Зимой выращивать огурцы теплице сколько градусов должно

Как вырастить огурцы зимой в теплице: особенности выращивания

На прилавках магазинов не часто можно встретить свежие огурцы, в связи с этим бывалые огородники начинают выращивать их собственноручно, используя обогреваемые теплицы.

Однако, в этом деле важно узнать особенности, изучить мнения и отзывы людей, определить сроки для эффективного выращивания и почитать полезные советы.

Реально ли вырастить огурцы зимой в теплице

Вырастить такой овощ, как огурец, в условиях теплицы зимой, безусловно, представляется возможным. Это позволяет кушать свежайшие овощи круглый год.

Стоит напомнить, что огурцам необходим особый уход в теплице. Они весьма требовательны к теплу и к тому, чтобы их регулярно поливали. В рассматриваемый сезон огурцы дают плоды в зависимости от своего сорта. Условия окружающей среды не будут влиять на происходящее в теплице, если будет соблюден нужный режим температуры.

Какой должна быть зимняя теплица для огурцов

Как можно добиться хорошего результата в конструировании теплицы:

• обеспечение грамотно сконструированной и размещенной теплицы;
• наличие качественного обогрева;
• регулировка уровня влаги;
• свет из дополнительных источников;
• взрыхленная почва.

Предоставить такие кондиции для выращивания огурцов можно в теплице из поликарбоната или стеклянного материала зимой. Теплицы из пленки являются не самыми подходящими для применения зимой, так как обладают малой прочностью: в условиях сильного снегопада пленка может провисать, а снег будет задерживаться на ней и привести к обрушению сооружения.

Конструкция теплицы

В соотношении один к двум температура за теплицей не особо влияет на температуру в ней. При создании зимних тепличных условий садоводы часто применяют поликарбонат и стекло. А если парник делают в южной части страны с низким уровнем колебания температуры, то есть возможность воспользоваться плотной полиэтиленовой пленкой.

Первостепенное условие – защита культуры от воздействия холода и по максимуму возможное пропускание солнечного света. Покрытие теплицы — часто стеклянное или поликарбонатное, каркасная конструкция выполнена из дерева или металла. Уклон стенки с южной стороны в подобного вида теплице находится в зависимости от наклона солнца над уровнем горизонта на местности. Оптимальным считается тот случай, когда в полдень лучи проникают через стёкла парника под уклоном в 90 градусов.

Грядки в теплице — наклонные или ступенчатые. Это позволяет солнцу без препятствий осветить растение и хорошо прогревать его. Заднюю стенку теплицы окрасьте в белый или обшейте фольгой, так как при отражении от нее, солнце будет освещать растения с задней стороны.

Входить в теплицу будет удобно через тамбур. Он сбережет огурчики от холода. Там можно поставьте бак с водой и установите отопление. Вентиляцию в зимнем варианте теплицы не нужно производить через форточку, так как сквозняки огурцам абсолютно не нужны. Лучшим вариант — приточно-вытяжной вариант и использование пластиковых труб.

Обогрев

Огурцам противопоказан чересчур сухая атмосфера вокруг, в связи с этим в тепличных конструкциях не стоит ставить отопительные приборы, так как они сушат воздух. Здесь наилучшим решением будет отопление на водяной основе: земля будет обогреваться при помощи труб, а воздух – при помощи радиаторов.

Для нагрева теплоносителя можно использовать специальный котел или печку. Первый вариант является более подходящим из-за лучших результатов в плане степени горения и уровня автоматизации. Котел может быть на газу, электричестве или на твердом топливе. Мощность нужно учитывать, рассчитывая по формуле: один киловатт на приблизительно десять квадратных метров.

Освещение теплицы

В зимнее время огурцам требуется подсветка. Решить проблему с дополнительной подсветкой легко, если использовать специальные лампы. Однако, важно соблюсти несколько параметров, а именно степень освещенности и цветовую температуру.

Растениям нужен дневной свет или максимально похожий на него. Такое освещение должно иметь цветовую температуру равную пяти тысячам кельвинов. Источниками являются люминесцентные, ртутные и металлогалогенные лампы. В стадии роста лучшим решением будет применение ламп с более холодным оттенком (примерно шесть с половиной тысяч кельвинов), а при цветении и плодоношении – с более теплым (приблизительно четыре тысячи кельвинов). В таких условиях растения останутся крепкими и с хорошими завязями.

Для освещения также подойдут специальные светодиодные светильники для растений. Светодиоды имеют красно-синий спектр, который ускоряет рост и улучшает плодоношение. Долгое действие такого спектра крайне вредно для зрения человека, поэтому работать в теплице надо при натуральном свете.

Работы с почвой

Закончить подготовку почвы нужно в такой срок, чтобы произвести посев в последних числах сентября и получить урожаи к началу января. В следующий раз сеять можно к концу первого месяца зимы. Если теплица новая, то необходимо готовить смесь богатую органическими элементами, обеззаразить почву, удобрить и перекопать ее на глубину приблизительно равную тридцати сантиметрам.

Замена и обеззараживание грунта

Если теплица уже не новая, то садоводу стоит снять верхний слой грунта и произвести его замену (около пятнадцати сантиметров). Смесь может состоять из перегноя и лесной земли (смешивать следует в соотношении один к одному). В богатых торфом областях, за базу принимается верховой торф и к нему добавляется садовый грунт, не обработанный гербицидами и другой химией, и перегной, в соотношении 50:20:30%. Смесь необходимо тщательно перелопатить и набить ей грядки.

Следующим этапом подготовки считается обеззараживание грунта. Наиболее оптимальным способом является тот, при котором нужно пролить субстрат раствором медного купороса (концентрация — от пяти до семи процентов).

Внесение удобрений и специальных веществ

Почву необходимо подкармливать удобрениями на минеральной основе, например, кемирой, нитрофоской. Перекопать почву необходимо на тридцать сантиметров. Почва к моменту посева должна обладать температурой около двадцати градусов выше ноля. Примерно за неделю до посева для обогащения почвы полезной микрофлорой и устранения отрицательных элементов нужно добавить раствор «Экомик Урожайный» или «Байкал ЭМ-1» в соотношении на один литр воды сто миллиметров вещества. Высевают семена в конце октября или высаживают рассаду в последние десять дней октября.

Сорта огурцов для зимнего выращивания

Наилучшим вариантом сорта являются гибриды, так как им не нужны опылители, а еще они отлично развиваются при малом количестве света. В таблице представлены самые популярные зимние сорта огурцов:

Подготовка семян

Необходимо сортировать семена, удаляя плохие и с повреждениями. Далее следует поместить их в подсоленную воду и убрать те, что всплыли, помыть их от соли. Обеззараживающий раствор садоводы подбирают собственноручно и сугубо индивидуально. Для того, чтобы дезинфицировать семена, хорошо подойдет разведенная борная кислота или марганцовка. Обработанные семена около недели можно держать в холодильнике, положив на регулярно увлажняемую марлю, и применять для посадок.

Технология выращивания рассады огурцов в теплице зимой

Семя нужно высевать в горшочки из торфа или специализированные «таблетки». Рассаду нужно высаживать, не разрушая почвенный ком у корня. Если перемещать рассаду из различных емкостей при посадке, то необходимо оставлять корневую шейку над поверхностью грунта, так как такое положение снизит риск заражения растений. В грунт необходимо высаживать 25-30 дневные растения с 3-4 листами.

Агротехника для выращивания огурцов в зимней теплице

В теплице огурцы лучше выращивать методом рассады, так как благодаря ему растения вырастают крепкими, а время получения урожая уменьшается. Если садовод использует семена из магазина, то ему не нужно осуществлять предпосевную подготовку.

Посев семенами и высадка рассады

Частота высевания семян или рассады непосредственно зависит от сорта огурцов и равна приблизительно двум или четырем кустам на квадратный метр, чтобы оставалось достаточное количество свободного пространства для роста и качественного распределения света. При посадке рядами между рассадой оставляют примерно сорок пять сантиметров. По окончании посадки необходимо установить проволочные шпалеры и подвязать к ним шпагат или специализированную сетку.

Температурные условия

На протяжении всего периода роста огурцов температура почвы должна составлять + 15-18 °С. Если температура понизится, усилится заражение корней грибком. Днем температура должна находиться в промежутке от двадцати трех до двадцати пяти градусов Цельсия, ночью — от восемнадцати до двадцати градусов.

