Лучшие сорта груш для: посадка и уход

Лучшие сорта груш для: посадка и уход

Выращивать груши на своем участке мечтает каждый садовод, но к сожалению, по сравнению с яблоней груша более требовательна к теплу, свету и плохо зимует в средней полосе России. Долгое время груши выращивали только на юге, но сейчас уже появились новые морозостойкие сорта с вкусными крупными плодами, не уступающие южным сортам по вкусовым качествам.

Груша относится к семейству Розоцветные, так же как и яблоня. Всего в природе насчитывается около 60 видов груш и большинство из них растет только в теплых регионах.

Скрещивание крупноплодных груш с дикорастущими видами с северных регионов позволило получить селекционерам сорта груш с высокими морозостойкими качествами и крупными вкусными плодами.

Академическая — зимостойкий сорт, дерево компактное, плоды кисло-сладкие, со слабым ароматом. Созревают в середине сентября, хранятся 40-50 дней.

Чижовская — среднерослое дерево, плоды кисло-сладкие, средней сочности. Сорт скороплодный, устойчив к болезням. Зимостойкость очень высокая. Плодоношение регулярное.

Потаповская — плоды крупные, сочные, кисло-сладкого вкуса, созревают в конце августа — начале сентября. Сорт скороплодный, зимостойкий, устойчивый к болезням.

Московская — плоды некрупные, созревают в конце лета — начале осени, хранятся не более двух недель. Мякоть сочная, кисловато-сладкая. Зимостойкость и скороплодность средние.

Нежность — плоды сочные, кисло-сладкие. Созревают в середине сентября. Хранятся до двух недель. Дерево зимостойкое, устойчиво к болезням, плохо переносит засуху.

Нарядная Ефимова — дерево крупное, зимостойкое. Плоды средней величины, сочные, кисло-сладкие. Урожай необходимо снимать впрозелень, не допуская полного созревания на дереве.

Лада — штамбовое среднерослое дерево. Плоды некрупные, средней сочности, кисловато-сладкие, со слабым ароматом. Скороплодный урожайный сорт. Устойчив к холодам и болезням.

Плоды груш очень сочные, вкусные и ароматные. Груши любимое лакомство, как в свежем виде, так и переработанные в варенье, джем, компот, мармелад, они прекрасно подходят для выпечки в пироги.

Груши очень полезны, в них содержатся почти все необходимые для человека витамины и микроэлементы. Этот фрукт рекомендуют включать в рацион питания при сердечных заболеваниях, для стимулирования деятельности почек, как мочегонное средство, для улучшения пищеварения и как закрепляющее средство.

Биологическое описание груши во многом схоже с яблоней. Отклонением является то, что груша менее зимостойка, чем яблоня, но более засухоустойчива. Только молодым саженцам и деревьям требуется хороший полив, пока их корневая система не дорастет до влаги в глубине почвы.

Груша светолюбива, при посадке саженцев учтите это требование, так как при недостатке солнечного света дерево будет долго развиваться, позднее ступит в плодоношение и урожайность его будет хуже.

Для опыления необходимо высаживать рядом как минимум два разных сорта груш. Груша зацветает рано, даже раньше, чем яблоня. Иногда весенние заморозки повреждают цветы и бутоны, что значительно снижает урожай, поэтому лучше выбирать позднецветущие сорта груш.

Посадка груши.

Груша не любит пересадок, поэтому к выбору места для посадки саженца отнеситесь внимательно, так как условия места влияют на развитие дерева и его урожайность. Солнечный участок с защитой от сильных ветров – лучшее место для посадки груши. Уровень грунтовых вод в данном месте должен быть не ближе 2 метра от поверхности почвы, если грунтовые воды поднимаются выше, обычно весной, то груша часто гибнет и вымерзает. Также не рекомендуется высаживать грушу в месте, где застаивается вода после таяния снега или обильных дождей.

Груша хорошо растет на рыхлой плодородной земле.

Посадку саженцев груши лучше делать весной в конце апреля, пока почки еще не раскрылись. При посадке осенью неукоренившиеся саженцы могут подмерзнуть. До осени саженцы можно сохранить в подвале при температуре около +1 0 С или прикопать под углом в небольшой канавке.

Высаживать сильнорослые сорта груш необходимо на расстоянии 3-4 метра друг от друга и на таком же расстоянии от строений и других садовых деревьев. Груши на слаборослых подвоях высаживают по схеме 2 х 3 метра.

Посадочные ямы готовят заранее. Яму выкапывают глубиной около 1 метра и шириной 60-80 см. Вынутый грунт смешивают с 2-3 ведрами перегноя и минеральными удобрениями (1 стакан суперфосфата и 3 ложки сульфата калия). В тяжелую глинистую землю дополнительно нужно добавить 1-2 ведра крупного песка и 1 стакан извести-пушонки или доломитовой муки. Затем землю вновь засыпают в яму.

Для посадки саженца в яме нужно сделать холмик, рядом установить опору для подвязки. Корни саженца распределить вокруг холмика и засыпать землей так, чтобы корневая шейка была выше уровня земли на 3-5 см. Почву вокруг саженца, чтобы не образовывались пустоты нужно осторожно уплотнить, вокруг саженца сделать лунку и хорошо полить. Поверхность влажной земли мульчируют, чтобы дольше сохранилась влага в земле.

Уход за деревьями груши похож на уход за яблонями, такой же полив и подкормки, борьба с вредителями и болезнями. Обрезка и формирование кроны груши проводят по тем же правилам, что и обрезка яблонь.

Плодоносить деревья груш начинают в зависимости от сорта на 3-й или 8-ой год.

