Какие культуры выращивают в ленинградской области?

Какие культуры выращивают в ленинградской области?

География. Ленинградская область расположена на северо-западе Европейской части РФ. Площадь территории Ленинградской области — 83908 км 2 , Санкт-Петербурга — 1403 км 2 .

Климат. Переходный от морского к континентальному. Переход средней суточной температуры через 0&#176С проходит 1 апреля весной и 12 октября осенью. Переход среднесуточной температуры через +15&#176С — 16 июня. В среднем за год бывает 156-200 дней со средней суточной температурой выше 0&#176С, 35-91 день — с температурой ниже -10&#176С. Безморозный период примерно с 6 мая по 8 октября, период с температурой выше +10&#176C — с 19 мая по 18 сентября. Вегетационный период 150-173 дня. Переход среднесуточной температуры через +10&#176С — 18 сентября. Первый заморозок в воздухе — 9 октября. Первый снежный покров — 30 октября, установление постоянного снежного покрова 30 ноября — 8 декабря, таяние 4 апреля. Высота снежного покрова на последние дни каждой декады февраля равна 19, 25 и 27 см и увеличивается вдвое по сравнению с январем. Высота снежного покрова на последние дни каждой декады марта 26, 28 и 19 см соответственно. Высота снежного покрова на конец второй декады ноября – 5 см. Максимальная высота (43 см) наблюдается в марте.

Рельеф. Значительную часть занимают низменности и низменные равнины. Вблизи истоков реки Ояти находится возвышенность (291 м).

Гидрография. Поверхностные воды. Под водой ≈ 15% площади, 10% занимают болота. Область имеет значительный водоресурсный потенциал. Крупные реки: Нева, Волхов, Свирь, Луга, Вуокса, Сясь. Многочисленные озера, особенно на Карельском перешейке. Площадь Финского залива — 29500 км 2 . Соленость низкая (3-6%, большой приток воды из реки Невы). В области более 1800 озер, Ладожское и Онежское являются крупнейшими резервуарами пресной воды. Площадь зеркала Ладожского озера — 17800 км 2 , глубина на севере — 230 м, на юге — 30-35 м, приток — 2500 м 3 /с. Площадь других озер: Вуокса, Отрадное — 50 км 2 ; Суходольское, Глубокое, Комсомольское, Самро, Вялье — 20-50 км 2 . Общая протяженность рек области — 50000 км (0,6 км/км 2 территории). В годовом стоке рек: 50% — талые воды, 20-30% — дождевые, 15-20% — подземные. Река Нева протяженностью 74 км — источник водоснабжения г. Санкт-Петербурга и пригородных районов области. Годовой сток воды ≈ 80 км 3 (свыше 2500 м 3 /с).

Подземные воды. Разведано 35 месторождений подземных вод, вовлечено в эксплуатацию 21 месторождение и 1 месторождение минеральных вод — Полюстровское.

Водные биоресурсы. До 90% уловов в Онежском озере составляют корюшка и ряпушка.

Растительность. Средняя и южная тайга. Леса занимают ≈ 61,3% территории.

Почвы. По долям площади распределяются: подзолы глеевые торфянистые и торфяные, преимущественно иллювиально-гумусовые — 13,4%, непочвенные образования (вода) — 12,2%, подзолистые, преимущественно неглубокоподзолистые — 11,4%, дерново-подзолистые поверхностно-глееватые преимущественно глубокие и сверхглубокие — 8,6%, дерново-подзолистые иллювиально-железистые — 8,4%, торфяные болотные верховые — 8%, подзолы иллювиально-железистые (подзолы иллювиально-малогумусовые) — 7,7%, торфяно- и торфянисто-подзолисто-глеевые — 6,2%, подзолистые поверхностно-глееватые — 5%, дерново-карбонатные (включая выщелоченные и оподзоленные) — 3,9%, дерново-подзолистые преимущественно неглубокоподзолистые — 3%, подзолы иллювиально-железистые и иллювиально-гумусовые без разделения (подзолы иллювиально-мало- и многогумусовые) — 2,8%, буро-таежные (буроземы грубогумусовые) — 2,7%, дерново-подзолистые преимущественно мелко- и неглубокоподзолистые — 1,6%, торфянисто- и торфяно-глеевые болотные (глееземы торфянистые и торфяные болотные) — 1,6%, дерново-подзолистые остаточно-карбонатные — 1,5%, торфяные болотные переходные — 0,8%, подзолы со вторым осветленным горизонтом (контактно-глееватые) — 0,4%, пойменные кислые — 0,4%, подзолистые надмерзлотно-глееватые — 0,2%, дерново-подзолисто-глеевые — 0,2%, торфяные болотные низинные — 0,1%.

Почти на всей территории области почвы каменисты. Особенно высокая каменистость на Карельском перешейке и в Свирской впадине, где на 1 га приходится в среднем 200-500 м 3 камней.

Сельское хозяйство. Сельхозугодья занимают ≈ 9,5% территории, в их структуре — пашня ≈ 54%, многолетние насаждения ≈ 6%, сенокосы ≈ 24%, пастбища ≈ 16%.

