Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

Содержание показать

Технология выращивания картофеля из семян: посев

Автор: Наталья 18 февраля 2019 Категория: Огородные растения

Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уходПо всему миру картофель принято выращивать из клубней, но посадка репродуктивных клубней из года в год приводит к постепенному накоплению в картофеле генетических изменений, которые человеческому организму, мягко говоря, неполезны. Кроме того, с каждым годом урожай становится все скромнее, а размер клубней все меньше. Для того чтобы восстановить урожайность и качество посадочного картофеля, необходимо один раз в 6-7 лет обновлять сорта, то есть выращивать клубни из хороших семян. Дело это трудоемкое, но если вы возьметесь за него ответственно, то в дальнейшем возделывание картофеля будет приносить вам не только качественный продукт питания, но и удовольствие.

Содержание

Выращивание картофеля из семян

Плюсы

В чем же преимущества выращивания картофеля из семян? Ну, хотя бы в том, что семена картофеля дешевле элитного посадочного материала, поскольку получение меристемные клубней, которые дают суперэлитный и элитный картофель, процесс затратный. К тому же на глаз отличить меристемные клубни от обычных непросто, и вы вместо элиты можете приобрести третью, пятую или десятую репродукцию.

Семена картофеля не нуждаются в специальном хранилище, как клубни, а всхожесть они сохраняют от шести до десяти лет, к тому же выращенный из семян картофель устойчив к неблагоприятным условиям выращивания, бактериальным и вирусным заболеваниям и дает куда более высокие урожаи, чем картофель, выращенный из клубней.

Минусы

Есть, конечно, у семенного способа размножения картофеля и недостатки:

  • главная сложность в выращивании картофельных сеянцев в том, что у них слабая корневая система, поэтому субстрат для рассады должен быть очень рыхлым;
  • сеянцы картофеля нуждаются в равномерном и ярком солнечном освещении гораздо больше, чем рассада томатов или баклажанов;
  • рассада может пострадать от различного рода болезней, самой опасной из которых является черная ножка;
  • может стать проблемой повышенная хрупкость сеянцев картофеля, поэтому нужно быть очень осторожным при пикировке и пересадке рассады;
  • у семенного картофеля двухлетний период выращивания. В первый год вы получите севок – клубеньки массой по 20-40 г, из которых клубни для столового использования вырастут только на следующий год.

Выращивание картофеля из семян может привести вас в замешательство, поскольку и кусты, и клубни, выросшие из одного пакета семян, не всегда получаются однотипными, и вам предстоит выбор, какие именно клубни отобрать для дальнейшего размножения.

Обработка семян картофеля

Чтобы увеличить вероятность появления всходов, семена картофеля перед посевом необходимо стратифицировать и прорастить. Их заворачивают во влажную ткань, помещают в пластиковый контейнер и подвергают влиянию разных температур: днем емкость с семенами держат при комнатной температуре, а на ночь помещают ее в овощной ящик холодильника. Нужно следить за тем, чтобы ткань все время была влажной, и ежедневно открывать контейнер для проветривания. Как только вы обнаружите на семенах признаки скорого появления росточков, можно приступать к посеву. Обычно на проращивание семян уходит одна-две недели.

Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

Подготовка почвы для рассады картофеля

Грунт для рассады картофеля должен быть рыхлым, водо- и воздухопроницаемым, то есть примерно такого состава: к 6 частям дерновой земли или 4 частям верхового торфа добавляют 2 части садовой земли и 1 часть песка. Ингредиенты тщательно перемешивают, проливают почвосмесь для защиты от почвенных грибков раствором Триходермина или Фитоспорина-М, приготовленным в соответствии с инструкцией, и добавляют на каждые 10 кг субстрата по 10-15 г Нитрофоски. Биопрепараты Триходермин и Фитоспорин обладают свойством не только уничтожать болезнетворные микроорганизмы, но и способствуют размножению полезной для растений микрофлоры. После обработки биопрепаратами и внесением удобрения почвосмесь еще раз хорошо перемешивают и подсушивают при комнатной температуре.

Посев семян картофеля на рассаду

Посев семян картофеля в домашних условиях

Посадка семян картофеля на рассаду лучше производить в конце марта или начале апреля. В качестве емкости для рассады можно использовать ящики глубиной около 10 см, кассеты или стаканчики, но лучше — торфоперегнойные горшочки. Какую тару вы бы ни использовали, в ней должны быть дренажные отверстия, поскольку сеянцы картофеля подвержены поражению корневыми гнилями, возникающими от застоя в корнях воды.

Наполните емкость субстратом, проделайте в нем ямки или борозды глубиной 1-1,5 см на расстоянии 10-12 см друг от друга и разложите в них семена через каждые 5 см. После заделки семян замульчируйте поверхность субстрата слоем сухого песка толщиной в 5 мм, слегка прижмите его, а затем осторожно увлажните из распылителя, чтобы не вымыть из почвы семена. Если вы сеяли семена по отдельным горшочкам, для облегчения ухода за ними составьте горшочки в один ящик. Накройте посевы пленкой или стеклом и содержите их при температуре 18-22 ºС, периодически приподнимая пленку для проветривания.

Уход за рассадой картофеля

Семена картофеля в домашних условиях могут прорасти уже через 8-10 дней. Картофельная рассада очень капризна: ей нужно много света, иначе сеянцы вытягиваются; у сеянцев медленно образуется корневая система, поэтому для выращивания и используется очень рыхлая почва, поскольку в плотном субстрате корни рассады задыхаются; кроме всего этого, сеянцы подвержены поражению черной ножкой. Исходя из этого, поливают рассаду умеренно, время от времени опрыскивают ее раствором Эпина, подкармливают комплексными минеральными удобрениями (Кемирой-Люкс, Агриколой, Байкалом ЭМ-1, ГУМИ Кузнецова или подобными) один раз в месяц и устанавливают над сеянцами лампы искусственного света.

Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

Пикировка рассады картофеля

Через две с половиной или три недели после прорастания семян рассаду пикируют в большие горшочки с дренажными отверстиями, заглубляя сеянцы в почву по семядольные листья. Лучше, чтобы горшочки были торфяными – тогда при пересадке в открытый грунт не придется вынимать из них сеянцы. Пикировку осуществляют с большой осторожностью ввиду хрупкости корневой системы сеянцев. Через день-другой после пересадки, чтобы ускорить укоренение рассады, ее подкармливают раствором аммиачной селитры – 1 г удобрения на 1 л воды, после чего обмывают сеянцы чистой водой. В дальнейшем уход за рассадой включает в себя полив теплой водой, удаление сорняков и рыхление почвы. Следите за тем, чтобы растениям хватало света, а температура воздуха не опускалась ниже 10 ºС даже ночью. В конце апреля или начале мая, как только позволит погода, можно начать закаливающие процедуры: сначала рассаду выносят на открытый воздух на 2 часа, но в течение двух недель продолжительность сеансов постепенно увеличивают, пока сеянцы не смогут проводить на балконе или во дворе целые сутки. В середине или конце мая, когда установится теплая погода, рассаду высаживают в открытый грунт.

Посадка семян картофеля в грунт

Как вырастить картофель из семян

В южной местности с длинным, теплым летом можно выращивать картофель безрассадным способом – большого урожая вам, конечно, не получить, но небольшие клубеньки для посадки на следующий год вырасти успеют. Посев семян картофеля в открытый грунт осуществляется в середине мая, когда почва на глубине 10-12 см прогреется до 14-16 ºС и минует угроза ночных заморозков. Перед посевом семена проращивают уже описанным способом.

Высаживают семена в удобренный органикой с осени рыхлый грунт, располагая лунки глубиной 10-12 см на расстоянии 30-40 см друг от друга и соблюдая ширину междурядий в пределах 70 см. В каждую лунку кладут по 2-3 семечка, заделывают их и мульчируют поверхность слоем песка или кокосового субстрата толщиной в 5 мм. Так же высаживают в открытый грунт и рассаду картофеля.

Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

Можно сеять семена в борозду глубиной 4-5 см: ее предварительно проливают водой, а когда вода впитается, в нее густо сеют пророщенные семена, заделывают их и мульчируют поверхность грядки.

Уход за картофелем после посадки

Всходы при оптимальных условиях могут появиться уже через неделю. Технология выращивания картофеля из семян в открытом грунте почти ничем не отличается от выращивания культуры из клубней. Когда у всходов разовьется по 2 настоящих листочка, сеянцы в зависимости от сорта картофеля рассаживают с шагом 15-20 или 20-25 см, предварительно увлажнив почву на грядке.

Сеянцы картофеля растут очень медленно, поэтому необходимо все время бороться с сорняками, уплотнением и пересыханием почвы, но через месяц, когда сформируются многостебельчатые кусты, ухаживать за картофелем станет легче. По мере роста сеянцев в лунки подсыпают почву, а затем дважды проводят окучивание кустов, как это обычно делают, выращивая картофель из клубней.

Собирают урожай севка, когда на кустах начнет желтеть ботва – в зависимости от сорта в конце сентября или начале октября. К этому времени клубеньки наберут в массе от 10 до 50, а при хорошем уходе и до 100 г. Севок можно заложить на хранение до следующего года как посадочный материал, который на третий год даст суперэлитный картофель, еще через год – элитный картофель, а с пятого или шестого года – обыкновенный картофель, качество и количество которого будет ежегодно снижаться. Но если один раз в 5-6 лет выращивать картофель из семян, а не из клубней, то урожаи у вас всегда будут хорошими, а качество картофеля – отменным.