Как вырастить грушу в средней полосе: правильный выбор сорта и уход за грушей

07 августа 2017

Выращивание груши на дачном участке – качественное вложение в формирование плодового сада. Правильно выращенная груша способна плодоносить до сотни лет, при этом первый урожай дерево даст уже спустя 5 лет после посадки. Удивительная особенность плодов груши заключается в гипоаллергенности, часто груша становится одним из немногих разрешенных фруктов для аллергика. Разберемся, как правильно посадить грушу на дачном участке.

Выбор сорта груши

Собираясь посадить грушу в саду, ответственно подойдите к выбору сорта груши. Главное различие сортов заключается в зимостойкости: некоторые сорта подходят для посадки только в южных регионах с теплыми зимами, другие сорта спокойно перенесут мороз в средней полосе, им достаточно укрытия. Перед покупкой саженца груши, учтите следующие критерии выбора:

• Зимостойкость сорта груши. Обидно потратить силы и время на дерево, которое не успеет дать урожай и погибнет при первых заморозках.
• Вкусовые качества груши. Выбор велик, на любой вкус найдется подходящее дерево.

• Самоопыляемость груши. Посадка самоопыляемого сорта облегчит выращивание и повысит урожайность.
• Скороплодность сорта груши. Критерий, отвечающий за срок первого урожая. У одних сортов ждать придется не больше 3 лет, другие плодоносят по достижении 8-летнего возраста.
• Время созревания урожая груши. Сорта делят на раннеспелые (летние), среднеспелые (осенние) и позднеспелые (зимние). От срока созревания зависит и срок лежки груши. Летние сорта созревают в середине июля и хранятся не больше 2 недель, осенние собирайте в конце сентября и употребите в пищу за месяц, зимние сорта – сбор в октябре-ноябре, хранение до 4 месяцев.

Посадка груши

Правильная посадка груши на дачном участке состоит из 4 этапов:

• Соблюдение требований к месту посадки груши;
• Выбор оптимального времени посадки груши;
• Подготовка ямы и саженца;
• Непосредственно посадка саженца.

Выбор участка для груши настолько же важен, как правильно подобранный сорт. Поскольку груша плохо переносит пересадку, вплоть до гибели растения, место должно идеально устраивать растение. Плодоносить дерево будет при соблюдении двух условий: постоянное тепло и свет, отсутствие сквозняков. Выбор времени посадочных работ зависит от региона и климата. В южных городах сажайте грушу осенью, дерево окрепнет и не пострадает от излишней жары. В северных регионах оптимально посадить грушу весной, чтобы саженец окреп и не вымерз с приходом холода.

Подготовку ямы для груши начните заранее, хорошо, если она успеет перезимовать в готовом состоянии, мороз убьет болезнетворные бактерии и паразитов. Размеры ямы для груши зависят от саженца, обеспечьте корням свободу, чтобы не сломать их. Минимальный размер – 1 м в глубину и 80 см в диаметре. Для легкого укоренения саженца груши добавьте органические и минеральные удобрения в яму, обильно полейте и оставьте на 2-3 недели. Не рекомендуют удобрять почву непосредственно перед посадкой, чтобы избежать ожогов корней. Саженцы груши с открытой корневой системой перед посадкой осмотрите, удалите сухие и поврежденные корни. Дерево, купленное с земляным комом, сажайте в яму вместе с ним. Предварительно в яму установите кол, высотой 50 см над землей – молодые саженцы подвязывайте для опоры. Не углубляйте корневую шейку при посадке, она должна находиться над поверхностью грунта.

Уход за грушей

Когда этап посадки груши завершен, расслабляться рано. Уход за грушей требует регулярных процедур и внимательного отношения.

• Полив груши. Недостаток влаги для саженца так же опасен, как и переувлажнение. В жаркие дни отдавайте предпочтение частому, но не обильному поливу.
• Подкормка груши. При соблюдении правил посадки в первый год удобрения груше не понадобятся. В следующем после посадки сезоне и ежегодно проводите 4 подкормки: в период формирования бутонов, во время цветения, образования завязей, и в ноябре перед зимовкой.

• Рыхление почвы. Отсутствие кислорода губительно для корней, проводите прополку грядки после каждого полива.
• Обрезка груши. Первые несколько лет потребуется обрезка для формирования кроны груши, потом достаточно санитарной ежегодной обрезки.
• Болезни и вредители груши. Культура подвержена большому числу неприятностей, поэтому требует профилактических опрыскиваний в начале сезона.

Груша – культура не простая и капризная в выращивании. Но результаты стоят потраченных сил и времени. Плоды груши любимы не только в свежем виде. Множество видов варений и компотов порадуют зимой всю семью.

10 лучших сортов груш

Выращивание груши в Средней полосе России сопряжено с определенными рисками: она не любит близких грунтовых вод, слабая по зимостойкости и в последнее десятилетие сильно страдает от бактериального рака. Вместе с тем груша очень популярна у садоводов. Чтобы получить вкусные плоды хорошего качества без больших усилий, нужно приобретать саженцы районированных сортов. Представляем вам описание лучших сортов груш — по отзывам опытных садоводов.

Большинство саженцев в России выращивается на сеянце лесной груши (семенной подвой). Вкусовые качества плодов определяются почвенно-климатическими условиями, уровнем агротехники и погодными условиями в год плодоношения. Поэтому отзывы садоводов о различных сортах груш в разных регионах могут отличаться. По срокам созревания садоводы выделяют ранние и поздние сорта груш. Разделение на летние, осенние и зимние чаще условное, так как сроки созревания сдвигаются в разных климатических зонах.

