Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Содержание показать

Баклажаны в Сибири

Историческая родина баклажана – Индия да Средний Восток. Но, если изловчиться, то такие же знойные условия можно создать «синенькому» и в Сибири. У меня не сразу получилось добиться хорошего урожая этого овоща, расскажу о своём опыте.

Выбор сорта баклажанов – самое главное

Одногруппник моего папы, заядлый дачник из Красноярской области, приезжая к нему в гости и заходя на экскурсию к нам в теплицу, сетовал, что у него никогда не получается вырастить баклажаны. Разговорились о причинах, о том, какие сорта он сажает, и оказалось, что он не помнит их названия, да и вообще не придавал значения выбору сорта. А в условиях Сибири это недопустимо, ведь не каждый сорт успеет дать урожай за наше короткое лето.

Я посоветовала ему несколько безотказных сортов и гибридов, которые даже в сибирских условиях всегда порадуют урожаем. Вегетационный период у баклажанов – около 100-150 дней, в зависимости от типа сорта, поэтому выбирать нужно самые ранние сорта.

Мои любимые раннеспелые, начинающие плодоносить через 100-110 дней от начала всходов, это гибриды «Эпик F1» (голландские семена), «Король рынка F1» (фирмы «Русский огород»), самый ранний гибрид «Король севера F1» (лучше фирмы «Русский огород», чем «СемОвощЦвет», дружнее всходит). Есть в любимчиках и один сортовой, со всхожестью почти 100%, но у него очень колючие кусты, листья и плодоножки, вполне оправдывающие название сорта – «Блэк дракон» от «Биотехники».

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 1. «Король рынка F1», фото 1 июля, посеян был 14 февраля, взошёл 21-го, то есть до товарного вида вырос за 130 дней. Семена были позапрошлогодней фасовки.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 2. «Эпик F1» посева от 12 февраля дал вот такой плод характерной округлой формы к 6 июля. Семена свежие.

Среди среднеранних, начинающих завязывать плоды через 115-130 дней, я выделила для себя сорт «Касатка» (от «Аэлиты») и гибрид «Черный ворон F1» от «Аэлиты», очень похожие формой на «Короля севера F1», а также гибрид «Клоринда F1» (от «Агроса»), который очень хвалят на Сибмаме. Неплохим оказался и сорт «Универсал 6» (семенная компания «Агро»), но плодоносил заметно меньше.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 3. Фото баклажанов других сортов на кустах у меня почему-то нет, есть только фабричные пачки.

Не понравились: сорт «Северянин» от «Сибирского сада» – не взошёл ни один, «Черный красавец» от «Аэлиты» – всхожесть 50%, неприхотлив и не болеет, но плодов не дал, «Алмаз» от «Агро» – всхожесть около 30%, очень капризные ростки, не выживали у меня, гибрид «Нежнейший F1» (производителя не помню) – из 25 взошло лишь два семечка, плодов не дали и много болели.

Когда сеять баклажаны?

Возраст высадки рассады баклажанов должен быть около 60-70 дней от появления всходов. Всходят они у меня примерно дней 8-12, значит, сеять можно с середины февраля до начала марта, в зависимости от сорта. Для выбора дня посева я стараюсь пользоваться или народными приметами, или лунным календарём, но самое главное для вдохновения – это особенное настроение, называемое между нами, дачниками, «посадочный зуд».

Как сеять баклажаны?

Принципы посева обычные: семена закладываю в рыхлый воздухопроницаемый почвенный субстрат на глубину около 1,5 см. Гибриды не обрабатываю перед посевом, сортовые можно замочить в талой снеговой воде. Один только важный нюанс: баклажаны не переносят перевалку и,тем более, пикировку, поэтому сею сразу по индивидуальным стаканчикам высотой и диаметром около 8 см. После посева держу в тепле, под темным полиэтиленом. При температуре ниже +20 градусов баклажаны могут вообще не взойти, поэтому до появления всходов на подоконник не помещаю.

Как ухаживать за рассадой баклажанов?

Через неделю можно начинать проверять – взошли или нет. Если показались петельки всходов, то можно сразу же ставить на подоконник. Как только петельки развернутся и выпрямятся, переносим к свету и первые пару дней держим ближе к стеклу. Затем днём подвигаю к краю подоконника ближе к батарее, а ночью – ближе к стеклу. С утра до вечера включаю фитолампу или лампу дневного света. Продолжаю досвечивать вплоть до середины марта. Баклажаны хоть и не особо вытягиваются из-за отсутствия света, как это любят делать томаты, но подсветка все-таки нужна. У меня всего две лампы для растений, поэтому в марте одна достаётся петуниям, а вторую я отбираю у баклажанов и отдаю томатам, они сильнее страдают без яркого освещения.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 4. Баклажаны от 17 марта в возрасте 22 дня. Посев 16 февраля, взошли 25 февраля.

Поливать рассаду надо умеренно, тёплой отстоенной водой, не попадая на листья. Подкорм делаю пару раз каким-нибудь жидким удобрением для рассады, например, «Идеалом».

После пятого хорошо развившегося листа рассаду можно прищипнуть, особенно если это указано на пачке семян. Рост прекратится на пару недель, зато появятся боковые почки, из которых потом пойдут побеги, на которых и будут вырастать плоды. Те баклажаны, на пачках семян которых ничего не написано, можно не прищипывать.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 5. Те же баклажаны в возрасте 36 дней. Фото 2 апреля. Ростки пониже – сорт «Алмаз», они не выжили. Повыше – «Касатка», отлично плодоносили.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 6. С апрельским солнцем рост баклажанов всё быстрее. Эти же экземпляры, что на предыдущих фотографиях, но на неделю позже. Можно прищипывать.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 7. Фото 29 апреля. Прищипнутые баклажаны разрослись и дали разветвление.

Как закалять рассаду баклажанов?

С 10 апреля я закаляю всю рассаду на солнце и холоде. У меня это лоджия, выходящая на юго-восток. Теперь полив должен быть особенно регулярным, чтобы листья не увядали. Если ночью на лоджии было ниже +6 +7, я заносила баклажаны.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 8. Фото 10 апреля. После закаливания листья и стебель станут фиолетового оттенка, это нормально.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 9. Один раз не занесла перед холодной ночью, ростки полегли вот так, но потом через пару часов оправились.

Перед высадкой рассады баклажанов

Главная задача – вырастить рассаду не вытянувшейся, с короткими междоузлиями, 6-8 широкими листьями, 1-2 цветка допускается, завязи не приветствуются. В конце апреля низ ствола может начать «деревенеть» из-за нерегулярного полива, и баклажан начнёт наклоняться. Тогда его надо подвязать к палочке.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 10. Я привязываю к деревянным шампурикам. Фото 17 мая.

Когда рассаду баклажанов везти на дачу?

Баклажан теплолюбив, поэтому с высадкой его не надо торопиться. Представьте себе ситуацию, если вдруг в начале июня ударят возвратные заморозки, ведь будет обидно, если рассада, которую вы так долго холили и лелеяли, погибнет. Я обычно не тороплюсь с высадкой, всё равно первый урожай будет не раньше 1 июля, а массово баклажаны начнут вызревать в начале августа. Природу не обманешь.

Поэтому везу рассаду «синеньких» на дачу, ориентируясь на народные приметы, в мае месяце, то есть после зацветания рябины и сирени, а также распускания листочков дуба.

