Какие зерновые культуры выращивают в краснодарском крае?

Вестник АПК Кубани

Отрасли

Посетители

Погода

Зерновые культуры Краснодарского края

Особенно удачным за последние десятилетия был 2002 сельскохозяйственный год.

Крупный вклад в создание высокоурожайных сортов пшеницы внесли кубанские ученые Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства им. П. П. Лукьяненко. В результате многолетних опытов были выведены замечательные сорта пшеницы. «Безостая-1» отличается крупными зернами (вес 1000 шт. составляет 38 — 48 граммов), засухоустойчивостью, стойкостью к болезням, обладает высокими хлебопекарными свойствами. Хорошим хлебопекарным качеством и высокой урожайностью обладает сорт «краснодарская-46». В последнее время в крае районированы такие сорта, как «краснодарская-90», «скифянка», «юна», «уманка» и другие. В ОПХ «Колос», хозяйстве, специализирующемся на семеноводстве озимой пшеницы и озимого ячменя, сорт пшеницы «красота» дает урожай 80 ц/га.

На долю края приходится до 10% от общего объема производимой в России пшеницы. В 2002 г. в крае был собран рекордный урожай — 7,5 млн. т. В ряде районов урожайность составила 60 ц/га.

Посевы яровой пшеницы значительно уступают посевам озимой. Обычно в структуре посевных площадей посевы яровой пшеницы не превышают 1 — 2%.

Озимый ячмень в структуре посевов зерновых культур занимает 2-е место после озимой пшеницы. Он менее зимостоек, но более жаровынослив, чем яровой. Средняя урожайность составляет 44 ц с га. Ячмень используют в хлебопечении, кондитерской промышленности, при производстве пива. Из него изготавливают перловую и ячневую крупы.

В структуре посевных площадей 5 — 10% занимает кукуруза. Довольно требовательна к почвенно-климатическим условиям. На протяжении всего вегетационного периода нуждается в большом количестве органических и минеральных удобрений. Краснодарскими учеными созданы высокопродуктивные сорта кукурузы, семена которой используются для высевания в разных регионах России. К сожалению, урожайность кукурузы на зерно в последнее время невысока: в 2001 г. она была 13,8 ц/га, тогда как опытные образцы дают урожайность до 76 ц/га. Кукуруза

очень ценная культура, так как весь ее биологический урожай может быть использован для переработки. Из кукурузы получают медицинские
препараты, продовольственные продукты, зеленая масса является ценной кормовой культурой. На Кубани кукурузу выращивают практически повсеместно.

Наша страна является самой северной зоной возделывания риса. Первый отечественный сорт риса «дубовский-129» был создан на Кубанской рисовой опытной станции. В настоящее время рис в крае выращивают исключительно при искусственном орошении. Средняя урожайность достигает 50 ц/га (при соблюдении режима орошения и правильной агротехнике).

Рис является ценным продуктом питания для человека, а также ценной кормовой культурой для животных. Продукты переработки используются в текстильной, парфюмерной промышленности. Основные районы возделывания риса: Красноармейский, Славянский, Темрюкский. Посевы риса в крае невелики и составляют около 3% общей площади зерновых культур.

К ним относят сою, фасоль, горох, бобы. Эти культуры используют как кормовые, технические и пищевые. Кроме того, зернобобовые являются для почвы прекрасными поставщиками азота и других минеральных веществ. Половина площади посевов зернобобовых в крае отведена под горох. Его урожайность составляет от 20 до 25 ц/га. На втором месте — посевы сои. В последнее время соя завоевывает прочные позиции во всем мире. Из нее получают разнообразные продукты, имеющие огромную белковую и энергетическую ценность. В крае есть все предпосылки для увеличения посевов сои, большая часть которых в настоящее время сосредоточена в центральных районах края.

«География Краснодарского края. Природа. Экономика». Авторы: И.А.Терская, А.В.Терский, Д.А.Терский. Издательство «ОИПЦ «Перспективы образования»
15 ноября 2009 г.

Зерновые в Краснодарском крае (70)

Купить продать или обменять по бартеру зерновые культуры оптом и в розницу, по лучшей цене, без посредников, быстро и удобно на СельхозПортале.

Центр овощеводства SEMENA принимает заказы на семена супер сладкого гибрида сахарной кукурузы Ноа F1 (100 тыс. семян). Семена 2019/2020г. в НАЛИЧИИ. Продажа только опт!Для.

город Краснодар — Кукуруза

В продаже имеются Ладожские семена гибридов кукурузы(все), гибриды сладкой и белой кукурузы.Действует гибкая система скидок. Так же имеются семена гибридов.

Семена кукурузы: Краснодарский 291АМВ (ФАО290), РОСС 199МВ (ФАО190), РОСС 140СВ (ФАО 140), Машук 250СВ (ФАО250), Машук 355МВ (ФАО350), Машук 175МВ (ФАО170) и д.р. Яровой Ячмень : Вакула ЭС.

ООО «КУБАНЬ АГРО» предлагает к реализации: Семена озимой пшеницы: Сварог (ЭС) Потенциальная урожайность более 90 ц с 1 га. Кустистость высокая. Продуктивность.

