- Пошаговое руководство по разведению пресноводных креветок для начинающих
- Разведение креветок
- Водоемы для разведения пресноводных креветок
- Пресноводная креветка
- Описание
- Особенности разведения
- Что необходимо для разведения
- Оборудование аквариума
- Выращивание в прудах
- Устройство УЗВ
- Оборудование
- Обеспечение условий содержания
- Где взять мальков
- Инструкция по разведению креветок
- Заселение мальков
- Кормление
- Болезни
- Возможные трудности
- Особенности разведения
- Бизнес по разведению креветок
- Прибыль и рентабельность
- Рынок сбыта
- Выращивание и разведение креветок как бизнес
- Что нужно для организации дела?
- Разведение креветок как выгодное направление бизнеса
- Варианты разведения креветок
- Особенности размножения и питания
- Во сколько обойдется бизнес?
- Заключение
- Как правильно разводить креветок?
- Особенности ухода
- 1 Для начала достаточно и обычного аквариума или небольшого бассейна
- 2 Следите за температурным режимом
- 3 Регулярно контролируйте pH воды
- 4 Креветкам нужен кислород и вода с низким содержанием опасных веществ
- 5 Регулярно совершайте подмену воды
- 6 Креветкам нужна плавная акклиматизация
- 7 Корм должен быть питательным
- Процесс разведения особей
- Выращивание и разведение креветок
- Разведение креветок в домашних условиях
- Особенности
- Условия для размножения
- Микроклимат
- Разведение креветок в домашних условиях: видео
- Выращивание креветок в домашних условиях
- Выращивание креветок в домашних условиях: видео
- Кормление креветок
- Разведение креветок в аквариуме
- Особенности
- Правила
- Креветки кристалл: содержание и разведение
- Разведение креветок амано в домашних условиях
- Королевская креветка: разведение в домашних условиях
- Разведение креветок вишня в домашних условиях
- Как развести креветок макробрахиум
- Разведение креветок в домашних условиях
- Особенности разведения декоративных креветок
- Сколько можно заработать
- Креветки для получения мяса
- Гигантские малазийские пресноводные креветки
- Рынок сбыта
- Все «за» и «против» такого бизнеса
- Выращивание креветок в домашних условиях как бизнес
- Какие виды разводят искусственно?
- Где можно разводить креветок?
- Оборудование аквариума
- Выращивание в прудах
- Оптимальным для роста и развития считается:
- Устройство УЗВ
- К самой воде также предъявляются некоторые требования:
- Особенности разведения
- Кормление
- Выращивание
- Рынок сбыта
- Преимущества и недостатки бизнеса
- Нужна ли регистрация деятельности?
- Финансовые вложения
- Первоначальные и текущие расходы за год
- Доходы и рентабельность бизнеса
- Заключение
Пошаговое руководство по разведению пресноводных креветок для начинающих
Разведение креветок
Водоемы для разведения пресноводных креветок
Пресноводная креветка
Правильно организовав частное рыбное хозяйство можно добиться успеха и получить прибыль. К главным преимуществам разведения пресноводных креветок следует отнести наличие обширного рынка сбыта продукции, отсутствие сложностей в уходе, доступное в финансовом плане оборудование. Направление довольно новое в нашей стране, поэтому можно не опасаться высокой конкуренции. Прежде чем приступать к реализации идеи важно ознакомиться с особенностями выращивания креветок.
Описание
Пресноводные креветки обладают особенным сложением, которое выражается в многоногости. Благодаря маленьким ножкам особи могут не только передвигаться, но и выполнять разные действия (к примеру, оказание помощи в дыхании). Тело пресноводных креветок разделено на головогрудь и брюшной отдел. В области головогруди сосредоточена основная часть лапок ракоподобного и расположены глаза, антенки.
В области брюшины у особей расположились дополнительные ножки, способствующие передвижению в водной глади и вынашиванию потомства. Передняя часть сегментов грудной клетки срастается с головой. Если задними лапками креветки передвигаются, то передними они переносят пищу к ротовой полости. Наличие карапакса позволяет защищать грудь и голову.
Мощные челюсти способны измельчать и дробить корм. Благодаря лопасти, расположенной в области челюсти, вода в жабрах циркулирует. С помощью ножек на брюшной полости самки могут удерживать икру. Стебельчатые глаза дают возможность ракообразным поворачиваться.
Особенности разведения
Прежде чем приступать к выращиванию пресноводных креветок важно изучить информацию об особенностях разведения, кормления и ухода. Кроме того, следует выбрать место, где будут содержаться ракоподобные. При желании можно договориться об аренде местного пруда или же обустроить водоём на собственном участке. Глубина самодельного пруда должна быть в пределах 1,45-1,55 м. Поверхность дна самодельного бассейна должна быть обустроена укрытиями для комфортного обитания креветок. Для этих целей можно использовать:
- части шифера;
- коряги;
- плитки черепицы;
- отрезки труб.
Вода для наполнения водоёма должна быть живой, позеленевшей, с наличием органических удобрений. Соблюдая эти рекомендации можно поспособствовать естественному созданию кормовой базы для ракообразных.
Важно! При разведении креветок следует систематически контролировать уровень РН в воде и обеспечить хорошее освещение водным обитателям.
Для того чтобы выжил максимальный процент потомства креветок, важно неукоснительно соблюдать температурный режим. Рекомендуется удерживать температуру воды на уровне 23-27C. Учитывая что для разведения креветок требуется удержание тёплой температуры воды можно говорить о сезонном характере подобного бизнеса. Для продления сезона следует заранее позаботиться об искусственном подогреве пруда. Однако стоит учитывать, что стоимость оборудования будет высокой.
Кормить креветок следует натуральными кормами, как животного, так и растительного происхождения.
Что необходимо для разведения
Для выращивания ракообразных важно предварительно продумать вопрос с местом их обитания. Креветок можно разводить в условиях:
Важно! Стоит учитывать, что для успешного разведения креветок в открытом водоёме потребуется проживание в южном регионе, где вода сохраняет рекомендуемую температуру продолжительное время.
Оборудование аквариума
Для выращивания пресноводных креветок разных видов необходимо купить разные ёмкости. Это позволит избежать конфликтов особей и предотвратить межвидовое скрещивание. Для того чтобы начать бизнес потребуются ёмкости, объём которых составляет 80-100 л с наличием:
Выращивание в прудах
Для жителей южных регионов отлично подойдет идея выращивания креветок в пруду. Используя подогрев водоёма в холодное время года, можно добиться непрерывного процесса. Владелец креветочной фермы должен систематически добавлять в пруд мальков, масса которых едва достигла 2-3 г и отлавливать взрослых особей.
Если есть желание открыть бизнес в более холодных регионах можно переносить на зиму водных обитателей в аквариумы, которые размещены в помещении. Процесс выращивания подопечных происходит поэтапно:
- Нахождение ракообразных в аквариумах, сосредоточенных в помещении до начала мая.
- Переселение особей в открытый водоём в первых числах мая.
- Достижение товарного размера в конце сентября.
Чтобы разводить креветок следует подобрать водоём, глубина которого будет достигать 100-115 см. Немаловажно наличие мха, водорослей, артемии, коловратки и тихоходки в воде. Креветки могут содержаться в воде, температура в которой находится в пределах 20-35С. Если показатель температуры снижается на пару градусов ниже минимального предела, то особи перестают питаться. В холодной воде (12-14 С) ракообразные гибнут.
Оптимальные показатели для роста и нормального развития креветок
Содержание кислорода | Показатель нитритов | Уровень нитратов |
5 мг/л | 0,26-0,35 мг/л | 1,5-3 мг/л |
Превышение показателей приводит к вымиранию популяции.
Устройство УЗВ
Для того чтобы создать комфортные условия для подопечных специалисты рекомендуют установить устройство замкнутого водоснабжения (УЗВ), которое должно располагаться в помещении с наличием отопления и хорошего освещения. Основой УЗВ станут:
- Пара бассейнов, вместительность которых составляет 1,5-2 тонны воды.
- Насосы, которые способны обеспечить циркуляцию воды.
- Накопительные емкости.
- Блоки фильтрации.
- Аэраторы, способствующие насыщению кислородом воды.
- Система обеззараживания ультрафиолетом.
Оборудование
Для выращивания в аквариуме предприниматель должен позаботиться заранее об установке:
- обогревательной системы;
- системы аэрации;
- фильтров.
Важно оставлять включенной аэрацию круглые сутки, так как ракообразные отличаются повышенной чувствительностью к уровню кислорода, который содержится в воде. Функцию обогрева и освещения следует установить в зависимости от потребностей обитателей водоема. При установке системы фильтрации важно обеспечить минимальное внутреннее течение. Каждое из отверстий, которое есть на фильтре, необходимо прикрыть губкой, чтобы ракообразные не угодили в них.
Обеспечение условий содержания
При разведении ракообразных важно придерживаться основных рекомендаций, которыми делятся опытные предприниматели, занимающиеся выращиванием креветок:
- В аквариуме с пресноводными креветками не должно быть диких видов.
- Недопустимо содержать креветок с крупной рыбой.
- Немаловажно контролировать кислотность воды и систематически проводить мероприятия по очищению водоёма.
- Контролировать уровень нитритов и нитратов в водоёме.
- Обеспечить каменистую поверхность дна.
- Удерживать температуру воды в диапазоне 25-29 С.
- Разместить в водоёме достаточное количество фитопланктона.
- Оборудовать пару аквариумов, выполняющих функцию инкубатора, предназначенного для содержания самок с икрой.
Где взять мальков
Решив вопрос с водоёмом, следует подумать о том, где можно приобрести мальков. Покупать маленьких креветок следует в специальном хозяйстве, организаторы которого занимаются разведением ракообразных. Если есть возможность лучше приобрести взрослых самок с икрой, однако подобное предложение сложно встретить. Поэтому оптимальным вариантом станет покупка мальков ракообразных, возраст которых достиг 12-15 дней. Постличинки первые недели важно усиленно кормить, чтобы они достигли массы 0,25-0,35 г.