Полив и влажность воздуха

Огурцы любят влажную среду и нуждаются в систематизированном поливе. Перепады состояния влажности почвы недопустимы. С момента посадки и до момента цветения необходимо поливать растение в умеренных количествах, дабы предотвратить формирование большой листовой поверхности. Производить полив нужно через примерно пять суток. С момента общего цветения полив стоит увеличить. Проводить его следует до трех раз в семь дней.

При плодоношении норму воды необходимо довести до десяти литров на квадратный метр. Поливать растения нужно нагретой отстоявшейся водой, температура которой близка к температуре почвогрунта (примерно двадцать градусов выше ноля по Цельсию).

Если оголились корни, стоит окучить растение или добавить грунтовую смесь. Поливать растения лучше утром или вечером, дабы не обжигать их при высоком солнцестоянии. При достижении температуры равной двадцати пяти градусам Цельсия, теплицу нужно проветрить, но нельзя допускать сквозняка.

Подкормки

В качестве удобрения можно использовать, например, куриный помет (в соотношении один к пятнадцати). Для того, чтобы обогатить настой микроэлементами, нужно добавить древесную золу (один стакан на ведро). Перемешать и дать настояться 2-3 дня.

Для профилактики три раза в пятнадцать суток стоит опрыскивать растения «Фитоспорином», который предотвращает появление грибка.

Особенности ухода после пересадки

Огурцы необходимо подкармливать один раз в четырнадцать суток, добавляя по очереди удобрения на минеральной основе, а затем на органической. Нельзя забывать и о поддержании высокой влажности. Чтобы обеспечить подобные условия, пол и отопительные трубы нужно постоянно поливать. Внутри теплицы следует разместить открытые резервуары, которые будут «отвечать» за увлажнение воздуха, отстаивание и нагрев воды.

До цветения растения необходимо поливать два раза в семь дней, а после — обильнее и чаще. Не забывайте об упругости и сочности листьев. Увядшие, сухие листы являются сигналом чрезвычайной недостатка влаги. Молодые растения следует подсвечивать низко висящими лампами, а затем лампы нужно поднимать по мере увеличения растений. Температура днем должна быть выше двадцати градусов. Проветривать теплицу нужно аккуратно, исключая проникновение холодного воздуха непосредственно на кустарники.

Советы от опытных огородников

Необходимо как можно лучше распределить пространство, дабы потом не возникало неудобств при работе по уходу за растениями. Для начала землю нужно тщательно перекопать, взрыхлить, а затем определить количество грядок:

1. Можно расположить одну большую грядку в центре теплицы, тогда растения будут доступны со всех сторон.
2. Можно разделить две грядки дорожками по центру, по бокам или поперек, что весьма упростит уход.
3. Также есть вариант формирования двух боковых широких грядок с одной дорожкой по центру, таким образом будет удобно ухаживать за растениями и место будет распределено эффективно.

Для разметки садоводы обычно используют деревянные брусья, поддерживающие форму грядок. Ширина дорожки составляет величину от шестидесяти сантиметров.

Отзывы

Анна Михайлова, 35 лет

Вырастить огурчики можно всегда, учитывая наличие давно выведенных специальных «зимних» сортов для теплицы. И ни в коем случае не допускайте сквозняка! Да, зимой приходится активно подсвечивать растение, потому что естественного света уже будет недостаточно для завязи плодов. И еще не стоит забывать об удобрениях для рассады и уже подросших огурцов, могу посоветовать «Байкал».

Кирилл Матвеев, 56 лет

Выращивал огурцы подобным способом. Могу сказать, что для этого необходимы светодиодные лампы с определенным диапазоном режима освещения. Белый сверхтеплый — две тысячи семьсот кельвинов, теплый – три тысячи кельвинов, естественный – четыре тысячи кельвинов, холодный – больше пяти тысяч кельвинов. Это так, потому что необходим полный спектр света. Простые светодиодные лампы в этом случае не подходят. Также важно соблюдать режим и внутри теплицы, и в грунте, для того чтобы земля не промерзала.

Заключение

Стоит сказать, что для продления срока плодоношения огурцов зимой, их необходимо садить пошагово, при этом постоянно обновляя посадки. Правильно применив теоретические знания, современные техники и оборудование, садовод сможет собрать весьма достойный урожай.

Температура в теплице для огурцов

Температура для огурцов в теплице — немаловажный фактор, который сказывается на полноценном росте и развитии овощной культуры и урожайности овощей. Неправильно подобранный температурный режим приводит к заболеваниям растений и замедляет процессы их жизнедеятельности. Опытные дачники не только знают, при какой температуре огурцы в теплице растут эффективно, но и понимают, как нормализовать микроклимат в парнике.

Температура в теплице для огурцов

Оптимальный микроклимат

Правильно созданный микроклимат для огурцов в парнике — залог будущего урожая. Температурный режим создает для овощной культуры зону комфорта наряду с влажностью воздуха и почвенного грунта и кислотностью слоя земли, поддерживая эти факторы в оптимальном соотношении. При выборе оптимальной температуры учитывают перепады показателей на градуснике в дневное и вечернее время.

Резкий перепад температурного режима неблагоприятно сказывается на состоянии овощных культур, в том числе огурцов и помидоров, потому менять в дневное и вечернее время показатели тепла требуется плавно.

Советы огородников

Опытные огородники советуют придерживаться средних температурных режимов в 20°С-22°С, при которых огурцы растут должным образом. Именно эта градация, позволяющая создать оптимальный микроклимат в теплице при посадке рассады в грунт и дальнейшем выращивании огурцов в парнике, считается оптимальной. Тем, кто готов потратить некоторое время, придерживаясь строгих правил и соблюдая тепловой режим в установленных нормах, следует знать о ряде нормативов:

• посадка рассады огурцов в открытую почву в теплицу предполагает 20°С-22°С в дневное время и 16°С-18°С в ночное,
• в период цветения градусник на термометре в парнике должен быть в пределах 25°С-28°С,
• на стадии плодоношения оптимальный тепловой режим находится между 25°С-30°С в дневное время и 18°С-20°С ночью.

При таких показателях температуры воздуха при посадке рассады и выращивании овощей в зимней либо летней теплице земля должна быть прогретой. Тепло в почве поддерживается на уровне 15°С-17°С.

Предельные показатели

При выращивании овощей достаточно следить за тем, чтобы тепловые показатели воздуха и почвы не опускались ниже и не поднимались выше предельно допустимых отметок.

Выращивание рассады

Дневная температура

Первоначально огуречная рассада способна хорошо расти при дневных показателях в 25°С-28°С, но с появлением первых листочков такой тепловой режим начинает пагубно сказываться на посадках и требует понижения до уровня в 20°С-22°С.

При резком изменении температуры кусты могут погибнуть

При быстром понижении градусов в парнике огурцы перестают воспринимать необходимые для них минеральные элементы, а при резком повышении показателей температуры огуречные кусты начинают гореть и в результате гибнут.

Вечерняя температура

В вечернее время огуречные кусты в первую неделю после посадки комфортно себя чувствуют при средних показателях не ниже 17°С. Такой температурный показатель предотвращает излишнюю плотность стебля и замедляет ненужную вытянутость огуречных саженцев. Однако по прошествии недели такой градус начинает действовать на них замедляющие, и растению требуется повысить уровень тепла в вечерние часы до положенных 21°С-22°С.

Выращивание в теплице

При выращивании овощной культуры температура в теплице для огурцов не должна выходить за предельные нормы:

• при 17°С-19°С и с повышением до 35°С-40°С завязи на огуречных кустах не формируются,
• при 15°С и ниже рост и развитие огуречного растения начинает замедляться и приостанавливаться,
• при опускании шкалы градусника до 10°С рост огурцов прекращается совсем,
• при понижении тепла до минимального показателя в 8°С-9°С огуречное растение гибнет.

Порой даже когда температура в теплице для огурцов отличается от необходимой всего на 3°С это оборачивается неспособностью огуречной рассады прижиться в теплице. В отсутствии в парнике автоматических систем, поддерживающих должный тепловой режим, применяются простые и действенные меры изменения микроклимата.

Повышение теплового режима

Если из-за погодных либо прочих условий в парнике упала температура и создавшаяся среда угрожает здоровью огуречный кустов, для быстрого повышения теплового градуса используют один из приемов которые советуют опытные дачники.

