Можно ли выращивать голубику в домашних условиях?

Как вырастить голубику на даче

Голубика хороша со всех сторон: и вкусна, и полезна. В ягодах, кроме сахара и белков, есть аскорбиновая, яблочная, лимонная, уксусная и щавелевая кислоты, а также множество витаминов и минеральных солей. Неудивительно, что многие дачники хотят выращивать ее на своих участках.


Как вырастить голубику на даче

В этой статье я расскажу о различиях лесной и садовой голубики, тонкостях посадки и ухода, популярных сортах отечественной и зарубежной селекции.

Отличия лесной и садовой голубики

Голубика — род растений, родственный чернике, включающий низкорослые (0,3-1 м) и высокорослые (1,8-2 м и более) формы. Различают два основных вида:

  • голубику обыкновенную, или болотную (топяную);
  • голубику высокорослую, или ягодник щитковый.

Голубика обыкновенная

Сильно разветвленный многолетний кустарник семейства Вересковых высотой 30-50 см (в природе) и 0,7-1 м (сорта). Предпочитает расти на кислых почвах торфяных болот, в сырых хвойных и лиственных лесах. Распространена по всей территории России — в Сибири, на Дальнем Востоке, на Урале, в других регионах нечерноземной полосы с холодным или умеренным климатом. Очень неприхотлива, довольно легко адаптируется к различным климатическим условиям.


Высота болотной голубики редко превышает 30-40 см. Фото автора

Плодоносит в течение 70-80 лет (начиная обычно с 10-15-летнего возраста), урожайность от 0,2 до 1 кг с куста (во влажные годы урожай заметно выше). В конце мая — июне на прошлогодних побегах образуются поникающие колокольчатые цветки, а через полтора месяца — синие ягоды до 10 мм в диаметре. В природе обычно размножается семенами.

Голубика высокорослая

Разновидность голубики обыкновенной. Ее родина — Северная Америка. Растет во влажных заболоченных местах, обычно достигает 1,5-2 м в высоту и 1,5-2,5 м в ширину.


Голубика высокорослая сорт Patriot. Фото автора

Цветет кустарник в конце мая, а очень сладкие ягоды начинают поспевать в середине июля (ранние сорта), в августе (среднеспелые сорта) или в сентябре (поздние сорта). Зреют ягоды неравномерно (созревшие могут висеть на ветках около двух недель), поэтому сбор урожая проходит поэтапно. Урожайность одного куста составляет около 3-7 кг. В ягодах садовой голубики (по сравнению с лесной) меньше витаминов.

Голубика высокорослая от обыкновенной отличается:

  • скороплодностью: плодоношение наступает примерно с 4-5 лет, к 8-10 — достигает максимальной урожайности, сохраняющейся около 30 лет;
  • ягоды крупнее (10-25 мм);
  • более теплолюбива;
  • не выносит затопления корней и длительной засухи;
  • при температуре ниже -25 °C. -28 °C ветки часто обмерзают, но кусты довольно быстро восстанавливаются.

Особенности выращивания садовой голубики

Голубика не переносит близкого залегания грунтовых вод. Для полноценного развития ей требуется хорошо дренированная влагопрницаемая кислая или слабокислая почва (рН 3,5-5) — при другом уровне кислотности рост и развитие растений будут заметно снижены.


На посадку в подходящий грунт садовая голубика реагирует хорошим приростом. Фото автора

Если земля глинистая, то растению необходимо обеспечить дренаж (минимум 15 см) или высаживать его на возвышенность, так как от переизбытка влаги корни могут загнить. По той же причине нельзя сажать садовую голубику в низинах, где случается застой воды.


Застой воды погубит голубику. Фото автора

Для высадки голубики выбирают защищенный от северных ветров участок, расположенный на хорошо освещенном месте, без затенения со стороны растущих рядом деревьев или построек (в тени кора на побегах текущего года не всегда успевает вызреть).


Невызревшие побеги зимой вымерзают. Фото автора

Идеальным будет место, где продолжительное время не росли другие кустарники или деревья.


Посадить голубику на место одного из плодовых кустарников — не лучший вариант. Фото автора

Для посадки желательно приобрести 2-3-летние саженцы с ЗКС, причем высадка на участке нескольких сортов способствует лучшему опылению и плодоношению, повышает качество ягод.


Желательно высаживать на одном участке несколько сортов голубики

Заблаговременно (за 2 месяца) готовят посадочные ямы размером приблизительно 40-50 см в глубину и 50-60 см в диаметре. Расстояние между кустами выдерживают в среднем от 1 до 1,5 м и более.

Посадка голубики

  1. Перед высадкой корни саженцев желательно поместить в воду на 10-20 минут.
  2. Яму заполняют кислым торфом, листвой, измельченной корой, опилками, для подкисления можно добавить серу, лимонную, уксусную или яблочную кислоту.
  3. При высадке саженца корни расправляют.
  4. Корневую шейку заглубляют на 5 см.
  5. При посадке никаких дополнительных удобрений не вносят.
  6. После посадки и полива лунки вокруг каждого куста мульчируют (слоем 5-10 см) измельченной сосновой корой, листвой, хвоей или опилками.

Подобрать саженцы голубики подходящих сортов можно в нашем каталоге, где представлены товары различных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать саженцы голубики.

Уход за голубикой

Уход заключается в рыхлении грунта, прополках и подкормках, правильной обрезке, укрытии кустов на зиму.

Рыхление и прополка

После посадки голубики обязательно проводится регулярное поверхностное (корни располагаются на глубине от 20 см) рыхление, помогающее почве хорошо дышать, и прополка сорняков вокруг куста.


Отсутствие сорняков помогает голубике полноценно развиваться. Фото автора

Почву также рыхлят перед поливом растений.

Полив

Голубика — влаголюбивое растение. В течение нескольких недель после посадки ее обильно поливают 2 раза в неделю утром или вечером, по 5-7 литров на куст, не допуская как пересыхания почвы, так и застоя воды. В дальнейшем обязателен полив (предпочтительно — капельным методом) раз в неделю.


