Тыква посадка и уход в открытом грунте в ленинградской области

Тыквы в Ленинградской области

Вот такие тыквы вырастила я в этом году в Ленинградской области.

Лето было ужасным — холодным, пасмурным и очень дождливым, ровно как на фото. Ничто не предвещало хорошего урожая тепло- и солнцелюбивых тыкв.
Но все-таки получилось! На радость мне самой и моим родителям, обожающим тыквенные каши, пироги с тыквой, запеченную тыкву, соки, супы и пюре из тыкв!

Началась моя тыквенная эпопея еще прошлой осенью, когда я в очередной раз собрала «никакой» урожай этой прекрасной культуры и стала читать все о выращивании тыквы. Выяснилось, что тыква очень любит органику, но это одно из немногих растений, которые даже при переизбытке азота в почве не накапливает в плодах нитраты!
И тогда я перед зимой выделила под будущий тыквенарий целинную площадку размером 6х2,5 м, прямо поверх дерна насыпала слой сухого перепревшего помета толщиной 3-5 см и отправилась домой на всю зиму не спеша выбирать сорта и заказывать семена ))

К весне в моем арсенале были семена, как купленные в обычных садовых отделах, так и заказанные в интернет-магазинах и выменянные у других садоводов.

На рассаду семена я сажала 5 мая сухими в стаканы по 0,5 л в обычный, самый недорогой покупной грунт. Очень скоро появились мощные ростки, и рассада стремительно пошла в рост.
А тем временем на моей площадке помет проливался осенними и весенними дождями и талым снегом, напитывая почву под собой эликсиром плодородия! И надо сказать, что помет очень долго работал как мульча, не давая прорасти сорнякам. А 28 мая я высадила свою рассаду! Не перекапывая всю площадку, просто сделала лунки на расстоянии примерно 1х1 м в 2 ряда в шахматном порядке, переворачивая дерн вверх ногами, опуская его на дно лунки и, перемешивая в лунке землю с пометом, посадила рассаду и накрыла свои посадки пленкой на дугах. Все!

По приходу стабильно теплой погоды укрытие сняла, и очень скоро мой тыквенарий стал выглядеть вот так:

Каждое утро над моей плантацией слышался пчелиный гул, а в крупных цветках трудились мохнатые опылители. Иногда я помогала им, опыляя цветки вручную.

Тыквы любят тепло и солнце. А с таким количеством листвы света завязавшимся плодам было недостаточно. Поэтому я дважды за сезон вырезала лишние листья над плодами и вокруг них, пропуская редкие в нашей местности лучи солнца к зреющим «поросяткам». А во избежание подгнивания плодов положила под каждый плод подстилки из сайдинга.

Самая большая тыква на первом фото в начале августа еще была вот такой: )))

А вот такими были две Мускатные Красавицы (третья красавица-морячка — моя дочь):

В общем, вывод, который я сделала этим летом: тыквам нужны органика, простор, свет и своевременный полив, в котором в этом году в Ленинградской области недостатка не было )))

Желаю всем, друзья, отличных урожаев.

Спасибо вам, друзья, за такие теплые комментарии! ))) Что касается веса, то взвешивать будем пытаться в ближайшие выходные, правда, пока не знаем, как. Крупные на обычных напольных весах ведь не поместятся. Но что-нибудь придумаем! ))) Пока забрали домой и взвесили одну небольшую. На этом фото она приставлена крайняя слева (овальная темно-зеленая). Вот она была 9,6 кг.

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Лариса Фофанова: Отличный урожай!
Татьяна Токарь: Тыква и в Африке тыква:

Татьяна Шишкова: Молодцы. Очень полезный и вкусный овощ!
Вячеслав Постнов: Расскажите, что из них готовите. У меня 14 штук здоровых выросло. Хотел соседским свиньям отдать.
Елена Маран: Вячеслав, суп-пюре из тыквы. Очень вкусно!
Элла Шакирова: Какой богатый урожай! А я припозднилась и посадила сухими семенами в начале июля. И тоже вызрели, вчера собрала, правда не такие огромные, но мне и удобны порционные. И сорта были некрупные
Вера Калинина: Кроме семечек ничего не нравится))
Татьяна Токарь: Кабачок очень даже ничего в блюдах.
Лариса Але: Вячеслав, суп-пюре из тыквы, рецепт Юлии Высоцкой. Сок не для хранения: кусочки тыквы залить водой, варить до мягкости, минут 15, потом блендером измельчить, добавить сахар и лимонку.
Элла Шакирова: Вячеслав, мы сами не любители тыквы. Всего пару блюд готовлю. Это манты — кубиками картофель, тыкву, лук, мясо или куру, соль, перец. Налепить, отварить на пару и с маслом сливочным употреблять горячими. Уф, аж захотелось Пирожки с тыквой из любого теста. И еще не пробовали, но хотим — тыква фаршированная отварной пшенной кашей с обжаренным фаршем и запеченная
Лариса Але: У меня только три уродились, зато вчера 22 кг купила… у кого их много. Довольная.
Ловец Жемчуга: То чувство, когда не любишь тыкву. Только тыквенные семечки.
Вячеслав Постнов: Всем спасибо за рецепты. Удачи.
Елена Соболева: Вячеслав, можно сварить варенье из тыквы. Очень вкусно и так, и с кабачками. Засыпать сахаром 1:1, дать постоять несколько часов, пока пустят сок и варить как обычно. Можно тыкву заморозить (порезав кусочками) и потом добавлять в любые блюда — супы, второе, а также (классика) в пшенную кашу. Мне кажется, на сайте 7дач была отдельная статья на эту тему с подробными рецептами и способами обработки для хранения. Советую поискать.
Олег Судариков: Елена, не подскажете рецепт супа-пюре из тыквы.
Нина Барановская: Олег, очень просто, нарезать тыкву кубиками, тушить до мягкости с водой, или бульоном, пожарить лук, помидор и чеснок. Тыкву пюрировать, и развести до нужной кансистенции, можно добавить кукурузу, заправить поджаркой, все вместе поварить 10 мин на малом огне. Очень вкусно и сытно. можно добавить специи по вкусу, приятного аппетита.
Светлана Янковская: Как-то я раньше не любила тыкву. А оказывается, что из нее много чего можно приготовить, и это очень вкусно.
Татьяна Майсак: Крем-суп из тыквы. Сварить куриный бульон, на 15-20 минут закинуть в него нарезанную кубиками тыкву. Все измельчить блендером. Добавить сливки, соль, черный молотый перец. Довести до кипения. Подавать с подсушенными в духовке гренками (булку нарезать, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и прованскими травами). Супер!
Наталья Кузнецова: Вячеслав, тыквенник, тыква запеченная, пирог с тыквой, каша с тыквой. .
Райгуль Тиесова: Нарезать тыкву небольшими порциями, добавить нарезанную курагу, изюм, чернослив, положить в горшочек — и в духовку на 10 мин. Измельчить блендером
Ирина Разживина(Волынина): Можно просто пожарить, как кабачки (подходят сорта с плотной несладкой мякотью). По вкусу напоминает картофель фри. Дети лопают так, что за ушами пищит
Гульфира Шафигуллина: А у нас вот такой вырос:

Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

Сорта тыквы

Выбрать подходящие сорта тыквы довольно просто. Достаточно подобрать сорт для выращивания в конкретном регионе, и растение непременно отблагодарит дачника вкусным урожаем.

Краткая справка о культуре

Тыква — это однолетнее растение со стержневой корневой системой и крупными оранжевыми цветами. Плод завязывается на основном стебле. Существует много разновидностей этой культуры. Все они выглядят по-разному, и у каждого вида свои характеристики. Есть тыква обыкновенная и мускатная, пищевая и декоративная. Латинское название обыкновенной тыквы звучит как тыква пепо.

Фармакогнозия — это тыква, которая обладает лекарственными свойствами. Мякоть богата витаминами и минералами, семена обладают противопаразитарным эффектом.

Обратите внимание! Регулярное употребление в пищу мякоти и семян улучшает пищеварение, укрепляет сосуды, благотворно влияет на обмен веществ и состояние кожи.

Тыква ГФ (Государственная Фармакология, энциклопедический справочник): в справочнике указано, что культура входит в список лекарственных растений, которые растут на территории России, а также помогают в лечении и профилактике многих заболеваний.

