Персик лучшие сорта украина: посадка и уход

19 лучших сортов персиков и их описание

Персик – недолговечное растение. Оно отличается быстрым вхождением в фазу плодоношения, интенсивным ростом.

Почки персика обладаю свойством быстро пробуждаться и выпускать молодые побеги. Крона разрастается и если ее не прореживать, начиная со второго года, то урожайность понизится.

С четвертого года персики станут мелкими и деформированными. Плодоносить молодые деревца начинают на второй год после посадки. При хорошем уходе могут дать урожай в первый год, при осенней посадке.

Но не стоит подобного допускать. Лучше дать растению развиваться. Урожай соберете небольшой, а время будет потрачено, и растение потеряет силу.

Сочное персиковое разнообразие

В прошлом садоводы мечтали о персиках, которые можно выращивать во всех регионах страны, а не только на юге.

Сегодня их мечтания воплотились в жизнь: селекционеры вывели много интересных зимостойких, морозоустойчивых сортов с разными сроками плодоношения, формами плодов и вкусовыми качествами.

Персиковые деревья делятся на четыре группы (в зависимости от формы плода):

  1. Персик настоящий – растение с опушенными плодами.
  2. Нектарин или голоплодный персик.
  3. Персик Потанина (Миндаль Потанина).
  4. Ферганский персик или инжирный (плод приплюснутый).

Персиковые деревья делятся на четыре группы в зависимости от формы плода

Сроки созревания плодов, период цветения – все это зависит не только от местности, где выращивают дерево, но и от особенностей сорта:

  1. Раннеспелые сорта отдают первые плоды с июля по август.
  2. Среднеспелые вступают в фазу плодоношения в начале августа и радуют урожаем до сентября.
  3. Поздние персики поспевают осенью: сентябрь, начало октября.

Урожайность растения зависит от правильного выбора сорта. При покупке саженца необходимо обратить внимание на несколько важных моментов, даем их описание:

  1. Откуда привезли саженец. Если питомник находится в другой полосе, то саженец может погибнуть уже в первый год после посадки или будет постоянно подмерзать. Сорт должен быть районированным, а питомник – находится в той же климатической полосе (желательно даже в том же регионе), где будет расти дерево.
  2. Осмотр места привоя. Оно должно быть гладким и ровным, без бугров и застывшего сока.
  3. Корневая система растения должна иметь мочковатую форму. Корень в один ствол – не годится.

Однолетние саженцы лучше приживаются и быстрее радуют урожаем. При покупке лучше ориентироваться на них, но выбирать крепкие, здоровые растения, а не хилые прутики.

Сорта и их описание

Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини

Особенность раннеспелых сортов в том, что они быстро вступают в фазу плодоношения. Двух-, трехлетние саженцы уже дают небольшой урожай. Пик урожайности приходится на четвертый-пятый год после посадки.

Среди представителей этой группы на особое внимание заслуживают сорта Киевский Ранний, Белый Лебедь и Редхайвен.

Пик урожайности Редхайвена приходится на одиннадцати год. С одного дерева собирают больше ста килограмм плодов.

Самые лучшие ранние сорта персиков: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини

Каждый сорт раннего персика по-своему хорош и имеет массу достоинств.

Преимущества ранних сортов персика:

  • формируют широкую крону высотой не более 5 метров;
  • зацветают растения в апреле-маe;
  • в фазу плодоношения вступают быстро: на четвертый год после посадки саженца;
  • плодоношение растянуто с июля по август;
  • отличается высокой урожайностью, ароматными и вкусными плодами.

Первые плоды появляются на взрослом, хорошо сформированном дереве. Это не может не сказываться на урожайности: с шестилетнего дерева, при надлежащем уходе, можно собрать до 60 килограмм персиков.

Еще один яркий представитель этой группы – сорт Грисборо. Он отличается средней силой роста, но, в отличие от вышеупомянутых сортов, обладает средней зимостойкостью.

Высокой зимостойкостью радует персик Мореттини. Одно из его преимуществ – раскидистая крона, которая легко поддается формировке.

Плоды Мореттини созревают одними из первых, но обладают средней транспортабельностью. Это не позволяет перевозить фрукты на дальние расстояния.

Среднего срока созревания: Коллинз, Кардинал, Золотая Москва, Сибиряк, Сатурн, Кремлевский, Донской

Сорта среднего срока созревания позволяют продолжить персиковый конвейер.

Особенность растений этого вида:

  • высокая, раскидистая крона (от 5 метров);
  • большая урожайность;
  • хорошая зимостойкость;
  • крупные плоды.

Среднеспелые персики насчитывают огромное количество сортов, но среди них есть несколько видов, которые идеально показывают себя в любых условия и не требуют особого ухода: Коллинз, Кардинал, Золотая Москва, Сибиряк, Сатурн, Кремлевский.

Сорт Кардинал славится своими огромными плодами (от 140 г) и отличными вкусовыми качествами. Это один из самых вкусных видов персика. По международной дегустационной шкале он получил пять баллов. Это самая высокая оценка.

Растение стойкое к заболеваниям, но трудно переносит возвратные заморозки. Высаживать его лучше на безветренном месте, недалеко от стены дома или забора, но вдали от воды.

Лучшие сорта персиков среднего срока созревания: Коллинз, Кардинал, Золотая Москва, Сибиряк, Сатурн, Кремлевский, Донской

Кремлевский персик без проблем адаптируется к смене температурного режима, обладает высокой зимостойкостью. Благодаря этому он обратил на себя внимание садоводов из регионов, где лето прохладное. При хорошем уходе плоды достигают до 200 г.

Сорт Золотая Москва не так давно появился на рынке, но его саженцы пользуются большой популярностью. Растение хорошо зимует и стойкое к заболеваниям, обладает сочными крупными плодами.

Период плодоношения растянут почти на три недели. Персик зацветает поздно, после угрозы возврата заморозков, и это увеличивает количество качественных плодов.

Сорт Сибиряк высоко ценится фермерами за отличную транспортабельность. Желтые плоды могут храниться в холодном помещении до трех недель. Кроме того, они вкусные и сочные, а косточка без проблем отделяется от мякоти.

Первый урожай собирают в августе, а последние плоды снимаю в начале сентября.

