Лучшие десертные сорта клубники: посадка и уход

Лучшие десертные сорта клубники: посадка и уход

Гудковский Владимир Александрович

вице-президент АППЯПМ от науки, заведующий отделом послеуборочных технологий ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина, академик РАСХН, заслуженный деятель науки, д. с.-х. н., профессор

ДОРОХОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА

СПЕЦИАЛИСТ АППЯПМ ПО АПРОБАЦИИ И СЕРТИФИКАЦИИ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

ТЕЛ.: 8-953-707-74-49; 8-920-234-05-61; [email protected]

ОПИСАНИЕ СОРТОВ МАЛИНЫ РЕМОНТАНТНОГО ТИПА ПЛОДОНОШЕНИЯ

(с использованием материалов Казакова И.В.)

СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ

Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), доктор сельскохозяйственных наук

Жбанова Ольга Владимировна
ведущий научный сотрудник по ягодным культурам АППЯПМ

Десертные сорта земляники – основа современных технологий промышленного производства ягод

Последние годы среди садоводов-производственников непрерывно растет заинтересованность в производстве десертных сортов земляники. Можно утверждать, что позитивные прогнозы увеличения производства ягод новых десертных сортов земляники садовой, подтверждаются востребованностью современным рынком высококачественной ягодной продукции. Производство земляники в интенсивных промышленных плантациях имеет более высокую экономическую эффективность производства свежих ягод, чем при традиционном выращивании сортов как Фестивальная, Зенга-Зенгана, Кама и Марышка. Эта эффективность увеличивается при использовании в технологии десертных сортов. Качественные ягоды земляники этих сортов, хорошо подготовленные для продажи, можно относительно легко продать не только на местном рынке, но и в супермаркетах по цене двукратно и даже трехкратно превышающей ее стоимость.

В то время когда затраты на закладку современных промышленных плантаций увеличиваются, себестоимость ягоды растет, а конкуренция на рынке ягод становится основным лимитирующим фактором расширенного производства, закономерно, что все больше производителей обращаются к промышленному производству именно десертных сортов земляники садовой, обладающих повышенными товарными качествами ягод. С другой стороны необходимо учитывать и то, что и покупатели становятся более разборчивыми. Большинство из них предъявляют более изысканные требования к выбору упаковки, качеству и внешнему виду ягод, и, несомненно, отдают предпочтения сортам действительно десертного качества.

Важным достоинством типично десертных сортов является возможность получения хорошего качества не только во время их выращивания в грунте и во время сбора, но и также во время реализации. Возможность увеличения периода предложения и потребления качественных ягод на современном рынке – это значительное достоинство десертных сортов. Это позволяет специальная технология, так называемых традиционных сортов (короткого дня), которые обычно плодоносят в июне в центральной зоне России. Эти сорта выращиваются по отработанной интегрированной системе в 2-х или 4-х строчных плантациях с капельным орошением.

Технологии требуют большой профессиональной грамотности от производителя и существенных финансовых затрат на покупку современных средств производства, т.е. специально приготовленной рассадой (фриго), оборудования по орошению и внесению удобрений, грамотной системы фертигации и защиты растений.

Некоторые из технологий производства десертных сортов не требуют значительных затрат и могут быть использованы в производстве ягод земляники в неспециализированных и фермерских хозяйствах. Речь идет о производстве традиционных сортов с разными сроками созревания. Ассортимент таких сортов постоянно увеличивается и можно ожидать, что они в определенной степени будут удовлетворять требования производителей, а также потребителей на местном рынке.

К сожалению, до сих пор нет универсальных десертных сортов, которые соединили бы в себе все достоинства и обеспечили гарантированный успех в производстве и сбыте свежих ягод. Речь не идет о недостаточных усилиях садоводов, так как их работа дает все лучшие результаты, а о том, что различные полезные качества ягод земляники не всегда совместимы и способны отвечать требованиям определенных потребителей. Примером является хотя бы плотность, сочность, вкус и аромат ягод. В торговле твердые ягоды очень востребованы, т.к. более устойчивы и транспортабельны. В супермаркетах плотность ягод должна позволять сохранить качество ягод не менее семи дней при комнатной температуре. Но такие плотные ягоды (сорт Сельва), хоть и можно резать ножом, но, к сожалению, по вкусу, аромату и мякоти далеки от наших представлений об ароматных, сочных ягодах.

Определены и другие сложности при производстве десертных сортов земляники. Те сорта, которые имеют ягоды с наиболее привлекательным внешним видом, интродуцируются из других климатических условий. Речь идет о недостаточной зимостойкости, особенно во время малоснежных зим, а также о слабой устойчивости к грибным болезням, в том числе корневой системы.

Без дополнительных обязательных агротехнических мероприятий их выращивание в условиях России может быть рискованным. Планируя новые насаждения, при подборе сортов необходимо опираться не только на информацию владельцев сортов или литературу, а также требуется проанализировать свои возможности возделывания земляники в наших суровых климатических условиях с учетом применения агроприемов по защите плантаций от низких температур. В случае с малоизвестными сортами, только что пришедшими на рынок, советуем провести оценку пригодности сорта в данном регионе на небольшой площади с доведением его до получения товарной продукции.

Из большой группы доступных на российском рынке десертных сортов земляники, охарактеризуем некоторые, особо выделяя их достоинства и недостатки.

Эльсанта (Горела х Холидей). Наиболее известный и повсеместно выращиваемый в течение нескольких десятков лет десертный голландский сорт. Этот сорт ценят за высокое качество ягод, в частности их привлекательный внешний вид. Ягоды большие, ширококонусные, ярко-красные с сильным блеском. Ягоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния и несколько дней сохраняют свои качества при комнатной температуре. Большим достоинством Эльсанты является возможность выращивания, как в открытом, так и в закрытом грунте. Минусом данного сорта является недостаточная зимостойкость и низкая сопротивляемость вертициллезе, которая провоцирует отмирание растений, а также низко устойчива к мучнистой росе. Растения этого сорта требуют качественного укрытия на зиму. Сорт рекомендуется только тем производителям, которые в полной мере овладели технологией возделывания земляники, в особенности системой защиты растений от грибных заболеваний.

Полька (Индика х Сивета). Голландский сорт. Куст сильнорослый, облиственность средняя. Растения имеют небольшие листья. Мало восприимчивы к болезням и заморозкам, однако, очень чувствителен к вертициллезе. Ягоды подвержены заражению бурой гнили. Ягоды крупные и средние, в форме сердца или конические, выровненной формы. Окраска от интенсивно красной до темно-красной, светлее в верхней части. Мякоть ярко-красная, равномерно окрашенная, средней плотности, сочная, ароматная, вкусная. Сорт универсального назначения, ягоды десертного вкуса, идеально подходят для производства замороженных продуктов.

Вима Тарда (Тарда). Сорт получен при скрещивании Вима Занда х Тарда Викода. Голландского происхождения. Растения сильнорослые, компактные. Мало восприимчивы к грибным заболеваниям, восприимчив к серой гнили и мучнистой росе, относительно устойчив к вертициллезе . Продуктивность высокая. Ягоды от среднего до крупного размера, правильной формы. Кожица темно-красная, равномерно окрашенная, с легким блеском. Мякоть от бледно-розовой до ярко-красной, ярче в средней части, сочная, сладко-терпкая, очень вкусная. Ягоды средней плотности. Сорт десертного назначения, позднего срока созревания.

Хоней (Вибрант х Холидей). Многие годы большой популярностью пользуется сорт Хоней, полученный в южных штатах США. Ягоды этого сорта менее плотные, чем ягоды сорта Эльсанта. Форма ширококонусная, окраска от красной до темно-красной с блеском. Большим достоинством сорта является ранний срок созревания ягод. Сорт достаточно зимостойкий, имеет высокую урожайность. Требуется подчеркнуть, что сорт пригоден для раннего сбора, благодаря укрытию из пленки или мешковины. К недостаткам можно отнести умеренный вкус и слишком большую восприимчивость к вертициллезе (вызываемая грибами рода Verticillium).

