Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Содержание показать

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Укроп – незаменимый помощник в готовке и консервировании. Его ценят за сильный пряный аромат, который передается блюдам. Многих садоводов интересует, как вырастить укроп дома. Эта зелень неприхотлива и прекрасно развивается в обычных квартирах. Семена высаживают в любое время года, в том числе и зимой. Собранный урожай можно высушивать или хранить в замороженном виде.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Сорта укропа для выращивания на подоконнике

Начинать выращивание укропа следует с выбора сорта. Не существует специальных гибридов, подходящих только для посадки дома. Однако при выборе семян учитывают ряд нюансов. Не рекомендуется сажать ранние гибриды. У них не формируются пышные кустики и отсутствует пряный аромат. Лучше всего использовать среднеспелые или поздние гибриды.

Сорта укропа для домашних условий:

«Русский Размер»Один из лучших вариантов для разведения дома. Растение выпускает мощную розетку листьев. Кусты с крупными рассеченными листьями, в обхвате достигают 50 см. Листья долго сохраняют вкус и аромат.
«Гурман»Облиственное растение с сочными листьями и сильным ароматом. Розетка приподнятая, долго не дает стрелок. После появления всходов урожай собирают через 40-45 дней.
«Салют»Кустистый укроп, формирующий мощный куст с большим числом побегов. Листья светло-зеленые, крупные, с восковым налетом. Вкус и аромат хорошие.
«Амазон»Растение с приподнятой розеткой. Свежие листья мощные, сизо-зеленые, сочные и ароматные. Сорт ценится за долгий период вегетации. Урожай убирают через 40 дней после прорастания семян.
«Ришелье»Сорт для зимнего выращивания с крупной розеткой, применяется для получения специй и зелени. Листья зеленые с синеватым отливом. Аромат сильный. Сорт Ришелье устойчив к болезням и вредителям.

Выращивание укропа в домашних условиях зимойВыращивание укропа в домашних условиях зимой
Выращивание укропа в домашних условиях зимойВыращивание укропа в домашних условиях зимой

Рейтинг сортов укропа для выращивания в домашних условиях

Что понадобится для выращивания укропа

Перед тем, как выращивать укроп на подоконнике, готовят:

  • Семена одного или разных сортов;
  • Садовый грунт;
  • Керамзит, битый кирпич или другой дренаж;
  • Горшки нужного размера с дренажными отверстиями;
  • Фитолампы или другая подсветка;
  • Минеральные комплексы для подкормки;
  • Пульверизатор для полива и увлажнения воздуха.

Помимо традиционного способа посадки существуют современные методы. Один из них – это использование гидропоники. Зелень выращивается без грунта, а питательные вещества корни получают из специального раствора. Для системы гидропоники приобретают емкости, нагревательные элемент, насос, систему клапанов, шлангов.

Более подробно о системах гидропоники читайте в статье:

Выбор оптимального места

Зимой удобнее всего растить укроп на подоконнике. Хорошо, если окна выходят на юг, запад или восток. Тогда всходы получат необходимое освещение.

Выращивание возможно и на северной стороне. В таком случае обеспечивают дополнительную подсветку.

Лучше всего поместить емкости с укропом на кухне. Так зелень можно использовать для готовки сразу с куста. Допускается перенести посадки в другие комнаты: спальню или гостиную. На утепленном балконе или лоджии зелень выращивают круглогодично.

Выбор и подготовка тары

Выращивание укропа в домашних условиях зимойПосеять укроп можно в емкости из керамики, пластика, глины, древесины. Многое зависит от интерьера помещения. Более выигрышно смотрятся горшки из натуральных материалов. Основное требование – это наличие дренажных отверстий для вывода лишней влаги.

Зелень выращивают без пикировки. Поэтому лучше сразу выбрать тару глубиной 15-20 см. Ее размер зависит от объема посадок. На подоконнике удобнее разместить вытянутые емкости в форме прямоугольника.

Перед посевом семян необходимо подготовить тару. Новые емкости моют теплой водой с мылом. Если горшки уже использовались для посадки, их тщательно очищают от старого грунта. Для дезинфицирования тару промывают раствором марганцовки. Затем нужно протереть ее тканью или оставить ее сушить в ванной.

Выбор почвы

Выращивание укропа в домашних условиях зимойУкроп растет на любой почве, за исключением кислой. Грунт берут с дачного участка или покупаются в садовом магазине.

Зелень хорошо развивается в земле, предназначенной для рассады или комнатных цветов.

Правильный субстрат можно приготовить самостоятельно: смешать почву с речным песком, торфом и опилками в пропорции 3:1:1:1.

Если используется грунт с улицы, то его дезинфицируют раствором марганцовки или держат 20 минут в нагретой духовке.

Подготовка семян к посадке

Для выгонки укропа важно подготовить посадочный материал. Семя содержит много масла, поэтому всходы появляются очень долго. Чтобы ускорить этот процесс, материал держат 2 суток в теплой воде. Каждые 6 часов жидкость меняют.

Стимулировать всхожесть помогают препараты Эпин и Циркон. Это стимуляторы роста, которые активируют жизненные процессы внутри семени.

Если материал для посадки собирался с огорода, его обеззараживают в растворе марганцовки. На 100 мл воды добавляют 1 мл вещества и опускают семена на 20 минут. Затем их промывают проточной водой.

Создание необходимых условий

Для решения вопроса, как вырастить укроп на подоконнике в квартире зимой, изучают его особенности. Зелень развивается только при определенном микроклимате.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Укроп сможет расти, если созданы необходимые условия:

  • Ночная температура: +10°С, дневная: +20°С;
  • Непрерывное освещение в течение 12-15 часов;
  • Регулярный полив при подсыхании грунта;
  • Влажность более 40%.

Укроп хорошо переносят температурные перепады. В условиях короткого светового дня всходы подсвечивают с помощью фитоламп.

Их располагают на высоте 50 см от верхушек побегов. Если в помещении температура превышает +20°С, то время подсвечивания увеличивают до 15 часов.

Важно увлажнять не только почву, но и воздух. В сухом помещении посадки опрыскивают ежедневно. Для этого используют мелкодисперстный пульверизатор.

Особенности выращивания укропа на окне

Выращивание укропа в домашних условиях зимой имеет свои особенности:

  • Для полива используют талую или водопроводную отстоянную воду;
  • Каждые 2-4 недели всходы подкармливают;
  • Емкости переворачивают разными сторонами, чтобы растения получили равномерное освещение;
  • Фитолампы не располагают слишком высоко, тогда свет не достигнет побегов;
  • Чтобы сеянцы не страдали от холода, под емкости подставляют лист пенопласта.

Выращивание укропа из семян

Сначала нужно посадить семена и дождаться появления всходов. От выполнения этого этапа зависит объем урожая.

