Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Содержание
  1. Секрет выращивания петрушки на подоконнике в квартире зимой
  2. Можно ли выращивать петрушку на подоконнике
  3. Как выбрать сорт петрушки для подоконника
  4. Особенности выращивания петрушки на окне
  5. Что понадобится для выращивания петрушки
  6. Выбор оптимального места
  7. Емкости
  8. Грунтовая смесь
  9. Особенности подготовки корневищ и семян
  10. Посадка семенами
  11. Высаживание корнеплодов
  12. Уход за растениями в контейнере
  13. Прореживание молодой поросли
  14. Температура
  15. Освещение
  16. Влажность
  17. Полив
  18. Подкормка
  19. Борьба с заболеваниями и вредителями
  20. Распространенные ошибки при выращивании
  21. Сбор урожая и его хранение
  22. Как выращивать петрушку из семян на подоконнике зимой и ухаживать за ней
  23. Какие сорта петрушки подойдут для подоконника
  24. Выбор емкости и подготовка почвы
  25. Выращивание петрушки из семян
  26. Выращивание петрушки из корнеплодов
  27. Последующий уход
  28. Температура
  29. Полив
  30. Освещение
  31. Подкормка
  32. Влажность
  33. Сроки первых всходов и сбора урожая
  34. Выращивание петрушки на подоконнике зимой
  35. Сорта петрушки для выращивания на подоконнике
  36. Рейтинг сортов петрушки для выращивания в домашних условиях
  37. Что понадобится для выращивания петрушки
  38. Выбор оптимального места
  39. Выбор и подготовка тары
  40. Выбор почвы
  41. Как выращивать петрушку на подоконнике зимой и рекомендации по уходу за культурой в домашних условиях
  42. Какие сорта петрушки подойдут для подоконника
  43. Выбор емкости и подготовка почвы
  44. Выращивание петрушки из семян
  45. Выращивание петрушки из корнеплодов
  46. Последующий уход
  47. Температура
  48. Полив
  49. Освещение
  50. Подкормка
  51. Сроки первых всходов и сбора урожая
  52. Петрушка зимой в домашних условиях
  53. Как вырастить петрушку в домашних условиях
  54. Посев семян
  55. Как сохранить петрушку в домашних условиях
  56. Как Сыроеду вырастить петрушку в домашних условиях зимой? Способы посадки, уход и хранение!
  57. Корнеплоды петрушки
  58. Семенное размножение
  59. Уход за культурой дома
  60. Полив
  61. Рыхление
  62. Подкормки
  63. Решаем проблемы при выращивании
  64. Водный баланс
  65. Тепловой режим
  66. Освещение
  67. Польза домашней петрушки
  68. Как хранить
Читайте также:  Можно ли выращивать кораллы в домашних условиях?

Секрет выращивания петрушки на подоконнике в квартире зимой

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Получить свежую петрушку в зимний сезон не сложно – это растение, при соблюдении условий нормально развивается в квартире. Но, перед тем как начать подготовку контейнеров для посадки и выращивания зелени на подоконнике, нужно выбрать сорт, изучить особенности посадки и методику выращивания. Посадить петрушку можно 2 способами – корнеплодом и семенами. Выбор лучшей методики для выращивания зимой зависит от разных факторов – рассматривать нужно все.

Можно ли выращивать петрушку на подоконнике

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Петрушка – распространенное растение, которое используют как специю для многих блюд. Такую зелень зимой можно купить в продуктовом магазине или заготовить заранее, подготовив к длительному хранению – заморозить или высушить. Но, аромат и вкус петрушки, оставленной на хранение, сильно отличается от свежей. Альтернативный вариант – вырастить на подоконнике.

Такую зелень относят к морозоустойчивым растениям – при обеспечении условий, можно получить урожая даже на балконе. Минимальные показатели термометра для выращивания такой зелени не превышают 10ºC. Но, перед тем как сеять семена или высаживать корнеплоды в грунт нужно провести подготовительные мероприятия – выбрать сорт с высокой урожайностью, место для контейнера, смешать субстрат и купить лампу для досвечивания.

Как выбрать сорт петрушки для подоконника

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

В грунте на участке, петрушку можно сажать в любом месте – затенение или ветер на развитие растения никак не влияют. Сорт также не важен – можно брать смеси семян не учитывая вегетационный период и максимальную высоту побегов. Для квартирных условий не подойдут требовательные к пространству и питанию сорта. Основные характеристики, на которые рекомендуют обращать внимание:

  1. Короткий вегетационный период. Раннеспелые сорта петрушки будут лучшим выбором для подоконника – зелень появится быстро, а после ее сокращения можно посеять новую.
  2. Компактность. Сорта с мощной корневой системой, которые в высоту могут вырасти до 50 см и более не подходят для выращивания в квартире – нужен большой, глубокий контейнер и много места.
  3. Устойчивость к низким температурам. Выбирать лучше те виды зелени, которые могут выдержать похолодание – на упаковке часто ставят пометки, о предназначении для теплиц или балконов.
Читайте также:  Как выращивать орхидею ванда в домашних условиях?

Сорта петрушки делят на корневые и листовые. Для первых, выращивание на подоконнике не лучший вариант – и проще заготовить с теплого сезона. При посадке растения на зелень, можно выбирать между классическими видами и курчавыми. Вкус этих растений не имеет особых отличий, но распространено мнение, что закрученные листья больше подходят для украшения. Лучшие раннеспелые сорта для выращивания в квартире следующие:

При покупке семян нужно смотреть на даты – если они просроченные, то всхожесть будет крайне низкой.

Особенности выращивания петрушки на окне

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Выращивание зеленой петрушки на подоконнике – способ получения свежего продукта на протяжении всего года, в том числе и зимой. Но, для получения достаточного количества урожая нужно ставить несколько контейнеров и высаживать растительность с промежутками в 10-15 дней. Посадить растение можно корневищами и семенами – 1 способ быстрее наращивает зеленую массу, а длительный.

Важное условие выращивания петрушки на подоконнике – обязательное прореживание растений в горшках. Корневая система этого растения, в зависимости от сорта, может стремительно разрастаться – если питательны компонентов будет недостаточно, то урожая тоже не будет. Расстояние между отдельными корешками должно составлять не менее 3-4 см. Срезать следует не первые листки, которые появились – лучше дать растениям окрепнуть.

Что понадобится для выращивания петрушки

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Петрушку относят к неприхотливым растениям, для выращивания которого не придется прикладывать особых усилий. Но, даже при верном выборе сорта обязательно учитывать температурный режим – этот показатель во многом привязан к расположению горшка в доме. От выбора состава грунта, горшка, соблюдения графика полива и освещения зависит и количество возможного урожая. Если все условия соблюдены, то снимать свежий урожай зелени можно на протяжении всего года.

