Выращиваем розмарин в домашних условиях

Как вырастить розмарин: фото, видео, уход за размарином в саду, дома

Как вырастить розмарин в саду, домашних условиях: способы размножения, использование в кулинарии

Те, кто любит готовить, наверняка, часто добавляют розмарин в различные первые и вторые блюда в качестве пряности. Его терпкий и слегка горьковатый вкус и аромат лучше всего сочетаются с жирными сортами мяса и рыбы. На мой взгляд, запеченная баранина без розмарина – это «типичное не то».

Продают его и в сушёном виде, и в качестве зелени в крупных супермаркетах. Ну, хорошо, а нам садоводам, что с того, ведь растёт он только на юге? Ну, не совсем так. Есть и у вас шанс вырастить это растение. В этой статье поделимся секретами как вырастить розмарин в саду открытом грунте, и в домашних условиях на подоконнике.

Как вырастить розмарин.

Розмарин в природе

Для начала стоит отбросить все те «знания», которыми наполнен Интернет. А там о розмарине пишут не иначе, как о капризном и очень требовательном растении. Всё совсем не так. Если вы бывали или бываете на юге, где растёт этот вечнозелёный кустарник, обратите внимание, где и как он растёт. Как правило, это открытые, солнечные, а значит, жаркие и засушливые места, мало того – и почвы там, прямо скажем, «не ахти», светлого цвета земля (скорее пыль), да ещё и вперемежку с камнями…

А розмарин растёт, и очень даже хорошо разрастается. Его приспособленность к таким сложным условиям жизни и нужно использовать, если вы решите обзавестись этим полезным и красивым растением.

Как я сказал, розмарин обыкновенный (Rosmarinus officinalis) – невысокий кустарник (в природе обычно до 1-1,2 м), который растёт не столько в высоту, сколько в ширину. Его стебли покрыты узкими светлыми листьями, при взгляде на которые сразу понятно, что влаги они испаряют мало, а значит, и само растение требует воды немного. Чем-то эти листочки схожи с листочками лаванды, только цвет другой. Да и вообще эти растения во многом похожи: и видом, и тем, что издают незабываемый южный аромат, и своей агротехникой.

Розмарин обыкновенный (Rosmarinus officinalis).

Как размножить розмарин

Чтобы вырастить розмарин, нужно обзавестись посадочным материалом. Конечно, кто-то пойдёт и купит уже готовое растение в садовом магазине, но это не наш метод. Нам нужно научиться пройти с ним все этапы, и тогда успех будет гарантирован.

Размножают розмарин несколькими способами: семенами, черенками и укоренением отводков. Будем исходить из того, что куста у нас нет и отводков сделать не удастся. Значит, остаются семена и черенки.

Размножение розмарина семенами

Если вы купили семена розмарина, то стоит знать, что так же, как и в случае с лавандой, им желательно пройти 30 дневную стратификацию (обработку холодом и влагой). Попросту говоря, возьмите контейнер с отверстиями в дне и наполните его рыхлой смесью, совершенно не обязательно питательной – скажем, 1:1 земля из огорода и нейтральный торф или промытый песок.

Неглубоко посейте семена, заверните контейнер в пакет и отправьте на один месяц в холодное помещение (свет не нужен), например, подвал или холодильник. Температура должна быть в пределах +3…+5 градусов. Через месяц прошедшие стратификацию семена розмарина в контейнере ставьте на проращивание в тёплое помещение (температура +18…+25°С), лучше на подоконник.

В период от 10 дней до месяца должны появиться всходы розмарина. Ещё через месяц подросшие растения можно аккуратно расселять по индивидуальным ёмкостям. Самое главное, не переливайте малышей. Между поливами верхний слой почвенного субстрата должен подсохнуть.

Розмарин легко размножается черенками.

Размножение розмарина черенками

Мне лично этот способ кажется более простым. Единственная сложность – раздобыть черенки розмарина. Их можно привести с юга или попытаться укоренить те, что продаются в супермаркетах: если они не сильно завяли, то укоренятся.

Черенки розмарина длиной 10-15 см нарезают с верхней части веток, удаляют нижние листья (верхние обязательно оставьте) и ставят просто в банку с водой. Воды не должно быть много, примерно сантиметра 3-4, по мере испарения её нужно доливать. Воду стоит брать не водопроводную, хлорированную, а мягкую – дождевую, из колодца или из фильтра. При температуре +22…+25 градусов, через 2-3 недели появятся корешки.

Самое интересное, что сколько раз я ни укоренял розмарин, каждый раз одна и та же картина: на одних черенках корни появляются быстрее и развиваются активнее, а на некоторых «тормозятся». Почему так случается? Не знаю, ведь черенки беру с одного куста, и укореняются они в одинаковых условиях, но разница бывает очень существенная. Но, тем не менее, все черенки рано или поздно дают корешки.

Здесь очень важно не допускать сильного их роста в воде. Высаживайте пустившие корни черенки в контейнеры с почвой, пока образовавшиеся корешки маленькие, не более 0,5 см, так они лучше и быстрее приживутся.

Первый этап прошли. Теперь есть два варианта – либо будете растить розмарин в открытом грунте, либо в контейнере на подоконнике.

Выращивание розмарина в саду

При выращивании в открытом грунте стоит знать, что розмарин растение южное и не любит низких температур. Так пишут. Но вот мои личные наблюдения. Кусты розмарина, посаженные под южной стеной дома, в прошлом году пережили зиму, когда температура опускалась до -15…-20 градусов. Но, правда, в особо сильные морозы я их сверху укрывал сложенным в несколько слоёв агроволокном. Зима нынешняя была бесснежная, но и температура ниже -10 градусов не опускалась, кусты чувствуют себя превосходно и совсем без укрытия.

Следующее правило: почву под розмарином не стоит ничем удобрять и обильно поливать. Да, летом от ваших чрезмерных «забот» кусты будут активно разрастаться, но это чревато плохой зимовкой и подмерзанием. Если ваш климат позволяет, то высаживайте розмарин в открытый грунт, но под защитой строений от холодных зимних ветров.

И снова дам совет: несмотря на то, что выращиваю розмарин в открытом грунте, всегда на случай аномально холодной зимы и возможной гибели моих любимцев имею один–два розмарина, зимующих в контейнере.

Где бы ни рос ваш розмарин, он должен расти в непосредственной близости от кухни.

Выращивание розмарина в комнатных условиях

Главное, от чего страдает розмарин, выращиваемый на подоконнике, это чрезмерная забота. Парадокс? Но когда начинаешь разбираться с погибающими саженцами у знакомых, это, как правило, перелив и чрезмерные удобрения.

Вспомните начало этой статьи. Розмарин – растение выносливое, засухоустойчивое и растущее на бедных почвах. Дайте ему такие условия, и вы круглый год будете собирать с него «урожай» вкусной приправы. Зимой стоит хотя бы на два месяца поместить розмарин в прохладное, но светлое помещение с температурой +8…+12°С, хотя это и не обязательно.

А что важно? Розмарин любит нейтральную или слабощелочную почву и обилие солнечного света. Обязательно с весны до осени держите горшок с растением в саду, на солнечном месте (поливать всё же не забывайте, это все же горшок). Чем больше солнца получит растение, тем более ароматной будет его зелень.

Как собирать «урожай» и что с ним делать? Для приправ нужно срывать (отрезать) самую верхушку с молодыми листочками. Это способствует тому, что куст начинает активнее ветвиться и разрастаться. Да, кстати, важная мелочь, сажайте розмарин по возможности рядом с кухней, на расстоянии вытянутой руки. Если это невозможно, то можете розмарин заготовить впрок. Вот пара рецептов, которыми я пользуюсь.

