Требования культуры к условиям выращивания

Требования культуры к условиям выращивания

§ 3. Требования промышленных цветочных культур к условиям выращивания

Среда выращивания декоративных травянистых растений имеет важное значение для получения высококачественной продукции. При культивировании каждого вида и сорта растений создают оптимальные условия, удовлетворяющие их требования к температуре, свету, влажности субстрата и воздуха, условиям питания в разные фазы роста и развития. Все это требует постоянного контроля за средой выращивания, управления ею, создания определенного уровня того или иного фактора на каждом этапе выращивания.

Тепловой режим. Оптимальная температура воздуха (табл. 1) и субстрата обусловлена биологическими особенностями растений и зависит от отношения вида к теплу на разных этапах выращивания. Так, посевам и посадкам черенков требуется более высокая температура воздуха и субстрата, чем взрослым растениям, а тем из них, которые будут выносить в открытый грунт, перед выносом необходимо закаливание воздухом умеренной температуры и относительной влажности.

Таблица 1. Оптимальная температура воздуха для цветочных культур, °С

* ( В зимне-весенний период содержат по специальному температурному графику)

** ( Клубнелуковицы в период покоя подвергают специальной термической обработке)

Оранжерейным культурам в ночное время необходимо, как правило, меньше тепла, чем днем, но хризантеме и ночью требуется высокая температура, поскольку только ночью и при 16. 20°С у нее образуются новые листья.

Оптимальный температурный режим зависит от условий освещения. В зимние месяцы, когда естественная освещенность очень низкая, при высокой температуре в оранжерее растения вытягиваются.

Температурный режим важен для хранения луковиц, клубнелуковиц маточников. Он различен для разных видов: для луковичных оптимальная температура 2. 25,5 °С, для вечнозеленых и маточников 5. 20 °С. Температурный режим регулируют и с хозяйственными целями в период цветения растений. Так, чтобы ускорить раскрытие бутонов (тюльпана, нарцисса, сирени при выгонке), температуру повышают до 20 °С, а вызвав их распускание, снижают до 10. 15 °С. Это позволяет регулировать равномерный выпуск цветочной продукции.

В защищенном грунте температурный режим воздуха и субстрата регулируют с помощью отопления, притенения, проветривания, кондиционирования воздуха в помещениях.

Водный режим. Важное значение водного режима при выращивании растений обусловлено физиологической ролью воды в их жизни.

Потребность растений в воде зависит от того, к какой группе они относятся (гидрофитам, гигрофитам, мезофитам или ксерофитам), а также от зоны, в которой находится хозяйство, свойств субстрата, наличия дренажа, возраста и фазы роста и развития растений, температуры, относительной влажности и циркуляции воздуха. Большинство декоративных травянистых растений лучше всего растет при влажности субстрата 60—80% наименьшей влагоемкости (НВ). Однако этот уровень влажности, изученный для садовой земли и почвенных смесей, нельзя перекосить на субстраты, содержащие искусственные компоненты либо торф. Установлено, что в корнях растений, выращенных на низовом торфе при влажности 70% НВ, усиливается анаэробное дыхание, в то время как на верховом торфе при такой же влажности процессы аэробного дыхания у растений идут нормально. Это свидетельствует о необходимости определения оптимального режима влажности для каждого субстрата, что особенно важно, если применяют разнообразные заменители почв — опилки, кору, минеральную вату, ионитные субстраты и др.

Водный режим определяет состояние и доступность питательных элементов для растений.

Влажность субстрата изменяют в процессе выращивания растений: в периоды покоя и содержания их при низких температурах полив сокращают. При поливе нужно знать солеустойчивость растений и учитывать это при выборе воды. Для растений с малой солеустойчивостью — папоротники, орхидеи (выдерживают концентрацию солей не более 100 мг на 1 л воды) — используют дождевую или снеговую воду. Для солеустойчивых растений — хризантемы, гвоздики (выдерживают концентрацию солей 800 мг/л) и розы (выдерживает концентрацию 600 мг/л) — можно применять водопроводную воду, но желательно ее отстаивать, чтобы осели соли кальция и магния.

Качество поливной воды влияет на нормальное развитие растений (табл. 2). При поливе водой с содержанием солей 500 мг/л и выше на листьях растений остается сероватый налет, что тормозит процесс фотосинтеза и снижает декоративность растений. Вода, содержащая более 13 мг/л железа, действует отрицательно почти на все культуры. Угнетает растения и длительное использование воды с содержанием бора 0,5—1 мг/л. При концентрации растворимых солей в поливной воде 0,2 мг/л применение 1000 м 3 воды оставляет в грунте 500 кг/га водорастворимых солей. В случае отсутствия дренажа через пять-шесть лет количество солей в грунте повышается до токсичных пределов.

Таблица 2. Качество поливной воды

Большое значение имеют нормы расхода воды при поливе (табл. 3). Температура воды при поливе должна быть такой же, как и температура окружающего воздуха. При выгонке некоторых растений (ландыша, сирени) используют воду, нагретую до 36 °С.

Таблица 3. Нормы расхода поливной

( Примечание. Число поливов при досвечивании растений такое же как и в марте. Оптимальная влажность субстрата 65—70% НВ)

Важная составляющая водного режима—относительная влажность воздуха, так как с ее помощью регулируют процесс транспирации. При определенных условиях относительная влажность воздуха оказывает большое влияние на развитие болезней растений либо появление вредителей. Поэтому для каждой культуры поддерживают оптимальную относительную влажность воздуха (60—80%).

Водный режим в защищенном грунте регулируют с помощью водопровода и специальных резервуаров, из которых воду под давлением подают по трубам к разбрызгивателям, устанавливаемым только в приземном слое (для полива) или в приземном слое и под кровлей для полива, подкормок и опрыскивания растений (рис. 1). Наиболее благоприятный режим полива и опрыскиваний создается с помощью автоматических устройств, работающих по сигналам датчиков влажности субстрата и воздуха. Кроме того, полив можно проводить с помощью дренажных труб, расположенных под почвой котлованов в бесстеллажных оранжереях (подпочвенный полив), и напуском на бортовой стеллаж (поддонный полив).

Рис. 1. Системы дождевания в защищенном грунте: а — разомкнутая система верхнего расположения; б — замкнутая система расположения под гребнем оранжереи; в — разомкнутая система нижнего расположения; г — замкнутая система нижнего расположения; д — замкнутая система верхнего расположения; 1 — трубопроводы; 2 — насадки

Поддонное орошение применяют для горшечных растений. Оно в три-четыре раза повышает производительность труда на поливе. При поддонном орошении вдоль и поперек дна стеллажа устраивают отводные канавки (уклон дна 1:3000—1:5000). Продолжительность полива до полного увлажнения горшков составляет: для хризантемы 2 ч, для цикламена 1 ч 30 мин при наполнении стеллажа на 5—6 см. Однако при поддонном поливе растения используют всего 10—15% наполняемой воды, а остальная уходит в канализацию. Поэтому для более полного использования воды делают каскадные стеллажи или оставшуюся воду собирают в цистерну, откуда подают на другие стеллажи.

При подпочвенном и поддонном способах полива вода поступает к корням растений снизу. Полив с помощью разбрызгивателей и подачи воды снизу наиболее благоприятен, поскольку при этом не оголяются корни растений, как при поливе из шланга, и требуется меньше рыхлений.

Новый способ полива — капельное орошение, при котором влагу подают в субстрат по трубкам непрерывно малыми нормами.

Световой режим. В связи с тем что растения, используемые в цветоводстве, происходят из различных широт земного шара, они предъявляют неодинаковые требования к продолжительности, качеству и интенсивности освещения в разные периоды года. Эти требования учитывают при выращивании растений, так как естественная освещенность в оранжереях и продолжительность дня часто бывают недостаточными (табл. 4).

Таблица 4. Естественная освещенность (тыс. лк) в полдень снаружи и внутри оранжерей (средняя полоса европейской части РСФСР)

В зимние дни в оранжереях в полдень на высоте верхушек побегов освещенность иногда составляет 0,6—1,2 тыс. лк. В середине грядок она еще меньше.

