Какие лекарственные травы можно выращивать на подоконнике?

9 целебных трав, которые можно легко выращивать дома

Щедрость матери — природы поражает; Созданные ею травы не только радуют взгляд нежными цветами и изящной листвой, но также питают нас и исцеляют от болезней. В течение многих тысяч лет травы, которые регулярно используются на кухне, известны мощными лечебными свойствами. Самое приятное, что лекарственные травы не всегда нужно покупать в аптеке. Многие из них легко выращивать дома.

Лекарственным травам не требуется много места. Они отлично растут в контейнерах, а это значит, что их можно выращивать непосредственно рядом с кухней, даже на кухонном подоконнике. Таким образом, у вас всегда будет возможность получить своевременный заряд витаминов и полезных веществ, в прямом смысле, не слезая с дивана. Рассмотрим детальнее, что необходимо для успешного выращивания целебных трав в домашних условиях, а также какие травы можно вырастить на подоконнике или на балконе своими руками.

Из статьи вы узнаете:

• Условия для выращивания лекарственных трав на подоконнике
• Какие лекарственные травы можно выращивать на подоконнике
  • 1. Базилик душистый
  • 2. Тимьян
  • 3. ромашка аптечная
  • 4. лаванда
  • 5. петрушка
  • 6. Фиалка трёхцветная (Анютины глазки)
  • 7. Мелисса лекарственная
  • 8. Мята перечная
  • 9. Шалфей

Условия для выращивания лекарственных трав на подоконнике

В первую очередь нам понадобится контейнер для посадки трав. По сути это может быть любая непромокаемая емкость, которую можно заполнить грунтом: пластиковый или деревянный ящик, горшки, твердая тара из-под пищевых продуктов — подойдет все. В данном случае главное, чтобы в выбранном контейнере хватало места для развития корневой системы растений и его можно было установить на подоконник.

Хорошо зарекомендовало себя выращивание лекарственных трав в мешках. Многие огородники считают мешки лучшими контейнерами для нашей цели, поскольку в них можно поместить немалое количество почвы. Это позволяет растениям развить крепкую, здоровую корневую систему. К недостаткам использования мешков, пожалуй, можно отнести их неприглядный вид. Но это легко устраняется простым размещением мешка с посаженными растениями внутри декоративного горшка.

Контейнер для выращивания трав должен быть заполнен хорошо пропускающим воду, плодородным грунтом. Важно убедиться, что на дне емкости есть дренажное отверстие, иначе растение будет гнить. Корни не должны сидеть в воде. Из-за дренажного отверстия, под контейнер нужно поставить поддон, чтобы собирать излишки воды. При использовании обычных горшков для комнатных цветов обычно достаточно блюдца.

Какие лекарственные травы можно выращивать на подоконнике

Итак, вот 9 известных трав с мощными лечебными свойствами, которые легко вырастить в домашних условиях:

• Базилик;
• Тимьян;
• Ромашка аптечная;
• Лаванда;
• Петрушка;
• Фиалка трехцветная;
• Мелисса лекарственная;
• Мята перечная;
• Шалфей.

1. Базилик душистый

Современную кухню без базилика представить сложно. Это обычная кулинарная зелень, которая придает пикантные нотки салатам, соусам, горячим блюдам. А вот о полезных свойствах этого растения знают немногие. Базилик улучшает аппетит, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, служит для организма естественным энергетиком и тоником. Вещества, содержащиеся в составе растения, обладают антисептическими, антиоксидантными, противораковыми, противовирусными и антибактериальными свойствами. Как видите, базилик — мощное и во многом недооцененное лекарственное растение.

Базилик любит расти в теплом, солнечном месте, ему нужен рыхлый, хорошо дренированный грунт. Поставьте контейнер в место, где будет много солнечного света. Растение чувствительно к холодной погоде, поэтому зимой держите его подальше от сквозняков и поближе к теплу.

Базилик нужно регулярно поливать, иначе он пойдет в стебель и даст мало листвы. Когда всходы подрастут, не забудьте прищепить верхушки. Тогда травка будет расти аккуратными, зелеными кустиками. Срывать листья базилика можно в любое время, хотя рекомендуется собирать их после того, как растение начнет цвести. Тогда зелень приобретет особенно насыщенный вкус и аромат.

2. Тимьян

Тимьян — тоже широко используемая в кулинарии пряная трава. По лекарственным свойствам он не уступает известному в народной медицине чабрецу, ближайшим родственником которого он является. Тимьян полезен при воспалении рта и горла. Он также помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей, особенно при кашле, поскольку обладает отхаркивающими свойствами. Простой чай или полоскание горла отваром из тимьяна поможет вам победить простуду.

Как и базилик, тимьян пришел к нам из теплых стран, поэтому любит солнечное расположение и нуждается в хорошем дренаже. Используйте для посадки растения богатую органикой, хорошо дренированную, рыхлую почву. Не помешает добавить в нее немного извести, так как тимьян предпочитает слегка щелочную среду.

3. ромашка аптечная

Это очаровательное в своей изысканной простоте растение успокаивает ум и тело. Лекарственную ромашку обычно принимают как успокаивающий травяной чай. Он используется для минимизации воздействия стресса и может помочь при бессоннице. Его успокаивающий эффект благотворно воздействует не только на нервную систему, но и на процесс пищеварения. Ромашку аптечную также используют наружно для снятия раздражения кожи, вызванного аллергическими реакциями.

Для успешного роста ромашка нуждается в солнечном свете, поэтому поместите ее на солнечный подоконник. Она предпочитает нейтральную слегка кислую почву. Собирайте цветы ромашки для использования, когда они хорошо сформированы и полностью раскрыты.

4. лаванда

Лаванда — обычное, но очень полезное садовое растение. Это природный релаксант, уменьшающий мышечные спазмы и боль. Она также используется в качестве антидепрессанта, средства от мигрени и бессонницы. Просто капните несколько капель масла лаванды на наволочку и вам гарантирован спокойный сон. Кроме того, лаванда обладает антибактериальными свойствами и является легким антисептиком, что делает ее хорошим дополнением к мылу, лосьонам и другим средствам по уходу за телом.

Есть тридцать видов лаванды с разными особенностями ухода и роста. Для успешного выращивания на подоконнике подойдет лаванда узколистная. Растению нужна рыхлая почва и щедрый свет. Для хорошего роста зимой желательно организовать подсветку. Полив и подкормка лаванды должны быть умеренными. Зимой можно свести частоту поливов к минимуму. Собирать целебные цветы нужно в солнечную погоду, когда они полностью распустили бутоны. Ежегодно обрезайте кустики лаванды от лишних и подсохших ветвей. Делается эта операция после того, как растение отцветет.

5. петрушка

Да, вы не ошиблись, прочитав название. Старая — добрая петрушка обладает некоторыми лечебными свойствами. На протяжении всей истории она была известна как скорая помощь при расстройствах пищеварения. Это отличный освежитель дыхания и хороший тоник для мочевого пузыря и почек. Петрушка содержит много железа, витамины А, В, и С. Кстати, витамина С в этой зелени в 4 раза больше, чем в лимоне, а каротина больше, чем в морковке. Благодаря высокому содержанию калия, употребление петрушки полезно гипертоникам. Не поверите, но отвар из этой съедобной зелени убивает головных вшей!

Петрушка любит расти там, где может получить яркое утреннее солнце, но для остальной части дня ей необходима полутень. Если оставить ее расти на постоянном ярком свету, петрушка отдаст всю силу на производство семян, а зелени будет очень мало. Полив и подкормка растению нужны обильные, посадочный грунт плодородный. Срезайте все появляющиеся цветоносы, чтобы стимулировать рост зелени.

6. Фиалка трёхцветная (Анютины глазки)

Этот нежный, любимый многими садоводами цветок не только красив, но и полезен. Фиалка трехцветная благотворно действует на нервную систему, оказывая мягкий успокаивающий эффект при нервных расстройствах, используется для лечения эпилепсии, мочевыделительной системы и легочных заболеваний. Кстати, листья растения можно добавлять в салаты, заваривать как чай. Однако чаще фиалку трехцветную используют наружно для лечения экземы, псориаза, акне и других кожных проблем.