Сорта семенного картофеля

Различают такие категории семенного картофеля:

  • суперэлитные (класс SE);
  • элитные (класс E);
  • первой репродукции (класс А);
  • второй репродукции (класс C) и так далее — ежегодно категория картофеля автоматически понижается на один класс.

Ранние сорта картофеля

Из ранних сортов семенного картофеля в продаже имеются такие:

  • Рэд Скарлет – универсальный и высокоурожайный, устойчивый к засухе, раку, фитофторозу, нематоде, вирусным болезням, пероноспорозу, парше и механическим повреждениям сорт с клубнями овальной формы в красной кожуре и с желтой мякотью;
  • Импала – столовый сорт, устойчивый к раку, вирусным болезням, картофельной и золотистой нематоде, фузариозу. Клубни овальные, в светлой кожуре, с темно-желтой мякотью хорошего вкуса, устойчивой к потемнению после варки. Сорт слабоустойчив к фитофторозу ботвы;
  • Жуковский – округло-овальные розовые клубни с окрашенными мелкими глазками и белой мякотью. Сорт устойчив к жаре и засухе, раку, ризоктониозу, парше, картофельной нематоде, иногда поражается альтернариозом, но слабоустойчив к фитофторе. Обладает хорошей лежкостью;
  • Удача – столовый сорт, устойчивый к засухе, фитофторозу и вирусам, но среднеустойчив к парше. Клубни белые, гладкие, округло-овальные, с мелкими глазками, массой 100-130 г. Мякоть белая;
  • Кристина – ранний сорт картофеля голландской селекции с гладкими овальными клубнями насыщенного красного цвета и неглубокими глазками. Обладает мощным иммунитетом к парше, ризоктониозу и другим заболеваниям;
  • Цыганка – среднеранний урожайный и устойчивый к заболеваниям картофель украинской селекции с гладкими округло-удлиненными сине-фиолетовыми клубнями массой 100-130 г с мелкими глазками и белой мякотью с фиолетовыми прожилками. Сорт обладает хорошей лежкостью.

Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

Кроме описанных, популярностью пользуется семенной картофель таких ранних сортов, как Тирас, Розара, Повинь, Торнадо, Инфинити, Адретта, Банба, Серпанок, Миневра, Беллароза, Невский, Альвара, Бикини, сверхранний голландский сорт Орла и другие.

Среднеспелые сорта семенного картофеля

К лучшим среднеспелым сортам семенного картофеля стоит отнести такие:

  • Саванна – высокоурожайный сорт голландской селекции, устойчивый ко всем видам парши и фитофторозу. Клубни крупные, овальные, гладкие, кремовой окраски, с мелкими глазками. Мякоть белая или кремовая;
  • Электра – высокопродуктивный сорт голландской селекции, устойчивый к парше и фитофторозу. Клубни у него овальные, крупные, гладкие, желтые, с мелкими глазками. Мякоть светло-желтого оттенка;
  • Аврора – урожайный и устойчивый к раку и разным видам нематод столовый сорт с овальными гладкими клубнями и мелкими глазками. Кожура клубней желтая, частично красная, мякоть кремовая. Лежкость у сорта отличная;
  • Венди – столовый сорт прекрасных вкусовых качеств, устойчивый к потемнению мякоти в сыром и вареном виде, к вирусным болезням, ризоктониозу, черной ножке и фитофторозу. Клубни средние и крупные, округло-овальные, кожура гладко-сетчатая, желтой окраски, глазки мелкие, мякоть желтая;
  • Нектар – высокопродуктивный голландский сорт, отличающийся высокой устойчивостью к парше и фитофторозу. Клубни овальные, крупные, гладкие, кремового цвета, с мелкими глазками. Мякоть желтая или светло-желтая. Лежкость хорошая;
  • Сетанта – высокоурожайный сорт голландской селекции, устойчивый к парше, фитофторозу и другим грибковым болезням. Клубни крупные, овальные, гладкие, красного цвета, мякоть желтая. Лежкость у клубней этого сорта очень хорошая.

Кроме описанных, интерес вызывают такие среднеспелые сорта семенного картофеля, как Инара, Джелли, Зекура, Маяк, Хозяюшка, Пироль, Монблан, Розалинд и Роко.

Поздние сорта картофеля

Позднеспелых сортов семенного картофеля не так много, как ранних, раннеспелых и среднеспелых. Лучшими из них считаются:

  • Фазан – универсальный столовый сорт, устойчивый к болезням и вредителям, с желтыми клубнями среднего размера, сетчатой кожурой и светло-желтой мякотью. Лежкость у клубней этого сорта хорошая;
  • Мерлот – столовый сорт с удлиненно-овальными, средними и крупными клубнями. Кожура у них гладкая, слегка сетчатая, насыщенного красного оттенка, глазки мелкие, мякоть желтая. Сорт устойчив к черной ножке, парше, фитофторозу, ризоктониозу, железистой пятнистости и вирусным инфекциям. Лежкость клубней очень хорошая;
  • Пикассо – столовый урожайный сорт, устойчивый к картофельной нематоде и раку, среднеустойчивый к парше, фитофторозу и вирусам. Клубни округло-овальные, желтые с розовыми пятнами, мякоть кремового оттенка и отличного вкуса. Масса клубней от 75 до 125 г;
  • Журавинка – устойчивый к болезням столовый сорт картофеля, выведенный селекционерами Беларуси, с округло-овальными красными клубнями со светло-желтой мякотью;
  • Блакит – сорт столового назначения с овально-округлыми клубнями с желтой мякотью отличного вкуса. Сорт устойчив к раку и относительно устойчив к фитофторе.

Хорошо зарекомендовали себя такие поздние сорта семенного картофеля, как Никулинский, Чайка и Ласунок.

Семенной картофель

Без картофеля невозможно представить ни одну дачу или частный огород. Эта культура стала истинным королем овощей. Огородники зачастую даже не задумываются над тем, какой сорт растет у них на грядках. А ведь правильно подобранный семенной картофель – залог успешного урожая. Для каждого региона необходимо индивидуально подбирать тот или иной тип, чтобы получить максимальный результат от затраченных на уход усилий.

Общая характеристика картофеля

Картофель родом походит из Южной Америки. Огромным спросом культура пользовалась у индейцев. Россия и Европа долго не могли понять, в чем заключается ценность диковинного растения. В этих регионах из-за недостатка информации изначально в пищу начали употреблять ботву. Вкус ее не впечатлил, и фермеры подумывали отказаться от выращивания картофеля. Однако именно в этот момент им довелось попробовать жаренные в масле клубни. Восторгу не было предела, и выращивание культуры продолжилось. Кроме того, селекционеры вели и ведут постоянную работу над выведением и усовершенствованием новых сортов.

Правильно выбранный сорт семенного картофеля – залог хорошего урожая

Картофель ценится за простоту приготовления и питательные свойства. В кулинарии существует масса рецептов для приготовления данного овоща. Если его употреблять не в жареном виде, то в блюде полностью отсутствует холестерин. Клубни имеют очень богатый химический состав, насыщены полезными микроэлементами и витаминами. Молодой картофель отличается низкой калорийностью и может применяться в диетическом питании, а вот о старых клубнях этого сказать нельзя. Благодаря своему составу, овощ нашел применение не только в кулинарии, но и в народной медицине. Картошка стала незаменимым продуктом в нашей жизни.

Как правильно выбирать семенной картофель

Важно не только правильно подобрать разновидность, но и выбрать качественный посевной материал.

Пригодные для посадки клубни имеют следующее описание:

  • размер картофелин с куриное яйцо или немного больше;
  • отсутствие видимых внешних повреждений;
  • отсутствие признаков каких-либо заболеваний;
  • весной клубни должны обязательно иметь паростки.

Селекционеры постоянно предлагают вниманию огородников новые сорта семенного картофеля

Не менее важным правилом получения успешного урожая является расчет необходимого количества посадочного материала. На одну сотку берут до 30 кг семенного картофеля.

Выбор сорта

В настоящее время насчитывается огромное количество сортов картофеля, которые отличаются как сроками созревания, так и внешними признаками: желтый, розовый, фиолетовый, белый, ранний, среднепоздний, среднеспелый и т.д. Кроме того, отличаются рекомендуемые климатические условия для выращивания.

Картофель Фрутелла – отечественный селекционный сорт со среднеранними сроками созревания. Растение не требовательно в уходе, дает хороший урожай, имеет крупные клубни продолговатой формы. Активно используется для приготовления различных кулинарных шедевров, в том числе картошки фри. Отличительной особенностью является то, что мякоть у этого сорта не темнеет при порезке. Выращивается по всей средней полосе, в северо-западном и центральном регионах. Отдельным рекомендованным регионом для культивации данного овоща стала Москва. Фрутелла проявляет отличную стойкость ко всем распространенным болезням, однако поражается картофельной нематодой.