1. Создать воздушную прослойку, способную защитить огуречные растения от пагубного воздействия окружающей среды. Сделать это можно путем укрытия пленкой посадки на непродолжительное время.
2. Понизить тепловую потерю и стабилизировать микроклимат в парнике можно с помощью создания так называемой второй теплицы, которая сооружается непосредственно на овощной посадке в виде проволочного каркаса либо сделанного из деревянных конструкций и прочих сподручных материалов. В этом случае в качестве укрывного материала применяется перфорированная пленка, обеспечивающая должный воздухообмен и создающая вентиляцию для проветривания.
3. Повысить тепловой градус можно мульчированием почвенного грунта. Это делают как органикой, так и пленкой темного цвета.

Понижение градусов в парнике

В некоторых случаях в парнике создают излишне теплые условия, которые тоже губительно действуют на огурцы, как и недостаток тепла. Вместе с повышенной влажностью повышенный градус приводит к увяданию огуречных кустов и начинает процесс развития инфекционных и бактериальных заболеваний.

Какая температура должна поддерживаться внутри теплицы для оптимального роста огурцов

Оптимальная температура для огурцов

Условия выращивания овощей постоянно исследуются во Всероссийском НИИ растениеводства им Н.И. Вавилова. Лаборатории и центры разбросаны по всей территории РФ. Цель работы – обоснование оптимальных условий для получения полноценного урожая.

Результаты постоянно публикуются в отчетах, а также вестниках. Научные сотрудники регулярно представляют рекомендации. Поэтому желательно довериться данным от первого лица, а не переписанным многократно из всемирной сети.

Этапы развития огурца

Огуречное растение в течение периода вегетации проходит через несколько этапов в своем развитии:

• появление ростков из семян. На этом этапе температура влияет на скорость прорастания довольно заметно. У большинства сортов и гибридов комфортные условия одинаковы;
• появление проростков и формирование всходов. Некоторые исследователи для ранних сортов указывают на целесообразность небольшого увеличения температуры по сравнению с рекомендациями для средних и поздних сортов. Энергия роста у скороспелых огурцов выше, поэтому энергетические потребности иные;
• пересадка на постоянное место является одним из важнейших моментов. Растения испытывают сильнейший стресс. Иногда случаются потери, одной из причин – несоответствие температуры;
• цветение начинается с появления мужских цветков, позже образуются женские соцветия. Из них появятся зеленцы. Если огуречный куст испытывает дискомфорт по температуре, то плоды появятся не скоро;
• период обильного плодоношения может быть коротким, всего две недели. Можно создать условия, при которых длительность может составить более 10 недель. Затем растение начнет увядать.

Оптимальная температура для периодов развития огурца

На основании многочисленных исследований установлены значения температуры, при которых растения ощущают комфорт. В таблице 1 даны основные результаты.

Таблица 1: Комфортная температура воздуха для огурцов

Как видно из приведенных результатов, для огурцов необходим стабильный тепловой режим.

Что происходит при охлаждении

Предельные значения температуры, при которых прекращается развитие, показаны в таблице 2.

Таблица 2: Допустимая минимальная температура для огурцов

Кратковременное снижение температуры только останавливает рост. Если же растение испытывает недостаток тепла в течение нескольких дней, то возникают необратимые процессы. Стебли не могут обеспечить питание. Куст постепенно вымирает.Дольше всех сохраняет жизнеспособность корневая часть. При улучшении условий содержания образуются новые ростки, растение делает попытки создать новые плети. Если удалить увядшие ветви, то оно даст рост зеленой массы, зацветет и появятся зеленцы. Урожайность будет значительно ниже расчетной.

Что происходит при перегреве

Перегрев может быстро привести к гибели растение. Спасать придется только путем активного полива и опрыскивания водой. В таблице 3 представлены значение максимально допустимой температуры.

Таблица 3: Максимально допустимая температура воздуха в помещении выращивания огурцов

При нахождении в зоне перегрева более 6…7 часов растение необратимо повреждается. Вялые стебли и листья не реагируют даже на полив. После удаления плетей в 80 % случаев огуречный куст восстанавливается, но он не может набрать необходимого количества зеленой массы, чтобы давать нормальный урожай.

Проблемы поддержания температуры в теплице

Современные теплицы изготавливают из древесины или металлических профилей. Светопрозрачное покрытие выполняют из полиэтиленовой пленки или сотового поликарбоната.

Если обеспечена герметичность, то холод проникает внутрь с определенной задержкой. Поэтому наличие внутри любого вида обогрева поможет поддерживать положительную температуру.

Труднее организовать получение оптимальной температуры летом, когда изобилие солнечной энергии поступает на землю. Внутри сооружений защищенного грунта температура растет довольно быстро.

Как обогреть теплицу

В летней теплице обогрев устраивают самыми простыми способами:

• устанавливают буржуйку, в которой поддерживают горение, сжигая подгнившие дрова, щепу или влажную траву. Подобное топливо сгорает медленно, вокруг распространяется тепло. Дым, полученный при сгорании, распространяется внутри пространства. В его составе присутствует многоатомные газы, которые охлаждаются медленнее азота и кислорода (в составе обычного воздуха присутствуют двухатомные азот (78,8 %) и кислород (21,1 %)). В дымовом газе присутствуют углекислый газ (СО₂) и водяной пар (Н₂О). Их доля составляет до 80 %;
• установка печи длительного горения («Бубафоня» – так называют специальные котлы, которые после разовой заправки топливом могут поддерживать горение более 24 часов). Используются обычные дрова или уголь. Ограниченная подача воздуха в зону горения не позволяет быстро сгорать горючим веществам. Использование подобных тепловых установок оптимально для теплиц. С подобным устройством они могут эксплуатироваться в ранневесенний и позднеосенний периоды;
• установка электрокотла, в котором будет поддерживаться температура не более +55…65 °С, позволит прогревать воздух внутри теплицы до допустимых значений. Попутно можно проложить отопительные трубы, которые прогреют не только воздух, но и почву;
• установка внутри теплицы газовой плиты и подвод природного газа или использование баллонов со сжиженным газом даст возможность поддерживать горение одной или двух конфорок. В среднем минимальная теплоотдача составляет 500 Вт. Обычная двухкомфорочная плита может выдавать до 2 кВт тепла;
• при установке на газовую плиту емкости объемом 60…80 л, нагревании ее до 60…70 °С, процесс теплоотдачи от воды в процессе охлаждения будет происходить в течение нескольких часов. Чтобы продлить теплоотдачу, накрывают теплыми вещами (их бывает довольно много на дачах и загородных участках). В этом случае бак с теплой водой может остывать более 8…9 часов, в теплице будет поддерживаться необходимая температура.

Вариантов для летних теплиц достаточно. В зимних сооружениях защищенного грунта изначально создают системы отопления. Они настраиваются на определенную теплоотдачу в зависимости от параметров окружающей среды.

Системы автоматического поддержания микроклимата оперативно меняют режим работы, создавая оптимальные значения температуры.

Как охладить теплицу

В солнечный день даже весной или осенью, когда температура воздуха в тени невысокая, внутри теплицы пространство прогревается на 10…15 °С, чем можно определить снаружи. В пасмурный день прогрев несколько ниже (6…9 °С). Существуют понятия:

• прямая солнечная радиация, величина которой зависит от интенсивности источника и угла падения лучей. В полдень даже на широте Москвы в июне поток достигает до 1 кВт/м 2 . В зимнее время источник (солнце) дает около 450 Вт/м 2 ;
• рассеянная солнечная радиация воздействует на нагреваемую поверхность равномерно со всех сторон. Ее величина составляет примерно 30 % от прямой радиации.

На теплицу действуют прямая и рассеянная радиации, поэтому при отсутствии облаков нагрев выше, в пасмурный день нагрев воздуха в теплице ниже.

Для проветривания открывают окна, двери или фрамуги. В грамотных конструкциях устанавливают автоматы, которые настраивают на определенный тепловой режим. Обычно устанавливают +25 °С на открывание устройств.

В некоторых сооружениях не рассчитывают на наличие ветра, устанавливают вентиляторы, которые включаются при повышении температуры внутри свыше 30 °С, автоматы вовремя включают и выключат приточные системы в работу.