Животноводство и промыслы. Разводят коров (мясное и молочное (айрширская, черно-пестрая голштинская) скотоводство), свиней (йоркширская), овец (катумская), коз, птицу (куры, индейки), пушных зверей (черно-серебристая лисица, норка), лошадей (ганноверская, тракененская), кроликов (хиколь), рыбу (форель). Рыболовство.

Растениеводство. Выращивают рожь (озимую), овес, ячмень, пшеницу (яровую, озимую), тритикале (озимое), кукурузу, рапс (озимый), картофель, морковь, капусту, столовую свеклу, огурцы (ЗГ), томаты (ЗГ), баклажаны (ЗГ), перец сладкий (ЗГ), салат листовой (ЗГ), базилик (ЗГ), зеленый лук (ЗГ), кинзу (ЗГ), петрушку (ЗГ), рукколу (ЗГ), сельдерей (ЗГ), укроп (ЗГ), шпинат (ЗГ), щавель (ЗГ), яблоки, груши, сливы, вишни, ягодные, однолетние и многолетние травы, цветы (ЗГ).

Примерный календарь сельскохозяйственных работ в Ленинградской области

Районы Ленинградской области

Бокситогорский район.
Молочное скотоводство, свиноводство. Выращивают картофель, огурцы (ЗГ).

Разводят коров (мясное и молочное (черно-пестрая) скотоводство). Выращивают зерновые (озимые), картофель, многолетние травы (корм, семена).

Расположен в центральной части Ленинградской области. Площадь территории — 5124,65 км 2 .

Разводят коров (молочное (айрширская) скотоводство), свиней, овец, кроликов (хиколь), птицу. Рыболовство. Выращивают картофель, овощи, кормовые.

Расположен в северной части Ленинградской области. На востоке примыкает к Ладожскому озеру. Площадь территории — 3036,4 км 2 .

Рельеф — равнина, низкая и почти плоская в восточной и южной частях и холмистая на западе и северо-западе. Максимальные высоты над уровнем моря достигают 170-180 м на севере района. Для рельефа характерна отчетливо выраженная ступенчатость и наличие 3-х крупных орографических единиц: Центральной возвышенности Карельского перешейка (Лемболовская возвышенность), части Приладожской низменности и правобережной части Приневской низины. Наиболее возвышенная территория — Лемболовская возвышенность, в центральной части имеет выравненный платообразный характер и контрастный холмисто-грядовый, по восточной периферии. Пониженные участки района в Приладожье и на правобережье Невы отличаются ровным ступенчато-террасированным рельефом. Здесь широко распространены болота. Общий фон низин нарушается островными холмисто-камовыми возвышенностями. Параллельно берегу Ладожского озера тянутся невысокие моренные гряды о относительной высотой 10-20 м, вдоль прибрежной низменности — береговые дюны высотой 3-5 м.

На территории расположены озера: Лемболовское, Кавголовское, Хепоярви, Волоярви, протекает река Охта, южная граница проходит по течению реки Невы. Болота занимают 3,6% площади района.

Тип растительности — южная тайга. Коренными являются хвойные леса. Леса покрывают около 60% площади района. Всеволожский район относится к многолесным. По площади в районе преобладают сосновые леса. Естественные луга занимают весьма незначительные площади и представлены с одной стороны заболоченными крупноосоковыми лугами, а с другой — пойменными лугами. Так же встречаются щучковые луга (преимущественно образовавшихся на месте вырубленных лесов или высушенных болот). Территория района обладает значительными запасами дикорастущих ягодников и грибов.

Разводят птицу, овец (катумская), коров (молочное (айрширская) скотоводство). Выращивают картофель, огурцы (ЗГ), томаты (ЗГ), баклажаны (ЗГ), перец сладкий (ЗГ), листовой салат (ЗГ), базилик (ЗГ), зеленый лук (ЗГ), кинзу (ЗГ), петрушку (ЗГ), рукколу (ЗГ), сельдерей (ЗГ), укроп (ЗГ), шпинат (ЗГ), щавель (ЗГ), яблони, груши, сливы, вишни, ягодные.

Расположен в северо-западной части Ленинградской области, занимает всю западную половину Карельского перешейка. С юго-запада омывается водами Финского залива. Площадь территории — 7546,04 км 2 .

Климат морской с переходом к континентальному. Зима умеренно мягкая, лето умеренно теплое. Средняя температура февраля −8 о C, июля +17 о C. Район находится в зоне избыточного увлажнения. Осадки выпадают до 700 мм/год. Число часов солнечного сияния 1530 в год.

Район расположен на территории Выборгской низменности Балтийского щита. На большей части территории преобладает равнинная местность.

Крупнейшей рекой, протекающей по территории, является Вуокса. Кроме нее в районе находится множество небольших рек, таких как Гороховка, Ильменйоки, Перовка, Селезнёвка и др. Имеется множество озер ледникового происхождения, занимающих более 7% площади, крупнейшие из которых Глубокое (37,9 км 2 ), Нахимовское (14,3 км 2 ), Пионерское (13,8 км 2 ), Красногвардейское (10,6 км 2 ). Значительная часть территории района (более 5%), заболочена, прежде всего на юге и юго-востоке.

