Какие растения можно выращивать на балконе зимой?

Гид The Village5 простых советов для тех, кто хочет заняться огородничеством на балконе

В преддверии весны The Village узнал, как вырастить съедобный урожай дома

Обзавестись собственным садом и огородом может любой горожанин, у которого есть балкон и немного терпения. С помощью флориста Лалиты Парамоновой мы составили пять несложных правил, следуя которым, можно вырастить дома собственный урожай. Кроме того, мы узнали, на какие подводные камни стоит обратить внимание, и выбрали необходимый инвентарь для огородничества.

Лалита Парамонова

исполнительный директор компании «Флориста»

С чего начать?

Оцените свой балкон

Для выращивания растений лучше всего подойдёт балкон, выходящий на солнечную сторону. Все овощные, ягодные
и зелёные культуры солнцелюбивые. На тенистой стороне не стоит даже пытаться их выращивать — всё равно ничего не выйдет. Если ваш балкон большую часть дня находится
в тени, а озеленить его всё-таки хочется, то выбирайте для этого не огородные культуры, а цветы и кустарники, которые любят отсутствие прямых солнечных лучей.

Кроме того, хорошо, если ваш балкон открытый. Застеклённые балконы на солнце превращаются в парник: там будет жарко, даже если открыта фрамуга. В этом случае придётся частично затенять балкон — повесить жалюзи
или поставить ширму. Сквозняк устраивать тоже не нужно, потому что растения будут испытывать механические нагрузки. К тому же из-за сквозняка происходит колоссальное испарение воды, что приводит к опасному недостатку влаги.

Перед тем как заводить растения на балконе, нужно узнать несущие характеристики балкона и посчитать вес грунта, людей, которые могут выходить туда, и кадок. Обязательно нужно учесть, что в грунте ещё содержится вода.
Если балкон выдерживает небольшую нагрузку, то многолетние растения лучше не выращивать: они требуют большего объёма земли для корневой системы, а значит, добавят веса конструкции.

Решите, что сажать

Для высадки на балконе в контейнерах или других ёмкостях подойдут растения с мочковатой корневой системой —
у которой не выделяется главный корень. Из стержневых можно посадить редис, его нужно высевать максимально рано: или ранней весной — в апреле, или осенью —
в сентябре. Редис уже через месяц даст урожай.
Летом редис уходит в цветение, появляется много листвы, при этом корнеплод не вызревает. Впрочем, листву можно использовать для салатов, она отличается лёгкой горчинкой. Лучше выбирать круглые, а не длинные сорта.

На балконе можно с лёгкостью вырастить все зелёные культуры — петрушку, укроп, майоран, тимьян, базилик, розмарин, кинзу. А также различного вида салаты — можно посадить рукколу, листовую горчицу, кресс-салат и салат романо.

Очень хорошо растут зелёный горошек и кабачки — главное, чтобы ёмкость не была слишком маленькой, желателен объём в 20 литров при плодородном грунте.
Не перестарайтесь с азотными и минеральными удобрениями: они откладываются в виде нитратов.
Грунт должен быть с хорошим перегноем, либо можно использовать удобрения, содержащие большое количество гуматов.

Довольно легко можно вырастить огурцы, перец острый
и сладкий, томаты, стручковую фасоль — если выбрать её вьющийся вариант, то получится ещё и красиво.
Можно вырастить даже капусту, но для неё нужна ёмкость глубиной около 50 сантиметров и диаметром не меньше 30 сантиметров. Из ягод на балконе отлично приживётся клубника и земляника.

Огурцы, капуста, тыква и кабачки требуют частого ежедневного полива. В контейнерах грунт очень быстро пересыхает, а эти растения влаголюбивые и имеют большую поверхность листа, с которого испаряется влага.
Уход за ними может облегчить специальная установка для искусственного полива с дозатором, который ежедневно впрыскивает определённое количество воды. В случае отъезда можно использовать специальный гель, содержащий воду. Гелевый мешок помещают около корневой системы, и вода постепенно насыщает почву.