Персик Сатурн хранится не дольше 12 дней. Это также немало. Растение обладает высокой зимостойкостью (до -27). Сильнорослая крона осложняет уход и это сказывается на урожайности.

Если ветки наклонять вниз, то можно получать отличный урожай каждый год.

Самый зимостойкий представитель этой группы – персик Донской. Он не только выдерживает сильный морозы, но и быстро восстанавливается после вымерзания.

Большинство сортов обладает сочной мякотью и приятным ароматом. Высокую крону можно расценивать как недостаток, но при правильной формировке дерева он легко устраняется и превращается в достоинство.

Поздние, морозоустойчивые: Фьюри, Фрост, Ветеран

Посадили персик, а он не плодоносит, только интенсивно наращивает крону? Не стоит огорчаться: лучше набраться терпения и подождать еще немного.

Позднеспелые сорта плодоносят начиная с 5 года после посадки саженца. Предназначены они для выращивания в южных районах. На Севере и в Средней полосе они не успевают вызреть и получаются кислыми.

Американский сорт Фьюри выдерживает морозы до -28 градусов. Ценится он за огромные, до 300 г, плоды апельсинового цвета. Растение нетребовательное к уходу.

Сбор плодов припадает на сентябрь, когда в саду остались только яблони и груши. Плоды хранятся не дольше шести дней.

Сорт Фрост также выведен американскими селекционерами, которые делали упор на зимостойкость и крупноплодность растения.

Дерево дает высокий стабильный урожай, выдерживает морозы до -26 градусов, стойкое к заболеваниям. Плоды используются для еды в свежем виде. Хранятся на протяжении десяти дней.

Лучшие позднеспелые сорта персиков: Фьюри, Фрост, Ветеран

Сорт Ветеран отличается от позднеспелых сортов тем, что быстро вступает в фазу плодоношения и обладает невысоким ростом. Размер плодов также не впечатляет (не больше 150 г).

Любят его за хорошие вкусовые качества. Он идеально подходит для консервации.

Самоопыляемые, самоплодные персики: Инка, Вулкан, Харнас, Золотой юбилей

Большой популярностью у садоводов пользуются самоопыляемые сорта. Чтобы повысить плодоношение, рекомендуют высаживать несколько растений, для перекрестного опыления. Но одно деревцо также будет давать плоды.

Среди самоопыляемых, самоплодных сортов хороший урожай в одиночной посадке дает Инка, Вулкан, Харнас, Золотой юбилей.

Харнас принадлежит к зимостойким, раннеспелым десертным сортам. Это сильнорослое дерево, которое регулярно плодоносит. Его особенность в том, что плоды крепко держаться за ветки и не опадают.

Раннеспелые сорта отличаются высокой зимостойкостью деревьев и цветочных почек. Они выдерживают возвратные заморозки. Это дает возможность выращивать их не только в южных широтах, но и в средней полосе, а также в Сибири и на Урале.

Самоопылямые сорта персиков: Инка, Вулкан, Харнас, Золотой юбилей

В регионах Сибири необходимо оберегать деревья от возвратных заморозков.

Среднеспелые сорта наращивают достойную крону и только потом радуют богатым урожаем. Их недостаток в том, что трудно формировать ветки, но регулярный и щедрый урожай позволяет закрывать на это глаза.

Ветки среднеспелых сортов часто нагибают вниз, что облегчает сбор урожая.

Недостаток позднеспелых сортов в том, что они могут расти только на определенной территории. Но если климатические условия позволяют, то эти деревья не только украсят сад, но и порадуют вкусными плодами.

Растения благотворно откликаются на подкормки и поливы. Вода играет большую роль при формировании плодов. От ее количества зависит не только размер персиков, но и их вкус и аромат.

Уделите своим саженцам немного внимания и заботы, чтоб они могли превратиться в прекрасные деревья и ежегодно радовать урожаем.

Лучшие сорта персика в украине

Сочное персиковое разнообразие

В прошлом садоводы мечтали о персиках, которые можно выращивать во всех регионах страны, а не только на юге.

Сегодня их мечтания воплотились в жизнь: селекционеры вывели много интересных зимостойких, морозоустойчивых сортов с разными сроками плодоношения, формами плодов и вкусовыми качествами.

Персиковые деревья делятся на четыре группы (в зависимости от формы плода):

  1. Персик настоящий – растение с опушенными плодами.
  2. Нектарин или голоплодный персик.
  3. Персик Потанина (Миндаль Потанина).
  4. Ферганский персик или инжирный (плод приплюснутый).

Персиковые деревья делятся на четыре группы в зависимости от формы плода

Сроки созревания плодов, период цветения – все это зависит не только от местности, где выращивают дерево, но и от особенностей сорта:

  1. Раннеспелые сорта отдают первые плоды с июля по август.
  2. Среднеспелые вступают в фазу плодоношения в начале августа и радуют урожаем до сентября.
  3. Поздние персики поспевают осенью: сентябрь, начало октября.

Урожайность растения зависит от правильного выбора сорта. При покупке саженца необходимо обратить внимание на несколько важных моментов, даем их описание:

  1. Откуда привезли саженец . Если питомник находится в другой полосе, то саженец может погибнуть уже в первый год после посадки или будет постоянно подмерзать. Сорт должен быть районированным, а питомник – находится в той же климатической полосе (желательно даже в том же регионе), где будет расти дерево.
  2. Осмотр места привоя . Оно должно быть гладким и ровным, без бугров и застывшего сока.
  3. Корневая система растения должна иметь мочковатую форму. Корень в один ствол – не годится.

Однолетние саженцы лучше приживаются и быстрее радуют урожаем. При покупке лучше ориентироваться на них, но выбирать крепкие, здоровые растения, а не хилые прутики.

Сорта и их описание

Особенность раннеспелых сортов в том, что они быстро вступают в фазу плодоношения. Двух-, трехлетние саженцы уже дают небольшой урожай. Пик урожайности приходится на четвертый-пятый год после посадки.

Среди представителей этой группы на особое внимание заслуживают сорта Киевский Ранний, Белый Лебедь и Редхайвен.

Читайте также:  Лучшие сорта зеленого горошка: посадка и уход

Пик урожайности Редхайвена приходится на одиннадцати год. С одного дерева собирают больше ста килограмм плодов.