Минимальная естественная освещенность, необходимая растениям для продуктивного фотосинтеза, равна 2—2,5 тыс. лк. Большое значение для процессов развития растений имеет спектральный состав радиации. Для жизни растений наиболее важна видимая часть оптического излучения (длина волны 380—710 нм), которая воспринимается человеческим глазом как свет. Ее часто называют фотосинтетически активной (ФАР).

Различают прямую и рассеянную солнечную радиацию. Интенсивность ее зависит от высоты стояния солнца, чистоты атмосферы. Сумму энергии прямой и рассеянной солнечной радиации называют суммарной радиацией.

Территория СССР по суммарной солнечной радиации на открытую горизонтальную поверхность и фотосинтетически активной радиации в оранжереях за декабрь— январь (кДж/см 2 ) разделена на восемь световых зон, которые обозначены от 0 до 7 (табл. 5).

Таблица 5. Характеристика световых зон (по Ващенко)

В каждой зоне продолжительность облучения и интенсивность освещения значительно различаются. При малых значениях облучения интенсивность фотосинтеза бывает настолько мала, что накапливаемой при этом энергии недостаточно для возмещения расхода ее на дыхание. По мере увеличения облучения наступает такое его значение, при котором количество энергии, накапливаемой растением за счет фотосинтеза, равно энергии, расходуемой на дыхание (компенсационная точка). При дальнейшем повышении дозы облучения, начиная от компенсационного значения, интенсивность фотосинтеза взрастает пропорционально облучению.

При восьмичасовом дне и естественной освещенности 1 тыс. лк растения находятся на границе положительного баланса фотосинтеза. Только при солнечном освещении зимой под стеклом достигается положительный баланс фотосинтеза.

Наиболее важное требование растений, которое можно учесть и технически обеспечить, — отношение к долготе дня (фотопериодическая реакция), интенсивности и качеству (световому спектру) освещения. Используя долготу дня, интенсивность и качество освещения, регулируют как переход многих растений к цветению (индукция цветения), так и этапы вегетативного развития — получение большего числа черенков лучшего качества. С помощью освещения можно регулировать процессы развития таких растений, как гвоздика ремонтантная, хризантема, роза, цинерария, гортензия, пуансеттия.

Гвоздика ремонтантная (факультативное растение длинного дня) в зимние месяцы дает мало черенков с небольшой массой. При досвечивании, обеспечивающем 14-часовой световой день, количество черенков, получаемых с маточников гвоздики, увеличивается вдвое, возрастает и масса черенков. Такие черенки укореняются быстрее, у них образуется лучшая корневая система. Растения бывают здоровыми, с характерным признаком

Примечание. При использовании передвижных конструкций с облучателями, удельный расход электроэнергии снижают соответственно на 40% для блочных и на 30% для ангарных оранжерей. В числителе — продолжительность облучения, в знаменателе — расход электроэнергии

хорошего состояния — темно-зелеными круто отогнутыми листьями, отличающимися сизым налетом.

Хризантема — растение короткого дня, однако есть сорта (раноцветущие), малочувствительные к долготе дня. Для наилучшего ее развития требуется укорачивание дня летом и удлинение—в месяцы с малой освещенностью (табл. 6). От продолжительности и качества освещения маточников хризантемы зависят число черенков и качество соцветий в дальнейшем. Укорачивание дня проводят с помощью затемняющих устройств, удлинение — прямым досвечиванием искусственными источниками света, размещаемыми в оранжереях над растениями.

Таблица 6. Ежесуточная продолжительность (ч) досвечивания растений и расход электроэнергии (кВт) (третья световая зона)

( Примечание. При использовании передвижных конструкций с облучателями, удельный расход электроэнергии снижают соответственно на 40% для блочных и на 30% для ангарных оранжерей. В числителе — продолжительность облучения, в знаменателе — расход электроэнергии. )

В нашей стране широко используют дуговые ртутные лампы ДРЛФ 400-1, которые подвешивают на высоте 50—70 см от верхушек растений, расстояние между лампами 1,75 м. Лампы обеспечивают освещенность 3—4 тыс. лк. В производстве переходят на лампы ДРЛФ 400-2, ДРИ 400-5, ДРИ 2000-6 и натриевые лампы высокого давления.

Непрерывное досвечивание растений для создания длинного дня с высокой освещенностью — весьма эффективное, но дорогое мероприятие. Поэтому вместо непрерывного досвечивания в течение 4—8 ч (в зависимости от долготы дня) в осенне-зимний период гвоздику выращивают при естественном коротком дне с досвечиванием днем и прерыванием ночного периода в его, середине на 1—2 ч. Решающая роль в фотопериодической реакции растений принадлежит ночному периоду. У длиннодневных растений цветки закладываются лишь при коротком ночном периоде или в том случае, когда у растения, произрастающего при коротком дне и длинной ночи, ночь прерывают коротким световым периодом (рис. 2). Важное мероприятие для улучшения светового режима — систематическое мытье кровли оранжерей.

Рис. 2. Распределение дневных и ночных периодов, вызывающих фотопериодическую реакцию длинного дня (по Леопольду)

Искусственное регулирование режима освещения требует обеспечения всех других условий (температурных, питания, водного режима) для нормального течения физиологических процессов.

Содержание углекислого газа в воздухе. Наиболее высокий уровень фотосинтеза отмечается при содержании в воздухе углекислого газа (диоксида углерода) 0,1—0,3% (обычно его в десять раз меньше). Поэтому для хорошего развития растений, особенно при досвечивании, необходимо повышение концентрации углекислого газа в воздухе оранжерей.

Углекислый газ, выделяемый при разложении составных компонентов субстратов, потребляется растениями днем почти целиком, поэтому они начинают голодать. Кроме того, ограниченное применение органических удобрений, использование биологически инертных почвозаменителей (гидропоника) ведут к резкому сокращению количества углекислого газа в оранжерее.

Для обогащения атмосферы углекислым газом растения подкармливают им в течение 3—5 ч в день при благоприятном освещении и температуре, обеспечивая концентрацию 0,1—0,15% объема воздуха.

Источниками углекислого газа могут быть сухой лед, жидкая углекислота, природный газ пропан и пропанбутановая смесь. Использование сухого льда сопровождается снижением температуры в оранжерее, поэтому его хорошо использовать летом.

Наиболее эффективный способ подачи углекислого газа — сжигание природного газа в газогенераторах. При этом способе углекислый газ поступает в оранжерею теплым вместе с парами воды, которые тоже участвуют в процессе фотосинтеза.

Количество углекислого газа (кг), необходимое для оранжереи в день, рассчитывают по формуле

где F — площадь теплицы, м 2 .

Повышенное содержание углекислого газа в атмосфере ускоряет цветение гвоздики на две недели, повышает урожай цветов на 30—35%, улучшает качество продукции и выход черенков с маточников.

Контрольные вопросы и задания.

1. Как изменяется отношение растений к теплу и свету на разных этапах выращивания, в разное время года?

2. Каков оптимальный уровень влажности субстрата для большинства промышленных культур?

3. Как изменяется влажность субстрата на разных этапах выращивания растений?

4. Дайте характеристику поливной воды.

5. Назовите оптимальную относительную влажность воздуха в оранжереях.

6. Какова освещенность в оранжереях в средней полосе европейской части РСФСР в разные месяцы?

7. При каких условиях освещенности растения находятся на границе положительного баланса фотосинтеза?

8. Что такое фотопериодическая реакция растений?

Требования культуры к условиям выращивания

ТРЕБОВАНИЯ К УСЛОВИЯМ ПРОИЗРАСТАНИЯ И ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ

3.1 Рост и развитие культуры.