Инструкция по разведению креветок
Ниже предложена инструкция, в которой описан принцип разведения креветок. Придерживаясь рекомендаций инструкции можно вырастить крупных особей водных обитателей и выгодно их продать.
Заселение мальков
После приобретения пакет с мальками наполняем водными растениями, чтобы креветки смогли за них зацепиться. Если покупка совершается в жаркий день следует договориться о доставке товара к дому. Это позволит избежать перегревания.
На некоторое время размещаем пакеты с постличинками в воду и дожидаемся момента, когда температура в пакете и водоёме станет одинаковой. В случае, когда в водоёме помимо креветок обитает рыба, важно отключить освещение на время заселения малька, чтобы предотвратить «заклевывание» новых обитателей.
Кормление
Одним из главных преимуществ креветок является их всеядность. Она выбирает для пропитания:
В случае сильного голода пресноводная креветка может есть сородичей. Чтобы избежать каннибализма, важно обустроить поверхность дна водоёма убежищами, роль которых могут выполнять:
- обломки кирпичей;
- брёвна;
- пучок нитей и зелёной лески.
Важно чтобы в рационе ракообразных присутствовало достаточное количество личинок артемии и специализированной гранулированной кормовой смеси. Смешанный тип кормления позволяет уменьшить расходы. Ежедневный рацион пресноводной креветки должен состоять на основе:
- водорослей;
- смеси сухого молока и яичного порошка;
- муки;
- планктона;
- витаминного комплекса;
- минералов и рыбьего жира.
Перечисленные компоненты соединяются и перемалываются. Паста высушивается и нарезается в форме гранул. В готовой кормовой смеси содержится более 30% протеина. Подобный рацион станет отличной альтернативой естественной пище.
Пресноводная креветка способна обитать не только в большом водоёме, но и в маленьком аквариуме. Однако при заселении мальков стоит помнить, что количество креветок для содержания в водоёме исходит из расчёта 1 креветки на каждый литр воды. Для крупных пород ракообразных формула расчёта меняется — каждой особи требуется 3-4 л воды.
При снижении температурного режима воды стоит учитывать, что подвижность обитателей водной среды значительно снижается. Слишком низкая температура способна привести к гибели подопечных.
Подмену воды важно организовывать каждые 7-10 дней. Соблюдение этого условия способствует обеспечению нормальной жизнедеятельности обитателей водной среды. Для замены воды должна использоваться отстоянная и нагретая до нужной температуры жидкость.
Важно держать под контролем химический состав воды. Наличие меди в составе недопустимо.
Перед заселением аквариума или водоёма важно позаботиться о высаживании:
Своевременное кормление подопечных, систематическая смена воды и обеспечение нормальной температуры являются основными условиями, которые важно соблюдать при уходе за ракообразными.
Болезни
Креветки подвержены заболеваниям. Чаще всего особи страдают от паразитов, которые сосредоточены в области панциря. Постепенно паразиты начинают проникать в мышечную ткань и жабры, поражать нервную систему и сердечную мышцу. Ракообразных вылечить от этого недуга невозможно. Особи быстро погибают.
Соблюдая чистоту в водоеме, возможность возникновения грибка не исключается. Грибковая инфекция, поразив креветок, высасывает из них питательные вещества, отравляя организм ракообразных токсинами. Также креветки страдают от вирусных заболеваний, вылечить которые крайне сложно.
Очень важно при обнаружении болезни у особи как можно скорее её изолировать. При этом воду с водоёма следует слить и заполнить его чистой. После этого необходимо проконсультироваться со специалистом в области ветеринарии, который поможет с точностью установить диагноз и поможет назначить соответствующее лечение.
Возможные трудности
Креветки размножаются в периоды между линьками. Самка способна выносить до 18-20 икринок за раз. Маленькие пресноводные ракообразные живут 12-16 месяцев. Этого периода вполне достаточно, чтобы при интенсивном размножении перенаселять пруды. Однако отсутствие должного ухода сокращает продолжительность жизни особей. Креветки массово погибают, так и не достигнув товарного веса. В таком случае мальков постоянно приходится докупать в чужих хозяйствах. В данном случае финансовые затраты растут, а прибыль покрывает расходы на содержание.
Особенности разведения
Чтобы получить прибыль от разведения ракообразных необходимо организовать должные условия для полноценного роста креветок. Прежде чем закупать дорогостоящее оборудование следует пообщаться с предпринимателями, которые занимаются разведением креветок и изучить нюансы бизнеса. Важно обеспечить подопечным должные условия, а именно:
- Комфортную температуру воды, которая позволяет малькам быстро набирать массу и нормально развиваться.
- Ограничить количество особей в водоёме. В перенаселённом пруду креветки подвержены каннибализму.
- Качественную кормовую смесь. Следует часто кормить мальков, возраст которых находится в пределах 10-15 дней. В этот период постличинки усиленно набирают массу, поэтому экономить на еде нецелесообразно. Корм можно закупить у поставщика или же приготовить своими руками.
Бизнес по разведению креветок
Добиться успеха в непростом бизнесе можно лишь подробно рассмотрев как основные, так и дополнительные нюансы дела. Главным преимуществом хозяйства станет обширный рынок сбыта, отсутствие сложностей в уходе за особями. Правильно подойдя к вопросу и обеспечив креветкам хорошие условия для размножения можно рассчитывать на высокую прибыль.
Прибыль и рентабельность
При производстве 7-9 тонн ракообразных каждый год можно получить доход в пределах 2-3 млн рублей. При этом стоимость килограмма продукции должна составлять 320-380 рублей. Бизнес способен окупиться за 1-2 года. Для определения рентабельности креветочной фермы важно определить стоимость киловатта энергии, которую владелец хозяйства использует для подогрев воды в холодное время года.
Если используются ТЭНы, то финансовые затраты на оплату коммунальных платежей сильно возрастают. Лучше заранее заняться изучением вопроса возможности использования газа. Упрощает жизнь предпринимателю наличие вблизи пруда канала сброса горячей воды тепловой электростанции. Подобное преимущество даёт возможность выращивать ракообразных даже в холодное время года.
Рынок сбыта
Организация сбыта является важной составляющей бизнеса. Выращивая на продажу ракообразных можно сотрудничать с:
- ресторанами и суши-барами;
- пивными барами;
- розничными продуктовыми магазинами;
- супермаркетами;
- рыбными магазинами;
- зоомагазинами.
Креветочная ферма — необычный бизнес для нашего климата. Однако используя знания и опыт зарубежных предпринимателей можно создать высокодоходный бизнес, который будет приносить высокую прибыль.
Смотрите видео по теме:
Выращивание и разведение креветок как бизнес
Разведение креветок – довольно перспективная идея бизнеса для нашей страны. При грамотном подходе даже небольшое предприятие может принести своим владельцам довольно большой доход. По оценкам экспертов, креветочный бизнес уже в первый год может выйти на прибыль. Российский потребитель успел оценить вкус и пользу для организма этих ракообразных. Но сегодня трудно приобрести действительно вкусные креветки. А те, что продаются в магазинах, не всегда имеют товарный вид. Реализация свежего товара не вызовет больших проблем.
Что нужно для организации дела?
Перед началом любого бизнеса важно собрать всю необходимую информацию. Изначально кажется, что это действительно отличное направление, которое может принести немалый доход своему владельцу. Начинать можно с разведения креветок в домашних условиях, а затем создать небольшую ферму. Достоинствами этого дела является слабая конкуренция и высокая маржинальность.
Отечественные креветки стоят в несколько раз дешевле, чем те, которые к нам в страну привозят из-за рубежа. Главная задача того, кто будет заниматься этим бизнесом, приблизиться по качеству к «креветкам-иностранцам», но удерживать цены в диапазоне отечественного товара.
Мясо креветки не только полезно, но и очень вкусно. Реализовывать такую продукцию можно в сыром виде мороженном и в виде снеков. На первом этапе можно доставлять свежую креветку потребителям. Для этого не нужно специальное оборудование. Достаточно использовать небольшие емкости с водой, где креветки будут доставляться конечному потребителю.
Если вложиться еще немного, то можно закупить оборудование для заморозки ракообразных. Это поможет увеличить рынки сбыта. Для производства снеков потребуется специализированное оборудование, которое сегодня не очень трудно достать. Вложение быстро оправдаются в виде роста прибыли.
Морепродукты в нашей стране любят и причисляют к здоровой пище. Креветки богаты белком, омега-3 и антиоксидантами, продлевающими молодость клеток. Богат и витаминный состав продукта. Одной из самых популярных разновидностей креветок является королевская разновидность этих ракообразных, отличающаяся своими крупными размерами. Для ее разведения потребуется создать ферму. Вложения больше, но и стоимость такой креветки превышает обычные разновидности. Многие предприниматели строят свой бизнес именно на королевских креветках.
Креветки разводятся в водоемах под открытым небом. Для этой цели используются емкости с водой большого объема. Например, бассейны. Важным условием является постоянная смена воды, поэтому нужно позаботиться об источники жидкости.
Глубина водоема, в котором разводят креветок, должна быть 1-1,5 метров. Дно бассейна должно иметь места, где креветки будут проводить свой досуг. Вы можете поместить туда коряги, трубы, камни и т.п. Так как креветки не в состоянии и построить себе жилье, они будут использовать эти объекты на дне своего водоема в качестве укрытия.
В последнее время популярным стало содержание креветок в специально разработанных условиях замкнутого водоснабжения. Оборудование представляет собой систему замкнутых емкостей. Они устанавливаются в большом гараже или заранее подготовленном помещении-цехе. В такое оборудование должно входить:
- Фильтры очистки воды.
- Блок контроля уровня воды.
- Ультрафиолетовые блоки.
- Насос, перекачивающий воду.
- Аэратор и системы освещения.
Важным элементом описываемой системы является аэратор. Его главная задача – насыщение жидкости кислородом.
