Хороший сорт вишни: посадка и уход

Содержание показать

Вишня – посадка и уход

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Садовая любимица

Вишня по праву считается любимым садовым растением россиян. Особенно она распространена в средней полосе России, в Поволжье, на Северном Кавказе. Но пользуется популярностью и в северных широтах – зонах рискованного земледелия.

Хороша вишня во все времена года, но весной, когда она в белом наряде, или осенью, во время плодоношения, она особенно красива. Не только за красоту любят вишню -за качества плодов ценят, употребляют которые свежими, сушеными и замороженными, готовят из них компоты, джемы, вино, наливку-вишневку и варят варенье. Прекрасное ароматное варенье, которым самого именитого гостя угощают.

Плоды вишни издавна считали целебными. В народной медицине ягодные настои и сок применяли при лечении воспалений дыхательных путей, артритах; отварами листьев и побегов пользовали при кровотечениях, желтухе, повреждениях кожи. Каждая хозяйка в соленья и маринады непременно кладет вишневый лист – он обладает дубильными свойствами. Наконец, цветы вишни любят пчелы, охотно посещающие их весной.

К сожалению, сильно уступает другим садовым культурам по зимостойкости вишня, посадка и уход за ней на севере мало распространены. Плохо переносит вишня суровые зимы, вымерзает, бывает, полностью.

Но если тщательно, кропотливо выполнять уход за вишней, соблюдать правила агротехники, правильно подобрать сорта и выбрать участок с необходимыми характеристиками, то вишню вполне можно выращивать и в условиях суровых зим. Ведь было время, не такое уж далекое (помните Вишневый сад А. П.Чехова?), когда вишня была широко распространенной культурой – второй после яблони. А завезена она в Россию монахами еще в XV – XVI веках.

Виды вишни

Это многолетняя культура, растущая в виде дерева или куста, называется вишня обыкновенная. Крона ее может иметь разную форму -круглую, пирамидальную, овальную и т.д. Соцветие – зонтик из 5 цветков, а плод называется костянка, причем бывает он двух сортов в зависимости от окраски – с темно-красной кожицей и со светло-красной. Широко распространенные в Нечерноземье сорта Владимирская, Любская, Шубинка и другие – и есть представители этой самой вишни обыкновенной.

Вишня войлочная. В европейской части России возделывается этот вид благодаря И. В. Мичурину, и по своим биологическим свойствам войлочная вишня значительно отличается от вишни обыкновенной. Это кустарник до 2,5 м высотой с морщинистыми, овальными листьями. Цветет несколько раньше вишни обыкновенной, обычно в конце мая. Компактные кусты ее в это время от основания до верхушек сплошь покрыты благоухающими цветами, довольно крупными, сидящими на очень короткой цветоножке. Плоды шаро- или яйцевидные, по окраске от кораллово-красных до бледновато-желтовато-розовых.

Войлочной эта вишня называется из-за войлочноопушенности нижних листьев. Ее ценные качества – скороплодность (плодоношение у сеянцев начинается с третьего года жизни, созревают плоды в конце июля – начале августа), морозостойкость, возможность размножать ее семенами, т.к. при этом способе материнские свойства изменяются незначительно.

Но есть у этого вида и недостатки. Ее плоды трудно собирать из-за короткой плодоножки и нежной мякоти, они нетранспортабельны; кусты часто погибают из-за повреждения тканей в зоне корневой шейки и в развилках скелетных ветвей (выпревание корневой шейки), чему способствуют резкие переходы от оттепелей к морозам, сырые осень и весна. Но, несмотря на это, войлочная вишня как диетический продукт становится все более популярной у садоводов-любителей, которые считают ее похожей на сакуру.

Итак, мы знаем, что вишня может расти как дерево и как куст. У древовидной вишни, урожай формируется на букетных веточках, которые расположены в кроне на ветвях различного возраста. Чем больше этих букетных веточек и чем продолжительней их жизнь – тем выше урожай. Стволов у такой вишни в большинстве случаев один или два. На приростах длиной 30- 40 см почки, как правило, вегетативные. В следующем году из них вырастают побеги или формируются букетные веточки, благодаря которым ветви меньше, чем у кустовидной вишни, оголяются.

Кустовидная вишня. Основной ее урожай кустовая вишня формирует на приростах предыдущего года. Крайне важно, чтобы ежегодный прирост был не менее 30- 40 см , чтобы сформировалось как можно больше вегетативных или групповых генеративных почек, которые дают плоды. Если побеги короткие, то они, отдав урожай, оголяются.

Как растет вишня

Живет привитая вишня в Нечерноземье около 15 лет, не более (на юге продолжительность ее жизни до 25 лет). У корнесобственных вишен корневая система располагается ближе к поверхности земли, и она более разветвлена, особенно у основания штамба. У привитых корни залегают глубже и они меньше разветвляются. Это надо учитывать при уходе за растениями – при обработке почвы и внесении удобрений.

За эти 15 лет вишня проходит три периода. Первый – период роста, от начала роста прививки или поросли до плодоношения. Это 2-5 лет (в зависимости от сорта), когда формируется крона, растут скелетные ветви, образуются вегетативные почки, из них -побеги. Основное внимание в этот период уделяется как раз приростам. Второй – период плодоношения, когда год от года растет число генеративных (плодовых) почек, а ростовые процессы замедляются. В это время задача садовода поддерживать деревья в хорошем состоянии. Третий период – начало старения: отмирают ветви, затухает рост, падает урожай. Но у корнесобственных растений жизнь продляется за счет поросли. Так же может быть восстановлена их жизнь в случае подмерзания стволов. Поэтому на Урале и в Сибири лучше садить корнесобственную вишню.

Во все периоды показателем уровня плодоношения является длина прироста. Недостаточный – плохо, но избыточный – тоже нехорошо, т.к. также снижает урожай.

Цветки у вишни обоеполые, переносят пыльцу пчелы. Большинство сортов самобесплодны, своей пыльцой оплодотворяться не могут. Но есть и самоплодные сорта вишни для средней полосы, которые лучше плодоносят при смешанных посадках и являются сортами – опылителями самобесплодных сортов.

Сорта вишни для средней полосы

Алатырская (метелка Волжская). Куст высотой до 4 м , созревание позднее, сорт самобесплодный. Лучшие опылители – самоплодные Уральская рубиновая, Изобильная, Звездочка. Зимостойкость средняя, к заболеваниям относительно сорт устойчив. Плоды темно-красные, кисло-сладкие.

Болотовская – куст до 2 м высотой. Сорт скороплодный, самоплодный, урожайность 7- 8 кг с куста, плоды созревают в первой половине августа, зимостойкий, к коккомикозу восприимчив.

Владимирская старинный русский сорт, частично самоплодный, урожайность на Урале невысокая. Лучшие опылители – Васильевская, Растунья. Морозостойкость средняя. Размножается порослью и прививкой.

Волжанка – густооблиственный куст с прямостоячими ветвями, высотой до 2,5 м . Сорт самобесплодный, лучшие опылители – Щедрая, Маяк. Зимостойкость удовлетворительная, после подмерзания хорошо восстанавливается. К коккомикозу восприимчив.

Изобильная – куст высотой до 3 м , плодоносит ежегодно после 3 года, обильно – во второй половине августа. Сорт самоплодный.

Любская – старинный среднерусский сорт вишни для средней полосы с крупными плодами, созревает поздно, самоплодный, требует хорошей почвы, зимостойкость не ниже Владимирской.

Нежность – куст с умеренным плодоношением, плоды созревают в первой половине августа, сорт самобесплодный, хорошо опыляется многими сортами.

Пламенная – куст с широкой кроной, сорт самобесплодный, опылители: Щедрая, Маяк; плодоносит в конце июля – начале августа.

Свердловчанка. Сорт самобесплодный, опылители: Полевка, Щедрая. Зимостойкий. Созревание позднее, во второй половине августа.

Стандарт Урала. Созревает в конце июля – начале августа, плоды кислые, вкус удовлетворительный. Сорт самобесплодный, лучшие опылители – Маяк, Волжанка, Пламенная. Зимостойкость высокая.

Уральская рубиновая. Вкус плодов хороший, созревает во второй половине августа. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Алатырская, Звездочка, Изобильная. Древесина и почки устойчивы к морозам.

Щедрая. Сорт самоплодный, но хорошо опыляется сортами Полевка, Стандарт Урала. Зимостойкий. Плоды созревают во второй половине августа, хорошего вкуса.

Сорта вишни войлочной

Один из лучших по вкусу – Ранняя розовая, зимостойкий, урожайность умеренная, созревает в первых числах августа.

Огонек – созревает во второй декаде июля, вкус плодов приятный, зимостойкость сорта удовлетворительная.

Вишня Степная – многоствольный куст высотой 1- 1,5 м , плоды мелкие, вкус кисло-сладкий, иногда терпкий, низкорослые формы обеспечивают зимовку под снегом.

Алтайская крупная, сорт самобесплодный, плоды приятного вкуса, цветет в поздние сроки, созревают плоды в начале августа. Размножается порослью и зелеными черенками.

Вишня Колючая (Плоскосемянник) – размножается семенами, зимостойкость достаточная, не страдает от вредителей и болезней. Недостаток – наличие колючек. Размещают в ряду с иргой, аронией, вишней, облепихой или с фасадной стороны садового домика, т.к. имеет некоторую декоративность.

Максимовская – зимостойкий, засухоустойчивый сорт, самобесплодный, цветет в поздние сроки. Поросли образует мало, легко размножается черенками.

Выращиваем вишню правильно

Вишне для посадки и ухода за ней нужны участки повышенные, хорошо защищенные от ветра, освещенные. Типы почв могут быть разные, но предпочтительны более легкие супесчаные и суглинок. Характеристика почвы очень важна, поскольку вишня не выносит переувлажненных и сильно кислых почв.

Подзолистые почвы для вишни известкуют, известь разбрасывают, а затем почву перекапывают. Но можно класть ее и в посадочные ямы. Расстояния при посадке зависят от вида и сорта: для привитых -2 м между рядами, для корнесобственных – 3 м , между деревьями -1,5 -2 м .

Лучше всего удаются посадки вишни весной, в прогретую почву. Корнесобственную можно садить во второй половине сентября. Размер посадочных ям – 80 см в диаметре и 50 см глубиной. В яму вносят ведро перегноя, 2000 г суперфосфата, 50 г калийной соли или 400 г золы, хорошо перемешивают с верхним слоем почвы и затем яму засыпают холмиком, заполняя ее на 2/3 глубины. Посадка обычная, главное, чтобы после осадки почвы в яме корневая шейка привитых саженцев была на уровне поверхности почвы. Порослевые растения заглубляют на 3- 5 см . После засыпки каждый саженец поливают двумя ведрами воды, а когда влага впитается, почву возле него мульчируют перегноем, торфом или рыхлой землей. Если вишня посажена весной, пока она не прижилась, поливать ее надо не менее 4-6 раз, при осенней посадке ограничиваются двумя поливами, а в мае вишню надо обязательно полить снова.