Голубика очень любит полив. Фото автора

Для взрослых растений (и в период плодоношения) норму полива увеличивают до 10 л на куст, а в жару и засуху — удваивают, полезно будет и орошение кроны. В случае регулярных дождей полив не прекращают (проводят два раза в месяц).

После полива лунки мульчируют опилками, корой, хвоей или опавшей листвой.


Листва и хвоя помогают сохранить влагу. Фото автора

В периоды весеннего роста и плодоношения, чтобы обеспечить голубику азотом, полив можно сочетать с подкормкой, разводя столовую ложку сульфата аммония в ведре воды.

Уровень кислотности почвы

Его можно определить с помощью специального комплекта контроля кислотности или рН-тестера. Для подкисления почвы кусты голубики два раза в год (весной и летом) поливают раствором: на ведро воды добавляют 2 чайные ложки лимонной, яблочной или щавелевой кислоты, или 100 мл 9% столового уксуса.


Подкисление почвы способствует росту молодых побегов. Фото автора

Также можно дополнительно внести под куст 10-20 см кислого торфа.

Подкормка

Органическими удобрениями (в том числе навозом или компостом) голубику не подкармливают! Со второго года выращивания, перед набуханием почек и во время цветения, начинают минеральные подкормки.


После внесения удобрений листва часто приобретает яркую окраску. Фото автора

В первый раз — одну столовую ложку готового удобрения; в последующие годы норму каждый раз удваивают, а с 5-6 года оставляют фиксированной.

Как понять, чего не хватает голубике

О недостатке различных минеральных элементов можно судить по следующим признакам:

  • желтоватый цвет листьев и слабый прирост — недостаток азота;


Голубика нуждается в подкормке азотным удобрением (сульфат аммония). Фото автора

  • пятна на листьях, почернение и частичное отмирание — недостаток калия;
  • деформирование листьев — недостаток кальция;
  • покраснение краев листьев — недостаток магния;


Пора вносить сернокислый магний. Фото автора

  • пурпурный цвет листьев, прижатых к ветви — недостаток фосфора;
  • зеленые жилки при желтой окраске листа — недостаток железа;
  • белая или бело-желтая окраска листьев — недостаток серы (говорит о снижении кислотности);
  • пожелтение листьев — недостаток бора.

Восполнить недостаток того или иного элемента можно с помощью комплекса удобрений (сульфат аммония, сульфат цинка, сульфат калия, сернокислый магний, суперфосфат и другие). Также можно использовать и специальное удобрение для голубики.

Заболевания голубики

Все сорта голубики (в разной мере) подвержены различным заболеваниям, могут поражаться серой гнилью, раком стебля, фитофторозом и другими. Чтобы предотвратить развитие болезни и возможную гибель растения, весной проводят обработку фунгицидами.


После болезни голубика может потерять ствол, но обновиться от корня. Фото автора

Одно из наиболее частых заболеваний голубики — рак стебля. Признак болезни — появление красных пятен на листьях и стебле. В целях профилактики ранней весной и поздней осенью проводят обработку бордосской жидкостью. Больное растение рекомендуется уничтожить (сжечь).

Обрезка голубики

Ее проводят ранней весной, начиная со второго года после посадки, или в возрасте 3-4 года. Первая обрезка предназначена для формирования: взрослому растению достаточно 5-8 сильных побегов. Начиная с 6-летнего возраста, кустам потребуется омолаживающая обрезка (удаление побегов старше 4-5 лет, поврежденных, высохших, больных веток), чтобы поддерживать урожайность на высоком уровне.


Осенью удаляют только засохшие (на фото — в центре) веточки. Фото автора

Осенью можно проводить профилактическую обрезку (удалять высохшие побеги).

Сбор урожая

Время сбора урожая зависит от сорта:

  • ягоды раннеспелых сортов начинают собирать с середины июля;
  • среднеспелых — с начала августа;
  • позднеспелых — в сентябре.


Ягоды голубики созревают неодновременно

Созревание происходит неравномерно, поэтому сбор урожая на одном кусте затягивается на несколько недель. Спелые ягоды отделяются от кисти легко, причем плоды первых двух сборов самые крупные и вкусные, их желательно съесть свежими.

Укрытие на зиму

Садовая высокорослая голубика достаточно зимостойка: в зависимости от сорта способна переносить температуры -25 °C. -28 °C и ниже.

Серьезный ущерб может быть нанесен растениям (особенно позднеспелым сортам) в морозные зимы с резкими перепадами температур или малоснежные.


Укрытие на зиму для молодых кустов. Фото автора

Чтобы уберечь от подмерзания или гибели надземную часть, кусты нужно укрывать неткаными материалами, предварительно обвязав побеги лапником (в каркасе), или пригнув их к земле и положив лапник сверху (без каркаса).


Без укрытия после лютых зим молодая голубика может потерять надземную часть. Фото автора

Весенние заморозки растению не страшны: цветущая голубика способна переносить до -7 °C без особого ущерба.


Весенних заморозков голубика не боится. Фото автора

Размножение голубики

Размножить садовую голубику можно тремя способами:

Семенами
— очень долгий и трудный способ, при котором полноценного урожая можно ждать не ранее, чем через 10 лет. Семена берут из полностью созревших ягод, сушат, высевают в неглубокую траншею. Через 1-2 года сеянцы высаживают на постоянное место.

Черенками — их заготавливают в конце осени. Далее — по принципу винограда.


Прижившийся разветвленный черенок из сломанной ветки. Фото автора

Корневыми черенками
— от родительского куста отделяют черенок, помещают его в песок, хранят в прохладном месте. Через 1-2 года получают саженец, урожай на котором можно ожидать уже на следующий год после высадки в открытый грунт.


Из молодых боковых побегов можно сформировать будущие саженцы. Фото автора

Отводками — весной или летом ветку пригибают к земле, часть ее присыпают грунтом для формирования собственной корневой системы. На следующий год саженец отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.

Какой сорт выбрать

Сортов голубики существует много, и каждый по-своему хорош. При выборе обязательно учитывайте характеристики сорта и климатические условия вашего региона. Как правило, к посадке рекомендуются наиболее выносливые и наименее капризные в уходе сорта.

Если в вашей полосе часто наблюдаются малоснежные зимы или сильные перепады температур, отдайте предпочтение низкорослым и среднерослым (0,6-1,2 м) сортам, способным выдерживать понижение температуры до -34 °C. -40 °C.