Лучшие сорта тыквы для выращивания в Сибири

Сибирь и Урал — это регионы с суровой зимой и жарким летом. Однако не стоит думать, что вырастить культуру в этом регионе не получится. Виды, пригодные для выращивания в открытом грунте в условиях Сибири, отличаются неприхотливостью и хорошей урожайностью.

Землячка

Это крупноплодный сорт, устойчив к перепадам температуры.

• хорошо переносит летнюю жару и внезапные ночные заморозки;
• среднеспелый;
• форма грушевидная, оранжевые плоды массой 2-3 кг.

Атлас

Хорошо адаптируется к любым погодным условиям.

• раннеспелый;
• достоинства — хорошо хранится, плоды богаты витаминами;
• недостатки — плохо переносит переизбыток удобрений, любит простор и плохо растет при скученной посадке.

Этот вид считается одним из самых неприхотливых.

Хоккайдо

Этот сорт ещё называют Японская тыква. Хорошо растет в холодном климате.

• легко переносит заморозки и перепады температур;
• раннеспелый;
• ярко-красные тыквины массой 2-3 кг;
• плюсы — плоды хорошо хранятся, растение легко адаптируется к любым условиям;
• минусы — при засухе плоды деформируются, сильно разрастаются плети.

Важно! Чтобы растение хорошо развивалось, необходима регулярная обрезка.

Парижская Золотая

Сорт хорошо растет в северных регионах, если сажать его в первой декаде июня. Иногда его еще называют тыква Парижанка.

• хорошо переносит жаркое лето и перепады температуры;
• раннеспелый сорт;
• округлые ярко-желтые плоды массой 4-6 кг.

Матильда

Тыква хорошо переносит резкие перепады температуры и комфортно чувствует себя жарким летом. Официальное название этого сорта — тыква мускатная Матильда. Также этот гибридный сорт известен многим дачникам под названием Матильда f1. Если посадить этот вид, выращивание будет успешным даже в самых северных регионах (в теплице).

• раннеспелый;
• хорошо растет, если весна холодная и пасмурная;
• грушевидные желтые плоды массой 2-3 кг;
• преимущества — высокие вкусовые качества;
• недостатки — слабая всхожесть семян, иногда плохо приживается рассада.

Обратите внимание! Подходит для приготовления основных блюд, десертов и выпечки.

Сорта для выращивания в Ленинградской области

Земля в Ленинградской области не отличается плодородием (за исключением отдельных районов, где почва богата торфом). Однако, можно успешно выращивать культуру и на этой почве.

Красная Баронесса

Выращивание этого вида возможно как в теплице (семенами), так и в открытом грунте (рассадным способом). Описание:

• среднеспелый;
• устойчив к холоду и повышенной влажности воздуха;
• ярко-красные плоды массой 5-8 кг;
• достоинства — подходят и для основных блюд, и для кондитерских изделий, хорошо хранятся;
• минусы — плохо растет на бедной почве, часто поражается грибковыми заболеваниями.

Обратите внимание! Этот сорт часто выращивают на продажу из-за эффектного вида.

Бенинказа

Этот сорт хорошо растет в Ленинградской области при выращивании через рассаду. В более южных регионах сажать рекомендуется семенами. Близкий родственник этого сорта — китайская тыква восковая Ченьчжоу.

• чувствительна к заморозкам, но хорошо переносит повышенную влажность воздуха и почвы;
• белая тыква, плоды вырастают до 10 кг;
• позднеспелый;
• плюсы — тыквины хорошо хранятся, обладают лечебными свойствами;
• недостатки — нуждается в обильной подкормке, плохо растет в затененных местах.

Информация! Родина этого сорта — Юго-Восточная Азия. Также Бенинказа растет в некоторых странах Южной Америки.

Вид получил свое название за необычный цвет и форму плодов. Иногда его еще называют Сладкий Банан.

• хорошо переносит недолгие заморозки;
• раннеспелый;
• эта тыква крупноплодная — розовые цилиндрические плоды достигают массы 5-12 кг.

Ананасная

Тыква немного похожа на сорт Матильда.

• среднеспелый;
• хорошо растет в климате с влажным и прохладным летом;
• грушевидные желтые плоды массой 2-3 кг;
• преимущества — тыквины содержат много сахара, хорошо хранятся;
• недостатки — трудно найти семена в свободной продаже, часто поражается вредителями.

Плоды имеют характерный сладкий фруктовый аромат, за что сорт и получил свое название.

Баттернат Сквош

Этот сорт считается одним из самых вкусных.

• раннеспелый;
• устойчив к холодам;
• тыква грушевидная, желтые булавовидные плоды массой 3-5 кг.

Сорта для выращивания в Подмосковье

Подмосковье, Владимирскую и Нижегородскую области принято относить к российской Средней полосе. В этом климате можно выращивать культуру из семечек в открытом грунте.

Цукатная

Тыква Цукат — разновидность Мускатной.

• не отличается устойчивостью к морозам;
• среднепоздний;
• зеленые плоды с оранжевой мякотью массой до 5 кг.

Важно! Можно выращивать в теплице. После каждого полива парник необходимо открыть и проветрить для профилактики грибка.

Золушка

Сорт входит в число лучших видов для выращивания в теплом климате.

• среднеспелый;
• золотистые плоды округлой формы массой 5-7 кг;
• нуждается в прищипывании боковых побегов;
• достоинства — высокая калорийность и эффектный внешний вид плодов;
• минусы — при неправильном хранении на плодах часто образуется серый налет плесени. Серая или зеленая тыква, пролежавшая в подвале или в погребе длительное время, уже непригодна в пищу.

Плоды Золушки по вкусу напоминают дыню и часто используются для приготовления варенья по различным рецептам.

Большой Макс

Если на участке растет Большой Макс, выращивание с созданием растению надлежащих условий поможет получить рекордно крупные плоды.

• предпочитает тепло и солнце, не любит резкие перепады температуры и заморозки;
• круглые оранжевые плоды массой до 7 кг;
• достоинства — тыквины хорошо хранятся, растение хорошо реагирует на подкормку;
• недостатки — при нехватке влаги плоды деформируются, культура восприимчива к вирусам.

Плоды имеют плотную мякоть и обладают отличными вкусовыми качествами.

Лесной орех

Тыква пользуется большой популярностью благодаря ореховому привкусу плодов. Описание сорта можно найти в любой книге, так как этот вид один из самых распространенных.

• плохо переносит ночные заморозки, любит тепло и солнце;
• круглые оранжевые плоды весом до 1,5 кг;
• достоинства — необычный вкус, небольшой размер тыквин и эффектный внешний вид;
• недостатки — плохо растет на бедных почвах, сорт восприимчив к болезням и вредителям.

Дает хороший урожай на унавоженной почве.

Стофунтовая

Тыква получила свое название за крупный размер плодов. Научное название сорта — крупноплодная Стофунтовая. Если на участке растет этот сорт, выращивание и уход не будут слишком сложными. Растение отличается неприхотливостью.

• хорошо переносит легкие заморозки, но чувствителен к ветру и сквознякам;
• среднеспелый;
• оранжевые шаровидные плоды массой до 20 кг.

Красная шапочка

Тыква известна ботаникам как Чалмовидная (по форме плодов).

• раннеспелый;
• стойко переносит холода, но любит жаркое лето;
• оранжевые чалмовидные плоды массой 3-5 кг;
• плюсы — необычная форма, сладкий вкус и ярко выраженный аромат;
• недостатки — трудно найти в продаже семена, требует обильного и частого полива.

Плоды очень вкусные в запеченном виде.

Кивано

Это не совсем тыква, но ее очень близкая родственница. Иногда ее еще называют Рогатая дыня.

• среднеспелый;
• плохо переносит холода;
• причудливой формы тыквины массой до 500 г;
• достоинства — плоды обладают лечебными свойствами, необычно выглядят;
• недостатки — плоды могут вызывать аллергию, растение может погибнуть при заморозках.

Тыквы Зорька и Сластена часто выращивают в разных районах. Сорта неприхотливые, высокоурожайные. Также популярной является тыква Дынная — урожайный, среднеранний сорт. Плоды оранжево-розовые, большие.

Тыква — один из самых полезных овощей. Если выбрать подходящий вид и соблюдать правила по уходу, выращивание обязательно будет успешным.

Посадка тыквы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

Тыква – одна из наиболее неприхотливых культур. Правильно соблюдая все рекомендации, выращивать её становится легко, а полезных свойств у тыквы масса. Например, из нее можно приготовить варенье, пирог кашу… Не стоит также забывать, что в каждом регионе нашей страны свои климатические особенности. Учитывая это, можно получить богатый урожай тыквы.