Нужна ли теплица для выращивания баклажанов?

Что бы ни утверждали энтузиасты, в открытом грунте баклажаны будет трудно вырастить. Но, даже если они будут расти в теплице, в сырое пасмурное лето вы вряд ли получите больше, чем один-два плода с куста. Баклажаны особенно хорошо удаются в жаркое лето, которое в совокупности с теплицей даёт температурные и световые условия, максимально приближенные к южно-азиатским. Освещение солнцем должно быть максимальным, а температура внутри теплицы – почти как на южном курорте, но при условии отсутствия суточных колебаний.

Как высаживать баклажаны?

Почва в теплице должна быть самой рыхлой и плодородной. В каждую лунку я добавляю по ведру перегноя или хотя бы компоста, а также сыплю по 1 литру золы на квадратный метр.
Чрезвычайно важно высаживать на большом расстоянии, хотя бы 40-50 см, чтобы каждый цветок освещался солнцем со всех сторон. Тогда завязи будут продуктивны.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 11. Здесь баклажаны посажены очень густо. Фото 13 июня.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 12. Через месяц они разрастаются, освещение снижается.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 13. Кроны смыкаются, и, если нижние ярусы уже отплодоносили к середине июля, то средние недополучают света. Здесь сорт «Король рынка F1».

По своему опыту могу сказать, что год на год не приходится, и иногда год выдаётся «небаклажанный». Всё начинается ещё на стадии рассады. А потом получается так, что погода в это лето стоит пасмурная. Тогда рассчитывать на богатый урожай не приходится. Таким был 2013 год, когда с середины июля шли ливни.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 14. Рассады было мало, зато посадила на правильном расстоянии друг от друга, сформировала хорошие лунки для полива. Фото середины июня.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 15. За месяц в этот «плохой» год практически не выросли.

Сравните фото 11 и 12-13, сделанные через месяц друг от друга в «хорошем» 2012 жарком году, и фото 14 и 15, сделанные в неудачный 2013 год. В отсутствие солнца баклажаны плохо развиваются. Урожай с куста в 2013 году был в 2 раза меньше.

Как ухаживать за баклажанами в теплице?

Днём в теплице можно легко поддерживать +26 +29 градусов, просто открыв форточку и дверь, однако на ночь теплицу надо закрывать. Если суточные колебания будут существенные, то цветки будут опадать, а оставшиеся дадут очень мелкие плоды. Помогут расставленные в теплице ёмкости с водой – бочки, вёдра.

Через пару недель после высадки подкармливаю первый раз недельным настоем крапивы, разведённым 1:10, литр под куст. Когда начинается массовое цветение, даю внекорневую подкормку опрыскиванием по листу настоем стакана золы на ведро воды. После снятия первой партии урожая делаю третий подкорм всё тем же зольным настоем, но уже лью под корень. Подкорм делаю только после полива.

Подвязываю х/б полоской за ствол к перекладинам теплицам только по необходимости, если растение имеет много тяжелых плодов.

Полив должен быть в жаркие дни обязательно, тёплой отстоенной водой, умеренно, а в пасмурные достаточно раз в 3-4 дня. Не окучиваю и не пасынкую. Окучивать баклажаны вообще не имеет смысла, у них не нарастает сверху дополнительных корешков, как у томатов, а есть один главный корень и придаточные, уходящие вниз сантиметров на 30.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 16. Рыхлю после каждого полива.

Но всё это быстро надоедает, и поэтому, как только у меня накопится достаточно скошенной газонной травы, делаю мульчирование. Это бывает примерно к началу июля.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 17. Слой травы – от 1 до 5 см. Туда же сверху бросаю сорняки.

Помимо функции постепенного внесения органики в почву, которое происходит во время полива и последующего разложения травяных остатков, мульчирование ещё и сдерживает рост сорняков, а также разрыхляет почву при последующем поверхностном рыхлении, если сорняки будут лезть через слой мульчи.

Как-то раз попробовала систему «Поливайка». Хоть эта система оказалась достаточно неудобной для полива влаголюбивых томатов, потому что она пропускает через себя воду очень медленно (а томатам надо много воды), зато она пригодилась для полива баклажанов, а заодно и перцев, росших в той же теплице.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 18. За теплицу поставила бочку (видно синее пятно), приподняла её на высоту около метра.

Вода в бочке нагревалась на солнце. Через систему шлангов поступала к растениям.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 19. Чёрные тонкие шланги 6 м раскладываются по длине теплицы.

Мелкокапельный полив хорошо подходит для баклажанов, потому что вода поступает тёплая, льётся медленно, не размывая разрыхленную почву.

С чем можно посадить в одной теплице баклажаны?

Сажаю в одной теплице с перцами, иногда подсаживаю и 3-4 куста огурцов. Но тут один момент – лианы огурцов должны располагаться строго с северной стороны теплицы, чтобы не загораживать солнце ни перцам, ни баклажанам.

Читайте также:  Выращиваю огурцы на балконе завязь есть а не растут

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 20. Здесь не видно, но как раз за лианами с огурцами растут баклажаны.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 21. После перестановки теплицы располагала баклажаны и перцы по бокам от грядки с огурцами. Росли хорошо. Теплица в этот год была ориентирована с северо-востока на юго-запад.

Как защищать баклажаны от вредителей?

Тля или клещик для меня – самые главные вредители баклажанов. Это потому, что я выращиваю их в одной теплице с перцами. Но выделять под каждую культуру свою теплицу пока не хочу, у меня их и так три.

Слизни от перцев редко переползают на баклажаны, а вот тля доставляет массу хлопот. Но избежать их можно, профилактически опрыскивая листья раз в неделю с обеих сторон суточным настоем чеснока или его «стрелок», разведённым 1:10.

У соседки баклажаны одолевает колорадский жук. У неё теплица расположена близко к картофельным посадкам. Поэтому, когда она профилактически обрызгивает картошку, например, «Танреком», то не забывает побрызгать и в теплице.

Обычно всегда к 1-8 июля у меня есть хотя бы три баклажанчика на первое рагу! Чего желаю и всем вам!

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Рис. 22. Фото «Короля рынка F1» 8 июля.

А какие сорта баклажанов любите выращивать вы? В каких числах обычно у вас бывают первые свои «синенькие»?

Особенности выращивания баклажанов в Сибири

Баклажан—культура теплолюбивая, светолюбивая и восприимчивая к перепадам температур. Но это не значит, что вырастить баклажаны в суровых сибирских условиях невозможно. В статье расскажем об агротехнике выращивания баклажанов в Сибири, какие сорта лучше выбрать, как ухаживать за растением с момента посева до снятия плодов.

Можно ли возделывать культуру в этом регионе?

Чтобы вырастить баклажаны в Сибири, потребуется немало сил, времени и затрат. Но потраченные усилия оправдают себя, так как в полученных плодах много полезных веществ, необходимых человеческому организму.

Лучшие сорта

Правильный выбор сорта—основное условие для плодоношения баклажанов в сибирских условиях, поэтому следует обратить внимание на следующие сорта.