Картофель сорта Фрутелла – отличный выбор, как для частного огорода, так и для промышленного выращивания

Лучшие сорта картофеля с ранними сроками созревания, пригодные для выращивания в нашей стране:

Ранние сорта картофеля подходят для средней полосы как нельзя лучше. Потому именно в этом регионе они пользуются наибольшей популярностью.

Среднеспелый картофель является самым популярным, потому как пригоден для зимнего хранения и обладает лучшими вкусовыми качествами.

Лучшими сортами признаны:

Поздний картофель в климатических условиях средней полосы не успевает созреть, поэтому тут его не сажают в открытый грунт. В южных регионах данные разновидности культивируют всеми известными способами.

Лучшими в этой категории признаны:

Помимо этого существует еще и элитный семенной картофель, куда включены сорта отечественной и голландской селекции:

Картофель сорта Люкс отличается не только повышенной стойкостью к болезням, но и отличной урожайностью

Известен огородникам еще и картофельный сорт Люкс (суперэлита) – очень урожайный и отличающийся повышенной стойкостью к болезням. Мякоть, окрашенная в приятный желтый цвет, и отменные вкусовые качества обеспечили ему широкое применение в кулинарии.

Несмотря на обилие и многообразие сортов картофеля, представленных на потребительском рынке, стоит отметить среди них пятерку лучших и кратко их охарактеризовать:

Сорт Розара придется по вкусу тем дачникам, которые любят лакомиться молодой картошкой уже в начале сезона. Очень скороспелый, неприхотливый и устойчивый к болезням. Один картофельный куст дает до 25 клубней одинакового размера и стандартной формы. Масса каждого из них достигает 150 граммов. В течение 5 лет показатели у Розары не снижаются. Вкусовые качества отменные, мякоть кремового цвета. Существенных недостатков выявлено не было.

Сорт Розара идеален для получения ранних урожаев

Голландский сорт Ред Скарлетт демонстрирует едва ли не самую высокую урожайность в условиях средней полосы. Неглубокие глазки, тонкая розовая кожура и мякоть желтоватого цвета, который сохраняется даже после термической обработки, – вот характерные черты этого картофеля. Масса одной картофелины достигает 120 граммов. Проявляет повышенную устойчивость к основным заболеваниям. Благодаря таким преимуществам, Ред Скарлетт возглавляет рейтинг сортов, рекомендованных для выращивания в средней полосе. Существенных недостатков у сорта не выявлено.

Ред Скарлетт – сорт картофеля, идеально подходящий для выращивания в средней полосе

Высокоурожайный картофель Жуковский ранний – новое слово в отечественном овощеводстве. Сорт с ультраранними сроками созревания и плодами массой до 180 граммов не оставляет дачников равнодушными. Мякоть имеет стандартный белый окрас, при нарезании на кусочки не темнеет, не разваристая. Проявляет повышенную стойкость к основным болезням, отлично сохраняется. Согласно отзывам практикующих огородников, значительных недостатков выявлено не было.

Жуковский ранний позволяет получить ультраранний урожай картофеля, который пригоден для длительного хранения

Сорт немецкой селекции Гала завоевал популярность в основном благодаря пониженному содержанию крахмала и большому количеству каротина. Благодаря таким ценным свойствам, овощ широко используется в диетическом питании. Наряду с отличными вкусовыми характеристиками, Гала отличается повышенной стойкостью к типичным болезням. Значительных недостатков не выявлено.

Гала – картофель с пониженным содержанием крахмала, пригодный для диетического питания

Адретта – раннеспелый сорт картофеля с повышенной стойкостью к неблагоприятным климатическим условиям и типичным заболеваниям. Особенностью его является стойкость к заморозкам, что и подкупает многих огородников. Мякоть и клубни окрашены в желтый цвет. Картошка пригодна для длительного хранения, не теряет при этом своих товарных и вкусовых качеств. Даже после термической обработки этот картофель не рассыпчатый, сохраняет свою форму, что обеспечивает ему широкое применение в кулинарии. Существенных недостатков в процессе выращивания выявлено не было. Для культивации отлично подходит средняя полоса.

Адретта – картофель, устойчивый к пониженным температурам и неблагоприятным климатическим условиям

Посадка и выращивание семенного картофеля

После того, как сделан выбор в пользу того или иного сорта, предстоит еще одна непростая задача – вырастить из семенного картофеля хороший урожай. Идеальным посадочным материалом будут клубни массой до 80 граммов. Если же клубни окажутся крупнее, то при культивации придется использовать много удобрений. Купить семенной картофель обходится недешево, потому дачники стараются разводить свой посадочный материал, а также делятся им по обмену друг с другом.

Для посадки картофеля подбирают плодородную и рыхлую почву. Работы по высадке производят в начале мая.

Некоторые огородники склонны думать, что если раньше посадить картофель, то раньше будет его созревание. Только на деле это происходит далеко не так, потому торопиться не стоит. Надо дождаться наступления устойчивого тепла. А вот грядки желательно подготовить с осени, внеся на них компост и перегной. Лунки копают глубиной 30 см. Для кустов небольшого роста расстояние между лунками оставляют до 25 см, а для высокорослых – до 40 см. В междурядьях оставляется до полуметра.

С появлением первых всходов начинают орошать посадки. Делают это 1-2 раза в неделю. Стараются, чтобы вода не попадала в листовую зону. После каждого полива почву на грядках рыхлят, параллельно удаляя сорняки. Для того чтобы грунт не испарял лишнюю влагу, а сорняки не докучали, проводят мульчирование. С этой целью применяют сено, опилки или хвою. Рекомендуется своевременно проводить профилактику тех или иных заболеваний, бороться с вредителями, используя препараты специального назначения.

Главным вредителем картофеля является колорадский жук.

На данный момент разработано множество средств для борьбы с ним, которые используют как во время посадки клубней, так и в процессе роста. Селекционеры также постоянно вносят что-то новое и предлагают вниманию огородников сорта, устойчивые к негативному воздействию этого насекомого. Несмотря на это, проблема остается актуальной, и большинство дачников решает ее по старинке: несколько раз за сезон опрыскивают посадки препаратом против колорадского жука.

Семенной картофель разных сортов обладает своими преимуществами и недостатками. Чтобы их компенсировать, можно посоветовать высадить на грядках несколько сортов, описание которых в корне отличается. Разными могут быть не только внешние и вкусовые характеристики, но и срок созревания, требовательность к уходу, устойчивость к болезням. Это позволит на личном опыте сравнить сорта и выбрать самый лучший из них именно для своих потребностей.

Мой способ – как вырастить картофель из семян в домашних условиях

Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

На своём участке я любила экспериментировать с разными растениями, и когда увидела в магазине пакетики с сортами картошки, мне стало интересно узнать, как вырастить картофель из семян.

Сегодня я расскажу, как развела сортовой картофель, как ухаживала за ним, и какими полезными свойствами обладает этот овощ.

Ассоль, Аусония, Императрица, Фермер – это сорта, которые я использовала для разведения у себя на участке.

Сами семена картофеля очень мелкие и сажать их сразу в землю нельзя – ничего не вырастет, поэтому я подготовила рассаду.

Добавляем мы картошку и в первые блюда, и делаем из неё гарнир ко вторым блюдам, и готовим как самостоятельное блюдо.

Поэтому мы уделяем особое внимание выращиванию картофеля на своём дачном участке.

Если вы заинтересовались этой темой и не знаете, как вырастить картофель из семян, читайте мою статью.

Как вырастить картофель из семян в домашних условиях

Для начала на посадку картофеля отбираются не очень крупные клубни из предыдущего урожая, но из самых плодородных кустов (обычно мы так и делаем с осени из года в год).

Даже если обрабатывать клубни перед посадкой, то все равно грибки и споры хорошо перезимуют в земле. Покупать на рынке семенной картофель тоже нет смысла, т.к. он уже не первый год выращивается на чьем-то участке.

Поэтому я стала присматриваться к новым сортам, разговаривала с соседями по даче на эту тему – все они использовали одну и ту же технологию выращивания картошки в домашних условиях.

Я не стала больше искать новый семенной картофель, так как качественного просто не было. Но однажды, покупая семена для разных овощей в магазине с аналогичным названием, я обратила внимание, что есть множество различных сортов картошки.

Я решила узнать на собственном опыте, можно ли вырастить картофель из семян. Стало интересно, получится что-то из этого или нет.

Как вырастить картофель из семян – первый этап: выбор сорта картофеля, подготовка семян к посадке

Как уже писала выше, я пересмотрела все сорта картофеля, прочитала про их качество и выбрала несколько: Ассоль, Аусония, Императрица, Фермер.

Что из себя представляют эти сорта, я еще не знала, поэтому выбирала по виду и по описанным вкусовым качествам.

Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

Землю для рассады купила в магазине, и чтобы она была рыхлой, добавила вермикулит и немного песка (брала речной, т.к. в нём нет примеси глины).

Землю, песок и семена обрабатываю Фитоспорином для обеззараживания, потому что даже в земле из магазина могут быть опасные бактерии.

Далее на блюдце наливаю Фитоспорин, разведённый по инструкции, кладу тряпочку. Марлю или бинт не беру, т.к. семена картофеля очень мелкие и могут запутаться в ячейках марли. После этого держу в растворе примерно 30-35 минут.

