Где в россии выращивают лен и производят льняное масло

Льняная промышленность

Льняная промышленность относится к текстильной индустрии. На сегодняшний день в России объем выпускаемых льняных тканей меньше, чем хлопчатобумажных. Однако во всем мире производство изо льна стремительно наращивает обороты.

Назначение

Компании, занятые в данной отрасли, занимаются выпуском ткани, нетканых полотен, веревок, шпагата, медицинских расходных материалов (например, бинты, марлевые салфетки). Также сюда относится производство льняного масла и семени.

Ткани изо льна делятся на технические и бытовые. Последние бывают следующих видов:

  • столовые;
  • полотенечные;
  • костюмные;
  • плательные;
  • бельевые;
  • простынные.

К техническим относят разные виды брезентов.

В производстве используют не только волокно и семена льна, но и костру (оболочку). Из нее изготавливают основу под линолеум и другие нетканые и композитные материалы.

Размещение предприятий

Лен выращивают в Волго-Вятском, Северном, Северо-Западном и Центральном районах. По производству тканей лидирует центр России. На его долю приходится около ¾ всей выработки.

Крупные производственные точки располагаются в Костромской, Ярославской, Владимирской, Ивановской областях. При этом посевов льна больше в Тверском и Смоленском регионах.

Также налажен выпуск льняных тканей в Пскове, Великих Луках, Вологде. Производства размещены в Алтайском крае (Бийск), Нижнем Новгороде, Казани, Кирове и Екатеринбурге.

Лидеры отрасли

Наиболее заметными игроками на рынке льняной промышленности в России являются:

Другие компании, работающие в данной отрасли, представлены в разделах Текстильные фабрики и Швейные фабрики.

История

Производство льняных тканей существовало еще в Древнем Египте. На Руси упоминания об отрасли датированы VIII – IX веками. Она начала интенсивно развиваться во времена Екатерины II. Императрица разрешила свободный экспорт сырья за границу. На протяжении нескольких веков Россия оставалась главным поставщиком льна в мире.

Пик развития промышленности пришелся на 70-80 годы прошлого века. Увеличивались площади посевов, создавались исследовательские институты, росло производство тканей. Со второй половины 80-х годов XX века в отрасли начался спад.

Технологические процессы

Производственные этапы при изготовлении тканей, пряжи или веревок начинаются со сбора урожая льна и его предварительной обработки. Затем сырье отправляется на льнокомбинаты для переработки и изготовления волокон. Из готовых нитей ткут ткань или делают веревки, шпагаты, технические нетканые материалы.

Часть предприятий специализируется на ткачестве и отделке полотен, другие – на производстве пряжи. Существуют льнозаводы полного цикла. На них из исходного сырья получают нити, ткут и отделывают материалы. Некоторые комбинаты имеют швейные цеха для пошива домашнего текстиля.

Предварительная обработка сырья

Собранный лен вымачивают перед отправкой на производство. Раньше его оставляли на полях на 15-20 дней. Современные технологии сократили процесс вымачивания до 8 дней. Стебли растения помещают в большие емкости с водой, которую периодически полностью меняют.

После вымачивания сырье сушат, затем формируют в комы. В них лен проще транспортировать.

Подготовка к ткачеству

Производство пряжи состоит из нескольких этапов:

  • Трепание. Для него используют мяльно-трепальные машины. Комы загружают в специальный барабан, где растение отделяют от костры. Выпрямленное волокно отправляется на следующий этап.
  • Чесание. Операция проводится на специальных агрегатах. Обрабатываемые волокна выпрямляются, короткие отделяются от длинных. Основным сырьем считается длинноволокнистый лен, короткие шпательные очесы используют в производстве технических тканей или нетканых материалов. Получаемое после чесания сырье называется ровницей.
  • Котонизация. Процесс обработки волокон для улучшения их физико-механических, эстетических характеристик. Лен приобретает свойства сырья, которые приближены к хлопку или шерсти. Котонизация может проводиться несколькими методами – механическим, химическим, химико-механическим. Большинство предприятий котонизируют лен механическим способом. Он менее затратный и более экологически чистый. Короткое волокно котонизируют двумя способами – разрыв и разрезание. Оно проходит через трепание, рыхление и очистку.

Обработанные волокна отправляются на прядильные машины. В зависимости от технологического процесса получают крученую или гладкую пряжу разной толщины.

Ткацкий процесс

Готовая пряжа поступает на ткацкое производство. Льняные ткани получают следующими видами переплетения:

  • Полотняное. Простой вид. Материалы отличаются высокой износоустойчивостью. Долевые и поперечные нити переплетаются через одну.
  • Саржевое. Полотна получаются эластичными и более плотные, чем выработанные полотняным переплетением. По их поверхности проходит диагональный рубчик. Его толщина зависит от пряжи. Переплетение образуется перекрытием двух уточных нитей одной нитью основы.
  • Жаккардовое. Ткани производят на специальных станках. На поверхности полотна образуется рисунок. Это могут быть и цветочные мотивы, и фантазийные узоры. Материалы отличает повышенная плотность.
  • Ажурное. На специальных машинах производят ткани, внешне напоминающие кружево. Материалы тонкие, легкие, прочные.