Кент [(Редганлет х Тиога) х Раритан] – сорт хорошо проверенный в производстве в восточной Европе. Выведен в Канаде в 1981 году, поэтому растения зимостойкие. Сорт урожайный. Куст сильнорослый, прямостоячий, устойчив к болезням листьев. Ягоды от средних до крупных, привлекательного вида, окраска от красной до темно-красной, ягоды очень плотные и поэтому мало поддаются гниению и хорошо транспортабельны. Вкус умеренный. Сорт среднего срока созревания. Сорт выращивают традиционно или под укрытием. Однако этот сорт очень восприимчив к вертициллезе, но устойчив к заморозкам.

Камароса (Дуглас х Cal. 85.218-605). Происхождение — Калифорния (США). Исследования показывают, что урожайность в России меньше, чем у Эльсанты. Ягоды менее вкусные, размер – от крупного до очень крупного конической формы, окраска — интенсивно красная. Созревают в одно время с сортом Эльсанта, очень плотные. Зимостойкость низкая, особенно в бесснежные зимы. Сорт восприимчив к вертициллееу. Ягоды в связи с высокой плотностью, не очень восприимчивы к серой гнили.

Вентана (Cal. 93-170-606 х Cal. 92.35-601). Калифорнийский сорт. Растения средней силы роста с хорошей облиственностью. Мало чувствительны к белой пятнистости и мучнистой росе, но весьма чувствительны к красной пятнистости листьев. Кроме того, они чувствительны к вертициллезе. Малоустойчив к морозам, нуждается в укрытии. Ягоды среднего размера или крупные, конической формы. Мякоть интенсивно-красная, сочная, ароматная, вкусная. Кожица ярко-красная с сильным блеском. Сорт устойчив к механическим повреждениям, хорошо транспортабелен. Десертный сорт, подходят для промышленного выращивания при условии хорошей защиты растений от заморозков.

Мармолада (Onebor). Итальянский сорт. Растения сильнорослые, компактные, листья раскидистые, прямостоячие. Сорт зимостойкий и устойчив к болезням корней и листьев. Цветоносы длинные, толстые, расположены выше уровня листьев. Соцветия компактные, многоцветковые. Ягоды крупные и очень крупные, правильной конической формы с заостренным концом, без шейки. Кожица интенсивно красная, однородной по всей поверхности, блестящая. Мякоть красная, достаточно равномерно окрашенная, сочная, ароматная, довольно вкусная.Ягоды мало восприимчивы к серой гнили. Ягоды плотные, хорошо транспортабельны. Десертный сорт, среднего срока созревания, высокоурожайный, пригоден для промышленного производства, а также для внесезонного выращивания на гидропонике.

Антеа. Сорт итальянской селекции. Сорт средне-ранний. Растения сильнорослые, зимостойкие, устойчивы к болезням корней и листьев. Ягоды мало восприимчивы к серой гнили. Цветоносы длинные, толстые, расположены выше уровня листьев. Соцветия компактные, многоцветковые. Ягоды крупные, конической формы с тупым окончанием. Сорт пригоден для возделывания, как в открытом грунте, так и в защищенном. Ягоды плотные и транспортабельные.

Галя чив (civ). Итальянский сорт. Растения сильнорослые, компактные, листья раскидистые, прямостоячие. Цветоносы длинные, толстые, расположены выше уровня листьев. Сорт зимостойкий. Устойчив к болезням корней, также высоко устойчив к болезням листьев, особенно к мучнистой росе. Ягоды мало восприимчивы к серой гнили.

Соцветия компактные, многоцветковые. Ягоды крупные и очень крупные, правильной конической формы, без шейки. Кожица интенсивно оранжево-красная, однородная по всей поверхности, блестящая. Мякоть красная, равномерно окрашенная, сочная, ароматная, вкусная. Плодоножка легко отрывается. Ягоды транспортабельны даже на большие расстояния. Десертный сорт, среднего срока созревания, высокоурожайный, пригоден для промышленного производства.

Устойчивость к грибковым заболеваниям и продуктивность различных промышленных сортов земляники садовой при закладке 4-х строчной промышленной плантации рассадой (фриго) категории А стандарт

(Средние данные за 2009-2011 года, Воронеж)

СОРТА	Поражение, балл (10)		Продуктивность, т/га
	Мучнистой росой	Комплексом гнилей*	1 год	2 год	3 год
Сорта голландской селекции
Эльсанта	8	4	4	15	7
Вима Тарда	6	2	2	14	8
Вима Занта	7	5	1	8	7
Вима Кимберли	6	3	3	13	10
Вима Рина (рем)	5	2	12	11	7
Полка	3	5	3	12	8
Сорта американской селекции
Камароса	4	3	3	16	8
Вентана	4	4	2	14	6
Кент	5	5	3	15	8
Хоней	6	4	2	12	7
Сорта итальянской селекции
Мармолада	3	2	5	25	12
Галя чив	—	—	6	24	15
Антеа	2	1	3	18	15
Онда	1	1	5	23	14
Алба	4	3	2	13	9
Азия	5	4	3	16	11

* — «комплекс гнилей» — Красная гниль корней земляники, вызывается грибом Phytophthora fragariae Hickm; Вертициллезное увядание, вызываемое растущим в почве грибом Verticillium dahliae Kleb; Фитофторозная гниль земляники, вызывается Phytophthora cactorum (Leb. et. Cohn) Schroet; Кожистая гниль ягод земляники вызывается также Phytophthora cactorum (Leb. et. Cohn) Schroet; Антракноз земляники может быть вызван несколькими видами грибов рода Colletotrichum.

Выбору сорта должен предшествовать тщательный анализ спроса ягод на рынке, и эффективность производства сортов, которые намерены выращивать. Существуют основные направления промышленного производства земляники: переработка, замораживание, и продажа ягод в свежем виде. Для ягод десертного назначения определены оптимальные характеристики: форма и цвет равномерные, интенсивно-красный цвет ягод, с сильным блеском, ароматные, вкусные, кожица и мякоть равномерно окрашены, плодоножка должна легко отделяться. Ягода должна быть устойчива к механическим повреждениям, хорошо транспортабельна на большие расстояния, и способна храниться в супермаркетах несколько дней. В Европе, лучшими десертными сортами являлись Камароса и Эльсанта. В настоящее время появились новые сорта, отличающиеся высокими товарными качествами и повышенной устойчивостью к грибным заболеваниям – Мармолада, Галя чив, Онда, Клери. Среди фотонейтральных сортов выделяются Альбион и Сан Андреас.

Непригодные для продажи ягоды в основном появляются из-за грибковой гнили. Тем не менее, поражения ягод грибковыми заболеваниями, серой гнилью и черными пятнами снижается в результате увеличения химической защиты растений. Серая плесень в первую очередь поражает листья, но она может быстро распространиться и на плоды. Хотя ягоды и не гниют, а плесень появляется только на поверхности, ягоды оказываются непригодными для продажи из-за непривлекательного внешнего вида. Некоторые сорта имеют более 50% отходов из-за плесени, в то время как устойчивые сорта имеют ягоды первого сорта свыше 80%. Хотя устойчивость сортов к мучнистой росе часто нестабильна, новые сорта с повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям (Галя чив, Онда, Антеа), все шире распространяются в промышленных плантациях земляники.

Какие сорта садовой земляники самые сладкие и вкусные

Садовую землянику, называемую в обиходе клубникой, выращивают в фермерских хозяйствах, на дачных участках. Для продажи важны товарный вид, транспортабельность, а вот у рядовых садоводов на первый план выходят вкус и аромат ягод. Они пробуют, экспериментируют, отбирают для себя самые сладкие сорта.

Но надо помнить, что заявленные в описании характеристики сладости могут не подтвердиться на практике. Культура капризная, требовательная к уходу, и малейшие огрехи в агротехнике, а также неподходящие погодные условия приводят к разочарованию полученным результатом.

Если же будут учтены рекомендации селекционеров, обеспечен полноценный уход посадкам, то не сомневайтесь, сладкие сорта садовой клубники покажут себя на сто процентов.