Уход за вишней несложен, ее агротехника доступна каждому садоводу. Рано весной, пока не набухли почки, посаженные осенью растения обрезают на 1/3 длины побегов. Весной, при поздней посадке, делают вырезку лишних ветвей на кольцо. Причем эти операции производят только с сильными саженцами.

Почва вокруг саженцев должна быть рыхлой, без сорняков, но при рыхлении и перекопке не надо забывать, что корни вишни залегают неглубоко. Мульчу осенью закапывают в почву.

Удобрения. В год посадки вишню не удобряют, т.к. удобрения были внесены в посадочную яму. В последующем на бедных почвах, кроме основного азотного удобрения, применяют настой коровяка (1:6), навозную жижу (1:5), птичий помет (1:12) -одно-два ведра в один прием под каждое растение. Делать это лучше, как под яблони, в канавки глубиной 10- 12 см , на расстоянии 50- 60 см от основного куста. Если почва бедная, азот минеральный вносят полностью весной, а вторую и третью подкормки – этими растворами. Очень хорошо, если во время плодоношения кусты будут подкормлены птичьим пометом вперемешку с опилом – 1 -2 кг на 1 м2 . Внесение удобрений обязательно мульчируют.

В зависимости от кислотности почвы один раз в 3-4 года вносят 5- 6 кг извести под каждый куст, лучше – при осенней перекопке.

Полив для вишни нужен не ежедневный, но обильный, особенно он важен в июне и июле, когда растение вступает в фазу плодоношения, и растут побеги. Важно, чтоб слой почвы был пролит на глубину 20- 30 см и обязательно прорыхлен.

Обрезка

Ослабленные растения не обрезают, т.к. раны у них зарастают плохо. Обрезать можно только сильные, здоровые, преимущественно формируя крону кустовую и стелющекустовую для вишни обыкновенной, располагая сучья через 5- 12 см .

Лишние побеги удаляют. Обрезку проводят только весной, при устойчивом переходе температуры воздуха через 0°С к потеплению. Поврежденные ветки обрезают позже, когда они будут хорошо видны, усыхающие обрезают обязательно над активно растущими побегами. Место среза замазывают садовым варом.

Крону начинают формировать на 3-й год, заканчивают на 4-5 год. У привитого растения формируют 5-8 близко расположенных скелетных ветвей, у порослевого 3-6, до 8 стволиков. По мере старения растения омолаживают. Для этого из корневой поросли выращивают новые стволики, а устаревшие удаляют. На протяжении всей жизни привитых кустов удаляют всю появляющуюся корневую поросль.

Размножение вишни

Делать это можно как угодно, только не семенами – косточками, чтобы не потерять сортовые свойства. Размножают вишню весенней и зимней прививкой, порослью, зелеными и корневыми черенками. Самый распространенный способ – прививка, или хирургическое соединение двух частей: подвоя – части штамба с корневой системой и привоя – части годового прироста размножаемого куста. Подвоем для вишни могут быть сорта Владимирская, Полевка, Растунья, Шубинка и другие, или их корневая поросль – поздние или средние зимостойкие сорта. Подвои выращивают из косточек. После промывки весной их высевают на гряды, предварительно простратифицировав. Стратификация продолжается 5-6 месяцев (осень и зиму): косточки подсушивают двое суток, помещают в ящик с проветриванием и смешивают с торфом, крупным речным песком или мхом и помещают в подвал. Как только косточки начнут проклевываться, ящик переносят на холод и закрывают слоем снега, опилками и хранят так до посева. Весной подготовленные грядки перекапывают, удаляют сорняки и высевают косточки на глубину 4- 5 см и через 3- 5 см . Причем косточек должно быть в 10 раз больше, чем требуется. Бороздки поливают и мульчируют торфом и затем ухаживают -рыхлят, убирают сорняки. Подкармливают (1 спичечный коробок карбамида на 10 л воды). У выросшего подвоя на нижней части до высоты 10- 15 см от почвы отрывают листья и ответвления.

Осенью саженцы выкапывают и прикапывают на зиму в наклонном положении на возвышенном участке. Если они не достигли нужных размеров (толщина корневой шейки должна быть 6- 8 мм ), их оставляют на прежнем месте еще на год. Весной, как только оттает почва, саженцы высаживают в рассадник, укоротив предварительно до 15 см корни и до 20- 30 см надземную часть. Садят так, чтоб было удобней проводить окулировку в конце июля – начале августа. За несколько дней до окулировки с подвоя удаляют нижние листья и побеги. И если хорошо отделяется кора, приступают к окулировке – прорастающим глазком.

Более простой и надежный способ – весенняя прививка черенком (главное, чтобы привой не проявлял признаков весеннего пробуждения), а также зимняя прививка, которую делают в помещении с ноября до февраля. Толщина привоя и подвоя должны быть одинаковы в обоих случаях.

Размножение порослью корнесобственных вишен – излюбленный способ садоводов – любителей. Он имеет и достоинства, и недостатки. Корнесобственные растения хорошо восстанавливаются, если подмерзла корневая система, их не надо облагораживать прививкой. Но зато они поздно вступают в плодоношение, засоряют участок порослью. В качестве посадочного материала используют 1-2-летние отпрыски, растущие на некотором удалении от маточного растения, с хорошо развитой корневой системой и разветвленной кроной. Весной землю на некотором расстоянии от приглянувшейся поросли раскапывают, находят горизонтальные корни, перерубают их и оставляют в таком виде до осени, а осенью садят.

При размножении зелеными черенками выращивание саженцев происходит быстрее. Черенкование проводят, когда побеги интенсивно растут, это вторая половина июня. Утром с молодых растений нарезают черенки длиной 5- 7 см с двумя-тремя междоузлиями и удаляют самые нижние листья. Затем на сутки их помещают в раствор ростового вещества (гетероауксин), а затем – высаживают в подготовленную тепличку, где через 15-20 дней они укоренятся. Осенью их мульчируют и оставляют до весны, когда их можно высаживать в открытый грунт.

Войлочная вишня успешно размножается семенами-косточками, зелеными и одревесневшими черенками, отводками, а вот прививка на вишню обыкновенную и черешню не удается, т.к. с этими видами она несовместима.

Причины неудач

Это может быть неудачное местоположение участка, высокий уровень грунтовых вод, неподходящий тип почвы. Если эти недостатки устранить нельзя – вишней в саду лучше не заниматься.

Но причиной неудач может быть и неподходящий сорт, например, купленный на юге – его морозостойкость будет равна нулю. Не следует сажать поросль, взятую от неизвестно каких растений. Многое зависит от глубины посадки вишни, заглублять ее ни в коем случае нельзя. Плохо эта культура реагирует на перепады температуры зимой, а весенними заморозками стоит цветкам (рыльцу пестика) лишь слегка подмерзнуть – плодов не будет. Плодов бывает мало, если рядом нет сорта – опылителя, если не летают пчелы, и таких если – множество. Еще одно если – коккомикоз. Это опасное грибное заболевание, поражающее листья и плоды в теплое и влажное лето. Растение ослабляется и может зимой подмерзнуть. А вишня, всего лишь раз сильно поврежденная морозом, уже никогда не сможет хорошо плодоносить.

Читайте также:  Лучшие сорта лилейника: посадка и уход

Непростая эта культура вишня. Но, несмотря на это, для садоводов очень уж привлекательная.

 

Кустовая вишня: лучшие сорта, посадка и уход

Кустовая вишня отличается отменными вкусовыми и декоративными качествами. Поэтому садоводы стремятся выращивать на своих участках это неприхотливое деревце. Чтобы растение прижилось и хорошо плодоносило, следует знать, какие сорта лучше подойдут для выращивания и как за ними ухаживать.

Кустовая или степная вишня (лат С. fruticosa) – низкорослый кустарник, высотой от 50 см до 2 метров, имеющий шаровидную или неправильную форму и многочисленную корневую поросль. Характеризуется высокой стойкостью к засухам и морозам. Но, несмотря на свою неприхотливость, растение нуждается в регулярном уходе и удобрении.

Кустовая вишня сорта и их характеристики

Вишня степная – один из самых морозостойких видов, который способен выдерживать температуру воздуха до -45°С. Поэтому ее можно сажать в разных климатических зонах, например, в регионах с суровой зимой – на Урале или в Сибири, где обычные сорта не могут расти и плодоносить.

Селекционеры вывели множество сортов кустовой вишни и ее гибридов с вишней обыкновенной. Наибольшей популярностью пользуются: Алтайская крупная, Жуковская, Щедрая, Максимовская, Метелица, Вузовская, Шоколадница.

Жуковская

Отличается высоким качеством ягод, стойкостью к заболеваниям (коккомикозу, кольцевой пятнистости). Имеет способность самоопыляться. Плоды – универсального предназначения, довольно крупные (4-7 г), темно-красного цвета с приятным кисло-сладким привкусом.

Плодоносить куст начинает на 4 год после посадки. Пик урожайности припадает на 15-20 год (до 25 кг ягод с одной культуры). Подходит для выращивания на севере и юге страны, так как характеризуется средней зимостойкостью.

Щедрая

Относится к сортам позднего срока созревания. Плодоношение начинается на третий год после посадки. Урожайность высокая: с одного деревца собирают 13-17 кг ягод. Плоды – округлые, пунцовые, массой 4-5 грамм. Мякоть достаточно плотная и сочная, сладкая на вкус с едва заметной кислинкой. Вишня кустовая Щедрая отлично переносит низкие температуры, а вот ее стойкость к заболеваниям – средняя. Предпочитает расти на слабокислой суглинистой почве.

Вишня кустовая: посадка и удобрение

Чтобы вишня кустового типа давала обильные урожаи – необходимо создать для ее роста и развития наиболее благоприятные условия.

Посадка

Самое главное при посадке – выбирать для саженцев хорошо освещенную равнинную местность. Чтобы в случае снежной зимы или дождевого лета переизбыток влаги не смог нанести урон корням дерева, а также привести к появлению вредителей и возбудителей болезней.

Почву растение предпочитает с нейтральной кислотностью, например, отлично подойдут легкие или средние супески. Высадку саженцев проводят ранней весной, после того, как полностью растает снег, и установится сухая теплая погода.