Понизить температуру можно, распыляя внутри влагу. Капли воды при испарении понижают температуру воздуха. Тепловая энергия расходуется на переход влаги из одного агрегатного состояния в другое. При испарении 1 л воды необходимо израсходовать не менее 2200 кДж теплоты.

Для понижения температуры на 5 °С в стандартной арочной теплице 3х6 м необходимо распылить 10 л воды с температурой 20…25 °С.

Выращивание огурцов в теплице зимой: подготовка теплицы, почвы и высадка

Огородники любыми путями стремятся получить более ранний урожай. Строят теплицы и парники, делают «теплые» и «горячие» грядки, высаживают в открытом грунте ранние сорта и даже выращивают зимой огурцы в квартире на подоконниках. Однако, все более часто в последнее время владельцы личных приусадебных участков научились приспосабливать и обогревать свои теплицы для выращивания овощей в зимний период.

Виды теплиц

Теплицы, предназначенные для выращивания овощей зимой, называются зимними теплицами. По своим функциям и конструкции они гораздо сложнее, чем обычные теплицы и строить их гораздо тяжелее. Для зимней теплицы обязателен фундамент. Сам каркас и крыша должны быть хорошо остеклены. Также теплица обязательно должна быть оснащена вентиляцией для обеспечения хорошей циркуляции воздуха. Помимо этого зимняя теплица обязательно должна быть герметичной и иметь надежную отопительную систему. Выращивать огурцы зимой в домашних условиях так же выгодно, как и в теплицах. По видам теплицы разделяются таким образом:

• Безстеллажные теплицы. В таких теплицах растения высаживаются прямо в грунт.
• Стеллажные теплицы. Как правило, для зимнего выращивания овощей используется именно этот вид теплиц. В них имеются стеллажи с бортами, располагающиеся на высоте 70-78 см и идущие вдоль длинных сторон теплицы. Между стеллажами предусмотрен проход не менее 50 см в ширину.

Также теплицы для зимы могут быть: односкатная пристенная, односкатная с отсыпкой из земли, двускатная с крышей из парниковых рам, двускатная с капитальными стенами (в таких теплицах застекленной бывает только крыша).

Чтоб добиться наилучшей урожайности в период зимнего выращивания огурцов, при строительстве теплицы необходимо соблюсти следующие условия:

1. Размещение и конструкция теплицы должны быть правильной. Лучшим покрытием для теплицы считается поликарбонат или стекло. Каркас лучше монтировать либо из металлической трубы, либо из деревянного бруса. Высоту лучше выбрать, исходя из соотношения площади и объема 2:1. Наклон крыши лучше рассчитать так, чтоб в полдень лучи солнца попадали в теплицу под углом 90 градусов, в таком случае оно будет меньше отражаться. Для входа в теплицу лучше всего пристроить отдельный тамбур, чтоб заходить внутрь прямо с улицы. В теплице для огурцов нельзя рассчитывать на вентиляцию через форточки – огурцы не любят сквозняков. Лучше будет сделать ее в виде вытяжки из пластмассовых труб.
2. Обогрев должен быть комплексным, как для воздуха, так и для почвы. Конвекторы, масляные обогреватели и печи из металла не рекомендуется размещать в самой теплице, потому что они сильно иссушают воздух, а огурцы этого не переносят.

Обработка теплиц в зимний период

Огурцы предпочитают нейтральную или слабощелочную легкую почву. Она должна быть плодородной, рыхлой и в меру увлажненной. Излишняя кислотность недопустима. В идеале почва должна состоять из старой садовой земли, торфа, перегноя и речного песка. Также следует не забывать менять каждый год плодородный слой почвы, при использовании стеллажной теплицы это особенно важно делать. Об особенностях подготовки почвы для огурцов в теплице осенью читайте тут.

В зимнее время особенно важно проводить подкормку растений. Для этого можно попеременно использовать комплексные, минеральные и органические удобрения для огурцов. Огурцы очень любят настоянный в воде навоз или куриный помет.

Влажность

Всем известно, что огурцы – крайне влаголюбивая культура. Поэтому при их возделывании в зимней теплице не должно случаться перепадов влажности почвы и окружающей среды. Им просто необходим обильный и регулярный полив. Единственное исключение – с момента всходов семян (или высадки рассады) до появления первых цветков поливать надо в среднем количестве, иначе будет образовываться большое количество листьев. В этот период поливают, как правило, один раз в 4-5 дней.

В период активного цветения частоту поливов увеличивают до 2-3 раз в неделю.

Полив

Самыми обильными поливы должны быть в период плодоношения, в это время для полива требуется до 10 л воды на 1 м квадратный. Следует учесть, что температура воды для полива должна быть примерно одной температуры с почвой (где-то 18-20 градусов). Поливать нужно не прямо под корень, там как раз почва должна оставаться сухой.

Воду льют в междурядия, такой полив не позволит корневой системе гнить.

Температура

Если температура в теплице поднялась выше +25 градусов, то нужно обязательно проветрить, но без сквозняков. Весь период возделывания огурцов в ночной период необходимо поддерживать температуру в пределах от +15 до +18 градусов. Если температура будет часто падать ниже +15 градусов, то повышается риск заражения корневой системы растения грибковыми гнилями.

Дневная температура воздуха для хорошего развития растений может достигать +23 — +25 градусов.

Зимние сорта огурцов

Как известно, для возделывания в тепличных условиях в зимний период, подходят далеко не все сорта огурцов. Поэтому при выборе семян следует учесть некоторые моменты.

• так как зимой нет пчел и прочих насекомых, то нужно, чтоб сорта огурцов обязательно были самоопыляемыми или гибридами. Для теплиц предпочтительней гибриды. При том, что они не требуют опыления, они еще и не такие требовательные к освещению, как обычные сорта;
• в связи с тем, что в зимние месяцы естественная освещенность крайне невысока, а создать искусственное довольно проблематично, то лучше выбирать сорта, которые мало требуют солнца. Тут тоже подойдут гибриды. К таким сортам относят Зозулю, Феникс.

Посадка огурцов в бочках

Выращивание огурцов в бочках — простой способ получения плодов. Сначала необходимо приготовить тару, подойдет любая бочка, металлическая или пластмассовая объемом примерно 100 л. На дно обязательно положить хороший дренаж (можно использовать что угодно – ветки, мелкие камни, керамзит, битые глиняные горшки и осколки кирпича). Следующим слоем можно положить ботву с огорода (так как в бочку нужно много земли). Самый верхний слой – грунт, причем, засыпается он до самого верха. Это может быть магазинный грунт, а можно использовать обычный, с огорода, удобренный навозом. Следующий важный шаг – изготовление каркаса из металлических или пластиковых дуг. Он нужен для того, чтоб по нему растение могло виться. В такой бочке, оптимальным будет высаживать не более двух растений.

Уход за такими огурцами точно такой же, как за огурцами открытого грунта.

В мешках

Метод выращивания огурцов в мешках удобен при небольшой площади участка. Для такой посадки нужны полиэтиленовые мешки ёмкостью 70-120 л, желательно выбирать наиболее плотные. Мешки для мусора – прекрасный вариант. Кроме того потребуется деревянная рейка, которая будет установлена по центру мешка. Мешок заполняется легкой почвой, не досыпая 15-20 см до верха. На расстоянии 10 см от рейки, при засыпке грунта, вставляются четыре отрезка шланга с дырками для дренажа. К гвоздю на вершине рейки прикрепляются веревки и спускаются к земле, закрепляясь и образуя своеобразный шалаш для плетения ветвей.

В один мешок следует садить одно растение, т.е. не нужно с огурцами сажать помидоры, редис и прочие.

Посадка семян

В первую очередь проводится предпосевная подготовка семян. Перебранные семена нужно погрузить в подсоленную воду, удалить все всплывшие на поверхность. Для протравливания семян можно использовать борную кислоту или марганцовку (приготовить из чего-либо одного некрепкий раствор для замачивания). После этой процедуры рекомендуется провести закаливание: семена, помещенные в мокрую марлю положить на тарелку и поставить на нижнюю полку в холодильник на 5-7 дней. Марлю при этом нужно периодически намачивать. Затем подготовленные семена можно либо высаживать в зимнюю теплицу, либо, для начала, вырастить рассаду.

Рассадой

При выгонке рассады следует учитывать, что корни огурцов крайне тяжело переносят пересадку, поэтому для лучше всего использовать торфяные горшочки. Садят обычно 2-3 семечка в горшочек, но если взойдут все три, то, все равно, оставить нужно только один росток. Уход за рассадой такой же, как за огурцами открытого грунта.

