Какие ягоды можно выращивать в домашних условиях?

Инжир совсем не сложно вырастить дома на подоконнике, уважаемые дамы и господа

Метки

Вырастить клубнику, чернику и инжир может каждый человек, и неважно, насколько он хороший садовод. В цветочных горшках можно выращивать практически любые фрукты и ягоды, но эти три — легче всего, поэтому лучше начать с них.

«Так Просто!» подготовил для тебя подробную инструкцию по выращиванию черники, клубники и инжира на подоконнике. Если ты хочешь, чтобы вкусные ягоды и фрукты были под рукой, воспользуйся этими советами!

Что вырастить на подоконнике

Клубника

В условиях городской квартиры лучше всего выращивать ремонтарные мелкоплодные кустовые или ампельные сорта клубники. После высадки в вазоны на подоконнике такие сорта начинают плодоносить уже через два месяца.

Земля: готовый субстрат можно купить в специализированных магазинах. Подойдет любая универсальная почвосмесь для цветов или овощей. Можно также приготовить почву для выращивания клубники самостоятельно. Для этого необходимо взять в равных частях землю из леса (желательно из хвойного), готовый перегной и песок. Готовый субстрат засыпается в емкости с хорошим дренажем, так как клубника не переносит застоя воды. В качестве дренажа можно использовать керамзит, речную гальку или мелкобитый кирпич.

Посадка: рассаду можно приобрести в специальных хозяйствах, занимающихся ее разведением, или вырастить самому из семян. Следует отметить, что у неизвестных продавцов на рынке покупать рассаду не следует, так как есть риск приобрести неподходящий для культивирования в квартире сорт.

Освещение: клубничные грядки нужно размещать на южных либо юго-восточных окнах, а в зимнее время организовать досвечивание люминесцентными лампами. Клубника требовательна к режиму освещенности, ей необходимо обеспечить не менее чем 8-часовой световой день.

Температура: для клубники вполне подходящей будет обычная комнатная температура (18–22 градуса), если в помещении температура ниже, необходимо установить электрические обогреватели. Растения требовательны к влажности и почвы, и воздуха.

Полив: грядки необходимо поливать по мере подсыхания, не допуская при этом переувлажнения. Если воздух в комнате слишком сухой, можно разбрызгивать воду из распылителя вокруг растений.

Подкормка: для лучшего развития необходимо подкармливать клубнику не реже чем один раз в две недели. Для этого рекомендуется использовать универсальные удобрения для комнатных растений или специальные удобрения для клубники. Однако и перекармливать растения не следует, так как будет расти только зелень в ущерб плодам. Для увеличения количества завязей в период цветения кустики нужно встряхивать или использовать искусственное опыление с помощью мягкой кисточки. В период плодоношения клубнике необходимо повышенное содержание железа в почве. Некоторые рекомендуют для этого воткнуть в емкость с растением ржавый гвоздь, но лучше опрыскивать листья специальными растворами, содержащими органические соединения железа, их можно купить в специализированных цветочных магазинах.

Для плодоношения кустикам черники нужно перекрестное опыление. Поэтому лучше купить несколько кустов черники разных сортов и периодов плодоношения.

Земля: должна быть особая — ericaceous compost (компост для вересковых) — кисло-щелочная смесь, которую можно приготовить и самому, добавив в нее специальный гель, задерживающий влагу, — watergel. Наполнять горшок нужно на две трети почвой, которая продается для рододендронов, азалий или камелий. Сверху — слой мульчи из компоста и измельченной сосновой коры, что помогает сберечь влагу в контейнере.

Посадка: садить растения черники необходимо в контейнере на той же глубине, на которой они росли в своем питомнике. Затем нужно полить почву, пока лишняя влага не начнет стекать через отверстия на дне горшка, затем почву нужно уплотнить и, если это необходимо, досыпать еще.

Освещение: черника также требовательна к режиму освещенности, как и клубника, ей необходимо обеспечить не менее чем 6-часовой световой день.

Температура: вполне подходящей будет обычная комнатная температура (18–22 градуса).