Король Севера

Фиолетовый, глянцевый, без горечи, сорт урожайный: 10-12 плодов весом до 300 грамм с куста и 12-15 кг с одного квадратного метра, мякоть белая и плотная, длина плода 20-25 см.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Видео о сорте баклажанов Король Севера:

Жизель

Стал любимым сортом сибиряков за тёмную глянцевую окраску, хорошие вкусовые качества, устойчивостью к низким температурам и крупными плодами весом 500 грамм, длиной 23-26 см, урожаем до 14 кг с 1 кв.м.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Мария

Ультраскороспелый сорт, созревает за 90 дней, чернильно-фиолетовый, устойчив к перепадам температур, плоды весом 200-250 грамм, длиной 25 см.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Агат F1

Ранний, высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям, масса плода 200-250 грамм.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Изумрудный F1

Со вкусом грибов, холодостойкий, устойчив к болезням, плоды массой 300 грамм, зелёного цвета.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Какой метод выращивания больше всего подходит для региона?

Но российские селекционеры вывели сорта баклажанов, которые даже в Сибирском климате растут и плодоносят в открытом грунте. Главное правило—выращивание овоща через рассаду.

Основные условия выращивания

Существует несколько рекомендаций, соблюдая которые, даже начинающие огородники получают хороший урожай:

  1. Выбирают ранние холодостойкие или ультра ранние сорта.
  2. Выращивают через рассаду в комнатных условиях.
  3. Посев семян производят в конце февраля-начале марта, чтобы успеть получить урожай до наступления осенних холодов.
  4. Саженцы высаживают в начале лета, когда минует угроза заморозков.
  5. Следят за температурой воздуха и при необходимости укрывают.

Когда сажать семена на рассаду?

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?Правильная подготовка семян—залог будущего урожая. Очень важно определиться, когда сеять семена на рассаду. Готовить посевной материал начинают в первых числах марта либо в последние дни февраля. Чтобы быть уверенным в покупке качественного посевного материала, приобретают семена в специализированных магазинах и обращают внимание на срок годности семян.

Далее занимаются предпосевной подготовкой. Рассмотрим последовательность действий огородника для получения будущего урожая.

  1. Семена проверяют на всхожесть, помещая их в слабый соляной раствор: на 0,2 литра тёплой воды—1 чайная ложка соли. Пустые, не опустившиеся на дно семечки отбраковывают.
  2. Пригодные для дальнейшей обработки семена обеззараживают в слабом растворе марганца в течение 20 минут.
  3. Затем семена заворачивают во влажную салфетку и убирают в тёплое место на 7-10 дней.

Если ростков в одном стакане взошло несколько, то оставляют самый крепкий, остальные удаляют. Тем самым, избегают процедуры пикировки растений. Если же всё-таки нужна пикировка, то достают корешок баклажана с комом земли. Удобно это делать столовой ложкой.

Перед выбором конкретного срока посева рассады будет не лишним заглянуть в лунный календарь садовода-огородника Сибирского региона, чтобы выбрать благоприятный день для посадки. «Посадишь по луне—соберёшь вдвойне».

Как ухаживать за сеянцами?

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

  1. Выбирают светлое место, как правило, подоконник. Весной световой день недостаточно длинный, поэтому рассаду досвечивают лампой дневного света.
  2. Следят за температурой воздуха и поддерживают её на уровне 20-22 градусов.
  3. Поливают растения через день, не допуская как пересыхания почвы, так и застоя воды.
  4. На 10-12 день после всходов рассаду подкармливают коровяком.

Выбор места на участке

Для высадки рассады в открытый грунт выбирают:

  • максимально солнечное место;
  • гряды, где предшественниками росли кабачки или бобовые растения;
  • почву, богатую органическими удобрениями.

Высаживают баклажаны в суровом климате в первых числах июня. Но даже в это время возможны низкие ночные температуры, поэтому пригодится укрывной материал. Удобно использовать акриловые парники. Их легко и быстро раскладывать, открывать для проветривания.

Уход в открытом грунте

На получение дружного урожая влияет правильный полив и своевременные подкормки растений.

В засушливую погоду баклажаны поливают через день. В пасмурные дни полив сокращают до 1 раза в 4-5 дней.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?По мере роста баклажанов, образования завязей и созревания плодов проводят регулярные подкормки (не менее 3-х раз за сезон) минеральными и органическими удобрениями:

  1. через две недели после высадки рассады азотными удобрениями, которые способствуют быстрому росту растения и наращиванию зелёной массы;
  2. фосфорными удобрениями через 2-3 недели после первой подкормки для лучшего формирования завязей и мощной корневой системы (что делать, если плоды не завязываются?);
  3. через 10 дней после повторной, используют органические удобрения.

Когда высаживать в теплицу и как ухаживать?

Агротехника выращивания баклажанов в тепличных условиях не отличается от системы приёмов возделывания культуры в открытом грунте.

  • возможность высадки рассады в теплицу на 2 недели раньше, чем в открытый грунт;
  • формирование куста с сохранением не более 6 завязей для получения крупных плодов;
  • подвязывание саженцев, так как тепличные сорта высокие и раскидистые;
  • постоянное проветривание теплицы;
  • регулярный полив через день.

Вредители и болезни

Как у любого растения, у баклажанов могут быть вредители:

  • Листья «синеньких» любят крестоцветные блошки и тля, которые поедают растение. Огородники приспособились бороться с этими насекомыми с помощью разбрызгивания на листья настоя чеснока и хозяйственного мыла.
  • Колорадский жук и его личинки способны съедать лист баклажана подчистую, поэтому внимательно осматривая каждый куст и собирая насекомых, вполне возможно обойтись без применения химических препаратов.
  • В борьбе с паутинным клещём всё-таки придётся воспользоваться специальной «химией»—акарицидами.
  • Белокрылка, поселившаяся на обратной стороне листьев, выпивает их сок и не даёт развиваться растению в полную силу. Резкий запах настоя дегтярного мыла поможет в борьбе с этой бабочкой.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?Огороднику лучше знать о возможных болезнях баклажанов и их причинах:

  • Желтизна листьев, возникающая чаще из-за недостаточного полива или полива холодной водой. Исправляют ситуацию, подкармливая растение минеральными удобрениями.
  • Мучнистая роса характеризуется появлением на листве белого налёта и возникает от резкого перепада температур. Спасают баклажаны, посыпая землю золой и сокращая полив.
  • Фитофтороз—заболевание стебля и плодов, которые приобретают бурый оттенок и становятся жёсткими. Опрыскивают разбавленным 1:1 с водой чесночным настоем, выдержанным 2 недели (200 грамм чеснока на 3 литра воды).

Более детальную информацию о болезнях и вредителях баклажанов можно получить здесь.

Когда и как убирать овощи?

Сбор урожая в Сибири начинается в конце июля – в начале августа. Техническая зрелость плодов определяется по размеру, характерной окраске и белой мякоти. Собирают плоды выборочно по мере их созревания.

Итак, выбирая скороспелые сорта баклажанов, соблюдая несложные рекомендации подготовки семян и почвы, можно получить богатый урожай баклажанов в суровых сибирских условиях.

Особенности выращивания баклажанов в Сибири

Баклажан—культура теплолюбивая, светолюбивая и восприимчивая к перепадам температур. Но это не значит, что вырастить баклажаны в суровых сибирских условиях невозможно. В статье расскажем об агротехнике выращивания баклажанов в Сибири, какие сорта лучше выбрать, как ухаживать за растением с момента посева до снятия плодов.

Можно ли возделывать культуру в этом регионе?