На заводах производятся льняные и полульняные полотна. К натуральному сырью добавляют искусственное (вискозу) или синтетическое (эластан, спандекс). Основная цель – повысить потребительские свойства материалов. Смесовые полотна лучше тянутся, одежда из них держит форму, не оттягивается на коленях, локтях, ягодицах. Полульняные ткани меньше мнутся.

Из льноволокна получают и нетканые полотна. Их используют для технических нужд.

Отделка

Ткани для пошива одежды, белья и домашнего текстиля проходят несколько этапов отделки. Они во многом похожи на заключительную обработку хлопчатобумажных материалов. Льняные полотна без отделки называют суровыми. Они применяются для технических нужд.

На этапе предварительной отделки ткани проходят через отваривание, кислование, отбеливание. Следующий шаг – крашение. Выделяют два вида полотен – гладкоокрашенные и печатные. Первые получают путем окрашивания в один цвет.

Пестротканые материалы имеют на поверхности рисунок (принт). Существуют следующие способы его нанесения:

  • машинный;
  • сетчатый;
  • шаблонный;
  • переводной печати;
  • аэрографный.

Печать на ткани может быть прямой, вытравленной или резервной. Первая наносится на отбеленные ткани. Вторая подразумевает гладкое окрашивание с последующим нанесением вытравляющего состава. Он обесцвечивает ткань, образуя рисунок на ее поверхности. Для получения цветных принтов применяют стойкие к реагенту краски.

Резервное окрашивание происходит за счет нанесения на материал специального состава. После полотно подвергают гладкому крашению, обработанные места при этом остаются светлыми.

Заключительный этап отделки подразумевает следующие манипуляции: аппретирование, ширение, каландрирование. Первый шаг подразумевает, что на льняную ткань наносят крахмал или другие склеивающие составы. Это придает материалу жесткость и наполненность.

Ширение – выравнивание полотна по ширине и придание ему нужных размеров. Операцию проводят на специальных аппаратах.

Каландрирование дает материалу гладкость и мягкость. В процессе ткань пропускают через горячие каландры (цилиндры).

При необходимости полотна подвергают специальной отделке. На них наносят водо- или огнестойкие, антибактериальные пропитки.

Сырье

В льняной промышленности в качестве сырья используют три сорта льна:

  • Долгунец. Наиболее ценный для текстильной отрасли вид. Он на 40% состоит из волокна. Растение практически не разветвляется. Длина стебля достигает около 120 см.
  • Кудряш. Используется для производства масла. Растение сильно ветвится, высота стебля – около 60 см. Коробочки содержат большое количество семян.
  • Межеумок. Низкорослый лен высотой до 75 см. Сорт выращивают для производства тканей и масла. Короткое волокно используют для выпуска веревок, шпагата или технических тканей, нетканых материалов.

Волокна льна содержат антибактериальные вещества. Поэтому одежда из льняной ткани комфортна в носке, не вызывает аллергии.

Проблемы промышленности в России

Льняная отрасль до сих пор пребывает в стагнации, хотя проводятся государственные программы по выводу ее из кризиса.

Основная проблема – неконкурентоспособность. Продукция зачастую не соответствует современным модным тенденциям, уступает импорту по эргономике.

Из-за сокращения посевов долгунца в 80-90 годы прошлого столетия наблюдается сырьевой кризис. Государственные программы по поддержке льняной промышленности направлены на увеличение посевных площадей.

Экспорт сырья небольшой из-за его невысокого качества. На части предприятий устарело оборудование.

Судя по мировым тенденциям, отрасль имеет перспективы развития. Однако ей требуются не только господдержка, но и частные или иностранные инвестиции. Их доля на данный момент небольшая.

10 лучших производителей льняного масла

Характеристика в рейтинге

1SolgarЛучшее качество. Высокотехнологичное производство. Широкий ассортимент
2WHC NutrogenicsЛучшее сырье
3Компас ЗдоровьяВысокая эффективность
4Масляный корольСамый популярный производитель
5Диал-ЭкспортГрамотный состав
6ТОВ АгросельпромИсключительно природное происхождение
7СпециалистЛучшее соотношение цены и качества
8РадоградУниверсальные свойства
9БиокорСамые приятные вкусовые свойства
10ВитапромДоступная цена

Улучшение качества здоровья – одна из самых главных задач для большинства людей. Чувствовать себя прекрасно позволяет правильное питание и здоровый образ жизни. Обогатить организм полезными веществами и принести ему пользу поможет льняное масло. В его составе содержатся жирные кислоты омега-3, омега-6 для нормальной циркуляции крови, а также множество витаминов для повышения иммунитета.

Производители сегодня изготавливают продукт разными способами, наилучшим является холодный отжим. Важно приобретать льняное масло у проверенных компаний. Качественное средство позволит улучшить работу почек, стабилизировать нервную систему, помочь при заболеваниях органов дыхания и многое другое. В нашем рейтинге можно найти нужную информацию о фирмах, которым доверяют миллионы покупателей. На основе многочисленных отзывов составлен список лучших производителей льняного масла.

Топ-10 лучших производителей льняного масла

10 Витапром

Компания по производству здорового питания. При изготовлении используются исключительно натуральные семена льна. Производители Витапром нацелены улучшить качество жизни населения, поэтому ответственно подходят к разработке лучших продуктов. Доступные цены товаров радуют покупателей, к тому же, ассортимент фирмы достаточно разнообразный: спортивное питание, комплексы витаминов, каши, льняное масло. Вся продукция Витапром сертифицирована, она успешно прошла различные научные испытания экспертов.