У кукурузы выделяют следующие фазы роста и развития: начало и полное появление всходов, начало и полное появление метелок, начало и полное цветение початков (появление нитей), молочное, молочно-восковое состояние зерна, восковая спелость, полная спелость. Длительность межфазных периодов зависит от сортовых особенностей, погодных условий и агротехники. После периода медленного развития надземной массы, при котором усиленно развивается корневая система, перед выметыванием наступает период интенсивного роста. В этот период при благоприятных условиях прирост надземной массы может составлять 10. 12 см в сутки.

После цветения рост кукурузы в высоту прекращается. Критические периоды в формировании высокого урожая — фаза 2. 3 листьев, когда происходит дифференциация зачаточного стебля, и фаза 6. 7 листьев, когда определяется размер початка. Максимальное количество биомассы у растений отмечается в фазе молочного состояния, сухого вещества — в конце восковой спелости.

Для формирования высокого урожая зерна посевы кукурузы должны сформировать листовую поверхность площадью около 40. 50 тыс. м2/га, для получения хорошего урожая зеленой массы — 60. 70 тыс. м2/га и более.

Выделяют несколько групп спелости кукурузы, которые различаются по морфологическим и биологическим признакам.

Таблица 2. Группы спелости кукурузы

Длина вегетационного периода зависит не только от группы спелости, но и от условий выращивания, его продолжительность изменяется от 80 до 180 дней.

3.2 Требования кукурузы к теплу

Кукуруза очень требовательна к теплу. Биологический минимум для прорастания семян кукурузы 8. 10°С. В фазе всходов, а также во время образования и роста вегетативных органов растения этот показатель составляет 10. 12 °С. При образовании генеративных органов, цветении и созревании биологический минимум составляет 12. 15 °С. Оптимальные температурные условия по всем периодам вегетации на 5. 10 °С выше указанных, причем по мере развития растения оптимальные температурные значения возрастают.

Дневная температура 22. 25 °С и ночная 18 °С наиболее благоприятна для выращивания кукурузы. При температуре выше 25. 30 °С в период цветения метелок и появления нитей на початках нарушаются цветение и оплодотворение. Заморозки —2. —3 °С повреждают всходы, а для повреждения генеративных органов достаточно —1 °С.

Сумма активных температур, необходимая для созревания скороспелых сортов и гибридов, составляет 2100. 2400 °С, среднеспелых и позднеспелых — 2600. 3000 «С.

3.3 Требования кукурузы к влаге.

Потребность во влаге у кукурузы невысокая. В начале вегетации до образования 7. 8-го листа воды потребляется мало и влаги, запасенной от осенне-зимних осадков, бывает достаточно. При минимуме осадков, но при теплой погоде культура в поисках влаги развивает мощную корневую систему.

Критический период потребности в воде приходится на период, который начинается за 10. 14 дней до образования метелки и заканчивается в середине молочной спелости зерна. В это время расходуется до 70 % воды, так как растения быстро растут в высоту и происходит основное накопление биомассы урожая. В этот период хорошо развитые растения обеспечивают себя влагой с глубоких слоев почвы. В основных районах возделывания кукурузы на зерно опасность представляет воздушная засуха, которая вызывает увядание растений, снижение интенсивности фотосинтеза и жизнеспособности пыльцы.

Частые дожди, вызывающие избыточное увлажнение на почвах с плохой фильтрацией, хуже влияют на кукурузу, чем сухие периоды с непродолжительными дождями.

Несмотря на относительную засухоустойчивость, кукуруза хорошо отзывается на полив, особенно в критический период. Поэтому в некоторых районах выращивания кукурузы на зерно применяют орошение.

3.4 Требования кукурузы к свету

Кукуруза относится к светолюбивым, короткодневным растениям. Быстрее всего зацветает при 8. 9-часовом дне. При продолжительности дня свыше 12. 14 ч период вегетации удлиняется. Кукуруза требует интенсивного солнечного освещения. Затенение сорными растениями в первый период вегетации приводит к снижению урожая, как и чрезмерная загущенность посевов.

3.5 Требования кукурузы к почве

Требования кукурузы к уровню культуры земледелия выше, чем к типу почв. Высокие урожаи она дает на чистых, рыхлых, воздухопроницаемых почвах, при рН не ниже 5,5. Лучше всего кукуруза растет и развивается на черноземных и темно-каштановых почвах. На этих почвах сосредоточены посевы кукурузы на зерно.

В северных районах возделывания кукурузы при недостатке тепла и повышенной влажности более пригодны хорошо окультуренные легкие суглинистые, супесчаные и песчаные почвы, которые весной быстрее прогреваются. Высокие урожаи кукурузы на силос можно получать на серых лесных, дерново-подзолистых, пойменных, осушенных торфяно-болотных почвах. Почвы, склонные к заболачиванию, сильно засоленные, а также с повышенной кислотностью непригодны для возделывания этой культуры.

3.6 Требования кукурузы к элементам питания

Вследствие особенностей роста и развития кукуруза имеет и особые требования к обеспеченности питательными веществами. С мая до начала июня кукуруза растет очень медленно. В июле-августе в растениях происходит значительное накопление сухого вещества. В ранние фазы роста кукурузы необходимо поддерживать обеспечение ее питательными веществами в поверхностных слоях почвы, где находятся корни молодых растений.

Корни кукурузы в начале вегетации развиваются медленно и в основном неглубоко под поверхностью почвы. Питательные вещества в это время используются кукурузой плохо, в связи, с чем требуется вносить удобрения в легкорастворимой форме. Позже кукуруза может усваивать питательные вещества из более глубоких слоев почвы (азот из глубины 120-150 см).Больше всего питательных веществ кукуруза требует в период от выбрасывания метелки и рылец до 3-4 недель после цветения.

Азот имеет особенно большое значение на ранних этапах роста растений. При его недостатке задерживается рост и развитие растений. Максимальное поступление азота наблюдается в течении 2-3 недель перед выметыванием. Потребление азота растениями прекращается после начала молочной спелости зерна.

Фосфор особенно необходим в начале роста растений, когда закладываются будущие соцветия (фаза 4-6 листьев ). Недостаток его в это время ведет к недоразвитию початков. Достаточное обеспечение растений фосфором стимулирует развитие корневой системы, повышает засухоустойчивость, ускоряет созревание урожая. Максимальное потребление фосфора кукурузой приходится на период формирования зерна и продолжается почти до его созревания.

При недостатке калия замедляется передвижение углеводов, снижается синтетическая деятельность листьев, ослабляется корневая система и понижается устойчивость к полеганию. Калий начинает интенсивно поступать в растение с 1-х дней появления всходов. К началу выметывания растения поглощают до 90% калия, вскоре после окончания цветения поступление его в растение стабилизируется. Со времени молочной спелости зерна содержание калия в тканях растения снижается в результате вымывания этого элемента осадками и выделения через корневую систему в почву.

2.2. Требования культуры к условиям произрастания

Требования к теплу.

Как северное растение рожь предъявляет умеренные требования к теплу. Семена начинают прорастать при 1…2 0 С, а всходы проявляются при температуре 4…5 0 С. При возрастании температуры до 25 0 С появление всходов ускоряется.

В период подготовки растений к зимовке желательно, чтобы температура постепенно снижалась от 5…10 0 С днем до легких заморозков — ночью.

Озимая рожь кустится преимущественно осенью, наиболее благоприятная температура в период кущения 10…11 0 С.

Весной, когда температура воздуха устанавливается на уровне 5 0 С и выше, растения трогаются в рост. Колошение и цветение лучше происходит при температуре 14…16 0 С. Рожь чувствительна к высоким температурам в фазу цветения. Жара и связанная с ней сухость воздуха снижают завязывание зерна, увеличивают череззерницу. Высокие температуры в фазу налива вызывают щуплость зерна.

Требования к влаге.

Формируя большой уровень зерна, соломы и корней, озимая рожь расходует много воды. Однако, используя влагу осенних, весенних, зимних и летних осадков и вегетируя преимущественно при невысоких температурах и пониженном испарении, рожь обычно бывает обеспечена нужным количеством влаги. Отдельные непродолжительные засухи она переносит безболезненно.