Почти 2/3 территории занимают леса, преимущественно хвойные.

На территории преобладают подзолистые почвы, бедные перегноем и отличающиеся значительной кислотностью. Основными почвообразующими породами являются пески и супеси.

Мясное и молочное скотоводство, птицеводство (куры), свиноводство, пушное звероводство. Выращивают зерновые, картофель, овощи (ОГ, ЗГ), цветы (ЗГ).

Расположен в центральной части Ленинградской области. Площадь территории — 2891,81 км 2 .

Климат атлантико-континентальный. Морские воздушные массы обусловливают сравнительно мягкую зиму с частыми оттепелями и умеренно-теплое, иногда прохладное лето. Средняя температура января -8 о C, июля +17 о C. Минимальная зарегистрированная температура -44 о C, максимальная +34 о C. Среднегодовое количество осадков 650-700 мм, в зимний период выпадают преимущественно в виде снега. Преобладают западные и южные ветры.

Большая часть территории расположена на Лужско-Оредежской возвышенности. Высоты (до 100 м) имеют здесь очень плавные перепады. В целом характерен полого-холмистый равнинный рельеф. Ярко выраженные возвышенные ландшафты преобладают лишь на северо-западе, где в пределы района входит восточный край Ижорской возвышенности; для этой территории характерны краевые моренные гряды и холмы.

По территории протекают реки Ижора и Оредеж, расположены озера Вялье и Орлинское. Значительная часть территории, особенно в юго-восточной части, заболочена.

На территории преобладают подзолистые почвы, бедные перегноем и отличающиеся значительной кислотностью. При этом в южной части образовались дерново-подзолистые почвы, в центральной — сильноподзолистые, в восточной — слабо- и среднеподзолистые. В западной части, на территории Ижорской возвышенности, сформировались богатые перегноем дерново-карбонатные почвы. В юго-восточной части, на территории Мшинского болота, преобладают переувлажненные болотные и торфяные почвы.

Площадь сельхозугодий ≈ 45061,3 га, в т.ч. пашни 34322,8 га. Сельское хозяйство носит пригородный характер. Разводят коров (молочное (голштинская) скотоводство), птицу (куры). Выращивают зерновые (озимые), картофель, овощи.

Кировский район.
Расположен в центральной части Ленинградской области. С севера омывается водами Ладожского озера. Площадь территории — 2590,46 км 2 . Климат умеренно-континентальный, влажный, средняя температура января -7,7 о C, июля +17,7 о C. Мясное и молочное (айрширская) скотоводство, птицеводство (куры), рыболовство. Выращивают рожь, овес, ячмень, картофель, овощи, кормовые.

Расположен в южной части Ленинградской области. Площадь территории — 6006 км 2 .

Климат умеренно-континентальный. Средняя температура июня +17 о C, января -8 о C. Среднегодовое количество осадков 600-700 мм.

По территории протекает река Луга и ее притоки Оредеж, Саба, Ящера. В районе много озер, крупнейшими из которых являются Вялье, Череменецкое, Врево. Значительная часть района заболочена.

Коренные сосновые леса сохранились только в западной части района и окрестностях Луги. Север района занят вторичными осиново-березовыми лесами, юг и восток района заняты сельскохозяйственными угодьями.

Преобладают дерново-подзолистые, среднеподзолистые и слабоподзолистые почвы. В восточной части присутствуют дерново-карбонатные, на территории Мшинского болота — болотные и торфянистые почвы.

Разводят коров. Выращивают пшеницу (яровую, озимую), тритикале, кукурузу, картофель, яблоки, кормовые травы.

Расположен на северо-западе РФ, на побережье Финского залива. Площадь территории — 1403 км 2 .

Под водой ≈ 4,6% площади, 1,14% занимают болота.

Леса занимают ≈ 25,5% территории.

Сельхозугодья занимают ≈ 15% территории, в их структуре — пашня ≈ 68%, многолетние насаждения ≈ 9,6%, сенокосы ≈ 9,1%, пастбища ≈ 12,4%.

Тосненский район.
Расположен на юге Ленинградской области. Площадь территории 3655,97 км 2 . Разводят коров (молочное (черно-пестрая) и мясное скотоводство), свиней, лошадей (ганноверская, тракененская), птицу (индейки). Выращивают картофель, овощи, кормовые.

Плодово-ягодные культуры

Плодовые деревья и кустарники — саженцы

Плодовые деревья и кустарники — саженцы.

Поделить плодово-ягодные растения можно на:

К древесным относятся плодовые деревья:

Данные растения имеют четкий центральный ствол.

Плодовые кустарники

Плодовые кустарники (крыжовник, смородина) такого ствола не имеют. К травянистым формам можно отнести клубнику, землянику. Малина — полукустарная форма. Данные растения обладают корневой системой, состоящей из мелких и крупных корней. С помощью корней растения питаются полезными веществами в почве, которые необходимы им для жизнедеятельности. Также в корнях происходит выработка веществ типа гормонов, и корни закрепляются в почве, удерживая растение в устойчивом положении.