Удобрение

Лучшим удобрением для вишни является перегной. Его вносят при посадке: в каждую ямку по 4-5 кг, а затем повторяют цикл через несколько лет из расчета 40-60 т/га.

Во время вегетативного периода, а именно в первые 2-3 года жизни, вишня нуждается в азотистом питании. Чаще всего для подкормки используют аммиачную селитру (20-25 г на 1 м 2 ). Через 3-4 года (осенью) дополнительно начинают вносить фосфатные и калийные удобрения: суперфосфат – 70 г на 1 м 2 площади, калийную соль – 30-40 г на м 2 , также можно посыпать участок вишневого сада золой гречихи – 300-400 г на 1 м 2 .

Полив

Несмотря на то, что степная вишня не влаголюбивая культура, полив все равно должен осуществляется 2-3 раза на сезон: во время цветения и наливания плодов. Рациональней всего совмещать его с удобрением.

Химическая обработка и обрезка кустовой вишни

Так как плодоносит вишня кустовая на однолетних ветках, следует регулярно и своевременно проводить обрезку, иначе урожайность культуры значительно снизится, а ягоды – обмельчают.

Обрезка

Прореживают деревце весной:

  • удаляют поврежденные и сухие ветки;
  • обрезают лишние корневые отростки и ветки старше 7 лет (под кольцо);
  • на кусте оставляют: 10-15 побегов с наибольшим количеством боковых ответвлений и 3-4 прикорневых отростка.

Опрыскивание

В период цветения кусты вишни обрабатываются для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний такими препаратами: мочевиной (разводят в пропорции 700 г на 10 л воды), медным купоросом (300 г на 10 л).

Не менее действенными считаются комплексные средства защиты Агравертин, Фитоверм, Циркон, Экоберин, Фитоспорин. Для приготовления последнего достаточно растворить 200 г порошка в 400 г воды (1:2), а затем развести 1 ст. л раствора в 10 л воды. После цветения кусты обрабатываются повторно еще 2-3 раза через каждые 7-10 дней.

Кустовая вишня – неприхотливое растение. Но чтобы ежегодно получать высококачественный урожай, необходимо регулярно совершать комплекс мероприятий по уходу, обрезке и защите деревьев от вредителей и болезней.

 

Вишня: посадка и остальные тонкости

Существует несколько видов вишни: вишня обыкновенная (она же вишня кислая), птичья вишня (более известная как черешня), сакура (вишня мелкопильчатая) — деревья; вишня войлочная и вишня степная — кустарники.

Хороший сорт вишни: посадка и уход
Вишня

Наше повествование посвящено вишне обыкновенной (Prunus cerasus), так чудесно подходящей для ароматных и вкусных компотов, варений, соков и пирогов. В этой статье мы уделим особое внимание посадке вишни, правильному формированию кроны, последующему уходу и получению как награды долгожданного урожая.

Хороший сорт вишни: посадка и уход
Урожай вишни

После того как вы, следуя особенностям своего региона, выбрали подходящий вашему климату сорт, которых подробно написано в другой моей статье, начинаем готовиться к посадке вишни.

Посадка вишни

Сажать вишни лучше весной. С осени покупаете саженцы и прикапываете на зиму. Укрытием для них может послужить лапник. При выборе саженца смотрите, чтобы штамб был около 60 см, в диаметре не менее 2-2,5 см, с длиной скелетных основных ветвей около 60 см (это размер двухлетнего саженца древовидной вишни). Сажают саженцы вишни, когда почва прогреется и почки еще не распустятся. Посадочные ямы, как правило, готовятся уже с осени.

Хороший сорт вишни: посадка и уход
Посадка вишни. Фото с сайта dachnaya-zhizn.ru

  • Почва должна быть нейтральной кислотности, песчаная, супесчаная или суглинистая дренированная. (Определить ее тип поможет статья Как узнать тип почвы, и зачем это нужно).
  • Не следует сажать вишню в низинах, где преобладает сырой, ветренный микроклимат. Она любит освещенные места.
  • Заранее произвесткуйте почву (чтобы уменьшить ее кислотность, если она кислая). Для этого разбросайте около 400 г извести или доломитовой муки на 1 кв. м, перекопайте почву на глубину штыка лопаты, перемешайте с органическими удобрениями. Это может быть навоз или компост около 15 кг на 1 кв. м. Добавляются также и минеральные удобрения.

Важно: Известь и навоз вносят в разное время, известкуют почву до внесения в нее органических удобрений!

При посадке берите расстояние между растениями около 3 м. Для перекрестноопыляемых сортов учитывайте возможность опыления. Для этого придется посадить в общей сложности не менее 4 сортов вишни. Их размещают в саду по схеме 2,5 х 3 м при высоких деревьях и при 2,5 х 2 м при низких. Исключением являются самоопыляемые сорта.

  1. Выкопайте посадочную яму около 80 см в диаметре, глубиной около 50 см, можно и 60. Когда копаете яму, верхний слой земли положите в одну сторону, его смешайте с органическими и минеральными удобрениями, а также древесной золой (около). Важно: Известь и азотные удобрения в посадочную яму не вносят, чтобы не повредить корни!
  2. Вбейте в центр колышек, посадочную смесь поместите в яму, насыпая вокруг колышка конусом, чтобы было удобнее расправлять по этой кучке корни, потом опустите туда саженец и разложите его корни. Нужно следить чтобы корневая шейка была на уровне почвы, можно посадить сантиметра на 4 повыше, так как потом земля осядет. Делается это для того, чтобы не было загнивания саженца, потому что вишня не любит заглубленной посадки.
  3. Ствол деревца сажайте с северной стороны колышка строго вертикально. Присыпайте землей корни и немного прихлопывайте.
  4. Далее сделайте лунку около саженца, по краям насыпьте валик земли, влейте в лунку ведро воды, а после того как польете, замульчируйте почву приствольного круга перегноем или торфом. Аккуратно подвяжите саженец к колышку.

Уход за вишней

Молодое деревце первого года после посадки поливают, почву рыхлят и мульчируют торфом или перегноем

Внесение удобрений

Обычно удобрения начинают вносить, когда вишня начинает плодоносить. Норма удобрения выбирается исходя из состояния растения и его возраста. Органические удобрения вносят раз в несколько лет, это может быть перепревший навоз или компост. Осенью подкормите плодоносящие вишни фосфорными и калийными удобрениями а весной внесите азотные (при нехватке азота).

Хороший сорт вишни: посадка и уход
После цветения вносят первую подкормку

В период вегетации, как правило, проводят две подкормки. Одну после цветения, другую через две недели после проведения первой. Молодым вишенкам удобрения вносят в приствольный круг, а когда сад уже полноценный, то по всему участку. Если уровень кислотности выше нормы, то почву известкуют доломитовой мукой, известью. Я разбрасываю золу от горения березы, веток слив.

Полив

После цветения деревья поливают. Это помогает им напитать плоды. Поливайте так, что бы почва не кисла, а была увлажнена на 40-45 см вглубь.

Хороший сорт вишни: посадка и уход
После цветения деревья поливают

Обрезка

Особенностью вишни является быстрый рост побегов, из-за чего крона сильно загущается и образуется большое количество маленьких веточек. Если крона разрежена, плоды крупнее, букетные веточки дольше живут (именно на них образуются вишни) и листва здоровее. Поэтому нужно обрезать ветви, если длинна побегов более 50 см, кстати, это поможет избежать оголения ветвей, когда букетные веточки отомрут. Освоить тонкости обрезки вам помогут публикации:

  • Семь раз отмерь, или Азбука обрезки
  • Обрезка деревьев и кустарников: выбираем тактику
  • Весенняя обрезка деревьев, кустарников и цветов — подборка видео
  • Осенняя обрезка деревьев и кустарников

Кроме того, вы можете пройти обучение в нашей Академии обрезки.

Крона
Лучший вариант для вишни — разреженно-ярусная крона. Обрезайте вишню ранней весной за три недели до набухания почек.

Хороший сорт вишни: посадка и уход
Обрезать вишню следует до набухания почек!

Важно: для вишни не подходит веретеновидная и плоская крона.

Начинают формировать крону сразу после посадки. Хороший сорт вишни: посадка и уход
Обрезка саженца вишни после посадки. Фото с сайта housecomputer.ru

  • Формировать крону начинайте с высоты штамба, ниже 40 см высоты не должно быть ветвей и поросли.
  • Выше штамба формируют около 7 ветвей, которые вы оставляете как скелетные в ходе обрезки. Размещайте скелетные ветки по стволу равномерно. Нижний ярус — три ветви, второй — две, выше — одиночная ветка. При этом надо вырезать центральный проводник над одиночной веткой. Остальные мешающие ветки вырезают на кольцо. По мере взросления дерева будут добавляться скелетные ветви, к концу формирования кроны у взрослого дерева их будет 10.
  • Ветви, растущие внутрь кроны, вырезают. Иногда ветви, которые растут не в свой сектор, направляют к центру кроны.

Подробнее о формах крон читайте в статье Кроны бывают разные, или Как устроено дерево.

Удаление корневой поросли

Чтобы дерево не отдавало свои питательные вещества, удаляйте корневую поросль. Ее можно использовать для подвоев.

Размножение вишни

Семенной метод размножения вишни используется крайне редко. Он хорош только для выращивания подвоя, на который вы будете делать прививку. Чаще для размножения используют черенкование, прививку или размножение корневой порослью.

Черенкование

  • Заготавливайте черенки в середине июля, срезайте утром, до жары, с тех деревьев, которые хотите вырастить. Хорошо подойдут зеленые побеги, которые растут вверх на южной стороне дерева или куста.
  • Срезанные черенки намочите водой, верхнюю часть с недоразвитыми листьями удаляют, затем с оставшегося побега срезают черенок длиной около 12 см, имеющий от 4 листьев.
  • Вертикально посадите черенок в ящик с посадочной смесью, углубите его конец на 3 см, немного прихлопните почву вокруг черенка. Друг от друга сажают на расстоянии около 7 см.
  • Поместите саженцы в светлое теплое помещение, исключающее прямые солнечные лучи для наилучшего укоренения. Можно на ящик надеть опоры, а на них пленку.
  • После укоренения черенки закаляют, снимая пленку.
  • Зимуют черенки в прикопах.
  • Весной можно выращивать их на постоянном месте или доращивать.

 

Прививка

Из семян выращивают подвои. Для этого семена отбирают, сушат, перед посадкой стратифицируют около 150 дней при температуре от +1 до -7 °С. Высевать можно в осень или ранней весной до заморозков.