Из цветов для балкона подойдут практически все однолетники. На солнечной стороне хорошо будут себя чувствовать низкорослые колокольчики, герань, розы, ясколка, манжетка, живучка, гейхера, очитки, армерия. Посадите полынь — она выделяет фитонциды, которые убивают болезнетворные бактерии в воздухе.
Можно выращивать низкорослые астры, флокс шиловидный, шалфей дубравный, гвоздику-травянку, молочай многоцветный — он неприхотлив и отлично
растёт в контейнере, но это ядовитое растение,
и если в доме есть дети и кошки, то лучше от него отказаться. На тенистом балконе приживутся хосты, яснотка, фиалки, астильба, примулы, роджерсия, страусник и очень красивый цветок тиарелла. В сильно затенённом месте лучше посадить фиалку мотыльковую или вальдштейнию — они красиво цветут и дают плотный зелёный покров.

На балконе реально выращивать даже кустарники, которые перезимуют в кадке, например можжевельник казацкий:
он неприхотлив, не болеет и не повреждается вредителями. Также можно завести дёрен белый, спирею японскую, кизильник блестящий и барбарис, который испускает приятный медовый аромат во время цветения, а его ягоды можно добавлять в плов.

Выберите нужное время

Почти все зелёные культуры и редис можно сажать сразу
на балконе, причём редис рекомендуется посеять погуще
и проредить позже — кстати, выдернутые побеги можно помыть и добавить в салат. Сельдерей, майоран и базилик будут расти очень долго, поэтому лучше в марте высевать
их семена в домашних условиях, а после потепления высадить рассаду. Салат устроит как прямой посев,
так и рассада.

Для выращивания овощей лучше заранее подготовить рассаду и вынести уже зелёные растения, когда не будет минусовых температур — после 10 июня. Как ни грустно,
но этого момента могут быть возвратные заморозки, которые загубят все усилия. До 10 июня лучше заносить растения на ночь в дом, а утром выставлять обратно
на балкон — так рассада пройдёт период закалки и будет лучше расти.

Семена можно высевать на рассаду с начала марта,
а томаты, перцы, баклажаны — в феврале. Для выращивания огурцов лучше выбрать партенокарпические виды, которые не требуют опыления пчёлами и могут завязывать цветы без участия насекомых.

На кабачках, томатах и тыквах можно произвести опыление вручную. Покупать томаты лучше кустовые, невысокие — они быстрее начинают плодоносить. Тыквы и кабачки тоже лучше брать кустовые. Для них надо подготовить подпорки: плоды будут свешиваться, и желательно, чтобы они на
чём-то лежали, а не висели. Если ночи прохладные, а носить растения туда-сюда возможности нет, то можно укрыть их специальным нетканым материалом. Для всех овощей стоит подбирать раннеспелые сорта, устойчивые к грибным заболеваниям: в этом случае они заболевают осенью
и успевают отдать урожай.

Организуйте правильное соседство

Чтобы сделать грядки ещё более красивыми и обезопасить растения, можно досаживать в них цветы, которые выделяют фитонциды — вещества, отпугивающие вредителей и возбудителей грибных заболеваний.
Этим действием обладают бархотки — рядом с ними другие растения не нуждаются в обработке химикатами, что позволяет вырастить экологически чистый урожай.
Такими же полезными свойствами обладают настурция, табак, хвойные кустарники, например можжевельник,
и даже томаты. Компоновка грядки-клумбы из разных растений сэкономит место и позволит сделать огород действительно эстетичным.

Выберите подходящую ёмкость

Лучше всего для балконных посадок подходят не покрытые масляной краской деревянные или неглазурованные глиняные ёмкости. Единственный их минус —
они значительно тяжелее пластиковых , поэтому, если несущая конструкция не позволяет, смело выбирайте пластик. Металл лучше не использовать: он перегревается на солнце, и корневая система рискует необратимо пострадать.

Чего стоит опасаться?

Любые вредители с растений легко могут перебраться
в квартиру. Если в доме есть комнатные растения —
они останутся, если нет — погибнут.
Самые распространённые вредители — клещ паутинный
и тля. Фикусы и растения с жёсткими листьями не боятся насекомых. Остальные имеют шансы пострадать, причём избавиться от вредителей получится только с помощью химобработки. Помните, что её можно проводить только
на улице или на балконе, после чего растения придётся накрыть целлофановым пакетом, завязать и оставить закрытыми на день.

На самом деле клещи могут попасть в квартиру и без балконных растений. Они очень лёгкие и путешествуют
на порывах ветра. Узнать об их присутствии просто:
на обратной стороне листочка видны мелкие чёрные точки, а при сильном поражении можно заметить и лёгкую паутинку. Клещ больше всего опасен для баклажанов, перца, огурцов. Чтобы избежать проблем с этими насекомыми, лучше выбирать более устойчивые к вредителям сорта. Существуют биопрепараты, которые помогают избавиться от клещей: они содержат бактерии, которые убивают насекомых, но не опасны для человека. Профилактическую обработку препаратом рекомендуется производить один раз в две недели, а если насекомые уже появились —
раз в неделю.