Порядок посадки укропа пошагово:

  1. В емкости насыпают дренажный слой из керамзита или битого кирпича.
  2. Затем помещают грунт и хорошо поливают его.
  3. Семена нужно сеять на глубину 1-2 см.
  4. Между семечками оставляют 2-3 см, чтобы меньше прореживать всходы.
  5. Емкости накрывают полиэтиленом и оставляют в темном месте.
  6. Два раза в день пленку переворачивают и снимают конденсат.

Всходы появляются примерно через неделю после посева. Ящики переставляют на окно, а за растениями постоянно ухаживают.

Уход за растением

Хотя укроп ценится за неприхотливость, ему обеспечивают определенный уход. Сюда относятся поливы, подкормки, рыхление грунта.

Полив

Укропу важен правильный полив. Ежедневно следят за влажностью почвы, которые не должна быть пересушенной. Влагу вносят каждые 2-3 дня.

Для полива удобно использовать пульверизатор.

Подкормка

Рекомендуется подкармливать сеянцы 1-2 раза в месяц. Избыток минералов негативно влияет на их развитие. Применяют любые комплексные минеральные удобрения. Растения положительно отзываются на внесение древесной золы.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Болезни и вредители

В домашних условиях укроп мало подвержен болезням и вредителям. При высокой влажности растение страдает от грибковых болезней: мучнистая роса, фомоз, черная ножка. Их диагностируют по темным или серым пятнам на листьях и стеблях. Для защиты от заболеваний посадки опрыскивают раствором препарата Фундазол.

В открытом грунте укроп подвержен нападению морковной мухи, тли, щитника. Личинки насекомых попадают в домашние условия вместе с грунтом и семенами. Поэтому перед высадкой важно провести дезинфицирование. Если вредители все же появились, растения опрыскивают инсектицидами Фитоверм или Актеллик.

Сбор урожая и его хранение

Средние и поздние сорта укропа готовы к уборке через 40-50 дней после прорастания семян. Такие растения достигают в высоту 20-25 см. Для готовки зелень срезают до цветения. Укроп срезают под корень. Если побеги нужны, чтобы засолить овощи, то дожидаются появления соцветий-зонтиков.

Укроп лучше хранить в сушеном виде. Побеги собирают в пучки и подвешивают на окне или балконе. Рекомендуется сушить их в проветриваемом помещении. Можно сначала нарезать укроп и засушивать его на пергаменте. Затем зелень пересыпают в банки и хранят в домашних условиях.

Удобно замораживать свежий укроп и хранить его в холодильнике. Тогда приправа сохраняет максимум полезных свойств. Перед заморозкой урожай промывают под холодной водой и помещают на полотенце. Когда побеги подсохнут, их мелко нарезают и пересыпают в контейнер.

 

Как вырастить укроп в домашних условиях на подоконнике в горшке зимой

Доброго времени суток, дорогие читатели! О том как выращивать укроп в открытом грунте я уже рассказывала. Сегодня я хочу посвятить свою статью выращиванию ароматной зелени в домашних условиях на подоконнике.

Не все имеют дачи. Но ведь согласитесь очень удобно когда любимая, тем более свежая зелень под рукой круглый год.

Выращивать укроп дома в горшке не сложно, стоит только придерживаться некоторых правил. Без должного ухода и применения небольших хитростей можно получить не сочную пряность, а безвкусную полусухую траву. А результатом станет хороший урожай.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Посадка укропа дома на подоконнике (пошаговый способ)

В теплое время укроп выращивают на террасах, балконах и лоджиях. В холодное-на подоконнике с высокой освещенностью.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Чтобы, укроп рос и радовал нас своим ароматом и прекрасной зеленью, необходимо взять для него питательную смесь (для этого мы заранее подготавливаем садовую землю, разбавляем ее частью универсального грунта, добавляем торф и перегной) и за две недели до посадки обязательно проливаем розовым раствором марганцовки.

Подготовка семян перед посевом заключается в следующем:

  • посевной материал замачиваем в воде с добавлением мочевины (1 л. добавляем 1/2 чайной ложки удобрения, и держим в этом растворе сутки, затем семена складываем во влажный мешочек и держим еще 2-3 дня.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

  • подсушиваем до сыпучего состояния в течении 30-40 мин. и приступаем к посеву.

Сухие семена можно посеять в увлажненную почву.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Подготавливаем ящики, горшки или контейнеры, чтобы в дальнейшем не тревожить корни, высаживаем сразу на постоянное место. Новую тару моем теплой водой с хозяйственным мылом, если они использовались уже для посадки, очищаем их и обрабатываем раствором марганцовокислым калием, после этого просушиваем.

В связи с тем, что у укропа длинная стержневая корневая система, емкость для посадки должна быть глубиной не менее 20 см.

На дно насыпаем дренаж (камушки, гравий, керамзит) и наполняем подготовленным грунтом.

Читайте также:  Сколько выращивают индюков на мясо в домашних условиях

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Хорошенько его увлажняем.

Лучше поливать культуру отстоянной водой, а зимой — талой.

Семена укропа высеиваем в контейнеры (или горшки) на глубину 1-2 сантиметра и на то же расстояние в длину.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Обязательно хорошо пролить водой и накрыть пищевой пленкой до первых всходов.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Ставим емкость в теплое темное место до появления всходов.

Температурный режим при прорастании должен варьироваться от + 18 0 С до + 20 0 С

При появлении ростков снимаем пленку, ставим нашу емкость с поддоном на освещенный подоконник, так как на солнышке он не нуждается в подсветке, и вырастает с густой и ветвистой зеленью, при необходимости прореживаем.

Расти укропу рекомендуется в тех же условиях, что и в открытом грунте. Чтобы иметь постоянно зелень домашних условиях, не забываем срезать и досаживать семена по мере необходимости.

Выращивание укропа в квартире круглый год

Чтобы вырастить хорошую зелень, необходимо ухаживать за ним, уход заключается в поливе, подкормке и прополке.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Сигналом к увлажнению является слегка подсохшая почва, но нельзя допускать пересыхания, так как зелень, которую выращиваем в домашних условиях, нуждается в поливе. В летнее время рекомендуется увеличить частоту поливов, чтобы растение не мучилось. Воду из поддонов периодически удаляем, чтобы не произошло подгнивания корней.

Периодически поворачиваем емкость с укропом по часовой стрелке, чтобы он рос равномерно.

Любое растение требует подкормки, также и наша пряность. Производим ее два раза в месяц (любое комплексное удобрение, согласно инструкции см. на пакете).