Читайте также:  Как выращивать вешенки домашних условиях?


Сортов голубики много, и каждый по-своему хорош

К лучшим российским сортам голубики, растущим и плодоносящим в северных широтах, относятся:

  • ‘Дивная‘;
  • ‘Изящная‘;
  • ‘Иксинская‘;
  • ‘Исакиевская‘;
  • ‘Таежная красавица‘;
  • ‘Юрковская‘;
  • ‘Нектарная‘;
  • ‘Голубая россыпь‘;
  • ‘Шегарская‘.

Но их урожайность ниже, чем у высокорослой американской голубики.

Из низкорослых американских сортов можно выделить:

  • ‘Northland‘;
  • ‘Norhblue‘;
  • ‘North Сountry‘ и ряд других.


Низкорослая голубика сорта North Сountry прекрасно зимует под снегом. Фото автора

При более теплых климатических условиях высаживают американские высокорослые сорта, которые хорошо приживаются и плодоносят:

  • ‘Bluecrop‘;
  • ‘Patriot‘;
  • ‘Bluejay‘;
  • ‘Spartan‘ и другие.

Но и в этом случае все равно желательно сажать сорта раннего или среднего срока созревания. Они довольно легко приспосабливаются расти в новых условиях, выдерживают значительное понижение температур и уже через несколько лет дают хороший урожай.

Ранние сорта, такие как:

  • ‘Duke‘;
  • ‘Weymouth‘;
  • ‘June‘;
  • ‘Bluegold‘;
  • ‘Early Blue‘

начинают поспевать уже в середине июля, урожайны, но большинство плохо переносит транспортировку и хранение.

Среднеспелые сорта, такие как:

  • ‘Bluecrop‘;
  • ‘Blueray‘;
  • ‘Berkeley‘;
  • ‘Elizabeth‘;
  • ‘Bluejay‘

начинают созревать к началу августа, высокоурожайны, ягоды крупные, хорошо транспортируются.


Сорт Bluejay очень вынослив. Не обмерзают даже тонкие веточки. Фото автора

Позднеспелые сорта, такие как:

  • ‘Spartan‘;
  • ‘Jersey‘;
  • ‘Coville‘;
  • ‘Herbert‘;
  • ‘Elliot‘

средне- или высокоурожайны, ягоды более мелкие, хорошо переносят транспортировку.

Я постарался как можно подробнее рассказать о выращивании голубики. Если что-то непонятно, что-то вызывает сомнения — спрашивайте, отвечу всем. Буду рад, если и вы поделитесь своим опытом выращивания этой замечательной ягоды.

Выращивание голубики в домашних условиях

Вкусная и полезная голубика встречается гораздо реже, чем её родственники — черника или брусника. Стоимость ягоды высокая, так как кустарник растёт в труднодоступных местах, а его промышленная культивация распространена слабо. Желание полакомиться крупной сладкой ягодой можно реализовать путём выращивания её в домашних условиях.

Можно ли голубику выращивать дома

Садить голубику на грядках садового участка не всегда целесообразно ввиду специфических требований растения к почве и влажности. Варианты названий кустарника голубика топяная и голубика болотная говорят о том, что расти он может только на болотах, торфяниках, вдоль ручьёв или рек. Вследствие этого обильное и регулярное плодоношение будет зависеть от постоянного контроля кислотности грунта и своевременных поливов. Оптимальным вариантом станет создание необходимых условий для посадки в горшках или кадках, которые можно разместить на подоконнике или балконе квартиры.

Также это отличный способ озеленения веранды или террасы большого дома. Высокая морозостойкость растения позволяет ему легко зимовать при температурах до -30⁰С. Современное сортовое разнообразие предоставляет выбор кустарника с определёнными качествами: высотой, раскидистостью, сроком созревания и урожайностью.

Выращивание семенами в горшке

Традиционно голубую ягоду выращивают из саженцев. Семенной способ более длительный и трудоёмкий, но отлично подойдёт в случае, если плоды понравились, а сорт неизвестен. При этом есть шанс получить новый сорт с отличающимся от исходного вкусом или размером ягод. Для отбора семян самые спелые плоды разминают и осторожно промывают водой.

Полновесные семечки, осевшие на дно, собирают и подсушивают на салфетке. Храниться они могут в бумажных пакетах, сохраняя всхожесть до 10 лет. Свежие семена можно высевать тем же летом, в последующие годы практикуется весенний посев. Обязательным условием предпосевной подготовки является стратификация посевного материала на протяжении 3 месяцев для повышения всхожести и жизнестойкости.

Для проведения процедуры семечки размещают россыпью на влажной ткани, песке, перлите или сфагнуме, укладывают в полиэтиленовые пакеты и помещают в отдел холодильника с температурой 3–5⁰С. Для защиты от порчи субстрат обрабатывают противогрибковыми препаратами. На протяжении всего срока стратификации семена регулярно проветривают и увлажняют, не допуская подсыхания.

Подготовка почвы

Для посева семян подбирают небольшие горшки или ящики, оснащённые большим количеством дренажных отверстий и заполняют на треть глубины корой хвойных деревьев, керамзитом или битым кирпичём.

Для нормального развития и плодоношения растению необходима кислая почва, поэтому в качестве субстрата берут верховой торф и заполняют им ёмкости. В случае его отсутствия можно посадить семена в рыхлый плодородный грунт с уровнем рН от 3,5 до 4,5. Для подкисления до нужного значения используют раствор уксуса или лимонной кислоты.

Непосредственная посадка

Посев легко провести в несколько простых шагов:

  1. Разровнять субстрат и увлажнить его отстоянной водой.
  2. Расположить на поверхности простратифицированные семена, слегка прижимая.
  3. Присыпать грунтовым слоем не более 3 мм и вновь увлажнить из пульверизатора.
  4. Закрыть поверхность ящика прозрачной плёнкой или стеклом и поместить в тёплое место.

Уход за семенами

Посевы содержат под плёнкой до тех пор, пока не появятся всходы. Укрытие ежедневно снимают для проветривания. Поверхность почвы всё это время не должна подсыхать, для чего по мере необходимости её увлажняют из пульверизатора. При появлении плесени поверхность грунта обрабатывают фунгицидами.