город Краснодар — Пшеница

ООО «КУБАНЬ АГРО» предлагает к реализации: Семена ярового ячменя: Вакула (ЭС) Предлагаемые семена высокого качества, соответствуют ГОСТу и имеют.

город Краснодар — Ячмень

ООО «КУБАНЬ АГРО» предлагает к реализации: Семена озимой пшеницы: Жива (ЭС) Потенциальная урожайность более 100 ц с 1 га. Кустистость средняя. Продуктивность.

город Краснодар — Пшеница

Продам семена озимой пшеницы сорта Гром ЭС. Актуальные цены и наличие прошу уточнять по телефонам. Условия поставки: цена договорная, 100% предоплата, самовывоз.

город Краснодар — Пшеница

ООО «КУБАНЬ АГРО» предлагает к реализации: Семена озимой пшеницы: Граф (ЭС) Урожайность очень высокая, потенциал 120 ц зерна с 1 га. Кустистость средняя.

город Краснодар — Пшеница

Продам семена озимого ячменя Спринтер ЭС. Актуальные цены и наличие прошу уточнять по телефонам. Условия поставки: цена договорная, 100% предоплата, самовывоз.

город Краснодар — Ячмень

Продам семена озимой пшеницы ЭС. Сорта: Алексеич, Баграт, Безостая 100, Бригада, Ваня, Васса, Веха, Граф, Гром, Гурт, Караван, Сварог, Степь, Таня, Юбилейная 100, Юка и.

Западный район — Пшеница

Продам семена озимой пшеницы сорта Баграт (ЭС). Актуальные цены и наличие прошу уточнять по телефонам. Условия поставки: цена договорная, 100% предоплата.

город Краснодар — Пшеница

Продам семена ярового ячменя. Сорта: Вакула, Мамлюк и др. Условия поставки: цена договорная, 100% предоплата, самовывоз силами покупателя. Вся продукция.

город Краснодар — Ячмень

Продам семена кукурузы: Краснодарский 194 МВ, Краснодарский 291 АМВ, Краснодарский 385 МВ и др. В мешках по 25 кг. Условия поставки: цена договорная, 100% предоплата.

город Краснодар — Кукуруза

ООО «КУБАНЬ АГРО» предлагает к реализации: Семена озимой пшеницы: Жива (ЭС) Потенциальная урожайность более 100 ц с 1 га. Кустистость средняя. Продуктивность.

город Краснодар — Пшеница

Закупаем ячмень урожай 2019 (натура 620 г/л min.) в объеме от 500 тонн на условиях франко-склад (EXW) ЮФО, ПФО, СКФО по индивидуально-договорной цене и форме оплаты.

город Краснодар — Ячмень

Закупаем пшеницу 3,4,5 классов. Самовывоз. Работаем c НДС и без НДС. Третий класс закупаем по наличному расчету, любые объемы. Наличие нормативных документов на.

город Армавир — Пшеница

Продаем зерно ячменя 2, 3 класса урожай 2019 на франко-вагоне с поставкой по России и осуществляем экспорт на условиях Incoterms 2010. Моб. (Viber/WhatsApp): +7-928-280-23-23, +7-988-955-93-93.

Зерновые в Краснодарском крае (70)

Купить продать или обменять по бартеру зерновые культуры оптом и в розницу, по лучшей цене, без посредников, быстро и удобно на СельхозПортале.

Центр овощеводства SEMENA принимает заказы на семена супер сладкого гибрида сахарной кукурузы Ноа F1 (100 тыс. семян). Семена 2019/2020г. в НАЛИЧИИ. Продажа только опт!Для.

город Краснодар — Кукуруза

В продаже имеются Ладожские семена гибридов кукурузы(все), гибриды сладкой и белой кукурузы.Действует гибкая система скидок. Так же имеются семена гибридов.

Семена кукурузы: Краснодарский 291АМВ (ФАО290), РОСС 199МВ (ФАО190), РОСС 140СВ (ФАО 140), Машук 250СВ (ФАО250), Машук 355МВ (ФАО350), Машук 175МВ (ФАО170) и д.р. Яровой Ячмень : Вакула ЭС.

ООО «КУБАНЬ АГРО» предлагает к реализации: Семена озимой пшеницы: Сварог (ЭС) Потенциальная урожайность более 90 ц с 1 га. Кустистость высокая. Продуктивность.

город Краснодар — Пшеница

ООО «КУБАНЬ АГРО» предлагает к реализации: Семена ярового ячменя: Вакула (ЭС) Предлагаемые семена высокого качества, соответствуют ГОСТу и имеют.

город Краснодар — Ячмень

ООО «КУБАНЬ АГРО» предлагает к реализации: Семена озимой пшеницы: Жива (ЭС) Потенциальная урожайность более 100 ц с 1 га. Кустистость средняя. Продуктивность.

город Краснодар — Пшеница

Продам семена озимой пшеницы сорта Гром ЭС. Актуальные цены и наличие прошу уточнять по телефонам. Условия поставки: цена договорная, 100% предоплата, самовывоз.