Сорта сладкой садовой земляники

Ассортимент клубничных сортов огромен (крупноплодные, ремонтантные, безусые, ампельные). Благодаря стараниям селекционеров, садоводы даже в условиях регионов рискованного земледелия могут вырастить сладкую ягоду. Желательно выбирать отечественные виды, так как они лучше адаптированы к климату областей России. Впрочем, при соблюдении приемов агротехники, итальянская, голландская, французская клубника также порадуют хозяев отменным урожаем.

В обзоре представлены самые популярные сладкие сорта и проверенные временем гибриды с фотографиями, а также новые, недавно появившиеся, но уже успевшие понравиться дачникам. Окончательный выбор остается за вами!

Анастасия

Мало подверженный атакам вредителей и грибковым болезням сорт садовой земляники. По срокам плодоношения — ближе к среднепоздним видам, урожайный. Усов на кусте, так же, как цветоносов, много.

Ягодки правильной конической формы, сладкие, вкусные, насыщенного алого цвета. При полном созревании — ярко-красные. Вес — 7-9 г.

Эльдорадо

Тем, кто хочет вырастить крупную и сладкую ягоду, рекомендуется садовая земляника «Эльдорадо» (США).

На заметку! Это один из самых известных сортов крупноплодной клубники.

Ягоды гигантские — 90-100 г, сочные и мясистые. Мякоть сахаристая, сладкая. По структуре плотные, пригодны для транспортировки. Сборы с одного куста достигают 1,5 кг.

Кармен

Ягоды «Кармен» — для гурманов, то есть для тех, кто ценит многогранное послевкусие, сочетающее нотки карамели, цитруса, меда, муската. Кусты мощные, рослые, с многочисленными рожками.

На цветоносах формируются крупные, немного приплюснутые плоды. У некоторых из них форма гребневидная, широкая. Окраска — бордовая, по поверхности разбросаны золотисто-зеленоватые семянки.

Чешский сорт обильно плодоносит, но в дождливые сезоны поражается серой гнилью. Выращивается во всех регионах страны.

Марышка

Чешские селекционеры подарили миру отличную разновидность садовой земляники среднераннего срока со сладкими ягодами. По отзывам огородников, «Марышка» не показывает рекордов урожайности, но превосходит другую клубнику по сладости.

Цветоносы высокие, тонкие, под тяжестью плодов нередко укладываются на грунт.

Ягоды слегка удлиненные, некоторые могут быть прямоугольной, другие — конической формы. Цвет — бордовый, вес — средний. Особенность «Марышки» — большое число семянок на кончике плода, отчего даже у совершенно зрелых ягод это место остается зеленым. Вкус приятный, ягоды заслуживают самой высокой дегустационной оценки.

Достоинство сорта — иммунитет к основным болезням, неприхотливость. Даже у начинающих дачников «Марышка» обильно плодоносит и радует вкусными ягодами.

Кимберли

Многие дачники мечтают вырастить на своем участке садовую землянику с карамельным вкусом. Среди таких сортов популярна «Кимберли», выведенная голландцами.

Кусты мощные, с крепкими, малоопушенными цветоносами, безусые, не полегают даже при больших урожаях. Конической формы плоды ярко-оранжевые, мякоть чуть светлее кожицы, с блеском. Вкус отличный, оценка дегустаторов — «5» из пяти возможных баллов. Ягоды с ароматом карамели, при этом клубничные и конфетные нотки выражены очень ярко.

Особенность — долгое время созревания плодов, поэтому сборы растягиваются. С куста собирают 1-2 кг (при полноценном уходе и правильной агротехнике). Устойчивый к инфекциям сорт.

Полка

Яркий представитель голландской садовой земляники — «Полка» (или «Полька»), удивляющий дачников с 70-х годов прошлого столетия. Выращивается больше сорока лет в разных странах, не сдает позиций перед новыми гибридами.

Насыщенный вкус ягод, сладость — вот что ценят садоводы у этого урожайного сорта. Кусты невысокие, до 12-14 см, хорошо облиственные, с крепкими цветоносами. Образуют большое число усов, что требуется учитывать при уходе.

На заметку! В жаркие сезоны число усов у «Полки» сокращается.

Плоды — конусы с тупым кончиком, красноватого с коричневым блеском окраса. Вес первых партий — 50-60 г, в последний сбор ягоды не превышают 20-25 г. Вкус сладковатый, с еле уловимой приятной кислинкой и карамельным ароматом.

Блэк свон

Украшение любого садового участка — земляника «Блэк свон» («Черный лебедь»). Ягоды непревзойденного вкуса с вишневым ароматом. Выведен вид в Голландии, хорошо адаптируется к условиям умеренного климата.

Обильно цветет и плодоносит даже в полутени, формирует множество ягод весом 80-100 г. Удачно сочетает лучшие характеристики, поэтому пользуется огромным спросом у дачников.

Клери

Для посадки на юге страны подходит итальянская крупноплодная земляника «Клери». Цветет и начинает плодоношение рано (начало июня), формирует правильные конусообразные ягодки. Окраска — карминная, вишневая, рубиновая. Вес — 25-50 г.

Клубника «Клери» славится хорошей завязываемостью плодов, отменным вкусом, однородностью ягод по весу и размеру.

Корона

Садовая земляника из группы короткого светового дня. Пользуется огромной популярностью в Европе. Выведена в 1972 году в Голландии. Посадки на одном месте практикуются до четырех лет, далее требуется омоложение и пересадка.

Сладкая клубника отличается плотным земляничным ароматом. Предназначение — десертное, по шкале вкус оценивается высоко. Ягоды «Короны» не пригодны для заморозки, транспортировки. Выращивается сорт только на участках любителей, для коммерческих целей не подходит.

Кокинская заря

Уже в первой половине июня клубника готова к сбору. Ранняя «Кокинская заря» привлекает огородников отличным вкусом, ароматом, стабильными показателями урожайности. Особенность: зимостойкость, малая степень поражения вредителями (земляничным клещом). Плоды — 25-35 г, темно-бордовые, десертного вкуса. Использование: в свежем виде, консервация.

В родительской паре этого польского сорта — знаменитая Зенга Зенгана и Кавалер. Ранняя крупноплодная земляника цветет в мае, сборы первых партий — в начале июня.

Плоды первого сбора — до 60 г, но в среднем не превышают 30 г. Ягодки ромбовидные, сначала красноватые, затем набирают сладость и бордово-рубиновый окрас. В стадии технической спелости «Кама» пригодна к транспортировке, позже ягоды перевозить нельзя (будет «каша»).

Кто выращивал эту популярную клубнику, отмечают сладость тающих во рту ягодок, легкий земляничный аромат.

Мадлен

Про высокоурожайный сорт «Мадлен» отечественные дачники узнали не так давно. Ранний, легко адаптирующийся даже к условиям суровых регионов, нетребовательный к качеству почвы сорт порадует высокими сборами душистых ягод.

Плоды весом до 35 г, с плотной и сочной мякотью. Вкус — десертный. С растения при правильном уходе собирают по 1,8-2 кг.

Вегера

Среди дачников «гуляет» и другое название сорта — «Незнакомка». Предположительно выведен в Голландии, отличается неприхотливостью, зимостойкостью, насыщенным сладким вкусом плодов.

Ягоды конические, слегка округлые, красные с вишневым отливом. Вес — 45-80 г, не мельчают. Цветоносы под листочками, поэтому плоды полностью скрыты.

Незабудка

Новый сорт от украинских селекционеров. Отличается мощными высокими кустами, кожистыми листочками, длинными прямостоячими цветоносами. Плоды весят 30-40 г, вкус — сладкий. Длительный период отдачи урожая.

Царица

Темно-красные ягоды «Царицы» привлекают яркостью и отменным вкусом. Этот сорт популярен у российских дачников, по дегустационной оценке ему дают 4,8 баллов (из пяти возможных).

Растения короткого светового дня, продуктивные, рекомендованы для разных регионов (в Государственном реестре с 2009 года).

По срокам созревания — среднеспелая клубника, первые ягоды зреют уже во второй декаде июня, и плодоношение продолжается до середины лета.