Чтобы вырастить баклажаны в Сибири, потребуется немало сил, времени и затрат. Но потраченные усилия оправдают себя, так как в полученных плодах много полезных веществ, необходимых человеческому организму.

Лучшие сорта

Правильный выбор сорта—основное условие для плодоношения баклажанов в сибирских условиях, поэтому следует обратить внимание на следующие сорта.

Король Севера

Фиолетовый, глянцевый, без горечи, сорт урожайный: 10-12 плодов весом до 300 грамм с куста и 12-15 кг с одного квадратного метра, мякоть белая и плотная, длина плода 20-25 см.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Видео о сорте баклажанов Король Севера:

Жизель

Стал любимым сортом сибиряков за тёмную глянцевую окраску, хорошие вкусовые качества, устойчивостью к низким температурам и крупными плодами весом 500 грамм, длиной 23-26 см, урожаем до 14 кг с 1 кв.м.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Мария

Ультраскороспелый сорт, созревает за 90 дней, чернильно-фиолетовый, устойчив к перепадам температур, плоды весом 200-250 грамм, длиной 25 см.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Агат F1

Ранний, высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям, масса плода 200-250 грамм.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Изумрудный F1

Со вкусом грибов, холодостойкий, устойчив к болезням, плоды массой 300 грамм, зелёного цвета.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Какой метод выращивания больше всего подходит для региона?

Но российские селекционеры вывели сорта баклажанов, которые даже в Сибирском климате растут и плодоносят в открытом грунте. Главное правило—выращивание овоща через рассаду.

Основные условия выращивания

Существует несколько рекомендаций, соблюдая которые, даже начинающие огородники получают хороший урожай:

  1. Выбирают ранние холодостойкие или ультра ранние сорта.
  2. Выращивают через рассаду в комнатных условиях.
  3. Посев семян производят в конце февраля-начале марта, чтобы успеть получить урожай до наступления осенних холодов.
  4. Саженцы высаживают в начале лета, когда минует угроза заморозков.
  5. Следят за температурой воздуха и при необходимости укрывают.

Когда сажать семена на рассаду?

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?Правильная подготовка семян—залог будущего урожая. Очень важно определиться, когда сеять семена на рассаду. Готовить посевной материал начинают в первых числах марта либо в последние дни февраля. Чтобы быть уверенным в покупке качественного посевного материала, приобретают семена в специализированных магазинах и обращают внимание на срок годности семян.

Далее занимаются предпосевной подготовкой. Рассмотрим последовательность действий огородника для получения будущего урожая.

  1. Семена проверяют на всхожесть, помещая их в слабый соляной раствор: на 0,2 литра тёплой воды—1 чайная ложка соли. Пустые, не опустившиеся на дно семечки отбраковывают.
  2. Пригодные для дальнейшей обработки семена обеззараживают в слабом растворе марганца в течение 20 минут.
  3. Затем семена заворачивают во влажную салфетку и убирают в тёплое место на 7-10 дней.

Если ростков в одном стакане взошло несколько, то оставляют самый крепкий, остальные удаляют. Тем самым, избегают процедуры пикировки растений. Если же всё-таки нужна пикировка, то достают корешок баклажана с комом земли. Удобно это делать столовой ложкой.

Перед выбором конкретного срока посева рассады будет не лишним заглянуть в лунный календарь садовода-огородника Сибирского региона, чтобы выбрать благоприятный день для посадки. «Посадишь по луне—соберёшь вдвойне».

Как ухаживать за сеянцами?

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

  1. Выбирают светлое место, как правило, подоконник. Весной световой день недостаточно длинный, поэтому рассаду досвечивают лампой дневного света.
  2. Следят за температурой воздуха и поддерживают её на уровне 20-22 градусов.
  3. Поливают растения через день, не допуская как пересыхания почвы, так и застоя воды.
  4. На 10-12 день после всходов рассаду подкармливают коровяком.

Выбор места на участке

Для высадки рассады в открытый грунт выбирают:

  • максимально солнечное место;
  • гряды, где предшественниками росли кабачки или бобовые растения;
  • почву, богатую органическими удобрениями.

Высаживают баклажаны в суровом климате в первых числах июня. Но даже в это время возможны низкие ночные температуры, поэтому пригодится укрывной материал. Удобно использовать акриловые парники. Их легко и быстро раскладывать, открывать для проветривания.

Уход в открытом грунте

На получение дружного урожая влияет правильный полив и своевременные подкормки растений.

В засушливую погоду баклажаны поливают через день. В пасмурные дни полив сокращают до 1 раза в 4-5 дней.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?По мере роста баклажанов, образования завязей и созревания плодов проводят регулярные подкормки (не менее 3-х раз за сезон) минеральными и органическими удобрениями:

  1. через две недели после высадки рассады азотными удобрениями, которые способствуют быстрому росту растения и наращиванию зелёной массы;
  2. фосфорными удобрениями через 2-3 недели после первой подкормки для лучшего формирования завязей и мощной корневой системы (что делать, если плоды не завязываются?);
  3. через 10 дней после повторной, используют органические удобрения.

Когда высаживать в теплицу и как ухаживать?

Агротехника выращивания баклажанов в тепличных условиях не отличается от системы приёмов возделывания культуры в открытом грунте.

  • возможность высадки рассады в теплицу на 2 недели раньше, чем в открытый грунт;
  • формирование куста с сохранением не более 6 завязей для получения крупных плодов;
  • подвязывание саженцев, так как тепличные сорта высокие и раскидистые;
  • постоянное проветривание теплицы;
  • регулярный полив через день.

Вредители и болезни

Как у любого растения, у баклажанов могут быть вредители:

  • Листья «синеньких» любят крестоцветные блошки и тля, которые поедают растение. Огородники приспособились бороться с этими насекомыми с помощью разбрызгивания на листья настоя чеснока и хозяйственного мыла.
  • Колорадский жук и его личинки способны съедать лист баклажана подчистую, поэтому внимательно осматривая каждый куст и собирая насекомых, вполне возможно обойтись без применения химических препаратов.
  • В борьбе с паутинным клещём всё-таки придётся воспользоваться специальной «химией»—акарицидами.
  • Белокрылка, поселившаяся на обратной стороне листьев, выпивает их сок и не даёт развиваться растению в полную силу. Резкий запах настоя дегтярного мыла поможет в борьбе с этой бабочкой.
Читайте также:  Можно ли бордюрные розы выращивать как комнатные?

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?Огороднику лучше знать о возможных болезнях баклажанов и их причинах:

  • Желтизна листьев, возникающая чаще из-за недостаточного полива или полива холодной водой. Исправляют ситуацию, подкармливая растение минеральными удобрениями.
  • Мучнистая роса характеризуется появлением на листве белого налёта и возникает от резкого перепада температур. Спасают баклажаны, посыпая землю золой и сокращая полив.
  • Фитофтороз—заболевание стебля и плодов, которые приобретают бурый оттенок и становятся жёсткими. Опрыскивают разбавленным 1:1 с водой чесночным настоем, выдержанным 2 недели (200 грамм чеснока на 3 литра воды).

Более детальную информацию о болезнях и вредителях баклажанов можно получить здесь.

Когда и как убирать овощи?

Сбор урожая в Сибири начинается в конце июля – в начале августа. Техническая зрелость плодов определяется по размеру, характерной окраске и белой мякоти. Собирают плоды выборочно по мере их созревания.