город Краснодар — Пшеница

ООО «КУБАНЬ АГРО» предлагает к реализации: Семена озимой пшеницы: Граф (ЭС) Урожайность очень высокая, потенциал 120 ц зерна с 1 га. Кустистость средняя.

город Краснодар — Пшеница

Продам семена озимого ячменя Спринтер ЭС. Актуальные цены и наличие прошу уточнять по телефонам. Условия поставки: цена договорная, 100% предоплата, самовывоз.

город Краснодар — Ячмень

Продам семена озимой пшеницы ЭС. Сорта: Алексеич, Баграт, Безостая 100, Бригада, Ваня, Васса, Веха, Граф, Гром, Гурт, Караван, Сварог, Степь, Таня, Юбилейная 100, Юка и.

Западный район — Пшеница

Продам семена озимой пшеницы сорта Баграт (ЭС). Актуальные цены и наличие прошу уточнять по телефонам. Условия поставки: цена договорная, 100% предоплата.

город Краснодар — Пшеница

Продам семена ярового ячменя. Сорта: Вакула, Мамлюк и др. Условия поставки: цена договорная, 100% предоплата, самовывоз силами покупателя. Вся продукция.

город Краснодар — Ячмень

Продам семена кукурузы: Краснодарский 194 МВ, Краснодарский 291 АМВ, Краснодарский 385 МВ и др. В мешках по 25 кг. Условия поставки: цена договорная, 100% предоплата.

город Краснодар — Кукуруза

ООО «КУБАНЬ АГРО» предлагает к реализации: Семена озимой пшеницы: Жива (ЭС) Потенциальная урожайность более 100 ц с 1 га. Кустистость средняя. Продуктивность.

город Краснодар — Пшеница

Закупаем ячмень урожай 2019 (натура 620 г/л min.) в объеме от 500 тонн на условиях франко-склад (EXW) ЮФО, ПФО, СКФО по индивидуально-договорной цене и форме оплаты.

город Краснодар — Ячмень

Закупаем пшеницу 3,4,5 классов. Самовывоз. Работаем c НДС и без НДС. Третий класс закупаем по наличному расчету, любые объемы. Наличие нормативных документов на.

город Армавир — Пшеница

Продаем зерно ячменя 2, 3 класса урожай 2019 на франко-вагоне с поставкой по России и осуществляем экспорт на условиях Incoterms 2010. Моб. (Viber/WhatsApp): +7-928-280-23-23, +7-988-955-93-93.

Какие зерновые культуры выращивают в краснодарском крае?

Краснодарский край – бессменный лидер России по выращиванию зерновых и зернобобовых культур. Ежегодно Кубань наращивает объемы производства и бьет собственные рекорды урожайности. В 2016 году край собрал 10,1 млн. тонн ранних зерновых и зернобобовых культур, на 3,5% превысив урожай 2015 года в 9,81 млн. тонн.

Однако, в этом году о своей победе на «Хлебной Олимпиаде» громко заявила и Ростовская область. Соседний регион, впервые в своей истории намолотив 10,5 млн. тонн зерна, с гордостью заявил, что обогнал Краснодарский край по показателям сбора ранних зерновых культур.

В свою очередь, губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев в личном твиттере поздравил ростовчан с высоким урожаем и отметил, что объективно Кубань своих позиций не уступила.

«Юг России всю страну кормит. Вслед за нами рекорд по урожаю взял Ростов, там убрали 10,5 млн. тонн зерна, — написал Вениамин Кондратьев,— Но у Кубани объективное 1-е место по урожайности. И это главный показатель работы отрасли».

Остудили пыл ростовчан и сами краснодарские аграрии. Так, Председатель совета Агропромышленного союза Кубани Игорь Лобач заявил: «Власти Ростовской области поторопились: валовый сбор зерновых на Кубани в 2016 году будет значительно больше, чем «на Дону». И это неоспоримый факт.

Действительно, если сравнивать площади посева, то уборочная площадь Ростовской области составила 2,88 млн. га, что на 40 процентов больше, чем у Краснодарского края. При этом, урожайность донских полей была на уровне 37 центнеров с гектара, тогда как на Кубани этот показатель в среднем — 60,2 центнера с гектара.

И хотя Ростовская область ожидает итоговый урожай зерновых в районе 12 млн. тонн, специалисты прогнозируют валовой сбор зерновых на Кубани значительно больше, чем в Ростовской области, — ожидается около 15 млн. тонн.

Краснодарскому краю еще предстоит убрать 645 тыс. га кукурузы, 427 тыс. га подсолнечника, 155 тыс. га сои, 187 тыс. га сахарной свеклы. Рисоводы края намерены собрать 1 млн. тонн кубанского риса с площади в 136 тыс. га.

В Ростовской области же уборка кукурузы пройдет на площади почти в три раза меньшей — 200 тыс. га, на 15 тыс. га растет рис, подсолнечник высажен на площади около 300 тыс. га.

Высокие урожаи, которые стабильно выращивают кубанские аграрии, во многом заслуга учёных. Кубанские ученые ежегодно предлагают сельхозтоваропроизводителям новые сорта и гибриды, которые позволяют наращивать объёмы производства продукции растениеводства и повышают эффективность отрасли.