Полив: влаголюбивая черника требует частого полива, особенно в середине лета, когда стоит жаркая погода и фрукты созревают.

Подкормка: достаточно подкармливать два раза в год — весной и осенью. Это могут быть органические удобрения, но те, которые подкисляют почву.

Инжир

Комнатный инжир отличается компактными размерами, неприхотлив, хорошо растет на подоконнике и приносит урожай 2 раза в год.

Земля: должна быть питательной, дренированной, содержать листовой перегной, дерн, торф и речной песок. Через некоторое время, когда корневая система дерева разрастется и заполнит весь горшок, комнатный инжир следует пересадить в более просторную емкость, объемом 6-8 литров.

Посадка: для того чтобы вырастить инжир с помощью черенков, выбирают полностью вызревшие ветки плодоносящего фигового дерева. Укоренение лучше производить в январе-феврале до того, как растение сбросит листья и начнет обрастать молодыми побегами. Черенки нарезают длиной 10–16 см с 3–4 почками. Для их нарезки используется острый нож. Срезы подсушивают в прохладном месте или на открытом воздухе в течение 7 часов. В нижней части черенка делают несколько небольших надрезов, это будет способствовать лучшему образованию корней. Для укоренения черенки помещают в емкость с речным песком на глубину 2–4 см. После этого их поливают и помещают под банку. Подготовленные черенки можно поместить в емкость с водой, это также будет способствовать быстрому укоренению. Когда отрастут корни, саженцы пересаживают в горшки с подготовленной почвой.

Освещение: весной при установлении теплой погоды емкость с растением выставляют на балкон или в сад.

Температура: как и все растения субтропиков, данная культура нуждается в периоде покоя. Для этого на зиму дерево помещают в утепленную лоджию, зимний сад или какое-либо другое прохладное место, где температура воздуха не превышает +10–15 °С и не понижается ниже 0 °С. Однако перезимовать инжир может и дома на подоконнике вдали от отопительных приборов.

Полив: нуждается в регулярном поливе, поэтому в период вегетации необходимо своевременно увлажнять почву, в ином случае листья начнут сворачиваться и опадут.

Подкормка:для быстрого развития культуры и хорошего плодоношения необходим азот, поэтому первая подкормка должна состоять из этого удобрения. Во время каждой пересадки вносят удобрения. Во время набухания почек чередуют подкормки из раствора навоза с подкормками из фосфора. В период покоя подкормки не требуются.

Попробуй вырастить плодоносящие растения у себя на подоконнике. Они выглядят не хуже любого комнатного растения, но пользы тебе принесут гораздо больше. Ведь клубника, черника и инжир — это не только вкусные, но и очень полезные ягоды и фрукты!

Какие ягоды можно выращивать в домашних условиях

Многие люди, стремясь к витаминам и здоровому образу жизни, стараются употреблять свежие фрукты и овощи круглый год. Что же может быть лучше, чем выращивать их дома? В этой статье представлена информация о выращивании вкусных и полезных ягод прямо у себя в квартире.

Какие ягоды выращиваем?

Первым и самым распространенным вопросом является «Какие же ягоды выращивать?». Для выращивания ягод дома лучше всего подходят варианты клубники, черники и ягод годжи.

Клубника — сладкая красная ягода, полюбившаяся многим детям и взрослым. Радуем она своим вкусом и ароматом лишь в начале лета, а в остальные времена года можно наслаждаться лишь замороженными полуфабрикатами. Выращивание ягоды в домашних условиях возможно круглый год, если обстоятельно подойти к этому вопросу. Подробнее о выращивании клубники читайте в нашей статье выращивание клубники в домашних условиях.

Черника — очень полезная и вкусная ягода. Особенно важно употреблять ее людям со слабым зрением, так как она способствует поддержания здоровья глаз. Имеет нежный вкус и используется во многих кондитерских изделиях и продуктах диетического питания.

Ягода годжи — обладает отличными лечебными свойствами. Содержит большое количество витамина С, около 20 наименований различных минеральных солей. Используется для похудения – можно терять килограммы без изнурительных диет.