На стадии 3–4 настоящих листьев рассаду пикируют в отдельные горшочки. До начала плодоношения саженцы должны расти около 4 лет. До этого времени появляющиеся цветоносы удаляют, чтобы растение не ослабло. По мере разрастания куста его прореживают, удаляя засохшие ветви, заболевшие и растущие внутрь кроны. Всходы появляются в течение 2–4 недель, после чего плёнку снимают и переносят рассаду на хорошо освещённое место с температурой воздуха не менее 23–25⁰С.

Полив

С момента посева голубика нуждается в регулярном увлажнении. Для полива семян используют отстоянную и прогретую до комнатной температуры воду, подкисляя её до нужного значения по мере падения кислотности грунта. После прорастания голубики и снятия укрытия с ящика продолжают орошать посевы 2–3 раза в неделю. Количество влаги зависит от объёма ёмкостей, в которых растёт культура.

Воды должно хватать, чтобы полностью промочить почву, но при этом не следует допускать её застоя в поддоне. Поверхностная корневая система кустарника не переносит пересыхания. Если в период цветения и плодоношения растения будут испытывать недостаток влаги, урожай будет скудным не только в текущем сезоне, но и в следующем году вследствие слабой закладки плодовых почек.

Удобрения и подкормка

Ограниченный объём горшка, в котором растёт куст, не может в достаточной степени обеспечить растение силами для роста и формирования полноценного урожая. В качестве подкормки вносят только комплексные минеральные удобрения, не допуская использования навоза или куриного помёта. Начинают подкармливать голубику со 2–3 недели после пикировки в отдельные ёмкости. Для удобрения используют «Кемиру-универсал» дважды в месяц, начиная с апреля и заканчивая в конце июля. Дозировку, указанную производителем, превышать не следует, так как это может привести к заболеванию рассады. Оптимальное количество подкормок взрослых растений — трижды в сезон: в начале вегетации, во время формирования завязей и после плодоношения, проводя их в пасмурную погоду после поливов. Максимально полно учтены все потребности питания ягодного кустарника в специально созданных для него многокомпонентных минеральных смесях: «Лифдрип», «Добрая сила», «Bona Forte для голубики», «Yara Vila». После использования минеральных растворов необходимо тщательно смывать остатки удобрения с листьев растений.

Малораспространённый в садоводстве кустарник, обладающий декоративным видом и целебными ягодами с приятным кисло-сладким вкусом, достоин внимания и заботы. Уникальный диетический продукт для профилактики различных заболеваний благодаря правильному уходу может расти прямо на подоконнике, находясь всегда под рукой, и радовать домочадцев весенним романтическим цветением, летними сизыми гроздьями плодов и осенним багрянцем листвы.

Голубика садовая: посадка и выращивание на участке

Голубика не всегда была окультуренным растением. Дикая голубика в естественных условиях растет на многих территориях и в большинстве стран. Усилиями селекционеров у садоводов появилась возможность выращивать голубику на участке. Садовая голубика – растение весьма неприхотливое, посадка и уход за кустарником голубики доступен каждому, кто знает основы агротехники и умеет выполнять уходовые садовые процедуры.

Посадка голубики

Посадка голубики начинается задолго до переноса саженца в землю. Успешность выращивания голубики зависит от правильной подготовки места и самого саженца к процедуре посадки.

Выбор места для посадки голубики

Как и большинству культур, садовой голубике важно место расположения грядки, освещенность, температурный режим и уровень влажности вокруг. Изучим подробнее процесс подготовки грядки к посадке голубики.

  • Освещение для голубики. Голубика – культура светолюбивая. Отсутствие достаточного освещения скажется не только на здоровье садового кустарника, но и на размере и даже на вкусе плодов голубики. Но, выбирая открытое и освещенное место для голубики, помните, что кустарник не терпит сквозняков. Поэтому оптимальным местом станет участок возле дома или ограды с южной стороны, подальше от навеса и крон деревьев.

  • Почва для голубики. Еще один важный аспект выбора участка, и еще одна причина посадки голубики подальше от плодового сада. Крупные деревья являются конкурентами голубики в водозаборе. Грунт для голубики должен обладать высокими дренажными свойствами, поскольку переувлажнение поверхностных слоев ведет к заболеваниям корневой системы голубики. Примечательно, что близость грунтовых вод и увлажнение нижних слоев почвы голубике не страшны, поскольку корневая система кустарника поверхностная и вглубь грунта не дотягивается.

Отдельно нужно упомянуть о сроках посадки голубики. Если речь идет о саженцах голубики с закрытой корневой системой, то определенных сроков не существует, посадить их можно в течение всего периода вегетации. Для саженцев голубики с открытой корневой системой оптимальным сроком посадки станет осень, чтобы растение успело укорениться до начала вегетативного сезона. Посадка голубики весной возможна, но в этом случае не стоит ожидать цветения и плодоношения в год посадки.

Подготовка места для посадки голубики

Подготовку грядки под посадку кустарника начните заранее, воспользовавшись предложенной пошаговой инструкцией.

  • Размеры ямы для голубики составляют квадрат со стороной 0,8 м, глубина ямы – не меньше 0,5 м.
  • Для достижения необходимого дренажного эффекта смешайте плодородный грунт с хвойными опилками, корой хвойных деревьев, небольшими поломанными веточками, а также добавьте мох.
  • На этом этапе необходимо подпитать грунт путем внесения в яму минеральных удобрений с высоким содержанием азота и серы.
  • Помимо удобрений необходимо учесть и кислотность почвы, поскольку голубика любит кислые почвы, уровень кислотности которых не превышает показателя 4,5. Для подкисления используйте покупные смеси или обычный уксус и лимонный сок. Если с дозировкой переборщили, и почвы стали слишком кислые, листья голубики начнут краснеть.

Когда место выбрано и подготовлено, приступаем к непосредственно посадке саженцев голубики.