Фиалки предпочитают влагу и прохладу, поэтому для их выращивания подберите подоконник с щадящим светом. Им нужна полутень. Цветы хорошо чувствуют себя в слегка кислой почве, поэтому обычный грунт для комнатных растений для них подойдет прекрасно. Для лечебных целей собирайте корни и листву растения без цветов. Зеленые части фиалки трехцветной собирают в конце весны, корни осенью.

7. Мелисса лекарственная

Мелисса похожа на мяту, но имеет другой, слегка напоминающий лимон вкус и аромат. Это растение с антибактериальными и противовирусными свойствами. Чай из мелиссы поможет избавиться от легкой депрессии и улучшит настроение. Благодаря успокаивающим и расслабляющим свойствам, трава благотворно действует на пищеварение. Мелисса также может использоваться наружно и является хорошим естественным средством от укусов насекомых. Более подробно о полезных свойствах мелиссы можно прочесть здесь.

Мелиссу очень легко выращивать. Она неприхотлива в уходе, хорошо растет в полной или частичной тени. Для роста требуется хорошо дренированный грунт и частый полив. А вот подкармливать мелиссу нужно редко, в принципе, одной подкормки комплексным удобрением в год должно быть достаточно. Срезайте листья мелиссы как можно чаще, иначе она может вырасти очень большой.

8. Мята перечная

Известная своим содержанием ментола, мята перечная является еще одной обычной травой, обладающей мощными лечебными свойствами. Мята особенно хороша как спазмолитик. Это означает, что она ослабляет судороги и болезненные ощущения в организме. Перечная мята особенно эффективна для успокоения болей в желудке, снятия кишечных колик и метеоризма. Поэтому при болях в желудке попробуйте выпить немного чая с мятой.

Перечная мята любит влажную, богатую почву, поэтому держите ее сытой и хорошо политой. Ей нравится частичное попадание прямых солнечных лучей, но опасна иссушающая жара. Срезайте листья мяты по мере роста и обеспечите себя этой зеленью в течение всего года.

9. Шалфей

Шаллфей лекарственный очень полезен для улучшения памяти и концентрации внимания. Его применяли для усиления умственных способностей еще с древних времен. Кроме того, эта трава обладает антисептическими свойствами и помогает нормализации пищеварения. Полоскание отваром шалфея очень полезно при болях в горле, язвах во рту и проблемах с зубами.

Шалфей — единственная трава в этой статье, которую нежелательно выращивать в помещении. Расти он будет, но не слишком успешно. Растение можно выращивать в контейнере, но размещать его лучше на балконе или на террасе. Тем не менее, его нужно выращивать в месте, которое получает много солнца. Шалфей предпочитает щелочную почву, поэтому добавление небольшого количества лимонного сока в грунт сделает жизнь растения более комфортной. Частые подкормки шалфею противопоказаны, зато регулярный полив приветствуется.

Как видите, есть много съедобных трав, обладающих целебной силой. Выращивая их дома, вы получите и специи для приготовления любимых блюд, и домашнюю аптечку, содержащую органические средства от многих распространенных заболеваний. Вам не понадобятся большие грядки, так как эти травы можно выращивать в небольших ящиках или горшках для комнатных цветов. даже те, кто живет в городской квартире, могут получить доступ к целебным свойствам Матери — природы.

10 лекарственных растений, которые легко вырастить на подоконнике зимой

Зимой каждый витамин на счету, особенно проверенный. А уж натуральные лекарства и вовсе могут пригодиться в любую минуту. Так почему бы не создать филиал зеленой аптеки на собственном подоконнике?

Конечно, не все лекарственные травы и цветы можно вырастить в домашних условиях, большинство из них прихотливы и требуют больших территорий. Но есть и те, которые прекрасно обходятся стандартным цветочным горшком и минимальным уходом. Возможно, некоторые из них у вас уже растут?

Базилик душистый на окне

Чем полезно: Базилик обладает антисептическими, антиоксидантными, противовирусными и антибактериальными свойствами, улучшает работу ЖКТ, служит естественным стимулятором аппетита и энергетиком.

Многие выращивают базилик на окне в кулинарных целях, не предполагая, что он еще и очень полезен. Его яркий вкус делает эту траву отличным дополнением к блюдам из мяса, рыбы, овощей.
Вырастить базилик на кухне не сложно. Посейте семена в широкую емкость, присыпьте землей и увлажните. Накройте емкость пакетом или крышкой и проветривайте раз в день. Когда всходы выпрямятся, снимите укрытие, а после появления первой пары настоящих листьев рассадите базилик по большим горшкам. У кустиков довольно мощная корневая система, поэтому емкость для них должна быть не меньше 2 л. Сажайте базилик непременно с дренажом и выбирайте для него рыхлый грунт.

Держать базилик желательно на южном окне, обеспечивать ему световой день протяженностью хотя бы 10 часов, защищать от сквозняков и переохлаждений. Поливайте базилик 2-3 раза в неделю, не давая земляному кому пересыхать, раз в 3-4 недели подкармливайте биогумусом или Агролайфом (1 ч.л. на растение).

Душица обыкновенная на окне

Чем полезно: Отвар душицы помогает при простуде, так как растение обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Кроме того, душицу принимают при нарушениях работы ЖКТ, при бессоннице или для улучшения работы головного мозга.

Проще всего получить душицу делением корневища осенью. Для этого куст выкапывают и корень разрезают на несколько частей так, чтобы на каждой осталось по 3-4 здоровых почки. Корневища укладывают в горшки объемом не менее 3 л, на слой дренажа и плодородной почвы, поливают и присыпают слоем земли 3-5 см. Затем душицу поливают 2 раза в неделю и тщательно досвечивают. Каждые 3 недели душицу подкармливают комплексным удобрением для комнатных растений, а через месяц после появления всходов начинают срезать листики. Все соцветия на душице нужно регулярно удалять, иначе веточки одеревенеют, а полезные свойства снизятся.

Лаванда на окне

Чем полезно: Лаванда – природный релаксант. Она снимает спазмы, расслабляет, успокаивает. Масло лаванды и засушенные веточки обладают антибактериальным свойством, за что ценятся в косметологии.

Выращивать в помещении можно только лаванду мелколистную, другие виды не приживутся. Желательно сажать ее осенью отростками или укорененными черенками в глубокие горшки объемом 2-3 л. Расти лаванда будет только с досветкой до 12-часового светового дня, при температуре воздуха 20-23°С. Ей необходима рыхлая дренированная почва, ежемесячные подкормки комплексным цветочным удобрением и редкие (1 раз в 7-10 дней), но обильные поливы.

Мелисса лекарственная на окне

Чем полезно: Мелисса обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Добавленная в чай она успокаивает, а примененная наружно снижает зуд при укусах насекомых. Трава благотворно действует на пищеварение, улучшает настроение.

Вырастить мелиссу дома так же просто, как и мяту. Вы можете осенью пересадить кустик в горшок, или посеять ее семенами, а после того, как ростки станут 5-7 см в высоту, распикировать. Подкармливать мелиссу нужно не чаще раза в год, поливать каждые 3-4 дня, досвечивать не обязательно – она хорошо растет в тени и при коротком световом дне. А вот стричь ее нужно регулярно, иначе куст займет все окно.

Мята перечная на окне

Чем полезно: Мята перечная ослабляет колики, боли в желудке, нормализует пищеварение при метеоризме. Часто используется в чае, однако лучше употреблять ее без предварительной термообработки.

Мята способна расти весь год и постоянно давать обильную зелень. Ей хватает естественного освещения даже зимой, удобрять тоже можно 1-2 раза за год. А вот поливать мяту нужно часто – она предпочитает рыхлые и влажные почвы. При отсутствии поливов в течение нескольких жней листья на мяте начнут сохнуть. Мяту можно посеять семенами, но тогда до сбора первой зелени пройдет приличный срок. Лучше унести с огорода пару кустиков – их вполне хватит семье на всю зиму.

Петрушка на окне

Чем полезно: Петрушка содержит высокий уровень витаминов А, В, и С, железа, калия. Полезна гипертоникам при регулярном употреблении, а отвар из нее может помочь при расстройстве пищеварения.