Использование розмарина в кулинарии

Розмариновый уксус

Я люблю делать разные уксусы, которые потом использую для салатов, пельменей и прочего. Подогрейте стакан яблочного уксуса до температуры +50…+60 градусов и залейте свежие листики розмарина, можно добавить пару порезанных зубчиков чеснока и несколько горошин чёрного перца. Настаивайте в закрытой посуде, в тёмном месте 2-4 недели.

Розмариновое масло

Для него лучше брать подсушенные листики розмарина (свежие потом заплесневеют). Банку плотно набиваем розмарином и заливаем хорошим растительным маслом. Для полного южного эффекта лучше использовать оливковое. Это отличная заправка для салатов.

Для розмаринового масла лучше брать подсушенные листики растения.

Розмариновая соль

Разотрите в ступке или измельчите в блендере морскую соль с листиками розмарина. Добавьте цедру лимона и апельсина. Обязательно разложите тонким слоем на подносе и как следует просушите. Использую как обычную соль в разных блюдах, особенно хорошо посыпать отварные морепродукты (креветки, например).

А можно ещё сделать отвар из розмарина и добавлять в ванну, использовать в качестве лосьона после бритья, применять в аромалампах… В общем, много чего интересного и полезного можно сделать с розмарином. Так что настоятельно советую попробовать. Да и просто провести рукой по его веткам и ощутить этот южный, для нас такой манящий запах – это уже много! Сажайте, не пожалеете!

Как правильно выращивать розмарин в квартире при помощи семян или веточек

Розмарин имеет свои тонкости выращивания в квартире. Он не требователен к почве, но не переносит застоя воды, нуждается в продолжительном световом дне, подкормках, мульчировании и других аспектах ухода. Хорошо размножается черенкованием.

Описание и сорта культуры

Розмарин – вечнозеленый кустарник или полукустарник, имеющий оригинальный сложный аромат, сочетающий запахи цитрусовых, камфары и хвои. Используется в качестве пряности при приготовлении мясных и рыбных блюд, овощных супов. Придает особый вкус мягким сырам, сдобе.

В диком виде произрастает на Кипре, в Турции, Южной Африке. Так же встречается на юге Франции, в Испании, Италии, Португалии.

В России в начале XIX века розмарин был высажен в Крыму и с тех пор культивируется как культурное растение. В остальной части России не выживают из-за морозов, но допустимо выращивание в квартире на подоконнике.

Розмарин включает в себя 2 вида – обыкновенный (лекарственный) и распростертый. Выращивание в квартире из семян в качестве комнатного растения возможно только розмарина лекарственного. Распростертый образует шарообразный куст до 70 см высотой, высаживается в кадки, используется в ландшафтном дизайне.

В естественной среде растения розмарина образуют пышные кусты до 2 м высотой и 1,5 метров в окружности. Чтобы вырастить культуру дома в удобном горшке, необходимо подобрать карликовые сорта, к ним относятся:

Для выращивания розмарина из семян в квартире часто используют сорт «Нежность». Эти растения неприхотливы, образуют пушистые ароматные кустики, которые при хорошем уходе могут вырасти до 1 метра высотой.

Для успешного выращивания из семян на подоконнике сорта «Нежность» или любого другого необходимо создать комфортные условия:

• температура воздуха летом 22–25 °С и 8–12 °С зимой, когда наступает состояние покоя;
• ставить рядом с горшком емкости с водой, опрыскивать куст из пульверизатора зимой и в жару, иначе сухой воздух вызовет увядание листвы.

Более простым, доступным и успешным является выращивание в квартире из черенков:

• с растения срезают побеги – черенки;
• очищаются от нижних листьев;
• ставят в воду;
• корни появятся спустя 1–2 недели.

Молодые растения сажают во влажную землю. Макушку можно прищипнуть для большего наращивания корневой системы и лучшего кущения.

Подготовка семян или черенков к посадке

При выращивании розмарина в квартире семенам нужна предварительная подготовка:

• замачивание семян во влажной марле на 3 дня;
• по мере высыхания ткань необходимо слегка увлажнять.

Перед замачиванием семян необходимо внимательно прочитать информацию на упаковке – они могут быть предварительно обработаны производителем, о чем будет соответствующая надпись. В таком случае замачивание не требуется.

Выращивание в квартире из черенков имеет ряд преимуществ перед семенным размножением, так как является более простым, требует меньше навыков и позволяет быстрее получить готовое самостоятельное растение.

Почва для посадки

Розмарин не требователен к земле, лучше растет в почве с нейтральной или слабощелочной реакцией. Перед засыпкой в емкость грунт следует просеять через крупное сито, чтобы отделить крупные частицы и остатки корней сорняков.

Затем субстрат нужно обработать от возможных спор патогенных грибков, вредных микроорганизмов и вредителей:

1. Прожаркой. Почву насыпают на лист железа, ставят в духовку, прогревают в течение часа.
2. Проморозкой. Грунт смачивают водой, ссыпают в целлофановый пакет и оставляют на сильном морозе на 3–5 суток.
3. Пролив раствором «Фитоспорина». Перед посадкой субстрат подсушивают.

Обязательным условием для роста розмарина в квартире является насыщенность грунта в горшке воздухом. Для этого в земляную смесь добавляется нейтральный торф, мелкий керамзит, перлит и другие компоненты, препятствующие слеживанию субстрата.

Когда сажать семена

Лучшим временем, чтобы посеять розмарин для выращивания в квартире, является весна (март). Постепенное увеличение температуры и продолжительности солнечного освещения дает возможность вынести молодые растения для закаливания на балкон или лоджию.

Семена розмарина имеют низкую всхожесть, которая быстро ухудшается при хранении. Поэтому сеять культуру можно сразу после сбора семян, а температуру и освещенность скорректировать с помощью подсветки.

Если посев производится на остекленном балконе, то лучше всего это сделать в апреле, иначе не будет хватать тепла для проращивания семян.

При выращивании в квартире с помощью черенков оптимально подходит апрель. Растения успевают дать корни, прижиться в горшке до наступления периода интенсивного роста.

Смотрите видео про успешное проращивание семян:

Посадка розмарина

При выращивании в квартире подойдет просторный горшок из пористой глины, так как розмарин имеет довольно мощную корневую систему. Минимальная высота горшка – 20 см, ширина не менее 25 см.

Нежелательно использование дерева и пластика. В деревянной таре появится плесень, а в пластиковой задохнутся корни. На дно необходимо насыпать дренаж для исключения застоя воды.

Как сажать розмарин при выращивании в квартире из семян:

• дно тары выложить слоем дренажа 4–5 см высотой из материалов, не подверженных гниению;
• сверху насыпать грунт, увлажнить, разровнять;
• поверхностно разложить проросшие семена, оставив не менее 4 см между ними;
• поместить в прозрачный пакет, сделав отверстия для вентиляции.

Первые всходы появляются через 5–9 дней. После начала массового роста семян рассаду ставят на подоконник.

К просмотру как сажать растение дома из веток:

Уход за растением

Лучшим местом для выращивания розмарина в квартире являются окна, балконы и лоджии, выходящие на южную, юго-западную или юго-восточную сторону. Главное для этого растения – тепло и максимальное количество солнечного света.

С октября по март необходима дополнительная подсветка 5–6 часов в день. Для равномерного нарастания зелени полезно периодически проворачивать горшок с растением к свету другими сторонами.