  1. Правильно располагайте посадки, чтобы добиться максимально обильного урожая голубики. Кусты голубики сажайте рядами. Между каждым кустом соблюдайте одинаковый интервал: при выращивании высокорослых сортов голубики оставьте не менее 1,5 м шаг между ямами, если сажаете низкорослые сорта голубики – достаточно 1 м.
  2. Важно соблюдать и правильное расстояние между рядами, поскольку загущение посадок приведет к снижению количества солнца, доступного каждому побегу, что негативно скажется на вкусе плодов, их размере, а также приведет к снижению иммунитета и заболеваниям голубики. Между рядами оставляйте не менее 2 м, вне зависимости от сорта.
  3. В яму, подготовленную для посадки, насыпьте горкой почву, установите на эту горку саженец, аккуратно расправив корни вокруг. Засыпьте яму грунтом, слегка утрамбуйте, обильно полейте и замульчируйте грядку смесью хвои, опилок и коры.

Уход за голубикой

Растение любит частые поливы, но не путайте с обильным увлажнением почвы. Застой влаги для голубики опасен. Однако, дождей в весенне-летний сезон будет недостаточно для полноценного увлажнения грядки. После посадки поливайте голубику каждые 2-3 дня, если лето выдалось жарким, то необходимо увеличить полив до 3 раз в неделю. Взрослым кустарникам достаточно 2 раз в неделю. При наличии возможности, установите капельный полив голубики. И не забывайте о регулярном подкислении, если почва вашего участка обладает нейтральным pH.

Читайте также:  Как выращивать вешенки в домашних условиях в пеньках?

Питание голубики состоит из нескольких этапов. Перед началом проведения подкормки изучите особенности процедуры для голубики.

  • Составить необходимое минеральное удобрение можно собственноручно, однако, в продаже в садовых магазинах имеются комплексные препараты, содержащие не только нужные растению минералы, но и имеющие в составе те самые подкислители почвы, так необходимые кустарнику. Пример таких смесей – Таргет или Флоровит.
  • Внесение удобрений под голубику проводится в три этапа. Первая подкормка должна состояться весной, в середине апреля. Вторая – спустя месяц. И еще через месяц завершите процедуру третьим внесением питания. Если по каким-либо причинам график сдвинулся, помните о том, что внесение в грунт азотных удобрений необходимо завершить до июля, иначе растение не успеет подготовиться к периоду покоя зимой.
  • Осенью обязательно мульчируйте почву, этот процесс не только защитит кустарник от потери влаги, но и поддержит кислотность на нужном показателе.

Существует несколько видов обрезки кустарника, все они применимы для садовой голубики.

  • Формирующая обрезка голубики. Проводится весной, не ранее, чем на четвертом году жизни посадки. Основная задача – формирование правильной кроны, чтобы солнечный свет попадал на все ветви голубики.
  • Регулирующая обрезка голубики. Проводится в конце августа, ежегодно, начиная с четвертого года жизни. Удаляются старые ветви, укорачиваются молодые побеги.
  • Омолаживающая обрезка голубики. Каждые 8-10 лет обрезайте кустарник практически целиком у самой земли, оставляя только 5-6 юных и крепких побегов. Такая обрезка дает новую жизнь кустарнику, проводится, когда заметным становится ухудшение качества и количества урожая голубики.

Голубика способна перенести морозы до -25 градусов. И даже если побеги вымерзли, имеется шанс на оживление кустарника с наступлением тепла. Однако, такие нагрузки негативно скажутся на здоровье и дальнейшем плодоношении голубики, поэтому лучше подготовиться к зиме качественно.

  1. перед наступлением морозов проведите влагозарядный полив голубики;
  2. ветви голубики свяжите и аккуратно пригните к земле;
  3. замульчируйте грядку хвойными остатками, корой и иголками;
  4. накройте голубику лапником или другим доступным материалом.

Весной смело открывайте голубику в числе первых культур, даже возвратные морозы до -7 градусов не навредят кустарнику.

Среди известных заболеваний, голубика подвержена серой гнили, антракнозу, фомопсису, но наиболее опасное заболевание – рак стебля голубики. Первые симптомы заболевания – появление красных пятен на листьях, со временем разрастающихся и охватывающих всю зелень. Опасность заболевания заключается в неизлечимости. Пораженные растения необходимо удалить с грядки и сжечь за пределами участка, чтобы исключить распространение заболевания. Успешной борьбой с заболеваниями голубики является только их профилактика.

  1. до появления листьев весной и после их опадания осенью опрыскайте кустарник бордоской жидкостью;
  2. опрыскивание Фундазолом тоже проводите по схеме: 3 раза с промежутком в неделю до начала цветения, и таким же образом после сбора урожая.

Основные вредители голубики – это пернатые, от которых необходимо укрывать кусты специальной сеткой, и майские жуки. С насекомыми поможет справиться опрыскивание, но предпочтительней использовать механический способ: вручную собирать жуков, личинки, или повесить возле дома скворечник, поскольку жуки – отличная пища для птиц.

Сбор урожая голубики

Соблюдение всех правил выращивания голубики на участке – гарантия появления первого урожая на кустарнике спустя три года после посадки. Ознакомьте с информацией, которую необходимо знать, приступая к сбору урожая голубики.

  1. Не спешите собирать ягоды голубики, они не осыпаются и длительное время будут висеть на ветке.
  2. Соберите мягкие и сахарные ягоды, а плотные и твердые оставьте на следующий раз. Сбор урожая проводите один раз в неделю.
  3. Голубика обладает высокой лежкостью: собранная ягода в свежем виде хранится в холодильнике до месяца после сбора, при комнатной температуре – 1-1,5 недели.
  4. Ягоды транспортабельны, перевозите голубику в деревянных ящиках, она не подавится и сохранит свой вкус.

Голубика не только вкусная ягода, но и крайне полезная. Содержащиеся в плодах витамины, простота посадки и ухода делают кустарник идеальным для садовода, даже если его опыта в садовом деле совсем мало или его вовсе нет.

Как вырастить голубику дома в неограниченном количестве: Больше не придется покупать эту ягоду!