Петрушка на подоконнике будет хорошо расти, если по утрам на нее светят яркие солнечные лучи, а в остальное время кустик находится в полутени. Досвечивать ее нужно только на северном и западном окне. Выбирайте для петрушки глубокие емкости, плодородную землю, в которую сразу внесите компост. Не забывайте через день поливать и опрыскивать петрушку, а также удалять все цветоносы сразу после появления.

Ромашка аптечная на окне

Чем полезно: Лекарственную ромашку чаще всего добавляют в чай как успокаивающее, расслабляющее средство. Однако также ее можно использовать наружно для снятия раздражения и аллергических реакций, добавлять в ванну как антисептик, пить для нормализации процессов в ЖКТ.

Чтобы вырастить ромашку аптечную в доме из семян, вам потребуется хорошо освещенный подоконник и плодородная рыхлая почва. Используйте для выращивания смесь садовой земли, песка и торфа в соотношении 1:1:1 и широкие емкости. Если при приготовлении почвосмеси внести в нее органические удобрения, в ближайшие 4-5 месяцев подкармливать ромашку не нужно. Главной задачей становится организация 12-часового светового дня и опрыскивание растений теплой водой.

Тимьян на окне

Чем полезно: Используют в отварах при воспалениях горла и ротовой полости, обладает отхаркивающим свойством, поэтому часто применяется при простудах.

Тимьян очень чувствителен к почве, поэтому если хотите, чтобы он прижился, займитесь подготовкой грунта заранее. В глубоком горшке должна находиться слабощелочная, богатая органикой земля с мощным слоем дренажа внизу. Посев семенами можно проводить уже осенью, тогда к зиме кустики как раз подрастут, а можно в октябре занести в дом несколько растений из огорода – они продолжат давать зелень. Тимьяну необходимо самое солнечное окно, постоянная досветка, внесение гуматов раз в 1,5-2 месяца.

Фиалка трёхцветная (Анютины глазки) на окне

Чем полезно: Отвар виолы (садовой фиалки) используют при болезнях мочевыделительных путей, при нервных расстройствах. Кроме того, листики ее применяют в лечении кожных заболеваний, например, акне и экземы.

Главная прелесть этой культуры в ее неприхотливости. Фиалка трехцветная без досветки растет на любом окне, поскольку любит полутень, а также хорошо приживается в стандартном грунте для комнатных цветов. Высевать анютины глазки нужно в неглубокие емкости, обильно увлажнять, накрывать крышкой. После появления всходов проредить, при росте 3-4 см распикировать. Корневая у этой фиалки небольшая, поэтому горшочки могут быть неглубокими. Можно выращивать даже в чашках, но тогда не для применения, а в декоративных целях.

Шалфей на окне

Чем полезно: Шалфей обладает антисептическими свойствами, помогает при расстройстве пищеварения. Отваром шалфея полощут рот при болезнях десен и зубов. Кроме того, он стимулирует умственную деятельность и помогает сконцентрироваться.

Для шалфея нужен глубокий горшок, свежий воздух, щелочная почва и много солнца. Проще всего выращивать его из укорененных черенков, поскольку семена в помещении приживаются не слишком охотно. Поставьте горшок с шалфеем на застекленной лоджии или утепленном балконе и организуйте ему 12-13 часовой световой день. Поливы этому кустику нужны регулярные, не реже 2-3 раз в неделю. А вот подкормки нужно проводить не чаще 2 раз в год, используя для этого 5%-ный раствор птичьего помета или коровяка.

А вы выращиваете лекарственные растения зимой на подоконнике?

Пряные травы на подоконнике

Пряные травы можно успешно выращивать на кухонном подоконнике в зимнее время и существенно разнообразить ассортимент зелени, имеющейся в продаже. Помимо своих ароматических достоинств, многие из них демонстрируют разные оттенки листвы и не менее эффектны, чем признанные комнатные любимцы. Хотите – выращивайте их в отдельных горшочках, а хотите – составьте душистый микс в широкой плошке или небольшом балконном ящичке. Продаются и специальные емкости-«огородики» с карманами или отверстиями. Занятие очень модное и не лишенное пользы. Процесс выращивания в целом прост, но некоторые специальные условия душистым травам все же создать необходимо. Расскажем обо всем по порядку.

Возьмем домой с грядки

Cамой простой способ моментально получить пряную грядку на кухонном подоконнике – взять несколько растений в огороде, пока не пришли осенние заморозки. Для этого годятся многолетние пряные растения – Тимьян, Шалфей, иссоп, душица, мята, мелисса, котовник, чабер, а также однолетний Базилик. Выберите хорошо развитые, здоровые экземпляры полейте их и пересадите с комом, стараясь не повредить корневую систему, в горшки со свежей почвенной смесью. Крупные кустики можно поделить или использовать для посадки корневые отпрыски.

Горшок в диаметре должен быть всего на 2-5 см шире размера корневого кома растения, иначе корни, не справившись с влагой, будут подгнивать. После пересадки, не жалея, обрежьте зелень, оставив лишь 3 см, у базилика и иссопа только прищипните побеги.

Эстрагон требует периода покоя до начала зимы. Пересадите растение в горшок и оставьте в саду, пока листья не отомрут. Перенесите в прохладное помещение на несколько дней. Затем поставьте на самый светлый подоконник и подкормите органическими удобрениями.

Дополним готовыми растениями

Чтобы сделать душистые композиции богаче и разнообразнее, стоит посетить садовые центры и питомники (осенью там как раз объявляют скидки). Из пряных трав удается найти сортовые тимьяны – например, т. обыкновенный Compactus, т. лимоннопахнущий Golden King и Silver Queen, душицу обыкновенную, в том числе, желтолистный сорт Aureum, шалфей лекарственный, часто его пурпурнолистный сорт Purpurascens, лаванду узколистную, разные мяты. Кстати, из мят наиболее распространена мята перечная, но аромат ее листьев слишком ментоловый, намного мягче и богаче он у других видов, например, невысокой и мало расползающейся мяты курчавой, которая является идеальным кандидатом для выращивания на подоконнике.

Посадка черенками

Если посадочного материала недостаточно, используйте черенки. Так размножают душицу, тимьян, мяту, шалфей, иссоп. Для укоренения нарезают верхушеные побеги длиной 10 см, удаляют нижние листья и укореняют под обрезанной пластиковой бутылкой или прозрачным полиэтиленовым пакетом. Для ускорения процесса можно опудрить кончики Корневином или выдержать в растворе Циркона (4 мл на 1 л воды) в течение 14 часов. Хорошее освещение, досвечивание фитолампами значительно ускоряет процесс укоренения. Этот способ позволяет получить молодые, хорошо облиственные растения от материнских, которые в нижней части уже успели одревеснеть и дадут мало душистой зелени.

Выгонка корнеплодов и луковичных культур

А как же обойтись без петрушки? Ее, а также Сельдерей и Пастернак, осенью выкапывают, обрезают зелень, а корнеплоды помещают, засыпав песком, на хранение в подвал с низкой положительной температурой (+1. +3 о C). С ноября по март партиями высаживают в глубокие горшки под небольшим наклоном, по мере отрастания зелени один раз подкармливают. Можно использовать для посадки и покупные корнеплоды с неповрежденной верхушечной почкой. Зелень отрастает в течение месяца.

Лук. Мелкий выборок, оставшийся после уборки урожая лука, либо начинающий прорастать при хранении лук можно выгонять на перо в воде или в почве до самого лета. Годится для этого и севок, который сажают в неглубокие контейнеры после предварительного замачивания. Каждая посадка позволяет иметь зеленое перо на протяжении нескольких недель.

Чеснок. Зубчики чеснока сажают на глубину 3-4 см для получения молодой зелени, которая будет готова уже через 3 недели. Можно использовать даже подвядшие или подпорченные, постепенно подсаживая их в горшки к другой зелени.

Посев семян

Наконец, некоторые растения можно посеять. Несмотря на то, что наиболее благоприятное время для комнатных посевов наступает весной, с увеличением количества света, найдется немало культур, которые легко всходят, неплохо развиваются при комнатной температуре и недостатке света в зимнее время. В продаже иногда встречаются готовые наборы для выращивания зелени, включающие красивые горшочки, субстрат и семена – находка для тех, кто ценит эстетическую сторону процесса.