Итак, выбирая скороспелые сорта баклажанов, соблюдая несложные рекомендации подготовки семян и почвы, можно получить богатый урожай баклажанов в суровых сибирских условиях.

Практические советы о том, как вырастить баклажаны в Сибири? Пошаговая инструкция от выбора сорта до высадки и ухода за рассадой в открытом грунте

в САДОВОДАМ 17.03.2019 0 45 Просмотров

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Вырастить баклажаны в Сибири в открытом грунте теперь не кажется фантастической задачей.

Современная наука предлагает множество сортов, устойчивых к суровым условиям.

О том, как вырастить баклажаны в Сибири и обо всех трудностях и тонкостях, с которыми придётся столкнуться на этом пути — в нашей статье.

  • Когда садить баклажаны на рассаду в Сибири?
  • Посадка в открытый грунт
  • Особенности ухода за саженцами
  • Полезные материалы
  • Полезное видео

Когда садить баклажаны на рассаду в Сибири?

Поскольку лето в Сибири короткое, поэтому выбор баклажан для выращивания следует делать в пользу ранних сортов или гибридов, это первое правило, это позволит им полностью созреть и получить хороший урожай.

Второе правило: выбирать надо сорта, устойчивые к перепадам температур и хорошо переносящие низкие температуры. Сейчас на рынке множество таких семян. Подробнее о подготовке семян перед посевом.

Сорта подходящие для посева баклажанов на рассаду в Сибири: «Фиолетовое чудо», «Щелкунчик», «Матросик», «Робин Гуд». За короткое сибирское лето эти сорта успевают полностью вызревать, кроме того, они обладают хорошей урожайностью и рядом других достоинств.

СПРАВКА! При выращивании рассады садоводов ждёт немало трудностей и это пожалуй, самый сложный этап в выращивании этой культуры. Падение, вытягивание и пожелтение рассады, — вот далеко не полный список тех проблем, с которыми приходится сталкиваться при её выращивании.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?
Чтобы избежать проблем на самом начальном этапе, следует строго соблюдать режим освещения: рассада очень любит свет, температурный режим и режим полива.

Также следует следить за вредоносными насекомыми, которые могут нанести непоправимый вред маленьким побегам. Очень важным моментом будет выбор емкостей под выращивание рассады, они должны быть просторными и продезинфицированы.

Как садить баклажаны на рассаду в Сибири? Рассаду выращивают только в отапливаемых теплицах. Так как другой вариант невозможен не только в Сибири, но даже в южных регионах. С того момента как семена были высажены в грунт и до их всходов проходит 80-90 дней.

Высаживают рассаду в конце мая, даже начале июня, когда минует угроза заморозков. Выходит семена на рассаду надо сажать в конце февраля, начале марта. Сильно задерживать сроки не стоит, так как у растения длительный вегетативный период и баклажаны не успеют вызреть, даже раннеспелые сорта.

Посадка в открытый грунт

ВАЖНО! Самое подходящее время для высадки рассады баклажан в открытый грунт начало июня, когда гарантированно минует угроза заморозков. Для посадки в открытый грунт рекомендованы сорта раннего срока созревания.

Суровые условия можно компенсировать составом почвы. Она должна содержать много органических веществ и быть нейтрального состава. Для понижения кислотности можно использовать мел или доломитовую муку, оба средства хороши и эффективны и главное безопасны, так как полностью натуральны.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?
По механическим качествам больше других подойдут рыхлые и суглинистые почвы. Поэтому её лучше перед посадкой подготовить.

Для этого надо взять песок из расчета одно ведро на кв. м. земли. Затем все перекопать и как следует взрыхлить. Участки, где в прошлом сезоне рос картофель, не рекомендованы для посадки баклажанов.

Для выращивания в незащищённом грунте следует выбирать освещённое место, желательно без тени и сквозняков. Для создания оптимальных условий используют следующую схему посадки: между саженцами 40-50 см и 50-60 см между рядами.

Такой способ посадки не даёт загущенности и всем растениям будет достаточно света, это особо важно в условиях сибирского лета. После посадки в открытый грунт, молодые побеги первое время следует защищать в ночное время укрывным материалом.

Для этого огородники используют нетканый «Агротекс» или «Спанборд». После того как кусты окончательно укрепятся, защиту можно снять.

Особенности ухода за саженцами

ВНИМАНИЕ! Чтобы получить хороший урожай баклажан в сибирских условиях, надо немало потрудиться. Помимо суровых погодных условий, огородников подстерегает ещё одна опасность: это вредоносные насекомые.

Баклажан может подвергаться нападению клещика паутинного, колорадского жука и других вредителей, поедающих паслёновые культуры. С тлёй, клещиком и трипсами можно бороться, смывая их мыльным раствором, но эффективнее будет применять препарат «Конфидор» и «Барьер».

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?
От колорадского жука эффективно принимают средство «Престиж». Поскольку рассада баклажана, всё равно выращивается в теплицах, ей помимо прочего грозит белокрылка тепличная, против неё много лет успешно применяют препарат «Конфидор».

Большинство современных сортов и гибридов баклажан, особенно для северных широт, имеют очень высокую устойчивость к заболеваниям, в то числе, и к грибковым. Но это не означает, что огородникам можно расслабиться, профилактику никто не отменял.

Своевременный полив, обильный, но не частый, хорошее освещение и невысокая плотность посадки — это первый шаг к здоровым растениям. Но на участке встречается всякое. Если ваши посадки поразила корневая гниль, надо уменьшить полив.

Чёрная ножка — это неизлечимая болезнь, грозящая перейти на остальные растения. Чтобы этого избежать, поражённые кусты удаляют, а места где они произрастали, обрабатывают обеззараживающим раствором. К сожалению только такие радикальные меры способны предотвратить распространение болезни на остальные кусты.

СПРАВКА! Поливать следует слегка тёплой водой раз в 10-12 дней, но обильно. Воду следует пропускать через фильтр или отстаивать в течение суток. Подкормки надо проводить 3-4 раза за сезон. Лучше использовать комплексные удобрения. Для этого подойдут такие средства как «Здравень», «Кемира-гидро» и «Кемира-комби».

Кроме этого для обеспечения кустов баклажана микроэлементами раз в 25-30 дней следует проводить подкормки такими препаратами как «Циркон+» и «Цитовит». Это полностью обеспечит потребность растения во всех необходимых веществах.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?
Кусты баклажана нуждаются в подвязке, а его ветви обязательно надо укреплять подпорками, так как плоды бывают довольно крупными, что может вызвать их обламывание.

Когда растение достигает 30-45 см в росте, его можно прищипывать, оставляя не более 6 завязей.

Вырастить хороший урожай этой капризной паслёновой культуры в сибирских условиях не сложнее, чем на юге, если взять подходящий сорт. Следуя нашим инструкциям и советам у вас всё получится, удачи вам.

Итак, мы выяснили когда сеять баклажаны на рассаду в Сибири, привели примерные сроки посева семян, и дали советы о том, как правильно выращивать баклажаны в Сибири?

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Узнайте каким болезням подвержены баклажаны: что делать если падает, вытягивается или совсем погибает рассада? Причины появления белых пятен, пожелтения и скручивания листьев. А также какие вредители могут атаковать молодые саженцы?

