Какой картофель выращивать в свердловской области?

Содержание показать

Рейтинг лучших элитных сортов картошки для Урала

Картофель можно выращивать практически в любой области, кроме северных регионов. Холода станут причиной недозревших клубней. На Урале посадка овощей ведется довольно активно, но важно учитывать условие — использовать только те виды и сорта корнеплодов, которые обладают ранними сроками созревания и подходят для региона. Поэтому сорта картофеля на Урале подбирают согласно климатическим особенностям.

Выращивание картофеля в условиях Урала

Сорта картофеля для выращивания на Урале должны обладать таким качеством, как быстрое созревание. Ввиду непродолжительного тепла на Урале многие садоводы и огородники советуют высаживать ранние сорта овощей. Для региона существует множество разновидностей, поэтому каждый дачник выберет подходящий для себя.

Также огородники рекомендуют использовать универсальные сорта, поскольку они проще и быстрее приспосабливаются к любым климатическим особенностям.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Нюансы посадки и ухода

Агротехника выращивания клубней на Урале немного отличатся от посадки в других районах России. Для картофеля рекомендуется использовать землю, содержащую легкие суглинки со слабокислой реакцией. Она должна состоять на 2% из органики. Стоит провести севооборот совместно с клевером. Его запахивают перед посадкой клубней.

Сажать картофель на южном Урале необходимо с середины мая. Температура должна достигнуть среднесуточных показателей выше +8 градусов. Семенные сорта высаживают после того, как они пророщены. На среднем Урале и в более северных широтах оптимальным временем для посадки становится последняя неделя мая — только к этому времени земля прогревается до нужных температур.

Очень важно заранее прорастить картофель, тем самым ускоряя прорастание ботвы и сокращая общее время созревания урожая.

Для справки! Сажая семенной материал картофеля на Урале, использование лопаты не всегда актуально, поэтому жители применяют тяпку.

Картофель закапывают на глубину до 8 см. Между соседними рядами расстояние должно насчитывать 1 метр.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

  1. В период посадки клубни нужно обработать древесной золой. Такая процедура позволит сохранить материал и защитить его от вредителей.
  2. В бороздку на каждый метр размещают 4 клубня, предварительно обработанных и пророщенных.
  3. После того, как семенной материал помещен в землю, его засыпают перегноем или хорошо переспевшим навозом.
  4. Сверху помещают огородный грунт.
  5. С помощью тяпки необходимо разровнять участок.
  6. Гребни, которые сформировал огородник, уберегут культуру от неблагоприятных климатических условий. При дальнейшем окучивании растения будут отлично развиваться.

Последующий уход за картофелем состоит в регулярном проведении основных процедур. Приблизительно за 10 дней до сбора урожая скашивают ботву на высоте 10-15 см. Это предотвратит повреждение корнеплодов при перекапывании и ускорит вызревание картофеля.

Обзор и описания лучших сортов картофеля для выращивания на Урале

Стоит ознакомиться с лучшими видами картофеля для посадки на Урале.

Ранние

Если картофель вызревает в течение 60-70 дней с момента посева, его называют ранним. Существуют желтые, красные и кремовые разновидности. Они дают хороший урожай и подходят для разных кулинарных целей.

Лучшие ранние сорта картошки для выращивания на Урале:

  • Сорт Алена. Растет 60-70 дней, масса клубня колеблется от 85 до 165 граммов. Один куст дает 6-9 картофелин. С одного гектара выкапывают до 390 центнеров овощей. Картофелины используют для варки супов, жарки, приготовления пюре. Если обеспечить оптимальные условия для хранения, то в целостности будет 95% от общего количества.
  • Сорт Антонина. Отличается ранними сроками созревания, овальной формой. Масса клубня варьирует от 100 до 155 г. Под одним картофельным кустом можно найти до 12 картофелин. Выкопав один кустик можно получить до 2,2 кг клубней. Но такая урожайность достигается только при правильном уходе. Это, вероятно, самый урожайный картофель для территорий вдоль Урала.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Среднеспелые

Сорта со средним сроком созревания — хороший выбор для уральской местности. Они вызревают примерно за 100 дней, урожай получается более качественным, с богатым содержанием питательных веществ.

Такая картошка Урала получается очень вкусной и, в тоже время, оставляет время для полноценного выращивания даже в условиях данного региона.

Наиболее пригодна для выращивания на Урале картошка сорта Корона. Она дает клубни спустя 90-100 суток после посадки. Плоды созревают сразу все, они характеризуются шкуркой лимонного цвета и белой мякотью. Один овощ весит около 100-140 граммов.

Важно! Сорт отличатся высокой сопротивляемостью к картофельному раку, но не в состоянии бороться с фитофторозом и золотистой нематодой.

Универсальные

Среди универсальных сортов на Урале чаще всего используют разновидность Сантэ. Это среднеранний корнеплод, вегетационный период которого составляет 80-90 дней. Картофелины крупного размера желтоватого цвета. Отличаются большим содержанием крахмала. С 1 гектара выкапывают до 400 кг овощей.

Сантэ был выведен в Голландии в результате селекции. У культуры небольшая высота, кусты раскидистой формы. Листья имеют слаборассеченные, некрупные размеры и темно-зеленоватый оттенок. Цветки кустов окрашены в белый цвет.

Для справки! С одного куста можно выкопать около 20 картофелин весом по 130 граммов каждая.

Примерное содержание крахмала в плодах составляет 12-14%. При грамотном хранении урожая, до весны продержится 92% овощей.

Что касается условий выращивания Сантэ, то необходимо осуществить посадку в высокоплодородную почву или суглинистый грунт с большой концентрацией гумуса и иных питательных элементов. В остальном технология выращивания стандартная.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Самые урожайные сорта для Свердловской области и Пермского края

Ниже рассмотрены самые высокоплодовитые разновидности картошки. Для тех, кто выбирает лучший и самый вкусный картофель, описание сорта для Урала имеет большое значение. Только зная характеристики конкретных видов, можно сделать вывод о необходимости выращивания того или иного сорта.

Сорт картофеля Гала для Пермского края отличается прекрасным вкусом. При готовке он сохраняет форму, поэтому подходит для салатов, жарки, приготовления картофеля фри. Также из него готовят чипсы.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Гала относится к ранним сортам, созревающим за 80 дней. Кожура имеет красный цвет, сами плоды продолговатой формы, мякоть желтоватая. Глазки посажены неглубоко, поэтому их легко вырезать. Крахмал содержится в пропорции 12-16%.

Для справки! С одной сотки участка дачники нередко собирают 200-320 кг клубней.

Скарб

Сорт отнесен к среднеспелым, он отличается стойкостью к поражениям, неприхотливостью в уходе. Вегетационный период длится 80-90 дней. Кусты вырастают до средних размеров, они крепкие.

Кожица у клубней светло-золотая, гладкая, мякоть не разваривается. Равномерно распределяющиеся по поверхности плода глазки неглубокие. Одна культура дает около 12-18 экземпляров плодов. Весят они около 200 граммов. Овальные картофелины крепкие и стойкие к механическому воздействию.

Метеор

Разновидность выведена в России. Срок созревания ранний, около 70 дней с момента посадки, но первый раз можно пробовать картошку уже на 45 день.

С одной сотки собирают около 210-310 килограмм овощей, но только при грамотно организованном уходе и соблюдении правил посадки.

Показатели лежкости равны 95%, что особенно важно для хозяев, которые хотят сохранить клубни на всю зиму.

Корнеплод овальной формы с тонкой кожурой кремового цвета. У него мелкие глазки среднего углубления.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Свитанок

Картофель вывели украинские селекционеры в 1987 году и с тех пор его популярность растет.

Сорт отличается высокими показателями урожайности — с одного гектара выкапывают до 460 центнеров плодов.

Важно! Свитанок — самый популярный сорт, выращиваемый на территории России.