Используйте свободный от дачных забот период для знакомства с новыми пряно-вкусовыми и зеленными культурами. Выращивание некоторых из них способно стать настоящей забавой для детей и взрослых! Убедитесь сами.

Кресс-салат — одна из самых простых культур для выращивания на подоконнике. Холодостойкая, влаголюбивая, довольствуется небольшим количеством света (без досвечивания), обходится без почвы, быстро растет. Семена густо высевают по поверхности марли или бумажной салфетки, уложенной в несколько слоев в неглубокий пластиковый лоток и увлажняют (можно сеять на размоченный бесцветный гидрогель). Всходы готовы к употреблению уже через несколько дней – их просто срезают ножницами. Для непрерывного получения зелени кресс-салата посев производят каждую неделю. Можно выращивать его и в почве, тогда зелень готова к употреблению через 2-3 недели. Чтобы она была нежной и сочной, необходимо постоянное опрыскивание водой.

Листовая, или салатная горчица выращивается аналогично кресс-салату. Осенью лучше высевать на марлю или салфетку, и срезать, когда листва достигнет высоты 5 см. Если посеять в смеси с семенами кресс-салата и листовой репы (кабуны) — получаются красивые орнаментальные всходы, а через 7-10 дней – смесь витаминной зелени для салатов, бутербродов и соусов. Все три культуры холодостойки, хорошо растут уже при температуре +15 о C, без дополнительного освещения.

Кервель. Сеют каждые 2 недели. Холодостоек, растет при +15+16 о C, нуждается в повышенной влажности воздуха (опрыскиваниях). Через месяц срезают однократно, поскольку вновь отрастает плохо, и сеют заново.

Водяной кресс. Еще одно растение, не требовательное к свету, но постоянно нуждающееся во влаге. Выращивается через рассаду, затем рассаживается на расстоянии 15-20 см или в отдельные горшочки. Если вы выращивали его летом в открытом грунте, можно нарезать черенки, которые легко укореняются в воде.

Огуречная трава, или бораго. Высевается в почву, прореживается до расстояния 15 см. Растет 3-4 недели до фазы 2-3 настоящих листьев, затем срезается. Перед уборкой урожая необходимо немного подсушить грунт для повышения ароматичности зелени.

Перилла. Это растение с кружевными листьями шоколадного цвета чаще можно увидеть на клумбах, чем в огородах. А ведь оно не уступает по содержанию ценных веществ моркови! Легко выращивается на прохладном подоконнике. Необходимо учитывать лишь одно обстоятельство – чтобы растения быстро не переходили в фазу цветения в короткие осенние дни, им необходимо продлевать длину дня до 14 часов.

Валерианелла, или полевой салат. Не меньший соперник моркови по содержанию биологически активных веществ. Имеет сладковатый вкус и ореховый аромат зелени, хорошо сочетающийся с мясными блюдами. Холодостойкое и влаголюбивое растение, легко выращивается на подоконнике. Всего за месяц образует красивые розетки зеленых продолговатых листьев. Однако при недостатке света целесообразнее выращивать на салфетке, подобно кресс-салату, или употреблять полезные пророщенные семена.

Теперь собственно о выращивании

Зимой на подоконнике из-за работы отопления бывает очень сухо, поэтому уже на этапе выбора горшков учтите, что в глиняных грунт будет подсыхать быстрее, чем в пластиковых, поэтому они годятся больше для засухоустойчивых культур (тимьяна, шалфея, например). Однако независимо от отношения тех или иных растений к влаге, все они нуждаются в хорошем дренаже, для которого можно использовать не только покупной керамзит, но и мелкие камешки, обломки кирпича, песок, либо кусочки пенопласта.

Состав почвенной смеси. Покупные грунты для овощных растений состоят, в основном, из торфа и песка и плохо удерживают влагу. Для того чтобы избавиться от этого недостатка, необходимо добавить к нему огородного суглинка или компоста. Еще неплохо подмешать 1 г сухого гидрогеля (1/4 чайной ложки) на каждый литр субстрата. Гидрогель удобнее использовать именно сухой – после полива он разбухнет и восполнит осадку грунта. Такая добавка позволит сократить частоту поливов до 2-3 раз в месяц и облегчит уход.

Пересадка растений из сада в комнатные условия таит опасность переселения вместе с ними болезней и вредителей, которые могут распространиться и на комнатные растения. Почти наверняка вы занесете, по крайней мере, тлю. Поэтому рекомендуем в процессе пересадки промыть надземную часть растений зеленым мылом, разбавив 100 мл на 5 л воды. Это экологически чистое средство, которое обладает одновременно инсектицидным и дезинфицирующим действием. Субстрат в горшке пролейте раствором биологического препарата Фитоспорина-М взамен стерилизации грунта паром.

После обработки и посадки устройте травам «карантин», изолировав их от комнатных растений не менее чем на 2 недели. Впрочем, его и так не миновать, поскольку растения нежелательно из осенней прохлады сразу же помещать в тепло, иначе зелень подсохнет. Такой шок особенно опасен для трав с нежной тонкой листвой, и меньше скажется на засухоустойчивых, с мелкими плотными или опушенными листьями – тимьяне, шалфее и мяте. Сначала поставьте горшки с растениями на остекленный неотапливаемый балкон или на веранду дома, а через 2 недели занесите внутрь. Если такой возможности нет – оставьте горшки в саду на неделю или две, только после этого обработайте растения зеленым мылом и подберите в комнате для начала прохладное, но светлое место, а затем уже ставьте на постоянное.

Условия выращивания. А вот теперь об этом самом постоянном месте. Уже не за горами самые короткие дни в году, когда растениям на подоконнике так не хватает естественного света. Свет нужен не только для того, чтобы кустики росли пышными и компактными, образуя как можно больше желанной зелени, но и для того, чтобы вырабатывалось больше эфирных масел, обусловливающих ароматы трав. Установлено, что для этого растениям необходимо как минимум 5 часов прямого солнца в день. Поскольку в зимний период его практически нет, недостаток света восполняют равномерным досвечиванием специальными фитолампами или обычными люминесцентными лампами-трубками (но они менее эффективны и потребляют больше энергии) в течение 14 часов в день. Люминесцентные подвешивают на высоте 30 см (они нагреваются), а фитолампы – ниже, на высоте 15-20 см. С досвечиванием травы можно выращивать даже на северных окнах, а если его нет, их ставят на окна южной, восточной, хуже — западной ориентации.

Помимо хорошего освещения, необходимо обеспечить влажность воздуха. Для этого пригодны любые приемы, используемые при выращивании комнатных растений – от поддонов, наполненных гравием или керамзитом, и на 1 см наполненных водой, до бытовых увлажнителей воздуха. Но часто на кухне водяных паров и так в избытке, приходится проветривать. Хорошая вентиляция, приток кислорода также необходимы растениям, придется только ограждать их от потока морозного воздуха.

Для большинства пряных трав комфортна температура +18…+22 о C, ночью очень желательно понижение до +15 о C. Счастливым обладателям утепленных балконов полезно знать, что дневные температуры могут быть на уровне +15 о C, а ночные падать значительно ниже, до +10 и даже +5 о C, но и скорость роста трав при этом снизится.

Уход обычный, как за комнатными растениями. Периодически нужно устраивать травам душ, чтобы смыть пыль с поверхности листовых пластинок.

Особенность, пожалуй, только одна. Выращивая растения ради зелени, не нужно бояться щипать и срезать ее – травы отрастут вновь. Попыткам цветения нужно препятствовать, срезая соцветия. А чтобы рост вегетативной массы шел активнее, каждые 1,5-2 месяца (а особенно — после срезки), желательна подкормка. Поскольку мы хотим получить экологически чистую продукцию, то удобрения предпочтительнее использовать не минеральные, а органические. Наиболее совершенные из них – с микроорганизмами, стоит потратиться на коробочку, которой хватит не на один год. Внеся их после посадки, можно не беспокоиться до весны. Они не только питают растения, но и обогащают полезной микрофлорой почву (что очень важно при горшечном выращивании), обеспечивают быстрое восстановление растений после пересадки, отличное развитие корневой системы. Из числа органических удобрений также приемлем Биогумус – продукт жизнедеятельности червей, можно обойтись Лигногуматом либо более распространенным Гуматом калия.