Посадки обновляют раз в 4 года, не допуская израстания кустов. Ягоды сладко-кислые, приятные на вкус с земляничными нотками. Сорт «Царица» называют гордостью Кокинской селекционной станции (Брянск).

Презент

Еще один вид от селекционеров Украины, с продолжительным сроком отдачи урожая и хорошими товарными характеристиками. На шаровидных кустиках созревают яркие, ароматные ягодки хорошего десертного вкуса. Вес — 25-30 г, размеры выровненные, кожица с блеском.

Мице шиндлер

Тем, кто не гонится за высокими урожаями, рекомендуем обратить внимание на старинный сорт из Германии. Среднепоздняя садовая земляника выведена в 30-х годах XX века, уступает по основным характеристикам новым разновидностям. Но «фишка» этой клубники — неповторимый малиновый вкус, из-за чего сорт даже называют «Малинка».

Кусты приземистые, с красивыми листьями, обратная сторона которых слегка серебрится. Цветоносы прямые, возвышаются над листочками. Ягоды сначала темно-красные, затем приобретают вишневый отлив. Кожица с блеском, семянки сильно вдавлены внутрь. Вкус — смешение земляничных и виноградных ноток, сладость, насыщенный аромат.

На заметку! В Германии на основе «Мице Шиндлер» выведена садовая земляника «Мице Нова». Но пока сведения и отзывы о ней очень противоречивые, и по всей вероятности, по вкусу новинке до старого сорта далеко.

Хвалят вкус и отмечают сладость ягод у таких известных сортов как «Елизавета II», «Гигантелла Максим», «Эвис Делайт». В числе любимчиков — проверенная земляника садовая «Зенга Зенгана», «Красавица Загорья», «Фестивальная». Выбирайте, пробуйте, решайте, какие сорта клубники на вашем участке окажутся самыми сладкими и крупными, и наслаждайтесь вкусом изумительной ягоды.

Описание и характеристика самых сладких сортов клубники

Многие садоводы, решившие выращивать клубнику задаются вопросом — какой же сорт выбрать для посадки на своём участке. Про самые сладкие и вкусные сорта клубники вы узнаете в этой статье.

Самые сладкие сорта клубники

Селекционеры выводят всё новые и новые сорта клубники, которые завоёвывают популярность благодаря своим характеристикам, однако и старые не сдают позиций. Рассмотрим подробнее самые сладкие из них.

Зенга-Зенгана

Родина этого сорта — Голландия. Он был выведен в 1954 году. С тех пор он выращивается по всему миру, преимущественно на плантациях в промышленных целях. Ценится огородниками Европы и России за обильные урожаи ягод классического клубничного вкуса.

Зенга-Зенгана относится к среднепоздним сортам по сроку созревания. Имеет короткий световой день. Между периодами цветения и плодоношения проходит примерно месяц — цветение начинается в мае, а ягоды собирают с неё раз в году, в июне. На одном месте может эффективно плодоносить до 6 лет. Отличается высокой зимостойкостью, переносит температуры до -24°С, но не любит засуху и жару. Не боится переувлажнённости и затяжной непогоды, однако в таком случае может быть поражена серой гнилью.

Кусты крепкие, компактные, хорошо облиственные. Порой достигают метра в высоту. Дают мало усов, поэтому усиковый способ размножения весьма неудобный. Вес одной спелой ягоды около 10 г. Сорт считается высокоурожайным — с 1 м² можно собрать до 4 кг ягод. Цвет плодов ярко-красный. Созревшие полностью ягоды имеют тёмно-красный цвет и толстую кожицу. Они содержат большое количество сока и сухих веществ. На вкус кисло-сладкие с очень насыщенным ароматом. Подходят для любого вида обработки — варки, сушки, замораживания.

Сорт подвержен пятнистости листьев и чаще всего поражается земляничным клещом.

Имеет иммунитет к таким заболеваниям:

• вертикулез;
• мучнистая роса;
• ризоктониоз;
• фитофтороз корней.

Саженцы рекомендовано сажать не плотно, по одному, т. к. у них высокий процент приживаемости. Зенга-Зенгана — транспортабельный сорт, её плоды не мнутся и не деформируются в дороге, что позволяет выращивать их на продажу.

Кимберли

Кимберли является представительницей голландских сортов. Её «родителями» стали клубника Горелла и Чендлер. Кимберли хорошо себя чувствует в регионах с умеренным климатом, поэтому выращивается практически везде.

По сроку созревания относится к ранним.Кусты низкие, с сильными стеблями и с округлыми листьями. Усы растут медленно. Для большей урожайности их рекомендуется регулярно удалять. Очень сильные цветоносы, могут удержать тяжёлые спелые ягоды, которые иногда достигают веса в 50 г. Они имеют алый окрас. Вкус очень сладкий, даже иногда — карамельный. С одного куста можно собрать около 2 кг спелых ягод. На одном месте Кимберли плодоносит три года, больше всего — на второй и третий.

Хорошо переносит заморозки и непродолжительную засуху. От сквозняков посадки следует защищать. Высаживать рассаду лучше ранней весной или осенью. В сухую погоду необходимы частые поливы, особенно в первую неделю после посадки. Во время холодов кусты рекомендуется накрывать, к примеру, еловыми ветками.

Марышка

Марышка была выведена в Чехии. Она относится к среднеранним сортам. Её выращивают во всех регионах, кроме Урала и Сибири. Отличается хорошей морозоустойчивостью, благодаря чему получила широкое распространение в России.

Главная особенность Марышки заключается в её ягодах, которые не мельчают с каждым сбором, сохраняя средний размер в 40–60 г. Они созревают одновременно и сбор длится 2 недели. Урожайность куста около 0,5 кг. Плоды тёмно-алые, сухие. На вкус очень сладкие, по запаху напоминают лесную землянику. Поверхность покрыта красивыми ярко-жёлтыми семенами. Мякоть плотная.

Минимизирует риск заболеваний и поражения вредителей за счёт высоких цветоносов. Даже спелые ягоды не ложатся на землю. Кусты имеют мощные корни, которые редко поражают какие-либо заболевания. Однако Марышка неустойчива к красной корневой гнили. Сорт рекомендуется выращивать на частных участках.

Полка, или Полька

Этот сорт вывели в Голландии в 1977 году. Он активно выращивается в Украине и Беларуси, подойдёт для всех широт России.

Полька — по сроку созревания относится к поздним сортам, имеет долгий период плодоношения. На первом сборе обычно ягоды особенно крупные (до 60 г), затем они будут мельчать до 20 г в среднем. Урожайность — 1,5 кг на м². Ягоды ярко-красного цвета с красивым глянцевым покрытием, неоднородного размера. Вкус очень сладкий, послевкусие отдаёт карамелью с сильным клубничным ароматом. Полка высоко ценится на рынке благодаря презентабельному внешнему виду.

Кусты высокие с большим количеством листьев. Полка склонна к зарастанию, поэтому кустам необходим регулярный уход. Имеет сильные цветоносы, способные удержать спелые ягоды. Полка хорошо переносит транспортировку.Отличается устойчивостью и к морозам, и к засухам.

Иммунитет к:

• мучнистой росе;
• серой гнили;
• и вредителю — садовому клещу.

Но сильно подвержена вертициллёзу и болезням корневой системы.

Боровицкая

Сорт выведен в России путём скрещивания Надежды и Редгонтлета. Не рекомендуется для выращивания в промышленных масштабах, но идеально подойдёт для сада или дачного участка.

Клубника Боровицкая одна из самых поздних по сроку созревания их всех отечественных сортов. Её плоды собирают в июле. Урожайность — 0,5 кг. Ягоды крупные, красно-кирпичного оттенка. При первом сборе достигают 35 г. При последующих мельчают до 17 г. Вкус насыщенный, с фруктовым послевкусием (иногда называется «конфетным»). Ягоды универсального назначения.