Кожура у плодов тонкая, розоватого ровного оттенка. Крахмала немало — около 19%. Овощ востребован ввиду своих вкусовых качеств. Его жарят, варят, запекают, делают из него пюре.

Какие сорта имеют самые хорошие вкусовые качества

Наиболее вкусные сорта подходят для готовки разных блюд. Если говорить именно про уральский картофель, то нужно подробнее остановиться на трех сортах.

Розара

Клубни универсального предназначения с высокими показателями урожайности. Они имеют отличный вкус.

Плоды созревают все вместе. При варке не разваливаются, поэтому сорт используют для салатов, жарки, чипсов и фри.

Если картофель нужно транспортировать, то он не повреждается.

Пикассо

Сорт достаточно устойчив к разным поражением, вредителям. Он не подвержен вирусу, но поражается фитофторой. Чтобы предотвратить развитие болезни, нужно придерживаться севооборота и правил агротехники, обрабатывать кусты фунгицидами.

Сорт относится к элите и обладает следующими преимуществами:

  • большая урожайность картофеля даже на Урале;
  • долгий период хранения;
  • устойчивость к высокому температурному режиму, сухой погоде.

Недостаток заключатся в незначительном содержании в картофеле крахмала. Однако вкус клубней от этого не портится.

Это интересно! Многие хозяйства на Урале сильно страдают от колорадских жуков. Вредителей здесь редко убирают вручную, чаще используя инсектициды.

Родриго

Сорт относится к среднеспелым. Период созревания корнеплодов длится от 70 до 85 дней. В течение этого времени кожура уплотнится и станет жесткой.

Кустики сорта картошки Родриго для Урала содержат 3-5 побегов. Стебли вырастают до 80 см.

С одного картофельного куста можно собрать 7-10 картофелин. Мелких и корявых корнеплодов, как правило, не наблюдается.

Мякоть у картошки Родриго желтовато-кремового оттенка, судя по описаниям, очень вкусная. Содержание крахмала в клубнях низкое (12-15%), что открывает широкие возможности для применения картошки.

Обратите внимание! Этот картофель не разваривается и не рассыпается при варке, отлично держит форму.

Во многих регионах России климат непредсказуемый. Урожай во многом зависит от климатических особенностей. Обидно, когда потрачено много времени и сил на выращивание картофеля, а урожай в результате оказался плохим. Клубни могли просто не доспеть. Выбор посадочного материала — одна из важнейших задач для огородника, желающего получить хороший урожай картофеля. Подходящие сорта для Урала были описаны выше. Знание правил посадки и особенности видов помогут принять правильное решение.

27 лучших сортов картофеля для среднего Урала

Какой картофель выращивать в свердловской области?

При выборе сорта картофеля следует ориентироваться на географическое расположение и климатические условия той местности, где будет происходить посадка культуры. Так же следует учесть, какой урожай хочется получить – ранний или поздний. Рассмотрим самые популярные сорта картошки для среднего Урала – Челябинской области и других.

Лучшие сорта картофеля для среднего Урала

Для Среднего Урала свойственен умеренный климат, сильная влажность. В местности нет сильных заморозков, но и лето без жары. Средняя t зимой -10, -15 градусов, а летом до +10, +20. Тепло начинается в конце весны и продолжается до начала осени. На Урале лучше высаживать следующие сорта.

Губернатор

Ранний, с красноватой кожицей клубней и лимонной мякотью. Комфортно переносит перевозку, славится большой урожайностью (по 2кг с куста). Содержит до 14% крахмала. Период созревания равен 2 месяцам, в начале лета можно попробовать первый молодой картофель.

Средняя масса клубня 100-150 гр. С сотки выходит до 250 кг корнеплодов. Хорошо переносит болезни.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Губернатор

Балабай

Среднеспелый, приносит урожай в третьем месяце лета. Кожица красная, мякоть лимонная. Устойчив к жаре и переизбытку влаги. Содержит до 14% крахмала.

Предназначен для столового использования. Период созревания равен 90-100 дням. Посев совершается в середине мая. Масса картофелины 120-140 гр.

Экватор

Среднеспелый, можно попробовать молодой картофель в середине июля. Плоды достигают 100-120 гр, кожица розово-красная, мякоть светло-бежевая. Картофель хорошо разваривается благодаря высокому содержанию крахмала до 20%. Срок созревания равен 90-100 дням.

Сантэ

Среднеранний, зреет за 80-90 дней. Урожайность с одной сотки равна 300 кг, до 20 плодов с куста. Вес достигает 120-150 гр. Кожица желтого цвета. Содержит небольшое количество крахмала 10-12%, поэтому картофель не разваривается при варке. Сорт содержит аминокислоты и микроэлементы, большое количество витамина В.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Санте

Спиридон

Среднеспелый, имеет кожицу малиново-красного оттенка. Вес достигает 110-150 гр. Крахмала в сорте около 12-15%. Не склонен к заболеваниям.

Невский

Ранний, молодой картофель можно попробовать через 40-50 дней после всходов. Весь вегетационный период равен 65 дням. Сорт считается одним из самых урожайных. Цвет кожицы лимонный, мякоть белая.

Удача

Раннеспелый, появляется одним из первых в продаже. Кожица темно-лимонного цвета, гладкая на ощупь с рыжеватыми глазками. Содержит до 12-14% крахмала. Мякоть светлая, при варке желтоватая. Средний вес равен 120-150 гр. Урожай зависит от климата и почвы.

Читайте также:  Томаты Какие можно выращивать на подоконнике в квартире?

Какой картофель выращивать в свердловской области?Удача

Алена

Ранний, созревает в течение 60-70 дней. Содержит высокий уровень крахмала 15-17%. Имеет розоватую кожуру, белую мякоть. Масса 80-160 гр. Слабо переносит нематоду и фитофтороз. Хорошо переносит жару и засуху.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Алена

Башкирский

Раннеспелый, дает плоды через 1,5 месяца. Весь период созревания занимает 60-80 дней. Цвет кожицы – алый с розовым. Преимущество сорта — колорадскому жуку трудно зацепиться за листья растения.

Масса одного 90-150 гр. На кусте может образоваться до 10 плодов. Урожайность с одного га 150-250кг.

Весна белая

Ультраранний, появился в 1994 году путем 3-видовой мутации гибрида. Кожица приглушенно-лимонная, плод внутри белый. Масса корнеплода 80-140 гр. Плохо переносит вирусные заболевания и фитофтороз.

С одного куста можно получить до 15 клубней. Содержит 12-16% крахмала. Хорошо храниться зимой и выдерживает транспортировку.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Весна белая

Винета

Первый урожай после всходов можно получить на 50 день. Годится для долгого хранения, устойчив к заболеваниям.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Винета

Жуковский ранний

Ранний, с гладкой розовой кожицей, внутри белый. Содержит до 15% крахмала. Хорошо переносит болезни: паршу, нематоду, рак. Плохо переносят грибковые и инфекционные заболевания. С одного куста получают до 1,5 кг. Созревает в течение 60 дней.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Жуковский ранний

Любава

Ранний, хранится в течение 7 месяцев. Период созревания составляет 60-80 дней. Масса 150 гр. Урожайность до 500 кг. Кожица светло-алого оттенка, внутри белый.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Любава

Скороплодный

Раннеспелый. Срок созревания 60-70 дней. Кожица желтого цвета, внутри белый. Вес 60-120 гр. Содержит 12-17 % крахмала. Урожайность с 1 сотки 350 кг.

Снегирь

Раннеспелый, со светло-алой кожицей, внутри кремовый. Вес равен 60-90 гр. Содержит 16-18% крахмала. Срок созревания 50-60 дней. Средняя урожайность с 1 сотки 300 кг. Сорт хорошо устойчив к картофельному раку, параше, вирусам, фитофторозу.