Для озимой ржи особенно важно наличие достаточного количества продуктивной влаги в фазу всходов и кущения, а также во время наибольшего роста — от выхода в трубку до колошения. Отсутствие влаги в почве при посеве задерживает появление всходов, а сухость почвы в дальнейшем уменьшает кущение, что сказывается на перезимовке растений и урожайности. Недостаток влаги в период выхода в трубку — колошения приводит к образованию мелких, малопродуктивных колосьев. Этот период является критическим по отношению к влаге. В фазу налива зерна решающее значение имеет высокая относительная влажность воздуха. При низкой влажности воздуха усиливается испарение влаги растениями, снижается выполненность семян, происходит образование щуплых зерен.

Требования к почве.

Мощная корневая система, отличающаяся повышенной усвояющей способностью, позволяет растениям извлекать элементы питания из большого объема почвы.

Особенностью ржи является ее требовательность и легкому гранулометрическому составу, аэрации и сравнительно малой влагоемкости почвы. Корневая система озимой ржи отличается повышенной усвояющей способностью труднорастворимых соединений фосфора.

Озимая рожь сравнительно хорошо растет при широком интервале рН почвенной среды (5,0 — 7,7). Но наиболее благоприятная для ее роста реакция почвенного раствора, близкая к нейтральной и нейтральная — рН 5,5 — 7,5.

В почвах с избыточной кислотностью уменьшается поступление в растения кальция, магния, калия, азота, фосфора и увеличивается поступление марганца, ослабляется синтез белковых веществ, подавляется процесс превращения моносахаров в сахарозу и в другие более сложные органические соединения.

Алюминий и марганец, поступая в растения в избытке, нарушают углеводный, азотный, фосфатный обмен, закладку репродуктивных органов и налив зерна. При повышенном их содержании в почве зимостойкость озимых культур резко снижается и посевы сильно изреживаются или гибнут.

Вредное воздействие подвижного алюминия и марганца обнаруживается в почвах, имеющих рН ниже 5,0.

Но, несмотря на свои низкие требования к почве, по сравнению с другими зерновыми, и на свою относительно стабильную урожайность на более бедных песчаных почвах, рожь реагирует на плодородие почв лучшей урожайности.

Отношение к свету.

Озимая рожь — растение длинного дня. От интенсивности освещения зависит фотосинтетическая деятельность растений, а, следовательно, и продуктивность.

Повышенную потребность в освещении озимая рожь испытывает в период прохождения осенней закалки. Чтобы успешно перезимовать, растения должны активно синтезировать необходимые органические вещества, особенно сахарозу и глюкозу.

Для лучшей освещенности растений в период вегетации необходимо располагать рядки при посеве с севера на юг. Для создания оптимального фотосинтетического потенциала необходимо соблюдать также оптимальные сроки, нормы, способы посева и нормы внесения удобрений.

Потребность в питательных веществах.

На формирование 10ц зерна, с учетом соломы, озимая рожь выносит в среднем азота — 28,8 кг, фосфора — 10,5 кг, калия — 22, 0 кг.

Растения ржи наиболее сильно поглощают элементы питания в первые фазы развития. Осенью они создают не более 3-4% сухого вещества, но успевают усвоить 12-20% фосфора, 20-25% калия и азота. Особенно важно достаточное наличие усвояемого фосфора в почве в момент прорастания семян. Хорошее фосфорное питание проростков обеспечивает их быстрое ускорение. В дальнейшем фосфор поступает в растения более или менее равномерно. Азот и калий особенно усиленно потребляются растениями в течение короткого периода после начала осенней вегетации.

Наряду с макроэлементами растения озимой ржи нуждаются и в микроэлементах. Зерно озимой ржи в Удмуртской республике содержит бора — 3,6 мг/кг, марганца — 33,5 мг/кг, меди — 5,2 мг/кг, цинка — 39,5 мг/кг, кобальта — 0,08 мг/кг, молибдена — 0,26 мг/кг, йода — 0,24 мг/кг сухого вещества.

Условия выращивания культур

Для успешного выращивания различных цветочных растений необходимо знать и учитывать тот факт, что культуры отличаются одна от другой своими биологическими особенностями и неодинаковым отношением к условиям окружающей среды, а именно к свету, теплу, почве и воде. Необходимо создать оптимальные условия, при которых растения будут отличаться повышенной декоративностью, обильностью и продолжительностью цветения, устойчивостью к болезням и вредителям. При выборе видов и сортов цветов надо знать, в каких условиях они хорошо растут.

По разнообразию требований цветочные растения условно разделяют па группы по отношению:

• к свету — светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые;
• теплу — теплолюбивые и холодостойкие;
• к воде — влаголюбивые и засухоустойчивые.

Светолюбивые растения растут только на солнечных местах или при очень небольшом затенении. К таким растениям относятся большин-ство одно- и многолетников. Небольшое зате-нение переносит бальзамин, бархатцы, левкой, лобелия, резеда, сальвия, табак. Из двулетников в полутени могут расти анютины глазки, гес-перис, маргаритка, наперстянка и незабудка. Из многолетников при небольшом затенении растут аквилегия, мыльнянка и первоцветы. В тенистом месге могут расти лишь очень немногие растения (морозник, барвинок, хоста).

К теплолюбивым относятся те растения, которые не выносят заморозков. Их высевают и высаживают, когда опасность заморозков минимальная. Из однолетников пониженных температур не переносят агератум, амарант, бальзамин, бархатцы, георгина, гомфрена, настурция, петуния, подсолнечник, сальвия, фасоль декоративная, целозия и цинния. Осенью некоторые из этих однолетников могут продолжать расти и цвести после заморозка -1-2 °С (цинния, петуния). В некоторых случаях к теплолюбивым растениям относят однолетники, которые в условиях средней полосы не могут зацвести при посеве в грунт: им не хватает тепла. Такие растения выращивают из рассады, но осенних заморозков многие из них не боятся. Это антиррипум, арктотис, вербена, газания, гвоздика, гелихризум, левкой, рудбе-кия, флокс однолетний.

К холодостойким однолетникам относятся ам-мобиум, астра, василек, гайлардия, гипсофила, годеция, горошек душистый, диморфотека, иберис, календула, кларкия, кореопсис, космос, ксерантемум, лаватера, лобелия, лобулярия, ма-лопе, маттиола, немезия, нигелла, резеда, стати -це, хризантема, схизантус, эшшольция. Семена этих растений массово прорастают при температуре 15-18 °С, но начать прорастать могут уже при 5-8 °С.

Почти все двулетники и многолетники являются холодостойкими растениями, иначе они не могли бы зимовать в грунте. Исключение составляют некоторые луковичные и клубневые растения: гладиолус, клубневая бегония, георгина, монтбреция. Их луковицы и клубни приходится выкапывать из почвы и хранить до весны в прохладном непромерзающем помещении. Влаголюбивые растения хорошо растут в местах, где влаги всегда много, и плохо переносят недостаток воды. Из однолетников это бальзамин, гипсофила, фасоль; из двулетников — гес-перис, незабудка, анютины глазки и из многолетников — водосбор, гайлардия, гипсофила, лихнис, люпин, малонe, настурция, петуния, рудбекия, сальвия, сальпиглоссис средний и шток-роза. Остальные виды не переносят как избыток, так и недостаток воды, их необходимо поливать по мере подсыхания почвы. Чтобы удовлетворить потребность растений в свете и отчасти в тепле, прежде всего нужно найти для них подходящее место. Для этого следует определить положение участка по отношению к частям света, направление господствующих ветров и движение тени в течение дня. Самые теплые и светлые места расположены па юге, юго-западе и юго-востоке, особенно если сзади дом, забор или плотный кустарник. Самые холодные участки с северной, северо-восточной и северо-западной стороны. Там еще холоднее, если они не защищены от ветров, имеют северный наклон или находятся в низине. На сыром и высоком месте при зимовке растения замерзнут быстрее, чем на сухом и ровном. На открытых сильным ветрам участках плохо растут высокие и вьющиеся растения. Цветение растений обусловлено генетически.