Как вырастить картофель из семян – второй этап: посадка картофеля на рассаду

Выбор ёмкости для рассады. Посадку картофеля семенами на рассаду начинаю с выбора ёмкости. Для этого беру небольшую пластиковую ванночку от мороженого или от круассанов и шилом делаю несколько отверстий в дне, чтобы из неё могла выходить жидкость.

Ёмкости заполняю подготовленной землёй на 1,5-2 см ниже края – это для того, чтобы было пространство для роста сеянцев.

В качестве емкости можно использовать и пластиковые баночки из-под салатов с прозрачными крышками (для сеянцев глубокие не нужны).

Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

Семена немного подсушиваю, чтобы было удобнее их раскладывать на земле. Распределить их нужно так, чтобы между семечками было расстояние 3-5 миллиметров, тогда при пикировке корешки не будут запутываться (если они сломаются, то сеянец пропадёт).

Далее следует посев семян в ёмкости. Когда я распределила семена по поверхности, накрыла их прозрачной плёнкой (разрезаю с 2-х сторон обычный пакет) и закрепила простой резинкой.

Чтобы семена не “задохнулись” или не заплесневели, дня через 2-3 обязательно нужно их проветрить, т.е открыть на 2-3 минуты, но не более, чтобы семена не успели высохнуть.

После я обычно ставлю их в тёплое место при температуре 23-25 °C, но если у вас широкий подоконник, где довольно прохладно, то ставить семена там не стоит, т.к. они могут просто сгнить от таких условий.

Каждую баночку с семенами я обязательно подписываю: какое число, месяц посадки и какой сорт (число нужно для того, чтобы знать, когда будут всходы, и когда нужно высаживать саженцы в грунт).

Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

Определяем время посева семян на рассаду: я рассчитываю его таким образом, чтобы к моменту высадки сеянцы имели по 2-3 настоящих листочка.

Через неделю обычно все семена всходят, но бывает, что некоторые прорастают только на 10-й день.

Я посеяла семена в конце марта с таким расчётом, чтобы в первых числах июня высадить их уже в открытый грунт.

Конечно, сомнения были, но я думаю, что каждого человека, который начинает новое дело, всегда посещает неуверенность в конечном результате.

Но всё было как нельзя лучше: ростки взошли, как и было указано в описании к семенам – через 8-10 дней, и это меня очень обрадовало. Появилась уверенность в том, что этот мой эксперимент будет удачным.

Далее обратите внимание на следующее: как только сеянцы начнут всходить, их надо переместить на свет, а когда они уже подрастут до 3-5 см, нужно их пикировать.

Не старайтесь рано снимать плёнку, потому что ростки очень слабые, корешки еще тоненькие и могут быстро высохнуть и погибнуть.

У меня был такой опыт с рассадой земляники: открыла и оставила на целый день, земля быстро высохла, и сеянцы погибли. Даже уже пикированную рассаду я ставила в ящики и делала им что-то типа теплички.

Пикируем сеянцы. Выращивание картошки из семян требует навыка и терпения. Первая пикировка – ну просто ювелирная работа! Для неё нужно взять небольшие стаканчики или пластиковые кассеты, иначе сеянцы могут просто-напросто сгнить.

Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

Росточки вытягиваются такие тоненькие, что страшно браться за пикировку, но, как говорится, глаза боятся, а руки – делают! Пикировать все нужно аккуратненько, чтобы не повредить корешки (я это делала иголкой).

Иголкой нужно сделать ямочку в земле, осторожно туда поставить сеянец (только землёй присыпать не нужно), далее совсем чуть-чуть поливать чайной ложечкой. При поливе саженцы сами опустятся ниже (нельзя придавливать их землёй, потому что можно сломать).

Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

Вторую пикировку делаю в пол-литровые пластиковые стаканчики, когда сеянцы немного подрастут, и у них появится настоящий (не семядольный) листочек. Пикирую так, чтобы от края стаканчика оставалось немного места – 1-2 см.

У нас весной заморозки могут быть и в начале июня, поэтому я особо не потороплюсь высаживать рассаду в почву.

Высадка рассады в открытый грунт. Рассада для посадки картофеля выглядела не очень надежно: она была тоненькая, и казалось, что выжить в суровых условиях забайкальского климата ей будет очень сложно.

Места у меня на участке немного – всего чуть больше одной сотки, но я всегда выкапывала по 4-5 мешков хорошей картошки. На всю зиму такого урожая нам хватало, ещё и оставалось на посадку.

Сначала я высадила в почву семенную картошку, которую оставляла с осени, потому что сильно не рассчитывала на хороший урожай, выращенный дома из рассады. После я сделала разметку: расстояние между рядами – 70 см, а между лунками – 40-50 см.

Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

Для посадки выбрала самое лучшее место, чтобы нежную рассаду закрыли от ветра поднявшиеся мощные кусты картошки, которую я посадила клубнями: у нас здесь (в Забайкалье) сильные ветра!

Высаженную рассаду картофеля поначалу ещё укрыла агрилом, чтобы ей было комфортно после домашних условий – так она не сломается от ветра, а ночью ей не будет холодно.

Посадила её так же в лунки, как и семенную картошку, но так как у меня получилась не очень крепкая рассада (не как помидорная), то в лунки высаживала по 2 — 3 растения, при этом расстояние между лунками – 40-50 см, а между рядами – 70 см.

Меры защиты от вредителей я предпринимала следующие: перед посадкой картофеля предварительно готовила почву, а далее добавляла в лунку шелуху лука (можно и чеснока).

Это отпугивает очень серьезного вредителя – проволочника. Все знают, сколько ущерба он приносит огороду!

А для рассады я ещё и выливаю ковшик тёплой воды, в которой можно развести немного марганцовки (это не будет лишним).

Рассады картофеля из семян было не так много, поэтому я её и поливала, и окучивала – в общем внимания ей уделяла больше, чем обычной картошке.

Каково же было моё удивление, когда тоненькие росточки рассады догнали и перегнали кусты картофеля, высаженного клубнями.

Может потому, что я поливала их чаще, чем остальные: дожди у нас в начале лета бывают очень редко (чаще идут во второй половине лета).

Хотя участок у меня небольшой, но на нем есть: почва, супесь, скважина (емкость для воды большая – высота 2.5 м), наполняла её один раз в неделю, и на семь дней хватало воды для полива всего огорода. Картошку, конечно, баловала не особо – поливала раза 2 за лето.

Для чего садила картофель на рассаду

Хочу сказать, что рассаду картофеля из семян садила для опыта:

  • выращивания картофеля из семян в домашних условиях;
  • чтобы заменить существующий семенной материал на новый.

    Ряды или лунки (смотря сколько рассады) нужно отметить колышком, на котором написан сорт картофеля, чтобы сортовой не спутать с обычным. У кого-то, может быть, есть другой способ, как его обозначить.

    Я окучивала и полола рассаду, как и остальную картошку – два раза за сезон, затем наступило время сбора урожая.

    Мне было очень интересно, что же получилось из моего эксперимента! Убирают у нас урожай картошки в начале сентября.

    Сбор и хранение урожая

    Урожай сортовой картошки, которую садила на рассаду из семян, убирала раздельно (то есть по сортам).

    Картошки было немного, поэтому я приготовила несколько картонных коробок (сколько сортов, столько и коробок) и подписала их названиями сортов (хранить их тоже нужно отдельно)

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    В результате моего эксперимента с посадкой картофеля семенами на рассаду из 6-ти лунок было выкопано полтора 10-литровых ведра семенной картошки.

    По размеру клубни были разные: самые крупные (а их было немного) – размером с куриное яйцо.

    Всю картошку оставила озеленяться на солнышке. Что это значит? Если кто имеет дело с посадкой картошки, тот знает, что, если какая-то часть картофеля не была засыпана землёй, или в процессе роста “выглянула” из земли, то её бочок становится зелёным.

    Что такое соланин, и для чего нужно озеленение

    На свету в картошке вырабатывается природный яд соланин. Такой картофель не рекомендуется употреблять в пищу (если только не срезать весь зелёный слой), иначе можно отравиться.

    Соланин не растворяется в воде, и даже кипяток его не берёт, поэтому при таком отравлении лечиться нужно только в стационаре!

    Картошку на посадку отбираем весной: сортовую, которую отложили осенью, высаживаем также отдельно от картошки, заготовленной в то же время года.

    После этого снова в начале ряда ставим колышек с табличкой, на которой написан сорт – и так, пока не кончится вся картошка.

    Сортовую мелкую картошку кидаем по 3-4 клубня, если вырастет не крупная картошка, а мелкая, то она пойдет на семена.

    Если не получилось засадить новыми сортами, то участок, предназначенный для посадки картошки, нужно засадить теми сортами, которые есть.

    Но обязательно на следующий год оставляем семена новых сортов, чтобы постепенно заменить всю картошку новыми или одним понравившимся.

    Мои выводы

    В своей заметке я постаралась вам рассказать, как вырастить картофель из семян в домашних условиях.

    Как вкусен картофель, по-моему, знает каждый, ведь все мы любим и жареную картошечку, и вареную, и пюре, и различные запеканки из неё.

    Блюд из картошки можно назвать великое множество, но не все знают, какая польза в ней заключается.