Подкармливая же травы вместе со всеми комнатными растениями минеральными удобрениями, старайтесь придерживаться принципа: лучше недокормить, чем перекормить (вы ведь не хотите есть нитраты?). Интенсифицировать подкормки необходимо с февраля, когда возрастает количество света и растения переходят к более активному росту. В конце апреля-начале мая, после предварительного закаливания, многолетние травы будут готовы вернуться в сад-огород.

Пряные травы на подоконнике кухни

Красивая и полезная зелень на подоконнике вашей кухни. ТОП-10 растений для самостоятельного выращивания. Маленькие секреты и хитрости при посадке.

Красивая и полезная зелень на подоконнике вашей кухни. ТОП-10 растений для самостоятельного выращивания. Маленькие секреты и хитрости при посадке.

Содержание

• 1. Где взять семена?
• 2. Особенности почвы
• 3. Какую же тару выбрать?
• 4. Умные девайсы: посадил и… забыл
• 5. Несколько советов напоследок

Красиво, полезно и несложно. Именно так можно охарактеризовать небольшой «огород» с пряной зеленью, размещенный на подоконнике. Чего только стоит аромат, напоминающий о раннем лете! А самое главное — любую из трав можно сорвать и применить по назначению, восполнив тем самым зимнюю нехватку витаминов. Итак, решение принято, осталось воплотить его в жизнь.

Где взять семена?

За семенами можно отправиться в питомник или специализированный магазин. Именно там существует самый широкий выбор разнообразных сортов трав и листовых овощей. Если нет времени и навыков для посадки семян, рассаду некоторых трав (розмарин, тимьян, бальзамин, орегано) можно приобрести в горшках. Можно привезти семенной материал и с собственной дачи либо попросить у друзей.

Покупая семена, стоит предпочесть ранние сорта, чтобы как можно раньше насладиться результатом и снять пробу с собственной «плантации».

Особенности почвы

Для большинства пряных трав необходима питательная рыхлая почва с хорошим дренажным слоем. Купить готовый грунт можно в цветочном магазине. Огородную или садовую землю использовать не рекомендуется. Во-первых, она может содержать в себе споры патогенных грибов и болезнетворные микроорганизмы. Во-вторых, зачастую она слишком тяжела, закислена, отличается низким содержанием полезных минеральных и органических веществ. Если другого выхода нет, садовый грунт необходимо стерилизовать в духовке либо пропарить.НА ФОТО: Вырастить кресс-салат и салатную горчицу можно в любой посуде на влажной салфетке

Однако есть растения, для выращивания которых грунт не нужен. Кресс-салат, листовая горчица, лук могут расти в воде или влажной среде. Так, к примеру, кресс-салат и листовую горчицу можно высевать на влажную салфетку, расстеленную в широкой, но неглубокой емкости. Салфетку может заменить бумажное полотенце и даже слой ваты, но постоянное поддержание влажности этого импровизированного субстрата являются обязательным условием.

Еще легче выращивать лук «на перо». Самый распространенный способ: луковицу на треть погружают в воду и ставят на хорошо освещенное место. Чтобы избежать неприятного запаха, достаточно регулярно менять воду, не допуская начала процессов гниения. Кроме того, можно выращивать лук таким образом, чтобы воды касались только корни. Об этом в следующей главе.

Какую же тару выбрать?

Да практически любой предмет с донышком и стенками может стать пристанищем для выбранной травки! Старая чайная чашка, баночка из-под майонеза или йогурта и даже половинка скорлупы яйца — все может быть использовано для создания импровизированного кухонного садика.НА ФОТО: В качестве емкости для выращивания подойдет даже… яичная скорлупа

Пластиковая банка с крышкой — простая и доступная емкость для выгонки лука на перо. В крышке прорезается отверстие таким образом, чтобы нижняя часть луковицы оказалась на треть с другой стороны (можно использовать и стеклянную емкость с диаметром горлышка немного менее диаметра луковицы). В банку наливают воду так, чтобы в ней находилось лишь луковичное донышко с зачатками корешков. Единственное, что остается — следить за уровнем воды, который должен соответствовать длине образующихся корней. Со временем луковица начинает «худеть», так как на образование зелени расходуются накопленные полезные вещества. Если выгонку пера хочется продолжить, можно подкормить растение: добавить в воду немного органических удобрений (с повышенным содержанием азота, например, на основе донного ила).НА ФОТО: Для выращивания зеленого лука дома можно прибегнуть к «примитивной» гидропонике

Пластиковая бутыль емкостью 3–5 литров может стать отличным «участком» для выращивания лука, петрушки, салата, укропа и многих других трав. В стенках бутыли прорезаются круглые отверстия. Для лука — пошире, так, чтобы просунуть кончик луковицы наружу, для петрушки и трав — узкие. Технология довольно проста. На дно насыпают слой дренажа, затем слой грунта примерно до первого ряда отверстий. Укладывают луковицы (коренья петрушки), конец с точкой роста должен немного торчать из отверстия. Засыпают слоем грунта до следующих отверстий и повторяют операцию.НА ФОТО: Выращивание лука доставит немало радости детям

С семенами чуть сложнее, это подходит скорее для тех, кто имеет хотя бы минимальный опыт выращивания трав. Бутылку наполняют субстратом полностью, а семена высаживают в подготовленные отверстия. Углублять их можно не более, чем на двойную ширину семечка, но лучше следовать инструкции производителя. Необходимо отметить, что данный способ подходит лишь для тех трав, у которых прорастание семян происходит не на свету: петрушки, укропа, листового салата, гулявника, белой горчицы.

Еще одним помощником в выращивании собственного огорода на подоконнике является гидрогель. Его можно добавлять в субстрат: он будет впитывать излишки воды при поливе, а потом отдавать их корням. Можно поступить и более просто: разбухший гидрогель поместить в любую подходящую емкость и по его поверхности высадить семена. Для посадки таким способом подойдут кресс-салат, листовая горчица, валерианелла салатная. Отмечено, что использование гидрогеля приближает время получение урожая примерно на неделю, позволяет реже поливать растения. Важно: для этих целей следует использовать только бесцветный гидрогель.НА ФОТО: Гидрогель как один из вариантов замены субстрата

Дренаж — важный компонент в составе почвосмеси для любой емкости, которую бы вы ни выбрали для выращивания трав. Небольшой слой крупного песка или мелкой гальки на дне выбранного сосуда поможет сформировать здоровую корневую систему. Это особенно важно, если нет возможности сделать дренажные отверстия для оттока лишней воды.

Умные девайсы: посадил и… забыл

Выращивание приправ в домашних условиях, в принципе, особых усилий не требует. Однако можно еще больше упростить себе жизнь и использовать различные гаджеты, способные взять на себя основные мероприятия по уходу за растениями. Насколько это эффективно и целесообразно в подобных масштабах — другой вопрос. Зато интересно и «не как у всех»!НА ФОТО: Декоративные вазоны для ваших трав

Погружение в мир девайсов можно начать с самого элементарного: обыкновенных красивых вазонов, которые продаются в комплекте с грунтом и пакетиками семян. Для пущей убедительности подобные горшки украшены фотографиями и названиями растений, которые в них предлагается выращивать. Не будем спорить: красиво и удобно, но ручной труд не заменит.

Почти полностью заменить человеческий вклад могут более технологичные устройства. К примеру, предлагаются горшки не совсем привычного вида, с почти полностью закрытым верхом. В нем оставлены лишь отверстия для ростков. Это автоматизированное устройство позволяет выращивать травы и другие растения на основе питательного раствора. Картридж с семенами, упаковки с удобрениями прилагаются. Программное обеспечение встроено непосредственно в вазон. Оно считывает информацию с картриджа и в соответствии с полученными данными формирует питательный раствор. Картриджи можно менять — их продают и по отдельности.