Сорта для посадки рассадой

Во многом урожайность овоща зависит от выбранного сорта. Все они различаются вкусом мякоти, величиной и формой плодов, окраской кожуры, восприимчивостью к заболеваниям. При выборе семечек на посадку учитывают погодные условия в регионе выращивания. Если климат умеренный или прохладный для выращивания теплолюбивых разновидностей используют теплицы или парники.

Из всех существующих видов тыквы в овощеводстве выращивают только три:

1. Обыкновенная или твердокорая тыква имеет непродолжительный срок вегетации. Плоды с твердой коркой созревают в течение четырех месяцев после появления всходов. Растение хорошо переносит понижение температуры. Единственным ее недостатком является плохая лежкость плодов.
2. Крупноплодные тыквы имеют овальную либо круглую форму со слоем вкусной мякоти большой толщины. Их корочка не одревесневает. В подходящих условиях урожай хорошо сохраняется до начала весны.
3. Теплолюбивые мускатные сорта овоща имеют самую сладкую мякоть. У них плоды вытянутой формы, напоминающей грушу. В регионах с прохладным климатом мускатные разновидности выращивают в теплицах и парниках.

Популярные сорта обыкновенной тыквы:

1. «Грибовская кустовая» тыква созревает рано. Она дает плоды среднего размера массой до 5 кг, покрытые светлой оранжевой корочкой с зелеными полосками. Темно-желтая, плотная мякоть со сладким привкусом.
2. Теплолюбивая разновидность «Крукнек Скрудж» имеет грушевидные плоды с розоватой либо кремового оттенка сладкой и сочной мякотью, покрытые оранжевой или желтой коркой с крупными бугорками.
3. Сорт раннего созревания «Бирючекутская 27» дает плоды овальной или цилиндрической формы, покрытые толстой коркой желто-оранжевого оттенка с коричневатыми пятнами. Мякоть у них плотная с приятным, нежным вкусом.

Распространенные крупноплодные разновидности:

1. Сорт «Волжская серая» имеет средний срок вегетации. Тыквы, покрытые серой коркой достигают массы 9 кг. У них сладковатая бледно-желтая или оранжевая мякоть со средней плотностью.
2. Тыквы «Амбар» плоскоокруглой формы. Их масса составляет от 2 до 4 кг. Кожура темно-зеленого цвета, покрыта черными полосками.
3. Среднепоздний сорт «Крошка» формирует плоды весом до 3 кг. Они покрыты светло-серой корочкой с небольшими розоватыми пятнышками. Внутри находится толстый слой плотной оранжевой мякоти, сладковатой на вкус.

Сорта мускатной тыквы:

1. У позднеспелой тыквы «Витаминная» плоды широковальной формы, достигающие массы 7 кг. Они покрыты корочкой темно-розового цвета с оранжевыми пятнами. Внутри расположен толстый слой красноватой, сладкой на вкус мякоти.
2. Сорт «Цукатная» имеет средний срок созревания. Он дает плоды массой до 5 кг, покрытые светло-коричневой корочкой. Слой красной или оранжевой мякоти толстый и плотный, приятный на вкус.
3. Тыква «Жемчужная» имеет средний срок созревания, дает богатый урожай. У него грушевидные плоды, покрытые оранжевой, гладкой корочкой. Внутри плотная, сладкая мякоть оранжевого цвета.

Подготовка семян тыквы к посеву

Как только семенной материал прошел сортировку и были отобраны плодородные, крупные семечки, его стоит подготовить к посадке. Для этого следует замочить:

• первоначально в теплой воде, температура которой составляет 45℃;
• после этого завернуть семена во влажную марлю или ткань до проклевывания. При комнатной температуре на этой может понадобится 48-72 часа. Понадобиться следить за влажностью ткани, поэтому понадобиться время от времени сбрызгивать ее водой. В случае посадки большого количества тыкв не нужно все семя складывать в одну марлю. Лучше разделить на несколько небольших кусков.

Замачивание помогает не только ускорить появления всходов, но и делает семечки несъедобными для паразитов, устойчивыми к болезням.

Часто также помимо замачивания семенной материал еще и закаливают. Это поможет повысить стойкость к холодам культуры. С этой целью проклюнувшиеся семечки, не доставая их из влажной ткани, следует расположить на нижних полках холодильника примерно на 4 дня. Использовать можно подкормку. Для этого 25-30 семечек, завернутых в ткань, посыпать золой.

Когда сажать на рассаду семена тыквы в 2020 году

К моменту высадки на грядку возраст тыквенный рассады должен составлять примерно 20-25 дней. Переросшие сеянцы гораздо хуже адаптируются в грунте после пересадки. Кроме погодных условий специалисты рекомендуют принимать во внимание рекомендации Лунного календаря.

По Лунному календарю

Влияние Луны на рост и развитие растений давно доказано. Для посадки существуют благоприятные и неблагоприятные дни. Для корнеплодов и растений, дающих урожай в надземной части, подходящими будут разные временные отрезки.

Благоприятные дни для посадки тыквы на рассаду в 2020 году:

• в марте — 7, 14, 20;
• в апреле — 6, 18, 24;
• в мае — 6, 20, 22;
• в июне — 4, 18, 20.

Не подходят для посева следующие даты:

• в марте — 6, 21;
• в апреле — 5, 19;
• в мае — 5, 19;
• в июне — 3, 17.

Если не получилось провести посадку в благоприятные дни, можно сделать это в нейтральном временном отрезке. Вреда будущей рассаде в этом случае вы точно не нанесете.

Сроки посева тыквы по регионам

Рассчитать срок посева можно, отталкиваясь от даты переселения рассады в открытый грунт. Почва и воздух на улице к моменту посадки должны быть прогреты хотя бы до 12-15 градусов. В каждом регионе такая погода наступает в свое время. Самая ранняя посадка производится в Крыму и Краснодарском крае — в грунт рассаду можно высаживать, начиная с середины апреля. Значит, посев должен быть произведен в конце марта.

В Подмосковье

В Подмосковье и близлежащих областях тыкву можно высаживать на участок к концу первой декады мая. Именно к этому моменту земля окажется достаточно прогретой, и можно будет не бояться возвратных заморозков. Посеять семена на рассаду в этом регионе необходимо во второй половине апреля. Если весна будет ранней, или наоборот запоздает, сроки придется скорректировать.

В Ленинградской области

Климат Ленинградской области характеризуется резкими изменениями погоды, большим количеством осадков, коротким и пасмурным летом. Теплая погода здесь окончательно устанавливается в последние дни мая, а иногда и позже, поэтому посев должен быть произведен в первых числах того же месяца.

В Сибири

Лето в Сибири теплое, но не отличается большой продолжительностью. Весна может быть весьма затяжной. Угроза заморозков минует только к середине июня. Высаживать теплолюбивую рассаду раньше этого срока рискованно. Исходя из этого, посевом тыквы на рассаду нужно будет заняться в последней декаде мая.

Если в северных регионах планируется выращивать тыкву в теплице, посев можно будет произвести на 1,5-2 недели раньше общепринятого срока.

На Урале

Уральский хребет имеет значительную протяженность, отсюда и существенные климатические различия в разных районах Урала. В целом, можно отметить сходство местного климата с погодой в Ленинградской области. Снег на Урале неожиданно может выпасть даже в летние месяцы. Лучше подстраховаться и высадить рассаду тыквы в открытый грунт к концу первой декады июня. Получается, что посеять семена нужно будет в конце второй декады мая.

В Украине

В большинстве областей Украины посадку тыквы на грядку проводят в конце апреля. Если стоит холодная погода, лучше отложить мероприятие на первые числа мая. К посеву семян приступают в начале апреля, подгадывая сроки так, чтобы через 20 дней рассада оказалась в грунте.

Пикировка

Во время выращивания тыквы в общей таре, молодые всходы нужно пикировать. В основном из трех всходов выбирают один более крепкий. Иногда сеянцы прореживают пересадкой лишних растений в отдельную тару. Культура плохо переносит этот процесс, поэтому извлекать ее следует вместе с земляным комом.

Пикировка необходима, поскольку в процессе роста тыквы рассада становится гуще. Из-за этого ростки начинают бороться за получение питательных компонентов из грунта. В результате рассада ослабнет, что приведет к слабому и небогатому урожаю. Но в связи с тем, что культура плохо переносит пересадку и работу с корнями, пикировать следует осторожно. Это важно, поскольку повреждение даже одного семядольного листика станет причиной замедленного развития.