    Например, если каждый день есть только 300 граммов вареной картошки, то ваш организм будет обеспечен дневной нормой калия, витамина С и клетчатки.

    В картофеле содержатся:

  • витамины группы В
  • калий
  • магний
  • селен
  • кальций
  • фолиевая кислота

    Если у вас панкреатит, то свежевыжатый сок картофеля поможет вам, но пить его надо сразу, как только приготовили, т.к. через 15 минут вся польза сока пропадет, и в течение 5-7 дней три раза в сутки, и хорошо бы еще добавить к нему свежевыжатый сок моркови.

    Но картофель имеет и отрицательные качества, которые влияют на самочувствие организма: если у вас повышенный вес, панкреатит, сахарный диабет, то следует ограничить употребление картофеля, но это большая тема для новой статьи.

    Вырастить рассаду картофеля из семян я смогла несмотря на то, что опыта у меня в этом деле не было никакого, но моё любопытство: получится ли у меня задуманное – сделало свое дело.

    Поскольку на моем участке выросло немного сортового картофеля, выращенную картошку из семян я оставила для посадки на следующий год.

    Из всего вышесказанного можно сделать такой вывод, что выращивание картофеля из семян в домашних условиях – это очень полезное занятие.

    Ведь есть возможность заменить полностью старый уже менее урожайный сорт на новый. Также можно подобрать картошку по своему вкусу и даже по цвету.

    Кажется, по разведению картофеля из семян, я рассказала все так же, как делала сама. Если кому будет интересно узнать что-то ещё или возникнут вопросы – пишите, отвечу на все с удовольствием!

    Сделай репост – выиграй ноутбук!

    Каждого 1 и 15 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

    • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
    • Получи персональный купон
    • Выиграй ноутбук LENOVO >Подробно: ibook.pro/konkurs

    LENOVO IdeaPad Intel Core i5, 8ГБ DDR4, SSD, Windows 10

    Как выращивать картофель из семян и когда их нужно собирать

    Время на чтение: 9 минут

    При выращивании картофеля на приусадебных участках из собственного посадочного материала к 5-6 году происходит его вырождение. Заключающееся в снижение урожайности и товарных качеств клубней, накоплении в них возбудителей вирусных заболеваний, повышенной чувствительности растений к условиям окружающей среды его можно устранить не только приобретением посадочного материала высоких репродукций, но и выращиванием суперсуперэлитного картофеля из семян.

    Как выглядят картофельные семена

    Картофельные семена (элитные или собранные с выращенных на приусадебном участке растений) представляют собой мелкие сплюснутые овальные семечки со светло-желтой окраской. Вес 1000 семечек в зависимости от сорта и условий выращивания составляет 0,4-0,5 г.

    Формируются картофельные семена внутри зеленой многосемянной ягоды разделенной внутри перегородкой на два гнезда.

    Важно! Образующиеся на кустах картофеля зеленые ягоды содержат ядовитое вещество соланин, поэтому в пищу не употребляются.

    Преимущества и недостатки семенного выращивания

    К основным преимуществам данного способа размножения картофеля относятся следующие:

    • получение недорогого высококачественного посадочного материала – выращенные из рассады мини клубни и высаженные на следующий сезон дадут урожай клубней супер-суперэлиты, являющейся самой высокой категорией посадочного материала, используемой на приусадебных и дачных участках;
    • оздоровление семенного картофеля – полученный посадочный материал не содержит возбудителей различных опасных вирусных заболеваний;
    • увеличение урожайности – использование высокопродуктивного посадочного материала, полученного из мини клубней позволяет получить максимальную урожайность характерную для сорта.

    Недостатками такого способа размножения картофеля являются:

    • чувствительность выращенных из семян картофельных кустиков к условиям окружающей среды – температуре, влажности, освещенности;
    • высокая требовательность сеянцев к почве – ее структуре, влажности, содержанию питательных веществ;
    • двухгодичный цикл выращивания – при семенном размножении картофеля за один сезон выращивают мини клубни, из которых только в следующем году получат полноценный посадочный материал;
    • хрупкость ростков и сеянцев – нежные кустики картофеля, выращенные из семян, при неаккуратном обращении очень легко ломаются и травмируются;
    • подверженность различным заболеванием (гнилям, черной ножке);
    • более тщательный уход за сеянцами на первых стадиях из развития.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Также еще одним минусом данного способа размножения является возможная стерильность (невсхожесть) самостоятельно заготовленных семян.

    Однако, несмотря на большое количество недостатков, данный способ размножения и оздоровления картофеля приобрел в последнее время очень большую популярность, о чем свидетельствует появление в продаже большого количества картофельных семян различных сортов, многочисленные ролики по получению мини клубней и супер-суперэлитного посадочного материала.

    Сбор и подготовка

    Заготавливают семенной материал для выращивания сеянцев со здоровых не поврежденных болезнями и вредителями картофельных кустов. Собирать зеленые плоды начинают после того как они приобретают насыщенно-зеленую равномерную окраску. Однако, для того чтобы получить семена с максимальной всхожестью сорванным ягодам дают дозреть в течение 10-14 дней. Для этого их раскладывают равномерным слоем в теплом помещении на хорошо освещенном просторном подоконнике. В процессе дозревания ягоды становятся мягкими, а их окраска измениться с темно- зеленой до желто-бурой.

    Для того, чтобы извлечь семена из ягод каждую из них разрезают пополам острым ножом, выдавливают мякоть на лист чистой бумаги и растерев по нему равномерным слоем дают высохнуть. При этом вся кашицеобразная мякоть, содержащая большое количество воды, практически полностью испаряется, а на поверхности листа остаются только мелкие семечки. После этого из листа с приставшими к нему семенами складывают небольшой конвертик, на котором указывают дату сбора, сорт и репродукцию картофеля. Конверт с семенами хранят в темном и теплом месте.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Как правильно выращивать картофель из семян через рассаду

    Для того, чтобы вырастить крепкие и жизнеспособные сеянцы картофеля в домашних условиях необходимо ответственно подойти к таким этапам технологии семенного размножения культуры как подготовка питательного грунта, посев, уход за ростками и сеянцами, пикировка и пересадка подросших кустиков на постоянное место.

    Подготовка земли

    Для сева мелких семян картофеля необходим рыхлый, мелкокомковатый слабокислый грунт с высоким содержанием гумуса и питательных веществ. Из покупных смесей таким требованиям отвечают специальные марки грунтов, предназначенные для рассады томатов.

    Кроме магазинных грунтов часто используют самодельные смеси, состоящие из низинного торфа, песка и дерновой мелкокомковатой земли в соотношении 3:1:1.

    Питательный грунт или почвосмесь для посева помещают в неглубокий пластиковый контейнер с закрывающейся крышкой. Для оттока излишков влаги в дне емкости делают дренажные отверстия.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уходОбеззараживание почвы для рассады. 90-100С в течение 10-15 минут

    Протравливание семян и почвы

    Для уничтожения возбудителей различных заболеваний, которые могут находиться на поверхности семян перед посевом их обязательно протравливают.

    Выполняется данная предпосевная подготовка следующим образом:

    • Семена аккуратно отделяют от поверхности листа и раскладывают на небольшом кусочке хлопчатобумажной ткани.
    • Кусочек ткани с семенами помещают в плоскую тарелку.
    • В 100 мл теплой воды разводят 1,5 г Фитоспорина-М (1/2 чайной ложки)
    • Полученным раствором заливают лежащий в тарелке кусочек ткани с семенами
    • Спустя 2 часа кусочек ткани вынимают из тарелки и, высыпав семена на бумажную салфетку, тщательно просушивают.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Для протравливания грунта его обильно поливают т 0,05%- ным раствором Фитоспорина-М (0,5 г препарата растворяют в 1 литре воды). Для удаления лишней влаги через дренажные отверстия на дне контейнера под него подставляют поддон или такой же контейнер.

    Посев

    Посев мелких протравленных семян картофеля в подготовленный грунт производят в конце февраля -начале марта следующим образом:

    • Семена по одному равномерно раскладывают по поверхности питательного грунта.
    • Когда все семена разложены, контейнер закрывают крышкой.

    Важно! Заглублять мелкие семена картофеля не рекомендуется – объясняется это их небольшим запасом питательных веществ. Если высеять мелкие картофельные семечки даже на небольшую глубину (0,5-1,0 см) эти питательные вещества будут усиленно расходоваться не только на прорастание, но и на преодоления ростком слоя почвы находящегося над ним.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Контейнер помещают в теплое место с температурой от +20 до +24 +250С. Нежелательно ставить емкость с посеянными семенами на подоконник – из-за проветривания помещения, а также наличия щелей температурный фон в таком месте будет на несколько градусов ниже, чем в комнате. Охлаждение же влажного грунта приведет к его закисанию, развитию гнилей на корневой системе, поражению ростков таким заболеванием как черная ножка.

    Что делать после первых всходов

    После того как появились входы контейнер помещают на хорошо освещенное место. Если этого не сделать появившиеся ростки будут вытягиваться, то их пикировка в дальнейшем станет затруднительной.