Для выращивания креветок нужно уделить большое внимание воде. Уровень Ph необходимо поддерживать ниже 9. Она должна иметь большое содержание фитопланктона – основной пищи креветок. Для этого в воду вносят удобрения: суперфосфат, мочевину, отходы от рыб и т.п.
Вода для развития креветок должна быть в пределах +22 — +28 градусов. Отклонение из этого диапазона в ту или иную сторону чревато проблемами для ракообразных. Гибель креветок наступает при падении температуры ниже +13 градусов. Именно поэтому креветок все чаще разводят в условиях замкнутого водоснабжения. При использовании таких установок и поддержания нужной температуры можно добиться круглогодичного выращивания этих десятиногих.
Разведение креветок как выгодное направление бизнеса
Разводить ракообразных в домашних условиях сложно. Лучшим местом для выращивания таких ракообразных является цех или большой гараж. На первом этапе придется вложиться, но при правильном подходе к делу выход на прибыль не заставит себя ждать. Разведение креветок как бизнес обладает следующими преимуществами:
- Большой спрос на продукцию. Свежий товар будет покупаться быстрее мороженого.
- Высокая стоимость готовой продукции способствует быстрой окупаемости бизнеса.
- Относительно низкая конкуренция, позволяющая быстро занять свою нишу.
- Все необходимое оборудование легко приобрести при небольшом бюджете.
Выращивание креветок в домашних условиях легко масштабируется. При накоплении опыта и налаживании рынков сбыта вы можете арендовать цех и установить все необходимое оборудование в него.
К минусам этого бизнеса относятся первые шаги в разведение креветок. Придется научиться поддерживать необходимые условия для жизни этих ракообразных. К сожалению, накопление опыта сопряжено с финансовыми потерями, которые могут возникнуть при гибели особей. Это может случиться из-за неправильного температурного режима, жесткости используемой воды, болезней и т.п. В нашей стране мало опыта в такой деятельности, поэтому предприниматели, выбравшие это направление, учатся на своих ошибках.
Оформлять какие-либо документы на первом этапе ненужно. Реализация готового продукта в этом случае будет рассматриваться как результат деятельности своего подсобного хозяйства. Если вы расширитесь до возможностей поставок своих креветок в супермаркеты, то начинать правовую деятельность такого бизнеса лучше с открытия ИП или ООО. Для оформления бизнеса в налоговых органах используется ОКВЭД 05.02.12. Под этим кодом подразумевается выращивание рыбы и водных биоресурсов.
Разведение креветок с целью их реализации требует получения разрешения от санитарно-эпидемиологической службы и Роспотребнадзора. Для реализации продукции она должна пройти экспертную оценку.
Если вы думаете, как разводить креветок в домашних условиях, то первым дело должны выбрать разновидность ракообразных, которые подойдут для этого. В природе существует около двух тысяч креветок, но не все они подходят для размножения в бизнес целях. Можно заняться размножением декоративных креветок для поставки в зоомагазины. Но бизнес на них не построишь.
Наилучшим выбором для начала могут стать тигровые креветки. Они обладают длиной туловища до 32 см. Достоинствами этого вида является их всеядность и маскимальная плодовитость. Для развития можно использовать пресную воду. В течение сезона набирают до 100 г.
Варианты разведения креветок
Сегодня для содержания креветок используют условия замкнутого водоснабжения. Для этого в цехе устанавливаются емкости с водой, в которых и содержатся ракообразные. Такие небольшие бассейны, вмещающие 1 – 2 тонны воды позволяют креветкам быстро развиваться, а обслуживающему персоналу легче проводить всю необходимую работу.
Еще одним достоинствам такого содержания ракообразных является возможность заниматься разведением сразу нескольких видов креветок. Их можно рассадить по разным резервуарам. А если удастся развить свой бизнес, то такая ферма легко масштабируется установкой дополнительных резервуаров.
При выращивании креветок как бизнес потребуется закупить не только емкости и насосы, но и уделить большое внимание системе фильтрации и аэрации. Важным моментом является обеззараживание места выращивания молодняка. Для этой цели используется ультрафиолетовая система.
В зависимости от производства выбирается размер бассейнов. Важно добиться, чтобы креветки могли расти, но риск каннибализма был сведен к минимуму. Отталкивайтесь от количества личинок, помещенных в резервуар.
Российские предприниматели, которые занимаются этим бизнесом, для размножения креветок закупают самок с икрой и выдерживают их в специально подготовленных отсеках. Покупка готовых личинок также считается хорошей идеей. Для личинок важным условием является высокая температура воды и оптимальный уровень ее солености.
Особенности размножения и питания
Личинок закупают по достижению ими 10-дневного возраста. Обычно для этого выбирают зарубежных поставщиков. Когда креветки достигнуть веса в 0,25 г их пересаживают в обычный резервуар для выращивания взрослых особей. Но тут важным условием является адаптация особей к пресной воде. Для этого в резервуарах с личинками постепенно уменьшают соленость воды. К моменту пересадки во «взрослый» резервуар они должны содержаться в пресной воде.
Креветки чувствительны к хлору и азоту. Что важно учитывать при их развитии.
Чтобы узнать, как разводить креветок, нужно приобрести специализированную литературу или посетить мастер-классы. Некоторые предприниматели проводят такие мероприятия на своих креветочных фермах. Добиться успеха, необходимо придерживаться следующих правил:
- Поддерживать оптимальную температуру все время развития ракообразных. Резкие перепады температуры негативно сказываются на креветках и даже приводят к их гибели.
- Поддерживать оптимальное поголовье креветок для предотвращения каннибализма. Если в резервуаре будет содержаться меньше особей, это негативно скажется на выходе продукции. Больше – креветки могут начать питаться сами собой.
- Регулируйте световой день с помощью осветительных приборов. Каждый вид креветок обладает собственной чувствительностью к свету. Узнать о том, сколько времени нужен световой день для вашего вида можно из специализированной литературы.
Для питания этих ракообразных используют специальный гранулированный сухой корм и личинки артемий. Разведение креветок в домашних условиях как бизнес требует постоянного роста ракообразных. Для этого они должны получать питания в любой момент времени. То есть в резервуарах, где они содержатся должно хватать корма, чтобы креветка могла им питаться, когда ей этого захочется. Еда должна содержать необходимые питательные вещества и макроэлементы, полезные для развития особей. Чтобы не тратить лишние средства, при достижении креветки нужного размера ее нужно отправлять в места сбыта.
Рост креветок сопряжен с их линькой. Важно удалять части панциря из резервуара. Если этого не сделать, то остатки линьки особей могут стать причиной развития различных болезней.
Линька — самый сложный этап в развитии креветок. Практически все виды креветок линяют раз в 8 недель, увеличиваясь при этом в размерах. Процесс сопряжен с трудностями, при которых погибают часть креветок. Их нужно сразу удалить из резервуаров. По возможности, необходимо сократить гибель поголовья вовремя линьки.
Сегодня можно купить вертикально-интегрированные бассейны для содержания ракообразных за 125 тысяч рублей. В уже готовую систему входят емкости для содержания особей и другие необходимые системы, позволяющие креветки самостоятельно набирать нужный вес. В таких системах можно организовать круглогодичное развитие особей с регулярной поставкой готовой продукции потребителям.
Во сколько обойдется бизнес?
Расчет бизнес-плана по разведению креветок рисует довольно заманчивые перспективы. Но нужно понимать, что успех в этом деле зависит от рынков сбыта. Если вы сможете выйти на супермаркеты и рестораны, это одно, но если будите продавать небольшие партии друзьям – совсем другое.
Лучшим решением будет реализация уже готовой к употреблению креветки в виде снеков. Это потребует вложение в дополнительное оборудование. Но и стоимость мяса креветки, подготовленной таким образом, гораздо выше, чем при использовании сырого продукта.
В виде снеков мясо креветок можно реализовывать через пивные бары и рестораны. Себестоимость продукции получится гораздо выше, а значит и дело будет более прибыльным.
Что касается вложений, то преимущество этого бизнеса еще и в том, что вы можете его постоянно масштабировать. Купите несколько резервуаров, насос, аэратор и фильтрационную систему. Когда реализуете свою первую партию креветок, можно увеличить количество резервуаров. Главное, чтобы позволяла площадь вашей фермы. В гараже особо не развернешься.
Хотите, чтобы бизнес был успешным, найдите покупателей вашей продукции. Некоторые предприниматели, которые работают в этой отрасли начинали сбыт креветок в своем городе через социальные сети, самостоятельно доставляли живых креветок покупателям. Для этого даже не нужно было приобретать холодильное оборудование.
Нужно понимать, что креветки – это деликатес и преподносить свой товар соответствующе. Один килограмм живого веса таких ракообразных стоит более 10$. И это не предел. За сезон эти десятиногие могут вырасти от состояния личинки до крупной особи. Вес каждой будет не менее 100 г.
Морепродукты всегда пользуются у населения нашей страны спросом. При правильном подходе, реализация креветок не заставит себя долго ждать. Если на первом этапе договориться с точками продажи вашей продукции не удалось, откройте свою. На любом рынке имеется рыбный отдел, где можно поставить свои лари и торговать креветкой.
Заключение
Лучшим способом построить бизнес на этих ракообразных — ферма по выращиванию креветок. Конечно, сразу создать ферму не самая разумная идея. Но главным достоинством этого бизнеса является его легкая трансформация в крупное производство. Вы всегда можете начать с нескольких резервуаров и когда наберетесь опыта и откроете новые рынки сбыта, можно будет провести масштабирование.
Главным условием содержания креветок является качество воды, ее температура, pH и наличия пищи. Креветки мало подвержены заболеваниям, поэтому весь уход за ними будет заключаться в кормлении и удалении из резервуаров частиц, оставшихся от линьки.
Одним из важнейших условий комфортного содержания креветок в резервуарах является наличие аэратора. Без него рост креветок замедлится. Имеется риск их гибели. Молодняк покупайте у проверенных поставщиков. Если сможете самостоятельно построить полный цикл развития креветок, то это поможет сократить издержки.
Как правильно разводить креветок?