Другой вариант — устройство, которое обеспечивает не только правильный состав питательного раствора, но и подсветку фитолампами, встроенными в подобие крышки. Человеку остается лишь налить воды, высыпать семена и наблюдать за ростом. Питание подается аэрационным методом (см. описание метода «аэропоники»), с помощью мельчайшего тумана, состоящего из воды и питательных веществ. НА ФОТО: Система Аэрогарден — компактная разновидность гидропоники (аэропоники).

Чуть проще и на порядок дешевле гаджет, предусматривающий выращивание на гидропонике. В нем присутствует подсветка, раствор с выверенным соотношением микроэлементов и семена. Остается включить в сеть, и можно ждать урожая.

Более приемлемый по соотношению цены и полученных результатов вариант: двойной горшок с индикатором уровня воды в нижнем отсеке. Из нижнего отдела в верхний проходят «фитили» (фитильный метод полива). Это тонкие веревочки, по которым вода по мере надобности поднимается в субстрат, к корням.

Любителям «экзотики» понравится устройство, в котором предлагается вместо удобрений использовать продукты жизнедеятельности аквариумной рыбки. Рыбка размещается внизу, в прозрачной емкости с водой. Там же находится и трубка, по которой вода подпитывает корни растений, высаженных на «втором этаже» в обычный субстрат. Производители утверждают, что метод перенят еще у древних ацтеков. Что же, надо признать, органика от рыбки с точки зрения здоровья выглядит гораздо более предпочтительной, чем удобрения из пакетов. Да и смотрится устройство по-настоящему красиво. Единственный недостаток: рыбка в комплект не входит, придется купить.НА ФОТО: Маленькая рыбка является составной частью комплекса — практически неиссякаемым источником органических удобрений

ТОП-10 пряных трав для выращивания на кухне

Рейтинг мы составили исходя из популярности того или иного растения в кулинарии и легкости выращивания.

1. Лук — подробности процесса описаны выше. Осталось добавить, что для выгонки на перо лучше всего подбирать одинаковые по размеру луковицы. Перед посадкой следует снять верхние сухие покровы. Можно срезать верхушку — благодаря этому перья появятся быстрее.

2. Кресс-салат — абсолютно нетребовательное растение. Его можно выращивать в грунте либо воде, на свету или в тени. Досвечивание не требуется. Урожай можно снимать, когда ростки достигнут 5 см. в высоту. Кресс-салат употребляют в сыром виде: добавляют в салаты, посыпают соусы, супы, бутерброды. В растении очень много полезных для человека веществ.

3. Листовая горчица выращивается настолько же легко, как и кресс-салат. Кстати, сажать эти два растения можно в одну емкость. Употреблять в пищу листовую горчицу можно как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Например, как приправу к тушеному мясу.

4. Укроп — всем известная и любимая приправа. Растение неприхотливо, но следует отдавать предпочтение ранним сортам. Они дают урожай уже на 25 день после посадки. В противном случае придется ждать свежей зелени полтора месяца.

5. Листовой салат более требовательное растение. Любит яркий свет и довольно высокую температуру. В принципе на кухне такие условия обеспечить не трудно, однако потребуется искусственное досвечивание.

6. Базилик — теплолюбивое растение, способное украсить кухню своими красивыми зелеными и фиолетовыми листьями. Посадив несколько разноцветных видов в один горшок, можно создать интересную цветовую композицию. Снятие урожая декоративности не повредит: можно отщипывать нижние листочки либо прищипывать верхушки. Последнее стимулирует образование боковых побегов и формирование пышных кустиков. Оптимальная температура для выращивания +25–28°C.НА ФОТО: Базилик поможет украсить кухню и станет приятным дополнением ко многим блюдам

7. Кориандр — неприхотливое растение и популярная приправа. При выращивании особых условий создавать не требуется. Главное, не допускать застоя воды или пересыхания почвы.

8. Тимьян лимонный отличается приятным запахом. Посадив это нетребовательное многолетнее растение, можно в течение нескольких лет наслаждаться ненавязчивым тонким ароматом с нотками лимона.

9. Розмарин — любители средиземноморской кухни обязательно должны иметь это растение на своем подоконнике. Кустики многолетника радуют резной листвой и пряным ароматом. Купить молодое растение можно в питомнике или цветочном магазине. Самостоятельное выращивание из семян занимает довольно много времени и может вызвать затруднения.

10. Петрушка, пряная травка. которую можно выращивать как из семян, так и выгонкой из корневища. Второй способ даст более быстрые результаты. Условия для роста — теплое помещение, много света, сбалансированный полив. Петрушка не слишком хорошо переносит комнатное выращивание, но очень популярна в нашей стране.

Несколько советов напоследок

1. Правильное освещение — залог успеха. В досвечивании не нуждаются только лук и кресс-салат. Всем остальным растениям необходим длинный световой день. Признаком нехватки света являются вытянувшиеся стебли.
2. Гидрогель поможет поддержать водный баланс: сначала впитает излишки влаги, а затем отдаст их корням растений.
3. Организуйте дренажный слой. Без него вода будет застаиваться в грунте, что приведет к загниванию корней и гибели растений.
4. При выборе семян обратите внимание на посадочный материал от известных производителей с большим запасом срока годности. Лучше покупать семена раннеспелых сортов, устойчивых к неблагоприятным условиям.
5. Необходимо помнить, что температура воздуха на подоконнике всегда ниже, чем в помещении. Если из окон дует, надо поставить горшки на деревянную или пенопластовую подставку — это защитит корни от промерзания. Нейтрализовать поток сухого воздуха от батарей поможет емкость с водой, помещенная между горшками.
6. Лучше всего использовать органические или органо-минеральные удобрения. Дозировку превышать не желательно, а для молодых растений нужно уменьшить ее вдвое рекомендуемой.
7. Не обязательно покупать горшки для посадки трав. Можно использовать подручные материалы: пластиковые стаканчики и бутылки, чайные чашки, старый заварочный чайник или салатницу.

Подпишитесь на новые статьи раздела Цветоводство и получайте обновления на почту. Экспертные статьи по уходу за садом и огородом понятно и доступно для каждого!

Целебные травы для чая: которые можно вырастить на подоконнике

Содержание статьи:

Ароматный чай из свежих трав – роскошь, которую редко можно позволить себе в городских условиях. И если летом пряные букетики иногда продаются на рынках, то в зимний сезон приходится довольствоваться засушенными заготовками из аптеки. Впрочем, наслаждаться натуральными и вкусными напитками из свежесобранных листьев или цветов круглый год вполне реально – достаточно посадить неприхотливые лекарственные растения у себя дома. Предлагаем вашему вниманию список самых популярных трав для чая, которые легко вырастить на подоконнике, лоджии или балконе.

В природе душица – это распространенный полевой цветок-многолетник высотой 50-70 см. Из его веточек, листьев и светло-фиолетовых соцветий получается вкусный напиток с приятной медовой ноткой. Это растение также известно под названием «материнка», поскольку чай из него увеличивает количество молока у матерей при кормлении младенцев, нормализирует цикл и в целом положительно влияет на репродуктивное здоровье девушек. Мужчинам и беременным женщинам отвар из душицы противопоказан из-за повышенного содержания фитоэстрогенов.

Несмотря на принадлежность к одному ботаническому виду, душица и орегано, который используется в качестве средиземноморской приправы – не одно и то же. Различить их можно по интенсивности и характеру запаха: «чайная» душица (дикий майоран) пахнет нектаром, а «кулинарный» ореган из Италии или Греции имеет резкий пряно-древесный аромат.

1_dushica.jpg

Мелисса

Несколько листиков мелиссы, заваренных в чашке горячей воды – лучшее лекарство от стресса и бессонницы. Ближайшая родственница мяты, она обладает более мягким вкусом с лимонной кислинкой, но практически без охлаждающего эффекта. Благодаря обилию эфирных веществ, растение помогает при депрессиях, снимает спазмы и воспаления, успокаивает нервы, понижает давление. Также чай из мелиссы уменьшает симптомы токсикоза, устраняет мигрень.