К примеру, благодаря тому, что местные сорта зерновых и зернобобовых культур оказались хорошо приспособлены к погодным условиям текущего года, Кубани удалось добиться высокой урожайности данных культур.

Стоит отметить, что 60 центнеров с гектара – далеко не предел. Урожайность зерновых в Краснодарском крае в ближайшие годы может вырасти до 80-100 центнеров с гектара. Это станет возможным благодаря росту мощностей регионального семеноводства и обеспечению собственными высококачественными семенами не только зернопроизводящие компании края, но и производителей масличных и овощей.

По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, уже сегодня почти 100 процентов озимой пшеницы и ячменя были засеяны кубанскими семенами. 70 процентов засеяно семенами сои, 30-40 процентов пришлись на долю кукурузы и подсолнечника. Стоит отметить, что в Краснодарском крае несколько лет добиваются выращивания урожаев кукурузы из 100 процентного местного семенного материала, и по производству семян кукурузы регион теперь первый в стране — закрывает 38% потребности.

Пока наиболее остро стоит проблема получения качественных сортов и гибридов сахарной свеклы, так как в последние годы 100 процентов семян были импортными. Однако, работа в данном направлении ведется. Сегодня площадь посевов еще незначительная — 77,8 га, с этой площади планируется получить около 7 тыс. тонн семян сахарной свеклы кубанской селекции, которыми уже в 2017 году можно будет засеять 1500 га пашни — примерно 1 процент от всей посевной площади сахарной свеклы в Краснодарском крае.

В целом под семенные участки в Краснодарском крае отдано 66,2 тыс. га. Из них на зерновые колосовые культуры пришлось 52,7 тыс. га, на рис – 3,1 тыс. га, сою – 1,1 тыс. га, люцерну – 0,4 тыс. га, участки гибридизации кукурузы — 8,4 тыс. га, подсолнечника – 0,5 тыс. га, овощного горошка – 0,42 тыс. га.

Всего в этом году на Кубани произведено семян зерновых колосовых культур всех категорий – 396,8 тыс. тонн. В регионе планируется произвести семян высоких репродукций (суперэлита, элита, гибриды): риса – 18,6 тыс. тонн, сои – 1,7 тыс. тонн, люцерны – 0,012 тыс. тонн, гибридов кукурузы — 16,8 тыс. тонн, подсолнечника – 1,3 тыс. тонн, 430 тонн — овощного горошка.

С 2014 года на территории региона действует закон «О регулировании отдельных отношений в сфере семеноводства на территории Краснодарского края», который направлен на систематизацию процесса производства семян на территории региона. В соответствии с данным законом, в 2016 году впервые в Краснодарском крае созданы особые семеноводческие зоны для производства отечественных конкурентоспособных семян сельхозкультур — кукурузы, подсолнечника и сахарной свёклы. Данные зоны предусматривают выращивание легко опыляющихся культур с пространственной изоляцией в пределах 1-5 км, что позволит производить высококачественные конкурентоспособные семена и поддерживать в чистоте родительские формы. В этом году площадь таких участков превышает 12 тыс. га, и в дальнейшем будет только увеличиваться.

Также, в регионе разработана и утверждена стратегия развития семеноводства на 2016—2021 годы. В ее рамках планируется построить четыре селекционно-генетических центра. Для этого потребуется 2 млрд. рублей краевых и федеральных средств.

А в 2017 году краевой Минсельхоз намерен проработать возможность господдержки семеноводов из краевого бюджета. В частности, предусматривается компенсация затрат семеноводческих компаний на обновление материально-технической базы, выращивание гибридов кукурузы и подсолнечника, создание селекционно-семеноводческих центров, в том числе по сахарной свекле.

Устойчивое развитие отечественной селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур с целью снижения доли импортных семян и обеспечения продовольственной безопасности страны остается одной из основных задач, стоящих сегодня перед отраслью растениеводства Краснодарского края.

Оценка состояния рынка зерновых и зернобобовых культур в Краснодарском крае

Краснодарский край является одним из основных регионов по выращиванию зерновых и зернобобовых культур как в целом по России, так и в Южном федеральном округе. На долю края в общероссийских объемах по итогам 2014 года приходится до 5% посевных площадей под зерновые и зернобобовые культуры. В ЮФО по показателю посевных площадей Краснодарский край занимает 2 место, уступая только Ростовской области.

В период 2009 – 2014 гг. посевные площади под зерновые и зернобобовые в крае увеличились на 9%.

Рис. – Динамика посевных площадей под зерновые и зернобобовые культуры в Краснодарском крае, тыс. га

Производство зерна в крае является основной отраслью растениеводства. В структуре посевных площадей доля зерновых культур составляет более 50%.

Основными выращиваемыми зерновыми культурами по посевным площадям в крае являются пшеница озимая и кукуруза на зерно, на их долю суммарно приходится 84%.