Условия выращивания.

Клубника ягода не очень капризная. При наличии большого желания выращивание ягод дома не станет проблемой. Самыми главными факторами качественного продукта на выходе является освещенность, температура и полив. Все условия можно без труда выполнить в квартире. Особая технология выращивания клубники позволяет занимать наименьшую площадь: рассада выращивается в полиэтиленовых пакетах, расположенных вертикально. Их наполняют землей или субстратом с удобрением.

Главное в выращивании клубники влажность в помещении в пределах 80%, средняя температура (20-22 градуса) и освещение растения.

Чтобы ваша черника отлично плодоносила ее опыление должно быть перекрестным. Для этого вам нужно приобрести не один кустик, а несколько и желательно не одного сорта и периода плодоношения. Особенность в выращивании такова, землю нужно брать кисло-щелочных смесей, и задерживать влагу. Также черника очень требовательна к осветительному режиму, минимум шесть часов она должна быть на солнце. Полив и еще раз полив, особенно в летнюю жару.

Ягоды годжи плодоносят не быстро. От времени посадки до сбора урожая проходит от 2 до 4 лет. Чтобы выращивать ягоды в домашних условиях нужно обеспечивать следующие условия: защита от сквозняка, хорошая освещенность, но не прямое попадание солнечных лучей, щелочной грунт и полив раз в неделю. На этой приятной на вкус и полезной ягоде мы и остановимся более подробно.

Готовим место для комнатной «грядки».

С учетом условий выращивания ягод дома в помещениях нужно создавать определенные условия. Стоит тщательно продумать объем выращиваемых ягод и цель «разбивания грядок». Если выращиваем ягоды в квартире для собственного употребления, то места нужно будет немного, и даже возможно самодельная грядка станет небольшим украшением вашей кухни или балкона. Если же есть идея развития собственного бизнеса по выращиванию и продаже ягод, то стоит выделить отдельное помещение и создать в нем условия идеальные для определенного вида.

Как вырастить ягоду черенкованием и саженцами?

Если говорить про выращивание ягод дома, то лучше использовать технологию черенкования. Это гораздо ускорит процесс получения урожая ягод годжи. Черенок получают путем обрезания стебля на высоте около 40 см, который потом разрезают на отрезки по 10-15 см в длину. После этого они помещаются по влажный грунт и накрывают стеклянной банкой, регулярно увлажняя почву. Это продолжается до появления первых листков. Черенки, которые укоренились, пересаживают в горшок.

Вторым вариантом выращивания годжи — саженцами. Укорененный саженец так же пересаживают в горшок большого диаметра. Если выращиваем ягод зимой – годжи самый лучший вариант. Они переносят морозы до — 30 градусов и сильные ветры. Причиной этого является их происхождения из гор Тибета, где погодные условия очень нестабильны.

Особенности выращивания.

Выращивание ягод круглый год позволяет питать свой организм витаминами или открыть свой бизнес. Особенностью выращивания ягод дома является то, что можно подобрать идеальные условия для того или иного вида растений, которые не будут зависеть от погодных условий и времени года за окном.

Не стоит пренебрегать рекомендациями специалистов касательно температурных условий, показателей влажности и освещенности. Это все является важными факторами для получения качественного и полезного продукта.

Ягоды, которые можно вырастить дома

Сочные ягоды, которые поспевают в летний период, имеют короткий сезон плодоношения. А так хочется подольше радоваться этому полезному лакомству. Конечно, супермаркеты предлагают широкий выбор экзотических ягод и фруктов круглый год, но мы предлагаем вырастить некоторые виды в домашних условиях. Вы удивитесь, узнав, что это совсем несложно.

Клубника

На сегодняшний день выращивание клубники на подоконнике пользуется особенной популярностью, с этой задачей легко справится даже неопытный садовод. Из всех ягод она лучше всего чувствует себя в условиях городской квартиры.

