Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге?

Содержание показать

Выращивание томатов в открытом грунте

Здравствуйте, дорогие друзья!

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге?

Продолжаем помидорную тему. Прочитав предыдущую статью, я надеюсь вы узнали что-то новое о томатах, о многообразии сортов этого замечательного растения, о том как подготовить семена томатов и сроках их посадки, об уходе за рассадой.

В этой статье обсудим, как же вырастить отличный урожай помидор на наших дачных участках, при условии посадки растений в открытый грунт.

Итак, тема нашей сегодняшней статьи – выращивание томатов в открытом грунте.

Подготовка почвы для томатных принцев

Для богатого урожая нам нужно, прежде всего, подобрать нашим питомцам хорошее местечко. Помидорные растения обожают непрямое солнце и будут прекрасно себя чувствовать на солнечных, но укрытых участках.

  • Лучшие предшественники томатиков – морковка, огурцы и лук. А если вы посадите своих любимцев рядом с земляникой – от этого выиграют обе культуры. Урожай помидор и ароматной ягоды повысится в несколько раз, а плоды станут более крупными.

А вот места, где росли картофель, баклажаны и перец нужно избегать томатам. На этих участках могут накапливаться возбудители различных заболеваний.

Наша страна огромна. И качество грунта отличается во всех регионах (даже на разных полях). А томатные принцы очень требовательны и прихотливы к земле. Поэтому нам нужно выяснить качество почвы на нашем огороде.

◊ Проверяем кислотность. В любом садовом отделе можно приобрести тест для определения уровня рН. Чем ниже показатель – тем выше кислотность. Нейтральная земля имеет показатель 7.0.

  • Помидорам нужна почва с показателями кислотности от 6.0 до 7.0.

В случае более низкого показателя – добавляем в грунт известь (0,5-0,8 кг на кв.м), если уровень выше – серу в том же количестве.

◊ Оцениваем количество питательных веществ. Анализ на наличие микроэлементов можно заказать и провести в специальных лабораториях. Это очень нужная информация для огородников.

Она необходима для того, чтобы выращивание томатов в открытом грунте проходило без убытков и радовало богатым урожаем.

АзотКалийФосфор
Оказывает влияние на здоровье помидорных листочков. При его нехватке помидор будет иметь пожелтевшие, вялые листья.Это вещество дарит помидорам крепость и здоровье. Он повышает иммунитет и сопротивляемость растений болезням. При нехватке калия, томаты плохо растут и выглядят чахлыми.Способствует укреплению корневой системы и регулирует формирование семян. При его недостатке помидоры дают больные, незрелые плоды.
Если есть нехватка азота, добавьте в почву рыбную муку, компост или неорганические вещества: нитрат кальция, сульфат аммония или нитрат натрия.Чтобы восполнить недостаток калия дополните почву песком, гранитной пылью или древесной золой (ведро на кв.м).Для поднятия уровня фосфора добавляйте в землю суперфосфаты, компост и костную муку.

♦ Компост – идеальное средство для подготовки почвы. Он еще и привлекает множество земляных червей, которые отлично справляются с рыхлением грунта и, в свою очередь, привлекают и создают благоприятные условия для партеногенеза полезных бактерий.

Подготавливать землю под выращивание томатов в открытом грунте нужно начинать еще в осенний период после тщательной уборки всех предыдущих растительных остатков. Выбранный под растения участок перекапываем на глубину до 30 см.

  • Осенняя подкормка грунта. На глубину в 20-25 см вносим органические (птичий помет, перегной, торф или компост 5 кг на кв. м) либо минеральные удобрения (калийная соль 20-25 г, суперфосфат 40-50 г на кв. м.).
  • Весенняя подкормка почвы. На глубину 15-20 см вносим смесь из птичьего помета 1 кг, древесной золы 1,5 кг и сульфата аммония 20-25 г на кв. м. Или минеральную подкормку (суперфосфат 55 г, аммиачная селитра 20 г и хлористый калий 15 г на кв. м).

Для успешного выращивание томатов землю нужно 2-3 раза тщательно перекопать (лучше вилами) и бороновать. Понравится помидорным растениям и перегной.

А вот от навоза лучше отказаться (помидорки, отведав навозных удобрений, начинают активно отращивать себе ботву, при этом рост плодов угасает).

  • Если почва недостаточно прогревается, можно застелить участок черной пленкой или пластиком. Черный цвет отлично притягивает свет солнца и поглощает его, прогревая под собой грунт.

На подготовленном участке за 5-6 дней до посадки сформировываем гряды (ширина 100-120 см, высота 15-20 см) по направлению север-юг. Это поможет добиться равномерной освещенности рассады.

Придерживайтесь расстояние между грядами около 70 см (для всех сортов).

Выращивание томатов в открытом грунте

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге?

Как только наступит конец весенним заморозкам (обычно это конец мая – начало июня), мы будем высаживать юные помидоры в открытый грунт.

Проводить эту процедуру идеально в пасмурный, хмурый день. Если на улице солнечная погода – дождитесь вечера.

Высаживайте молодую поросль в два ряда с расстоянием между ними при классической высадке:

  • Для низкорослых штамбов и детерминантных видов (ширина междурядий 40-50 см, между растениями 30-35 см).
  • Для среднерослых (ширина междурядий 50-60 см, между томатами 40-45 см).

Квадратно-гнездовая посадка

Такой способ значительно облегчит уход за нашими помидорками (станет проще их рыхлить), а самим растениям создаст благоприятнейшие условия жизни: улучшит усвоение питательных веществ и повысит освещенность. В результате мы добьемся хорошего урожая. Высаживаем по такой схеме:

  • Штамбовые и детерминантные сорта: 70х70 см, 2-3 растения для одного гнезда.
  • Скороспелые виды с раскидистым кустом: 70х70 см, по паре растений в одной лунке.
  • Средне- и позднеспелые: 70х70 см, по 1 кусту в одном гнезде. Или 90х90 см (100х100 см) – по 2 растения.

Ленточно-гнездовая посадка

Такой способ выращивания томатов в открытом грунте дает возможность разместить побольше кустов на одной площади. Им, скученным в одной лунке, становится проще противостоять плохим погодным условиям.

По мере роста, более слабые ростки прореживаются.

  • При таком методе поливные борозды нарезаются через 140 см. Растения высаживаются по обеим сторонам борозд (от ряда в 60 см, в самом ряду через 70 см, по паре кустов в одно гнездо).

Ориентируйтесь на конечный рост куста. В идеале, для хорошего развития необходимо предоставить одному помидору около 0,3 кв. м.

В среднем для участка в 100 кв. м. нужно будет приблизительно 340-420 ранних помидоров, а поздних и средних сортов 240-290 штук.

Приступаем к высадке

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге?

Прежде всего, нужно хорошо увлажнить землю в горшках или ящиках с рассадой. Это поможет без проблем извлекать их из рассадочной тары и предотвратит случайное повреждение корневой системы.

Подготовленные лунки для выращивания томатов в открытом грунте должны иметь глубину в 10-15 см.

Мы их поливаем (ведро воды на 8-10 лунок) и вносим минеральные удобрения смешанные с перегноем (пропорция 1х3).