Выбор оптимального места

Поставить контейнер с петрушкой в доме или в квартире лучше на подоконнике – так для кустиков будет больше солнечного света. Если в помещении окна выходят на разные стороны, то на север емкость лучше не ставить. Лучшее место для размещения – южный подоконник. Если окна выходят на запад или восток, то для петрушки там тоже будет нормально. Но, нужно учитывать такие моменты:

  1. При проветривании помещения контейнер лучше убрать в сторону – сквозняк может сильно повлиять на общее состояние растительности.
  2. При недостатке естественного солнечного света стебельки будут наклоняться к окну, потому обязательно проворачивать емкость.
  3. Когда продолжительность дня весной увеличится, обязательно обеспечить притенение контейнеру от яркого света.

При короткой продолжительности светового дня петрушке не будет хватать света. Чтобы растение нормально развивалось, рекомендуют досвечивать фитолампами.

Емкости

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

При выборе емкости для высаживания семян или корневищ петрушки рекомендуют уделить внимание глубоким и вместительным контейнерам. При этом нужно учесть размеры подоконника и внешний вид. Емкость должна прочно стоять на выделенном месте и не портить своим видом дизайн помещения. Определяя нормальную вместительность горшка, учитывают такие моменты:

  • обязательный дренаж не менее 2-3 см;
  • земляной слой около 10-15 см;
  • запас бортиков 2-3 см.

Для стока лишней воды нужно предусмотреть дренажные отверстия и поддон. При таких характеристиках контейнера можно выбирать кашпо или другие подобные емкости. Материалы подходят любые – пластик, глина, дерево. Но, если предполагается использование металлической емкости, то лучше выбрать нержавейку и простелить влагоизоляционный материал. Рассадные контейнеры, при проращивании семян можно использовать, но по мере разрастания корешков обязательна пересадка в сосуды большей вместительности.

Грунтовая смесь

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

В естественных условиях это растение нормально развивается на любых типа грунта – все нужные вещества там есть. Если высаживать петрушку в ограниченное пространство, то почвосмесь можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Из готовых составов рекомендуют выбрать нейтральную или слабокислую землю. При смешивании грунта под высадку в домашних условиях рекомендуют соединять такие компоненты:

  • песок крупной фракции;
  • дерновый грунт;
  • перепревший компост;
  • торф.

Для повышения питательности грунта в него добавляют комплексы минеральных удобрений. В случае самостоятельного приготовления почвосмеси обязательно провести обеззараживание. Для такой цели можно просто выморозить землю на улице – 5-7 дней с последующим проливанием почвы марганцевым раствором. Как альтернативный вариант – пропаривание в духовом шкафу.

Для понижения уровня кислотности земляной смеси, рекомендуют добавить в состав калиево-фосфатные добавки.

Особенности подготовки корневищ и семян

Посадить петрушку в контейнер для выращивания зелени на подоконнике можно корневищами и семенами. Но, для повышения успешности мероприятия обязательно провести предварительную подготовку посадочного материала. Она включает выбор нормальных семян и корешков, обеззараживание и проращивание. Если для посадки используют корешки, то нужно брать экземпляры, у которых много активных почек, а в случае семян смотреть срок их пригодности.

Посадка семенами

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

При выращивании зелени петрушки на подоконнике из семян, получить первый урожай можно только через 3-4 недели после посева. Методика отнимает много сил и времени, но при следовании правилам, растение продержится не меньше 2 лет. Прорастают семена долго, но скорость проклевывания можно увеличить – семечки замачивают на 24 часа в теплой воде с добавлением корневина, эпина или другого стимулятора корнеобразования. Когда семена проклюнулись, их можно высаживать:

  1. Глубина заделки для петрушки составляет от 6 мм до 15 мм.
  2. Расстояние между отдельными лунками не менее 5 см.
  3. До появления сеянцев, контейнер накрывают пленкой.

На время прорастания, контейнер следует разместить в месте с хорошим освещением и температурными показателями от 17ºC до 20ºC. Обязательно рыхлить поверхность грунта при ее уплотнении и следить, за тем, чтобы не появилась плесень. Если при появлении первых ростков посадка оказывается густой, то растения нужно проредить после формирования 2-3 настоящих листков. Поливать молодые растения до получения первого урожая нужно не реже 2-3 раз в неделю.

Высаживание корнеплодов

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

При посадке корнеплодов петрушки для получения зелени на подоконнике нужно подобрать крупные корешки массой от 65 г. При большой длине корнеплода, его можно подрезать и присыпать древесной золой или измельченным активированным углем. Сохраняемая длина до верхушечной почки от 12 см до 15 см. Чтобы ускорить развитие рекомендуют перед посадкой обработать корневища стимулятором роста и корнеобразования. Нормы посадки:

  1. Расстояние между отдельными растениями составляет не менее 3 см.
  2. Точки роста обязательно располагать над поверхностью грунта.
  3. На период акклиматизации контейнер нужно затемнить.
  4. До появления первых листочков, температура от 12ºC до 16ºC.

Подкормку можно начинать вводить только после появления первой зелени – не более 5 г комплексных составов на 1 л воды не чаще 1 раза на 30 дней.

Уход за растениями в контейнере

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Петрушку нельзя относить к требовательным растениям – эта зелень нормально развивается в ограниченном объеме грунта. Но, как и для любой другой растительности, при выращивании на подоконнике обязательно соблюдать нормы агротехники – подкормки, стабильный график полива, прореживание. Не менее важно обеспечить нормальную влажность, освещение и температуру.

Прореживание молодой поросли

Первые всходы петрушки появляются только через 2-3 недели после посева. При высокой плотности обязательно проводить прореживание – для молодых кустиков достаточны промежутки в 3-5 см, но по мере разрастания, расстояние нужно увеличить до 10 см. Для открытого грунта 25 см нормальный разбег. Но при ограниченном пространстве в контейнере, петрушке не достаточно места для полномасштабного развития корневой системы и формирования большого листового объема. Такие правила следует относить только для выращивания растительности на зелень – если нужно вырастить корневища, то разбег между кустиками увеличивают.

Температура

Когда петрушку выращивают в помещении зимой, нужно подобрать место для ее размещения так, чтобы температурные показатели не были ни низкими, ни высокими. При переохлаждении развитие растения замедляется, и набор зеленой массы может быть полностью остановлен. В случае повышенной температуры, земля в контейнере и листья быстро высыхают, из-за чего урожайность снижена. Оптимальные показатели должны быть в пределах от +15ºC до +20ºC.

Освещение

Продолжительности светового дня, в позднее-весенний и летний сезон, достаточно для нормального развития зелени. На зиму нужно подготовить устройства для досвечивания растительности в контейнере. Для такой цели подойдут обыкновенные люминесцентные лампы или приборы с повышенным излучением ультрафиолета. Длительность, на которую включают лампы, определяют по продолжительности светового дня – нужно добрать до 8-10 часов солнца.