Если вы собираетесь купить саженцы плодовых деревьев и кустарников, полезным будет знать, что в пазухах своих листьев могут формировать только вегетативные почки, которые впоследствии становятся вегетативными побегами. У груш и яблонь часто вегетативные почки находятся в состоянии покоя, за это их называют спящими. Из вегетативных побегов могут развиться волчковые, которые способны стать заменой отмирающим побегам.

У взрослых плодовых растений помимо вегетативных почек могут образовываться также и цветковые. Из них будут формироваться цветы, а затем и сами плоды. Груши, яблони, крыжовник и смородина обладают почками смешанного типа. Их побеги могут формировать, как побеги и листья, так и цветки. Абрикос, вишня, черешня, персик, слива обладают простыми плодовыми почками, из которых происходит развитие только репродуктивных органов — плодов и цветков.

Плодовые и ягодные культуры могут быть поделены на:

Деление происходит на основании внутреннего строения плода.

Айва, боярышник, груша, яблоня, рябина и т.д. — семечковые растения. Их плоды имеют достаточно развитую мясистую систему, в которой располагаются семена – ложные костянки (оболочка мягкая)

Косточковые растения (слива, персик, абрикос, вишня) имеют в своем сердце семена с твердой оболочкой — это настоящие костянки.

Красная и черная смородина, малина, крыжовник и земляника развивают плоды съедобные — ягоды с мелкими семенами.

Плодовые саженцы для Санкт-Петербурга и области.
В Санкт-Петербурге на дачах чаще всего встречаются такие плодовые деревья и кустарники, как яблоня, груша, вишня, малина, смородина, жимолость и крыжовник. Садоводы стремятся купить саженцы плодовых деревьев таких представителей, которые имеют определенный набор характеристик. В частности, для Санкт-Петербурга характерные резкие перепады температур, сильные ветры, неоднородные и безжизненные почвы в некоторых районах. Поэтому, питомники растений стараются представить на своих площадках выбор культур с наибольшей выносливостью.

Плодовые саженцы в Санкт-Петербурге купить достаточно просто. Несмотря на то, что каждое растение, посаженное в нашей полосе, нуждается в дополнительном уходе, садоводы не отказывают себе в удовольствии купить саженцы плодовых деревьев в питомниках или даже просто с рук.

Как нужно выбирать саженцы.
Конечно, чтобы получить какой-то урожай, на который вы и рассчитывали, лучше выбирать проверенных производителей и поставщиков саженцев. таким образом вы защитите себя от разочарований, которые могут вас постигнуть при покупке саженцев на улицах и рынках. Чаще всего объявленный сорт саженцы на деле оказывается совершенно иным. А если совсем не повезёт, то можно неопытному садоводу вместо плодового саженца могут продать нечто совершенно непонятное.

Чтобы избежать участи обманутого покупателя, стоит обратиться в питомники плодовых саженцев, где вам помогут с выбором, если вы не определились еще сами, и где вы сможете купить саженцы плодовых деревьев и кустарников разных сортов с гарантией качества.

Купить плодовые деревья в питомнике Максиплант.
Купить саженцы плодовых деревьев в СПб можно в нашем питомнике «Максиплант». Большой выбор сортом яблонь, груш, вишни, черешни, смородины, малины и других вкусных и высокоурожайных плодовых деревьев и кустарников, адаптированных к сложным климатическим условиям Санкт-Петербурга и Ленинградской области!

Питомник растений «Максиплант», расположенный в Ленинградской области, Кировском районе, рядом с ж/д станцией «Невдубстой», предлагает купить саженцы плодовых, а также декоративынй и хвойных деревьев и кустарников, прекрасных цветов и лин на своей торговой площадке.

Доставка саженцев по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

Садоводство на северо-востоке Ленобласти — особенности агротехники плодово-ягодных культур и цветоводства — Если климат суровый — 2

Выращивание плодово-ягодных культур

Зимой в Лодейнопольском и Подпорожском районах зачастую бывают крепкие морозы и сильные ветры. Поэтому вегетационный период растений укороченный. Здесь позже приходит весна и раньше наступает зима, мало плодородных почв. Поэтому садов здесь почти нет. Они вымерзают в суровые зимы. Весной также нужно заготавливать хвою, прошлогодние листья, ветошь для дымления на случай заморозков.

Для ведения садоводства, прежде всего, требуется основательно улучшить почву. Для этого ее известкуют, окультуривают внесением компоста из хозяйственных отходов, веток, травы, листьев, опилок, щепы и даже бумаги, минеральных удобрений и золы, свежего навоза. Высевают сидераты – люпин, фацелию. Известь и удобрения вносят с учетом потребности каждой культуры. Это учитывается и при закладке посадочных ям, так как потом исправить ошибку практически невозможно. Вносят известь в почву за 1-2 года до минеральных удобрений. В крайнем случае, известь – осенью, а минеральные удобрения – весной.

При совместном внесении извести и фосфорных удобрений в них снижается доступность фосфора, в азотных – теряется азот, при наличии извести хуже усваивается растениями калий, а некоторые микроэлементы переходят в нерастворимые соединения. Для облегчения структуры почвы проводится пескование с одновременным внесением органических удобрений. Рассыпают их перед рыхлением и перекопкой. Вносят много золы, которая обогащает почву калием, кальцием, микроэлементами, снижает ее кислотность.