Самые лучшие ранние сорта персиков: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини

Каждый сорт раннего персика по-своему хорош и имеет массу достоинств.

Преимущества ранних сортов персика:

  • формируют широкую крону высотой не более 5 метров;
  • зацветают растения в апреле-маe;
  • в фазу плодоношения вступают быстро: на четвертый год после посадки саженца;
  • плодоношение растянуто с июля по август;
  • отличается высокой урожайностью, ароматными и вкусными плодами.

Первые плоды появляются на взрослом, хорошо сформированном дереве. Это не может не сказываться на урожайности: с шестилетнего дерева, при надлежащем уходе, можно собрать до 60 килограмм персиков.

Еще один яркий представитель этой группы – сорт Грисборо. Он отличается средней силой роста, но, в отличие от вышеупомянутых сортов, обладает средней зимостойкостью.

Высокой зимостойкостью радует персик Мореттини. Одно из его преимуществ – раскидистая крона, которая легко поддается формировке.

Плоды Мореттини созревают одними из первых, но обладают средней транспортабельностью. Это не позволяет перевозить фрукты на дальние расстояния.

Сорта среднего срока созревания позволяют продолжить персиковый конвейер.

Особенность растений этого вида:

  • высокая, раскидистая крона (от 5 метров);
  • большая урожайность;
  • хорошая зимостойкость;
  • крупные плоды.

Среднеспелые персики насчитывают огромное количество сортов, но среди них есть несколько видов, которые идеально показывают себя в любых условия и не требуют особого ухода: Коллинз, Кардинал, Золотая Москва, Сибиряк, Сатурн, Кремлевский.

Сорт Кардинал славится своими огромными плодами (от 140 г) и отличными вкусовыми качествами. Это один из самых вкусных видов персика. По международной дегустационной шкале он получил пять баллов. Это самая высокая оценка.

Растение стойкое к заболеваниям, но трудно переносит возвратные заморозки. Высаживать его лучше на безветренном месте, недалеко от стены дома или забора, но вдали от воды.

Лучшие сорта персиков среднего срока созревания: Коллинз, Кардинал, Золотая Москва, Сибиряк, Сатурн, Кремлевский, Донской

Кремлевский персик без проблем адаптируется к смене температурного режима, обладает высокой зимостойкостью. Благодаря этому он обратил на себя внимание садоводов из регионов, где лето прохладное. При хорошем уходе плоды достигают до 200 г.

Сорт Золотая Москва не так давно появился на рынке, но его саженцы пользуются большой популярностью. Растение хорошо зимует и стойкое к заболеваниям, обладает сочными крупными плодами.

Период плодоношения растянут почти на три недели. Персик зацветает поздно, после угрозы возврата заморозков, и это увеличивает количество качественных плодов.

Сорт Сибиряк высоко ценится фермерами за отличную транспортабельность. Желтые плоды могут храниться в холодном помещении до трех недель. Кроме того, они вкусные и сочные, а косточка без проблем отделяется от мякоти.

Первый урожай собирают в августе, а последние плоды снимаю в начале сентября.

Персик Сатурн хранится не дольше 12 дней. Это также немало. Растение обладает высокой зимостойкостью (до -27). Сильнорослая крона осложняет уход и это сказывается на урожайности.

Если ветки наклонять вниз, то можно получать отличный урожай каждый год.

Самый зимостойкий представитель этой группы – персик Донской. Он не только выдерживает сильный морозы, но и быстро восстанавливается после вымерзания.

Большинство сортов обладает сочной мякотью и приятным ароматом. Высокую крону можно расценивать как недостаток, но при правильной формировке дерева он легко устраняется и превращается в достоинство.

Посадили персик, а он не плодоносит, только интенсивно наращивает крону? Не стоит огорчаться: лучше набраться терпения и подождать еще немного.

Позднеспелые сорта плодоносят начиная с 5 года после посадки саженца. Предназначены они для выращивания в южных районах. На Севере и в Средней полосе они не успевают вызреть и получаются кислыми.

Американский сорт Фьюри выдерживает морозы до -28 градусов. Ценится он за огромные, до 300 г, плоды апельсинового цвета. Растение нетребовательное к уходу.

Сбор плодов припадает на сентябрь, когда в саду остались только яблони и груши. Плоды хранятся не дольше шести дней.

Сорт Фрост также выведен американскими селекционерами, которые делали упор на зимостойкость и крупноплодность растения.

Дерево дает высокий стабильный урожай, выдерживает морозы до -26 градусов, стойкое к заболеваниям. Плоды используются для еды в свежем виде. Хранятся на протяжении десяти дней.

Лучшие позднеспелые сорта персиков: Фьюри, Фрост, Ветеран

Сорт Ветеран отличается от позднеспелых сортов тем, что быстро вступает в фазу плодоношения и обладает невысоким ростом. Размер плодов также не впечатляет (не больше 150 г).

Любят его за хорошие вкусовые качества. Он идеально подходит для консервации.

Персиковые деревья отличаются формой плодов, сроками созревания и морозоустойчивостью.

Раннеспелые

Особенность этих сортов в быстром переходе к плодоношении. Пик урожайности наступает спустя 4-5 лет после укоренения, но небольшое количество плодов вызревает уже на 2-3 летних деревцах. Некоторые растения набирают завязи даже в первый год посадки, но это лучше пресекать, растению надо окрепнуть.

Отличительные черты ранних сортов персика:

  • невысокая широкая крона;
  • цветение в апреле — мае;
  • плодоносить начинают на четвертый год после высадки саженца;
  • высокая урожайность в течение 3 месяцев, с июля по август;

Каждый ранний сорт хорош по-своему и имеет особенности, которые необходимо знать при выборе персиков для своего участка.

Самоопыляемые, самоплодные персики: Инка, Вулкан, Харнас, Золотой юбилей

Большой популярностью у садоводов пользуются самоопыляемые сорта. Чтобы повысить плодоношение, рекомендуют высаживать несколько растений, для перекрестного опыления. Но одно деревцо также будет давать плоды.

Среди самоопыляемых, самоплодных сортов хороший урожай в одиночной посадке дает Инка, Вулкан, Харнас, Золотой юбилей.