  1. Переверните емкость с рассадой, обхватите средним и указательным пальцем ствол томатика и выньте его из тары.
  2. У рассады оборвите листики, оставив только 2-3 листочка сверху (это будет стимулировать корневой рост).
  3. Поместите растение с комом корневой земли вертикально в лунку и присыпьте компостом. При этом стебель помидора должен быть остаться открытым. В землю помещаются только корни или почвенный горшочек.
  4. Плотно прижмите землю вокруг растения и присыпьте компост сухим грунтом.
  5. После посадки почву мульчируем (для этого подойдет скошенная, слегка подвядшая трава, опилки, солома или листья газеты). Мульчированный слой должен быть около 10 см высотой.

Когда посадка помидоров в грунт закончится, мы их оставим в покое дней на 8-10. В этот период растения приживаются и осваиваются на новом месте.

Пока поливать их не стоит. Но нужно быть готовым к заморозкам. Для этого сразу после высадки мы укроем наши юные помидорки прозрачной пленкой.

Она останется до исчезновения угрозы заморозка (для средней полосы обычно это происходит к 5-10 июня). В пленке можно сделать отверстия диаметром по 10 см. Это сократит риск заражения фитофторой.

Через 10 дней рассаду поливаем и одновременно подсаживаем новую на место погибшей. Первое окучивание при выращивании томатов в открытом грунте можно производить спустя две недели после посадки рассады.

В дальнейшем окучивать растения мы будем по мере их роста.

Как подвязывать помидоры

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге?

Над рядками с высаженными томатами расположите колышки высотой 50-80 см (в зависимости от роста куста).

Колышки располагают на северной стороне, отступая от стебля около 10 см. К ним мы будем подвязывать каждый кустик с помощью мочала или шпагата.

Растения начинают подвязывать, когда у них вырастает 4-5 истинный лист. Всего за период роста помидора производят 3-4 подвязки.

Подвязывают растения только под кистью с плодами. Это позволяет им хорошо освещаться и получать больше тепла и солнечного света, что ускоряет и повышает урожайность.

Плоды, не соприкасаясь с грунтом, меньше подвержены нападениям вредителей и лучше защищены от болезней.

Шпалерный способ

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге?

Для среднерослых растений, крупноплодных и богато плодоносящих лучше всего использовать шпалеры, а не подвязки.

Этот способ выращивания томатов в открытом грунте позволяет облегчить уход за растением, сбор урожая, а также удлинить период плодоношения томатов. Растения реже заболевают грибковыми инфекциями. Такой метод позволяет результативнее использовать участок огорода (особенно, когда он отличается маленьким размером).

Для этого в рядах установите столбы высотой около 1,2-1,5 м (чем чаще вбиты столбики, тем прочнее будет конструкция).

На столбы через каждые 20-25 см вбейте гвоздики. К ним с помощью шпагата или проволоки прикрепите горизонтальные реечки.

Когда рассада томата тронется в рост (это произойдет недели через две после высадки), мягким шпагатом или шнуром аккуратно подвяжите кисть растения к рейкам. Продолжайте их подвязывать по мере роста через каждые 15-20 см.

  • Этот способ идеален при выращивании высокорослых томатов в теплицах (об уходе за тепличными гигантами мы подробнее расскажем в другой статье).

При шпалерном методе дальнейшая забота о растениях будет очень простая: своевременная подвязка плодоносящих побегов и их пасынков к рейкам.

Уход при выращивании томатов в открытом грунте

Операция

Как часто делать

Советы

Пасынкование томатов (или формирование)Удалять боковые побеги необходимо постоянно, начиная с раннего возраста растения. К моменту вызревания плодов пасынков уже не должно быть.Удалять их необходимо до достижения побегами 3-5см длины. Лучше всего делайте это утром. В южных, солнечных краях можно не удалять пасынки полностью, просто не подвязывать их. А вот на севере эта операция обязательна (оставляйте только 2-3 стебля каждому кусту). В сильную жару проводить эту процедуру нельзя.Подкормка помидорРаз в 10 суток. Первый раз мы кормим томаты через две недели с момента посадки.Первая подкормка раствором коровяка (1х10) или куриного помета (1х20). Повторные подкормки производим минеральными удобрениями (нитрофоска 60гр+вода 10л). Количество: до цветения по 1 л каждому кусту, после цветения по 2-5 л.Полив помидоровОбильные, но редкие поливы.Весной и в начале лета поливайте помидоры по разу в неделю. В теплое летнее время ограничьтесь одной поливкой в 2-3 дня. Поливайте кусты под корень в вечернее время.ОпрыскиваниеОпрыскиваем каждую неделю, чередуя составы жидкости. Первое опрыскивание сразу после высадки в открытый грунт (бордосской жидкостью).Чередуйте бордосскую жидкость и луковую настойку, приготовленную своими руками.

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге?

Как пасынковать помидоры. При удалении пасынков не вырывайте их, а аккуратно выламывайте, обхватив указательным и большим пальцем. Осторожно потяните их вбок и отломите.

Если они выросли слишком большими – срежьте острым ножом либо бритвой. В первую очередь избавляйтесь от пасынков, растущих под кистями (иначе томат может сбросить завязь).

Для лучшего урожая при выращивании томатов в открытом грунте, в конце лета прищипните верхушки всех побегов с плодами.

Также удалите лишние цветочные кисти, где плоды не смогли сформироваться.

Приготовление бордосской жидкости. В воде гасим негашеную известь (100 г) и добавляем воду (около 5 л). В другой емкости в небольшом количестве горячей воды растворяем медный купорос (100 г) и добавляем 5 л воды.

Затем раствор купороса вливаем в гашеную известь. Правильная жидкость будет иметь небесно-голубой оттенок.

На всякий случай измерьте индикатором щелочную реакцию (бордосская жидкость должна быть нейтральной либо слабощелочной).

  • Можно использовать для проверки любые железные предметы. Если металл покроется слоем меди – вы сделали слишком кислый раствор. Нужно добавить еще извести. Но не переусердствуйте, иначе жидкость потеряет свои полезные качества.

Приготовление луковой настойки. Размельчаем мясорубкой лук-репку и чеснок (по 100 г). Смесь перекладываем в емкость из стекла объемом 3 литра и заливаем ее на ¾ водой. Закрываем и настаиваем 3 дня.

Читайте также:  Как выращивать тюльпаны в открытом грунте весной?

Периодически ее встряхивайте. Параллельно в пластиковом ведерке залейте водой птичий помет (200 г) и поставьте настаиваться. Перед использованием обе смеси смешиваются и процеживаются.

Советы для подкормки

Для подкормок при выращивании томатов в открытом грунте полезно использовать сброженную крапиву и золу.

Также, пару-тройку раз в плодоносящий сезон подкормите растения микроэлементами (истолочь 5 таблеток и размешать их в ½л воды, затем добавить еще 10 л воды). Расход 1 л на каждый куст.

Банановое удобрение. Готовим натуральную, очень полезную подкормку, обогащенную кальцием и фосфором. Такое средство делается из кожуры бананов.

  1. Духовой лоток застелить пищевой фольгой. Поверх наложить банановую кожуру внешней стороной вниз (чтобы она не прилипла). Помещаем лоток в духовку.
  2. После ее прожарки и охлаждения, кожуру измельчаем в муку и помещаем в герметичный пакет.

Посыпайте банановой мукой землю около корней растений раз в две неделю.