По время процедуры важное значение имеет глубина посадки. Идеальный вариант, если семядольные листья будут выступать над почвой на 5 мм. Иначе точка роста будет повреждена, и росток погибнет.

• в земле сделать лунки;
• аккуратно выкопать сеянец и вставить в подготовленную ямку;
• засыпать грунтом;
• утрамбовать и полить корневым методом. Следить нужно, чтобы вода не попала на листья;
• после впитывания влаги присыпать этот участок сухой почвой.

После завершения пикирования, рассаду надо перенести в затененное место, защищенное от УФ-лучей. На солнечный подоконник можно вынести после того, как она приживется.

Пересадка в открытый грунт

Когда сеянцы окрепнут, а воздух и грунт прогреются до необходимых показателей, можно пересаживать их на постоянную грядку. Так, земля на участке должна быть 10-12℃.

Подготовить место для тыквы нужно еще осенью. Например, перекопать почву и удобрить. В качестве подкормки использовать можно 3-5 кг перегноя, 200 г извести или 30-40 г комплексного удобрения. Эти вещества приведены из расчета на 1 м².

Высаживать кустики необходимо на расстоянии 1 м друг от друга. Между рядками дистанция может быть 1-1,5 м. Если их выращивали в торфяных стаканчиках, то можно прямо в них и высаживать в грунт. Но в случае посадки в общий ящик, пересаживать следует методом перевалки с земляным комом, чтобы не повредить корни.

Перед «переездом» на новое место жительства молодую тыкву рекомендуют аграрии закалить. Для этого ростки вынести на балкон на несколько часов, затем на 10-12 часов, а через несколько дней можно оставлять и на всю ночь.

Проводить процедуру нужно в пасмурную погоду или вечером. Главное, чтобы не было прямых солнечных лучей. Рассаду на новом месте обильно полить и обеспечить тень.

1. Подготовить грунт. Перекопать его и избавиться от сорняков.
2. Внести 1 ст.л. нитроаммофоски из расчета на 1 м².
3. Полить почву. На 1 м² должно приходиться 10 л воды.
4. Оставить на 48 часов.
5. Высаживать рассаду в предварительно подготовленные лунки. В каждую из них добавить по 2 ст.л. древесной золы.

После этой процедуры культура начнет расти быстрее и даст богатый урожай.

Уход за тыквой

За тыквой ухаживать очень просто. Главное правило – регулярность.

Таблица

После формирования завязи использовать пестициды нельзя. Чтобы плоды были безопасны для употребления, применяют для защиты народные средства или биопрепараты.

Период роста и дозревания тыквы

Когда тыква уже созрела, нужно перестать ее поливать и оставить на несколько дней для того, чтобы она набрала сахаров в свою мякоть. Сбор урожая начинает производиться перед заморозками, в конце августа-начале сентября. Определить зрелость тыквы можно по рисунку на корке (у каждого сорта он свой) и твердой плодоножке. Чтобы увеличить срок хранения, нужно срезать тыкву вместе с плодоножкой, а затем оставить урожай сушиться на неделю. Любой сорт тыквы хорошо сохраняется на протяжении 1-2 месяцев после сбора урожая. Тыкву лучше всего хранить в погребе, то есть в прохладном, сухом и темном месте. При несоблюдении одного из условий срок хранения тыквы может сократиться.

Советы для улучшения урожайности

Чтобы получить много крупных и вкусных плодов тыквы даже в условиях холодного климата, выбирают сорта с небольшим сроком вегетации. Подросшую рассаду перемещают на участок, где раньше находились бобовые культуры, зелень, капуста, картофель. Место подбирают на южной стороне с хорошим освещением, под защитой от северного ветра и сквозняков. Плодородный слой должен быть глубоким, рассыпчатым и влажным.

Летом кусты регулярно поливают, увеличивая количество влаги в период роста плодов. Но пока завязи не достигли размера яблока, орошение должно быть умеренным. Иначе ускоренными темпами растут листья, а плоды отстают в развитии. Для орошения берут только теплую воду с температурой от +20°С до +23°С. Иначе развивается корневая гниль.

Для увеличения размера тыкв и ускорения их созревания выполняют прищипывание плетей. Лишние завязи срывают, оставляя на каждом растении не больше трех плодов. Если их больше, они не успевают расти и созревать. При выполнении подкормок не применяют стимуляторы роста и не превышают рекомендуемую дозировку удобрений. Иначе вместо наращивания массы плодов растение слабеет и перестает формировать завязи. Особенно не эффективна обработка стимуляторами после окончания цветения.

При определении времени посева семян для получения рассады тыквы ориентируются на особенности погоды в регионе выращивания. Также учитывают правила агротехники овоща и благоприятные дни Лунного календаря. Хотя овощная культура не прихотлива к условиям, в умеренной или холодной климатической зоне оно не способно хорошо плодоносить без предварительного выращивания рассады в условиях квартиры. При соблюдении всех рекомендаций получают высокий урожай даже в северных регионах.

Когда снимать тыкву с грядки в Ленинградской области и как её правильно хранить, чтобы она не испортилась

Тыква охотнее растет в южных регионах, так как любит тепло и свет. Тем не менее, при правильном выборе семенного материала и соблюдении агротехнических правил вырастить сладкую красавицу можно практически в любых климатических условиях за исключением, пожалуй, Крайнего Севера. К примеру, дачники Ленобласти успешно справляются с этой задачей.

Из статьи вы узнаете, когда снимать тыкву с грядки в Ленинградской области и как правильно собирать и хранить урожай.

Особенности выращивания тыквы в Ленинградской области

Ленинградская область — часть Северо-Западного региона страны, занимает территорию площадью 85,9 тысяч кв. км. Агроклиматические условия конкретных административных районов разнятся (в основном в зависимости от положения на оси запад-восток), но прослеживаются и общие черты.

Погодные условия и их влияние на агротехнику

Климат Ленинградской области по-научному называется «атлантико-континентальным». На практике его сложно назвать благоприятным для выращивания теплолюбивых культур:

• умеренно холодная зима;
• нежаркое влажное лето;
• затяжное межсезонье — весна и осень;
• частая смена морских (атлантических) и континентальных, арктических воздушных масс создает ощущение ветра, «дующего со всех сторон»;
• из-за циклонов погода во все сезоны имеет неустойчивый и изменчивый характер.

Справка! Несмотря на то, что теплый период со среднесуточной температурой выше 0°С длится 205-220 дней (с первой декады апреля и до конца октября – начала ноября), велика вероятность заморозков в конце мая – начале июня, а затем в первой декаде сентября.

Большое значение для агротехники тыквы в СПб и области имеет количество осадков. За год в Ленинградской области их выпадает 550-700 мм. При этом 70% приходится на теплый период в виде ливней, гроз, а нередко и града. Это усложняет выращивание овоща, плохо переносящего повышенную влажность почвы.

На территории области преобладают недостаточно плодородные почвы: песчаные, суглинистые, дерново-подзолистые. Исключение составляет Ордовикское плато (Волосово, отчасти – Ломоносов, Кингисепп и Гатчина), где земля сравнительно богата гумусом, кальцием и другими минеральными веществами.

Исходя из условий, агротехника тыквы в Ленинградской области включает следующие правила:

1. Предпочтительны раннеспелые сорта овоща с периодом созревания 90-105 дней. Среднеспелые и позднеспелые рискуют быть застигнуты заморозками или резкими колебаниями ночных и дневных температур.
2. Из-за бедности почв место будущей посадки необходимо заранее удобрить. Например, с осени внести комплексные минеральные или органические удобрения (коровяк, куриный помет). Делать это в начале дачного сезона не желательно, так как велик риск «перекормить» растения азотом.
3. Неустойчивая весенняя погода вынуждает к предварительному разведению рассады, т.к. всходы гибнут при температуре ниже 14°С. Семена сеют в торфяные горшочки в начале мая, высаживают в грунт в последней декаде мая — начале июня.
4. Чтобы обезопасить растения от «сюрпризов» погоды (ливней, града, ночных похолоданий), выращивать их лучше в теплицах, парниках или под пленкой на дугах.
5. Кроме укрытий снизить влажность почвы можно регулярным рыхлением, качественным дренажем или организацией приподнятых грядок. Полив должен быть редкий, один раз в 1-2 недели, и только теплой водой.
6. Обязательна прищипка и обрезка лишней листвы для нормального формирования завязей и получения плодами достаточного количества солнечного света.
7. Созревающим тыквам необходима сухая подложка: фанера, куски сайдинга и т.п. Лежа на влажной и холодной земле, они могут заразиться белой гнилью.