На рисунке показаны способы прививки: 1) улучшенная копулировка; 2) раcщеп; 3) в боковой срез; 4) за кору.

Хороший сорт вишни: посадка и уход
Способы прививки

Размножение корневой порослью

Ранней весной откопайте от материнского дерева корневой черенок на расстоянии 1-1,5 м от штамба. Прикопайте, немного наклоняя, черенок и дорастите до образования молодых побегов, потом можно пересаживать в грунт на постоянное место.

Хороший сорт вишни: посадка и уход
Размножение корневой порослью. Фото с сайта bigslide.ru

Хороший сорт вишни: посадка и уход
Вишня

 

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Вишня в саду – сорта, посадка и уход

Посадка вишни на даче , уход за ней и некоторые наиболее удачные сорта

Вместе с яблоней и сливой вишню можно отнести к самой популярной плодово-ягодной культуре. Она очень декоративна во время цветения, является отличным медоносом, а ее плоды нашли широкое применение в кулинарии.

Вишня – неприхотливое растение, успешно произрастающее в различных почвенно-климатических условиях. Этой культуре подходят как песчаные почвы, так и плодородные глубокие черноземы.
Среди плодовых вишня – наиболее зимостойка. И даже если деревья подмерзают, они способны быстро восстанавливаться. Также вишня достаточно теневынослива, но большие урожаи и высококачественные плоды можно получить только при достаточном освещении.
Восприимчивость вишни к влаге зависит от происхождения сорта и от подвоя, на котором она привита. Сорта, произошедшие от вишни степной, более засухоустойчивы, чем сорта западноевропейского происхождения. Корни сортов, привитых на магалебскую вишню, проникают в почву гораздо глубже, чем корни подвоев кислой вишни, а тем более корнесобственные.

Выбор места для посадки

Лучшим местом для посадки вишни являются южные, юго-западные и западные склоны, а также повышенные равнины. Такие условия способствуют удалению излишка грунтовых вод и стоку холодного воздуха во время весенних заморозков. Скопление воды в корнеобитаемом слое отрицательно влияет на деревья, а длительное затопление может привести к их гибели. Грунтовые воды в вишневом саду не должны быть ближе 1.5-2 м от поверхности почвы.

Подготовка саженца и почвы

После выкопки из питомника саженец теряет часть влаги, поэтому перед высадкой лучше окунуть его корневую систему в воду на 4-10 ч. Кустовые формы вишни высаживают на расстоянии 2.5-3 м друг от друга, а древо-
видные – реже, отступая 3,5-4 м. На плодородных почвах посадочные ямы копают глубиной 40-45 см и диаметром 50-60 см. В любом случае размеры ямы должны быть такими, чтобы можно было свободно разместить корневую систему саженца. Почву из ямы перемешивают пополам с перегноем и добавляют минеральные удобрения в количестве, зависящем от вида удобрений и питательности почвы. Не лишним будет внесение в посадочную яму 1-2 кг древесной золы. На тяжелых глинистых почвах добавляют также 1-1,5 ведра песка.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Особенности посадки вишни

На дно посадочной ямы насыпают немного приготовленной смеси в виде конусного холмика. Корни расправляют вокруг холмика и засыпают почвой, которую уплотняют. Саженец подтягивают с таким расчетом, чтобы после посадки место прививки оказалось на 2-3 см выше поверхности.
После посадки вокруг саженца на расстоянии 25-30 см от стволика делают валик из земли, чтобы образовалась лунка для полива. Саженец поливают из расчета 1-2 ведра воды. Когда влага полностью впитается и почва в посадочной яме осядет вместе с саженцем, корневая шейка окажется чуть выше уровня земли.
После посадки стволик восьмеркой свободно привязывают к колышку. Посадочную яму вокруг саженца мульчируют перегноем, опилками или крошками компоста слоем в 2-3 см. Мульча предохраняет от излишнего испарения влаги и растрескивания поверхности почвы.

Как ухаживать?

Основные приемы по уходу за вишней такие же, как и для других плодовых. Начиная с весны, в течение всего вегетационного периода, почва под кустами и деревьями вишни должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Для этого летом проводят 2-3 неглубоких рыхления. Осенью, после внесения удобрений, перекопку делают на глубину 15-25 см. Вишня – достаточно засухоустойчивая культура, но полив ей не помешает. Первый раз его производят сразу после цветения одновременно с подкормкой. Второй полив дают в начале увеличения размеров ягод. Нормы полива зависят от количества выпавших осадков, влажности почвы, а также от возраста и размеров растения. Последний подзимний полив дают в начале ноября после опадания листьев.

Когда чем и как подкармливать вишню?

Подкармливают деревья фосфорными удобрениями (в норме 150-200 г) и калийными (в норме 60-80 г) в твердом виде. Один раз в 2-3 года перед осенней перекопкой применяют органические удобрения в виде перепревшего навоза или компоста. Азотные удобрения (аммиачную селитру или мочевину) вносят рано весной под дерево в норме 50-70 г. Во время вегетации проводят еще 2 подкормки азотными, а еще лучше – комплексными удобрениями, содержащими микроэлементы. Первую подкормку проводят сразу после цветения, а вторую – спустя 12-15 дней.
Можно вместо минеральных удобрений применять разведенный в воде коровяк с добавлением золы. Для приготовления настоя берут 1 ведро коровяка на 5-6 ведер воды, добавляют 1-1.5 кг золы и настаивают 3-6 дней. Под каждый куст выливают полведра настоя и сразу же поливают деревья из расчета 2-3 ведра воды. Подкормку можно проводить также и раствором минеральных удобрений, для этого в 10 л воды растворяют по 15 г мочевины, сульфата калия и 25 г суперфосфата.

Формирующая обрезка вишни

Формирование кроны начинают рано весной, когда однолетний саженец обрезают на высоте 60-80 см для образования первого яруса основных ветвей (3-4) и штамба высотой 30-50 см. При выборе предпочтение отдают веткам, растущим не из смежных почек, а находящимся одна от другой на расстоянии 10-15 см. В следующем году центральный проводник укорачивают на 0,6-0,8 м от наивысшей ветви первого яруса для закладки второго яруса, в котором оставляют 2-3 ветки, равномерно распределенные вокруг ствола. Незначительным (до 1/3 длины) укорачиванием основных веток добиваются их ветвления и образования обрастающих веток.

Во время формирующей обрезки не допускают загущения кроны, все ненужные ветви вырезают на кольцо. Одновременно закладывают новые сильные основные ветви. У древовидных вишен число таких ветвей доводят до 10, у кустовидных – до 15. В дальнейшем при прореживании часть их будет удалена. После завершения формирования кроны переводом на слабое ветвление ограничивают высоту дерева до 2-2,5 м. Безъярусную крону деревьев кустовидных сортов вишни формируют из 10-12 равномерно расположенных ветвей. Склонные к загущению деревья в первые годы плодоношения больше требуют прореживания, чем укорачивания. При первых признаках затухания роста (при длине побегов 15-20 см) приступают к легкой омолаживающей обрезке.

Читайте также:  Абрикос поздние лучшие сорта: посадка и уход

Санитарная и омолаживающая обрезка

У древовидных сортов вишни по завершении формирования обрезку временно приостанавливают. При слабом ветвлении больше внимания уделяют укорачиванию ветвей, а у деревьев с выраженным ветвлением, кроны прореживают в большей степени. У вишни старше 10 лет прирост побегов ослабевает, все меньше остается букетных веточек, и плодоношение сосредоточивается на однолетних генеративных ветках. Чтобы не сни-
зить урожай, следует воздержаться от укорачивания однолетних веток, тем более слабых. Обрезка на 2-3-летнюю древесину и осветление кроны оказывают многостороннее положительное воздействие на дерево. В результате укорачивания на переводы удлинившихся ветвей кроны становятся более компактными, что облегчает уход за деревом.

Как повысить урожайность вишни?

Несмотря на пышное цветение данной культуры, большинство цветков этого дерева не дает плодов. Это связано с самобесплодностью многих сортов. Для нормального плодоношения вишни необходимо наличие в саду или поблизости деревьев других вишен, способных к опылению. Хорошим качеством пыльцы и. как следствие, урожайностью отличаются следующие сорта: «Малышка», «Уйфехертой фюртош», «Турге-невка», «Шпанка донецкая». «Ночка», «Чернокорка». Пыльца вишне-черешен, или дюков. слабо прорастает даже в благоприятных условиях (за исключением сорта «Шпанка донецкая»).
Повысить урожайность вишни можно, если высадить рядом деревья черешни, большинство сортов которой прекрасно опыляет почти все сорта вишни любого срока цветения. Несмотря на более раннее цветение, пыльца черешни сохраняется на насекомых, которые затем и опыляют вишню.

Наиболее вредоносным заболеванием для вишни является коккомикоз, ее возбудитель — паразитический гриб, который вредит листьям. При сильном поражении наблюдается преждевременный массовый листопад, в результате дерево зимой могут повредить даже слабые морозы. За несколько сезонов такое дерево постепенно слабеет и в одну из суровых зим полностью гибнет. Чтобы все-таки получить урожай вишни, стоит использовать сорта, устойчивые к этому заболеванию. К ним относятся: «Альфа», «Элегантная», «Память Вавилова», «Тургеневка», «Мелитопольская десертная».

Древовидные и кустовидные сорта

Все сорта вишни разделяют на две группы: древовидные и кустовидные. В основу классификации положена не форма кроны, так как растениям обеих групп можно придать форму куста и дерева, а особенности роста и плодоношения.
Плодоношение у древовидных сортов смешанное – на однолетних ветках и букетных веточках. Деревья кустовидных сортов основную часть урожая размещают на ветвях смешанного типа (длиной 25-35 см), однако основу устойчивого плодоношения обоих типов вишен составляет ежегодное образование побегов умеренной длины, чему способствует обрезка. Благодаря хорошей пробудимости почек и сильной побегообразовательной способности дерево вишни очень легко поддается формированию любого типа кроны. У менее ветвящихся древовидных сортов крону формируют по разреженно-ярусной системе, а для остальных сортов, включая кустовидные, отдают предпочтение свободнорасгущей форме с безъярусным размещением ветвей.

Подробнее о сортах вишни

Альфа
Раннесредний сорт селекции Млиевского института садоводства.
Отличается обильной урожайностью, зимостойкостью и устойчивостью к коккомикозу. Плоды — округло-сердцевидные, весом 4,4 г; кожица — темно-красная, прочная, эластичная, блестящая; мякоть — сочная, винно-сладкая. приятного освежающего вкуса. В Полесье плоды созревают в конце июня, дружно, практически одновременно, хорошо удерживаются на дереве.