Чтобы получить отличный урожай томатов, нужно не просто грамотно поливать и подкармливать их. Им нужно опыление.

Опыление помидоров

Помидор – растение самоопыляющееся. При выращивании томатов в открытом грунте, эти растения создают очень много качественной пыльцы, которой хватает еще и на соседние цветы.

Чтобы помочь с опылением, привлеките насекомых-помощников (пчелы, шмели).

Для этого высадите между томатами яркие однолетние растения-медоносы: рапс, кориандр, базилик и горчицу. Кстати эти культуры улучшают и вкус самих плодов.

Но не всегда получается у томата самоопылиться. Причин может быть много:

  • Понижение температуры ночью (ниже +13° С). В таких условиях происходит деформация пыльника.
  • Слишком высокая дневная температура (выше +30-35° С). При жаре цветы опадают, а пыльцевые зерна гибнут.
  • Особенности строения пестика некоторых крупноплодных сортов (он выступает наружу и пыльца не попадает на тычинки). Либо слишком широкий пестик.

В таких случаях нужно помочь опылиться нашим помидорам. Можно наклонить вниз бутоны с выступающим пестиком и слегка потрясти цветок. Либо легко постучать по шпалеру или цветущей кисти.

  • Лучшее время для искусственного опыления 10-14 часов, при температуре +22-27° С. Идеальная влажность воздуха не более 70%. Процедуру опыления повторите через 4 дня.

Сразу после опыления полейте томаты или опрыскайте водой по цветку (чтобы пыльца прилипла к пестику). Цветы, появившиеся последними, обычно бывают пустыми и недоразвитыми. Их лучше сразу удалить.

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге?

Секреты выращивания томатов. Удивительный помидор имеет одну особенность – он совершенно неприхотлив.

И может плодоносить даже, если ваш уход будет ограничиваться только поливкой и прополкой.

Но томат очень отзывчивый. И чем тщательней вы заботитесь о растениях, тем больше урожая они вам подарят.

Но не переусердствуйте в своем стремлении понравиться ему. Золотое правило для выращивания томатов – все хорошо в меру!

Уход за помидорами должен быть в разумных, грамотных пределах!

Теперь, дорогие мои друзья, вы знаете как выращивать наши драгоценные помидоры в открытом грунте. Далее нам предстоит узнать о выращивании томатов в теплице и о возможных трудностях (болезни и вредители) при их выращивании.

А еще предлагаю посмотреть небольшое видео с несколькими полезными советами по выращиванию томатов.

 

Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая

В регионах с мягким климатом томаты хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Но для получения небывалого урожая нужно придерживаться некоторых важных правил агротехники. О них мы и расскажем.

Первым делом нужно выбрать правильный сорт томатов. Учтите: для выращивания в открытом грунте не подходят привередливые растения, которые боятся холода.

Подготовка грядки

Место для выращивания помидоров определяют осенью. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы на этом участке не было близко расположенных грунтовых вод.

Также учитывают, какие растения раньше росли на этом месте. Лучшие предшественники томатов – капуста, огурцы, лук, бобовые и зеленные культуры. А вот после картофеля, физалиса, перцев и баклажанов выращивать помидоры не стоит.

Место помидорной грядки следует менять каждый год

Весной при подготовке грядки очищают участок от растительных остатков, перекапывают почву и одновременно вносят удобрения: на 1 кв.м 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.

Если у вас кислая почва, не забудьте внести известь. Норма известковых удобрений зависит от состава и кислотности земли. Например, на супесчаной почве и легких суглинках вносят 200-400 г молотого мела (из расчета на 1 кв.м), а на средних и тяжелых суглинках понадобится 400-600 г.

Грядки формируют в направлении с востока на запад, чтобы земля быстрее прогревалась. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.

Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелые суглинки перекапывают лопатой на глубину 20 см. После чего поверхность выравнивают и делают посадочные лунки, располагая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых).

Также ямки можно располагать в шахматном порядке. Тогда растения будут лучше освещаться

Подготовка рассады к высадке

За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.

За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).

Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.

К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.

Пересадка рассады на грядку

Рассаду высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до высадки растения обильно поливают, в каждую лунку кладут горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и сажают рассаду, заглубляя до семядольных листочков.

Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем они росли до этого

Почву уплотняют, сверху присыпают рыхлой землей и разравнивают. Растения поливают и днем прикрывают бумажными колпаками или нетканым материалом.

Если рассада помидоров переросла, у растения обрывают 2-3 нижних листа и сажают в наклонном положении верхушкой на юг. При этом оставляют над поверхностью на более 20 см стебля и окучивают на 3-4 см.

Уход за томатами в открытом грунте

Сразу после высадки рассады почву мульчируют перегноем, компостом, торфом или опилками. Благодаря этому уменьшится испарение влаги, сорняки будут расти медленнее.

Если грядка не замульчирована, почву регулярно рыхлят (3-5 раз за сезон). Первое рыхление осуществляют спустя 2 недели после посадки. Через 1,5 месяца после посадки растения окучивают, чтобы их стебель не сломался во время плодоношения.

Во время похолодания томаты прикрывают пленкой или спанбондом. Если кустики все же подмерзли, их опрыскивают любым стимулятором роста.

Первый раз помидоры поливают спустя 2-3 недели после посадки в открытый грунт. В первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней, при этом расходуют 3-4 л воды на растение.

Во время образования завязей норму полива увеличивают в 2 раза и поливают растения каждые 2-3 дня. Делают это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой.

Кроме того, используют только теплую воду, нагретую на солнце. После полива землю рыхлят в междурядьях и удаляют сорняки. Когда помидоры начинают созревать, полив прекращают.

У томатов средне- и высокорослых сортов образуются пасынки, которые ослабляют растения и замедляют созревание плодов. Поэтому раз в неделю пасынки рекомендуется удалять. Но делать это надо таким образом, чтобы оставался пенек длиной 1 см.

Пасынки обламывают большим и указательным пальцами

В южных регионах, где больше тепла и света, этого можно не делать. Также в пасынковании не нуждаются низкорослые сорта (Жемчужинка, Краса грядки, Кремлевский, Маленький принц, Мечта огородника, Пигмей, Полярник, Сладкая девочка, Ранеточка и др.) и гибриды (Анюта F1, Михей F1, Северенок F1, Семко 2006 F1 и др.).

Нижние листья, соприкасающиеся с почвой, удаляют по мере пожелтения. Это поможет избежать распространения болезней.

Подкормка томатов

Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше.

При этом используют настой крапивы. Готовят его так: крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.

Получившийся настой заливают в ведро, добавляют туда 1 ст. л. Кемиры, хорошо размешивают и поливают томаты под корень так, чтобы брызги не попали на листья. Расход настоя крапивы – 1,5-2 л на 10 растений.

Вторую и третью подкормку проводят во время цветения и роста плодов. Применяют то же удобрение, но дозу Кемиры увеличивают в 2 раза.

Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).

Чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов опрыскивают растения препаратом Завязь или Томатон. Но учтите, что не рекомендуется применять стимуляторы чаще двух раз за сезон.

Сбор урожая помидоров

В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.

Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно “поторопить”:

  • кусты можно полить розовым раствором марганцовки (помидорки на них покраснеют примерно через неделю после процедуры);
  • также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды);
  • основания кустов можно туго перемотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных);
  • при помощи одноразового шприца внутрь каждого плода можно ввести по 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно делать по 2 укола с противоположных сторон)

Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.

Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов

Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай. Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С. Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.

Если вам не удастся вырастить томаты в открытом грунте, попробуйте посадить их в теплицу. Как выращивать помидоры в защищенном грунте, читайте в этой статье.

 

Помидоры посадка и уход в открытом грунте

В статье помидоры посадка и уход в открытом грунте. Мы подробно расскажем как ухаживать за томатами, как и что делать. Дадим полезные советы для огородников.

Томат — это многолетнее травянистое растение, но в наших условиях выращивается как однолетнее. Родом эта культура с Южной Америки, и сегодня ее можно встретить в местном климате.

В ее состав входят витамины группы В и антиоксиданты . Томат является ингредиентом многих кулинарных рецептов. Поэтому большинство садоводов выращивают этот овощ на своем огороде. Но, посадка и уход помидоров во многом зависит от правильно подобранного сорта.

помидоры Сорта

Культура имеет огромное количество сортов. В открытой почве ее выращивают с разными сроками созревания и получают урожай непрерывно. Рассмотрим самые распространенные виды.

  • Нештамбовые томаты(опорные) .

Имеют тоненький стебель. Такие сорта сильно переплетаются, им необходима опора.

  • Штамбовые.

У них толстый стебель и небольшое корневище. В них входят ранние и среднеранние низкорослые сорта. Такой вид томатов не вытягивается.

  • Картофельные

Имеют такое название благодаря форме листовой пластины.

Томаты можно разделить по росту :

Детерминантные (низкорослые).

На одном кустике может образоваться 5 кистей. За полмесяца растение дает 50% предстоящего урожая.

  • « Загадка »

Один из ранних низкорослых сортов. Поспевает на 85 день. Овощ круглой формы, ярко-красного цвета. С одного кустика можно собрать 4 кг урожая.

  • « Санька »

Сорт подходит для консервирования и является отличным ингредиентом для салатов. Урожай собирают на 80 день после посева. Овощи красного оттенка, весом до 0,1 кг.

Индетерминантные (высокорослые).

Сорт дает вкусные и большие плоды. Рекомендуют выращивать культуру в районах с теплым климатом.

  • « Медвежья лапа »

Томаты очень вкусные в свежем виде и отлично подходит для консервирования сока. Высота растения достигает 1 м. Урожай сочный, ярко-красного оттенка весом до 0,7 кг. Плоды можно собирать на 115 день.

  • « Гибрид Таресенко 2 »

Высота культуры может достигнуть 2 м. Листовая пластина, морщинистая, имеет темно-зеленый окрас. На каждой кисточки зарождается 25-30 плодов, весом 50 г. Овощ жгучего красного цвета, с ярко выраженным носиком. С кустика можно собрать 15 кг урожая.

Полудетерминантные

Растение отличается низким ростом, образует до трех кистей.

  • « Солероссо »

Высота до 1 м. Плод красный, круглой формы, весом 50 г.

  • « Шеди Леди »

Высота до 70 см. С куста можно собрать 6 кг урожая, красного цвета.

Культура, дающая крупные плоды, созревает дольше и требует хорошего ухода .

Помидоры выращивание

Помидоры — наиболее распространенная культура в мире. Семена помидоров можно сразу сажать в открытый грунт, либо использовать рассаду, все зависит от района. В наших краях весной бывают заморозки , большое выпадение осадков, а летом не все дни благоприятно влияют на рост и развитие растения. Поэтому у нас томаты выращивают только через рассаду.

Помидоры Посев семян на рассаду

Семена высеивают на рассаду в середине марта. Если культуру будите выращивать в теплице, пересадите в нее сеянцы на 35 день после их прорастания.

Перед посевом семена следует подготовить. Прогрейте их в течение 48 часов при температуре 30°С. Затем подержите их 72 часа при температуре 50°С. Погрузите семена в раствор марганцовки на полчаса, после хорошо прополосните и обработайте стимулятором роста. Обработанные семена высеивают в торфяно-дерновую почву. Рассада хорошо прорастает в земельной смеси (торф, опилки, коровяк, перегной). Глубоко семена не заглубляйте. Распределите их равномерно по поверхности земли, засыпьте тонким слоем грунта (0,4 см) и накройте полиэтиленом.

Читайте также:  Как выращивать саженцы с закрытой корневой системой?

Выращивание рассады

За рассадой следует ухаживать, чтобы получит хороший урожай. До появления первых всходов, посеву требуется температура воздуха 25°С. Как только появятся сеянцы, снимите полиэтилен . Перенесите рассаду в хорошо освещенное место. Проветривайте регулярно комнату, увлажняйте растение 1 раз в 7 дней с помощью распылителя.

Постепенно рассада разрастается, и корни начинает нуждаться в полноценном развитии . В это время необходимо провести пикировку . Пересадите рассаду в отдельные, объемные горшочки с отверстием на дне . Лучший момент для пересадки наступает, когда у растения появились первые два настоящих листочка .

Подготовка почвы для томатов

Культура светолюбивая, но прямые солнечные лучи могут погубить растение . Идеальное место — грядка без сквозняков, притененная фруктовым деревом.

Почву для выращивания томатов подготавливают с осени. Удаляют остатки растений , перекапывают, удобряют, дезинфицируют почву 3% бордосским раствором. Грядки под рассаду формируют за неделю до высадки. Лунки выкапываются глубиной не менее 20 см.

Помидоры Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду начинают в мае, когда позади все заморозки. Ранним утром выкапываются ямки для саженцев. Расстояние между лунками зависит от выбранного сорта. Для высоких кустов , оптимальный вариант расстояния 50 см, а для небольших растений — 40 см. Чтобы сэкономить место, культуру высаживают в шахматном порядке. Расстояние между рядами также зависит от сорта — 40-70 см.

После формирования лунок, почву следует продезинфицировать раствором марганцовки . Ямки хорошо поливаются составом, затем увлажняются чистой водой. Перед посадкой почва должны быть влажной , саженцы не рекомендуют поливать после посадки несколько дней .

Сильно вытянутую рассаду сажают под наклоном, заглубляя росток до половины. Стандартных размеров растение высаживают вертикально, заглубляя до стеблевых листьев. После высадки всей рассады лунки присыпают сухой землей.

Помидоры Уход

Для богатого урожая, правильно и своевременно ухаживайте за растением.

Через каждые 2 недели рыхлите почву, удаляйте проросшие сорняки . Трава задерживает влагу в земле — это может привести к различным заболеваниям культуры.

Помидоры Полив

Поливают растение под корень, старайтесь не попадать на листья и стебель, это может привести к ожогу.

Отличным вариантом будет капельный полив. Жидкость используют теплую, отстоявшуюся целый день на солнце. Следите, чтобы почва не пересыхала. Поливайте вечером . В жаркие и теплые дни, два раза в день, рано утром и вечером. Обязательно увлажняйте культуру, перед окучиванием и во время цветения. Чрезмерный полив может погубить растение.

Помидоры Подкормка

За весь сезон томаты удобряют 4-5 раз. Первый раз через 2 недели после того, как пересадили рассаду на постоянное место. Используют настой с помет птиц и коровяка, добавляя древесную залу . Подкормка положительно сказывается на процессе формирования плодовых завязей.