В 2014 г. посевные площади под пшеницу озимую увеличились на 10 тыс. га (0,8%) по отношению к прошлому году и на 97 тыс. га (7,5%) по отношению к 2009 г. Доля посевов кукурузы на зерно в 2014 г. уменьшилась на 14,1 тыс. га (2,3%) по отношению к 2013 г., однако за последние 6 лет посевные площади под данную культур увеличились на 180,9 тыс. га (42,5%).

Доля посевных площадей под озимый ячмень по итогам 2014 г. составила 7% от общей структуры посевов. За период 2009-2014 гг. доля посевов под ячмень озимый снизилась на 106,6 тыс. га (40,2%), по отношению к прошлому году посевные площади под данную культуру наоборот имеют небольшой рост на 3,4 тыс. га (2,2%).

Увеличение посевных площадей зерновых культур привело и к росту валового сбора. Стабильная положительная динамика была отмечена в отрасли в период с 2009 г. по 2011 г., однако в связи с неблагоприятными погодными условиями в 2012 г. объем валового сбора зерновых и зернобобовых снизился почти на 23%.

По итогам последних трех лет объем валового сбора зерновых и зернобобовых на территории Краснодарского края имеет устойчивую положительную динамику. В 2014 году объем валового сбора зерновых увеличился на 3 951,1 тыс. тонн по отношению к 2012 г.

Рис. – Динамика валового сбора зерновых и зернобобовых культур в Краснодарском крае, тыс. тонн

Основную долю в структуре валового сбора занимает пшеница, на долю которой в 2014 г. пришлось около 60%. В абсолютном выражении объем валового сбора пшеницы яровой и озимой в весе после доработки по итогам 2014 г. составил 7 651,9 тыс. тонн, что по отношению к 2013 г. составляет 110%. Необходимо отметить, что в структуре валового сбора пшеницы основную долю занимает пшеница озимая – около 80%. Доля пшеницы яровой соответственно составляет около 20%.

На втором месте среди зерновых культур по объемам валового сбора находится кукуруза на зерно. Доля данной культуры в общей структуре валового сбора зерновых и зернобобовых в 2014 г. составила около 25%.

Рис. – Динамика валового сбора зерновых и зернобобовых культур по видам, тыс. тонн

Ценовой анализ отрасли показал, что в период с 2009 г. по 2011 г. происходил стабильный рост цен, как на зерновую продукцию, так и на подсолнечник. Активный рост цен в 2010 – 2011 гг. был обусловлен потерей части урожая вследствие аномально высоких температур в летний период года.

Начиная с 2012 г., отмечается тенденция снижения цен на анализируемые виды зерновых культур, которое стало следствием мер предпринятых государством по реализации зерна из интервенционного фонда по ценам ниже рыночных.

Рис. – Динамика среднегодовой стоимости зерновых культур в Краснодарском крае, руб./т

По итогам 2014 года на все виды анализируемых сельскохозяйственных культур был отмечен рост цен. Наиболее активный рост был отмечен на пшеницу: прирост цены на данную культуру составил 31%. На втором месте по уровню роста цен находится ячмень: за 2014 г. цена на ячмень выросла на 12% и составила в среднем за 2014 год 7458 руб./т.

Необходимо отметить, что изменения цен на зерновые культуры в течение года имеют сезонный характер: минимальный уровень цен на зерновые отмечается осенью, когда сбор урожая уже окончен, затем цены начинают расти, и активный рост продолжается до нового сельскохозяйственного года.

По вопросам оценки бизнеса / предприятий в Краснодаре, Новороссийске, Сочи и других городах Краснодарского края обращайтесь на [email protected].

Группа компаний Эксперт: оценка Краснодар, оценка Новороссийск, оценка Сочи. Бизнеса планы: Краснодар, Новороссийск. Оценка недвижимости Краснодаре. Маркетинговые исследования.

«Деловая газета.Юг» подготовила обзор достижений кубанских аграриев в 2019 году

Краснодарский край сегодня на шаг впереди многих аграрных регионов страны, и высокие результаты в различных отраслях сельского хозяйства — наглядное тому подтверждение. Но проблем в кубанском АПК тоже хватает, участникам рынка еще есть над чем работать.

В 2019 году кубанские аграрии первыми в стране завершили уборку и собрали 14,5 млн тонн зерновых, зернобобовых культур и риса. Результат стал рекордным для региона. Всего под урожай 2019 года в Краснодарском крае было засеяно 1576 тыс. гектаров озимых культур на зерно, из них озимой пшеницы на зерно — 1441 тыс. гектаров, озимого ячменя — около 132 тыс. гектаров, озимой тритикале — 2,5 тыс. гектаров.

Однако в начале года эксперты считали, что из-за дефицита влаги и не самого благоприятного состояния посевов Кубань может потерять от 20 до 30 % урожая озимых. На недостаток накопительных осадков в южных регионах России , в частности, обращали внимание в Национальном союзе агростраховщиков и Гидрометцентре РФ . Но, несмотря на пессимистичные прогнозы, кубанским хлеборобам только пшеницы и ячменя удалось собрать более 11 млн тонн. Среднекраевая урожайность составила 61,3 центнера с гектара, а отдельные хозяйства, например в Новокубанском районе , получили свыше 80 центнеров с гектара зерна. Более 90 % собранной пшеницы — третьего-четвертого классов.