Для посадки клубники можно использовать декоративные горшки или небольшие контейнеры. Подойдёт почвосмесь, купленная в магазине или приготовленная своими руками. Для этого нужно смешать в равных пропорциях лесную землю, перегной и песок мелкой фракции. Не забудьте на дно ёмкости уложить слой керамзита, это обеспечит вентиляцию корней и отток лишней влаги. Хорошее освещение, питательная почва и регулярный полив — это все, что нужно, чтобы круглый год получать сочные ягоды.

Для посадки на подоконнике не нужно выбирать сорта с крупными листьями и розетками, лучше отдавать предпочтение ампельным и ремонтантным сортам клубники, которые при благоприятных условиях будут плодоносить постоянно.

Чтобы клубника чувствовала себя комфортно, разместите горшок с растением на солнечной стороне квартиры. Если всё сделано правильно, то через два месяца вы получите первый урожай ароматной клубники.

Черника

Всем известно, что черника полезна для здоровья, а особенно для зрения. В ягодах содержится большое количество витаминов и минеральных веществ. Для плодоношения кустикам черники необходимо перекрестное опыление. Поэтому лучше приобретать несколько черенков черники желательно разных сортов.

Молодая черника требовательна к почве: для посадки растения нужен кислотно-щелочной состав. Необходимо постоянно поддерживать оптимальный уровень влажности, который способствует росту растения. Перед посадкой кустика черники горшок засыпьте на две трети землей, а остальное пространство следует заполнить мульчей, состоящей из мха и измельченной сосновой коры, которая будет задерживать влагу.

Черника любит хорошее освещение: для полноценного развития растению нужен как минимум 6-часовой световой день. Комнатная температура 18–22 градуса является комфортной для растения.

Инжир

Инжир является экзотическим плодом, который обладает отличными вкусовыми качествами. Выращивание этой ягоды в домашних условиях не доставит хлопот: растение образует компактную крону и может приносить плоды 2 раза в год. Грунт для посадки должен содержать достаточное количество питательных веществ. Хорошо, если в составе будет присутствовать листовой перегной, торф и речной песок.

Когда вы поймете, что корневая система разрослась и инжиру тесно в горшке, нужно подобрать для него ёмкость побольше.

Чтобы вырастить фиговое дерево, нужно извлечь семечки из спелого плода, промыть, просушить и поместить во влажный грунт. После этого присыпать небольшим слоем земли и накрыть плёнкой. Также можно вырастить инжир с помощью черенков. Для этого острым ножом нужно срезать черенок с дерева, продезинфицировать срез и поместить во влажный песок, при этом накрыв сверху пластиковой бутылкой. После появления корней высадить растение в подготовленный горшок.

В летний период, когда за окном стоит тёплая погода, ёмкость с растением желательно вынести на балкон или открытую веранду.

Для полноценного развития и хорошего плодоношения инжиру необходимы азотные подкормки, поэтому во время очередной пересадки необходимо внести удобрения. В период покоя подкормки не требуются.

Ежевика

Ежевика – это вкусная и полезная ягода, вырастить которую в домашних условиях можно, но нужно запастись терпением. Растению необходимо обеспечить благоприятные условия и правильный уход.

Вырастить ежевику можно двумя способами: из черенков и семян. Черенки нужно посадить в подготовленную емкость — это должен быть горшок большого размера или кадка. Также есть возможность использовать для посадки семена, но получение результата этим способом потребует больше времени и усилий.

Ежевика предпочитает почвенный субстрат, состоящий из торфа и песка. Контейнер для посадки нужно заполнить на треть, чтобы по мере разрастания саженцев досыпать грунт. Этот приём способствует лучшей приживаемости растения и развитию корневой системы.

Уход за ежевикой в горшке заключается в регулярном поливе с интервалом примерно 3-5 дней, рыхлении почвы и периодической подкормке.

Карликовый гранат

Идеальный вариант для выращивания на подоконнике, который может плодоносить в условиях квартиры. Гранатовое деревце стойко переносит недостаток влаги, но низкая температура воздуха для него губительна. Карликовый гранат красиво цветет и станет отличным украшением интерьера, кроме этого, даже при небольших размерах растения, на нём образуются плоды до 5 сантиметров.