В теплицу следует высаживать рассаду возрастом 25-30 дней, у которой уже есть 3-4 листа.

Высаживают рассаду по 2-4 куста на один квадратный метр (при посадке семян расчет такой же – на 1 метр квадратный 3-4 растения). При посадке рядовым способом, между кустами оставляют расстояние 40-45 см. Как только рассада высажена в теплицу (или взошли посеянные семена), сразу же надо изготовить шпалеру, к которой привязывается леска или шпагат для плетения растений.

Первую подкормку рассады в грунте проводят спустя 2-4 дня после высадки. Подкормку взошедших семян – в фазе 3-4 листа. Растворы мочевины, нитрофоски или кристаллона – самый оптимальный вариант. При завязи цветов проводят вторую подкормку нитрофоской (5-10 г на ведро воды). Третья подкормка рекомендована в начале появления плодов. Эта подкормка более сложная, так как плодам в этот период необходим магний, калий и фосфор. Раствор готовят следующим образом: 1 стакан золы, по 1 ч.л. суперфосфата и калийной селитры разводят в ведре воды, хорошо размешивают и поливают по бороздам.

Обустройство грядок

Итак, при подготовке почвы к зимнему использованию, в первую очередь, убирают верхний слой (10-15 см) и меняют его на свежий. Смесь почвы можно приготовить с использованием лесной земли вместо садовой, а перегной можно заменить на дерновую землю.

В областях, богатых торфяниками при приготовлении смеси используют, конечно, торф, добавляют садовую почву и перегной. Любую из приготовленных почв необходимо хорошо перемешать и набить им грядки.

Режим полива

Если замечено, что листья начинают вянуть, это означает, что в помещении недостаточная влажность воздуха. В таких случаях рекомендуется проводить поливы методом дождевания и дополнительно орошать кусты специальными опрыскивателями. Если случилось так, что корни растений видно над поверхностью почвы, то следует провести окучивание. Поливать предпочтительней утром и вечером, потому что в дневное время, когда солнце сильно греет через стекла, можно обжечь растения. Как поливать огурцы правильно расскажет эта статья.

Подкормка

Следующим этапом будет удобрение и обеззараживание. Для удобрения почвы в теплицах используются минеральные удобрения, такие как нитрофоска, кемира. Их вносят из расчета 40-50 г на метр квадратный, а затем обязательно перекапывают на глубину 25-30 см. За 7-9 дней до посева семян или высадки готовой рассады огурцов в грунт вносят биопрепараты (наподобие Байкал М1) из расчета 100 мл препарата на 1 л воды.

Полезные микроорганизмы такого препарата губительно воздействуют на негативную микрофлору почвы и при этом насыщают ее полезной.

Профилактика заболеваний

Из-за колебаний влажности в теплице возникают благоприятные условия для развития болезнетворных микроорганизмов. В связи с этим нужно выбирать сорта, обладающие устойчивостью к грибковым гнилям и различного рода инфекциям.

Подвязка

Чтобы не допускать высокой густоты посадок, необходимо проводить формование растений. Значительно облегчить эту задачу способны гибридные сорта с ограниченным ветвлением. Они почти совсем не дают боковых ветвей, значит, вся сила роста направляется на развитие основного стебля. Поэтому их практически не нужно формовать, достаточно лишь подвязать вертикально к опорам. Как правильно подвязывать огурцы в теплицах читайте тут. К наилучшим семенам для выращивания огурцов в зимнее время в теплице. Можно отнести следующие сорта и гибриды (F-1 маркировка гибридов): «Подмосковные вечера F1», Ладога F1, Северное сияние F1, Феникс плюс, ОлимпиадаF1, Амур F1, Гепард F1, Динамит F1 и сорта Российский, Домашний, Марфинский, Ива, Эстафета.

Видео

Успешное выращивание огурцов зимой в теплице – технические моменты и агротехника

Выращивание огурцов зимой в теплице является не только увлекательным занятием для агронома любого уровня, но и неплохим способом подзаработать и даже выстроить собственный бизнес. Сам процесс не отличается особой сложностью, хотя для создания подходящих условий необходимо приложить определенные усилия по оборудованию тепличного пространства. При правильном применении теоретических знаний, современных методов и оборудования можно собрать шикарный урожай.

Требования к теплице для круглогодичного выращивания огурцов

В зависимости от климатического района используются теплицы различных конструкций. В любом случае сооружение должно быть отапливаемым и надежно защищенным от воздействия атмосферных осадков. Можно приобрести готовые современные теплицы для эксплуатации зимой или заняться строительством самостоятельно.

Рекомендации по оснащению зимней теплицы

Важно, чтобы теплица хорошо держала тепло и несла минимальные тепловые потери. Поэтому необходимо тщательно продумать конструкцию.

Предпочтение отдают таким типам зимних теплиц:

• Котлованные – за счет углубления в землю прекрасно сохраняют тепло и практически не имеют энергетических потерь.
• Теплицы-термосы – благодаря двухслойному покрытию поликарбонатом позволяют поддерживать благоприятный температурный режим с низкими затратами на отопление.
• Односкатные пристенные – получают много тепла из солнечной энергии, не требуют проведения дополнительных коммуникаций.

Самыми надежными для холодной поры считаются теплицы, укрытые поликарбонатом. Только такой материал способен обеспечить необходимый уровень теплоизоляции в северных районах.

В местностях с мягкими зимами и малым количеством осадков для выращивания огурцов можно обойтись стеклом или даже армированной полиэтиленовой пленкой в несколько слоев.

Каким должен быть идеальный участок

Большое значение имеет место расположения теплицы, так как это искусственно обогреваемое сооружение. Для его нормального функционирования необходимы особые условия:

1. Уклон местности не должен превышать 10° в южном направлении.
2. Участок должен быть огражден деревьями или другими постройками от холодных ветров с северной стороны.
3. Желательно размещение на небольшой возвышенности, где не скапливаются атмосферные осадки и достаточное солнечное освещение.
4. Поблизости нужно иметь источник с водой для полива подходящей температуры.
5. К постройке должна быть возможность подвести необходимые коммуникации (электричество, отопление).

Создание необходимых условий на всех этапах

Хоть огурцы и не слишком прихотливая культура, но в зимнюю стужу и они требуют дополнительной заботы. Оптимальные показатели температуры, влажности, освещенности и вентилирования поможет поддерживать специальное оборудование.

Немного о системах отопления

Выращивание огурцов в теплице зимой в районах средней полосы и севернее не обойдется без установки системы отопления. В помещении необходимо постоянно поддерживать температуру в пределах +18-25°С, а осуществить это за счет даже самой продуманной конструкции и качественного укрывного материала невозможно. Поэтому, исходя из размеров и типа помещения, а также удаленности отопительных коммуникаций, устанавливают подходящие приборы обогрева.

В большинстве случаев используют автономные системы, такие как электрические котлы, коллекторы, печное отопление.

Последний вариант является самым экономным и простым в исполнении, а при правильной установке дает даже очень высокий КПД. Дополнительно для более равномерного прогрева помещения используют ИК-обогреватели или тепловентиляторы.

Искусственное освещение – необходимый критерий

Без поступления к растениям достаточного количества света невозможно получить хороший урожай. Огурцам в день требуется по крайней мере 14 часов освещения, на что солнышко в короткие зимние дни неспособно.

Для досвечивания используют лампы и установки различной конструкции, но наиболее приемлемым вариантом для выращивания огурцов зимой являются светодиодные светильники.

Хоть они и стоят дороже чем, например, ртутные или люминесцентные, но срок их службы значительно дольше – около 10 лет. К тому же, спектральные характеристики световых волн находятся в благоприятном диапазоне, а получить ожог растению от таких ламп невозможно.

Как обеспечить оптимальное увлажнение

Огурцы – такая культура, которая лучше всего себя чувствует при максимальных показателях влажности воздуха – 75-95%. В тепличных условиях, когда работает отопление, проблематично поддерживать высокое содержание воды в воздухе. Для этого можно периодически разбрызгивать воду пульверизатором, расставить в помещении сосуды с жидкостью, использовать специальные увлажнители.