Полезные материалы

Прочитайте другие статьи о выращивании и уходе за рассадой баклажанов:

  • Разные методы выращивания: в торфяных таблетках, в улитке и даже на туалетной бумаге.
  • Все особенности посева по лунному календарю.
  • Золотые правила выращивания из семян.
  • Особенности выращивания в различных регионах России: на Урале и в Подмосковье.
  • Советы по проведению пикирования.

Полезное видео

Практические советы огородника по успешному выращиванию баклажан в Сибири:

Когда сеять баклажаны на рассаду в Сибири

Перечень культур, которые выращивают огородники Сибири, постоянно расширяется благодаря селекционерам. Теперь посадить на участке можно и баклажаны. Вернее, не только посадить, но и собрать достойный урожай. При этом выбор сорта для посева не вызовет больших затруднений. Для региона с характерными климатическими условиями придется обратить внимание на некоторые параметры:

  1. Срок созревания . Короткое лето диктует свои правила и выбор придется делать среди ранних гибридов или сортов баклажан. Они успеют созреть и обеспечить дачников хорошим урожаем.
  2. Выбор сорта . Предпочтение нужно отдавать сортам с высокой устойчивостью к перепадам температур и её низким значениям. Обязательно учитывать все характеристики сорта по описанию.
  3. Мощная рассада баклажан . Одна из главных составляющих успеха.
  4. Прогрев почвы . Для обеспечения этого параметра многие выращивают баклажаны в высоких грядах, под двойным качественным укрытием.

Кроме этого, существуют нюансы выращивания баклажан в Сибири, которыми дачники охотно делятся друг с другом. Баклажаны считают очень полезным овощем, который содержит массу питательных веществ, имеет низкий уровень калорийности и отличный вкус плодов.

В какие сроки сеять баклажаны на рассаду

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Решить этот вопрос очень легко. Срок посева определяют по времени высадки рассады в открытый грунт или на постоянное место жительства.

Многие огородники, чтобы перестраховаться, выращивают баклажаны в Сибири только в теплицах. А смелые любители экспериментов отлично справляются с этой задачей и в открытом грунте. Зависит это не только от опыта, выбора семян и ухода, но от грамотно выбранного срока посева семян на рассаду. Когда сеять баклажаны на рассаду в нынешнем году? Как правильно рассчитать этот срок?

Остальной расчет зависит от региона, в котором будут выращиваться баклажаны. Если сажать районированный сорт баклажан, то без теплицы они чувствуют себя намного лучше, чем перцы. Это связано с тем, что они более холодостойки и любят активное движение воздуха.

Но для высадки рассады в грунт, почва должна прогреться до +20º, что происходит, в среднем, 10 июня.

Конечно, дата не может быть очень точной, ведь погодные условия очень изменчивы. Принимая во внимание все погрешности, определяем срок посева семян баклажан на рассаду – вторая половина февраля или первая декада марта.

Выбираем подходящий сорт баклажан

Как было сказано выше, нужно сеять на рассаду семена ранних гибридов или сортов баклажан. Это убережет от несоответствия сроков созревания культуры и климатических условий Сибири. Опытные огородники рекомендуют остановить свой выбор в Сибири на баклажанах:

«Фиолетовое чудо F1»

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Ранний, с высоким урожаем и стабильными характеристиками. Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Куст компактный, что важно для небольших площадей и высотой до 90 см. Ценится огородниками за отсутствие шипов на чашечке, устойчивость к болезням и против вредителей. Хозяйки любят за отличный вкус при любом способе приготовления.

«Щелкунчик F1»

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Суперранний, успевает созреть за 45 дней. Ценится за неприхотливость к условиям выращивания, постоянное плодообразование, приспособленность к длительной транспортировке. Хорошо растет под открытым небом, в теплице. Среднерослое и раскидистое растение. Нужно учитывать при выборе схемы посадки.

«Робин Гуд»

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Низкорослое, раскидистое растение с высотой куста до 1 метра. Рекомендуется плотность посадки баклажана – не более 5 растений на один квадратный метр. Слабошипые плоды грушевидной формы имеют отличный вкус. Преимуществом сорта является высокая адаптационная способность, что приводит к образованию плодов в любых условиях. Можно с одинаковым успехом выращивать в любом грунте. Пригоден для засолки и квашения.

«Матросик»

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Среднеспелый сорт баклажан, но успевает дать хороший урожай оригинальный плодов. Куст высотой до 75 см, полураскидистый. Плоды полосатые, красивые и вкусные. Баклажан «Матросик» устойчив к болезням, что дает возможность выращивать его в условиях Сибири.

«Алмаз»

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Очень известный средний сорт баклажан, с хорошими параметрами. Районирован почти для всех регионов. Успешно растет и в Сибири. Компактный куст, стабильный урожай, неприхотливость и отменный вкус плодов. Что еще нужно для огородника?

Среди подходящих сортов для Сибири стоит отметить ранние «Эпик» и «Скороспелый 148», средний «Черный красавец».

Сорт выбран, переходим к следующему важному этапу – посеву.

Как правильно подготовить семена баклажан на рассаду

Этот пункт выделяем в отдельную главу потому, что это один из важных этапов выращивания сильной рассады. Правильно посеять семена – требование для всех культур. Баклажаны не исключение. Перед покупкой семян на рассаду, внимательно читайте информацию о сорте.

  1. Буква F1указывает на принадлежность группе гибридов первого поколения. Такие баклажаны устойчивы к заболеваниям, хорошо переносят климатические колебания, дают стабильный урожай. Недостаток гибридов – семена сохраняют характеристики только в первом поколении. На следующий год вам придется покупать новые, чтобы получить тот же результат.
  2. На пакете должны быть реквизиты и контакты производителя.
  3. Обязательно проверьте конечную дату реализации. Там же могут быть указаны рекомендации по срокам посева и высадки сорта, основные нюансы агротехники.

После покупки не спешите сразу сеять. Для начала проверяем семена на всхожесть. С элитными гибридными баклажанами можно этот пункт пропустить. А вот собственноручно собранные или купленные на рынке, проверить не мешает.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Для этого их необходимо замочить , но не все. Возьмите несколько штук из партии или пачки, замочите на 12 часов. Затем поместите во влажную ткань (марлю) и положите в теплое место. Если половина семян окажутся годными, то ваш посадочный материал хорошего качества.

В магазинах семена баклажан содержат в сухом помещении и при низкой температуре. Поэтому придется их прогреть либо сухим, либо гидротермическим способом. Первый вариант проводят в течение 2 суток при температуре +40º. Гидротермический – в теплой воде 15 минут, погружая семена. Некоторые огородники используют для этих целей термос. Это существенно сокращает время процедуры. Температура воды +50º, время погружения – 5 минут.

Следующий этап – протравливание . Помещаем семена в раствор марганцовки не очень насыщенного цвета и выдерживаем полчаса. Альтернативный способ – поместить в раствор перекиси водорода на 10 минут (3 мл перекиси на 100 г теплой воды). Эта процедура защищает семена баклажан от патогенных микроорганизмов.

Читайте также:  Как выращивать кустовую фасоль в открытом грунте?

И в последнюю очередь проводят закаливание . Неделю выдерживают семена во влажной ткани. Днем они находятся в комнате, а на ночь их помещают в холодильник.