Под урожай 2020 года озимых колосовых культур на Кубани засеяли площадь в 1646 тыс. гектаров. Свыше 90 % этой площади занято озимой пшеницей — 1,5 млн гектаров.

Санкции как стимул для тепличников

Краснодарский край показал высокие результаты не только в производстве зерна, но и в тепличном овощеводстве. С тех пор как Россия в 2014 году ввела эмбарго на импортную овощную продукцию, Кубань получила мощный импульс для развития овощеводства защищенного грунта и сегодня является одним из регионов — лидеров в этом направлении. За 9 месяцев 2019 года в крае собрали 102,2 тыс. тонн овощей защищенного грунта, что на 7 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период 2018-го.

Напомним, что за весь 2018 год кубанские производители собрали 110 тыс. тонн тепличных овощей защищенного грунта. По информации Минсельхоза РФ , этот показатель стал лучшим в стране. Общая площадь теплиц в регионе превышает 217 гектаров, а рентабельность эксперты оценивают в 25% и выше.

Президент Ассоциации «Теплицы России» Алексей Ситников в числе преимуществ региона назвал благоприятные природно­климатические условия, большой опыт фермеров, занимающихся овощеводством защищенного грунта, и хороший рынок сбыта. По мнению Алексея Ситникова , Краснодарский край способен обеспечивать регионы, которые обделены мощностями по производству овощей в период межсезонья и не имеют достаточно площадей защищенного грунта. Кубань может успешно производить в защищенном грунте без искусственного освещения томат, перец, баклажаны и другие культуры и обеспечивать ими как европейскую часть России , так и Урал, Зауралье, где такой возможности нет. Развитая транспортная инфраструктура позволяет поставлять кубанские овощи на расстояние 3–3,5 тыс. километров и дальше.

Основным драйвером развития тепличного производства в регионе стали малые и средние крестьянско-фермерские хозяйства. Благодаря им в 2018 году на Кубани соорудили 14 гектаров новых теплиц. Как сообщает минсельхоз Краснодарского края , за последние годы изменилось процентное соотношение овощей, которые выращиваются в защищенном грунте. Если в 2012–2015 годах это были в основном огурцы, а томаты занимали лишь 30% от общей массы, то в 2016 году начался рост производства помидоров. В 2017 году их уже было 42% от всех тепличных овощей, а в 2018-м — 45%.

Участникам рынка поможет развиваться и недавно принятый закон о снижении НДС на плодово-­ягодную продукцию до 10 %. Летом 2019 года Госдума РФ приняла его в третьем чтении. Кубанские производители теперь смогут активнее развивать круглогодичное производство в защищенном грунте не только овощей, но и ягод (земляники, малины, клубники). Так, в 2018 году валовой сбор плодов, ягод и винограда в нашей стране, по данным Росстата , составил 1,7 млн тонн. И столько же яблок, груш, айвы и слив, по данным ФТС, Россия ввезла из-за рубежа. А значит, до сих пор высок уровень зависимости отечественного рынка плодово-ягодной продукции от импортных поставок.

Флагман российского виноградарства

Хорошие результаты в уходящем году продемонстрировали и кубанские виноградари, собравшие более 212 тыс. тонн янтарной ягоды. Средняя урожайность превысила 100 центнеров с гектара. Причем, как отмечал губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев , большой урожай собрали все виноградарские районы: Темрюкский, Крымский, Анапа , Геленджик , Новороссийск .

Более того, виноградарством стал активно заниматься и Ейский район . За последние четыре года здесь заложили около 700 гектаров виноградных плантаций. В целом же по региону за этот период было заложено 5,9 тыс. гектаров новых виноградников. Выращиванием винограда на Кубани занимаются 65 специализированных хозяйств и 150 субъектов малого бизнеса.

А чтобы виноградари могли и дальше увеличивать площади насаждений, только в этом году на закладку молодых виноградников и питомниководство из краевого бюджета было выделено более 850 млн рублей. По информации краевого минсельхоза , финансирование виноградарства на Кубани по сравнению с 2018 годом увеличилось более чем в 2 раза.

Краснодарский край является ведущим регионом России по развитию виноградарско-­винодельческой отрасли. На Кубани находится треть всех виноградников страны, производится 48% российского вина и 32% российского шампанского. Доля региона в общероссийских площадях винограда составляет 30%. Как сообщает ТАСС, в 2019-м Краснодарский край увеличил экспорт вина на 7% по сравнению с прошлым годом, в том числе за счет поставок в пять новых стран: Великобританию , Бразилию , Испанию , Бельгию и Канаду .

КРС посчитали по головам

Одним из ключевых направлений развития кубанского АПК является животноводство. Финансирование этой отрасли в регионе в 2019 году составило 1,3 млрд рублей, а в 2020-м будет увеличено до 1,5 млрд. Средства выделят в первую очередь на наращивание численности молочных коров и приобретение импортного племенного молодняка.