Харнас принадлежит к зимостойким, раннеспелым десертным сортам. Это сильнорослое дерево, которое регулярно плодоносит. Его особенность в том, что плоды крепко держаться за ветки и не опадают.

Раннеспелые сорта отличаются высокой зимостойкостью деревьев и цветочных почек. Они выдерживают возвратные заморозки. Это дает возможность выращивать их не только в южных широтах, но и в средней полосе, а также в Сибири и на Урале.

В регионах Сибири необходимо оберегать деревья от возвратных заморозков.

Среднеспелые сорта наращивают достойную крону и только потом радуют богатым урожаем. Их недостаток в том, что трудно формировать ветки, но регулярный и щедрый урожай позволяет закрывать на это глаза.

Ветки среднеспелых сортов часто нагибают вниз, что облегчает сбор урожая.

Недостаток позднеспелых сортов в том, что они могут расти только на определенной территории. Но если климатические условия позволяют, то эти деревья не только украсят сад, но и порадуют вкусными плодами.

Растения благотворно откликаются на подкормки и поливы. Вода играет большую роль при формировании плодов. От ее количества зависит не только размер персиков, но и их вкус и аромат.

Уделите своим саженцам немного внимания и заботы, чтоб они могли превратиться в прекрасные деревья и ежегодно радовать урожаем.

НЕКТАРИНЫ

Сорт / Характеристика сорта:

1. Срок созревания

2. Окраска плодов

3. Средняя масса плодов ( г .)

4. Окраска мякоти

5. Дегустационная оценка в баллах

1. Срок созревания: средний (2-я декада августа).

2. Окраска плодов: карминово- красная.

3. Средняя масса плодов (г.): 185- 200.

4. Окраска мякоти: желтая.
5. Дегустационная оценка в баллах: 4,6.

6. Зимостойкость: выше средней.

Подробнее о сорте…

Хоней Хейвен НОВИНКА!

1. Срок созревания: ранний(середина июля).

2. Окраска плодов:ярко-красная

3. Средняя масса плодов (г.): 180-200.

4. Окраска мякоти: желто-оранжевая
5. Дегустационная оценка в баллах: 4,8

6. Зимостойкость: высокая.

Подробнее о сорте…Биг Топ НОВИНКА!
1. Срок созревания: средний (конец июля- начало августа).

2. Окраска плодов:ярко-красная

3. Средняя масса плодов (г.): 150-200.

4. Окраска мякоти: желто-оранжевая
5. Дегустационная оценка в баллах: 4,9

6. Зимостойкость: высокая.

Подробнее о сорте…

1. 2- я декада августа

2. Желтоват о- оранжевая с бордово-

красным размытым румянцем

4. Желто- оранжевая

Подробнее о сорте…

Ванг-8
1. Срок созревания: средний (конец июля- начало августа).

2. Окраска плодов:темно-красная

3. Средняя масса плодов (г.): 150-190.

4. Окраска мякоти: желто-оранжевая
5. Дегустационная оценка в баллах: 4,8

6. Зимостойкость: высокая.

Подробнее о сорте…

1. 3- я декада августа – 1- я декада сентября

2. Желтая с размытым темно- малиновым

румянцем на большей части плода

Подробнее о сорте…

1. Срок созревания: средний (начало августа).

2. Окраска плодов:желто-красная

3. Средняя масса плодов (г.): 140-170.

4. Окраска мякоти: оранжевая
5. Дегустационная оценка в баллах: 4,7

6. Зимостойкость: высокая.

Подробнее о сорте…

1. Срок созревания: поздний (конец августа).

2. Окраска плодов:желто-красная

3. Средняя масса плодов (г.): 160-190.

4. Окраска мякоти: желто-оранжевая
5. Дегустационная оценка в баллах: 4,9

Особенности культивирования нектарина и персика на Украине

Персик является наиболее крупноплодной садовой культурой среди достаточно распространенных косточковых растений, а нектарин составил конкуренцию ему достаточно недавно. Выращивание этих плодовых культур в Украине позволяет получить скороплодное и урожайное растение, которое обладает такими положительными качествами, как самоплодность и хорошая продуктивность. Нектарин и персик в Украине показывают не только высокий уровень приживаемости, но и очень хорошую урожайность.

Лучшие сорта

Следует помнить, что персики являются самыми теплолюбивыми, наименее зимостойкими и наиболее скороплодными растениями, и тщательно выбирать сорт с учетом особенностей региона выращивания. В Украине районировано двадцать сортов персика и несколько – нектарина, включая поздние и ранние.

Популярные сорта персика

Для юга следует подбирать сорта, характеристика и описание которых заявляют наличие таких качеств, как достойная урожайность, устойчивость к основным, наиболее распространенным болезням и вредителям.

Название сорта персикаДеревоКронаПлодыМякотьСрок вызревания урожая
«Золотой юбилей»Высокорослое, достаточно мощное, вступает в плодоношение на третий годРаскидистаяКрупные, массой до 125-135 г, овальные, золотисто-желтого цвета с загаромОранжевато-желтого цвета, с хорошей плотностью, нежная и волокнистая, достаточно сочная, с ароматомСреднего срока созревания
«Киевский ранний»Среднерослое, с хорошим уровнем зимостойкостиРедкая, широкая и пирамидальнаяСредние по размерам, массой 90 г, округло-удлиненные, бежево-желтого цвета, с загаромЗеленовато-белого цвета, с хорошей сочностью и приятным вкусомКонец июля
«Краснощекий»Среднерослое, с хорошей зимостойкостьюСредняя по показателям загущенности, не слишком раскидистаяКрупные, массой 120-130 г, широкоовальной формы, с зелено-кремовой поверхностью и ярким загаромЗелено-белого цвета, с умеренной волокнистостью, сочная и вкуснаяСреднеранний срок созревания
«Кремлевский»С высокой силой роста и высокой продуктивностьюШирокоовальная и немного раскидистаяСредней величины, массой 170 г, округлые, желто-оранжевого цвета с загаромЖелто-оранжевая, с волокнистостью и средней плотностью. Достаточно сочная и ароматнаяСреднего срока созревания
«Румяный»Сильнорослое растение с толстыми и мощными однолетними побегамиРаскидистая и привлекательная кронаОкруглые, крупных размеров, массой 125 г, с выраженным брюшным швом, тонкокожие, кремово-желтыеКремово-белого цвета, с достаточной сочностью и ароматомСреднеранний
«Советский»Среднерослое растение со средней зимостойкостьюШаровидная и очень удобная в уходе кронаОтносительно крупные, массой 140-145 г, притупленно-овальной формы, с зеленовато-желтой поверхностью и загаромЖелтого цвета, с нежной волокнистостью, сочная и ароматнаяПервая половина августа
«Сочный»Сильнорослое и с достаточной зимостойкостьюСредняя по показателям загущенности, не слишком раскидистаяМассой 152-165 г, широкоовальной формы, зеленовато-кремового цвета с загаромБелого или зеленовато-кремового цвета, со средней волокнистостью, сочная и ароматнаяРаннего срока созревания
Читайте также:  Улун лучшие сорта: посадка и уход