Балатон
Среднепоздний сорт венгерской селекции.
Плоды достаточно крупные, весом 5-6 г, округлые; кожица — бордового цвета; мякоть — темно-красная, плотная; вкус — кисло-сладкий. Созревает, в зависимости от условий произрастания, в период в конце июня — июле. Сорт подходит для потребления в свежем виде, для приготовления варенья, сока, наливок. Может до года храниться в замороженном виде.

Встреча
Раннесредний сорт селекции Института орошаемого садоводства (г. Мелитополь).
Отличается крупноплодностью, слаборослостью, высоким качеством плодов, частичной самоплод-ностью, слабой поражаемостью монилиозом и коккомикозом. Плоды плоско-округлые, весом 8,6-15 г, кожица — тонкая, плотная; мякоть — нежная, тающая, кисло-сладкого десертного вкуса. В условиях Мелитополя плоды созревают в конце июня, в условиях Киева — в середине июля.

Донецкий великан
Раннесредний сорт селекции Донецкой опытной станции садоводства.
Отличается среднерослостью. средней урожайностью. Плоды крупные, весом до 10-12 г, слегка сплющенные, сравнительно плотные, с глубокой и узкой воронкой; кожица — плотная, темно-красная; мякоть — сочная, кисло-сладкого вкуса. Плоды созревают в конце июня.

Кордия
Среднепоздний сорт чешской селекции.
Отличается сильнорослостью, а в период плодоношения — сред-нерослостью, слабой поражае-моаью болезнями, умеренной зимостойкостью, самобесплодностью. Плоды крупные, весом 8-10 г, сердцевидной формы, плотные, темно-красного цвета. Плодоносит в конце июня — июне. Плоды хорошо переносят транспортировку, устойчивы к сильным дождям.

Превосходная Веньяминова
Средний сорт российской селекции.
Отличается сильнорослостью, само-беспполностью, средней урожайностью, высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Плоды довольно крупные, весят 6,5-7,6 г, округлые, кисло-сладкие; кожица — темно-красная, толстая, прочная, трудно отделяется; мякоть — плотная, сочная. Плоды созревают в начале июля.

Призвание
Раннесредний сорт селекции Института орошаемого садоводства (г. Мелитополь).
Отличается слаборослостью, само-бесплодностью, высокой зимостойкостью, устойчивостью к монилиозу, слабо поражается коккомикозом. Плоды довольно крупные, весят 5,6 г плоскоокруглые; кожица — темно-красная; мякоть — нежная, сочная; вкус — кисло-сладкий. Плоды созревают во второй половине июня. Сорт универсального назначения.

Тургеневка
Средний сорт российской селекции.
Отличается высокой зимостойкостью, частичной самоплодностью, высокой урожайностью. Плоды широкосердцевидные, весят 4,5 г; кожица — плотная, блестящая, бордового цвета; мякоть — нежная, мясистая, приятного слабо-кислого вкуса. Сорт универсальный. Плоды — хорошего качества, используются в свежем виде и для технической переработки.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Уход за вишней – аморели и морели

Вишня — самая зимостойкая косточковая культура. Первенство в садах она уступает только яблоне. Плодовитая красавица появилась в наших широтах еще в XI веке и с тех пор не покидает завидную должность фаворитки.

По цвету мякоти и сока плодов, а также содержанию в них Сахаров все сорта вишни можно разделить на 2 группы – аморели и морели (или гриоты). У аморелей таких как Аморель Никифорова и Шпанка шимская, плоды сладкие с ярко-красной кожицей, светло-желтой мякотью и светлым искрящим соком.

А у морелей, к примеру Любской, Шубинки, ‘Владимирской’ кожица, мякоть и сок плодов темно-красные и оставляют плохо оттирающиеся пятна, поэтому во время удаления косточек стоит надеть перчатки.

Сами же «ягодки» на вкус кислые или кисло-сладкие. В отдельную группу стоит выделить дюки — гибриды вишни и черешни.

Они отличаются хорошей зимостойкостью и отличным урожаем исключительно сладких плодов.

К тому же гибриды высокоустойчивы к болезням косточковых культур — коккомикозу и монилиозу. Для опыления этой категории плодовых деревьев подойдет как вишня, так и черешня. Совет: присмотритесь к сорту ‘Превосходная Веньяминова’ ‘Спартанка’ или ‘Дородная’, но выбор делайте исходя из местных климатических условий.

Как и черешня, вишня любит солнечные места, также ей по душе плодородные легкие почвы. Нашей героине нетрудно найти уголок в любом саду, к тому же большинство новых сортов являются самоплодными, соответственно, отпадает надобность подбирать вишне пару.

Однако учтите, что место для посадки должно быть защищенным от холодных ветров. Важно: низины — не лучшее место для этой плодовой культуры, так как там не только скапливаются талые и дождевые воды, но и слишком близко находятся грунтовые, пагубно влияющие на растение.

Один раз в 3 года осенью под дерево вносят органические удобрения. По срокам созревания плодов сорта вишни делятся на ранние, средние и поздние. В Центральной зоне России ранние созревают уже в конце июня, средние — в первой декаде июля, а поздние в конце июля — начале августа. Важно: считается, что чем позднее созревает урожай, тем выше зимостойкость растения, поэтому в северных регионах рекомендуется выращивать средиепоздние и поздние сорта, а в южных — ранние и среднеранние.

Самые сладкие плоды — созревшие на дереве. Раньше срока можно собирать разве что морели — они дойдут, а вот аморели собирают полностью зрелыми. Хранят урожай в холодном помещении — так в «ягодках» намного дольше сохраняются сахара и аромат.

Нюансы обрезки вишни

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Вишню лучше всего обрезать летом, сразу после сбора урожая. А вот как именно, зависит от формы растения — она бывает кустовидной и древовидной. Кустовидные вишни плодоносят на однолетних приростах длиной 20-40 см. На многолетних ветвях плодовые короткие веточки с 2-3 цветковыми почками образуются только на кончиках. У вишен такого типа нужно укорачивать длинные, свисающие вниз приросты до более молодого, направленного вверх разветвления (рисунок слева).

У древовидной вишни крона узкопирамидальной формы с направленными строго вверх ветвями. Такие деревья плодоносят на однолетних длинных приростах и на многолетних коротких, а также на букетных веточках с многочисленными цветковыми почками, собранными в розетки. Вишни-деревья обрезают не сильно — укорачивают плодовые ветви старше 3 лет до более молодого двулетнего прироста (рисунок справа).

Лучшая профилактика гммоза и монилиоза вишни

Хороший сорт вишни: посадка и уходГоммозом, или камедетечением, нередко страдает вишня, растущая на влажных почвах. Похожая на смолу янтарная жидкость также может выделяться из-за повреждения коры или в результате чересчур сильной обрезки. «Раненые» ветви растут слабо или вообще засыхают. Чтобы избежать этой проблемы, выбирайте для дерева подходящее место в саду и обрезайте его по всем правилам. Грибное заболевание монилиоз проявляется в виде усыхания кончиков побегов. Инфицированию вишни способствует влажная погода во время цветения. Засохшие побеги необходимо сразу же срезать до здоровой древесины. В идеале лучше сразу приобретать сорта, устойчивые к этой напасти.

Вкусный рецепт с вишней: Вишневое варенье с лемонграссом

На 5 банок по 250 мл 1 кг вишни, 1 стебель лемонграсса, 500гсахара, 1 пакетик «Желфикс 2+1», бчайн. ложек классическоголикера, щепотка семян ванили

1. Вишню вымыть, удалить косточки, положить в большую кастрюлю.

2. Стебель лемонграсса очистить, размять (в идеале отбить молоточком), смешать с сахаром и дать постоять около 30 мин. Затем смешать «Желфикс» с небольшим количеством сахара, добавить к вишне и довести до кипения. Засыпать сахар с лемонграссом и варить на медленном огне около 4 мин, постоянно помешивая.

3. Извлечь лемонграсс. При желании растолочь ягоды толкушкой для картофеля или погружным миксером.

4. Подмешать ликер и семена ванили, разлить варенье в предварительно простерилизованные банки и закатать.

 

Лучшие сорта вишни

Вишня — одна из самых распространенных и любимых летних ягод в России. Цветущие вишневые сады неизменно украшают пейзажи практически любого региона, чтобы летом порадовать их жителей вкусными, сочными ягодами. Правильный выбор сорта и соблюдение правил ухода позволит садоводам ежегодно получать великолепные урожаи со своих деревьев без особых усилий.

Плоды отличаются прекрасными вкусовыми и питательными качествами. Они полезные, ароматные, сочные и вкусные. Дерево не прихотливо в уходе, поэтому его может вырастить начинающий садовод. В настоящее время существует огромное количество сортов, поэтому сделать выбор между ними весьма проблематично. На основе обыкновенной вишни селекционеры вывели около 140 разных сортов.

В Средней полосе России издавна выращивают разнообразные сорта вишни. Это и ранние, и поздние, крупноплодные и не очень, сладкие и не совсем, высокорослые и карликовые. К ним относятся как обыкновенная вишня, так и степная, и войлочная. Обычно вишня для хорошего плодоношения нуждается в соседстве с другими сортами вишни или черешни для перекрёстного опыления. Но существуют так называемые самоплодные (или самоопыляемые) сорта, у которых есть как женские, так и мужские цветки, благодаря чему зависимость от соседей значительно снижается.

Некоторые обладают цветами такой формы, при которой опыление может происходить внутри ещё нераскрывшегося бутона. Это свойство позволяет получать урожай даже при неблагоприятных условиях — сильный ветер, низкая активность или отсутствие пчёл и других насекомых, соседей для опыления.

Учитывая климатические особенности большей части территории России, нельзя игнорировать и зимостойкость сорта. Ошибочно полагать, что вишни сибирской или уральской селекции с высокой морозоустойчивостью хорошр будут плодоносить в Поволжье или Подмосковье. В Средней полосе с частыми оттепелями гораздо важнее уровень зимостойкости. Поэтому выбирать лучшие сорта вишни надо всегда из сортов местной селекции или районированных в конкретном регионе.

Лучшие сорта вишни для средней полосы России

Сорт вишни Памяти Еникеева

Сорт вишни Памяти Еникеева

Новый раннеспелый десертный сорт вишни. Среднерослая древовидная форма с овальной кроной. Плоды формируются преимущественно на букетных веточках. Плоды сердцевидные с расширенным основанием, массой 4,6 г и более, темно-красные. Мякоть средней плотности, десертного вкуса. Косточка крупная. Отрыв полусухой. Характерно раннее начало плодоношения. Этот сорт вишни самоплодный: хорошо плодоносит без опылителя. Адаптивные показатели (зимостойкость, засухоустойчивость) находятся на среднем уровне. В отдельные годы в средней степени страдает от коккомикоза. Сорт адаптирован для Центрального региона. Высокую оценку получил от садоводов-любителей Подмосковья.