Сельхозпроизводителям региона, занятым в животноводстве, также возмещают затраты на содержание крупного рогатого скота, реализованное молоко, страхование в области животноводства. Сейчас выплаты доступны всем видам предприятий — как крупному, так и малому агробизнесу.

Краевые власти также планируют продолжать субсидировать не только семейные фермы, но и личные подсобные хозяйства. И эта поддержка вполне оправдана. Краснодарскому краю в рамках нацпроекта предстоит нарастить продажи продукции животноводства на зарубежные рынки с 15,5 млн до 27 млн долларов. По словам губернатора Кубани Вениамина Кондратьева , для этого региону необходимо загрузить свои перерабатывающие предприятия молоком и мясом.

В рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт» Краснодарскому краю предстоит нарастить объем экспорта продукции животноводства в денежном выражении с 15,5 млн до 27 млн долларов.

По объемам производства кисломолочной продукции в январе — августе текущего года Краснодарский край занимает третье место после Москвы и Московской области . И это несмотря на то, что производство кисломолочных продуктов, по данным статистики, в регионе снизилось на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

За 9 месяцев 2019 года в регионе произвели 1109 тыс. тонн молока. Улучшение содержания и кормления животных позволило увеличить продуктивность дойного стада. С начала года на убой реализовано 369 тыс. тонн скота и птицы. Рост составил 5,5%. Из-за перепрофилирования ряда птицефабрик на мясное направление немного снизились показатели по производству яиц — до 1273 тыс. штук.

В целом по итогам 2019 года Кубань произведет почти 1,5 млн тонн молока, не менее 520 тыс. тонн скота и птицы в живом весе. Удой на каждую корову в этом году должен составить 7,9 тонны молока — на 200 килограммов больше, чем в прошлом году.

В ЮФО доля Краснодарского края по производству молока составляет 80%, по производству скота и птицы — 43%, по производству яиц — 32%. К 2021 году Кубань должна производить не менее 1,6 млн тонн молока в год, к 2030-му — почти 2,2 млн тонн.

Однако в региональном минсельхозе обеспокоены отрицательной динамикой поголовья крупного рогатого скота. Всего за год в хозяйствах и сельхозпредприятиях всех форм собственности численность поголовья КРС сократилась на 3,5 тыс. голов по отношению к 2018 году. Как отмечал на одном из отраслевых совещаний министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Федор Дерека , нагрузка на 100 гектаров пашни в регионе составляет 14 условных голов КРС и МРС. Раньше в крае вносили 13 тонн подстилочного навоза на 1 гектар, сегодня — около 3 тонн (в тех районах, где есть животноводство). В регионе всего 14 племенных хозяйств, тогда как 10 лет назад их было 30.

Одно из мероприятий, направленных на достижение целей 2030 года, — введение в строй новых животноводческих комплексов. За 10 лет в крае планируют построить 25 мегаферм. Для этого предусмотрены меры гос­поддержки: льготное кредитование до 5%, а после ввода объекта в эксплуатацию — компенсация части затрат в размере 25%.

Напомним, в 2018 году в Краснодарском крае был принят закон о животноводстве, по которому запланировано значительное увеличение поголовья скота. В регионе действует грантовая поддержка начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм. На разведение КРС мясного и молочного направления начинающие фермеры могут получить до 3 млн, семейные фермы — до 30 млн рублей.

Богатое рыбное место

Кубань обладает большими возможностями для развития производства аквакультуры. Отечественная рыба является главным экспортным товаром, составляя четверть всего российского агроэкспорта. Преимущественно это касается таких видов, как минтай, сельдь, лосось и треска. По объемам агроэкспорта рыба уступает разве что зерну, доля которого составляет 40% в общем объеме поставок продукции российского АПК.

Краснодарский край , как и соседняя Ростовская область , всегда был богат рыбными ресурсами за счет высокого потенциала Азово­Черноморского бассейна. По информации краевого минсельхоза , промышленным рыболовством в 2019 году на Кубани занимаются 164 хозяйствующих субъекта, которые в 2018-м обеспечили вылов 19,5 тыс. тонн вод­ных биоресурсов. Заметно выросла добыча рыб таких видов, как барабуля (на 174 % по сравнению с 2017 годом), кефаль (на 158%), ставрида (на 242 %), камбала-калкан (285%), сельдь черноморско-азовская (107,9%). Лидирующими регионами края по объему добычи остаются г. Новороссийск , Темрюкский и Славянский районы .

На протяжении трех лет объем производства аквакультуры сохраняется на уровне 20 тыс. тонн. Основная часть рыбоводной продукции выращивается на участках, сформированных на степных реках Краснодарского края . Общая площадь таких участков — более 25 тыс. гектаров. На долю Краснодарского края приходится 11% от общероссийского уровня производства аквакультуры. Преобладают такие виды рыб, как толстолобик (57%) от общих объемов выращиваемой в регионе товарной рыбы), карп, сазан (24%), амур (11%). В этом сегменте лидируют Тимашевский , Кореновский , Динской и Выселковский районы . В качестве новых направлений индустриальной аквакультуры в регионе динамично развиваются марикультура, а также выращивание клариевого сома и австралийского красноклешневого рака — новых для Кубани объектов аквакультуры. Устриц и мидий начали выращивать на рыбоводных участках Черного моря и черноморских лиманах в 2017 году. На сегодня сформировано 43 рыбоводных участка общей площадью 5560 гектаров. Планируется, что в 2020 году объем производства марикультуры достигнет 3 тыс. тонн.