Не стоит опасаться такого большого количества подготовительных процедур. Они совсем несложные, но полезные для баклажан. Когда все сделано, можно приступать к посеву.

Сеем баклажаны правильно

Чтобы дальнейшие действия привели к хорошему результату, придется позаботиться о качественном грунте и емкостях для рассады баклажан.

Грунт можно подготовить в таком составе:

  • дерновая земля – 1 часть;
  • торф – 2 части;
  • опилки, заваренные кипятком – 0,5 части,

Второй вариант – готовая покупная земля для рассады, чернозем и песок в равных количествах. Хорошо добавить удобрения. На 10 л готового грунта вносят:

  • суперфосфат – 20 г;
  • зола – 30 г;
  • сульфат калия – 5 г;
  • мочевина – 5 г.

Перед посевом семян баклажан на рассаду, прокалите грунт или пролейте кипятком с марганцовкой.

Требования к посадочной таре:

  1. Снизу емкости должно быть отверстие для стока воды.
  2. Не использовать тару от молочных продуктов.
  3. Не сеять смена баклажан разного срока созревания в один посадочный ящик. Они отличаются сроком всхожести и требованиями к уходу.

Тару заполняют грунтом на 3/4 объема, затем его увлажняют. Помещают семечко и присыпают землей. Еще раз поливают, накрывают пленкой и помещают в теплое место.

Если вам никогда не приходилось сажать баклажаны на рассаду, то в первый раз проведите небольшую репетицию с малым количеством семян за пару недель до рекомендуемой даты.

Дату, когда садить баклажаны на рассаду в Сибири, выбирают исходя из того, в каком грунте будут расти овощи.

Проще всего, это сделать в теплице или в парнике. Тепловой режим для рассады будет обеспечен. Баклажаны влаголюбивы. Полив и питание – еще одни важные условия для роста рассады. Качественной считают рассаду высотой до 25 см, с девятью листьями и маленькими бутонами.

Основные трудности, которые встречают огородники при выращивании рассады баклажан в Сибири – это вытягивание, пожелтение и падение растений. Нельзя сказать, что посев самое трудная операция. Основное внимание понадобится при соблюдении температурного режима, влажности. Кроме этого, рассада баклажан должна иметь достаточное освещение и питание, чтобы саженцы не вытягивались.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Обязательно проводить закаливание нежных саженцев баклажан, подготавливая их к условиям Сибири. Закаливание делают постепенно. Сначала открывают доступ уличного воздуха на малое время, затем его удлиняют. Более взрослую рассаду баклажан выносят на короткое время на свежий воздух. Перед высадкой оставляют на целый день, затем на ночь. Все эти процедуры необходимы при выращивании в открытом грунте.

В теплицы высаживают рассаду с меньшим периодом адаптации. Можно выносить тару с рассадой в теплицу, постепенно удлиняя время, а затем высадить в подготовленные гряды.

Грунт, в который высаживают рассаду баклажан, готовят заранее. Обязательно выдерживают оптимальную для сорта схему и плотность посадки.

В первое время после пересадки, рассаду притеняют, чтобы солнечные лучи не привели к ожогам или гибели саженцев. А вот для дальнейшего развития, солнечное место как раз кстати.

В теплицах постоянно требуется проводить проветривание даже в пасмурные дни. Особенно рекомендуется это делать после полива, чтобы уменьшить влажность воздуха.

В Сибири рассаду баклажан может подстерегать еще одна неприятность – насекомые. Нападают на рассаду колорадский жук, клещ паутинный и другие враги пасленовых. В теплицах добавляется белокрылка тепличная. Эффективные средства борьбы – «Конфидор» и «Барьер».

Заключение

Основные вопросы мы рассмотрели, осталось применить все эти сведения на практике. Выдержав все требования, можно вырастить здоровую, мощную и качественную рассаду баклажан даже в таком суровом регионе, как Сибирь.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Выращивание перца и баклажанов в СИБИРИ – мои советы и отзывы о сортах

ПЕРЕЦ И БАКЛАЖАНЫ В СИБИРИ – ВЫРАЩИВАНИЕ, ПОСАДКА И УХОД

Климат в Сибири не очень подходит для выращивания таких теплолюбивых культур, как перец и баклажан.

Лето короткое да и нежаркое. Прошлый сезон был у нас просто выдающимся.

До конца мая шли снегопады, и ночью температура опускалась ниже 445 ноля. Черемуха зацвела только 1 июня. Метеорологи констатировали аномальное отставание в три недели от климатической нормы… а мы получили очень хороший урожай не только в теплице, но и в открытом грунте.

Для выращивания выбираю самые надежные и пластичные сорта и гибриды раннего и среднераннего сроков созревания. Для открытого грунта подходят перец Игрок, F, Флексум, Золотой телец и F, Эскимо. В теплице выращиваю перец Бивни Мамонта. Дольче Итальяно, F, Оранжевая красавица, F, Снегопад, F, Эскимо и Красный бык.

Баклажаны выращивала всегда в теплице, а в этом году попробовала вырастить их в открытом грунте. И снова лучше всех себя показал F1 Щелкунчик. Урожайность и качество плодов выше всяческих похвал. Обогнал многократно даже выносливого F, Короля Севера.

У меня северные окна, поэтому всю рассаду досвечиваю и с посевами не тороплюсь. И перец, и баклажаны сею в одни сроки, но для теплицы пораньше (1 -8 марта), для открытого грунта немного позже (10-20 марта). К моменту высадки рассады все растения активно цветут.

Больше всего мне нравится вариант посева обеих культур в кокосовые таблетки диаметром 35 мм. В этом материале легко поддерживать оптимальные для всходов влажность и рыхлость субстрата. Отлично всходят даже пересушенные, лежалые семена.

Перед посевом семена обрабатываю редко, только когда есть сомнения в их всхожести или если срок годности давно истек. В этом случае я их прогреваю. Для этого раскладываю по сортам в узелки из хлопчатобумажной ткани, завязываю нитками разного цвета или пишу номера, чтобы не перепутать сорта при замачивании. В термос по плечики наливаю воду температурой 54° и помещаю несколько узелков с семенами. Крышку закрываю и выдерживаю семена ровно 20 мин. Температуру и время нужно выдерживать строго! При более низкой температуре мы не добьемся дезинфицирующего эффекта, а при более высокой семена могут свариться. После прогревания семена немедленно опускаю в ледяную воду и выдерживаю в ней пару минут. После этого просушиваю – и они готовы к посеву.

Если в обработке нет необходимости, то сухие семена сразу раскладываю в кокосовые таблетки. Таблетки замачиваю в растворе биофунгицида с действующим веществом Bacillus subtilis с добавлением иммуностимулятора. Воду делаю слегка теплую, лишнюю жидкость из таблеток отжимаю.

Размоченные таблетки ставлю в одноразовые прозрачные контейнеры с крышками. Выбираю такие, крышка у которых повыше. Должно быть место, чтобы петельки всходов перца или баклажанов могли начать выпрямляться. Таблетки располагаю очень плотно, в этом случае влажность для прорастания семян оптимальна.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Почему сею именно в таблетки? Кроме того что при таком варианте посева всхожесть семян отличная, еще есть возможность вынимать таблетки с растениями сразу же, как только появляются петельки всходов. Ведь температура для проращивания и для сеянцев отличается существенно. Сею всегда много разных сортов, и прорастание семян может быть очень растянуто.