Рейтинг лучших сортов груш

Лучшие ранние сорта груш

• десертный вкус
• привлекательность и высокосортность плодов
• не склонен к осыпанию
• ежегодное плодоношение
• хорошая зимостойкость
• устойчивость к парше

• мельчание плодов при перегрузке
• с возрастом наблюдается периодичность плодоношения

• частичная самоплодность
• скороплодность
• слабая осыпаемость
• регулярное плодоношение
• высокая зимостойкость
• устойчивость к парше
• малотребовательность

• средняя оценка вкуса
• средняя транспортабельность
• с возрастом плоды мельчают

• десертный вкус
• пригодность для транспортировки
• высокая товарность
• устойчивость к парше и мучнистой росе

• восприимчивость к септориозу
• недостаточная лежкость
• осыпаемость плодов в засушливые годы
• средняя зимостойкость

• частичная самоплодность
• скороплодность
• достаточная зимостойкость

• низкая транспортабельность
• повреждение галловым клещом

Московский летний сорт Чижовской селекции столового назначения. У дерева средняя сила роста и коническая крона средней загущенности. Плоды весят 100 — 110 г, классической формы, с бугристостью. Кожица нежная, слабой прочности. Окраска при съеме зеленовато-желтая, быстро переходит в светло-желтую, с легким размытым румянцем. Мякоть белоснежная, полумаслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая. Вкус набирает 4,0 — 4,1 баллов. Плоды хранятся меньше 2 недель, имеет среднюю транспортабельность. Выведен для Центрального региона, но имеет перспективы в Средней полосе.

• высокая зимостойкость
• устойчивость к парше
• скороплодность

• плоды быстро перезревают
• мелкоплодность

Универсальный сорт груши с «южными» генами, относится к позднелетним. Сильнорослое дерево формирует пирамидальную крону с крупными кольчатками на мощных ветвях. Можно сажать как скелетообразователь с тем, чтобы привить в крону другие сорта. Совместимость со всеми сортами хорошая. Плоды массой 130 — 180 г (отдельные достигают 200 г), удлиненные, ребристые, со слабобугристой поверхностью. Окраска зеленовато-желтая с легким загаром оранжевого цвета, который может покрывать от 30 до 50% поверхности плода. Мякоть белоснежная, сочная, плотная, хрустящая (иногда нежная и маслянистая), сладкая с кислинкой, без терпкости (даже у слегка недозрелых плодов), иногда угадывается мускатный привкус. Вкус оценивается на 4,1 балла. Плоды созревают постепенно, поэтому подходят для употребления прямо с дерева. Созревшие плоды не пригодны для длительного хранения. При съеме недозрелых плодов мякоть становится мучнистой. Перезревшие плоды остаются висеть на дереве вплоть до почернения. Сорт хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье и прилегающих областях. Успешно выращивается в Ленинградской и Брянской областях.

Груша: технология выращивания и лучшие сорта

Технология ухода при выращивании груш в средней полосе во многом схожа с агротехникой культивирования яблонь. Однако грушевые деревья нуждаются в большем количестве света и тепла: если яблони выдерживают минусовые температуры на уровне -35-40° С, то для груш отметка в -30° С, является критической. Повышенное внимание стоит уделить уходу за саженцами груши, так как неокрепшие растения более уязвимы.

Эти плодовые деревья в российских садах занимают второе место после яблони. Первые упоминания о ней относятся ко 2 тысячелетию до нашей эры. Тем не менее в культуре груша появилась позже яблони. Впервые выращивать ее начали в Китае, оттуда она проникла на Кавказ и распространилась по всему миру. На сегодняшний день существует более тысячи сортов.

Груша — долговечное дерево с прочными скелетными ветвями, подтянутыми вверх и образующими компактную пирамидальную крону, которая расширяется ко времени плодоношения. Растет она дольше и живет больше яблони. При правильном уходе во время выращивания плодоносить груша в средней полосе начинает на 4-12 год и продолжает около 50 лет.

Высота дерева в средней полосе около 5-6 м, в южных районах — 12-15 м. Диаметр кроны может достигать 5 м. Корневая системы груши имеет стержневое строение, в верхних слоях почвы почти не ветвится, у взрослых деревьев проникает в почву на 3-4 м.

Цветет груша в апреле-мае, плодоносит обычно в августе. Листья у груши простые, форма их от линейно-ланцетной до округлой, поверхность блестящая, нижняя сторона пластинки опушенная. Цветки белые, крупные, диаметром от 2 до 4 см, пятичленные, обоеполые, собраны в соцветие щиток из 4-17 цветков. Плоды удлиненные, грушевидные или округлые. Семенная камера часто окружена каменистыми клетками, снижающими вкус. Семена коричневые, округлые или заостренные.

О том, как вырастить грушу на даче, и какие сорта наиболее популярны в разных российских регионах, вы узнаете, ознакомившись с этой статьей.

Условия выращивания груш: свет, температура и почва

Груша более тепло- и светолюбива, чем яблоня. Критические зимние температуры для ветвей и цветковых почек при выращивании груши -25-30° С, для корневой системы -8-10° С. Более уязвимы для низких температур растения в ноябре и феврале. Ниже -30-35° С выносят лишь самые зимостойкие сорта народной селекции, а сорта, произошедшие от груши уссурийской—до -56° С. Западноевропейские сорта груши не рекомендуется выращивать в регионах, где зимние температуры могут быть ниже -26°С. Цветки груши погибают при температуре -2-3°С, плоды — при -4°С, невызревшие побеги — при -5-6°С.

На заметку: наибольшая потребность в тепле у зимних сортов груши, менее теплолюбивы летние сорта.

Важное условие выращивание груши – наличие большого количества света. Эти культуры нельзя сажать в тени высокорослых деревьев или строений. Недостаток освещения вызывает недоразвитие плодовых почек, и как следствие—снижение или отсутствие урожая.

В отличие от яблони, для выращивания саженцев груши необходимы более легкие и рыхлые почвы, что следует учитывать при подготовке посадочного места. Эту культуру высаживают на возвышенных участках и склонах западного и юго-западного направления. Если такое место подобрать невозможно, следует ее высаживать так, чтобы дерево было максимально защищено от холодного ветра строениями или ветрозащитными посадками.

