурцов, лука и капусты – пероноспороз, на винограде – черная пятнистость или мильдь, у картофеля – серая гниль.

Фитофтора картофеля – признаки, как выглядит, фото листьев

Поскольку сегодня речь пойдет конкретно о фитофторе на картофеле, то будем говорить о признаках болезни и как именно бороться с инфекцией на этом главном овоще нашего стола.

Источник болезни – это грибница с фитоспорами, которая обитает в почве. Для ее дальнейшей жизнедеятельности и размножения необходимы определенные условия. Частые моросящие дождики, чередующиеся с солнечной погодой в середине дня, прохладные ночи и обильные росы – вот что надо для быстрого ее роста. С помощью ветра, некоторых насекомых (мошек) споры мицелия с больного растения переносятся на другие кусты.

Признаки болезни на картошке уже начинаются в начале сезона и проявляются в течение лета в зависимости от погодных условий:

• температуры и влажности воздуха,
• устойчивости сорта к фитофторозу,
• степени зараженности почвы.

Во влажное дождливое лето пораженные растения можно заметить в середине лета, в сухое лето — ближе к осени.

Сначала на стеблях и листьях зараженных растений появляются небольшие темно-бурые пятнышки, которые очень быстро увеличиваются в размерах.

Иногда на пораженных листьях можно заметить серый налет – это споры.

Постепенно листья чернеют, стебли засыхают и отмирают.

Если не предпринять никаких мер, но патогенный процесс обратно уходит в почву, поражая там клубни. Они в лучшем случае не набирают массу, теряют потребительские свойства. В противном — начинают гнить уже в земле.

На разрезе больных картофелин видны участки пораженной ткани. Такой овощ уже не пригоден в пищу, а при хранении он начинает быстро гнить и поражать гнилью соседние клубни.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Главная опасность болезни именно в ее быстром распространении, она размножается в геометрической прогрессии. Споровые формы (ооспоры) довольно живучие, они имеют плотную оболочку и поэтому легко переносят низкие и высокие температуры. И не погибают в почве в течение 3-4 лет, а то и дольше.

В XX веке фитофтора активизировалась при потеплении свыше +8 градусов, почти замирая при +24 и выше. Болезнь XXI века вредоносна в более широком температурном диапазоне – от +3 до + 27 градусов.

Попадая в благоприятную среду (умеренная температура и влажность), ооспоры прорастают в конидии, которые легко разносятся ветром и дождем на соседние растения, поражая все большие площади на участке. В теплой влаге конидии быстро прорастают в подвижные зооспоры, которые внедряются в ткани растения и начинают там паразитировать, постепенно их разрушая. В результате листья чернеют, нарушается питание всего растения, в том числе и зарождающихся клубней.

Фитофтора на картофеле – это входные ворота для различных гнилей на других растениях. Больше всего страдают помидоры и баклажаны. Стараясь спасти урожай, огородникам приходится применять различные химикаты, что ведет к их накоплению в овощах. Употребляя овощи с такой добавкой, вряд ли они принесут пользу для здоровья.

Лечение картофеля от фитофторы – препараты для обработки в открытом грунте

При фитофторе болезнь начинается с нижних листьев. И если вы уже заметили первые бурые точечки и пожелтение нижних листочков немедленно приступайте к обработке растений.

Чем можно обработать картошку? Существуют контактные и системные фунгициды. Контактные – дешевле, но если ими обрабатывать в дождливое лето, то придется провести минимум 6 обработок. Один-два легких дождичка или один сильный ливень сведут все усилия на нет. Поэтому лучше использовать системные, они подороже, но надежные. Из системных можно использовать фунгициды фирмы Байер Консенто и Инфинито.

Консенто

Препарат активизирует рост растений, оберегает их от различных инфекций и оказывает лечебное воздействие. Применяется как для профилактики, так и для лечения заболеваний на различных стадиях развития. Среди его достоинств:

• эффективен на разных стадиях развития заболевания и на всех этапах роста растения;
• дает быстрый и длительный эффект;
• минимальная вероятность привыкания патогена к средству;
• не смывается при поливах и дождях длительное время.