Как вырастить укроп на окне зимой

Зимой в связи с тем, что короткий световой день, всходы нуждаются в подсветке, добиваемся этого с помощью фитолампы, на подоконнике рекомендуется включать по утрам на 4-5 часов, располагая их на высоте 50 см. от верхушки растения.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Если в комнате температура превышает более 20 °С, время подсвечивания рекомендуется увеличивать до 15 часов. Также хорошо в зимнее время, когда работает отопление увлажнять воздух в помещении и опрыскивать растения. И очень важно, подложить прослойку (картонку, пенопласт) под ящики с зеленью, чтобы корешки не замерзали.

Во всем остальном уход такой же как и в любое другое время года (см. выше).

Укроп на окне на гидропонике

Как можно сделать гидропоника домашних условиях?

Гидропоникой это система, в которой растения развиваются без грунта, а питательные вещества они получают из воды, предварительно насыщаем ее питательной смесью.

Можно простейшую систему сделать самим:

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Выращивание укропа в домашних условиях зимойhttps://youtu.be/H6kWGE3OlmY

Для более сложных систем будьте готовы потратиться на материалы —

  • проточные трубы с вырезами для стаканчиков;
  • нагревательный элемент с тепловым реле для поддержания температуры раствора;
  • стаканчики с отверстиями (горшочки для рассады) и заполненные субстратом ( солома, мох, керамзит, пемза, перли, гравий и т.д.) и вермикулитом; если вы захотите заполнить горшочки минеральной ватой, обязательно соблюдайте меры безопасности, работая в перчатках.
  • емкость с раствором;
  • насос с таймером;
  • система шлангов;
  • семена;

Семена помещаем в стаканчики с наполнителем, накрываем плёнкой. Как только появятся всходы, и отпускаем в подготовленные в трубах отверстия, по которым протекает обогащенная кислородом и питательной смесью жидкость, так как она не застаивается, а субстрат постоянно находится во влажном состоянии, урожай мы получаем хороший и без земли. И обязательно обеспечиваем световую подсветку продолжительностью 15 часов.

Видео как сделать своими руками:

В питательном растворе можно выращивать множество видов зелени:

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Будем учиться использовать маленькое пространство наших подоконников с большей отдачей.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Сорта укропа для выращивания в домашних условиях

Я предпочитаю выращивать на подоконнике низкорослые сорта.

Первая зелень

Одним из преимуществ для выращивания дома, является высота растения- вырастает не больше 25 см.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Для многоразового сбора листьев. Отличается ранним сроком созревания (40-45 день). Зелёная масса богатая, растения кустистые, ветвистые, стебель и листья нежные, сочные. Срезанная зелень долго сохраняет свежесть, вкус и аромат.

Используют зелень преимущественно в свежем виде, для украшения блюд, в качестве пряной приправы. Сорт также годится для засолки и маринада. Из почв любит рыхлый чернозём, даёт неплохой урожай на лёгких супесях и суглинках. Не терпит переувлажнения. Заморозки переносит легко: этот сорт без опасений можно высаживать ранней весной.

Кибрай

Растения этого сорта вытягиваются ориентировочно на 30- 40 см. Среднеспелый и высокоурожайный, этот сорт можно высеивать на протяжении всего лета, через каждые 10-15 дней! От всходов до первой срезки пройдет около 30-45 дней. До цветения 56-72.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Пучковый ароматный

Сорт небольшого размера, с отличным запахом, обладающий стойкостью к холоду. В процессе формирования вырастает в кустики среднего размера. Листочки большие, может образовывать налет воска. Нежно-зеленого цвета. Обладает чудесным запахом зелени.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Грибовский

Среднеспелый, на зелень через 30-45 дней, до цветения 65-70 дней. Розетка листьев стоячая, листья темно-зеленые, крупные, со слабым восковым налетом. Подходит для употребления в свежем виде, сушки, соления, заморозки.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Сорта для выращивание укропа на зелень без зонтиков на подоконнике

Сорта, которые долго не цветут, а растут пышными кустиками и радуют долго своей сочной зеленью:

аллигатор—для непрерывного получения зелени производят многократные посевы с интервалом 10-15 дней

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Салют—позднеспелый сорт с не желтеющей зеленью. Формирует мощный облиственный куст, отличается высокой урожайностью.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

С существующим многообразием сортов, непременно найдете тот который понравится именно Вам. А правильный уход за пряностью, отблагодарит нас обильным урожаем витаминной зелени!

 

Выращивание укропа в домашних условиях на подоконнике из семян

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Сочная зелень в доме – кладезь полезных веществ и прекрасный элемент декора. Выращивать укроп на подоконнике стало традицией, это растение весьма популярно в нашей стране. Зелень ценится за приятный аромат, питательную ценность.

В нашей статье можно узнать основные требования к выращиванию укропа из семян на подоконнике – как выбрать сорт, грунт, посадочный материал, какие условия нужны растениям.

Выбор сорта

В природе существует один вид укропа. Однако, трудами селекционеров выведены десятки разновидностей зеленой пряности. Не каждый сорт укропа подходит для посева в домашних условиях.

При выборе сортов укропа для выращивания на подоконнике следует учитывать следующие факторы:

  • срок созревания;
  • максимальная длина стебля;
  • устойчивость к неблагоприятным условиям содержания;
  • вкусовые качества;
  • срок годности посевного материала.

При выращивании зелени на подоконнике рекомендуется выбирать разновидности с ранним сроком созревания:

Выращивание укропа в домашних условиях зимойВыращивание укропа в домашних условиях зимой

Первые листья этих сортов можно срезать через 1-1,5 месяца.

У поздних, среднепоздних сортов существуют преимущества:

  1. они формируют более пышные листья;
  2. позднее образуют зонтики;
  3. сбор урожая длится дольше.

Низкорослые виды укропа более эстетичны, экономят пространство на подоконнике. Поэтому для дома лучше подойдут сорта:

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Что касается формы роста, для домашнего посева следует остановиться на разновидностях, образующих множество листьев в пазухах. К таким сортам относятся:

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Считаются неприхотливыми и подойдут для посева начинающих огородников сорта:

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Важно. Не существует специальных сортов укропа для выращивания в домашних условиях. Подойдет любой сорт, важно знать особенности выращивания растения.

Выбор контейнера и грунта

Всем, кто задаётся вопросом, как зимой вырастить зелень укропа в домашних условиях, необходимо помнить:

  • для посева выбирают деревянные, пластмассовые контейнеры, объёмом 1-2 л;
  • емкость должна иметь дренажные отверстия;
  • перед использованием горшки, грунт, семена, рабочие инструменты обеззараживают;
  • на дно горшка засыпают слой дренажа.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

При выборе земли для посадки большинство людей применяет магазинный грунт. Для посадки зелени подойдут упаковки с пометкой «для рассады» или «универсальный».