Кусты мощные, со средним количеством листьев. Цветоносы находятся выше уровня листьев. Образует много соцветий. Производительность Боровицкой очень высокая. Отмечается устойчивость к морозу, Боровицкая может переносить до -35°С (если накрыта снегом).

Имеет иммунитет к таким заболеваниям:

• Сорт имеет несколько недостатков:
• урожайности Боровицкой недостаточно для её реализации в промышленных масштабах;
• плохо переносит транспортировку, т. к. спелые плоды слишком сочные;
• недозревшая клубника слишком кислая.

Гигантелла

Голландские селекционеры вывели сорт, полностью соответствующий своему названию. Гигантелла известна тем, что её плоды в среднем весят 100 г. При первом сборе вес может достигать 125 г. По цвету они алые, сочные. На вкус клубника сладкая, имеет ананасовый аромат. Эти ягоды идеально подходят для заморозки, т. к. не теряют форму и вкусовые качества.

Кусты Гигантеллы тоже большие — до полуметра в высоту. Корни толще и крупнее, чем у других крупноплодных. Рекомендуемая схема посадки — 4 куста на 1 м². Участок должен быть максимально залит солнцем. Плодоносить на одном месте может до 8 лет.

Клубника Гигантелла относится к среднепоздним сортам по сроку созревания. Цветки появляются в мае, а ягоды поспевают уже в июне. Наиболее эффективный способ размножения — рассадный. Устойчивость к морозам — средняя, а к заболеваниям часто недостаточная для выращивания в некоторых регионах. Наиболее частые вредители — клещи и слизняки.

• Недостатки сорта:
• из-за долгого созревания ягод, они с большой вероятностью могут получить солнечные ожоги;
• без самого лучшего и внимательного ухода не проявит свои качества;
• требует частого полива и мульчирования;
• плоды из-за большого размера быстро сходят.

Но, несмотря на всё, Гигантелла — излюбленная ягода многих садоводов и пользуется хорошей популярностью на рынке.

Клери

Клубника Клери была выведена в Италии в середине 90-х годов и считается элитным сортом. Заслужила она любовь садоводов благодаря своим крупным и очень красивым блестящим ягодам насыщенного красного цвета. Их мякоть крайне плотная, что позволяет им переносить длительную транспортировку без потери формы.

Клери относится к ранним сортам и отличается скороплодностью. Сбор урожая начинается уже в мае. Одна ягода может весить до 50 г. Эффективнее плодоносить начинает со второго года. Внешний вид ягод — товарный. Именно так изображается клубника на иллюстрациях. Идеальная коническая форма. Все ягоды одинакового размера без деформаций. На вкус — сочные, сладкие с сильным земляничным ароматом.

Кусты высокорослые, с ярко-зелёными листьями расположенными на одном уровне с соцветиями. В первый год посадки появляется всего 2-3 цветоноса на один куст. Лучший способ размножения — усиковый. Их клубника даёт довольно много. Клери обладает высокой зимостойкостью и хорошим уровнем засухоустойчивости.

Имеет иммунитет к таким заболеваниям:

• корневой системы;
• лиственной системы;
• плесени.

• Недостатки сорта:
• недостаточно высокая урожайность для промышленных масштабов;
• в первый и четвёртый год малопродуктивен;
• подверженность массовому заражению;
• семена на рынке дорогие.

Клубника Эльдорадо

Этот сорт выведен американскими селекционерами. По сроку созревания относится к ранним. Отличается очень большими ягодами — до 6 см в длину, достигающими 90 г. Урожайность с куста составляет 1,7 кг. Плоды красные, на вкус сладкие, с большим содержанием сахара. Мякоть плотная и ароматная.

Кусты раскидистые, крупные. Требуют много света и внимательного ухода. Рекомендуется их рассаживать на расстоянии не менее 60 см друг от друга. Клубника Эльдорадо морозоустойчива и имеет иммунитет ко всем основным заболеваниям клубники. Хорошо переносит транспортировку и хранение в любом виде. По назначению — универсальная. По типу плодоношения не ремонтантная.

Топ-10 лучших сортов клубники

Предлагаем вам список из 10 проверенных сортов садовой земляники, которые вас не разочаруют.

Хорошая клубника (садовая земляника) должна приносить стабильный урожай, радовать ароматными плодами с отменным вкусом и не бояться вредителей и заболеваний. Подборку именно таких сортов мы и составили. Берите на заметку!

Вима Занта

Этот ранний сорт клубники – достойный образец голландской селекции. Вима Занта дает неплохой урожай крупных, красивых ягод с сочной сладкой мякотью и тонким ароматом.

Единственный нюанс, который может остановить перед выбором этого сорта – «капризность» урожая во время транспортировки. Ягоды переносят путешествие лишь в охлажденном состоянии, поэтому вряд ли этот сорт подойдет вам, если вы планируете выращивать клубнику на продажу.

Если во время плодоношения вовремя не удалять усы, которые в избытке образуются на кустах Вима Занты, ягоды будут мельчать.

СозреваниеМасса ягоды (г)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиКонец мая – начало июня400,6-0,8Высокое усообразование

Гигантелла

Название этой клубники – Гигантелла – говорит само за себя. Ее плоды могут достигать рекордной массы в 125 г! При этом мякоть очень сочная, но достаточно плотная, сладкая с легкими ананасными нотками.

В отличие от предыдущего сорта, этот сохраняет форму при транспортировке, поэтому его запросто можно выращивать в коммерческих целях. Такая красавица обязательно найдет своего покупателя!

СозреваниеМасса ягоды (г)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиИюнь60-1251-3Хорошая транспортабельность

Диамант

Диамант – американский сорт садовой земляники, которому в следующем году исполнится ни много ни мало 20 лет. За это время клубника успела завоевать немалое число поклонников по обе стороны Атлантики.

Плоды Диаманта средней величины, вкусные, ароматные. Кусты практически не подвержены поражению мучнистой росой, пятнистостями, вертициллезом и корневыми гнилями.

СозреваниеМасса ягоды (г)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиКонец мая – начало июня20-401-2Устойчив к заболеваниям и вирусам

Дукат

Этому сорту не страшны возвратные заморозки. В отличие от большинства сортов Дукат хорошо плодоносит даже после внезапного похолодания. Этот сорт также примечателен отличной урожайностью и прекрасным изысканным вкусом.

Ягоды можно как употреблять в свежем виде, так и перерабатывать. При любой кулинарной обработке они сохраняют свой аромат.

СозреваниеМасса ягоды (г)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиКонец мая – начало июня20-401-2Устойчив к низким температурам

Канадский сорт Кент в этом году отмечает свой 35-летний юбилей. Эта клубника хорошо зарекомендовала себя среди садоводов. Конечно, по крупноплодности она не сравнится с Гигантеллой, но, тем не менее, ягоды Кента можно назвать достаточно увесистыми.

Кроме того, клубника этого сорта имеет прекрасный десертный вкус, хорошо хранится и транспортируется. Вообще, Кент можно назвать одним из самых неприхотливых сортов садовой земляники.

СозреваниеМасса ягоды (г)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиПервая половина июня40

Зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе и серой гнили

Клери

Клубника Клери – итальянская красавица с великолепным сладким вкусом без единой кислой нотки. Кустики этого сорта редко болеют, достаточно устойчивы к поражению грибком и гнилью, но все же в средней полосе их рекомендуется выращивать под укрытием.

СозреваниеМасса ягоды (г)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиНачало июня20-40

Устойчивость к грибку и заболеваниям корневой системы

Королева Елизавета II

Этот сорт – абсолютный чемпион среди сортов клубники. Эта садовая земляника дает большие плоды с поистине царским вкусом. Ягоды сладкие, немного медовые. Правда, при условии, что вы собираете спелый урожай. Недозревшие плоды могут кислить.

Королева Елизавета II – ремонтантный сорт, который цветет и плодоносит с мая по октябрь. Ей нипочем даже заморозки. Не сомневайтесь, посадите кустики этого сорта в своем саду!