Инфинито

Системный фунгицид, в составе активные действующие вещества — флюопиколид и пропамокарб гидрохлорид. После попадания флюопиколида на растение, средство по межклеточным промежуткам проникает внутрь ткани и вызывает гибель подвижных зооспор и дальнейшее развитие мицелия. А пропамокарб гидрохлорид действует, как стимулятор роста. Защитное действие препарата длится до двух недель, в зависимости от степени инфицированности и погодных условий. Кроме того средство

• обладает кратковременным токсическим действием,
• не токсичен для птиц, пчел, дождевых червей, для обитателей водоемов;
• повышает урожайность картофеля.

Квадрис

Средство швейцарского производства. Активное действующее вещество — азоксистробин. Он разрушает грибок и не дает ему распространяться. Обладает широким спектром действия, губительно действует на все грибы за исключением полезных. Кроме того,

• не оказывает губительного влияния на окружающую среду, не накапливается в листьях и соответственно в плодах;
• безопасен для полезной почвенной микрофлоры и ее обитателей;
• не препятствует другим биопрепаратам повышать плодородие почвы;
• большая часть препарата после обработки остается в виде несмываемой пленки, то есть является и контактным, и системным препаратом.

Энергодар-Укравит

Новейший фунгицид украинского производства с ростостимулирующими свойствами для защиты овощных и бахчевых культур от комплекса опасных болезней. Активное действующее вещество — пропамокарб гидрохлорид и фосетил-алюминия. Применяют, когда какие-либо профилактические мероприятия проводить уже поздно.

• Оказывает положительное влияние на укрепление иммунитета растения и стимулирует его рост;
• Не вызывает привыкания патогенов к препарату;
• Обеспечивает защиту необработанных частей растений и нового прироста;
• Удобен в применении в течение всего периода вегетации.

Как избавиться от фитофторы на картошке

Фитоспорин

Прекрасное средство для профилактики фитофтороза. Опрыскивание растений начинают проводить с середины мая, когда растения достигнут высоты не более 20 см. Учитывайте, что пик болезни начинается с середины июня, а когда проявятся первые признаки обработку фитоспорином проводить уже поздно.

Сначала из пасты делают маточный раствор. Не допустите ошибки при приготовлении раствора. Из маточного раствора готовят рабочий раствор. Для этого 2 ст. л. маточного раствора разводят в 10 л воды и проводят опрыскивание. Профилактическое опрыскивание проводят в фазе смыкания рядков. Повторную обработку проводят через 7-10 дней. Повторную обработку нужно провести обязательно, так как живым бактериям фитоспорина необходимо оккупировать все пространство почвы и начать бороться с фитофторой.

Медный купорос

До цветения обработку проводят 1% раствором медного купороса (2 ст. л. на 10 л воды, но не больше!). Для профилактики опрыскивают 1 раз. Если заболевание уже появилось, обрабатывают 2-3 раза за сезон. За 2 недели до сбора урожая опрыскивание прекращают. На ботве, опрыснутой медным купоросом, конидии не могут прорастать и заражать другой картофель.

Бордосская жидкость

Фитофтора живет в почвах, бедных медью. Поэтому при первом окучивании можно сделать профилактическое опрыскивание бордосской жидкостью, которая в своем составе также имеет медь, сдерживающая рост фитофторы. Она труднее смывается дождем, защищает картофель в течение недели.

Вторую обработку проводят при появлении первых признаков болезни, следующую, третью, через неделю.

Народные средства от фитофторы на картофеле

Хорошо зарекомендовало применение молочной сыворотки с йодом в борьбе с фитофторозом. Раствор готовится следующим образом. 2 л молочной сыворотки (лучше перебродившей в теплом месте) + 20 капель настойки йода и разводят все до 10 л воды. Обрабатывать можно не только картофель, но и помидоры, баклажаны, огурцы и т. д. Опрыскивают 1 раз в неделю. Если идут дожди и понижается температура, опрыскивают чаще – каждые 4 дня.