Лучше при выращивании зонтичных семенами приготовить почвосмесь самостоятельно. В почвенную смесь стоит добавить:

  • торф;
  • речной песок;
  • кокосовое волокно;
  • садовую землю.

Соотношение составных частей смеси – 1:1:1:2. В роли дополнительного источника минеральных веществ добавляют небольшое количество древесной золы.

В качестве дренажа используют:

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Если ёмкость под укроп новая, её моют раствором хозяйственного мыла. Для дезинфекции контейнеров бывших в употреблении применяют:

  • белизну;
  • перекись водорода;
  • обрабатывают кипятком.

Обработку почвы можно провести несколькими способами:

  1. с помощью специальных препаратов (Гамаир, Фитоспорин);
  2. промораживанием;
  3. прокаливанием;
  4. пропариванием;
  5. поливом кипятком;
  6. слабым раствором марганцовки.

Важно. По словам специалистов, готовые грунты отличаются низким качеством, не содержат необходимых элементов питания.

Подготовка посадочного материала

Перед посевом семена укропа рекомендуется предварительно подготовить. Нужно провести следующие процедуры:

  1. обеззараживание (семена укропа на 20 минут помещают в слабый раствор перманганата калия);
  2. барботирование (посадочный материал помещают в ёмкость с водой, запускают компрессор для аквариума);
  3. сортировка семян (всплывшие экземпляры удаляют);
  4. стимулирование прорастания с помощью агрохимических препаратов (по инструкции замачивают в растворе с Эпином, Энергеном, Цирконом).

Вместо современно способа удаления эфирных масел из семян – барботирования, можно использовать традиционное вымачивание. Для этого посадочный материал укладывают на марлю, увлажняют. Выдерживают не менее 8 часов.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Перечисленные подготовительные мероприятия увеличивают, ускоряют всхожесть, являются профилактикой болезней, помогают защитить всходы от вредителей.

Важно. На семенном материале не должны оставаться химические вещества. После замачивания семена необходимо промыть проточной водой, высушить.

Посев

Чтобы посеять укроп дома необходимо соблюдать следующую последовательность действий:

  • на дно контейнера засыпать слой дренажа (2-3 см);
  • заполнить ёмкость землей, не доходя до края на 2-3 см;
  • посеять семена, сверху засыпать землей (0,5 см);
  • полить;
  • контейнер закрыть пакетом или стеклом;
  • поместить в тёплое место.

Важно. Укроп можно сажать как рядами, так и в россыпь. Способ посадки на всхожесть не влияет.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Особенности ухода

Семена укропа содержат большое количество эфирных масел, поэтому их всхожесть может зависеть от эффективности процесса барботирования. Средний срок появления всходов на подоконнике 10-12 дней.

Также на то, за сколько дней всходит укроп, могут повлиять другие факторы:

  • температура в помещении;
  • влажность;
  • глубина посева.

После появления первых всходов, ёмкость переносят в светлое место. Укрытие поверх контейнера со временем снимают.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Для хорошего роста укроп необходимо проредить, оставив между ростками расстояние в 2-4 см.

Уход в домашних условиях для укропа после появления настоящих листьев включает:

  • полив;
  • дополнительную подсветку;
  • удаление сорняков;
  • изменение положения растений по отношению к солнцу.

Температурный режим

При выращивании укропа на подоконнике немаловажную роль играют влажность воздуха и температура в помещении. Идеальная для молодых растений дневная температура воздуха 18-20 0 С.

На ночь комнату следует охладить до 10 0 . Можно открыть форточку, вынести растения на балкон.

Необходимо следить за влажностью воздуха в комнате. В отопительный сезон рекомендуется проводить периодические опрыскивания растений. Помогут достичь необходимых параметров специальные увлажнители для воздуха.

Важно. Укроп не боится холодов. Для набора зелёной массы растению необходима разница в дневной и ночной температуре.

Освещение

Для выращивания укропа на подоконнике или балконе световой день должен длиться 12-16 часов. Иначе для растений потребуется дополнительное освещение.

Ранней весной, поздней осенью, зимой укроп необходимо досвечивать с помощью ламп дневного света. Лучшее место для укропа – окно, расположенное на южной стороне.

По мере роста, чтобы зелень кустилась равномерно, контейнер необходимо поворачивать, меняя положение растений по отношению к свету.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Требования к поливу

Частота полива зависит от:

  • времени года;
  • температуры в помещении.

В жаркие летние дни грунт необходимо увлажнять ежедневно. Если в комнате сухо, жарко, нужны регулярные опрыскивания. Зимой зелень достаточно полить 1-2 раза в неделю.

Важно. Растения поливают только отстоянной водой комнатной температуры, стоит использовать дождевую, талую воду.

Подкормки

Существует мнение, что для хорошего роста, как и всем другим культурам, укропу и петрушке после посадки желательны регулярные подкормки. В действительности, если семена были посеяны в плодородный грунт, удобрения не нужны.

Сбор урожая

При выращивании укропа в квартире для получения небольшого количества зелени хватит 5-8 недель. Лучшее время посева – начиная с середины весны и до конца лета.

После среза листья укропа не отрастают. Чтобы постоянно иметь на столе свежие травы, специалисты сеют зелень каждые 3 недели.

Советы опытных дачников, причины неудач

Многие новички, желающие устроить тепличку прямо в доме, часто не понимают, почему зелень не растет на подоконнике. Поэтому тем, кто интересуется, как посадить, вырастить укроп и петрушку в доме, необходимо помнить:

  • в помещении растения капризны, для хорошего роста нужно создать подходящие условия;
  • необходимый для всходов климат не всегда возможно организовать в городской квартире;
  • по вкусу домашняя зелень может сильно отличаться от выращиваемой в открытом грунте.

Вытягивание всходов

Частый вопрос возникает у новичков: почему укроп сильно вытягивается и что делать. В отопительный сезон любители могут столкнуться с тем, что стебель укропа вытянулся, а листьев не много. Единственно правильное решение – досвечивание с помощью люминесцентных ламп.

Читайте также:  Терпишь нарядишь распилишь выращиваемые зависимый егэ

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Следующая причина вытягивания зелени – густой посев. Когда молодым растениям не хватает света, они начинают расти в высоту. В этом случае нужно проредить посадки, оставляя самые крепкие экземпляры.

Пожелтение листьев

Жёлтые, скрученные листья могут быть признаком:

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Для решения проблемы следует:

  • пересмотреть режим полива;
  • в случае обнаружения вредителей, характерных черт болезней (плесень на поверхности грунта, загниения) обработать с помощью специальных препаратов или народных средств;
  • понизить температуру в комнате, периодически проветривать.

Укроп – холодоустойчивое и светолюбивое растение. В открытом грунте вырастить его не составляет труда. Но в теплице или дома на подоконнике ароматные листья получить сложнее, в комнате сложно создать подходящие условия.