Бежицкий

Среднеранний, имеет овально-круглую форму. Кожура розово-красная, мякоть кремовая, не темнеет при чистке. Средняя масса корнеплода равна 70-110 граммов. Может получить заражение паршой. Полный срок созревания 70-90 дней.

Корона

Среднеранний с темно-лимонной кожицей, внутри белый. Масса картофеля 70-130 гр. Содержит 13-15% крахмала. Не заболевает нематодой, раком. Есть риски заразиться фитофторозом. Урожайность до 270 кг картофеля.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Корона

Лукьяновский

Среднеранний, нежно-лимонного оттенка, внутри белый. Срок созревания равен 70-80 дням. Вес достигает 90-150гр. Хорошо переносить засуху, легко транспортируется, без повреждений.

Оредежский

Среднеранний, желтого цвета, внутри белый. Масса корнеплода 80-140 гр. Содержит уровень крахмала 13-15%. С одной сотки можно собрать до 300 кг картофеля. Прекрасно сохраняется в зимний период времени. Устойчив к фитофторозу.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Оредежский

Свитанок киевский

Среднеранний, зарекомендовал себя на Урале. Клубни весят 90-120 граммов. Картофелины гладкие, кожица красноватого цвета, внутри белый. Содержит высокий процент крахмала 19%.

С 1 сотки можно собрать до 300 кг картофеля. Урожай собирают ближе к августу.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Свитанок Киевский

Сказка

Среднеранний. Средний вес клубней 70-130 гр. Кожица красная с розовыми глазками, внутри белый. С одного куста можно получить до 25 плодов. Сорт предпочитает суглинистые и супесчаные почвы. Не любит избыточной влаги. Содержит 14-17 крахмала.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Сказка

Эффект

Среднеранний. Лимонно-приглушенного оттенка, внутри белый. Содержит 12-15% крахмала. Средний вес 80-120 гр.

Аспия

Среднеспелый, со сроком созревания 80-100 дней. Корнеплоды светло-желтые, внутри белые. Средний вес 70-120 граммов. Содержание крахмала 12-14%. Нуждается в защите от фитофтороза при посадке.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Аспия

Луговской

Среднеспелый, со сроком созревания 70-95 дней. Кожица розовая, мякоть белая. Средний вес 100-130гр. Содержит 12-19% крахмала. Клубни богаты белками, витаминами, аминокислотами. Хорошо устойчивы к заболеваниям.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Луговской

Белоусовский

Среднепоздний, срок созревания 100-110 дней. Имеет светло-желтый оттенок, внутри белый. Вес картофеля 80-100 гр. Содержат 18-19% крахмала. Устойчив к засухе и жаре. Хорошо переносит вирусные заболевания, средне устойчив к парше.

Среднепоздний, со сроком созревания 100-120 дней. Кожица желтого оттенка, внутри кремовый. Картошка весит 90-120 граммов. Можно собрать до 1 кг корнеплодов с растения.

Сорт среднеустойчив к корневой гнили, фитофторозу, парше. При нехватке кальция и фтора могут вытягиваться.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Лорх

Никулинский

Среднепоздний. Кожица желтая, внутри кремовый. Содержит 15-20% крахмала. Средний вес корнеплода 70-120 гр. При нарезании плоды не темнеют. Плохо переносит фитофтороз, нуждается в защите при посадке.

Какой картофель выращивать в свердловской области?Никулинский

Типы сортов

Можно классифицировать сорта по 4 типам:

  1. Семенные. Является семенным посадочного материалом для будущего урожая картофеля. Рекомендованы для возделывания на дачном участке. Для них характерно содержание 12-17% крахмала.
  2. Ранние. Срок созревания равен 50-65 дней. Они готовы к употреблению раньше всех и делятся на подвиды в зависимости от сроков созревания: скороспелые, раннеспелые, среднеспелые.

Ранний картофель хорош для употребления в пищу в течение лета, так как в основном он плохо переносит зиму и не способен хранить влагу. Отличаются быстрым ростом и коротким вегетационным периодом.

  1. Среднеспелые. Срок созревания равен 85-95 дням. Более неприхотливый сорт и лучше храниться, чем ранний. Собирают урожай уже в начале августа. Считается достаточно неприхотливым сортом с отменными вкусовыми качествами.

Так же картошку можно различать в зависимости от назначения:

 

Какой картофель выращивать в свердловской области?

В прошедшем сезоне сельскохозяйственные предприятия Свердловской области выращивали картофель на площади 13,9 тыс. га. Средний показатель урожайности фиксировался на уровне 180,4 ц/га. Объем валового сбора по итогам года составил 250,7 тыс. тонн.

Территория: 194 307 кв. км, протяженность с севера на юг 660 км, с за­пада на восток – 560 км.

Население: 4 325 256 чел., из них 84,78% – жители городов. Географическое положение: находится на восточном склоне Уральских гор и граничит с Западно-Сибирской низменностью. На юго-западе область про­стирается на западные склоны среднего Урала.

Климат: континентальный, но в связи с протяженность территории по меридиану более чем на 600 км и различиями в рельефе, в области отмечается существенное разнообразие климатических условий.

На равнинах средняя температура января фиксируется на уровне -20°С на севере и -16°С – на юге. Средняя температура в июле изменяется от 16°С на севере до 19°С на юге. По мере удаления от хребта и продвижения к югу увеличивается сумма положительных температур и уменьшается количество годовых осадков. Основная территория равнин расположена в умеренной зоне, а юго-восточная и частично юго-западная части области уже входят в умеренно теплую зону с наиболее благоприятными для сельского хозяйства климатически­ми условиями. Климат горной полосы менее континентальный, с более низкими летними температурами и более влажный, чем на равнинах. Средняя величина осадков за год составляет 350-400 мм на юго-востоке и 500 мм на севере, а в горных районах юго-запада превышает 500-600 мм. В силу этих климатических условий средний период вегетации в Свердловской области составляет пример­но 130 дней.

Рельеф: западная часть области расположена в пределах Среднего и Северного Урала, а восточная часть лежит на западной окраине Западно-Сибир­ской низменности. Район Среднего Урала скорее напоминает плоскогорье – на западе высота предгорий колеблется от 300 до 500 метров, а на востоке мест­ность имеет пересеченный рельеф со средними высотными отметками от 200 до 300 метров. Самой высокой точкой в области является пик Конжаковский Камень (высота 1539 м).

Почвы: на территории области выделено 35 генетических типов почв – от горно-тундровых и подзолистых на севере области до черноземов и черноземно-луговых на юге. Преобладают подзолистые и дерново-подзолистые почвы (33,2% всего почвенного покрова), темно-серые почвы распространены на 20% территории. Серые и светло-серые почвы занима­ют 13,1%. Черноземы встречаются небольшими массивами на юге и юго-западе области. В горной части распространены горно-таежные и горно-тундровые почвы.

Площадь сельскохозяйственных угодий: 4082,6 тыс. га (21,0%).

Картофель является значимой культурой для Среднего Ура­ла. Свердловская область на протяжении многих лет сохраня­ет устойчивые позиции в первой десятке регионов-лидеров по производству картофеля в Рос­сии.

Тем не менее, согласно пред­варительным итогам Всерос­сийской сельскохозяйственной переписи 2016 года, опублико­ванным Свердловскстатом, с 2006 года площади посадки картофеля в регионе сократи­лись с 50,3 до 48,9 тыс. га. Циф­ры снизились преимущественно за счет сокращения посадок в личных подсобных хозяйствах граждан.

Зато в крупных сельскохо­зяйственных организациях и фермерских хозяйствах за этот период объем площадей, отве­денных под картофель, наобо­рот, вырос. Заметно увеличи­лись и показатели урожайности: в хозяйствах, работающих по современным технологиям, эти цифры сегодня сопоставимы с европейскими достижениями.