Итак, делаю деревянной шпажкой небольшие углубления на 0,5-0,7 мм и раскладываю по 2 семечка в таблетку. Поступаю так для подстраховки и чтобы была возможность в дальнейшем оставить лучшие сеянцы. В конечном итоге в каждой таблетке оставляю одно растение. Присыпаю «лунки» кокосом или вермикулитом и ставлю на батарею.

Температурный режим для успешного прорастания – чрезвычайно важный момент. Это 50% успеха! Важно отрегулировать температуру и контролировать ее в течение всего периода прорастания семян. Лучшая температура для прорастания перца 25-27°, баклажанов – 26-29°. Регулирую температуру в контейнерах с помощью полотенец.

Складываю их в несколько слоев и подкладываю на батарею, а сверху ставлю контейнеры с таблетками. Если батареи греют равномерно по всей поверхности, то достаточно хотя бы в один контейнер с перцем положить термометр прямо внутрь контейнера, под крышку. Тогда температуру можно отрегулировать точно. То же самое делаю и для баклажанов. Баклажаны всегда всходят на 3-4-й день, перец – на 4-7-й день.

Проверяю контейнеры утром и вечером. Начинают всходить – все сеянцы сразу же переношу под лампы и понижаю температуру. Ночью 18-19°, днем 23-24°.

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ В СИБИРИ – ВИДЕО

С этого момента начинается наиважнейший момент для получения очень раннего урожая. Мною неоднократно проверена эффективность этого метода, и могу с уверенностью сказать, что добиться урожая можно на 2-3 недели раньше, если четко выдержать требования к освещенности растений.

В чем заключается метод? За счет регулирования длины светового дня мы «перепрограммируем» растения на более раннее плодоношение. Но сделать это можно только на определенном этапе жизни растений.

В первые 5-7 дней с момента всходов необходимо предоставить растениям световой день не меньше 18 ч. Я досвечиваю фитолампами первые 5 дней круглосуточно. Через 7 дней растения будут получать хороший свет 16 ч на протяжении 3 недель.

Следующий этап очень важен! Световой день для ранних и среднеранних сортов и гибридов – 10 ч, для средних и среднепоздних -11 ч, не больше! Но свет нужен качественный.

Оставшуюся часть суток для растений должна быть создана полная «ночь». Никакого рассеянного света с улицы или соседних комнат! Можно накрывать группы растений картонными коробками. У меня есть специальная полка со шторкой из ткани блэкаут, мне так очень удобно. Ящики с рассадой ставлю на полку в одно и то же время. Например, в 8 ч помещаю растения под лампы, в 18 ч убираю на полку. И так каждый день. Закрываю шторку – и растения оказываются в полной темноте.

После достижения растениями возраста 60 дней длина светового дня уже не влияет на время вступления в плодоношение. Досвечивать растения можно стандартно, по 11 -13ч.

Итак, получается такой график освещения:

  • 1-7-й день – 18-24ч;
  • 8-30-й день – 16 ч;
  • 31-60-й день – 10 ч или 11 ч (от сроков плодоношения);
  • 61-й день и до высадки рассады -11-13 ч.

Метод подходит только для перца и баклажанов, на развитие плодов томатов не влияет.

Теперь о субстратах и объемах горшочков для выращивания рассады. Когда у сеянцев корни выходят за пределы таблетки, переваливаю в стаканы объемом 0,5 л. Если у пластиковых стаканов срезать верхнюю плотную кромку, то они очень компактно встают в ящики. За рассадой удобно ухаживать и перемещать в случае необходимости. Кроме того, корни

не тревожит свет, ведь растут они в прозрачных стаканах. Тонкую сеточку с таблетки не убираю. Если таблетки хорошего качества, то корням совершенно не мешает оболочка таблетки. Субстрат для перевалки готовлю из пакетированной земли. На 5 л земли добавляю 1 л кокосового субстрата, 1 л вермикулита, 0,7 л биогумуса. Если есть необходимость, рассаду перца заглубляю. Перец хорошо дает корни на стебле в фазе появления второй пары настоящих листьев. Баклажаны заглубляю в фазе первых настоящих листьев не больше чем на 2-3 см.

Вторую перевалку делаю по мере освоения растениями земли в стаканчиках в горшки объемом 0,7-1 л. Субстрат готовлю немного иначе. На 5 л земли из пакета добавляю 1,5 л кокоса или вермикулита, 1,5 л перепревшей подстилки из соснового леса, 1 л биогумуса и 0,5 стакана золы.

Если высадка рассады задерживается, то делаю еще одну перевалку в горшки объемом 2 л. Я заметила, что рассада, выращенная в крупных горшках, не томившаяся длительно в стесненных условиях, дает более обильный урожай. Если рассада находится долго в тесном горшке, у нее желтеют и отмирают всасывающие корни, и такие растения уже никогда не раскрывают весь потенциал, заложенный в сорте.

Как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибири советы?

Подкармливаю рассаду комплексным водорастворимым удобрением с микроэлементами, предназначенным для овощей, цветов и рассады, на 4-6-й день после всходов и по мере необходимости, если не удается произвести перевалку сразу же, как возникает необходимость. С интервалом 2 недели делаю внекорневую обработку стимулятором иммунитета и роста растений. Два-три раза за период выращивания рассады поливаю субстрат раствором биопрепарата, содержащего споры Trichoderma viride и Bacillus subtilis.

Высаживаю рассаду в теплицу 20-30 мая, в открытый грунт – 1-15 июня. Почва у меня рыхлая, плодородная (мульчирую, вношу много органики).

В лунку при высадке рассады добавляю 1-2 л компоста, 0,5 стакана золы, органо-минеральное удобрение (томат/перец) по инструкции.

В дальнейшем мульчирую слоем почвы 5-7 см (после полного прогревания почвы)и поливаю настоем зеленого удобрения. Подсыпаю золу перед поливом (начиная с конца июня). При неблагоприятных погодных условиях провожу внекорневые обработки иммуностимулятором.

Схема посадки баклажанов в открытом грунте 50×70 см, в теплице -70×70 см, перца – в открытом грунте (в зависимости от сорта) в среднем 50×35 см, в теплице 60×40 см.

К солнцу рассаду не приучаю, у меня нет такой возможности. Но после посадки на постоянное место ставлю дуги и накрываю на 6-8 дней грядку пыльным (грязным) укрывным материалом. Рассада не страдает от ветра, приживается лучше, к тому же пыльный материал создает хорошее притенение. Убираю укрывной материал в пасмурный день или ближе к вечеру. Пользуюсь им в дальнейшем только в начале сентября при угрозе заморозков.

После высадки рассады и далее с интервалом 2 недели поливаю грядку с баклажанами раствором биопрепарата на основе гриба Trichoderma Lignorum для профилактики корневых гнилей.

Формирую все баклажаны и высокорослый перец. Убираю все непродуктивные и растущие внутрь куста пасынки. У баклажанов убираю мелкие цветки на пасынках – из них вырастают нетоварные плоды. Непременно подвязываю растения и в теплице, и в открытом грунте.

В этом сезоне перец в технической спелости был уже 22 июня, первый баклажан в открытом грунте вырос 25 июня. Так что урожай получила ранний и обильный.

Оцените статью
[Всего:    Средний:  /5]
Ссылка на основную публикацию