 

Укроп на подоконнике: как выращивать его зимой и летом

Начиная новое интересное дело выращивания зелени в комнате, но не имея представления о тонкостях процесса, вы, конечно, получите какие-то результаты. Хотя не факт, что они будут положительными, ведь укроп имеет определенные свойства и требует получения начальных знаний в области агротехники и продуманной подготовки.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Укроп на подоконнике

Содержание пошаговой инструкции:

Тонкости выращивания

Посадить укроп и растить его в квартире можно круглый год. Интенсивность ухода зависит от того, когда были посеяны семена. Укроп, высаженный осенью или зимой, потребует больше сил и времени, чем зелень, посеянная в летний период.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Фото выращивания укропа на подоконнике

На солнечной стороне в хорошем грунте укроп, посаженный весной и летом, не испытывает потребности в дополнительном освещении и вырастает обычно густыми ветвистыми кустиками. Хороший рост всходов укропа обеспечивает продолжительный световой день, поэтому зимой или в пасмурную погоду потребуется дополнительный источник света.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Правильный выбор посадочного материала и подготовка

Выбор вида семян укропа требует правильного подхода для получения богатого урожая. Семена ничем не отличаются визуально, разные у них только сроки созревания. Поэтому сорта разделяют на ранние, средние и поздние.

Для домашнего выращивания опытные садоводы выбирают нетребовательный, стойкий и урожайный сорт Грибовский, дающий ароматную зелень. Семена нужно лишь посадить в плодородный грунт и вовремя пропалывать сорняки.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Хороший огород на подоконнике можно создать с семенами позднеспелого сорта Кибрай, с ранним Гренадером и среднеспелым видом под названием Ришелье. Южные сорта с пряным вкусом и ароматом тоже неплохо приживаются на подоконниках, но более привередливы к условиям. Позднеспелые сорта выбирают для выращивания на подоконнике опытные садоводы.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

У неопытных начинающих аграриев возникает множество вопросов по выращиванию укропа дома. Неужели нельзя просто воткнуть в землю семена, регулярно поливать всходы и пропалывать сорную траву в горшке? Правда, вместо зарослей ароматной зелени можно наблюдать урожай в виде редких бесцветных и безвкусных былинок.

Какие же правила нужно соблюдать при домашней посадке укропа, чтобы зелень получилась не хуже, чем на рынке?

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Как вырастить укроп

Подготовка необходимого инвентаря

Начинается посадка с обязательной подготовки семян. Их вымачивают в теплой воде не меньше пяти часов, потом воду сливают и на два – три часа заливают семена средним раствором перманганата калия. Это необходимо сделать для обеззараживания посевного материала.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Посадка укропа включает правильную подготовка семян

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Замачивание семян в марганцовке

Во время вымачивания заготавливают емкости, в качестве которых подойдут простые горшки для комнатных цветов или специально для этого случая сделанные из деревянных досок ящики. Емкость тары зависит от запланированных объемов урожая, но если вы не сориентировались с этим показателем, попробуйте для начала посадить зелень в горшке объемом один-два литра, в дне которого есть дренажные отверстия для стока излишков воды. Тару нужно установить на поддоны.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Пластиковая тара под укроп

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Ящик с поддоном

Иногда семена для рассады высаживают сначала в небольшие торфяные горшочки, а из них рассаживают зелень в постоянные емкости. К выбору постоянной тары нужно подойти грамотно, так, чтобы горшки гармонично вписались в декор жилого интерьера и не испортили комнату своим невзрачным видом.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

В подготовленные горшки засыпается небольшой слой дренажа, в качестве которого подойдет обычный керамзит, щебень или галька. Следующий небольшой слой составляет не слишком мелкий песок. Верхний слой – питательный плодородный грунт в виде готовой почвенной смеси, предназначенной именно для этой культуры, или смесь обычного дерна, перегноя и торфа.

Биогумус является обязательным ингредиентом почвы, в которой будет расти укроп.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Теперь можно начинать сеять и выращивать свежую зелень прямо в собственной комнате.

Посев

Семена, которые при вымачивании опустились на дно, можно высаживать в грунт. Затонувшие семечки засеваются после предварительного подсушивания на ткани или на вате.

Нет специального правила геометрического посева укропа, в горшке можно высевать зелень рядами, пучками или в любом другом порядке. После высевания семян сверху насыпают дополнительный тонкий слой грунта, составляющий не более двух сантиметров. Потом поверхность грунта слегка увлажняется, а горшок накрывается полиэтиленом. Парниковый эффект можно получить, используя пищевую пленку, это очень удобный способ.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Горшки или ящики с посаженным укропом должны находиться на самом теплом и хорошо освещенном подоконнике, чтобы средний показатель температуры составлял плюс восемнадцать градусов Цельсия. Емкости стоят на свету и в тепле до появления первых ростков укропчика. Если вы правильно выполняли все рекомендации, посевы взойдут уже через неделю, максимум – через десять дней после посева.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Всходит укроп в горшках

Уход за ростками

Как оказалось, выращивание первых зеленых всходов – совсем не сложный процесс. Затраты труда и времени начинаются во время дальнейшего выращивания густого пахучего укропа.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

За укропом нужно ухаживать

Пленку с емкостей нужно убирать сразу, как только поднялись все ростки. Уход в теплые месяцы заключается в создании хорошего освещения, регулярном поливе и опрыскивании укропа. Еще нужно не забывать разв день поворачивать горшки с рассадой, чтобы растения не склонялись вбок, а тянулись вверх.

Зимнее выращивание состоит из тех же действий, что и в летние месяцы, необходимо только обеспечить укропу хорошее освещение во время короткого светового дня. При недостатке света невозможно получить пушистые кусты, поскольку ростки начинают непомерно вытягиваться вверх в поисках солнечных лучей. В качестве дополнительного освещения подойдет обычная лампа, установленная на полуметровой высоте над горшками с зеленью. Утренние подсветки укропа на подоконнике составляют до шести часов в день, а для ростков в глубине комнаты нужно включать лампу не менее, чем на пятнадцать часов.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Укроп требует много света

Оптимальным режимом для зеленых посевов является температура от семнадцати до девятнадцати градусов выше нуля, хотя небольшие отклонения в ту или другую сторону укроп перенесет без потерь. Регулярные поливы должны быть умеренными, и два раза в месяц рекомендуется делать подкормку грунта минеральным удобрением.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Укроп на подоконнике за 3 дня

Итак, выращивать укроп дома оказывается сложнее в осенне-зимний период, когда растениям не хватает солнечного света. Но в любое время года вы сможете получить свежую зелень, если уделите ее выращиванию время и достаточное внимание.