Если вопреки вашим ожиданиям цветочное растение вообще не цветет, то нужно найти и устранить причину. Одной из них может быть несоответствующие конкретному растению продолжительность и интенсивность освещения, то есть недостаток света для светолюбивых или избыток его для тенелюбивых культур. Другой причиной отсутствия цветения может оказаться недостаток тепла перед цветением и во время него. Эти факторы воздействия окружающей среды на растения необходимо учитывать и по возможности стараться нейтрализовать или уменьшить их отрицательное влияние путем хорошего ухода за растениями.

Все растения нуждаются в систематическом поливе, рыхлении, подкормке, защите от вредителей и болезней. Некоторые требуют укрытия на зиму. Для ряда цветочных культур важно сохранить влагу в почве, другие необходимо защитить от перегрева.Хороший уход за растениями способен компенсировать негативные воздействия окружающей среды и подарить вам радость пышного цветения декоративных растений.

Условия, необходимые для выращивания растений

Свет, тепло, вода, элементы питания — вот условия внешней среды, необходимые для роста и развития овощных растений. Все они равноценны и незаменимы. Действие факторов внешней среды на растения взаимозависимо. Например, поливы способствуют более эффективному использованию растениями элементов питания.

Поэтому в процессе выращивания растений необходимо в первую очередь усиливать фактор, находящийся в минимуме. Это будет повышать эффективность действия других факторов. В течение года и даже суток действие условий внешней среды изменяется. Урожай будет обеспечен, если состояние внешней среды удастся приблизить к оптимальному для данной культуры уровню.

Чем больше отклоняются сочетания внешних условий, тем меньше урожай и его качество. Так, при недостатке влаги корнеплоды и другие овощи получаются мелких размеров, мякоть становится грубой, у огурца — горькой. Без знания требовательности овощных растений к условиям выращивания трудно правильно проводить уход за ними. Рассмотрим действие каждого фактора.

Тепло

Знание требований растений к тепловому режиму позволяет правильно установить сроки посева и высадки культур, искусственно создать возможно более благоприятные условия для роста и развития. Как при чрезмерно высоких, так и при низких температурах в клетках происходят необратимые изменения, приводящих к гибели растений.

С повышением температуры у растений ускоряется поглощение углекислого газа и образование органических веществ, однако возрастает и интенсивность дыхания, когда расходуются накопившиеся вещества. При понижении температуры приток веществ превышает расход его на дыхание.

Важно уметь создать растениям такой тепловой режим, при котором они накапливали бы наибольшие запасы, откладывая их в тех органах, которые употребляем в пищу. Овощные растения и даже сорта одной и той же культуры различаются по требовательности к теплу. По этому показателю культуры делятся на пять групп.

1. Морозо- и зимостойкие многолетние растения: щавель, многолетний лук, хрен, спаржа, ревень, эстрагон, катран способны выносить значительные заморозки, а их подземные органы хорошо перезимовывают в промерзлой почве. Оптимальная температура для этих культур 15-19° С.
2. Холодостойкие: двулетние растения — капуста, корнеплоды, лук, чеснок; однолетние — горох, бобы, салат, укроп, шпинат, редис. Переносят ранневесенние заморозки до минус 5° С, для выращивания оптимальной является температура 17-20° С.
3. Полухолодостойкие — картофель, занимающий промежуточное положение между растениями второй и четвертой группы. Наземная часть картофеля гибнет при температуре чуть ниже 0°С, лучше всего растет при 18-21° С.
4. Требовательные к теплу: тыквенные (огурец, кабачок, патиссон) и пасленовые (перец, томат, баклажан, физалис). Семена начинают прорастать при 10-15° С. У этих культур оптимальная температура выращивания — 20-30° С, не переносят даже кратковременного заморозка, а при температуре +40° С задерживают рост и развитие.
5. Жаростойкие растения: дыня, арбуз, тыква, фасоль, кукуруза. Лучше всего растут и развиваются при температуре 30-35°С, не переносят заморозков, способны накапливать органические вещества и при температуре + 40° С и выше.

Тепловой режим регулируют за счет посева (посадки) на южных или северных склонах, оптимальных сроков посева, внесения органических удобрений, создания гряд, гребней, мульчирования почвы, применения кулисных посевов (огурец и кукуруза), временных пленочных укрытий.

Для борьбы с заморозками используют дымление и дождевание. Повышения морозостойкости и холодостойкости растений достигаю! закаливанием семян, подзимним посевом (салата, моркови, редиса и др.), закалкой рассады, фосфорно-калийными подкормками.

Свет необходим растениям как источник энергии для фотосинтеза. Основной источник света — солнце. По уровню потребности в световой энергии овощные культуры можно разделить на три группы.

Растения, способные расти при малой освещенности: лук репчатый, петрушка, сельдерей, столовая свекла при выгонке их на зелень.

Растения со средней потребностью в освещении: корнеплодные растения, лук, капуста, салат, шпинат, щавель, ревень, эстрагон.

Наиболее требовательные к свету растения: арбуз, дыня, тыква, томат, перец, баклажан, физалис, горох и другие овощи, у которых в пищу употребляют плоды.

Растения небезразлично относятся и к продолжительности пребывания на свету в течение суток. К культу рам короткого дня относятся томат, перец, баклажан, фасоль, тыква, арбуз, дыня, огурец, патиссон, кабачок, кукуруза. Капуста, брюква, редька, редис, горох, салат, шпинат, укроп, щавель относятся к растениям длинного дня.

Возможности управления световым режимом невелики и сводятся к выбору сроков посева и места со склоном на юг или север. Избыточную освещенность летних дней можно ослабить, увеличивая количество растений на одном квадратном метре или выращивая их в кулисах. И наоборот, своевременное удаление сорняков и вовремя проводимые прореживания всходов улучшают освещенность.

Воздушно-газовый режим

Для нормального роста и развития наземной части растений и корням необходимы кислород для дыхания и углекислый газ для создания органического вещества. Эти газы содержатся в воздухе. Если почва обработана плохо, тяжелая но механическому составу, промежутки между почвенными отдельностями заполнены влагой, корни испытывают недостаток в кислороде. Особенно сильно препятствует проникновению кислорода из атмосферы в почву корка.

Из-за уплотненной или насыщенной влагой почвы в корнеобитаемом пространстве могут накапливаться значительные количества углекислого газа, избыток которого действует угнетающе.

Самый простой способ улучшения воздушно-газового режима — своевременное и правильное проведение обработок почвы, разрушение корки, борьба с избыточным увлажнением. Снабжение растений углекислотой можно улучшить, внося в почву органические удобрения, в процессе разложения которых, как известно, выделяется много СО₂.

Отношение растений к влаге

Недостаток водоснабжения растений приводит к резкому снижению урожая, огрублению тканей, появлению горечи и потере других вкусовых и товарных качеств. Избыточное водоснабжение может также снизить урожай, способствовать распространению болезней и вредителей, сделать овощи безвкусными, плохо переносящими хранение и переработку.

По требовательности к влаге овощные растения можно разделить на группы:

1. очень требовательные — все овощи из группы капустных, огурец, салат, шпинат, укроп, лук на лист, сельдерей, баклажан;
2. овощи с умеренными требованиями: картофель, томат, перец, морковь, петрушка, пастернак, столовая свекла, бобовые, многолетники;
3. засухоустойчивые культуры: арбуз, дыня, тыква, кукуруза, фасоль. На протяжении жизни растения предъявляют неодинаковые требования к водоснабжению.
4. Особенно сильно нуждаются во влаге все растения в фазу набухания и прорастания семян. С нарастанием корневой системы растения становятся наиболее стойкими к колебаниям влажности почвы. Те овощи, которые разводят рассадой, исключительно чувствительны к недостатку воды в почве во время посадки и укоренения рассады.