За счёт самого главного вещества – льняного семя в составе масел, средство питает организм полезнейшими компонентами. Помимо омеги-3, в основе присутствуют: лигнаны, растительная клетчатка. Они являются отличной профилактикой для предотвращения роста раковых опухолей, а также способствуют нормализации гормонального фона. Покупатели доверяют качеству продукции марки и советуют приобретать льняное масло от Витапром.

9 Биокор

Изготовление БАДов от марки Биокор сконцентрировано в России, в городе Ульяновск. Производители создают поистине полезный продукт для профилактики различных заболеваний. Компания славится отменным качеством товаров, которое подтверждают покупатели. Включая в ежедневный рацион льняное масло, можно добиться следующих результатов: наладить работу ЖКТ, снизить вес, повысить иммунитет и улучшить состояние волос и ногтей.

Читайте также:  Что такое фацелия для чего выращивают и как выглядит?

Доступные цены и превосходное качество «подкупают» потенциальных клиентов. Биокор является одной из самых востребованных фирм, за счёт безопасного состава продукции. К тому же, масла проявляют универсальные свойства. Судя по отзывам, они превосходно дополняют разнообразные блюда, в особенности салаты. Покупатели отмечают, что льняное масло от данного бренда является самым приятным на вкус – оно не сильно горчит. Положительные впечатления от применения заставляют пользователей рекомендовать продукцию компании окружающим.

8 Радоград

1997 год – дата основания фирмы в России, которая по сей день выпускает полезные товары для укрепления здоровья. Универсальные льняные масла получают путём холодного отжима. Весь арсенал продукции марки отличается природным составом. В нем отсутствуют красители и консерванты. Концентрация полезных веществ сохраняется благодаря бережному прессованию культур. Держать в тонусе сердечно-сосудистую и нервную системы помогают полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле.

Нормализовать метаболические процессы и предотвратить старение кожи помогают аминокислоты и витамины в составе продуктов от Радоград. Компания очень дорожит своей достаточно хорошей репутацией, поэтому ответственно подходит к этапам производства. Это позволяет доверять качеству товаров, изготавливающихся на предприятиях бренда. К тому же, многочисленные отзывы покупателей подтверждают безопасность и полезность продукции. Они активно рекомендуют льняное масло от данного производителя.

7 Специалист

Оздоровительная продукция фирмы приносит пользу потребителям с 1995 года. Масла изготавливают с помощью холодного отжима, что позволяет сохранить их полезные свойства. Производители тщательно следят за каждым этапом изготовления и внимательно относятся к подбору сотрудников. Средства делаются из натуральных семян льна, которые добывают в Алтае. Компания учитывает интересы клиентов и выпускает продукцию по достаточно приемлемым ценам, что не может не радовать покупателей.

Применяют масла в качестве косметического средства – наносят на повреждённые волосы, а также на кожу. Принимают внутрь – используют для заправки различных блюд или ежедневно пьют в определённых количествах. В отзывах покупатели замечают, что после нескольких недель общее состояние улучшается, прибавляется энергия и силы. Пользователей устраивает натуральный состав средства, а результат от применения оставляет довольными практически каждого человека.

6 ТОВ Агросельпром

Диетические продукты компании высоко ценятся потребителями. Растительные масла она начала выпускать с 1996 года. За это время производители Агросельпром получили большой опыт в этой сфере и теперь продают лучшие средства на пользу человеческого здоровья. Химических веществ в продукцию фирмы не добавляют, все товары славятся исключительно природным происхождением. 20 видов растительных масел холодного отжима с успехом изготавливает бренд. А покупатели с удовольствием их потребляют.

Льняное масло Агросельпрома, по мнению многих специалистов, является одним из лучших. Оно обладает терапевтическими, профилактическими и питательными свойствами. Уникальные вещества в составе продукта позволяют укрепить организм. При регулярном потреблении можно избавиться от нервного напряжения и упадка сил. Пользователи в своих отзывах положительно комментируют репутацию компании и советуют ее товары к приобретению. Значительных отрицательных сторон они не обнаруживают.

5 Диал-Экспорт

Известная фирма среди населения России и зарубежья, прославившаяся лучшим качеством натуральной пищевой продукции. Забота о здоровье населения – главная цель производителя. Сырье, которое они используют в производстве, добывается исключительно в экологически чистых местах, что говорит о безопасности средств. Льняное масло от Диал-Экспорт содержит необходимые компоненты для нормального функционирования человеческого организма. Оно отмечено многочисленными наградами в государственных и международных конкурсах.

Триглицерины, воск, фосфатиды, жирные кислоты, токоферолы, витамины и минеральные вещества – незаменимые ингредиенты для поддержания здоровья и молодости. Все они в грамотном соотношении содержатся в продуктах компании. В комплексе компоненты оказывают целебное воздействие. Нормализуют работу всего организма и позволяют человеку сохранить отличную форму на протяжении долгих лет. Покупатели высоко оценивают деятельность фирмы и хорошо о ней отзываются.