Видео — Домашние хитрости. Укроп на подоконнике

Советы опытных огородников по успешному выращиванию

Для быстрого выращивания качественных лохматых пучков укропа нужно знать некоторые секреты ухода за ростками:

    нельзя забывать о регулярном поливе, особенно во время прорастания семян;

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Полив проводят по мере высыхания грунта, небольшими порциями

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Чтобы по мере роста кустики не испытывали дефицита питательных веществ, дважды в месяц укроп на подоконнике подкармливают

Все рекомендации не должны вызвать у вас мысли, что справиться с выращиванием укропа в домашних условиях довольно проблематично, не имея опыта в этом деле. Но это совсем не так, ведь укроп легко разводить на подоконнике, поскольку растениям достаточно плодородного грунта и хорошего освещения из окна.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Через 14–20 дней после первого посева высевают следующую партию семян

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Не забудьте защитить ящик с укропом от домашних животных

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Полезные свойства укропа и его пикантный аромат делают эту зелень незаменимой в приготовлении разных блюд. Кроме того, кальций, фосфор, витамины и калиевые соли в зелени укропа – необходимые компоненты масок для улучшения цвета и освежения кожи лица.

Таким образом, для получения витаминов круглый год нужно всего лишь правильно организовать посадки не особенно требовательного к условиям укропа и другой огородной зелени на своем подоконнике. Если вы начинающим огородник и не имеете опыта в этом интересном деле, рекомендуем садить укроп в теплые весенние и летние месяцы.

Видео — Как дома зимой вырастить укроп

Автор публикации 16.06.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

 

Выращивание укропа в домашних условиях

Круглогодичное потребление свежей зелени укропа вполне возможно. И для этого вовсе не обязательно покупать полезную пряность. Получить её реально даже на домашнем подоконнике. Что нужно для того, чтобы зимой самостоятельно вырастить в квартире пышные укропные ветки, и какие трудности часто возникают при этом, узнайте далее из статьи.

Можно ли вырастить укроп на подоконнике зимой

Из-за неудачных попыток многие не приемлют домашнего возделывания зелени, считая, что потраченные на него ресурсы обходятся намного дороже покупного продукта. Но на самом деле сложности агротехнического процесса обусловлены ошибками, допущенными в процессе выбора семян, их посева и ухода за всходами.

Укроп — нетребовательное растение и хорошо развивается в условиях комнаты. Выращивание укропа в домашних условиях зимойДля этого ему нужно обеспечить:

  • хорошее освещение (желательны подоконники южной ориентации, иначе придётся использовать фитолампы);
  • умеренную влажность почвы;
  • оптимальную температуру в помещении;
  • своевременные подкормки.

Какие сорта укропа можно выращивать на подоконнике

Бывает, что при посеве домашних семян вместо густых хорошо развитых всходов с насыщенным ароматом в горшке появляются тонкие и безжизненные былинки. Причиной того есть неправильно выбранные сорта укропа.

Опытные хозяйки для культивации советуют высокоурожайные разновидности.

Среди них особой популярностью пользуются:

  • Грибовский — созревает через 40–55 дней, отличается неприхотливостью, устойчивостью к распространённым заболеваниям и высокими вкусовыми качествами;
  • Гренадёр — обладает насыщенным ароматом и сочностью крупнолистовой зелени, появляющейся через 30 дней после посева;
  • Дальний — характеризуется средними размерами восковой листвы, высокими вкусовыми и товарными качествами, хорошо переносит транспортировку, на окне техническая зрелость наступает через 40 дней с момента посева;
  • Аврора — ультраранний низкорослый сорт, главными характеристиками которого являются раскидистая розетка и ароматная слаборассечённая листва, появляющаяся через 25 дней после посева;
  • Ришелье — отличается синевато-зелёным оттенком веток и ярко выраженным пряным вкусом, техническая зрелость наступает через 55 дней;
  • Кибрай — выгоден высокими товарными и вкусовыми качествами, его роскошная широколистая зелень появляется через 55–60 дней;
  • Гурман — техническая зрелость этого позднеспелого сорта наступает через 65 дней, кусты густые и хорошо облиственные.

Выращивание укропа в домашних условиях зимойС учётом того, что специального укропного сорта для оконного выращивания на зелень не существует, эксперты при выборе семян рекомендуют обращать внимание на сроки технического и биологического созревания культуры.

Дело в том, что ранние экземпляры часто формируют цветоносы и обладают скудной зелёной массой, а позднеспелые, наоборот, на подоконнике наращивают густую ветвистость.

Оптимальные условия и сроки для посадки

Для того чтобы посеянный дома укроп дал хорошие всходы, нужно ему создать благоприятные условия.

Речь идёт о:

  1. Температурном режиме в пределах +17…+20°C. Контейнер с зеленью нельзя держать на балконе после осенних морозов, но иногда разрешается выносить на свежий воздух. Если оконное стекло снаружи будет холодным, укропная зелень может подмёрзнуть.
  2. Влажности воздуха на уровне 40–50%. При более высоких показателях растение может поразить мучнистая роса, а при высокой сухости всходы погибнут.
  3. Гармоничном соотношении света и тепла, что предупредит вытягивание всходов. Если в комнате температура выше +20°C, нужно увеличить освещённость. Также рекомендуется в первые 10 дней после появления побегов на ночь понижать температуру, открывая оконную фрамугу.

От времени посева укропных зёрен зависит уход за всходами. Легче возделывать домашнюю зелень на подоконнике в период с начала весны до конца лета, ведь природного освещения вполне хватает для наращивания пышной биомассы. Для её получения достаточно плодородной почвы и стабильной влажности. Выращивание укропа в домашних условиях зимойБольше внимания требуют ростки, посеянные осенью и зимой. Без дополнительной подсветки они будут вытягиваться и падать. Следовательно, понадобятся не только электроприборы, а и регулярные подкормки комплексными минеральными удобрениями и органикой.

Однако, если вы преследуете цель выращивать пряность для потребления в свежем виде зимой, лучше посеять укроп в октябре. А для круглогодичного обеспечения продуктом своей семьи желательно осуществить несколько посевов в разные ёмкости в период с начала лета до конца весны.

Читайте также:  Как выращивать кур бройлеров в домашних условиях?

Как правильно сажать укроп

Успешность выращивания домашней зелени во многом зависит от особенностей посадочных контейнеров, качества и питательности субстрата, подготовки семян, а также технологии посева.

Подготовка ёмкости для посадки

Укроп обладает достаточно развитой корневой системой стержневого типа и для своего полноценного развития требует наличия глубокой объёмной тары. При выборе таковой отдавайте предпочтение ёмкостям глубиной 15–20 см. Ведь высота надземной части этой огородной культуры пропорционально соответствует размерам корней.