Влажность

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Влага из листочков петрушки при повышенной сухости воздуха будет стремительно испаряться, что навредит не только зеленой массе, но и корешкам. При расположении контейнера на подоконнике зимой, тепло от батареи будет приводить к снижению влажности. Усиление полива не решает такую проблему – есть риск загнивания корневой системы. Для повышения влажности в помещении около контейнера рекомендуют установить увлажнитель воздуха или поставить емкость с водой. В такой сосуд, для снижения температуры можно укладывать снег или лед.

Для повышения влажности в помещении, где есть растительность на подоконнике, рекомендуют положить влажное полотенце на радиатор, а его кончик опустить в таз с водой.

Полив

Петрушку можно отнести к влаголюбивой растительности – в грунте постоянно должна присутствовать вода. Но, излишнее переувлажнение также негативно скажется на состоянии зеленых кустиков. Поливать растения нужно не реже 2 раз в неделю – для выработки нормального графика при условии изменчивой влажности в помещении нужно отслеживать состояние грунта – подсыхание верхнего слоя земли основной показатель.

Подкормка

Если почвосмесь с высоким содержанием питательных компонентов, вносить подкормку не обязательно. Но, для наращивания зеленой массы лучше регулярно проводить такую процедуру. 1 раз за месяц можно использовать комплексное удобрение, которое разводят в воде для полива. Чтобы не ошибиться в пропорциях, нужно внимательно просмотреть инструкцию к препарату и следовать правилам. Главное ограничение – не более 5 г на 1 л воды. Если состав позиционирован как высококонцентрированный, то количество средства нужно уменьшить в 2 раза.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Главная причина появления болезней и вредителей на петрушке заключена в нарушении условий содержания. При завышенных или заниженных показателях температуры и влажности на растении часто обнаруживают белую пятнистость и мучнистую росу. Для устранения таких грибковых заболеваний нужно обработать всю посадку фитоспорином. Основной паразит, который появляется на петрушке – тля. Для ее уничтожения следует использовать фитоверм. Но, при обработке обязательно выдерживать сроки пропуска в сборе урожая, указанные на упаковке, так как можно получить отравление химикатами.

Распространенные ошибки при выращивании

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

При выращивании петрушки в контейнере впервые, многие допускают ошибки в уходе и поддержании общей атмосферы, из-за чего посаженная растительность гибнет или не дает нормального урожая. Самая распространенная проблема – отсутствие сеянцев или их позднее появление, решается меньшим заглублением семян при посеве зелени. Также часто сталкиваются с такими нарушениями:

  • чрезмерная частота полива;
  • несоответствие температуры в помещении;
  • нарушения норм по обеззараживанию;
  • недостаточность света или слабость досвечивания;
  • излишняя плотность грунта;
  • маленькая емкость контейнера.

Чтобы устранить проблемы с зеленью нужно повторно изучить особенности посадки и ухода за петрушкой в домашних условия и выделить те моменты, которые не соблюдены. Если нарушений по нормам не выявлено, то нужно внимательно осмотреть зелень и корневища – паразиты и заболевания также могут привести к недостатку урожая или его порче. В случае обнаружения гнили, рекомендуют вычистить контейнер и начинать все заново.

Сбор урожая и его хранение

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Срезать зелень петрушки можно только по достижении листьями 10-12 см в высоту. Для стрижки лучше использовать садовые ножницы. При подрезании обязательно оставлять пеньки высотой от 1 до 2 см – так будут сохранены основные почки, из которых будет расти новый урожай. Если при срезке оставлять половину зеленой массы, ее количество будет восстанавливаться быстрее.

Если все листья с растений были срезаны, то для ускоренного восстановления рекомендуют сразу провести подкорм.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Для хранения листьев петрушки применимы разные способы – положить в холодильник или посолить. Самый простой и распространенная методика – сушка пучками. Перевязанные букетом листы просто подвешивают в сухом, проветриваемом помещении, а после полного высыхания упаковывают в натуральную ткань. Заморозка зелени, полностью сохраняет свежесть, но существуют разные варианты – ледяные кубики, целые пучки или нарезка.

Получить хороший урожай при выращивании петрушки на подоконнике можно разными способами. При соблюдении условий содержания и правильной подготовке контейнера и грунта, зелень, вне зависимости от сортовой принадлежности, будет присутствовать на кустиках в большом количестве. При использовании подкормки, молодой растительности хватит на 2-3 года. Но, при выборе семян или корневищ лучше брать раннеспелые виды.

Как выращивать петрушку из семян на подоконнике зимой и ухаживать за ней

Многие огородники рассуждают: как зимой на подоконнике вырастить петрушку. На грядке растет прекрасно, а получится ли дома — вопрос.

Пряная трава — неприхотливая и холодостойкая культура. Растет на рыхлых почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Особых условий (кроме регулярных поливов) не требует. А зелень к столу поставляет регулярно.

Дачный сезон заканчивается. Огородник мечтает продолжить что-нибудь выращивать на подоконнике. В квартире условия далеки от уличных. Но петрушка — растение особое. Она дает урожай на подоконнике не хуже, чем на грядке. Огороднику стоит приложить некоторые усилия.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Какие сорта петрушки подойдут для подоконника

Климат комнат отличается от уличного. На него влияют:

  • отопление (повышает сухость воздуха);
  • затененность подоконников (освещенность снижается в сотни раз).

В домах старой постройки встречаются деревянные рамы. Они пропускают уличный воздух, климат дома становится более подходящим для петрушки. Пластиковые стеклопакеты снижают эффективность выращивания пряности в таких домашних условиях.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Производители учитывают интерес дачников к огородам на подоконниках. Они предлагают целые линейки семян. Селекционеры маркируют пакетики надписями: “Балконное чудо”. Такой посадочный материал позволяет получить урожай петрушки в условиях высокой сухости и низкой освещенности.

Некоторые огородники предпочитают сажать на своих окнах раннеспелую петрушку. Они объясняют это желанием получить товарную зелень на 7-10 дней раньше срока. Отличный результат на подоконнике показывают сорта:

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

  • Ворожея;
  • Утренняя свежесть;
  • Кудряшка Сью;
  • Изумрудные кружева;
  • Ароматная аллея;
  • Бисер.

При грамотной агротехнике огородники получают первую свежую зелень через 3 недели после посева. Петрушка радует урожаем в течение всех зимних месяцев.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Выбор емкости и подготовка почвы

Огородникам предстоит вырастить товарную петрушку в ограниченной емкости. В естественных условиях корневая система пряности забирает из почвы питательные вещества и влагу. На подоконнике условия другие. От выбора емкости и подготовки почвы зависит успех всего предприятия.