Сорт вишни Живица

Сорт вишни Живица

Вишня не уступает Тамарису по устойчивости к болезням: коккомикоз, монилиоз и другие грибковые болезни поражают культуру только в особо дождливое и холодное лето. Плоды крупные, массой 5-5,2 г, сочные, темно-красного цвета. Вкус – кисло-сладкий. Основное предназначение – употребление в пищу в свежем виде. Но и для консервации плоды сорта Жывица подходят, косточка отделяется легко, это облегчает процесс переработки. Сорт устойчив к болезням, отличается тёмными сочными плодами сладкого вкуса. Созревает относительно рано, ближе к концу июня. Очень устойчивый к болезням и достаточно зимостойкий сорт.

Сорт вишни Ассоль

Сорт вишни Ассоль

Новый средне-ранний сорт для Центрального региона. Кустовидная форма высотой 2 — 3 метра, с плодоношением на прошлогоднем приросте. Плоды черно-красные, массой 4,5 г, округлые, десертного вкуса с кислинкой и приятным послевкусием. Косточка мелкая, свободно отделяется. По зимостойкости не уступает другим популярным десертным сортам, частично самоплоден, устойчив к болезням. В плодоношение вступает на 3 — 4 год.

Сорт вишни Россошанская черная

Сорт вишни Россошанская черная

Эта культура была включена в реестр селекционных достижений 30 лет назад, но по многим показателям не уступает современным сортам. Дерево отличается от других сортов высокой урожайностью, при массе плода 4,5 г. Цвет вишен практически черный, мякоть темно-красная, плотная, но сочная. Сорт самоплодный, среднего срока созревания, универсальный. Устойчив к грибковым заболеваниям. Рекомендуется для выращивания на юге средней полосы России. Высокоурожайный самоплодный сорт с крупными ягодами темно-красного, ближе к черному, цвета. Урожай собирают в конце июня. Зимостойкость — средняя, хотя почки хорошо справляются с весенними заморозками.

Сорт вишни Жуковская

Сорт вишни Жуковская

Старый популярный сорт вишни среднего срока созревания. Древовидная среднерослая форма высотой до 2,5 метров, с шарообразной, раскидистой кроной средней загущенности. Основное плодоношение на букетных веточках. Плоды вытянуто-сердцевидные, массой от 4 до 6,5 г, темно-красные. Косточка среднего размера, с хорошей отделяемостью. Отрыв плодов сухой. Мякоть плотная, сочная, насыщенно-красная, сладкая с кислинкой, оценка вкуса 4,8 — 5 баллов.

Эта вишня цветет нуждается в опылителе. Плоды созревают дружно, не осыпаются. Этот сорт вишни хорошо подходит для промышленных садов. Первые урожаи дает уже на 4 год. Невосприимчив к коккомикозу. Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, а также в Среднем и Нижнем Поволжье.

Сорт вишни Игрицкая

Сорт вишни Игрицкая

Вишня вступает в плодоношение на 5 год роста, созревает к концу июля – началу августа. Дерево среднерослое, с коротким стволом и широкой, раскидистой кроной. Урожайность средняя, плоды массой 4,1 г, темно-красные. Мякоть такого же цвета, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Назначение плодов универсальное. Относится к поздним вишням, ягоды созревают ближе к началу августа. Это среднерослое дерево с широкой кроной. Урожайность сорта средняя, плодоносить начинает на 5 год после посадки. Устойчива к коккомикозу и другим заболеваниям.

Сорт вишни Харитоновская

Сорт вишни Харитоновская

Урожайный среднеспелый универсальный сорт вишни. Древовидная форма высотой в 2,5 — 3 метра, формирует шаровидную крону средней загущенности. Имеет смешанный тип плодоношения. Плоды округлые, насыщенно-красные, массой 4,5 — 5,5 г. Мякоть нежная, окрашена в оранжевый цвет. Вкусовые качества плодов на дегустации получают 4,7 — 4,8 баллов. Плоды прочно держатся на плодоножке и не осыпаются. Косточка крупная, отделяется свободно. Обладает частичной самоплодностью: для повышения урожайности рекомендуют рядом с Харитоновской сажать вишню Жуковскую или Владимирскую вишню. К коккомикозу сорт не восприимчив, но поражается монилиозом. Свойственно неравномерное созревание. Зимостойкость оценивают как среднюю или высокую.

Сорт вишни Радонеж

Сорт вишни Радонеж

Низкорослое дерево с кроной округлой формы подойдет для выращивания на дачных участках и промышленных садах. В плодоношение вступает на 4 год, урожайность высокая. Мякоть и плоды темно-красные, сочные. Масса плодов вишни Радонеж составляет 4 г. Срок созревания средний, первый урожай уже в конце июня. Основная характеристика сорта вишни Радонеж – высокая морозостойкость. Благодаря этому качеству дерево без больших потерь переносит весенние заморозки даже в момент цветения. Также хорошо противостоит морозам, поэтому выращивается не только в южных областях. Используют ягоды сорта для приготовления компотов, джемов, соков, варенья. Отлично поддаются плоды замораживанию и сушке.

Сорт вишни Волочаевка

Сорт вишни Волочаевка

Надежная и любимая москвичами вишня со средним сроком созревания. Крупное дерево высотой до 3,5 метров формирует шарообразную крону средней загущенности. Плодоношение на букетных веточках и прошлогоднем приросте. При формировке кустом быстрее восстанавливается после подмерзания.Плоды округло-вытянутые, темно-красные, массой 4,5 г и более, десертного вкуса. Мякоть сочная, средней плотности. Косточка среднего размера, отделяется свободно. Зимостойкость в зоне районирования средняя, цветочные почки относительно устойчивы к весенним заморозкам. К монилиозу и коккомикозу средне устойчив. Относится к скороплодным и самоплодным сортам. Хороший сорт вишни для Подмосковья и Центрального региона. Отмечен опытными садоводами в Нижнем Новгороде и Владимирской области.

Сорт вишни Шпанка

Сорт вишни Шпанка

Этот сорт является черешнево-вишневым гибридом. Высокое дерево со свободно растущими ветвями по своей форме напоминает шар. К тому же, крепление веток к дереву достаточно слабое, поэтому при появлении урожая есть риск того, что они начнут ломаться. Вкус ягод кисло-сладкий, в среднем, их вес равняется 4 граммам. Цвет плодов темно-красный, форма округло-приплюснутая. Первый урожай Шпанка приносит на 6-7 год жизни, но в возрасте 20 лет с дерева можно получить до 60 килограмм вишен. Плодоношение происходит с конца июня и до начала июля. Сорт обладает высокой устойчивостью к морозам и засухе, нуждается в опылителях.

Сорт вишни Молодежная

Сорт вишни Молодежная

Продолжает наш рейтинг лучших сортов вишня Молодежная. Надежный крупноплодный среднеспелый сорт вишни, очень хорош для варенья, компотов и свежего употребления. Кустовидная форма высотой 2 — 2,5 метра, с шарообразной, поникающей кроной. Плодоносит преимущественно на прошлогоднем приросте и частично на букетных веточках. Плоды овальные, одномерные, массой 4,5 — 6,5 г, при созревании насыщенно-бордовые. Мякоть сочная, плотная, не водянистая, кисло-сладкая. Эта вишня отличается самоплодностью и хорошей зимостойкостью, но цветочные почки средне устойчивы к заморозкам. Средняя устойчивость к монилиозу и коккомикозу: в эпифитотийные годы степень поражения достигает 2 — 3 балла. Районирован в Центральном регионе, очень популярен в Подмосковье.

Сорт вишни Обильная

Сорт вишни Обильная

Вишня в форме кустарника, высотой до 1,5 метра, с полушаровидной кроной. Посадите этот сорт и первый урожай получите уже на 3 год. Плоды мелкие, масса не превышает 3,6 г. Кожица вишен красная, а мякоть – кремово-розовая, достаточно сочная, сладкая с кислым привкусом. Урожайность сорта средняя, созревает к концу июля. Устойчивость к коккомикозу высокая, к монилиозу – хорошая.

Читайте также:  Лучшие самые сорта крыжовника: посадка и уход

Сорт вишни Новелла

Сорт вишни Новелла

Перспективный универсальный сорт вишни с хорошей родословной. Сильнорастущая древовидная форма высотой до 3 метров, с шарообразной, раскидистой кроной. Имеет смешанный тип плодоношения. Плоды округло-приплюснутые, черно-красные с темной мякотью, массой 4,5 — 5 г, Косточка мелкая, хорошо отделяется. Отрыв полусухой. Вкус кисло-сладкий, классический. Плоды созревают дружно, в средние сроки, не растрескиваются, подходят для свежего употребления и всех видов переработки. Эта вишня обладает частичной самоплодностью, хорошей зимостойкостью, высокой устойчивостью к коккомикозу и средней к монилиозу. Полностью раскрывает свой потенциал в Орловской, Курской, Липецкой, Воронежской и Тамбовской областях. Районирован по Центрально-Черноземному региону.

Сорт вишни Память Сахарова

Сорт вишни Память Сахарова

Средне рослая культура с кроной пирамидальной формы включена в реестр в 2009 году. За это время сорт заслужил признание и любовь садоводов своей низкой степенью поражения различными болезнями, морозостойкостью, неприхотливостью в уходе. Плоды хоть и мелкие (не более 3,2 г массой), но обладают плотной и сочной мякотью, отличными вкусовыми качествами. На фото видно, что форма плодов овальная, а кожица в момент созревания темно-красная. При этом урожайность высокая, плоды годятся для переработки и употребления в свежем виде.

Сорт вишни Шоколадница

Сорт вишни Шоколадница

Самоплодный сорт вишни из селекционных достижений конца прошлого века, со средним сроком созревания. Древовидная форма высотой 2 — 2,5 метра, с компактной приподнятой кроной обратно-пирамидальной формы. Отличается смешанным типом плодоношения. Плоды широко-округлые, при созревании почти чернеют, массой 3,5 г. Мякоть темно-красная, средней плотности, с классическим вишневым ароматом. Косточка хорошо отделяется. Отрыв полусухой. Обладает высокой самоплодностью: хорошо плодоносит без опылителя. Зимостойкость древесины и цветочных почек выше средней. В отдельные годы сильно поражается болезнями косточковых.