Цветение, опыление проходят лучше при повышенной сухости. Во время роста плодов, формирования кочанов, нарастания корнеплодов необходима высокая влажность почвы, а во время созревания плодов, семян, луковиц, корнеплодов потребность во влаге снижается и избыток воды в это время вреден.

Создание благоприятного водного режима обеспечат снегозадержание, удержание весенних вод, закрытие влаги, правильные обработка почвы, уход за растениями, регулирование количества растений на 1 m 2 , поливы. Мульчирование почвы препятствует испарению влаги и образованию корки.

Питание растений

Основная часть веса овощей приходится на долю воды. И все же с урожаем большинства овощных культур выносится из почвы значительное количество питательных элементов: азота, фосфора, калия, магния. Скороспелые растения: салат, шпинат, редис выносят в урожае не очень много питательных веществ, но это количество они потребляют в 1-1,5 месяца; следовательно, их ежедневный вынос очень большой и этим культурам нужна очень плодородная почва.

Капуста растет полгода, ее ежедневная потребность в питании невысокая, поэтому ее можно возделывать на менее плодородных землях. Потребность растений в плодородии почвы зависит от строения корневой системы.

Лук, например, имеет сравнительно небольшую и неглубокую корневую систему. Для удовлетворения в питании приходится предоставлять ему плодородные, хорошо увлажненные почвы.

Свекла имеет развитую корневую систему и способна давать урожай на менее плодородных землях. Корни огурца могут выполнять свою функцию только при повышенных температурах, и как бы ни была плодородна земля, огурец при низкой температуре будет голодать.

Разные культуры проявляют различную требовательность к главным элементам почвенного питании. Например, капуста требовательна к азоту. Томату больше нужен калий, свекле — фосфор. Чтобы не допустить нарушения в питании, необходимо постоянно наблюдать за растениями, своевременно подкармливать, не ожидая появления признаков голодания. Недостаток того или иного элемента питания можно обнаружить по некоторым внешним признакам.

При недостатке азота в почве рост замедляется, молодые листочки — бледно-зеленые, мелкие, при остром недостатке опадают.

Недостаток фосфора вызывает тусклую темно-зеленую окраску листьев, даже фиолетовую, вдоль жилок с нижней стороны листа появляются пурпурнокрасные полоски. При опадении листья не желтеют, а чернеют.

При недостатке калия по краям листьев об разуется вначале бледно-желтая кайма, а впоследствии — ярко-желтая. При сильном голодании листья приобретают неправильную форму с бурыми пятнами посередине и буро-коричневой каймой. Характерно, что при недостатке азота, фосфора, калия изменения начинаются с нижних листьев.

При недостатке кальция рост замедляется, растения становятся карликовыми, стебли деревенеют. У томата желтеют верхние листья, нижние остаются зелеными, верхушечные почки отмирают.

Выращивание круп

Большинство людей мечтает заниматься частным делом, а не работать на руководство. Но многие не знают как правильно, и з чего начинать. В большинстве случаев капитал для старта не большой. Надо с чего-то начинать. Отличной бизнес идеей является выращивание разновидных. ⇒

Заготовка семян

Каждый огородник может сам заготовить семена в домашних условиях хорошо себя зарекомендовавшей культуры или полюбившегося сорта, сделать это нетрудно. Семена многих овощных культур хранятся продолжительный срок, и их подготавливают впрок. Вот примерный срок хранения семян. ⇒

Выращивание картофеля в средней полосе России

Это ценная продовольственная культура. В нем содержится до 30% сухого вещества (основную часть в этом объеме занимает крахмал), имеются минеральные соли, витамины С и В. В сравнении с другими овощными культурами картофель более калорийная культура. Картофель. ⇒

Выращивание рассады: свет, почва, посев, уход, пикировка

Рассаду для огородного участка можно готовить в теплом помещении при создании для ее выращивания определенных условий. Свет и лампы для рассады Больше всего света падает на балконы, лоджии, подоконники (до 60-80% естественного освещения). Овощные растения требуют максимальной освещенности. ⇒

Требования культур к условиям выращивания

Для успешного выращивания различных цветочных растений необходимо знать и учитывать тот факт, что культуры отличаются одна от другой своими биологическими особенностями и неодинаковым отношением к условиям окружающей среды, а именно к свету, теплу, почве и воде. Необходимо создать оптимальные условия, при которых растения будут отличаться повышенной декоративностью, обильностью и продолжительностью цветения, устойчивостью к болезням и вредителям. При выборе видов и сортов цветов надо знать, в каких условиях они хорошо растут.

По разнообразию требований цветочные растения условно разделяют на группы по отношению:

к свету — светолюбивые, теневыносливые и

к теплу — теплолюбивые и холодостойкие;

к воде — влаголюбивые и засухоустойчивые.

Светолюбивые растения растут только на солнечных местах или при очень небольшом затенении. К таким растениям относятся большинство одно- и многолетников. Небольшое затенение переносят бальзамин, бархатцы, левкой, лобелия, резеда, сальвия, табак Из двулетников в полутени могут расти анютины глазки, гес-перис, маргаритка, наперстянка и незабудка. Из многолетников при небольшом затенении растут аквилегия, мыльнянка и первоцветы. В тенистом месте могут расти лишь очень немногие растения (морозник, барвинок, хоста). К теплолюбивым относятся те растения, которые не выносят заморозков. Их высевают и высаживают, когда опасность заморозков минимальная. Из однолетников пониженных температур не переносят агератум, амарант, бальзамин, бархатцы, георгина, гомфрена, настурция, петуния, подсолнечник, сальвия, фасоль декоративная, целозия и цинния. Осенью некоторые из этих однолетников могут продолжать расти и цвести после заморозка -1—2 °С (цинния, петуния). В некоторых случаях к теплолюбивым растениям относят однолетники, которые в условиях средней полосы не могут зацвести при посеве в грунт: им не хватает тепла. Такие растения выращивают из рассады, но осенних заморозков многие из них не боятся. Это антирринум, арктотис, вербена, газания, гвоздика, гелихризум, левкой, рудбе-кия, флокс однолетний.

К холодостойким однолетникам относятся аммобиум, астра, василек гайлардия, гипсофила, годеция, горошек душистый, диморфотека, иберис, календула, кларкия, кореопсис, космос, ксерантемум, лаватера, лобелия, лобулярия, малопе, маттиола, немезия, нигелла, резеда, стати-це, хризантема, схизантус, эшшольция. Семена этих растений массово прорастают при температуре 15—18 °С, но начать прорастать могут уже при 5—8 °С.

Почти все двулетники и многолетники являются холодостойкими растениями, иначе они не могли бы зимовать в грунте. Исключение составляют некоторые луковичные и клубневые растения: гладиолус, клубневая бегония, георгина, монтбреция. Их луковицы и клубни приходится выкапывать из почвы и хранить до весны в прохладном непромерзающем помещении Влаголюбивые растения хорошо растут в местах, где влаги всегда много, и плохо переносят недостаток воды. Из однолетников это бальзамин, гипсофила, фасоль; из двулетников — гес-перис, незабудка, анютины глазки; из многолетников — водосбор, гайлардия, гипсофила, лихнис, люпин, малопе, настурция, петуния, рудбекия, сальвия, сальпиглоссис средний и штокроза. Остальные виды не переносят как избыток, так и недостаток воды, их необходимо поливать по мере подсыхания почвы. Чтобы удовлетворить потребность растений в свете и отчасти в тепле, прежде всего нужно найти для них подходящее место. Для этого следует определить положение участка по отношению к частям света, направление господствующих ветров и движение тени в течение дня. Самые теплые и светлые места расположены на юге, юго-западе и юго-востоке, особенно если сзади дом, забор или плотный кустарник Самые холодные участки с северной, северо-восточной и северо-западной стороны. Там еще холоднее, если они не защищены от ветров, имеют северный наклон или находятся в низине. На сыром и высоком месте при зимовке растения замерзнут быстрее, чем на сухом и ровном. На открытых сильным ветрам участках плохо растут высокие и вьющиеся растения. Цветение растений обусловлено генетически. Если вопреки вашим ожиданиям цветочное растение вообще не цветет, то нужно найти и устранить причину. Одной из них может быть несоответствующие конкретному растению продолжительность и интенсивность освещения, то есть недостаток света для светолюбивых или избыток его для тенелюбивых культур. Другой причиной отсутствия цветения может оказаться недостаток тепла перед цветением и во время него. Эти факторы воздействия окружающей среды на растения необходимо учитывать и по возможности стараться нейтрализовать или уменьшить их отрицательное влияние путем хорошего ухода за растениями.