Многие огородники растят петушку в горшке из глины или пластика. Зелень предпочитает воздухопроницаемый грунт. Глиняная посуда имеет поры и обеспечивает поступление воздуха к корням. Но грунт в ней пересыхает быстрее: частота поливов возрастает.

В квартире огородники желают иметь не только свежую петрушку, но и красивые подоконники. При посадке часто используют пластиковые ящики-кашпо. Они маскируют сток воды.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Иногда дачники мастерят ящик для петрушки из досок. Его пропитывают влагостойким составом. В днище просверливают несколько отверстий для слива лишней воды.

Петрушка любит нейтральную или слабокислую почву. Огородники легко могут составить грунт самостоятельно. Для этого следует взять:

  • зрелый компост — 1 часть;
  • дерновая земля — 1 часть;
  • песок с крупными фракциями — 1 часть;
  • верховой торф — 1 часть.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Обязательно следует дополнить состав минеральным комплексом. При отсутствии компонентов подойдет готовый грунт для фиалок.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Самостоятельно составленная почвенная смесь должна быть обеззаражена. Самый простой способ — промораживание в течение 5-7 дней. Затем оттаявший грунт следует полить светло-розовым раствором перманганата калия.

Выращивание петрушки из семян

При посадке на подоконнике следует соблюдать последовательность действий:

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

  1. На дно емкости насыпать слой керамзита для дренажа толщиной 2-3 см. При его отсутствии рекомендуется взять мелко наколотую керамическую плитку.
  2. Заполнить посуду грунтом. До верхнего края должно оставаться 2 см. Утрамбовать землю.
  3. Проделать бороздки на расстоянии 2-3 см одна от другой. Увлажнить теплой водой (желательно с гуматом калия).
  4. Рассыпать семена. Сверху присыпать грунтом слоем 0,5-1 см.

Петрушка — холодостойкая культура. Для прорастания ей достаточно температуры выше 4 градусов Цельсия. Емкость с семенами следует поставить на подоконник. Важно до прорастания поддерживать верхний слой почвы во влажном состоянии. Посадка предварительно замоченными семенами ускорит появление всходов.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Выращивание петрушки из корнеплодов

Зимой на подоконнике прекрасно удается выгонка зелени из корнеплодов. Подойдут выращенные летом на даче или купленные на рынке. Следует обратить внимание на присутствие точки роста: некоторые продавцы ее срезают для сохранения свежести петрушки. Длина корешка должна составлять 5 см, а толщина 2-3 см.

Посадить корнеплоды в землю можно вплотную друг к другу. На поверхности обязательно следует оставить точку роста (верхнюю часть). Почву увлажнить.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Для прорастания потребуется температура 4-10 градусов Цельсия. Для этого растения следует вынести на отапливаемый балкон или поставить между стеклянными рамами (в старых домах). После появления всходов емкость требуется поставить на подоконник и обеспечить температуру 15-20 градусов. Обязательно увлажнять почву.

Преимущество метода: ускоренное получение свежей зелени к столу. Но имеется и недостаток. Петрушка — растение двулетнее. При выгонке попытается выбросить цветонос. Качество срезки при этом снизится (листья станут грубыми, сухими).

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Последующий уход

При соблюдении правил агротехники петрушка дома дает прекрасный урожай сочной зелени. Растет прекрасно. Посадки в ограниченные емкости на подоконнике быстро развиваются. Огородники зимой имеют свежую ароматную пряность к столу.

Температура

Для регулярной срезки требуется обеспечить петрушке оптимальную температуру для роста. 15-20 градусов Цельсия обеспечит зелени вполне комфортное существование. При снижении до 8-10 градусов растение замедлит рост. При увеличении температуры — остановится в росте и сбросит долгожданную листву.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

При очень горячих батареях рекомендуется придвинуть емкости с растениями вплотную к стеклу и отгородить от источника горячего воздуха прозрачным экраном.

Многие огородники устраивают на подоконниках зимние сады. Там для петрушки легко создать оптимальную температуру и влажность.

Полив

Растение будет радовать ароматной зеленью только при нормальной влажности грунта. Поливать следует при подсыхании верхнего слоя. Вода должна пройти на поддон. Сильно иссушать почву не следует: петрушка пожелтеет. При переувлажнении растение загниет.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

При поливе рекомендуется использовать отстоянную (для очищения от хлора) воду комнатной температуры. Растение не должно испытывать стресс при увлажнении. Лейку следует ставить на подоконнике вблизи емкостей с зеленью.

Освещение

Достаточное количество света — залог успешного урожая на подоконнике. Петрушка — растение длинного дня. После появления всходов следует повесить агролампу на высоте 50-60 см от поверхности почвы. Растению требуется обеспечить световой день в течение 16-18 часов.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Подкормка

Внесенных при посадке удобрений обычно хватает на весь период роста растения на подоконнике. Но при ослаблении петрушки ее следует подкормить. Определить необходимость подкормки возможно по листьям: желтые и слабые говорят об угнетении культуры.

Вносить комплекс (азот:калий:фосфор) рекомендуется только после срезки: употреблять зелень в пищу разрешается не ранее 2 недель после удобрения. Неплохой результат дает полив растворенным в воде гуматом калия (по инструкции производителя). Подкармливайте посадки специальными удобрениями совместно с поливами.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Влажность

В помещении зимой постоянно работает отопление. Воздух становится пересушенным. Петрушка любит воздух увлажненный. Полив проблему не решает: при избыточной воде возможно загнивание корневой системы.

Некоторые огородники пытаются нормализовать обстановку, размещая на подоконнике рядом с посадками емкости с водой. При испарении пары воды насыщают воздух. Растение чувствует себя комфортнее. При заполнении мисочек снегом или колотым льдом происходит снижение температуры. Таяние содержимого одновременно увлажняет воздух.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Иногда дачники создают для петрушки миниатюрный зимний сад. На подоконник ставится круглый аквариум. Его объем должен полностью вмещать горшок с растением. На дно насыпают керамзит слоем 5-7 см. Его увлажняют. Затем помещают емкость с зеленью. Горлышко аквариума закрывают стеклом. Для доступа свежего воздуха его слегка сдвигают. В таком оригинальном саду контролировать влажность воздуха и температуру очень просто.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Сроки первых всходов и сбора урожая

Петрушка на подоконнике развивается в соответствии с качеством ухода. Первые всходы быстрее появляются при посадке:

  • корнеплодами;
  • предварительно замоченными и обработанными в стимуляторе роста семенами.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Первую срезку проводят при высоте стеблей 12-15 см. При этом обязательно нужно оставить пеньки 2-3 см: тогда петрушка растет более густой и здоровой.