Растения требуют частого полива, поэтому для крупномасштабных теплиц в большинстве случаев для этого используют автоматические системы либо выращивают огурцы на гидропонике. Установка такого оборудования на начальном этапе требует вложения определенных средств, но в последствии они быстро себя окупают.

Зачем нужна система вентиляции

Без проветривания и свободной циркуляции воздуха внутри помещения, особенно при высоком уровне влажности, создаются идеальные условия для развития грибковых и бактериальных заболеваний. Поэтому продуманная система вентиляции – немаловажное условие для успешного выращивания в теплице огурцов зимой. Стимулировать циркуляцию воздуха можно 2 способами: естественным путем – через открытые двери или форточки и принудительно – за счет вентиляционных приборов.

В зимние морозы не может быть и речи о проветривании через форточку, это влечет за собой большие потери тепла и резкие падения температуры. Помочь может обычный вентилятор, который необходимо включать 2 раза в сутки на короткие интервалы по 5-10 минут. К тому же, если вы не собираетесь выращивать партенокарпические сорта, вентилирование будет способствовать процессу опыления.

При покупке вентилятора, необходимо обратить внимание на его мощность: для объема воздуха в 10 куб. м будет достаточно мощности до 200 кум. м в час. Слишком мощные приборы в небольшой теплице могут только навредить.

Вентиляторы, оснащенные датчиками влажности и температуры, автоматически включаются и выключаются при изменении заданных показателей.

Подготовительные работы с почвой

В полностью оборудованной теплице следующим этапом будет подготовка почвы к выращиванию. Процедура эта требует времени, поэтому проводить ее необходимо где-то за месяц до начала высадки растений.

Способы обеззараживания грунта

Перед использованием почву необходимо очистить от сорных растений (их семян) и продезинфицировать, особенно если ее взяли с огорода или использовали для выращивания других культур. Самым легким способом является обработка водяным паром, после которой большая часть патогенных микроорганизмов погибает. Более действенные способы – использование токсических веществ и специальных препаратов, требующие неукоснительного соблюдения инструкции по применению:

• Медный купорос – 7% водным раствором обрабатывают почву в расчете по 0,5 л на квадратный метр.
• Формалин – разливают по узким канавам, на некоторое время герметично закрывают теплицу, а затем на протяжении 14 дней оставляют окна открытыми для улетучивания вещества.
• Магазинные препараты – используют в соответствии с прилагаемыми инструкциями.

Обработанную почву можно заносить в теплицу через 3-4 недели.

Приготовление почвенной смеси

Предпочтительными грунтами для выращивания зимой огурцов в тепличных условиях являются супеси и суглинки, обогащенные минеральными и органическими компонентами. Чтобы придать легкость такому субстрату, можно добавить немного песка или хвойных опилок. Идеальная смесь – сочетание дерновой почвы и обычного перегноя. А можно сделать субстрат для выращивания на основе торфа, для чего в соответствующих пропорциях берутся:

• торф – 5 частей;
• компост или перегной – 3 части;
• огородная почва – 2 части.

Для обогащения минеральными веществами вносят аммиачную селитру в расчете 15 г на метр квадратный, суперфосфат – 40 на метр квадратный, золу или соль калия – соответственно 200 г или 25 г на метр квадратный. Для пропитки удобрениями почву оставляют под полиэтиленовой пленкой на 3-4 недели.

Советы по устройству грядок

При формировании грядок необходимо принимать во внимание размеры и расположение теплицы. Самое выгодное их направление – с севера на юг.

Грядки следует формировать так, чтобы наилучшим образом распределить пространство и в будущем не испытывать неудобств при уходе за растениями. Сначала землю хорошенько вскапывают, рыхлят, а затем определяются с количеством гряд:

• Одна грядка по центру удобна в уходе, имеется доступ со всех сторон, но участок используется нерационально.
• Две грядки, разделенные центральной, боковыми и поперечными дорожками, еще более упрощают уход, но с точки зрения планировки площади неэкономичны.
• Две боковые широкие грядки с единственной дорожкой по центру достаточно хороши в эксплуатации, площадь используется эффективно.
• Три грядки – оптимальное решение для широкой теплицы, особенно если грядку по центру сделать большой, а боковые – более узкими.

Количество грядок варьируется в зависимости от размеров и выделенного участка теплицы. Для разметки используются деревянные брусья, которые будут поддерживать форму гряд. Ширина дорожки должна быть не менее 60 см, ее можно выложить камнем, кирпичом, брусчаткой или просто засыпать гравием.

Поэтапная методика правильного выращивания

Принципиальной разницы между выращиванием огурцов в теплице в сезон и зимой нет. Существующие отличия – другие сроки посева и более тщательный уход.

Грамотно выбранные сорта – залог урожая

Закупая семена на рассаду, следует иметь представление о партенокарпических гибридах огурцов. Именно их преимущественно выращивают в теплицах в зимнее время, им не нужно опыление, эти гибриды устойчивы к различного рода заболеваниям:

• «Изумруд F1»
• «Мурашка F1»
• «Блик F1»
• «Герда F1»
• «Бурундучок F1»
• «Романс F1»
• «Орфей F1» и другие.

Единственным недостатком партенокарпических огурцов является не слишком насыщенный вкус и аромат плодов.

Поэтому, если вы хотите выращивать вкусный урожай для домашнего употребления в небольших количествах, выбирайте обычные теневыносливые сорта. Но тогда в период цветения будет необходимо искусственно опылять растения.

Как вырастить здоровую рассаду

Идеальное время для посева огурцов зимой – вторая половина ноября. В теплице их советуют выращивать именно рассадным способом, благодаря которому растения получаются более крепкими и устойчивыми к заболеваниям, период для получения урожая сокращается. Если используются магазинные семена, нет необходимости в предпосевной подготовке. А собственноручно заготовленные семена следует:

1. Отсортировать и выбрать неповрежденные и полновесные.
2. Замочить на несколько дней в воде комнатной температуры с добавлением сока алоэ.
3. Закалить в течение 2-х суток при температуре 0-2 °С.

После этого, используя небольшие горшочки, контейнеры или торфяные таблетки, производят посев на рассаду. В каждую емкость на глубину не более 2 см заделывают по одному семени, после чего накрывают влажной тканью. Первую неделю до появления всходов необходимо поддерживать температуру днем около +24-28 °С, а затем можно снизить до +20 °С. Сеянцы не подвергают операции по пикированию из-за плохой приживаемости после пересадки.

В это период также организовывают дополнительное досвечивание, чтобы предотвратить вытягивание побегов. По мере роста придется понемногу досыпать в горшочки почву. Через 3-4 недели, после развития крепких стеблей высотой 10-25 см с насыщенно зелеными листьями и сформировавшейся корневой системой, можно приступать к высадке в грунт.

Передержанная рассада неудобна в высадке и достаточно плохо приживается.

Посадка и последующий уход

Выращивать огурцы в теплице удобно на шпалере, что значительно облегчает уход и снижает риск развития болезней плодов. Для этого перед посадкой по краям грядки устанавливают столбы, между которыми натягивают проволоку или крепкую леску. Растения на низкой шпалере до 0,5 м не нуждаются в подвязке, побег просто перекидывают через леску. А длинные побеги на высокой шпалере подвязывают шпагатом.

Перед высадкой рассады на грядках подготавливают лунки глубиной 10-15 см и обильно поливают их. Средняя плотность высадки на 1 кв. м составляет 2-3 растения для сильнорослых и 3-4 растения для компактных сортов. Таким образом существует 2 традиционные схемы посадки для теплицы:

1. Для сильноплетистых сортов – в одну строку с минимальным расстоянием между рядами 1,0-1,2 м, между растениями – 0,3-0,5 м.
2. Для компактных гибридов – в две строки с минимальным расстоянием между строками 0,5 между растениями – 0,3 м. Высадка производится в шахматном порядке.

Хорошую рассаду сажают вертикально, передержанную – наклонно, присыпая нижнюю часть побега почвой. Корневые шейки обсыпают песком для предотвращения развития корневой гнили.

Сразу после посадки растения хорошенько поливают. Торфяные горшочки помещают в лунку таким образом, чтобы края были на уровне с грунтом и заливают 3 л воды в каждую лунку.