Востребованные сорта нектарина

Несколько менее популярны у садоводов Украины нектарины. Лучшими считаются сорта нектарина, которые демонстрируют высокие показатели качества и стабильную ежегодную урожайность.

Название сорта нектаринаДеревоКронаПлодыМякотьСроки вызревания урожая
«Ред голд»Среднерослое и очень продуктивноеСо средними показателями раскидистостиОкругло-сферические, с темно-красным румянцем, крупные, массой до 215 гПлотная и сочная, со средней волокнистостью.Среднепоздний
«Флеминг Фьюри»Средней силы роста, с хорошей урожайностьюСредняя раскидистостьКрупные, с красным румянцем, яйцевидной или шарообразной формыЖелтого цвета, с хорошей сочностью и нежной волокнистостью.Первая декада августа
«Флейвон»Сильнорослое растение с отличной урожайностью и достойной морозостойкостьюДостаточно компактная и удобная в уходеОкругло-овальные, с наличием шва, желтого цвета с красным румянцемСо средними показателями плотности, сочная и ароматнаяСреднепоздний
«Ребус»Среднерослое и очень мощное растение с хорошей продуктивностьюСредняя раскидистостьКрупные, шаровидные, массой не менее 185-195 гПлотная, сладкая, нежная и ароматнаяСреднеранний
«Алитоп»Сильнорослое растение с отличной урожайностью и достойной морозостойкостьюПредставлена мощными ветвями, нуждается в нормированииОкругло-продолговатой формы, симметричные, с выраженным ярким румянцемЖелтого цвета с красными прожилками, сочная и вкуснаяСреднепоздний

Особенности посадки саженцев

Качественные сортовые саженцы в плодопитомниках должны соответствовать следующим требованиям:

  • хорошо развитая и достаточно мощная корневая система;
  • отсутствие отслоений и повреждений коры на штамбе и ветвях;
  • отсутствие признаков поражения болезнями или вредителями.

Стабильно высокие урожаи персика и нектарина можно получить при выращивании на теплых песчаных или гравийных почвах. Качественный грунт должен быть хорошо дренирован, что обусловлено нетерпимостью плодовой культуры к застойным явлениям. Перед высаживанием растений необходимо провести глубокую перекопку грунта и внести достаточно большое количество органики, преимущественно с грубой структурой. Обязательным является использование качественного дренажа.

Технология ухода

Агротехника выращивания таких косточковых, как нектарин и персик, в условиях приусадебного плодоводства Украины предполагает выполнение следующих мероприятий:

  • показатели плодородия грунта поддерживаются за счет внесения минеральных и органических удобрений в виде азота, калия и фосфора;
  • азотсодержащие удобрения оказывают непосредственное влияние на показатели вегетативного роста и образования плодов;
  • в ранний весенний период рекомендуется вносить в приствольные круги раствор на основе аммиачной селитры, а осенью следует подкормить плодовые насаждения калийными минеральными удобрениями в виде древесной золы;
  • очень высокой эффективностью обладают удобрения, представленные компостом, навозом, навозной жижей и сидеральными культурами.

Такие растения, как персик и нектарин, являются достаточно засухоустойчивыми культурами, но хорошая урожайность невозможна без своевременных поливов, а также последующего рыхления грунта в приствольных кругах. Кроме всего прочего следует проводить ежегодные формирующие и санитарные обрезки кроны, а также осуществлять систематические профилактические обработки плодовых насаждений, сокращающие риск поражения болезнями и вредителями.

К основным болезням персика и нектарина можно отнести клястероспориоз, курчавость листьев, мучнистую росу, монилиоз косточковых и плодовую гниль. Кроме того, без должного ухода и своевременной профилактики сохраняется риск поражения плодовых насаждений тлей, долгоносиками-цветоедами и клещами.

Чем нектарин отличается от персика (видео)

Для борьбы с наиболее распространенными заболеваниями и растительными паразитами персика и нектарина проводятся своевременные химические обработки, а также должна быть правильно и грамотно сформирована система защитных мероприятий.

Выращиваем персик, уход, посадка

При выращивании персика очень важно соблюдение всех агротехнических мероприятий, защиты растений и выбора сорта. Огромную роль играет регулярная обрезка и правильное формирование деревьев. Персик — ценная скороплодная и высокоурожайная культура. Привитые растения персика при посадке на постоянное место начинают плодоносить на 3-й год, выращенные из семян — на 3-5-й, а при посадке семенами на постоянное место — на 3-4-й год. Одно дерево дает 30-100 кг плодов.

Продолжительность жизни деревьев для получения промышленных урожаев небольшая: привитые растения живут 15-20, выращенные из семян — 25-30 лет. Чрезвычайно ценятся его разновидности — неопушенный персик, или нектарин, и персик плоской формы, так называемый инжирный.

Персик — культура теплолюбивая, что и является основной проблемой при выращивании. Потому культивирование его в Украине лучше всего удается в Крыму и южных областях. Лесостепь Украины является северной границей произрастания, а условия — экстремальными. Персиковые деревья очень повреждаются не только низкими зимними температурами, но и воздействием их резких изменений. В центральных и северных областях Украины каждая зима -это риск для южных плодовых, в некоторые годы бывает^ подмерзание не только цветочных почек, но и побегов.

Персик любит обильный полив, но при этом необходимо учесть влагоемкость почв, так, на дренированных и легких грунтах вода не застаивается, и поэтому в сухую погоду во время завязывания плодов деревья поливают в мае, июне (2-3 раза) до начала июля по 2 ведра воды на растение. Однако на суглинках и черноземах количество воды можно и сократить. Во время созревания растения не поливают.