Голубика – чрезвычайно полезная и вкусная ягода. Она богата антиоксидантами, а также способна предотвратить потерю памяти. Ягоды голубики очень питательны, но содержат мало калорий. Ежедневная порция включает в себя 3,6 г клетчатки, 24% рекомендуемого витамина С и 36% витамина К. А вы знали что ее можно вырастить самому? Мы расскажем вам как вырастить голубику дома и если у вас все получится – то больше никогда не будете ее покупать.

Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)

Очень полезна голубика и для здоровья сердца. Исследование показало, что если ежедневно съедать 50 г ягод, можно за 8 недель снизить артериальное давление на 4-6%. Содержащиеся в голубике антиоксиданты оказывают не только антивозрастное действие: они также важны в профилактике опухолей.

Наверное, всех этих причин достаточно, чтобы посадить голубику у себя дома и есть ягоды, когда захочется. Вот как это сделать.

Найдите подходящее место

Чтобы кусты приносили плоды, им нужно много солнца, поэтому выбирайте место, где много солнца. Свет будет способствовать фотосинтезу, который, в свою очередь, влияет на рост растения.

Если у вас есть возможность, создайте грунтовую подушку, поднятую над остальной частью земли, чтобы обеспечить идеальный дренаж.

Если вы живете в квартире, то можете не отказываться от идеи выращивания голубики. Просто возьмите достаточно большой горшок, чтобы корни могли свободно расти. И обеспечьте растению достаточное количество солнца (идеально подойдет южная сторона дома).

Достаточное пространство. В природе эти кустарники вырастают до 1,80 м, поэтому постарайтесь отвести растению столько же места в саду. Если вы решите посадить больше одного куста, то расстояние между ними должно быть не менее 90 см.

Как посадить голубику

Предпочтительно это делать весной или осенью. Опустите корни в яму, максимально стараясь не повредить их, и засыпьте землей, пока она не покроет часть стебля. Поливать нужно немного: только тогда, когда земля высохла.

Если почва слишком кислая или щелочная — исправьте уровень кислотности. Идеальное значение для этого растения – рН5.

Мульчирование голубики

Важно обратить внимание на эту процедуру, так как она защищает растение от перепадов температуры. Разбросайте около основного стебля опилки, сосновую кору или даже скошенную траву. Создайте 2-4 слоя, чтобы обеспечить поддержание влажности почвы и препятствовать росту сорняков.

Мульчирование нужно повторять каждый год, не забывая использовать для этого опилки хвойных деревьев.

Подрезка голубики

Когда куст становится пышным — нужно укрепить его основные ветви, которые обеспечивают питание всего растения. Обрезка также необходима для достижения идеального плодоношения с большим количеством крупных ягод.

Прежде всего, удалите побеги, выросшие на основных ветвях, а также боковые ветви на стволе. Цель этого – устранить побеги, которые не принесут плодов и будут тянуть соки из основной ветви.

Подкормка почвы. Чтобы предотвратить повреждение растения, удобряйте почву органическими продуктами. Плоды должны появляться весной сразу после листьев и после процесса обрезки.

С помощью этих советов вы можете выращивать голубику дома, наслаждаясь всеми преимуществами этих исключительных ягод!

Выращивание голубики на даче — секреты и советы

Голубика – распространенный в центральной Европе кустарник, стремительно набирает популярность в России, Украине, Белоруссии и других странах ближнего зарубежья. Поскольку ее ягоды обладают исключительными полезными свойствами — повышенным содержанием витамина С и других минералов и витаминов, она необходима в рационе каждого здорового человека. Однако многие дачники отказываются от ее выращивания только лишь потому, что не знают, как выращивать голубику правильно. Хотя этот кустарник совсем не прихотлив в уходе и не требует особых усилий, необходимо соблюдать только некоторые нюансы при выращивании голубики.

Условия для выращивания

Промышленное выращивание голубики проводится только на кислых почвах. Растение хорошо развивается на песчаных и супесчаных субстратах, торфяниках. Для значительного улучшения водного режима и плодородия почвы, применяется перепревшая лиственная подстилка. На садовом участке можно создать такую почву, используя кислый верховой торф, древесные опилки, кору, листву или другие материалы, повышая кислотность грунта до 3,7-4,8 единиц (рН) с помощью серы, лимонной, уксусной или яблочной кислоты.

Одним из главных условий успешного выращивания голубики является умеренная влажность почвы. Поэтому не стоит ее высаживать на участках лежащих в низинах, поскольку в таких случаях существует риск заболачивания.

У растения, которое длительное время растет на местах с переизбытком влаги, начинают быстро загнивать и отмирать корни, а сам куст прекращает свое развитие и перестает плодоносить. На даче следует выбирать наиболее освещенное место для посадки голубики, защищенное в тоже время от сильных ветров. В полутени урожайность будет значительно ниже, а качество ягод при этом ухудшится. Кроме того, при недостатке света рост побегов удлиняется по времени, и до первых заморозков одревеснеть они не всегда успевает, в результате чего могут обмерзнуть зимой.

Рентабельно на садовом участке высаживать несколько сортов голубики. Такая смешанная посадка различных сортов не только позволяет обеспечить хорошую опыляемость и получить большую урожайность, но и значительно улучшить вкусовые качества ягод и сократить время их созревания. Если участок довольно большой можно организовать домашний бизнес, выращивая голубику из семян на продажу.

Схема посадки голубики

Посадка

Низкорослые сорта голубики садят на расстоянии 70-80 см друг от друга, сильно- и среднерослые – на расстоянии 90-120 см. Посадочные ямы готовят за ранее, глубиной 40-50 см и 60-70 см в диаметре. На суглинистых тяжелых почвах яму делают меньшей глубины 20-30 см, но более широкими и оборудуют дополнительно дренажный слой в 10-15 см или высаживают голубику на гребень.

Для посадки использую двух- и трехлетние саженцы с закрытой, развитой корневой системой. Горшок с растением непосредственно перед высадкой погружают на 20-25 минут в емкость с водой, для насыщения корней и земляного кома влагой. После этого саженцы аккуратно вынимают из горшка, разминая ком руками. Молоденький кустик переворачивают корнями вверх, разрезают корневой ком на глубину 5-7 см крест-накрест или разрывают руками, начиная от середины.