Благодаря мелкой корневой системе, карликовой гранат хорошо себя чувствует в небольших ёмкостях. Это очень неприхотливое растение, которое можно выращивать дома в декоративных целях.

Выращивание ягод на подоконнике – увлекательное занятие, которое принесет не только удовольствие, но и вкусный урожай. Приложив немного усилий, вы сможете в течение всего года любоваться цветением и плодоношением растений. Обязательно попробуйте, и у вас на подоконнике появится своя ягодная поляна.

7 фруктов и овощей, которые можно вырастить на подоконнике

Здравствуйте, меня зовут Александра, и много лет у меня не было дачи. Но это не мешало мне баловать детей клубникой, выращенной прямо на подоконнике. Впрочем, выращивала я и другие ягоды и фрукты. Огород дома вполне реален. Главное, знать, что выращивать.

Фрукты и ягоды

Не нужно ехать на дачу на другой конец города – есть ягоды, которые отлично себя чувствуют и дома. Можете попробовать вырастить следующие фрукты и ягоды.

Авокадо

Оно, скорее, относится к овощам, но раз принято считать фруктом, то пусть будет так. Сразу стоит предупредить, из косточки в банке вырастить его очень трудно. Зато вполне успешно растут карликовые сорта авокадо. Лучше всего брать уже пророщенный саженец авокадо. Лучше всего выращивать его в неглазированном керамическом горшке. Он должен быть глубокий и широкий: раза в два шире корневой системы и сантиметров на 30 ее глубже. В почве обязательно должен быть песок. Кроме того, для авокадо нужен дренаж.

Лимоны

Вполне себе растут дома. Можно попробовать вырастить миниатюрный лимон, можно обычный. Из косточки выращивать его тоже довольно трудно. Лучше купить в магазине саженец или даже взрослое растение.

Почву для лимонов можно брать под осинами, липами или орехом. Также нужен будет для субстрата песок, торф (при легкой почве можно и без него), а также перлит или керамзит. Удобрять можно коровяком или птичьим пометом.

Ежевика

Лучше всего выращивать ее на балконе или лоджии. Почву она любит кислую или нейтральную (рН 5-7). Также ежевике нужно много солнечного света и хороший дренаж. Почву нужно мульчировать, ягоду регулярно поливать. Кстати, эта ягода полезнее малины. Больше всего подходит для балкона сорт Блэк каскад. Ее выращивать можно как растение ампельное.

Клубника

Королеву лета вполне можно выращивать на подоконнике, причем весь год. Больше всего для этого подходят следующие сорта:

• Розовая мечта;
• Домашний деликатес F1;
• Искушение;
• Элан F1;
• Грандиан F1;
• Альбион;
• Тристан.

И прочие ремонтантные сорта.

Клубника ампельная будет выглядеть еще и очень декоративно. Лучше всего, если подоконник с клубникой выходить будет на восток или юг. Также вам понадобятся для клубники лампы дневного света. Идеальная температура в комнате – около 20 градусов, влажность – от 70 до 80 %.

Из семян эту ягоду лучше даже не пробовать выращивать, а вот готовые саженцы вполне для этого подходят. Также понадобится длинный ящик. Кроме того, выращивать клубнику можно в маленьких горшочках и даже в подвесных кашпо. Саженцы в ящике высаживаются примерно на расстоянии 15 см друг от друга. Почву можно купить ту, что предназначена для домашних цветов. Также можно собрать свой субстрат из хвойной земли, перегноя и песка. Подойдет и биогумус. В любом случае, земля должна быть воздушная и рыхлая.

Полив зависит от сорта, но обычно осуществлять его можно дважды в неделю. А вот вода должна быть только отстоянная и без осадка. Температура комнатная. Для подкормки существуют специальные удобрения для клубники. Также подойдет куриный помет, скорлупа яйца и гвоздь в земле, ведь ягоде нужно железо.

Среди врагов ягоды назвать можно паутинного клеща и нематоду.