Когда убирать тыкву в Ленинградской области

Даже при соблюдении всех правил агротехники несвоевременный сбор приведет к потере урожая. Заморозки могут значительно подпортить тыквины — такие плоды не хранятся долго. В этой ситуации лучше сорвать овощи недозревшими и создать условия для искусственного дозревания.

Оптимальный период сбора урожая определяют с помощью:

• вегетативного срока, указанного производителем семян;
• внешних признаков спелости тыквы;
• прогнозов погоды на конец дачного сезона (если не предвидятся заморозки и осадки, торопиться не стоит);
• лунного календаря.

Внимание! Неблагоприятно сказываются на лежкости тыквы заморозки и затяжные дожди.

Как понять, что тыква созрела

Наиболее достоверно определить зрелость овоща поможет ряд внешних признаков:

1. Плодоножка высыхает, становится одревесневшей и жесткой на ощупь, легко отделяется от стебля.
2. Листья блекнут, местами желтеют или засыхают.
3. Цвет кожуры плода приобретает яркий, насыщенный цвет. Он может быть разным: ярко-оранжевым, зеленым, сероватым — зависит от сорта.
4. Кожура приобретает более плотную и твердую структуру и более четко выраженный текстурный рисунок (продольные полосы).

Кроме перечисленных опытные огородники используют такие приметы, как:

• отсутствие следа от ногтя, если провести им по корке овоща;
• ощущение твердости при надавливании пальцами;
• матовый налет на кожуре;
• глухой звук при постукивании.

Справка! В северных районах, в том числе в Ленинградской области, сбор урожая начинают во второй половине августа. Полностью тыкву собирают примерно к 15 сентября. Однако сроки зависят от метеорологических условий конкретного года.

Сроки уборки в зависимости от сорта

Традиционно по длительности вегетационного периода выделяют сорта раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой тыквы.

1. Раннеспелый овощ готов к уборке спустя 90-105 дней с момента образования первых всходов, т.е. примерно в августе. Как правило, такие сорта дают относительно небольшие плоды (от 2 до 7 кг), устойчивы к болезням. Основной недостаток раннеспелой тыквы — ее нельзя хранить дольше месяца.
2. Среднеспелые сорта созревают в течение 120 дней. Соответственно, время сбора урожая сдвигается на сентябрь. Хранить такой овощ можно всю зиму.
3. Позднеспелые сорта обычно представлены тыквами-гигантами. Чтобы вырастить овощ размером с карету Золушки, потребуется до 200 дней. Культивировать такие тыквы в климате Ленинградской области весьма рискованно — при промерзании почвы урожай будет испорчен.

Справка! Сорт Колобок от первых всходов до полного созревания растет 90-102 дня. Свое название получил благодаря округлой форме плода весом в 4-7 кг. Ценится за сладкую, богатую сахарами и каротином мякоть и тонкую кожицу. Компактный куст дает высокую урожайность — около 14 кг/кв. м.

Уборка по лунному календарю

Вера во влияние фаз луны на развитие растений строится на учении о циклических процессах в организме любого живого существа.

Внимание! Решение о том, следовать ли этим предписаниям, каждый принимает сам. Большие сомнения вызывают многочисленные издания, противоречащие друг другу в указании на один и тот же день разных состояний луны. Чтобы не попасть впросак, выбирайте авторитетный источник.

Благоприятными для уборки плодов, в том числе тыквы, считаются дни, когда луна находится в созвездии:

• Близнецов (при убывающей фазе);
• Скорпиона (при растущей фазе);
• при любой фазе в Стрельце, Козероге и Водолее.

Правила сбора тыквы

Определившись со сроками сбора урожая, важно правильно соблюсти процедуру:

1. Выбрать сухой, в меру теплый день.
2. Оставлять 3-4 см плодоножки, чтобы в отделенный от материнского стебля плод не попали различные инфекции.
3. Стараться не повреждать плоды. Если на корке все же образовалась трещина или царапина, заклеить ее бактерицидным пластырем.
4. Сортировать овощи по степени зрелости и целостности. Недозревшие отправить на дозаривание, поврежденные как можно скорее употребить в пищу.

Важно! Особое внимание уделите осмотру растения на предмет различных болезней. Если на плоде или ботве присутствуют следы гнили, бактериоза или мозаики, долгому хранению овощи не подлежат. Тем более их не стоит использовать как источник посадочных семян.

Дозревание

Случается, что погодные условия не позволяют оставить плоды на плетях и кустах до полного созревания. В таком случае лучший выход — дозаривание, то есть доведение до спелости в искусственных условиях.

Тыква дойдет до кондиции в теплом, темном, хорошо вентилируемом помещении. Многие дачники советуют положить плоды под кровать. За 1,5-2 месяца мякоть наберет сладость, в ней увеличится концентрация сахаров, витаминов и каротина.

Как хранить собранный урожай

Съесть за день-два весь урожай тыквы не получается, так как овощ довольно крупный. К тому же, богатое витаминами растение внесет полезное разнообразие в зимне-весенний рацион. Поэтому вопрос, как сохранить плоды как можно дольше, волнует многих огородников.

Оптимальные условия

Общие правила хранения тыквы:

• температурные границы +5…+15°С;
• влажность воздуха не более 65-75%;
• отсутствие прямых солнечных лучей;
• хорошая вентиляция помещения.

Внимание! Сырость негативно сказывается на лежкости овощей, поэтому традиционные неотапливаемые подвалы и погреба — не самый лучший вариант для их хранения.

Плоды не должны лежать на полу, их лучше разместить на полках или подстелить солому, сено или брезент. Располагают тыквы так, чтобы они не соприкасались боками, плодоножками вверх.

Сроки хранения

При правильной организации места хранения тыква не портится и не теряет вкусовых качеств несколько месяцев.

Помните, что ранние сорта предназначены для употребления в течение месяца. И не стоит обольщаться насчет толстокожих сортов: внутри камеры могут прорасти семена, которые заберут сахара из мякоти самого овоща. Наибольшей лежкостью обладает мускатная тыква.

Самый надежный способ сохранить тыкву до следующего сезона — очистить, нарезать и заморозить. Замороженные овощи сохраняют свежесть в морозильной камере до 70 недель.

Не меньшим сроком годности обладает сушеная тыква. В полотняных мешочках она хранится 12-18 месяцев.

Внимание! Тыкву можно предварительно разрезать на сегменты, удалить семена, завернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в таком виде в холодильнике до двух недель. Это удобный вариант, если овощ регулярно присутствует в блюдах.

Заключение

Выращивать тыкву на дачном участке не только интересно, но и выгодно. Благодаря внушительным размерам овоща хватит для приготовления нескольких блюд или трапезы большой семьи.

Чтобы успешно вырастить тыкву, учитывайте агроклиматические условия региона. Так, непродолжительное, влажное и не слишком жаркое лето Ленинградской области вынуждает огородников выращивать тыкву рассадой и под укрытием. Чаще всего используют раннеспелые сорта — остальные, скорее всего, не успеют созреть в естественных условиях и их придется отправлять на дозаривание.

Выращивание тыквы в Сибири в открытом грунте и в Ленинградской области

Тыква – это популярный и востребованный овощ, состав которого богат на различные витамины. Необходимо понимать, что тыква богата на витамины от семечек до мякоти. Выращивать эту овощную культуру очень просто в домашних условиях, причем сооружать для этого теплицу вовсе не обязательно. Произрастает тыквы при любых условиях и дает высокий урожай. Но если просто бездействовать, то получить желаемый результат вряд ли получится.

Какие лучшие сорта тыквы используются огородниками чаще всего, указано в статье.

Как и когда посадить

С учетом биологических особенностей выбранного сорта тыквы и климатических условий, время для посева может быть различным. Для посадки твердокорой и крупноплодной тыквы необходимо, чтобы грунт прогрелся до температуры 10 градусов, а вот температурный режим воздуха до 15 градусов.

Для более раннего посева важно, чтобы культура получала тепло из биотоплива, а также защиту от заморозков в виде пленки.

Подготовка земельного участка

Для получения высокого результата необходимо высаживать посадочный материал в рыхлый плодородный грунт. При этом выбранный участок должен быть хорошо освещаемым и находиться на возвышенности. Применять болотистую почву и низины не рекомендуется.