Розмарин не переносит переувлажнения. Как поливать растение при выращивании в домашних условиях:

• в жару – раз в 2 дня;
• при пасмурной прохладной погоде – при легком подсушивании земляного кома;
• при зимовке в прохладном помещении – 1 раз в неделю, в теплом – по мере необходимости.

После полива необходимо рыхление для насыщения почвы воздухом. Полезно провести мульчирование. Мульча сохранит влагу, повысит влажность воздуха, препятствуя иссушению и опаданию листьев.

Растение розмарина положительно отзывается на обрезку – кустик становится более пышным, приобретает шарообразную форму. Обрезанные побеги можно использовать как пряность или для укоренения и получения новых растений.

Посадки розмарина прекрасно себя чувствуют на остекленном балконе. Если в зимний период там сохраняется положительная температура, то растение может зимовать, находясь в состоянии покоя. Это благоприятно скажется на кущении куста и увеличении толщины веточек.

Даже при самом тщательном уходе при выращивании в квартире розмарин могут поразить вредители и болезни:

• мучнистая роса – обработка медным купоросом;
• тля – опрыскивание «Биотлином»;
• белокрылка – используют настой одуванчика (измельчить по 50 г корней и листьев, залить 1 л воды, настаивать 4 часа) 1 раз в неделю до достижения эффекта или «Актару»;
• паутинный клещ – обработка раствором хозяйственного мыла (30 г на 1 л) 3 раза с интервалом в 2 дня;
• щитовка – опрыскивание «Моспиланом», «Банколом».

Если растение посажено в готовый субстрат, купленный в магазине и уже имеющий в своем составе различные минеральные добавки, то дополнительных подкормок не требуется. Ежегодно растению требуется пересадка в новую землю и горшок большего размера.

Розмарин в квартире: секреты успешного выращивания в домашних условиях

Все мы привыкли покупать ароматную приправу в пакетиках – розмарин. Трава сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Веточки розмарина придают блюду хвойный аромат с нотками цитрусовых и камфоры. Дословный перевод с латинского языка означает «морская свежесть».

Розмарин обыкновенный обладает полезными свойствами: снимает стрессы, тонизирует, способствует пищеварению.

В составе растения обнаружены редкие эфирные масла и дубильные вещества. Немногие знают, как вырастить дома розмарин.

Сорта розмарина для выращивания на подоконнике

Вечнозелёное растение широко распространено в Италии, Франции и Испании. Несмотря на то, что в России в диком виде кустарник не растёт, выращивание розмарина в домашних условиях на подоконнике вполне возможно. Другое его название – ладанная трава.

Наиболее популярные сорта для выращивания в домашних условиях.

Декоративные сорта розмарина наполняют квартиру приятным хвойным ароматом, украшают пространство на подоконнике.

Рейтинг сортов розмарина для выращивания в домашних условиях

Что потребуется для выращивания розмарина

Растение из тёплых стран прекрасно переносит холода средней полосы России. Розмарин пересаживают на зиму в цветочные горшки, либо проращивают из семян.

Для выращивания розмарина на подоконнике потребуется:

• Дренажный наполнитель;
• Плодородный грунт;
• Керамический горшок или другая ёмкость;

• Хорошее освещение;
• Регулярное проветривание;
• Немного терпения.

Ладанная трава нуждается в регулярной циркуляции воздуха в квартире, но не терпит резких температурных скачков.

Выбор оптимального места в доме

Розмарин в домашних условиях выращивают на балконе, лоджии или на подоконнике. Это самые благоприятные места для вечнозелёного многолетника. Однако некоторые рекомендации по выбору места пригодятся начинающим любителям растений.

Тепло и продолжительный световой день – главные условия для успешного выращивания кустарника. Поэтому выбирать окна в квартире предпочтительнее с южной или восточной стороны. В зимнее время, когда световой день короткий, электрическая лампа компенсирует нехватку освещения. Если розмарин большую часть времени будет находиться в тени, его листья быстро начнут засыхать. Растение погибнет.

Ни в коем случае горшки с кустарником не ставят вблизи отопительных приборов. Сухой тёплый воздух губительно влияет на почву, корневая система страдает от засухи.

Выбор и подготовка тары

Корневая система у розмарина разветвлённая, поэтому выбирать ёмкость для посадки растения лучше широкую и глубокую. Глиняный или керамический горшочек идеально подойдут. Почему нежелательно выбирать пластиковую тару или деревянные ящики? В первом случае пластик нарушает естественную терморегуляцию почвы. Ящики из дерева не справятся с избытком влаги: плесень и загнивание – возможные неприятности.

Важно на дно сосуда распределить дренаж. Это могут быть керамзит, аквариумный грунт или некрупная галька. Во избежание застоев влаги на дне горшка проделывают небольшие отверстия.

Выбор почвы

Дренажную основу равномерно распределяют по дну тары. Для создания благоприятных условий землю засыпают в горшки минимум за неделю до высадки растения. Чтобы почва впитала больше кислорода, достаточно распределить её на горизонтальной бумажной поверхности.

Подготовка семян или черенков к посадке

Ёмкость и грунт подготовлены. Наступает ответственный момент подготовки семян и черенков. Это 2 основных способа размножения в горшке при уходе в домашних условиях. Купить семена розмарина можно в садоводческом магазине. Однако это самый трудоёмкий процесс, кроме того, семена многолетника отличаются плохой всхожестью.

Предварительная подготовка семян к посеву:

1. Перед посевом в грунт семена выкладывают во влажную марлю, примерно на 3-4 дня;
2. Каждые сутки марлю увлажняют, но не под краном, а пульверизатором;
3. На 4-5 день семена готовы к высадке. В почве проделывают углубления до 1 сантиметра и высеивают проросшие семена;
4. Поверхность присыпают тонким слоем земли, затем закрывают полиэтиленовым пакетом. Отверстия для вентиляции обязательны;
5. Тару помещают в тёплое место с постоянной температурой +15-20°С. После массового всхода рассаду помещают на подоконник.

Сеять много семян в один сосуд не стоит, иначе корневая система растений будет конкурировать между собой.

Метод черенкования наиболее успешен и прост в домашних условиях. Для этого необходимо сорвать верхушку от кустарника, либо купить ветку свежего розмарина.

1. Удалить нижние листья с ветки, поставить в чистую воду. От 4 до 14 дней потребуется, чтобы побег пустил корни. При этом важно менять воду каждые пару дней;
2. Когда появятся первые корни, черенок высадить в почву. Предварительно формируют углубления. После высадки увлажнить землю;
3. Срезать верхушку растения для интенсивного развития корневой системы. Хотя этот шаг необязателен.

Апрель – наиболее подходящий месяц для пересадки черенков.

Размножение черенкованием происходит быстрее, нежели семенами. Обычно пересадку или выращивание семян планируют на весну – начало осени.

Создание необходимых условий: температура, влажность воздуха, освещение

После того, как побеги укоренились, а семена взошли, важно поддерживать благоприятные условия в квартире. Для розмарина важно, чтобы влажность была ниже средней. Растение начинает сохнуть при застое воздуха. Комнату или лоджию проветривают дважды в день, при этом растение убирают от сквозняка.

В зимнее время многолетний кустарник уходит «в спячку», поэтому оптимальная температура воздуха +7-15°С. Горшки с растением ставят ближе к стеклу на подоконнике и лоджии. В период же вегетации поддерживают постоянную температуру в +20-25°С.

Розмарин – жизнестойкий кустарник. Его иммунитет ослабевает только зимой.

Освещение для розмарина должно быть интенсивным, а его продолжительность не менее 7-10 часов в день. При этом важно, чтобы кустарник равномерно получал свет со всех сторон. Полезно поворачивать горшок с многолетником на 180 градусов раз в 3 дня. Зимой используют дополнительно фитолампы или искусственные источники света.