Ещё один важный момент: растения впитывают тяжёлые металлы и другие вредные вещества. Их нужно хорошо мыть, даже если вы собрали их на собственной грядке.
Но поводов для серьёзных волнений нет: урожая на балконе не бывает много, поэтому выращенные в городской среде продукты не повлияют на здоровье.

Морозоустойчивые растения для зимнего балкона

Балконы и террасы могут быть красивыми круглый год. Вам просто нужно знать, какие цветы и кустарники вы можете оставить на зиму без страха. К сожалению, большинство балконных цветов следует перенести в помещение задолго до появления первых заморозков.

Нежные растения долго не сохранятся при низких температурах. Но это не повод, чтобы забросить балкон до весны, можно обустроить зимний сад и любоваться морозоустойчивыми растениями для зимнего балкона.

Растения на балконе зимой

Обустроить зимний сад на открытом балконе вряд ли получится, если он находится в холодной климатической зоне. Максимум, что можно сделать — это украсить его еловыми композициями.

А вот на закрытых, застекленных лоджиях возможностей значительно больше. Снег на них не заметает. Температура может колебаться. Если за стеклом столбик термометра опускается до минус 10°, на балконе она будет плюсовой. Когда на улице сильный мороз до 25 — 30°, на утепленном балконе будет температура до минус 5°. Есть виды растения, которые неплохо себя чувствуют в таком температурном режиме.

Зимние растения для застекленного балкона

Зимние растения для балкона стоит подбирать в зависимости от вашего месторасположения, климатических условий и условий содержания.

• Цитрусовые могут зимовать при температуре + 7°.
• Кактусы очень приспособленные растения. Они могут переносить не только засуху, но и большинство видов хорошо себя чувствуют при температуре +5, а некоторые из них даже не боятся морозов.
• Такие растения как, лавр, пеларгония (герань), фуксия, гортензия, хризантемы, самшит адаптированы для температур + 5-6°.
• Украшением балкона в зимнее время могут стать камелии, они переносят температуры до минус 5 °. Идеальные условия для нее — это балкон, а котором температура от 0 до 15°.
• Хвойные растения араукария, туя, кипарис, криптомерия. Температура содержания для них зимой +6-10°.

Каждый цветок или кустарник требует индивидуальных условий, поэтому рассмотрим как ухаживать за самыми популярными морозоустойчивыми зимними растениями.

Зимние растения для открытых балконов и террас

Вы можете оставлять на балконах и террасах морозостойкие хвойные и некоторые лиственные кустарники в том числе белая и обыкновенная ель, горная сосна, некоторые сорта можжевельника, вечнозеленый самшит, карликовые ирги и декоративные кизильники.

Растения следует хранить в специальных морозостойких горшках или контейнерах. Кроме того, стороны контейнеров могут быть изолированы пенополистиролом, минеральной ватой или стекловатой. Некоторые кусты должны быть дополнительно полностью покрыты специальным агроволокном, который защитит их от морозного ветра.

Вереск и эрика

Вереск — это невысокий неприхотливый кустарник, не вянет при наступлении холодов, а в мороз просто замерзает, но при этом не меняет свой декоративный вид. Для балконов подходит вереск обыкновенный (Caluna vulgaris) и Эрика (Erica carnea). Купить растение можно в садовых магазинах или на рынке. С августа по ноябрь вереск усыпан цветами, мелкие цветочки напоминают колокольчики, а на веточках-соцветиях расположены махровые цветы, похожие на розочки.

Сажают кустарник обычно в горшки, вереск любит кислую землю, можно добавить торф в почву или купить готовую почвенную смесь. С наступлением мороза кустарник фактически погибает, но не утрачивает своего великолепного внешнего вида. Поэтому полив производится до наступления сильных холодов.

Эрика и вереск очень похожи на первый взгляд. Эрика также морозоустойчивый кустарник, но цветение происходит с января по апрель. Для осеннего цветения, с сентября по ноябрь, рекомендуется сажать вид Erika gracilis. Оптимальная температура содержания от 7 до 15°. В период цветения +8°. Поливают эрику 2 раза в неделю. Растение нуждается в хорошем освещении.