СозреваниеМасса ягоды (г)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиРемонтантная (с мая по октябрь)До 110

Устойчивость к большинству заболеваний и вирусов

Ольвия

Украинская клубника Ольвия – настоящая красавица. Ее плоды крупные, глянцевые, правильной формы. Пускай урожайность Ольвии не бьет рекордов, зато растения этого сорта не боятся капризов погоды – им не страшны ни заморозки, ни засуха.

СозреваниеМасса ягоды (г)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиСередина мая – середина июня30-40

Морозостойкость, устойчивость к засухе

Хоней

Хоней – один из самых популярных сортов садовой земляники у себя на родине в США. Американская клубника по нраву и нашим садоводам. И это неудивительно, ведь у Хоней масса достоинств. Во-первых, она прекрасно «реабилитируется» после возвратных заморозков. Во-вторых, эта клубника неприхотлива в уходе. В-третьих, отлично транспортируется.

СозреваниеМасса ягоды (г)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиСередина мая – середина июня30-40

Морозостойкость, хорошая транспортабельность

Эльсанта

Клубника Эльсанта лучше всего подходит для выращивания под пленочным укрытием, хотя при желании ее можно высаживать и в открытый грунт.

Растения этого сорта не предъявляют особых требований к подкормкам, в целом устойчивы к распространенным заболеваниям и вирусам. Плоды Эльсанты достаточно крупные, красивые, округлой формы с приятным сладким вкусом. Ягоды хорошо транспортируются, поэтому сорт пригоден для выращивания на продажу.

СозреваниеМасса ягоды (г)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиИюнь40-50

Нуждается в хорошем поливе

А у вас есть любимые сорта садовой земляники? Делитесь своими впечатлениями в комментариях и на форуме.

Рейтинг лучших сортов клубники

Середина лета – пора клубники или садовой земляники, из которой она была культивирована. Всего несколько лет назад ученые установили, что аромат клубники содержит более 50 компонентов, и каждый из них отвечает за свою «область». Достаточно съедать в день всего 6-10 ягод, чтобы снять усталость, победить стресс, восстановить недостаток йода в организме и нормализовать обмен веществ.

Клубника – излюбленное лакомство детей и взрослых

Клубника – незаменимый ингредиент диетического питания, при этом она помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и кроветворной систем. Более того, эта ягода – лидер по антимикробной активности. А для того, чтобы вырастить хороший урожай, надо заранее узнать, какие бывают лучшие сорта клубники, посмотреть фото и узнать описание.

4 лучших ремонтантных сорта клубники

Это самые предпочитаемые сорта из всех возможных. Для начала разберемся, что это означает. Ремонтантные сорта (ремонтатность) означает образование ягод в течение всего сезона, в данном случае речь идет о конце мая и начале сентября. В течение этого времени каждый куст дает 2-3 урожая в зависимости от качества ухода и погодных условий.

Кроме того, такие сорта отличает крайняя степень неприхотливости – им все равно, где расти – в теплице, на открытой грядке или в горшке на балконе. При наличии всех необходимых питательных веществ и достаточного освещения урожайность будет одинаково высокой.

Итак, разобрались, что такое ремонтантная клубника, лучшие сорта которой перечислены ниже.

Мара де Буа

Впервые был представлен селекционерами в конце 1990 года как один из лучших сортов для регионов с нестабильными климатическими условиями. Это действительно лучшие сорта ремонтантной клубники для средней полосы России, выживаемость которых превышает рекордные 95%. Ягоды очень сладкие и ароматные, хорошо переносят транспортировку, сохраняют форму при длительном хранении в контейнерах.

Елизавета 2

Отечественная разработка специально для холодных регионов. Несмотря на то, что ягоды неодинакового размера, они очень сладкие и ароматные. Рекомендуется для замораживания, консервирования, хорошо переносит транспортировку. Первый урожай получают в первой декаде июня, последний – в конце сентября.

Королева Елизавета 2

Альбион

Эту разновидность изобрели в Калифорнии, где в среднем 325-335 солнечных дней в году. Сегодня Альбион относится к лучшим сортам клубники для юга России за счет больших листьев, уберегающих урожай от выгорания на солнце. Первый урожай приходится на конец мая, последний – конец сентября. Ягоды крупные, приторно-сладкие, внешне очень фактурные.

Искушение

Уникальный сорт садовой земляники, отличающийся местом произрастания ягод – на кусте и усах, вкусом – с нотами муската, большой урожайностью – до 3х кг с одного куста и увеличенным плодоношением – с середины мая до конца сентября.

6 лучших сортов клубники для раннего созревания

Эта разновидность садовой земляники примечательна ранним цветение и появлением первого урожая уже в конце мая. В северных регионах, в частности, на Урале и Сибири, такие кусты страдают от первых заморозков, поэтому приходится их срывать, чтобы растение не тратило силы на цвет. И хотя многие из нижеперечисленных сложно назвать лучшими сортами клубники для Сибири, если их выращивать в теплице или хорошо утепленном парнике, можно получить действительно отличный урожай уже в самом начале лета.

На юге все разновидности дают урожай строго по графику, усы не подмерзают, хотя это тоже зависит от климата, и в целом ранние сорта все же лучше выращивать в южных регионах.

Эльсанта

Голландский образец вкуса и быстрого роста, который в России пытались вывести в течение нескольких лет. Даже сегодня его рекомендуют выращивать в крытых парниках, крыша которых снимается в начале июня. Это дает возможность сохранить первый урожай и уберечь кусты от подмерзания. Отличается малым количеством усов, миниатюрными розетка, но весьма крупными ягодами. Вкус очень выразительный, сладкий, но с кислинкой. Подходит для консервирования, мало пригоден для дальней транспортировки.

Это действительно самые лучшие сорта клубники, которые идеально подходят для Подмосковья, Ленобласти, Сибири и Урала, то есть тех регионов, где суровые зимы, где часто зимой температура опускается глубоко ниже 00С. У Азии очень мощная корневая система, выдерживающая сильное промерзание почвы. Ягоды относительно крупные слегка придавлены по краям, что придет им некую оригинальность. Мякоть рыхлая, но сочная и очень сладкая. Отмечает устойчивость к грибковым и другим паразитарным заболеваниям. Отлично произрастает в теплицах, парниках и открытом грунте.

Альба

Еще одна очень хорошая разновидность садовой земляники, словно специально выведенная для русских зим. Причем, несмотря на то, что у растения очень мощные корни, что позволяет переносить морозы и заморозки, даже кратковременная засуха способна его погубить. Принимая решения высадить именно этот сорт, нужно отдавать себе отчет, что вода должна быть всегда, что прикорневую зону следует все время увлажнять. Лучше всего использовать капельный полив, способный в течение длительного времени без участия человека поливать растения дозировано.

Клери

Этот сорт часто выращивают на продажу, благодаря тому, что все зрелые ягоды абсолютно одинакового размера, буквально один в один. Растение неприхотливо к уходу, обладает устойчивостью к заболеваниям, выдерживает заморозки и кратковременную засуху. Ягоды очень ароматные и приторно-сладкие, богаты витаминами и полезными веществами.

Ранний урожай невероятно вкусных и ароматных ягод. С одного куста можно получить до 3х кг урожая, но само растение очень тяжелое в выращивании. Оно требовательно с поливу, удобрениям, времени высадки и подрезки кустов. Крайне восприимчиво к земляничному клещу, нужно внимательно утром проверять состояние листьев. Кроме того, листья клубники располагают низко, закрывая и цветоносы, и сами ягодки, за счет чего те начинают гнить. Во избежание таких гнилостных процессов рекомендуется использовать соломенные подстилки под каждый куст – аккуратно подтыкаете вокруг солому или сухую траву, чтобы исключить контакт ягоды с почвой.

Зефир

Один из самых плодовитых сортов клубники датского происхождения. Высокие кусты, обилие цветоносов, богатый урожай (3-4 кг с каждого куста), невосприимчивость к заболеваниям – все это идеально подходит для российского климата с одним лишь исключением – в зимний период куст требует укрытия. Если зима снежная, то под шапкой из снега кусты способны выдерживать мороз до 40 градусов. Если такой шапки нет, уже при -50С можно потерять всю растительность. Заранее, даже если по прогнозам зима будет снежной, укрывайте все поле остатками соломы, сухим навозом, целлофаном или срезанными ветками – все это даст возможность уберечь клубнику от мороза.