Второй раз удобряют, когда расцветет вторая кисть. Подкармливают комплексным удобрением. В ведро воды добавляют 1,5 ст. ложки настоя и под каждый куст вносят раствор.

Когда начнут созревать помидоры, проводят третью подкормку. Применяют тоже комплексное удобрение , но в другом объеме. Под каждый кустик вносят 500 мл раствора.

В последней прикормке применяют Агрикола-3 . В него вводят суперфосфат , и на 1 квадратный метр используют 4 л раствора.

Помидоры Формирование куста

От основного стебля формируются по бокам побеги, из которых прорастают ненужные ростки. Эти побеги рекомендуют удалять.

Чтобы увеличить урожайность, и ускорить рост плодов производят пасынкование .

Через 20 дней после высадки рассады с одного куста обрывают не больше трех побегов. Для удаления используют секатор или обычные ножницы . Работают днем, чтобы место среза быстрее подсохло.

Высокорослые томаты формируют в один стебель. На среднерослых кустах оставляют один самый крепкий побег, остальные удаляют. Низкорослые сорта растут в три стебля, с куста убирают один самый вялый росток.

Помидоры Подвязывание

Подвязывают высокие кусты с длинными стеблями и низкорослые с крупными плодами.

Возле каждого кустика вбивают колышек, натягивают веревку или проволоку. Побеги крепят подвязками в нескольких местах. Так намного проще поливать растение под корень , куст проветривается, очень удобно собирать плоды.

Помидоры Болезни и вредители

Обеззараживайте почву , вносите удобрение, соблюдайте все правила и вы предотвратите грибковые и вирусные болезни культуры.Наиболее распространенными вредителями являются:

  • Медведка

Насекомое любит влажную землю. Борются с ней смесью уксуса и красного перца.

  • Проволочники

Личинки, которые повреждают корневище культуры, и подъедают стебель. Для борьбы с ними в грунт вносят ядовитые приманки.

  • Картофельная блошка

Мелкие насекомые, которые повреждают стебель растения. Культуру обрызгивают химикатами 1 раз в 2 недели.

Вирусные заболевания не лечатся . Рекомендуют сразу же удалять поврежденный куст.

Помидоры Сбор

Начинают собирать плоды в конце июля и до самого октября. На 12 дней после сбора происходит дозревание плодов. Хранят урожай в темном месте при температуре 20-25° с тепла.

Вырастить помидоры не такая сложная задача.

Прислушивайтесь советов, ухаживайте, удобряйте растение, и вы получите хороший урожай.

 

Посадка томатов в открытый грунт рассадой

Посадка помидоров на постоянное место – всегда стресс для растения, особенно если это не теплица, а огород. Его вырывают из привычной среды, и, мало того, что помещают в новые условия, оставляют под открытым небом. Даже если перед посадкой проводилась закалка, этого может оказаться недостаточно. Огородник должен сделать все, чтобы рассада прижилась как можно быстрее и пошла в рост.

Когда высаживать помидоры в открытый грунт

Если посадить помидоры в холодный грунт, они остановятся в росте, и даже после наступления стабильного тепла долго будут отходить от шока. Температура земли к моменту перемещения на постоянное место должна составлять не менее 15° С.

По лунному календарю

Придерживаться ли лунного календаря – личное дело каждого огородника. Ничего плохого в следовании ему нет. Но тем, кто не свято убежден, что хороший урожай невозможно получить без оглядок на Луну, а еще сомневается, рекомендуется обратить внимание на такой факт. Высадка рассады помидоров в открытый грунт крупными фермерскими хозяйствами проводится исходя из:

  • температуры земли и воздуха;
  • прогнозов погоды;
  • возраста и готовности рассады к пересадке.

И никогда не привязывается к лунному календарю! Почему-то урожай у фермеров ни в одном сезоне до сих пор не сгнил на корню. А продукцию их часто покупают для заготовок даже огородники, высчитывающие благоприятные дни для высадки помидоров с оглядкой на звезды. Задуматься есть над чем.

Считается, что пересадка томатов должна осуществляться на растущей Луне. В 2020 году наиболее благоприятные дни:

  • май – 1-6, 15, 19, 24, 31;
  • июнь – 1, 11, 16, 20.

Для разных регионов

Посадка томатов в открытый грунт проводится, когда позволят погодные условия. В разные годы время может отличаться для одного региона. Ориентироваться можно на прогноз погоды и такие сроки:

  • юг – в начале или середине мая, при ранней весне – даже в третьей декаде апреля;
  • Средняя полоса – с конца мая по середину июня;
  • в прохладных регионах, на границе зоны выращивания культуры, высаживать томаты можно не раньше начала июня, даже если в мае установилась теплая погода – существует угроза возвратных заморозков.

При какой температуре можно высаживать помидоры

Ориентироваться на благоприятную для высаживания помидоров температуру почвы в 15° С неудобно. Измерить ее могут не все. Гораздо легче сравнивать температуру воздуха в разное время суток. Посадку томатов можно проводить, когда она достигнет:

  • ночью – минимум 15° С;
  • днем – не менее 22° С.

Как высаживать рассаду помидоров в открытый грунт

Правильная посадка помидоров позволяет культуре быстро адаптироваться в новых условиях, раньше зацвести и дать первые плоды. Значение имеет все – от возраста рассады и подготовки почвы до расстояния между кустами.

На каждом участке рекомендуется соблюдать севооборот. Правильно не размещать томаты на грядке, где ранее росли другие пасленовые культуры. Они даже рядом не должны находиться, чтобы исключить обмен вредителями и болезнями.

Но реалии таковы, что большинству огородников и фермеров не остается ничего другого, как сажать помидоры на прежнее место, либо в непосредственной близости от картофеля, перцев, баклажанов. Поэтому оздоровление почвы нужно проводить регулярно.

Лучшими предшественниками для томатов будут лук, огурцы или капуста. Идеальными – сидераты.

Подготовка участка

Для выращивания помидоров выбирают солнечное, хорошо проветриваемое, но защищенное от сильных порывов место. Томаты предпочитают рыхлый, проницаемый субстрат с нейтральной либо слабокислой реакцией. На тяжелых почвах они растут плохо и часто болеют. Постоянное замокание грунта – самый быстрый и надежный способ загубить рассаду.

Хорошо, если подготовка почвы проведена с осени. При внесении под посадку органики нужно учитывать, что она должна быть полностью перепревшей. Помидоры свежий навоз не переносят.

Кислые почвы улучшают известью или доломитовой мукой. Последняя дополнительно насыщает субстрат так необходимым помидорам фосфором. К началу сезона вегетации доломит как раз начнет разлагаться, и перейдет в легкоусвояемую фазу.

Участок перекапывают на штык лопаты, удаляют камни и корни сорных растений. Вносят органику, торф, комплексные удобрения пролонгированного действия. Нормирование дополнительных компонентов зависит от плодородия и состава грунта. Ориентироваться можно на такие усредненные дозы (кв. м):

  • перегной – 7 кг;
  • известь – 0,5 кг;
  • суперфосфат – 40 г.

Если установка дуг или других временных укрытий над помидорными кустами для хозяев не является проблемой, согревание почвы можно ускорить. Ее застилают черным нетканым полотном, а сверху укладывают целлофан, чтобы предотвратить испарение влаги.