Сорт вишни Чудо вишня

Сорт вишни Чудо вишня

Древовидная вишня со средней силой роста. Крона дерева нуждается в постоянной формировке, при свободной форме роста она похожа на конус, причем плоды будут скапливаться на самой верхушке. Вкус ягод десертный, сладкий, по всем своим внешним характеристикам они напоминают черешню, могут достигать веса в 9,5 граммов. Сорт самобесплоден, нуждается в опылителях. Плодоносить дерево начинает уже с 3 года жизни, принося при этом большой, стабильный урожай. Собирать плоды можно уже в начале июня. Чудо вишня отличается устойчивостью к морозам и большинству заболеваний.

Сорт вишни Тамарис

Сорт вишни Тамарис

Сравнительно новый сорт вишни с поздним сроком созревания. Древовидная низкорослая форма с шарообразной, приподнятой и разреженной кроной. Плоды завязываются на букетных веточках. Плоды округлые с приплюснутой верхушкой, средней массой 4,5 — 5,5 г, насыщенно-красные. Мякоть нежная, темно-окрашенная, очень сочная. Косточка крупная. Во вкусе преобладают сахара, но и кислинка выражена; некоторые садоводы отмечают присутствие терпкости. Для сорта характерно раннее плодоношение: в зависимости от ухода и условий выращивания со 2 — 4 года. Сорт является самоплодным, но продуктивность увеличивается при взаимном переопылении с Жуковской и Любской. Проявляет высокую зимостойкость и устойчив к коккомикозу.

Сорт вишни Владимирская

Сорт вишни Владимирская

Один из старейших сортов, выращиваемых в центральных регионах России. Дерево кустовидное, кора сероватого оттенка. Ветви растут по направлению вниз, поэтому форма кроны называется плакучая. На одном соцветии собирается 5-7 цветков нежного белого цвета. Листья матового зеленого оттенка, удлиненной формы, постепенно заостряющейся к основанию и вершине, край двоякопильчатый. Плоды кисло-сладкие, слегка волокнистые, хорошо подходят для любых форм переработки. Цвет кожицы темно-красный, почти черный, вес ягод не превышает 3,7 грамм, форма округло-приплюснутая. Первое плодоношение наступает на 3-ий год жизни, созревание вишни происходит в конце июля. Данный сорт хорошо переносит зимние холода, но весенние заморозки могут полностью уничтожить соцветия, и соответственно весь урожай. Лучше всего растет в средней полосе России, при хорошем уходе может принести 25 килограмм плодов. В северных регионах урожайность сильно падает до 6-7 килограмм. Владимирская нуждается в опылителях и дополнительной защите от болезней и вредителей.

Сорт вишни Любская

Сорт вишни Любская

Старинный широкораспространенный сорт вишни технического назначения с поздним сроком созревания. Кустовидная форма высотой до 2,5 метров, формирует широкораскидистую разреженную крону. Основное плодоношение на прошлогоднем однолетнем приросте. Плоды округло-сердцевидные с притупленной верхушкой, массой 4 — 6 г, темно-красные при созревании. Мякоть нежная, сочная, во вкусе выраженная кислинка. Косточка крупная, отделяется свободно. Созревшие плоды не осыпаются.

Формировать плоды начинает с 3-летнего возраста, дает ежегодные стабильные урожаи. Цветение среднепозднее, обладает высокой самоплодностью. Древесина имеет среднюю морозоустойчивость, при этом цветочные почки редко поражаются возвратными заморозками. Для Средней полосы обладает достаточной зимостойкостью. К болезням сорт восприимчив и требует благоприятной фитосанитарной обстановки и обязательных профилактических обработок

Сорт вишни Тургеневка

Сорт вишни Тургеневка

Дерево вишни такого сорта вырастает до 3-х метров, образует соцветия по 4 белых цветка. Плодоношение происходит на букетных прутиках. Ягоды широко-сердцевидной формы, крупного размера с массой до 6,5 грамм. Цвет кожицы темно-красный, мякоть сочная, кисловато-сладкая, вкусовая оценка нормальная. Первый урожай созревает на 5-6 год жизни, полное созревание плодов наступает в начале июля. Тургеневка хорошо переносит зимние морозы, но может погибнуть при появлении весенних заморозков. Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, нуждается в опылителях. Сорт приносит хороший, стабильный урожай.

Сорт вишни Щедрая

Сорт вишни Щедрая

Кустовидная вишня с побегами, приподнятыми по направлению вверх. Вес одной вишни примерно 4 грамма, форма округлая, цвет ярко-красный. Мякоть с хорошим вкусом, косточка легко отделяется. Товарный вид ягод находится на высшем уровне, они обладают устойчивостью к растрескиванию. Сорт Щедрая дает ежегодный, обильный урожай, созревает осенью. Свои первые вишни дерево дает уже в 3-4 года. Щедрая отличается высокой морозостойкостью, с легкостью может переносить даже весенние заморозки, также сорт не поддается нападкам вредителей, хорошо переносит засуху. Подвержен болезням, особенно грибковым.

Сорт вишни Чернокорка

Сорт вишни Чернокорка

Получен Украинскими селекционерами. Среднеспелый. Это деревья средней высоты с кроной округлой формы. Высота – до 3 м. Вишенки массой до 4,5 г. Тёмно-бордового цвета. Сладкие, с небольшой кислинкой. Косточка маленькая, отходит от мякоти без особых усилий. Употребляют как в свежем виде, так и для консервирования. Не способна самоопылятся. Рядом с ней рекомендуется посадить Любскую вишню или сорта черешни. Плодоношение начинается не раньше, чем на 4-й год посадки. Урожайность – 30 кг. Не требовательна к увлажнению почвы.

 

Выбираем вишню для Средней полосы России: обзор подходящих сортов

Хороший сорт вишни: посадка и уход

В Средней полосе России издавна выращивают разнообразные сорта вишни. Это и ранние, и поздние, крупноплодные и не очень, сладкие и не совсем, высокорослые и карликовые. К ним относятся как обыкновенная вишня, так и степная, и войлочная. Начинающему садоводу предстоит ознакомиться с особенностями всех подходящих для выращивания в этом регионе сортов, чтобы сделать правильный выбор.

Лучшие сорта вишни для Средней полосы России

В Госреестре выделены три вида вишни, допущенные к выращиванию в России. Это вишня войлочная, вишня обыкновенная и вишня степная. Существует также вишня декоративная и вишня сахалинская, но поскольку они неплодовые, рассматриваться здесь не будут.

Большая часть сортов войлочной и степной вишни неприхотливая и морозостойкая, поэтому допущена к выращиванию во всех регионах, в т. ч. и в Средней полосе. Сорта вишни обыкновенной чаще всего теплолюбивы и могут расти только в южных районах, но есть и морозостойкие.

Самоплодные и самоопыляемые сорта

Обычно вишня для хорошего плодоношения нуждается в соседстве с другими сортами вишни или черешни для перекрёстного опыления. Но существуют так называемые самоплодные (или самоопыляемые) сорта, у которых есть как женские, так и мужские цветки, благодаря чему зависимость от соседей значительно снижается. Некоторые обладают цветами такой формы, при которой опыление может происходить внутри ещё нераскрывшегося бутона. Это свойство позволяет получать урожай даже при неблагоприятных условиях — сильный ветер, низкая активность или отсутствие пчёл и других насекомых, соседей для опыления.

По определению, к самоплодным сортам относят такие, у которых самостоятельно образуется 40% (и больше) завязей от общего количества цветков. У частично самоплодных этот показатель составляет 20%.

Но в любом случае, если есть возможность, желательно посадить рядом с вишнями деревья-опылители, что значительно увеличит количество завязей, а в результате — и урожай.

Выбирая сорт для посадки, нужно также помнить о том, что самоплодные сорта часто подвержены грибковым заболеваниям. Конечно же, нужно отдавать предпочтение устойчивым или среднеустойчивым к болезням деревьям.

Аморель Розовая

Сорт относительно старый, в Госреестре значится с 1947 года. Ожидать первого урожая от невысокого дерева можно через 4 года после посадки.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Вишня Аморель Розовая начинает плодоносить на 5-й год после посадки

Этот сорт столовый с низкой транспортабельностью. Урожай в зависимости от условий произрастания составляет от 4 до 15 кг.

Молодёжная

Широкоизвестный сорт вишни, обладающий высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью.

Молодёжная радует урожаем на протяжении 15–20 лет, если получает необходимый уход. У неё крупные, мясистые ягоды тёмно-бордового цвета.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

От вишни Молодёжной можно добиться урожая на протяжении 15–20 лет

Волочаевка

Сорт внесён в Госреестр в 1997 году. Среднерослое дерево обладает хорошей морозоустойчивостью, но при температурах ниже -30°C страдают почки. Поэтому при сильных морозах желательно использовать дымовые шашки или костры для спасения ягод.

Урожайность сорта составляет до 70 ц/га. Плоды у вишни тёмно-красные.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Вишня Волочаевка отличается хорошей урожайностью

Кустовые сорта вишни для Средней полосы

Кустовые сорта вишни отличаются отсутствием основного ствола (штамба), вместо которого от корня растут несколько равноценных побегов. Обычно они имеют небольшую высоту, редко достигающую 3 м, а чаще 1,5–2,5 м.

Как правило, кустовыми являются сорта войлочной и степной вишни. Как уже отмечалось, эти виды устойчивы к морозам и распространены по всей территории России.

Красавица

Это войлочная вишня. Красавица получена на Дальнем Востоке и внесена в Госреестр в 1999 году. Она самобесплодная, поэтому для получения хороших урожаев потребуются опылители. Лучше всего размножается дерево зелёными черенками и отводками. Имеет хорошие декоративные свойства.

Ягоды созревают дружно, в конце июля. Урожай высокий, до 11 кг с куста. Транспортабельность у ягод недостаточная.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Ягоды войлочной вишни сорта Красавица плохо транспортируются

Вишня устойчива к коккомикозу, при переувлажнении может поражаться монилиозом.

Восторг

Восторг является войлочной вишней дальневосточной селекции. Она самобесплодная, морозостойкая. Цветёт и плодоносит как на однолетних, так и на многолетних побегах.

Бутоны дерева распускаются в середине мая, ягоды созревают одновременно, в середине июля.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Ягоды войлочной вишни сорта Восторг созревают в середине июля

Средний урожай — 10 кг с куста.

Флора

Флора — относительно новый сорт степной вишни, который получен на Урале и внесён в Госреестр в 2011 году.