Можжевельник

Можжевельники, одни из немногих хвойных растений, прекрасно переносят зимовку в контейнерах — с полным промерзанием земляного кома. Можжевельник не требователен к составу почвы, но все же лучше добавить торф и песок.Очень часто из растения формируют карликовое дерево или бонсай. Для усиления эффекта иногда высаживают на камни. Очень устойчив к перепадам температур, способен выживать в очень сложных условиях и на любых субстратах. Растение не выносит застоя влаги, поэтому интенсивный полив не требуется. В холодное время года полив производится редко.

Бересклет

Бересклет (Euonymus fortunei) может вырасти до 60 см. а возле стены и вовсе до 2 метров. Зимой листья окрашиваются в пурпурно-красный цвет. После морозов растение приобретает обычную окраску. Предпочтительные температуры для бересклета летом + 18-20°. В зимнее время +6°. Он может переносить и более низкие температуры, но для этого необходимо укрепить корни: подложить под горшок деревянную дощечку или пенопласт и обмотать горшок ватином. В летнее время растение поливают обильно, а в зимнее значительно сокращают. Бересклет — один из самых популярных растений для зимнего озеленения балкона.

Самшит

Самшит — оригинальный зеленый элемент декора. Без вмешательства человека растение может достигать внушительных размеров, но умелые руки делают из него бонсай, создают великолепные зеленые скульптуры. Зимовать на балконе растение может при условии, что температура не опускается ниже, чем +10°.

Кизильник

От вечнозеленого и всегда красивого кизильника стелющегося не отвести взгляда осенью, особенно после морозных ночей. На фоне зеленых, подернутых белой каймой листьев, рассыпаны красные бусины плодов.
Для этого растения специалисты рекомендуют не только защищать корни в подходящем горшке, но и целое растение с помощью специального колпака. Если у вас его нет, вы можете использовать солому или толстую бумагу.

Хвойные растения маленьких размеров

Карликовые хвойные растения — частые постояльцы на балконах. Посадив такие растения, как араукарию, кипарис, тисс, тую можно наслаждаться целебным терпким запахом, не выезжая в лес. Такие растения спокойно переносят температуру на балконе до минус пяти градусов.

Очень устойчива к ветру и морозам, однако балконная ель более чувствительна, чем та, которая растет в саду. Главное, чтобы корни были в подходящем горшке, утепленном нетканым материалом. Горшок должен быть деревянным или керамическим.

Туя может пережить зиму на балконе. Важно защитить корни в подходящем горшке, завернутом в нетканый материал. Крону можно не нарывать.

Шаровидная сосна

Способна легко выживать не только в жаркие, сухие дни, но и в холодную зиму. Он устойчив к холодным ветрам, также терпит суровое зимнее солнце, потому что это теплолюбивое растение. Зимой стоит защищать свои корни.

Заключение

В осеннее время не составит труда купить эти растения в горшках или кадках. Карликовые растения растут очень медленно, прибавляют по одному сантиметру в год и не любят стрижку. Поэтому некоторые зимние растения для балкона можно приобретать заранее и содержать их круглый год.

Хотя балконные растения являются лишь заменой того, что можно получить весной в саду, их уход — приятное и довольно требовательное занятие.

Садовые растения на открытом балконе зимой: миссия выполнима?

Русская зима оставляет садоводам не так много пространства для самовыражения. Конечно, в этот период остается возможность временно переключиться на комнатное цветоводство, в частности, создание растительных композиций в кашпо на городских балконах и лоджиях.

Скажем сразу – решений для холодного сезона мало, сложностей много. Даже если вам удастся выбрать морозоустойчивые растения, способные хорошо расти в горшках зимой, чередование снегопадов и проливных дождей угрожает свести на «нет» весь декоративный эффект от озеленения открытого балкона.

И все же настоящие энтузиасты садоводства готовы принять вызов! Мы подобрали растения, которые способны украсить неостекленный балкон зимой. Так что создать морозный оазис, который не утратит очарования даже под слоем снега, вполне реально.

Важно! Подавляющее большинство зимних морозостойких растений не переносит застой воды в грунте. Поэтому задача №1 – правильно выбрать кашпо для балкона. Оно должно иметь толстые стенки и хорошие характеристики водо- и воздухопроницаемости. Не повредит и дополнительное утепление горшка внутри. Лучше всего подойдут терракотовые и керамические горшки и кашпо, а вот стекло и металл лучше оставить до теплых времен.