Подробно в выращивании груш рассказывается в этом видео:

Как вырастить саженцы груши на даче: особенности уход за деревьями в саду

В целом груши выращивают так же, как и яблони, но некоторые биологические особенности этих деревьев все же необходимо учитывать. У груши сильные вертикальные корни, которые проникают глубоко в почву. Посадочные ямы для нее нужно копать более глубокие, чтобы внести как можно глубже смесь удобрений и грунта.

Размножают грушу прививкой на сеянцы дикой лесной груши или местных зимостойких сортов. В южных регионах в качестве подвоя используют айву.

На заметку: чтобы вырастить саженец груши, нужно набраться терпения. Эти деревья долговечнее яблонь, но и растут они медленнее, а за счет преобладающего развития проводника у груши образуется более высокая крона.

У большинства сортов побеги отходят от ствола под острым углом, это необходимо учитывать при уходе за грушами во время формировании кроны. В качестве скелетных нужно выбирать ветки, отходящие от ствола под углом не менее 50°. У груши низкая побегообразовательная способность, поэтому побеги, выбранные для скелетных веток, обрезают значительно меньше, чем у яблони. Во время ухода за грушами в открытом грунте ветви укорачивают на четверть длины прироста, что стимулирует развитие боковых разветвлений.

Крона груши значительно реже, чем у яблони, однако нельзя допускать ее загущения у молодых деревьев. Летом проводят зеленые операции: на концах скелетных веток удаляют конкуренты, прищипывают побеги, выросшие на верхней стороне скелетных веток. Если не уделить дереву должного внимания в молодом возрасте, то в будущем крона загустеет. Для ее прореживания придется удалять на кольцо толстые ветки. Но это вызывает пробуждение спящих почек вокруг среза, из которых вырастают волчковые побеги, что вновь приводит к загущению кроны. Избежать этого при уходе за грушами в саду можно, если значительную часть побегов удалить, остальные с помощью обрезки превратить в обрастающие ветки.

Плодовые образования у груши более долговечны, чем у яблони, у них снижение продуктивности происходит значительно позже, что также нужно учитывать при омолаживающей обрезке. Для осветления кроны центральный проводник плодоносящих деревьев при уходе за грушами вырезают на сильную боковую ветку. Санитарная обрезка этой культуры аналогична обрезке яблони.

Обработка почвы и внесение удобрений проводятся так же, как и при уходе за яблоней, с учетом особенностей почвы участка.

Особенности ухода за грушами демонстрируются в этом видео:

Уборка и хранение плодов груш

Не следует убирать груши слишком рано. Оптимальный срок съема плодов этой культуры определить труднее, чем для яблок. Одним из признаков спелости служит почти неуловимое изменение окраски кожицы плода от темно-зеленой до более светлой. О спелости можно также судить по легкости отрывают ветки.

Максимальная лежкость зависит также от сорта, интервала между сбором и укладкой на хранение. Оптимальная температура для хранения в пределах от -0,5 до 0,5°С. Наиболее лежкие сорта могут храниться несколько месяцев. Если плоды убраны недозрелыми, их лучше держать при более высокой температуре (2-4°).

Долго хранятся плоды позднеосенних и зимних сортов. Большинство зимних сортов груши выращивают в южных регионах страны. Зимних сортов груши для Центрального региона пока мало. Создан ряд достаточно лежких позднеосенних сортов для Уральского региона.

Лучшие сорта груш для разных регионов: фото и названия

В Государственный реестр селекционных достижений включено 150 сортов груши, названия лучших из них представлены ниже.

Для Северо-Западного региона:

• Летние: Лада, Любимица Клаппа.
• Осенний: Невеличка.
• Позднеосенний: Отрадненская.
• Зимний: Белорусская поздняя.

Для Центрального региона:

• Раннелетняя: Детская
• Летние: Банановая, Видная, Кафедральная, Петровская, Рогнеда.
• Позднелетние: Брянская красавица, Ровесница, Чижовская.
• Осенние: Велеса, Верная, Дюймовочка, Красавица Черненко, Москвичка, Нарядная Ефимова, Памяти Яковлева, Просто Мария.
• Зимние: Белорусская поздняя, Илья Муромец.

Лучшие сорта груш для Волго-Вятского региона:

• Раннелетний: Талица.
• Летние: Башкирская летняя, Гвидон.
• Раннеосенний: Заречная.
• Осенние: Береженая, Добрянка.
• Позднеосенний: Уралочка.

Для Центрально-Черноземного региона:

• Летние: Августовская роса, Аллегро, Десертная, Мраморная, Орловская красавица, Орловская летняя.
• Раннеосенняя: Есенинская, Ириста.
• Осенние: Любимица Яковлева, Осенняя мечта, Осенняя Яковлева.
• Позднеосенняя: Аленушка.
• зимние: Ника, Первомайская, Февральский сувенир.

Для Северо-Кавказского региона:

• Раннелетняя: Июньская ранняя.
• Летние: Дево, Краснодарская летняя, Люберская, Машук, Россошанская.
• Позднелетние: Кавказ, Красный Кавказ.
• Осенние: Бере Боек, Бере нальчикская, Виктория, Вильямс, Самородок, Черноморская янтарная, Эльбрусская.
• Зимние: Бере зимняя Мичурина, Вербена, Киффер, Кубанская поздняя, Левен.

Для Средневолжского региона:

• Раннелетний: Дебютантка.
• Летние: Ранняя, Румяная Кедрина, Самарянка.
• Раннеосенний: Самарская красавица

Для Нижневолжского региона:

• Раннелетний: Дубовская ранняя.
• Летний: Свердловчанка.
• Позднелетний: Августинка.
• Осенний: Юбилейная Корнеева.
• Зимний: Зимняя кубаревидная.