Не следует сажать слишком густо: зеленые культуры предпочитают свободную площадь. Лишние растения рекомендуется выполоть. Расстояние между кустиками при выращивании из семян должно составлять 3-5 см. При выгонке зелени из корнеплодов оно сокращается до 1-1,5 см.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Петрушка – растение, которое можно выращивать не только летом в естественных условиях, но и в квартире круглый год. Выращивание петрушки зимой на подоконнике обеспечит в суровое время года зеленью, содержащей множество витаминов. Уход за выращиванием не является сложным и позволит дать урожай, не менее, чем на грядке.

Сорта петрушки для выращивания на подоконнике

Выращивание петрушки дома происходит при не совсем благоприятных условиях – недостаточной влажности и низкой освещенности. Поэтому не всякий посадочный материал подойдет для выращивания петрушки на подоконнике из семян. Наиболее подходящими являются раннеспелые сорта.

Селекционеры, учитывая интерес к огородам на подоконниках, вывели целый ряд сортов, позволяющих успешно выращивать петрушку на подоконнике:

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой? Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?
Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой? Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?
Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой? Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?
Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой? Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Листовая«Утренняя свежесть», «Обыкновенная листовая», «Глория», «Бисер», «Русское застолье», «Фитнес», «Прима», «Изумрудные кружева», «Аппетитная», «Универсал», «Итальянский богатырь».
Кудрявая«Астра», «Ароматная аллея», «Зеленый жемчуг», «Ворожея», «Бабушкина грядка», «Кудряшка Сью», «Петра», «Кучерявец».

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой? Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?
Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой? Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?
Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой? Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?
Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой? Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Все перечисленные сорта объединяет раннее созревание, что позволяет круглый год использовать вкусную и полезную свежую зелень.

Рейтинг сортов петрушки для выращивания в домашних условиях

Что понадобится для выращивания петрушки

Несмотря на неприхотливость растения, для успешного выращивания петрушки зимой на подоконнике требуется создать подходящие условия. Нехватка светового дня может компенсироваться дополнительной подсветкой. Для обеспечения температурного режима следует найти подходящее место в квартире. Перед посадкой следует приобрести подходящие емкости и грунт. Обеспечив основные требования, можно высаживать растение в любое время года.

Выбор оптимального места

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Логично помещать петрушку в горшке на подоконник. Именно там она будет обеспечена самым необходимым для получения полноценного урожая – светом.

Если квартира имеет несколько комнат, выходящих на разные стороны, то предпочтение следует отдать южному окну. Допустимо поставить емкость на подоконник окна, выходящего на восточную или западную сторону.

При наступлении весенних дней зелень следует притенять от воздействия прямых солнечных лучей. При проветривании горшки следует временно убирать с подоконников, чтобы не подвергать растения действию сквозняков.

Подоконник должен иметь размеры, позволяющие установку на нем одного или нескольких горшков. До того, как появились первые ростки, емкость можно поместить в любом месте, но после первых всходов ее располагают на подоконнике.

Выбор и подготовка тары

Домашним огородникам предстоит трудная задача – вырастить урожай в емкости ограниченного размера. Еще одно условие – горшки должны выглядеть достаточно эстетично, чтобы не портить общий интерьер квартиры. Выбирая емкость для посадки, следует отдать предпочтение глубоким и вместительным горшкам, которые не будут мешать развитию мощной корневой системы.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Обязательное условие – наличие дренажных отверстий. Для стока излишков воды при поливе горшки устанавливают в кашпо. Высота горшка должна быть не менее 20 см, независимо от того, происходит ли выращивание из семян или посадкой корнеплодов. Кроме глиняных горшков можно использовать пластиковые контейнеры и самодельные деревянные ящики, пропитанные влагостойким покрытием.

Предварительно допускается посадка в рассадный контейнер или горшочек небольшого размера с дренажными отверстиями. По мере роста необходима пересадка в емкость большего размера для свободного размещения корневой системы. Перед тем, как посадить растение, на дно необходимо положить слой дренажного материала высотой не менее 2-3 см. Для этого подойдут: гравий, галька, кусочки кирпича, опилки, речной песок крупного размера.

Выбор почвы

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

В отличие от естественных условий, когда растение по мере роста забирает из почвы все необходимые вещества, для успешного мероприятия при домашнем выращивании большую роль играет грамотный выбор почвы. Наиболее подходящий вид почвы для петрушки – нейтральная или слабокислая. Готовый субстрат продается в специализированном магазине. При желании можно составить его самостоятельно. Для этого понадобится в равных частях:

Этот состав необходимо дополнить комплексом минералов. Если почвенная смесь составлена самостоятельно, то ее следует обеззаразить. Наиболее простой способ – промораживание. Для этого достаточно 5-7 дней. После оттаивания грунт следует пролить слабым раствором перманганата калия. Другой способ – прожаривание земли в духовке.

В готовую смесь следует добавить раствор извести для нейтрализации кислотности. Затем внести удобрения в виде фосфорных и калийных добавок и тщательно перемешать.

Как выращивать петрушку на подоконнике зимой и рекомендации по уходу за культурой в домашних условиях

Не так уж много в мире растений, особенно продовольственного значения, которые легко выращивать дома. Одно из них — петрушка. Уход за ней прост, а места растение занимает крайне мало. Зная, как вырастить петрушку в домашних условиях, на подоконнике, да еще и зимой, можно будет круглогодично обеспечивать себя свежей зеленью.

Какие сорта петрушки подойдут для подоконника

Нельзя сказать, что выбор конкретной разновидности растения принципиально важен при выращивании на подоконнике. Впрочем, есть все же нюансы, которые не позволяют полностью игнорировать этот аспект. От того, какой сорт будет выбран, зависят сроки созревания. Лучше, чтобы они были ранними.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

  • Глория;
  • Изумрудные кружева;
  • Астра;
  • Утренняя свежесть Фитнес;
  • Бисер.

Среди этих сортов встречается и курчавая, и листовая зелень, так что гурманы, желающие выращивать на своем окне петрушку, будут довольны. Ранние сроки созревания петрушки позволят быстро получить желаемый результат в домашних, но комфортных для растения условиях.

Выбор емкости и подготовка почвы

Посеять растение можно либо в рассадный контейнер, либо в небольшой горшочек. Что бы это ни было, резервуар должен обладать дренажными отверстиями. Однако потом, когда петрушка подрастет, нужна будет емкость с большей глубиной, в которой будет умещаться внушительная стержневая корневая система.

Также рассада высаживается в ящик, если нет иных вариантов, и нужно высадить много растений. Непосредственно на подоконник уже можно поместить крупный горшок. Это удобный и привычный способ. Разумеется, подоконники должны быть крепкими для выращивания на них петрушки в достаточном объеме.

Что же до грунта для выращивания петрушки, то он рыхлый и легкий по механическим свойствам. Почва должна содержать достаточно питательных элементов, ведь объем горшка будет ограничен, а петрушке нужно будет как-то активно развиваться.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Можно взять садовую землю и смешать с перегноем в размере одной четверти от ее количества, и с торфом в таком же размере. Но перед тем как осуществить такое перемешивание, садовая земля проливается раствором марганцовки. Это позволит устранить болезнетворные микробы.