Схема посадки томатов

Схема посадки помидоров в открытый грунт зависит от сорта, способа обработки грядки и желания хозяев. Ухаживать за томатами должно быть удобно.

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге?

Низкорослые сорта

Обычно в открытом грунте производят посадку супердетерминантных или штамбовых скороспелых сортов. Они быстро отдадут урожай, причем при соблюдении сроков посева семян успеют уйти от фитофторы. На этом месте можно будет высадить сидераты, зелень, лук на перо, спаржевую фасоль или дайкон.

Удобное размещение низкорослых, не требующих пасынкования помидоров – двустрочным методом. Чертят полоски на расстоянии 20 см, лунки – через каждые 40 см, в междурядьях – около метра.

Возможно, начинающим огородникам покажется, что пустует много места, но вскоре кусты разрастутся. Они будут хорошо проветриваться, что снизит риск болезней.

Среднерослые и высокорослые томаты

Размещение детерминантных и индетерминантных сортов или гибридов проводится по схеме, рекомендованной производителем. Изменять ее можно только в сторону увеличения расстояния между кустами.

Высокорослые помидоры в открытом грунте ведут в один стебель, обязательно подвязывают. Именно поэтому многие огородники отказываются от выращивания их на грядках, и производят посадку только в теплицы.

Между тем совсем нетрудно через каждые 2-3 метра вкопать опору и сверху закрепить прочную проволоку. Учитывая, что на маленьких участках севооборот все равно не соблюдается, простоит она несколько сезонов.

А преимуществ выращивания высокорослых помидоров в открытом грунте при отсутствии теплицы много:

  1. Экономия места. Чтобы получить урожай с высоких томатов на грядке их ведут в один стебель.
  2. Подвязанные кусты пирамидальной формы, у которых регулярно удаляют пасынки и листья под начавшими наливаться кистями, хорошо проветриваются. Это существенно снижает риск развития болезней.
  3. Длительное плодоношение.
  4. Легкий уход. При ведении томата в 1 стебель обработка грунта и сбор урожая существенно упрощаются.

Высадить высокорослые сорта нужно так же, как в теплицу:

  • между рядами 80-90 см;
  • лунки через 45-50 см.

Некоторые огородники привыкли работать, стоя на коленях или сидя на низкой табуретке. Они должны делать такие междурядья, чтобы ухаживать за помидорами было удобно, а кусты с противоположной стороны не травмировались.

Подготовка лунок

Для посадки нормально развивавшейся рассады лунки копают такого размера, чтобы там комфортно разместился корень и часть стебля. Внизу должно остаться пространство для стартовых удобрений, а сбоку – на подсыпку.

Переросшие помидоры пересаживать нужно с существенным заглублением ствола. Сначала следует выбрать метод (их несколько), а потом определяться с глубиной и шириной лунки.

Под каждый корень при посадке вносят по 4 столовых ложки смеси, состоящей из равных долей:

  • комплексного удобрения, содержащего азот, калий, фосфор;
  • извести или доломитовой муки – это источник кальция, а последняя при разложении постепенно отдает фосфор;
  • табачной пыли – она защищает помидоры от многих вредителей, уменьшает вероятность возникновения ряда болезней;
  • сухого порошка горчицы – компонент дополняет предыдущий, что особенно важно при отсутствии севооборота.

Самодельный «коктейль» хорошо перемешивают с почвой. Сверху делают прослойку чистого плодородного грунта. Так корень не обожжется при контакте с удобрениями, а будет тянуться вниз.

Полностью заливают лунку водой. Дают жидкости впитаться. Теперь можно сажать помидоры.

Процесс посадки

Готовность рассады к пересадке в грунт определяется ее возрастом:

  • для ранних штамбовых и супердетерминантных сортов и гибридов это 40-50 суток после появления всходов;
  • детерминантные среднего и позднего срока созревания сажают в возрасте 55-60 дней;
  • индетерминантным нужно 60-65 суток от появления первых петелек.

Перед посадкой помидоры не поливают 1-3 дня (зависит от условий), чтобы листики немного привяли, а стебли стали мягкими – так меньше вероятность сломать ствол. Но и пересушивать ком нельзя – даже обильный полив не сможет его промочить с первого раза, а разрывать землю и проверять никто не будет.

Независимо от способа посадки на помидорах удаляют семядольные листья. Если ствол собираются заглублять, рекомендуется заранее определить, насколько, и оборвать пластины, которые предположительно будут находиться ниже уровня грунта.

Можно провести операцию непосредственно перед посадкой, но лучше – за несколько дней. Раневая поверхность затянется, риск инфицирования сведется к минимуму. К тому же это позволит сэкономить время.

Посадка нормальной рассады

Полученную благодаря правильному уходу крепкую невысокую рассаду:

  1. Достают из контейнера, стараясь не потревожить земляной ком.
  2. Ставят в центр лунки.
  3. Засыпают субстратом, уплотняя его в процессе посадки. Это предотвратит образование пустот, обеспечит лучшее сцепление корня с землей, ускорит приживаемость помидоров.
  4. Обильно поливают.
  5. Мульчируют поверхность под кустом сухим торфом, почвой или расстилают нетканый материал.

Посадка переросших помидоров

По какой причине вытянулась рассада – не имеет значения. Но сажать ее нужно немного по-другому, с заглублением. Важно не забывать, с каким сортом огородник имеет дело, и не закопать место, где будет формироваться первая цветочная кисть:

  • супердетерминантные – 6-7 лист;
  • детерминантные – 8-9;
  • индетерминантные – 10-12.

Современная селекция старается заставить цвести сорта и гибриды как можно раньше. Поэтому первая плодовая кисть может образовываться на 1-2 листа ниже, чем принято считать. При посадке рекомендуется ориентироваться не только на устоявшиеся правила, но и изучить сортовое описание. Жалко, если самые крупные помидоры будут утеряны.

Читайте также:  Как выращивать портулак из семян в домашних условиях?

Для посадки переросших томатов вырывать очень глубокую ямку, чтобы поставить стебель вертикально не имеет смысла, и требует больших трудовых затрат. Лучше воспользоваться одним из способов:

  1. Посадка лежа. Копают вытянутую наклонную ямку. Корень помидора помещают в нижнюю часть лунки, стебель укладывают на почву. Засыпают субстратом, чтобы на поверхности осталась макушка. Ее можно даже не подвязывать – побег тянется к свету, и скоро выровняется самостоятельно. Поливают.
  2. Спиральная посадка. Лунку копают неглубокую, но широкую. Земляной ком устанавливают вертикально в центре. Ствол заворачивают по широкой спирали, постепенно подсыпая субстрат. Слегка уплотняют и обильно увлажняют почву.

Посадка спиралью невозможна, если помидор поливали накануне, и стебель не успел немного увянуть. Он будет слишком хрупким, обязательно сломается.

Посадка высокорослых сортов

Именно у высокорослых сортов в открытом грунте возможна загущенная посадка. Их ведут в один ствол. Сажают как супердетерминантные, только ряды располагают таким образом, чтобы легко было подвязывать.

Если шпалеры нет, одновременно с посадкой помидоров рядом с каждым кустом вкапывают опору. Без нее высокорослые сорта выращивать не имеет смысла – стебель ляжет на землю или сломается.

Дальнейший уход

Если правильно ухаживать за помидорами сразу после посадки, потом они доставят минимум хлопот. И дадут хороший урожай.