Для Уральского региона:

• Раннеосенний: Сказочная.
• Осенний: Ларинская.
• Позднеосенний: Краснобокая.

Для Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов:

• Раннелетние: Веселинка, Красуля (также для Уральского региона).
• Летние: Лель (+Уральский), Северянка, Сибирячка.
• Позднелетние: Куюмская, Оленек.
• Раннеосенний: Сварог.
• Осенние: Невеличка, Повислая, Уральский.
• Позднеосенние: Перун, Уралочка

Для Дальневосточного региона:

• Летние: Пальмира, Память Госнеченко.
• Раннеосенний: Ноябрьская.
• Осенние: Внучка, Лада амурская, Яблоковидная.

На этих фото представлены лучшие сорта груш для разных регионов России:

Полезные свойства плодов груши

Плоды груши — ценный продукт питания. Они содержат (в зависимости от сорта) от 5 до 16% сахаров, от 0,1 до 0,5% органических кислот, от 5 до 12 мг% витамина С, дубильные, азотистые, пектиновые вещества, много микроэлементов и других биологически активных веществ. Полезные свойства плодов груши обусловлены значительным содержанием веществ с Р-витаминной активностью, обладающих капилляроукрепляющим и противосклеротическим действием.

Гликозид вибурнин, обнаруженный в плодах и листьях груши, отличается мочегонным и дезинфицирующим действием. Народная медицина рекомендует отвар сушеных груш как жаропонижающее средство, а также в качестве закрепляющего при расстройстве пищеварения. Высокое содержание калия и витамина В9 делает плоды полезными при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Употребляют плоды груши в основном в свежем виде, используют их в пищевой промышленности. Из плодов готовят повидло, варенье, компоты, соки, вина. В медицине для профилактики различных заболеваний используют отвар из сушеных груш.

Лучшие сорта груш для посадки на дачном участке

Каждый из нас мечтает иметь на собственном участке именно те плодовые деревья, которые будут радовать качественным урожаем. Сегодня мы решили поговорить о грушах, а именно об их сортах, которые смогут удовлетворить все наши требования.

Вполне понятно, что данные требования будут отличаться, ведь нас очень много вокруг, да и сорта потребуется подбирать под разные регионы, что тоже немаловажно. Играет здесь роль не только смена климата, но и световой день, качество грунтов, резкость смены сезонов, годовая норма осадков и так далее.

Летние разновидности

Ранние груши определяются наиболее быстрым созреванием, но они вовсе не отстают в качествах от фруктов, которые спеют намного дольше. Итак, грушевые деревья, которые готовы порадовать нас еще летом: Дюшес Летний, Берлет, Мореттини, Любимица Клаппа, Тающая, Рози, Этюд Киевский, Ультраранняя.

Осенние груши

Если вас интересуют плоды, которые созревают немного позже, но хранятся уже лучше, чем ранние, вам подойдут: сорт Велеса, Краснобокая, Ленинградская, Ларинская, Мичуринская Красавица, Московская (Москвичка), Отрадневская, Нарядная Ефимова, сорт груши Яковлева, Уралочка, Свердловчанка, Горнеда.

Зимние разновидности

Поздние сорта отличаются еще большими качествами по длительности хранения, а также многими вкусовыми особенностями. Среди них следующие: Пасс-Крассан, Саратовка, Кондратьевка, Оливье де Серр, Отечественная, Жозефина Мехельнская, Бере Арданпон и прочие.

Выбирая, какие виды груш лучше подходят для посадки на даче, вы не должны забывать и о том, что для многих из них могут понадобиться сорта-опылители.

Выбирая разновидности для Урала, Сибири, для Московской области или даже для Украины, мы бы посоветовали вам отталкиваться не только от симпатичных названий и периодов созревания, но и обязательно обращать внимание на характеристики растений.

Стоит отметить тот факт, что многие виды груш и яблок могут расти практически без ухода, то есть, достаточно будет посадить деревья в саду или даже за двором, иногда поливать их, собирать урожай и проводить обрезку только тех ветвей, которые мешают вам. Но вполне реально, что вы выберете колоновидные сорта груш, Чижовскую, Бера, Лада, Северянку, Лесную Красавицу, Марию или прочие с крупными и сладкими плодами. В этом случае, деревьям обязательно понадобится стабильный уход, если вы, конечно, хотите иметь постоянный урожай.

Какой сорт груши посадить

• В первую очередь, определитесь с возможностями посадки деревьев на собственном дачном участке. Наиболее правильно будет высаживать ранние, среднеспелые и поздние виды, так вы будете получать сладкие и сочные плоды на протяжении всего теплого периода и даже поздней осенью. Достаточно будет высадить на даче только три разновидности грушевых деревьев – по одному, обеспечить им стабильный уход, и несколько ящиков в амбаре будут всегда наполнены ароматными плодами.
• Далее, вам обязательно стоит выбрать, высокорослые или карликовые растения вам подходят, определиться с названиями деревьев в соответствии с первыми двумя требованиями и выбрать для себя по несколько вариантов.
• Теперь, когда вы определили для посадки около десятка деревьев, внимательно прочтите описание сортов, которые выбрали. Наибольший упор сделайте на агротехнику и определите, какой из видов подходит для вашего участка наиболее. Здесь обязательно следует учесть место посадки, состав грунта и его кислотность, уровень грунтовых вод и морозостойкость дерева, возможность пересадки и меры предосторожности, которые помогут спасти дерево от вредителей и заболеваний. Кроме того, обязательно уточните уход за саженцами и взрослыми деревьями.
• Изучив подобную информацию, вы всегда сможете выбрать именно те деревья, которые нормально приживутся и будут плодоносить на вашем участке.

Неважно, сорта груш для Сибири или южных регионов вы выбираете, обязательно проделайте данную работу, ведь посадив у себя на участке любой саженец, о котором вы ничего не знаете, хорошего результата можно и не дождаться.