На дно ямы насыпают небольшое количество верхового торфа, удобрения не вносят, помещают туда саженец расправляя корни в разные стороны и засыпают также подготовленной кислой почвой. Растение заглубляют на 6-7 см выше уровня кома в горшке. После этого землю слегка уплотняют, делают вокруг куста неглубокую лунку и обильно поливают. Затем приствольную зону мульчируют древесными опилками слоем в 7-9 см.

Схема посадки голубики на различных почвах

Постоянный умеренный полив, не заболачивая почву и не допуская ее пересыхание – важное условие хорошей приживаемости и развития кустов. Полив осуществляют мелко капельным дождеванием либо капельным поливом почвы вокруг куста непосредственно.

Читайте также:  Как выращивать кипарисы в домашних условиях?

В летний период в середине июля и августе, следует поливать растение дважды в сутки – утром и вечером, 2-3 раза в неделю, из расчета 1,5-2 ведра на каждый куст. В этот период обильный полив очень важен, поскольку одновременно с плодоношением, закладываются на кустах цветковые почки урожая на будущий год. Недостаток влаги отразится его существенным снижением, как в текущем году, так и в следующем.

В особенно жаркое, душное время следует охлаждать кусты, опрыскивая их прохладной водой в дневное время в 12-13 часов. При такой не хитрой манипуляции агротехники увеличивается скорость фотосинтеза и минимизируется стресс от перегрева растения. Мульчирование посадок хвоей, перепревшими листьями, соломой или древесными опилками не только замедляет прорастание семени сорной травы, но и позволяет задерживать влагу в почве и выровнять ее температуру. Мульчирующий слой поддерживают высотой 7-12 см. При мульчировании свежей корой или опилками, следует внести дополнительно азотные удобрения, чтобы не замедлять рост и развитие кустов.

Голубика реагирует на недостаток удобрений, особенно такие высокорослые сорта, как Канадский. Первую подкормку комплексными минеральными удобрениями, типа Азофоска или Фертика, проводят в начале весны, когда набухают почки, вторую – во время цветения, третью – при появлении мелких ягод, но не позже 1 июля. В зависимости от возраста куста вносится различная доза удобрений за сезон: для двух- и трехлетнего куста – 10-20 г, для четырехлетнего – 40 г, для пятилетнего доза 70-80г, для более взрослого растения — 150-160г.

Ошибки при выращивании

Одна из распространенных ошибок это – внесение органических удобрений. Сорт голубики Канадский и другие не только не переносят компост, навоз и куриный помет, но и могут погибнуть после их использования. Также многие садоводы игнорируют такое важное мероприятие, как поддержание оптимальной кислотности почвы. Для чего дважды в месяц с апреля до сентября каждый куст поливается слабым раствором лимонной кислоты – 5-12 г на 3 литра воды, или уксуса. 180-200 мл на 8-10 л воды.

Высокое плодоношение обеспечивается только при регулярной весенней обрезке кустов. При этом удаляют больные, лежащие на земле ветки и мелкий кустистый прирост у основания. Если кусты старше 5-6 лет, следует вырезать часть ветвей с цветковыми почками, оставляя только несколько побегов до 6-8 лет, а из однолетних оставляют 4-6 наиболее развитых. У кустов раскидистого типа удаляют нижние пониклые ветки, у кустов прямостоячего типа – прореживают середину.

При удалении сорной растительности вокруг посадки, следует учитывать, что у голубики корни расположены к поверхности почвы очень близко. Поэтому между рядовую обработку проводят с помощью гербицидов или не глубокой прополки. Чаще их засевают низкорослыми травами, которые скашивают несколько раз в течение сезона и оставляют для перегнивания.

Видео «Выращивание высокорослой голубики»

Как выращивать голубику, какие нюансы в уходе за кустами, что является залогом высокой урожайности рассказывает данное видео.

Как вырастить голубику из семян в домашних условиях

Голубика – особенно полезная и вкусная ягода, потому высадить такую ​​на своем огороде охотно соглашается большое количество садоводов. Самым простым способом сделать это является использование саженцев. Чтобы их не покупать, можно высеять семена.

Особенности голубики

Как дает понять описание голубики в научной литературе, относится растение к семейству Вересковых. Оптимальной для этого растения является болотная среда с низким pH.

Плоды голубичный куст начинает давать примерно через 3-4 года с момента высадки. Растение имеет много сортов, которые отличаются высотой, величиной и вкусом ягод, сроком цветения и плодоношения. Начинает расти куст, как только температура воздуха поднимается до 7 градусов тепла. Если же на улице более 18 градусов со знаком плюс, в период активного роста она может увеличиться на 1 мм всего за одну ночь.

Корневая система культуры может быть скелетной и обрастающей. Растение устойчиво к морозам, однако очень чувствительно к колебаниям влажности почвы.

Выращивание голубики в домашних условиях

На заметку: Голубика отличается большим содержанием полезных микроэлементов (железо, фосфор, железо, магний, кальций, калий, натрий), витаминов (группы В, Е, Р, С, А). Именно поэтому голубику часто рекомендуют при различных заболеваниях крови, пищеварительной, мочеиспускательной, сосудистой систем.

Как выглядит посадочный материал голубики

Отвечая на вопрос: как выглядят все семена голубики, стоит сказать, что внешне они очень собой напоминают гречку, однако, очень маленькие по размеру. Они имеют такую ​​же неровную, круглю или овальную форму. Семена отличаются коричневым цветом. Разведение растения может происходить только, если сами семена созрели. Поэтому вынимают их из перезрелых ягод, мякоть которых больше похожа на кашицу. Посадочный материал (cемена) слегка промывают и подсушивают естественным способом.

Важно! Срок годности их – 10 лет. Для длительного хранения семена голубики помещают в бумажные пакетики.

Способы размножения

Семена голубики можно высаживать сразу после сбора и надлежащей подготовки, в августе. Также можно воспользоваться технологией стратификация. Это несложная процедура, направленная на максимально успешную подготовку семян к посадке. Посадочный материал нужно поместить в емкость, заполненную влажным песком или мхом. Так семена выдерживаются в течение 3-х месяцев при температуре 3-5 градусов тепла. Высаживать стратифицировано семена можно уже весной.