Разведение креветок является популярным делом в разных сферах. Их гораздо проще содержать в сравнении со многими видами рыб, если подразумевается количество затрачиваемых ресурсов. Однако ключевым вопросом является создание благоприятных условий для размножения креветок, ведь без должного ухода о разведении этих ракообразных можно забыть.
Особенности ухода
Креветки в зависимости от вида могут жить от 12 до 18 месяцев либо около 2 полных лет, если закупались у профессиональных заводчиков. Однако при неправильном уходе, плохом образе жизни и нарушении условий содержания они в лучшем случае проживут полгода.
Для успешного разведения креветок любому желающему необходимо знать основные особенности их содержания.
1 Для начала достаточно и обычного аквариума или небольшого бассейна
Стабильно успешного разведения креветок (особенно карликовых) удаётся достигнуть даже в аквариумах или небольшом бассейне. Это является ключевой положительной особенностью при разведении.
Креветки занимают низшую ступень в пищевой цепочке, то есть служат кормом для всех иных морских обитателей, а сами питаются остатками пищи рыб, отмирающими растениями/водорослями и прочими микроорганизмами.
Именно из-за своих минимальных требований к размножению и жизни для креветок будет достаточно аквариума от 55 л или пластикового бассейна. Однако хоть размеры водоёма и могут быть минимальными (сравнительно), важно соблюдать и поддерживать определённые условия. Иначе креветки будут умирать быстрее, чем владелец успеет это осознать.
2 Следите за температурным режимом
Креветкам крайне необходима постоянная температура, иначе они не будут нормально расти и размножаться.
Идеальной температурой для креветок является 22-28 градусов выше нуля. Именно при такой температуре воды в бассейне/аквариуме креветки максимально подвижны, стремятся оставить потомство и их рост не замедлен.
Если температура будет ниже 20-22 градусов, креветки будут чувствовать себя некомфортно, начнут вести себя довольно пассивно. А при высоких температурах будут гибнуть или задыхаться из-за недостатка кислорода (аэрация в таких условиях не поможет).
Также температура прямо влияет на молодых особей, которые не приспособлены к выживанию в подобных условиях, как более взрослые особи.
3 Регулярно контролируйте pH воды
Вода должна иметь нейтральный pH-баланс и не превышать показатель в 9,0.
Также креветкам практически не требуется солёная вода, ведь они отлично адаптируются к выживанию в пресноводных условиях. Лучше всего себя чувствует в пресной воде малазийская радужная креветка, но разводчик сам вправе решать какой именно вид креветок будет использоваться. Главное, чтобы особи смогли адаптироваться к имеющимся условиям, а в остальном – дело за малым.
4 Креветкам нужен кислород и вода с низким содержанием опасных веществ
Содержание кислорода в воде (как и некоторых других веществ) должно соответствовать необходимым для разведения требованиям.
Чтобы креветки чувствовали себя максимально комфортно, понадобится:
- содержание кислорода – 5-6 мг/л;
- нитриты – 0,25 мг/л;
- нитраты – 1,5-3 мг/л.
Креветки являются членистоногими, критически чувствительными к азоту и свободному хлору в воде. Ввиду этого хотя бы небольшое превышение предельно допустимых значений вызовет массовую гибель популяции креветок в рекордные сроки. Уже через 2-е суток на разведении можно будет поставить крест и придётся закупать новых особей.
5 Регулярно совершайте подмену воды
Для креветок необходимо постоянно обновлять воду. Делать это следует единожды в неделю, в размере 15-20% от общего объёма той ёмкости, где выращиваются креветки. Крайне рекомендуется серьёзно профильтровать эту воду перед заменой (как и ту, что будет изначально заливаться в аквариум/водоём с креветками).
Для фильтрации разумнее всего использовать многоступенчатый фильтр, устройство УЗВ (установка замкнутого водоснабжения) и озонатор. Ключевой задачей является максимально возможное очищение воды от разнообразных механических взвесей и вредных патогенов.
УЗВ можно заменить озонатором либо наоборот, но прогон воды через фильтр – обязательное условие.
До того, как в воду будет запущена пост-личинка, понадобится серьёзно продуть воду аэраторами (для кислорода). Делать это лучше за 5-7 суток до запуска личинок в водоём.
Что касается морской воды, то после очистки в ней необходимо растворить морскую соль (в расчёте 15-25 кг на 1 000 литров). Соль подойдёт лишь специальная, которая искусственно создаётся для подобных нужд. По своему составу она будет максимально приближена к океанической с ионическим составом.
В бассейнах воду менять не нужно – следует только добавлять её по мере испарения. Это относится как к пресной, так и к морской воде.
Воду также следует постоянно очищать от аммиачных соединений. Делать это необходимо при помощи средств биологической фильтрации (специальные биофильтры).
6 Креветкам нужна плавная акклиматизация
Пост-личинку пересылают в прохладной воде, снижая таким образом потребление кислорода. Поэтому при запуске личинки в основной резервуар следует вести себя максимально аккуратно: из-за резкой разницы температур адаптации не случится, а это очень плохо. Чтобы не тратить деньги зря на второе приобретение пост-личинки, к процессу переноса креветок важно относиться с предельной осторожностью.
7 Корм должен быть питательным
Креветки необычайно избирательны в еде. В ходе трапезы креветки выискивают самые вкусные кусочки из корма. Данное стремление даже доходит до того, что эти хитрые членистоногие выжидают, пока корм разбухнет в воде, чтобы проще было найти наиболее питательные и вкусные частички.
Производители кормов для креветок всеми силами стараются работать над плотностью кормов и его составом, чтобы особи поглощали его как можно больше. Хороший импортный корм в среднем стоит по 3 евро за 1 кг. Следует также обратить внимание на ключевые компоненты корма: рыбная мука обязательно должна присутствовать в качественном корме. А её общая доля от остального состава должна быть не менее 25%.
Процесс разведения особей
Зная все нюансы содержания креветок в домашних условиях, становится понятно, что требуют креветки весьма мало, но качество условий должно быть первоклассным. Для того чтобы начать разведение данных ракообразных, в первую очередь потребуется:
- аквариум/водоём/бассейн (на выбор) и т. п.;
- постоянная поддержка необходимой температуры в воде (обогреватели);
- беспрерывная подача кислорода (хорошая аэрация);
- корм для креветок (чем выше его качество, тем лучше для будущего разведения);
- качественная и правильная переработка продуктов жизнедеятельности (биофильтры).
Креветки живут на дне, поэтому оптимальной глубиной водоёма считается не больше 1,5 метров. Хорошее освещение также особенно важно, иначе особи будут критически пассивными.
Заниматься разведением можно с апреля по октябрь – это идеальное время для взращивания мальков и продажи взрослых особей. Однако если водоём крытый или находится не на участке с домом (а внутри него), то заниматься разведением и реализацией взрослых особей можно безостановочно.
Но для этого важно соблюдать все оговорённые условия, чтобы успешно сохранять тенденции роста креветок. То есть должна быть постоянная подача электричества, тепла, корма и т. д.
Если используется аквариум для разведения (20-30 особей максимум), то разумнее будет заниматься разведением карликовых, декоративных (для продажи в зоомагазины) креветок. Это обусловлено рентабельностью: 100 взрослых особей дадут гораздо большую прибыль владельцу, чем 25. Ведь их можно будет реализовывать массово, например, в магазины, рестораны и т. п.
Важно подметить, что в одном водоёме с креветками не должно быть никаких рыб. Они с удовольствием полакомятся молодью, в связи с чем популяции креветок наступит конец. Особенно опасны хищные рыбы, но лучше всё же вовсе отказаться от их присутствия. Исключительно из соображений безопасности личинок и мальков, тем более что креветки никак не страдают, если находятся одни в водоёме.
А вот если особи начнут плодиться чересчур активно, то с этим обязательно необходимо что-то делать: креветки начнут поедать друг друга даже при достаточном количестве корма.
Опыт показывает, что разводить креветок непростое и затратное дело, но всё же можно добиться успеха путём проб и ошибок. Смотрите репортаж об успешной креветочной ферме в Волгограде:
Это главные особенности по разведению креветок. Процесс нельзя назвать сложным, важно лишь подойти к содержанию особей с максимальной ответственностью. При соблюдении всех ключевых условий, особенно температуры воды, креветки начнут плодиться и радовать владельца большим количеством потомства.
Выращивание и разведение креветок
Сочное креветочное мясо любят многие, но далеко не всем известно, что этих водных обитателей вполне можно вырастить на даче. Разведение креветок в домашних условиях обязательно заинтересует всех любителей морепродуктов. Этих ракообразных можно выращивать не только в открытых водоемах, но и в домашних аквариумах, если правильно выбрать породу и обеспечить питомцам оптимальный уход.
Правила выращивания креветок в домашних условиях с фото и видео будут подробно описаны в этой статье.
Разведение креветок в домашних условиях
За последние несколько лет креветки обрели огромную популярность. Их разведение в домашних условиях не требует сложных технологических процессов и больших вложений, к тому же вы можете начать выращивать их в своем аквариуме.
Особенности
Перед тем как начать выращивать их в домашних условиях, нужно изучить всю информацию о разведении, выращивании, кормлении и условиях содержания, а также определиться, где вы будете их содержать.
Рисунок 1. Технология разведения в домашних условиях
Для разведения в водоеме можно арендовать пруд или обустроить самому на своей территории (рисунок 1). Глубина водоема должна составлять полтора метра. На дне бассейна нужно обустроить укрытие для комфортного проживания. Для этого можно использовать куски шифера, коряги, плитки черепицы, куски труб и прочее. Вода должна быть живая, позеленевшая, с определенным количеством органических удобрений. Это способствует естественному созданию корма. Также нужно следить за уровнем рН в воде. Обязательно нужно установить хорошее освещение.
Примечание: Одним из главных условий разведения считается соблюдение температурного режима. От этого напрямую зависит количество выжившего потомства. Для нормального обитания и размножения нужно постоянно поддерживать температуру на уровне +22-28 градусов.