Что посадить на открытом балконе зимой ?

Вереск

Конечно, теплолюбивые комнатные цветы на балконе не выживут, но некоторые виды растений хорошо переносят зимние условия, сохраняя красоту и декоративность. К примеру, вереск – вечнозеленый многолетник с сиренево-лиловой окраской, которая прекрасно контрастирует с белым снегом. В условиях сада зимой вереск требует укрытия, так как на него пагубно влияет чрезмерная влага во время оттепелей. А вот обстановка городского балкона ему вполне по вкусу – достаточно пересадить куст вереска в кашпо и обеспечить «крышу над головой».

Декоративная капуста – новая любимица ландшафтных дизайнеров и садоводов России. Неприхотливость, морозостойкость и выразительные листья, которые становятся ярче с наступлением холодов, делают ее отличным решением для оформления балкона. Декоративная капуста легко переносит пересадку в контейнер, хорошо зимует на открытом воздухе без дополнительного утепления и является отличным «компаньоном» для декоративных композиций в кашпо.

Хвойные и вечнозеленые растения

Классика зимнего озеленения балкона в наших широтах – вечнозеленые деревья и кустарники. Карликовая ель, сосна, туя, кедр в больших горшках не только улучшат ваш вид из окна, но и станут основой для потрясающих рождественских композиций. Хвойные в кашпо, немного снега и пара гирлянд – традиционный рецепт хорошего настроения зимой.

Бересклет – вечнозеленый кустарник или дерево, главное украшение которого – яркие листья, которые окрашиваются в различные вариации розового, багряного и пурпурного цвета. Радуют необычными оттенками и плоды-коробочки, которые иногда сохраняются до самых заморозков. Многие разновидности бересклета комфортно чувствуют себя при температуре -35 0 С – правда, только в саду. При посадке в кашпо морозоустойчивость растения уменьшается, хотя небольшой минус они все же способны выдержать.

Морозник

Красивый зимний цветок, способный жить в кашпо на балконе до -10 0 С. Его естественное цветение начинается в ноябре и заканчивается весной. Выразительные белоснежные цветы эффектно смотрятся в кашпо, а также в букетах и декоративных композициях с сухоцветами и мхом. При сильных морозах растение «впадает в спячку» и выглядит замерзшим, однако это впечатление обманчиво – морозник просто вытягивает влагу из бутонов, чтобы предотвратить их замерзание. Чтобы защитить цветок от заморозков и температурных перепадов, рекомендуется укрывать растение хвойным лапником.

Сад на открытом балконе летом

В весенне-летний период украсить балкон растениями не проблема – многие растения отлично растут на открытом балконе в теплое время года. Карликовые деревья в больших горшках, композиции из цветов на подоконнике, вьющиеся и лиановидные растения, ниспадающие с кронштейнов для подвесных кашпо – балкон можно сделать городским «филиалом сада» (и мы обязательно посвятим этому вопросу отдельную статью!).

Если вам посчастливилось быть обладателем ажурного балкона с кованым ограждением (т.н. «французский балкон»), можно разместить снаружи подвесные кашпо для цветов. Подобные балконы нередко встречаются в постройках XIX века на старинных улочках Москвы и других крупных городов. Высадив эффектные фуксии или украсив решетку вьющимся каскадом плюща, вы сможете создать эффектный акцент на фасаде и собрать много плюсиков в карму от эстетов, туристов и ценителей атмосферных городских деталей.

На заметку! Если вы ищете подарок для любителей домашнего садоводства, обратите внимание на подарочный набор для комнатных растений от английского бренда Burgon & Ball совместно с Королевским Обществом Садоводов. Непревзойденное качество и оригинальный дизайн инструментов и аксессуаров – выбор британских садоводов-аристократов с 1730 года!

Мини огород на собственном балконе своими руками

Очень часто любимым хобби городских жителей становится садоводство. Многие обзаводятся дачными участками, занимаются летом собственными огородами и садами, кто-то вообще навсегда уезжает в села подальше от обыденной суеты. Но такой вариант мало кому подходит, а желание заниматься огородничеством или просто быть ближе к природе возникает почти у каждого горожанина хоть раз в жизни.