Топ-10 событий 2019 года в российском АПК по версии редакции «Деловой газеты. Юг»

1. Агрострахованию вернули господдержку

С 1 марта вступили в силу изменения в законе «О государственной поддержке сельскохозяйственного страхования». Прежде всего, это полный отказ от порога гибели урожая (ранее он составлял 20 %), возможность страховать отдельные риски и расширенный диапазон франшиз (не покрываемая страховкой часть убытка. — Прим. ред.). Теперь аграрии могут получать выплаты при любом снижении фактического урожая по сравнению с запланированным уровнем и при потере многолетними насаждениями жизнеспособности на любой площади. Также изменения коснулись порядка выплат при страховании сельхозживотных. Более того, господдержка впервые в истории распространилась на риски производства товарной аквакультуры.

2. Принята программа по развитию генетических технологий

В апреле правительство РФ утвердило федеральную научно-техническую программу развития генетических технологий на 2019–2027 годы. Программа предусматривает поддержку науки и образования, создание центров генетических исследований и лабораторий, разработку лекарственных и микробных препаратов. В течение трех-шести лет поставлена задача вывести новые устойчивые линии не менее четырех культур сельскохозяйственных растений, в том числе пшеницы, картофеля, сахарной свеклы и ячменя. Также планируется создание линий сельскохозяйственных животных, устойчивых к вирусным заболеваниям.

3. Государство вернет контроль за качеством зерна

Министерство сельского хозяйства РФ объявило о планах по разработке системы государственного госконтроля за качеством зерна и продуктов его переработки. Сегодня в России отсутствует необходимое нормативно-правовое регулирование в области производства, переработки и реализации зерновых культур, использования семенного материала. И это одна из основных причин неэффективности системы госконтроля над качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки.

4. Сельские территории продолжат развивать комплексно

В мае правительство РФ утвердило государственную программу по комплексному развитию сельских территорий. Программа рассчитана на 2020–2025 годы, а общий объем ее финансирования составит почти 2,3 трлн рублей. Российские власти планируют сохранить долю селян на уровне 25,3 % от общей численности жителей в стране.

5. Погибли тысячи пчел

Летом в различных регионах страны наблюдалась массовая гибель пчел. Тревожные сообщения поступали из республик Татарстан и Башкортостан , Брянской , Воронежской областей , Алтайского края и других регионов. По данным Минсельхоза РФ , по состоянию на 29 июля в 25 регионах страны погибло 39,6 тыс. пчелосемей — 1,3 % от их общего количества в России . По версии пасечников, всему виной — неконтролируемое внесение пестицидов.

6. На плодово-ягодную продукцию снизили НДС

В июле Госдума РФ приняла закон о снижении ставки НДС для плодово-ягодной продукции до 10 %. По мнению законодателей, пониженная ставка НДС при реализации плодово-ягодной продукции, включая виноград, позволит отечественным производителям увеличить объемы оборотных средств и направить дополнительные средства на закладку новых садов и виноградников.

7. Увеличат суммы выручки для уплаты единого сельхозналога

Минсельхоз РФ совместно с другими представителями исполнительной власти рассматривает вопрос об увеличении предельной суммы выручки от сельскохозяйственной деятельности, при которой предусмотрено освобождение от уплаты НДС плательщиков единого сельскохозяйственного налога. Сегодня предприятия с годовой выручкой до 80 млн рублей могут выбирать, какой налог им платить: единый сельскохозяйственный или на добавленную стоимость. Аграрное ведомство предлагает увеличить эту сумму до 800 млн рублей.

8. Начала действовать электронная ветеринарная сертификация

В 2019 году начали действовать обновленные правила ветеринарной сертификации. Ранее ветеринарные сертификаты оформлялись на бумажных носителях и все сопроводительные документы имели бумажный формат. Теперь стала обязательной электронная ветеринарная сертификация «Меркурий», по которой производители животноводческой продукции должны работать с документами в электронном виде, оформляя соответствующие ветеринарные сертификаты и сопроводительные документы к ним.

9. Произошел кризис перепроизводства сахара

В России в 2019 году произошел кризис перепроизводства сахарной свеклы на уровне 1 млн тонн. Профицит сахара обвалил цены до 22–22,5 рубля за килограмм. Это поставило под угрозу рентабельность фермеров и переработчиков. Чиновники рекомендовали производителям сократить площади сахарной свеклы и заместить их другими культурами. Но эксперты считают, что снижение производства приведет к росту цен на сахар, а спустя год посевы все равно вырастут еще больше.

10. Россия увеличила валовой сбор зерна

Урожай зерна в России по итогам года, согласно предварительным данным Минсельхоза, составил около 120 млн тонн. По сравнению с прошлым годом производство зерновых выросло на 5,9% со 113,233 млн тонн.

Как вам статья?