4 Масляный король

Более 15 лет фирма успешно функционирует на современном рынке. Производители тщательно заботятся о качестве производства и используют только высокотехнологичное оборудование. При изготовлении льняного масла исключено воздействие высоких температур, а также сильного давления. Это позволяет сохранять в неизменном состоянии полезные свойства льна и других компонентов продукта. Дегустационные конкурсы принесли компании около 40-ка медалей первого уровня, что говорит о достойном качестве товаров. Недаром бренд именуется королем – среди конкурентов он выгодно выделяется.

Россия, Чехия, Казахстан, Германия, Белоруссия – страны, в которых льняное масло от Масляного короля продаётся с большим успехом. Оно помогает предотвратить развитие многочисленных недугов, связанных со здоровьем человека. Продукция соответствует всем международным требованиям качества и имеет тому подтверждение в виде сертификатов. Поэтому покупатели доверяют производителю и хорошо отзываются об его товарах.

3 Компас Здоровья

Компанию знают более двадцати лет. С 1996 года она начала свою деятельность. С первого дня производители занимались изготовлением масел – льняного и подсолнечного. Сегодня Компас Здоровья славится качественной и натуральной продукцией. В льняном масле отсутствуют какие-либо «вредные» добавки – консерванты, красители, стабилизаторы. В России и не только товары от фирмы можно приобрести в магазинах, которых насчитывается около 200. Компания также занимается научными исследованиями, что позволяет не сомневаться в качестве и эффективности продукции.

В составе масел имеются необходимые элементы для человеческого организма. Такие компоненты, как омега-3, кремний, селен и хром помогают наладить кровообращение, а вслед за этим улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Ежедневное потребление в профилактических целях приведет к нормализации функций различных органов, а также поможет восстановить поврежденные волосы и ногти. Отзывы покупателей положительные, масла фирмы ценят за лечебные свойства и натуральный состав.

2 WHC Nutrogenics

Специалисты-нутрицологи и многие врачи-диетологи однозначно рекомендуют к приобретению льняное масло именно этого производителя. Это не случайно, ведь основатель марки довольно популярный эксперт – Джо Викманс. Он прославился своими трудами, связанными с изучением секретов долголетия. Продукция WHC Nutrogenics не зря занимает лидирующие позиции в независимых рейтингах. Лучшие сорта льна – основной компонент товара. Благодаря ему, продукт так ценится среди специалистов и обывателей.

Высокое содержание лигнанов в масле способствует замедлению процесса роста гормонозависимых клеток. Это подтверждают многочисленные исследования и клинические наблюдения ученых. В профилактических целях продукты фирмы, судя по отзывам, употребляют многие люди. Все они пишут лучшие комментарии, основываясь на собственном опыте применения – вещества льняного масла благотворно влияют на качество здоровья и интеллекта. Единственное, стоимость продукции может немного «кусаться».

1 Solgar

Одна из самых «древних» марок, выпускающих натуральное питание. Начала она свою деятельность ещё в 1947 году. Витамины, минералы, лекарственные растения, аминокислоты, пробиотики, комплексы и специальные продукты – все это изготавливается на предприятиях Solgar. Наименований товаров насчитывается около 500-ста. Распространяются они в 60-ти странах: Испании, Великобритании, Италии, России и других. Научно-обоснованные разработки компании не позволяют усомниться в качестве и эффективности продукции.

Для производства используются только проверенные ингредиенты. Они проходят обязательную проверку безопасности и отвечают требованиям качества. По этой причине фирме доверяют уже многие годы. Покупатели с уверенностью приобретают питание на регулярной основе и не меняют производителя длительное время. Они отмечают полезность и безопасный состав. Продукцию относят к категории премиум-класса, поэтому заплатить за неё придётся немало, что не всегда устраивает клиентов.

Где в россии выращивают лен и производят льняное масло

Предлагаем Вашему вниманию аналитическую статью касательно экспорта льняного масла из России. Материалы статьи включают в себя анализ объемов поставок данного вида масла из РФ по годам, месяцам, странам назначения. Здесь также отображена статистика экспортных цен на российское льняное масло в помесячной динамике, начиная с июля 2018 года. Кроме того, в материале представлена информация о производстве льняного масла в России, о сборах семян льна, об экспорте семян льна, некоторых мировых тенденциях рынка.

Важно! Под заказ возможна подготовка обновленной весрии маркетингового исследования “Российский рынок семян льна и льняного масла“.

Все готовые исследования рынка масличных и растительных масел публикуютя по ссылке База готовых исследований. Растительные масла.

О сборах и экспорте семян льна

Лён-кудряш (лен-масличный) в России – преимущественно экспортная культура. Значительная часть урожая направляется за границу.

Так, в 2016 году сборы семян льна составили 711,4 тыс. тонн, на экспорт было отгружено 613,6 тыс. тонн. В 2017 году сборы находились на отметках в 642,4 тыс. тонн, экспорт составлял 398,4 тыс. тонн. В 2018 году производство и экспорт находились на уровне 598,4 тыс. тонн и 398,4 тыс. тонн соответственно.

В январе-августе 2019 года экспорт семян льна из РФ составил 209,1 тыс. тонн.

Итоги 2019 года по сборам еще не подведены, но в связи с расширением посевных площадей (см. площади растениеводческих культур в 2019 году), ожидается их увеличение.

С динамикой площадей и сборов льна масличного также можно ознакомиться в предыдущих материалах АБ-Центр в разделе Аналитические статьи.