Решение для таких людей простое: создать огород на собственном балконе! И хотя это дело требует определенных усилий и постоянного внимания, результат точно оправдает ожидания. Такой мини-огород не только полезен, но и красив, ведь что может быть лучше домашнего островка зелени и свежести? К тому же, у балконных огородников есть большое преимущество перед дачниками – выращенные на балконе овощи дают урожай не один раз в год!

Что для этого нужно?

Для начала необходимо определиться с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать и сколько раз за год собирать урожай. Если в вашем распоряжении имеется застекленный и, еще лучше, утепленный балкон – он станет подобием теплицы в квартире. Также застекленный балкон защитит урожай от вреда, наносимого ему городской экологией. На открытом же балконе выращивать овощи возможно только в обыкновенный дачный сезон.

О каких еще условиях выращивания стоит подумать:

• Емкости для выращивания;
• Земля, удобрения, подкормка;
• Семена;
• Освещение, температура;
• Уход за растениями.

Для взращивания рассады подойдут любые небольшие емкости, например: пластиковые или бумажные стаканчики, пластмассовые контейнеры либо специальные торфяные и обычные маленькие горшочки. Главное, чтобы в емкости были отверстия на донышке для слива излишков воды – их можно проделать самостоятельно.

Пересаживать рассаду нужно в такие емкости, которые подходят каждому виду растения по глубине и объему. Чтобы ваш огород был не только полезным, но и красивым, можно использовать большие глиняные горшки, деревянные кадки, бочки, плетеные корзины и цветочные ящики. Также интересно будут смотреться подвешенные на стене кашпо с растущими в них овощами.

Суть его заключается в том, что растение помещается в банки или водонепроницаемые ящики без доступа света с питательным раствором. Таким способом можно выращивать многие овощные растения и зелень.

Для того чтобы получить качественный урожай на балконе, необходимо подобрать и качественную почву. Земля обязательно должна содержать торф, перегной, компост. Но при этом земляную смесь необходимо составлять для каждого вида растений отдельно в зависимости от их биологических особенностей и потребностей. Например, для помидоров, перца или зеленых овощей подойдет смесь, включающая по 30% торфа и компоста, по 20% перегноя и крупнозернистого песка. Огурцы и редис требуют больше перегноя – до 50%.

В специализированных магазинах можно найти большое количество удобрений и подкормок, подходящих для конкретных видов овощей.

Если в вопросе температуры большинство растений неприхотливы – подойдет обычная комнатная, в пределах 20 градусов Цельсия, то над освещением придется подумать. Лучшим вариантом для балконного огорода будут лампы дневного света для растений. Главным преимуществом таких ламп является экономное потребление электроэнергии. Помимо этого они дают максимально приближенный к дневному свет, равномерно распределяя его по всему помещению. Такие лампы почти не нагреваются и точно не повредят растениям.

Какие овощи можно выращивать на балконе?

Поскольку идея выращивания овощных культур на балконах и подоконниках появилась еще в давние времена, сейчас придуманы способы и выявлены наилучшие условия для множества овощей, зелени и фруктов. В магазинах даже можно найти семена специальных «балконных» культур, которые по размерам подходят как раз для выращивания в небольших горшках и контейнерах, но при этом нисколько не уступают по вкусовым качествам своим полевым сородичам. Но и обычные сорта отлично приживутся на балконе, если создать для них комфортные условия. Итак, какие же овощи подойдут для выращивания на балконе?

Томаты

Самым популярным овощем, который все хотят видеть в своем квартирном огороде, являются помидоры. Это могут быть как крупные сорта, так и мини-версии – например, томаты черри.

Рассада помидор обыкновенно высаживается на закрытых балконах в начале мая, на открытых – в июне. Кусты высокорослых сортов томатов лучше сажать на расстоянии друг от друга около 40 сантиметров и обязательно подвязывать их к опорам. Ни в коем случае нельзя допускать попадания прямых солнечных лучшей на листья томатов, а также застоя воды в земляной смеси. Для повышения урожайности нужно отщипывать верхушки кустов над пятой или шестой цветочной кисточкой.

Небольшие кустики томатов в глиняных горшках будут выглядеть не хуже комнатных цветов. Чтобы куст был аккуратным, следует избавляться от всех пасынков, давая ему разрастаться лишь в два стебля. Для высоких же сортов нужно оставлять единственный стебель.

Огурцы

Выбирая сорт огурцов, который вы планируете выращивать на балконе, стоит обратить внимание на самоопыляемые сорта. Так как эта культура является не слишком прихотливой, именно от сорта будет зависеть половина успеха урожая.