2_melissa.jpg

Среди множества разновидностей мяты есть только несколько видов, которые подходят для употребления в пищу: луговая (дикорастущая), душистая и перечная. В листьях этих многолетних трав высокое содержание ментола, органических кислот, дубильных веществ, глюкозы, поэтому они не только превосходно освежают в жару, но и укрепляют здоровье. С античных времен мяту активно использовали в медицине – для снятия покраснений, облегчения боли, лечения дыхательных, кожных, сердечнососудистых заболеваний, улучшения аппетита, поднятия настроения. Сейчас это растение часто применяется в косметологии, парфюмерии, его добавляют во всевозможные блюда, коктейли, украшают кондитерские изделия.

3_myata.jpg

Ромашка

Аптечную, или лекарственную ромашку легко узнать по тонким посеченным листьям и выпуклой желтой сердцевине, которая заметно возвышается над лепестками. Это однолетняя трава достигает 20-60 см в высоту и характеризируется тонким, немного разветвленным стеблем. В народе растение Marticaria chamomilla пользуется большой популярностью как противовоспалительное, мочегонное, общеукрепляющее средство. Золотистый напиток из сушеных цветков ромашки прекрасно согревает в осенне-зимний период. Более крепкий чай помогает при боле в горле, снимает жар в случае ГРВИ, облегчает симптомы простуды. Теплым, хорошо отфильтрованным отваром можно промывать воспаленные глаза, слизистые оболочки, раны – он обладает целебным действием и ускоряет заживление.

Какие лекарственные травы можно выращивать на подоконнике

Выращиваем лекарственные растения дома

Иметь лекарственные растения дома очень удобно и полезно, а главное просто. Выращивать дома на подоконнике лекарственные и чайные травы можно несколькими способами – по отдельности или вместе, в корзине, горшке или чашке.

Для примера предлагаем вам такой вариант:

Лекарства в горшке

Чтобы выращивать дома на подоконнике лекарственные растения вам понадобятся следующие материалы:

1. Керамический горшок диаметром 50 см.

2. Цветочная земля и компост

4. Водопроницаемый нетканый материал

5. Комплексные удобрения и мульча из коры

Для посадки вам нужны будут аптечная ромашка, пижма девичья, мелисса лекарственная, колосистая мята, розмарин лекарственный. Эти растения распределяем определенным образом в горшке. Расположение целебных трав будет обусловлено их особенностями.

Ромашка аптечная сажается посредине горшка. Это прямостоящее лекарственное растение цветет в период май-август. Ее высушенные цветки используются для заваривания лечебного чая.

Розмарин лекарственный сажается справа внизу от ромашки. Является вечнозеленым и теплолюбивым, не переносит заморозков и поэтому должно и зимовать в доме. Цветет в период март-июнь.

Мелисса лекарственная это сильно растущее растение может достигать в высоту до 1 м. Она нуждается в обрезке, иначе мелисса перерастет своих соседей и может заглушить их. Используется для приготовления чая, десертов, напитков, а также как дополнение при оформлении букетов.

Пижма девичья – сажаемсправа от ромашки. Ее цветки похожи на ромашку и используются вместе с листьями для заваривания чая, который помогает от мигрени.

Мята колосистая сажается вверху слева от ромашки. Ее используют для приготовления соусов и чая. При заваривании чая, берут 3-4 побега мяты, измельчают и заливают кипятком. По прошествии получаса чай необходимо процедить через марлю или ситечко, добавить колотый лед и сахар или мед по вкусу.

Как вырастить лекарственные растения дома в горшке

В горшок насыпаем слой дренажа. Затем смешиваем землю с компостом (3:1) и горстью удобрений. Смешанную землю засыпаем в горшок, не доходя 5 см до края. Теперь можно приступать к посадке растений. Первой сажаем ромашку, потом все остальные. После того, как с посадкой целебных растений покончено, почву необходимо утрамбовать и мульчировать.

Вот еще несколько идей для вдохновения:

Для домашнего чайного сада подойдут лимоннопахнущий тимьян, колосистая и перечная мята, пеларгония. Посадите первые три в одну большую чашку или другую кухонную утварь (лучше с чайной тематикой, например, чайник или заварник), и этот букет наполнит место своего пребывания легким и приятным лимонным запахом. Пеларгонию можно посадить в несколько отдельных чашек, желательно одинаковых. Эти цветы истощают приятный сладкий аромат.

Теперь вы смело можете пополнить вашу домашнюю флору парочкой полезных экземпляров лекарственных растений.

5 лекарственных растений, которые можно вырастить у себя дома

Алоэ вера обладает фантастическим набором полезных свойств. В толстых, мясистых листьях алоэ содержится гель. А в нем вода, энзимы и аминокислоты, способные быстро регенерировать кожу и заживлять раны. Лечебный гель легко достать, просто разрезав лист вдоль. Его эффективно используют для ухода за кожей, борьбы с лишним весом, улучшения пищеварения и т. д.

Алоэ вера не требует частого полива и регулярного ухода. Просто поставьте его на солнечную сторону, летом растение можно вынести на балкон. При посадке лучше использовать глиняный, а не пластиковый горшок. Наполните его землей с 50% торфа и не забудьте про дренаж. Алоэ хорошо переносит прямые солнечные лучи. А зимой лучше беречь растение от холода и сквозняка.

Мята идеально подходит для облегчения болей в желудке. Она успокаивает и расслабляет. И ее легко комбинировать с другими травами для приготовления целебных чаев и настоев. Добавляйте мяту в десерты, смузи и горячие блюда. Прекрасное домашнее лекарство, которое вы без особого труда сможете вырастить в горшке или на грядке в саду.

Она будет радовать вас свежим ароматом и зеленью круглый год. Кроме того, это лекарственное растение неприхотливо и отпугивает муравьев, мошек и других насекомых.

Приготовьте для мяты глиняный горшок, положите на дно дренаж. Затем смешайте землю и торф в равных пропорциях и наполните горшок. Мята предпочитает полутень, поэтому не стоит подвергать ее воздействию прямых солнечных лучей.

Знаете ли вы, что означает «шалфей«? «Оставаться в добром здравии»! И это не просто слова, шалфей — прекрасный ингредиент для настоев, отваров, чаев и горячих блюд. Он успокаивает, улучшает пищеварение, снимает воспаление и головную боль.

Для выращивания шалфея подойдет глинистая земля (дренаж тоже нужен). Ему потребуется много солнца, поэтому поставьте горшок на солнечную сторону или на балкон.

4. Петрушка

Петрушка обладает очищающими свойствами. Она выводит токсины из почек, укрепляет иммунную систему, устраняет неприятный запах изо рта. Кроме того, это отличная приправа для салатов, горячих блюд и овощных коктейлей. Петрушка содержит большое количество железа, поэтому рекомендуется употреблять хотя бы веточку этого растения каждый день.

Как вырастить петрушку у себя дома? Главное условие — хотя бы 5 часов солнца в день, затем ее можно убирать в тень. Подготовьте небольшой горшок или ящик с дренажом, землей и торфом. Петрушку выращивают из семян, поэтому потребуется немного времени, чтобы появились первые всходы. Не забывайте поливать землю каждый день. Как только петрушка взойдет, она будет быстро набирать силу и расти.

Петрушка, выращенная дома, более ароматная и пряная, чем та, что продается в магазине. И, уж точно, более полезная.

Ромашка — еще одно лекарственное растение, которое неплохо иметь под рукой. Она обладает успокаивающим эффектом, улучшает сон, снимает усталость и регулирует работу сердечно-сосудистой системы.

Посадите ромашку летом в теплую погоду. Ей потребуется земля с небольшим количеством песка и хороший дренаж. Поставьте растение в ту часть дома, где оно будет получать рассеянный свет. Под прямыми солнечными лучами она просто погибнет.

Для приготовления настоев и отваров из ромашки вам потребуются ее соцветия. Так что дождитесь, пока цветы полностью раскроются, и осторожно срежьте их, чтобы не повредить стебель.

Эти лекарственные растения вы можете выращивать дома. Детям понравится. Наблюдайте за их ростом и наслаждайтесь пользой для здоровья!

Какие лекарственные травы можно выращивать дома?

Предлагаем вам подробное руководство по лекарственным травам, которые значительно облегчают состояния при следующих проблемах со здоровьем: головная боль, стресс, тревожность, солнечные ожоги, расстройство желудка, кашель, различные простудные заболевания и другие. Примечательно, что все эти растения вы можете вырастить на своем приусадебном участке или даже на подоконнике!