Чтобы создать растению тепличные условия, стоит высаживать семена вдоль ограждения и стен, расположенных с южной стороны. Благодаря этому удается сформировать преграду от холодных ветров и максимально позволить лучам солнца проникать в грунт.

На видео – тыква, выращивание и уход в открытом грунте:

Получить высокий урожай реально при условии, что высадка тыквы выполнена на грядке, где раньше произрастали такие культуры:

Грунт должен быть нейтральным, в его составе обязательно находятся органические удобрения. Подготовку грунта стоит начинать осенью. Для этого вносят навоз, перегной, суперфосфат и хлористый калий. Весной стоит внедрить в грунт только аммиачную селитру.

Подготовка посадочного материала

Каждый дачник использует свой способ подготовки семян. Если вы хотите 100% получить жизнеспособные ростки, то вначале семена стоит замочить в растворе гумат натрия. Держать их там сутки, а затем прикрыть влажной материей на 2 дня. За это время периодически смачивать материю водой. Температурный режим в комнате должен быть 22-23 градусов.

Порой неопытные огородники начинают высаживать неподготовленный посадочный материал, а потом удивляются, почему у них так мало всходов. Если вы используете сразу несколько сортом тыквы, то для сохранения времени стоит замочить сразу несколько видов семян и ждать, пока они произрастут.

Поднятие рассады

Выращивать рассаду можно двумя способами: в условиях парника или на подоконнике. Большим спросом пользуется второй вариант, поэтому рассмотрим его подробнее.

Вначале нужно подготовить емкость для посадки семян. Отличным вариантом станут горшочки, диаметр которых 15 см. Их наполнить смесью дерна, перегноя и торфа, взятых в пропорции 1:2:1.

Заполнить не весь горшок, а только 2/3 его часть. За 20 дней до предполагаемой высадки необходимо проросшие семена поместить в емкость и сверху присыпать смесь из золы и коровяка. Когда образуются ростки, то рассаду заносят в помещение, где температурный режим 13-14 градусов.

Ростки необходимо постоянно орошать и подкармливать. Для получения раствора стоит смешать следующие компоненты:

• вода – 8-10 л;
• двойной суперфосфат – 20 г;
• сернокислый калий и селитра – по 15 г;
• огородная смесь – 50 г.

Для полноценного питания каждой культуры необходимо использовать 0,5 л раствора. Когда на растении возникнет 3 настоящих листика, то можно производить высадку в открытую почву.

В данной статье указано, как правильно замачивать семена томатов перед посадкой.

Как происходит выращивание рассады томатов в домашних условиях, указано в статье.

Посадка семян

Если вы решили высаживать тыкву на открытую местность сразу семенами, то необходимо подождать, пока почва не прогреется до температуры 11-12 градусов. Выбранный земельный участок стоит подготовить следующим образом:

1. Выполнить лунки, расположить их на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядами должно быть соблюдено расстояние 1,5-2 м.В каждое углубление поместить ½ ведра перегноя, 500 г золы, 20 г нитрофоски.
2. Все содержимое перемешать, полить теплым раствором марганцовки.
3. В каждое углубление поместить 2-3 пророщенных семян на глубину 5 см.
4. Когда возникнут входы, то в одной лунке должно присутствовать не больше 1-2 всходов. Если имеется опасность заморозков, то культуры стоит защитить, укрыв полиэтиленовой пленкой.

Посадка саженцев

Для каждого всхода необходимо подготовить лунку, ее глубина составит 10 см. Между углублениями должно быть соблюдено расстояние 1 м друг от друга. Между рядами расстояние должно составлять 2 м.

Перед самой посадкой рассады добавить в каждое углубление 2 кг компоста и полить все теплой водой. После высадки саженцев лунки притрусить сухой землей, чтобы избежать образования корочки. На протяжении первой недели необходимо очень тщательно следить за растениями. Если существует опасность плохих погодных условий, то стоит укрывать растение, используя бумажные колпаки.

Очень часто огородники применяют пластиковые стаканчики для выращивания саженцев тыквы. Если вы будете осуществлять высадку культуры на открытую местность, то ее необходимо извлекать очень аккуратно, чтобы не навредить корневой системе. Иначе получить высокий урожай у вас не получится.

Как выглядят и как используются семена томатов для теплицы из поликарбоната, можно узнать из статьи.

Какие самоопыляемые высокоурожайные сорта томатов для открытого грунта чаще всего используются, указано в статье.

Какие самые ранние томаты для открытого грунта лучше всего использовать, указано в статье.

Поднятие растения

Только правильный уход за высаженной культурой – это гарантия получения высокого урожая.

Полив

Так как тыква – это влаголюбивое растение, то ее необходимо обильно орошать. Для этой культуры характерна развитая корневая система. Через нее побеги вытягивают много жидкости из почвы. Обильно стоит поливать тыкву во время ее цветения и формирования плодов.

Как только наступает засуха, стоит орошать растение водой, температурный режим которой составит 20 градусов. Не рекомендуется задействовать воду из колодца, иначе культура погибнет. Поливать тыкву стоит после рыхления земли и устранения сорняков.

Питание

Для получения крупного урожая необходимо периодически подкармливать растение. Первая подкормка осуществляется после образования 3-5 настоящих листиков. Когда начнут образовываться петельки, нужно будет внедрять нитрофоску. При частых дождях удобрения вносят в сухом виде, а при засухе – готовят водный раствор.

Формирование

Чтобы гарантировано получить высокую урожайность необходимо производить формирование культуры.

Выполнять это можно двумя способами:

1. Формирование в 1 стебель. Необходимо удалить все ненужные завязи и побеги, расположенные сбоку. На петли должно быть расположено 2-3 завязи. А после них – 3-4 листика. Точку роста подвергают прощипыванию. Если этот момент оставить без внимания, то количество листиков будет увеличиваться, а размеры плодов будут маленькими.
2. Формирование в 2 стебля. Необходимо на основной петле оставить 2 плода, а на боковой – 1. После плодов должны быть 3 листика. Верхушка также прищипывается.

Борьба с врагами

Чаще всего тыкву поражают такие вредители:

1. Мучнистая роса. На листках можно обнаружить небольшого размера белые вкрапления. Если не предпринять мероприятий по борьбе с недугом, то поврежденные листики будут желтеть и отпадать. В случае неоказания растению помощи поражение наносится даже плодам.
2. Оливковая пятнистость. На стеблях возникают маленькие язвочки, а на листиках бурые вкрапления. После этого пятна перемещаются на плоды. Результатом такого процесса станет гибель завязи и потеря вкусовых качеств самого продукта.
3. Слизни. Они наносят порчу дозревающему продукты. Для устранения такой напасти необходимо притрусить на землю, расположенной возле тыквы, золу, зубной порошок или суперфосфат.

На видео рассказывается, как сажать тыкву в открытый грунт семенами:

Чтобы защитить свои растения насекомых и недугов, необходимо задействовать действенные препараты. Их можно использовать самостоятельно в домашних условиях. Главное, это четко соблюдать основные правила обработки.

Схема посадки

Если ведется посадка культуры с твердой кожурой и крупными плодами, то семена стоит укладывать в грунт на глубину 5-8 см.

При посадке семян длинноплетистых сортов необходимо делать это в ряд. Между лунками соблюдать расстояние 1,5-2 м, а между рядами 1,4-2 м. Кустовые растения стоит высаживать по схеме 80х80 см или 1,2х1,2 м. Между семенами должно выполняться расстояние 3-4 см.

Выращивание в различных районах

При выращивании тыквы очень важно учитывать климатический регион. Самым оптимальным местом для нее считается Крым. Там огородники выделяют для выращивания культуры большой участок. Если рассматривать северные или умеренные районы, то данную культуру стоит высаживать между другими растениями.

Так как тыква – это теплолюбивое растение, то для выращивания в северных регионах стоит организовать настоящие паровые ямы. Туда укладывают конский навоз и компост.

В Подмосковье и Ленинградской области

Так как в этой зоне присутствует короткое и холоднее лето, то выращивание тыквы происходит рассадой. В середине апреля стоит замочить посадочный материал. Когда заморозки будут позади, то рассаду можно отправить в грунт.

Урал и Сибирь

Для районов с холодным климатом заморозки длятся до середины июня. Выращивать саженцы необходимо в начале мая. Уже в июне высаживать рассаду на компостную кучу. Обязательно стоит орошать и удобрять растение. Также не нужно забывать про прищипывание плети.