Яблони зимних сортов, выращиваемые в Нечерноземной полосе, здесь не растут. Поэтому садоводы выращивают преимущественно мелкоплодные китайки и ранетки. Вместе с тем некоторые из них выращивают яблони-зерновки. Это яблони, выросшие из семян северных зимостойких сортов. Конечно, это трудоемкий и длительный путь получения сортовых яблонь. Но известно, что плодовые деревья, выросшие из семян, то есть корнесобственные, легче приспосабливаются к суровым климатическим условиям, чем привитые, хотя вступают в плодоношение позже – в 12-15 лет. Они зимостойки, и продолжительность жизни у них выше. Это уникальная возможность вырастить сад с прекрасными крупноплодными яблоками. Необходимы только желание, время и терпение.

Выращивают здесь и вишню степную, ее еще называют кустарниковой, сибирской, уральской, самарской. И действительно, это низкорослый кустарник – обычно 40-80 см высотой, иногда эта вишня вырастает и до 3 метров. Наиболее ценное ее свойство – зимостойкость. По этому свойству она стоит на первом месте среди вишен. Кроме того, дикорастущая вишня засухоустойчива за счет глубокого залегания корневой системы. Плоды кисло-сладкие, терпкие, практически непригодные к употреблению в свежем виде. Зато их можно использовать для различных видов переработки. Высокая урожайность, низкорослость, способность давать корневую поросль сделали ее популярной.

Отборные формы вишни степной, ее межвидовые гибриды послужили материалом при создании ценных для условий северного садоводства сортов: Гредневская, Тагилка, Звездочка, Маяк, Щедрая и другие.

Плодовые культуры садоводы выращивают здесь преимущественно в стелющейся форме. Такие деревья зимостойки, так как ветви сохраняются под снегом, могут расти и в пониженных местах. Их легко защитить во время цветения в случае заморозков. Широко распространены здесь тарелочно-кустовидная (северная) форма, арктическая, минусинская, бахчево-стелющаяся, красноярская (двухплечная).

Высокий уровень грунтовых вод вынуждает высаживать в этих районах все плодово-ягодные культуры на холмах и насыпях. Холмы сооружают высотой до 60 см, то есть их высота соответствует глубине обычных посадочных ям. Обычно холмы устраивают, не снимая дерн. В этих условиях садоводы-энтузиасты выращивают смородину, землянику, зимостойкие сорта яблонь, облепиху. Правда, северное земледелие не каждый год дает положительные результаты. В суровые зимы без укрытия подмерзают ветки в верхней части кроны. Хороший способ сохранения растений – установка осенью вокруг куста короба из планок, сетки или полиэтиленовой пленки на расстоянии от ствола 50-70 см. Высота короба – до 1,5 м. С наступлением первых устойчивых морозов не ниже 5-10 градусов короб плотно набивают соломой. В таком состоянии растение зимует.

В случае повреждения от низких температур срезается вся крона выше укрытого места. Не подмерзшая часть дерева за год полностью восстанавливает крону. При этом сохраняется и небольшой урожай в нижней защищенной части дерева, особенно при улучшено-кустовой форме выращивания.

Но не хлебом единым жив человек.

Цветники

Долгая зима, недостаток витаминов, тоска по зелени, естественная тяга к земле побуждает многих создавать цветники. Упорство и знания помогают приспособиться к местным условиям и добиться прекрасных результатов.

Трудно в холодном климате создать красивый цветник. Поэтому здесь очень популярны контейнерные растения, комнатные цветы. Когда минует опасность весенних заморозков, их выносят на воздух. Выгода получается двойная: растения пышно разрастаются, набираются сил, ярко и обильно цветут. Участок расцвечивается яркими всплесками герани, бегонии, фуксии и другими прекрасными растениями.

Для усиления декоративного эффекта их помещают в керамические кашпо, деревянные контейнеры из реек или в другие емкости, скрывающие горшки и предохраняющие к тому же землю от пересыхания. Особенно нарядно выглядят подвесные корзинки и вазы на подставках. Безупречны ампельные цветочные украшения. Чаще всего на солнечных местах, защищенных от ветра, встречается плющелистная пеларгония с ниспадающими побегами длиной до 1 м, которая удивительно хороша в настенных подвесных вазах. Очень красива клубневая бегония с многочисленными свисающими стеблями, покрытыми цветками. При хорошем уходе диаметр цветка достигает 7 см. Они образуют целый каскад желтых, оранжевых или розовых бутонов.

В тенистых местах успешно растет фуксия. Украшает сады большое разнообразие крапивки, колеуса, кампанулы, суккулентов и других цветов. Уход за комнатными растениями на воздухе осложняется более частыми поливами, так как земля в горшках пересыхает быстрее, чем в домашних условиях.

Большой любовью пользуются здесь ягодные и декоративные кустарники. Повсюду выращивают обыкновенную сирень с голубовато-лиловыми или белыми цветками. Она растет в полисадниках, на садовых участках, на газонах, вдоль дорог.

В резко континентальном климате живут только зимостойкие, выносливые к резким перепадам температур растениям.