Исходя из этого, можно сделать вывод, что разведение ракообразных имеет сезонный характер. Выращивать их можно с конца апреля и до начала октября. Чтобы немного продлить сезон, можно установить искусственный подогрев водоема, но это требует больших затрат.
Для кормления используют натуральные корма растительного и животного происхождения.
Условия для размножения
В период размножения всех особей лучше поместить в отдельный аквариум, чтобы самка спокойно выводила свое потомство. Вода для этого всегда должна быть свежей и чистой, богатой кислородом и иметь оптимальную температуру (рисунок 2).
Рисунок 2. Виды емкостей для разведения
Молодые особи очень нежные создания, и могут погибнуть от снижения температуры, изменения состава воды или ее загрязнения. Поэтому важно чтобы рН воды был нейтральным без содержания в ней меди. Для комфорта молоди нужно создать небольшое движение воды, а также установить искусственную аэрацию с малошумным компрессором. При этом следует позаботиться, чтобы их не засосало в фильтр. Для этого можно использовать мелкопористую губку или разместить вокруг фильтра сито с мелкими ячейками.
Примечание: Не стоит забывать и о регулярной смене воды, а также следить за изменением ее состава.
В некоторых густо засаженных растениями аквариумах, находясь с рыбами, креветки очень хорошо размножаются. Но для этого нужно использовать риччию, яванский мох, кладофору и моносолениум, в которых проживают с микроорганизмы, служащие пищей для молоди.
Кормить подростков не нужно, им хватает естественной еды. Можно лишь раз в 2-3 дня предложить им специализированные продукты.
Микроклимат
Для жизнедеятельности креветок необходимо постоянно поддерживать температуру воды в указанных выше границах. Учитывая размеры водоема и самих особей этого добиться тяжело. Разведение на открытом воздухе возможно лишь на территориях с теплым климатом. В городской квартире разведение не столь проблематично, а в частном доме с отапливаемыми подсобными помещениями можно и вовсе добиться стабильного размножения и хорошей выживаемости молоди.
Для этого используют большие пластиковые баки или ванны, в которых создают надлежащие условия содержания, включая хорошее освещение, фильтрацию и регулярную замену воды.
Разведение креветок в домашних условиях: видео
Чтобы подробнее ознакомиться с выращиванием этих водных обитателей дома, рекомендуем ознакомиться с видео, в котором показана технология и особенности данного процесса.
Выращивание креветок в домашних условиях
Процесс разведения и выращивания этих ракообразных в прудах в странах с теплым климатом является непрерывным (рисунок 3). Сюда добавляют постличинок, достигнувших веса 1-3 грамма, а взрослых особей иногда вылавливают. В более холодном климате применяют американскую систему культивирования: зимой с октября по май их переносят в отапливаемое помещение; в январе получают личинок, которые вскоре превращаются в постличинок и до мая достигают нужных размеров для помещения в водоемы; летом с мая по октябрь особи вырастают до товарных размеров.
Пруды для выращивания должны быть достаточно большими — площадью до гектара. В них должны присутствовать микроорганизмы и растительность, а на дне — убежища – камни, коряги, куски шифера, пучки веток. Так можно будет сэкономить на искусственном корме и предупредить каннибализм.
Рисунок 3. Варианты выращивания в домашних условиях
При выращивании температура воды составляет от 20 до 36 градусов со знаком плюс. Когда температура опускается ниже +18 градусов, животные прекращают питаться, а при 13 градусах начинают гибнуть. Сама вода должна быть слегка позеленевшей, с небольшим добавлением удобрений. При выращивании также необходимо следить за содержанием кислорода и уровнем нитритов и нитратов. Кроме этого, животные чувствительны к свободному хлору в воде и азоту. Если допустимая концентрация превышает норму – все особи быстро вымирают.
Корм должен быть натуральным, животного или растительного происхождения. В период размножения они также нуждаются в большом количестве корма с содержанием протеина.
Уже через год при правильном выращивании и кормлении, взрослые особи достигнут веса в сто граммов.
Выращивание креветок в домашних условиях: видео
Больше подробностей о выращивании ракообразных дома вы найдете в видео, с помощью которого сможете обустроить пруд для разведения ракообразных своими руками.
Кормление креветок
Креветки употребляют разнообразный корм растительного и животного происхождения. Для их питания хорошо подходят отмирающие водные растения и органические остатки. Также они очень любят поесть насекомых, живущих вблизи водоемов: мотыля, коретр, дафний, трубочников. Хорошо поедают и растения, особенно те, которые имеют мясистые листья (рисунок 4).
Любят они и останки погибших улиток, мелких и больших рыб и других обитателей водоемов. Некоторые представители отдельных видов, в моменты сильного голода, могут нападать на молодь рыб. Но в основном эти ракообразные питаются падалью.
Рисунок 4. Виды кормов для ракообразных
В основном они поедают мелких рачков и разнообразные водоросли. За счет этого у них прочные панцири и ярко выраженный насыщенный аромат. Чтобы ускорить рост особей, им дают специальный гранулированный сухой корм, который содержит витамины, рыбий жир и минеральную подкормку. В период размножения взрослые особи особенно нуждаются в больших количествах корма.
Разведение креветок в аквариуме
Разведение аквариумных пород – популярное хобби, и хотя большинство видов являются декоративными, в некоторых случаях этих ракообразных разводят в городских квартирах для употребления в пищу.
Как правильно наладить процесс выращивания ракообразных будет описано ниже.
Особенности
В аквариуме разводить креветок в домашних условиях нужно отдельно от рыб. При этом для каждого вида нужен отдельный аквариум (рисунок 5).
Для размножения в аквариуме нужно создать благоприятные для этого условия. Вода должна быть чистой с нейтральным показателем кислоты. Температура воды в пределах от 20 до 28 градусов с общей жесткостью 10 немецких градусов. Каждую неделю нужно проводить обновление воды.
Рисунок 5. Выращивание ракообразных в аквариуме в домашних условиях
В аквариуме нужно установить систему аэрации, обогрева, фильтрации и освещения. Креветки чувствительны к содержанию в воде кислорода, поэтому аэрация должна быть включенной всегда. Освещение и обогрев настраивают в соотношении с потребностями животных. Систему фильтрации устанавливают так, чтобы внутреннее течение было как можно меньше. Отверстия на фильтрах нужно оборудовать мягкой губкой, чтобы особи не попали в отверстие.
Оформляя декор аквариума, в первую очередь обустраивают укрытие, где животные будут прятаться во время линьки, ведь они в это время очень уязвимы. Для укрытий можно использовать декоративные предметы и натуральные коряги, корни деревьев, ветви. Большую роль для поддержания биологического равновесия играют растения, ведь они удаляют соединения аммиака из воды. Также они служат источником естественной пищи и убежищем для молоди. Очень часто для сохранения подводной флоры используют растительные добавки.
Питаются водные обитатели водорослями, органикой и растительными добавками. В редких случаях переходят на декоративные растения. Раз в 1-2 дня им можно скормить сухой гранулированный корм.
Правила
Для разведения креветок в аквариуме нужно придерживаться таких правил:
- В аквариум с домашними породами нельзя добавлять дикие виды;
- Животных нельзя содержать с крупными или хищными рыбами;
- Для каждого вида нужен отдельный аквариум;
- Вода должна быть чистой, мягкой и нейтральной по кислотности;
- В составе воды не должно быть нитритов, нитратов и аммиака;
- Температура воды составляет 20-28 градусов;
- Грунт для аквариума используют каменистый.
Кроме того, аквариум должен быть оборудован системой аэрации, фильтрации, обогрева и освещения, а отверстия фильтра нужно оборудовать мягкой губкой.
Креветки кристалл: содержание и разведение
Чтобы разведение представителей данного вида было успешным, нужно иметь навыки в разведении и содержании более неприхотливых видов.
Для содержания очень важны параметры и чистота воды. Поголовье желательно держать отдельно или с очень маленькими рыбками (рисунок 6). Для кристаллов важны места с большим количеством укрытий. Это могут быть растения, сухие листья, мхи. В мхах, особенно яванском, они могут найти корм, укрытие и место для размножения.
Примечание: Температура воды не должна превышать 23 градусов. Кроме того, она должна быть слабокислой и мягкой. В зависимости от кислотности и жесткости воды, а также вашего региона применяют специальные грунты для креветочника.
Также сложностью их содержания является то, что выращивать разные виды кристаллов нужно в отдельных аквариумах.
Рисунок 6. Выращивание породы кристалл в домашних условиях
Для разведения нужно иметь разнополых особей. В процессе линьки самка распространяет по аквариуму феромоны. После этого самцы начинают искать самку и происходит процесс спаривания. В течение месяца самка будет вынашивать икринки. Новорожденные особи являются миниатюрной копией родителей и полностью самостоятельные. Хорошие параметры воды и правильное питание дают высокую выживаемость молоди.
Разведение креветок амано в домашних условиях
Чтобы начать разводить породу амано в домашних условиях нужно изучить всю литературу и набраться терпения (рисунок 7). Процесс разведения этих ракообразных должен быть максимально приближен к естественному процессу размножения.
В первую очередь нужно купить особи разных полов. В раннем возрасте сложно отличить самку от самца, заметные отличия появляются спустя полгода. Самцы намного меньше самок и рисунок второй линии на боках состоит из аккуратных точек.
Рисунок 7. Развеление породы амано дома
Когда самка созревает и готова к спариванию, она выделяет в воду феромоны. Самцы, учуяв привлекательный запах, начинают искать самку. Найдя самку, самец садится ей на спину, если самка не возражает, забирается ей под брюшко, чтобы запустить сперму. Икринки самка вынашивает 4-5 недель. На протяжении этого времени самки очень осторожны и пугливы, постоянно прячутся в растениях. В первую неделю после обнаружения икры на брюшке самки ее следует пересадить в отдельный аквариум. Делают это для того, чтобы личинки после рождения попали в солоноватую воду. Пересаживать особь лучше в темное время, привлекая ее светом фонарика в угол аквариума.