Обладает всеми преимуществами своего вида, пришедшего к нам из Северной Америки, и получившего широкое распространение в садах Сибири и по всей территории России. Род степной вишни называют ещё песчаной вишней и микровишней.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Степная вишня сорта Флора считается относительно молодой

  • морозостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • самоплодность;
  • неприхотливость;
  • нетребовательность к почвам;
  • скороплодность;
  • урожайность 82 ц/га;
  • высокая устойчивость к заболеваниям.

После созревания ягоды вишни Флора могут без потери качества долго висеть на ветках, не осыпаясь.

Низкорослые и карликовые сорта

Карликовые сорта вишни популярны везде, в т. ч. и в Средней полосе России. Это обусловлено компактной формой растений, простотой ухода и сбора урожая. Практически все сорта войлочной и степной вишни имеют небольшую высоту и подходят под эту категорию. Но и среди представителей вишни обыкновенной низкорослые собратья также имеются.

Антрацитовая

Антрацитовая — это низкорослый сорт вишни обыкновенной, который получен в Орловской области и внесён в Госреестр в 2006 году.

Обладает высокой морозостойкостью, удовлетворительной засухоустойчивостью. Самоплодность частичная. В плодоношение вступает на 4–5-й год.

Цветёт в середине мая, урожая можно ожидать 10–15 июля. Ягоды вишни Антрацитовая имеют насыщенный, чёрно-красный цвет.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Урожай вишни Антрацитовая созревает в июле

Кристина

Урожай вишни Кристина соответствует размеру куста — от 2,9 до 4,5 кг, которые собирают в конце июля. Ярко-красные ягоды имеют приятный, кисло-сладкий вкус.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Вишня сорта Кристина имеет неплохую урожайность

Тамарис

Сорт Тамарис обладает повышенной зимостойкостью и устойчивостью к коккомикозу. Самоплодный.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

У вишни Тамарис ягоды пурпурного цвета

Урожай Тамарис даёт выше среднего (65–80 ц/га). У вишни крупные пурпурные ягоды.

Ранние сорта вишни

Как правило, чем раньше созревает вишня, тем кислее её ягода. Одними из лучших ранних сортов для Средней полосы можно считать следующие.

Шпанка Брянская

Шпанка Брянская — один из успешных гибридов вишни и черешни. Обладает повышенной устойчивостью к морозам, болезням и вредителям. Самоплодна.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Шпанка Брянская является гибридом вишни и черешни

Малышка

Сорт Малышка также является гибридом вишни и черешни.

  • зимостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • ранние урожаи (конец июня);
  • скороплодность — начинает плодоношение на третий год после посадки;
  • урожай крупных, ярко-красных ягод каждый год;
  • урожайность 15–20 кг;
  • устойчивость к коккомикозу.
  • самобесплоден;
  • подвержен монилиозу;
  • слабое крепление ягод к плодоножке, из-за чего сильный ветер может сбросить весь урожай на землю.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Ягоды вишни Малышка крупные, ярко-красные

Сладкие сорта вишни

Ягоды вишни с повышенным содержанием сахара бывают, как правило, у вишнечерешневых гибридов (так называемых дюков). Это перспективное и заманчивое направление, над ним трудится много селекционеров во всём мире. Достаточно дюков получено и на постсоветском пространстве.

Живица

Сорт Живица белорусской селекции, внесён в Госреестр в 2002 году по Центральному региону Беларуси, но сейчас успешно выращивается по всей стране, на Украине и в средней полосе России.

Вишня зимостойкая, обладает устойчивостью к типичным заболеваниям культуры. Первые урожаи приносит на четвёртый после посадки год.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Ягоды белорусского сорта вишни Живица обладают приятным, гармоничным вкусом

Урожайность 10–14 т/га при схеме посадки 5х3 м. Ягоды с приятным, гармоничным вкусом.

Шоколадница

Шоколадница — очень популярный сорт для Средней полосы России, в Госреестре числится с 1996 года.

Цветёт в середине мая, лакомиться плодами можно уже в середине июля.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Ягоды вишни Шоколадница среднего размера, почти чёрного цвета

Вишня приносит ежегодно до 77 ц/га великолепных, сочных ягод. Они среднего размера, почти чёрного цвета.

Крупноплодные сорта

В Средней полосе России встречается не так много крупноплодных сортов вишни.

Памяти Еникеева

Сорт Памяти Еникеева универсальный, ранний, самоплодный. Обладает хорошей зимостойкостью.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Вишня Памяти Еникеева обладает хорошей урожайностью

Урожайность составляет 8–10 кг с дерева, или до 46 ц/га.

Журавка

Сорт Журавка внесён в Госреестр в 2001 году по Центральному региону.

Урожайность вишни составляет 37–46 ц/га.

Хороший сорт вишни: посадка и уход

Урожайность вишни Журавка — более 30 ц/га

Таблица: сравнительные характеристики сортов вишни, упоминаемых в статье

СортОсобенности сортаСроки созреванияОписание ягодыУстойчивость к болезням
Аморель розоваяДерево вырастает до 2,5–3 м. Крона редкая, шаровидная, по мере старения становится раскидистойОчень раннийЯгоды светло-розовые массой 4 г. Мякоть нежная, светлая и сочная. Сок бесцветный.К коккомикозу средняя
МолодёжнаяНизкорослое дерево кустовидного типа, крона раскидистая, пониклая, среднезагущеннаяСреднепозднийЯгоды крупные (4–5 г), мясистые, тёмно-бордового цвета, приятного вкусаК коккомикозу средняя
ВолочаевкаДерево среднерослое с шаровидной кроной средней густотыСреднийЯгоды небольшие (2,7 г), тёмно-красные, сочные, вкусныеК коккомикозу высокая
КрасавицаПредставляет собой невысокий (1,6 м) куст с прямыми побегами. Крона густая, широкаяСреднийЯгоды крупные (3–3,5 г), светло-розового цвета, с короткими волосками, приятного вкуса, с неотделяющейся косточкойК коккомикозу хорошая
ВосторгГустая крона высотой до 1,5 м образована прямыми, толстыми побегами коричневого цветаСреднийЯгоды ярко-красные, блестящие с короткими волосками, с хорошим, кисло-сладким вкусом. Масса — 3,2 г. Если ягод много, они становятся мелкимиХорошая
ФлораКуст среднего роста (1,8–2 м), раскидистый, под тяжестью урожая ветки могут значительно наклонятьсяСреднийЯгоды тёмно-красные, крупные (4 г), с легко отделяющейся косточкой, вкус приятный, терпкийХорошая
АнтрацитоваяДерево имеет приподнятую, раскидистую крону и редко достигает двухметровой высотыСреднийМасса ягод чёрно-красного цвета достигает 4–5 г. Тёмно-красная плотная мякоть с тонкой кожицейХорошая
КристинаКарликовый сорт степной вишни высотой до 80 смСреднепозднийЯрко-красные, сочные ягоды среднего размера — 4,5 г. Вкус кисло-сладкий, приятныйНедостаточно устойчива к коккомикозу
ТамарисКарликовый сорт вишни обыкновенной. Обычная высота — 1,7–2м. Раскидистая крона имеет обратнопирамидальную формуСреднепозднийЯгода большая (3,8–4,8 г), пурпурного цвета с коричневатыми покровными точками. Вкус кисло-сладкийК коккомикозу хорошая
Шпанка БрянскаяСреднерослое дерево, с приподнятой, компактной кронойРаннийЯгода не очень крупная (в среднем 4 г), но вкусная и хорошо хранится, светло-красный плод, сочная, нежная мякоть кремового цвета, сок розовыйПовышенная
МалышкаДерево низкорослое (до 2,5 м), которое можно выращивать раскидистым кустом или оставить один ствол и выращивать как деревоРаннийЯгоды крупные (5–6 г), ярко-красные, кисло-сладкого вкусаК коккомикозу хорошая
ЖивицаДерево с редкой кроной, высотой до 3 м, и приподнято-повислыми ветвямиРаннийЯгоды сладкие, гармоничного вкуса. Размер средний (3,8 г), косточка легко отделяется. Цвет тёмно-красныйВысокая
ШоколадницаДерево компактное, с кроной, напоминающей перевёрнутую пирамиду, высотой до 2,5 мСреднийЯгоды почти чёрные, среднего размера (3 г), с тёмно-бордовой, плотной мякотью. Вкус отличный, содержание сахара до 12,4%К коккомикозу удовлетворительная
Памяти ЕникееваДерево среднерослое, средней загущенности, с вертикально направленными побегамиРаннийЯгоды достигают массы до 5 г. Цвет ягод и мякоти тёмно-красный, вкус приятный, сладкий, с кислинкой. Содержание сахара до 10%К коккомикозу средняя
ЖуравкаСлаборослое дерево с метельчатой, среднезагущенной кроной, имеет толстые, прямые побеги оливкового цветаПозднийЯгоды крупные, в среднем 5,2 г, максимально достигают 7,2 г. Вкус кисло-сладкийК коккомикозу и монилиозу средняя

Отзывы садоводов

Выращиваю Шоколадницу. Сорт отличный. Ягоды класснючие, но почти не удаётся сорвать. Все эти дрозды, редиски, объедают её из года в год. Никакое пугало не помогает. А в уходе вообще проста, я бы даже сказала, что и ухаживать не нужно.

Тина

https://fermerss.ru/2017/12/22/korolevskij-sort-vishni-shokoladnitsa/#i-4

Сортов множество бывает, мне неплохо знаком такой сорт, как Молодёжная, думаю, это то, что вы хотите от вишни. Сорт очень урожайный и самоплодный. Созревает вишня довольно поздно и при этом хорошо устойчива к морозной зиме. Плоды очень крупные, округлые, тёмно-бордовые. Мякоть для вишни очень сладкая с приятным вкусом. Ещё заметил, что плоды очень долго висят на дереве.

dart777

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=47&t=320

Шпанка — отличный сорт вишни. Действительно, она не такая бордовая, как большинство сортов вишни, и аж «светится» на солнце. Но несмотря на это, мы её с удовольствием и кушаем, и консервируем, и закрываем компоты.

Slavuta_M

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=1713

Сорта и виды вишни, выращиваемые в Средней полосе России, благодаря усилиям селекционеров приблизились по качеству к сортам солнечных, южных регионов. Конечно, они не настолько крупные и сладкие, но зачастую разницу уже не почувствовать. Важно то, что эти прекрасные, полезные ягоды может иметь на своём столе каждый, кто приложит к их выращиванию не такие большие усилия.

 

Оцените статью
[Всего:    Средний:  /5]
Ссылка на основную публикацию