Богат этот край и лекарственными растениями, типичными для Ленинградской области, поэтому нет смысла их перечислять. Но на одном замечательном растении остановлюсь отдельно – на лопухе-репейнике с его большими листьями. В них очень удобно заворачивать в несколько слоев огородную зелень и цветы при перевозке их с дачи. Эти листья помогают сохранять зелень свежей в течение нескольких дней. Местные жители в листья лопуха заворачивают сыр, рыбу, мясо. Ими же закрывают банки с заготовками. Используют репейник при солнечном ожоге, завязывают его листьями рану вместо бинтов. Люди, плохо переносящие жару, кладут под головной убор на темя лист лопуха зеленой стороной к голове. В результате им не страшен самый сильный зной.

Публикации

После введения запретов на ввоз овощей и фруктов из стран Евросоюза, США и Канады российские производители вздохнули свободней. Раньше им было трудно конкурировать с импортом по цене, потому и не всегда они могли попасть в торговые сети. Теперь же у аграриев появилась хорошая возможность пополнить своей продукцией полки магазинов. Однако из-за снижения конкуренции специалисты прогнозируют рост цен. Как сильно ударят изменения на продовольственном рынке по кошелькам петербуржцев? Не возникнет ли зимой дефицит фруктов и овощей? За ответами мы обратились к экспертам.

Потенциал есть

По мнению экспертов и игроков продовольственного рынка Санкт-Петербурга, Россия вполне может самостоятельно обеспечить себя основными плодоовощными культурами. Производство традиционных для рациона россиян фруктов и овощей можно с успехом развивать в Краснодарском крае, Ростовской области и многих других регионах южной и средней полосы. А недавно в этот список попал еще и Крым.

Большой потенциал для развития овощеводства и растениеводства есть и у Ленинградской области. По данным Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти, хозяйства ЛО сегодня производят 31,9% всего объема растениеводческой продукции СЗФО, а также 1% всей продукции РФ. Общая площадь земель сельхозназначения в регионе составляет 1704,7 тыс. га. Овощеводство представлено открытым и защищенным грунтом. Площадь овощей открытого грунта составляет 7,4 тыс. га, из которых 2,6 тыс. га (35%) сосредоточено в сельхозпредприятиях. Основные объемы овощей выращиваются 10 предприятиями пригородной зоны. Наибольший ассортимент выращиваемых культур (более 20 наименований) и наибольший объем производства овощей имеют ЗАО «Племзавод «Приневское» – 22,5 тыс. тонн при урожайности 626 ц/га – и ЗАО «Племхоз им. Тельмана» – 21,1 тыс. тонн при урожайности 556 ц/га.

На территории Ленобласти успешно развиваются 5 тепличных комбинатов по производству овощей (общая площадь теплиц – 51 га). В 2013 г. производство овощей закрытого грунта составило 23,5 тыс. тонн, средняя урожайность – 41 кг/кв. м. Более половины всей овощной продукции области производится в теплицах ЗАО «Агрохолдинг «Выборжец». Развитие овощеводства защищенного грунта в ближайшие годы ожидается за счет ввода в эксплуатацию и выхода на проектную мощность тепличных комплексов ООО «Эврика», ООО «Пальмира», ООО «Премьер», ООО «Круглый год».

Производством картофеля сегодня занимаются 54 предприятия Ленинградской области. В среднем на одно хозяйство приходится 75 га посевных площадей картофеля. Самая большая площадь посадки в ЗАО «Агротехника», ЗАО «Любань» и ЗАО «Племзавод «Агро-Балт». Самая высокая урожайность в 2013 г. получена в хозяйствах ЗАО «Племзавод «Приневское» (320 ц/га) и ЗАО «Племзавод «Рапти» (360,9 ц/га).

Общий объем производства овощей различными хозяйствами Ленинградской области в 2013 г. составил 252 тыс. тонн и картофеля – 296 тыс. тонн. Почти 10% всей овощной продукции региона является продукцией защищенного грунта. По итогам прошлого года производство овощей защищенного грунта выросло на 35%. В 2014 г. производство этой продукции планируется на уровне 2013 г.

В 2015 г. с учетом ввода в эксплуатацию всех мощностей тепличного комплекса «Круглый год» (6,5 тыс. тонн в год) в Ленинградской области планируется произвести 30 тыс. тонн овощей защищенного грунта.

– Потребность в овощах защищенного грунта по Ленинградской области составляет (из расчета 34 кг на 1 человека в год) 60 тыс. тонн. Она удовлетворена за счет продукции региона на 40%. С учетом Санкт-Петербурга общая потребность составляет 226 тыс. тонн, за счет хозяйств 47-го региона она удовлетворена всего лишь на 10%. Это является для нас стимулом к дальнейшему развитию и увеличению объемов производства овощей защищенного грунта, – рассказал Александр Варенов, заместитель председателя Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу.

Укусят ли цены?

В масштабах РФ тепличное овощеводство находится на первом месте по импортозамещению. В нашу страну ежегодно импортируется около 1,2–1,4 млн тонн овощей, или 34% от потребности.