Примечание: Если на первой неделе пересадить самку не удалось, то нужно уже ждать появления личинок. Самку с икрой нельзя сажать в аквариум с подсоленной водой.
В аквариуме, где будут расти личинки, должно быть укрытие, а лампа должна светить постоянно, компрессор с распылителем и главное не должно быть прямых солнечных лучей.
Цвет икринок темно-зеленый, но по мере созревания стает более светлым. Процесс родов занимает 1-2 дня. После того как самка выполнит свою миссию, ее обратно отсаживают в общий аквариум. После этого воду малышам нужно подсолить. Для этого нужно приобрести морскую соль, предназначенную для морских аквариумов.
Для питания молоди используют жидкие корма сухих артемий, размолотые хлопья спирулины, фитопланктон и дрожжи. Раз в неделю осуществляют подмену воды, не забывая подсаливать ее. На 15-25 день личинки начинают превращаться во взрослых особей. С этого момента соленость воды уменьшают. К 45-60-му дню их можно пересаживать в пресноводный аквариум.
Королевская креветка: разведение в домашних условиях
При разведении королевской креветки нужно тщательно изучить технологию их выращивания и особенности жизнеобеспечения. Для начала нужно найти качественную торговую точку для приобретения.
В домашних условиях разведение возможно в двух формах (рисунок 8):
- В бассейне глубиной 1-1,5 м: его можно установить на улице или прямо в доме. Воду используют позеленевшую, температурой выше 13 градусов, а рН выше 9. На дно бассейна кладут битые камни, черепицу, которые будут служить укрытием. В бассейне необходимо установить систему замкнутого водоснабжения, она будет автоматически регулировать температуру воды, кислород и освещение. Создав такие условия, у вас появится возможность продавать поголовье круглый год.
- В аквариуме: разведение поголовье в аквариуме практически ничем не отличается от полноценного разведения. Основное различие – объем аквариума и количество продукции, которое будет реализовываться. В аквариуме не получится выращивать много особей, поэтому вашими покупателями будут только частные лица.
Рисунок 8. Выращивание королевских креветок в домашних условиях
Разведение креветок вишня в домашних условиях
Процесс разведения креветок вишня несложный, главное создать благоприятные условия и содержать самок и самцов в одном аквариуме (рисунок 9). Икра у самки находится под хвостом, она похожа на гроздья винограда. Процесс спаривания у породы выглядит так: после линьки, самка сигнализирует самцам что она готова, выпуская в воду феромоны. Самцы, учуяв запах, начинают в поисках метаться по аквариуму. Найдя самку, происходит короткое спаривание.
Примечание: Иногда молодые самки по своей неопытности могут сбрасывать икру. В такие моменты старайтесь не тревожить самку и поддерживать чистоту воды.
Зачастую одна самка 2-3 недели вынашивает 20-30 икринок. Цвет икринок желтый или зеленый, по мере созревания цвет темнеет. Молодые особи появляются на свет крохотными, но точными копиями своих родителей. Первые дни они прячутся в растениях, питаясь планктоном и биологической пленкой. Молодь вишни особого ухода не требует, главное, чтобы им было где спрятаться, ведь они сразу полностью готовы к самостоятельной жизни.
Рисунок 9. Креветки вишня в аквариуме
Температура воды для разведения составляет 22-28 градусов. Вишни очень чувствительны к аммиаку и не переносят медь. Также креветок не рекомендуется селить с агрессивными и крупными рыбами.
Как развести креветок макробрахиум
Разводить поголовье начинают с того, что в реках с помощью сетей и ловушек отлавливают производителей. Как приманку для этого используют земляных червей, меленьких креветок (рисунок 10).
Самцов нужно содержать отдельно от самок и по одному на аквариум. Если такой возможности нет, то при появлении линяющих особей самцов отсаживают на несколько часов. Недавно полинявших самок сажают к самцу в аквариум, где и происходит спаривание. Если отловленные с водоема самки с яйцами, то их содержат в отдельных аквариумах-нерестовниках.
При развитии яиц в нерестовниках воду нужно аэрировать. Когда цвет яиц изменится, в аквариум добавляют морскую соль. Для их выращивания используют садки с небольшим уклоном.
Рисунок 10. Аквариумное разведение породы макробрахиум
Вода для разведения должна быть нейтральной, с соленостью 12% и температурой 26-28 градусов. Воду следует постоянно аэрировать и менять каждую неделю. В воде не должно быть хлора. Кормить маленьких особей начинают в возрасте 2-3 суток, используя для этого планктонных ракообразных.
При достижении основной массы стадии метаморфоза, личинки переводят в пруды. Перед этим личинки должны привыкнуть к пресной воде. В прудах дно оставляют илистое и делают цементные стенки. Их постоянно снабжают аэрируемой и проточной водой. На дне обязательно делают укрытие из веток, гравия, корней, чтобы животные могли спрятаться после линьки.
Разведение креветок в домашних условиях
Сочное нежное мясо креветок всем давно знакомо, оно обладает уймой микроэлементов, включая калий, натрий, магний, кальций и большое количество белка. Креветки как нельзя лучше вписываются в рацион тех, кто сидит на диете, так как обладают низкой калорийностью.
Представьте себе, что креветок можно разводить и на своём дачном участке! К тому же на этом можно построить небольшой бизнес, так как спрос на креветок никогда ещё не падал, ведь они не настолько дорогие, как многие рыбы, и считается, что это блюдо деликатесное.
Также креветки весьма популярны среди тех, кто ищет декоративную рыбу с целью разнообразить свой аквариум, но они не предназначены для потребления в пищу. Их вполне можно разводить и в своём квартирном аквариуме.
Особенности разведения декоративных креветок
Для начала разберём особенности разведения декоративных креветок, так как это один из самых лёгких путей их разведения в домашних условиях. Для этого достаточно иметь дома аквариум.
Первое, что Вы должны об этом знать — это рынок сбыта. Стоит наладить отношения с зоомагазинами или развивать свои соцсети, чтобы обрести покупателей. Для этого Вам понадобится SMM-специалист и SEO-специалист. В среднем по России SMM-менеджер берёт за свою работу 15 000 рублей, а SEO-специалист – 20 000 рублей. Итого – 35 000 рублей. Но сейчас, когда соцсети стали неотъемлемой частью жизни, такая работа не выглядит вычурной и непонятной. Многие домашние предприниматели способны заниматься этим самостоятельно, сэкономив большое количество денег.
Декоративные креветки бывают разными, а самые популярные их разновидности – это вишни, желтые, снежинки, голубые, тигры и красные кристаллы.
Разведение таких креветок достаточно рентабельно за счёт своей неприхотливости. Некоторые аквариумисты умудряются выращивать их в обычных пластиковых вёдрах. На одну 50-ти литровую ёмкость, будь то аквариум или ведро, можно посадить 100 креветок, из которых 70 будут самки. При благоприятных условиях жизни для креветки самка будет нести каждый месяц в среднем 20 мальков, а 70 самок будет нести 1 400! Цена на декоративную креветку варьируется от 10 до 150 рублей в зависимости от класса. Мы считаем, если наладить рынок сбыта, то это очень даже неплохой вид бизнеса.
Перейдём к самому важному: условия для жизни и питание.
Из оборудования помимо вёдер или аквариума потребуются фильтры (примерно 400-1 400 рублей за штуку), компрессоры для насыщения кислородом (100-600 рублей), лампы (от 353 рублей) и грунт ADA(около 1 800 рублей за 9-ти литровую упаковку), который делает воду мягкой.
К слову, грунт — особо важный фактор для разведения креветок. Это необходимо, чтобы создать почти естественные условия жизни, только в них креветка сможет чувствовать себя достаточно хорошо и быстро размножаться.
Уход за креветками, как и говорилось ранее, не составляет большого труда. Менять воду необходимо 1 раз в неделю, причём всего на 10% от общего объёма. Кормить же следует всего 1-3 раза в неделю. Если делать чаще, то это грозит бесплодием и гибелью поголовья.
Креветки всеядны, в природе они питаются падалью и растениями, так же и в аквариуме. Аквариумисты заводят креветок к себе, чтобы они ели водоросли-нитчатки, покрывающие стенки аквариума и вместе с этим чистили аквариум. И, конечно, они поедают падаль, и это целый пир для наших маленьких креветок. Но если говорить о специализированных кормах, то они едят то же самое, что и обычные рыбы – таблетки, гранулы и хлопьевидные корма. Также в магазинах есть корма, предназначенные специально для креветок, в них есть те микроэлементы, которых нет в обычных кормах для рыбы.
Сколько можно заработать
Окупаемость такого бизнеса при небольшом стартовом капитале будет через 1-2 сезона. Стартовые вложения оцениваются примерно в 40 000 рублей, эта сумма небольшая, но сюда уже входит аквариум и все необходимые оснащения и корм.
Изначально никаких документов не потребуется, но всё-таки оформить на себя ИП желательно, так как многие торговые точки предпочитают работать с юридическими лицами. Разрешение для открытия понадобится лишь в случае массовой реализации заключения договоров с торговыми представителями. Для этого нужно иметь разрешение от Роспотребнадзора и СЭС. Готовую продукцию перед продажей должны проверять на соответствие стандартам качества надзорные органы.
Креветки для получения мяса
Как и в случае с декоративными видами креветок, мясные креветки тоже не требуют больших стартовых вложений. Они имеют невероятный спрос, хоть и конкурентов не мало. Покупателей хватит на всех.
Если говорить о разведении в домашних условиях, то подойдёт искусственный прудик в своём дачном участке, и чуть в меньших масштабах реализации подойдут всё те же пластиковые вёдра и аквариумы.
Таких креветок Вы должны содержать также, как и декоративных. Им тоже нужны фильтр, компрессор для насыщения кислородом и грунт. Хорошо, если будут растения в Вашей ёмкости с водой, такие как мох, папортник и так далее. Стоят аквариумные растения совсем недорого. Следует сначала «оживить» аквариум, сделать воду позеленевшей, и только потом заселять креветками.