Голубика

Тоже ягода недооцененная, но очень полезная. Выращивают ее на балконе, как и другие ягоды, из готовых саженцев. Возни и труда с ней чуть меньше, чем с клубникой и ежевикой. Но все равно обратите внимание на то, чтобы почва была кислая ( РН от 4 до 5) и хорошо дренированная. Лучше всего ягода растет при достаточном количестве солнца. Емкость для голубики должна быть большая: глубина около полуметра, ширина – около 45 см. Также может понадобиться лампа дневного света от клубники.

Овощи

Их тоже можно выращивать на подоконнике. И речь идет не только о зелени и пророщенном луке. Есть и более интересные варианты.

Микрогрины

Один из хитов последних лет в здоровом питании. Это крошечная зелень возрастом до десяти дней. Как микрогрины можно выращивать:

• Руколу;
• Горчицу;
• Свеклу;
• Брокколи;
• Люцерну;
• Кресс салат.
• Горох и фасоль;Сельдерей и некоторые другие овощи и зелень.

Для выращивания стоит приобрести контейнеры с дренажными отверстиями и двойным дном. Выращивают в грунтовом миксе, семена сверху засыпают почвой. Держат в тепле и при достаточной влажности.

Помидор

Идеальны для выращивания дома миниатюрные помидорки черри или сорта «Рома». Грядки для них должны быть вертикальными, также подойдет подвесное кашпо. Выращивать их лучше на южной стороне квартиры, ведь помидоры как никакие другие овощи (или ягоды?) нуждаются в солнце. Свет они должны получать около половины суток. Можете приобрести и специальные лампы, как те, что для клубники.

Морковь

Она на удивление неприхотлива, потому расти будет даже на подоконнике. Можно выращивать ее даже из семян, но для этого обзаведитесь глубокими контейнерами. Семена высаживают на расстоянии в 5 см между ними. Рекомендуется поливать морковку чаем из ромашки. Это поможет ей справиться грибками и вредителями.

Фасоль

Можно выращивать не только как упомянутый выше микрогрин. Но выращивают ее на солнечно стороне квартиры. Сажаем весной. Семена закапываем примерно на 2 с половиной см в землю. Расстояние между семечками – около 15 см. Так как фасоль вьется, позаботьтесь и о деревянной решетки у основания горшков. А выглядит она довольно эффектно, кстати.

Подводя итоги

Выращивать фрукты и овощи можно не только на огороде, но и дома. Иногда для этого, правда, нужен балкон. Ну, и немного труда.

«Захотелось клубнички»: южноуралец придумал, как выращивать дома ягоды круглый год

Желание круглый год есть клубнику у Алексея Ткаченко переросло в создание уникальной фермы

Житель Челябинской области Алексей Ткаченко придумал мини-ферму для выращивания экологически чистой клубники и других садовых культур прямо в квартире. За год с помощью разработки можно получить до 100 килограммов ягод, просто нажимая кнопки в смартфоне. Сейчас изобретатель ищет инвесторов и готовит образец для промышленного производства.

Видео: Алексей Ткаченко/Vk.com

— Всё началось с желания, чтобы мои дети круглый год наслаждались вкусной и экологически чистой клубникой, — рассказал Алексей Ткаченко. — Я начал шерстить интернет в поисках подходящего устройства. Но ни в России, ни на международном рынке ничего подобного не нашёл. Предлагают лишь гидропонные фермы, где корневая система растения развивается в питательном растворе без грунта. Наша первая модель тоже была гидропонной. Но для выращивания клубники и других ягод она не подходит, потому что они будут большими, красными и ароматными, но практически безвкусными. Потом мы сделали другой прототип и в конечном итоге пришли к такому варианту. В нём саженцы растут в грунте.

Заняться разработкой мини-фермы Алексея подтолкнула забота о детях

Изобретатель получил уже три патента на ферму и оформляет четвёртый. Сейчас его устройство проходит тестирование в Троицке. С весны Алексей собрал с помощью него уже три урожая клубники. Полный цикл от высаживания рассады до получения первых ягод занимает четыре-пять недель. В среднем за сезон один кустик может дать до полутора килограммов ягод, а за год такая ферма способна принести в десятки раз больше.