Следовательно, чем ниже ящик, тем беднее кусты в нём. Выращивание укропа в домашних условиях зимойДля посева можно использовать садовые контейнеры из пластика либо самодельные деревянные ящики. В качестве альтернативы подойдут любые подручные ёмкости с надлежащей глубиной. Некоторые хозяйки предпочитают сажать зелень в пластиковые бутылки объёмом 6–10 л со срезанной боковой стороной.

В любом случае на дне ёмкости должны быть дренажные отверстия (при необходимости их нужно сделать самому). В противном случае растение поразит корневая гниль, благоприятной средой для которой окажется застоявшаяся вода.

Чтобы этого не произошло, начинать посев нужно с дезинфекции выбранного горшка слабым раствором марганцовки. После того его заполняют слоем керамзита толщиной около 3 см.

Подготовка почвы

Для лучшего прорастания укропных зёрен требуется рыхлая питательная почва с нейтральной кислотностью.

Можно воспользоваться покупным универсальным субстратом либо же приготовить его самостоятельно из следующих компонентов:

  • садовая земля (1 ч.);
  • речной песок (0,5 ч.);
  • верховой торф (2 ч.);
  • компост либо перегной (1 ч.).

Выращивание укропа в домашних условиях зимойПеред посевом грунт (в том числе и магазинный) обеззараживают.

Для этого существует несколько способов:

  1. Пропаривание смеси в пароварке либо ошпаривание крутым кипятком. Под воздействием высоких температур болезнетворные микробы погибнут, но после процедуры почву нужно будет некоторое время просушить. Важно на этом этапе не допустить благоприятных условий для развития патогенной среды.
  2. Прожаривание в духовке. Метод так же, как и предыдущий, основывается на влиянии кратковременного повышения температурного режима. Его опасность заключается в том, что чрезмерно долгое пребывание земли в таких условиях может выжечь из неё все полезные элементы, поэтому дезинфицировать субстрат с помощью духовки нужно быстро, предварительно разогрев ее до +200°С.
  3. Обеззараживание с помощью химических препаратов (слабого раствора перманганата калия либо «Фитоспорина»).

Обработка семян

Учитывая толщину кожицы на укропных семенах, а также количество содержащихся внутри эфирных масел, перед посевом желательно замочить посадочный материал в тёплой воде на 3 дня. А чтобы уберечь зёрна от болезнетворных бактерий, ежедневно по несколько раз меняйте жидкость.

Для ускорения их прорастания можно при последней смене воды добавить несколько капель любого стимулятора роста («Корневин», Эмистим», Экосил»). Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Технология посева

При соблюдении всех агротехнических правил посева укропная зелень в зависимости от сорта появится через месяц-полтора.

Чтобы соответствовать требованиям культуры и обеспечить нужные условия для её роста, действуйте пошагово по нижеприведённой инструкции:

  1. Наполните вымытые и обеззараженные контейнеры подготовленным субстратом и выровняйте его. Следите, чтобы сверху оставалось около 3–4 см пространства. В противном случае вы не сможете поливать растение.
  2. Обильно увлажните субстрат отстоявшейся водой комнатной температуры. Дождитесь, пока земля полностью впитает влагу.
  3. Посейте семена. Это можно сделать с помощью рядов глубиной около 1–1,5 см, либо просто распределив их на почвенной поверхности. После того «грядку» присыпают свежим субстратом и ладонями его слегка утрамбовывают.
  4. Для ускорения всходов контейнер закрывают стеклом либо полиэтиленовой плёнкой и удаляют в тёмное и тёплое место.

Как ухаживать за укропом

Растущей на подоконнике пряности требуется достаточно тепла, питательных веществ и влаги. В противном случае всходы могут прекратить свой рост, потерять сочность и насыщенность зелени.

Залогом роскошных укропных пучков являются:

  1. Своевременный умеренный полив. Если вы стремитесь получать урожай, выращенный на подоконнике, круглый год, учитывайте сезонные потребности растения во влаге. В весенне-летний сезон ему потребуются ежедневные обильные увлажнительные процедуры, а зимой их количество минимизируют, поскольку при избытке влаги возрастают риски бактериального и грибкового заражения. Важно следить за состоянием почвы в горшке, не допуская заболачивания и сухости. Воду использовать только прогретую и отстоявшуюся. Также допустима дождевая и талая, но температура её должна быть не ниже комнатной.
  2. Регулярные подкормки. Они требуются при условии использования истощённого грунта. Если посадка произведена в плодородный субстрат, то дополнительные удобрения на протяжении всего сезона можно не вносить. В противном случае понадобится через каждые 2 недели подпитывать корни укропа органическими и минеральными веществами. Лучшими из покупного ассортимента огородники называют препарат «Рост», «Агролайф», действие которых приравнивается к биогумусу. Также не лишними будут азотсодержащие вещества. Но не забывайте, что любая зелень не любит избытка минералов, поэтому чрезмерные подкормки только навредят.
  3. Ежедневные опрыскивания биомассы. Обязательно пульверизатором по несколько раз в день орошайте укропную листву. Это посодействует её сочности и хорошему росту.
  4. Стабильный температурный режим. Важно, чтобы в помещении, где размещены ящики с зеленью, температура соответствовала диапазону +15…+18°С. Недопустимо, чтобы столбик термометра опускался ниже +8°С или поднимался выше +25°С.
  5. Ежемесячное подсевание культуры. Это обусловлено тем, что срезанные укропные веточки не отрастают. Некоторые хозяйки советуют осенью перед заморозками пересадить в горшок старый куст укропа из огорода и подсеять в нему новые семена. В противном случае придётся через каждые полтора месяца засевать новые «грядки».

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Сколько растёт укроп в домашних условиях

Когда на вашем окне появится свежая ароматная пряность, зависит от выбранного сорта и соблюдения агротехники его выращивания.

Если всё сделаете правильно, то:

  • раннеспелые кусты можно срезать через 25–35 дней после посадки зёрен;
  • среднеспелые — через 35–45 дней;
  • позднеспелые — через 45 и более дней.

При условии достаточного освещения, тепла и влаги первые ростки покажутся уже через 2 недели после укоренения.

Возможные трудности выращивания

Укроп — неприхотливая огородная культура, и особых трудностей при его домашнем возделывании не возникает. Вырастить пышные кусты пряности могут даже огородники-новички, если обеспечат растению хорошо освещённый подоконник, рекомендованный режим тепла и влаги.

Торможение в росте и вытягивание ростков свидетельствует о неправильной культивации и несоответствующих условиях.

Отсутствие роста

Причину того, почему укроп не растёт на подоконнике, нужно искать в уровне его освещённости, а также в плодородности почвы. Внимательно осмотрите всходы на предмет симптоматики заболеваний и признаков жизнедеятельности вредителей. Выращивание укропа в домашних условиях зимойПри их отсутствии полейте культуру азотсодержащими веществами. Раз в неделю после полива рыхлите грунт в ящике для аэрации корней. Такие манипуляции усилят развитие укропа. А также позаботьтесь, чтобы в квартире температура воздуха соответствовала +18°С, а световой день для растения был не меньше 15 часов.