Место России в мировой торговле семенами льна

Россия – один из крупнейших в мире экспортеров семян льна, а именно 3-тий по объему (после Канады и Казахстана) экспортер (по итогам 2018 года). В 2018 году доля РФ в общей мировой торговле (в мировом экспорте) составила 22,8%.

Экспорт льняного масла из России. Итоги за 2018 год

В 2001-2016 гг. отгрузки льняного масла из России практически не осуществлялись. В 2017 году наметился тренд в сторону их роста (по итогам года они составили 0,4 тыс. тонн). В 2018 году экспортные поставки льняного масла из России достигли 7,9 тыс. тонн общей стоимостью 6,3 млн USD.

Читайте также:  Как в домашних условиях выращивать грибы вешенка в домашних условиях?

Основной объем экспорта льняного масла из России в 2018 году пришелся на период с августа по декабрь.

Основными покупателями российского льняного масла в 2018 году являлись: Норвегия – 57,4% в общем объеме экспорта (4,5 тыс. тонн) и Китай – 38,4% (3,0 тыс. тонн). На другие страны пришлось 4,2%.

Экспорт льняного масла из России в январе-июле 2019 года

В январе-июле 2019 года экспорт льняного масла из России находился на уровне 11,8 тыс. тонн. Это на 737,9% (на 10,4 тыс. тонн) больше, чем за аналогичный период 2018 года.

При этом стоимость экспорта составляла 9,6 млн USD, что на 625,7% (на 8,3 млн USD) больше, чем в январе-июле 2018 года.

Ключевые покупатели российского льняного масла в январе-июле 2019 года: Китай – 62,4% общем объеме экспорта (7,4 тыс. тонн) и Норвегия – 36,0% (4,3 тыс. тонн). На долю других стран пришлось 1,6% в общем объеме российского экспорта льняного масла.

По оперативным данным, экспорт льняного масла из РФ в августе 2019 года составил около 1,9 тыс. тонн.

О мировой торговле льняным маслом

В 2018 году объем мировой торговли (мировой экспорт) льняным маслом составил 245,8 тыс. тонн.

В последние годы увеличения этого объема не наблюдалось. Например, 10 лет назад показатели находились на отметках в 224,2 тыс. тонн, 15 лет назад – 238,9 тыс. тонн.

О производстве льняного масла в России

Развитие экспортного направления выступает одним из ключевых драйверов в повышении инвестиционной активности развития производства (однако помимо спроса на внешних рынках, развитию отрасли в перспективе может способствовать и некоторый рост потребности на внутреннем рынке РФ).

В 2017 году объем производства льняного масла в России составил 8,9 тыс. тонн, в 2018 году – вырос до 16,3 тыс. тонн.

В январе-августе 2019 года объемы составили 18,1 тыс. тонн против 10,0 тыс. тонн в январе-августе 2018 года (прирост, по расчетам АБ-Центр, на 80,6%). При этом в августе 2019 года произведен рекордный месячный объем – около 4,9 тыс. тонн (см. в разделе Статистика онлайн).

Цены на льняное масло

Экспортные цены (средняя стоимость поставки за тонну) на российское льняное масло в 2018 году, по расчетам АБ-Центр, составили 801,8 USD/т. В перерасчете на рубли на дату внешнеторговых операций, средняя стоимость экспорта одной тонны льняного масла составляла 52 471 РУБ.

В январе-июле 2019 года средние экспортные цены на льняное масло, по расчетам АБ-Центр, составили 815,0 USD/т. Это на 13,4% меньше, чем за аналогичный период 2018 года.

В перерасчете на рубли, стоимость за тонну составила 52 704 РУБ. Это на 9,0% меньше, чем в январе-июле 2018 года.

Возрождая русский лён

  • © promagro.ru

Лён смоленский

Заводы по переработке льна не строились на территории России с 1986 года.

В 2018 году в Смоленской области компания «Русский Лён» (дочерняя компания холдинга «Промагро») начала реализацию масштабного проекта по строительству льнозавода и прядильной фабрики.

Местоположение будущего предприятия — географический центр Смоленской области — было выбрано не случайно. Дело в том, что 70% объема всего убранного с поля льна составляют отходы, которые перерабатывать нерентабельно, а имеющее ценность волокно — это лишь 30%. Соответственно, для производителей льна существуют жесткие логистические условия: чтобы переработка была рентабельной, расстояние от поля до завода не должно превышать 200 км. А Смоленская область — один из самых крупных регионов-производителей льна в России, так как ее почвенно-климатические условия идеально подходят для данной культуры. Поэтому не удивительно, что на этих землях испокон веков выращивали лён. Поэтому именно на смоленской земле предприятие «Русский Лён» планирует возродить культуру льноводства. А это и новые рабочие места, и развитие сельской инфраструктуры, и расширение налоговой базы местного бюджета — рассказал журналу «Агротехника и технологии» исполнительный директор «Русского Льна» Андрей Карачёв.

  • © russianlinen.ru

На промплощадке «Сафоново» построен пусковой комплекс (складские помещения, весовая и лаборатория).На складах уже хранится 400 тн тресты для работы завода в 2019 году.Коллектив предприятия сейчас составляет 20 человек, к апрелю планируется 200.

В 2018 году был собран первый урожай на площади 68 га. Вспахано и обработано гербицидами почти 500 га залежных земель в Смоленской области. Весной этого года эти поля будут снова вспахиваться и дисковаться.