После того как компоненты смешаются, вносятся калийные и фосфорные добавки. Кроме того, если имеется необходимость, производится известкование. Вот и все, что потребуется сделать, чтобы обеспечить петрушку хорошей почвой прямо в квартире.

Выращивание петрушки из семян

Для начала семена замачиваются в воде. Так они стоят от одного до трех дней. Важно менять воду каждые сутки по два раза. Благодаря такой предпосевной обработке всходы будут дружными и не заставят себя ждать. Непосредственно перед посевом, за два часа, семенной материал кладется в слабый раствор марганцовки.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Затем берется емкость, в которую будет производиться высевание, и наполняется землей. Если нет возможности взять землю с дачного участка, можно легко найти почву в любом садоводческом магазине. Но важно внимательно ознакомиться с ее свойствами, ведь не любой грунт подойдет для выращивания петрушки.

Необходимо пролить землю горячей водой и утрамбовать, только не слишком сильно. Это придаст почве нужную кондицию, чтобы петрушка в дальнейшем без проблем могла в ней расти. Это особенно важно с учетом того, что условия возделывания относительно неестественные.

Далее делаются бороздки во влажной почве. Сразу же лучше приступать к посадке. Семена высеваются неглубоко — всего на полсантиметра. Чтобы на земле не было корки, необходимо пересыпать ее слоем рыхлой почвы. Толщина такого слоя составляет 1 см.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Выращивание петрушки из корнеплодов

Пожалуй, это даже проще, чем высевать растение. Выкапывается несколько корнеплодов культуры. Только должны сохраниться черешки. Лучший диаметр для выращивания — от двух до четырех сантиметров. Однако это не принципиально.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Да, можно приобрести корнеплод и в каком-нибудь продуктовом магазине, но ведь не факт, что он был выращен в экологически чистых условиях, и не были применены вредные пестициды. Большинство современных людей и так постоянно сталкиваются с вредной пищей, так что лучше взять петрушку для выращивания с дачи.

Размер корнеплода влияет на:

  • длительность вегетационного периода;
  • число почек;
  • число листьев.

Чем больше будет диаметр посадочного материала петрушки, тем продуктивнее будет выращивание в итоге. Вот почему лучше посадить крупный корнеплод петрушки в большом горшке, если, конечно, это позволяет подоконник.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

В продезинфицированную емкость засыпается земля, которая впоследствии увлажняется. Туда высаживаются корнеплоды. Размещать правильно рядами. Расстояние между последними — 4 см, тогда как дистанция между растениями в ряду — 2 см. Конечно, корнеплоды должны быть хорошо вкопаны, однако не следует засыпать землей их головки. После того как посадка будет завершена, нужно будет немножко примять грунт и пролить.

Последующий уход

Важных моментов при выращивании петрушки дома мало, но не учитывать эти моменты нельзя. Необходимо обеспечить растению правильную температуру, грамотный полив, подходящее освещение и подкормку. К тому же, есть и другие нюансы.

После того как будет произведена посадка или посев, убирается емкость в прохладное место. Затем уже, когда черешки начнут расти и быстро развиваться, стоит переместить растения на подоконник. Нужно иногда поворачивать емкость, что позволит избежать асимметрии в росте культуры.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Температура

Лучшая температура будет +20 ºC, то есть — комнатная. Если несколько ниже — это не критично. Однако температура, превышающая это значение, — негативный фактор. Скорее всего, в квартире будет такой температурный режим, который нужен для произрастания петрушки.

Что же касается демисезонной поры, когда отопление еще не включили, то это вряд ли будет критично при хорошем качестве дома. Саженец на подоконнике может успешно расти даже при +17 ºC. Конечно, если температура опустится значительно ниже, это негативно скажется на культуре.

Если же ситуация такова, что на дворе почти лето, а отопление не выключили, и в помещении стоит невыносимая жара, то риск того, что росток на подоконнике пострадает, значительно выше. В этом случае важно обеспечить обильный полив, чтобы компенсировать избыток высоких температур.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Полив

Рассада поливается умеренно. Когда же растения пойдут в рост и будут перемещены на подоконник, объем воды увеличивается. Поливается петрушка обильно и часто. Вода нужна отстоянная. Обычно нужна холодная жидкость, однако если полив происходит в зимний период или же в жаркие дни, стоит использовать теплую воду.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

По опыту многих из тех, кто занимается выращиванием петрушки на подоконнике, поливать достаточно два раза в неделю. Однако важно учесть, что это актуально для нормальных условий произрастания. Если же дело происходит летом, и погода выдалась необычно жаркой, если не сказать, засушливой, то стоит подумать о том, чтобы увеличить число поливов. При этом можно ориентироваться по состоянию растения и почвы.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Освещение

Важно знать, что продолжительность светового дня у петрушки в идеале составляет как минимум 13 часов. Однако есть период, когда освещение особенно важно — молодой возраст. Если в этот период петрушка не получит достаточное количество света, это существенно скажется на дальнейшем развитии. В пасмурную погоду может быть актуальна дополнительная подсветка.

Лучше выбирать тот подоконник, который наиболее открыт солнечному свету. Удобно будет тем, кто живет в собственном доме или в квартире, выходящей на две стороны дома. В таком случае больше вероятность найти оптимальную комнату для возделывания культуры.

Не стоит выбирать подоконник перед лоджией, ведь в таком случае солнечных лучей на саженец может падать меньше. Идеальный вариант — одна из обычных комнат без выхода на балкон. Подоконник на кухне выбирать не стоит, поскольку росток там будет периодически подвергаться воздействию высоких температур, неблагоприятных для него.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Подкормка

Петрушка выглядит истощенной? В таком случае надо подкармливать. Делается это за счет специальных удобрений. Такие меры актуальны после того, как растение окажется на подоконнике. Даже если петрушка чувствует себя хорошо, могут потребоваться комплексные удобрения минимум раз в месяц, в объеме 5 г на литр воды.

В качестве подкормки может также быть использован «Рост». Разбавляется водой из расчета полколпачка на литр. Другое средство — «Агролайф» — стоит применять так: на верхний слой почвы просто-напросто наносится одна чайная ложка подкормки.

Впрочем, приготовленный для выращивания петрушки грунт может изначально обладать отличными свойствами, не важно, будь то почва из садоводческой лавки или приготовленная самостоятельно. В таком случае подкормка может и не понадобиться, однако стоит внимательно наблюдать за состоянием растения, чтобы вовремя распознать потребность.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Сроки первых всходов и сбора урожая

Ростки покажутся через десять-пятнадцать дней. При выращивании из семян петрушка окончательно созреет через шесть недель, если растет в подходящих условиях. А вот при высадке корнеплодов собирать урожай можно будет через три недели. После каждого срезания листвы — дополнительная подкормка. По сравнению со многими другими культурами выращивание петрушки происходит быстро. А тот факт, что ее так удобно выращивать в городской квартире, делает ее еще ценней.