Хотя в отдельные годы инте­рес к культуре у сельхозпроиз­водителей все же снижался. Так, в 2016 году в промышленном секторе региона было зафикси­ровано уменьшение объемов по­садки картофеля (в сравнении с 2015-м годом) почти на тыся­чу гектаров. Многие хозяйства (особенно, мелкие и средние) от­казывались от работы с культу­рой, так как цена на картофель несколько сезонов подряд оста­валась крайне низкой.

В прошедшем сезоне в то­варных хозяйствах Свердлов­ской области картофель выра­щивали на площади 13,9 тыс. га. Средний показатель урожай­ности фиксировался на уровне 180,4 ц/га. Объем валового сбо­ра по итогам года составил 250,7 тыс. тонн.

СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО

Значительный вклад в раз­витие селекции и семеноводства картофеля в регионе и стране в целом вносит ФГБНУ «Уральский НИИСХ». За годы работы здесь накоплен большой опыт в выве­дении новых сортов картофеля. Многие сорта включены в Госре- естр селекционных достижений РФ, в их числе хорошо известные не только уральским картофеле­водам Маяк, Отрада, Амур, Браво, Горняк, Люкс, Старт и др.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

ФГБНУ «Уральский НИИСХ» одним из первых в России про­вел генетическую паспортизацию своих сортов и наиболее перспек­тивных гибридов: таким образом отбор и селекция по наиболее ценным полезным признакам ве­дется более адресно и целена­правленно. На опытном участке ежегодно испытывается более 20 тысяч генотипов.

С 2013 года ФГБНУ «Ураль­ский НИИСХ» совместно с АО АПК «Белореченский» работают над реализацией совместного проек­та селекционно-семеноводческо­го центра «Уральский картофель». В проект уже вложено более 100 миллионов рублей, из них 23 мил­лиона – средства господдержки.

В задачу селекционно-семе­новодческого центра входит веде­ние семеноводческой деятельности: работа с 15-20 сортами картофеля, из которых не менее 60% – сорта соб­ственной селекции и селекции Ураль­ского научно-исследовательского ин­ститута, еще 40% – сорта российской и зарубежной селекций.

На данный момент завершен первый этап реализации проекта: запущены высокотехнологичные ла­боратории микроклонального раз­множения картофеля и диагностики (по оснащению лабораторным обо­рудованием «Уральский картофель» сегодня является одним из самых со­временных селекционных центров), построено шесть теплиц для выра­щивания миниклубней.

Ожидается, что в 2018 году в селекционно-семеноводческом центре будет произведено 70 тыс. шт. растений in vitro и получено 560 тыс. шт. миниклубней, в 2019 – 200 тонн семян категории «первое полевое поколение», в 2020 году – 1400 тонн семян категории «супер­элита». А с 2021 года планируется выйти на производство уже 10 ты­сяч тонн семян категории «элита» для обеспечения сельхозпроизво­дителей области и других регионов России. Далее уже непосредствен­но в хозяйствах будет выращивать­ся товарный картофель (первая ре­продукция).

СОРТА КАРТОФЕЛЯ СЕЛЕКЦИИ ФГБНУ «УРАЛЬСКИЙ НИИСХ»

ГОРНЯК. Среднеранний, уро­жайность до 62 т/га; крахмали­стость 14-19%; вкусовые качества 4,3-4,8 баллов; развариваемость слабая (тип В).

Устойчив к раку и золотистой цистообразующей картофельной нематоде (RO1). Слабо поражает­ся фитофторозом и паршой обык­новенной.

Куст высокий, прямостоячий; цветение обильное, продолжитель­ное. Соцветие раскидистое, много­цветковое. Венчик белый. Ягодо- образование редкое и среднее.

Клубни округлые, желтые; глазки мелкие; кожура сетчатая; мякоть светло-желтая.

Отличается стабильно высо­ким урожаем клубней и низким со­держанием в них нитратов, устой­чивостью к засухе.Какой картофель выращивать в свердловской области?

АМУР. Среднеранний, урожай­ность до 48 т/га; крахмалистость 12-14%; вкусовые качества 4,0-4,4 балла; развариваемость средняя (тип В).

Устойчив к раку. Средне по­ражается фитофторозом по ботве. Слабо поражается паршой обык­новенной.

Куст высокий, раскидистый; цветение среднее, кратковремен­ное. Соцветие раскидистое. Венчик светло-фиолетовый. Ягодо- образование редкое.

Клубни овальные, красные; столонный след плоский, глазки мелкие; кожура гладкая; мякоть светло-желтая, не темнеющая при варке.

Отличается ранним клубнеобразованием и быстрым накопле­нием урожая в первой половине вегетации, высокой товарностью и привлекательным внешним видом.

БРАВО. Среднеранний, уро­жайность до 57 т/га; крахмали­стость 12-14%; вкусовые качества 4,0-4,2 балла; развариваемость слабая (тип В).

Устойчив к раку и золотистой цистообразующей картофельной нематоде (RO1). Средне поражает­ся фитофторозом по ботве. Слабо поражается паршой обыкновенной.

Куст высокий, раскидистый; цветение среднее, кратковременное. Соцветие компактное. Венчик светло-фиолетовый. Ягодообразование редкое.

Клубни округлые, красные; глазки мелкие; кожура гладкая; мякоть светло-желтая, не темнею­щая при варке.

Сорт интенсивного типа, отли­чается стабильно высокой урожай­ностью, устойчив к засухе.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

ЛЮКС. Ранний, урожайность до 49 т/га; крахмалистость 13­17,0%; вкусовые качества 4,2-4,4 балла; развариваемость слабая (тип В).

Устойчив к раку и золотистой цистообразующей картофельной нематоде (RO1). Среднеустойчив к фитофторозу. Слабо поражается паршой обыкновенной.

Куст низкий, раскидистый; цве­тение слабое, кратковременное. Соцветие компактное. Венчик свет­ло-фиолетовый. Ягодообразование редкое.

Клубни удлиненно-овальные, красные; столонный след плоский, глазки мелкие; кожура гладкая; мя­коть светло-желтая, не темнеющая при варке.

Отличается высокой ранней урожайностью, выровненностью клубней; привлекательным внеш­ним видом. Отзывчив на внесение повышенных доз минеральных удо­брений.

СТАРТ. Ранний, урожайность до 50 т/га; крахмалистость 13-17,7%; вкусовые качества 3,9-4,6 балла; развариваемость средняя (тип В).

Устойчив к раку и золотистой цистообразующей картофельной нематоде (RO1). Слабо поражается фитофторозом по листьям. Средне­устойчив к парше обыкновенной. Высокая устойчивость к вирусам Y, X, S, M, L.

Куст высокий, раскидистый; цветение обильное, многоцветко­вое. Венчик красно-фиолетовый. Ягодообразование среднее.

Клубни округлые, красные; глазки мелкие, красные; кожура гладкая; мякоть светло-желтая.

Читайте также:  Из нас выращивают смену для того чтоб бить об стену

Отличается высокой ранней то­варной урожайностью, крупноклуб- невостью; повышенным содержани­ем витамина С (26 мг/%).

ИНФРАСТРУКТУРА

Большое внимание в регионе уделяется организации хранения овощей и картофеля: современные хранилища позволяют сельхозпро­изводителям обеспечивать жите­лей области местной продукцией вплоть до следующего сезона.

В 2014 году в регионе начала действовать областная программа по строительству овощехранилищ. За два года работы программы в области были построены холодиль­ники для хранения уральских ово­щей объемом в 27 тыс. тонн.

Сегодня обеспеченность ово­щехранилищами в Свердловской области достигает 84%.

СИСТЕМА ПОДГОТОВКИ КАДРОВ

Подготовка кадров для отрас­ли картофелеводства в Свердлов­ской области осуществляется в одном из крупнейших вузов реги­она – Уральском государственном аграрном университете (ФГБОУ ВО Уральский ГАУ). За 78 лет работы Уральский ГАУ подготовил более тридцати двух тысяч специалистов практически для всех отраслей аг­ропромышленного комплекса.