Посадка персика

Место для посадки персика должно быть солнечное, защищенное от сквозняков, незаболоченное.

Посадочные ямы копают размером 0,7×0,7 м, вносят 10 кг перепревшего навоза или компоста, 150 г суперфосфата в смеси с землей.

Такое количество питательных веществ обеспечит дерево на 5-6 лет жизни. Сад высаживают по схеме 4×4 м. Саженец помещают в яму, расправляя корневую систему, и засыпают подготовленной плодородной землей.

Приствольный круг уплотняют от краев к центру, хорошо поливают (4-5 ведер) и мульчируют слоем компоста (8-10 см). При осенней посадке мульчируют прикорневую зону и подсыпают к стволу на высоту 20-30 см.

Болезни и вредители

Основные болезни персика — курчавость листьев, клястероспориоз, монилиоз, мучнистая роса.

Для предотвращения заражения грибными болезнями 2 раза в год проводят «голубое» опрыскивание 3-процентной бордоской смесью -осенью, когда опали листья, и весной, когда еще почки не раскрылись. Против грибных болезней хорошо зарекомендовал себя фунгицид «Скор» — системный препарат, имеет профилактическое (8-10 дней) и лечебное действие (5 дней). Безопасен для людей и окружающей среды, малотоксичен, 1 ампула (2 мл) рассчитана на 10 л воды и на 1 сотку или 2 л раствора на дерево. Обычно проводят обработку весной один раз, но можно и больше, максимально 3 раза (не чаще чем через 30 дней). Из биопрепаратов против грибных болезней используют: «Триходермин», «Гаупсин», «Планриз», против вредителей: «Лепидоцид», «Гаупсин». Обработка проводится весной и осенью.

Основные вредители персика — тли, долгоносики-цветоеды, клещи, фруктовая моль, восточная плодожорка. Против них применяют профилактические меры: срезание и сжигание поврежденных побегов, сбор и уничтожение падалицы, рыхление почвы под кронами, накладывание ловчих поясов на стволы и скелетные ветви, удаление сорняков и прикорневой поросли, зачистку отставшей коры на штамбе и скелетных ветвях. Отрицательно влияют на этих вредителей минеральные удобрения.

Формирование кроны

Важнейший прием успешного выращивания персика -правильная формировка и ежегодная обрезка. Культура отмечается большой побегообразующей способностью. В особенности в первые годы плодоношения и с первых лет для улучшения освещения внутренней части кроны проводят прореживание и укорочивание побегов.

Во время прореживания удаляют ветви, которые загущают крону. Ежегодное укорачивание побегов увеличивает приросты в нижней и средней части основных ветвей, которая препятствует оголению деревьев. Ежегодная обрезка — необходимое средство, которое регулирует рост и плодоношение персика. Нельзя пропускать обрезку даже на один год. В южных областях Украины формируют персик на штамбе, а в северных — в виде чаши или куста, что повышает его зимостойкость (при вымерзании одного штамба всегда будет замена.

Однолетний саженец персика до обрезки.

Однолетний саженец персика после обрезки

3-летний саженец персика до обрезки.

3-летний саженец персика после обрезки.

Календарь ухода за персиком

Лесостепной

Плоды средней величины, масса 90-110 г, большие — 120-150 г, округло-овальные, немного сплющенные по бокам, очень привлекательные.

Основная окраска — светло-кремовая, румянец в виде штрихов и точек занимает почти весь плод. Мякоть белая, сочная, высоких вкусовых качеств, от косточки отделяется хорошо. Время созревания: середина июля — начало августа.

Оксамытовый

Плоды средние, масса 60-70 г, округлой формы, кремовой окраски с карминовым румянцем, который занимает почти весь плод. Мякоть белая, сочная, сладкая, высоких вкусовых качеств, свободно отделяется от косточки. Время созревания: начало августа.

Выращивание персика: успешная посадка и уход, рекомендации и правила

Персик – вырастить просто. Конечно, саженцам нужен правильный уход, но следуя нашим рекомендациям, у вас в саду вырастут вкуснейшие плоды и здоровые персиковые деревца.

Персик обыкновенный или Prunus persica раньше считался растением южных широт, но селекция дарит нам новые возможности. Современные саженцы персика морозоустойчивые, намного более толерантные к возвратным весенним заморозками. Сортовые качества районированных для Украины персиков – прекрасные, они отличаются крупноплодностью, отменным вкусом, хорошими свойствам мякоти. При правильной агротехнике – персики дают ежегодные урожаи и плодоносят не менее 20 лет, а некоторые деревья – даже до 50 лет. Начинающие садоводы часто спрашивают – «на какой год плодоносит персик после посадки?» Обычно, на 2-3 год, в зависимости от свойств сорта и возраста саженца. Даже в год весенней посадки, персик может зацвести, но первую завязь нужно убрать, чтобы дать саженцам возможность окрепнуть. Садовые дизайнеры любят высаживать саженцы персика не только в плодовой, а и декоративной части сада. Это невысокие деревца, до 2,5-3,5 м, с раскидистой ажурной кроной. Листья с заостренными кончикам, удлиненные, с легким глянцем. В период майского цветения деревца персика выглядят так же красиво, как декоративноцветущие деревья и кустарники – сакуры, миндаля или сливы.

Персики могут быть нескольких садовых форм:

  • персик обыкновенный – привычные нам плоды с опушенной кожицей;
  • нектарин или персик голоплодный – кожица которого совершенно гладкая;
  • «инжирный персик» или персик приплюснутый, который так называют за «дископодобную» форму.

Форма плода и опушение кожицы – никак не влияют на вкусовые качества, агротехнику, урожайность персиков. Каждый сорт имеет свои особенности, но от формы плода они зависят незначительно. По срокам созревания различают: ранние сорта ( Лесостепной ), среднеранние ( Ред Хевен ) и поздние ( Княже Золото ). Большинство сортов персика нуждаются в дополнительном опылителе. Для этого рядом высаживают от двух и более саженцев разных сортов.