Особенности выращивания розмарина на окне

Вырастить ароматную пряность в квартирных условиях нетрудно при правильном уходе. Растение размножается как черенками, так и семенами. Перед посадкой семенного материала его предварительно проращивают во влажной марле не менее 3 суток. Растить же черенки намного проще и быстрее. Для этого достаточно посадить побег с корнями в подготовленную почву.

На подоконнике розмарин максимально вырастает до 1,5 метра в высоту. Чтобы растение было пышным, его обрезают в тёплое время года. Здоровый куст дома обычно достигает 60 сантиметров, что является нормой.

Уход за растением: полив, подкормка, освещение

Как вырастить розмарин в домашних условиях? Никак без должного ухода, хотя растение неприхотливое. Кустарнику обеспечивают полив дважды в 7 дней в зимнее время. При этом минеральную подкормку достаточно добавлять раз в 1-1,5 месяца. Летом поливают куст раз в 2 дня, поддерживая постоянную влажность почвы. Грунт нельзя сильно заливать, иначе загниёт корневая система. Недостаток влаги станет причиной засыхания и гибели розмарина.

Зелёный многолетник требователен к освещению. В летнее время горшки с зеленью ставят на солнечные участки квартиры. Зимой устанавливают дополнительный источник света не менее, чем на 5-6 часов. Из-за недостатка света в холодное время листья растения желтеют и сохнут.

В квартире поддерживают влажный воздух, регулярно проветривая комнату. Розмарин склонен к заболеваниям при содержании в сухом закрытом помещении. Во время проветривания горшок с кустом убирают от сквозняка.

Болезни и вредители

Сохранить здоровый вид растения можно при соблюдении режима полива и освещения. Несмотря на то, что розмарин обладает антибактериальными свойствами, куст подвержен болезням.

Возможные вредители и болезни:

• Мучнистая роса. Розмарин покрывается мелкими белыми точками, будто его посыпали мукой. Причина – застой воздуха или избыточная влажность;
• Отсутствие аромата как следствие чрезмерного полива;
• Паутинный клещ;
• Тля;
• Щитовка;
• Белокрылка.

Избавиться от вредителей в домашних условиях можно при помощи раствора из хозяйственного мыла.

В комнатных условиях редко появляются вредители. Их переносчиком может стать необработанная земля с дачного участка.

Сбор урожая и его хранение

Конечной и самой приятной целью является сбор урожая розмарина. Его ароматные веточки добавляют в пищу для придания пикантности. Полезные свойства пряности сохраняются в сушёном и замороженном виде.

Как правильно засушить розмарин:

1. Аккуратно сорвать верхние побеги растения. Именно на верхушке самые ароматные листья;
2. Под проточной водой промыть стебли, дать им обсохнуть на сухой салфетке;
3. Разложить сухие веточки розмарина на противне. Предварительно его поверхность застелить бумагой для выпечки;
4. Сушить в затемнённом месте с хорошей вентиляцией 2-3 недели. Периодически ветки переворачивают для равномерной просушки.

Опытные хозяйки сушат пряность в духовке, замораживают и используют вакуумные пакеты для заготовок травы.

Ошибки при выращивании розмарина на подоконнике

Справиться с выращиванием ладанной травы на лоджии или в комнате несложно. Главное, знать особенности ухода за конкретным подвидом растения. Ведь сам по себе способен вырасти только сорняк.

Подкормка раз в месяц обеспечит растение минеральными веществами. Приобрести готовые удобрения можно в магазине.

Как вырастить розмарин из семян?

Содержание материала

Описание

Вечнозеленый многолетний кустарник розмарин широко используется как пряность для приготовления кулинарных блюд и как лекарственное растение, обладающее рядом целебных свойств. Декоративность позволяет выращивать его в садах и парках как в одиночных, так и в групповых посадках.

Высота кустарника колеблется от 50 см до 2 м. Четырехгранные побеги покрыты легким опушением. Листья мелкие, кожистые, до 4 см в длину, по внешнему виду напоминающие хвою. Цветет розмарин двугубыми цветками светло-синего цвета, иногда с лиловым оттенком. Величина цветка не превышает 1 см. Цветение продолжается с середины марта до конца мая. Цветущий кустарник обладает ярко выраженным характерным запахом.

Розмарин – теплолюбивое и светолюбивое растение, устойчивое к болезням и вредителям. Выращивать его можно как в саду, так и в домашних условиях.

Сорта розмарина

В домашнем цветоводстве и в садоводстве выращиваются два основных вида розмарина:

1. Обыкновенный, или лекарственный.
2. Распростертый.

К лекарственным сортам относятся «росинка», «нежность», «тускан блю», «простратус».

Сорт «росинка» представляет собой декоративный, хорошо облиственный кустарник высотой от 40 до 60 см, цветущий голубовато-сиреневыми цветками. Теплолюбивое и засухоустойчивое растение обладает пряным, сладковатым запахом и ценными полезными свойствами. В составе листьев содержится большое количество эфирного масла. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrastit-rozmarin-iz-semyan.htmlКак правило, данный сорт используется в комнатном цветоводстве. В теплое время года горшки с розмарином помогут украсить обильной зеленью террасы, балконы, а также садовые дорожки.

Розмарин «нежность» является одним из популярных сортов пряного растения. В высоту кустарник достигает от 70 см до 1 м. Сорт требователен к свету и плохо переносит заморозки, поэтому чаще всего выращивается в домашних условиях. Листья продолговатые, тонкие, напоминающие хвою. Цветет растение мелкими голубыми цветочками.

«Тускан блю» — декоративный, густооблиственный кустарник, достигающий в высоту от 120 до 180 см. Цветет в конце апреля – начале мая крупными голубыми цветками. Растение отличается низкой морозостойкостью и культивируется в комнатном цветоводстве. В летний период вазоны с розмарином можно использовать в садово-парковом дизайне. Кустарнику необходима ежегодная формирующая обрезка. В случае посадки в открытый грунт на зиму требуется укрытие, защищающее растение от действия низких температур.

Сорт «простратус» обладает многочисленными стелющимися побегами. Высота растения в среднем составляет 15 см. Листья узкие, кожистые, края загнутые вниз. Цветет мелкими голубыми цветками. Период цветения продолжается с июня по август. Пряность выращивается как комнатное растение или в контейнерных посадках для украшения приусадебного участка.

К сортам распростертого розмарина относится «лавандовый». Высота кустарника в среднем составляет 50 см. Пряное растение обладает стойким хвойным ароматом. Цветет в мае крупными голубовато-сиреневыми цветками. Резкие перепады температур губительно сказываются на теплолюбивой и светолюбивой культуре. Чаще всего «лавандовый» розмарин выращивают как комнатное растение. Горшки с кустарником используются в ландшафтном дизайне в теплое время года.

Посадка розмарина позволяет наполнить дом, балкон или сад пряными ароматами и дополнить цветочную коллекцию оригинальной декоративной культурой.

Выращивание из семян

Выращивание розмарина из семян проводится не только для получения рассады с последующей пересадкой в открытый грунт, но и для использования в домашнем цветоводстве. Ароматное пряное растение плохо переносит низкие температуры, поэтому опытные садоводы рекомендуют именно контейнерные посадки, которые позволяют внести свежесть и уют в садовый дизайн и не требуют дополнительного укрытия на зиму.

Семена розмарина

Семена розмарина можно приобрести в любом цветочном или садоводческом магазине. Широкий ассортимент сортов позволяет выбрать подходящее под условия содержания и цветочную композицию растение. Сорта отличаются между собой по размеру, внешнему виду, запаху и периоду цветения. Многие цветоводы заказывают семена в интернет-магазинах, где подробно описываются характеристики каждого сорта и приводятся советы по посеву и последующему уходу.