Первое время растениям не нужно сильное освещение, достаточно не менее 12 часов в сутки. В вегетативный период для растений более благоприятным считается синий диапазон с длинами волн 400-500 HM, а в период цветения и плодоношения – красный в диапазоне 600-700 HM. Поливать их следует очень обильно раз в 5 дней до цветения и раз в 2 дня в последующий период. Температура в теплице днем не должна опускаться ниже +22 °С, а ночью – ниже +18 °С.

Минеральные и органические подкормки

Через 2-3 дня после посадки почву удобряют мочевиной, растворяя 1 г вещества в 1 л воды. На 1 кв. м идет около 0,5 л такого раствора. Через неделю после этого вносят комплексную минеральную подкормку, включающую калий, фосфор и азот. Для этого в ведро воды кладут по 4 г каждого удобрения, содержащего данные элементы. Расход раствора – до 1 л на 1 кв. м.

В начале цветения и каждые 10 дней периода созревания плодов необходимо обогащать почву органикой, используя водный раствор птичьего помета или коровяка в соответствующих пропорциях 1:25 или 1:10. На 1 м2 площади грядки расходуется около 5-6 л такой подкормки.

Обогащение почвы необходимыми для огурцов веществами позволяет увеличить качество урожая и продолжительность плодоношения.

Использование передовых методов разведения огурцов во внесезонное время, ознакомление с наработками опытных овощеводов позволяет получить желанный урожай с наименьшими затратами и в достаточно короткие сроки. Современные теплицы, оснащенные всем необходимым, помогают максимально облегчить выращивание огурцов зимой.

Огурцы к Новому году или как выращивать огурцы в теплице в любое время года

Климатические условия в средней полосе России не позволяют выращивать огурцы из семян на открытых грядках без дополнительных пленочных укрытий. Эта популярная овощная культура очень требовательна к теплу и свету. При заморозках до -1 градуса молодые всходы могут легко погибнуть, а при затенении взрослые растения будут плохо плодоносить. Поэтому выращивание огурцов в теплице – самый популярный и распространенный вариант среди российских овощеводов.

Популярные сорта огурцов

Огурцы в теплице зимой и летом способны давать высокий урожай, если обеспечить для растений подходящие условия. А значит, при наличии обогреваемой теплицы, вы даже в зимние месяцы сможете порадовать своих близких свежими овощами, выращенными без химикатов.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц, ведь далеко не каждый сорт подходит для выращивания в таких условиях. К примеру, пчелоопыляемые сорта придется ежедневно опылять вручную (насекомые в теплицу залетают неохотно, а зимой их и вовсе нет), иначе завязи будут опадать. Наиболее популярны:

• Самоопыляемые высокоурожайные гибриды огурцов: Геркулес F1 (салатный), Емеля F1 (засолочный), Динамит F1 (универсальный), Зозуля F1, Анюта F1, Пикник F1, Лилипут F1, Колибри F1, Махаон F1, Календарь F1, Апрельский F1, Кураж F1, Луховицкий F1 и др.
• Урожайны и при этом довольно неприхотливы сорта: Московский тепличный, Заря, Манул, Граната, Сюрприз 66.
• Особой теневыносливостью и приспособленностью к низкой влажности отличаются сорта: Марфинский, Эстафета, Домашний, НК-мини, Ива, Регата, Рыковский, Российский.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц

Подробная технология выращивания огурцов в теплице

Для проращивания семян огурцов рекомендуется температура +22+25 градусов. Поэтому, если теплица необогреваемая, пленочного типа, посев семян осуществляют в домашних условиях в первой половине апреля, чтобы пересадить в теплицу уже готовую рассаду к середине мая. В обогреваемых теплицах высевать семена огурцов можно в любое время года.

Подготовка почвы

Огурцы любят плодородные почвы, насыщенные органическими удобрениями. Чтобы выращивание тепличных огурцов принесло хорошие результаты, заранее подготовьте почвенную смесь: перегноя и торфа по 2 части, 1 часть опилок (лучше старых), древесной золы 3 ст.л. и нитрофоски 1 ст.л. Можно купить готовый почвогрунт с удобрениями. Поверхность грунта разровняйте и рассыпьте сверху минеральные удобрения. Затем покройте поверхность пленкой и оставьте на пару недель, чтобы удобрения впитались. Это поможет защитить всходы от болезней огурцов, повысит урожай и улучшит вкусовые качества плодов.

Калибровка и обеззараживание семян

Лучше всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, так как они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые. Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, а также чайную ложку нитрофоски). Затем промойте семена в проточной воде и выложите их между слоями влажной марли, чтобы поместить в холодильник для закаливания. Закаливание проводится при температуре около 0 градусов в течение недели, не забывайте время от времени увлажнять марлю.

Выращивание рассады

Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках. Каждое семечко помещают по одному в горшочек на глубину 2 см, засыпают слоем грунта и накрывают сверху влажной тканью, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Высевать семена для рассады вы можете 10-15 дней — посадка огурцов в теплице конвейерным способом обеспечит вам непрерывный урожай в течение всего года.

Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках

Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне +25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до +15, а ночную до +12 градусов. Поливать рассаду следует раз в 2 дня, периодически подкармливая раствором коровяка (из расчета 1:6). После подкормки обмывайте рассаду чистой теплой водой.

Пересаживание рассады и уход за огурцами

Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на ¾ высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.

В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом

Днем в теплице следует поддерживать температуру на уровне +25+30 градусов, с обязательным проветриванием в солнечные дни, а ночью – в пределах +15 градусов. При появлении третьего настоящего листа делают первую подкормку удобрениями, вторая подкормка осуществляется в начале цветения. Во время плодоношения можно подкормить огурцы 4 раза раствором коровяка, либо раствором куриного помета. До цветения рекомендуется поливать огурцы раз в 5 дней, после цветения – через день, но если вы заметите, что листья начали подвядать – это сигнал к срочному поливу. По мере роста растений их нужно будет аккуратно подвязывать к двум проволокам, натянутым в верхней части теплицы.

Особенности выращивания огурцов в теплицах зимой

Перед тем как выращивать огурцы в теплице, стоит учесть наиболее вероятные трудности, с которыми вам придется столкнуться. Первая проблема – это недостаток влаги в воздухе из-за печного или водяного обогрева теплиц. Поскольку огурцы очень влаголюбивы, вам придется постоянно заботиться о поддержании комфортной влажности воздуха. Расставляйте противни, бочки с водой, увлажняйте пол, трубы, опрыскивайте растения из пульверизатора и т.д.

Если вас интересует выращивание огурцов зимой, в декабре-январе, тогда начинайте высевать семена в конце сентября, а рассаду высаживать в конце октября. Но учтите, что из-за недостатка солнечного света в январе-феврале выращивание огурцов в теплице зимой практически невозможно без дополнительного искусственного освещения. С повышением освещения улучшается качество плодов и увеличивается содержание аскорбиновой кислоты и сахаров в плодах. Желательно подвешивать лампы сначала на высоте 50 см над растениями, а по мере их роста поднимать лампы выше, до 1,5 м.

Обязательно следите за температурным режимом в теплице: не должно быть резких суточных перепадов температур и понижения температуры меньше +10 градусов, иначе листья будут активно расти, но плоды перестанут наливаться, а корневая система не сможет впитывать воду.

Теперь вы знаете, как вырастить огурцы зимой, а значит, к новогоднему столу у вас будет собственный урожай вкусных домашних огурцов!

Как выращивать огурцы в теплице зимой

В климатических условиях средних и северных регионов России в зимний период огурцы можно вырастить только в зимних теплицах. Современные теплицы для возделывания овощных культур зимой можно купить готовые и установить на дачном участке. Они отличаются от других типов укрытий возможностью создания нужного микроклимата (отопление, освещение, влажность воздуха, почвы). Однако цена их довольно высока. Некоторые садоводы-умельцы закупают строительный материал и возводят теплицы своими руками. Это намного дешевле, особенно если сооружение небольшой площади. Деревянная теплица с поликарбонатным покрытием может прослужить 12 и более лет без дополнительных затрат и круглогодично радовать домашних свежими овощами.

Подготовка теплицы к зиме

Огурцы – нежная культура, не выносит перепадов температур, недостаток освещения и сразу подвергается почвенной и вегетативной инфицированности грибковыми заболеваниями.