Когда будете подбирать место посадки, обратите внимание, что персики не рекомендуют высаживать после клубники, бобовых, пасленовых, бахчевых, т.к. у этих растений есть общие болезни, нужно выждать до 3-4 лет. Соседство в саду персика с этими растения лучше избегать. А если место не позволяет, то нужно будет делать профилактические обработки от болезней.

Правила весенней и осенней посадки саженцев персика

Отличия весенней и осенней посадки. Есть немало советов о том, когда лучше высаживать саженцы весной или осенью. «В северных регионах – весной, в южных – осенью», но они мало что объясняют по сути. Давайте разберемся, чем правила весенней и осенней посадки персика отличаются? В Украине климат подходит для посадки в оба сезона. Поэтому стоит учитывать особенности погоды в каждом конкретном случае. Осенью важно, чтобы саженцы успели хорошо укорениться. Для этого нужен достаточный период умеренно теплой осени. Если осень пришла слишком рано с заморозками и холодными дождями, посадку лучше перенести на весну. Или прикопать саженцы в саду и хорошо укрыть их кроны агротекстилем. При весенней посадке важно посадить саженцы еще до их пробуждения, распускания почек. Неудачной будет слишком ранняя весна, жаркая, с палящим солнцем. Молодые саженцы могут просто засохнуть еще до того, как корневая система успеет прижиться и провести в надземную часть достаточное количество влаги. В такую погоду даже постоянные поливы не помогут. Чтобы защитить саженцы в такую весну – укрывают всю крону и ствол белым агроволокном, постоянно его увлажняют, при возможности, устраивают в полуденные часы дополнительное затенение. При подготовке лунки для посадки весной – добавляют комплексные минеральные удобрения, осенью – только безазотные.

Читайте также:  Самые лучшие сорта фасоли: посадка и уход

Подготовка саженцев к посадке. 1-2-летние саженцы за несколько часов до посадки оставляют в растворе укоренителя и стимулятора . Корни саженцев расправляют из упаковки, аккуратно подрезают до здоровой живой ткани. При весенней посадке – все побеги, включая основной, укорачивают примерно на 1/3. При осенней – надземную часть не обрезают вообще, если на саженце остались листья – их полностью удаляют.

Общие правила посадки саженцев персика. Подойдут любые садовые грунты, кроме сильно засоленных или защелоченных. На тяжелых плотных почвах на дно добавляют дренаж. Посадочную яму рекомендуют приготовить заранее, обычно в конце предыдущего сезона. Размер примерно 50 см в диаметре и до 50 см глубиной. Добавляют пару ведер компоста, стакан золы, по 100 г минеральных удобрений . Место нужно солнечное укрытое от северных ветров. Схема посадки персика (расстояние между саженцами) от 2,5 до 4,5 м – на расстоянии развитой кроны взрослого деревца, зависит от сорта. Корневую шейку располагают над поверхностью земли на 3-4 см, не заглубляют.

Уход за саженцами персика

Основной уход. Персику нужен самый обычный уход, прополки обрезка, поливы, подкормки, а молодым саженцами – укрытие на зиму. Молодые саженцы в первые 2-3 года поливают пару раз в месяц в период без дождей. На несколько дней до наступления осенних морозов – делают глубокий влагозарядный полив перед зимой. Это обеспечивает хорошую зимовку.

Особенности подкормки персика. Молодые растения подкармливают дважды за сезон в период цветения и распускания листьев – до 50 г комплексных удобрений под каждое деревце, в августе – до 50 г калийно-фосфорных . Для взрослых плодоносящих персиков – количество удобрений увеличивают до 150-200 г, делают до 3 подкормок за сезон. Добавляют листовую подкормку водорастворимыми препаратами .
Обрезка персика. Есть несколько схем формирования эффективной и здоровой кроны персика. Одна из них – формирование «чаши». Через год после посадки, весной на стволе до высоты 40-50 см обрезают все боковые побеги, формируют штамб. Выше – 4-7 боковых хорошо развитых веток оставляют (скелетные ветки первого порядка). Выше – основной ствол обрезают. Пользуйтесь только хорошими секаторами , чтобы срезы были ровными и быстро заживали. На скелетных ветках через сезон появятся ветки 2-го порядка. На третий год обрезку персика проводят так – укорачивают ветки 1,2 порядка на 1/3 и удаляют все растущие внутрь. Важно, чтобы крона была открытая, хорошо освещалась солнцем, проветривалась. Так растения будут меньше болеть и дадут более качественный урожай.

Болезни персика. Растения могут поражаться грибковыми и бактериальными заболеваниями. Нужно проводить регулярные обработки. Минимальные – до раскрытия почек весной и после опадания листьев осенью – обработка 3% бордоской смесью ежегодно. При появлении монолиоза и курчавости – используйте системные фунгициды .

Зимнее укрытие персика. Молодые саженцы нужно укрывать агроволокном. Стволы нуждаются в защите от грызунов с помощью специальной сетки .

Уход за персиками ничем существенно не отличается от выращивания сливы или черешен. А за заботу персики отблагодарят вас вкуснейшими и ароматными фруктами к вашему столу.

Выращивание персиков

Персик является самой вкусной плодовой культурой из выращиваемых в Украине. Кроме того, он отличается высокой скороплодностью и урожайностью. Благодаря разнообразию сортов персика по применению (столовые, сухофруктовые, консервные) и по времени созревания (ранние, средние, поздние) плоды этой культуры можно получать на протяжении длительного времени. В южных районах

  • с конца июня до конца октября, а на севере Украины
  • с конца июля до середины сентября. Однако поскольку персик особо чувствителен к климатическим условиям, кроме подбора зимостойких и районированных сортов, выведенных на местных селекционных пунктах, необходимо соблюдать основные агротехнические мероприятия по выращиванию этого плодового растения.

Персик — плодовое дерево семейства розоцветных. Плоды персика обладают очень приятным вкусом. В персиках содержится много витаминов и микроэлементов.

Прежде всего это калий и кальций (К, Са), которые помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях; витамины А, С, В — для повышения иммунитета, лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, железо и медь (Fe, Cu) — для повышения гемоглобина.

Персик — очень теплолюбивая и светолюбивая культура. Деревья персика быстро растут и начинают обильно плодоносить уже на 3-й год после посадки ежегодно.