На улице

Как только на улице сойдут снега, и земля будет готова к рождению новых растений, можно высевать семена голубики. Если такие садовник собрал в августе-сентябре прошлого года, то хранить их можно в холодильнике при температурном режиме от 0 до +5 ℃. Высаживают их сразу на постоянное место, на глубину примерно 1-1,5 см. Рассчитывать на появление ростков можно уже в мае-июне.

Первые ростки голубики

Важно! Посев семян голубики должен происходить с учетом потребностей сорта. Обязательным процессом является мульчирование земли смесью торфа или листочками, опилками.

В тепличных условиях

Быстро растет голубика из семян, выращивание которой происходит в домашних условиях. Для растения нужно подготовить подходящие емкости, наполненные землей. Семена можно просто разложить на поверхности земли, а сверху засыпать тонким слоем песка (до 2 мм) или опилками (4 мм). После высадки землю нужно полить, а потом накрыть полиэтиленовой пленкой, для обеспечения парникового эффекта. Другой вариант – накрыть стеклом и поставить на солнечное место.

Примерно через 2-4 недели должны появиться всходы. Заметив их, пленку сразу же нужно убрать. Время от времени всходы нужно проветривать и поливать. Пересаживать растение разрешается тогда, когда на нем появится хотя бы 5-6 листочков. На постоянное место «жительства» растение можно посадить через 2 года после высевания.

Для каких сортов такое размножение

Выращивать голубичный куст с помощью семян можно таких сортов:

  • голубика Канадская Нектарная – довольно рослый куст (1,8-2 м), с крупными синими ягодами круглой формы, что обычно созревают в конце августа; голубика Канадская может вырастать в высоту до 2-х м;
  • Эрли Блю – раскидистый куст высотой до 1,6-1,7 м; отличается быстрым ростом, крупными светло-синими ягодами, диаметром до 18 мм, что созревают уже в начале июня;
  • Голубая россыпь – создан сорт путем сбора кустов местных популяций, отличается хорошей морозостойкостью; дает ягоды с массой 0,6 г. и сладко-кислым вкусом;
  • Патриот – высокорослый куст, выдерживает до 30 градусов мороза и дарит человечеству свой урожай во второй половине июня;
  • Лесное сокровище – высокорослый сорт (до 2,2 м), имеет долгосрочное плодоношение;
  • Элизабет – подходит для восточных частей, поскольку может выдерживать сильные морозы; ягоды созревают в конце лета;
  • Блю Кроп – высокорослый куст, достигает 2 метра в высоту, имеет ягоды среднего размера и хорошо выдерживает морозы.

Голубика в горшке

Подготовка почвы

Те, кто задумывается над вопросом, как вырастить голубику из семян в домашних условиях, должны, прежде всего, позаботиться о правильном выборе грунта. Если участок болотистый, то корни голубики быстро укоренятся. Лучшим вариантом для голубики, который поможет ей быстро расти, станет смесь песка и торфа.

На дно ямы, куда со временем будет вмещаться рассада, засыпают веточки хвойных пород или щепу. Дальше выкладывают слой торфа с опилками.

Для мульчирования (засыпка верхнего слоя) прекрасно подойдут:

Важно! Запрещается посыпать голубику золой, ведь такой материал понижает кислотность, поэтому растение не будет давать желаемого урожая и будет расти очень медленно.

Проращивание

Для того чтобы сажать голубику было проще, а прорастание происходило быстрее, некоторые хозяева предлагают осуществлять проращивание семян. Для этого семена растения кладут на чистую влажную ткань и держат так, пока они не прорастут.

Высадив растение, емкость с ним (тепличку) помещают на подоконник. Всходы из семян в домашних условиях появляются через 1 месяц.

Агротехника

Важно! На лучший результат можно рассчитывать в том случае, если посадка голубики происходит, в соответствии с основными агротехническими условиями. Как и вся черника, голубика лучше приживается в кислой и влажной почве.

Оптимальный размер посадочной ямы для постоянного места – 60 на 60 см. Расстояние между рядами не может быть меньше, чем 2 м. Пошаговый инструктаж подсказывает, что для высадки садовый куст голубики нужно вынуть из тепличного места, слегка отряхнуть торфяной слой, расправить аккуратно корни и поместить растение в вертикальном направлении в яму.

Засыпать яму разрешается землей, принесенной из леса или болотной местности. В случае необходимости можно немного подкислить почву. С этой целью в яму добавляют растворенный с водой уксус (1 стакан на 10 л. воды) или лимонную кислоту (3 ч.л. на 10 л. воды).

Большими будут ягоды, если куст будет находиться на солнечном месте.

В отличие от лесной, огородная (домашняя) голубика требует надлежащего ухода. Семенной проросток никогда не обходится без поливки. «Поить» растение также нужно в случае сухой погоды, а также в период, когда появляются ягоды.

Мульчирование должно происходить каждую весну. Лучше всего для этой цели подойдет слой с опилками. Удобрять растение можно азотистыми подкормками, однако, не органическими удобрениями. Возделывание земли вокруг куста является обязательным в течение первых 3-4-х лет жизни голубики.

Обратите внимание! Неполным будет уход за растением, если его систематически не обрезать. Для удачного урожая выполнять такую ​​работу нужно осенью, когда все листочки с куста уже опадут. Старые побеги лучше удалять, когда растению исполнится 6-7 лет.

Выращивание саженцев

Высадка обычных саженцев может происходить практически в течение всего вегетативного сезона. Весной выполнять такую ​​работу можно, как только земля немного прогреется, и уже не будет ночных заморозков.

Если саженцы имеют открытую корневую систему, высаживать их можно в апреле и в октябре. Оптимальная глубина посадки – 6-8 см вглубь. Если почва тяжелая, диаметр посадочной ямы должен быть больше, чем 65 на 65 см, а глубина немного меньше, чем в обычном варианте, – 5-6 см.

В посадочную яму можно добавлять «кубическую гниль», а также торф. Такие добавки способствуют сохранению влаги, оптимальному химическому составу почвы. Голубичная корневая система при этом становится более развитой.

Некоторые хозяева предлагают использовать полиэтиленовые пленки, которые застилают на дно посадочной ямы. Они предупредят загнивание корней в случае застоя воды.

Ссылка на основную публикацию