Разновидности груш на видео

Мы предлагаем подойти к выбору любого плодового дерева для посадки в саду очень серьезно, ведь это не однолетник, который уже через год можно заменить на другой, а настоящее дерево, которое будет “работать на вас” десятки лет. Поэтому, очень внимательно изучите сорта красных груш, рассмотрите сорт Бергамот, Яблоко-груша, сладкие и терпкие, высокорослые и карликовые разновидности, ведь только от правильности вашего выбора и последующего ухода будет зависеть результат того предприятия, которое мы сегодня здесь задумали.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Посадка уход и размножение груши – выбираем сорта

Выбор сортов груши

Из-за своих биологических особенностей, происхождения и условия формирования груша более всего приспособлена к умеренно-теплому климату и менее зимостойкая, чем яблоня. Поэтому при выборе сорта стоит обращать внимание на подвой, а также возраст и состояние дерева. Перед тем как браться за выращивание груши, нужно изучить почвенно-климатическую зону участка, насколько часто здесь бывают поздние и ранневесенние заморозки и резкие колебания температуры зимой и весной. Стоит обратить внимание также на дефицит осадков и высокие температуры в летний период. Данная информация очень важна, поскольку для нормального роста и развития саженцев груши необходима сбалансированная система внешних факторов: тепла, влаги, солнечного освещения и элементов питания. Только при соблюдении этого условия сохраняется урожайность, скороплодность деревьев и высокое качество плодов. В разных климатических зонах один и тот же сорт может проявить себя по-разному.

ПОСАДКА ГРУШ

Наиболее благоприятными периодами для посадки груши на юге России являются конец осени и ранняя весна. В условиях мягких зим и готовности почвы возможна посадка зимой. В зонах произрастания с холодными и продолжительными зимами лучше всего высаживать грушу весной. При осенней посадке деревья пол зиму окучивают землей, а ранней весной разокучивают. Саженцы, приобретенные поздно осенью, прикапывают или сохраняют в подвальных помещениях. Деревья для посадки должны быть с хорошо развитой корневой системой, иметь три и более скелетные ветки длиной до 40-50 см. Размер посадочной ямы зависит от подвоя, для слаборослых деревьев он составляет 30×40 см, для сильнорослых — 60X60 см.

Схему посадки выбирают по типу почвы, биологическим особенностям сортов, количеству осадков и по типу кроны. Глубина посадки груши зависит от положения корневой шейки и места прививки относительно поверхности грунта. Корневую шейку деревьев, привитых на семенные подвои, разметают на уровне почвы. У вегетативных подвоев место прививки оставляют на 2-3 см. Затем проводят полив из расчета 30-40 л волы на дерево. Приствольные круги мульчируют.

ФОРМИРУЕМ ГРУШУ

Существует три основных вила формирования деревьев груши: с помощью формирующей, поддерживающей и омолаживающей обрезок. Формирующую обрезку применяют в первые годы роста молодых деревьев — для образования основы кроны и стимуляции роста плодовой древесины. Поддерживающую обрезку проводят в период роста и плодоношения. Она предусматривает регулирование количества плодовых и полускелетных образований, чтобы дерево плодоносило постоянно, и сбалансирование процессов роста. Омолаживающая обрезка нужна старым деревьям, рост которых приостанавливается. При этом укорачивают ветки на 3-6-годичную древесину, путем перевода на сильное боковое или направленное вверх разветвление. Этот вид обрезки способствует восстановлению процессов роста, повышению урожайности и увеличению размеру плодов. Есть два основных типа обрезки — укорачивание веток и прореживание кроны, которые совмещают с дополнительными приемами формирования — прищипкой, наклоном веток, выломкой побегов, кольцеванием, кербовкой и подвязкой.

ЗЕЛЕНЫЕ ОПЕРАЦИИ

Этот вид работ применяют, если необходимо превратить ненужные сильные побеги в обрастающие. Также в этот же гол можно получить ветки второго порядка за счет летних побегов, после прищипывания главного побега. Правильно и своевременно проведенные операции на молодых деревьях на 80 % укорачивают зимне-весеннюю обрезку и стимулируют формирование плодовых образований, что ускоряет плодоношение.

ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ У ГРУШИ

При посадке саженцев выбирайте иммунные и высокоустойчивые сорта к плодовой гнили, черному раку и разным видам пятнистостей. Лля профилактики болезней регулярно собирайте и сжигайте опавшую листву и перекапывайте приствольные круги. Также необходимо уничтожать мумифицированные плоды и падалицу. Чтобы избежать появления тли, грушевого пильщика, листокрутки и плодожорки удаляют прикорневую поросль и волчки, на которых зимуют яйца, а также отмершую кору. Для отлова вредителей накладывают ловчие пояса и используют феромонные ловушки.

Формирование плодовых образований груши

ВЕСНА 1-И ГОД Прищипываем однолетний побег, что стимулирует образование новых побегов. ОСЕНЬ 1-Й ГОД Временные плодовые образования груши формируют по типу плодовых образований винограда. ВЕСНА 2-И ГОД Проводим укорачивание ветки замещения —для стимулирования образования и роста новых веток. ОСЕНЬ 2-Й ГОД Из проснувшихся почек развиваются новые побеги диаметром 50 мм. ВЕСНА 3-Й ГОД Проводим укорачивание однолетних побегов, на которых образуются новые однолетние приросты. осень 3-Й год На трехгодичных плодоносящих ветках образуется урожай. ВЕСНА 4-Й ГОД Полностью удаляем отплодоносившие 3-летние ветки на «кольцо» и укорачиваем один из побегов замещения ОСЕНЬ 4-Й ГОД Из побегов замещения формируются новые плодоносящие побеги.