Сегодня в университете обу­чаются свыше 7 тысяч студентов, реализуются программы по 32 на­правлениям подготовки высше­го образования, 9 направлениям среднего профессионального об­разования.

Набор на первый курс ведется на 947 бюджетных мест (в 2018 году увеличен набор на такие специаль­ности как агроинженерия, ветери­нария, зоотехния, землеустройство и кадастры и др.). Кроме того, в этом году выросла доля целевиков на аграрные специальности (с 30% до 50%). Таким образом, Министер­ство сельского хозяйства региона планирует «вырастить» наиболее дефицитных на селе специалистов и значительно омолодить кадры в АПК.

22-23 августа в Свердловской области (с. Кочневское, Белояр- ский район), на базе Агрокомбина­та «Белореченский» пройдет Все­российский день картофельного поля, который, как надеются орга­низаторы, станет праздником для всех картофелеводов страны.

Материал подготовлен с использованием информации СМИ и открытых источников.

 

Подборка лучших сортов картофеля для Сибири и Урала

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Недаром говорят: картошка — второй хлеб, ведь выращивают эту культуру повсюду в нашей стране — от Калининграда до Камчатки. Умудрённые опытом огородники Сибири и Урала благодаря разнообразию сортов научились получать небывалый урожай раннего, среднеспелого и даже позднего картофеля.

Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале

Правильно подобранные сорта в зависимости от климата региона — гарантия урожайных грядок. Зная особенности проверенного временем картофеля и проанализировав отзывы о новинках, меньше вероятность попасть впросак с урожаем. Хотелось бы выделить те сорта, которые значительно отличаются по своим показателям от других более известных.

Сорта картофеля с коротким сроком вегетации

Чароит — новый сорт-сорокодневка, первый урожай которого можно получить уже на 40–45-й день. Отдача — до 380 ц/га. Картофель с увесистыми клубнями (до 140 г), гладкой светлой кожурой и желтоватой серединой содержит 17% крахмала, при варке мякоть остаётся нежной и не крошится. Сорт восприимчив к нематоде, но редко болеет фитофторозом.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Скороспелый Чароит позволяет огородникам экспериментировать и получать по два урожая за сезон

Метеор — ультраранний сорт, который радует огородников уже более 10 лет. Вегетационный период — 45 дней. Кожица охристая, шершавая; мякоть насыщенно-жёлтая. В отличие от Чароита обладает большей урожайностью — почти 450 ц/га (до 6 кг с куста). Масса клубней у этих сортов одинаковая, а по крахмалистости Метеор уступает на 3% — можно запекать «в мундире» и класть в салаты. Любят его за выносливость — редко болеет и поспевает дружно.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

У Метеора клубни не крупные, но в кусте их бывает больше 10 штук

В сравнении с другими ранними сортами для северных регионов и Урала, Каратоп обладает удивительной урожайностью — до 500 ц/га. Вирусные болезни обходят этот сорт стороной, хранится картофель до весны. Клубни (по 100 г и больше) с жёлтой кожурой и такой же мякотью содержат крахмала не более 14% — классическая картошка для первых и вторых блюд.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Ранний Каратоп отлично подходит для неустойчивого сибирского климата

Башкирский — сорт-скороспелка, культивируемый в Уральском регионе. Отличается высокой урожайностью — более 480 ц/га. Крупные розовобокие клубни с желтоватой мякотью в среднем весят почти 200 г. Культивар с высоким содержанием крахмала (примерно 20%) отличается хорошей лёжкостью. Иммунитет у Башкирского не очень стойкий к вирусам и болезням.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Башкирский был выведен более 10 лет назад специально для выращивания на Урале

Среднеспелый картофель


У Памяти Рогачёва рекордные цифры урожайности по среднеспелым сортам — 522 ц/га.
Шероховатые бледно-жёлтые клубни со светлой мякотью (крахмалистость более 20%) набирают почти 160 г. Картофель не болеет раком и паршой, при правильном хранении лежит до середины весны.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Сорт Памяти Рогачёва довольно крахмалистый, его оценят те, кто любит отварную и печёную картошку

Масса клубней картофеля Лазарь такая же, как у предыдущего сорта, а количество крахмала превышает 23%. Такую картошечку хорошо класть в запеканки и готовить из неё пюре. Один куст в среднем даёт до 4,5 кг красно-розовых клубней с белоснежной мякотью. Культивар восприимчив к нематоде, но редко поражается фитофторозом и скручиванием листьев.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Розовоплодный Лазарь, по отзывам дачников, очень ароматный и вкусный

Картофель Златка получил название за ярко-жёлтые клубни с бежевой мякотью ( 18% крахмала). В среднем созревшие клубни весят 120–160 г. У сорта отличная для климата Сибири урожайность — 460 ц/га, и высокая устойчивость ко многим болезням.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Картофель Златка обладает высокой товарностью

Многие дачники, живущие за Уралом, выбирают сорт Ирбитский: клубни в разрезе светлые, крупные — по 160–180 г, с красной гладкой кожурой и содержанием крахмала примерно 16,5%. Этот картофель не боится нематоды, рака, полосчатой мозаики. Сорт хорошо лежит в овощехранилище и обильно плодоносит (урожайность — 468 ц/га).

Какой картофель выращивать в свердловской области?

У Ирбитского крупные овальные клубни с шероховатой кожицей

Поздние сорта картофеля для Урала и Сибири


Луговской знают почти полвека, благодаря хорошему вкусу и высокой урожайности (более 500 ц/га) этот сорт стал лидером среди поздних сортов на Урале и в Сибири.
У картофеля овальные клубни с розоватой гладкой кожицей (вес 125 г) и белая мякоть с низким содержанием крахмала — 12%. В ряды первых его поставили за высокий иммунитет к фитофторозу, чёрной ножке и парше.Картофель с поздним сроком созревания

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Луговской много лет культивируют в большинстве регионов нашей страны

Мустанг признан лучшим позднеспелым сортом в Восточной Сибири. Культивар с овальными румяными плодами (по 100–150 г) и аппетитной жёлтой мякотью содержит около 19% крахмала, мякоть при варке становится рыхлой, но не разваривается. Урожайность в пределах 380 ц/га, сорт устойчив к морщинистой мозаике и раку.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Розовые клубни Мустанга при запекании почти не растрескиваются

Белоплодный Никулинский любят за его урожайность (более 400 ц/га) по сравнению с прочими сортами с длинным сроком вегетации. Преимущество сорта — 21% крахмала. Вес клубней составляет от 70 до 135 г. И в отварном, и в тушёном виде, и для запекания хорош Никулинский. Сорт отлично хранится до лета, слабо восприимчив к вирусным болезням.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Белоснежная мякоть Никулинского не темнеет при резке

Для Урала, по отзывам местных огородников, среди поздних сортов лучше Белоусовского не найти. Округлые беловатые клубни с типичной для картошки светлой мякотью не бывают крупными (около 90 г), но урожайность одного куста достигает 6 кг. Картофель содержит до 19% крахмала. Сорт неплохо переносит засуху и редко поражается фитофторозом.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Картофель Белоусовский созревает позже всех и хранится до конца весны