Защита от холода

Даже на юге после посадки помидоров могут быть сильные перепады между ночной и дневной температурой. При неблагоприятных погодных условиях помидоры рекомендуется вечером накрывать агроволокном или другим нетканым материалом, а утром его снимать.

В прохладных регионах при выращивании культуры в грунте огородники вынуждены заранее сооружать временные укрытия. Иначе придется менять сроки посадки рассады на более поздние. Соответственно, могут не вызреть даже ранние сорта, так как время плодоношения сократится.

Мульчирование

Защита грунта сохраняет влагу, не дает перегреваться корню и предотвращает прорастание сорняков. Кроме того, нижние листья и побеги томатов не будут ложиться на землю, что существенно снизит заражение вредоносными микроорганизмами, и защитит кусты от находящихся в почве вредителей.

В качестве мульчи используют:

  • солому;
  • сено;
  • скошенную траву;
  • подсохшие сорняки (не осемененные);
  • хвойный опад;
  • сухой торф;
  • хорошо перепревшие опилки или тырсу.

Даже вызревший перегной содержит слишком много азота. После начала формирования яблочек он только навредит помидорам, так что к использованию не рекомендуется.

Легче всего прикрыть землю черным нетканым материалом. Расположить на грядках помидоры такими же ровными рядами, как в теплице, удается редко. Отверстия для рассады заранее вырезать не следует. Рекомендуется поступить так:

  1. После посадки помидоров рядом с центром каждого куста воткнуть в землю тросточку немного превосходящую размером высоту стебля.
  2. Накрыть грядку агроволокном или спанбондом.
  3. Палочки укажут расположение кустов. Там и нужно резать отверстия.

Полив

Во время посадки помидоры получили достаточно влаги, чтобы 2 первые недели обойтись без полива. На опущенные в середине дня листики обращать внимание не нужно.

Конечно, может внезапно наступить иссушающая жара. Поэтому рекомендуется ранним утром выйти на грядку и осмотреть кустики. Если листья расправились, влага помидорам не нужна. Полить их следует, когда пластины не поднялись за ночь.

Подкормка

Первую внекорневую подкормку делают через неделю после посадки. В ней должны быть все микро- и макроэлементы. Рекомендуется добавить в баллон дополнительную дозу борной кислоты (1/2 чайной ложки на 10 л воды), плюс эпин или циркон.

Под корень помидоры удобряют спустя 2 недели после посадки. Первый раз это делают:

  • на переросших томатах – легкоусвояемым фосфорно-калийным удобрением, например, монофосфатом калия или Пекацидом;
  • нормально развивавшейся рассаде дают полный минеральный комплекс.

Формирование

Через 2 недели после посадки начинают формирование помидоров. За это время на высокорослых сортах наверняка появятся требующие удаления пасынки. Их нужно выломать, а подросшие стволики закрутить вокруг опоры или подвязать. Низкорослые супердетерминантные и штамбовые сорта в формировании не нуждаются.

Посадка помидоров в открытом и защищенном грунте похожи. Но имеют свои особенности, без учета которых нельзя получить хороший урожай. Главные отличия заключаются в сроках перемещения на постоянное место, и способа формирования кустов, что влияет на схему посадки.

Автор статьи: Журавель Татьяна Николаевна

 

Уход за помидорами в открытом грунте: секреты большого урожая

Правильный уход за помидорами в открытом грунте способствует получению отменного урожая. Соблюдая простые правила выращивания, о которых мы вам расскажем, вы легко сможете посадить томаты и обеспечить им необходимые условия для стабильного роста и плодоношения.

Выращивание помидоров в открытом грунте может оказаться сложным для начинающих огородников, так как растение довольно требовательно к уходу. Необходимо учитывать особенности культуры при подготовке к посадке, поливе и подкормке томатов, а также обеспечить им защиту от вредителей и болезней.

Для справки читателю

Томат (лат. Solanum lycopersicum) относится к семейству Паслёновых. Плоды растения являются ягодами, но культура относится к овощным, поэтому помидор одинаково правильно называть как ягодой, так и овощем. Родиной культуры является Южная Америка.

Когда посадить томаты в открытый грунт

Культура не переносит заморозков, поэтому высаживать рассаду в открытую почву необходимо при устойчивой среднесуточной температуре. Не стоит торопиться: рано высаженные кусты будут болеть, и отставать в развитии.

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге? Посадка помидоров в открытый грунт в мае

  • В южных областях России начинать процедуру высаживания рассады раннеспелых сортов можно в конце апреля;
  • На Урале и Подмосковье – в первой половине мая (время посадки может быть смещено на 10-15 дней при ночных перепадах температуры воздуха ниже 15 градусов тепла);
  • Среднеспелые томаты высаживают позже: на Юге – в начале мая, в средней полосе России – в начале июня.

Наиболее благоприятными днями для посадки помидоров по лунному календарю являются 1-3, 9-10 и 19-20 мая. Рекомендуется проводить процедуру во второй половине дня, лучше – в пасмурную, но не дождливую погоду.

Особенности выбора места и подготовки грунта под томаты

Выбирая участок огорода для высаживания рассады томатов, рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещаемым южным склонам, которые защищены от ветра. Поскольку культура не любит переувлажнения, следует выбирать возвышенные места с легкой суглинистой почвой невысокой кислотности.

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге? Подготовка почвы для посадки помидоров

Правила севооборота для помидоров

Севооборот позволяет земле отдыхать и восстанавливать микроэлементы, потребляемые растением. Поэтому ежегодно следует менять место посадки томатов. При этом важно учитывать какие растения росли ранее.

Намного лучше растут томаты, выращивание и уход в открытом грунте за которыми производится на грядках, где росли: бобовые, зелень и корнеплоды. Нежелательны такие культуры как: картофель, перцы или баклажаны. Они могут стать причиной заражения земли фитофторозом, который перейдет на рассаду.

Подготовка почвы под томаты в несколько этапов

Обеззараживание почвы можно провести с осени. Для процедуры используется раствор медного купороса: 1 столовая ложка меди на 10 л воды. Расход составляет 1 л на квадратный метр грядки.

Весной почву удобряют органикой и минеральными солями: на метр квадратный почвы вносят в равных пропорциях, по 1 ведру: торф, перегной и опилки. Добавляют 2 столовые ложки фосфата и пару стаканов золы.

Почву хорошо перекапывают, поливают теплым раствором хлорной извести для дезинфекции (2 л на метр квадратный). Подготовку гряд необходимо проводить заранее: за 5-7 дней до пересадки томатов в открытую почву.

Помидоры посадка и уход в открытом грунте

Количества и качество урожая зачастую зависит не только от надлежащего ухода. Необходимо правильно подготовить семена перед посевом и позаботиться о подрастающей рассаде, а после высаживания в почву – обеспечить хороший полив и подкормку.

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге? Готовим семена помидоров к посеву

Комплекс предпосевных мероприятий

Уход за помидорами начинается с предпосевной подготовки семян. Можно выполнить все описанные процедуры, или те, которые вы считаете необходимыми.

Выбраковка

Семена помещают в соляной раствор (1 чайная ложка на 0,2 л воды), тщательно перемешивают и оставляют отстояться на 10минут. Для посадки выбирают полновесные семечки, осевшие на дно емкости, их промывают водой и высушивают.