В 2019 году к посеву льна-долгунца компания планирует подготовить около 2000 га земли в Сафоновском, Ярцевском и Дорогобужском районах Смоленской области, в некоторых из них лён уже не сеяли 8-10 лет, а где-то все 20, земли давно поросли кустарником и деревьями.

Запуск производства запланирован на третий квартал 2019 года.

Реализация инвестиционного проекта «Русский лён» в Смоленской области рассчитана до 2020 года. Общий объем инвестиций составит около 2 млрд рублей. Планируется, что предприятие будет перерабатывать 10 тысяч тонн льнотресты, а выпуск льносмесовой пряжи составит почти 4 тысячи тонн

Лён томский

ООО «Сибирские органические продукты» всего два года занимается выращиванием масличного льна в Томской области. Масличным льном в 2018 голу было засеяно 789 гектаров, собрали 629 тонн семян, тресты масличного льна — 10 ц/га.

Также в 2018 году компания впервые посеяла лён-долгунец на площади 250 гектаров. Урожай составил 450 тонн тресты и 121 тонну семян.

В 2019 году ООО «Сибирские органические продукты» планирует увеличить площади под посев льна-долгунца до 530 гектаров.

Как рассказал руководитель предприятия Станислав Гурьев, помимо выращивания, компания планирует начать первичную переработку льна, то есть получение волокна длинного и короткого из тресты льна, а из семян льна масличного будут вырабатывать льняное масло холодного отжима и льняной жмых.

«Запланировано строительство производственного цеха площадью не менее 1000 м2, в котором будут размещены линии по переработке льна на длинное и короткое волокно, а также агрегаты для переработки отходов трепания льна и костры, — рассказал Станислав Гурьев, — для отжима масла планируется поставить линию холодного отжима стоимостью 5 млн рублей.»

Поставлять свою продукцию ООО «Сибирские органические продукты» планирует в Россию, Италию, Нидерланды, Данию, Великобританию, Венгрию, Литву и Китай.

Лён ивановский

В 2018 голу в Ивановской области восстановлены посевы льна-долгунца. Засеяны первые 430 га в Пучежском, Верхнеландеховском и Савинском районах.

Собрали пока немного — 78 тонн льноволокна. Но ещё 50 тонн семян станут основой расширения площадей под лён 2019 года.

И возрождения славы ивановского льна.

  • © promagro.ru

Производство льняного масла – технология, оборудование, стоимость

Льняное масло – это продукт, стремительно набирающий популярность среди жителей стран СНГ. Несмотря на то, что это масло дороже подсолнечного и имеет горьковатый привкус, спрос на него остается стабильным благодаря наличию в составе огромного количества полезных веществ. Именно поэтому немало производителей растительных масел, стремясь расширить ассортимент, делают выбор в пользу льняного масла. В данной статье представлена информация о сырье, необходимом для изготовления масла, основных технологиях его производства, а также о приготовлении льняного масла в домашних условиях.

Сырье

Льняное масло производится из семян льна. Если речь идет о промышленном производстве масла, сырье должно быть, прежде всего, свежим. Использование залежавшихся, старых семян гарантированно приведет к ухудшению качеств конечного продукта – масло будет прогорклым, а срок хранения заметно сократится. Более того, для производства используется просушенное сырье, влажность которого не должна превышать 10%. Такая степень просушки позволяет получать максимальный выход конечного продукта, увеличивать срок хранения и сохранять большую часть полезных веществ.

Производство льняного масла на заводе

Необходимое оборудование

Список оборудования, необходимого для запуска крупного завода включает три линии:

  • Линию отжима;
  • Линию рафинации
  • Линию розлива масла.

Подобное оборудование необходимо для производства льняного масла способом холодного или горячего прессования. Общая стоимость линий составит около полутора миллионов евро.

Если же планируется открытие мини-завода с относительно небольшими объемами производства, аппараты лучше приобретать по отдельности, так как производственные линии могут нанести существенный урон бюджету нового предприятия. Как правило, стандартный набор для мини-заводов по производству растительных масел включает:

  • Аппарат для розлива готового продукта.

Технология производства льняного масла на заводе

Существует две основные технологии производства льняного масла: метод прессования и метод экстракции при помощи специальных растворителей.

Метод прессования предполагает использование давление на сырье для получения масла из масличных культур. Главным преимуществом данной технологии является то, что она не требует использования химических растворителей и позволяет производить более натуральный продукт. В льняном масле, полученным путем прессования, сохраняются все полиненасыщенные жирные кислоты, белки, пищевые волокна, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества.

Существует две разновидности данной технологии: метод холодного и метод горячего прессования.

Горячее прессование

Масло проходит обработку паром или обжаривается, после чего поступает на пресс. Эта технология считается одной из самых эффективных и часто используется на крупных предприятиях.

Технология производства масла путем горячего прессования включает следующие этапы:

  1. Сбор и просеивание семян льна;
  2. Очищение сырья;
  3. Шелушение;
  4. Измельчение;
  5. Горячее прессование;
  6. Грубая фильтрация;
  7. Глубокая фильтрация;
  8. Дегуммирование;
  9. Промывка;
  10. Обезвоживание;
  11. Деколоризация;
  12. Дезодорация;
  13. Розлив конечного продукта.