Ростки укропа сильно вытянулись

Такое случается, когда в помещении недостаточно света. Зимой обязательно подсвечивайте посевы лампами. Важно их разместить над посевами, чтобы свет равномерно распространялся на всю ёмкость.

Полезные рекомендации по выращиванию

Чтобы домашний укроп развивался ускоренными темпами в пышные розетки, опытные хозяйки советуют:

  1. При повышенной температуре выращивания, соответственно, увеличивать и световой день. В противном случае ростки сильно вытянутся либо вовсе не прекратят рост. Особенно актуальна эта рекомендация зимой, когда включаются отопительные системы.
  2. Регулярно поворачивать контейнеры с зеленью разными сторонами к окну, ведь побеги со временем наклоняются к источнику света.
  3. После появления всходов не сразу снимать укрытие с контейнера, а начать постепенно проводить адаптацию к окружающей среде. Для этого в первый день ёмкость открывают на полчаса, с каждым последующим днём увеличивая интервал в 2 раза. Уже через 10–12 дней с посадочной ёмкости можно полностью снимать укрытие.

Выращивание укропа в домашних условиях зимойУкроп с подоконника — настоящая находка зимой и способ сэкономить на покупных продуктах. Для выращивания домашней зелени не нужно специального инвентаря и знаний. Неприхотливой пряности нужен элементарный уход и немного внимания.

 

Как вырастить укроп на подоконнике зимой

Укроп – популярная пряная трава, применяемая в приготовлении пищи. Те, кто желает круглогодично собирать свежую зелень, выращивают ее в домашних условиях, на подоконнике. Чтобы укроп вырос зеленым и сочным дома, важно соблюдать правила посадки и ухода.

Выбор сорта

Лучше всего в емкостях растет укроп ранних сортов. В хороших условиях зелень отрастает быстро – к срезке укроп готов через 1.5 месяца после всходов. Наиболее подходящие для выращивания на подоконнике сорта: Грибовский, Анкер, Гренадер, Дальний.

Можно ли сажать дома позднеспелые сорта? Да. Их существенный недостаток – позднее созревание зелени. Но есть масса плюсов: одно растение образует пышные розетки с листьями, долго длиться сбор урожая. Планируя выращивание укропа дома,рекомендуется обратить внимание на следующие сорта: Аллигатор, Преображенский, Редут.

Подготовка

Чтобы выращивать укроп дома потребуется:

Емкость

    • . При посадке огородники используют пластиковые контейнеры объемом 1 литра. Обязательно в посуде должны быть дренажные отверстия – они препятствуют застою воды в грунте. Иногда дачники берут глиняную посуду или деревянные ящики.

Грунт

    • . Укроп не переносит кислый грунт, но очень любит расти в нейтральной или слабокислой почве. Огородники легко могут составить грунт из следующих ингредиентов: 2 части садовой земли, по 1 части – кокосовое волокно, речной песок, торф. Еще добавляют немного древесной золы.

Дренажный материал

    . Замечательно подойдет гравий, мелкие камушки или керамзит.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Подготовка семян

Чтобы увеличить процент всхожести семян, необходимо провести ряд мероприятий:

    Проращивание. Семена укропа замачивают на 1-3 суток перед посевом. Обязательно меняют воду дважды в сутки. Профилактика болезней. За пару часов до высевания обрабатывают семена в слабом растворе марганцовки. Достаточно подержать семечки в растворе 20 минут. Химические вещества после замачивания необходимо промыть проточной водой.

Посадочные работы

При посадке укропа на подоконнике следует соблюдать последовательность действий:

  1. Дно контейнера наполняют дренажным материалом – рекомендуемый слой 2-3 см.
  2. Ящик наполняют грунтом. Используют специальный почвосмесь для выращивания зелени или землю, заготовленную заранее со своего участка.
  3. Поливают “будущую грядку” горячей водой и чуточку утрамбовывают верхний слой лопаточкой или рукой.
  4. Деревянной палочкой проделывают бороздки – чем меньше расстояние, тем гуще будет расти зелень.
  5. Высеивают семена укропа неглубоко, не более, чем на полсантиметра. Присыпают бороздки влажным грунтом, мульчируют тонкими слоем сухой земли (не более 1 см).
  6. Переносят емкость с зеленью в теплое место. До первых всходов периодически проверяют влажность грунта.

Уход за укропом дома

Необходимо обеспечить растению грамотный полив, подкормку, правильную температуру, подходящее освещение.

Температура

Для регулярной срезки зелени необходимо поддерживать в помещении температуру в районе 20 градусов по Цельсию – для молодых растений. По возможности ночью снижают до +10 – переносят на балкон или ставят емкость около форточки.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Укроп любит умеренно влажный воздух. При очень горячих батареях (в отопительный сезон) в помещении становится сухо. В этот период опрыскивают растения водой. Можно отрегулировать влажность воздуха при помощи увлажнителя.

Требования к поливу

До всходов нельзя допускать переувлажнения почвы, так и пересыхания. Для этого проводят однократный ежедневный полив: осторожно, не размывая грунт. Когда появятся первые всходы, можно будет увеличить полив. Особенно это касается ситуации, когда укроп растет рядом с батареей – в этих условиях быстро высыхает земля.

При поливе используют отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы вода подогрелась до нужного значения, лейку рекомендуется ставить на подоконнике рядом с зеленью. Почему нельзя поливать холодной водой? Холод – сильный стресс для растений.

Освещение

Важно знать, что продолжительность светового дня у укропа составляет как минимум 12 часов. В зимний период естественного света недостаточно. Чтобы увеличить световой день, огородники размещают лампу дневного света над ящиком (примерно в 60 см от него). Лампу включают вечером и в пасмурную погоду.

Подкормка

Листочки укропа пожелтели и растение выглядит истощенным? В таком случае необходимо подкормить укроп. Для этих целей подойдут органические удобрения – они более безопасны.

Выращивание укропа в домашних условиях зимой

Покупной грунт, приготовленный по всем правилам, может изначально обладать отличными свойствами. В таком случае, подкормка не понадобится, ведь в грунте уже присутствуют все минеральные вещества.

Сбор урожая

При выращивании в контейнерах укроп окончательно созревает через 5-8 недель. После срезания листья не отрастают. Чтобы всю зиму регулярно собирать зелень у себя дома, опытные огородники советуют сеять семена каждые 3 недели.

 

Оцените статью
[Всего:    Средний:  /5]
Ссылка на основную публикацию