Все растения нуждаются в систематическом поливе, рыхлении, подкормке, защите от вредителей и болезней. Некоторые требуют укрытия на зиму. Для ряда цветочных культур важно сохранить влагу в почве, другие необходимо защитить от перегрева.

Хороший уход за растениями способен компенсировать негативные воздействия окружающей среды и подарить вам радость пышного цветения декоративных растений.

Различные цветочные культуры предъявляют специфические требования к свойствам и качествам почвы. Некоторые цветы нетребовательны, хорошо растут и развиваются на почвах среднего качества, а другие, причем их большинство, предъявляют к почве особые требования.

Многие цветочные растения предпочитают почвы легкого механического состава. Так, для луковичных (тюльпаны, нарциссы, гиацинты, крокусы) и клубневых (георгины) наиболее подходят супесчаные почвы, хорошая водопроницаемость и воздухообеспеченность которых способствуют быстрому росту луковиц и клубней и предотвращают их загнивание. Для выращивания однолетников (гвоздики, левкои, астры и др.) потребуются легкие суглинки, для корневищных цветочных культур (флоксы, дельфиниумы, пионы, ирисы), а также для гладиолусов — средние суглинистые почвы. Последние оптимальны и для культуры роз.

Для хорошего развития и цветения растений очень важно учитывать их требования к почвам.

На легких по механическому составу почвах (супесях, легких суглинках), богатых гумусом и элементами питания, лучше растут однолетние — амарант, арктотис, львиный зев и цинния, двулетняя штокроза, многолетние — клематис, клубневая бегония и луковичные — тюльпан, нарцисс, гиацинт, лилия, подснежник, мускари, а также клубнелуковичные — гладиолус и крокус.

Легкие среднебогатые почвы предпочитают однолетние — астра, вербена, космос, лобелия, мак, скабиоза; многолетние — кореопсис и ли-нис.

На легких тощих почвах хорошо растут однолетние — василек, диморфотека, иберис, лавате-ра, лобулярия, портулак, эшшольция.

Богатые среднесуглинистые почвы предпочитают: однолетние — бархатцы, годеция, душистый горошек, левкой, резеда, душистый табак, флокс Друммонда, хризантема, шалфей; двулетние — гвоздика, незабудка, анютины глазки; луковичные — кандык, белоцветник, пушкиния, пролеска, хионодокса, клубнелуковичные колхикум; многолетние — пион, астильба, лилейник, хоста, георгина, аквилегия, дельфиниум, колокольчик, мак, а также роза и клематис.

Среднесуглинистые небогатые почвы подходят для однолетних — гвоздики, календулы, кларкии, настурции, петунии; многолетних — гайлардии, гвоздики, дороникума, люпина, нивяника, примулы, перитрума, рудбекии и флокса.

Глинистые среднебогатые почвы предпочитают маттиола, гесперис, маргаритка и ирис.

Если местная почва малопригодна для выращивания цветов, ее следует улучшить известными способами: в песчаные почвы добавляют глину, навоз, торф, перегной, компост, кроме того,

вносят известь, что служит повышению связанности песка и увеличению в нем содержания органического вещества; в глинистые и тяжелосуглинистые почвы для их облегчения вносят песок, торф, опилки, а также навоз, перегной и компост для повышения ее плодородия. Таким образом улучшается механический состав почвы, и она становится пригодной для выращивания культурных декоративных растений.

На участках с каменистой почвой посадку цветов лучше проводить в подготовленные ямы и траншеи, заполненные плодородной почвой, размеры ям зависят от ассортимента растений.

В качестве основной обработки почвы рекомендуется перекопка штыковой лопатой. Ее проводят осенью на глубину 20—25 см, если на участке предстоит посеять семена или выращивать однолетние цветы, и на глубину 30—35 см, если нужно посадить многолетние цветы. При обработке лопатой почву не следует крошить, ее нужно только переворачивать. Весной поверхность почвы обрабатывают ручным культиватором. Таким образом проводится и борьба со всходами сорняков. Осенью участок очищают, выравнивают и обрабатывают в зависимости от того, что предстоит — посев семян или посадка растений, в соответствии с требованиями культуры. При подготовке почвы под цветники следует обращать внимание и на повышение ее плодородия. Для этого вносят органические и минеральные удобрения. В открытом грунте могут быть использованы разные виды органических удобрений — навоз, торф, различные ком-посты. Их вносят за 4—6 недель до посадки, они не только повышают плодородие почвы, но и способствуют улучшению ее структуры и водно-физических свойств. При подготовке почвы под цветники наряду с органическими перед посадкой используют и минеральные удобрения. Они позволяют удовлетворить потребность растений в питательных веществах на самых ранних стадиях роста—в период корнеобразования, развития первых листочков, стимулируя дальнейшее развитие растения.

По требовательности к предпосадочному удобрению почвы можно выделить несколько групп растений. Наиболее требовательны георгины, поскольку все современные сорта их имеют слаборазвитую корневую систему и мощную надземную массу. Оптимальная норма внесения полного минерального удобрения перед посадкой для высокорослых сортов — 90 г/м 2 , а для низкорослых с небольшой надземной массой — 45—60 г/м 2 .

На втором месте по требовательности к допо-садочному (основному) внесению минеральных удобрений стоят одно- и двулетники (астры, левкои, гвоздики), а также многолетники, высаживаемые весной, — гладиолусы, флоксы, дельфиниумы. Норма посадочного внесения полного минерального удобрения для этих культур составляет не более 60 г/м 2 . Под луковичные культуры — тюльпаны, нарциссы, гиацинты — полное минеральное удобрение используют перед посадкой из расчета не более 45 г/м 2 . Еще более низкие дозы этих удобрений применяют под ирисы — 20—30 г/м 2 .

Норма внесения минеральных удобрений зависит от степени окультуренности почвы. На слабоокультуренных почвах дозы азотных удобрений при допосадочном внесении следует увеличить до 60 г/м 2 , а фосфорных — снизить до 20—30 г/м 2 , доза калийных удобрений может составлять 45 г/м 2 .

На среднеокультуренных почвах вносят азотные, фосфорные и калийные удобрения в одинаковом количестве — 60 г/м 2 .

На хорошо окультуренных почвах доза фос-форно-калийных удобрений может составлять 60 г/м 2 , а доза азотных должна быть снижена до 30-45 г/м 2 .

Различные виды цветов предъявляют определенные требования к кислотности почвы (рН). Большинство цветочных культур предпочитают нейтральные почвы с кислотностью 6,0—6,5. Исключение составляют рододендрон, требующий для выращивания кислые почвы (рН 4,5), и гвоздика, для которой предпочтительна слабощелочная реакция среды (рН 7,0—7,5). Люпин, лилия, золотарник, примула, аквилегия неплохо чувствуют себя на неизвесткованных дерново-подзолистых почвах (рН 5,0—6,0). Участки же под все другие цветочные культуры следует известковать за 2—3 недели перед посадкой из расчета 250—500 г. извести на 1 м 2 . Кислотность почвы можно регулировать: реакцию кислых почв, которые в большинстве случаев не подходят для возделывания цветочных культур, можно улучшить, внеся в них натриевую селитру, костную муку, гашеную или негашеную известь. Реакцию сильнощелочных почв можно улучшить внесением навоза, сульфата аммония и суперфосфата.