В выращивании свежих огурчиков на балконе следует обратить внимание на полив (почва всегда должна быть немного влажной), наличие опоры и периодическое удаление усиков (примерно раз в неделю или 10 дней). А чтобы урожай огурцов был больше, их верхушки необходимо прищипывать, формируя один стебель.

Балкону можно придать по-настоящему оригинальный дизайн, расположив у одной из его стен шпалеру, на которой красиво завьются плети огурцов.

Сельдерей

Сельдерей является универсальной культурой, в котором съедобными являются и клубень, и черешок, и зелень. В этом овоще содержится очень большое количество витаминов, поэтому иметь его в своем балконном огороде просто необходимо.

Главные правила при выращивании сельдерея в балконных условиях: достаточная влажность почвы; полив водой только комнатной температуры; регулярная частая подкормка (около трех раз в месяц). Также стоит помнить о том, что срезать листья сельдерея можно лишь после достижения ими длины 15 сантиметров.

Редис

Многим огородникам не нравится выращивать эту культуру на своих грядках, так как считается, что для получения хорошего урожая редиски с ней надо много возиться. Но именно на балконе редис растет замечательно, если вы знаете о необходимых ему условиях.

Редис является холодостойким и светолюбивым растение, поэтому его можно смело выращивать на открытом балконе, не забывая укрывать его пленкой в холодное время года. Земля для редиса должна быть всегда умеренно влажной, пересушенная или залитая водой почва испортит корнеплод.

Для выращивания на балконе лучше всего выбирать те сорта редиса, которые не стрелкуются. Конечно, цветущий редис на балконе будет смотреться весьма оригинально, но плоды такого растения будут пересушенными и горькими.

Морковь

Идеальным вариантом для выращивания на балконе будут миниатюрные сорта моркови. В плане ухода за этим растением следует позаботиться о периодическом поливе теплой водой, регулярном взрыхлении почвы и максимальном солнечном освещении. Также нельзя забывать о том, что морковь является корнеплодом, поэтому емкость для ее выращивания должна быть достаточно глубокой.

Перец

Уход за перцем практически не отличается от ухода за томатами. Единственное, о чем стоит позаботиться, это влияние заморозков — перец категорически не любит холод. Не стоит также допускать слишком высокого роста кустиков (более одного метра), их следует прищипывать, не давая расти выше.

На балконе можно выращивать как сладкий, так и горький перец. Только держать их лучше подальше друг от друга, иначе сладкий перец легко может стать горьким.

Зелень

Помимо овощей на балконе можно выращивать и свежую зелень. Например, лук, петрушку, укроп, салат. Делать это совсем просто, так что зелень многие выращивают даже на подоконниках в квартире.

Также можно заняться выращиванием прянозеленных культур. Тогда на вашем столе круглый год будут не только свежие экологически чистые овощи, но и блюда, приготовленные с использованием собственноручно выращенных приправ.

Выращенные с заботой плоды будут во много раз вкуснее купленных в супермаркете. При должном уходе и терпеливости ваш миниатюрный огород будет цвести и плодоносить круглый год, а вы сможете удивлять близких вкусными домашними овощами.

Посмотрите видео, как человек сделал огород у себя на балконе:

Морозоустойчивые растения для балкона

С наступлением зимы большая часть балконных растений погибает, т.к. однолетние цветущие культуры не приспособлены к холодам. Перезимовать на открытом балконе не может ни одно комнатное растение, но в закрытых лоджиях можно выращивать некоторые цветы, адаптированные к низким температурам.

Зимний балкон

Культуры для утепленных балконов следует подбирать исходя из климатических условий района проживания и условий содержания самого растения. Мнение о том, что комнатные растения не переносят температуру от 0 до +5С в корне не верно. Существует ряд комнатных, которым такая температура просто необходима в зимний период по требованиям агротехники.

Пустынные кактусы – храбрые колючие «ежики» не боятся низкой температуры, наоборот – для буйного цветения, кактусам просто необходим период зимнего покоя при относительно низкой температуре. Застекленный и утепленный балкон – идеальное место для зимовки кактусов.

На утепленном балконе цитрусовые чувствуют себя куда лучше, чем в помещении

Очень важно в холодный период максимально сократить полив, и расположить коллекцию на солнечном месте. После правильно организованной зимовки, кактусы покажут все великолепие во время периода цветения.