В заключение нельзя не отметить, что домашний способ выращивания петрушки зимой актуален не только для обычного городского жителя, но и для владельца огорода. В конце концов, свежая зелень содержит гораздо больше полезных веществ. К тому же для некоторых вырастить петрушку дома будет проще, чем заготавливать.

Петрушка зимой в домашних условиях

Ни для кого не будет новостью то, что свежая зелень петрушки очень полезна, в ней масса витаминов и полезных микроэлементов. И в течение лета, когда есть возможность употреблять свежую зелень прямо с грядки, наш организм запасает эти витамины. А вот в зимнее время качество зелени, которая продается в магазинах, часто оставляет желать лучшего, да и потом ее темно-зеленый цвет наводит на мысль об излишне высоком содержании нитратов. Именно поэтому я предлагаю вам вырастить петрушку на подоконнике, чтобы иметь постоянный доступ к свежей зелени хорошего качества, не содержащей никаких вредных примесей. Петрушка зимой не потребует от вас много усилий, а уход за ней ничем не отличается от ухода за комнатными растениями.

Достичь желаемого результата можно двумя способами: посадить семена петрушки или пересадить в контейнеры корнеплоды, которые летом росли у вас на грядке. Рассмотрим оба способа, чтобы вы могли определиться, какой из них наиболее вам подходит.

Как вырастить петрушку в домашних условиях

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Для посадки подойдут как корнеплоды, выращенные на вашем огороде, так и купленные в магазине. Начать стоит с подготовки контейнера, который должен быть достаточно глубоким. На дно обязательно насыпьте керамзит, который будет обеспечивать хороший дренаж. Это не является персональным требованием петрушки, дренажный слой необходим при посадке любых растений, чтобы избежать застоя воды и последующего связанного с этим загнивания корней.

После укладки дренажного слоя засыпайте предварительно обработанную почву. Тут не стоит усложняться и готовить специальную почвосмесь, подойдет обычный грунт для рассады, который продается в любом цветочном или сельскохозяйственном магазине. Для дополнительной дезинфекции пролейте землю раствором марганца, или прокалите в духовом шкафу, или пропарьте в пароварке. После этого засыпайте грунт в контейнер и «грядка» для петрушки будет готова.

Выбирая корнеплод, который вы будете пересаживать, отдавайте предпочтение более крупным экземплярам, на них образуется больше почек. В подготовленном контейнере с землей сделайте яму по размеру корнеплода, опустите его туда, засыпьте землей и полейте. После этого поставьте «грядку» в темное место, в котором еще и достаточно прохладно, поливайте умеренно, не допуская полного высыхания земли. На подоконник контейнер можно будет перенести после того, как петрушка адаптируется на новом месте и начнет прорастать, теперь ей понадобится максимально много света и более обильный полив. Через некоторое время можно будет собирать первый урожай, и затем делать это на протяжении долгого времени.

Посев семян

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Перед тем, как сеять семена, надо определиться с сортом петрушки, поскольку в магазинах вашему вниманию предлагается очень большой выбор сортов. Выбирайте среди листовых раннеспелых сортов, можно отдать предпочтение кудрявой петрушке – помимо приятного вкуса и пользы для организма она еще и очень красива как петрушка зимой.

После того, как вы определитесь с сортом и приобретете посадочный материал, можно приступать к подготовке. «Грядку» для петрушки готовьте также, как было описано выше, не забывая про дренажный слой и дезинфекцию почвы. Особое внимание уделите подготовке посадочного материала: семена петрушки содержат большое количество эфирных масел, и из-за этого очень долго прорастают. Замочите их в воде на пару дней, это поспособствует вымыванию масел и ускорит прорастание. Затем просушите семена и замочите повторно на 15-20 минут, теперь уже в слабом растворе марганца. Снова просушите и теперь уже сажайте во влажную почву, углубляя на 1-1,5 см. Затем, как и при посадке корнеплодов, контейнеры надо убрать в темное место и поливать каждые пару дней.

Для полива лучше всего использовать пульверизатор, так как он будет увлажнять почву в щадящем режиме, и семена останутся на своем месте. После появления всходов переместите емкость с петрушкой на подоконник, продолжайте поливать, не допуская пересыхания почвы. Примерно через месяц-полтора можно будет срывать первые веточки петрушки.

Как сохранить петрушку в домашних условиях

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Вероятнее всего ваша зелень будет расти на подоконнике, поэтому не забывайте ежедневно поворачивать контейнер с петрушкой на 180 градусов, чтобы растения были ровными, а не тянулись в одну сторону. Поздней осенью, зимой и ранней весной световой день очень короткий, так что в это время можно дополнительно подсвечивать растения. Для этой цели можно приобрести специальную фитолампу или использовать лампы дневного света, включая их в утренние и вечерние часы.

Отопительные приборы в холодное время года делают воздух в помещении очень сухим, так что не забывайте опрыскивать растения. Периодически можно проводить подкормку комплексными минеральными удобрениями или раствором жидкого биогумуса, чтобы поддерживать баланс питательных веществ в почве.

Как видите, петрушка зимой вырастает без проблем. Любой из двух способов связан с минимальными трудозатратами, а в итоге вы получите свежую ароматную зелень к своему столу, которая поддержит ваше здоровье и улучшит настроение.

Как Сыроеду вырастить петрушку в домашних условиях зимой? Способы посадки, уход и хранение!

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?Здравствуйте, друзья.

Знаю, что зимой многим не хватает свежей зелени, и мне тоже. Но выход есть всегда, и из любой ситуации. Можно её выращивать дома самому. И это не сложно.

В этой статье, я расскажу как вырастить петрушку из семян и черешков в домашних условиях зимой. Как ухаживать за урожаем, как вырастить хороший урожай. И как хранить эту прекрасную зелень.

Вы легко обеспечите себя петрушкой. Все подробности в этой статье, читайте.

Да, зимой с зеленью туго, но вырастить её дома можно. Я расскажу о двух способах посадки. С помощью черенков и семенами.

Петрушка известна людям с давних времён, а сегодня это непритязательное растение входит в состав салатов, гарниров и просто используется в качестве дополнения к повседневной пище.

Смело сажайте популярную культуру дома, так как она богата витаминами, минералами, эфирными маслами.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Сорта выбирайте исключительно скороспелые, щедрые на зелень. К ним относятся «Астра», «Глория», «Утренняя свежесть», которые можно срезать уже вскоре после посева.