Прогревание

Семена помещают в тканевые мешочки и прогревают на батарее на протяжении нескольких дней перед процедурой посева.

Обеззараживание или протравливание

Необходимо для дезинфекции посадочного материала. Семена вымачивают на протяжении 20 минут 1% йодовом растворе.

Подпитка семян

На сутки замачивают в готовых питательных растворах (Эпин или гумат калия). Можно использовать сок картофеля.

Вымачивание

Зернышки в марлевом мешочке помещают в теплую воду на 10-12 часов. Каждые 3-4 часа необходимо менять жидкость, а зернышкам давать подышать.

Проращивание

Посадочный материал помещают на увлажненную ткань или бумажную салфетку. Важно следить, чтобы материал не высыхал и периодически добавлять жидкость, пока семена не набухнут и начнут проклевываться;

Закаливание

Для обеспечения дружных всходов семена помещают в холодильник на ночь, а днем держат при температуре 20 град. по Цельсию, процедуру повторяют трижды.

Посадка помидоров в открытый грунт

Вырощенную рассаду перед пересадкой следует подготовить. Необходимо провести закаливание на воздухе и приучить ростки к солнечному свету, иначе неокрепшие ростки могут погибнуть от резкой смены условий. В течение 2-3 дней делайте проветривание, потом в течение недели выносите рассаду на свежий воздух, постепенно увеличивая время.

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге? Высаживаем помидоры в открытый грунт

Высаживать помидоры в открытый грунт можно, когда высота кустиков достигнет 20-25 см, а стебель имеет 7-9 крупных листочков.

Перед пересаживанием рассаду томатов хорошо увлажняют. Процедуру проводят следующим образом: заранее размечают грядки: для высоких сортов помидоров расстояние между кустами должно составлять до 60 см, и столько же между рядами, а для низкорослых: 40 и 50 см соответственно. Лунки делают глубиной 25-30 см, заливают водой и дают полностью впитаться.

Готовую рассаду вынимают из емкостей и высаживают вместе с намокшим земляным комом. Если куст сильно вытянулся, на нем срезают нижнюю пару листьев и заглубляют стебель в лунку, но так чтобы он не погнулся или сломался.

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге? Рассаду томатов вынимают вместе с мокрым земляным комом

Корни засыпают землей, добавляют немного перепревшего навоза и снова присыпают. Затем утрамбовывают руками и поливают: по 1-2 литра под каждый куст.

Сразу после посадки грядки следует накрыть пленкой на 6-8 дней. За это время растения окрепнут и приживутся, производить полив пока не рекомендуется. После, укрытие можно убрать и увлажнить посадку.

Уход за томатами в открытом грунте

Кусты томатов необходимо регулярно пропалывать, окучивать и рыхлить почву. Заранее возле каждого растения устанавливают колышек. Для самых высоких сортов высота опоры должна быть не менее 80 см. Использовать рекомендуется синтетическую нить, которая не вызывает гниения растений.

Полив помидоров в открытом грунте

Томаты не любят избытка влаги, застой воды может стать причиной развития грибковых болезней. До момента появления завязи рекомендуется лишь слегка увлажнять почву, не допуская пересыхания.

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге? Система капельного полива для помидоров в открытом грунте

Полив томатов в открытом грунте при появлении завязей проводят раз в 7-8 дней, достаточно 1 литра на растение. В период роста и созревания плодов частоту полива увеличивают до 5-6 дней, количество воды повышают до 2 л на куст. Лить воду необходимо под корень, избегая попадания на листья, поскольку это может вызывать вершинную гниль. Рекомендуется использовать капельный полив.

Рекомендуется во время полива добавлять в воду (при капельном автоматизированном поливе можно присыпать грядки) пару щепоток древесной золы на 1 ведро, такая подкормка помидоров в открытом грунте укрепит иммунитет растений и ускорит их рост.

Брать воду следует из колодца или скважины, а водопроводную – отстаивать. Лучше всего проводить полив во второй половине дня. Вода должна быть прогретой, поскольку холодная только навредит растениям.

Подкормка томатов в открытом грунте

Процедура проводится каждые 2 недели. Для удобрения используют 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г калия на 10 л жидкости. На один куст используют 1 л раствора. Важно при удобрении, чтобы количество азота не превышало фосфор и калий.

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге? Подкормка томатов органикой в открытом грунте

Подкормка для помидоров в открытом грунте по народным рецептам, поможет отказаться от применения химии и пестицидов. Наиболее популярны среди огородников:

  • Настой крапивы на воде насытит почву такими микроэлементами как калий, кальций и марганце.
  • Раствор из древесной золы поможет защитить томаты от таких вредителей как слизни и улитки, и при этом насытит грунт калием и фосфором.
  • Настой крапивы на дрожжах или другого зеленого удобрения во много раз увеличит выделение метана и азота, которые полезны для растений.

Как подвязать томаты, уход и пасынкование

Уход за томатами в открытом грунте заключается не только в поливе и подкормке. Сразу после снятия пленочного укрытия с грядки, необходимо возле каждого куста томатов поставить колышек.

Его размещают с северной стороны на расстоянии 10 см от стебля и загоняют в землю на 30-40 см. Надземная часть опоры обычно составляет 1 м. Куст начинают привязывать в период его активного роста. Плотно привязывать стебель к опоре ненужно, шпагат должен просто поддерживать растение в вертикальном положении. По мере роста подвязку поднимают выше.

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге? Подвязка кустов помидоров

Для того чтобы плодов было больше и они созревали быстрее, необходимо формировать кусты. Чаще всего на растении оставляют один основной стебель, а лишние побеги удаляют. Процедуру пасынкования необходимо проводить регулярно.

Как выращивать помидоры в открытом грунте на юге? Процедура пасынкования томатов

Молодые ростки, исходящие из основания уже растущих кистей, подлежат удалению, как и все листья, находящиеся ниже первых веточек. Их просто отщипывают двумя пальцами.

Уход за помидорами в открытом грунте видео

Профилактика от болезней и вредителей помидоров

Выращивание томатов в открытом грунте делает их особенно уязвимыми к распространенным болезням и вредителями. Соблюдение профилактических мер позволит частично избежать проблем.

  • Соблюдайте севооборот, старайтесь не высаживать томаты рядом с картофелем;
  • Хорошо перекапывайте почву перед посадкой и дезинфицируйте;
  • Пораженные болезнями или вредителями растения необходимо удалять для защиты здоровых кустов;
  • Во время полива следите, чтобы капли не попадали на листья;
  • Откажитесь от полива в период сильного снижения температуры;
  • Отдавайте предпочтение новым сортам и гибридам, устойчивым к распространенным заболеваниям;
  • Используйте народные средства для отпугивания вредителей, которые повреждают растения, и переносят заболевания (настой чеснока или лука).

Выбор сорта и выращивание помидоров в открытом грунте видео

Выращивая томаты, посадка и уход в открытом грунте покажутся простыми и доставят удовольствие, если обеспечить культуру всем необходимым и следовать агротехнике. А как результат вы получите отличный урожай.

Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые, выведенные селекционерами сорта, выращивайте помидоры, уход за которыми будет намного легче благодаря устойчивости к заболеваниям и перепадам температур.

 

Оцените статью
[Всего:    Средний:  /5]
Ссылка на основную публикацию