Выращивание тыквы в условиях открытого грунта – это сложный и ответственный процесс. Для получения высокого результата очень важно тщательно подготовить семена и грунт. Но на этом работа огородника не окончена. Необходимо правильно организовать ухода за культурой, чтобы она правильно развивалась и плодоносила.

Тыква: выращивание и уход в открытом грунте

Тыква – очень распространенная садово-огородная культура, культивируемая не только в южных регионах, но и в средней полосе. Ее любят не только за хороший вкус плодов, но и за неприхотливость и урожайность. Самостоятельный уход и выращивание тыквы в открытом грунте несложны, поэтому при наличии на огороде свободного места его вполне можно отвести именно под это растение.

Особенности выращивания тыквы в разных регионах

Тыква хорошо растет во многих регионах, ее выращивают не только на юге, но и в Центральной России, в Северо-Западном регионе, в Сибири и на Урале. Выращивание этой культуры в различных климатических районах имеет свои особенности. Связаны они не только с подбором районированных сортов, но и с формированием кустов и нормированием будущего урожая.

Подмосковье

Выращивание тыквы в открытом грунте в Подмосковье имеет свои особенности. Прохладное лето в сочетании с большим количеством осадков, характерные для этой местности, не способствуют высокой урожайности. Поэтому в этом регионе целесообразно выбирать для посадки ранние и среднеранние столовые сорта, районированные для средней полосы.

Для посадки можно рекомендовать, например, такие твердокорые сорта:

• Мозолевская.
• Грибовская кустовая.
• Спагетти.
• Голосеменная.

Из крупноплодных тыкв хорошо зарекомендовали себя в Подмосковье следующие:

• Лечебная.
• Крошка.
• Волжская серая.
• Золотая чаша.
• Биг Мун.

Можно выращивать в московском регионе и мускатную тыкву. К таким сортам относятся:

Чтобы максимально использовать летнее тепло, тыкву в открытом грунте выращивают рассадным способом. Формирование куста тоже имеет свои особенности. Для того чтобы на растении сформировались полновесные плоды, плети прищипывают, ограничивая их рост, а также нормируют количество плодовых завязей на каждом кусте. Обычно тыкву в Подмосковье формируют в 1 основной и 1 боковой стебель. При этом на основной лиане оставляют 2 плода, а на боковой – 1. Большее количество куст просто не успеет выкормить. Чтобы улучшить вкус плодов, за неделю до сбора урожая кусты перестают поливать, иначе тыква получится водянистой на вкус и будет плохо храниться.

На Урале

Выращивание тыквы на Урале в открытом грунте осуществляется рассадным способом. Климат этого региона отличается коротким и прохладным летом. Здесь особенно тщательно нужно подходить к выбору сорта и соблюдению агротехники. Предпочтение нужно отдавать видам с ранним сроком созревания, таким как:

Именно кустовые сорта тыквы предпочтительнее выращивать на Урале в открытом грунте, поскольку длинные плетистые стебли более подвержены влиянию неблагоприятных погодных условий. На кусте обычно формируют один основной побег и один боковой, оставляя на каждом 1-2 плодовые завязи.

В Сибири

Выращивание тыквы в Сибири в открытом грунте возможно благодаря выведению раннеспелых сортов, таких как:

Все эти сорта ранние и имеют срок созревания порядка 90-110 дней. В условиях короткого жаркого сибирского лета они успевают полностью вызревать. Сухой климат этого региона с небольшим количеством осадков благотворно сказывается на росте этой культуры, поскольку она не любит излишнюю влажность.

Формируют дыни в Сибири обычно в один стебель, оставляя на нем 1-2 плодовые завязи для ускоренного созревания. Кустовые формы прищипывают, удаляя лишние побеги и нормируя будущий урожай.

В Ленинградской области

Северо-запад России, куда входит и Ленинградская область, отличается неустойчивым климатом. Поздняя весна здесь сменяется дождливым прохладным летом и затяжной холодной осенью. Температура воздуха сильно зависит от розы ветров и в течение дня может значительно изменяться. Несмотря на неблагоприятный климат, выращивание тыквы в Ленинградской области возможно даже в открытом грунте.

Для посадки в этом регионе рекомендуется использовать раннеспелые сорта с повышенной устойчивостью к неблагоприятному климату. К ним относятся:

• Миндальная 35.
• Акорн.
• Кустовая оранжевая.

При выращивании тыквы в открытом грунте в Ленинградской области используется рассадный метод, а также важную роль будет играть выбор места посадки и правильная агротехника.

Как вырастить тыкву в открытом грунте

Выращивание тыквы в открытом грунте и уход за ней не отличаются сложностью, однако требует соблюдения определенных правил. Тыква любит тепло и солнце, а также плодородную почву. В южных районах страны все условия для нормального роста этой культуры имеются в наличии. Посадка производится семечками. Дальнейший уход за тыквой осуществлютяется в минимальных объемах. Однако в регионах с неблагоприятным климатом такой подход приведет к тому, что урожай будет мелким либо не вызреет вовсе. Поэтому в более северных районах используют рассадный способ выращивания, сокращая при этом срок нахождения растения в открытом грунте.

Рассадным способом

Средний срок вегетации тыквы с момента появления всходов до сбора урожая составляет 120-140 дней. Во многих регионах страны теплое время года длится гораздо меньший период времени, поэтому полный цикл выращивания в открытом грунте с момента посадки до сбора урожая провести просто невозможно. Семена тыквы сначала проращивают дома, а после наступления подходящей погоды пересаживают в открытый грунт.

Для выращивания рассады лучше всего подходят индивидуальные торфяные стаканчики. Их использование позволяет избежать пикировки – процедуры рассаживания молодых растений, которая является для них сильным стрессом. За счет использования индивидуальных торфяных стаканчиков на 3-5 дней сокращается срок созревания тыквы, что также немаловажно при выращивании ее в открытом грунте.

Подготовка семян тыквы перед посадкой обычно состоит из 3 этапов:

1. Прогрев. Отобранные для посадки семена на 1,5-2 часа погружают в горячую (+ 45 °С) воду.
2. Проращивание. Семена заворачивают во влажную ткань или марлю и держат до момента проклевывания. Обычно на это уходит 3-3 дня.
3. Закалка. Проклюнувшиеся семена помещают в холодильник на 3-5 дней. Это повышает устойчивость к холоду и колебаниям температуры.

После всех проведенных процедур семена высаживают в торфяные горшочки, заполненные питательным грунтом, на глубину 3-6 см. Грунт можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно, смешав в равных пропорциях торф, перегной и речной песок. Посадка семечек тыквы на рассаду осуществляется примерно за 3 недели до планируемой пересадки растений в открытый грунт. После высадки семян горшочки закрывают прозрачной пленкой, которую периодически снимают для проветривания. После появления всходов рассаду лучше держать на подоконнике с южной стороны дома. Периодически землю необходимо увлажнять. После того как на растениях появятся 2-3 полноценных (не семядольных) листочка, рассаду пересаживают в открытый грунт.

В бочке

Садоводами-любителями придумано немало способов выращивания тыквы, помимо традиционных. Прежде всего, это касается использования различных конструкций и материалов, появляющихся в обиходе. Одним из таких способов является выращивание тыквы в бочке. Такой способ является актуальным для владельцев небольших садовых участков, поскольку позволяет значительно сэкономить место для других посадок. Для такой импровизированной грядки подойдет отслужившая свой срок металлическая бочка, в идеале без дна.

Старую емкость нужно установить на хорошо освещенном месте, поскольку в тени тыква расти не будет. После этого обустраивают своего рода теплую грядку. Бочку послойно заполняют сначала крупной органикой (ветки, крупные корни), затем ботвой, листьями, травой. Поверх лучше всего насыпать слой компоста, смешанного с дерновой землей. Содержимое бочки необходимо хорошо утрамбовать. Дно и стенки необходимо перфорировать, чтобы обеспечить корням воздухообмен и отвод излишней влаги. За месяц до планируемой посадки такую грядку нужно пролить теплой водой, а затем раствором любого препарата, содержащего эффективные микроорганизмы (ЭМ-препараты). Бактерии начнут интенсивно разлагать органику, обогащая почву питательными веществами.