К главным преимуществам данного способа производства можно отнести ярко выраженный вкус продукции, а также эффективное использование сырья и высокий выход масла. Минусом является то, что воздействие высоких температур негативно влияет на состав конечного продукта, в который входит гораздо меньше полезных веществ.

Холодное прессование

Масло также производится при помощи пресса, однако сырье обрабатывается при низких температурах. Отказ от обработки при высоких температурах позволяет сохранить большее количество полезных веществ, содержащихся в семенах льна.

Технология производства масла путем холодного прессования включает следующие этапы:

  1. Сбор и просеивание семян льна;
  2. Очистка сырья, удаление примесей;
  3. Шелушение семян;
  4. Дробление;
  5. Холодное прессование;
  6. Грубая фильтрация сырого льняного масла;
  7. Глубокая фильтрация масла;
  8. Кристаллизация при низких температурах;
  9. Низкотемпературная фильтрация;
  10. Розлив конечного продукта.

Главным преимуществом данного способа производства льняного масла является то, что отсутствие термической обработки позволяет избежать возникновения вредных веществ, приобретения специфического запаха и окрашивания масла в темный цвет. Кроме того, в таком продукте сохраняются многие полезные компоненты, включая полиненасыщенные жирные кислоты.

Единственным недостатком данного способа производства является его высокая стоимость и небольшой процент выхода масла.

Экстрагирование при помощи растворителей

Для экстрагирования масла используются специальные растворители: этанол, бензины и т.д. Сырье обрабатывается растворителем после замачивания, что позволяет извлечь продукт, представляющий собой смесь натурального льняного масла и химических растворителей. Разумеется, такая субстанция является непригодной для потребления в пищу и проходит многоэтапную процедуру обработки, которая включает депарафинизацию, дегуммирование, обезвоживание, дезодорацию, устранение кислостности, деколоризацию. Технология экстрагирования льняного масла при помощи растворителей позволяет получить обесцвеченный продукт без ярко выраженного запаха. Данный метод производства является самым выгодным с точки зрения соотношения доходов и расходов, и поэтому большинство предприятий предпочитает использовать именно его. Однако, несмотря на то, что данный способ позволяет получить наибольшее количество конечного продукта, использование растворителей приводит уничтожению почти всех полезных веществ.

Производство льняного масла в домашних условиях

Оборудование

Изготовление льняного масла в домашних условиях не требует использования профессионального оборудования. Более того, если вы планируете изготовлять натуральный, полезный продукт для себя, можно и вовсе обойтись без него, правда, процесс будет более долгим и трудоемким. В целом же, приготовить масло можно, используя шнековую соковыжималку или блендер. Если же их нет в наличии, продукт можно изготовить, имея лишь обычную кухонную утварь – сковородку или пестик со ступкой. Некоторые же и вовсе предпочитают протирать семена льна обычной столовой ложкой.

Технология производства льняного масла в домашних условиях

Существует несколько способов изготовления льняного масла на домашней кухне. Некоторые из них считаются старинными, некоторые же требуют использования современного оборудования. Они также отличаются по уровню выхода конечного продукта и времени изготовления, но в большинстве случаев основа метода остается той же – сырье измельчается, и масло отделяется от полученного жмыха.

1. Получение масла при помощи соковыжималки (шнековой).

Такая соковыжималка чем-то напоминает мясорубку, и имеет подобные же функции: ее необходимо прикрепить столу, после чего нужно засыпать семена в корпус. После обработки сырье будет напоминать пасту. Она прижимается к специальному ситу, которое позволяет отделить жмых от масла, стекающего в специальную чашку.

2. Термическая обработка

Семена льна необходимо залить не слишком горячей водой в пропорции 1 к 1. Далее их настаивают на в течение 60 минут, после выкладывают на сковороду и ждут, пока они не просушатся. Затем семена нагревают на медленном огне в течение часа – это позволяет выпустить сок, который затем сливается через сито.

3. Холодная обработка

Данный метод изготовления льняного масла не предусматривает термической обработки сырья. Семена просто измельчаются в блендере, затем кладутся в марлю, которая подвешивается над любо емкостью. Масло постепенно стекает в емкость (марлю необходимо иногда встряхивать).

4. Традиционные способы

Семена льна можно растереть при помощи пестика для ступки, после чего их необходимо будет положить в самодельный пресс (вес не должен быть очень большим, достаточно будет 1-2 кг). Также можно протереть семена столовой ложкой и затем пропустить через марлю.

Масло, полученное в домашних условиях, может храниться на протяжении года, однако если бутылка была открыта, этот срок резко снижается до 1 месяца.

Блог джутовых канатов

Лён — наверное, все слышали про это славное растение. Уникальные свойства льна предопределили его богатую историю и большой вес среди текстильной (и не только) продукции в нашей стране со времён Руси до современной России. Льняные волокна глубоко проникают в русскую культуру и являются неотъемлемой её частью. В нашей стране лён заслуженно называют «северным золотом», «северным шёлком» и «золотом текстиля».

Что же такое лён?

Лён — это растение, с длинным стеблем, длина которого может достигать полуметра и более. Когда он цветёт, то распускается цветок с голубыми лепестками, а после цветения на месте цветка остаётся коробочка с семенами. Из стеблей делают льняное волокно, а из семян — льняное масло.

Интересно! Тело Иисуса Христа после смерти завернули в плащаницу, которая состояла из льняных волокон.