Приобретая семенной материал, необходимо обращать внимание на срок годности продукта. Просроченные семена обладают низкой всхожестью или совсем не дают всходов. Нельзя нарушать условия хранения семян после покупки. До посева пакетики с семенами должны храниться в сухом, темном месте без доступа влаги.

Подготовка семян

Подготовка семян перед посевом позволяет повысить вероятность всхожести. Семена зарубежного производства, как правило, не нуждаются в предварительной подготовке, поскольку выпускаются уже обработанными специальными стимулирующими средствами. Отечественные семена желательно замачивать, чтобы ускорить процесс прорастания.

Приобретенный семенной материал необходимо замочить в растворе янтарной кислоты или медовой воды на сутки. Для приготовления медового состава в 1 литре воды растворяют чайную ложку натурального пчелиного меда. Всплывшие на поверхность семена непригодны для посадки, и их необходимо удалить.

После замачивания воду сливают, а зерна помещают во влажную ткань или марлю. Зерна должны постоянно находиться в увлажненном состоянии, однако нельзя полностью заливать их водой. В процессе высыхания ткань с семенами опрыскивают из пульверизатора. Во время проращивания рекомендуется проводить проветривание семян, чтобы не допустить развития плесени и распространения грибковых инфекций. Раз в день необходимо разворачивать ткань с зернами на 5 – 10 минут.

Проклевывание семечек происходит в течение месяца, поэтому приступать к подготовке необходимо в конце февраля – начале марта.

Посадочная емкость

Важно правильно выбрать посадочную емкость для посева, чтобы растение после прорастания чувствовало себя в ней свободно. Рекомендуется сеять розмарин в общие контейнеры, откуда саженцы будут пикироваться в отдельные горшочки. Можно использовать деревянные или пластиковые ящики для рассады, а также контейнеры из супермаркета. На дне каждой емкости должны быть оборудованы дренажные отверстия для отхождения излишков влаги при поливе. Высота горшков не должна превышать 15 см.

Можно проводить посев семян в пластиковые стаканчики или маленькие цветочные горшки. Некоторые цветоводы сеют культуру в торфяные таблетки или горшочки, вместе с которыми саженцы пересаживают на постоянное место в крупные горшки или непосредственно в открытый грунт.

Перед посевом контейнеры необходимо простерилизовать, чтобы избавиться от болезнетворных микроорганизмов и грибков. Обеззараживание можно проводить любыми дезинфицирующими средствами промышленного производства, не содержащими хлор, а также емкости можно обработать концентрированным раствором перманганата калия или пролить крутым кипятком. Горшки, в которых ранее были посажены растения, нужно предварительно очистить от остатков старого грунта и тщательно вымыть.

Выбор грунта

Грамотный выбор грунта для посева обеспечивает оптимальные условия для прорастания семян. Лучше всего приобрести в цветочном магазине почвенный субстрат, состав которого обогащен необходимыми для рассады питательными веществами. Для розмарина подойдет универсальная почвосмесь для рассады культурных растений.

Пряный кустарник предпочитает рыхлый, хорошо дренированный, плодородный грунт с нейтральной кислотностью. Розмарин не требователен к составу почвы, однако благоприятному росту способствует большое содержание в ней извести.

Почвосмесь можно приготовить самостоятельно. В состав грунта должны входить следующие компоненты:

• 2 части дерновой земли;
• 2 части листовой земли;
• 1 часть песка;
• 1 часть торфа;
• 1 часть перегноя.

Каждый компонент почвы нужно продезинфицировать, чтобы избавиться от бактерий, грибков и личинок насекомых-паразитов. Для этого можно прожарить составляющие грунта в духовом шкафу при температуре +180…+200 градусов в течение 1 – 2 часов. Можно обильно пролить почвосмесь крутым кипятком. Раствор перманганата калия для обработки почвенного состава использовать не рекомендуется, чтобы впоследствии не навредить корням растения. Марганцовку лучше заменить специальным препаратом «Фитоспорин», который можно приобрести в цветочном магазине. Обеззараживание грунта проводят за 2 – 3 недели до посева семян.

Посев

Посев можно проводить, как только проклюнулись первые семена. Прорастание семян будет неравномерным, поэтому не стоит ждать появления ростков на каждом зернышке. В случае допроращивания могут начать засыхать ростки уже проклюнувшихся семян.

Перед посадкой грунт нужно прогреть в теплом помещении или выставить контейнер на освещенный солнцем подоконник. Семена после проращивания необходимо слегка просушить. На дно посадочной емкости выкладывают дренажный слой из перлита, керамзита. гальки или вермикулита.

• заглубление семян свыше чем на 0,5 см;
• уплотнять почву;
• обильно поливать водой;
• формировать бугорки над семенами.

На поверхности почвы деревянной палочкой необходимо сделать отверстия глубиной 0,5 см. Расстояние между лунками должно составлять 1,5 – 2 см. Семена раскладывают в углубления, опрыскивают из пульверизатора и засыпают грунтом. После этого снова проводится опрыскивание верхнего слоя почвы. Земля должна быть слегка влажной. Нельзя допускать замокания субстрата, чтобы семена не испортились. Нужно учитывать, что для выращивания розмарина необходима сухая почва.

После посева посадочные емкости накрывают пищевой пленкой, полиэтиленом, клеенкой или стеклом для обеспечения парникового эффекта. В покрывном материале рекомендуется сделать несколько небольших отверстий для нормальной циркуляции воздуха, чтобы избежать образования конденсата.

Контейнер с посевами ставят в теплое место, температура воздуха в котором должна составлять +22…+28 градусов. Не следует размещать горшки под прямыми солнечными лучами. Кроме того, на этапе прорастания освещение не имеет значения, поэтому емкости можно хранить даже в темном месте.

По мере подсыхания верхнего слоя почвы посевы нужно регулярно увлажнять из пульверизатора. После появления первых всходов снимают покрытие и перемещают контейнеры на хорошо освещенное место.

Пикирование в отдельные емкости проводится после появления 3 – 4 настоящих листиков. Корневая система розмарина быстро разрастается, поэтому горшки должны быть просторными. В среднем диаметр должен составлять от 10 до 15 см. Как и перед посевом, каждый контейнер и почвенная смесь должны пройти предварительную дезинфекцию.

В период закаливания саженцы выносят в тень. Можно выставлять посадочные горшки под деревьями в саду или создать искусственную тень на балконе при помощи специальной рассеивающей сетки.

Пересадка в открытый грунт

Перед пересадкой рассады розмарина в открытый грунт необходимо выбрать подходящее место и подготовить почву. Теплолюбивая и светолюбивая культура должна выращиваться на хорошо освещенных, солнечных участках, защищенных от действия сквозняков и сильного ветра. Недостаток солнца приводит к замедлению роста, отсутствию цветения, а также снижает выработку ароматного эфирного масла в листьях растения. Не рекомендуется высаживать кустарники в низинах, в местах с застоем влаги или поверхностным залеганием грунтовых вод.

В садовую почву перед пересадкой рассады вносят следующие компоненты:

• 2 части листовой земли;
• 2 части крупнозернистого песка;
• 1 часть торфа;
• 25 г толченого мела на 1 кг почвосмеси.

В почве делают посадочные лунки, на дно которых выкладывают дренажный слой керамзита или вермикулита толщиной 4 – 5 см и заполняют оставшееся пространство подготовленным субстратом. На 3 – 4 дня землю оставляют в таком состоянии, чтобы прошло оседание почвы и можно было проводить пересадку.