Персик — не зимостойкая, но очень выносливая культура. Зимой посадки персика могут выдерживать морозы до -25°С. Более всего у персика подвержены вымерзанию листовые и цветочные почки, корневая система.

В Украине персик благоприятно выращивать в южных областях и на Закарпатье, но в последнее время этого успешно добиваются и в северных районах. Больее всего для этого подходит зимостойкий сорт — Киевский ранний.

Выбор участка для посадки персика.

При выборе участка для посадки персика необходимо выбирать места, хорошо освещенные солнцем и защищенные от ветра.

Так как персик очень рано начинает цвести, то его желательно выращивать с южной стороны дачного участка.

Необходимо следить, чтобы высокорослые деревья не затеняли персик. При выращивании персика в затененных местах у молодых побегов не успевает до осени вызреть древесина, на дереве плохо закладываются цветочные почки, что ведет к снижению урожайности и качества плодов или гибели дерева.

Для посадки персика не подходят участки, расположенные в низинах, где может застаиваться холодный воздух, а также заболоченные участки с переувлажненной почвой.

На участке для посадки персика за 3-4 года нельзя выращивать пасленовые и бахчевые культуры, клубнику из-за их общей подверженности вертицеллезу; клевер, люцерну, которые угнетают рост молодых саженцев персика.

Способы посадки персика.

Персики лучше садить в период покоя, можно ранней весной (в марте) и осенью (первая декада сентября).

Саженцы персика высаживают с южной или юго-западной стороны дачного участка на расстоянии не менее 3 м от других деревьев.

Очень хорошим способом посадки персика является размещение саженца возле стены (стена дома, забор, ограда) обращенной к югу. В таких условиях персик будет защищен от ветра, освещен и прогрет солнцем, помимо этого он получит дополнительное тепло от нагретой стены. Саженец высаживают с небольшим наклоном к стене на расстоянии 15-25 см.

Такой способ посадки хорошо использовать при формирование кроны персика в веерной форме. Для поддержки веера на стене через каждые 15-20 см (на расстоянии 30 см от земли) закрепляют проволочные скобы, к которым в последствии крепят саженец.

Персик любит обильный полив, главное, чтобы вода не застаивалась. В сухую погоду персик надо поливать каждые 10 дней по 2 ведра воды на дерево. Вода особенно необходима во время плодоношения. Но нельзя переусердствовать, поливая сразу большим количеством воды, это приведет к растрескиванию плодов.

Защита персика от болезней

Промышленные персиковые сады в Украине расположены, в основном, в южных и юго-восточных регионах, но любители сочных и сладких персиков живут не только на юге. Практически каждый второй украинский садовод-любитель имеет парочку этих деревьев на приусадебном или дачном участке.

Однако, если для южан персик — родная культура и уход за ней не вызывает особых затруднений, то для садоводов других широт — это теплолюбивый экзот с нетипичным для яблони и груши способом формировки кроны, со своими болезнями и вредителями. Особенно досаждают последние — то дерево вначале лета листья сбрасывает, то плоды червивые… Далеко не всегда удается справиться с вредящими объектами даже искушенным садоводам — южанам, не говоря уже о любителях.

Чтобы правильно построить защиту персика, необходимо знать его основных врагов. Среди болезней — это курчавость листьев персика, клястероспориоз, монилиоз, мучнистая роса, среди вредителей — тля, долгоносики-цветоеды, клещи, фруктовая моль, восточная плодожорка. Конечно, их значительно больше, но при грамотно построенной системе защиты, правильно подобранных препаратах все они попадают под основные химобработки.

Курчавость листьев персика — болезнь, поражающая только персик. Поражаются листья, молодые растущие побеги, изредка цветки и плоды. Листья приобретают светло-зеленую или желтовато-красную окраску, сильно скручиваются, утолщаются, имеют морщинистую, волнистую поверхность, из-за чего болезнь и получила такое название.

Они теряют эластичность, становятся ломкими. На 8-10-й день после появления заболевания на нижней стороне пораженных листьев появляется беловатый восковидный налет сумчатого спороношения гриба.

Сумки созревают, прорываются наружу, и споры рассеиваются, заражая здоровые листья. Болезнь появляется вскоре после распускания молодых листьев. Развитию курчавости способствует прохладная, сырая погода в период раскрытия почек.

Заражение легко происходит при температуре +10-16°С. Пораженные листья в июне осыпаются, вместо них отрастают новые, что очень ослабляет дерево. Сильно пораженные курчавостью персики зимой вымерзают. Летом болезнь не развивается. Зимует инфекция в опавших листьях, камеди, под чешуйками зараженных почек.

Мучнистая роса — поражает листья, молодые побеги, плоды, которые покрываются беловато-серым порошащим налетом. При сильном поражении листья часто складываются “лодочкой”, деформируются и осыпаются. Однолетние побеги к концу лета оголяются, верхушки чернеют и засыхают.

Пораженные плоды покрываются серой сеткой, уменьшаются в размере, ухудшаются вкусовые качества. Деревья ослабляются, снижается их морозостойкость.

Благоприятные условия для поражения персика мучнистой росой — температура воздуха +15-20°С и его влажность 50-100%. Основным профилактическим приемом в борьбе с мучнистой росой на персике являются тщательная вырезка и уничтожение пораженных побегов.

Проводить ее следует в течение всей вегетации при появлении первых же признаков болезни, чтобы не дать ей распространиться.

Выращивание табака — это не только проращивание семян и доставка рассады до места высадки без потерь. Необходимо позаботится и о плантации. Требования должны быть минимум такими: она долж…

Базилик – это однолетнее растение, которое имеет происхождение из семейства грубоцветных. Это субтропическое растение. Базилик берет свое начало в Давней Греции, а также использовалось а…

Выращивание мака начинается с выбора предшественника.Предшественники мака. Необходимо учитывать, что после появления всходов мак угнетается сорняками и очень медленно растет, основны…

Саженцы абрикоса можно купить в хорошем питомнике или вырастить самому, если чувствуете в себе творческую жилку. Для гарантированного сохранения полезных признаков сортовой абрикос размножают…

Дыня ценится за превосходные вкусовые качества и приятный аромат и используется главным образом в свежем виде как десерт. По рекомендациям Института питания, норма потребления продукции бахчев…

Ссылка на основную публикацию