История развития льна

Лён — это древнейшее растение, окультуренное человеком по некоторым данным от 7 — 5 тысяч лет до нашей эры. Первые упоминания о льне встречаются в культуре древних Азиатских стран, таких как Индия, Китай, Ассирия, Месопотамия и другие. То есть именно в тех местах, где и зародились зачатки текстильного производства. На Руси о льне знали и использовали его в хозяйстве ещё до появления Киевской Руси, со времен скифов.

А сейчас лён, после хлопка, занимает лидирующее положение в текстильной промышленности России и в качестве природного межвенцового утеплителя при строительстве бревенчатых деревянных домов.

Интересно! Древние этруски не имели бумаги и писали на тканях. Доказательство тому — книга Liber Linteusили «Льняная книга», которая хранится в одном из археологических музеев Хорватии.

Где растёт лён?

Более половины всех плантаций прядильного льна (из которого делают ткань) находятся на территории стран СНГ, в том числе и в России. Маслянистый же лен в основном выращивают за океаном в странах Северной и Южной Америк — США, Канада, Аргентина. Около одной десятой доли мирового производства маслянистого льна производят в Европе.

В России плантации прядильного льна находятся в Нижегородской, Ярославской, Вологодской, Кировской, Псковской, Тверской и Смоленской областях. Маслянистый лён у нас выращивают в Западной Сибири, Приволжье и Центрально-Черноземной области.

Интересно! На Руси всех новорожденных закутывали в льняные пеленки, на свадьбу молодоженам застилали постель льняной простынею, а раненных в бою воинов забинтовывали льняными бинтами. Так оберегались славяне от хвори и сглаза.

Технология производства льняной ткани

Сначала лён нужно вырастить на плантации и дождаться определённого момента — время сбора урожая. Затем его выдергивают из земли, убирают коробочку с семенами, мнут и расстилают по земле для сушки, периодически переворачивая. Высушивание урожая длится несколько недель.

Когда стебли высыхают, волокна становится проще отделить от одеревеневшего части — тресты.

Высушенный лен собирают и многократно мнут специальными деревянными приспособлениями, выделяя волокна. После эти волокна вычесывают и прядут из них нити, из которых уже делают конечный продукт.

Сейчас эти процессы, конечно же, автоматизированы. По плантациям ездят специальные комбайны, которые выполняют все вышеперечисленные операции. В итоге волокна собираются в рулоны. Дальше эти рулоны льняных волокон отправляются на специальные перерабатывающие комбинаты. В этих комбинатах волокна подвергаются более тонкой обработки для создания конечного продукта.

Что делают из льна?

Продуктов из льна множество:

Скатерть и другое столовое белье;

Холсты для картин;

Межвенцовый утеплитель или джут, которым утепляют деревянные дома;

Бумага из льна (денежные купюры, обои)

Уникальную вату из льна, которая по многим свойствам превосходит стандартную хлопковую;

Семена льна используются при производстве льняного масла, а также в народной медицине.

Свойства льна

Свойства льна — это именно то, что позволило ему стать «золотом текстиля» в России. Рассмотрим их более подробно.

Высокая гигроскопичность. Данное свойство льна определяет его способность впитывать воду и влагу.

Лён более гигроскопичен, чем хлопок. Это было доказано на эксперименте — вату из хлопка и из льна положили на поверхность воды в пробирке. В результате эксперимента вата из льна намокла и потонула быстрее, чем стандартная хлопковая. То есть льняная вата быстрее намокает, а, следовательно, более гигроскопична. На практике это означает, что в льняном постельном белье или одежде вы будете меньше потеть, а вашей коже будет легче дышать.

Хорошая терморегуляция. В жаркую погоду лён придаст дополнительную прохладу, в холодное — дополнительное тепло.

Простота ухода. За тканью из льна просто ухаживать — он выдерживает несколько сот стирок, высокие температуры воды (можно даже кипятить), легко сушить и можно разглаживать при высоких температурах. Поэтому льняную ткань проще отстирать, чем хлопковую или шёлк. Это касается самого материала, если же на ткань нанесен краситель, то он создает свои ограничения.

Не накапливает статическое электричество.

Обладает антисептическими свойствами — данное свойство льна подтверждено экспериментально.

Ученые обнаружили, что при постоянном использовании тканей из льна (например, постельное белье) у людей увеличивается концентрация иммуноглобулина А. Этот иммуноглобулин стоит на страже всех наших внешних барьеров — находится в коже, на слизистых, в слюне и прочих жидкостях, контактирующих с внешней средой организма. При встрече с бактериями он запускает процессы иммунного ответа и уничтожает вредителя. Таким образом, льняная ткань стоит на защите нашего здоровья.

Долговечность. Ткани, веревки и канаты из льна очень крепкие и выносливые, имеют высокий срок службы.

Экологически чистый продукт.

Гипоаллергенность — лен не вызывает аллергические реакции в отличии от материалов из шерсти.

Таким образом, вышеперечисленные свойства льна делают его очень привлекательным и перспективным материалом в текстильной промышленности. А совсем не так давно прогнозировали сильное снижение спроса на лён и вытеснение его хлопковыми и синтетическими продуктами. Несмотря на всё это льняная продукция стойко идёт сквозь века и продолжает удивлять и радовать своих потребителей.

Ссылка на основную публикацию