    Уход за рассадой

    После появления всходов ростки периодически поливают и проветривают, открывая крышку контейнера. Спустя 5-7 дней маленькие сенцы пикируют в небольшие торфяные горшки или ячейки кассет используемые для выращивания рассады. До высадки рассады в открытый грунт ее помещают на хорошо освещенный подоконник, умеренно поливают.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Когда и как пересаживать на постоянное место

    Посадка подращённой и крепкой рассады на постоянное место выполняется в середине мая при температуре почвы не менее 10+120С. При этом небольшие картофельные кустики высаживают по схеме 20×40 см.

    Выращивание картошки из семян в открытом грунте

    Агротехника выращивания картофеля из семян в открытом грунте включает в себя тщательный выбор участка и подготовку почвы, посев семян.

    Выбор места и подготовка почвы

    Для выращивания рассады и ее пикировки выбирают хорошо освещенные солнцем участки с рыхлой плодородной почвой. Нежелательно высеивать семена и производить пикировку рассады на сильно затененные участки с тяжелым заплывающим грунтом.

    Посев семян

    В открытом грунте семена высеивают как поверхностно так и с небольшим заглублением (до 1,0 см). До прорастания грядку с высеянными семенами накрывают пленкой. Как только появляются первые ростки, пленку начинают периодически снимать, маленькие сеянцы аккуратно поливать теплой водой

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Подросшие сеянцы при появлении на них 3-4 настоящего листка пикируют на постоянное место. Посадку при этом осуществляют по схеме 20×40 см.

    Дальнейший уход за картошкой

    Уход за высаженной в открытый грунт рассадой включает в себя следующие мероприятия:

    • защита рассады от заморозков – для этого плантацию накрывают лутрасилом, спанбондом или другим нетканым укрывным материалом;
    • умеренный полив по мере просыхания верхнего слоя почвы;
    • мульчирование 5-8 сантиметровым слоем соломы, торфа;
    • борьба с вредителями и болезнями (опрыскивание инсектицидами и фунгицидами).

    При мульчировании междурядий окучивание кустиков картофельной рассады не производят.

    Сбор и хранение урожая

    Сбор урожая производят в конце августа начале сентября. Копку плантации производят очень аккуратно с помощью небольшой садовой лопатки. Выкопанные мелкие мини клубни зеленят – раскладывают ровным слоем на хорошо освещенном солнцем месте на 10-12 дней. Для того, чтобы клубни при этом не отсырели, и не набрали влагу от почвы их кладут на кусок полиэтиленовой плотной пленки.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    После зеленения весь урожай укладывают в чистые пластиковые емкости и помещают на хранение в сухое, темное и прохладное помещение – погреб, подвал.

    Как обновить семена картофеля?

    Для того чтобы обновить семена картофеля (произвести сортообновление) мини клубни полученные при выращивании рассады ранней весной проращивают и высаживают в открытый грунт. Уход за такой плантацией включает в себя несколько междурядных обработок, полив при затяжной сухой погоде, борьбу с вредителями и болезнями.

    Выкопанные в конце сезона с данного участка клубни относятся к супер-суперэлите – самой высшей репродукции посадочного материала картофеля. В последующие 4 года такое сортообновление позволяет собрать семенной картофель суперэлиты, элиты, 1 и 2 репродукций соответственно. На 5 год процедуру выращивания мини клубней и получения супер-суперэлиты повторяют.

    Таким образом, семенное размножение картофеля – это очень важная и необходимая процедура, применяемая для получения высококачественного посадочного материала. Широко используемое в последнее время дачниками и огородниками она позволяет бороться с такой проблемой как вырождение картофеля, существенно экономя при этом деньги на приобретении дорогого семенного картофеля высоких репродукций.

    Можно ли вырастить картофель семенами: посадка и уход

    Урожай картошки можно получить не только высаживая посадочный материал, но и другими способами. При этом происходит оздоровление культуры, растения из обновленных клубней перестают болеть. Семена картофеля можно собирать и заготавливать от собственных посадок или купить готовые в садовом магазине. Картофель, выращенный на рассаду из семян в домашних условиях, снова становится элитным и высокоурожайным.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Преимущества семенного размножения картофеля

    При длительном использовании семенной картошки в качестве посадочного материала урожай получается все меньше, сорт вырождается, становится подвержен различным заболеваниям. В этом случае необходимо обновить клубни для посадки. Покупные использовать дорого, и не всегда попадаются добросовестные продавцы. Проще и надежнее воспользоваться альтернативными способами – разведением листоклубней, мини-клубней, из черенков, верхушек картофелин, ростков. Но самый простой вариант – выращивание из семян.

    Их можно приобрести в магазине, стоимость значительно дешевле готового посадочного материала, или собрать со своих растений. В последнем случае вырастает картофель, приспособленный для данного места выращивания, с более стойким иммунитетом, что приводит к увеличению урожайности. Для хранения не нужен погреб или подвал. Срок годности семенного материала – до 5 лет, но лучшая урожайность получается в течение первых 2 лет.

    При размножении картофеля семенами вырастающие клубни не накапливают заболеваний 3-5 лет, урожайность не снижается около 5 лет. Для получения посадочного материала потребуется 1 сезон.

    На период выращивания при условии надлежащего ухода будет также небольшое количество товарных корнеплодов, по которым можно судить о вкусовых качествах клубней.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Недостатки и трудности

    В выращивании картофеля из семян есть не только достоинства. К основным сложностям и минусам можно отнести:

    1. В результате форма, цвет, размер корнеплодов могут сильно отличаться от растения, с которого брались семена. Устойчивость к заболеваниям также может быть различной.
    2. Чтобы получить семенной картофель, предварительно придется выращивать рассаду. Она отличается неустойчивой корневой системой, требует определенных характеристик почвы и ухода. Сами сеянцы тоже очень хрупкие, нежные.
    3. Нужно открытое, солнечное место.
    4. Несмотря на то что сами клубни устойчивы к заболеваниям, их всходы им подвержены.
    5. Урожай придется ждать до следующего сезона. Сначала из семян выводят посадочные клубни, потом из них выращивают картошку на еду.

    Способы получения семенного материала

    После цветения на картофельном кусте образуются зеленые ягоды, похожие на маленькие помидоры. Именно в них находятся семена картошки (до 200 в 1 шт.). Собирать плоды нужно, когда растение начнет желтеть и сохнуть. Далее разложить на подоконнике при комнатной температуре для дозревания.

    Готовые ягоды должны стать мягкими, тогда можно их раздавить. Содержимое промыть в воде, удалив все всплывшие зернышки, и сразу просушить. Готовые к посадке картофельные семена похожи на семечки кунжута, но более мелкие и мраморно-бурого оттенка. Их нужно собрать в бумажные пакеты и подписать когда, с какого сорта собраны.

    Для сохранения высокой урожайности картофель должен размножаться семенами каждые 5-7 лет. Но столько времени материал не хранится, поэтому нужно либо каждый раз собирать новые со своих растений, либо покупать в садовом магазине готовые.

    Описание сорта на упаковке не означает, что именно такой картофель вырастет, это всего лишь условные названия популяций с качественным семенным потомством.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Как вырастить картофель из семян

    На юге страны можно использовать безрассадный способ выращивания в открытом грунте. Для получения хорошего урожая придется первое время накрывать взошедшие сеянцы пленкой. В остальных регионах в почву высаживается готовая рассада картофеля. В обоих случаях следует учитывать, что всходы легко повреждаются, требуют аккуратного обращения и должного ухода.

    Таблица 1. Выращивание из семян картофеля по календарю огородника

    МесяцРаботы
    июльзаготовка своего семенного материала
    январь – мартпокупка фирменных семян
    апрельпосев на рассаду
    майвысадка рассады в открытый грунт
    июнь – июльполив, подкормка, рыхление
    августвыкапывание, сортировка, отбраковка
    сентябрь – декабрьхранение
    майпосадка для получения товарных клубней

    Сроки для посева

    Для каждого региона свои временные рамки, главное, чтобы позволяли климатические и погодные условия. При посеве семян картофеля в открытый грунт почва должна прогреться до 14-16°C, обычно это происходит в первой половине мая.

    При выращивании рассадным способом проращенные семена нужно посеять в подготовленные емкости в конце марта – начале апреля. В открытом грунте посадочные работы ведутся во второй половине мая.

    Почва для выращивания рассады

    Картофель из семян требует плодородного, рыхлого грунта с хорошей вентиляцией и дренажем. Почвосмесь можно сделать из огородной земли, дерновой почвы, торфа и песка в пропорции 2:6:4:1. Нужно обязательно удобрить Нитрофоской или другими добавками, обеззаразить или добавить биопрепараты (Триходермин, Фитоспорин). Все тщательно перемешать, подсушить при комнатной температуре.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Подготовка семян к посеву

    Сначала следует закалить влажный посевной материал в течение 7-10 дней. Для этого поместить на ночь в холодильник, а днем держать при комнатной температуре. Можно обработать стимулятором роста.

    Для подготовки семян картофеля к посадке их нужно вымачивать, но не заливать водой, а разместить их во влажной ткани, на плотной бумаге или в опилках. Процедура займет 3-5 дней. Перед посевом немного просушить.