Для создания декоративных посадок розмарина на даче расстояние между кустарниками должно составлять 10 – 15 см. Если растение высаживают с целью последующего сбора целебной травы, то необходимо соблюдать расстояние между саженцами 50 – 70 см.

Размер посадочной ямки должен быть равен размеру земляного кома саженца. Рассаду помещают в лунки и засыпают грунтом. Почву вокруг кустика хорошо уплотняют.

Уход в домашних условиях

Уход за розмарином в домашних условиях включает в себя полив и поддержание оптимального температурного режима и освещения.

Полив

Засухоустойчивая культура не требует обильного полива. Растение лучше переносит пересыхание почвы, чем замокание. Молодые саженцы требуют регулярного умеренного орошения по мере пересыхания грунта на глубину 2,5 – 5 см. Как правило, комнатные кустики поливают раз в 3 – 4 дня. Если температура воздуха в помещении превышает +27 градусов, увлажнение следует проводить ежедневно, но в умеренном количестве.

В частом поливе кустарник нуждается во время цветения. А в зимний период количество орошений сокращается до 2-х раз в месяц.

Избыточное увлажнение приводит к развитию гнилостных процессов корневой системы растения, а также к появлению грибковых заболеваний. Длительное пересыхание почвы негативно сказывается на процессах роста и цветения, приводит к увяданию и пожелтению листьев.

После каждого полива грунт в горшке необходимо рыхлить на глубину 1,5 – 2 см.

Температурный режим

Выращивание розмарина в домашних условиях требует поддержания необходимого температурного режима. Горшки с комнатными кустиками должны находиться вдали от сквозняков. Если растения выставлены на подоконниках, то проветривание должно проводиться недолго. Оптимальная температура для взрослого растения составляет +22…+28 градусов. В зимний период можно снижать температуру от +6 до +15 градусов.

Освещение

Горшки с розмарином лучше всего размещать на окнах или балконах с южной и юго-западной стороны. Культуре необходим яркий свет минимум 6 часов в день. Каждые 2 – 3 дня горшок нужно поворачивать, чтобы обеспечить равномерное развитие кроны. В сильную летнюю жару нельзя выставлять посадочные емкости под прямыми солнечными лучами. В зимний период розмарину требуется максимально яркое освещение.

Для создания искусственного освещения используют люминесцентные или специальные фитолампы. Кустарник досвечивают в течение 14 часов в сутки. Расстояние между растением и источником света должно составлять от 15 до 30 см.

Удобрение и подкормка

Как и другие культурные растения, розмарин нуждается в регулярном удобрении и подкормке. В период активного роста 1 – 2 раза в месяц в грунт вносят органические и комплексные минеральные удобрения. В качестве органики используют коровяк, разведенный водой в соотношении 1:5 соответственно. Минеральные удобрения должны содержать в составе азот и фосфор.

Вносить подкормки необходимо во влажную почву, чтобы не допустить ожогов корневой системы кустарника. Лучше всего использовать жидкие удобрения, которые быстро впитываются в грунт вместе с влагой и усваиваются растением.

Приобретенные в магазине промышленные комплексы минеральных удобрений необходимо разводить согласно инструкции на упаковке. Во время внесения подкормки не допускается попадание жидкости на зеленые части растения. Питательные составы вводят под корень. В период цветения можно подкормить кустарник специальными средствами для цветущих растений.

Стоит отметить, что розмарин нетребователен к составу почвы и не нуждается в частых подкормках. Большое содержание питательных веществ и минералов в грунте, как и полное отсутствие этих компонентов, может нанести вред растению.

Пересадка

Пересадка комнатного розмарина проводится раз в 2 года. Кустик пересаживают в горшок большего размера, чтобы корневая система внутри чувствовала себя свободно.

На дно посадочной емкости обязательно выкладывается дренажный слой перлита, керамзита или вермикулита. Дно контейнера должно иметь отверстия для отхождения влаги при поливе.

Для пересадки готовится специальная почвосмесь, содержащая такие же компоненты, как и для посева рассады. Все составляющие грунта должны пройти тепловую обработку в духовом шкафу для обеззараживания. Горшок необходимо продезинфицировать раствором перманганата калия или крутым кипятком.

В новую емкость кустик розмарина высаживают вместе с земляным комом. Растение следует аккуратно извлечь из горшка, чтобы не повредить корни. Для этого перед пересадкой почву обильно поливают.

Не рекомендуется пересаживать кустик в период цветения. Лучше всего проводить процедуру весной с конца марта до середины мая.

Болезни и вредители

Розмарин является природным инсектицидом, поэтому не подвергается атакам насекомых-вредителей. Тем не менее цветоводы часто сталкиваются с различными заболеваниями культуры.

Одной из самых распространенных болезней, поражающих пряное растение, является мучнистая роса. Первые признаки недуга трудно обнаружить из-за характерного окраса кустарника. На листьях появляется белый мучнистый налет, они начинают темнеть и со временем осыпаются. Для лечения проводят опрыскивание раствором коллоидной серы или медного купороса. Народные методы борьбы предполагают обработку кустиков отваром полыни и настоем чеснока.

В домашних условиях на розмарине можно заметить тлю или паутинного клеща. Чаще всего насекомые перебираются на кустик с соседних растений. Избавиться от вредителей можно с помощью препарата «Фитоверм». Зараженные паразитами растения следует отправить в карантин и разместить отдельно от вечнозеленого кустарника.

В целом выращивание розмарина из семян и последующий уход за ним не доставят цветоводу сложностей. Забота о растении позволит в условиях квартиры вырастить цветущий и ароматный декоративный кустик.

О том, как правильно и легко провести посев семян розмарина, можно узнать из следующего видео.

Как вырастить розмарин из семян в домашних условиях

Розмарин выращивают в большинстве стран европейского и американского континентов. Хотя его производством занимаются крупные производители, многие стараются вырастить его на своём участке или в квартире. В России растение только набирает популярность. Зная, как вырастить розмарин из семян в домашних условиях, можно получить отличное украшение для интерьера или садового участка.

Выбор сорта розмарина

Перед тем как посадить розмарин в домашних условиях из семян, нужно выбрать подходящий сорт. Принято использовать две разновидности растения:

• Обыкновенный, его также называют лекарственным.
• Распростёртый розмарин.

Популярные сорта розмарина обыкновенного:

• Росинка – это куст высотой до 60 см. Он является хорошо облиственным. Цветы у Росинки голубовато-сиреневые. У растения пряный насыщенный аромат. Росинка известна своими полезными свойствами.
• Тускан Блю – может вырастать до 180 см. У кустарника густая листва. Ему необходима регулярная формирующая обрезка.
• Нежность – достигает в высоту 70-100 см, предпочитает обильное освещение и плохо переносит холод. Листья напоминают хвою голубоватого цвета. Цветки имеют голубой окрас.

Известный сорт распростёртого розмарина – Лавандовый. Он имеет приятный хвойный аромат. Этот сорт цветёт в мае.

Сроки посева

Выращивание этого растения из семян требует значительного времени. Нужно начинать посев не позднее, чем за полтора месяца до того, как наступит стабильная тёплая погода. Как правило, в условиях умеренного климата этот период приходится на конец февраля или начало марта. Точное время зависит от региона выращивания.

Выбор емкости для посева

Для посева необходимо подготовить стакан со слегка тёплой отстоянной водой. Туда помещают семена розмарина и выдерживают их в течение 5-6 часов. В результате они впитают немного воды, и это повысит их всхожесть.