Таблица: прочие сорта картофеля для Уральского региона и Сибири

Название
картофеля
Содержание
крахмала, %
Средний вес клубня, гМаксимальная
урожайность,
ц/га
Ранние сорта
Алёна15–1787–167391
Ермак улучшенный10–1290–117470
Жуковский ранний10–12100–120450
Лидер1288–119339
Приобский13–16150–190460
Антонина15–19100–150426
Любава11–16100–210524
Саровский13–1890–140398
Скороплодный12–1760–120351
Снегирь1550–90354
Удача12–15120–250500
Фелокс1680–110591
Юна14110–215405
Среднеранние сорта
Рябинушка1590–133396
Сафо12–16110–230536
Танай14–17100–190576
Кузнечанка16104–150482
Сентябрь13–1970–160450
Кемеровчанин16110–150480
Корона1570–130273
Лина11–18100–250560
Лукьяновский13–1590–150450
Маламур16110–140578
Сарма1590–150475
Сказка13–1770–130326
Сударыня14100–140440
Томич1790–175475
Эффект16–20100–180450
Среднепоздние сорта
Скарб10–17100–138508
Очарование12–1990–140414
Соточка17–20100–180468
Хозяюшка17–21100–170383
Солнечный14–16130–290290
Поздние сорта
Воларе10–1290–190562
Лорх2190–120350

Видео: характеристика некоторых сортов картофеля, подходящих для культивирования в Сибири и на Урале

Сложно выбрать один сорт картофеля раз и навсегда, на разных почвах и в разные годы эта культура ведёт себя по-разному. Однозначно, сорта для Сибири и Урала отличаются стойким иммунитетом, редко страдают от сезонных катаклизмов, поэтому они получили известность во многих регионах России. Сибиряки научились получать завидные урожаи при любых погодных условиях: картофель выращивают на тёплых грядках, в мешках, под соломой, в траншеях (не прибегая к окучиванию).

Отзывы

С 2,5 соток выкапываем в среднем 100 вёдер. Сорта: Лабелла, Каратоп, Тулеевский. В этом году прикупила Скарб и Романо. На моей почве красная картошка не родится, первый год урожай очень хороший, на второй хуже, а на третий вообще никакой. Семена беру в нашем НИИ картофелеводства. Сажала Любаву, Кузнечанку, Ред Скарлетт. Из-за такой вот особенности земли пришлось от них отказаться. Хотя сорта все хорошие.

Маруся

Искала Тулеевский только из-за хороших отзывов о вкусовых качествах. Оказывается, не всем она нравится. Моя любимая картошечка- Адретта, очень хочется посадить что-нибудь похожее по вкусу: очень развариваемую, не темнеющую, не пахнущую чем-то кормовым.

Ленуся

Лет 8 назад урожай картофеля был вообще никакой, посадили 6 вёдер, выкопали 8. Пришлось докупать. Так вот, весной в НИИ купила 2 сорта Любава, красная, и Дачный (Тулеевский). Взяла по 1 кг. Половину клубней от обоих сортов решила размножить глазками. Клубни разрезала пополам, положила в коробку на проращивание. Когда ростки стали крепкие, зелёные, я их вырезала вместе с «пяточкой» и посадила в горшки с землёй, полностью их засыпав, пролила и на окно поставила. Конечно, в тепле, во влаге они быстро проросли. Додержала их до посадки в землю на участке. При высадке в лунку добавила золу, удобрения, перегной. Раза 2 окучила. Поливала. Когда выкапывали, я честно говорю, обалдела. Высаживала стаканчиков 20. Все по сортам. Любавы получилось 5 вёдер. Тулеевской — 6.

Кемеровчанка

Для выращивания в условиях умеренного климата Урала и в суровой Сибири подходит огромное количество сортов (около 100), указанных в Госреестре. Лучший вариант — сажать картофель, который давно акклиматизировался в северных регионах, тогда трудолюбивый огородник не останется без урожая.

 

Картофель для Урала, Свердловская область

Картофель – это культура, которая может без проблем выращиваться практически в любом регионе, независимо от его климатических особенностей. Исключение из правила представляет разве что Крайний Север, где лето настолько короткое, что картошка попросту не успевает вызреть. А вот на Урале (в Свердловской области, Пермском крае) выращивание картофельных культур ведется довольно активно. Единственное условие для получения хорошего урожая – это учитывать специфику климата при посадке культуры и выбирать подходящие сорта.

Климатические особенности выращивания картофеля

Уральский климат характеризуется достаточно поздним приходом тепла. В связи с этим картофель для Урала Свердловская область высаживаться должен относительно поздно. Заморозки на почве в этом регионе в отдельные годы могут случаться даже в июне. Если посадить картофель в открытый грунт слишком рано, высок риск того, что он даст всходы как раз в период поздних заморозков. Если не торопиться с высадкой культуры, подобного не произойдет.

Специалисты рекомендуют высаживать картофельный посадочный материал в грунт во второй декаде июня. Поздняя посадка не только убережет растения от внезапного понижения температуры, но и даст кустарникам возможность с самого начала расти при оптимальном температурном и влажностном режиме.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Важно! Посадка сортовой картошки в уже прогретую землю – отличная страховка от ряда заболеваний, включая фитофтороз (для такого грибка, как фитофтора, такие условия не слишком благоприятны).

В процессе выращивания картофеля в условиях Урала рекомендуется отказаться от использования токсических веществ. Речь идет о ядах, применяемых для борьбы с колорадским жуком. Во-первых, поздняя посадка сама по себе сводит к минимуму возможность появления данного паразита. К моменту, когда повсеместно начинается нашествие колорадского жука, на позднепосаженных грядках еще отсутствуют всходы. Соответственно, жуку попросту некуда будет отложить потомство, и бедствие благополучно минует посадку. Во-вторых, не следует забывать о том, что зимы в уральском регионе достаточно суровые, почва промерзает до большой глубины, и в большинстве случаев личинки колорадского жука попросту не выживают.

Лучшие сорта для Урала

Садоводческая практика показывает, что в суровом и переменчивом уральском климате приживаются далеко не все культуры. Потому сорта картофеля для Пермского края и Свердловской области следует выбирать с тщательностью. Многолетний опыт селекции позволил получить целый ряд сортов картофеля для Урала, которые способны давать отменный урожай.

Более всего приспособлены для выращивания в уральских условиях ранне-, среднеспелые и универсальные сорта. Последние отличаются особенной неприхотливостью и способностью адаптироваться к любым климатическим условиям.

Чаще всего на Урале высаживают следующие сорта.

Сорт Гала – среднеранняя разновидность картофеля. Его вегетационный период варьируется от 70 до 80 дней. Растение является прямостоячим, имеет среднюю высоту, цветет белым цветом. Толщина стеблей средняя, листья матово-зеленые и достаточно крупные, по краям умеренно волнятся. Разрастание ботвы происходит умеренно.

Читайте также:  Как правильно выращивать цикламен в домашних условиях?

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Клубни картофеля Гала средних размеров (от 70 до 120 граммов), овальные, с желтой и довольно плотной кожурой. Глазков немного, они залегают на глубину от 1 до 1.3 мм.

Интересно. В процессе варки и прочей термической обработки клубни не изменяют своего цвета и сохраняют относительно твердую текстуру.

Этот сортовый картофель считается высокоурожайным. Среднее количество клубней в одном гнезде может варьироваться от 10 до 16 штук. Гала устойчивый к механическим повреждениям, колорадскому жуку и большинству бактериальных, грибковых и вирусных заболеваний. Культура хорошо переносит транспортировку и может храниться на протяжении длительного периода времени без утраты своих внешних и вкусовых характеристик.

Любава

Еще один хороший сорт для Урала – Любава. Это ранний вид картофеля – период его созревания не превышает 70 дней. Одной из наиболее значимых характеристик данной сортовой разновидности является общая неприхотливость. Почва для посадки Любавы может быть практически любой. Кусты картофеля среднего роста, полупрямостоячие. Цветет растение фиолетовыми цветками с легким красноватым отливом. Кожура клубней красного цвета, имеет среднюю толщину. Форма клубней овальная, средняя масса может варьироваться от 110 до 215 граммов. Сорт относится к столовым и подходит для приготовления любых блюд. Картофель Любава без проблем переносит перевозку на большие расстояния и может храниться без ущерба вкусовым качествам на протяжении всего зимнего периода. Культура устойчива к большинству заболеваний и негативным природным факторам (засуха, перепады температур и пр.).