6 лучших сортов клубники с крупными плодами

В этой категории и лучшие сорта ремонтантной клубники для средней полосы России, и раннеспелые, то есть те, которые дают крупный урожай. Всегда приятно видеть и тем более пробовать ягоды, коих помещается в ладони не более 3х штук.

ВИДЕО: 5 секретов как вырастить клубнику

Хоней

Эту разновидность садовой земляники знает каждый второй дачник России. Отличный сорт с крепкой корневой системой, качественными показателями роста. Урожай дает в конце мая и заканчивает в конце июня. Отличается большим количеством усов, которые можно осень срезать и прикапывать. Ягоды крупные, очень вкусные с невероятным запахом.

Гигантелла

Для домашнего выращивания – идеальный вариант. Главное отличие – раскидистые листья, буквально укрывающие землю, за счет чего рассаду нужно сажать как можно дальше друг от друга (оптимальное расстояние 50-60 см между кустами). Ягоды крупные до 5 см в диаметре, мякоть плотная как у арбуза с ярко-выраженным приторным вкусом. Любима детьми, отличается колоссальной концентрацией полезных веществ. Зацветает уже в мае, плодоносит с середины июня до середины июля.

Дивная

Этот раннеспелый сорт можно отнести к лучшим для Подмосковья, Сибири и северных районов за счет отличной морозостойкости. Если правильно утеплить каждый куст, без преувеличения, любой мороз пройдет, что называется мимо. Обязательно осенью, в зависимости от того, когда именно наступают холода, следует качественно утеплить все кусты, подрезать усы, подложить сухой навоз, который выступит своеобразным топливом и укрыть целлофаном, а сверху засыпать еловыми лапами или ветками. Ягоды с достаточно оригинальным вкусом – суховатые, но весьма ароматные. Легко переносят транспортировку на дальние расстояния.

Фестивальная

Известна среди дачников и селекционеров большим урожаем. С одного куста можно собирать до 3 кг за сезон, и это при том, что сорт не ремонтатный. Ягоды яркие, сочные, вкусные, буквально тают во рту. При внешней ярко-красной оболочке мякоть внутри розовая, но это не означает, что клубника еще не созрела – это просто такая особенность. Растение подвержено заболеваниям и требовательно в уходе.

Чамора Туруси

Считается, что впервые этот сорт вывели в Японии, хотя никаких документальных подтверждений этому нет. Его активно выращивают во всех странах, и особенно в средней полосе России. Растение известно своей устойчивостью к морозам, изнуряющей жаре, но чувствительно к грибковым поражениям. Плоды крупные – до 100 грамм, каждый куст ягодами просто усыпан. Уже к середине сезона на участке, где растет такой сорт клубники, нет ни одного свободного от ягод места.

Маршалл

Один из самых старинных сортов, который вывели еще в 18 веке. Кусты высокие, рослые с мощной корневой системой. Отлично переносят засуху и морозы, невосприимчивы к грибковым заболеваниям, но склонны к увяданию. Усы длинные, сильные, хорошо приживаются на следующий год. Ягоды обладают оригинальным глянцевым блеском, за счет чего такую клубнику часто выращивают в промышленных масштабах на продажу. Хорошо переносит транспортировку. Используется как для употребления в сыром виде, так и для консервирования.

Конечно, сортов клубники просто невероятное количество, и каждый из них в чем-то лучший – в обилии урожая, количестве и размере ягод, устойчивости к природным явлениям и т.д. Мы постарались назвать лишь те сорта, в пользе и качестве которых убедились сами, но ничто не мешает продолжать экспериментировать.

ВИДЕО: Проверенные сорта клубники, разного периода плодоношения, с отличными вкусовыми и товарными качествами

Новейшие ремонтантные сорта клубники

Ремонтантные сорта клубники характеризуются длительным периодом плодоношения и высокой продуктивностью. Они весьма требовательны к надлежащему уровню агротехники: реализуют свой потенциал только при регулярных поливах и подкормках; нуждаются в частом обновлении посадок. Далеко не все сорта ремонтантной клубники обладают высокой морозостойкостью в открытом грунте, зато они способны успешно плодоносить в малообъёмной культуре, в тепличных условиях и под временными укрытиями, продляя сезон потребления витаминной ягоды.

Вивара

Новейшее достижение итальянских селекционеров выдаёт две волны урожая за сезон, с суммарным сбором не менее 1,5 – 2 кг с куста. Плоды этой жаростойкой клубники не мельчают при повышенных температурах (подобная проблема иногда встречается у других итальянских сортов). Растения обладают генетической выносливостью к заболеваниям корневой системы (фузариоз, вертициллёз) и другим патогенам.

Кусты энергично развиваются, наращивая густой, но компактный листовой аппарат. Усы крепкие, но их немного: этот сорт направляет все силы на формирование урожая. Цветоносы многочисленные, крепкие, мощные, с обильной завязью. Высок процент крупных плодов (35 – 45 г), немало средних (по 15 – 20 г); «мелочи» практически нет.

Выспевшие ягоды запашистые, сладкие. Они легко отрываются от плодоножки. Форма – правильный конус с довольно широким основанием. Кончик острый или слегка притупленный. Самые крупные экземпляры трапециевидные. Шейка среднего размера, красивая; чашелистики направлены вверх. Плоды Вивары демонстрируют идеальный товарный вид. Поверхность ровная, красная с алым оттенком, яркая, глянцевая. Семянки не выступают над кожицей. Мякоть среднеплотная, сочная. Плоды пригодны для длительного хранения, идеальны для рыночных продаж.

Растения не боятся небольшого затенения. Клубника Вивара неприхотлива к почвенным условиям, но при этом отзывчива на своевременные подкормки и поливы.

Гармония

Эта форма непрерывного плодоношения получена в Нидерландах. В ходе длительных испытаний сорт показали высокий уровень сопротивления вредителям и грибковым инфекциям. Растения не повреждаются корневыми гнилями, их мало поражают листовые пятнистости. Зелень всегда здоровая, ярко-зелёная. Клубника Гармония лучше многих других ремонтантных сортов переносит морозные зимы и холодное межсезонье.

Компактность невысоких растений позволяет садить их довольно густо, что ведёт к увеличению показателей продуктивности на единицу площади. Сорт легко размножить: кусты производят достаточное количество усов.

Кисти многоцветковые. Ягоды округло-каплевидные, овальные либо ширококонические; шейка маленькая. Кожица ярко-красная, с интенсивным блеском. Мякоть довольно плотная, сладкая с кислинкой, которая явственно ощущается после полива или в дождливую погоду. Крупные плоды массой 20 – 45 г легко отрываются от плодоножек, обеспечивая высокую скорость сбора урожая.

Кабрилло (Кабрильо)

Новый ремонтантный сорт совсем недавно поступил из Америки, но уже завоевал популярность в Европе, в том числе в восточной её части. Потенциальный сезонный сбор с куста составляет более 2 кг (до 3,7 кг). Растения красивые, среднерослые, прямостоячие, не слишком раскидистые. Сорт неприхотливый, здоровый. Его обходят стороной грибковые и корневые заболевания, листовые пятнистости. Усообразование обильное.

Первые ягоды трапециевидные, сдвоенные. Последующие плоды выравненные, ширококонические и каплевидные, с небольшой шейкой. Вес единичных экземпляров достигает 50 г, типичные размеры составляют 25 – 35 г. Кожица насыщенно-красная, при полном созревании становится более тёмной – красновато-малиновой. Поверхность глянцевая, искристая.

Вкусовые качества очень высокие при любой погоде. Мякоть вкусная, кисловато-сладкая. Консистенция плотная, но не жёсткая. Ягода не течёт при сборе и хранении, прекрасно транспортируется.

Крапо 10

Первые испытания этой итальянской новинки в Восточной Европе выглядят многообещающими. Экологически пластичные растения адаптируются к разным климатическим условиям.