Для проращивания удобно использовать пластиковые ёмкости. Это могут быть прямоугольные контейнеры. Их высота не может быть меньше 15 см. На дне делают дренажный слой из мелких камешков или керамзита. Поверх дренажа насыпают подготовленный заранее грунт.

Подготовка грунта

Rosmarinus не любит кислой почвы. Для приготовления субстрата смешивают 1 часть перепревшего компоста, 1 – чистого песка и 2 – садовой земли. Необязательно готовить грунт самостоятельно. Можно приобрести почву для выращивания комнатных растений в специализированном магазине.

Посев семян

Для выращивания семена кладут на грунт и присыпают землёй примерно на 4 мм. После посадки с помощью пульверизатора производят лёгкое увлажнение.

Сверху контейнер необходимо закрыть стеклом или пластиковой плёнкой. Можно использовать для этой цели пустой перевёрнутый пластиковый контейнер. Чтобы прорастить семена, контейнер ставят в относительно тёплое место. Например, его можно разместить рядом с батареей отопления.

На заметку! Подходящая температура для проращивания семян – +25… +30 градусов.

Посев в торфяные таблетки

Вместо контейнера для выращивания ростков можно воспользоваться торфяными таблетками. В них помещают семена и обеспечивают полив. Выращивание происходит аналогично тому, как это делается при использовании контейнеров.

Когда появляется росток цветка

При регулярном поливе и прогревании семян увидеть, как всходит розмарин, можно примерно через месяц. Полноценными же всходы станут ещё через 2-4 недели после этого.

Важно! После появления ростков плёночное покрытие снимают.

Когда высота ростков достигнет 3-4 см, нужно приступить к их ежедневной закалке. Для этого в безветренную тёплую погоду открывают окно и выставляют контейнер с ростками на подоконник. В первое время достаточно проводить закалку на протяжении всего нескольких минут. Постепенно этот период должен увеличиваться.

При проведении проветривания необходимо исключить сквозняки, попадание дождя на ростки. Недопустимо наличие прямого солнечного освещения. В жаркую погоду для ростков необходимо предусмотреть лёгкое затенение.

Что влияет на всхожесть

Перед тем как вырастить розмарин из семян, нужно продумать, как максимально увеличить всхожесть посевного материала. Для этого семена можно на протяжении нескольких часов продержать в воде, в которую добавлен стимулирующий раствор.

Важно! Перед посадкой рекомендуется обработать семена очень слабым раствором марганцовки. Это снизит вероятность заболеваний.

Пересадка на постоянное место

Пересаживать можно рассаду, высота которой достигла 7-8 см. Розмарин выращивают как в открытом грунте, так и в контейнере в квартире.

В первом случае важно подобрать правильный участок для выращивания розмарина. Почва должна быть хорошо дренированной и лёгкой. Хорошо, если в ней будет присутствовать лёгкая примесь известняка. Участок должен быть хорошо освещён. Затенение на позволит растению полноценно развиваться. Следует избегать низко расположенных участков, на которых обычно скапливается влага. Розмарин не нужно садить там, где есть сквозняки и бывают сильные ветра.

Порядок действий при пересадке:

1. При высадке на постоянное место растения подкармливают органическим удобрением. Достаточно взять не более пригоршни перепревшего навоза.
2. Сеянцы вынимают из прежнего контейнера вместе с комом земли. Такая пересадка позволит избежать травмирования корней.
3. Росток аккуратно ставят в ямку и придерживают рукой. Затем аккуратно набрасывают на корни необходимое количество грунта.
4. Присыпав росток со всех сторон, производят полив.
5. Затем снова добавляют грунт и слегка уплотняют землю, прихлопывая ее руками.

При высадке в открытый грунт минимальное расстояние между ростками должно быть не менее 10 см, если целью выращивания является декоративное использование. Если же планируется сбор урожая, то расстояние должно быть не менее полуметра.

Для выращивания в квартире нужно использовать горшок, имеющий одно или несколько отверстий в нижней части. Это важно для обеспечения качественного дренажа. Когда пересадка будет произведена, розмарин на два дня ставят в тени, чтобы ему было легче адаптироваться в новых условиях.

Выращивание в горшке

Что делать, если семена розмарина не всходят

Обычно причиной такой проблемы становится недостаточное качество посевного материала или нарушение правил ухода. Если возникли проблемы со всхожестью, важно как можно быстрее исправить недостатки в процедурах ухода.

Обратите внимание! Для посадки следует приобретать качественный посевной материал у надёжных производителей. Это существенно снизит вероятность возникновения проблем при проращивании.

Основные правила полива

При поливе ростков нельзя допускать их переувлажнения. Так корни начнут гнить, и растения могут погибнуть. Важно не допускать полного высыхания верхнего слоя почвы. Как только грунт станет едва влажным, нужно снова полить ростки.

Выращивание на подоконнике

Если правильно прорастить семена, то розмарин сможет не только обеспечивать семью вкусной и полезной приправой, но и стать украшением дома. Для этого достаточно правильно ухаживать за растением.

Розмарин — выращивание и уход в домашних условиях, фото видов

Розмарин (Rosmarinus) – вечнозеленый кустарник. Растение принадлежит семейству Яснотковые. Развивается стремительно, подрастая на 0,2 м в год. В естественных условиях за много лет может вырасти до 1,5 м, домашние экземпляры ниже в три раза, но в остальном не хуже диких собратьев.

Ценится за насыщенно – зеленые веточки, усеянные мелкими игольчатыми листьями, напоминающими хвою. Цветет в конце весны мелкими цветками, окраска которых может быть разной. В природе распространен в горах Крыма, степях Северной Африки, лесах Южной Европы.

Густые посадки растения часто используются как живая изгородь. Родиной розмарина считается Средиземноморское побережье.

Также смотрите, как вырастить растение солейролия и мурайя.

	Высокая интенсивность роста, до 20 см в год.
	Цветет в конце весны мелкими цветками.
	Легкое для выращивания растение.
	Многолетнее растение.

Полезные свойства

В клетках растения содержатся вещества, которые очищают воздух, а также:

• улучшают обмен веществ;
• нормализуют уровень гемоглобина и глюкозы;
• повышают иммунитет;
• укрепляют нервную систему и сосуды;
• купируют воспалительные процессы;
• нормализуют давление;
• заживляют раны.

Целебны все части: побеги, корни, цветы, семена. Из них готовят отвары, настои, экстракты, извлекают эфирные масла. Пряная зелень широко используется в кулинарии.

Особенности выращивания в домашних условиях. Кратко

Если в помещении много тепла и света, розмарину в домашних условиях комфортно. В остальном растение неприхотливо, нуждается в элементарном уходе:

Как и при выращивании любого растения, существуют особенности выращивания.

Уход за розмарином в домашних условиях. Подробно

Как все живые организмы, имеет свои предпочтения и капризы. Решив выращивать кустарник дома, надо познакомиться с ними поближе.

Цветение

В конце марта – первой половине апреля происходит цветение розмарина. В пазухах утонченных мелких листьев, напоминающих еловые иголки, образуются двугубые мелкие цветочки. Они прикреплены к побегам короткими черешками. Окраска цветков может быть разной: лиловой, белой, голубой, сиреневой или розовой. Это зависит от сорта растения.

В цветках комнатного розмарина, как в листьях и побегах, содержатся эфирные масла, придающие им благородный аромат морской свежести и бодрости. После окончания цветения образуется небольшой плод с крошечными семенами.

Температурный режим

Растение теплолюбиво. Поэтому при выращивании домашнего розмарина важно поддерживать температурный режим. Летом кустарнику комфортно, когда ртутный столбик не поднимается выше + 25 °C. Зимой растение содержат при + 16°C (главное – должно быть не ниже + 8°C).

Плохо реагирует на резкое изменение температуры и сквозняки. Проветривая помещение, емкость с кустиком убирают от окна.

Опрыскивание

Засухоустойчивый кустарник, хорошо вегетирующий при средней влажности воздуха. Пониженную влажность переносит плохо: быстро желтеет и засыхает. Частое опрыскивание розмарину не требуется.

Опрыскивают в жаркие засушливые дни и притеняют от агрессивных лучей солнца. Вазон с кустиком помещают на поддон с мокрой галькой, рядом ставят открытую емкость с водой.

Освещение

Принципиально важно выбрать правильное освещение растения: только тогда оно будет хорошо развиваться. Кустарник светолюбив. Его стоит размещать в самом светлом месте – на юго – западном или южном окне. Кустарник очень отзывчив на яркий свет.

При достаточном освещении, когда растение находится под прямыми лучами солнца в течение 6 – 7 часов в сутки он будет расти, его зелень будет ровно и сочно окрашена. Но в самое жаркое время его притеняют. Чтобы крона была красивой и равномерно развивалась, вазон с цветком периодически поворачивают, подставляя к свету то одну, то другую его сторону.

Зимой на 10 – 12 часов ежедневно включают подсветку. Недостаток света губителен для розмарина.

Полив

Важно грамотно проводить полив. Внимательно следят, чтобы не было застоя влаги в почве и на субстрате не образовалась корка. Летом полив розмарина должен быть частым и обильным.

Зимой поливают редко и скудно, до трех раз в месяц, когда начнет подсыхать верхний слой почвы. Чтобы не было застоя влаги, создают хороший дренаж, используют рыхлый грунт.

Горшок

Растение имеет мощное корневище. Горшок для розмарина должен быть вместительным, чтобы в нем удобно расположились корни и хватило места для дренажного слоя. Но слишком большая емкость не нужна: простор будет способствовать развитию корневой гнили. На дне горшка необходимы дренажные отверстия, чтобы стекала лишняя влага.

Многие цветоводы советуют высаживать розмарин в глиняный горшок, чтобы корни могли дышать. Но, выбирая вазон из глины, надо настраиваться на то, что поливать растение придется чаще.

Грунт

Чтобы растение развивалось гармонично, для него важно правильно подобрать грунт. Для розмарина в комнатных условиях подбирают хорошо дренированный и питательный субстрат. Это может быть как универсальная цветочная почвосмесь, купленная в магазине, так и грунт, приготовленный своими руками.

Чтобы самостоятельно сделать субстрат, берут в равных пропорциях дерновую и листовую земли, песок и торф. К грунту добавляют вермикулит, кирпичную крошку, частички сфагнума и угольный порошок.

Подкормка и удобрение

Розмарин отзывчив на внесение удобрений: они помогают кустарнику стать гуще и крепче. Два раза в месяц проводят подкормку и удобрение растения жидким минеральным средством для домашних цветов, разбавленным водой. Любит кальций, поэтому, выбирая удобрение, стоит предпочесть содержащее этот элемент.

Иногда для полива растения розмарин дома в воду добавляют соду (на литр воды надо взять соды на кончике ножа).

Кустарник подкармливают после полива, затем притеняют на сутки. Зимой удобрять нельзя.

Пересадка

Пересадкой розмарина занимаются весной. Юные кустики пересаживают каждый год, взрослые – каждые 3,5 года. Верхний пласт субстрата заменяют каждый год: растение быстро расходует питательные вещества из почвы.

Пересадка – удобный случай заменить горшок, грунт и усилить дренаж. Удобрять растение начинают через 21 день.

Обрезка

Когда в начале весны у розмарина оголяются побеги, проводят омолаживающую обрезку. Для этого удаляют ветви, растущие на уровне почвы. В первой половине июня проводится формообразующая обрезка, чтобы придать кусту красивую завершенную форму. Обрезанные побеги можно укоренить или использовать в пищу.

Период покоя

В начале ноября начинается период покоя растения. Вазон с кустиком переставляют в прохладное место. Поливы сокращают, но не допускают пересыхания грунта. Растение перестают удобрять. В конце февраля розмарин начинают выводить из состояния спячки. Постепенно приучают к свету, увеличивают число поливов. Возобновляют подкормки.

Размножение

Дома размножение розмарина проводится легко двумя способами.

Выращивание розмарина из семян

Отдавая предпочтение выращиванию розмарина из семян, надо учесть, что семена мелкие и прорастают медленно – в течение месяца. Семена высевают во влажный некислый субстрат, немного заглубляют и накрывают пленкой. Необходимо частое проветривание и опрыскивание. Когда появятся первые всходы, пленку убирают. Через 15 дней саженцы пикируют в отдельные горшочки.

Размножение розмарина черенками

Размножение розмарина черенками проходит быстрее. От взрослого кустика отрезают крепкие побеги, длина которых не меньше 10 см. Высаживают наклонно во влажный грунт. О том, что укоренение проходит успешно, говорит появление новых листиков.

Также розмарин хорошо размножается делением куста и отводками.

Болезни и вредители

При небрежном уходе могут поразить болезни:

• белый мучнистый налет на опушенных листьях – поражение мучнистой росой (радикально обрезать поврежденные фрагменты; заменить верхний слой субстрата; опрыскать фунгицидом или окунуть в раствор фунгицида; в дальнейшем – откорректировать полив и проветривание, поставить в более светлое место);
• листья коричневые зимой – неправильный полив, поражение мучнистой росой, недостаточное освещение (поменять грунт; удалить поврежденные части, откорректировать полив, переставить в светлое место).

Розмарин является природным инсектицидом, поэтому насекомые его сторонятся. Но иногда и ему могут нанести вред щитовки и паутинные клещи. Против них применяют инсектициды промышленного производства.

Виды розмарина домашнего с фото и названиями

Существует пять видов, наиболее распространенными из них являются два:

Розмарин распростертый (садовый)

Высота раскидистого кустарника – до 0,7 м. Листовые пластины мелкие (до 3,5 см) и тонкие. У молодых растений листья ярко – зеленые, у более зрелых они обретают голубоватый оттенок. Цветки фиолетовые, лиловые или насыщенно – голубые. Имеет приятный вкус, широко используется в пищу. К популярным сортам относят:

• Корсиканский распростертый – раскидистый кустарник высотою до 0,5 м; цветки насыщенно – голубые.
• Розмарин ампельный – многолетний куст со спиралевидными побегами, красивыми каскадами спускающимися вниз. Используется для украшения стен и альпинариев. Очень теплолюбив.
• Ползучий – высокое растение; побеги кустарника стелются по земле.

Розмарин обыкновенный (лекарственный)

Высокие (иногда до 2 м) прямостоячие кустарники. Листовые пластины кожистые жесткие. Мелкие цветочки окрашены в розовый, белый, лиловый цвет. Хорошо приспосабливается к комнатным условиям. Широко используется в кулинарии и медицине. Популярные сорта:

• Лавандовый – куст с яркими сиреневыми цветочками с фиолетовым отливом.
• Нежность – кусты вырастают до 100 см. В открытый грунт высаживают рассадой, когда станет совсем тепло. Любит солнечные места.
• Росинка – невысокий (до 0,4 м) кустик. Пригоден для выращивания в помещении. Не переносит тень.

Ценное растение, широко применяемое в кулинарии, медицине, дизайне интерьеров и ландшафтов. Посаженный дома, кустарник бодрит тонким хвойным ароматом и радует необычным цветением.

Как вам статья?