Популярные и высоко урожайные сорта груш:

Изначально сорта груши были невысоких вкусовых качеств, жесткие, с характерными каменистыми комками в мякоти, которые теперь сохранились только в семенных камерах. И только благодаря селекции, направленной на выведение груш с нежной, тающей мякотью, были созданы популярные на сегодняшний день сорта, такие как: «Вильямс», «Любимица Клаппа», «Вере Воск», «Конференция», «Вере Гарди», «Вере Диль», «Деканка дю Комис», «Адмирал Жерве» и др. Для получения хорошего урожая в садах чередуют между собой ряды груш разных сортов, так как необходимо перекрестное опыление пыльцой чужого сорта. 1.ВИЛЬЯМС ЛЕТНИЙ Летний сорт. Плоды выше средних размеров. Мякоть желто-белая, нежная, сочная, сладкая, с мускатным ароматом. Сьемная спелость в погодных условиях Киева наступает с конца августа (в южных областях — в 1-2-й декаде августа). Плоды, снятые за 7-10 дней до полной спелости, в холодильнике хранятся 1,5 месяца. 2. ЛЮБИМИЦА КЛАППА (ФАВОРИТКА) Летний сорт. Плоды имеют ароматную, сочную мякоть, с легкой кислинкой. Съемная спелость в зависимости от погодных условий в Краснодаре наступает с середины августа. Плоды, снятые за 7-10 дней до полной зрелости, в холодильнике хранятся месяц. 3. СТАРКРИМСОН Летний сорт. Плоды очень крупные. Мякоть белая, с легкой кислинкой, ароматная. Съемная спелость в зависимости от климатической зоны произрастания наступает в начале августа (в южных областях — в 1-2-й декаде августа). 4. ТРАПЕЗНИЦА Раннелетний сорт груши, плод у нее зеленовато-желтый с ярким размытым румянцем. Мякоть нежная ароматная. Снятые плоды хранятся в холодильнике 3-5 дней. 5. МОЛДАВСКАЯ РАННЯЯ Летний сорт. Плоды средних размеров, зеленовато-желтые, с оржавленостью. Мякоть желто-белая, кисловато-сладкая, с легким ароматом. Съемная зрелость в зависимости от погодных условий и региона наступает в конце августа. 6.ИЮНЬСКАЯ ЛЭПОТИКА Сверхранний сорт. Мякоть нежная, маслянистая, сладкая, со слабой кислинкой. Сьемная спелость в зависимости от погодных условий наступает в конце июля. 7. МАРГАРИТА МАРИЛЬЯ Осенний сорт. Мякоть белая, нежная, сочная, сладкая, с легким ароматом. Съемная спелость в зависимости от погодных условий и региона наступает в начале сентября, потребительская — на месяц позже. Плоды в холодильнике хранятся около 2 месяцев. 8. КОНФЕРЕНЦИЯ Осенний сорт. Плоды от вышесредней величины до крупных. Мякоть сочная, сладкая, хорошего вкуса. Сьемная спелость наступает в начале сентября, потребительская — с середины сентября до первой половины октября. Сорту характерны раннее и щедрое плодоношение, хорошие вкусовые качества и длительный срок потребления. 9. ОСЕНЬ БУКОВИНЫ Осенний сорт. Плоды крупные, желто-золотистые, иногда с легким румянцем. Мякоть кремовая, нежная, тающая, сочная, кисло-сладкая, с легким ароматом. Съемная спелость в условиях Краснодарского края наступает в середине сентября. Плоды в холодильнике хранятся около 2 месяцев. 10. ВРОДЛИВА Осенний сорт, интенсивного типа селекции. Скороплодный, высокоурожайный, невосприимчивый к парше. Особенность сорта: ломкость древесины и недостаточная зимостойкость в условиях Кубани. Съемная спелость наступает в первой половине октября. 11.БЕРЕБОСК Осенний сорт. Плоды крупные, удлиненные. Съемная спелость плодов на юге России наступает в первой половине сентября, потребительская – через 10-15 дней и может длиться 1,5-2 месяца. Характерны неосыпаемость, устойчивость против парши и хорошая транспортабельность, высокая урожайность. 12. ГЕНЕРАЛ КИРПОНОС Осенний сорт, урожайный, зимостойкий, устойчивый к грибковым болезням. Основная окраска в пору съемной зрелости зеленовато-желтая, с размытым румянцем. Мякоть кремовая, нежная, сочная, маслянистая, душистая, приятного вкуса. Съемная спелость плодов наступает в первой декаде сентября, в холодильнике сохраняются до января. 13. СМЕРИЧКА Осенний сорт. Плоды крупные, удлиненные, золотисто-желтые в мелких точках, с румянцем. Мякоть белая, сочная, нежная, полумаслянистая, без грануляций, кисло-сладкая, с легким миндальным ароматом. Съемная спелость плодов наступает в первой половине октября. 14. ТАВРИЧЕСКАЯ Осенний сорт, скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий. Плоды и листья практически не поражаются паршой и термическим ожогом листьев. Съемная спелость плодов в условиях Кубани наступает в конце сентября, в холодильнике хорошо сохраняются до января. 15. НИКОЛАЙ КРЮГЕР Осенний сорт. Съемная спелость плодов наступает во второй декаде сентября, потребительская — в конце сентября. Плоды нуждаются в своевременном и бережном сборе, при этом в обычных условиях они сохраняются до середины ноября, в холодильниках — до декабря. 16. МЕДОВАЯ (КРЫМСКАЯ МЕДОВАЯ) Осенний сорт. Отличается скороплодностью. высокой стабильной урожайностью, хорошей зимостойкостью, устойчивостью к грибковым болезням. Спеют груши во второй декаде сентября. В холодильнике хорошо сохраняются до января. 17.3ОЛОТОВОРОТСКАЯ Раннезимний сорт. В условиях выращивания на даче в Ростовской области довольно зимостойкий, практически невосприимчивый к парше. Груши спеют в октябре. В холодильниках хорошо сохраняются до марта-апреля, без ухудшения вкусовых качеств при дозревании в тепле. 18. ВЫСТАВОЧНАЯ Зимний сорт, отличается скороплодностью, устойчивостью к парше, мучнистой росе и пятнистостям листьев. Зимостойкость достаточная для условий юго-запада России. Съемная спелость плодов наступает в конце сентября, созревающие плоды хорошо удерживаются на дереве. 19. КУЧЕРЯНКА Зимний сорт, устойчивый к парше, бактериальному ожогу листвы и к морозам. Отличается скороплодностью. Груши спеют в условиях Краснодарского края в конце сентября. Потребительская спелость наступает в начале декабря, в холодильниках могут храниться до марта. 20.СЕКУИ Зимний сорт, относительно самоплодный. Мякоть сочная, кремовая, десертного вкуса, без терпкости. В холодильнике плоды могут храниться до апреля. Плоды внешне похожи на яблоко и грушу. Сорт разделяют на группы с бронзовой и с желто-зеленой окраской. 21. ОСЕННЯЯ МЕЧТА Зимний сорт, высокоурожайный, склонный к регулярному плодоношению. Груши созревают в середине октября, лежат на холоде до марта. Они небольшие, зеленовато-желтые. Мякоть белая, сладко-кислая, ароматная. Плоды хороши для переработки. Сорт устойчив против болезней. 22. ЧЕРЕМШИНА Зимний сорт. Отличается скороплодностью. урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами, зимостойкостью. В большинстве случаев сорт не подвержен грибковым заболеваниям. Период потребления: конец ноября — середина января.