Тем не менее России дефицит не грозит, считает генеральный директор Информационного агентства «ИнфоЛайн» Иван Федяков. Фрукты и овощи из стран Евросоюза можно заменить аналогичной продукцией из Турции, Израиля, Египта, Аргентины, Бразилии, Перу. Однако из-за более длинного плеча доставки за этим последует рост цен. Кроме того, сами российские производители на фоне снижения конкуренции могут повышать цены.

По прогнозу Дениса Буданова, генерального директора агрохолдинга «Выборжец» – лидера по производству свежих овощей и зелени в Северо-Западном регионе, если цены и вырастут, то ненадолго.

– Возможен их небольшой скачок в пределах 10–15%, но он будет кратковременным – до двух месяцев. А потом все вернется к исходному уровню. Долгосрочного роста цен я не предвижу, – сказал собеседник «ПК».

Будем теснить импорт с прилавков

Одна из проблем местных поставщиков связана с тем, что крупные торговые сети предпочитают реализовывать импортную продукцию. Зачастую она дешевле и лучше упакована. Правда, после введения Россией эмбарго попасть на продуктовые прилавки отечественным овощам и фруктам станет легче. Так считают и аналитики, и сами производители.

– Для других производителей, которые раньше не могли попасть в сети, ограничение импорта – это большая удача, – говорит гендиректор агрохолдинга «Выборжец» Денис Буданов. – Я знаю, что сети теперь уже сами выходят на местные хозяйства. Представители нескольких торговых сетей звонили и в нашу компанию, просили подтвердить поставки до конца года. Для отечественных сельхозпроизводителей однозначно открываются новые перспективы.

Как сообщил «ПК» председатель сельскохозяйственного производственного кооператива «Пригородный» Испандар Чичоян, продукции его компании до сих пор было непросто попасть на полки супермаркетов.

– Надеемся, что теперь ситуация изменится. Ведь качество нашей продукции намного выше, чем импортной. Если потребуется, мы можем существенно увеличить объемы производства. Вообще, я считаю, что Россия должна сама себя обеспечивать плодоовощными культурами и даже поставлять фрукты и овощи в Европу! – говорит Испандар Чичоян.

Курс – на рост

По оценке Дениса Буданова, хозяйства открытого грунта, расположенные в Ленинградской области, вполне могут увеличить объемы своих производств на 20%.

Статистика областного Комитета по АПК свидетельствует о том, что объемы производства овощей увеличиваются ежегодно. С новой посевной в хозяйствах Ленинградской области будут расширены посевные площади под овощи. Готовятся к открытию еще несколько тепличных комплексов. Продолжается реализация инвестиционных проектов в ЗАО «Агрохолдинг «Выборжец». В частности, там завершается строительство тепличного комплекса для круглогодичного выращивания овощей (80% – огурцы) по новейшей технологии. Строится тепличный комплекс в промзоне «Уткина заводь» во Всеволожском районе. Планируется, что с вводом этих объектов производство овощей закрытого грунта составит 60 тыс. тонн в год.

Сельское хозяйство Северо-Западного федерального округа

Северо-Западный федеральный округ является одним из самых урбанизированных в России. Доля сельского наседения в регионе составляет 16,3%, когда в среднем по России – 26%. Значительная часть региона находится в зоне рискованного земледелия. Но практика доказывает, что агроклиматические особенности северо-запада России могут стать основой для успешного развития сельского хозяйства. Один из примеров – знаменитое вологодское масло. Большие перспективы имеет производство льна, промышленное рыбоводство в Карелии, выращивание картофеля и др.

Площадь сельскохозяйственных угодий в регионе составляет 5,5 млн. га или около 3% от общероссийской. При этом велика доля многолетних насаждений – их площадь составляет 7% о т всех посадок в РФ. Объем инвестиций в сельское хозяйство по крупным и средним сельхозорганизациям за последние 3 года составил 88,7 млрд. рублей, что составляет 9% от объема инвестиций в целом по России. Профилирующей отраслью сельского хозяйства Северо-Западного федерального округа является животноводство: 6% от общероссийского производства, по данным на 2016 год. Доля региона в растениеводстве — 3% от всего объема по РФ.

За счет успешного использования региональных преимуществ по ряду сельскохозяйственных культур СЗФО занимает ведущие позиции в России. В регионе выращивается 7% от всего объема и 11% семян льна-долгунца (используется для на волокно), 8% картофеля. Динамично развивается садоводство: объемы производства яблок и других семечковых культур выросли за 5 лет в более чем в 16 раз.

В животноводстве в СЗФО ведущими отраслями являются птицеводство (8% от всего поголовья птицы в РФ) и свиноводство (7% поголовья). При этом свиноводство демонстрирует высокий темп роста – почти в 2 раза за 5 лет.

Объемы с/х производства и численность сельского населения

Главным центром агропроизводства в регионе валяется Ленинградская область – 37% от всего объема производства и 29% сельского населения.