В конце мая или начале июня в бочку высаживают 1 или 2 стаканчика с рассадой. Если к этому времени содержимое емкости сильно осядет, необходимо засыпать ее доверху землей, смешанной с перегноем. Высаженные горшочки с рассадой поливают, можно также накрыть растения обрезанными емкостями из прозрачного пластика, если ночные температуры опускаются до низких значений. По мере роста стебли тыквы начинают опускаться вниз. После завязывания 2-3 плодов стебли прищипывают. Чтобы созревающие тыквы не оторвались под собственным весом, их подвязывают с помощью сеток или устанавливают подпорки. После сбора урожая использованный грунт можно раскидать по участку или внести вместе с перекапыванием в грядки.

В мешках

Выращивание тыквы в мешках проводят по той же технологии, что и в бочках. В данном случае емкостью для питательного грунта служит не отслужившая свой срок металлическая емкость, а черные полиэтиленовые мешки для мусора емкостью 100 л. Они достаточно прочные, чтобы удерживать вес земли вместе с растением, однако заполнять их компонентами нужно на месте. Перемещать мешки с грунтом по участку, не повредив при этом, будет довольно затруднительно.

Несомненным плюсом выращивания тыквы, как в бочках, так и в мешках, является экономия места на участке за счет вертикального роста стеблей. Помимо этого, такие посадки не нуждаются в прополке. Емкость с землей служит своеобразным термическим аккумулятором, который нагревается днем и медленно отдает тепло растению ночью. Это очень важно при выращивании этой культуры в северных районах.

Познавательное видео о выращивании тыквы и других овощей в мешках:

На утепленных грядках

Утепленные грядки обустраивают в открытом грунте сравнительно нечасто. Обычно их предпочитают делать в теплицах для выращивания огурцов или томатов. Однако это не значит, что такую грядку нельзя сделать для тыквы. Такая конструкция представляет собой своеобразный многослойный пирог. На самый низ выкладывают крупные древесные отходы: порубленные ветки, корни. Выше насыпают слой более мелких отходов, опилки, древесная стружка. Далее идет слой материала, который способен быстро превратиться в компост: ботва, сорняки, сухая трава. Наконец, сверху насыпают слой питательного грунта из смеси дерновой земли с перегноем.

Толщина такого слоеного пирога может составлять 0,6-0,8 м, поэтому такие грядки обычно делаются с заглублением. Слой древесных отходов служит хорошей теплоизоляцией, поэтому такие грядки еще называют «теплыми».

Под пленкой

Нередко грядки, на которых выращивают тыкву или другие теплолюбивые культуры, укрывают черной пленкой. Это решает сразу несколько проблем:

• Прекращается рост сорняков, отпадает необходимость в прополке.
• Грядки быстро нагреваются и долго держат тепло.
• В почву не попадает излишняя влага.

Для посадки рассады на пленке в нужных местах делают небольшие разрезы.

Можно ли вырастить тыкву на балконе

Выращивание тыквы на балконе можно проводить как с декоративными целями, так и для получения урожая. Подойдут для этого любые мелкоплодные сорта, такие как:

Такие тыквы хорошо растут не только в открытом грунте, но и в контейнерах, которые можно закрепить на перилах балкона. Высадку можно проводить как семенами, так и рассадой. Процедуры по уходу мало чем отличаются от обычных, посадки нужно поливать, периодически рыхлить почву. Плетущиеся сорта можно использовать для создания зеленой изгороди, для этого можно натянуть вертикальные веревки, по которым будет расти стебель тыквы.

Как вырастить тыкву на компостной куче

Компостная куча является аналогом утепленной грядки, поэтому на ней вполне можно вырастить тыкву. Для этого достаточно насыпать в контейнер с компостируемой массой сверху 15-20 см хорошей плодородной земли, в которую и будет производиться посадка. Сажать можно как кустовые, так и плетистые сорта, если позволяет место расположения компостной кучи. Каких-либо отличий в агротехнике выращивания тыквы таким способом нет, все основные мероприятия (полив, прищипывание побегов, прополка) проводятся для таких посадок в полном объеме.

Как вырастить тыкву на даче на шпалере

Чтобы сэкономить место на приусадебном участке, можно использовать метод выращивания тыквы на шпалере. Ветвистые стебли имеют усики, которыми отлично удерживаются за натянутую на высоте 1-2 м проволоку. Такой способ хорош тем, что плоды созревают на весу и получаются идеально ровными. Помимо этого, тыквины не имеют контакта с землей, поэтому риск поражения вредителями в данном случае минимален.

При выращивании тыквы на шпалере растение формируют в 2 побега (1 основной и 1 боковой), пуская их в разные стороны. Количество плодовых завязей нормируется, на основном стебле обычно оставляют 2 тыквины, на боковом 1. Шпалера должны быть достаточно крепкой, чтобы выдерживать вес плодов. Чтобы тыквы не оторвались под собственной тяжестью, их помещают в матерчатые мешки или сетки, которые подвязываются к верхней опоре.

Как правильно выращивать тыкву в траншеях

Траншейный метод выращивания тыквы был предложен Галиной Кизима, садоводом из Ленинградской области, много лет посвятившей выращиванию различных культур на своем дачном участке. В ее книге «Огород без хлопот» этот способ изложен очень подробно. Технология выращивания тыквы в открытом грунте по методу Г. Кизимы состоит в следующем:

• Осенью в местах будущей посадки тыквы выкапывают траншеи глубиной 2 штыка лопаты.
• В траншеи закладывают компост, перепревший навоз, растительные остатки.
• Весной, после схода снега, траншеи засыпают слоем плодородной почвы.
• Траншею закрывают черной пленкой.
• Примерно через 10 дней, когда почва прогреется до 15-16 °С, производится посадка семян.
• Когда появятся всходы, пленку над ними необходимо аккуратно прорезать.

Пленка не снимается с земли все лето. Полива и удобрения такая грядка не требует, небольшое количество воды можно внести только в самое жаркое время и в период интенсивного роста. Такой способ позволяет вырастить хороший урожай тыквы даже в северных районах.

Можно ли выращивать тыкву в теплице

Некоторые огородники используют оригинальный способ выращивания тыквы в огуречной теплице, не занимая при этом в ней место. Для этого с южной стороны теплицы вплотную к стенке высаживают 2 куста тыквы. После того как стебель достигнет необходимой длины, его выводят из теплицы, и дальше он начинает расти в ОГ. Корни при этом остаются в теплице.

Такой метод хорош тем, что позволяет высаживать рассаду или семена намного раньше обычного. Уход за прикорневой зоной осуществляется в теплице, вместе с другими культурами. Формируют растение в 1, 2 или 3 стебля, в зависимости от условий произрастания.

Как вырастить огромную тыкву

Официально зафиксированный рекордный вес 1 тыквы составляет 1190 кг. Вырастить такой гигантский плод удалось в 2016 году Матиасу Виллемайнсу из Бельгии. Экземпляры весом в несколько сотен килограммов далеко не редкость, во многих странах даже проводят чемпионаты по выращиванию тыквы рекордного веса.

Чтобы вырастить большую тыкву на даче, необходимы не только хороший климат и плодородная почва. Важно выбрать быстрорастущий крупноплодный сорт. Посадкам требуется много открытого пространства и солнца. За растением должен быть хороший уход, включающий в себя регулярные подкормки легкоусвояемыми удобрениями. Чтобы получить крупный плод, растение необходимо сформировать в 1 стебель и оставить на нем всего 1 тыквину. После этого все лишние побеги удаляют, а точку роста прищипывают

Как ухаживать за тыквой в открытом грунте

Уход за тыквой в открытом грунте несложен. Несколько раз за сезон растение подкармливают водным раствором навозной жижи или птичьего помета. Можно использовать и растворенные в воде комплексные минеральные удобрения. Частота и обильность полива зависят от региона и метода выращивания. Некоторые способы и вовсе предусматривают возможность отказа от этой процедуры. За несколько недель до сбора урожая все поливы полностью прекращают, иначе срок хранения такой тыквы будет невелик.

В зависимости от климатических условий и местности, на которой выращивается тыква, ее формируют в 1, 2 или 3 стебля, оставляя от 1 до 4 плодовых завязей на 1 кусте. Это позволяет нормировать урожай, сделать его более крупноплодным.

Заключение

Уход и выращивание тыквы в открытом грунте под силу любому, даже самому неискушенному садоводу. Мероприятия не отличаются сложностью, а некоторые методы после определенных подготовительных мер и вовсе не требуют никакого вмешательства человека. При этом вырастить хороший урожай можно даже в районах с неблагоприятным климатом, далеко не идеальным для выращивания тыквы.

Как вам статья?