Базилик является одной из немногих лекарственных трав, которые помогают при метеоризме, отсутствии аппетита, порезах и царапинах. Использовать необходимо молодые листья. Их необходимо промыть, измельчить с помощью блендера. Кстати, вы можете приготовить освежающий тоник для лица – на 20 граммов свежих листьев понадобится 200 миллилитров воды.

Рекомендуется использовать соцветия этого целебного растения для отваров и настоек, чтобы снять расстройство желудка и колики, тревожность и напряжение, воспаления и раздражения кожи. Для приготовления отвара вам нужно будет взять стакан кипятка и 3-4 столовые ложки сухих цветов. Обратите внимание: настой ромашки превосходно очищает кожу лица и тела, осветляет волосы.

Если вы страдаете от простуды или гриппа, попробуйте это лекарственное растение, чтобы облегчить тяжесть симптомов. Кроме этого, целебная трава помогает укрепить иммунную систему. Незаменимо это растение и при депрессивных состояниях. Стоит просто пить отвар, приготовленный на основе чайной ложки сырья (желательно измельченного) и одного стакана горячей воды.

Пиретрум девичий (пижма)

Следует использовать листья и цветы этой лекарственной травы для целебных чаев. Рекомендуется жевать свежие листья растения, чтобы облегчить головную боль (включая мигрень). Также было доказано, что трава снижает болезненные ощущения при артрите и заболеваниях кожи.

Фиалка пальчатая

Это лекарственное растение обладает противовоспалительными свойствами, помогает при экземе, пигментных и других пятнах на коже, а также выводит мокроту при простудных заболеваниях. Все, что вам нужно, — ванна с горячей водой и несколько столовых ложек измельченной травы.

Даже запах этой лекарственной травы успокаивает и расслабляет. Она также облегчает боль при применении ее при порезах и синяках, обладает антисептическими свойствами. Довольно просто приготовить лавандовый чай – необходимо лишь соединить чайную ложку растительного сырья и стакан горячей воды.

Мелисса лекарственная

Родственница мяты, мелисса лекарственная, является целебной травой с широким спектром воздействия на организм: она помогает избавиться от тревожности, справиться с бессонницей. Это растение заживляет раны, герпес, укусы насекомых, оказывает положительное влияние на организм при метеоризме и вздутии живота.

Бархатцы — лекарственная трава, которая обладает отличными ранозаживляющими свойствами. Они не только помогают ускорить процесс регенерации, но и отлично очищают раны и порезы от гнилостных и некротических масс. Используя лекарственные снадобья на основе бархатцев, можно вылечить даже трофические язвы! Хороши они и для лечения солнечных ожогов, акне и пятен, помогают справиться с проблемами пищеварения.

Не следует воспринимать петрушку как декоративный элемент вашей тарелки. Эта лекарственная трава содержит большое количество питательных веществ, а также наделена целебными силами, помогает справиться с метеоризмом и неприятным запахом изо рта. Научно подтверждено, что именно петрушка способна снизить риск развития онкологии, помогает снизить уровень холестерина и сахара.

Перечная мята

Если у вас есть проблемы с пищеварением, излишним газообразованием, употребление чая из этой лекарственной травы помогает почувствовать облегчение. Также было доказано, что перечная мята помогает снять головные боли. Немаловажно и то, что отвар из этого растения помогает избавиться от таких проблем, как воспаления кожи и акне.

Такая лекарственная трава, как розмарин, улучшает память и концентрацию, повышает настроение и восстанавливает дыхание. Все это говорит о том, что розмарин следует выращивать на своем садовом участке или подоконнике. К тому же розмарин – отличная пряность, которая идеально сочетается с мясом.

Название рода шалфея, Salvia, означает «исцелять», что позволяет говорить о его использовании в качестве лекарственной, а не кулинарной травы. Шалфей широко применяют для лечения различных воспалительных заболеваний ротовой полости и горла. Начните пить слабоконцентрированный отвар и спустя непродолжительное время вы заметите, что депрессия и бессонница отступили, менструальный цикл наладился.

Одним из самых важных компонентов, содержащихся в тимьяне, является тимол, который считается сильным антисептиком. Если вы страдаете от кашля, запоров, расстройства желудка или газообразования, рассмотрите возможность использования этой лекарственной травы. Кроме этого, тимьян помогает повысить сексуальное влечение, он необходим и людям, которые пытаются справиться с тревожностью и стрессом.

Если вы страдаете от легкой и умеренной депрессии, посоветуйтесь с лечащим врачом – скорее всего, он предложит вам зверобой. Листья и желтые цветки обладают целым рядом целебных свойств: они оказывают спазмолитическое действие на кровеносные сосуды и гладкую мускулатуру организма. успехом принимают зверобой при гастрите, колите, гепатите, энтерите, желчнокаменной болезни, различных воспалительных заболеваниях.

Как вырастить дома траву на подоконнике

Привет, друзья! Хотел вам рассказать как я решил выращивать дома траву. И не просто траву, а пряную, да и не одну, а несколько сразу. Увидев во вконтактике краем глаза пост, о том, что всякие разные травы и специи можно выращивать дома я заинтересовался. Всегда свежая зелень, это то, что нужно на кухне. Ну и для мясца нужны хорошие приправы, а покупные (особенно зимой) стоят немало. И не известны условия их выращивания.

А дома можно вырастить почти все возможные травы. Базилик, разные салаты (латук и прочие), руколу, эстрагон, майоран (орегано), кинзу, тимьян, шпинат, розмарин, мяту, шалфей, лаврушку и много еще других но уже более экзотических. Ну и классические само собой: петрушка, укроп, зеленый лук

Значит, пошел я в специализированный магазин.

А дальше: «У нас было 2 пакета травы, 75 таблеток мескалина, 5 упаковок кислоты. «©

Ну или как то так:

У нас было 7 пакетиков травы, 1 упаковка хорошей земли, 7 пластиковых горшков, 10 одноразовых тарелок, пол пульверизатора воды и целый рулон стрейч-пленки. Не то чтобы это был необходимый запас для посадки, но если начал собирать специи, становится трудно остановиться. Единственное, что вызывало у меня опасение — это стрейч-пленка. Ничто в мире не бывает более беспомощным, безответственным чем люди со стрейч-пленкой. Я знал, что рано или поздно мы перейдем и на эту дрянь.

Ну, приступим. На дно горшков лучше сыпануть дренаж (гравий, или куски кирпича, или что-то в этом роде). Засыпаем потом землицы почти до верху, оставляем где-то сантиметр до края. Землю увлажняем и высыпаем специю, что понравилась. Так выглядят семена тимьяна

Технология предельно проста. На влажную (не мокрую) землю высыпаем семена и сверху слой в еще один сантиметр земли. Снова увлажняем с пульверизатора и накрываем пищевой пленкой. Тимьян (он же обычный чабрец) не прихотливая специя, легко и хорошо сходит и растет где-угодно.

Вот розмарин выростить немного сложнее. Он плохо всходит. Зерна лучше замочить в воде на несколько часов. Бросать их надо прямо на землю и не присыпать потом. И тоже под пленку. Розмарин любит тепло. Еще можно попробовать вырастить тимьян и розмарин из черенков. Надо выбрать одеревеневшие веточки и просто напихать во влажную землю и накрыть пакетом с дырками.

А вот базилик, его реально дофига! Поэтому я разделил одну упаковку на три горшка и то это получилось очень много семян в каждой, потом придется пересаживать.

Я сеял все семена одинаково (кроме розмарина) как я описал, может это и не совсем по технологии, но это был эксперимент. Главное правило: земля не с огорода/клумбы, а рыхлая торфянистая, можно лесную. Можно смешать с песком. Дальше влажность и тепло.

Вообще, первых всходов специй надо ждать около 2-3 недель (какие как). Но погода уже теплая, солнца много, моя рассада проклюнулась уже через 5 дней. Как появились первые ростки, пленку снимаем.

Это уже через неделю (через два дня от предыдущего фото)

Так должно получится в итоге (это фото не мое). Буду ждать.

Спасибо за внимание. Старался быть кратким. Всем хорошего дня. Кушайте вкусно, кушайте здорово.

Как вам статья?