Перед посадкой огурцов теплицу обязательно нужно дезинфицировать

Чтобы вырастить достойный урожай огурцов необходимо в зимней теплице провести ряд подготовительных работ:

• очистить теплицу от мусора, сорняков и различных вспомогательных инструментов и инвентаря (ящики, доски, укрывная пленка, рассадные стаканчики и др.),
• провести дезинфекцию, что значительно уменьшит возможность инфицирования культуры в зимний период,
• проверить, отремонтировать и отрегулировать отопление, освещение и систему полива, подготовить почву.

Работы с почвой

Подготовку почвы необходимо закончить так, чтобы выполнить посев в конце сентября и получить урожай культуры к Новому Году. Следующий посев можно сделать во второй половине января.

Если теплица новая, готовят смесь богатую органикой, обеззараживают грунт, удобряют и перекапывают на 25-30 см.

Замена и обеззараживание грунта

Если теплица использовалась, то необходимо снять верхний слой грунта и заменить его новым (10-15 см). Почвенную смесь можно составить из перегноя и лесной и/или дерновой земли (1:1). В областях, богатых торфяниками, в качестве основы используют верховой торф и добавляют садовый грунт, который не обрабатывался гербицидами и другими ядохимикатами и перегной, соответственно 50:20:30 процентов. Смесь хорошо перелопачивают и набивают гряды.

Грунт в теплице желательно заменить

Следующий этап подготовки – обеззараживание почвогрунта. Наиболее приемлемый способ – пролить субстрат 5-7% раствором медного купороса.

Внесение удобрений и ЭМ-препаратов

Созревшую почву удобряют минеральными удобрениями: кемирой, нитрофоской или другим полным комплексным удобрением (40-50 г/кв. м). Перекапывают на 25-30 см. Почва к посеву должна иметь +18..+20 °С. Примерно за 7-9 дней до посева семян / высадки огуречной рассады в почву можно внести раствор биопрепарата «Экомик Урожайный» или «Байкал ЭМ-1» в концентрации на 1,0 литр воды 100 мл препарата. Эффективные микроорганизмы биопрепаратов обогатят почву полезной микрофлорой и уничтожат негативную. В подготовленную почву в конце сентября высевают семена или в последней декаде октября рассаду высаживают.

Сорта огурцов для зимнего выращивания

Для тепличного выращивания лучше использовать гибриды. Они не требуют опылителей и нормально развиваются при недостаточном освещении. К таким сортам и гибридам современной селекции относятся «Российский», «Домашний», «Подмосковные вечера F-1», «Ива», «Ладога F-1», «Марфинский», «Рыковский», «Эстафета», «Северное сияние F-1», «Олимпиада F-1» и другие.

К выбору семян огурцов для выращивания зимой нужно подходить обстоятельно

Подготовка семян

Перебрать семена, удалив поврежденные и пустые. Опустить в соленую воду и отделить все всплывшие. Отмыть под струей воды от соли. Раствор для обеззараживания семян каждый хозяин подбирает самостоятельно. Для дезинфекции удобно использовать раствор борной кислоты или марганцовокислого калия. Обеззараженные семена можно дней 5-7 закалять в холодильнике, разместив в мокрой марле, которую периодически смачивают, на нижней полке или просто подсушить при комнатной температуре и использовать для посева.

Выращивание рассады

Корни огурцов болезненно переносят пересадку. Поэтому семена высевают обычно в торфяные горшочки или специальные таблетки и уже рассаду высаживают в грунт, не нарушая целостности почвенного кома на корнях. Если рассаду переваливают из горшочков и других емкостей при высадке на постоянку, то оставляют корневую шейку над грунтом. Это уменьшит возможность заражения растений гнилями. Уход за рассадой обычный. В грунт высаживают 25-30 дневные растения, имеющие 3-4 листа.

В зимнее время рассаду огурцов досвечивать обязательно

Агротехника огурцов в зимней теплице

Посев семенами и высадка рассады

Густота посева семян / высадки рассады напрямую зависит от сорта (гибрида) и составляет в среднем 2-4 куста на кв. м площади с тем, чтобы при формировании оставалось достаточно места для роста и оптимального освещения. При рядовой посадке в ряду между кустами оставляют расстояние 40-45 см. Сразу после посадки устанавливают проволочные шпалеры, к которым подвязывают шпагат или специальную сетку.

Температурные условия

Весь период развития огурцов температуру почвы поддерживают + 15-18 °С. Понижение температуры усиливает инфицирование корней растений грибковыми гнилями. Дневные температуры воздуха для оптимального развития составляют +23..+25 °С, ночные могут опускаться до +18..+20 °С.

Полив и влажность воздуха

Огурцы относятся к влаголюбивым культурам, поэтому им необходим регулярный и достаточный полив. Недопустимы перепады влажностного состояния почвы.

Огурцы в промышленной теплице зимой

С периода всходов или высадки рассады и до цветения полив поддерживают умеренный, чтобы не формировалась большая листовая поверхность. Проводят полив через 4-5 дней. С фазы массового цветения норму воды увеличивают, проводят полив раза 2-3 в неделю. В фазу активного плодоношения норму воды доводят до 10 л на кв. м площади. Поливают подогретой отстоянной водой, температуры близкой к температуре почвенного грунта (+18..+20 °С). Поливают обычно по бороздкам междурядий так, чтобы почва вокруг куста была сухой. Это значительно снижает гниение корневой системы культуры.

Подвядание листьев служит сигналом к повышенной засушливости воздуха. В этом случае необходим срочный полив дождеванием или дополнительное опрыскивание растений мелкодисперсным опрыскивателем. Если от полива корни растений оголились необходимо провести окучивание или подсыпать песчано-грунтовую смесь. Полив предпочтительнее проводить в утреннее и/или вечернее время, чтобы не обжечь растения в период высокого солнцестояния. При температуре в теплице +25 °С, необходимо проветривание без сквозняков.

Подкормки

Первую подкормку при посеве семенами проводят в фазу трех листьев полным удобрением. При высадке – рассады через 2-3- 4 дня. Лучше всего подкармливать растворами удобрений (кемира, кристаллон, мочевина, нитрофоска), концентрация которых не превышает 1-1,5%.

Комплексное удобрение для огурцов

Вторую подкормку в фазу массовой бутонизации проводят нитрофоской. Концентрация питательного раствора 5 -10 г /10 л воды.

Третью подкормку выполняют в начале плодоношения. В этот период огурцам необходим магний, калий, фосфор. Раствор готовят следующего состава: 1 стакан золы настаивают 2 дня в 3-4 л теплой воды. Фильтруют. Добавляют калийную селитру, водорастворимый суперфосфат по одной чайной ложке, доводят раствор до 10 л и по бороздам поливают. Этим же составом можно провести и внекорневую подкормку, только добавить микроэлементы в раствор. В период плодоношения проводят подкормки с разрывом в 10-12 дней фосфорно-калийным составом или отфильтрованным настоем золы. Можно использовать для подкормки раствор нитрофоски – 1,5 стол. ложки на ведро воды. Хорошо отзываются огурцы на подкормки специальными смесями, содержащими микроэлементы – «Плодородие», «Кормилец» и другие.

Огурцы возможно вырастить и зимой

В заключение

Вырастить огурцы зимой непросто, но при большом желании и необходимых знаниях вполне возможно.

Как обеспечить правильный уход за огурцами в теплице для высокой урожайности

Лучшие сорта для выращивания в теплице

Больше всего для посадки в теплице подходят не требующие опыления гибриды.

Из ранних сортов хорошо себя зарекомендовали:

Тепличный сорт огурцов Зозуля F1

• F1 Зозуля. Благодаря саморегулированию ветвления нуждается в минимальной обрезке;
• F1 Апрельский. Выносливый морозостойкий сорт;
• F1 Муравей. Устойчивый ко многим болезням суперранний гибрид, урожай созревает через 37–40 дней;
• F1 Буян. Устойчив к резким перепадам температур и влажности воздуха;
• F1 Мурашка. Устойчив к мучнистой росе.

Из среднеспелых гибридов для теплиц подходят:

• F1 Емеля. Отличается высокими показателями урожайности и морозостойкости;
• F1 Бенефис. Имеет иммунитет ко многих болезням.

Из пчелоопыляемых сортов для теплиц подходят:

Организация оптимальных тепличных условий

Теперь рассмотрим, в каких условиях огурцы хорошо развиваются и обильно плодоносят.

Видео «Выращивание огурцов в теплице»

Из этого видео вы узнаете о способах вертикального выращивания плети в теплице.

Как вам статья?