    Выбор и подготовка емкости для рассады

    Выращивать саженцы можно в ящиках, кассетах, стаканчиках, горшочках, пакетах из-под сока, баночках от сметаны. Емкость должна быть высотой не менее 10 см, иметь на дне дырочки для удаления лишней влаги. Сверху прикрыть полиэтиленом или стеклом. Перед посадкой семян картофеля емкости помыть, обработать обеззараживающим раствором, например, насыщенным раствором марганцовки. Перед наполнением почвосмесью просушить.

    Технология посева

    Проращенные семена размещать рядами в заполненные грунтом емкости. Между ними оставлять примерно 5 см, между рядами – 10 см, глубина заделки – 0,5-1 см. Сверху засыпать 0,5 см рыхлой земли или песка, немного уплотнить, сбрызнуть водой из пульверизатора, стараясь не смыть верхний слой. После посева картофеля емкости прикрыть пакетом, перенести в теплое помещение. Первые всходы должны появиться через 10-14 дней.

    Уход за картофельной рассадой

    Выращивая картофель из семян, придется приложить некоторые усилия, чтобы получить хороший результат. Рассада очень требовательна. Любое несоблюдение правил полива или отсутствие питательных веществ в почве погубят урожай.

    Ухаживать за сеянцами нужно очень аккуратно, избегать травмирования при пикировке, не поливать сверху. Корневая система рассады плохо восстанавливается. Может потребоваться последующая перевалка в более глубокие емкости. Срок выращивания рассады до пересадки в открытый грунт – около 60-75 дней.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Полив

    Нельзя допускать попадание воды на появившиеся всходы. Поэтому до их появления и после желательно лить воду в поддон, а не на растения. Почва затянет жидкость сама. Нельзя допускать пересыхания земли, рассада может погибнуть. При чрезмерном увлажнении нежные корешки загниют, поэтому важно соблюдать умеренный режим.

    Рыхление

    Даже при небольшом уплотнении верхнего слоя почвы ее необходимо рыхлить. Рассада картофеля требовательна к поступлению свежего воздуха, в противном случае развиваются заболевания, кустики вянут, загнивают. Рыхление следует производить между рядками, не затрагивая растения.

    Подкормка

    После появления всходов нужно подкормить сеянцы картофеля мочевиной. На 10 л воды потребуется 10 г удобрения. Подкормив, полить водой с температурой около 25°C. Больше подкормок на этом этапе не нужно, так как изначально семена сеялись в удобренную почву.

    Высадка в грунт и дальнейший уход

    Перед тем как пересадить рассаду, нужно ее немного закалить. Достаточно за 7-10 дней вынести растения на застекленный балкон. Для переноса сеянцев в открытый грунт они должны достигнуть 12-15 см в высоту, иметь больше 4 полных листочков. Также необходимо дождаться, когда минует угроза заморозков.

    Землю предварительно перекопать, сделать лунки по 10 см в глубину, добавить 300 г перегноя, 2 ложки золы, 0,5 л воды. Рассаживая всходы, нужно заглублять их так, чтобы сверху было только 3 верхних листочка. Между растениями оставлять 30-40 см. Можно в 1 гнезде сажать по 2 сеянца.

    Рассада легко ломается, полегает, поэтому в лунку ее следует укладывать аккуратно. На первое время (до появления новых листочков) необходимо сверху установить парник или натянуть пленку.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Первый месяц при условии засушливого лета поливать каждые 2-3 дня. Далее увеличить объем воды, а частоту сократить до 1 полива в неделю. Необходимо рыхлить почву, своевременно удалять сорняки. На этом этапе выращивания клубней растения очень подвержены заболеваниям. До того как кусты сомкнутся, почву желательно мульчировать.

    Подкормка после высадки в грунт осуществляется 1 раз, через месяц, совмещая процедуру с окучиванием. В случае среднеспелых и поздних сортов понадобится 2 подкормки – при росте ботвы и во время цветения. Используется смесь азотных, калийных и фосфорных туков в пропорции 1:1:2 или 1:1,5:2. Удобрение не должно содержать хлористые формы.

    При первой подкормке можно добавить Нитрофоску или Нитроаммофоску. Если при посадке в лунки вносился перегной, органические удобрения не нужны. Вместо нее можно использовать Кемиру. Второй раз удобрять следует сернокислым калием и фосфорсодержащими удобрениями в пропорции 1:1,5. Азот на этой фазе роста исключить.

    Растения регулярно осматривать на возникновение заболеваний или поражение вредителями:

    • Из болезней могут быть фитофтороз, парша, фузариоз, гнили, рак клубней и другие.
    • Возможные вредители – колорадский жук, тля, медведка, картофельная совка, червь-проволочник, нематода, моль.

    Заболевания нужно лечить биопрепаратами (Фитолавин, Планриз, Триходермин, Фитоспорин), они безвредны для животных и человека. Для устранения вредителей подойдут Фитоверин, Боверин, Бикол, Акарин.

    Выращивание картофеля в домашних условиях

    Предварительно нужно вырастить рассаду из семян по всем правилам агротехники. Далее перенести ее не в грунт, а в большие емкости, которые установить на балконе или в комнате, подальше от батарей. Можно использовать мешки от сахара, глубокие цветочные горшки, ящики, контейнеры, ведра.

    В одну емкость высаживать по 1-2 сеянца. В стенках желательно иметь отверстия для свободного доступа воздуха. На дно насыпать 5-8 см дренажа. Посадить рассаду, как в открытый грунт, полить. Поливать и рыхлить 1 раз в неделю.

    В домашних условиях выращивание картофеля можно осуществить из клубней в вертикальных грядках. Для этого на балконе установить большой мешок, сделать в стенках несколько отверстий для поступления воздуха. На дно засыпать 10 см дренажа. Сверху – 20 см грунта, разложить 2-3 картофелины, засыпать 15-20 см почвы, полить. Когда стебли отрастут, постепенно подсыпать почвосмесь до высоты конструкции 60-70 см. Поливать 1 раз в неделю, подкормить мочевиной и калийными добавками.

    Посадка картофеля семенами: особенности и технология

    Многие опытные дачники со временем сталкиваются с проблемой вырождения картофеля. Характеризуется она в первую очередь снижением урожайности. Случается, что выкопанный осенью урожай картофеля гораздо меньше посаженного весной или же размеры полученных клубней оставляют желать лучшего. Кроме того, старый картофель чаще болеет и поражается вредителями. Выйти из этой ситуации можно путём полной замены посадочного материала. Его можно приобрести либо вырастить самостоятельно семенами. Второй вариант является более экономным, но более длительным и трудоёмким. Выращивая семенной картофель своими руками, вы убережёте себя от обмана недобросовестными продавцами и приобретения некачественного материала. Но так ли просто вырастить картофель из семян и стоит ли тратить на это время?

    Особенности посадки картофеля на рассаду семенами

    Процесс выращивания картофеля из семян значительно отличается от посадки клубнями и имеет ряд особенностей. Основная из них заключается в том, что полученный в первый год из семян картофель, как правило, не употребляют в пищу. Это будет посевной материал на следующий год. Из семян вырастают клубни небольшого размера, весом от 10 до 50 грамм. Высаживая на огороде эти клубеньки, вы получаете урожай не обычного картофеля, а суперэлитного, клубни которого можно высевать ещё в последующие пять лет. Далее урожайность начнёт снижаться, поэтому процесс посева семян нужно будет повторить.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Мини-клубни картофеля, полученные из семян, имеют вес от 10 до 50 грамм

    Посадка картофеля семенами проводится только рассадным методом. Связано это с тем, что растение из семян имеет более слабую корневую систему. Капризным росткам требуется рыхлая плодородная почва, стабильные температурные условия и много солнечного света. Рассада картофеля из семян подвержена некоторым заболеваниям (самое распространённое — чёрная ножка), поэтому потребуется применение соответствующих препаратов.

    Высадив сухие семена картофеля непосредственно в грунт, вы получите практически нулевой результат. Слабые корни растения не смогут пробить плотную огородную землю и не выдержат перепада температур в открытом грунте.

    Кусты и клубни, выращенные из семян, достаточно неоднородны. Различаться они будут как количеством картофелин под каждым кустом, так и размером, и цветом. Придётся ощутить себя селекционером и отобрать самые удачные экземпляры для последующей посадки.

    Ещё одной важной особенностью является то, что семена картофеля не поражены носителями болезней. Так что полученный семенной картофель изначально не будет заражён грибковыми и вирусными заболеваниями, а также будет иметь устойчивость к фитофторозу. Этот фактор обеспечит более высокий уровень будущего урожая и его качество.

    Таблица: преимущества и недостатки выращивания картофеля из семян

    ПреимуществаНедостатки
    • высокая урожайность и качество картофеля из семян;
    • значительная финансовая экономия;
    • экономия пространства при хранении семян;
    • устойчивость мини-клубней к инфекциям.
    • двухлетний период выращивания картофеля;
    • чувствительность и слабость всходов;
    • подверженность ростков заболеваниям.

    Технология посадки

    Приняв решение самостоятельно вырастить суперэлитный картофель, нужно определиться, где взять семена. Их можно купить или собрать на своём огороде собственноручно. Последний вариант — довольно увлекательный процесс, позволяющий экономить средства. Но нужно учитывать, что высадить семена картофеля в тот же год, когда они были собраны, не получится. Ждать урожая столового картофеля следует через два года с момента сбора семян.