Цветоносы длинные, средней толщины, прямостоячие, но при наливе урожая постепенно наклоняются. Плодовые кисти многочисленные, сильно разветвлённые: каждая несёт около 15 завязей. Нередко ягоды достигают массы 50 – 60 г, средний размер колеблется в пределах 20 – 30 г. Продуктивность у сорта очень высокая.

Ягоды овальные или трапециевидные, слегка уплощённые, с притупленным кончиком. Поверхность ровная, искрящаяся, глянцевая. Снаружи и внутри цвет малиново-красный, насыщенный, яркий. Мякоть не имеет пустот, но не слишком плотная, скорее нежная. Вкус превосходный, запоминающийся – сладкий с пикантной ароматной кислинкой.

Линоса

Эта «итальянка» отличается от других сортов формой ягоды – уплощённой продолговато-овальной, по-своему красивой. Сорт выделяется также зимостойкостью, неприхотливостью, отличным иммунитетом к болезням, солидной урожайностью (до 1,5 кг с куста за сезон).

Кусты густые, невысокие. Первая волна урожая поспевает в ранние сроки. Плоды крупные (до 50 г), ярко-красные, кисловато-сладкие, плотные, транспортабельные.

Маджестик

Ярким вкусом лесной земляники привлекает новейшая клубника итальянской селекции. Сорт болезнестоек, неприхотлив к почвенным условиям. Кусты полураскидистые. Усы образуются в большом количестве.

Ягоды каплевидные или удлинённо-конические, со слегка притупленным кончиком. Чашелистики направлены вверх, шейка среднего размера. Поверхность глянцевая, алая. Прочная кожица гарантирует сохранение качества при транспортировке. Мякоть оранжеватая, среднеплотная, в меру сочная, с приятной кислинкой и интенсивным земляничным ароматом. Урожайность средняя – около 1 кг с куста.

Мальга (Малга)

Новый урожайный сорт из Италии обладает ярко выраженной ремонтантностью. Подходит для открытого и закрытого грунта, успешно противостоит вредителям и заболевания.

Кустики невысокие, компактные, густые, здоровые на вид. Кожистая, блестящая листва имеет насыщенный зелёный оттенок. Растения интенсивно наращивают вегетативную массу и выдают много цветоносов. Усообразование ограниченное.

Плоды ровные, великолепного товарного вида. Размер крупный: максимально 45 – 50 г, в среднем – 27 г. Форма ягоды – продолговатый конус с выраженной шейкой. Поверхность насыщенно-красная, с интенсивным зеркальным блеском. Окраска равномерная, без зелёного кончика. Мякоть малиново-красная, умеренно плотная, с ярким своеобразным вкусом. Высокая сахаристость сочетается с приятной клубничной кислинкой.

Маригет

Это ягода французского происхождения. Среди прародителей сорта – знаменитая клубника Гаригуэтта с изящными продолговатыми плодами. По предварительным данным, зимостойкость у Маригет неплохая. Поражаемость болезнями низкая. Кусты высокие, пряморослые. Цветоносы тонкие, длинные, разветвлённые.

Ягоды большие (25 – 35 г), вытянуто-каплевидные, остроносые. Шейка средней величины. Измельчания плодов по ходу сезона не наблюдается. Цвет кожицы красный с алым оттенком. Мякоть розовая, по-настоящему сладкая, без кислоты при полном выспевании. Плотная ягода не истекает соком при хранении и перевозке, держит форму в заморозке, подходит для заготовок в виде компотов и цукатов.

Мурано

Селекционеры из Италии представляют по-настоящему сладкую клубнику, способную давать деликатесные ягоды даже при недостатке освещения. Это шедевр среди десертных ремонтантных сортов – сахаристый, с эталонным вкусом и интенсивным клубничным ароматом. Кислота не ощущается даже в недозревших ягодах, при любой погоде.

По форме плод представляет собой слегка продолговатый конус; кончик притупленный или заострённый. Шейка средняя. Размер ягод достигает 30 – 35 г. В жаркую погоду плоды немного мельчают. Кожица упругая, насыщенно-красная. Урожай не теряет качества при транспортировке.

Высота кустов средняя, раскидистость умеренная. Листва интенсивно-зелёная. Растения выносливы к пятнистостям и другим инфекциям. Усы быстро зацветают. Плодовые кисти многоягодные. Урожайность высокая: 2 кг – стандартный сбор с одного куста за сезон.

Флорида бьюти (Флоридская красотка)

Новинка американской селекции порадует идеально ровными коническими ягодами. Первые плоды могут быть трапециевидными и достигать веса 40 г. Средняя масса 20 – 30 г, сильного мельчания не происходит даже к финалу сезона.

Тугая малиново-красная кожица отливает глянцевым блеском. Мелкие семянки погружены в мякоть и почти не ощущаются. Вкус сахаристый с лёгкой десертной кислинкой. Пасмурная погода и дожди практически не влияют на качество ягоды.

Густые, раскидистые кусты с крупными листьями производят среднее количество усов. Сорт Флорида бьюти обладает комплексной генетической устойчивостью к основным заболеваниям клубничной культуры.

Флорина

Сорт, выведенный в Голландии, даёт урожай непрерывно на протяжении всего сезона. Растения среднерослые, мощные. Раскидистость у кустов умеренная. Листья тёмно-зелёные, с толстыми черешками. Усы длинные, образуются в достаточном количестве.

Форма коническая с притупленной вершинкой. Поверхность глянцевая, ярко-красная. Ягода окрашивается равномерно, без зелёного кончика. Консистенция мякоти сбалансирована по сочности и плотности. Вкус очень насыщенный, яркий, с преобладающей сладостью. Максимально плоды наливаются до 45 г; средний вес составляет 20 – 30 г; мелких ягод почти не наблюдается. По урожайности сорт Флорина превосходит средние показатели, а по вкусовым качествам принадлежит к группе лидеров.

Фурор

Этот голландский сорт поражает уникальными адаптивными свойствами: неприхотлив к почвенным и климатическим условиям. Он выживает даже на щелочных землях, где другая клубника чахнет от неинфекционного хлороза. Растения толерантны к мучнистой росе и листовым пятнистостям.

Кусты у Фурора среднеооблиственные, высокие, здоровые, без признаков заболеваний. Усообразование достаточное. Длинные цветоносы образуются в очень большом количестве. Плодоношение беспрерывное, урожайность высокая.

Плоды изящные, по форме удлинённо-конические и каплевидные, с заострённой вершинкой. Диапазон размера – от 20 до 40 г. Некоторые ягоды крупнее спичечного коробка. Шейка небольшая. Поверхность плотная, малиново-красная, с интенсивным блеском. Мякоть нежная, сладкая, с земляничным запахом. Насыщенность вкуса средняя. Хорошие десертные качества проявляются не только у летней волны плодоношения, но также весной и осенью. Искристые ягоды сохраняют прекрасный товарный вид при хранении и перевозке.

Шарлотта (Шарлот)

Сорт французского происхождения обладает эталонным сладким вкусом и ярким земляничным послевкусием. Эти свойства не утрачиваются даже в период осеннего плодоношения. Кусты невысокие, раскидистые. Лист тёмно-зелёный, здоровый. Цветоносы возвышаются над плантацией. Усообразование среднее.

Ремонтантная клубника Шарлотта устойчива к морозам, жаре и засухе, подходит для контейнерного выращивания и малообъёмной культуры. Сорт умеренно восприимчив к листовым пятнистостям, не поражается фитофторозом и мучнистой росой.

Кисти многоягодные, очень обильные, с дружным созреванием даже в осенний период. Размер плодов средний: они наливаются до 15 – 20 г (иногда до 25 – 30 г). Ягодки ровные, каплевидные или сердцевидные, светло-красные. Плотность мякоти умеренная; консистенция приятная на вкус. Ягоды пригодны для длительного хранения в холодильнике.

Сезонный сбор с куста составляет около 500 г, но скромная урожайность окупается непревзойдённым вкусом. Шарлотта – не коммерческий сорт, но он способен занять достойное место в любительском садоводстве.

Как вам статья?