Требования культур к условиям выращивания

Для успешного выращивания различных цветочных растений необходимо знать и учитывать тот факт,

что культуры отличаются одна от другой своими биологическими особенностями и неодинаковым отношением к условиям окружающей среды, а именно к свету, теплу, почве и воде.

Необходимо создать оптимальные условия, при которых растения будут отличаться повышенной декоративностью, обильностью и продолжительностью цветения, устойчивостью к болезням и вредителям. При выборе видов и сортов цветов надо знать, в каких условиях они хорошо растут.

к свету — светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые;

теплу — теплолюбивые и холодостойкие;

к воде — влаголюбивые и засухоустойчивые.

Светолюбивые растения растут только на солнечных местах или при очень небольшом затенении. К таким растениям относятся большинство одно- и многолетников. Небольшое затенение переносит бальзамин, бархатцы, левкой, лобелия, резеда, сальвия, табак. Из двулетников в полутени могут расти анютины глазки, гес-перис, маргаритка, наперстянка и незабудка.

Их высевают и высаживают, когда опасность заморозков минимальная. Из однолетников пониженных температур не переносят агератум, амарант, бальзамин, бархатцы, георгина, гомфрена, настурция, петуния, подсолнечник, сальвия, фасоль декоративная, целозия и цинния.

Осенью некоторые из этих однолетников могут продолжать расти и цвести после заморозка -1—2 °С (цинния, петуния). В некоторых случаях к теплолюбивым растениям относят однолетники, которые в условиях средней полосы не могут зацвести при посеве в грунт: им не хватает тепла.

К холодостойким однолетникам относятся аммобиум, астра, василек, гайлардия, гипсофила, годеция, горошек душистый, диморфотека, иберис, календула, кларкия, кореопсис, космос, ксерантемум, лаватера, лобелия, лобулярия, малопе, маттиола, немезия, нигелла, резеда, стати -це, хризантема, схизантус, эшшольция. Семена этих растений массово прорастают при температуре 15—18 °С, но начать прорастать могут уже при 5—8 °С.

Почти все двулетники и многолетники являются холодостойкими растениями, иначе они не могли бы зимовать в грунте. Исключение составляют некоторые луковичные и клубневые растения: гладиолус, клубневая бегония, георгина, монтбреция.

Их луковицы и клубни приходится выкапывать из почвы и хранить до весны в прохладном непромерзающем помещении. Влаголюбивые растения хорошо растут в местах, где влаги всегда много, и плохо переносят недостаток воды.

Остальные виды не переносят как избыток, так и недостаток воды, их необходимо поливать по мере подсыхания почвы. Чтобы удовлетворить потребность растений в свете и отчасти в тепле, прежде всего нужно найти для них подходящее место.

Для этого следует определить положение участка по отношению к частям света, направление господствующих ветров и движение тени в течение дня. Самые теплые и светлые места расположены па юге, юго-западе и юго-востоке, особенно если сзади дом, забор или плотный кустарник.

Самые холодные участки с северной, северо-восточной и северо-западной стороны. Там еще холоднее, если они не защищены от ветров, имеют северный наклон или находятся в низине. На сыром и высоком месте при зимовке растения замерзнут быстрее, чем на сухом и ровном. На открытых сильным ветрам участках плохо растут высокие и вьющиеся растения. Цветение растений обусловлено генетически.

Другой причиной отсутствия цветения может оказаться недостаток тепла перед цветением и во время него. Эти факторы воздействия окружающей среды на растения необходимо учитывать и по возможности стараться нейтрализовать или уменьшить их отрицательное влияние путем хорошего ухода за растениями.

Все растения нуждаются в систематическом поливе, рыхлении, подкормке, защите от вредителей и болезней. Некоторые требуют укрытия на зиму. Для ряда цветочных культур важно сохранить влагу в почве, другие необходимо защитить от перегрева.

Требования культуры к условиям выращивания

Выбор саженца и сорта черноплодной рябины

Учеными-селекционерами введено множество сортов и гибридов черноплодной рябины. Популярные сорта:

Их признаки практически схожи, есть незначительные различия во вкусовых качествах и сроках плодоношения.

Поэтому основным критерием при выборе саженца должно стать приобретение посадочного материала адаптированного к условиям региона.

Это значит, что приобретать саженец нужно в местных питомниках или рассматривать в качестве материнского растения кустарник, растущий в соседних участках.

Для посадки нужно приобрести одно- или двухлетний саженец, при этом важно обратить внимание на показатели качества.

Это: высота до 1,3 м, здоровая кора без следов повреждения, развитые стержневые корни не менее 25 см с массой обрастающих корешков.

Для посадки нужно приобрести в питомнике одно- или двухлетний саженец

Продуктивный период черноплодной рябины в условиях средней полосы 25-30 лет. Все это время она отличается стабильной и высокой урожайностью.

Поэтому для обеспечения одной семьи плодами достаточно посадить 1-2 кустарника, которые вступят в плодоношение через 2-3 года.

2.1 Место и условия проведения исследований

Удмуртская
Республика находится на востоке Русской
равнины в междуречье Вятки и Камы.
Согласно природно – сельскохозяйственному
районированию России, является частью
территории Среднего Предуралья в
пределах южно – таежной подзоны таежно
– лесной зоны.

Общая площадь
территории 42,1 тыс км². Климат умеренно
– континентальный с продолжительностью
холодной многоснежной зимой и коротким
теплым летом.

Из – за большой
протяженности с севера на юг (280 км)
наблюдается разница в тепловом режиме
и степени увлажненности территории
республики, в связи с чем, Удмуртию
подразделяют на три агроклиматических
района: северный – прохладный; центральный
– умеренно теплый, умеренно влажный;
южный – теплый, незначительно засушливый.

Продолжительность
теплого периода с температурой выше 0
ºС в республике равна 190 – 200 дням,
вегетационный период продолжается 152
– 171 день (с 20 – 29 апреля по 28сентября –
8 октября). Сумма положительных температур
за период с температурой выше 10 ºС
изменяется от 1500 до 2100. Безморозный
период составляет в северном районе
104…112 дней, в южном – 119…137 дней.

По характеру
увлажнения Удмуртская Республика
относится к зоне с неустойчивым
увлажнением, где испарение нередко
превышает количество выпавших осадков,
бывают и засухи. Средняя годовая сумма
осадков колеблется в пределах 450 – 550
мм. Максимум осадков приходится на июль.

ОАО «Тепличный
комбинат «Завьяловский» расположен в
Завьяловском районе Удмуртской Республики
в 14 км от районного центра с. Завьялово
и на расстоянии 3 км от столицы УР г.
Ижевска. Хозяйство расположено в южном
агроклиматическом районе республики,
климат умеренно – континентальный,
характеризуется следующими
метеорологическими данными (по многолетним
данным Ижевской метеорологической
станции) (Агроклиматический…, 1961;
Агроклиматические…, 1974):

абсолютный
температурный максимум 38 ºС;

абсолютный
температурный минимум -45…-48 ºС;

среднегодовая
температура воздуха 2,1 ºС;

средняя температура
самого жаркого месяца 18,7 ºС;

средняя температура
наиболее холодного периода -14,2 ºС;

продолжительность
периода с температурой выше 0 ºС –
190-200 дней;

сумма температур
выше 10 ºС колеблется от 1900 до 2100 ºС;

количество жидких
осадков за год – 508 мм;

высота снежного
покрова – 61 см;

максимальное
промерзание грунтов – 1,8 м.

По приходу ФАР
республика относится ко второй световой
зоне. Преобладающее направление ветров:
летнего периода – северо – западное,
зимнего периода – юго – западное.

Следует отметить,
что овощеводство защищенного грунта
Удмуртии в значительной степени зависит
от температурных условий, т. к. длительное
время требуется искусственный обогрев
сооружений.

Агрометеорологические
условия 2011 – 2012 гг. в период выращивания
томата были различными по температурному
режиму и влагообеспеченности (таблица
5,6).

Таблица 5 –
Распределение температуры воздуха во
время проведения вегетационного опыта
(по данным Ижевской ГМС)

Как вам статья?