    Отбираем семена

    Процесс сбора семян картофеля довольно прост, рассмотрим его поэтапно:

      Собираем ягоды с верхушек картофельного куста, выбирая самые крупные. Делаем это в августе.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Для сбора семян выбираются самые крупные ягоды картофеля

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Ягодки картофеля необходимо разрезать или раздавить и выбрать семена

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Семена картофеля нужно тщательно просушить, иначе они запреют и не дадут урожай

    Хранить такие семена можно 2–3 года. Но важно знать, что они имеют низкий процент прорастания, поэтому заготовить их нужно много.

    Подготовка и обработка посадочного материала

    Перед высеванием семена картофеля, как и других овощных культур, нужно обработать и подготовить к посадке. В качестве таких подготовительных процессов эксперты рекомендуют применять замачивание семян и их стратификацию, т. е. закаливание.

    Замачивают семена в чистой воде при температуре не менее 20 °C. Размещать их желательно на плотной ткани, чтобы при извлечении не повредить проклюнувшиеся росточки. Чаще всего огородники используют обычные ватные диски, т. к. они хорошо удерживают влагу. Семена заворачиваются и помещаются в ёмкость с крышкой, желательно пластиковую. Днём нужно обязательно проветривать семена, открыв крышку контейнера.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Семена картофеля замачивают до набухания и появления первых всходов

    Смысл закаливания заключается в том, что замоченные семена подвергаются перепадам температур. Днём ёмкость с семенами находится при комнатной температуре не менее 20 °C, а на ночь помещается в отделение холодильника для овощей (температура 1–2 °C). Повторить процедуру следует в течение 10 дней.

    Замачивание и закаливание семян позволят отобрать из них наиболее жизнеспособные и подготовить их к изменениям температурных условий в грунте, что будет способствовать повышению урожайности картофеля.

    Первые ростки при замачивании семян картофеля могут проклюнуться уже через 4–5 дней, а высаживать их в ёмкость с грунтом начинают через 10–12 дней.

    Выращивание и уход за растениями

    Высеивают семена картофеля в грунт для рассады в конце марта — начале апреля. Почва должна быть плодородной и не содержать патологической микрофлоры. Почвосмесь готовят из 4 частей торфа, 2 частей садовой земли и 1 части песка, обрабатывают Триходермином или Фитоспорином и тщательно перемешивают.

    Для высевания семян используют, как правило, невысокие ящики. Во влажной земле делают небольшие бороздки глубиной не более 6 мм с расстоянием между ними 6–10 см. Семена укладывают на дне углубления через 1–2 см и прикрывают землёй или песком. Ящик рекомендуют затягивать плёнкой или прикрывать стеклом и размещать в теплом месте. Идеальная температура 20–25 °C.

    Важно помнить: ёмкость для высевания семян картофеля обязательно должна иметь дренажные отверстия. Застой воды может привести к загниванию корней растения.

    Обязательно нужно обеспечить доступ дневного света, т. к. при его недостатке рассада будет сильно вытягиваться. При необходимости можно использовать лампы дневного света. Поливать капризную рассаду картофеля нужно умеренно и желательно через пульверизатор или через поддон, из которого почва сама впитает влагу.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Первые всходы из семян картофеля могут появиться уже через 1,5–2 недели после высевания

    Первые всходы появятся через 1,5–2 недели. После появления одного-двух настоящих листочков рассаду пикируют в индивидуальные ёмкости (пластиковые стаканчики, полиэтиленовые пакетики или торфяные горшочки). Делать это нужно осторожно, т. к. корневая система картофеля очень хрупкая.

    Лучшие сорта картофеля семенами: посадка и уход

    Рассаду картофеля пикируют после появления одного-двух настоящих листочков

    При пикировке рекомендуется удобрить почву аммиачной селитрой (1 грамм удобрения на 1 литр воды). Это позволит рассаде лучше укорениться на новом месте. Полив используют умеренный, водой комнатной температуры. При этом влага не должна попадать на ростки.

    Некоторые эксперты советуют пикировать рассаду картофеля дважды. В первый раз — в специальные пластиковые кассеты с мелкими ячейками, а во второй раз — в индивидуальные ёмкости большего объёма.

    Видео: посев картофеля семенами на рассаду

    В начале мая можно выносить горшочки с рассадой на свежий воздух на несколько часов, постепенно увеличивая продолжительность их пребывания на улице. Важно следить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 10 °C.

    В открытый грунт рассаду картофеля переносят после наступления настоящего тепла, т. к. нежные растения не переносят заморозков. В зависимости от климатических условий региона сеянцы высаживают в середине — конце мая. Зачастую многие огородники в сроках высадки рассады из семян ориентируются на момент появления всходов картофеля, посаженного в грунт клубнями. Теплица или парник могут защитить нежную рассаду картофеля от резких перепадов температур.

    Нетрадиционные способы посадки картофеля семенами

    Некоторые находчивые огородники изобретают новые нестандартные способы выращивания семян овощей на рассаду, в том числе и картофеля. Наибольшую популярность среди нетрадиционных методов приобрели такие, как посадка семян картофеля в улитку, в пелёнку и в торфяные таблетки. Оригинальные способы имеют ряд преимуществ:

    • ускорение процесса прорастания семян за счёт парникового эффекта;
    • отсутствие патогенной флоры, которая находится в грунте;
    • значительная экономия пространства в помещении;
    • удобство последующей пикировки рассады.

    Приспособления очень просто сделать собственноручно очень просто. Для изготовления улитки потребуется:

    • 1–1,5 метра подложки для ламината шириной 10–12 см;
    • мягкая туалетная бумага;
    • тугая резинка;
    • поддон, в котором будет находиться улитка;
    • опилки;
    • семена картофеля.

    Рассмотрим процесс изготовления улитки и ухода за семенами поэтапно:

    1. На полоску из подложки для ламината укладывается туалетная бумага в несколько слоёв.
    2. Бумага увлажняется водой. Можно добавить в воду стимулятор роста, например, Эпин или раствор перекиси водорода (2 столовые ложки 3%-й перекиси водорода на 1 литр воды).
    3. Семена картофеля укладываются по всей длине бумаги на расстоянии 1–2 см между собой и на высоте 1,5–2 см от будущего верха улитки.
    4. Лента с бумагой и семенами бережно сворачивается в рулон и фиксируется резинкой. Улитка готова.
    5. Свёрток помещается в поддон с опилками, накрывается сверху пакетом и размещается в теплом месте.
    6. Через 3–4 дня необходимо добавить грунт в улитку. Для этого подложка разворачивается и засыпается землёй слоем 1–1,5 см. Улитка с грунтом сворачивается снова и фиксируется резинкой. Чтобы почвосмесь не высыпалась при скручивании, она обильно увлажняется водой. Улитка покрывается пакетом и возвращается в ёмкость с опилками.
    7. Как только появятся первые всходы, пакет с улитки снимается, а поддон размещается в хорошо освещённом месте.
    8. После появления 3–5 листочков рассада пикируется в отдельные ёмкости. Некоторые дачники высаживают рассаду картофеля непосредственно в грунт, минуя этап пикирования.

    Видео: улитка для посадки семян

    Техника высевания семян в пелёнку идентична их посадке в улитку. Только вместо подкладки для ламината используется полиэтиленовый пакет, сложенный вдвое. А готовая самокрутка вместо поддона с опилками помещается в высокую ёмкость с небольшим количеством воды на дне.

    Видео: выращивание семян в пелёнке

    Посеять семена картофеля можно и в торфяные таблетки, которые продаются в магазине. Они представляют собой уже готовый субстрат для посадки растений в высушенном прессованном виде. Как их использовать, рассмотрим пошагово:

    1. Торфяные таблетки помещаются в пластиковый контейнер и замачиваются в воде до набухания.
    2. Через 15 – 20 минут можно сеять заранее замоченные семена картофеля. В маленькое отверстие сверху таблетки выкладывается по одному семени с небольшим вдавливанием в торф.
    3. Ёмкость с таблетками накрывается крышкой или завязывается пакетом и помещается в тёплое место.
    4. Полив осуществляется по мере необходимости, если на крышке отсутствует конденсат.
    5. После появления всходов крышка с контейнера снимается, чтобы обеспечить максимальный доступ света.

    Из торфяных таблеток рассаду, как правило, не пикируют, а высаживают уже готовую непосредственно на огороде в соответствующие климатическим условиям сроки.

    Видео: использование торфяных таблеток

    Нетрадиционным, но довольно популярным при проращивании семян картофеля способом является использование опилок. В увлажнённых опилках сеянцы растут до появления двух настоящих листочков, а затем пикируются в индивидуальные ёмкости с почвой.

    Для облегчения прорастания семян картофеля иногда добавляют перлит или даже внутреннее содержимое детских подгузников. Эти вещества разрыхляют почву, благодаря чему корневая система растения формируется быстрее.

    Видео: использование памперса

    Выращивание картофеля семенами — процесс довольно трудоёмкий и длительный, но в то же время интересный и захватывающий. Знание особенностей получения и выращивания картофельных семян, а также основных правил ухода за рассадой позволит получить прекрасный посевной материал и на ближайшие годы решить проблему вырождения картофеля и низкой урожайности этого овоща.

    Оцените статью
  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector