Выращиваем грецкий орех в домашних условиях

Как вырастить грецкий орех из ореха в домашних условиях, как выбрать плод для посадки и как его прорастить

Грецкий орех (Juglans regia) – древовидное растение из семейства Ореховые. Он относится к одной из самых распространенных плодовых культур в мире. Орех всем известен своими вкусными и полезными плодами. Его используют во многих сферах кулинарии, фармакологии. В Древней Греции его плоды называли «желудями богов».

Вырастить грецкий орех может у себя каждый. Одним из способов его выращивания является посадка плодов. Но чтобы получить полноценное, плодоносящее дерево из ореха, нужно изучить некоторые правила агротехники.

Как и где растет грецкий орех в природных условиях

По археологическим раскопкам можно предположить, что грецкий орех употребляли как минимум 9 тысяч лет назад. Древнегреческие письмена свидетельствуют, что в Грецию растение попало с Малой Азии в 7-4 веке до н.э. Но некоторые находки палеонтологов свидетельствуют, что на территории Европы орехи появились еще раньше.

Сегодня ареал распространения культуры огромный. Грецкие орехи, как в диком, так и окультуренном виде растут на Севере Китая, Индии, в Средней Азии, Европе. Настоящие ореховые леса есть в горных районах Тянь-Шаня, на высоте 1-2 км над уровнем моря. Это территория Кыргызстана, Узбекистана и Таджикистана. Там встречаются экземпляры, которым несколько сотен лет, диаметр ствола которых более 1 м. Хотя родина грецкого ореха – Средняя Азия, где для его роста достаточно тепла и света, благодаря работе селекционеров были выведены холодоустойчивые сорта, которые с успехом выращиваются в прохладных регионах.

Как выбрать орех для посадки

От того, какой плод будет посажен, зависит успешность выращивания дерева. Орех не должен подвергаться сушке и термической обработке до посадки. Чаще в магазинах продают именно сухие плоды. Но после сбора урожая в сентябре и в начале октября можно найти еще свежие орехи нового урожая, которые смогут прорасти. Лучше собрать их самостоятельно. Они должны быть вызревшими, не поврежденными.

Если дерево будет выращиваться на подоконнике, как декоративная культура, можно брать для посадки орехи любого вида. Но если оно будет расти в саду и плодоносить, то лучше выбрать сорт, подходящий для определенных климатических условий. Разновидности, предназначенные для теплого климата, в северных широтах не приживутся. Также как и холодоустойчивые орехи могут не выдержать жаркого и засушливого воздуха.

Предпосадочная подготовка

Чтобы выращивание дерева было успешным, посадочный материал нужно заранее подготовить к посадке. Орехи поместить в подходящую емкость, пересыпать их влажным песком и поместить в помещение с температурой от 0 до +5 градусов. Можно убрать их в погреб или в холодильник. Каждые 3-4 недели посадки проветривать и увлажнять песок. Общий срок стратификации орехов должен составлять 3-4 месяца.

После окончания периода стратификации орехи очистить от перикарпия, чтобы они быстрее взошли. Хотя эта процедура не обязательна. Во время очистки следить, чтобы не повредилась внутренняя скорлупка. Травмированный орех может не дать ростков. Замочить посадочный материал в воде. Подойдут для посадки орехи, которые опустились на дно. Всплывающие плоды, как правило, сухие или испорченные внутри.

Как посадить

Орех можно высадить 2 способами: прорастить его в горшке или посадить сразу на участке. В регионах с умеренным климатом лучше проращивать плоды в помещении.

Подготовка горшка и грунта

Посадку грецкого ореха лучше проводить во второй половине осени. Выбрать объемную, глубокую емкость или кадку с дренажными отверстиями. Первый горшок для молодого деревца подойдет диаметром 25-30 см. До 3 лет его нужно будет пересаживать в новый горшок на 8-9 см больше предыдущего.

Почва для посадки нужна плодородная, хорошо пропускающая воздух и влагу. Можно приготовить земляную смесь самостоятельно из:

Можно высаживать заранее замоченные орехи в прокаленный речной песок. После того, как сеянцы окрепнут и подрастут, пересадить в плодородную почву.

Правила

Заполнить емкость на 1/3 слоем дренажа. Сверху присыпать подготовленным субстратом. Если посадочный горшок объемный, то в него можно закладывать по несколько орехов. После проращивания их все равно нужно будет рассадить. Орехи поместить на глубину около 5 см. Сверху присыпать грунтом. Обильно полить и поставить в теплое, светлое место. Если плоды не прошли предварительную стратификацию, посадки на некоторое время помещают в холодное помещение.

Когда проклюнутся первые ростки, их можно рассадить (если они высажены в одну емкость). Нужно действовать очень аккуратно, чтобы не травмировать корешки. В противном случае растение погибнет или будет неправильно расти. Саженцы нужно регулярно поливать, обеспечить им тепло и достаточно света. Если их планируется высаживать в открытый грунт, то делать это можно не раньше конца мая, когда они вырастут до 20-25 см в высоту.

Высаживание ореха в открытый грунт

Некоторые садоводы предпочитают высаживать ядра грецкого ореха сразу на участке. Это связано с особенностями стержневого корня, который очень глубоко прорастает, пересадки могут его травмировать. Но с другой стороны, орехи, высаженные прямо в грунт, к концу теплого сезона вырастают совсем мало и не всегда могут пережить зимовку. Поэтому, какой способ посадки выбрать, каждый должен решать сам.

Посадку лучше планировать на май. Предварительно орехи стратифицировать. Подготовить ямки диаметром до 1 м. Смешать выбранный из них грунт с перегноем и засыпать его обратно. Заделать по 3-4 ядра в ямку на глубину 10-15 см швом вверх. Если острие будет направлено вверх, то дерево начнет плодоносить позже. Расстояние между каждым орехом должно быть 20-25 см. Высадить их квадратом или треугольником. Засыпать ямку, сформировать холмик грунта, уплотнить его. Когда появятся саженцы, то оставить для дальнейшего выращивания самые крепкие экземпляры. До осени высота молодых растений может достигнуть 10-15 см.

Как ухаживать за деревом

Добиться интенсивного роста и хорошего плодоношения грецкого ореха невозможно, если не придерживаться технологии ухода.

Месторасположение и освещение

Дерево вырастает большим и ветвистым. Поэтому нужно выбирать для него такое место, чтобы оно не притесняло рост других растений. Также нужно высаживать орех дальше от построек. У него слишком мощные корневища, которые способны повредить фундамент. Можно возле молодого ореха высадить кустарники. Первые годы жизни он не будет мешать им развиваться. После 6-7 лет лучше дать возможность ореху расти в одиночестве.

Полив и влажность

Весной и летом дерево нуждается в регулярном увлажнении. Нельзя допускать как пересыхания, так и переувлажнения почвы. Дефицит влаги негативно сказывается на формировании завязей. А застой воды приводит к загниванию корней. Целесообразно увеличить поливы в период зноя. Для каждого саженца потребуется 4 ведра воды на 1 м 2 . Поливать орех лучше 2 раза в месяц. Если делать это чаще, то дерево будет быстрее расти, но тяжелее перенесет зимовку.

Подкормки

Грецкий орех может приспособиться к любой почве. Все необходимые ему микроэлементы он может достать из глубоких слоев. Но молодые деревца в период вегетации нужно подкармливать 2 раза. Весной внести азотные удобрения, осенью – фосфорно-калийные. Большую часть питательных веществ вносят в грунт еще во время посадки растения. Азотные подкормки вносить аккуратно, они могут стимулировать развитие патогенных микроорганизмов. До 3-летнего возраста их должно быть минимальное количество.

Обрезка

Чтобы ограничить сильное разрастание дерева, ему необходимо проводить формирующую обрезку. Крону можно сформировать по своему вкусу, проводя процедуру в течение 3-4 лет. Начинать обрезки можно со 2 года жизни. Также следует обрезать старые, сухие, очень тонкие ветки. Такую процедуру проводят дважды в год – весной и осенью.

Можно ли получить плоды и как это сделать

Плодоносить грецкий орех начинает только через 7-15 лет после посадки (в зависимости от вида). И если создать дереву подходящие условия, то оно может прожить до 300 лет, радовать не одно поколение вкусными, полезными ядрами.

При выращивании из ореха у саженцев сохраняются не все характеристики материнского сорта. Поэтому для получения полноценных плодов растения рекомендуется прививать. Заготовить черенки с молодых чистосортных орехов, которые уже плодоносят. Они должны быть достаточно вызревшими, прямыми, длиной около 30 см, с хорошо развитыми пазушными почками. В качестве подвоя используются саженцы, полученные из семян. Во время сокодвижения подвоя с помощью специального двойного ножа с параллельными лезвиями делают на высоте 8-10 см от поверхности земли 2 надреза коры поперек, не трогая древесину, и 2 продольных надреза. Такую же манипуляцию нужно провести на привойном черенке. Соединить привой и подвой местами надрезов. Место окулировки обмотать пленкой, глазок и черешок оставить открытыми. Через 3 недели подвязку можно снять. К этому времени подвой и привой должны срастись. Следующей весной, когда почки будут готовы распуститься, подвой срезать под углом 70 градусов. Поросль, которая будет появляться в течение вегетации, удалять.

Болезни и вредители

По сравнению с другими плодовыми деревьями, грецкий орех очень редко подвергается болезням и вредителям. Болеет культура чаще из-за недостатка освещения, бедного грунта, избытка влаги, заморозков поздней весной.

Распространенные болезни:

• бурая пятнистость;
• бактериоз;
• корневой рак.

Бурая пятнистость – грибковая инфекция, которая появляется при переувлажнении почвы, чаще вследствие затяжных дождей. Если она развивается во время цветения, то большая часть цветков погибает. При появлении на листьях и стеблях серо-бурых и красно-бурых пятен, необходимо обработать дерево бордоской жидкостью (1%). Обработку рекомендуется провести не меньше 3 раз.

Бактериоз чаще возникает в весенний период, если стоит сырая теплая погода. У ореха образуются темные пятна, древесина буреет, молодые стебли отмирают. Для борьбы с болезнью используют мочевину 1% и бордоскую жидкость 3%.

Корневым раком дерево может заболеть из-за трещин и ран в корнях. На них появляются наросты, из-за которых орех прекращает расти. При выявлении болезни наросты нужно удалить, провести обработку каустической содой 1%, потом хорошо промыть водой.

Вредители ореха:

Скопление паразитов можно уничтожить с помощью инсектицидов или опрыскивать орех микробиологическими средствами:

Против ореховой плодоножки можно также использовать феромонные ловушки с аттрактантом. Они привлекает самцов и уничтожает их, что сокращает возможность оплодотворения самок.

Любой вредитель негативно влияет на рост грецкого ореха, его плодоношение. Чтобы предотвратить их появление, нужно регулярно осматривать деревья, вовремя проводить профилактическую обработку.

Видео — рекомендации о том, как вырастить грецкий орех из ореха и как выбрать плод для посадки:

Как посадить грецкий орех в домашних условиях

Вырастить любое дерево из саженца намного проще, нежели из семян. Это относится и к грецкому ореху. Но выращивание из плодов имеет свои преимущества: оно не требует совершенно никаких затрат. Если знать нюансы посадки дерева и особенности ухода за ним, то из любого посадочного материала получится вырастить дерево, которое будет радовать вкусными и полезными орехами.

Выбор посадочного материала

Волошский орех можно выращивать как из плодов, так и из саженцев. Их можно попросить у своих знакомых или приобрести в питомнике. Молодое деревце должно быть возрастом 2 или 3 года с ровной корой, без каких-либо повреждений. Оптимальная толщина ствола – от 1 см и более. Также важно осмотреть корневище саженца ореха: центральная часть (главный стержень корня) не должна быть повреждена. Только в этом случае дерево хорошо приживется и пойдет в рост.

Стоит отдавать предпочтение местным сортам, которым подходят климатические условия. Такой орех должен отличаться морозостойкостью.

Если у саженца маленькие корни, но пышная верхняя часть, лучше такие деревья не покупать – они вряд ли приживутся.

Если предполагается выращивание дерева из орехов, то необходимо выбирать плоды с не очень твердой и тонкой скорлупой, без каких-либо повреждений, червоточин. Для посадки выбирают такие орехи, в которых ядро занимает примерно половину ореха и легко отделяется от оболочек. Прошлогодние орехи, а также те плоды, что принудительно сушили или обжаривали, не прорастут.

Предварительная подготовка

Чтобы дерево хорошо плодоносило и развивалось, нужно обеспечить ему подходящие условия. Начинается все с выбора места на участке. Также следует позаботиться о почве. Если планируется посадка дерева весной, то еще с осени готовят яму 50×50 см и глубиной в 1 м. Ее заполняют плодородной почвой, компостом, перегноем. Периодически эту почву рыхлят.

Выбор места на участке

Волошский орех относится к светолюбивым деревьям, многолетним растениям, поэтому нужно тщательно выбирать для него место. Это должна быть территория, которая очень хорошо освещается солнцем, быстро прогревается весной. Орех необходимо высаживать отдельно от других деревьев и высоких кустарников, чтобы они не притемняли молодой саженец. Можно садить орех возле малины, крыжовника. Расстояние до ближайших деревьев должно составлять порядка 10 м.

Дерево нельзя выращивать на участках с близким к поверхности залеганием грунтовых вод. Не стоит сажать орех возле небольших построек, иначе мощные корни могут перекосить здание, повредить его фундамент. У ореха довольно раскидистая крона, поэтому по соседству с ним смогут расти только теневыносливые культуры.

Также орех не любит сквозняки, сильный ветер, иначе с дерева быстро порывами ветра посбивает почки. Ему подойдет нейтральная или же слабокислая почва. Благоприятные виды грунта для волошского ореха – это любой чернозем, серые лесные или же супесчаные субстраты.

Волошский орех не любит переувлажнения, поэтому не стоит его высаживать на участке, где грунтовые воды расположены близко к поверхности.

Нюансы высаживания семян

Волошский орех можно выращивать из его плодов, высаживая их сразу же на улице. Плюс такого способа в том, что никаких особых навыков он не требует, а также ничего не нужно покупать. Полученные из орехов деревья очень устойчивы к морозам, они отличаются долговечностью. Можно попробовать ядра ореха прорастить в домашних условиях, но у косточки в скорлупе всхожесть выше.

Посадка весной

Посадить грецкий орех в грунт можно в весенний период, сразу после того, как полностью оттаяла почва. Однако им необходима предварительная подготовка (стратификация). Охлаждение посевного материала сильно увеличивает его жизнеспособность. Для этого в ящики насыпают влажные опилки или песок, раскладывают орехи. Сверху снова засыпают песком или опилками. Такая «почва» должна оставаться мокрой. Для лучшего сохранения влаги ящики можно обернуть пищевой пленкой. Каждые 2-3 недели состояние орехов проверяют, при необходимости песок дополнительно увлажняют, емкость немного проветривают.

Стратификация посадочного материала дома:

1. Если скорлупа у орехов довольно плотная, то стратификацию проводят при температуре +5…+7 градусов в течение 3 месяцев.
2. Если скорлупа тонкая, то достаточно для стратификации 1-1,5 месяца при условиях +15…+20 градусов.

Просто закапывать орехи весной в землю без стратификации не рекомендуется: они не успеют как следует прорасти, укорениться до зимы и могут погибнуть. Всходы подготовленных орехов над почвой появляются примерно через 14-20 дней. До осени они вырастают около 10-12 см.

Посадка осенью

Ореховые плоды для прорастания можно сажать в сентябре или октябре. Когда будет готов урожай, плоды поспеют, орехи станут падать с дерева. Нужно отобрать наиболее красивые экземпляры. Посадочный материал должен быть большим и целым, скорлупа – без трещин и сколов. Орехи, только полностью поспевшие, готовы к посадке. Об этом подскажут зеленые оболочки: если они легко отделяются, не липнут к семечке, то посадочный материал можно использовать.

Плоды, которые всплывают, для посадки не годятся.

Правила посадки ореха осеню:

1. Сначала готовят лунку под посадку. Смешивают 10 л навоза с 0,5 ведра перегноя. К ним подмешивают 150 г золы и около 100 г суперфосфата. Выкапывают яму глубиной в 1 м, высыпают эту смесь, присыпают землей.
2. Затем делают углубления для орехов на 10-15 см. Чем крупнее орех, тем глубже его закладывают в почву. Плоды раскладывают на бок, ставить их нельзя.
3. В каждую такую ямку выкладывают по 3-5 орешков. После того как они прорастут, на 2-3 год, отбирают самые крупные экземпляры. К тому же всходы дадут не все орехи.

При осенней посадке орехов их всходы появляются ближе к маю. В некоторых случаях орех может пролежать в земле вплоть до следующей весны.

Как высаживать саженцы?

Саженцы волошского ореха можно посадить в весенние месяцы или осенью, все определяется местным климатом. На территориях с более теплыми условиями оптимальный вариант – сажать деревья с осени. В более суровых климатических условиях предпочтительнее посадка ореховых саженцев с наступлением весны, иначе молодое деревце не сможет перенести суровую зиму. Для осенней посадки подходит период, когда дерево сбросило листья. А весной нужно выбрать момент, пока его почки не распустились. Но земля при этом должна уже полностью оттаять.

Посадку ореховых саженцев производят следующим образом:

1. На подходящем участке выкапывают яму. Диаметр ее должен быть 1 м, глубина – 0,5-0,7 м.
2. На днище воронки выкладывают удобрения. Подойдут калийные, а также фосфорные соли. В роли удобрения хорошо использовать перегной, можно добавить известь.
3. Деревце устанавливают так, чтобы его корневая шейка была в один уровень с грядкой или даже немного (на 5-7 см) возвышалась над ним.
4. Корневище присыпают почвой, плотно ее притаптывают.
5. Дерево обильно поливают. Лучше использовать слегка теплую воду. Орошение должно быть обильным – примерно 2 ведра на одно деревце.

Чтобы влага не так быстро испарялась, надо правильно замульчировать землю вокруг дерева. Подойдут опилки или обычная солома. Также можно воспользоваться специальным агрополотном.

Молодые саженцы нуждаются в подвязке, чтобы их не повалило ветром. Для этого на расстоянии 10-15 см от деревца вбивают колышек и привязывают саженец. Также считается благоприятным в посадочную яму положить что-либо металлическое: ржавые банки, гвозди. Считается, что этот прием убережет дерево от засыхания, стимулирует его корневище к быстрому росту.

Как прорастить грецкий орех в горшке

Выращивание будущего саженца в горшочках – дело хоть и непростое, но очень увлекательное. Оно очень понравится детям.

Правила проращивания рассады:

1. Для появления ростков потребуется примерно 4 месяца от предполагаемой даты посадки орехового дерева.
2. В небольшой цветочный горшок насыпать влажный песок, положить в него орех. Песок все время должен быть влажным, нужно следить, чтобы он не пересыхал.
3. Горшок с орехом ставят в прохладное место. На даче это погреб, в квартире подойдет холодильник.
4. Когда из ореха покажется росточек, его достают с холодного места и высаживают в другой горшок в почву, углубляя на 5 см. Грунт в горшке регулярно поливают, разрыхляют.

Когда растение окрепнет, его высаживают на улицу.

Как ухаживать за орехом?

Не лишним будет провести обработку, чтобы дерево не заболело бактериозом. Эта хворь проявляется в виде темной пятнистости, что покрывает сами орехи и листья. При этом молодые ветки вовсе погибают. Обрабатывают волошский орех дважды: за 2 недели до распускания цветов и примерно через 14 дней после того, как орех отцветет. Используют раствор из 50 г мочевины и 20 г бордосской жидкости, разведенные в 5 л воды.

Полив растения

Молодые саженцы орехового дерева требовательны к количеству влаги. Сразу после посадки деревце поливают ежедневно в течение недели. Потом орошение постепенно сокращают, почву вокруг дерева увлажняют 1 раз в неделю. Полив производят с утра или в вечерние часы, только под корень, чтобы вода не попадала на листву, ствол и дерево не получили ожоги.

На следующий сезон саженец начинают орошать с мая. Увлажнение проводят дважды за месяц, вплоть до августа. Когда орех достигнет роста в 4-5 метров, его можно будет и вовсе не поливать.

Взрослое ореховое дерево лучше всего омолаживать, обрезая побеги. Таким образом можно будет сформировать красивую крону.

Удобрение грецкого ореха после посадки

Молодое дерево нуждается в подкормке. Ее проводят дважды в году. В весенние месяцы всем растениям требуются соединения азота. В осенний период подкормка должна содержать обязательно калий и фосфор. При использовании готовых магазинных удобрений нужно следовать инструкции, чтобы не навредить дереву.

Старые деревья удобрять необязательно.

Когда ждать первого урожая

Волошский орех начинает плодоносить через несколько лет после посадки. Все определяется сортом дерева, а также способом выращивания: из плодов или саженцев. В некоторых случаях первый урожай придется ждать 7-10 лет. Но зато потом дерево будет плодоносить очень долго, ведь в благоприятных условиях оно живет до 200-300 лет.

Если используется прививание веток на саженец, то такое дерево принесет первые плоды уже на 4 или 5 год. Если орех выращивали из плодов, то имеет значение способ их укладки при проращивании. Семечка, помещенная в землю вертикально, будет плодоносить на несколько лет позже. Поэтому лучше раскладывать вверх боковым «швом».

Как прививать грецкий орех

Кроме семян и саженцев, для ореха подходит способ выращивания путем прививания веток или почек более ценных, высокоурожайных сортов на саженцы, полученные из не очень ценных видов, диких орехов. При таком способе размножения дерево начнет плодоносить намного раньше, нежели при выращивании его из зерен. Кроме того, полученное дерево унаследует все сортовые особенности от материнского, из которого взята почка.

Прививку проводят в июне. Именно в этот период обрезанный черенок лучше всего приживается. Более опытные садоводы могут провести такую процедуру с февраля по март.

1. Обрезка черенков грецкого ореха проводится с побегов взрослого материнского дерева осенью. Оптимальный возраст веток – 1 год, длина – 12-15 см.
2. Черенки укладывают на хранение в ящики, заполненные слегка увлажненным песком или опилками, до весны. Содержат их при 0…+5 градусах.
3. Подвои, на которые будет прививаться обрезок, то есть черенок, оборачивают полимерной пленкой и хранят в таких же прохладных условиях.
4. За день до предстоящей процедуры черенки и подвой вносят в более теплое помещение с температурой примерно +15 градусов, чтобы они смогли хорошо прогреться.
5. На обеих сторонах ореха формируют косые срезы, совмещают их. Затем это место оборачивают полиэтиленом.
6. Такое деревце держат в емкости с влажным песком до того момента, когда его высадят на участок. Это лучше проводить во второй половине апреля или немного позже, когда земля начнет прогреваться.

Грецкий орех – дерево, которое должно расти на каждом участке. Его листва, плоды и даже скорлупа очень полезны. Их применяют в хозяйстве, кулинарии, медицине. Соблюдая нехитрые правила по уходу за орехом, можно вырастить красивое дерево, которое будет плодоносить не одну сотню лет.

Нюансы проращивания грецкого ореха в домашних условиях. Как прорастить орешек для посадки?

Многие дачники пытаются вырастить на своём участке грецкий орех — дерево, полезными плодами которого будет питаться не одно поколение. Обычно для этих целей покупают уже готовые саженцы, которые любой садовод, прочитав эту статью, может вырастить самостоятельно. При этом не только экономятся немалые деньги, но и повышается вероятность того, что продаваемый вам сорт не «липа».

Что такое проращивание и какова его цель?

В данном случае проращивание — это получение в домашних условиях сеянцев из плодов грецкого ореха. Основная цель этой процедуры — отбраковка нежизнеспособных семян и возможность отбора из сеянцев более интенсивно развивающихся. Кроме этого, путём искусственного проращивания садовод может регулировать сроки всех этапов роста от высева ореха до пересадки саженца в открытый грунт.

Можно ли сажать не пророщенный орешек?

Конечно можно. Ведь в естественных условиях грецкий орех размножается именно таким способом. Некоторые садоводы, при наличии больших посадочных площадей и в благоприятных климатических условиях, также прибегают к посадке не пророщенных орехов. Для этого:

1. Осенью выбирается постоянное место для будущего дерева.
2. Делается лунка диаметром 30 см и глубиной 20 см.
3. Вынутый грунт перемешивают с перегноем и добавляют немного древесной золы.
4. Частью его снова заполняют лунку. Туда же укладывают 3-4 отобранных ореха, которые засыпают той же почвосмесью, а затем мульчируют.

В мае, при благоприятных условиях, на этом месте появляются всходы, из которых оставляют один самый лучший.

При непосредственной посадке семян в грунт можно избежать повреждения центрального корня, которое возможно при пересадке.

Когда начинать процедуру?

В процесс проращивания входит подготовительный этап — стратификация семян. От него зависит общее время появления всходов, которое может длиться от 1 до 5 месяцев.

Что значит стратификация и насколько она необходима?

Стратификация семян (от латинских stratum — настил, слой и facio – делаю) — приём предпосевной подготовки семян большинства окультуренных древесных и кустарниковых растений. Стратификацию проводят для повышения всхожести и ускорения прорастания семян, создавая для них искусственные условия, которые очень похожи на природные.

Стратификация делится по срокам и способам её проведения. Обычно для семян грецкого ореха применяют её осеннюю разновидность с холодным способом проведения. Для этого орехи:

1. Очищенные от околоплодников, помещают в отдельные ёмкости (например, пластиковые лотки или картонные коробки). Ядра укладывают в один слой на подложку из влажного песка или опилок и сверху присыпают таким же влажным составом.
2. После этого ёмкости помещают в тёмное прохладное место с температурой от 2°С до 5°С. Это может быть погреб, застеклённая лоджия, веранда или полка холодильника для овощей. Во время этого этапа подготовки ёмкости необходимо проветривать, а песок увлажнять через каждые 20-25 дней.
3. Через 3-4 месяца ядра окончательно дозревают, и растение можно высаживать в отдельные ёмкости для проращивания и появления сеянцев.

В последнее время некоторые садоводы советуют применять ускоренную стратификацию (зимнюю, комбинированную). Для этого:

1. Отобранные орехи в течение 7 дней выдерживают при температуре от 0°С до -5°С.
2. Затем ядра замачивают в горячей воде в течение 3 дней. Первый раз в ёмкость наливают очень горячую воду (80°С) затем её меняют через каждые 12 ч водой с температурой 45-50°С.
3. После этого ядра также высаживают в отдельные ёмкости для проращивания.

Как правильно осуществить проращивание в домашних условиях?

Выбор посадочного материала

От выбора посадочного материала зависит не только успешность выращивания сеянца, саженца, а затем и самого дерева, но и конечный результат — урожайность и вкусовые качества плодов.

Лучший посадочный материал — это плоды, собранные собственными руками под правильно выбранным материнским деревом.

При выборе семян следует обратить внимание на следующие факторы:

• материнское дерево лучше выбрать из местных (возможен выбор из акклиматизированных в том же районе);
• выбранное дерево должно регулярно плодоносить, а также противостоять болезням и вредителям;
• плоды для посадки должны быть из урожая этого же года;
• плод должен самостоятельно упасть с ветки (полностью дозреть);
• скорлупа должна иметь однородный светлый цвет без тёмных пятен (грибок с поверхности может заразить зародыш);
• необходимо выбирать крупные экземпляры с тонкой скорлупой (соединительное ребро не должно сильно выпирать над остальной поверхностью);
• плод должен быть симметричным;
• на скорлупе не должно быть сколов;
• не следует забывать и о вкусовых качествах (следует попробовать этот сорт).

Чтобы отбраковать семена без зародышей, отобранные ядра опускают в ведро с водой и оставшиеся на плаву выбрасывают.

Ёмкость и инвентарь

При выборе ёмкости следует учитывать, что, чем меньше будет пересадок, тем здоровее будет сам сеянец. Поэтому не рекомендовано проращивать ядра грецкого ореха в пластиковых стаканчиках объёмом 0,5 л, так как сеянцу высотой в 10 см уже будет недостаточно питательных веществ и потребуется пересадка.

Ёмкость выбирают диаметром и высотой не менее 30 см. Можно использовать большие кадки для посадки нескольких орехов, но размещать их в ёмкости следует на расстоянии не менее 30 см между собой. В посадочных горшках должны быть отверстия для стока лишних вод.

Кроме ёмкости для проращивания, понадобятся:

• совок для приготовления почвосмеси;
• лейка для полива;
• отстоянная вода комнатной температуры.

Подготовка грунта

Для проращивания семян и дальнейшего развития корневой системы растения почвосмесь с нейтральной кислотностью можно приобрести в специализированном магазине, но лучше приготовить её самостоятельно. Для того, чтобы грунт был не только питательным, но и рыхлым, хорошо пропускающим воду и воздух, его готовят из трёх равных частей:

Для того, чтобы удобрить почвосмесь, уменьшить кислотность и стимулировать растения к росту, в неё можно добавить древесную золу.

Что делать для прорастания семени?

В почвосмеси

1. В посадочные ёмкости насыпают слой дренажа в 5 см, а затем их на 2/3 заполняют почвосмесью.
2. Подготовленные стратифицированные семена укладывают на грунт ребром вниз и острым носиком к центру ёмкости. В больших кадках при посеве нескольких ядер их также располагают носиками к центру, но с расстоянием между ними в 30 см.
3. Ядра сверху засыпают грунтом, оставляя до края 2 см.
4. Грунт обильно поливают отстоянной водой.
5. Ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в затенённое тёплое (25-30°С) место.

Орешки начинают прорастать через 2-3 недели, а как быстро это произойдет в конкретном случае, зависит от температуры воздуха.

Уход за сеянцами состоит в регулярном поливе и рыхлении почвы. Садоводы рекомендуют закалять подрастающие сеянцы, вынося их на открытый воздух, постепенно увеличивая время пребывания на нём.

В песке

Если в помещении не хватает места, то для проращивания можно использовать большие пластмассовые стаканы, а вместо почвосмеси — прокалённый речной песок. Однако после появления всходов сеянцы для дальнейшего развития необходимо пересадить в открытый грунт.

Можно также, отобрав лучшие экземпляры, пересадить их в большие ёмкости с приготовленной, как было описано выше, плодородной почвосмесью.

Как понять, что сеянцы пора пересаживать в грунт?

Пересаживать в открытый грунт можно здоровые окрепшие сеянцы, достигшие в высоту 20-25 см.

Проявив немного старания и терпения, можно самостоятельно прорастить орехи, а значит, в дальнейшем вырастить саженец и само дерево. При этом надо помнить, что в большинстве случаев выращенное растение не будет похоже на материнское дерево, но это не значит, что выведенный садоводом сорт будет хуже предыдущего.

Полезное видео

Из видео узнаете, как вырастить грецкий орех из семян:

Как посадить и вырастить грецкий орех из плода в домашних условиях

Широко распространен стереотип: грецкий орех может прижиться только в южной местности и на большой площади. Но сегодня селекционеры вывели немало морозоустойчивых, а также скороспелых сортов, которых можно выращивать на маленькой площади. Плоды отличаются хорошим качеством, но, чтобы получить высокую урожайность, нужно изучить, как правильно посадить грецкий орех.

Сорта, пользующиеся спросом

Самые известные виды ореха:

1. «Десертный» – с трудом переносит морозы, посадить его можно лишь на юге страны. Быстро вызревает и дает высокую урожайность. Сладковатый на вкус. Начинает плодоносить спустя 3 года. Дает 25 кг плодов.
2. «Изящный» – очень выносливый сорт: хорошо переносит сухую и морозную погоду. Приносит около 22 кг плодов/ дерева , но спустя 4 года.
3. «Изобильный» – сорт имеет низкую зимостойкостью, однако стоек к заболеванию бурой гнилью. Спустя 3 года плодоносит. Урожайность высокая – почти 30 кг плодовдерева

Также популярны морозостойкие сорта: «Урожайный», «Аврора» и «Великан», выдерживающий до -30 градусов ниже нуля. Но больше всех любят растить садоводы «Идеал». Его не нужно укрывать на зиму: он выдерживает до -35 градусов. Плоды бывают уже на 2-й год, при благодатных условиях 2 раза сезон (по 60 кг). Вырастить его получится лишь из семян.

В южных областях предпочитают выращивать сорта, отличающиеся:

• низкорослостью;
• скороспелостью;
• урожайностью.

Среди таких сортов: «Селекционер», «Пятилетка» и «Заря востока».

Нюансы посадки

Есть несколько основных правил, как вырастить орех. Если выполнять их правильно, дерево начнет плодоносить уже на раннем этапе созревания.

1. Материал сажают исключительно на солнечных участках, но только не на южных склонах. Там земля прогрета лучше, а значит, растения проснуться раньше. Это снижает их морозостойкость, и провоцирует большую разницу суточных колебаний температуры, поэтому деревья будут страдать от жары днем и холода ночью.
2. Только выращивание скороспелых грецких орехов возможно на небольшом участке. Прочие нужно выращивать на площади более 80м 2 .
3. Сажать нужно во влажную дерновую или суперпесчаную почву. При условии содержания гумуса свыше 3%.

Грецкий орех нельзя вырастить, когда почва заболочена или уплотнена. Подходит только рыхлая земля. Полезна посадка близь люпинов либо овса.

Размножение

Посадить орех можно семенами и с помощью прививок.

Сбор семян

Семена грецкого ореха нуждается в тщательной подготовке, посадочного материала должен быть:

• от крепкого дерева, при условии произрастания сорта в той же местности, и высокой урожайности – минимум 20-22 кгдерева.
• вызревшим – оболочка должна легко отделяться во время надреза.
• крупным, не иметь изъянов.

Семена сначала очищают от околоплодника, затем правильно сушат 1 неделю: сначала под солнцем, после его переносят под навес и, наконец, – в помещение при ₊20°С.Семена грецкого ореха сажают по весне либо по осени.

Весной, чтобы скорее вырасти, материал подвергают стратификации. На длительность процедуры влияет толщина ореховой скорлупы:

• семена с тонкой оболочкой стратифицируют 40 дней при 15°С;
• с толстой – при +5°С около 100 суток.

Чтобы получить от ореха грецкого из ореха одинаковые всходы, применяют перед посадкой особую технику хранения его семян. Пока не прорастут, их содержат в песке непременно при +18°С. Отделяют проросшие от непроросших семян и сажают отдельно.

Посадка семян

Высевают материал на 8-11 см вглубь, когда грунт прогреется до +10°С. Посадка в открытый грунт семенного материала обуславливает его медленный рост, и потому саженцы к высадке бывают готовы только через 5 лет. Ускорить процесс получения грецкого ореха из ореха в домашних условиях поможет посадка материала в парнике. В этом случае растение станет готово года примерно через 2.

Правила ухода при разведении грецкого ореха из ореха предлагают рыхлить почву, мульчировать, пропалывать и поливать, когда погода слишком засушливая.

Разведение прививкой

При размножения прививкой берут 2-летние саженцы, выращенные в домашней теплице. Окулировку лучше производить в начале лета (с 1 по 20 июня) по следующей технологии:

1. На подвое, отступив от грунта примерно на 9-11 см, делают поперек 2 надреза, а после 2 продольных, образуя прямоугольник.
2. Следует отделить кору, а этому месту прикрепить щиток черенка.
3. Место крепления обвязывают полиэтиленом, черешок с глазком должен оставаться открытым. Обвязку с деревца снимают примерно суток через 25.

На следующую весну, подвой убирают. Срез делаю под 70 градусов.

Место под посадку

Высаживая в саду дерево, лунку делают заранее, в осенний период:

1. Выкопать углубление, глубина которого 65-100 см, диаметр такого же размера.
2. Плодородную часть складывают отдельно, прочий грунт убирают из сада.
3. Плодородную почву перемешивают с торфом (или перегноем либо компостом, полученным в домашних условиях).
4. К ней добавить 800 г хлористого калия, 3000 г суперфосфата и 1000 г доломитовой муки.

Удобренным грунтом наполняют яму.

Алгоритм

Как посадить грецкий орех саженцем на весеннем этапе:

1. Почву из ямы снова извлекают, предварительно перемешав.
2. В центре углубления помешают 3-метровый кол.
3. На 2/3 воронку заполняют приготовленной заранее почвенной смесью.
4. Поливают водой (1-2 ведра).
5. Засыпать яму с верхом, чтобы корневая шейка весеннего саженца находилась над землей на расстоянии 5 см.
6. У ореховых деревьев удалить заболевшие корешки.
7. Корни обмакивают в раствор с добавлением стимулятора роста.
8. Высадить готовый саженец на холмик, а затем присыпать оставшейся удобренной почвенной смесью.

Рекомендации по уходу

Ореховое дерево не обрезают. Если нужно удалить ветки, это делают поэтапно:

1. Во время первого года жизни (не весной!), только в начале лета побег обрезают, оставляя 7 см длины.
2. Во 2 год орешник обрезают до самого основания.

Молоденьким греческим деревцам во время вегетации нужно много влаги. Правильный полив осуществляется 1 раз в 2 недели: 3 ведра на 1м 2 . После достижения саженцем 4 м полив уменьшают.

Подкормку осуществляют весной, а также осенью:

1. Весной, чтобы скорей вырастить дерево, вносят около 7 кг аммиачной селитры (для молоденьких орешков вес сокращают).
2. Осенью – до 3000 г соли калийной, суперфосфатных удобрений 10 кг.

Калийно-фосфорные удобрения при выращивании вносят на 2 году жизни, от них растет количество завязей. Удобряя почву, ее рыхлят, чтобы вещества быстрее попадали к корневой системе.

Вредители и болезни

Как вырастить дерево грецкого ореха, минуя болезни и победив вредоносных насекомых? Против вредителей применяют спецсредства:

1. Места, где локализуются в саду гусеницы белой американской бабочки, запрыскивают лепидоцидом, иногда обрабатывают инсектицидами.
2. В борьбе ореховой плодожоркой в конце весеннего сезона и до начала осени применяют феромонные ловушки, которые привлекают самцов. Проводя опрыскивания вирусными препаратами, источенную древесину убирают.
3. Против тли деревья в домашних условиях обрабатывают препаратом «Карате» или средством «Дециса».
4. От заболонника применяют инсектицидами.

Неправильный уход при выращивании, отсутствие света, обильные увлажнения снижают устойчивость дерева к болезням:

1. При избыточном увлажнении почвы появляется бурая пятнистость. Борясь с ней, ореховые деревья 3 раза обрабатывают бордосской жидкостью.
2. Тепло и сырость способствует развитию бактериоза. Предупреждая заболевание, растение обрабатывают 3%-м р-ром бордосской жидкости, а также р-ром мочевины 2 разамесяц.
3. При раке корней образуются наросты. Образование удаляют и обрабатывают поврежденное место р-ром каустической соды.

Только внимательный уход за этим требовательным растением позволит вырастить орех на собственном участке.

Простые советы, как вырастить грецкий орех из ореха осенью

Грецкий орех или королевский желудь – достаточно распространенная культура в России. Это дерево нельзя отнести к требовательным растениям – при самостоятельной посадке, нужен только первоначальный уход. Но, перед тем как посадить плод, чтобы вырастить из ореха полноценный грецкий орех, нужно выбрать посадочный материал и провести его предварительную подготовку. Процедура проращивания растения и дальнейшего ухода сложностей не вызывает, но нужно знать некоторые особенности этого дерева.

Как выбрать орех для посадки

Прежде чем заняться проращиванием грецкого ореха, нужно выбрать лучший плод. От его качества зависит не только всхожесть культуры, но и скорость развития молодого дерева. Покупать орешек, для выращивания в домашних условиях в магазине или у незнакомцев не следует – неизвестно какие обработки проходил плод, и как давно он снят с дерева. При выборе посадочного материала ориентируются на такие характеристики:

1. Лучший орешек – плод последнего урожая, который упал с дерева сам. Его можно подобрать под любым, дикорастущим орехом или взять у тех людей, у которых есть это растение.
2. Скорлупа должна быть тонкой, без посторонних следов – равномерный цвет, отсутствие включений, целостность шва. Сам плод должен быть крупного размера – больше среднего.
3. Чтобы взять подходящий сорт, рекомендуют перед окончательным выбором попробовать его на вкус. Но, также важно, чтобы дерево спокойно росло в регионе посадки.

Плоды, которые естественно подсохли все еще можно использовать. Но, если орехи сушили принудительно, то вырастить из них дерево не выйдет.

Правильное место для выращивания грецкого ореха

Чтобы растение нормально развивалось, лучше еще до проведения первичных посадочных работ выбрать место с достаточным пространством. Характерная особенность грецкого ореха – величина и мощность. Растение может достигать в высоту 25 м, а ствол по толщине до 7 м. Крона у ореха большая, поэтому сажать такое дерево в месте, где выращивают огородные культуры, не рекомендуют. Также при выборе участка для выращивания ореха учитывают и такие моменты:

1. Мощная корневая система может разрушить фундамент дома, поэтому сажать орех лучше в удалении от любых построек.
2. У ореха широкая крона, поэтому большая часть других растений не будет нормально развиваться в его тени.
3. Высокий уровень грунтовых вод также недостаток – корневая система будет испорчена от излишней влажности.

Рядом с орехом можно высаживать кустарники, в начале его развития – до того, как дерево достигнет своих взрослых параметров, низкорастущие культуры могут дать от 6 до 9 урожаев. В тканях растения присутствует вещество – юглон. Многие огородные культуры негативно реагируют на его присутствие в грунте. Между отдельными орехами должны быть промежутки не менее 5 м.

Соседство с другими растениями

Есть много растений, которые никак не реагируют на корневую систему ореха, поэтому их можно спокойно высаживать под деревом. Но, нужно учесть общую освещенность. В тени орехового дерева нормально будут развиваться папоротники или кизил. Часто под его кроной организуют цветочные клумбы, из растений нормально переносящих юглон и тень. Самые распространенные из них:

Если другого места, коре как под этим деревом на участке не осталось, а нужно посадить чувствительную растительность или овощные культуры, то правильно организовать контейнерную посадку. Плохо переносят соседство с орехом баклажаны, подсолнечник, кукуруза, помидор. Корнеплоды, для нормального урожая также рекомендуют оградить от влияния этого дерева.

Нельзя пополнять компостную яму опавшей листвой ореха – плохо перепревает и может плохо воздействовать на растения. Такую зелень можно применить для приготовления настоя против колорадского жука. 2-3 кг настаивают в 10 л горячей воды. За 3-4 недели до появления первых паразитов на участке обрабатывают основную растительность.

Как прорастить орех из плода — пошаговая инструкция

Подрощенные саженцы ореха можно купить в питомниках – такие растения уже готовы к посадке и будут расти стремительно. Но, такую рассаду не везде можно достать. При выращивании дерева из свежего плода, нужно учесть, что первый урожай будет только через 7-10 лет, а полноценное плодоношение начнется лет через 30. Орех, по качествам может не повторять черты и качества материнского растения, но лучше приживется в грунте. Чтобы прорастить ореховый плод самостоятельно, обычно следуют такой инструкции:

• окончательный отбор пригодных к посадке плодов;
• предварительная обработка орешков;
• стратификация;
• посадка растения в грунт.

Орех долгоживущее растение, которое может достигать поразительных размеров. Поэтому скорость его развития замедлена. Чтобы получить такое дерево на своем участке нужно приготовиться к длительному ожиданию. При выращивании его из орешка сроки подготовки к посадке могут доходить до 3-4 месяцев. Также рекомендуют заранее подготовить план ухода за молодым деревом.

Время посадки грецкого ореха

Посадка такой садовой культуры как грецкий орех вызывает много вопросов, и общего мнения о сроках его посадки нет. Часть садоводов утверждает, что растение можно посадить в грунт как осенью, так и весной, а другие ориентируются только на один из сезонов. Сроки, когда удобнее и лучше сажать растение, сильно привязаны к климатической зоне выращивания. Дерево можно отнести к теплолюбивым, но терпящим заморозки, поэтому нужно ориентироваться на такие данные:

1. В средней полосе России орех семенами можно сажать и весной и осенью – мороз не настолько сильный, чтобы молодое растение пострадало от заморозков сразу после попадания в грунт, и нормально перенесет возвратные заморозки.
2. Для южной части РФ рекомендуют сажать молодые растения только в осенний период. Так, при замедленном сокодвижении и отсутствии большинства паразитов орех успеет прижиться в грунте до тепла.
3. В северных регионах, лучший период для посадки ореха – весна. Сильный мороз, при осенней посадке может значительно повредить и ствол, и корневую систему. При весенней высадке орех успевает укорениться и адаптироваться к грунту.

Сажать растение весной рекомендуют до появления первых почек – прохладная температура не даст вредителям напасть на молодое растение. Но лучше посадить грецкий орех из плода ореха осенью.

С чего стоит начать

Для выращивания плодового дерева из целого ореха в домашних условиях нужно провести предварительный отбор из заготовленного посадочного материала. Скорлупа должна быть плотной, а внешняя шкурка легко-отделяемой. Лучше подходят самые крупные косточки. В отдельных случаях рекомендуют раскалывать скорлупу, но есть риск повредить ядро ореха, а оно должно быть сохранено полностью.

Стратификация

Стратификация – выдержка семенного материала растений при определенной температуре для ускоренного проращивания. Для подготовки плодов грецкого ореха нужно положить их в увлажненный песок и содержать при плюсовой температуре не выше 5ºC. Для соблюдения условий можно поместить сосуд в холодильник или на полку погреба. Длительность стратификации для орехов от 3 до 4 месяцев. Раз в 20-30 дней нужно проветривать и увлажнять песок. Высаживать подготовленный посадочный материал после такой обработки можно сразу в грунт.

Подготовка к посеву

Для ускоренного прорастания ореха его можно очистить от плотной скорлупы – аккуратно расколоть и снять ее. Процедура не обязательная, но способная ускорить появления всходов. Ядра, после снятия скорлупы или без проведения такого мероприятия рекомендуют замочить в ведре с теплой водой на 12-24 часа. Плоды, которые будут плавать на поверхности лучше не использовать как посадочный материал.

В зависимости от периода высадки в грунт дальнейшие мероприятия незначительно отличаются. В осенний сезон можно просто положить орешки в лунки и закопать – весной должны появиться всходы. При посадке после зимы, рекомендуют прогреть орешки на солнце (1-2 дня), а после досушить в тени. Выкладывать посадочный материал около отопительных приборов нельзя – есть риск перегрева ядрышек и гибели зародышей.

Высадка в грунт

Перед посадкой грецкого ореха плодами в открытый грунт подготавливают лунки на выбранном участке глубиной около 15-20 см. В каждую ямку укладывают от 3 до 4 плодов. При копке обязательно разделить землю на поверхностную и глубинную. Верхний слой, при закапывании орешков насыпают на дно. Дополнительно его можно разбавить перепревшим компостом. В случае высадки в тепличных условиях, когда будут готовы саженцы, их высадку на постоянное место проводят по таким правилам:

1. Яма, под саженец должна быть рассчитана по корневой системе – растению должно быть свободно.
2. Центральную часть корешка обрезают, для активного формирования второстепенных боковых корешков.
3. Ствол дерева нужно привязывать к 3 колышкам, воткнутым вокруг него крепкой бечевкой.

В месте посадки, для упрощения полива можно сформировать выемку – так вся вода будет впитываться около основной части корневой системы ореха.

Под молодое растение, в зависимости от его размеров нужно вылить от 5 до 10 л воды. Но, количество влаги нужно строго дозировать – избыток приведет к гибели посадочного материала. В осенний сезон обязательно мульчировать верхний слой грунта опилками, торфом или рубленой сосновой корой. Для дополнительного утепления на зиму можно укрыть дерево и прикорневую область земли лутрасилом или агроволокном.

Как посадить дерево грецкого ореха дома в горшке

Чтобы повысить шансы на проращивание ореха, при нестабильных погодных условиях, можно прорастить семена дома в обычном горшке. Это нужно для формирования стойкого саженца со снижением риска перемерзания посадочного материала или загнивания корневой системы молодого растения. Перед началом посадки нужно подготовить легкий субстрат и пластиковые сосуды объемом по 0,5 л. Дальнейшая методика выращивания ореха включает:

1. В донышках рассадной посуды формируем дренажные отверстия. Это можно сделать раскаленным шилом или гвоздем. При высокой плотности материала, из которого сделана емкость, допустимо использовать сверло.
2. Сосуд заполняем до половины легким субстратом и укладываем орех боковой прорезью вверх. После присыпаем плод до полной емкости и слегка уплотняем верхний слой.
3. Поливаем грунт и отправляем тару на балкон. Располагать импровизированный горшок для ореха нужно так, чтобы солнечный свет был рассеянным, а сквозняки не переохлаждали грунт.

Поливать грунт с орехом нужно 3-4 раза за неделю, небольшими порциями воды. При осенней посадке, ближе к февралю, рассадные горшки перемещают в помещение, а всходы появятся только на 3 неделю после переноски. Пересаживать саженец в большую тару можно только после достижения 10 см в высоту – объем нового сосуда 1,5-2 л. В апреле при наступлении тепла горшки снова переносят на балкон, не меняя режима полива.

Высаживать орех в открытый грунт на приусадебном участке можно в мае, когда саженцы в высоту будут уже 15-20 см.

Вредители и болезни

В сравнении со многими другими культивируемыми деревьями, орех менее подвержен заболеваниям и вредителям. Обычно проблемы начинаются в случае недостаточного освещение, низкой питательности почвы, переизбытка влажности и возвратных заморозков в весенний сезон. Самые распространенные заболевания, которые могут поражать грецкий орех следующие:

1. Бактериоз – растительное заболевание, которое чаще развивается у ореха в весенний период. Основной провокатор – высокая влажность в сочетании с повышенной температурой окружения. На стволе и стеблях появляются темные пятна, древесина приобретает бурый окрас, а молодые побеги отмирают. Для устранения применяют 3% бордоскую жидкость или 1% раствор мочевины.
2. Корневой рак – опухолевое заболевание корневой системы деревьев. Обычно такая патология развивается в случае повреждения поверхности корешков. При возникновении бугристых наростов на корнях, развитие растения приостанавливается. При выявлении корневого рака, нужно срезать все поврежденные части и обработать оголенные места 1% раствором каустической соды.
3. Бурая пятнистость – грибковое поражение растительности, которое развивается на фоне сильного переувлажнения грунта, от поливов или затяжных дождей. При развитии в период цветения, большая часть бутонов опадает. Характерно появление на листьях и стеблях пятен красно-бурого и серо-бурого окраса. Для устранения применяют 1% бордоскую жидкость. Обрабатывать рекомендуют не менее 3 раз с перерывом в 7 дней.

Любые вредители, которые могут атаковать орех, приводят к замедлению общего развития дерева и сокращению плодоношения. Для предотвращения развития такой проблемы важно своевременно осматривать растение и проводить профилактическую обработку кроны. Чаще на орехе выявляют тлю, белую бабочку, заболонник и ореховую плодожорку. Для устранения всех видов паразитов используют препараты-инсектициды.

Для устранения плодожорки рекомендуют применять ловушки с аттрактантом. Это средство привлекает самцов, за счет чего значительно сокращает популяцию вредителя.

Когда начнут плодоносить

Высадка ореха по мнению большинства садоводов, не самая рентабельная процедура. Это связанно с поздним сроком наступления периода плодоношения у этого дерева. Если соблюдать все рекомендации по проращиванию, посадке и дальнейшему уходу, то первые орешки будут на дереве уже через 7 лет. В случае свободного роста без дополнительного полива, удобрения и обработки от паразитов и болезней, плоды формируются только на 10-15 год после посадки. Собирать орехи можно только после полного созревания – когда кожура, поверх скорлупок начинает трескаться.

Грецкий орех – распространенная плодовая культура, которая ценится в разных сферах. Пользу получают из всех частей дерева – листья, плоды, скорлупа, древесина. Полноценный орех можно вырастить из одного плода. Но, для получения здорового дерева нужно соблюдать рекомендации по подготовке, высадке и выращиванию растения. Качество плодов также зависит от своевременной профилактической обработки всего орех от болезней и вредителей.

Грецкий орех – как вырастить из плода в домашних условиях

Правильная посадка ореха гарантирует его хорошее развитие и удовлетворительный урожай. Его плоды положительно влияют на состояние и жизненный тонус нашего организма. Несмотря на растущую популярность, это дерево нелегко вырастить, потому что растение происходит из мягкого климата и имеет довольно высокие требования к среде обитания. Ниже мы опишем, как вырастить грецкий орех из ореха в саду.

Выбор места, почвы

Молодые побеги растения, листики и цветы весьма чувствительны к весенним заморозкам, поэтому растение нельзя выращивать повсеместно. Дерево лучше растет в теплых регионах страны.

Для ореха, к сожалению губительны сильные морозы, при температуре — 27-28 °C дерево вымерзает.

Можно вырастить грецкий орех в Подмосковье, средней полосе на защищенных от ветра участках, но риск вымерзания высок. В Ленинградской области дерево не вымерзает полностью, но растет угнетенным, часто подмерзает. Дерево лучше растет в теплых регионах России – южнее Воронежа, частично в Беларуси, Украине. Выращивать орех в Сибири, на Урале нецелесообразно.

Для посадки выбирают теплое, солнечное, защищенное от ветра место. Растению нужно солнце, наиболее благоприятны западная, юго-западная и северо-западная экспозиции.

Этот орех образует обширный хорошо развитый корень, не любит пересадки, поэтому прежде чем сажать деревья, нужно сразу выбрать подходящее место. Растение предпочитает солнечную позицию. Стоит подыскать укромное место, защищенное от ветра и мороза.

Дерево достаточно высокое, раскидистое. Необходимо предоставить ему много места из-за сильного роста и широкой кроны. На небольших участках можно выращивать только привитые деревья, не образующие обширных крон.

Почва должна быть:

• суглинистой,
• проницаемой,
• богатой гумусом и питательными веществами,
• умеренно влажной,
• содержащей много кальция и имеющей нейтральный или щелочной pH.

Орех не переносит тяжелые, влажные, холодные, бедные почвы, где плохо растет, часто болеет.

Почву перед посадкой перекапывают, разрыхляют, обогащают питательными веществами, удаляют сорняки. Орехи не переносят даже слабокислую почву. Когда pH ниже 6,5, необходимо известкование.

Соседство с другими растениями

Орех очень жадный к питательным веществам. Поэтому он является плохим соседом для других растений.

Ореховое дерево выделяет вещество, называемое юглон, ограничивающее или подавляющее развитие многих видов растений.

Купить саженец или прорастить плод самостоятельно?

Готовые саженцы можно приобрести в питомниках. Такие деревья привиты, что гарантирует хорошие рост и урожай.

Если решено вырастить ореховое дерево из плода, оно начнет плодоносить только через много лет, и плод будет более низкого качества, чем в случае привитого дерева из питомника, которое дает урожай через 2-3 года. Если плод свежий, росток появится быстро. Орех, выращенный из орешка, может не повторить черты материнского растения, первых плодов придется ждать 7-10 лет. Дерево будет полностью плодоносить через 30 лет. Поэтому лучше сажать привитые саженцы высокого качества.

Как прорастить орех из плода – пошаговая инструкция

Для проращивания выбирают подходящие плоды:

• спелые, упавшие с дерева;
• без черных пятен, плесени, гнили;
• без зеленой оболочки.

1. Целые плоды высушивают.
2. Стратификация – очищенные, подсушенные плоды хранят без земли (это повысит температуру вокруг семени) минимум 18 недель при температуре + 2-3 градуса Цельсия. Можно высадить плод осенью, но если это не сделано, нужно хранить его до весны во влажном песке, лучше в подвале, где температура не опускается ниже нуля. Такой плод высаживают в конце марта – апреле.
3. Правильно подготовленные орехи высевают в горшки для выращивания в домашних условиях поздней весной (в апреле, когда почва подсохла, прогрелась). Горшок выбирают среднего размера (диаметр – 20 см).

В теплых регионах можно посадить орех сразу в открытый грунт:

1. При посадке сразу в грунт семя погружают в ямки на глубину 7-10 см. В субстрат нужно добавить компост.
2. Посаженные в грунт плоды присыпают компостом, корой.

Такие растения вырастают в первый год на 30-50 см.

Сроки посадки саженца в грунт

В открытый грунт пересаживают 2-х, 3-х летние деревца высотой 100-150 см, с правильно развитой корневой системой. Не стоит дольше держать деревце в горшке, оно там плохо растет. Поскольку ореховое дерево образует мощный, длинный корень (похож на корень дуба) пересадку молодых саженцев, растущих в открытом грунте (теплице), можно проводить не позднее 5-6 лет.

Рекомендуется сажать орех весной и осенью, осенний срок посадки предпочтительнее. Прежде чем пересадить растения в почву, обрезают все поврежденные корни и придают корневой системе правильную форму. Побеги можно обрезать на 1/3 длины.

Пересадка в грунт

1. Перед посадкой саженца выкапывают яму в зависимости от размера корневой системы, чтобы корни могли свободно располагаться (50 × 50 см или 60 × 60 см).
2. Выкопанный грунт делят на 2 части – располагая верхний слой с одной стороны, более глубокий – с другой.
3. Почву из верхнего слоя кладут на дно выкопанной ямы, можно добавить перепревший компост.
4. Высаживают растение и покрывают корни почвой из нижнего слоя.
5. Формируем лунку вокруг ствола саженца, это облегчит полив.
6. Посаженное деревце следует привязать мягкой лентой к двум-трем колышкам.
7. Растение поливают 5-10 литрами воды.
8. После посадки деревца почву вокруг следует мульчировать. Если посадка проводится осенью, растения укрывают агроволокном, защищающим молодые деревья от замерзания.

Важно разместить дерево на соответствующей глубине, чтобы место прививки находилось над поверхностью почвы.

Если орех сажают осенью и ожидают холодную зиму, можно сделать насыпь вокруг ствола.

Послепосадочный уход

Как и любое плодовое дерево, орехи после посадки требуют обрезки, чтобы придать кроне правильную форму и сформировать ее на нужной высоте (1,5-2 метра). Обрезка молодых растений также важна, потому что их побеги тонкие и хорошо переносят обрезку. У взрослых растений ветви достигают диаметра 5-7 см, это вызывает трудности при заживлении ран, ослабляет дерево. Поэтому его следует ограничивать только санитарной и прореживающей обрезкой. Обрезка важна в случае привитых сортов, это позволяет сформировать крону и удалить ненужные побеги, растущие из подвоя.

Процедуру следует проводить летом (август) или ранней весной. Деревья, обрезанные весной, выделяют большое количество сока, что значительно ослабляет дерево.

Что можно посадить рядом с орехом?

При выборе места для выращивания грецкого ореха, нужно помнить, что это растение содержит токсичное вещество в тканях, препятствующее росту и развитию других растений – юглон. У грецкого ореха большая часть юглона содержится в свежих листьях. Поскольку вещество быстро разлагается под воздействием воздуха и света, оно не представляет особой угрозы в сухих листьях, поэтому под деревьями может расти трава.

Грецкие орехи, привитые на черном орехе, могут представлять немного большую угрозу, поскольку они выделяют большое количество юглона и других токсичных аллеопатических веществ (которые препятствуют развитию других растений) в почву, главным образом с помощью корней. Поэтому в их непосредственной близости многие виды растут плохо, не стоит сажать под дерево декоративные растения.

Почему стоит сажать орех?

Плоды ореха обладают высокой пищевой и лекарственной ценностью.

1. Это богатый источник жиров, не уступающий продуктам животного происхождения.
2. Плоды содержат большое количество белка, витаминов А, Е, В1, Е, солей железа, фосфора, кальция, кобальта.
3. Ядро незрелого ореха богато витамином С, в несколько десятков раз превышающим его количество в цитрусовых.
4. Листья, скорлупа, ореховое масло и корни используются в медицине.
5. Ранее упомянутый юглон обладает антибактериальными свойствами.
6. Из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот, например, линолевой кислоты, плоды рекомендуются людям с диабетом, язвой желудка, атеросклерозом, поскольку они снижают количество холестерина в крови.
7. Плоды хорошо влияют на наш мозг, память, концентрацию.

Среди плодовых деревьев, выращиваемых в нашей стране, грецкий орех, плодоносящий маленькими, покрытыми зелеными шкурками и твердой скорлупой плодами, являющимися источником витаминов и ценных питательных веществ, становится все более популярным. Стоит посадить и вырастить грецкий орех на своем участке, обеспечив семью полезными плодами.

Как вам статья?