Корнеплоды петрушки

Знание о том, как выращивать петрушку в домашних условиях актуально для Сыроедов и вегетарианцев, а также всех людей, не представляющих рацион без свежей зелени. Ведь её зимой мало, а в магазинах продаётся тепличная.

На даче до заморозков выкопайте несколько корнеплодов петрушки с черенками — материал должен быть целым и неповреждённым.

  1. Подготовленные ящики и горшки для растений заранее обработайте раствором марганца.
  2. Субстрат для посадки культуры приготовьте своими руками, смешав огородную землю, дёрн и перегной, но также можно купить готовую смесь в магазине.
  3. Ящик засыпьте землёй и увлажните, после чего высадите в грунт корнеплоды рядами.

Расстояние между растениями должно быть не менее 2 см, а их головки покрываются субстратом.

  • Ёмкость с посадками можно оставить на подоконнике или на утеплённой лоджии, но, когда черешки начнут расти, ящик помещается в комнату с температурой около 20 C°.
  • Периодически поливайте петрушку и переворачивайте ёмкости с высаженной культурой, уже через несколько недель можно будет собирать первый урожай.

В наиболее суровые зимние месяцы рекомендуется установить дополнительное освещение для ростков.

Семенное размножение

Выращивание культуры из семян в зимний период имеет свои преимущества и недостатки. Такая петрушка нуждается в скрупулёзном уходе.

А первый урожай можно срезать через 1,5 месяца после посадки, но витаминов в каждом кустике будет достаточно для поддержания организма.

Вот второй способ выращивания, уже из семян.

  1. За 24 часа до посевных работ семена разместите в ёмкости с водой — это позволит освободиться от эфирных масел и обеспечит скорые всходы петрушки.
  2. В горшки или ящики поместите слой дренажа (керамзит, осколки кирпича) для того, чтобы выводить излишки влаги, при этом сильно заглублять семечки не следует.
  3. Ёмкости с посадками перенесите в тень и увлажняйте 1 раз в 2 дня, а когда петрушка позеленеет, поставьте горшки на подоконник.
  4. Молодые растения прореживайте, чем больше расстояние между кустиками, тем сильнее и вкуснее получится урожай.

Выращиваемая в домашних условиях культура редко нуждается в специальной подкормке и защите от вредителей, но требует достаточного количества света.

Уход за культурой дома

Зимой до появления ростков землю в горшке увлажняют с помощью опрыскивателя.

Полив

Это позволяет не размывать верхний слой почвы, но после прорастания растения норму полива увеличивают в 2 раза.

Вода для орошения применяется тёплая, мягкая, поэтому её заблаговременно отстаивают в кувшине или бутылке.

Рыхление

Основы ухода заключаются в рыхлении почвы и удалении редких сорняков, процедура проводится аккуратно во избежание повреждения нежных растений.

Как и укроп, петрушка источает едва заметный аромат, напоминающий человеку о грядущем лете.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Подкормки

Если вы решили выращивать зимой петрушку в больших количествах, то без подкормки не обойтись.

  • Перед посевом семян почву смешивают с органикой, добавляют щепотку калийной соли.
  • А вот при посадке корнеплодов землю соединяют с кокосовым волокном или гумусом — природными добавками для растений.

В дальнейшем проводится питательная подкормка слабым раствором органического удобрения, на 1 литр воды достаточно брать 1 столовую ложку средства.

В целом вырастить дома петрушку можно и зимой, систематические поливы сделают листья этого нетребовательного растения сочными и зелёными.

Решаем проблемы при выращивании

Полноценному росту культуры могут помешать следующие погрешности:

  • пересыхание или затопление почвы;
  • колебаниетемператур;
  • непродолжительный световой день.

Водный баланс

Важно поддерживать водный баланс и не перегружать почву, вблизи батареи воздух делается сухим и способствует образованию корки, но и размытие грунта вредит посевам.

Тепловой режим

Также важен, температура должна колебаться в пределах от 15 до 20 ºС, так как при её снижении ростки зачахнут, а при повышении петрушка будет жёсткой и сухой.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Освещение

Над ящиком с растениями разместите специальную лампу, которая будет снабжать их живительным светом в суровые дни, кроме того, разросшиеся всходы нужно вовремя прореживать.

Польза домашней петрушки

Петрушка значима для человека не только тем, что вырастить её легко, она также имеет богатый химический состав.

Растение богато аскорбиновой кислотой, содержит целый спектр витаминов группы B, микроэлементы — марганец, железо, селен, цинк, кроме того, зелень насыщена калием и магнием.

Для сторонников растительного питания петрушка имеет огромное значение. О полезных свойствах этой травушки, я уже вам рассказывал.

  • она очищает организм от токсинов, но и устраняет кишечные колики,
  • укрепляет зубы и кости,
  • ускоряет заживление ран,
  • является отличным средством для повышения уровня гемоглобина в крови.

Регулярное употребление петрушки помогает предотвратить образование камней в желчном пузыре, вывести ненужную жидкость из организма и поддержать работу почек.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

А для Сыроедов петрушка, выращенная дома в зимний период будет отличным источником зелени. Ведь зимой её так нам не хватает.

Поэтому, или выращивайте ей дома на подоконнике, или заморозьте её ещё летом, а уже зимой используйте в качестве источника зелени.

Как хранить

Выращивая дома петрушку, старайтесь сразу же съедать появившийся урожай. Чем свежее зелень, тем большую пользу принесёт она организму. так что вырастили зелень и сразу в салат. так я обычно делаю.

  • Но при необходимости растения могут храниться около 2 недель в стеклянном контейнере, помещённом в холодильник.
  • Кроме того, пучки зелени допускается сушить в проветриваемом помещении вдали от света и влаги.
  • Качественные заготовки имеют зелёный цвет и роскошный аромат, а высушенное сырьё рекомендуется хранить в мешочке из натуральной ткани.

Для того чтобы сберечь все необходимые вещества, петрушку на столе нужно не резать, а рубить.

Чрезмерное измельчение способствует уменьшению полезных компонентов, что недопустимо для людей, отказавшихся от пищи животного происхождения.

Это одно из тех растений, которые должны присутствовать в меню каждый день.

Как вырастить петрушку, и что можно ещё вырастить зимой дома Сыроеду, я рассказываю в своём новом видео-курсе Проращиваем зелень зимой.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Как выращивать микрозелень, проростки семян чечевицы, маша, гречки, конопли, репчатый лук, обо всём этом вы узнаете в этом курсе.

Плюс мои практические уроки по посадке и 3 бонуса.

Стоимость- 1280 рублей.

Как выращивать петрушку в домашних условиях зимой?

Домашняя зелень, проростки семян и микрозелень-это дополнительный источник зелени, витаминов и клетчатки в зимний период для Сыроеда.

Проращивайте и выращивайте, и будет вам свежая зелень зимой!

Как вам статья?

 
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
AgroKlassikSnab.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

12 − три =