Для разведения креветок с целью получить мясо подходят такие виды, как королевские, малазийские, тигровые и пресноводные.
К сожалению, креветки весьма теплолюбивые существа, и поэтому Ваш бизнес будет напрямую зависеть от географии, чтобы вода не охлаждалась ниже 22-х градусов тепла. Но если это делать в крытом помещении в бассейне для рыб, где предусмотрен температурный режим, то Ваш бизнес будет приносить круглогодичный доход. Цены на такие бассейны начинаются от 20 000 рублей.
Для новичков более всего подойдут всё же аквариумы и вёдра. В случае, если бизнес не пойдет, финансовые потери будут не такими уж и большими. Только туда помещаются небольшие количества креветок, вследствие чего этот вид бизнеса будет не таким масштабным, а Вашими покупателями будут лишь частные лица.
Стоит обратить внимание на то, что креветки любят пространство, поэтому слишком много в одну ёмкость лучше не помещать. Плюс ко всему разные виды креветок могут не ужиться друг с другом, поэтому необходимо разводить либо только 1 вид, либо поместить в несколько резервуаров.
Гигантские малазийские пресноводные креветки
К российским климатическим условиям как нельзя лучше подходит разведение именно этого вида креветок. Их достоинство заключается в том, что они вырастают до 33 см, они совершенно не капризны к условиям жизни, питания, наделены быстрым ростом и высокой оплодотворяемостью. Благодаря всему этому на российских фермах – это один из самых популярных видов. Они более всего подходят для разведения в искусственном пруду своего земельного участка.
После закупки молодняком самок необходимо держать в ёмкости с температурой от 20 до 22 градусов в течение 21-го дня, далее постепенно в течение 3-х дней поднимать температуру до 30 градусов. Это способствует согласованности инстинктивного поведения рыб при размножении.
Развитие происходит стадиями, и самая сложная из них – линька.За свою жизнь личинка линяет 13 раз, с каждым разом становясь все крупнее и крупнее. У взрослых особей это происходит 1 раз в 8-9 недель, не чаще.В этот период времени, к сожалению, погибает очень много особей, так как они гиперчувствительны ко всему, что их окружает. В этот период их жизни необходимо обеспечить максимально благоприятные условия для жизни.
Оптимальная температура для их разведения — от 20 до 27 градусов. На дно пруда или бассейна стоит погрузить коряги обломанных деревьев, всякие камни, бывшие в употребении трубы – всё это послужит для них укрытием, которое они сами себе обеспечить не могут.
Еще один не маловажный фактор – численность подопечных. Если их будет слишком много, они начнут поедать друг друга, что крайне нежелательно.
Питаются они травами и сеянными зелёными кормовыми культурами. Также они питаются продуктами животного происхождения и отходами их переработки. Со временем они рефлекторно запоминают место кормления и при голоде скапливаются там. В период размножения их стоит кормить более интенсивно.
Половозрелость начинается через 6 месяцев. Когда мальки подрастут, их следует сортировать по росту и массе. Это существенно облегчит продажу по ценовой категории.
К сожалению, мальков крайне трудно купить на российском рынке. И стоят они не очень дёшево, но для домашнего разведения много и не нужно, достаточно 3-х самок и 1-го самца. Цены на мальков примерно 150 рублей за мелкую креветку. Взрослая особь в 10-15 см стоит около 1 100 рублей.
Когда покупаете креветок для разведения, следите за тем, чтобы были всё-таки самки, хорошо будет купить самку с икрой, так Вы точно будете уверены в её половой принадлежности. К сожалению, в течение всей жизни креветки могут менять пол, и это тоже нужно будет учесть.
Рынок сбыта
Сбыть креветок не так сложно, они никогда не задерживаются на прилавках магазинов, продукт этот крайне популярен. Но и цены каждый год меняются, поэтому походите по супермаркетам и рынкам, чтобы точно рассчитать свой примерный доход. На данный период креветки стоят примерно 600-1 000 рублей за кг.
Стоит отметить, что креветки разных видов и величины продаются разными партиями, поэтому тщательно сортируйте их.
Каналом сбыта могут быть не только супермаркеты и рыбные магазины, можно наладить отношения с предприятиями общественного питания, пивными заведениями (там креветки пользуются особым спросом и популярностью).
Сначала будет сложно заключать договоры с крупными предприятиями, поэтому Вы сможете получать прибыль только с частных покупателей. Если дела пойдут хорошо, то можно будет открыть свою точку продаж.
Все «за» и «против» такого бизнеса
Если Вы всё ещё сомневаетесь, стоит ли разводить креветок в домашних условиях в качестве бизнеса, то мы с Вами можем рассмотреть некоторые «за» и «против» данного дела.
Из недостатков мы имеем только недостаточное количество информации в интернете о способах разведения, поэтому придётся постигать всё собственным путём. Некоторые люди работают на креветочных фермах специально, чтобы набраться опыта и информации, а потом открывают своё дело. Помимо этого, транспортировку креветок до магазинов необходимо будет организовать самому, и здесь уже возможно придётся потратиться на холодильные камеры в случае необходимости перевоза готового на продажу товара. И последнее, окупаемость Вашего бизнеса появится не быстро, стоит подождать 1-2 сезона, чтобы креветки успели подрасти.
Но эти недостатки компенсируются большим количеством плюсов: во-первых, креветки всегда пользуются большим спросом, и кажется, что менее популярными они точно не станут. Во-вторых, свежий товар надлежащего вида всегда сметают с полок. В-третьих, креветки крайне востребованы в ресторанах, где так много предлагаемых блюд – с креветками. В-четвёртых, российские креветки ценятся даже больше, потому что импортные креветки в ходе глубокой заморозки и транспортировки теряют свои вкусвые и полезные качества. В-пятых, небольшой стартовый капитал, что является существенным плюсом.
Как мы видим, этот вид бизнеса вполне реализуем, если подойти к вопросу достаточно серьёзно. Не отчаивайтесь при 1-й неудаче, новичкам в данном деле может быть не так уж и легко. Пробуйте разводить и декоративных, и «мясных» креветок, посмотрите, что у Вас лучше будет получаться. В будущем можно перерасти из домашнего разведения до более крупных масштабов.
Выращивание креветок в домашних условиях как бизнес
Многочисленные рыбные хозяйства, существующие на территории России — прямое доказательство популярности аквакультуры среди отечественных предпринимателей. Такой бизнес не отличается высокой наукоемкостью, не требует сложных технологических процессов и значительных инвестиций, однако, благодаря стабильному доходу позволяет рассматривать его в качестве перспективного вида деятельности.
В частности, выращивание креветок в домашних условиях отличается хорошими возможностями масштабирования и широким диапазоном требований к размерам стартового капитала. Начинающие предприниматели могут начать такой бизнес в собственном аквариуме и разводить ракообразных для реализации через зоомагазины, а опытные — арендовать помещение в несколько тысяч квадратных метров и обустроить там искусственные водоемы, позволяющие выращивать и продавать в торговые сети несколько тонн мяса креветок ежегодно.
Какие виды разводят искусственно?
- Разведение креветок в аквариуме как бизнес предполагает работу с декоративными видами — красными, оранжевыми, голубыми, «фильтраторами», «Амано» и «Вишней», которые впоследствии продаются поштучно;
- Разведение в домашних условиях креветки королевской, малазийской пресноводной или тигровой имеет своей целью получение мяса ракообразных, а потому отличается от аквариумных вариантов плотностью посадки, способами кормления, содержания и размножения.
К отечественным климатическим условиям легче других адаптируется гигантская пресноводная (малазийская) креветка, достигающая в естественных условиях длины в 30–32 см. Достоинства этого вида заключаются в неприхотливости, всеядности и высокой плодовитости. В процессе выращивания креветка практически не требует соленой воды и быстро растет в искусственных бассейнах, за год достигая товарного веса в 80–100 граммов, что значительно упрощает ее промышленное разведение. Благодаря этому можно считать Macrobrachium Rosenbergii самой популярной на креветочных фермах России.
Где можно разводить креветок?
Связанные с разведением креветок в кризис 2019 года бизнес идеи в зависимости от применяемой технологии можно условно разделить на:
- Выращивание декоративных видов в аквариуме;
- Промышленное выращивание в открытых прудах;
- Промышленное выращивание в искусственных водоемах.
Успешное разведение в открытых прудах возможно только в теплых регионах, где температура воды на протяжении пяти–шести месяцев не опускается ниже 22–25°С. Что же касается выращивания в аквариуме, то даже при создании крупной креветочной фермы рекомендуется начать с этого способа: так как разводить креветок в аквариуме несколько проще, чем в бассейне — необходимый опыт ухода за ракообразными можно получить в короткий срок и без риска для бизнеса.
Оборудование аквариума
Выбирая, где купить креветок для разведения, можно обратиться в крупные зоомагазины или попробовать приобрести молодняк через интернет. При покупке нужно следить за тем, чтобы количество самцов в стаде не превышало 20% — в этом случае размножение будет происходить с максимальной эффективностью. Самки откладывают икру один раз в 6–7 недель; в результате из каждой кладки выживает 25–30 личинок, которых в первое время содержат отдельно.
Во время роста личинки до 13 раз проходят через этап линьки, сбрасывая старый панцирь и каждый раз увеличиваясь в размерах. Взрослые ракообразные линяют не так часто — один раз в 2–3 месяца. В этот момент креветки становятся особенно уязвимыми и беззащитными, а потому любое нарушение температурного режима или ухудшение качества воды может привести их к гибели.
Доходы от разведения аквариумных креветок в основном определяются видом и возрастом реализуемых особей. Так, молодняк длиной 1–3 см оценивают в 150–250 рублей, взрослую креветку — в 400–500 рублей, а цена более редких видов может доходить и до 1000 рублей.
Выращивание в прудах
- Зимой (октябрь-май) креветки находятся в закрытом отапливаемом помещении;
- В середине января получают личинки, которые в течение месяца превращаются в постличинок;
- До мая постличинки достигают размеров, подходящих для их помещения в пруды;
- Летом (май-октябрь) креветки в пруду достигают товарного размера и веса.