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Губернатор

Еще один ответ на вопрос, какой картофель лучше садить на Урале, – сорт Губернатор. Он относится к ранним. Его период созревания составляет не более 60 дней. Куст имеет среднюю высоту и прямые стебли с волнообразными крыльями. Интенсивность цветения довольно слабая. С одного куста можно собрать больше килограмма в год. Средний вес клубней варьируется от 120 до 150 граммов. Вкусовые качества отличные. Для картофеля Губернатор характерна высокая устойчивость к большинству типичных для культуры заболеваний и колорадскому жуку. Сорт отлично перевозится и долго хранится.

Несмотря на то, что картофель выводился специально для Урала, он отлично растет и в других, более мягких с климатической точки зрения регионах.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Экзотика Урала

Выбирая, какой семенной материал купить для посадки в Уральском регионе (Свердловской области или Пермском край), некоторые садоводы отдают предпочтение картофелю Экзотика Урала. Эта разновидность отличается от большинства других цветом. Картофель имеет сине-фиолетовый цвет как снаружи, так и изнутри. Причем оттенок клубня не изменяется и после термической обработки. Сажать такой картофель решаются, в первую очередь, те, кого привлекает описание сорта и все новое, а также интересное. Справедливости ради следует отметить, что сорт Экзотика Урала примечателен отнюдь не одним только оттенком. У него отличные вкусовые качества, в его состав входит много полезных микроэлементов и веществ: антиоксиданты, полифенолы, аскорбиновая кислота.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Сорт Экзотика Урала

Клубни имеют продолговатую форму, средний размер (одна картофелина весит около 150 граммов). Этот вид картофеля урожайный, хранится на протяжении всей зимы и хорошо переносит любые виды транспортировки. К заболеваниям и паразитам растение устойчиво.

Винета

Сорт Винетта является раннеспелым. В свое время он был выеден немецкими селекционерами для выращивания в сложных климатических условиях. В итоге для Урала эта разновидность картофеля подходит оптимально. Винетта не боится засухи, имеет замечательный вкус, хорошо перевозится. Созревает культура в среднем за 65 дней. Количество клубней на одном кустике обычно варьируется от 10 до 12. Масса одного клубня составляет от 70 до 100 граммов. Цвет кожуры у сорта желтый, а мякоти – светло-желтый. Цветет растение белыми или бледно-фиолетовыми цветками. Из Винеты можно готовить различные блюда. Этот картофель сохраняет форму и цвет даже при длительной термической обработке.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Другие сорта

Приведенными выше названиями сортов отнюдь не ограничиваются возможности Уральского региона в плане выращивания картофеля. Помимо них, в регионе также отлично приживаются и дают хороший урожай следующие сортовые разновидности: Балабай, Экватор, Сантэ, Спиридон, Невский, Удача, Алена, Башкирский, Весна Белая, Жуковский Ранний, Скороплодный, Снегирь, Бежицкий, Корона, Лукьяновский, Оридежский, Свитанок Киевский, Сказка, Эффект, Аспия, Луговской, Белоусовский, Никулинский и прочие. Подробное описание перечисленных сортов можно без проблем найти в Интернете.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Сажать первый попавшийся сорт картофеля на Урале не рекомендуется самым настоятельным образом. К выбору посадочного материла следует подойти со всей основательностью. Ведь в конечном итоге будущий урожай во многом зависит от правильности выбранного сорта. Особенно это актуально для Урала, где климат не отличается ни мягкостью, ни устойчивостью.

Видео

 

Описание сортов картофеля для Урала и Сибири

Какой картофель выращивать в свердловской области?Вполне закономерно, что на Урале и в Сибири лучше проявят себя сорта картофеля, рекомендованные для выращивания именно в этих регионах. Такие рекомендации можно найти на сайте Госсорткомиссии РФ в разделе «Издания» — «Реестр растений» — «Поиск по сортам». На нашем дачном участке мы тоже часто сажаем растения именно сибирской селекции. В условиях Средней полосы, когда климат так непредсказуем, сибирские сорта выручают. Итак, по Уральскому региону, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому региону в Госреестр включены следующие сорта картофеля:

Уральский регион

Свитанок Киевский, Никулинский, Романо, Сентябрь, Невский, Удача, Аспия, Розара, Сантэ, Весна белая, Эффект, Лорх, Луговской, Скороплодный, Жуковский ранний, Лина, Белоусовский, Корона, Лукьяновский, Оредежский, Алена, Ароза, Снегирь, Винета, Лидер, Скарб, Любава, Башкирский, Сказка, Спиридон, Наяда, Антонина, Рамос, Удалец, Беллароза, Тарасов, Надежда, Сафо, Сударыня, Каменский, Лабадиа, Ирбитский, Метеор, Чароит, Бурновский, Кузовок, Горняк, Экселенс, Эволюшен, Утро раннее, Воларе, Алексеевский.

На форумах уральские дачники хвалят следующие сорта: Ирбитский, Каменский, Гала, Импала, Розара, Невский, Ред Скарлетт, Удача, Санте, Чародей, Наташа.

Западно-Сибирский

Фреско, Свитанок Киевский, Пушкинец, Никулинский, Сентябрь, Нарымка, Томич, Ермак улучшенный, Невский, Приобский, Зекура, Розара, Сантэ, Лазарь, Адретта, Луговской, Жуковский ранний, Лина, Рождественский, Красноярский ранний, Каратоп, Алена, Ред скарлетт, Ароза, Роко, Лидер, Любава, Стемлук, Памяти Рогачева, Антонина, Валентина, Ладожский, Рябинушка, Барон, Тулеевский, Солнечный, Удалец, Сарма, Кетский, Очарование, Юбиляр, Кузнечанка, Сафо, Хозяюшка, Каменский, Ирбитский, Танай, Соточка, Метеор, Юна, Северный, Саровский, Кемеровчанин, Чароит, Браво, Эволюшен, Люкс, Златка.

Восточно-Сибирский

Вармас, Пушкинец, Невский, Волжанин, Розара, Полет, Весна белая, Луговской, Тулунский ранний, Лина, Красноярский ранний, Накра, Фелокс, Маламур, Алена, Ароза, Снегирь, Розалинд, Любава, Борус 2, Памяти Рогачева, Антонина, Аврора, Тулеевский, Сарма, Якутянка, Кузнечанка, Сафо, Хозяюшка, Югана, Танай, Вулкан, Мустанг, Маделине, Северный, Кемеровчанин, Чароит, Арамис.

На форумах сибирские дачники хвалят следующие сорта: Тимо, Луговской, Скарлетт, Невский, Юбиляр, Пушкинец, Антонина, Удача, Адретта, Алена, Жуковский ранний, Удача, Импала, Любава.

Дать описание сортов картофеля для Урала и Сибири в одной статье — колоссальная задача Поэтому отберем самые популярные и на основе характеристик в Госреестре составим их описание.

Сорта

Невский

Среднеранний сорт.
Клубни: кожура светло-бежевого цвета, мякоть белая, с розовыми мелкими глазками.
Средняя масса клубня: 90-130 г.
Урожайность 380-500 ц/га.
Содержание крахмала 10-12%.
Устойчивость: к раку картофеля, ризоктониозу, умеренно устойчив к фитофторе.
В Госреестр включен в 1982 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Удача

Раннеспелый сорт.
Клубни: светлые, бежевого или белого цвета, с мелкими глазками, мякоть белая.
Средняя масса клубня 120-250 г.
Урожайность: 300-500 ц/га.
Содержание крахмала 12-15%.
Устойчивость: умеренная к фитофторозу.
В Госреестр включен в 1994 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Импала

Раннеспелый сорт
Клубни: овальные, кожура и мякоть желтого цвета, с мелкими глазками.
Средняя масса клубня: 88-150 г.
Урожайность 180-360 ц/га, максимальная — 367 ц/га.
Содержание крахмала 10,5-14,6%.
Устойчивость: к раку и нематоде, парше, чувствителен к фитофторозу и ризоктониозу.
В Госреестр включен в 1995 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Пушкинец

Ранний сорт.
Клубни: светло-бежевого цвета, с мелкими глазками, мякоть белая.
Урожайность 29.32 т/га.
Средняя масса клубня 100 — 130 г.
Содержание крахмала: 15 — 18%.
Устойчивость: к картофельной нематоде, средняя — к парше обыкновенной, альтернариозу, вирусным болезням, фитофторе и ризоктонии.
В Госреестр включен в 1993 году.