Сельскохозяйственные угодья и залежные земли

Лидерами в регионе по площади сельскохозяйственных угодий являются Псковская (23%) и Вологодская (20%) области. Ленинградская область по землям занимает только 5 место. Три четверти залежных земель в регионе находятся в Псковской области, еще четверть – в Вологодской

Инвестиции в сельское хозяйство по регионам СФО, 2013 – 2015 годы, по крупным и средним с/х организациям

Ленинградская область – один из ярких примеров эффективной политики регионализации в сельском хозйстве. Область, используя свои преимущества, устойчиво занимает среди регионов России лидерские позиции по ряду направлений – производству яйца, поголовью птицы, продуктивности молочного стада и др. В настоящее время реализуются проекты по производству молока и мяса КРС, строительству птицеводческих и свиноводческих комплексов. Активно ведется строительство теплиц. В перспективе заявлено 12 емких инвестиционных проектов, в том числе с высокой инновационной составляющей – селекционно-генетические центры.

В Псковской области основное внимание инвесторов сосредоточено на производстве молока. Заявлены проекты создания 3 комплексов на 5400 голов КРС. Важно отметить, что особое внимание в регионе уделено развитию сельского туризма. По итогам 2016 года были открыты новые агротуристические объекты.

55 инвестиционных проектов АПК, из которых 24 связаны с разведением крупного рогатого скота, реализованы за последние годы в Новгородской области. В перспективе заявлено еще 15 проектов на общую сумму 12 млрд. руб.

Реализуемые в Вологодской области инвестиционные проекты АПК сосредоточены на модернизации действующих производств. Только в 2015 году была проведена реконструкция 47 объектов животноводства, 11 зерносушильных комплексов. Активно развивается рыбоводство. Важной региональной инициативой является развитие системы добровольной сертификации “Настоящий вологодский продукт”. Вологодская область – один из первых регионов в России, начавший использовать кластерный подход к развитию сельского хозяйства (проект “Вологодский льняной кластер). На сегодняшний день среди приоритетов АПК региона – развитие свиноводства, выращивание картофеля и ягод.

В Калининградской области к приоритетным отраслям сельского хозяйства отнесены: животноводство (в первую очередь производство молока), клеточное пушное звероводство, производство зерна, рапса, картофеля, овощеводство и выращивание плодово-ягодных культур.

Важно отметить, что Северо-Западный федеральный округ обладает уникальным потенциалом для развития сельского туризма. Это наличие целого ряда уникальных природных объектов: Куршская коса в Калининграде, ладожские шхеры, Хибины, уникальные леса и озера Карелии. С другой стороны, близость крупных мегаполисов – Санкт-Петербург и Москва, что обеспечивает большой и стабильный туристичесий поток. Уже сегодня СЗФО – один из лидеров России по развитию агротуристической отрасли.

Материал подготовлен Международным независимым институтом аграрной политики на основании данных Росстат, порталов органов исполнительной власти Северо-западного федерального округа, данных экспертов и собственного анализа.

Какие культуры выращивают в ленинградской области?

ПОИСК ПО ПОРТАЛУ

АПК Ленинградской области

Ленинградская область – крупнейший агропромышленный регион Северо-Запада России.

Основными целями развития агропромышленного комплекса Ленинградской области являются формирование устойчивого и конкурентоспособного бизнеса в сельском хозяйстве, увеличение объемов производства и переработки сельскохозяйственной продукции, в том числе в рамках импортозамещения, а также эффективное использование природных ресурсов.

АПК Ленинградской области в авангарде сельского хозяйства России:

Производство основных видов сельскохозяйственной продукции:

Валовая продукция сельского хозяйства Ленинградской области, млрд руб.:

Структура сельского хозяйства Ленинградской области:

Обеспеченность населения Ленинградской области продовольственной продукцией, произведенной сельскохозяйственными товаропроизводителями региона в 2018 году:

КРУПНЕЙШИЕ КОМПАНИИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

ЗАО «Птицефабрика «Северная»

Направление деятельности: птицеводство мясного направления

ПАО «Птицефабрика Роскар»

Направление деятельности: птицеводство мясного и яичного направлений

АО «Птицефабрика Синявинская»

Направление деятельности: птицеводство яичного направления

ЗАО «Агрофирма «Выборжец»

Направление деятельности: овощеводство защищенного грунта

ООО «Круглый год»

Направление деятельности: овощеводство защищенного грунта

АО «Племзавод «Гомонтово»

Направление деятельности: молочное животноводство

АО «Племзавод «Агро-Балт»

Направление деятельности: молочное животноводство

ЗАО Племенной завод «Рабитицы»

Направление деятельности: молочное животноводство

ООО «ИДАВАНГ Агро»

Направление деятельности: свиноводство

СПК «Петротрал 2»

Направление деятельности: прибрежное рыболовство, рыбопереработка

ООО «РЫБСТАНДАРТ»

Направление деятельности: товарное рыбоводство (аквакультура)

ООО «Сельскохозяйственное предприятие «Кузнечное»

Направление деятельности: товарное рыбоводство (аквакультура), рыбопереработка

ООО «ГАЛАКТИКА»

Направление деятельности: молокоперерабатывающее предприятие

ООО «ОРИМИ»

Направление деятельности: фасовка чая и кофе

АО КО «Любимый край»

Направление деятельности: кондитерское предприятие

ООО «Пит-Продукт»

Направление деятельности: мясопереработка

ОАО «Гатчинский хлебокомбинат»

Направление деятельности: выпуск хлебобулочных изделий

Как вам статья?