Для разведения используются пруды площадью до гектара и глубиной 0,8–1,1 м. Желательно, чтобы в водоемах присутствовали растительность (мох, водоросли) и микроорганизмы (тихоходка, артемия, коловратка), а на дне имелись убежища для креветок — пучки веток, коряги, камни и тому подобное. Это позволяет сэкономить на искусственном корме и предотвратить случаи каннибализма в стаде.
Максимальный приемлемый диапазон температуры воды при разведении — от 20°С до 36°С. При снижении температуры ниже 18°С креветки прекращают питаться, а при 13°С погибают.
Оптимальным для роста и развития считается:
- Температура среды 26–30°С;
- Содержание кислорода 5–6 мг/л;
- Уровень нитритов 0,25–0,35 мг/л, нитратов 1,5–3 мг/л.
Креветки очень чувствительны к азоту и свободному хлору в воде: при превышении допустимых значений вся популяция вымирает достаточно быстро.
Устройство УЗВ
- Нескольких бассейнов, вмещающих 1–2 тонны воды каждый;
- Насосов, обеспечивающих циркуляцию воды;
- Накопительных емкостей;
- Блоков механической и биологической фильтрации;
- Аэраторов для насыщения воды кислородом;
- Системы ультрафиолетового обеззараживания и озонирования.
Модульный принцип устройства УЗВ позволяет как разводить креветок дома в собственном гараже, так и использовать цеховые помещения площадью в несколько тысяч квадратных метров.
К самой воде также предъявляются некоторые требования:
- Наличие некоторого количества фитопланктона и зеленых микроводорослей;
- Температура в диапазоне 25–28°С;
- Кислотность Ph не менее 9–10 единиц;
- Содержание соли (для морских креветок) — от 15 до 30 кг на тонну воды;
- Содержание кислорода — не ниже 4–5 мг/л;
- Несколько емкостей используются как инкубатор для отдельного содержания самок с икрой, личинок и постличинок, а в остальных выращивают взрослых особей.
Особенности разведения
Кормление
Одно из достоинств креветки — ее всеядность. В естественной среде она питается листьями, мхом, водорослями, рыбой и даже собственными панцирями, сброшенными после линьки. К несчастью, с этим связана и проблема каннибализма — в условиях недостатка еды или высокой плотности посадки креветки охотно употребляют собратьев в пищу. При выращивании креветок в домашних условиях избежать этого можно в основном за счет устройства убежищ на дне водоема — пучков нитей, зеленой лески, камней, кирпичей и других нетоксичных материалов.
Полноценный рацион ракообразных состоит из личинок артемии и специального гранулированного корма. Для уменьшения расходов практикуют смешанное кормление, поскольку стоимость готовой смеси более приемлема в сравнении ценой на живые микроорганизмы.
Основой такого сухого корма служат водоросли, сухое молоко, яичный порошок, пшеничная мука, планктон растительного либо животного происхождения. В процессе помола в смесь добавляют витамины, минеральную подкормку и рыбий жир. Затем полученную пасту высушивают и размалывают, получая удобные для хранения и применения гранулы. Готовый корм содержит 30–35% протеина и 5–6% органических жиров, представляя собой полноценный заменитель естественной пищи.
Выращивание
Затем подросшие особи адаптируются к пресной воде и выпускаются в водоемы постоянного содержания. В местах с теплым климатом в их качестве выступают пруды с температурой воды не ниже 22°С и наличием развитой биосферы (водоросли, планктон, микроорганизмы).
В умеренном климате постличинки еще два–три месяца содержатся в отдельном бассейне глубиной 40–50 см до достижения веса в 2–3 грамма. Начальная плотность посадки мальков при этом составляет 1000–1200 особей на квадратный метр, а по мере их взросления уменьшается до 250–400 особей. Подросшие экземпляры выпускают в водоемы к взрослым креветкам и переводят на общий режим кормления. Через полгода ракообразные вступают в фазу размножения, а через год достигают товарного веса в 75–100 граммов.
При разведении гигантской пресноводной креветки в домашних условиях самок с икрой по мере оплодотворения отбирают и содержат в более прохладной воде с температурой в 20–22°С. Затем температуру поднимают до 27–28°С, что позволяет добиться одновременного появления потомства.
Рынок сбыта
- Ресторанами и суши-кафе;
- Пивными барами и пабами, где креветки — популярный сопутствующий товар;
- Розничными продуктовыми магазинами (покупают креветок замороженными на вес или в упаковках);
- Супермаркетами;
- Специализированными рыбными магазинами;
- Оптовыми закупщиками и дистрибьюторами.
В качестве дополнения можно рассмотреть сотрудничество с зоомагазинами, в которых спросом пользуются живые креветки для разведения в домашних аквариумах.
Преимущества и недостатки бизнеса
Процесс разведения креветок в домашних условиях как бизнес сопровождается необходимостью решения достаточно сложных задач как предпринимательского, так и зоологического характера. Чтобы определить для себя уровень сложности и перспективы этого бизнеса, следует учесть его основные достоинства и недостатки. К положительным сторонам относят:
- Постоянный высокий спрос на продукцию. Свежие креветки хорошего качества по доступной цене не задерживаются надолго на полках магазинов, а в ресторанах из них готовят множество блюд;
Главная негативная сторона разведения креветок как бизнеса — недостаток или полное отсутствие информации о технологии выращивания, кормления и размножения, вследствие чего многие операции приходится осваивать интуитивно или опытным путем. Кроме того, хранение и транспортировка готовой продукции могут потребовать дополнительных расходов на покупку низкотемпературного холодильного оборудования.
Нужна ли регистрация деятельности?
С точки зрения законодательства разведение пресноводных креветок в домашних условиях может быть расценено как не требующая регистрации индивидуальная трудовая деятельность, а их реализация частным покупателям — как продажа произведенной в личном подсобном хозяйстве продукции.
Однако если предполагается расширение бизнеса до промышленных масштабов и поставка мяса креветок в розничные сети — официального оформления документов не избежать. В этом случае следует выбрать в качестве организационно-правовой формы индивидуальное предпринимательство или фермерское хозяйство, что позволит не только получить налоговые льготы, но и претендовать на государственные гранты и субсидии.
Кроме того, разведение пресноводных креветок как бизнес требует получения разрешения на ведение соответствующей деятельности со стороны органов по надзору, а сама продукция подлежит исследованию санитарной службой и сертификации на предмет соответствия стандартам качества.
Финансовые вложения
Используем в качестве основы для составления бизнес плана разведение креветок в искусственных водоемах УЗВ — оптимальный способ в умеренном климате. Такая ферма, позволяющая получать 5–6 тонн продукции ежегодно, может разместиться в отапливаемом помещении площадью в 150–180 м². Здесь следует предусмотреть:
- Вентиляцию для борьбы с высокой влажностью;
- Подключение к электрической сети — оборудование УЗВ потребляет 2,2–3,5 кВт в час;
- Возможность подогрева воды;
- Доступ к водоснабжению и канализации.
Купить креветок для разведения можно на специальных фермах или у частных поставщиков, контакты которых доступны в интернете. Учитывая скорость размножения ракообразных, для запуска бизнеса достаточно маточного стада в 1000 особей. Готовые установки УЗВ также имеются в продаже; различия между ними — в размерах, функциональности и степени технической оснащенности. Таким образом, расходы на запуск бизнеса включают:
Первоначальные и текущие расходы за год
Статья | Сумма, рублей |
Установка УЗВ с фильтрами | 750 000 |
Покупка маточного стада из 1000 особей | 30 000 |
Закупка кормов | 150 000 |
Аренда помещения | 180 000 |
Коммунальные платежи | 150 000 |
Накладные расходы | 50 000 |
Зарплата рабочим (2 человека) | 350 000 |
Итого: | 1 660 000 |
Начиная со второго сезона, можно исключить затраты на покупку установки и молодняка креветки. В этом случае расходы за год составят примерно 880 тысяч рублей.
Доходы и рентабельность бизнеса
Учитывая, что указанная ферма в состоянии производить до 5–6 тонн креветок ежегодно, а оптовая стоимость килограмма продукции составляет 300–400 рублей, в течение этого периода можно ожидать получения дохода в размере 1,5–2,4 млн рублей. Таким образом, при пессимистичном прогнозе бизнес окупит себя за два–три года, а при оптимистичном — за первый же сезон.
В целом рентабельность фермы по разведению креветок в России определяется стоимостью одного киловатта энергии, используемого для подогрева воды. При использовании ТЭНов расходы на оплату коммунальных услуг значительно возрастают, потому следует изучить возможность применения дров, угля или газа. Неплохим вариантом является устройство фермы вблизи каналов сброса горячей воды тепловых электростанций, так как разводить креветок здесь можно круглый год.
Предприниматели из южных регионов, рассматривающие, каким бизнесом заняться в 2019 году в России, имеют дополнительное преимущество в этом вопросе: в теплом климате выращивание ракообразных в течение 5–6 теплых месяцев допускается в открытых водоемах, что положительно влияет на скорость их роста и плодовитость.
Всем желающим построить успешный бизнес следует обращаться за помощью к иностранным коллегам, научным специалистам и самостоятельно изучать доступные в интернете материалы — например, видео «Разведение креветок в домашних условиях»:
Заключение
Креветочные фермы являются довольно необычным бизнесом для отечественных климатических условий: объем практического опыта, достаточный для формирования универсальных рекомендаций, еще не накоплен. Потому в процессе выращивания ракообразных никакая информация не окажется лишней.
Говоря о том, какой бизнес сейчас актуален в 2019 году в условиях кризиса в России также нельзя не учитывать то, что креветочная ферма относится к сельскому хозяйству — одному из приоритетных направлений с точки зрения государства. Более того, разведение креветок классифицируется как деятельность, направленная на замещение продукции импортных производителей: благодаря существующим программам помощи предприниматель может рассчитывать на многочисленные федеральные и региональные гранты, субсидии и компенсации.
Как вам статья?