Гала

Среднеранний сорт.
Клубни: удлиненно-овальные с мелкими глазками, кожура желтая, мякоть темно-желтая.
Средняя масса клубня 71-122 г.
Урожайность 216-263 ц/га, максимальная — 390 ц/га.
Содержание крахмала 10,2-13,2%.
Устойчивость: к раку картофеля, золотистой нематоде.
В Госреестр включен в 2008 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Ред Скарлетт

Раннеспелый сорт
Клубни: удлиненные, овальной формы, мелкие глазки. Клубни красного цвета с желтой мякотью.
Масса клубня: 56-102 г.
Урожайность: 164-192 ц/га, максимальная — 270 ц/га.
Содержание крахмала 10,1-15,6%.
Устойчивость: к раку картофеля, золотистой нематоде, чувствителен к фитофторе по листьям.
В Госреестр включен в 2000 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Скарб

Среднеспелый сорт.
Урожайность: 253-411 ц/га, максимальная — 508 ц/га.
Клубни: овальной формы, с очень мелкими глазками, кожура и мякоть желтая.
Средняя масса клубня 94-138 г.
Содержание крахмала 10,8-17,7%.
Устойчивость: к раку картофеля и золотистой нематоде, полосчатой мозаике.
В Госреестр включен в 2002 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Наяда

Среднеспелый сорт.
Урожайность — 193-373 ц/га, максимальная — 378 ц/га.
Клубни: овальной формы, с мелкими глазками. Кожура желтая, мякоть белая.
Средняя масса клубня: 72-126 г.
Содержание крахмала 12,4-16,4%.
Устойчивость: к раку картофеля, золотистой нематоде, умеренно устойчив к фитофторе.
В Госреестр включен в 2004 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Весна белая

Ранний сорт.
Клубни: светлые, белые или бежевые, овальной формы, с мелкими глазками.
Масса клубня: 100-180 г.
Урожайность 27.38 т/ га.
Содержание крахмала: 11.15%.
Устойчивость: к ризоктониозу, альтернариозу, парше, чувствителен к фитофторе.
В Госреестр включен в 1994 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Каменский

Раннеспелый сорт.
Урожайность: 185 ц/га, максимальная — 252 ц/га.
Клубни: удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура красная, а мякоть светло-желтая.
Средняя масса клубня 96-108 г.
Содержание крахмала 12,2-16,8%.
Устойчивость: к раку картофеля, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев. Восприимчив к золотистой нематоде. Среднеустойчив к фитофторе.
В Госреестр включен в 2009 году.

Ирбитский

Среднеспелый сорт.
Урожайность 252-400 ц/га, максимальная — 468 ц/га.
Клубни: округлой формы, с мелкими глазками. Кожура красная, а мякоть светло-желтая.
Средняя масса клубня: 108-185 г.
Содержание крахмала: 13,0-16,5%.
Устойчивость: к раку картофеля, золотистой нематоде, к морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев, среднеустойчив к фитофторе.
В Госреестр включен в 2012 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Луговской

Среднеспелый сорт.
Клубни: овальные, кожура светло-розовая, а мякоть белая, с мелкими глазками.
Средняя масса клубня: 85.125 г.
Урожайность высокая, максимальная — 514 ц/га.
Содержание крахмала 12.19%.
Устойчивость к раку картофеля, относительно устойчив к фитофторе, парше обыкновенной, среднеустойчив к вирусам, к черной ножке.
В Госреест включен в 1987 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Жуковский ранний

Очень ранний сорт.
Клубни: кожура розового цвета, а мякоть белая, мелкие глазки красного цвета.
Масса клубня: 100-120 г.
Урожайность 400-450 ц/га.
Содержание крахмала 10-12%.
Устойчивость: к раку картофеля, золотистой нематоде, чувствителен к фитофторе.
В Госреестр включен в 1993 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Антонина

Ранний сорт.
Урожайность — 211-300 ц/га, максимальная — 426 ц/га.
Клубни: овальные, с глазками средней глубины. Кожура и мякоть желтая.
Средняя масса клубня 104-153 г.
Содержание крахмала 15,9-19,4%.
Устойчивость: к раку картофеля, восприимчив к нематоде, умеренно — к фитофторе.
В Госреестр включен в 2005 году.

Тимо Хаккиян

Раннеспелый сорт.
Клубни: овальной формы, округлые, глазки средней глубины, кожура и мякоть желтого цвета.
Масса клубня: 65-120 г.
Урожайность в Северном регионе — 150-233 ц/га, максимальная урожайность в регионе — 282 ц/га. Урожайность в Северо-Западном регионе — 234-382 ц/га, максимальная — 382 ц/га. Урожайность в Центральном регионе — 170-211 ц/га, максимальная — 303 ц/га.
Содержание крахмала 13,4-14,2%.
Устойчивость: к возбудителю рака картофеля, чувствителен к золотистой нематоде, средняя устойчивость к фитофторе и группе вирусов.
В Госреестр включен в 1999 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Юбиляр

Раннеспелый сорт.
Урожайность 167-360 ц/га, максимальная — 409 ц/га.
Клубни: овально-округлые, с глазками средней глубины. Кожура красная, а мякоть желтая.
Средняя масса клубня 94-210 г.
Содержание крахмала 14,5-15,7%.
Устойчивость: к раку картофеля, золотистой нематоде, морщинистой мозаике. Умеренно — к фитофторе.
В Госреестр включен в 2009 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Снегирь

Раннеспелый сорт.
Урожайность 180-271 ц/га, максимальная — 354 ц/га.
Клубни: овально-округлой формы, с мелкими глазками. Кожура красная, а мякоть белая.
Средняя масса клубня 59-90 г.
Содержание крахмала 15,7-16,0%.
Устойчивость: к раку картофеля, восприимчив к нематоде, умеренно — к фитофторе.
В Госреестр включен в 2001 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Сентябрь

Среднеранний сорт.
Урожайность 143-406 ц/га, максимальная — 450 ц/га.
Клубни: овальные, округлые. Кожура желтая, а мякоть белая, глазки мелкие.
Средняя масса клубня 74-161 г.
Содержание крахмала 13,8-19,9%.
Устойчивость: к раку картофеля и фитофторе, восприимчив к нематоде.
Включен в Госреестр в 1998 году.

Розара

Раннеспелый сорт немецкой селекции
Клубни: розово-красного или красного цвета, мякоть желтая, мелкие глазки
Масса клубня: 85-115 г
Урожайность — 202-310 ц/га, максимальная — 415 ц/га.
Содержание крахмала 12,1-15,8 %.
Устойчивость: к раку и нематоде, умеренно — к фитофторе и парше.
В Госреестр включен в 1996 году.

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Наташа

Раннеспелый сорт.
Урожайность — 132-191 ц/га, максимальная — 324 ц/га.
Клубни: овальной формы с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтая.
Средняя масса клубня: 96-133 г.
Содержание крахмала 11,2-13,6%.
Устойчивость: к раку картофеля, золотистой нематоде.
В Госреестр включен в 2013 году.

 

Оцените статью
[Всего:    Средний:  /5]
Ссылка на основную публикацию