Груша – посадка и уход – из “Энциклопедии садовых растений”

Груша — одно из древнейших плодовых деревьев, культивируемых человеком. Вместе с тем многие садоводы признают, что груша — культура сложная: требовательна к уходу и условиям произрастания, к тому же подвержена агрессивным болезням и вредителям. СЕМЕЙСТВО: Розовые ФОРМА КРОНЫ: Пирамидальная или округлая, склонна к загущению ЛИСТЬЯ: Широкояйцевидной формы, длиной 2.5- Ю см, темно-зеленого цвета ПОЧКИ: Двух типов: вегетативные — более мелкие и острые; генеративные — крупные и загруженные ЦВЕТКИ: Белые, 3 см в диаметре, 5-лепестковые, зацветают в апреле-мае Что же нужно для успешного выращивания этого любимого всеми растения? Начнем с правильного выбора места посадки. Груша — светолюбивое, засухоустойчивое и нетребовательное к почвам дерево, но лучше развивается на хорошо дренированных и плодородных. Не выносит сильного увлажнения и застоя влаги, а глубоко расположенные корни чувствительны к уровню грунтовых вод— растение резко отрицательно реагирует на воду ближе 1,5 м от поверхности почвы.

Груша без пересадок

Грушу обычно сажают осенью или весной сразу на постоянное место, так как она не любит пересадок. Важно высадить несколько сортов растения, чтобы они друг друга опыляли. Глубина посадочной ямы — около 50 см, примерный диаметр — 60-70 см. В зависимости от величины корневой системы размеры ямы могут немного варьироваться. На дно каждой вносят органические (8-12 кг перегноя) и минеральные удобрения (200-300 г суперфосфата, 30-50 г сернокислого калия, 100-200 г древесной золы). Затем до половины засыпают плодородным слоем и перемешивают. Корневую шейку располагают на 6 см выше поверхности почвы. После посадки саженец обильно поливают — и корневая шейка окажется на уровне грунта. Основная задача формирования кроны груши — создать прочный и устойчивый скелет, способный выдерживать большую нагрузку плодами. Наиболее популярный сегодня тип кроны — стройное веретено.

Подкормка груши

Подкармливают грушу минеральными (2-3 раза за сезон вносят комплексные) и органическими удобрениями (раз в три года осенью). Весной за 2-3 недели до начала вегетации вырезают поврежденные, сухие и больные ветви, а также прореживают крону. Чтобы получать высокие ежегодные урожаи груши, не надо забывать и о своевременных поливах, борьбе с сорняками, рыхлении приствольных кругов, обработках против вредителей и болезней. Различными недугами страдают как взрослые деревья, так и молодняк. Обратите внимание на основные признаки болезней груши, чтобы удалось вовремя забить тревогу и помочь саду. Парша. Особенно сильно поражает дерево во влажное лето. Проявляется на листьях в виде желто-коричневых пятен. Плоды, особенно на ранних стадиях созревания, приобретают уродливую форму, покрываются черными пятнами, трескаются. Мучнистая роса на груше. Поражает листья, соцветия, почки, побеги. Они покрываются серовато-белым (мучнистым) налетом, который со временем приобретает рыжеватый оттенок. Плодовая гниль. На плодах появляются серовато-бурые круги гнили, споры. Меры борьбы против вышеописанных болезней: трехкратное опрыскивание деревьев (май, июнь, июль) 1%-ной бордоской жидкостью, Скором (1,5-2 мл на 10 л воды) или Фундазолом (20 г на 10 л воды). Из вредителей груши можно выделить боярышницу, плодового клеща (красный, бурый и грушевый), листовертку, медяницу (она же листоблошка), долгоносика, грушевую и яблонную плодожорку. Меры борьбы: опрыскивание одним из инсектицидов — Фуфанон (10 мл на 10 л воды), Актеллик, Каратэ, Инта-Вир (по инструкции).

Вильямс (Вильямс лет­ний, Дюшес летний)

Дерево среднерослое, плодоносит на коль- чатках. Съемная зрелость — со второй по­ловины августа

Крупные (150-300 г), мякоть маслянистая, нежная, со свое­образным ароматом, сладкая

Как вам статья?