Обработку проводят ранним утром и поздно вечером, чтобы не было жарко. Чтобы за 0,5-1 час на растениях до жары раствор не высох и проник внутрь листа и начал свое действие.

3-я обработка – дрожжевая подкормка. На 10 л берут 100 г прессованных дрожжей или 50-60 г сухих. Для активизации процесса дрожжи сначала разводят в небольшом количестве теплой воды с добавлением 1-2 ст. л. сахара. Через 1-2 часа закваску выливают в теплую воду и рабочий раствор для подкормки готов. Дрожжевые грибки подавляют рост патогенных грибов, и являются стимулятором роста. Подкормку дрожжами проводят 1 раз в 10 дней, если жарко, в дожди – каждые 4 дня. Для проведения подкормки на больших площадях используют мелкодисперстные распылители.

Профилактика фитофтороза и что делать с картофельной ботвой

Чтобы защитить картофель от фитофторы, важно своевременно проводить профилактические мероприятия на разных этапах выращивания вплоть до уборки урожая. Лучше предупредить заболевание на начальных стадиях, чем потом потратить больше времени и средств на лечение.

1. Фитофтора появляется во второй половине лета, поэтому сейчас многие огородники отдают предпочтение ранним сортам. Такие сорта как раз успевают созреть до ее появления.
2. 2-3 раза за сезон необходимо окучивать картофель. Это делается не только для создания придаточных корней и улучшения питания растения. Дело в том, что высокое окучивание препятствует смыканию растений и этим можно предотвратить заражение соседних кустов. А также вода скапливается в углублениях между рядками, тем самым влага скапливается у корней, н не на листьях растений.
3. При посадке картошки не загущайте посадки. Оставляйте достаточно места между рядками для хорошей вентиляции. При загущенных посадках сохраняются условия для размножения фитофторы. Оптимальная ширина между рядками не менее 70 см, а в некоторых случаях и более. Такой прием поможет избежать заражения в дождливое лето.
4. В период цветения нельзя подкармливать органическими удобрениями, так как органика тоже может дать толчок для развития фитофторы.
5. За 2 недели до уборки урожая, ботву срезают, чтобы зооспоры с ботвы не перешли на клубни. Всю ботву убирают с участка или лучше ее сжечь. Кроме того, этот прием делает толстой кожуру клубня, поэтому картофель будет лучше хранится зимой.
6. Соблюдайте севооборот. По возможности меняйте местами овощные культуры, в том числе и картофель. Желательно повторно высаживать на это место овощи лишь через 3-4 года. Ежели такой возможности нет, выбирайте семенной материал, устойчивый к фитофторе.

Дорогие читатели, вот те немногие средства для профилактики и лечения фитофтороза. Может быть, вы знаете еще какие-то другие средства и способы, тогда напишите о них в комментариях. Буду вам признательна.

Как определять сроки обработки картофельных делянок от фитофторы

Всякий человек раз в день кушает картофель. И дело даже не в 600 рецептах, где клубни используются. В том дело, что картофель – это любимый и не приедающийся овощ. Делаем вывод: выращивать его нужно так, чтобы урожайность была высокой, и клубней хватало на весь год.

Выращивать картофель нужно так, чтобы урожайность была высокой, и клубней хватало на весь год

Попробуем разобраться, что нужно делать, чтобы задачу выполнить.

Регионы, которые любит фитофтора

Да, есть и такие, но в разные годы границы смещаются. Например, в 2007 году фитофтора сильно докучала в Карелии, Архангельской, Калининградской и Вологодской областях, небольшим территориям на Брянщине и в Марий Эл. В 2008 фитофтора шла широким фронтом по Карелии, Вологодщине, Кировской, Калининградской, Тверской и Московской областям, захватив и Марий Эл. Зато в 2009 году ослабила натиск везде, кроме Вологодской области, части Архангельской, сильно поозоровала в районах Республики Коми, прилегающих к Архангельской, да еще по привычке гуляла по Калининградской области.

Вообще 2009 год был спокойным для многих регионов, там развитие болезни было слабым, или фитофтора и вовсе ушла в состояние депрессии.

Потери урожая

Дачники и огородники всегда обрабатывают посадки картофеля от колорадского жука, а опрыскивать фунгицидами, чтобы хоть попытаться бороться с фитофторой, не считают нужным, а может, просто не знают о таком способе сохранения урожая. Два района Московской области в 2004 году страдали от нашествия фитофторы. Но фермеры потеряли в среднем 18% урожая, а дачники и огородники – около 45%.
Почему такой разброс в показаниях? Да потому что фермеры сделали по 3-4 обработки, а дачники вообще не защищали свои сотки.

Дачники зачастую вообще не защищают свой картофель от фитофтороза

В том же 2004 году фермеры Нидерландов делали по 10-15 обработок, Бельгии – по 15, Германии – до 10 обработок, Великобритании – около 14 обработок.

Важные вопросы о фитофторозе картофеля

Сорта картофеля

Сортов много, по восприимчивости к фитофторе их можно условно разделить на три группы. Понятно, что неустойчивые сорта выращивать не будем. Они пригодны лишь для тех регионов, где вспышки фитофторы редки, ведь при выращивании восприимчивых сортов теряется больше 35% урожая.

Выбираем устойчивые к фитофторозу сорта картофеля

Все равно около 5% фитофтора забирает, но выращивание устойчивых сортов позволяет терять минимум:

• Сорт Чародей – известен с 2000 года. Высокоустойчив к фитофторозу. Когда восприимчивые сорта теряли 51% клубней, у Чародея потерь не было. Клубни содержат большое количество крахмала – 18-22%, у них отличный вкус.
• Сорт Сказка – районирован в 2004 году. Очень высокая степень устойчивости к фитофторозу. Содержание крахмала – 14-17%.
• Сорт Загадка Питера – районирован в 2005 году. Высокоустойчив к фитофторозу.
• Сорт Сиреневый Туман – относительно устойчив к фитофторозу.
• Сорт Наяда – устойчив к фитофторе на клубнях.

И это далеко не весь список сортов.

Когда начинать «сезон охоты» на фитофтору

Сезон открыт весь календарный год, потому что все агротехнические приемы снижают вредоносность болезни. Вот они:

• севооборот;
• выбор устойчивого сорта;
• использование здоровых семенных клубней и проращивание клубней;

Высаживайте здоровый посадочный материал

• уничтожение сорняков;
• правильное питание растений (есть мнение, что сорта картофеля с наибольшим количеством крахмала более устойчивы к фитофторе);
• удаление ботвы за две недели до уборки и щадящая уборка (аккуратно – в ведро, из ведра – сразу в погреб или иные места хранения, без лишних перевалок);
• быстрая сушка во время уборки, обработка фунгицидами.

Пожалуй, только протравливание посадочных клубней дает не тот эффект, которого бы хотелось.

Протравливание клубней

По срокам… тут все серьезнее. Во всех справочниках даются советы начинать обработки при обнаружении первых признаков болезни. Это время, когда появляются бутоны, когда они распускаются, и поле становится красивым. То есть определенных четких рекомендаций нет. Есть просто период: бутонизация – начало цветения. Но ведь он достаточно длинный, а обнаружить на поле первые пятнышки на листьях сложно.

Обработки начинают при обнаружении первых признаков болезни, обычно в период бутонизации или в начале цветения

Самый большой эффект дают профилактические обработки фунгицидами, то есть до распространения заболевания. Если поражен 1% всей поверхности листьев растения, то эффект заметно снижается.

Можно обратиться к специалистам местной станции защиты растений. Если они отслеживают развитие фитофторы, то совет дать смогут. Но невозможно спрашивать совета каждый день.

Можно научиться определять влажность воздуха на картофельном поле и соотносить ее с температурой. Именно на анализе таких данных создан метод, помогающий определить прогноз развития болезни и сроки обработок, которые смогут защитить картофель. Метод создан во ВНИИ защиты растений. Но это сложно для дачника.

Определить срок обработки поможет прогноз погоды

Гисметео и другие ресурсы, которые знакомят с погодой на несколько дней вперед, помогут определиться со сроками обработки. Вспомним условия, которые способствуют развитию фитофторы:

• влажная прохладная погода;
• время бутонизации и начала цветения, когда ботва в рядках сомкнулась, и почва находится под ее пологом (под пологом ветра нет, почва не сохнет).

Хотя первые признаки могут появляться и в другие периоды развития растений.

Ботва сомкнулась. Раздолье для фитофторы!

Потому любой погодный ресурс, который дает таблицу, будет удобен. В таблице сразу видны несколько параметров: ночная и дневная температуры, влажность воздуха и осадки.

Архив погоды в Вологде в июле 2016 года

Сначала смотрим прогноз на ближайшие две недели, но он не особо точен. Если смотреть прогноз на день сегодняшний и еще на четыре последующих, то здесь вероятны более точные значения. Тогда можно учитывать предполагаемые температуры и осадки, то есть прохладные дни с дождями. Так определяется погода, которая благоприятна для фитофторы.

Это время, когда фитофтора переходит в атаку. Неважно, что один день обещан сухим, дожди уже помогли, уже создали условия. Значит, нужно проводить обработку, опрыскать растения, чтобы защитить от болезни.

Архив погоды в Вологде в июле 2016 года

Вот для сравнения архивные данные погоды для Бийского района Алтайского края.

Архив погоды для июня 2016 года в Бийском районе

Возьмем данные за два месяца.

Архив погоды в июле 2016 года в Бийском районе

Анализ четырех скриншотов двух летних месяцев 2016 года в разных регионах позволяет определить закономерности прогнозирования периодов с неблагоприятными и благоприятными для развития фитофторы условиями. А значит, и день, когда нужна и первая обработка, и последующие.

Чтобы сократить количество обработок, учитывайте данные прогноза погоды

Можно действовать по давней привычной схеме, изложенной в каждом пособии для дачников и огородников. Тогда защитить картофель можно, но обработок (опрыскиваний фунгицидами) будет больше. Ведь там просто определяются сроки и периоды. Например, первая обработка 15 июня, это середина срока «бутонизация – начало цветения» и обнаружения первых пятен. А дальше только успевай дни отсчитывать. Но считаются они по-разному для различных сортов: для восприимчивых – через 7-10 дней, для устойчивых – от десяти дней до двух недель. Так за сезон выращивания наберется не только 5 опрыскиваний, но и все двадцать.

А если ориентироваться на погодные условия и фазы развития растений, количество обработок снижается, весьма существенно снижается. И важно помнить, что действующее вещество не должно применяться для обработок более трех раз за сезон. Потому что нет рутины в защите посадок.

Считаем дни

У каждого препарата свой срок действия. Например, препараты меди защищают растения 10 дней, а ридомил в содружестве с манкоцебом – двенадцать дней.

Если ориентироваться на прогноз погоды, то получится проводить обработки в самые нужные сроки, когда фитофтора наиболее уязвима. Прогноз позволит не делать опрыскиваний, если погода неблагоприятна для нее. При таком подходе можно исключить (по необходимости, надобности или возможности) дорогие препараты.

Красивый здоровый картофель без фитофторы

Интересно, что обычная схема обработки и схема с учетом погоды могут дать практически одинаковый защитный эффект. Но! Учет погоды дает возможность вместо 8 обработок сделать всего три! Согласитесь, такой подход больше соответствует желанию дачников и огородников вырастить здоровый урожай с минимальным использованием средств химической защиты.

А если картофель поливают

Значит, нужно учитывать и этот фактор.

Опрыскивать картофель от фитофтороза нужно за 8 часов до полива

Опрыскивать посадки от фитофторы нужно за 8 часов до полива, используя препаративные формы, устойчивые к дождю. Если первые пятна обнаружены, то поливы нужно прекратить.

Надеюсь, теперь вам будет проще справиться с фитофторой, если она наведается в ваш огород.

Как вам статья?