Алексей получил уже три патента на своё изобретение и оформляет четвёртый

— Первый урожай съели с семьёй и друзьями. В этом году у меня появился сад, и я сравнивал урожай оттуда с выращенным на домашней ферме. Ягоды из сада и из установки оказались одинаковыми на вкус. Все сказали, «как в огороде», — заверил Алексей Ткаченко. — В процессе их выращивания не используются никакие химикаты, пестициды, гербициды и нитраты. Это экологически чистый продукт.

Следить за устройством и управлять им можно через специальное приложение на смартфоне в любой точке мира, где есть интернет. Но большую часть необходимой при выращивании работы ферма делает сама — увлажняет воздух, опыляет, выстраивает световой день для растений и согревает воздух вокруг себя.

Ферма со стороны выглядит, как стильный экосветильник

— Мы постарались максимально упростить уход за нашей фермой, чтобы было как в компьютерной игре — нажимай кнопки и собирай урожай, — уточнил автор проекта. — От владельца требуется только распаковать устройство, включить его, воды долить и потом собирать ягоды. Всё остальное ферма делает сама в автоматическом режиме. В ней практически искусственный интеллект работает. Посадить рассаду можно самостоятельно. Либо это сделают наши специалисты, и ферма приедет к вам уже с кустиками.

Совершенствовать устройство автору помогает команда из семи человек и специалисты челябинского агроинститута, которые разработали технологическую схему выращивания растений в квартирной мини-ферме. Использовать устройство можно не только для клубники. Оно также подойдёт для выращивания земляники, томатов, перца, гороха, зелёного салата, шпината, щавеля, рукколы и петрушки.

От высаживания рассады до сбора первого урожая в мини-ферме требуется месяц

Отдельный акцент разработчик сделал на дизайне. Никаких ящиков с землёй и сложных комбинаций из ультрафиолетовых ламп — конструкция со стороны напоминает стильный экосветильник.

— Мы хотели сделать его таким, чтобы не только на балкон поставить можно было, — поделился планами Алексей Ткаченко. — Ферма бесшумная и безопасная, и её можно спокойно ставить и в спальню, и в гостиную, и на кухню. Сейчас мы делаем усовершенствованную модель. А после возьмёмся за подготовку промышленной модульной фермы производительностью до шести тонн в год. Конкретных заказчиков под неё пока нет, но есть много пожеланий от продуктовых сетей.

Стоимость бытового устройства сейчас около 80 тысяч рублей. С запуском промышленного производства домашней мини-фермы разработчики хотят максимально снизить её цену, чтобы сделать доступной для широкого круга людей. Но до этого пока далеко — на выпуск ферм в промышленных масштабах банально нет средств.

Команда Алексея Ткаченко пыталась получить грант на разработку, но безуспешно. Сейчас они ищут инвесторов и в августе открыли сбор средств на краундфандинговой платформе. Всего на запуск проекта требуется девять миллионов рублей. За счёт народного финансирования они рассчитывают собрать два миллиона. Остальное они готовы вложить за счёт кредитов.

— У нас есть свои производственные помещения и команда. Нам нужны средства на рекламу и масштабное изготовление пресс-форм, — указал Алексей Ткаченко. — Формы для прототипа мы печатали на 3D-принтере. Это очень долго. Для одного устройства принтер печатал круглосуточно каждый день два месяца. Мы планировали, что получим готовый образец фермы уже в начале апреля, но в итоге сделали его только к маю. На изготовление пресс-форм нам требуется пять миллионов. Но мы понимаем, что такую сумму на краундфандинговой площадке не собрать. Поэтому уменьшили сумму до двух миллионов рублей. Сбор идёт не очень активно. Так как заработка наше дело нам не приносит, каждый из нашей команды вынужден ещё где-то работать. Это тоже тормозит процесс.