Цитрусовые растения прекрасно зимуют при температуре + 7°, вынося временные колебания температуры до 0. Природный ареал обитания цитрусовых – Средиземноморье, где апельсины и лимоны растут на улицах городов. На балконе лимонные деревья прекрасно адаптируются к пониженной температуре, важно следить, чтобы полив в это время не был обильным.

Для цитрусовых культур зимовка на балконе лучший выход, ведь растения угнетенно чувствуют себя в темной комнате при включении центрального отопления. Сухой воздух противопоказан апельсиновым и лимонным кустам, ведь при повышенной сухости воздуха на растения нападают вредители: щитовка, паутинный клещ и другие.

Лавровое дерево без проблем перенесет зимовку на балконе

Декоративно-лиственные растения, такие как лавровое дерево, самшит, падуб, пальмы, могут переносить зимовку при температуре от +5С. Если лоджия надежно утеплена, такая температура как раз и поддерживается в помещении, но при усилении мороза, стоит тщательно следить за изменением температурного режима, чтобы вовремя занести растения в тепло.

Цветущие комнатные совсем не такие неженки, как принято о них думать. На зимнем балконе прекрасно развиваются и цветут такие растения, как фуксия, пеларгония, гидрангея (гортензия); хризантемы и комнатные розы.

Диапазон температур от +5 до +6 С как раз подойдет для выращивания этих растений на зимнем балконе. Перенесет такую температуру и камелия, ее удивительные пышные цветы бросают вызов трескучему морозу за балконными окнами.

Для цветения камелии очень важно положение горшка относительно источника света, поэтому при появлении бутонов, передвигать горшок с растением категорически не рекомендуется.

Хвойники для балкона

Можжевельник является стильным украшением балкона

Отдельного разговора заслуживает большая группа хвойных, которые часто используют для украшения зимних балконов.

Большинство хвойных прекрасно переносит зимовку при температуре от +6 до +10 градусов, поэтому на утепленной лоджии отлично чувствуют себя туи, можжевельники, ели, сосны, кедры, кипарисовики, араукарии и прочие хвойники.

Как вырастить тую

Туя на балконе зимой выращивается наиболее часто. Эта культура очень легко всходит из семян, поэтому вырастить тую самостоятельно не составляет большого труда. Для выращивания в горшках подходят следующие сорта туи западной с разной формой кроны:

• «Danica» – этот сорт туи отличается медленным ростом, взрослое растение достигает высоты 1м. Для балконов и лоджий очень важно, чтобы дерево не вырастало до значительных размеров, иначе придется высаживать его в открытый грунт.
• Сорт «Teddy» – относится к карликовым сортам, высота которых не превышает полуметра. Крона формируется стрижкой, обычно придают деревцу шаровидную форму.
• «Recurva Nana» – достигает в высоту до 1,5 м, но растение развивается очень медленно. В молодом возрасте крона туи имеет шаровидную форму, чуть позже – вытягивается, формируя конусовидную форму.

Посмотрите видео, как правильно ухаживать за туей своими руками.

Кроме зеленых форм, существуют сорта туи с разноцветной окраской хвой. Стоит заметить, что лучше всего дерево развивается на солнечном балконе, недостаток света негативно сказывается на внешнем виде дерева – туя вытягивается, окраска хвои бледнеет. Особенно требовательны к освещению сорта туи с цветной хвоей.

Если балкон ориентирован на северную сторону, к тому же остеклен, от выращивания туй лучше всего отказаться. На северной стороне прекрасно растут самшиты, которые не требуют яркого освещения.

Для хвойных, посаженных в горшки и контейнеры, существует две беды: перелив и пересушивание. В летнее время требуется регулярно поливать хвойники, обрызгивая хвою несколько раз в день. Зимой важно соблюдать меру при поливе растений. В холодное время мокрый земляной ком просыхает долго, поэтому режим полива для зимнего времени устанавливается особый.

Хвойные растения зимой не перестают расти, поэтому не прекращают дозировано удобрять растущие деревца. Для того, чтобы предупредить передозировку удобрений в зимнее время, следует воспользоваться гранулированным удобрением для хвойных пролонгированного срока действия.

Рекомендуем посмотреть видео, как правильно ухаживать за туей.

Чтобы предупредить вымерзание корневой системы туи, горшки с растениями следует тщательно утеплить, для чего емкости с растениями со всех сторон укрывают соломенными или камышитовыми матами, пенопластом и другими утепляющими материалами.

Как вам статья?