Если проект сможет собрать больше заявленной суммы, деньги пойдут на оформление международных патентов и международного товарного знака.

8 фруктов и овощей, которые можно вырастить на подоконнике

Авокадо

Хорошая новость для поклонников гуакамоле! Карликовые сорта авокадо хорошо растут даже в условиях квартиры. Можно попробовать вырастить дерево и из косточки, но это процесс длительный и не всегда успешный — часто такие растения не дают плодов, а только радуют владельца своим приятным зеленым видом.

Другое дело, если вы сможете приобрести уже пророщенный саженец. Пересадите деревце в горшок из неглазированной керамики — он должен быть минимум на 25 см шире и в 2 раза глубже корневой системы растения. Почву выбирайте рыхлую, частично состоящую из песка. Обеспечьте авокадо хороший дренаж и регулярный полив — и ждите результатов вашего труда.

Морковь

Морковь — растение совсем неприхотливое. Для проращивания семян подойдет любой глубокий контейнер или горшок. Наполните емкость песчаной, «легкой» почвой и высадите семена на расстоянии 3−5 см друг от друга. В период проращивания земля должна все время оставаться влажной.

Поливайте землю ромашковым чаем — это богатый источник фунгицидов, предотвращающих развитие грибковых заболеваний у растений.

Когда высота ростков достигнет 5 см, проведите прореживание рассады, убрав слабые, плохо развитые кустики. Зелень, кстати, можно использовать для салата — она съедобна на любом этапе роста моркови.

Фасоль

Фасоль прекрасно растет на балконах с солнечной стороны здания. Для посадки бобов лучше всего подходит весна — когда солнце еще не очень жаркое. Высадите фасоль в почву на глубину около 2,5 см, на расстоянии 15 см друг от друга.

Фасоль — растение вьющееся. Установите у основания горшка деревянную решетку, чтобы обеспечить ей комфорт.

Помидоры

Для выращивания помидоров в условиях квартиры лучше всего подходят некрупные сорта — «Рома» или «Черри». Как правило, растения высаживают на вертикальные грядки. Но есть и другой вариант — подвесное кашпо.

Помидоры любят солнечный свет — для вызревания плодов растение должно находиться на солнце как минимум 12 часов, поэтому такие эксперименты лучше всего получаются у обладателей квартир на южной стороне.

Лимон

Зеленое деревце, покрытое яркими желтыми плодами — прекрасное украшение любого интерьера. Кроме того, цветущий лимон источает волшебные ароматы. Проращивание лимонных косточек и уход за растением могут потребовать много вашего внимания — но результат того стоит.

Ежевика

Для ежевичного куста может понадобиться много места, поэтому такие эксперименты лучше проводить в условиях квартир с большим балконом или лоджией. Саженцы хорошо растут в нейтральной или кисловатой почве (с pH 5−7). Растению необходимо обеспечить хороший дренаж и много солнца.

Ежевику необходимо регулярно поливать и мульчировать.

Да, труда потребуется немало. Но и результат вас обязательно порадует. Ежевика — уникальная ягода, богатая витаминами и ферментами. И ценности в ней еще больше, когда ягода выращена своими руками!

Голубика

Если вам удастся достать саженцы садовой голубики, вы вполне сможете вырастить кустики у себя на балконе. Пересадите растения в кислую (pH 4−5), хорошо дренированную почву и поставьте горшок в солнечное место.

Голубике понадобится большая емкость — не менее 45 см в ширину и около 50 см в глубину. При регулярном поливе и надлежащем уходе растение очень скоро начнет радовать вас первыми ягодами.

Клубника

Вырастить клубнику из семян очень сложно. Для домашних экспериментов вам лучше сразу приобрести готовые и хорошо развитые саженцы.

Растениям понадобится широкий ящик (клубника любит простор) и легкая, плодородная почва.

Инструкции по уходу зависят от того, какой сорт вы приобрели. Условия простые — регулярный полив, достаточное количество солнечного света, удобрение почвы и любовь. На вашу заботу растения ответят богатым урожаем душистых и сочных ягод.

Как вам статья?